Практически в каждом огороде можно увидеть грядки с томатами. Этот популярный овощ входит в состав разных блюд. Одним из самых любопытных сортов является томат Бычье сердце. При должном уходе на кустах вырастают просто гигантские помидоры. Эта разновидность имеет высокую урожайность, отличные вкусовые характеристики. Однако Бычье сердце требует достойного ухода. Если соблюдать все рекомендации по посадке и выращиванию, то даже начинающей садовод сможет получить достойный урожай томатов впечатляющего размера.
Общая информация о культуре
Томат – это представитель семейства Пасленовых. Культура однолетняя. Особенность растения – в быстром росте. У него стержневой сильно разветвленный корень. Он проникает в землю на глубину до 1,5 м. Семена созревают в ягодах (плодах) растения. Задолго до того, как сам помидор созреет, семечки уже достигают физиологической зрелости. Длительное время хранятся. Могут лежать в сухом затемненном месте в течение 6-7 лет, а после посадки взойти.
Сорта делятся на:
- Ранние (от первых ростков до сбора урожая проходит от 3 до 3,5 месяца);
- Среднеранние (собирать спелые плоды можно через 3,5 месяца после всходов);
- Среднепоздние (вегетационный период длится около 3,5-4 месяцев)
- Поздние (их вегетационный период более 4 месяцев);
- Очень поздние (сбор урожая идет только через 4,5 месяца после первых всходов).
Плоды очень полезны. В них содержится большое количество витаминов и полезных веществ, среди которых минеральные соли, кальций, хлор, калий, сера, магний, фосфор, цинк, натрий, железо, йод, витамины (группы В, Р, С), лимонная, винная, гликолевая, яблочная кислоты и др.
Из-за такого насыщенного состава помидоры обладают разными полезными свойствами. Например, они полезны при заболеваниях сердца, органов пищеварения, почек, повышают иммунитет.
Томат Бычье сердце
Дополнительная информация. Часто можно услышать такое название томатов, как яблоки любви. Это не случайно. Научно доказано, что помидоры повышают потенцию.
История сорта Бычье сердце
По официальной информации, сорт внесен в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации в начале 2000-х. Правообладатель – общество «Агрофирма Поиск». Именно сотрудники этой организации подали заявку на внесение Бычьего сердца в Госреестр.
Однако история этого томата берет свое начало не в 2000-х годах, а намного раньше. О томатах Бычье сердце знали садоводы еще в первой половине XX века. Именно поэтому на некоторых пачках с семенами можно увидеть надпись о том, что томат появился, благодаря народной селекции. Многие опытные огородники относят Бычье сердце к классике.
Характеристики и особенности сорта
Томат Бычье сердце имеет характеристику и описание, похожие на другие среднепоздние сорта. Однако есть у него свои особенности. Это не гибрид. Его семена подходят для посадки в следующих сезонах. Сейчас селекционеры вывели достаточно большое количество гибридов Бычьего сердца. Все они имеют крупные плоды, но отличаются окраской томатов. Томаты гибридов (F1) могут быть окрашены в желтый, оранжевый, розовый, белый, лилово-малиновый цвета. Самый необычный гибрид сорта имеет черный цвет.
Самый необычный гибрид
Морозостойкость
Сорт не морозостойкий. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте в южных областях. В центральных регионах нашей страны (например, в Подмосковье) и северных томат Сердце лучше всего выращивать в теплицах. Подойдет парник. В открытый грунт семена не высаживают. Предварительно готовится рассада, так как весенние заморозки даже около 0…+4 градусов могут негативно сказаться на растении.
Урожайность
Это среднепоздний сорт. От первых ростков до сбора урожая проходит около 3,5 месяца или чуть больше. Если высадить семена на рассаду в марте, как это обычно делается у среднепоздних томатов, то в конце июля созревшие плоды можно будет снимать.
При условии достойного ухода и теплого лета урожайность достаточно высокая – с куста собирается 6-10 кг. Если уход посредственный, то можно получить 2-4 кг с квадратного метра. На одном квадратном метре обычно располагается одно растение.
Цветение
Первые цветоносы можно увидеть через месяц после посадки на постоянное место. Так, если посадка проходила в 20-х числах мая, то цветение начнется в 20-х числах июня. Цветение длится около 7-10 дней. Далее появляются завязи плодов.
Цветение
Томат Бычье сердце опыляется насекомыми. Самые лучшие опылители – пчелы. Если томат растет не в открытом грунте, то необходимо обеспечить доступ насекомых к культуре. Теплица обязательно должна проветриваться. Лучше всего держать двери в течение дня распахнутыми. Цветки томата не имеют привлекательного для пчел запаха. Опытные садоводы рекомендуют у входа в теплицу поставить баночки сладкого варенья. Это привлечет опылителей.
Цветет Бычье сердце некрупными цветками. Окрас лепестков ярко-золотой или насыщенно-желтый.
Параметры растения
Томат Бычье сердце относится к детерминантному виду. Куст высокорослый. Мощный. Не штамбовый. Прямостоячий. Может вытягиваться до 1,4-1,9 м. Требуется подвязка к опоре. Обычно на стебле бывает по 4-6 кистей. На каждой из кистей может вырасти 3-5 помидор.
Стебель покрыт мелкими волосками. Взрослое растение имеет твердые стебли. Листья средние. Их не слишком много. Цвет изумрудный. Форма вытянутая. Есть зазубринки. Присутствуют мелкие волоски, четкие прожилки.
На заметку! На кусте могут вырасти томаты разной формы и размера.
Описание плодов
Плод сорта Бычье сердце отличается крупным размером. Самые большие помидоры наблюдаются на стебле в первой кисти. Их вес – от 350 до 800 грамм. У некоторых садоводов помидоры вырастали по 1,1 кг. Средний вес этой разновидности томатов – около 150-300 грамм.
На одном кусте могут формироваться ягоды разных форм с гладкой или ребристой поверхностью. Обычно это неправильной формы окружности. Применяется такое определение формы как сердцевидная. Верхняя часть плода массивнее, чем нижняя. Нижняя – сужается к концу. Кончик острый.
Во время созревания ягоды меняют цвет. В молочной зрелости они зеленые. Далее приобретают золотой цвет. В технической спелости плоды красные. Созревшие помидоры могут иметь розоватый или бордовый оттенки.
Кожица тонкая, но прочная. Без труда отделяется. Мякоть мясистая, малосемянная. Количество камер в одном плоде – 3-5. Аромат ярко-выраженный, классический. Цвет мякоти красный. Вкус сладковатый с пикантной кислой ноткой. Не водянистый.
В разрезе
Томат Бычье сердце относится к салатным. Для консервирования он мало подходит из-за больших размеров. Также помидоры используют для приготовления гарниров, добавляют в суп, к мясным блюдам. Из сорта готовят вкусный томатный соус.
Лежкость достойная. Например, в холодильнике помидоры могут пролежать около 20 дней и не потерять своих товарных качеств. При транспортировке на большие расстояния часть плодов (около 4-7%) может быть повреждена.
Выращивание
Томат Бычье сердце имеет свои особенности по агротехнике. Из-за довольно прихотливого нрава культуру редко выращивают в промышленных масштабах. Зато эти помидоры часто можно увидеть на огородах.
Посадка
Растение возделывается рассадным способом. Рассаду засевают в марте. Около 1,5-2 месяцев ей необходимо, чтобы вырасти и окрепнуть.
Внешний вид рассады
Семена нужно готовить к посадке. Сначала их помещают в стимулятор роста на 2 часа. Далее 30 минут купают в баночке с раствором марганца для дезинфекции. Несколько дней их проращивают во влажной марле.
В большой контейнер или деревянный ящик насыпается почвосмесь. В ней обязательно должны быть торф, песок, перегной. Можно приобрести готовую землю для рассады в специализированном магазине.
Семена рекомендуется сажать во влажную землю на глубину 1-1,5 см. Расстояние между семечками – 3 см. Далее тара покрывается стеклом или пищевой пленкой. Это необходимо, чтобы создать парниковый эффект, и семена быстрее взошли. Через 5-10 дней можно будет увидеть первые ростки. Стекло или пленка убирается. Ящик выставляется на подоконник. Томатам необходимо тепло (около +24 градусов) и солнечный свет. Земля поливается по мере необходимости. Нельзя допускать ее пересыхания или переувлажнения.
Когда на растениях появятся 2 сильных листочка, рассаду можно пикировать. Каждый томат пересаживается в отдельный стаканчик. Можно использовать половинки от пластиковых бутылок.
Пикирование рассады
Пересадка в грунт разрешается по прошествии 50-70 дней с момента посева. За этот срок кустики должны вытянуться до 20-30 см. Перед тем, как культура высаживается на огород, ее необходимо закалить. Для этого за несколько недель до посадки растения выносят на улицу. В первый день на 3 минуты, во второй – на 6, на третий – на 15 и так далее. Эта процедура нужна, чтобы томаты акклиматизировались и быстрее привыкли к огороду.
Грядку под культуру готовят заранее. Ее перекапывают. На каждый квадратный метр вносится по 3-5 кг компоста, можно использовать перегной. Обязательно добавляется зола. Она выступает в качестве удобрения и средства против болезней, вредителей.
Сорт Бычье сердце высокорослый, ему нужна большая территория. Расстояние между соседними кустами – 0,7-1 м. Каждый кустик заглубляют в лунку до места, где начинает расти первый лист. Приблизительная глубина посадочной ямки – 10-17 см. Лунки должны быть хорошо пролиты. Сорт очень быстро растет, ему необходимо больше питания, чем миниатюрным разновидностям. Можно добавить по ложке комплексного удобрения во время посадки. Подойдет нитрофоска.
Важно! Помидоры Бычье сердце хорошо растут на почве с нейтральной кислотностью. Земля должна быть рыхлой, воздухопроницаемой, не переувлажненной.
Уход
Уход за культурой заключается в следующих мероприятиях:
- Подвязка;
- Формирование куста;
- Полив;
- Мульчирование;
- Проветривание теплицы;
- Подкормка;
- Прополка, рыхление;
- Профилактика и лечение от болезней, вредителей.
Подвязка
Томат Бычье сердце не сможет нормально расти без опоры. Растение имеет мощный, высокий стебель. Но даже он может погнуться и упасть под тяжестью плодов. Опора в виде деревянного кола, палки помещается рядом с растением сразу же после посадки. К ней подвязывается стебель. На опоре можно фиксировать ветви с плодами.
Формирование куста
Куст необходимо формировать. Иначе он израстет и даст хилые плоды. Обычно оставляется 1 стебель, максимум 2-3. Количество веток также лучше регулировать. На одном стебле должно быть не более 6-9 ветвей, на которых есть завязи. Необходимо пасынкование, то есть обрезка ненужных побегов, которые растут на пазухах листа. Заниматься формированием куста нужно через каждые 10-14 дней.
Пасынкование томатов
Полив и мульчирование
Этот сорт нуждается в своевременных поливах. Рекомендуется процедуру проводить через каждые 4 дня. На один куст расходуется 3-5 л теплой отстоянной воды. В период цветения и формирования завязей под каждый куст выливается по 5-6 литров воды. Корневая система томатов располагается глубоко, поэтому проливать землю нужно качественно. Из-за недостатка влаги томаты могут растрескиваться. Землю у куста необходимо мульчировать. В качестве мульчи подойдут солома, трава, сено, торф. Защитный слой не только дольше сохранит влагу в почве, но и будет способствовать поддержанию температуры на одном и том же уровне. Подобная работа необходима, даже если томат тепличный.
Проветривание теплицы
Это делается для того, чтобы в закрытом сооружении защищенного грунта не было застоя воздуха. Это может вызывать повышенную влажность, которая приводит к распространению грибковых заболеваний. В хорошую погоду лучше, чтобы теплица в дневное время была открыта. Так лучше циркулирует воздух. К тому же в открытое сооружение могут прилетать насекомые, исполняющие роль опылителей.
Подкормки
Бычье сердце требует достаточно большого количества питания. Поэтому каждые 14-20 дней его нужно немного удобрять. Перед цветением допускается поливать кусты настоями куриного помета, коровяка. Во время и после цветения используются комплексные добавки. Можно купить готовые в специализированных магазинах. Главное, чтобы в них было достаточно микроэлементов, калия, фосфора, азота. Однако с последним стоит быть аккуратнее. Большое количество такого вещества, как азот, может привести к слишком бурному росту культуры.
Дополнительная информация. В качестве удобрения можно использовать зольную пыль. 2 стакана пепла заделывают в прикорневую зону. Но нельзя смешивать золу и азот. Они образуют аммиак. Это летучее соединение. Оно способствует испарению питательных веществ.
Рыхление и удаление сорной травы
Эти процедуры можно совместить с поливом, мульчированием или подкормкой. Проводятся по мере необходимости.
Профилактика и лечение от болезней, вредителей
Чтобы вырастить здоровое растение, которое даст достойный урожай, культуру нужно защищать от болезней. Для этого нужно организовать профилактику. Сорт Бычье сердце имеет иммунитет от многих болезней. Однако его может одолеть фитофтороз. Его признаки – темные расплывчатые пятна на зеленых плодах. Эти пятна действуют как кислота, выедая поверхность плода. С заболеванием трудно бороться, когда оно уже портит сформировавшиеся помидоры. Поэтому необходимо проводить профилактику. В качестве профилактических средств через 2-3 недели после высадки рассады на постоянное место ее поливают фунгицидом. Можно использовать ХОМ, Ридомил и пр. Еще через 14 дней действие повторяется.
За кустами нужно постоянно приглядывать. Если садовод увидел бурые пятна на листьях, листья нужно оборвать и сжечь.
Обратите внимание! Фитофтороз возникает из-за повышенной влажности. Поэтому нужно постоянно проветривать теплицу, не переувлажнять почву под кустом. Важным моментом в профилактике заболевания является соблюдение дистанции в 0,7-1 м между кустами.
Особенностью Бычьего сердца является то, что листья отпугивают часть вредителей. Поэтому культуру практически не поедают насекомые.
Плюсы и минусы сорта
Преимущества
- Высокие вкусовые характеристики. Мякоть сочная, но не водянистая, ароматная. Вкус сладковатый с приятной кислинкой. Некоторые называют томат Бычье сердце королем салатов. Похожими вкусовыми свойствами обладают плоды сортов Старосельский, Загадка, Сахарный гигант;
- Урожайность. При должном уходе с куста собирается 10 кг отборных плодов. Подобный урожай дают сорта Джина, Красный великан;
- Дачники обожают сорт за его крупные плоды. Огромные томаты собирать легко. Сорвав 5-10 плодов, можно легко заполнить небольшое ведерко. А салат из одного-двух томатов с небольшой головкой лука станет прекрасным гарниром к мясу для семьи из 3-х человек. Родственниками Бычьего сердца по размеру являются сорта Буденовка, Дикая роза, Бабушкин секрет, Тяжеловес Сибири и пр.;
- Листья отпугивают распространённых вредителей. Из-за этой особенности сорт практически не поедают вредные насекомые;
- Это не гибрид. Семена Бычьего сердца, так же как и семена сортов Санька, Воловье сердце, довольно долго хранятся (около 7 лет) и имеют отличную всхожесть. Семена из урожая можно высаживать на следующий сезон;
- Как и Сибирские шаньги, Бычье сердце может лежать в холодильнике в течение нескольких недель, не теряя товарных качеств.
Недостатки:
- Сорт, как и другие крупные томаты (например, Розмарин, Туз), имеет свойство растрескиваться;
- Довольно требователен к уходу. Его нужно постоянно поливать, мульчировать, иначе плоды растрескаются. Парник или теплицу нужно проветривать, куст тщательно формировать, подкармливать. Подобный уход требуют сорта Буденовка, Сибирский гигант, Золоченый беляш;
- Высота куста томата Бычье сердце – около 1,3-1,9 м. Поэтому его обязательно необходимо подвязывать к опоре. При этом фиксируется не только стебель, но и ветки с плодами;
- Бычье сердце имеет иммунитет от многих болезней, но подвержен фитофторозу.
Томат Бычье сердце не зря является любимцем многих поколений садоводов. Его крупные очень вкусные плоды порадуют даже самого требовательного дачника. Конечно, для получения достойного урожая необходимо уделять томату время. Лучше не высаживать сорт людям, которые не часто бывают на даче.
Видео
Узнать по внешнему виду сорт томата Бычье сердце несложно: плоды имеют крупный размер и по своей форме похожи на настоящее сердце. Этот сорт любят огородники, так как кроме крупных сочных и мясистых плодов, они отличаются еще замечательным вкусом и изысканным ароматом.
При подборе сортов томата на участке обязательно включите сорт Бычье сердце. Выращивать такие помидоры нелегко, поэтому предварительно узнайте, как можно больше про томат Бычье сердце характеристика и описание сорта которого можно найти в разных источниках.
Сорт относится к детерминантному типу. Куст мощный, раскидистый, высота — от одного до 1,8 метра.
Отличается сорт крупными, вкусными, сладкими с небольшой кислинкой плодами. Средний вес плодов составляет 500 г на нижних кистях куста и 100 — 200 г – на верхних ярусах.
Первый плод вырастает над 8 – 9 листом, последующие плоды завязываются через один – два листика. Каждая кисть выдерживает до пяти плодов. На одном кусте плоды могут быть разного размера и формы.
Изучив описание томата Бычье сердце, становится понятным, что для него имеет большое значение место возделывания. В теплице выращивание томатов Бычье сердце позволяет получить до 12 кг плодов с каждого куста, а в открытом грунте – до 5 кг.
Плюсы и минусы томатов Бычье сердце
Опираясь на отзывы о томате Бычье сердце, можно выделить основные положительные качества этого сорта. Они таковы:
Недостатки у этого сорта также есть, хотя в сравнении с достоинствами их и не очень много. К минусам можно отнести:
- Предрасположенность растений к некоторым заболеваниям.
- Требуют частых подкормок минеральными удобрениями.
- Необходимо формировать и подвязывать кусты.
Разновидности и подвиды сорта
Благодаря труду отечественных и голландских селекционеров, в настоящее время созданы несколько разных подвидов сорта Бычье сердце, различающихся не только расцветкой, а и своими характеристиками.
Выращивание томатов Бычье сердце
Помидоры этого сорта требовательны к почве. Она должна быть: высокоплодородной, рыхлой, не тяжелой, хорошо прогреваться.
Чтобы добиться высокого урожая, почву необходимо также удобрять навозом, торфом или компостом.
Почва под помидоры готовится осенью. Для этого грядка, предназначенная под помидоры, глубоко перекапывается, и вносятся удобрения.
Выращивание рассады из семян
Семена сорта Бычье сердце промывают, обеззараживают и высевают в начале марта.
За 10 дней до посадки семена рекомендуется закалить, чтобы росточки выросли крепкими и здоровыми.
В хорошо прогретую и подкормленную землю высаживают семена на глубину не больше трех сантиметров.
Пикируют рассаду после появления первой пары полноценных листиков.
Описание и характеристика сорта томата Бычье сердце, отзывы, фото
Томат Бычье сердце — самый известный и распространенный у садоводов сорт с крупными сердцевидными плодами классического помидорного вкуса.
Очень популярный, среднепоздний (120-125 дней период от всходов до начала созревания), среднерослый, урожайный сорт салатных томатов для теплиц и открытого грунта. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице.
Куст высотой до 1,5 метров в теплице, в ОГ чуть ниже. Лист среднего размера, обычного типа, зеленый. Соцветие простое. Первое соцветие закладывается над 8-9-м листом, далее через каждые 1-2 листа.
Растению необходима подвязка к опоре и пасынкование. Производитель рекомендует формировать растение в 2 стебля при выращивании в теплице и в 3 стебля — в открытом грунте. В первом случае нужно оставить пасынок под первой цветочной кистью — это и будет второй стебель. При формировке в 3 стебля оставляют 1 пасынок под первой цветочной кистью, а второй сразу над ней — итого вместе с главным стеблем получается 3 ствола.
Основные качества плодов
Плоды сердцевидные, крупные, средней плотности, в стадии зрелости насыщенного красного цвета, весом 200-400 грамм (до 600 г), мясистые и очень вкусные. У этого томата именно тот самый настоящий помидорный вкус с легкой кислинкой, который уже много лет признан «классикой» и с которым сравнивают вкус других сердцевидных помидоров. Эти томатики хороши для свежего потребления, приготовления соков, соусов. Хранятся они плохо, желательно использовать их сразу после съема.
Урожайность томата Бычье сердце : 8-12 кг плодов с 1 кв. метра посадок (при соблюдении агротехники, наличии полива и подкормок).
Если вы хотите получить плоды массой свыше 500 г, формируйте растение в 1 стебель. Урожай в этом случае по массе останется такой же, но плодов будет меньше и они будут крупнее.
Особенности выращивания помидоров Бычье сердце, посадка и уход
Сеять семена на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Всходы томатов появляются через 5-7 дней после посева сухими семенами, при посадке пророщенными семенами — через 2-4 дня. С момента всходов растениям нужно много света, поэтому мы рекомендуем сажать этот сорт в марте, когда уже много весеннего солнца и рассаде будет хватать его для полноценного развития. Те, кто сеют томаты на рассаду в марте, рискуют получить к посадке вытянувшиеся растения, а это усложнит их перевозку к месту высадки и дальнейшую приживаемость в грунте. Обычно вытянувшуюся рассаду высаживают «лежа», расположив большую часть стебля горизонтально под землей на глубину 15-20 см.
При высадке рассады на постоянное место, для полноценного развития растений, на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать не более 3-х растений. Схема посадки : 50 х 40 см.
Сорт хорошо реагирует на подкормку в течение вегетации. Обычно за лето ему требуется 2-3 подкормки комплексным минеральным удобрением.
Уход за томатами после высадки заключается в своевременном поливе, пасынковании, удалении сорняков, подкормки комплексным минеральным удобрением и профилактических мероприятиях по защите культуры от болезней и вредителей. Поливать растения томата желательно проводить теплой водой.
Ценность сорта : крупноплодность, отличные вкусовые качества плодов.
Томаты Бычье сердце на видео
Сорт томата Бычье сердце включен в Государственный реестр по РФ для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями.
Если вы выращивали помидоры Бычье сердце, напишите, пожалуйста, какая урожайность и вкус плодов получились в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!
Ваши отзывы о томате Бычье сердце и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.
Лучшие отзывы наших читателей
Татьяна Солдатова
Бычье сердце - старый, очень популярный в наших местах сорт. Любимый - его розовая разновидность. Сажаем в ог, получается ранним, урожайным. Плоды нежные, крупные сердца, очень вкусные. Куст невысокий, около 1 м, крепкий, листвы не много. Рассада красивая, не перерастает, быстро дает бутоны.
Сажали первый год. Рассада переросла на балконе. Опоздали со строительством теплиц. В итоге тяжко приживались, приходилось много поливать иначе свешивали лопушки. Уже отчаялись начитавшись про их капризность, но потом как разошлись: последние уже снимали принудительно зелёными, потому, что даже в теплице становилось морозно. А они всё цвели и завязывались))) очень вкусные мясистые. Теперь всегда будут в наших теплицах.
Валентина
Высадила и в тепличке и ОГ. Урожайные очень, ветки не выдерживали ни подвязки ни подпорки не помогали (хотя лето очень дождливое и пасмурное было), очень крупные плоды в гроздьях много, вкус нравится с детства. Посадила 29 февраля в тепличку высадила 4.06 в открытый грунт 7.06 - созревание постепенное с 10 августа, последние помидоры с куста в теплице собирала 4 октября.
Патологически большое сердце иначе называют бычьим сердцем. В кардиологии применяется термин кардиомегалия. В большинстве случаев болезнь развивается после регулярного употребления пива.
Сильное увеличение сердечной мышцы происходит и при некоторых заболеваниях. В любом случае орган весом 1 кг не справляется с насосной функцией.
Отчего бывает сильно увеличенное сердце
Для адекватной работы размеры сердца должны быть в пределах нормы. Только при этом условии орган полноценно перекачивает кровь. Если его отделы гипертрофированы, функциональная способность снижается. В кардиологии при сильно увеличенном органе применяют термин кардиомегалия. Врачи его называют бычьим сердцем.
Причины возникновения:
- недостаточность аортальных клапанов;
- врождённые пороки;
- гипертоническая болезнь.
Внимание! Кардиомегалия медленно развивается при частом употребления пива. Поэтому врачи называют её пивным сердцем.
При употреблении 3 литров алкоголя в день, перегружается сердечная мышца. Органу приходится перекачивать гораздо больше жидкости. И тогда включаются компенсаторные возможности – сердце вынуждено увеличиваться в 2 раза. Его камеры расширяются.
Хотя при болезни размеры органа увеличены, объём работающей массы резко снижается. Мышечные клетки кардиоциты замещаются плотной соединительной тканью.
Внимание! При бычьем сердце мышца не в состоянии растягиваться. Поэтому ей не хватает мощности для полноценного сокращения. В результате миокард становится дряблый, изнашивается. Создаётся опасность развития сердечной недостаточности.
В начале заболевания орган справляется с нагрузкой, а его владелец не испытывает затруднений. Однако наступает период, когда ослабевшая сердечная мышца не в состоянии выталкивать нормальный объём крови за каждое сокращение. Это значит, что жидкость застаивается в ногах, лёгких, печени. Выражаясь медицинским языком, начинает развиваться сердечная недостаточность. Признаки – одышка, отёки ног, накопление жидкости в животе (асцит). Печень увеличивается в размерах, возникают различные нарушения сердечного ритма.
Большинство любителей пива толстеют, потому что «напиток» очень калорийный. Ожирение дополнительно перегружает насосную функцию.
У кого ещё увеличивается сердце
Причины бычьего сердца могут быть физиологические и патологические. Размеры органа подвергаются изменению под воздействием физической нагрузки. Увеличение миокарда также происходит при заболеваниях сердца. Сердечная мышца может растянуться по следующим причинам:
- Кардиомегалия наблюдается у спортсменов. У них миокард увеличен в результате систематической тренировки. При нагрузке усиливается кровоток, поэтому растёт мышечная масса миокарда. До тех пор, пока человек занимается спортом, увеличение сердечной мышцы не опасно. Но если прекращается нагрузка, возникают проблемы. Увеличенный орган вынужден работать в прежнем режиме, но без нагрузки её кровоток уменьшается. Развивается гипоксия – кислородное голодание миокарда, что выражается стенокардией.
- Орган увеличен в размерах также при системных коллагенозах, ревмокардите.
- Причины гипертрофии отдельных камер у пожилого человека – гипертензия, ревматический порок, эмфизема лёгких. Признак гипертонической болезни – увеличение левого желудочка сердца.
- Очаги хронической инфекции, например, тонзиллит, отит, гайморит рано или поздно приводят к развитию миокардита. Болезнь проявляется увеличением органа, но не в такой степени, как при бычьем сердце.
- Расширение мышцы происходит в результате острого алкогольного отравления.
- Кардиомегалия развивается вследствие приёма лекарств, которые применяют для лечения онкологических заболеваний – Даунорубицин, Прокаинамид, Метилдофа.
Интересно! Чаще бычье сердце развивается у велосипедистов, марафонцев, лыжников. Реже встречается у борцов и боксёров. У других спортсменов увеличен только левый желудочек для обеспечения сердечного выброса крови. У профессионалов сердечная мышца увеличивается на 20%, и это считается вариантом нормы.
Признаки кардиомегалии
Симптомы бычьего сердца ничем не отличаются от заболеваний, сопровождающихся сердечной недостаточностью. Обращает на себя внимание изменение самочувствия:
- одышка при физической нагрузке – подъёме на второй этаж;
- приступы сердцебиения;
- затруднённое дыхание в положении лёжа;
- аритмия;
- повышенная потливость;
- тяжесть над левым подреберьем;
- боли в области сердца;
- набухание вен шеи, ног;
- артериальная гипертензия.
Человек с кардиомегалией меняется как личность в худшую сторону. Пристрастие к алкоголю лишает его привычного круга общения. Рядом с ним такие же зависимые люди. Под воздействием спиртных напитков постепенно ослабевают когнитивные (познавательные) способности, ухудшается память.
Как распознать кардиомегалию
У маленьких детей болезнь обнаруживается во внутриутробном периоде или сразу после рождения с помощью ультразвукового исследования (УЗИ). У новорождённых детей УЗИ выявляет пороки генетического или приобретённого характера.
При обращении взрослых людей в поликлинику врач даёт направление на флюорографию. Часто этот метод впервые выявляет кардиомегалию. Если рентген показал, что сердце увеличено, не стоит заранее волноваться. Следует проконсультироваться у кардиолога.
Обычно у взрослых выявляются расширенные границы органа влево, что наблюдается при гипертрофии левого желудочка и/или предсердия. Причиной может быть гипертоническая болезнь, коарктация аорты, недостаточность митрального клапана, идиопатическая кардиомиопатия. У спортсменов расширена левая сторона за счёт увеличения левого желудочка, что не является патологией.
Достоверную информацию предоставляет ультразвуковое исследование (УЗИ). Кардиологи широко применяют безопасный и точный метод исследования в период установления диагноза. Используется один из видов УЗИ – трансторакальный или транспищеводный. Исследование показывает состояние сердца и перикарда с уровнем жидкости в сердечной сумке. Эхокардиография показывает размер камер, толщину стенок, оценивают состояние клапанов.
Помимо этого, проводят исследование крови на уровень гормонов щитовидной железы. В наиболее сложных случаях прибегают к методу компьютерной томографии.
Методы лечения
Лечить увеличенное сердце трудно. Обычно кардиомегалия – это следствие какого-либо заболевания, если не развилась после употребления алкоголя. Основная терапия сводится к замедлению прогрессирования. Схема лечения кардиомегалии:
- гипотензивные лекарства стабилизируют кровоток, способствуют уменьшению органа;.
- мочегонные средства;
- антикоагулянты, предупреждающие тромбоз;
- бета-блокаторы, регулирующие ритм.
Применяются хирургические способы – установление кардиостимулятора или имплантация клапанов. Широко используется коронарное шунтирование.
Все усилия врачей будут сведены к минимуму, если пациент не откажется от употребления алкоголя. Кроме этого, человек должен соблюдать диету с пониженным содержанием жиров. В комплексном лечении применяются физические нагрузки для улучшения кровообращения.
Прогноз у детей и взрослых
Кардиомегалия у ребёнка редко встречается. Как правило, бывает врождённой с неутешительным прогнозом:
- 30% детей умирает до 3-месячного возраста;
- выживает только 25%% с признаками сердечной недостаточности;
- поправляется 45% малышей.
У детей причины большого сердца – врождённые аномалии сердца, инфекции или интоксикации матери спиртными напитками во время вынашивания плода.
Внимание! У взрослых особенно опасна алкогольная кардиомегалия. После установления диагноза живут 3 года всего 40% людей. Больные умирают от сердечной недостаточности, или тромбоэмболии.
Если флюорография выявила увеличение сердца, обратитесь к врачу. По тому, какой отдел и насколько увеличен, специалисты определяют причину патологии. Для уточнения диагноза понадобится дополнительное лабораторное или инструментальное исследование.
Когда о ком-то говорят, что этот человек с большим сердцем, обычно имеется в виду широта души и удивительная способность к сопереживанию близким и незнакомым людям. Но, оказывается, такое словосочетание не всегда является аллегорией. Причины бычьего сердца у человека, а также методы терапии и опасность с ним связанная будут рассмотрены в этой статье.
Характеристика состояния
Кардиомегалию часто называют «бычьим сердцем». Этот термин предполагает увеличение размеров сердца более 500 г (при нормальном размере взрослого человека 300 г.) за счет:
- увеличения сердечных камер без утолщения мышечных тканей (дилатации);
- утолщения мышечных тканей.
Кардиомегалия чаще развивается у мужчин.
Причины увеличения сердца
К патологическим причинам, вызывающим развитие бычьего сердца у взрослого человека, относят:
- Аномалии развития и клапанного аппарата сердца.
- Гипертрофию миокарда вследствие артериальной гипертензии или пороков сердца.
- Кардиомиопатии.
- Миокардиты, в том числе аутоиммунные, вызванные длительным приемом токсических для сердечной мышцы препаратов (цитостатиков, некоторых антигипертензивных средств и антиаритмиков, барбитуратов и противоэпилептических средств).
- Ишемии. После перенесенного инфаркта кардиомегалия развивается нечасто, но ее развитие не исключается.
К сопутствующим факторам, негативно влияющим на миокард, относят: обменные нарушения (диабет, ожирение), тяжелые почечные патологии, частые инфекционные болезни, злоупотребление пивом, а также любыми алкогольными напитками. Если человек регулярно по 3-5 л в сутки пьет пиво, у него со временем формируется не только «пивной живот», но и «пивное увеличенное сердце». Размеры органа могут превышать в 2, а иногда и в 3 раза норму.
Кардиомегалия может диагностироваться в период внутриутробного развития. Основные ее причины – врожденные пороки сердца и заболевания системы крови. Опасность заключается в том, что треть малышей с подобной патологией погибает в течение первых 3 месяцев жизни, четверть же всю жизнь страдает от левожелудочковой недостаточности.
Факторами, приводящими к подобным изменениям, являются:
- Влияние мутагенных факторов на организм родителей (в том числе ионизирующее облучение).
- Экологически неблагоприятный район проживания беременной.
- Дурные привычки матери: табакокурение, алкогольная и наркотическая зависимость.
- сердца плода.
- Инфекции, перенесенные женщиной в период вынашивания (особенно ТОРЧ-инфекции и первичное герпесвирусное заражение любым штаммом, реже грипп).
- Недостаточное питание, авитаминозы.
Изменение размеров органа в период внутриутробного развития часто сопутствует другим серьезным патологиям. Например, хромосомным аномалиям (синдром Дауна) или такой редкой патологии, как порок трикуспидального (3-х створчатого) клапана с его дисплазией и смещением в зону правого желудочка (аномалия Эбштейна).
Признаки патологии
К сожалению, симптомы описываемой патологии не специфичны. Они сопровождают любую сердечную болезнь, требуют обращения к кардиологу и дополнительных исследований. Основные симптомы следующие:
- Повышенная утомляемость.
- Сниженная способность к физическим нагрузкам.
- Одышка среди ночи и после физического усилия.
- Отеки в области стоп и голеней.
- Ощущение сердцебиения.
- Болевые ощущения за грудиной.
- Увеличение живота.
У детей при отсутствии коррекции состояния, начиная с дошкольного возраста, отмечаются следующие симптомы:
- Снижение аппетита.
- Нарушение сна.
- Утомляемость.
- Плохая переносимость физических нагрузок.
- Посинение носогубного треугольника.
- Неуспеваемость при обучении.
- Лабильность нервной системы, неврологические патологии.
Диагностическая тактика и лечение практически не зависит от возраста пациента. Чем раньше начинается коррекция состояния, тем больше шансов у пациента на нормальную жизнь.
Диагностика
О
бщепринятым стандартом для определения кардиомегалии в медицинских кругах считается ультразвуковая диагностика. Это основной диагностический метод, особенно для выявления патологии у новорожденных и детей 1 года жизни.
Реже применяется рентгенография и МРТ. Совсем редко требуется забор биоптата на исследование. Инвазивные методы считаются возможными при подозрении на разрастание злокачественных образований в области сердца.
Если методом выявления изменений была рентгенография – следует помнить, что возможна ложная диагностика или выявление псевдокардиомегалии по следующим причинам:
- Скопление жидкости в сердечной сумке (перикарде).
- Образования экссудата в плевральной полости за счет травмы или плеврита.
- При асците (скопление жидкости в брюшной полости).
- При слабовыраженных физиологических изгибах позвоночного столба (при «синдроме прямой спины»).
Кроме рентгенографии для подтверждения того, что объем миокарда действительно увеличен, могут использоваться следующие аппаратные методы: ЭКГ, Эхо КГ.
Лечение
Терапевтическая тактика направлена на устранение причины кардиомегалии (если это возможно), поддержании работы органа в нормальном режиме и профилактику сердечной недостаточности. Патология необратима. Лечение включает:
- Пересадку сердца.
- Имплантацию вспомогательного устройства для левого желудочка.
- Имплантацию кардиовертера-дефибриллятора.
- Диетотерапию (бессолевая диета с минимальным количеством животных жиров и с большим количеством овощей и фруктов).
- Аэробные физические упражнения умеренной интенсивности 5 дней в неделю.
- Ограничение в приеме алкоголя, наркотических веществ, табакокурении (желателен полный отказ от данных привычек).
- Оперативное вмешательство при патологии клапанного аппарата.
- Снижение нагрузки на сердце путем назначения диуретиков.
- Медпрепараты подбирает кардиолог в зависимости от основной патологии.
Некоторую сложность для медиков представляет идиопатическая кардиомегалия. То есть ситуация, при которой факт увеличения сердца зафиксирован, а причины определить не удалось. Для снижения преднагрузки на миокард новорожденным могут быть назначены ингибиторы АПФ. При правильной дозировке о процессе реабилитации можно говорить через пару лет после начала лечения. Лечение взрослых пациентов предполагает борьбу с гипертонией, нормализацию обменных процессов, снижение нагрузки на орган.