আপনি থালা - বাসন ধোয়ার জন্য কি ব্যবহার করেন? আমি সরিষা। এবং এখন আমি আপনাকে সরিষা দিয়ে থালা-বাসন ধোয়া কেন প্রচলিত ডিশ ওয়াশিং ডিটারজেন্টের চেয়ে অনেক ভাল তার উপকারিতা সম্পর্কে বলব। এতদিন আগে রাশিয়ায় তারা থালা-বাসন ধোয়ার এই পদ্ধতি ব্যবহার করেছিল, আমাদের সময়ে ভুলে গিয়েছিল।
সরিষা থালা - বাসন থেকে চর্বি অপসারণ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি স্বাস্থ্যের জন্য একেবারে নিরাপদ, ডিটারজেন্টের বিপরীতে, যার অবশিষ্টাংশগুলি খাবারে থাকে। রাসায়নিক ডিটারজেন্ট ক্ষতিকারক জিনিস নয়। তারা কোথাও অদৃশ্য হয় না, তারা মাটিতে মিশে যায় এবং ভিতরে যায় ভূগর্ভস্থ জল. আর আমরা বিশুদ্ধ পানীয় জল থেকে বঞ্চিত...
আপনি বাজারে বা দোকানে সরিষার গুঁড়া কিনতে পারেন, এটি একটি প্লেটে (চর্বিযুক্ত জায়গায়) ছিটিয়ে দিতে পারেন, জল ছিটিয়ে দিতে পারেন (কয়েক ফোঁটা), গুঁড়া ছড়িয়ে দিন এবং ধুয়ে ফেলতে পারেন। একই সময়ে, ফলস্বরূপ জল কেবল পৃথিবী এবং আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে না, তবে এটি সার হিসাবে এবং উদ্ভিদের কীটপতঙ্গের প্রতিকার হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
সরিষা গুঁড়াথালা-বাসন ধোয়া এবং পরিষ্কার করার জন্য, চর্বিযুক্ত দাগ অপসারণ এবং উল এবং সিল্কের আইটেম ধোয়ার জন্য একটি চমৎকার পরিবেশ বান্ধব পণ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
এটি বাগানের কীটপতঙ্গ নির্মূল করার একটি দুর্দান্ত উপায়। সরিষার গুঁড়োতে ব্যাকটিরিয়াঘটিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে; এটি নির্দিষ্ট উদ্ভিদের রোগের কারণের উপর একটি জীবাণুনাশক প্রভাব ফেলে।
আগে ক্যান্টিনে বাসন ধুতে সরিষার গুঁড়া ব্যবহার করা হতো। কি রাসায়নিক উদ্ভাবন গ্রহণ প্ররোচিত? ফ্যাশন? বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতিতে অটুট বিশ্বাস?
অনেক "আমাদের সময়ের নতুন পণ্য" প্রাকৃতিক পদার্থ দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে যা সমস্ত জীবন্ত জিনিসের জন্য আরও উপকারী এবং নিরাপদ।
তো, শুরু করা যাক।
1) প্রথম। নিরাপত্তা।
ঐতিহ্যগত ডিশ ওয়াশিং ডিটারজেন্ট মানব প্রকৃতির জন্য অপ্রাকৃত।
এটি সবার কাছে পরিষ্কার, আমি আশা করি। যেকোনো ডিটারজেন্টের উপাদানগুলো পড়ুন, তারপর প্রতিটির বৈশিষ্ট্য পড়ুন উপাদান, এবং আপনি আতঙ্কিত হবে যে তারা মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য কতটা বিপজ্জনক।
এই কারণেই আজ অনেক লোকের অ্যালার্জিজনিত রোগ রয়েছে।
সরিষা একটি প্রাকৃতিক পদার্থ, নিরীহ, অন্য কথায়, এটি একটি প্রাকৃতিক ডিশ ওয়াশিং ডিটারজেন্ট। এর মানে হল যে ঝুঁকি এলার্জি প্রতিক্রিয়ামানুষের মধ্যে নগণ্য। আপনি যদি আপনার জীবনে অন্তত একবার সরিষা খেয়ে থাকেন (ডাম্পলিং, জেলিযুক্ত মাংস বা অন্যান্য খাবারের সাথে), তাহলে আপনার কোনো অ্যালার্জি হবে না।
এবং শিশুদের জন্য ...
আপনার যদি একটি সন্তান থাকে, তাহলে আপনি সম্ভবত চান যে সে সুস্থ থাকুক এবং অ্যালার্জি না থাকুক। এবং আপনি বাচ্চাদের থালা-বাসন ধোয়ার জন্য উপযুক্ত ডিটারজেন্টের জন্য দোকানে খুঁজতে শুরু করেন।
কিন্তু মনে রাখবেন - একটি একক রসায়ন একটি শিশুর জন্য ভাল নয়। শুধুমাত্র প্রাকৃতিক, প্রাকৃতিক পদার্থ তার মধ্যে বেদনাদায়ক অবস্থার সৃষ্টি করবে না।
এবং আপনি যদি বাচ্চাদের থালা-বাসন ধোয়ার জন্য বিশেষভাবে ডিটারজেন্ট খুঁজতে চান তবে সরিষার গুঁড়া যে কোনও রাসায়নিকের আসল বিকল্প।
2) দ্বিতীয়। জল সংরক্ষণ.
ঐতিহ্যবাহী ডিটারজেন্ট অবশ্যই ধুয়ে ফেলতে হবে বিপুল পরিমাণজল - প্লেট প্রতি কমপক্ষে 50 লিটার ঠান্ডা জল। বিশেষজ্ঞদের মতে, এই জাতীয় ধোয়ার পরেই থালা-বাসন থেকে রাসায়নিক ডিটারজেন্টের চিহ্নগুলি সম্পূর্ণরূপে অপসারণ করা সম্ভব। এখন আপনি প্রতিদিন রান্নাঘরে কতগুলি থালা ধুবেন তা গণনা করুন এবং স্বাস্থ্যকর হওয়ার জন্য আপনাকে কত জল দিতে হবে তা খুঁজে বের করুন।
সরিষা দ্রুত ধুয়ে ফেলা হয়। এবং এমনকি যদি থালা - বাসনগুলিতে এর মাইক্রোস্কোপিক চিহ্ন থাকে তবে শরীরের কোনও ক্ষতি হবে না (আপনি এটি খাচ্ছেন, তাই থালা-বাসনে এর অবশিষ্টাংশ থেকে ভয় পাবেন না)।
3) দক্ষতা।
কিছু বিপণনকারী দাবি করেন যে শুধুমাত্র দোকান থেকে কেনা ডিটারজেন্ট আপনার খাবারের জন্য সর্বোত্তম পরিচ্ছন্নতা প্রদান করতে পারে এবং বিভিন্ন বাড়িতে তৈরি ডিশ ওয়াশিং পণ্যগুলি অকার্যকর।
সরিষা বহু দশক ধরে সোভিয়েত ক্যাটারিংয়ে বিশেষত থালা-বাসন ধোয়ার জন্য ব্যবহার করা হত, এটাই বাস্তব লোক প্রতিকারথালা ধোয়ার জন্য। আমার দাদি 70 এর দশকে একটি ক্যাফেটেরিয়াতে ডিশ ওয়াশার হিসাবে কাজ করেছিলেন। এবং তাদের মধ্যে সরিষার গুঁড়া ছিল বিশেষ ব্যাংক, যেখান থেকে তারা নোংরা থালা-বাসন ধোয়ার জন্য ঢেলে দেয়।
তাই এমনকি চর্বিযুক্ত খাবার ধোয়ার ক্ষেত্রে সরিষার গুঁড়ার কার্যকারিতা সিন্থেটিক ডিটারজেন্টের মতোই।
4) চতুর্থ। ঠান্ডা পানি।
কিন্তু এখানে আমাদের সরিষা সামান্য হারায়। সিন্থেটিক ডিটারজেন্ট এমনকি কার্যকর ঠান্ডা পানি- তারা কেবল রাসায়নিকভাবে চর্বি অণুগুলিকে ভেঙে দেয়, তাদের উপর খুব আক্রমণাত্মকভাবে কাজ করে রাসায়নিক রচনা. এখন কল্পনা করুন যে কোনও ব্যক্তি যদি খাবার থেকে পণ্যের অবশিষ্টাংশ খায় তবে তারা কীভাবে পেট বা অন্ত্রের প্রাচীরকে আক্রমণাত্মকভাবে প্রভাবিত করতে পারে।
কিন্তু, আপনাকে অবশ্যই স্বীকার করতে হবে, যদি আপনার ট্যাপ ক্রমাগত প্রবাহিত হয় গরম পানি, এবং সরিষা এবং ডিটারজেন্টের কার্যকারিতা একই, তাহলে রাসায়নিক দিয়ে আপনার শরীরে বিষ কেন?
5) পঞ্চম। সুবিধা।
আবার, মার্কেটাররা ক্লিক করছে মানুষের মানসিকতাডিশ ওয়াশিং ডিটারজেন্ট ব্যবহারের সহজতা। তিনি বয়াম টিপলেন, এক ফোঁটা ঢেলে দিলেন এবং থালা-বাসন ধুয়ে ফেললেন।
তবে সরিষার সাথে এটিও সহজ: সরিষা ঢেলে দিন, সামান্য জল যোগ করুন এবং থালা বাসন ধুয়ে ফেলুন।
আমি এভাবেই সরিষার গুড়া সংরক্ষণ করি। আমি একটি বেবি পাউডারের পাত্রে সরিষার গুঁড়া ঢেলে দিয়েছি, পাউডার ব্যবহার করার চেয়ে ঢাকনাটিতে একটু বড় গর্ত তৈরি করেছি - এটি যাতে সরিষার গুঁড়া আরও ভালভাবে পড়ে যায়।
আজ, এটি একজন বিরল গৃহিণী যিনি প্লেট, হাঁড়ি, প্যান এবং কাটলারি ধোয়ার উপায় ছাড়াই রান্নাঘর পরিচালনা করেন।
শুধুমাত্র কিছু মানুষ মনে করেন যে এই পণ্যগুলি উত্পাদিত হয় রাসায়নিক শিল্প.
ব্যবহারকারীরা ভুলে যান যে মানবদেহে চর্বিও রয়েছে, যা অঙ্গগুলির স্বাভাবিক কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয়, তাই রাসায়নিকগুলি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে।
থালা - বাসন ধোয়ার জন্য বেকিং সোডা হল রাসায়নিক পদার্থের বিকল্প যা পরিষ্কার করার বৈশিষ্ট্য, চমৎকার ঘরোয়া প্রতিকার, যা সফলভাবে পাবলিক ক্যাটারিং ব্যবহার করা যেতে পারে.
বিশেষজ্ঞ মতামত
এমনকি বিশুদ্ধ ফর্মসোডিয়াম বাইকার্বোনেট সমস্ত ধরণের দূষকগুলির পৃষ্ঠকে পুরোপুরি পরিষ্কার করে, তবে NaHCO3 এর উপর ভিত্তি করে আরও অনেক ভাল আবিষ্কার করা হয়েছে কার্যকর রেসিপিরান্নাঘরের পাত্র পরিষ্কারের পণ্য।
সোডা + সরিষা
- 3 টেবিল চামচ নিন। l সোডিয়াম বাইকার্বোনেট এবং 2 টেবিল চামচ। l শুকনো সরিষা, ফুটন্ত জল দিয়ে পাতলা।
- ধাতু, কাচ বা মাটির জিনিসগুলি 15-20 মিনিটের জন্য প্রস্তুত দ্রবণ সহ একটি বেসিনে স্থাপন করা হয়।
এর পরে, ডিভাইসগুলি সরাসরি পাত্রে একটি স্পঞ্জ দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়। ফুটন্ত জল 15 মিনিটের মধ্যে ঠান্ডা হওয়ার সময় পাবে না, তাই আপনাকে এটি সাবধানে করতে হবে যাতে আপনার হাতের ক্ষতি না হয়।
তারপরে আপনি পাত্রগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং একটি পরিষ্কার তোয়ালে বা ন্যাপকিনের উপর রাখুন।
বেকিং সোডা + হাইড্রোজেন পারক্সাইড
এটি একটি দীর্ঘ পরিচিত ঘরোয়া প্রতিকার, যার উত্পাদনের জন্য অনুপাত বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ।
- 180 মিলি ফুটন্ত জল এবং 1 টেবিল চামচ নিন। l পারক্সাইড এবং সোডিয়াম বাইকার্বোনেট।
এটি একটি সুবিধাজনক পাত্রে মিশ্রণ ঢালা এবং ঝাঁকান পরামর্শ দেওয়া হয়।
পণ্যটি দূষিত এলাকায় স্প্রে করা হয় এবং 8±2 মিনিটের জন্য রেখে দেওয়া হয়, তারপর ধুয়ে ফেলা হয়।
এই রেসিপিটির অসুবিধা হ'ল প্রতিটি ব্যবহারের জন্য আপনাকে মিশ্রণটি পুনরায় প্রস্তুত করতে হবে, যা দ্রুত তার বৈশিষ্ট্যগুলি হারায়। পরিষ্কার করার বৈশিষ্ট্যস্টোরেজ সময়।
পারক্সাইডের পরিবর্তে, আপনি নিয়মিত ব্যবহার করতে পারেন টেবিল ভিনেগার.
লন্ড্রি সাবান + সোডা
বাড়িতে, আপনি সাবান এবং NaHCO3 এর উপর ভিত্তি করে একটি পেস্ট তৈরি করতে পারেন। আপনি লন্ড্রি সাবান বা শিশুর সাবান নিতে পারেন - এগুলি সবচেয়ে পরিবেশ বান্ধব এবং হাইপোঅ্যালার্জেনিক জাত।
- আধা গ্লাস গ্রেট করা সাবানে 1/4 প্যাক বেকিং সোডা এবং দশ ফোঁটা অপরিহার্য কমলা বা লেবু তেল যোগ করুন।
এই পেস্টটি যেকোন গৃহস্থালির পাত্র ধোয়ার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, এমনকি যদি মাইক্রো পার্টিকেলস খাবারে প্রবেশ করে তবে এটি শরীরের কোন ক্ষতি করবে না।
সোডা অ্যাশ
এই রাসায়নিক এবং সাধারণ, সুপরিচিত NaHCO3 এর মধ্যে পার্থক্য কী, যা ময়দায় যোগ করা যেতে পারে?
আসল বিষয়টি হ'ল এই পদার্থের ক্যালসিফাইড সংস্করণ হ'ল সোডিয়াম কার্বনেট, যা খাওয়া যায় না।
বিশেষজ্ঞ মতামত
সাবধানে !
এটির আরও বেশি উচ্চারিত ক্ষারীয় প্রতিক্রিয়া রয়েছে এবং এটি বিশেষ করে নোংরা পৃষ্ঠের জন্য ব্যবহৃত হয় যেমন ফ্রাইং প্যান। এই পদার্থের স্বাদ নেওয়া কঠোরভাবে নিষিদ্ধ; আপনাকে অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে যে এটি আপনার চোখ বা ত্বকের সংস্পর্শে আসে না।
পেস্টটি NaHCO3 এবং জলের সমান অনুপাত থেকে প্রস্তুত করা হয়, পণ্যটি তিন থেকে পাঁচ মিনিটের জন্য প্রয়োগ করা হয়। এর পরে, পেস্টটি ধুয়ে ফেলা হয়।
যদি কালি অপসারণ না করা হয়, আপনি NaHCO3 দিয়ে একটি কাপড় দিয়ে জায়গাটি ঘষতে পারেন। চর্বি অপসারণ করার সময়, খাবারগুলি একটি দ্রবণে ভিজিয়ে রাখা হয়, যা নিম্নলিখিত রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত করা হয়: 3 টেবিল চামচ। l NaHCO3 প্রতি 1 লিটার পানিতে।
তৈলাক্ত পাত্রগুলি পাঁচ মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখা হয়, তারপরে সেগুলি চলমান জলে ধুয়ে ফেলা হয়।
ডিশওয়াশারে থালা-বাসন ধোয়ার জন্য সোডা অ্যাশ
সোডিয়াম বাইকার্বোনেট অনেক ডিশওয়াশার ক্লিনারে একটি উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এখানে সবচেয়ে জনপ্রিয় রেসিপি আছে.
একটি সাধারণ সোডা দ্রবণ চেম্বারের দেয়াল মুছতে এবং বাসন রাখার জন্য ঝুড়ি ধোয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়।
শুরুতে, গাড়িটি একটি নিষ্ক্রিয় চক্রের জন্য চালু করা হয়। তারপরে 1/2 কাপ বেকিং সোডা ডিভাইসে ঢেলে দেওয়া হয় (ছাই বা কস্টিক সোডা ব্যবহার কঠোরভাবে নিষিদ্ধ)।NaHCO3 এর 1 গ্লাসে 1.5 চামচ যোগ করুন। l পারক্সাইড এবং দশ ফোঁটা অপরিহার্য তেল. মিশ্রণটি শুকিয়ে যাওয়ার পরে, এটি যন্ত্রে ঢেলে দেওয়া হয়। উপরের ঝুড়িতে 1/2 কাপ ভিনেগার রাখুন। এর পরে, মেশিনটি নিষ্ক্রিয় গতিতে চালু হয়।
এই রেসিপিটি আপনাকে ডিভাইসে প্লেক পরিত্রাণ পেতে দেয়।
বেকিং সোডা শিশুর সাথে যোগ করা যেতে পারে ওয়াশিং পাউডার, যার অনেক অভাব আছে ক্ষতিকর পদার্থ.
এটি NaHCO3 এর সমান অনুপাত মিশ্রিত করা যথেষ্ট এবং 25 গ্রাম মিশ্রণ একটি ধোয়ার জন্য যথেষ্ট।
সাধারণ সোডা সংস্করণের পরিবর্তে, আপনি আরও শক্তিশালী সোডা অ্যাশ সংস্করণ ব্যবহার করতে পারেন, যা শিশুর ওয়াশিং পাউডারের সাথেও মিশ্রিত হয়।
এই মিশ্রণটি ফ্রাইং প্যান বা পাত্র ধোয়ার জন্য বিশেষভাবে উপযোগী, যা প্রায়শই প্রচুর নোংরা হয়।
সোডা দিয়ে ডিশ ওয়াশিং তরল
- পরিবারের একটি টুকরা ঘষা বা শিশুর সাবান, 1/2 টেবিল চামচ ঢালা। ঠান্ডা পরিষ্কার পানি.
- মিশ্রণটি স্থাপন করা হয় জল স্নানএবং একটি ফোঁড়া আনা.
- ধীরে ধীরে একটু বেশি জল যোগ করুন যাতে ভলিউম প্রায় আধা লিটার থাকে।
- সাবান সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি আগুনে রাখা হয়।
- মিশ্রণটি ঠান্ডা হয়ে যায়, এতে এক টেবিল চামচ ভদকা এবং চারগুণ বেশি গ্লিসারিন ঢেলে দেওয়া হয়।
- পণ্য মিশ্রিত করা হয়, ফেনা বাতিল করা হয়, এবং অবশিষ্ট একটি বোতলে ঢেলে দেওয়া হয়।
এই তরল পাত্র থেকে গ্রীস অপসারণ করে, কিন্তু আপনার হাতের ত্বক শুকিয়ে যায় না।
থালা বাসন ধোয়ার জন্য বেকিং সোডা
যদি পাত্রগুলি খুব বেশি ধূমপান করা হয় এবং সেগুলিতে প্রচুর চর্বি থাকে তবে 4 টেবিল চামচ থেকে একটি পণ্য তৈরি করা উপকারী। l বেকিং সোডা এবং পারক্সাইড।
মিশ্রণটি 8-10 মিনিটের জন্য প্রয়োগ করা হয়, তারপরে এটি কাঁচের সাথে সহজেই ধুয়ে ফেলা হয়।
যাত্রীবাহী গাড়িতে বাসন ধোয়ার জন্য সোডা সমাধান
সোডিয়াম বাইকার্বোনেট আনুষ্ঠানিকভাবে রেল পরিবহনে ব্যবহৃত হয়।
রান্নাঘরের পাত্র ধোয়ার জন্য কীভাবে NaHCO3 ব্যবহার করতে হয় তার পরিবাহকদের জন্য পরিষেবা নির্দেশাবলী বিশদভাবে বর্ণনা করে। রেসিপিটি নিম্নরূপ: 5 গ্রাম ক্যালসাইন্ড (!) পণ্য এক লিটারে দ্রবীভূত হয় সাধারণ জল.
সমাধানটি চশমা ধোয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়।
সোডা + আঠালো
কাস্ট-লোহার ফ্রাইং প্যান এবং অন্যান্য পাত্রগুলিকে পোড়া থেকে পরিষ্কার করার জন্য একটি দুর্দান্ত পণ্য - স্টেশনারি বা সিলিকেট আঠা এবং NaHCO3।
- প্রতিটি উপাদান আধা গ্লাস নিন এবং গরম জলে নাড়ুন।
- ফ্রাইং প্যানটি সম্পূর্ণরূপে সংমিশ্রণে নিমজ্জিত হয় এবং কমপক্ষে দুই থেকে পাঁচ ঘন্টার জন্য এটিতে রাখা হয়।
- একটি ছুরি দিয়ে পর্যায়ক্রমে কাঁচের কঠোরতা পরীক্ষা করা দরকারী।
- যখন এটি ঢালাই লোহা থেকে আলাদা হতে শুরু করে, আপনি একটি স্ক্র্যাপার বা ছুরি দিয়ে পাত্রগুলি পরিষ্কার করতে পারেন।
- প্রক্রিয়াটির গতি বাড়ানোর জন্য, এতে ডুবানো খাবারের সাথে মিশ্রণটি সিদ্ধ করা যেতে পারে, ধীরে ধীরে এতে জল যোগ করে, যা ফুটে যায়।
কিভাবে সোডা অ্যাশ দিয়ে একটি পাত্র সিদ্ধ করা যায়
আপনি একটি স্যাচুরেটেড সোডা দ্রবণ দিয়ে স্টেইনলেস স্টিলের উপাদানগুলি পরিষ্কার করতে পারেন, যা জলে ভরা এবং সেদ্ধ করা হয়।
এই রেসিপিটির জন্য, খাদ্য গ্রেডের পরিবর্তে ক্যালসাইন্ড পাউডার ব্যবহার করা ভাল (যদিও প্রথম বিকল্পটিও গ্রহণযোগ্য, তবে কম কার্যকর)।
ঠান্ডা হওয়ার পরে, ডিভাইসগুলি সহজেই একটি নিয়মিত স্পঞ্জ দিয়ে ধুয়ে ফেলা যায়। কাঁটাচামচ এবং চামচ ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে ভুলবেন না।
সোডা ছাই এবং আঠা দিয়ে ফুটন্ত খাবার
- আয়তনে ধাতব ধারকযে পাত্রগুলি পরিষ্কারের প্রয়োজন তা স্তুপীকৃত করা হয়।
- থালাগুলি সম্পূর্ণরূপে জলে নিমজ্জিত না হওয়া পর্যন্ত ঢেলে দেওয়া হয়, 500 গ্রাম NaHCO3 এবং দুই বা এমনকি তিন বোতল আঠা ঢেলে দেওয়া হয়।
- আপনি যদি রেসিপি শক্তিশালী করতে চান, আপনি লন্ড্রি সাবান একটি বার কাটা করতে পারেন।
- 300 মিলি ফুটন্ত জলে 25 গ্রাম গ্রেট করা লন্ড্রি সাবান ঢালুন।
- সাবান দ্রবীভূত হওয়া এবং জল ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত আপনাকে অপেক্ষা করতে হবে।
- এর পরে, 1.5 কাপ শুকনো সরিষা এবং NaHCO3 যোগ করা হয়।
- শেষে, 2 টেবিল চামচ যোগ করুন। অ্যামোনিয়ার চামচ।
- পেস্ট ঘন হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে।
- অনকোলজিকাল রোগ।
- বন্ধ্যাত্ব।
- এলার্জি প্রতিক্রিয়া।
- একটি ডিসপেনসার দিয়ে একটি পরিষ্কার বোতলে 1 সেমি পুরু সরিষার গুঁড়া ঢেলে দিন।
- সেখানে জল ঢালা - প্রায় 4 সেমি।
- মিশ্রণটি ভালো করে নাড়ুন যতক্ষণ না নিচে কোনো পাউডার না থাকে।
- সরিষার গুঁড়ো ফুলে যাওয়ার জন্য 5 মিনিটের জন্য নেড়ে মিশ্রণটি ছেড়ে দিন।
- স্পঞ্জে সমাপ্ত পণ্যটি প্রয়োগ করার আগে, বোতলটি ঝাঁকান যাতে সরিষা সমানভাবে দ্রবণে বিতরণ করা হয়।
- 1:1 অনুপাতে সরিষা এবং সোডা মেশান।
- এই মিশ্রণটি নোংরা খাবারের উপর ছিটিয়ে দিন এবং সেগুলি ধোয়া শুরু করুন।
চুলা বন্ধ করার পরে, আপনার পানি ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করা উচিত এবং শুধুমাত্র তারপর থালাগুলি বের করে নিন।
ডিশ পেস্ট: সোডা, সাবান, সরিষা
বাড়িতে দীর্ঘস্থায়ী পণ্য প্রস্তুত করা সহজ।
কোনো উপায় ব্যবহার না করেই কার্বন জমা থেকে পোড়া প্যান পরিষ্কার করা বেশ সমস্যাযুক্ত - পোড়া খাবারের টুকরোগুলো প্যানের দেয়ালে এবং নীচে দৃঢ়ভাবে আটকে থাকে এবং ভিজিয়ে রাখার পরেও তারা অসুবিধায় পড়ে। যাইহোক, প্রতিটি বাড়িতে উপলব্ধ লোক প্রতিকার ব্যবহার করে সমস্যাটি মোকাবেলা করা বেশ সম্ভব: সোডা, সরিষা, লবণ, ভিনেগার এবং এমনকি সক্রিয় কার্বন। এটা কিভাবে করতে হবে?
উপযুক্ত পদ্ধতি নির্বাচন করার সময়, আপনি যে উপাদান থেকে থালা - বাসন তৈরি করা হয় মনোযোগ দিতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, অ্যালুমিনিয়াম প্যান পরিষ্কার করতে সাহায্য করে এমন পদ্ধতিগুলি সিরামিক কুকওয়্যারের আবরণের ক্ষতি করতে পারে।
পদ্ধতিটি এনামেল, অ্যালুমিনিয়ামের থালা-বাসন এবং তৈরি প্যান পরিষ্কারের জন্য উপযুক্ত স্টেইনলেস স্টিলের. এনামেলকে প্রথমে ঠান্ডা হতে দিতে হবে যাতে তাপমাত্রার তীব্র পরিবর্তনের কারণে এনামেল ফাটতে না পারে।
পোড়া পাত্রটি ভর্তি ঠান্ডা পানিএবং কিছুক্ষণের জন্য ছেড়ে দিন। তারপরে তরলটি ঢেলে দিন এবং প্রচুর পরিমাণে লবণ ঢালুন যাতে এটি সমস্ত কালিকে ঢেকে দেয়। কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রেখে দিন। একটি নিয়ম হিসাবে, তিন ঘন্টা যথেষ্ট - এর পরে নীচে এবং দেয়ালগুলি নিয়মিত রান্নাঘরের স্পঞ্জ দিয়ে সহজেই পরিষ্কার করা যেতে পারে।
ফার্মাসিউটিক্যাল পণ্য অ্যালুমিনিয়াম, এনামেল এবং স্টেইনলেস স্টিলের থালা-বাসন ধোয়ার কাজে সাহায্য করবে। এই পদ্ধতিটি দুধ পোড়ানোর পরিণতি পুরোপুরি মোকাবেলা করবে।
বেশ কয়েকটি কাঠকয়লা ট্যাবলেট নিন, সেগুলিকে গুঁড়ো করে নিন এবং ফলস্বরূপ পণ্যটি সসপ্যানের নীচে ঢেলে দিন। আধা ঘন্টা পরে, এটি ঠান্ডা জল দিয়ে পূরণ করুন এবং 30 মিনিটের জন্য আবার ছেড়ে দিন। এই সময়ের পরে, থালা - বাসন স্বাভাবিক হিসাবে ধোয়া যাবে।
পাউডার আকারে সরিষা এনামেল প্যান পরিষ্কার করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি আলতো করে কার্বন জমার এনামেল পরিষ্কার করবে এবং সাদা করবে। আপনি সরিষা ব্যবহার করতে পারেন অন্যান্য উপকরণ থেকে তৈরি খাবার পরিষ্কার করতে বা থালা-বাসন ধোয়ার জন্য।
এক মুঠো পাউডার অল্প পরিমাণ পানি দিয়ে পাতলা করা হয় যাতে একটি ঘন পেস্ট বেরিয়ে আসে। ফলস্বরূপ পেস্টটি দাগ বা নীচে প্রয়োগ করা হয় এবং কয়েক ঘন্টার জন্য রেখে দেওয়া হয়। এই সময়ের মধ্যে, পোড়া উপাদান নরম হয়ে যাবে এবং পরবর্তীতে স্পঞ্জ দিয়ে পরিষ্কার করলে সহজেই বেরিয়ে আসবে।
আরেকটি উপায় হ'ল সরাসরি আক্রান্ত পাত্রে সরিষাকে জলে দ্রবীভূত করা এবং এক বা দুই ঘন্টা সিদ্ধ করা। একটি মাঝারি সসপ্যানের জন্য দুই টেবিল চামচ পাউডার যথেষ্ট হবে। ফুটানোর পরে, আপনাকে কেবল থালাগুলি ধুয়ে ফেলতে হবে - সমস্ত চর্বিযুক্ত বা পোড়া চিহ্নগুলি অদৃশ্য হয়ে যাবে।
আপনি ঘোল দিয়ে সরিষা প্রতিস্থাপন করতে পারেন - এটি সম্পূর্ণরূপে প্রাকৃতিক পণ্যএটি অ্যালুমিনিয়াম, স্টেইনলেস স্টিল বা কার্বন আমানত থেকে এনামেল দিয়ে প্রলেপ দিয়ে তৈরি পাত্রগুলিও মুক্ত করতে সক্ষম। এতে থাকা অ্যাসিড আটকে থাকা খাবারকে অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠ থেকে দূরে সরাতে সাহায্য করবে।
সিরাম পোড়া পাত্রের নীচে ঢেলে দেওয়া হয় যাতে এটি কাঁচের দাগগুলিকে ঢেকে রাখে এবং এক দিনের জন্য ভিজিয়ে রেখে দেয়। এই সময়ের পরে, নিয়মিত ডিশ জেল এবং একটি স্পঞ্জ দিয়ে প্যানটি ধুয়ে ফেলুন।
সোডা পাউডার ব্যবহার করার পদ্ধতিটি ব্যবহার করা যেতে পারে যদি আপনাকে কেবল ভিতরের দেয়াল বা নীচে নয়, বাইরের পৃষ্ঠগুলিও পরিষ্কার করতে হয়। পদ্ধতিটি অ্যালুমিনিয়াম, এনামেল এবং স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি খাবারের জন্য উপযুক্ত।
আপনার আরেকটি প্যানের প্রয়োজন হবে, যার ব্যাস ক্ষতিগ্রস্ত একের চেয়ে বড়। এটি জলে ভরা হয় এবং এতে সোডা দ্রবীভূত হয় - 5 লিটার জলের জন্য আপনাকে একটি পুরো প্যাক পাউডার লাগাতে হবে। তারা তাতে আগুন ধরিয়ে দেয়।
নোংরা খাবার থেকে প্লাস্টিকের সমস্ত অংশ সরান যাতে সেগুলি গলে না যায় এবং তারপরে সেগুলিকে একটি বড় পাত্রে রাখুন। জল ফুটানোর পরে, আপনাকে আরও কয়েক ঘন্টা পুরো কাঠামোটি আগুনে রাখতে হবে। এর পরে, গ্যাস বন্ধ করুন এবং ময়লা প্যানটি সোডা দ্রবণে ভিজিয়ে রেখে দিন। তরল ঠান্ডা হয়ে গেলে, থালা বাসনগুলি সরিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে।
নিচে অ্যালুমিনিয়াম রান্নার পাত্রভিনেগার ঢালুন, একটি ঢাকনা দিয়ে প্যানটি ঢেকে দিন এবং কয়েক ঘন্টা রেখে দিন। এই সময়ের পরে, নরম কার্বন আমানত স্বাভাবিক ধোয়ার সাথে বেশ সহজে চলে আসে।
পদ্ধতিটি এনামেল পাত্রের জন্যও উপযুক্ত।
এই পদ্ধতিটি নিরাপদে স্টেইনলেস স্টীল, এনামেল বা অ্যালুমিনিয়াম প্যানের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি হালকা দাগ পরিষ্কার করতে সাহায্য করবে।
পোড়া পাত্রটি ভর্তি গরম পানি, সেখানে একটি সামান্য থালা জেল দ্রবীভূত বা তরল সাবান. আগুনে রাখুন এবং এক ঘন্টার এক চতুর্থাংশের জন্য সিদ্ধ করুন। তরল ঠান্ডা হতে দিন, তারপর একটি স্পঞ্জ ব্যবহার করে পরিষ্কার করুন।
আপনি রঞ্জক ছাড়া সোডা ব্যবহার করতে পারেন (Sprite, 7up)। এই তরলগুলির যে কোনও একটি পোড়া প্যানে ঢেলে দেওয়া হয় এবং এক ঘন্টার জন্য রেখে দেওয়া হয়। গুরুতর দাগের জন্য, কার্বন জমা অপসারণের জন্য প্রায় আধা ঘন্টা সোডা সিদ্ধ করা ভাল।
কফি
পোড়া দুধের দাগ দূর করতে গ্রাউন্ড কফি ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, দূষিত এলাকায় ভিত্তি প্রয়োগ করুন, এক ঘন্টার এক চতুর্থাংশের জন্য ছেড়ে দিন, তারপর একটি স্পঞ্জ দিয়ে পরিষ্কার করুন।
জমে যাওয়া
যদি আপনি একটি পোড়া পাত্রে এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজারে রাখেন, তবে কোনও পরিষ্কারের পণ্য ব্যবহার না করেই ময়লা অপসারণ করা যেতে পারে।
মূল জিনিসটি গরম জলের নীচে প্যানটি স্থাপন করা নয়, তবে ঠান্ডা জল ব্যবহার করা। খুব আকস্মিকভাবে তাপমাত্রার পরিবর্তন খাবারের ক্ষতি করতে পারে।
এই সাশ্রয়ী মূল্যের এবং সস্তা পণ্যগুলি পোড়া খাবারগুলিকে তাদের আসল চেহারাতে ফিরিয়ে আনতে সহায়তা করবে।
থালা-বাসন ধোয়ার জন্য সরিষার গুঁড়া বহুদিন ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। আর এখন যুগেও বৃহৎ পরিমাণতহবিল পরিবারের রাসায়নিকএবং ব্যাপক বিজ্ঞাপন, এই পাউডার অনেক জ্ঞানী গৃহিণী দ্বারা ব্যবহার করা হয়. তারা সহজেই নোংরা খাবারের গ্রীস মোকাবেলা করে না, তবে তাদের পরিবারের প্রতিটি সদস্যের স্বাস্থ্যও রক্ষা করে। এই সরঞ্জামটি কতটা সুবিধাজনক এবং কীভাবে এটি সঠিকভাবে ব্যবহার করা যায়, আপনি এই নিবন্ধটি থেকে শিখবেন।
পণ্য এবং ডিটারজেন্ট পরিষ্কারের বিপদ
ডিটারজেন্ট এবং পরিষ্কারের পণ্যগুলির বিপদ সম্পর্কে এখন অনেক কথা বলা হচ্ছে। কিন্তু এটি মানুষকে ক্ষতিকারক রাসায়নিক কেনা থেকে বিরত রাখে না। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, এটি নির্দিষ্ট সমস্যাগুলির অজ্ঞতা থেকে আসে যা সস্তা ডিটারজেন্ট ব্যবহার করার ফলে হতে পারে।
সঞ্চয় পণ্য, এমনকি বিখ্যাত ব্র্যান্ড, ক্ষতিকারক থাকে রাসায়নিক পদার্থ, যা শ্বাসযন্ত্রের মাধ্যমে এবং খাবারের মাধ্যমে মানবদেহে প্রবেশ করে, কারণ তাদের বেশিরভাগই থালা-বাসন থেকে সম্পূর্ণরূপে ধুয়ে যায় না।
গুরুত্বপূর্ণ ! পুরোপুরি ধুয়ে ফেলার জন্য রাসায়নিক জমাথালা - বাসন থেকে, আপনাকে সেগুলি 10 বারের বেশি ধুয়ে ফেলতে হবে পরিষ্কার পানিএকটি স্পঞ্জ সহ, যা প্রতি প্লেটে কমপক্ষে 50 লিটার ঠান্ডা জল।
ফলাফল সত্যিই ভয়ানক হতে পারে:
এবং এটি কোনভাবেই নয় সম্পুর্ণ তালিকারোগ
দোকান থেকে কেনা পরিবারের রাসায়নিক ব্যবহার করার বড় এবং চর্বিগত অসুবিধা হল ক্ষতি পরিবেশ, বিশেষ করে - জলাধারগুলিতে যেখানে তারা নর্দমা থেকে পড়ে। কোনও একক প্রস্তুতকারক লেবেলে ইঙ্গিত করেনি যে এই জাতীয় পণ্যগুলি প্রাণীদের উপর পরীক্ষা করা হয় এবং একটি বিজ্ঞাপনেও এটি উল্লেখ করা হয়নি।
উপসংহারগুলি নিজেরাই পরামর্শ দেয়: আপনার একটি নিরাপদ পণ্য দরকার যা প্লেট এবং পাত্র ধোয়ার জন্য নিরাপদ এবং এটি নদী এবং হ্রদকে দূষিত করবে না।
নিরাপদ ডিশ ওয়াশিং ডিটারজেন্ট
ভাগ্যক্রমে, লোকেরা ইতিমধ্যে বুঝতে শিখেছে যে সমস্ত সুন্দর পণ্য স্বাস্থ্যের জন্য ভাল নয়। এবং যারা এটি অনেক আগে উপলব্ধি করেছেন তারা পরিবেশ বান্ধব ডিশ ওয়াশিং ডিটারজেন্ট ব্যবহার করেন। একটি বিকল্প হল জৈব পণ্য, যার একমাত্র অসুবিধা হল তাদের খরচ। তবে প্রচুর অর্থ প্রদান না করার জন্য, আপনি ইতিমধ্যে প্রমাণিত পদ্ধতিগুলিতে ফিরে যেতে পারেন যা নিরাপদ এবং কার্যকর উভয়ই। উদাহরণস্বরূপ, সরিষা দিয়ে বাসন ধোয়া।
সরিষার গুঁড়া দিয়ে থালা-বাসন কীভাবে ধুবেন?
বিভিন্ন উপায় আছে কার্যকর পরিষ্কারসরিষার গুঁড়া দিয়ে নোংরা রান্নাঘরের পাত্র।
পদ্ধতি 1
আরও সুবিধার জন্য, সরিষা গুঁড়ো একটি সুবিধাজনক বয়ামে স্থাপন করা উচিত যা থেকে এটি সহজেই সরানো যেতে পারে। একটি স্যাঁতসেঁতে স্পঞ্জ পাউডারে ডুবিয়ে প্লেট ঘষতে শুরু করুন।
গুরুত্বপূর্ণ ! আপনি বড় গর্ত সহ একটি লবণ শেকার-টাইপ বয়ামে সরিষা ঢালতে পারেন এবং নোংরা খাবারে সরাসরি পাউডার লাগাতে পারেন। একটি পরিষ্কার বেবি পাউডার বোতল এই উদ্দেশ্যে আদর্শ।
পদ্ধতি 2
থালা বাসন ধোয়ার জন্য সরিষার গুঁড়া কীভাবে ব্যবহার করবেন তার আরেকটি বিকল্প সম্ভবত অনেকের কাছে আবেদন করবে:
গুরুত্বপূর্ণ ! জল ঠাণ্ডা বা উষ্ণ হওয়া উচিত, তবে কোনও ক্ষেত্রেই গরম নয়, কারণ তখন সরিষা বিষাক্ত ধোঁয়া ছাড়বে।
গুরুত্বপূর্ণ ! একবারে দ্রবণের একটি সম্পূর্ণ বোতল প্রস্তুত করবেন না, কারণ এটি ঝাঁকাতে খুব কঠিন হবে।
গুরুত্বপূর্ণ ! জন্য এই পদ্ধতিএটি একটি স্বচ্ছ বোতল নিতে ভাল যাতে আপনি স্পষ্টভাবে পণ্যের সামঞ্জস্য দেখতে পারেন।
অসুবিধা এই পদ্ধতিব্যবহারের ফ্রিকোয়েন্সি এবং ধ্রুবক ঝাঁকুনি।
গুরুত্বপূর্ণ ! মিশ্রণটি একটি উষ্ণ জায়গায় দীর্ঘ সময়ের জন্য রাখা যাবে না, অন্যথায় এটি টক হয়ে যাবে। গ্রীষ্মে এটি রেফ্রিজারেটরে বা সিঙ্কের নীচে একটি ড্রয়ারে সংরক্ষণ করা ভাল।.
পদ্ধতি 3
আরও পুরানো দাগের জন্য, সোডার সাথে সরিষার গুঁড়া ব্যবহার করুন। এই জন্য:
গুরুত্বপূর্ণ ! টেফলনের মতো সূক্ষ্ম পৃষ্ঠগুলি অবশ্যই এই মিশ্রণে ভিজিয়ে রাখতে হবে এবং তারপরে একটি ভেজা স্পঞ্জ দিয়ে মুছে ফেলতে হবে।
থালা-বাসন ধোয়ার জন্য সরিষার গুঁড়া ব্যবহারের উপকারিতা
আসুন সরিষা দিয়ে থালা-বাসন ধোয়ার সুবিধাগুলি ঘনিষ্ঠভাবে দেখে নেওয়া যাক।
নিরাপত্তা
সরিষা একটি প্রাকৃতিক প্রতিকার। অতএব, অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ার ঝুঁকি ন্যূনতম। আপনি যদি খাবারের সময় অন্তত একবার সরিষাকে মশলা হিসাবে ব্যবহার করেন তবে কাটলারি ওয়াশিং পাউডার ব্যবহার করার সময় আপনি অবশ্যই অ্যালার্জির ঝুঁকিতে থাকবেন না।
সরিষা বাচ্চাদের থালা বাসন ধোয়ার জন্য দুর্দান্ত। এছাড়াও, এই পাউডার পরিবেশের জন্য একেবারে নিরাপদ।
জল সংরক্ষণ
আপনি শুধুমাত্র তুলনায় একটি প্লেট ধোয়া খুব কম জল প্রয়োজন দোকান সরবরাহ. এমনকি ঠান্ডা জল থালা - বাসনগুলিতে সরিষার অবশিষ্টাংশ পুরোপুরি সরিয়ে দেয়।
দক্ষতা
সরিষার গুঁড়া চর্বি এবং পুরানো খাবারের সাথে মোকাবিলা করে যে কোনও পরিবারের রাসায়নিকের চেয়ে খারাপ নয়।
গুরুত্বপূর্ণ ! আগে, সব বড় ক্যান্টিনে সরিষার গুঁড়াযুক্ত পাত্র থাকত। এটি ব্যাপকভাবে থালা-বাসন ধোয়ার জন্য ব্যবহৃত হত এবং এই প্রক্রিয়াটি খুব কম সময় নেয়।
জীবাণুমুক্তকরণ
সরিষা কেবল চর্বিযুক্ত কাটলারিকে ভালভাবে পরিষ্কার করে না, তবে তাদের পুরোপুরি জীবাণুমুক্ত করে। এটি পৃষ্ঠের সমস্ত জীবাণুকে মেরে ফেলে এবং একটি অদৃশ্য গঠন করে প্রতিরক্ষামূলক ফিল্ম, যা চিকিত্সা করা আইটেমগুলিতে অণুজীবের বিকাশের অনুমতি দেয় না। তাছাড়া জীবাণু ও ব্যাকটেরিয়ার পক্ষে সরিষার সাথে খাপ খাওয়ানো খুবই কঠিন।
ঠান্ডা পানি
থালা-বাসন ধোয়ার জন্য গরম বা গরম পানি ব্যবহার করার প্রয়োজন নেই। সরিষার গুড়ার সাহায্যে প্লেট এবং প্যানগুলি এমনকি ঠান্ডা জলে সহজেই ধুয়ে ফেলা যায়।
সুবিধা
একটি পরিষ্কার পণ্যের প্রতিটি বিজ্ঞাপন তাদের পণ্য ব্যবহার করা কতটা সুবিধাজনক তা নিয়ে কথা বলে। কিন্তু সরিষার থালা ধোয়ার পাউডার কোনোভাবেই তার রাসায়নিক প্রতিযোগীদের থেকে নিকৃষ্ট নয়। এটি অন্য যে কোনও হিসাবে ব্যবহার করা সহজ।
আপনি থালা - বাসন ধোয়ার জন্য কি ব্যবহার করেন? আমি সরিষা। এবং এখন আমি আপনাকে সরিষা দিয়ে থালা-বাসন ধোয়া কেন প্রচলিত ডিশ ওয়াশিং ডিটারজেন্টের চেয়ে অনেক ভাল তার উপকারিতা সম্পর্কে বলব।
এই লোক dishwashing পণ্যের এই আমার ধরনের পর্যালোচনা বিবেচনা করুন.
তো, শুরু করা যাক।
1)
প্রথম।
নিরাপত্তা।
ঐতিহ্যগত ডিশ ওয়াশিং ডিটারজেন্ট মানব প্রকৃতির জন্য অপ্রাকৃত।
এটি সবার কাছে পরিষ্কার, আমি আশা করি। যে কোনও ডিটারজেন্টের রচনা পড়ুন, তারপরে প্রতিটি উপাদানের বৈশিষ্ট্যগুলি পড়ুন এবং আপনি আতঙ্কিত হবেন যে সেগুলি মানব স্বাস্থ্যের জন্য কতটা বিপজ্জনক।
এই কারণেই আজ অনেক লোকের অ্যালার্জিজনিত রোগ রয়েছে।
অতএব, আমাদেরকে বিভিন্ন "পরীরা" বা "আওস" থেকে থালা-বাসন খুব পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে - একটি প্লেট থেকে অবশিষ্ট ডিটারজেন্টটি ধুয়ে ফেলতে এবং এটি নিরাপদ করতে কমপক্ষে 50 লিটার ঠান্ডা জল প্রয়োজন।
সরিষা একটি প্রাকৃতিক পদার্থ, নিরীহ, অন্য কথায়, এটি একটি প্রাকৃতিক ডিশ ওয়াশিং ডিটারজেন্ট। এর মানে হল যে মানুষের মধ্যে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ার ঝুঁকি নগণ্য। আপনি যদি আপনার জীবনে অন্তত একবার সরিষা খেয়ে থাকেন (ডাম্পলিং, জেলিযুক্ত মাংস বা অন্যান্য খাবারের সাথে), তাহলে আপনার কোনো অ্যালার্জি হবে না।
এবং শিশুদের জন্য ...
আপনার যদি একটি সন্তান থাকে, তাহলে আপনি সম্ভবত চান যে সে সুস্থ থাকুক এবং অ্যালার্জি না থাকুক। এবং আপনি বাচ্চাদের থালা-বাসন ধোয়ার জন্য উপযুক্ত ডিটারজেন্টের জন্য দোকানে খুঁজতে শুরু করেন।
কিন্তু মনে রাখবেন - একটি একক রসায়ন একটি শিশুর জন্য ভাল নয়। শুধুমাত্র প্রাকৃতিক, প্রাকৃতিক পদার্থ তার মধ্যে বেদনাদায়ক অবস্থার সৃষ্টি করবে না।
এবং আপনি যদি বাচ্চাদের থালা-বাসন ধোয়ার জন্য বিশেষভাবে ডিটারজেন্ট খুঁজতে চান তবে সরিষার গুঁড়া যে কোনও রাসায়নিকের আসল বিকল্প।
2)
দ্বিতীয়।
জল সংরক্ষণ.
প্রথাগত ডিটারজেন্টগুলি অবশ্যই প্রচুর পরিমাণে জল দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে - প্রতি প্লেটে কমপক্ষে 50 লিটার ঠান্ডা জল। বিশেষজ্ঞদের মতে, এই জাতীয় ধোয়ার পরেই থালা-বাসন থেকে রাসায়নিক ডিটারজেন্টের চিহ্নগুলি সম্পূর্ণরূপে অপসারণ করা সম্ভব। এখন আপনি প্রতিদিন রান্নাঘরে কতগুলি থালা ধুবেন তা গণনা করুন এবং স্বাস্থ্যকর হওয়ার জন্য আপনাকে কত জল দিতে হবে তা খুঁজে বের করুন।
সরিষা দ্রুত ধুয়ে ফেলা হয়। এবং এমনকি যদি থালা - বাসনগুলিতে এর মাইক্রোস্কোপিক চিহ্ন থাকে তবে শরীরের কোনও ক্ষতি হবে না (আপনি এটি খাচ্ছেন, তাই থালা-বাসনে এর অবশিষ্টাংশ থেকে ভয় পাবেন না)।
3)
তৃতীয়।
দক্ষতা।
কিছু বিপণনকারী দাবি করেন যে শুধুমাত্র দোকান থেকে কেনা ডিটারজেন্ট আপনার খাবারের জন্য সর্বোত্তম পরিচ্ছন্নতা প্রদান করতে পারে এবং বিভিন্ন বাড়িতে তৈরি ডিশ ওয়াশিং পণ্যগুলি অকার্যকর।
তবে আমি আপনাকে বলব, এটি একটি সাধারণ প্রতারণা, বিজ্ঞাপনে ভোক্তাদের অন্ধ বিশ্বাসের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
সরিষা বহু দশক ধরে সোভিয়েত পাবলিক ক্যাটারিং-এ বিশেষভাবে থালা-বাসন ধোয়ার জন্য ব্যবহৃত হত; আমার দাদি 70 এর দশকে একটি ক্যাফেটেরিয়াতে ডিশ ওয়াশার হিসাবে কাজ করেছিলেন। এবং তাদের বিশেষ জারে সরিষার গুঁড়া ছিল, যেখান থেকে তারা নোংরা থালা-বাসন ধোয়ার জন্য ঢেলে দিত।
তাই এমনকি চর্বিযুক্ত খাবার ধোয়ার ক্ষেত্রে সরিষার গুঁড়ার কার্যকারিতা সিন্থেটিক ডিটারজেন্টের মতোই।
4)
চতুর্থ।
ঠান্ডা পানি।
কিন্তু এখানে আমাদের সরিষা সামান্য হারায়। সিন্থেটিক ডিটারজেন্টগুলি ঠান্ডা জলেও কার্যকর - তারা কেবল রাসায়নিকভাবে চর্বি অণুগুলিকে ভেঙে দেয়, খুব আক্রমণাত্মকভাবে তাদের রাসায়নিক গঠনকে প্রভাবিত করে। এখন কল্পনা করুন যে কোনও ব্যক্তি যদি খাবার থেকে পণ্যের অবশিষ্টাংশ খায় তবে তারা কীভাবে পেট বা অন্ত্রের প্রাচীরকে আক্রমণাত্মকভাবে প্রভাবিত করতে পারে।
কিন্তু, আপনি দেখুন, যদি আপনার কলে গরম জল ক্রমাগত প্রবাহিত হয়, এবং সরিষা এবং ডিটারজেন্টের কার্যকারিতা একই হয়, তবে কেন রাসায়নিক দিয়ে আপনার শরীরকে বিষাক্ত করবেন?
5)
পঞ্চম।
সুবিধা।
আবার, বিপণনকারীরা ডিশ ওয়াশিং ডিটারজেন্ট ব্যবহার করার সুবিধার সাথে মানুষের মানসিকতায় ট্যাপ করছে। তিনি বয়াম টিপলেন, এক ফোঁটা ঢেলে দিলেন এবং থালা-বাসন ধুয়ে ফেললেন।
তবে সরিষার সাথে এটিও সহজ: সরিষা ঢেলে দিন, সামান্য জল যোগ করুন এবং থালা বাসন ধুয়ে ফেলুন।
আমি এভাবেই সরিষার গুড়া সংরক্ষণ করি। আমি একটি বেবি পাউডারের পাত্রে সরিষার গুঁড়া ঢেলে দিয়েছি, পাউডার ব্যবহার করার চেয়ে ঢাকনাটিতে একটু বড় গর্ত তৈরি করেছি - এটি যাতে সরিষার গুঁড়া আরও ভালভাবে পড়ে যায়।
আমি এই প্যাকেজগুলিতে সরিষার গুঁড়া কিনি।
এই প্যাকেজটির দাম মাত্র 27 রুবেল, এবং এটি এক মাসের ব্যবহারের জন্য যথেষ্ট।
এখন সরিষা দিয়ে বাসন ধোয়ার কৌশল সম্পর্কে।
উদাহরণস্বরূপ, মুরগি ভাজার পরে একটি ফ্রাইং প্যান নিন, এটি হালকা গরম জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন, এতে সরিষার গুঁড়া ঢেলে দিন যাতে এর স্তরটি 1 মিমি একটি স্তর দিয়ে নীচে ঢেকে যায়।
তারপরে একটি স্যাঁতসেঁতে থালা স্পঞ্জ নিন এবং প্যানের সমস্ত জায়গা ঢেকে এটি দিয়ে প্যানটি হালকাভাবে মুছুন।
ঠিক আছে, তারপরে আপনি একই স্পঞ্জ দিয়ে ফ্রাইং প্যানটি ধুয়ে গরম জল দিয়ে গুঁড়াটি ধুয়ে ফেলতে পারেন।
একইভাবে, আপনি সরিষা দিয়ে যে কোনও থালা - প্লেট, মগ, চামচ এবং কাঁটা ইত্যাদি ধুয়ে ফেলতে পারেন।
এই আমার পর্যালোচনা. যদি কেউ আমার উদাহরণ অনুসরণ করে, দয়া করে এখানে সদস্যতা ত্যাগ করুন এবং আপনার পর্যালোচনাও ছেড়ে দিন।
পোলিনা ভ্যাসিলিভাবিশেষ করে সাইট সাইটের জন্য
29.06.2012