Сегодня я хотел бы рассказать вам про то, как в Узбекистане собирают хлопок. Этот вопрос меня самого очень интересовал, так как хлопок — основа бОльшей части той одежды, которую мы носим, а посмотреть как он растет и как его собирают, можно не в слишком большом количестве мест, ближайшим из которых является Узбекистан. Перед поездкой меня пугали, что никто мне не даст и близко подойти к хлопковым полям, намекая, что сбор хлопка и так слишком сильно освещается правозащитниками, и на полях якобы используется детский труд. К тому же там постоянно гибнут люди, то он перегрева, то ещё по каким-то причинам. Недавно вот читал статью, где одна из студенток была зарезана товарищем, которому не доплатила за то, что он ездил на сбор хлопка вместо неё. Но такое поведение властей вполне объяснимо: хлопок — одна из главных статей дохода страны, по итогам 2008 года страна занимает третье место в мире по экспорту и шестое место по производству хлопка.
Вообще, до конца понять, что там за система, я так и не смог, понял одно — на поля выходят практически все студенты и бюджетники, как у нас в СССР все ездили на картошку. Эдакий добровольно-принудительный порядок. Сбор ведется с сентября и до упора, иногда даже до нового года Однако этот труд оплачивается. Под катом расскажу как. И ещё — я проехал весь Узбекистан от Ташкента до Аральского моря и не видел ни одного школьника на полях!
Чтоб понять и оценить всю важность хлопка для узбеков, достаточно взглянуть на их флаг — что современный, что времен СССР. Видите? Вот-вот
Это созревшее семя хлопка, ничем не отличается от простой ваты. А вот те, в бутонах — ещё не созревшие плоды. Если их сорвать и раскрыть, то внутри эта ватка будет сырой.
А вот так выглядит хлопковое поле.
Разбросаны эти поля буквально по всей стране, за исключением разве что пустыни Кызыл-Кум, которая простирается в самом центре Узбекистана и которая была мной успешно пересечена, про что я расскажу как-нибудь в следующий раз.
Во многом благодаря хлопку, а точнее системе каналов, которая используется для его орошения, возникла экологическая катастрофа Аральского моря, кто которую мы тоже ещё поговорим — при виде этого «моря» возникают очень противоречивые чувства, это надо несомненно видеть самому, чтоб понять, насколько человек способен испоганить природу.
Для уборки и обслуживания хлопковых полей используются вот такие смешные тракторы — с одним колесом впереди. Это колесо можно быстро снять и заменить на пару. Однако для уборки этого важного для страны сырья механизированные средства практически не используются — все собирается вручную, как бы не утверждали власти страны — во всяком случае, я не видел ни одной машины, которая это бы делала. На этот вопрос сами работники полей отвечают, что руками получается собирать хлопок намного качественнее, нежели машинами.
Поэтому с 8 до 5 все поля полны людей, которые замотаны материей от жгучего солнца и не самых приятных химических веществ, которыми покрывается хлопок во время его роста. Дело в том, что кусты хлопка надо опрыскивать какими-то веществами, чтоб во время прекратить рост листьев, вот от этих-то химикатов и могут пострадать люди.
На самом деле, как и предсказывали мне в комментариях, не на любое поле вас пустят снимать, но это вообще общая картина для Узбекистана — простые люди совсем не против фотографии, и часто сами просят, чтоб их сфотографировали, но вот когда дело заходит о самых мало-мальских начальниках — эти сразу, чувствую кусочек своей власти, запрещают все подряд.
На одном из полей, уже в Каракалпакии, мне даже пытались набить морду двое «начальников» поля, однако увещеваниями я дал им понять, что лучше им этого не делать. Мой таксист сделал краткой заключение ситуации: «Пьяные бараны, блят». И ему было на самом деле стыдно за них. Но зато на следующем поле хозяева были намного адекватнее, и не только разрешили снимать, но и рассказали о том, как и когда собирается хлопок. Кстати, узбеки очень круто матерятся, особено мне нравится, как они говорят нашу любимую матную частицу — «блят» =)
Несмотря на то, что у меня на фотографиях в основном женщины, хлопок собирают и мужчины, однако их на самом деле меньше, чем женщин
Работники бухаринского музея.
Ваш покорный слуга тоже собрал пару килограмм. Работа вообще адская. Представте: жара под 30 градусов, а вы полностью закутаны, на поясе висит мешок, который с каждым сорванным плодом хлопка становится все тяжелее, руки исколоты высохшим остовом растений или высохшими коробочками хлопка, ещё и какой-то химией покрытые. И все это за 100-200 сум за килограмм! Это в среднем 3 рубля! Самые лучшие работники за день собирают около 100 кг, но чаще — 50-60, то есть всего 200 рублей в день!
В течении рабочего дня весь хлопок постепенно собирается в одном месте, причем он разделен у каждого сборщика — получать деньги то каждый будет отдельно, кто сколько набрал
В конце рабочего дня приезжает трактор с прицепом и порцию каждого сборщика взвешивают, загружают в прицеп и тут же расплачиваются
Весь хлопок свозится в хлопкозаводы, которые его сортируют (бывает хлопок разных сортов) и обрабатывают.
Снимать на таких заводах мне не разрешили, но пару кадров айфоном я сделать успел. Вот так выглядит их территория — хлопок лежит огромными курганами, накрытый тентами.
После обработки он приобретает вид вот таких рулонов ваты, которые уже можно купить и на рынке. Уже из них делается хлопковая нить и все то, что можно из него сделать.
Хлопчатник (лат. Gossypium) . Аптечное наименование: кора корня хлопчатника — Gossypii cortex radicis. Относится к роду семейства Мальвовые, в которые входит больше 50 разновидностей травянистых и древесных, двухлетних, однолетних и многолетних растений.
Хлопчатник выглядит как кустарник с цветками жёлтого цвета. Переменные листья растения обладают удлинёнными черешками, в основном 3-5-лопастными. В цветке имеются венчики со сросшимися, широкими лепестками, чашечки с пятью зубцами, которые окружает обёртка с тремя лопастями, длина которой больше, чем у чашечки. Плодом является коробочка. У одних растений она овальная, а у других круглой формы. Внутри находятся семена, которые покрывает хлопок в виде пушка. Хлопковые волоски могут быть ворсистыми и короткими, либо пушистыми и длинными. Семена могут обладать как двумя видами волосков, так и только длинными.
Если вид дикий, то у семян таких растений не имеется длинных волосков.
У этого растения стержневая корневая система, корень погружается на большую глубину в землю — от 30 см. Некоторые сорта обладают корнями, которые уходят в грунт на трёхметровую длину.
В семени хлопчатника находится зародыш с двумя семенными долями и корешком. Семя покрывает плотная кожура.
Хлопчатник выращивали ещё многие столетия назад. Его полезные свойства были широко известны ещё в Мексике и Перу. Также его выращивали и в Индии. Сначала его использовали в качестве декоративного растения для украшения парков и садов, и лишь пару веков назад хлопчатник начали применять для изготовления хлопковой пряжи.
Затем он постепенно проникает в Египет, в Среднюю Азию, а в ХIII веке это полезное растение завезли в Закавказье из Ирана. В наше время хлопчатник можно отыскать в 60 странах мира, где его высаживают на 35 миллионах гектаров земли.
Химический состав
растения был тщательно изучен. Главным продуктом, который из него получают, является волокно. В него входят белки, воск, жир, пектины и чистая целлюлоза.
В состав семян хлопчатника входит жирное масло, фитин, белок, фосфатиды, стерины, крахмал, красящие пигменты, госсипол и витамины: В6, В2, тиамин, фолиевая кислота, провитамин А, Е.
В состав листьев растения входят дубильные вещества, органические кислоты, флавоноиды, пигменты, пектины, стерины, а также многоатомный спирт.
Применение и полезные свойства
У растения имеются самые разные свойства. Хлопчатник обладает противовирусным воздействием на организм, а также выводит из крови холестерин. Кроме того, у него имеются и другие полезные свойства. Его используют для лечения и профилактики атеросклероза. Кроме того, из этого растения изготавливают лекарственные средства для лечения опухолей, кожных болезней и герпеса. Хлопчатник позволяет понизить кровяное давление.
Масло, которое изготавливают из семян, используют в качестве пластырей и мази. У коры растения кровоостанавливающие особенности. Применение хлопчатника рекомендуют для укрепления сосудов.
Применение хлопчатника рекомендуется при токсикозе у беременных, при нарушениях цикла месячных и для лечения бесплодия. Кроме того, это растение используется для лечения различных вирусных болезней, включая герпес и лишай. Хлопчатник рекомендуется применять при недостатке в организме витамина Е. При раке желудка или во время восстановления после операции рекомендуют отвар хлопчатника.
Сбор и заготовка производится в осенний период после сбора хлопка. Собирают семена, корни, кору корней и длинные волокна. Корни требуется избавить от почвы, содрать кору и высушить в течение нескольких дней на свежем воздухе.
Противопоказания к применению не были выявлены.
- При опухолях желудка и герпесе используют отвар корней. Для его приготовления берут 1 ст. л. измельченной сухой коры корней, заливают 1 ст. кипятка и 20 минут кипятят. После охлаждения нужно процедить отвар. Принимать следует 3-4 раза в день по трети стакана. Курс — 1-1,5 месяца.
Хлопковое масло, приготовленное промышленным путём, применяют наравне с кунжутным и подсолнечным, его рекомендуют при атеросклерозе.
Этот вид ткани, с которым каждый из нас знаком с самого детства, прекрасный представитель натуральных материалов. Конечно это хлопок. Благодаря своим прекрасным качествам он ценился во все времена и остается невероятно востребованным до сих пор. , производимая в разных странах, находит применение в самых различных сферах человеческой жизни. История хлопка и его свойства заслуживают особого внимания, так как этот материал известен с незапамятных времен и на протяжении многих тысячелетий идет рука об руку с человеком.
«Хлопок пряли, ткали и окрашивали с доисторических времён. В него одевалось население древней Индии, Египта и Китая. За сотни лет до нашей эры текстиль из хлопка в Индии ткали с неподражаемым умением, и использование хлопка распространилось до стран Средиземноморья.»
Колумбийская энциклопедия
Люди, жившие на берегах Инда еще 7000 лет назад умели возделывать хлопок. Подтверждения этому были найдены во время археологических раскопок. В Мексике хлопковую ткань стали производить за несколько столетий до нашей эры. Затем она попала в Европу и Греко-Римскую империю и постепенно распространилась на запад. А с момента открытия Америки, активное выращивание хлопка началось и там. Миллионы местных жителей, превращенные в рабов трудились на хлопковых плантациях.
Хлопчатник-самая широко выращиваемая культура. Его культивируют в 80-ти странах мира, на пяти континентах. От общего числа производства тканей в мире хлопок занимает 40 % , опережая при этом шерсть и шелк. Его насчитывается около 50 видов.
Что же он собой представляет? Это не что иное как кустарник, который вырастает от метра до полутора метра высотой. Он очень теплолюбив и хорошо произрастает при температуре около + 30 градусов. Не смотря на то, что существует много видов хлопка, для массового выращивания используют только четыре. В разных регионах планеты растут различные виды хлопка.
Хлопчатник очень занятное растение, стадии развития которого сложно определить: почка (цветочный бутон), цветок, плод (семенная коробочка) — все это может находиться на кусте хлопка одновременно. В этой коробочке и содержатся хлопчатые волокна. Но даже цветок в процессе меняет свой цвет. Сначала он распускается белым, а после опыления становится розовым. Обыкновенное чудо!!!
Дело в том, что хлопчатник является гермафродитом и опыление происходит внутри самого цветка. Ответственный момент заключается в том, что если опыление не происходит в течении 24 часов, то цветок вянет и погибает. После того как цветок превращается в коробочку, в ней находятся около 50 семян, которые начинают производить хлопок.
Плоды хлопчатника созревают в разное время. Когда же его собирают? Дело в том, что за коробочками с ценным хлопком постоянно следят и когда они раскрываются на 95 % их начинают собирать. К этому времени на кустах практически совершенно отсутствуют листья. Это происходит от использования специального средства-дефолианта, который ускоряет опадание листьев. Изначально у хлопчатника очень много листвы, и собирать коробочки в этом случае достаточно сложно. Поэтому от листьев стараются избавляться.
Волокна хлопка растут внутри семенной коробочки, которая поделена на 3 или 5 отдельных гнездышек. А в каждом гнездышке содержится от 10 до 12 семян. После созревания семян волокна перестают расти. Длина их может быть от 1.5 см до 4 см. В это время коробочка высыхает и открывается. Вот тогда и можно начинать собирать хлопок.
Плантации хлопчатника бывают порой просто огромными и в этом случае используют механизированный способ сбора урожая. Тем не менее ручная сборка более нежная и щадящая. Но за один день человек может собрать всего около 80 кг хлопка, а машина 800 кг только за час работы. Разница очень существенная. Например, в Африке целые семьи трудятся на хлопковых плантациях и живут за счет этого.
После того, как хлопок собран его очищают. Раньше это делали руками, а сейчас на специальных заводах. В 19-м веке была придумана машина, которая отделяла семена от волокон и во много раз превышала количество обрабатываемого материала. Это была поистине революция в производстве хлопка.
Волокна скучивают и прессуют, а семена не выбрасывают, а оставляют для дальнейшего использования. Часть из них снова высаживают, а из остальных выжимают хлопковое масло для приготовление еды. Жмых, получаемый в процессе переработки и богатый протеинами отправляется на кормление скота.
Хлопковые волокна проходят специальную классификацию. Есть определенные стандарты, по которым оценивают качество и состояние хлопка: цвет и длина волокон. Длина волокон вымеряется с помощью специального прибора, похожего на линейку. Цвета волокон бывают белые, кремовые и желтые. Прозрачность и степень загрязненности также являются одними из критерий качества хлопка.
Небольшое отступление в историю). Раньше хлопковые волокна тщательно прочесывали вручную специальными чесальными щетками. В Британии все это делалось в домашних условиях женщинами и детьми. А затем при помощи веретена пряли нить. Процесс был очень долгий и монотонный. Прялка была изобретена еще в 10 веке, но когда количество поставляемой прекрасной хлопковой ткани из Индии в Европу заполонило рынок, то домашние ручные прялки уже не справлялись с таким потоком.
Не смотря на большой выбор индийского хлопка британские производители хотели вернуть рынок в свои руки. В 1760 году Джеймсом Харгривсом была придумана прядильная машина Дженни, которая тоже не справлялась с объемом производства. И тот, кто смог бы изобрести более эффективную машину, мог бы озолотиться.
В 1764 году Ричард Аркрайт (цирюльник и продавец париков с Севера Англии) изобрел кольце-прядильную машину, приводимую в движение водяным колесом. Она стала настоящим прорывом в производстве хлопковых нитей. А так как эта машина была слишком громоздкой и дома совершенно не помещалась, были сделаны специальные большие здания, которые затем превратились в фабрики. В Англии они появились уже в 1769 году. И это было началом массового производства, для которого домашние прядильщицы были совершенно не нужны.
С развитием производства цена хлопка сильно уменьшилась и стала доступной практически всем слоям населения. А со времен завоевания Британской империей индийской территории, производство хлопка в самой Индии стало падать. Со временем даже были введены законы, которые заставляли Индию покупать готовую хлопковую ткань в Англии.
Далее хлопковые волокна попадают на фабрику, где из них изготавливают пряжу и нити. На фабрике для того, чтобы нити получились прочными их вытягивают около 50 раз и скручивают, а иногда добавляют синтетические волокна (полиэфирные). На специальных станках из полученных нитей делают ткань.
В процессе многочисленных обработок в результате хлопок становится гидрофильным, так как волокна лишают восковой пленки, защищающей их от влаги. Поэтому хлопковые вещи так хорошо ее впитывают. Хлопок подвергают покраске или оставляют в прежнем виде. Для окрашивания используют и искусственные.
Но оказывается хлопок может уже при выращивании иметь свой цвет, отличный от белого. Другие цвета получают при скрещивании разных сортов хлопчатника. Они бывают коричневые, зеленые и даже пурпурные!
Для повышения урожайности во многих странах используют различные химикаты, такие как пестициды, воздействию которых подвергаются не только вредители, но и люди, работающие на хлопковых плантациях. Ежегодно от воздействия пестицидов на организм погибает около 20 тысяч человек. Статистика ужасающая! Поэтому не все так радужно в хлопковом королевстве(.
Но в некоторых странах все же выращивают органический хлопок, без удобрений и вредных химикатов. Он дороже обычного, но к сожалению, при покупке в магазине Вам вряд ли скажут какой хлопок лежит на полке.
Еще модницы 18-го века с удовольствием носили яркие и веселые платья на кринолинах с из ситца. Как раз тогда в Индии придумали способ очень качественного окрашивания тканей. Но тогда химических красителей не было и дамы имели возможность носить наряды из очень качественных материалов.
Из хлопковых нитей делают очень много разных вещей. Они используются в шитье, производстве тканей, в вязании (ручном и машинном). Всеми нами любимые тоже сделаны из хлопковой ткани. Для того чтобы она стала мягкой и шелковистой как атлас ее подвергают множеству обработок.
После того, как ткань произведена ее отправляют в разные страны на швейные фабрики, где она превращается в прекрасные разнообразные изделия. В основном это страны Востока и Азии, где рабочая сила дешевле. А это в конечном итоге влияет на ценообразование готовой продукции.
Хлопок обладает рядом полезных свойств:
- Он гипоаллергенен, именно поэтому детская одежда преимущественно шьется из хлопковых тканей.
- Он гигроскопичен (хорошо впитывает влагу).
- Он легок в уходе.
- Хорошо поддается деформации при тепловой обработке.
- Обладает теплозащитными свойствами.
- Удобен в пошиве изделий.
Отрицательные свойства:
- Довольно быстро мнется.
- При стирке дает усадку.
- При долгом пребывании под прямыми солнечными лучами хлопковая нить истончается.
- При контакте с влагой хлопок начинает гнить.
- Не тянется при обычной температуре.
Хлопок сопровождают нас повсюду. Из него делают вату, хлопоковые ткани, нити, хлопковую пряжу, бумагу. Ассортимент тканей, производимых из хлопка достаточно широк: бязь, сатин, ситец, батист, кружево, бархат, вельвет, фланель и другие.
Для того, чтобы получить ткани с другими более носибельными характеристиками хлопок переплетают с другими искусственными нитями. Сами же хлопковые ткани различают по толщине нити, способу плетения, виду хлопка.
Ухаживать за хлопковой тканью довольно просто.
Если не боитесь, что ткань даст усадку, то можете стирать в горячей воде, а если переживаете, то лучше не больше 40 градусов.
Некоторые хлопковые ткани лучше утюжить слегка влажными, так они лучше разглаживаются.
Не сушить под прямыми солнечными лучами, чтобы ткань не выгорела.
Если ткань окрашена в разные цвета, то использование порошка с отбеливателем не желательно.
Хлопковые ткани широко используются для производства постельного белья, кухонных принадлежностей, детской одежды, для рукоделия, для банных принадлежностей, одежды для сна и в качестве обивочных материалов для интерьеров. Очень много людей по всему миру предпочитают хлопчатобумажные ткани другим. А производимые изделия из хлопка входят в состав многих модных .
Вот такой чудесный этот хлопковый кустарник. Природа дает человеку все, что ему нужно. Щедрая земля делится с нам своими богатствами, надо только уметь за ними правильно ухаживать и правильно использовать.
Расскажите друзьям об этом замечательном растении!
Подписывайтесь на новости, чтобы узнавать еще больше интересного!
«Удивительный кустарник произрастает в Индии. Из крупных плодов, напоминающих орех, появляется маленький барашек с белой шерстью, которую позже используют для изготовления прекрасных тканей», – так в XVI веке один известный английский путешественник описывал хлопчатник, поразивший его до глубины души. А в доказательство своих слов демонстрировал платье, сшитое из тончайшего ситца, продевая его сквозь перстень. Много времени прошло с тех пор, но мы и сегодня активно используем ценные свойства этого растения, практически, ничего о нем не зная. Пришло время приоткрыть завесу тайны и познакомиться поближе с этим необыкновенным чудом природы.
Что представляет собой хлопчатник?
Родиной растения считается Индия, хотя сегодня его выращивают во многих странах мира, среди которых Китай, США, Бразилия, Пакистан, Узбекистан, Россия и Таджикистан. Хлопчатник, или, как его называют на латыни, Gossypium, это чаще всего двулетнее травянистое растение семейства Мальвовых. Относясь к травам, по виду оно очень напоминает кустарник.
- Высота его достигает 1,5–2 метров.
- Корневая система, относящаяся к стержневому типу, проникает на глубину до 3 метров.
- Стебель – разветвленный, слегка опушенный или голый, отличается разнообразием оттенков: от зеленого до красно-фиолетового. Иногда коричневатая окраска появляется только на стороне, обращенной к солнцу, поэтому называется загаром.
- Лист по форме очень напоминает виноградный. Состоит из цельной или разделенной на лопасти пластинки зеленого или красноватого цвета, округлого черешка и двух торчащих прилистников у основания. По мере созревания плодов листья опадают, что значительно облегчает уборку культуры.
Отдельного внимания заслуживают цветки хлопчатника. Они одиночные, довольно крупные, формируются из пяти широких лепесточков, окаймленных зелеными чашелистиками. Едва распустившись, приобретают белую или желтовато-кремовую окраску. После созревания и опыления становятся розовыми, бордовыми или лиловыми. Такая красота сделала кустарник желанным гостем на садовых участках и домашних подоконниках.
Как появляется хлопковое волокно?
Большинство видов растения разводят исключительно ради хлопкового волокна. Наблюдая процесс образования этого ценного материала, лишний раз убеждаешься, насколько мудра и гармонична природа.
- На месте цветка образуется плод, который у хлопчатника называется семенной коробочкой. Каждая такая капсула разделена на 3-5 гнездышек, в каждом из них находится до 11 семян.
- Формирование волокон начинается еще до опыления цветка. Если рассмотреть зародыши семян под микроскопом, то можно увидеть на их поверхности мельчайшие росточки.
- После опыления начинается активный рост волокон, который продолжается 20 дней, до полного созревания семян.
- Одновременно увеличивается и коробочка. Иногда она достигает размеров крупного ореха или куриного яйца. Со временем стенки ее подсыхают, становятся коричневыми и трескаются.
- Увеличившиеся волокна раздвигают стенки плода, и пышная белая пена выходит наружу. В дикой природе она нужна для распространения семян: воздушный пух легко разносится ветром или животными.
Для культурно выращиваемых растений наступает время уборки. Чаще всего с этой целью используют специальные машины. Спереди они оборудованы особым механизмом, который снимает плоды и отделяет их оболочку. Сзади находится резервуар для собранной массы хлопчатника. Такой вид сборки очень продуктивен – 800 кг волокон хлопка в час. Но многие предпочитают собирать урожай руками – так качество волокна становится выше из-за того, что исключается попадание в него остатков плодовой оболочки. Интересно, что коробочки созревают неравномерно, поэтому урожай собирают в несколько приемов.
При сборе урожая нужно следить за тем, чтобы семена были сухими, иначе существует риск их загнивания.
Виды растения
В природе существует около 50 видов хлопчатника, отличающихся по внешнему виду, свойствам, качеству и цвету волокна, а также требованиям к условиям существования. Из всего этого многообразия для культивации используется только 4 сорта.
- Хлопчатник обыкновенный – самый распространенный сорт с относительно высоким (до 2 м) стеблем и коротким волокном. Белые цветы розовеют под воздействием солнца. Отличается устойчивостью к болезням и высокой продуктивностью. Именно он является сырьем для 80% хлопкового волокна, производимого в мире.
- Хлопчатник травянистый – благодаря его выносливости и низкорослости (стебли едва достигают полутораметровой высоты) это растение можно культивировать даже в районах с умеренным климатом. Отличительная черта – желтый цветок с красным пятнышком внутри, на месте которого появляется маленькая и круглая плодовая коробочка. Волокно у этого растения белое, самое короткое и грубое на ощупь.
- Хлопчатник древовидный – многолетнее растение, которое можно встретить только в тропической зоне. Это самый высокий представитель семейства, иногда он достигает 6 метров в высоту. Красные цветы покоряют своим великолепием. Волокно самого высокого качества можно узнать по своеобразному желтому оттенку.
- Хлопчатник перуанский , барбадосский или египетский – самый ценный вид, который славится своим прочным и длинным, до 44 мм, волокном. Растет в основном в приморских районах.
Селекционеры трудятся не покладая рук, выводя все новые и новые усовершенствованные сорта хлопчатника. Из последних достижений можно отметить хлопок с цветным волокном желтых, зеленых, оранжевых, коричневатых и сиреневых оттенков. Такое сырье при дальнейшей обработке уже не требует окрашивания, а изделия из него не линяют и не выгорают на солнце.
Для выращивания хлопчатника в домашних условиях больше подходят невысокие травянистые сорта с крупными яркими цветами.
Польза хлопчатника
Ситец, сатин, бязь, батист, деним – каких только тканей не производят из хлопкового волокна. Натуральные, легкие, дышащие, комфортные и приятные на ощупь, они уже много столетий лидируют по популярности во всем мире. Но это далеко не все, что дарит человеку непредсказуемый кустарник.
- Семена хлопчатника являются источником великолепного растительного масла, которое используется в пищу, а также в качестве сырья для технических нужд, изготовления свечей и мыла.
- Шелуха и жмых идут на корм скоту и считаются прекрасным источником растительного белка.
- Линт – пух, который остается на семени – используется в качестве набивки для подушек и матрасов.
- Целлюлоза, входящая в состав подпушка, является сырьем для изготовления бумаги, пластмассы, фотопленки, фетра и искусственной кожи.
Благодаря уникальному составу хлопчатник широко известен в традиционной и народной медицине как великолепное асептическое, противовирусное, жаропонижающее, кровоостанавливающее и вяжущее средство, помогающие при атеросклерозе, гипертонии и заболеваниях нервной системы. Вытяжки, настои и масло часто используется в косметологии как антивозрастное, тонизирующее и противовоспалительное средство.
Применяя масло хлопчатника, помните, что оно содержит специфический пигмент госсипол, который является токсичным соединением фенола, провоцирующим нарушение репродуктивных функций и метаболических процессов в организме.
Как вырастить хлопчатник в домашних условиях?
Для роста этому чудесному растению нужны климатические условия тропиков или субтропиков. Поэтому цветоводам, которые живут в других широтах, ничего не остается, кроме как выращивать диковинный кустарник в горшке на своем подоконнике. Как же проходит этот процесс?
- Сажают хлопчатник обычно ранней весной.
- Сначала готовят семена – для этого их очищают от подпушка и кладут на мокрую ткань.
- Ориентировочно через неделю проклевываются первые ростки.
- Наступает время поместить сеянцы в цветочный горшок, который должен быть достаточно глубоким, чтобы не тормозить развитие корневой системы.
- Засыпают туда плодородную почву с добавлением комочков песка и глины и удобренную гумусом.
- Горшок накрывают пленкой, но регулярно устраивают проветривания.
- Примерно через неделю появляются первые ростки, похожие на бабочку.
- Когда на стебле образуется 2-3 листика, молодые кустики рассаживают в отдельные горшки, которые оставляют в помещении или выносят в теплицу.
- Через месяц можно увидеть первые цветы, а затем и плоды.
Срезав летом у растения верхушку центрального стебля и боковых отростков, можно добиться увеличения количества плодов.
Особенности ухода
Выращивание хлопчатника – процесс трудоемкий. Для нормального роста и развития этого кустарника нужно создать условия, близкие к тем, что запрограммировала природа.
- Температура в помещении должна быть около 30 0 С. При низкой температуре существует опасность непрорастания семян, при более высокой (до 40 0 С) – увядания и осыпания цветов и семенных коробочек.
- Растение не переносит тени, поэтому лучше держать его на солнечной стороне, но вне зоны доступа прямых солнечных лучей.
- «У хлопка голова на солнце, а ноги в воде», – гласит народная мудрость. Действительно, кустарник нуждается в частом и обильном поливе, а также в постоянном опрыскивании из пульверизатора.
- В период появления бутонов и цветов хлопчатник стоит подкормить калийным или фосфорным удобрением.
- Систематическое рыхление поверхностного слоя почвы и использование дренажного слоя на дне горшка обеспечит доступ кислорода и влаги к корневой системе.
Если вы решились высадить хлопчатник в саду, пусть компанию ему составит земляной орех – он обогатит почву азотом и другими питательными веществами.
Болезни и вредители
Большой вред урожаю хлопчатника наносят болезни, причиной которых становятся патогенные грибки или бактерии, а также нарушение питания растения. Своего пика эти проблемы достигают к летнему сезону, незадолго до созревания хлопкового волокна. К сожалению, даже кустарники, растущие в домашних условиях и окруженные утроенным вниманием хозяина-цветовода, подвержены их воздействию.
- Фузариоз – грибок, вызывающий заболевание, провоцирует увядание бутонов и цветов, засыхание листьев и, в конечном итоге, гибель растения. У выживших кустарников плодоношение значительно сокращается или прекращается совсем. Поражаются в основном тонковолоконные сорта хлопчатника.
- Черная корневая гниль. Ее возбудителем является грибок, обитающий в почве. Через корни и межклеточное пространство он в виде грибницы распространяется по растению, поражая корневую шейку, стебель и листья. В результате куст подсыхает и становится ломким.
- Гоммоз. Бактерии, переносимые ветром, становятся причиной болезни, поражающей стебли, листья, прицветники и даже волокно внутри семенной коробочки. Характерным признаком проблемы становится выделение камеди – клейкой густой жидкости, насыхающей в виде сероватой пленки. Растение покрываются бурыми пятнами, листья и стебли деформируются.
- Антракноз – так называемая розовая гниль, страдать от которой могут и всходы, и уже взрослые растения. Распознать болезнь можно по характерным бурым пятнам с красным ободком на стволе, листьях и коробочках. К сожалению, зараженные кусты отмирают.
Самым эффективным средством борьбы за здоровье растений является протравливание семян перед посадкой. Раньше для этой цели использовали серную кислоту, медный купорос или хлорную известь – довольно агрессивные вещества, при работе с которыми нужно соблюдать особую осторожность. Сегодня дело обстоит проще – нужно только приобрести в цветочном магазине специальную водную суспензию протравливателей.
Более 200 видов насекомых угрожают здоровому росту хлопчатника. Среди них особенно выделяются следующие.
Конечно, чтобы вырастить хлопчатник в домашних условиях, придется приложить немало труда и забот. Но это стоит того, чтобы в один прекрасный день увидеть белые пушистые облачка, раскрывшиеся на тонких веточках.
Выращивание хлопчатника
Народнохозяйственное значени. Хлопчатник — главнейшая прядильная культура в мире и в нашей стране, дает длинное волокно (основное сырье для текстильной промышленности) и ценный подпушек семян.
Из 1 ц хлопка-сырца получают около 30—45 кг волокна и 52—65 кг семян, а из 1 кг хлопкового волокна — 20 м бельевой ткани. Слабо высыхающее масло, получаемое из семян хлопчатника (20-27%), обладает высокими пищевыми и техническими качествами: 100 кг хлопкового жмыха содержит 114,8 кг корм. ед. и 31,9 кг переваримого белка, но вследствие содержания в нем ядовитого вещества (госсипола) суточная доза жмыха крупному рогатому скоту не должна превышать 2—3 кг на одно животное.
Хлопчатник древнейшая прядильная культура (выращивался за 3000 лет до нашей эры), ценный медонос, дозделываетси более чем в 60 странах па площади 35 млн. га (Индия 8 млн. га, США —6,8 млн., Бразилия—2,6 млн., Пакистан - 1,4 млн. га).
Средние урожаи хлопка-сырца 28,1 ц с 1 га.
Морфологические и биологические особенности. Хлопчатник (Gossypium) из семейства бомбаксовых (Вombacaceae) в СНГ возделывается как однолетняя культура. Растения достигают высоты 80—100 см, имеют 7—15 боковых ветвей и хорошо развитый стержневой корень. На прямом, в нижней части одревесневающем, опушенном стебле в пазухах листьев располагаются почки. Ветви развиваются только из почек третьего или пятого листа, а остальные почки спящие. Ветви у хлопчатника разделяются на ростовые и плодовые.
Ростовые ветви (моноподиальные) развиваются в нижней части стебля и отходят от него под острым углом. Плодовые ветви (симподиальные) образуются на стебле выше ростовых ветвей, от стебля отходят под тупым углом, поэтому растут коленчато и немного свисают; на них образуются цветки, а впоследствии плоды — коробочки. Плодовые ветви развиваются у скороспелых сортов из пазухи 3—4-го листа, а у позднеспелых — из пазухи 5—7-го листа. Плодовые ветви различных сортов хлопчатника имеют разное число междоузлий и разную длину междоузлий. У некоторых сортов плодовые ветви имеют только одно междоузлие. Это так называемый предельный (нулевой) тип плодовых ветвей. Все почки на нем дают бутоны и плоды, в результате чего ветвь прекращает рост. Плодовые ветви, имеющие несколько междоузлий, делятся на непредельные типы: первый, второй, третий, различающиеся по длине междоузлий.
Куст хлопчатника с ветвями первого непредельного типа (междоузлия 2—5 см) имеет пирамидальную форму с узким основанием; с ветвями второго типа (междоузлия 5—15 см)—пирамидальную форму со средним основанием; с ветвями третьего типа (междоузлия 15—25 см)—пирамидальную форму с расширенным основанием.
Первые 2—3 листа главного стебля цельнокрайние, сердцевидные, остальные — лопастные. Листья образуются против бутонов на плодовых ветвях и в узлах ростовых ветвей и главного стебля.
Цветки хлопчатника крупные, с тремя листообразными прицветниками, недоразвитой чашечкой, пятилепестным венчиком светло-желтой окраски, с крупным рыльцем и множеством тычинок. Цветок раскрывается рано утром, после полудня краснеет и закрывается, а к вечеру увядает. На следующий день цветок становится фиолетовым, засыхает и опадает. У хлопчатника чаще происходит самоопыление, реже перекрестное опыление.
Плод - коробочка, растрескивающаяся при созревании. В каждом гнезде образуется от 5 до 11 семян, покрытых длинными (волокно) и короткими (подпушек) волосками
Хлопковое волокно — это вытянутая клетка эпидермиса внешней оболочки семени. Она имеет длину 20—50 мм (отношение толщины к длине 1:1500—2000). В одной коробочке образуется от 2 до 10 г сырца. На кусте может образоваться до 200 полноценных зрелых коробочек. При заморозках 3—4°С коробочки перестают раскрываться.
Семена овально-яйцевидные, с подпушком или совершенно голые (без подпушка). Подпушек, составляющий 3—4% массы семян, чаще белый, иногда окрашенный. Внешняя оболочка семени одревесневшая, темно-коричневая (кожура), внутренняя — пленчатая. Ядро (без оболочек) имеет две семядоли, содержащие 20— 25% жира, зачаточные корешок и стебелек. Масса 1000 семян от 60 до 125 г и более.
Хлопчатник — теплолюбивое и светолюбивое растение короткого дня. Семена прорастают при температуре почвы 12—1б°С, но быстрее при 22—25°С. Оптимальная температура для развития растения хлопчатника 25—30°С, особенно в период бутонизации и цветения. При понижении температуры развитие замедляется.
Для набухания семян требуется 60% воды (от их массы). Прм температуре ниже 10—12 С волокно укорачивается и не вызревает. Через 8—10 дней после всходов образуется первый настоящий лист, а через месяц после этого настукает фаза бутонизации. У хлопчатника зацветают первые цветки на трех нижних ветвях, а затем вторые цветки на трех нижних и первые на трех последующих ветвях. В первую очередь зацветают 3 цветка, а затем 6, 9, 12 и т. д.
По длине вегетационного периода (от всходов до созревания коробочек) различают скороспелые (100 - 110 дней), среднеспелые (115—120 дней), среднепоздне-спелые (130—135 дней) и позднеспелые (150—170 дней), сорта хлопчатника. К позднеспелым относятся тонковолокнистые сорта.
Имея мощную корневую систему, хлопчатник использует влагу из глубоких слоев почвы, что объясняет его сравнительную засухоустойчивость. При поливах урожаи хлопчатника значительно увеличиваются.
Лучшие почвы для хлопчатника — хорошо проницаемые, богатые питательными веществами. На засоленных почвах его можно выращивать только после их рассоления. Необходимое условие нормального развития хлопчатника — наличие всех элементов питания в почве во все периоды жизни растения.
Хлопчатник обыкновенный —это полукустарник с опушенным стеблем высотой 1,5 м, лопастными листьями, желтыми цветками и крупными коробочками. Семена с густым коротким подпушком. Выход волокна (количество чистого волокна, выраженное в процентах от массы сухого хлопка-сырца) 30—35%, длина волокна 30— 35 мм.
Агротехника.
Место в севообороте. В Средне-азиатских республиках при возделывании хлопчатника в условиях его размещают после и хорошо удобренных зерновых и других культур. Практика показала, что только с использованием люцерны в севооборотах можно получать устойчивые высокие урожаи хлопка. Люцерна, понижая уровень залегания грунтовых вод, способствует рассолению почв. По данным Чарджоузгкой опытной станции, количество солей на хлопковом поле от первого к третьему году возрастает в 1,5 раза, а на посевах люцерны в то же время снижается в 2,5 раза.
В республиках Средней Азии на производство 1 ц сырца в севообороте затрачивается труда на 24 %, а удобрений — на 34% и оросительной воды на 20 % меньше, чем при монокультуре.
Обработка почвы. проводят на 30 см (в августе—сентябре), ежегодно меняя глубину (для разрушения плужной подошвы). Перед подъемом зяби после люцерны почву на 5—6 см, чтобы предупредить ее отрастание. Технологией основной обработки почвы в орошаемом земледелии предусматривается зяблевая вспашка двухъярусными плугами на глубину до 40 см. В сочетании с вычесыванием , применением и огненным выжиганием это эффективное средство очищения полей от сорняков. Засоленные почвы, после осенней вспашки промывают с последующим глубоким рыхлением плугами или культиваторами. Весной зябь в два следа. При весеннем внесении навоза зябь перепахивают. После промывки поливом проводят чизелевание на глубину 12—15 см; после поливов с меньшей поливной нормой — чизелевание на глубину 8—10 см с последующим боронованием в обоих случаях. Поля, где зимние поливы не проводились, культивируют на глубину 5—6 см.
Орошение. В хлопкосеющей зоне при возделывании хлопчатника применяют допосевные и вегетационные поливы.
Допосевные запасные поливы проводят для увеличения влаги в пахотном слое, а допосевные промывные поливы—для удаления вредных солей из верхних горизонтов почвы.
На землях, подверженных засолению, при близком стоянии грунтовых вод промывные поливы проводят ежегодно в октябре—декабре, до наступления сильных морозов, когда грунтовые воды залегают наиболее глубоко (на слабозасоленных почвах до вспашки зяби дают по 2900 куб. м воды на 1 га, и на сильнозасоленных после осенней вспашки поливают 2—3 раза, расходуя при этом 3000—4000 куб. м воды на 1 га).
Вегетационные поливы предназначены для бесперебойного снабжении растений водой во время их роста и развития. Они улучшают пищевой режим и качество волокна, повышают эффективность агротехнических мероприятий. Сроки и нормы орошения играют существеную роль, так как недостаток и избыток влаги отрицанию влияют на развитие хлопчатника.
В последние годы установлена эффективность полива посевов хлопчатника шлангами (гибкими поливными трубопровода мм) и дождеванием. Трубопроводы заменяют на участках выводные борозды и временные оросители. При новой системе орошения постоянными каналами являются только магистральные и основные распределнтельные. Все оросительные каналы, выводные борозды и большая часть распределительных каналов временные. Наиболее удобным и высокопроизводительным (повышает производительность труда в 4-5 раз) на широкорядных (90 см) посевах является полив по углубленным бороздам.
До цветения, чтобы усилить развитие надземной части хлопчатника и корневой массы, проводят 1—2 полива: первый в фазе 3-5 настоящих листьев, второй- через 20-25 дней после первого, в фазе бутоннизации. В фазах цветения - плодообразовання у хлопчатника повышается потребность в воде.
Поливы при созревании хлопчатника должны обспечить нормальное вызревание образовавшихся коробочек, и норма полива при этом не должна бить выше 600—700 куб. м на 1 га. Такого количества воды достаточно для поддержания нормальной влажности почвы до дефолиации. Поливать следует не позже чем за 5 - 7 дней до дефолиации.
Удобрение.
Высокие урожаи хлопка-сырца получают при дробном внесении большого количества удобрений. Для получения 1 т хлопка-сырца требуется 45 — 50 кг азота, 12-17 кг фосфора и 40 - 50 кг калия.
Внесшие органо-минеральных смесей способствует лучшему использованию минеральных удобрений благодаря усилению деятельности почвенных микроорганизмов.
Удобрения под хлопчатник вносят с учетом его биологических особенностей и почвенно-климатическнх условий.
Если хлопчатник сеют на истощенных почвах и по зерновым предшественникам, под зябь вносят навоз (10—30 т на 1 га) или (15—20 т на 1 га), а также фосфорные удобрения в дозе 20 кг Р 2 О 5 и калийные—50—60 кг К 2 О на 1 га.
Опытами доказана эффективность припосевного внесения суперфосфата в небольшом количестве (до 20 кг Р 2 О 5 на 1 га на расстоянии 5—8 см от гнезда и на глубину 12—14 см).
Подкормки азотом целесообразно проводить в фазе настоящих листьев и в фазы бутонизации и цветения, когда проявляется повышенная потребность в нем. В фазе бутонизации хлопчатник подкармливают калийными удобрениями (50—60 кг К 2 О на 1 га), в период цветения и плодообразования — фосфором (20—30 кг на 1 га).
Удобрения при первой подкормке вносят на расстоянии 15-20 см от рядка и на 2—4 см ниже уровня дна поливной борозды, при подкормке в начале бутонизации - на расстоянии 22—25 см от рядка и на 4-б см ниже дна поливной борозды.
Подготовка семян и посев. Сеют хлопчатник высококачественными кондиционными семенами. Для большей сыпучести и лучшей сортировки семена линтеруют (удаляют подпушек) механическим (СОМ-3) или химическим способом (обрабатывают парами серной или соляной кислоты).
Перед посевом семена подвергают воздушно-тепловому обогреву в течение 20—30 дней на открытых площадках, замачивают в воде и в растворе борной кислоты, а также обеззараживают трихлорфенолятом . Лучше сеять семенами районированных сортов, убранными до заморозков, со всхожестью 90% и чистотой 97%.
Сроки посева хлопчатника существенно влияют на количество и качество хлопка-сырца. Ранние посевы удлиняют вегетацию растений, поздние задерживают раскрытие коробочек и снижают число сборов хлопка-сырца до морозов.
Высевать хлопчатник надо при температуре почвы 12 °С, в короткие сроки.
Хлопчатник высевают квадратно-гнездовым способом по схемам 60X60 см, 45x45 см и прямоугольно-гнездовым 60x45 см с 2—3 растениями в гнезде сеялками СТХ-4А и СТХ-4Б. На 1 га должно быть размещено от 80 тыс. до 120 тыс. растений. Большую роль в повышении производительности труда имеет внедрение в производство широкорядных посевов (90 см), так как при этом сокращаются затраты на посев, рыхление, подкормки и полив (одни поливальщик за сутки поливает 2 га вместо 1,2 га на посевах с междурядьями 60 см). За счет увеличения ширины захвата, скорости движения агрегатов значительно снижается потребность а технике. При этом улучшаются режим полива, питание растений, урожайность, увеличивается процент длинного волокна без изменения крепости, зрелости и метрического номера волокна.
Предложенный гребневой способ посева хлопчатника (со снятием верхнего сухого слоя почвы до 5 см) повышает урожай хлопка-сырца на 3 ц с 1 га.
В зависимости от способа посева, крупности семян, сроков посева на 1 га высевают от 40 до 70 кг семян; глубина заделки их 3—5 см.
Уход за посевами хлопчатника включает уничтожение корки, 3—4-междурядные в двух направлениях, прорывку растений в гнездах и поливы. Прорывают растения в гнездах при 1—2 настоящих листьях. Применение сеялок точного высева почти исключает ручную прорывку растений.
При появлении всходов проводят первую культивацию на глубину 8—10 см, вторую — перед первым вегетационным поливом. После полива культивации проводят по мере подсыхания почвы. Глубина междурядных культивации в середине междурядья 12—15 см, а около гнезд 8—10 см. Междурядные обработки заканчивают при смыкании рядков хлопчатника.
Сорняки уничтожают гербицидами и мульчированием, что значительно снижает затраты труда по уходу за хлопчатником, ускоряет рост и созревание растений.
Эффективно своевременное проведение чеканки хлопчатника (удаление верхушек ростовых ветвей и верхушки главного стебля) приспособлением 4ВХ-4 к культиватору, что снижает опадение завязей и бутонов и повышает урожай хлопка-сырца на 8—11 ц с 1 га.
Для широкорядных посевов (90 см) перспективен четырехрядный культиватор растениепитатель КРТ-4 с приспособлением 4ХТ-4Б. За один проход этот культиватор одновременно обрабатывает междурядья, вносит минеральные удобрения и проводит чеканку, производительность его 2,1 га в час. Мощные растения чеканят при наличии 17—18 плодовых ветвей, среднеразвитые - при 15—16, а слаборазвитые - при 12—14. Глубокая осенняя чеканка хлопчатника (удаление верхушек всех бегущих ветвей и стеблей) улучшает освещение растения, усиливает приток влаги и питательных веществ к коробочкам значительно повышает урожай. Целесообразна обработка хлопчатника химическими препаратами, приостанавливающими рост побегов, так как при этом листья и коробочки не повреждаются.
Уборка. Созревает хлопчатник неодновременно. Созревающие коробочки также раскрываются постепенно, в течение 1—1,5 месяцев, до наступления морозов. Поэтому убирают хлопчатник в несколько приемов по мере созревания коробочек.
В последние годы в хлопководстве широко применяется дефолиация — предуборочное удаление листьев. Листья в период уборки являются рассадником болезнетворных , грибов, насекомых и тормозят работу хлопкоуборочных машин. Для дефолиации применяют цианамид кальция (40 кг на 1 га) и смесь его с кремне-фтористым натрием в отношении 2:1, а также (вызывающие подсушивание всего растения)—хлорат магния (8—10 кг на 1 га) и хлорат-хлорид кальция. Растения обрабатывают дефолиантами при раскрытии 1—2 или 2—3 коробочек у большинства растений, имеющих соответственно 11 и 15 плодовых ветвей. Раннее удаление листьев снижает урожай хлопчатника, позднее—неэффективно. Дефолиацию хлопчатника проводят в ранние утренние и вечерние часы тракторными опрыскивателями и опыливателями или с самолетов.
Обработка хлопчатника дефолиантами в предуборочный период ускоряет созревание коробочек. Десиканты применяют на посевах запоздалого развития или после дефолиации. Обезлиствение хлопчатника позволяет широко использовать хлопкоуборочные агрегаты.
Комплексная механизация работ в страдную пору резко сокращает потери сырца, позволяет своевременно провести зяблевую вспашку и все осенние агротехнические мероприятия и обеспечивает получение высоких урожаев в будущем году.
Убирают хлопчатник машинами ХВА-1,2, 14ХВ-2.4А при раскрытии на растениях по 50—60% коробочек. На посевах с междурядьями 90 см применяют машины ХН-3,6, 17 ХВ-1,8Б