দেশে গাজর চাষ হচ্ছে। কীভাবে গাজর বাড়ানো যায়: একটি ভাল ফসলের গোপনীয়তা। গাজরের যত্ন

গাজর আমব্রেলা পরিবারের অন্তর্গত। বন্য অবস্থায়, এটি আমেরিকা, আফ্রিকা, অস্ট্রেলিয়া এবং নিউজিল্যান্ডে বৃদ্ধি পায়। আফগানিস্তানকে তার জন্মভূমি হিসাবে বিবেচনা করা হয়, কারণ এর অনেক প্রজাতি সেখানে জন্মায়। ধারণা করা হয়, চার হাজার বছর আগে গাজরের চাষ শুরু হয়েছিল। রাশিয়ায়, এটি প্রথম 16 শতকে উল্লেখ করা হয়েছিল।

গাজর এখন কোনো ব্যক্তিগত প্লটে আক্ষরিকভাবে বৃদ্ধি পায়। যাইহোক, এটি কৌতুকপূর্ণ, এবং একটি সফল ফসলের জন্য, এটির চাষের নিয়মগুলি জানা গুরুত্বপূর্ণ।

শরৎ বপন

1. আপনি শীতকালে গাজর রোপণ করতে পারেন, এবং ফসল দুই সপ্তাহ আগে প্রদর্শিত হবে। বীজ শীতকালে শক্ত হয়ে উঠবে এবং বসন্তে, তুষার গলে যাওয়ার কারণে, রুট সিস্টেম শক্তিশালী হবে।
2. শরত্কালে, শুধুমাত্র প্রাথমিক জাতগুলি রোপণ করা হয় যা শীতকালীন সঞ্চয়ের জন্য উপযুক্ত নয়।
3. যেসব এলাকায় শীতকাল খুব ঠান্ডা, বিছানা করাত, পাতা, স্প্রুস শাখা দিয়ে আবৃত করা উচিত।
4. ফসল একটি পাহাড়ে অবস্থিত হওয়া উচিত যাতে বীজ উপাদান গলে পানি দ্বারা ধুয়ে না যায়।

বসন্ত বপন

রোপণের জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় ঋতু অবশ্যই বসন্ত। বসন্তকে প্রারম্ভিক এবং দেরীতে ভাগ করা যায়।

1. মূল ফসল একটি আর্দ্রতা-প্রেমময় উদ্ভিদ, তাই আপনি তুষার গলে অবিলম্বে এটি রোপণ করতে পারেন।
2. আপনি এপ্রিলের শেষের দিকে রোপণ করতে পারেন, যখন বাতাসের তাপমাত্রা +15 হয় এবং মাটি +5 পর্যন্ত উষ্ণ হয়।
3. আগে রোপণ করলে বীজ অঙ্কুরিত হতে বেশি সময় লাগবে।
4. বীজের অঙ্কুরোদগম ত্বরান্বিত করার জন্য বিছানাগুলি একটি ফিল্ম দিয়ে আবৃত করা যেতে পারে।
5. তারা প্রদর্শিত হলে, অঙ্কুর ফিল্ম অপসারণ।
6. বসন্তের শেষের দিকে বপনের সময়কাল মে মাসের শেষ থেকে জুলাইয়ের প্রথম দিকে চলে। এই ক্ষেত্রে, গাজরের ফসল আগস্টের শেষের দিকে আশা করা উচিত - সেপ্টেম্বরের শুরুর দিকে।
7. গাজর আর্দ্রতা পছন্দ করে, যদি দীর্ঘায়িত বৃষ্টির আগে বপনের কাজ চালানো সম্ভব হয় তবে চারাগুলিকে বেশিক্ষণ অপেক্ষা করতে হবে না।

ভালো বীজ নির্বাচন করা

প্রাথমিক জাত

প্রাথমিক জাতগুলি কম চিনির উপাদান দ্বারা আলাদা করা হয়। এগুলি দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য উপযুক্ত নয়, তবে রোপণের মাত্র দুই মাস পরে, তারা প্রথম রুট ফসলের সাথে সন্তুষ্ট হবে।

ভদ্রমহিলা।একটি উচ্চ ফলনশীল জাত, তিন মাস পরে এটি সম্পূর্ণরূপে কাটা যায়। মূল ফসল 20 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্য, উজ্জ্বল লাল পর্যন্ত একটি দীর্ঘায়িত নলাকার আকৃতি দ্বারা আলাদা করা হয়। ফাটল না। ক্যারোটিনের বর্ধিত সামগ্রী।

মজা F1.সাইবেরিয়া থেকে হাইব্রিড। তিন মাস পর সম্পূর্ণভাবে ফসল তোলা যায়। এটি 20 সেমি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায় এবং প্রায় 200 গ্রাম ওজনের হয়। সজ্জা একটি মিষ্টি এবং সরস স্বাদ আছে।

নান্টেস 4. 80 দিনের মধ্যে ফসল কাটা। কমলা, 14 সেমি পর্যন্ত এবং ওজন 160 গ্রাম। আকৃতি নলাকার। প্রচুর উপকারী ক্যারোটিন রয়েছে। সমস্ত জলবায়ু অঞ্চলের জন্য উপযুক্ত।

চিনির আঙুল। 65 দিনের মধ্যে পাকে। কমলা রঙ, দৈর্ঘ্যে 12 সেন্টিমিটার বৃদ্ধি পায়। মিষ্টি স্বাদ। প্রচুর পরিমাণে ক্যারোটিন রয়েছে।

মাঝারি জাত

মাঝারি জাত 105 - 120 দিনে গঠিত হয়। শীতকালে ভাল সঞ্চয়।

লোসিনোস্ট্রোভস্কায়া।আকৃতি নলাকার। পরিপক্কতার সময়কাল 100 দিনের বেশি নয়। কোমল, খুব সরস গাজর। এটি কাদামাটি এবং বালিতে ভাল জন্মায় না। প্রচুর পরিমাণে পদ্ধতিগত জল দেওয়া প্রয়োজন। দীর্ঘ স্টোরেজ জন্য একটি ভাল বৈচিত্র্য.

বোল্টেক্স।উচ্চ ফলনশীল গাজরের জাত, 120 দিনে সম্পূর্ণরূপে গঠিত। উজ্জ্বল কমলা রঙ, দৈর্ঘ্য 19 সেমি, পাতলা চামড়া।

ভিটামিন 6।নলাকার আকৃতি। কমলা রঙ. 100 দিনের মধ্যে সম্পূর্ণরূপে গঠিত. 19 সেমি পর্যন্ত। শীতের স্টোরেজের জন্য উপযুক্ত।

দেরী জাত

দেরী জাতগুলি 110 - 130 দিনের মধ্যে দীর্ঘ বৃদ্ধি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ জন্য উপযুক্ত.

লাল দানব.জাতটি জার্মানির প্রজননকারীদের দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। 110 দিনে বৃদ্ধি পায়। একটি শঙ্কু আকারে। 24 সেমি এবং 100 গ্রাম বাড়ান। মাংসের রং লাল। অনেকক্ষণ ধরে রাখে।

শরতের রানী।চার মাসে পাকে। 22 সেমি। রসালো গাজর। মূল ফসল শীতকালে বপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

কার্লেন। 130 দিনের মধ্যে গঠিত. জাতটি আলগা এবং উর্বর মাটি এবং সময়মত প্রচুর জল দেওয়া পছন্দ করে।

গাজরের জাত বেছে নেওয়ার সময়, জলবায়ু অঞ্চল যেখানে এটি জন্মানো হবে, মাটির অবস্থা এবং পাকা সময় বিবেচনা করা প্রয়োজন। সেইসাথে আকৃতি, আকার এবং স্টোরেজ ক্ষমতা। সিদ্ধান্ত নেওয়ার পরে, আপনি একটি উপযুক্ত সাইট নির্বাচন করতে এবং মাটি প্রস্তুত করতে পারেন।

রোপণের জন্য সাইট নির্বাচন এবং মাটি প্রস্তুতি

একটি জায়গা নির্বাচন করার সময়, আপনাকে তিনটি পয়েন্টে মনোযোগ দিতে হবে:

1. সাইট অবস্থান;
2. মাটির গুণমান;
3. পূর্বে এলাকায় উত্থিত সংস্কৃতি.

গাজর ছায়া ছাড়া রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গা পছন্দ করে। ভবিষ্যতের বপনের জায়গাটি সারা দিন সূর্যের নীচে থাকা উচিত, অন্যথায় মূল ফসলের গঠন ধীর হয়ে যাবে।

হালকা এবং আলগা মাটি পছন্দ করে। কিন্তু টক নয়। অম্লীয় মাটিতে, এটি ভালভাবে বৃদ্ধি পায় না এবং মিষ্টিতা লাভ করে না। বালি এবং পুরানো করাত মাটি উন্নত করতে সাহায্য করবে, এবং চুন, কাঠের ছাই এবং চক অম্লতা কমাতে সাহায্য করবে। এই উদ্ভিজ্জ সংস্কৃতি তার পূর্বসূরীদের জন্য নির্বাচনী।

পার্সলে, ডিল, মৌরি, বীট, সোরেলের পরে গাজর রোপণ করা নিষিদ্ধ। এর জন্য সফল পূর্বসূরিরা হল টমেটো, কুমড়া, পেঁয়াজ, রসুন, আলু, লেটুস।

বপনের জন্য মাটি সবচেয়ে ভাল শরত্কালে প্রস্তুত করা হয়। এটি একটি বেলচা সঙ্গে একটি এবং একটি অর্ধ বেয়নেট দৈর্ঘ্য খনন করা প্রয়োজন। যদি এটি খুব গভীরভাবে খনন করা না হয় তবে গাজরগুলি একটি শক্ত স্তরে বৃদ্ধি পাবে এবং পাশে চলে যাবে। অতএব, এমনকি দীর্ঘ রুট ফসলের পরিবর্তে, কুশ্রী নমুনা প্রাপ্ত করা হবে।

খনন করার আগে, মাটিতে সার প্রয়োগ করা হয়। পচা সার প্রতি বর্গমিটারে অর্ধেক বালতিতে রাখা হয়। ভারী মাটিতে করাত যোগ করা হয় 2 - 3 লিটার প্রতি মিটার হারে। ফসফেট এবং পটাসিয়াম যুক্ত সার যোগ করা হলে গাজর ভালভাবে বৃদ্ধি পায়; কাঠের ছাই, বালি। সবকিছু খুঁড়ে ফেলে রাখা হয়েছে। বসন্তে, সবকিছু আবার খনন করা হয়, সমতল করা হয় এবং বীজ বপন করা হয়।

এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে সার হিসাবে তাজা সার ব্যবহার করা নিষিদ্ধ। এতে সংস্কৃতির ক্ষতি হয়। টাটকা সার নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ, এবং মূল ফসল দ্রুত নাইট্রেট জমা করার ক্ষমতা দ্বারা আলাদা করা হয়। গাজর অনিয়মিত আকারে বৃদ্ধি পায় এবং তাজা মুলিনের গন্ধ বিভিন্ন বাগানের কীটপতঙ্গকে আকর্ষণ করে।

মাটি প্রস্তুত, এখন আপনি বীজ প্রস্তুতি নির্বাচনের কাছে যেতে পারেন।

বীজ প্রস্তুতি

গাজরের বীজ তিন সপ্তাহ পর্যন্ত দীর্ঘ সময়ের জন্য অঙ্কুরিত হয়। বীজের খোসা অপরিহার্য তেল দিয়ে গর্ভধারণ করা হয়। তারা আর্দ্রতা ভিতরে পেতে অনুমতি দেয় না। প্রথমত, বীজ বাছাই করা প্রয়োজন। এটি লবণ জল দিয়ে করা হয়। বীজ উপাদান লবণাক্ত জল, মিশ্র মধ্যে নিক্ষেপ করা হয়। যেগুলো ভেসে যায় সেগুলো ফেলে দেওয়া হয় এবং যেগুলো বসতি স্থাপন করে সেগুলো রোপণ করা যায়।

দ্রুত অঙ্কুরোদগম নিশ্চিত করার চারটি কার্যকর উপায়:

1. বায়োস্টিমুল্যান্টস ("এপিন", "ফিটোলাইফ") 20 ঘন্টার জন্য বীজ ভিজিয়ে রাখুন।
2. ফুটন্ত চিকিত্সা। বীজ একটি কাপড়ের মধ্যে স্থাপন করা উচিত এবং 20 মিনিটের জন্য গরম জলে রাখা উচিত। তারপর ঠান্ডা জলে।
3. মাটিতে বীজ পুঁতে দেওয়া। বীজ উপাদান 10 দিনের জন্য কবর দেওয়া হয়। যখন তারা এটি পায়, বীজ ইতিমধ্যে অঙ্কুর আছে. তারা রোপণ করা যেতে পারে।
4. ভিজিয়ে রাখুন। গাজরের বীজ একটি ভেজা কাপড় বা তুলো দিয়ে একটি দিনের জন্য আবৃত করা হয়।

যেকোনো পদ্ধতিই বীজের অঙ্কুরোদগমকে ত্বরান্বিত করবে।

বীজের হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য, তারা শক্ত করা হয়। এটি করার জন্য, ভেজানো, কিন্তু এখনও অঙ্কুরিত না হওয়া বীজগুলিকে রেফ্রিজারেটরে, উদ্ভিজ্জ শেলফে রাখা হয় এবং এক সপ্তাহের জন্য রাখা হয়। পরিবর্তিত তাপমাত্রার মাধ্যমেও শক্ত করা যেতে পারে।

হাত থেকে কেনা বীজ, স্বাধীনভাবে বেড়ে ওঠা এবং অজানা উৎপাদকদের থেকে প্রস্তুত করা প্রয়োজন। বড় এবং সুপরিচিত নির্মাতাদের বীজ সাধারণত রোপণের জন্য প্রস্তুত থাকে, সেগুলি কীটনাশক এবং ছত্রাকনাশক উভয়ই দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।

দানাদার বীজ যেগুলি শিল্প প্রক্রিয়াকরণের মধ্য দিয়ে গেছে সেগুলি বপনের জন্য সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত এবং প্রাথমিক প্রস্তুতির প্রয়োজন নেই। কিছু বীজ একটি টেপে বিক্রি হয়। এটি রোপণকে সহজ করে এবং আপনাকে ভবিষ্যতে গাজর পাতলা না করার অনুমতি দেয়।

নির্মাতারাও ড্রেজের আকারে বীজ সরবরাহ করে। একটি ছোট গাজরের বীজ ট্রেস উপাদান এবং সার দিয়ে লেপা। এই ধরনের বীজ রোপণের জন্য সুবিধাজনক এবং তারা অবিলম্বে বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত পদার্থ গ্রহণ করে। এই দৃষ্টিকোণ থেকে, বড় নির্মাতাদের কাছ থেকে বীজ কেনা প্রস্তুতিতে ব্যয় করা সময় কমিয়ে দেবে এবং উচ্চ অঙ্কুরোদগম নিশ্চিত করবে।

স্বাধীনভাবে বা শিল্পভাবে প্রস্তুত বীজ বপন করা যেতে পারে।

গাজরের বীজ রোপণ করা

বীজ রোপণের আগে, মাটির আর্দ্রতা মূল্যায়ন করা প্রয়োজন। যদি এটি শুষ্ক হয়, তাহলে আপনাকে ময়শ্চারাইজ করতে হবে। বাগানে, খাঁজগুলি 15 সেমি দূরে এবং 2 সেমি গভীরে তৈরি করা হয়।

বেশ কয়েকটি অবতরণ পদ্ধতি রয়েছে:

1. খাঁজ বরাবর ছোট বীজ হাত দিয়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকে।
2. ভেজানো এবং অঙ্কুরিত বীজ আরও সাবধানে রোপণ করা হয়।
3. dragees আকারে বীজ।
4. একটি সিরিঞ্জ থেকে। কিসেল ময়দা থেকে সিদ্ধ করা হয়, সেখানে পুষ্টি যোগ করা হয়, ঠান্ডা করা হয়, বীজগুলি রচনায় স্থাপন করা হয়। একটি সিরিঞ্জ ব্যবহার করে, সমানভাবে খাঁজ মধ্যে বপন।
5. কাগজের স্ট্রিপে বীজ। এই পদ্ধতিটি আরও পাতলা হওয়া এড়াবে।

তারপরে তারা উপরে থেকে মাটি দিয়ে আচ্ছাদিত হয় এবং একটি হাত বা একটি বিশেষ তক্তা দিয়ে কম্প্যাক্ট করা হয়। গাজর লাগানো। ভবিষ্যতে, তার পদ্ধতিগত যত্ন প্রয়োজন।

ল্যান্ডিং কেয়ার

একটি ভাল ফসলের জন্য, নিম্নলিখিত যত্ন প্রয়োজন:

• নিয়মিত জল দেওয়া;
• loosening;
• সময়মত আগাছা;
• পাতলা করা;
• শীর্ষ ড্রেসিং।

জল দেওয়া

এটা বীজ রোপণ পরে বাহিত হয়। তিনি খুবই গুরুত্বপূর্ণ। আর্দ্রতার অভাব স্বাদকে প্রভাবিত করে। গাজর স্বাদে তেতো হয়ে যায়। এবং এটি পার্শ্বীয় শিকড়গুলি ছেড়ে দিতে শুরু করে যা আর্দ্রতা খুঁজছে, যা চেহারাকে প্রভাবিত করে। বৃষ্টিপাত বিবেচনা করে প্রতি 7 দিনে একবার জল দেওয়া হয়। তারা প্রতি মিটারে তিন লিটার দিয়ে শুরু করে, যখন তারা বড় হয়, ভলিউম বাড়িয়ে 20 লিটার করে।

ফসল কাটার তিন সপ্তাহ আগে সম্পূর্ণরূপে জল দেওয়া বন্ধ করুন।

loosening

সারিগুলির মধ্যে ব্যয় করুন। আগাছা বাড়ার সাথে সাথে নিড়ানি করা হয়। এই পদ্ধতিটি পাতলা করার সাথে একত্রিত করা যেতে পারে। পাতলা করা দুইবার বাহিত হয়। যখন পাতা প্রদর্শিত হয়, এবং যখন গাজর গঠিত হয়। আদর্শভাবে, দূরত্ব 15 সেমি হওয়া উচিত। পাতাগুলি প্রদর্শিত হওয়ার পরে, উদ্ভিদকে খাওয়ানো প্রয়োজন। আপনি 15 গ্রাম পরিমাণে ইউরিয়া ব্যবহার করতে পারেন। প্রতি মিটার এটি ফসফরাস এবং পটাসিয়াম সহ সারের সাথে ভাল সাড়া দেয়।

জন্মানো গাজর সংগ্রহ এবং এর স্টোরেজ

শুষ্ক আবহাওয়ায় গাজর উত্তম ফলানো হয়। একটি বেলচা দিয়ে খনন করা উচিত। শীর্ষগুলি কাটবেন না, তবে সেগুলি খুলুন। এটি ভ্রূণের ক্ষতি করবে না। +5 ডিগ্রীতে, ভাণ্ডারে সংরক্ষণ করা হয়।

গাজর ছিদ্র সহ ব্যাগে রাখা যেতে পারে, বাক্সে করাত এবং বালি। করাত পছন্দ করা হয়. সেলার যথেষ্ট আর্দ্র না হলে, করাত জল দিয়ে আর্দ্র করা যেতে পারে। গাজর উচ্চ আর্দ্রতা পছন্দ করে।

রোগ এবং বাগানের গাজরের কীটপতঙ্গ

স্বাস্থ্যকর, সুন্দর এবং সুস্বাদু গাজর সংগ্রহ করতে, তাদের অসুস্থ হওয়া থেকে রোধ করা এবং ভবিষ্যতের ফসল ধ্বংস করা থেকে ছোট কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ করা গুরুত্বপূর্ণ।

উদ্ভিদ নিম্নলিখিত রোগের জন্য সংবেদনশীল:

1. উস্ক শুষ্ক. ছত্রাক. গাজরের পাতায় ধূসর-বাদামী দাগ থাকে, পুরো মূল ফসল ক্ষতিগ্রস্ত হয়। ফসল পচে যেতে পারে।
2. ধূসর পচা। ভেজা পচন ঘটায়।
3. সাদা পচা। এছাড়াও একটি ছত্রাক। এটি বাগানের সবকিছুকে আঘাত করে। ছত্রাক দ্বারা ছড়িয়ে পড়ে। সার দিয়ে মাটিতে নামতে পারে।
4. ব্যাকটেরিওসিস। এর কারণ ব্যাকটেরিয়া। প্রথমে, পাতাগুলি হলুদ হয়ে যায়, তারপরে এটি মূল ফসলে যায়, আলসার তৈরি হয়। গাছ থেকে দুর্গন্ধ বের হতে শুরু করে।
5. চূর্ণিত চিতা. উদ্ভিদের উপর একটি সাদা আবরণ হিসাবে উপস্থিত হয়। ক্ষত শক্ত এবং ভেঙ্গে যায়।
6. সারকোস্পোরোসিস। একটি ছত্রাক দ্বারা বলা হয়. পাতায় বাদামী দাগ দেখা যায়। ধীরে ধীরে তারা বৃদ্ধি পায় এবং পচে যায়।

রোগ প্রতিরোধ করার জন্য, নিম্নলিখিত নিয়মগুলি মেনে চলা গুরুত্বপূর্ণ:

• পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দুর্বল দ্রবণে বীজ জীবাণুমুক্ত করা উচিত;
• জৈবিক পণ্য দিয়ে মাটি এবং গাছপালা চিকিত্সা চালান, জুন মাসে পুরো বাগানটি ইমিউনোসাইটোফাইট দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত;
• নিষিক্ত করা

রোগগুলি ছাড়াও, এমন কীটপতঙ্গ রয়েছে যা এই মূল শস্যটিকে পছন্দ করে:

• গাজর মাছি;
• গাজর লিফলেট;
• গাজর মথ;
• পিত্ত নেমাটোড;
• ভালুক
• wireworm;
• নগ্ন স্লাগ;
• শীতকালীন পেঁচা

যুদ্ধ বিভিন্ন ওষুধের সমাধান দিয়ে গাজর স্প্রে করা এবং জল দেওয়ার জন্য নেমে আসে।

গাজর একটি জনপ্রিয় উদ্ভিদ। এটি ছাড়া খুব কমই একটি খাবার সম্পূর্ণ হয়। এটি ক্যারোটিন এবং অন্যান্য ভিটামিন সমৃদ্ধ। ক্যারোটিন স্মৃতিশক্তি শক্তিশালী করে এবং দৃষ্টিশক্তির জন্য ভালো। এতে ক্যালোরি কম এবং এর অনেক উপকারিতা রয়েছে। বাগানে এই ফসল বৃদ্ধি করে, আপনি একটি সুস্বাদু খাদ্যতালিকাগত পণ্য পেতে পারেন। এটি একটু প্রচেষ্টা করা মূল্যবান, এবং ফসল আপনাকে খুশি করবে।

শুভ বিকাল, প্রিয় সবজি চাষের প্রেমিকরা!

প্রতিটি গ্রীষ্মের বাসিন্দা গাজরের বড় রসালো ফল পেতে পারেন। সংস্কৃতির কৃষি প্রযুক্তির নিয়মগুলির সাথে সম্মতি আপনাকে মাঝারি গলিতে চিত্তাকর্ষক ফলন পেতে দেয়, এমনকি উপযুক্ত মাটির অভাবেও। এই নিবন্ধে, আমি আপনাকে বাইরে গাজর বাড়ানোর কিছু গোপনীয়তার সাথে পরিচয় করিয়ে দেব।

পাকা শাকসবজি চাষীদের কাছ থেকে রোপণ, বিছানার যত্ন নেওয়া এবং গাজর সংগ্রহের টিপস

1. গাজরের জন্য সবচেয়ে ভালো মাটি হল হালকা দোআঁশ বা বেলে দোআঁশ মাটি। নদীর বালি এবং ছাই যোগ করে সাইটের ভারী মাটি আলগা করা যেতে পারে এবং জৈব পদার্থের উচ্চ মাত্রা (পাকা কম্পোস্ট, পিট-গোবরের মিশ্রণ, হিউমাস) দিয়ে হালকা মাটিকে আরও ভারী করা যেতে পারে।

2. সবুজ সার মাটিকে ভালোভাবে গঠন করে - আলফালফা, ক্লোভার, রাই, ওটস, ফ্যাসেলিয়া, সরিষা। তাদের শক্তিশালী রুট সিস্টেমটি মাটিকে অনেক গভীরতায় আলগা করে এবং মাটিতে এম্বেড করা সবুজ ভর, পচনশীল, গাজরের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি উপাদান দিয়ে বিছানাকে সমৃদ্ধ করে।

3. গাজর লাগান, প্রায় 1 মিটার চওড়া। সারির মধ্যে 20 সেমি ছেড়ে দিন। এই জাতীয় গাছের যত্ন নেওয়া যতটা সম্ভব সহজ, গাজরের শীর্ষগুলি ভালভাবে বায়ুচলাচল করা হয়, আগাছা পরিষ্কার করা এবং জল দেওয়া সহজে করা হয়।

4. গাজরের নীচে তাজা জৈব যোগ করবেন না - শুধুমাত্র পচা মুলিন বা কম্পোস্ট। সারটিতে আগাছার বীজ থাকে যা প্রধান ফসলের বৃদ্ধিতে হস্তক্ষেপ করে এবং উচ্চ মাত্রায় অ্যামোনিয়া থাকে, যা মাটিতে মূল ফসলের বিকাশের ক্ষতির দিকে শীর্ষের বৃদ্ধি ঘটায়। এটি লক্ষ্য করা গেছে যে তাজা সার দিয়ে মাটি সমৃদ্ধ করার পরে, এতে জন্মানো গাজর তেতো হয়।

5. 2 সেন্টিমিটার গভীরতায় গাজর বপন করুন। গভীরভাবে রোপণ করলে ছোট বীজ প্রায়শই অঙ্কুরিত হয় না।

6. একটি পুষ্টিকর শেল দিয়ে আবৃত বীজ দিয়ে কাজ করা সবচেয়ে সুবিধাজনক। দানাদার রোপণ উপাদান স্বাভাবিকের তুলনায় আকারে অনেক বড় এবং পৃথকভাবে রোপণ করা সহজ। এই জাতীয় বীজের মধ্যে দূরত্ব প্রায় 1 সেমি হওয়া উচিত।

7. সাধারণ গাজর বীজ রোপণ করার সময়, তাদের বালি দিয়ে মিশ্রিত করুন। আধা গ্লাস শুকনো নদীর বালির জন্য, 1 চা চামচ অ-দানাদার বীজ নেওয়া হয়। মিশ্রণটি খাঁজে ঢেলে দিন যেন আপনি স্যুপে লবণ দিচ্ছেন, দ্রুত আপনার হাত সরিয়ে নিন।

8. আর্দ্র মাটিতে বীজ রোপণ করুন, প্রতিটি ফুরোতে পরিষ্কার জল ঢেলে দিন।

9. বন্ধুত্বপূর্ণ অঙ্কুর আবির্ভাবের পরে রোপণের পরিচর্যার পরিশ্রম কমাতে, গাছের অবশিষ্টাংশ, যেমন কাটা ঘাস (15 সেমি স্তর) বা কম্পোস্ট (10 সেমি স্তর) দিয়ে মাটি মালচ করুন। উদ্ভিজ্জ বিছানা আলগা এবং আগাছা করা প্রয়োজন হয় না।

10. গাজরের বিছানার ঘেরের চারপাশে রোপণ করুন। ফাইটোনসাইডগুলি এই ফুলগুলি বাতাসে এবং মাটিতে নির্গত করে অন্যান্য ফসলের কীটপতঙ্গকেও তাড়িয়ে দেয়।

11. অঙ্কুরোদগমের পর, অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট বা ইউরিয়া (প্রতি বালতি জলে 10 গ্রাম খনিজ সার) এর দ্রবণ দিয়ে বাগানে ছিটিয়ে নাইট্রোজেন দিয়ে গাজরকে খাওয়ান।

12. পাতাগুলি 5 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছানোর পরে চারাগুলিকে পাতলা করতে ভুলবেন না। সবচেয়ে শক্তিশালী অঙ্কুরগুলি ছেড়ে দিন। ভাল পুষ্টি সঙ্গে সংস্কৃতি প্রদান, গাছপালা মধ্যে দূরত্ব 5 সেন্টিমিটার কম হওয়া উচিত নয়।

13. দ্বিতীয় পাতলাকরণ (ঝোপের মধ্যে সারির দূরত্ব 10 সেন্টিমিটার বেড়ে যায়) জুলাইয়ের মাঝামাঝি সময়ে বাহিত হয়, যাতে গ্রীষ্মের শেষের দিকে - শরতের শুরুতে, মূল ফসল যতটা সম্ভব বৃদ্ধি পাবে। রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্দেশ্যে টানা তরুণ গাজর ব্যবহার করুন বা গ্রীষ্মের প্রস্তুতির জন্য ব্যবহার করুন।

14. প্রথম দেড় মাসে, ঘন ঘন জল দেওয়ার ব্যবস্থা করা উচিত। শুষ্ক আবহাওয়ায় প্রতি অন্য দিন বা মেঘলা আবহাওয়ায় সপ্তাহে 1-2 বার মাটি আর্দ্র করুন।

15. যখন শীর্ষগুলি বৃদ্ধি পায় এবং তাদের পাতা দিয়ে মাটির পৃষ্ঠকে ছায়া দেয় তখন জলের সংখ্যা হ্রাস পায়।

16. শুষ্ক, রৌদ্রোজ্জ্বল আবহাওয়ায় গাজর সংগ্রহ করুন। প্রারম্ভিক-পাকা জাতগুলি আগস্টের শেষের দিকে পাকা হয়, মাঝামাঝি ঋতু - সেপ্টেম্বরের শুরুতে এবং দেরীতে 20 সেপ্টেম্বর পর্যন্ত মাটিতে থাকতে পারে।

17. মূল ফসল খনন করার পরে, শীর্ষগুলি মাটিতে কাটা হয়। এর পরে, গাজরগুলি রোদে শুকানো হয়, বাগানের উপরে ছড়িয়ে পড়ে। একই দিনের সন্ধ্যায়, ফলগুলি সাজানো হয়, সবচেয়ে বড় এবং অক্ষতগুলি জালে প্যাক করা হয়। বাকি গাজর প্রথমে রান্নার জন্য ব্যবহার করা হয়।

18. প্রচুর ফসলের সাথে, অভিজ্ঞ গৃহিণীরা একটি মোটা গ্রাটারে গ্রেট করা গাজর হিমায়িত করে, আলাদা প্লাস্টিকের ব্যাগে ছোট অংশে রেখে দেয়। একক অংশ সব শীতকালে রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়।

বিশ্বাস করুন যে ক্রমবর্ধমান গাজরের এই গোপনীয়তাগুলি, যখন অনুশীলন করা হয়, তখন আপনাকে আপনার সাইটে মূল ফসলের ফলন কয়েকবার বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করবে। প্রতি মৌসুমে দেশে আপনার জন্য সহজ কাজ! দেখা হবে!

এমনকি অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদেরও গাজরের সাথে ঘটনা রয়েছে - হয় সেগুলি অঙ্কুরিত হয়নি, বা তারা তাদের খারাপভাবে বিকৃত করেছে, বা এমনকি মূল ফসলগুলি কুশ্রী এবং স্বাদহীন হয়ে উঠেছে। ক্রমবর্ধমান গাজর একটি সূক্ষ্ম বিষয় এবং, এর আপাত সরলতা সত্ত্বেও, অনেক সূক্ষ্মতা দিয়ে পরিপূর্ণ। এই সবজির সাথে, একটি নেতিবাচক ফলাফল যত্নের অভাব এবং অত্যধিক পরিশ্রমের প্রমাণ হতে পারে। আমরা শস্য চাষে কী ভুলগুলি প্রায়শই করা হয় এবং কীভাবে সেগুলি এড়ানো যায় তা বিবেচনা করার প্রস্তাব দিই।

গাজর উপাদেয়!

সাইট নির্বাচন এবং বাগান প্রস্তুতি

মধ্য রাশিয়ার জলবায়ু পরিস্থিতি খোলা মাঠে গাজর বাড়ানোর জন্য আদর্শ - এটি ঘন, সরস, মিষ্টি হয়ে ওঠে। ফসলের জন্য, বাগানের একটি খোলা জায়গা বেছে নেওয়া হয় যাতে প্রচুর সূর্য পড়ে - ছায়ায়, গাছগুলি প্রসারিত হয়, বড় শীর্ষ এবং ছোট মূল শস্যের সাথে বৃদ্ধি পায়। মাটির দ্রবণের একটি নিরপেক্ষ প্রতিক্রিয়া সহ পৃথিবীর আলগা, বেলে দোআঁশ প্রয়োজন। বিবেচনা করে যে আদর্শ পরিস্থিতি প্রকৃতিতে বিরল, আপনি নিজেই একটি ফলপ্রসূ বিছানা তৈরি করতে পারেন। কাদামাটি মাটি আলগা এবং সমৃদ্ধ হয় - হিউমাস, কম্পোস্ট, পিট, পাতাযুক্ত মাটি, নদীর বালি তাদের সাথে যোগ করা হয়।

যেখানে গাজর জন্মাতে হবে তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময়, উন্নত উদ্যানপালকরা একটি বায়বীয় কাঠামো সহ, খুব হালকা বিশেষ জৈব বিছানা তৈরি করে। শীতের আগে মাটি খনন করা হয়, লিমিং দ্বারা অম্লতা হ্রাস করা হয়, খনিজ সার প্রয়োগ করা হয়: নাইট্রোজেন (20-30 গ্রাম / m²), সুপারফসফেট (40-50 গ্রাম / m²), পটাসিয়াম লবণ (40-50 গ্রাম / m²)। জৈব পদার্থের সাথে, আপনাকে আরও সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে, কারণ মূল ফসল তাজা সার দাঁড়াতে পারে না। তারা এক বছর আগে নিষিক্ত এলাকার জন্য উপযুক্ত - শসা, zucchini, আলু, বাঁধাকপি পরে। সাধারণ ভুল:

• খনন বসন্তে বাহিত হয়। এটি কাঠামো লঙ্ঘন করে, মাটির প্রাকৃতিক আর্দ্রতা হ্রাস করে। বীজ, 2-3 সেন্টিমিটার গভীরতায়, কৈশিক আর্দ্রতা পায় না এবং উল্লেখযোগ্যভাবে তাদের অঙ্কুরোদগম ক্ষমতা হারায়।
• তারা প্রচুর নাইট্রোজেন যোগ করে। নাইট্রোজেনের সাথে অতিরিক্ত খাওয়ানো গাজরে প্রচুর নাইট্রেট থাকে, স্বাদ খারাপ হয় এবং খারাপভাবে সংরক্ষণ করা হয়।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! আপনি যতই চেষ্টা করুন না কেন, কিন্তু অম্লীয় মাটিতে (6-6.5 এর নিচে pH) আপনি মিষ্টি গাজর জন্মাতে পারবেন না। একটি অম্লীয় পরিবেশ ফসফরাস এবং পটাসিয়াম সহ মূল্যবান ট্রেস উপাদানগুলির শোষণকে বাধা দেয়। সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্য দেওয়া, মাটি liming শুধুমাত্র শীতকালে বাহিত হতে পারে - শরৎ খনন আগে।

বীজের প্রয়োজনীয়তা

দক্ষ গাজর চাষ প্রযুক্তি উচ্চ মানের বীজ উপাদান ছাড়া অকল্পনীয়। একটি জাত বা হাইব্রিড নির্বাচন করার সময়, পাকার সময়, মাটির প্রয়োজনীয়তা, আর্দ্রতার দিকে মনোযোগ দিন, এটি আপনার অঞ্চলের অবস্থার সাথে সম্পর্কযুক্ত করুন। প্রলিপ্ত বীজের অতিরিক্ত প্রস্তুতির প্রয়োজন নেই, তবে তাদের একটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে - বপনের আগে এবং পরে মাটিতে জল দেওয়া। এটি প্রয়োজনীয় যে বহু-স্তরযুক্ত শেলটি ভিজে যেতে সক্ষম হবে, এটি ছাড়া বীজ যথাক্রমে প্রয়োজনীয় পুষ্টি এবং জল পাবে না, অঙ্কুরিত হবে না। আবদ্ধ এবং প্রাইমড বীজ শুকিয়ে বপন করা হয়। তবে স্বাভাবিকগুলিকে বপনের জন্য প্রস্তুত করা দরকার - প্রাক-ভিজিয়ে রাখা, জীবাণুমুক্ত করা, বৃদ্ধির নিয়ন্ত্রকদের সাথে উত্তেজিত করা। অনেকগুলি পদ্ধতি রয়েছে, তাদের প্রধান কাজ হল চারাগুলির উত্থানকে ত্বরান্বিত করা।

সাধারণ ভুল:

• শুকনো অপরিশোধিত বীজ দিয়ে বপন করা। তারা দীর্ঘ সময়ের জন্য অঙ্কুরিত হয় এবং যদি তারা ঠান্ডা জমিতে বপন করে থাকে তবে তারা অঙ্কুরিত হতে পারে।
• শুকনো বীজ অঙ্কুরিত হয় না। দানা দ্রবীভূত করার জন্য পর্যাপ্ত আর্দ্রতা নেই।

বপনের সূক্ষ্মতা

এই পর্যায়ে ক্রমবর্ধমান গাজরের গোপনীয়তা হল সময় এবং বপন প্রযুক্তির সঠিক সংকল্পে। গ্রীষ্মের খরচের জন্য প্রাথমিক ফসল পেতে, মাটি নাড়াচাড়া করার সাথে সাথে গাজর বপন করা হয় এবং 6-8⁰ সেন্টিগ্রেড পর্যন্ত গরম করা হয়। শীতকালে বপনের সাথে, পাকার সময় 1-2 সপ্তাহের মধ্যে ত্বরান্বিত হতে পারে। শীতের জন্য পাড়ার জন্য উচ্চ-মানের এবং দীর্ঘমেয়াদী মূল ফসল পেতে, বপনের তারিখগুলি জুনের প্রথম দশকের মধ্যে প্রায় 1-1.5 মাস স্থানান্তরিত হয়।

গাজর অগভীরভাবে বপন করুন (1.5-2 সেমি), তাদের সারি, 12-15 সেমি ফিতা বা চওড়া শিলাগুলিতে রাখুন। বীজের লোমের নীচে অবশ্যই সংকুচিত, আর্দ্র করা উচিত এবং তার পরেই বীজগুলি বিছিয়ে দেওয়া হয়। উপরে থেকে তারা একটি শুকনো স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয় - বাগান থেকে পৃথিবী, হিউমাস, পচা জৈব পদার্থ থেকে মালচ। ক্রমবর্ধমান গাজর জন্য বপন পদ্ধতি বিরল বা সুনির্দিষ্ট সুপারিশ. তাদের অতিরিক্ত খরচ এবং ধৈর্যের প্রয়োজন, তবে তারা ফসল কাটার সময় সুন্দরভাবে পরিশোধ করবে এবং পাতলা করার সময় আপনার সময় বাঁচাবে।

সাধারণ ভুল:

• furrows কাটা ছিল, কিন্তু কম্প্যাক্ট করা হয় না, watered না. বীজগুলি অসমভাবে পড়ে, মাটির ক্লোডের নীচে ঘূর্ণিত হয়, প্রয়োজনীয় আর্দ্রতা পায়নি - চারাগুলি অসম, বন্ধুত্বহীন। শিকড়ের ডগা শুকিয়ে যাওয়ায় মারা গেছে - একটি কাঁটাযুক্ত মূল ফসল বৃদ্ধি পাবে।

বীজ থেকে চারা পর্যন্ত

বপন থেকে অঙ্কুর পর্যন্ত গাজর বাড়ানোর প্রধান জিনিসটি আর্দ্রতা সংরক্ষণ করা। প্রারম্ভিক উদ্যানপালকরা, চারা দেখা যাচ্ছে না দেখে, জল দেওয়া অবলম্বন করুন। মাটির উপরে একটি ভূত্বক তৈরি হয়, তারপরে এটি ফাটল দিয়ে আচ্ছাদিত হয়ে যায়, যার মাধ্যমে জল নিবিড়ভাবে বাষ্পীভূত হয়। এটা কিভাবে মোকাবেলা করতে? প্রথমত, যদি বপনের সময় "ভিজে শুকনো" নীতিটি পালন করা হয়, তবে উপরের স্তরটি নির্ভরযোগ্যভাবে আর্দ্রতা ধরে রাখবে। দ্বিতীয়ত, যখন একটি ভূত্বক প্রদর্শিত হয়, পৃষ্ঠ loosening একটি রেক সঙ্গে বাহিত হয়। গাজরের সারিগুলি আগে প্রদর্শিত করতে, মূলা, লেটুস, পালং শাক বীজের সাথে মিশ্রিত করুন - তারা বীকন হিসাবে কাজ করবে।

সাধারণ ভুল:

• অঙ্কুর পর্যন্ত জল দেওয়া। গঠিত ভূত্বক ভেদ করার জন্য অ্যাচেনের যথেষ্ট শক্তি নেই - অঙ্কুরগুলি দুর্বল, অসম, বিলম্বিত।

উদ্ভিদ যত্ন

যত্নের পর্যায়ে গাজর বাড়ানোর প্রযুক্তিতে আগাছা, আলগা করা, পাতলা করা, জল দেওয়া এবং সার দেওয়ার মতো বাধ্যতামূলক কার্যক্রম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। যদি স্পার্স বা নির্ভুল বপন ব্যবহার করা হয় তবে পাতলা করার পদ্ধতিটি বাদ দেওয়া হয়। এই ক্ষেত্রে, যদি প্রয়োজন হয়, আগাছার সময় ঘনত্ব সামঞ্জস্য করা হয়।

পাতলা করা

প্রথম পাতলা করা হয় 2-3 পাতার গঠনের সাথে। দুর্বল অঙ্কুরগুলি সরানো হয়, বাকিগুলির মধ্যে 2 সেন্টিমিটার ব্যবধান রেখে। গাজরগুলি দ্বিতীয়বার ভাঙ্গা হয় যখন মূল ফসল 1.2-1.5 সেমি ব্যাস পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, 4-6 সেন্টিমিটার পরে গাছগুলি ছেড়ে যায়। কীভাবে বাড়তে হয় বড় এবং এমনকি গাজর নির্ভর করে পাতলা হওয়ার গোপনীয়তা সহ।

• কাছাকাছি ক্রমবর্ধমান চারা ক্ষতি না করে, আপনি সাবধানে অতিরিক্ত টান প্রয়োজন. একটি ক্ষতিগ্রস্ত মূল ফসল আঘাতের জায়গায় একটি নতুন শিকড় শুরু করে, অর্থাৎ এটি দ্বিখণ্ডিত হয়।
• আপনি যদি বড় গাজর পছন্দ করেন তবে গাছগুলি কম ঘন ঘন ছেড়ে দিন। সারিবদ্ধ মূল ফসল পেতে, তাদের অবশ্যই মাটিতে কাঁধে কাঁধে বসতে হবে।
• বৃষ্টি বা জল দেওয়ার পরে - নরম মাটিতে যে কোনও আগাছা পরিষ্কার করুন।

বিঃদ্রঃ! পাতলা করার সময়, একটি মশলাদার সুবাস বিছানার উপরে উঠে যায়, গাজর মাছিকে আকর্ষণ করে। পোকামাকড় থেকে চারা রক্ষা করতে, সময়মত আগাছার বর্জ্য অপসারণ করুন, সকালে বা সন্ধ্যায় কাজ করুন।

সাধারণ ভুল:

• ঘন ফসল। উচ্চ-মানের মূল ফসলের পরিবর্তে, আপনি "মাউস লেজ" পাবেন।
• বিক্ষিপ্ত বপন। অ-মানক পণ্য, বড় নমুনা পার্শ্ব অঙ্কুর, বৃদ্ধি উত্পাদন করতে পারে।

জল দেওয়া

গাজরকে কীভাবে জল দেওয়া যায় তা শস্য চাষ প্রযুক্তিতে সবচেয়ে বিতর্কিত বিষয়। ঐতিহ্যগত চাষের সমর্থকরা এটি কদাচিৎ করার পরামর্শ দেন - প্রতি মৌসুমে 4-5 বার, কিন্তু প্রচুর পরিমাণে। জল 40 সেন্টিমিটার দ্বারা মাটি ভিজা উচিত, যা 50-60 l / m²। অঙ্কুরের পরেই প্রথম জল দেওয়া হয়, তারপরে - প্রায় প্রতি 15-20 দিনে। প্রাকৃতিক কৃষিতে, জল দেওয়া স্বাগত নয়। 5-6টি সত্যিকারের পাতা না আসা পর্যন্ত চারাগুলির প্রচুর আর্দ্রতা প্রয়োজন। প্রথম পাতলা করার পরে, বিছানাগুলি 5-7 সেন্টিমিটার একটি স্তর দিয়ে মাল্চ করা হয় এবং একেবারে জল দেওয়া হয় না বা খুব কমই - শুষ্ক গ্রীষ্মের ক্ষেত্রে। এর জন্য একটি ব্যাখ্যা রয়েছে - গাজরের শিকড় (মূল ফসলের সাথে বিভ্রান্ত করা উচিত নয়!) 2-2.5 মিটারে পৌঁছায় এবং প্রয়োজনীয় আর্দ্রতা সরবরাহ করতে পারে।

যাই হোক না কেন, ফসল কাটার অন্তত এক মাস আগে জল দেওয়া সম্পূর্ণ বন্ধ করতে হবে।

বিঃদ্রঃ! কিভাবে বড় গাজর হত্তয়া, যদি জল ছাড়া উপায় নেই, কিন্তু জল নেই? দেরিতে পাকা জাত রোপণ করুন। শরত্কালে বৃষ্টি হবে, শিশির পড়বে, কুয়াশা পড়বে এবং মূল ফসল ধরার সময় পাবে।

সাধারণ ভুল:

• ঘন ঘন কিন্তু অগভীর জল দেওয়া। মূল ফসল, মাটির উপরের স্তর থেকে আর্দ্রতা এবং পুষ্টি পাওয়ার জন্য, পার্শ্বীয় শিকড় গজাতে শুরু করে। ফলস্বরূপ, "লোমশ" গাজর বৃদ্ধি পায়।
• অসম হাইড্রেশন। যদি দীর্ঘ সময়ের খরার পরে, প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়, তবে মূল ফসলের অনুদৈর্ঘ্য ফাটল হওয়ার উচ্চ সম্ভাবনা রয়েছে।

শীর্ষ ড্রেসিং

বীজ বপনের আগে পুরো হারে সার প্রয়োগ করা না হলে গাজরের শিকড় খাওয়ানো প্রয়োজন। এগুলি জল দেওয়ার সাথে একত্রে কার্যকর। তারা যুগান্তকারী সমাপ্তির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হয়, অর্থাৎ, প্রতি ঋতুতে 2-3 বার। আমাদের মূল ফসলের জন্য সুষম সার প্রয়োজন, যেমন এগ্রিকোলা, বোনা ফোর্ট, ফার্টিকা (সর্বজনীন)।

সাধারণ ভুল:

• সারের অভাব। ক্ষয়প্রাপ্ত মাটিতে, শিকড়গুলি ছোট হবে, পটাসিয়ামের অভাব থেকে, সজ্জা ঘন এবং শক্ত হয়ে যায়, ফসফরাস ছাড়া এটি মিষ্টি হবে না।

ক্লিনিং

মিষ্টি গাজর কীভাবে বাড়ানো যায় এই প্রশ্নের উত্তর প্রায়শই ফসল কাটার সূক্ষ্মতার উপর নির্ভর করে। তাড়াতাড়ি খনন করা অসম্ভব, কারণ ক্রমবর্ধমান মরসুমের শেষ মাসে, সবজিটি নিবিড়ভাবে চিনি অর্জন করছে। তবে বাগানে গাজরকে অতিরিক্ত এক্সপোজ করা আরও বিপজ্জনক। মাটিতে বসে থাকা একটি মূল শস্য তরুণ শিকড় গজাতে শুরু করে, শক্ত হয়ে যায় এবং তিক্ত স্বাদ পেতে শুরু করে। এই জাতীয় ভুলগুলি এড়াতে, বপন করার সময়, বৈচিত্র্যের ক্রমবর্ধমান মরসুমের দিকে মনোযোগ দিন এবং সেগুলিতে লেগে থাকুন।

সাধারণ ভুল:

• একটি সংক্ষিপ্ত ক্রমবর্ধমান ঋতু সঙ্গে প্রারম্ভিক রোপণ জাত। যদি পাকা তারিখগুলি আগস্টের শেষের দিকে আসে এবং এক মাস পরে মূল শস্যগুলি সরানো হয় তবে আপনি কাঠ, শিকড় থেকে লোমযুক্ত এবং স্বাদহীন গাজর পাবেন।

আবৃত স্থল প্রযুক্তি

দীর্ঘ দিনের আলো সহ একটি উদ্ভিদ হওয়ায়, গাজর সবচেয়ে জনপ্রিয় অন্দর ফসল নয়। তবুও, গ্রিনহাউসে গাজর বাড়ানো আপনাকে মৌসুমের বাইরে ভিটামিন সবজির অতিরিক্ত ফসল পেতে দেয়।

কি সূক্ষ্মতা মনে রাখা উচিত?

1. একটি সংক্ষিপ্ত ক্রমবর্ধমান ঋতু সহ প্রারম্ভিক পাকা জাতগুলি গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে বপনের জন্য উপযুক্ত, উদাহরণস্বরূপ, মিনিকোর (88-90 দিন), স্যাটার্নো এফ1 (50-55), আমস্টারডাম (80-85)।
2. আপনি যদি ফেব্রুয়ারি-মার্চে গাজর বপন করেন তবে মে মাসের মধ্যে শিকড় পাকা হবে। দ্বিতীয়বার আগস্টের আগে রোপণ করা হয় না এবং ভিটামিন ফসল ডিসেম্বর-জানুয়ারিতে নেওয়া হয়।
3. ফেব্রুয়ারির মাঝামাঝি পর্যন্ত, যখন দিনের আলোর সময় 10 ঘণ্টার কম থাকে, তখন ফ্লুরোসেন্ট ল্যাম্প সহ অতিরিক্ত আলো ব্যবহার করতে হবে।

অন্যথায়, যত্ন খোলা মাটি প্রযুক্তি থেকে অনেক আলাদা নয়। যদিও আপনার গ্রিনহাউসে উচ্চ ফলনের উপর নির্ভর করা উচিত নয়, কোমল, খাস্তা মাংসযুক্ত তরুণ শাকসবজি আপনার টেবিলকে বৈচিত্র্যময় করে এবং দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের প্রয়োজনীয়তা দূর করে।

উচ্চ বিছানায় গাজর:

ভোক্তাদের মধ্যে গাজর সবচেয়ে জনপ্রিয় সবজি। এটি সারা বছর ধরে দোকানের তাকগুলিতে কেনা যায়। তবে গ্রীষ্মের কুটিরে স্বাধীনভাবে উত্থিত হলে মূল ফসলটি দুর্দান্ত সুবিধা নিয়ে আসবে। এটি ক্রমবর্ধমান গাজর জন্য নির্দিষ্ট নিয়ম সাপেক্ষে করা যেতে পারে।

বসন্তে রোপণের আগে প্রায় যে কোনও ফসলকে নিষিক্ত করা দরকার এবং এটি দেশে রোপণের পরে বসন্তে করা যেতে পারে, বা পরে সরাসরি গর্তে নিষিক্ত করা যেতে পারে। কীভাবে গাজরের সঠিক যত্ন নেওয়া যায়, কতটা এবং কী ধরণের সার প্রয়োগ করা যায়, সার এবং হিউমাসের ছোট কৌশলগুলি সম্পর্কে, কীভাবে ঘন ঘন জল দেওয়া যায় এবং কীভাবে একটি উদ্ভিদকে ভালবাসতে হয় সে সম্পর্কে আমরা নিবন্ধে বলব।

খোলা মাটিতে বীজ বপন করার আগে, মালীকে অবশ্যই সিদ্ধান্ত নিতে হবে যে সে কেন গাজর বাড়ায় এবং কখন সে ফসল পেতে চায়। বপনের তারিখ:

1. প্রারম্ভিক বসন্ত বপন 15 এপ্রিল থেকে 15 মে. পুরো জুন জুড়ে, আপনি ইতিমধ্যেই একটি গুচ্ছে গাজর সংগ্রহ করতে পারেন এবং আগস্টের আবির্ভাবের সাথে মিষ্টি মূল ফসল উপভোগ করুন।
2. গ্রীষ্ম বপন 15 মে থেকে 10 জুন পর্যন্ত. সেপ্টেম্বরের শেষে ফসল কাটা হবে, এই গাজরগুলি শীতের স্টোরেজের জন্য ভাণ্ডারে রাখা হয়।
3. Podzimny বপন 20 অক্টোবর থেকে 15 নভেম্বর পর্যন্তপ্রধান ফসলের আগে আপনাকে একটি তরুণ মূল ফসল ব্যবহার করতে দেয়। প্রধান জিনিস বিছানা জন্য সঠিক জায়গা নির্বাচন করা হয় - এটি একটি পাহাড়ে হওয়া উচিত যাতে বসন্ত তুষার গলিত বীজ ডুবিয়ে না।

আপনি যদি সমস্ত সম্ভাব্য সময়ে বপন করেন তবে তাজা শাকসবজি সারা বছর টেবিলে থাকবে।

শীতকালীন বপনের সময়, মূল শস্যের গঠন এমন সময়ে ঘটে যখন গাজর মাছি তার জীবন কার্যকলাপ শুরু করে। তিনি এখনও বাগানে ফসলের ক্ষতি করতে সক্ষম নন, সবজি ভাল হবে।

একটি বাগান বিছানা জন্য একটি জায়গা নির্বাচন

এটি কোনও গোপন বিষয় নয় যে গাজর একটি নজিরবিহীন মূল ফসল, তবে একটি সমৃদ্ধ ফসল পেতে, আপনাকে এখনও আরামদায়ক পরিস্থিতি তৈরি করতে হবে। বিছানার জন্য একটি জায়গা নির্বাচন করার সময়, মালীকে বিবেচনা করা উচিত:

• এই সবজির ফলন খুব ভালো হয়। একটি উজ্জ্বল এলাকায়;
• 4% হিউমাস এবং নিরপেক্ষ অম্লতা 6-7 পিএইচ সহ উর্বর দোআঁশ-বালুকাময় মাটি;
• আগে, বপনের জায়গায় আলু, টমেটো, ভুট্টা এবং শিম জন্মানো হত;
• বাড়ানোর জন্য বিছানা ব্যবহার করবেন না, যেখানে মশলাদার ভেষজ আগে বেড়েছিল (ডিল, পার্সলে, মৌরি ইত্যাদি);
• এটা নিষিদ্ধএকই এলাকায় একটি সবজি লাগান টানা 2 বছর.

সঠিক ফর্মের বড় মূল শস্য জন্মায় পিট মাটিতে, যা জলাভূমি শুকিয়ে যাওয়ার পরে গঠিত হয়েছিল। এবং কাদামাটি মাটিতে, শক্তিশালী বৃদ্ধি প্রতিরোধের কারণে গাজর একটি কুশ্রী আকার ধারণ করবে।

হিমায়িত করার আগে, সবজি জন্য একটি প্লট প্রয়োজনীয় খনন করুন, শিকড় এবং পাথর অপসারণ করুন. তবে বেলচাটিকে মাটিতে খুব গভীরে চালাবেন না এবং উর্বর স্তরটি ধ্বংস করবেন না। খনন প্রায় 0.3 মিটার গভীরতা হতে হবে। বসন্তের সূত্রপাতের সাথে, পৃষ্ঠটি গভীরভাবে সমতল করুন এবং আলগা করুন।

কিভাবে ভাল চারা জন্য বীজ রোপণ

উদ্যানপালকরা গাজর রোপণের জন্য বিভিন্ন পদ্ধতি অনুশীলন করে, যার সবকটিরই তাদের সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে:

1. বীজ বপনদ্রুততম উপায় হিসাবে বিবেচনা করা হয়। মালী কেবল প্রস্তুত বিছানায় শুকনো বীজ ছড়িয়ে দেয়। একই সময়ে, বীজ খরচ অর্থনৈতিক বলা যাবে না, এবং চারা খুব পুরু এবং অসম হবে।
2. ড্রাজি- এগুলি একটি পুষ্টির শেলে রাখা বীজ, চারাগুলি বন্ধুত্বপূর্ণ এবং শক্তিশালী। তাদের বপন ছোট গর্ত মধ্যে বিন্দু বন্টন গঠিত. খোসা ছাড়ানো বীজের দাম বেশি, তবে পাতলা করার জন্য আপনাকে সময় ব্যয় করতে হবে না।
3. প্রি অঙ্কুরিত বীজদ্রুত বৃদ্ধি দিন। কিন্তু বৃষ্টির অনুপস্থিতিতে, আপনাকে সময়ের আগে জল দিতে হবে, অঙ্কুরগুলি খুব দুর্বল এবং পৃথিবীর চাপের সাথে মানিয়ে নিতে অক্ষম।
4. রোল পদ্ধতিকাগজের লম্বা স্ট্রিপে ছোট বীজ আঠালো করা জড়িত। রোপণ করার জন্য, আপনাকে কেবল বাগানে স্ট্রিপগুলি ছড়িয়ে দিতে হবে, মাটি এবং জল দিয়ে ভালভাবে খনন করতে হবে এবং সার দিতে হবে। অঙ্কুর সমানভাবে প্রদর্শিত হবে, কিন্তু একটু পরে।
5. তরল পেস্টআলু স্টার্চ থেকে রান্না করুন, ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা করুন এবং খনিজ সারের সাথে মিশ্রিত করুন। ফলস্বরূপ তরল মধ্যে বীজ ঢালা এবং দ্রুত মিশ্রিত। খাঁজে সমানভাবে পেস্ট ঢেলে দিন। এই পদ্ধতির সাহায্যে, আপনাকে ল্যান্ডিংগুলি পাতলা করতে হবে না।

রোপণের নির্বাচিত পদ্ধতি নির্বিশেষে, কম ঘন ঘন বীজ বপন করা ভাল, যাতে আরও পাতলা করা না হয়।

তুমি পারবে 2-3 সপ্তাহের জন্য ফয়েল দিয়ে ঢেকে রাখুনপ্রথম অঙ্কুর চেহারা আগে. এইভাবে, আগাছা গাছের বৃদ্ধিতে হস্তক্ষেপ করবে না এবং মাটিতে একটি ভূত্বক তৈরি হবে না, শিকড়ে আর্দ্রতার অনুপ্রবেশ রোধ করবে।

যদি শুষ্ক রোপণ উপাদান বপনের জন্য নির্বাচন করা হয়, তাহলে অতিরিক্ত প্রস্তুতি প্রয়োজন। আপনি 40 ডিগ্রি গরম জলে বীজ ভিজিয়ে জীবাণুমুক্ত করতে পারেন। তবে এগুলো রাখাই ভালো পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দ্রবণে- প্রতি 100 মিলি তরলে 1 গ্রাম পদার্থ। পদ্ধতির সময় 20 মিনিটের বেশি হওয়া উচিত নয়, তারপরে বীজগুলি পরিষ্কার জল দিয়ে ভালভাবে ধুয়ে শুকিয়ে নিতে হবে।

কিছু উদ্যানপালক ইতিমধ্যে বীজ তৈরির পর্যায়ে বিশেষ উদ্ভিদ বৃদ্ধির উদ্দীপক ব্যবহার করে। কিন্তু একটি পরিবেশ বান্ধব ফসল প্রাপ্ত করার জন্য, এটি সুপারিশ করা হয় না।

রোপণের পরে গাজরের যত্নের টিপস

গাজর অন্তর্গত টাইট ক্রমবর্ধমান এবং ধীরে ধীরে বৃদ্ধিসবজি ফসল। মনে করবেন না যে এটি বপন করার পরে, আপনি ফসল কাটা পর্যন্ত শয্যা সম্পর্কে ভুলে যেতে পারেন।

মূল শস্যগুলি শক্তিশালী এবং বড় হওয়ার জন্য এবং বৈচিত্র্যময় মানের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হওয়ার জন্য, তাদের যত্ন নেওয়া উচিত।

সার, ড্রেসিং এবং লোক প্রতিকার

মালী মানের এবং পরিমাণের দিক থেকে একটি গড় ফসল সংগ্রহ করবে যদি সে সাইটটির শরৎ খননের সময় নিজেকে সার দেওয়ার মধ্যে সীমাবদ্ধ রাখে।

পুরো ক্রমবর্ধমান মরসুমে উদ্ভিদের শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন।

তাই, প্রথমবারইনপুট এক মাস পরে সবজি খাওয়ান. 10 l এ। জল দ্রবীভূত 1 tbsp. l নাইট্রোফোস্কা হল একটি ক্লাসিক খনিজ সার যাতে নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম থাকে। একই সমাধান ব্যবহার করা হয় দ্বিতীয় খাওয়ানোর মধ্যে 2 সপ্তাহ পরে এবং তৃতীয় মধ্যে- আগস্টের শুরুতে।

সর্বোত্তম পটাশ সার যেমন একটি লোক প্রতিকার ছাই এর টিংচার. এটি প্রস্তুত করার জন্য, অংশে এক বালতি জলে 150 গ্রাম শুকনো ছাই ঢালা প্রয়োজন। ছাই সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি নাড়ুন। 10 l এ। 1 লিটার জল পাতলা করুন। ক্রমবর্ধমান মরসুমের দ্বিতীয়ার্ধে গাজর বা বীটের শিকড়কে খাওয়ানো এবং জল দেওয়ার জন্য এই তরল টিঙ্কচার।

ক্রমবর্ধমান মরসুমে কীভাবে জল দেওয়া যায়

যখন শিকড় বৃদ্ধি পায় বিশেষ অর্থসেচ ব্যবস্থা খেলে। প্রকৃতপক্ষে, অপর্যাপ্ত মাটির আর্দ্রতার সাথে, গাছের তরুণ শিকড়গুলি মারা যাবে এবং বিছানাগুলি উপচে পড়া এই সত্যের দিকে পরিচালিত করবে যে শুধুমাত্র গবাদি পশুরা ফসল খেতে পারে।

অতএব, বপনের পরপরই, বিছানায় সঠিক জল দেওয়ার সময়কাল শুরু হয়:

1. ইনপুট উদ্দীপিত করার জন্য ব্যবহৃত পদ্ধতি হল ছিটানো(300-400 m3/ha), এবং পরে - বেশ কিছু কৌশল ড্রিপ সেচ(20-30 m3/ha)।
2. প্রবেশদ্বারগুলির উপস্থিতির পরে, আবহাওয়ার অবস্থার উপর নির্ভর করে, জল দেওয়া হয় প্রতি 2-3 দিনঅল্প পরিমাণ জল।
3. মূল ফসল গঠনের সময়, মাটির আর্দ্রতা ব্যবস্থা পরিবর্তিত হয় - ফ্রিকোয়েন্সি হ্রাস পায়, জলের পরিমাণ বৃদ্ধি পায়।
4. শাকসবজির সক্রিয় বৃদ্ধি বিরল জল (7-10 দিনে 1 বার) দ্বারা অনুষঙ্গী হয়, তবে আর্দ্রতা মাটিতে 10-15 সেন্টিমিটার গভীরতায় প্রবেশ করা উচিত।
5. ফসল কাটার এক মাস আগে জল দেওয়া এমনকি বৃষ্টির অভাবে ব্যায়াম করবেন না. এই সময়ের মধ্যে অতিরিক্ত আর্দ্রতা সবজির স্বাদ এবং মান বজায় রাখে।

মূল ফসল খনন করার আগে, মাটিকে কিছুটা আর্দ্র করা বাঞ্ছনীয়। এইভাবে, প্রক্রিয়াটি সহজতর হয় এবং ফসল তাজা রাখার ক্ষমতা উন্নত করে।

সঠিক আগাছা

উদ্যানপালকদের সবচেয়ে অপছন্দনীয় জিনিসগুলির মধ্যে একটি হল বিছানা আগাছা। তবে আপনি এই ক্লান্তিকর কাজটি ছাড়া করতে পারবেন না, অন্যথায় আপনি আগাছার "আক্রমণের" কারণে পুরো ফসল হারাতে পারেন।

প্রাথমিক পর্যায়ে, যখন গাছগুলি এখনও অঙ্কুরিত হয়নি, তখন ফসল সহ একটি প্লট সুপারিশ করা হয় সংবাদপত্রের সাথে বেশ কয়েকটি স্তরে রাখুন এবং উপরে ফয়েল দিয়ে ঢেকে দিন. এই পদ্ধতির সাহায্যে, মাটি ভালভাবে উষ্ণ হয় এবং এতে আর্দ্রতা বজায় থাকে, তবে আগাছা সক্রিয়ভাবে বৃদ্ধি পায় না। 2 সপ্তাহ পরে, উদ্ভাবনী আশ্রয়টি সরানো উচিত এবং চারাগুলির উত্থানের জন্য অপেক্ষা করা উচিত।

10-15 দিন পরে, উদ্ভিদ প্রদর্শিত হয় প্রথম সত্য পাতা- এটি আগাছা শুরু করার একটি সংকেত। পদ্ধতিটি খুব সাবধানে করা উচিত যাতে আগাছার সাথে সাংস্কৃতিক স্প্রাউটগুলি ক্যাপচার না হয়।

২য় পাতা তৈরি হলে আগাছা পাতলা সঙ্গে মিলিতযদি বপন বিশৃঙ্খলভাবে করা হয় এবং রোপণগুলি ঘন করা হয়। গাছের মধ্যে 2-3 সেন্টিমিটার দূরত্ব থাকা উচিত এই ক্ষেত্রে, স্প্রাউটগুলিকে উপরে টেনে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ, এবং পাশে নয়, অন্যথায় পার্শ্ববর্তী সবজির মূল ক্ষতিগ্রস্ত হবে।

মহিলা ভ্রু প্লাকিং ডিভাইসের সাহায্যে পাতলা করা সবচেয়ে সুবিধাজনক - টুইজার. এটি গাছের বাকি অংশের ক্ষতি না করে এমনকি সবচেয়ে পাতলা স্প্রাউটগুলিকেও ক্যাপচার করে।

বিছানা এবং গাছপালা মধ্যে বৃদ্ধির পুরো সময়কালে, আগাছা আগাছা এবং মাটি আলগা করা আবশ্যক। প্রথম পাতলা হওয়ার এক মাস পরে, পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করুন যাতে মূল ফসলের মধ্যে 4-5 সেন্টিমিটার দূরত্ব থাকে তবে ইতিমধ্যে টানা শাকসবজি খাওয়া যেতে পারে।

গাজর বাড়ানোর জন্য অনেক সময় এবং প্রচেষ্টা লাগে, তবে একটি স্বাস্থ্যকর সবজির একটি সমৃদ্ধ এবং উচ্চ মানের ফসল সমস্ত অসুবিধাগুলিকে কভার করবে। প্রধান জিনিস গাছপালা রোপণ এবং যত্ন মৌলিক নিয়ম অনুসরণ করা হয়। এবং তারপরে একটি সুস্বাদু এবং খাস্তা সবজি পুরো পরিবারের প্রতিদিনের ডায়েটে থাকবে, এটি তার সমস্ত পুষ্টি এবং ট্রেস উপাদান দেবে।

বিছানার উপরে পালকযুক্ত গাজর পাতার টুকরো ছাড়া একটি পরিবারের প্লট কল্পনা করা যায় না। এটি মূল শস্যগুলির মধ্যে সবচেয়ে বেশি চাওয়া হয়। তবে এমনকি অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা কখনও কখনও এমনকি বড় গাজরের ফসলও পেতে পারেন না, যার চাষ এবং যত্ন, মনে হয়, দীর্ঘকাল ধরে আয়ত্ত করা হয়েছে। ব্যর্থতার কারণ কি, এবং কিভাবে ভাল গাজর হত্তয়া?

গাজরের জন্য সাইট নির্বাচন

কিভাবে বাইরে গাজর বাড়াতে? একটি জনপ্রিয় মূল ফসলের জন্য শুধুমাত্র চাষের সময়ই মনোযোগের প্রয়োজন হয় না, ফসলের যত্ন একটি সাইট নির্বাচনের সাথে শুরু হয়। গাজর, সমস্ত মূল শস্যের মতো, অবস্থার জন্য খুব চাহিদা, বিশেষত সেই জায়গায় যেখানে বিছানা বিছানো হয়।

যদি শরত্কালে মাটি থেকে কুৎসিত, অনুন্নত, শাখাযুক্ত বা ফেটে যাওয়া শিকড়গুলি উপস্থিত হয়, তবে এর বিভিন্ন কারণ থাকতে পারে:

• ফসলের জন্য ক্লোরিনযুক্ত সার প্রয়োগ;
• মাটির বসন্ত ডিঅক্সিডেশন;
• বিছানার দুর্বল খনন, সেইসাথে ক্লোড, পাথর এবং বড় জৈব অবশেষ মাটিতে অবশিষ্ট থাকে;
• আলোর অভাব;
• অত্যধিক শুষ্ক মাটি বা গাজর অত্যধিক জল;
• অতিরিক্ত নাইট্রোজেন সার;
• রুক্ষ অসম আগাছা বা পুরু রোপণ।

তদুপরি, অনেক কারণ নেতিবাচকভাবে মূল ফসলের চেহারা এবং তাদের স্বাদ উভয়কেই প্রভাবিত করে। অতএব, গাজরের জন্য প্লট বিশেষভাবে সাবধানে নির্বাচন করা হয়। উচ্চ মানের গাজর পেতে, এবং তাদের রোপণ এবং যত্ন নিরর্থক ছিল না:

• মাটি হালকা, আলগা এবং উর্বর হওয়া উচিত;
• ল্যান্ডিংয়ে আলোর অভাব হওয়া উচিত নয়;
• বপনের প্রস্তুতি শরত্কালে শুরু হয়।

গাজরের জন্য মাটি প্রস্তুতি

ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়ার আগে, মাটি সাবধানে খনন করা হয়, শিকড় এবং পাথর সরানো হয়। যদি প্রয়োজন হয়, ডলোমাইট ময়দা, চুন, একটি জটিল পটাশ এবং ফসফেট সার যোগ করা হয়। বসন্তে, গাজরের নীচের জায়গাটি আবার নিষিক্ত হয় এবং গভীরভাবে আলগা হয়।

প্রায়শই উদ্যানপালকদের, কীভাবে খোলা মাঠে গাজর বাড়ানো যায় সে সম্পর্কে তাদের অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। গাজরের আগে বাগানে জুচিনি বা কুমড়া, লেবু, পেঁয়াজ, আলু বা অন্যান্য নাইটশেড বেড়ে গেলে ভাল। যদি গাজর, পার্সলে বা সেলারি ইতিমধ্যেই গত মরসুমে সাইটে বেড়ে উঠছিল, তবে এই বছর ফলন হ্রাস পেতে পারে এবং ফসলগুলি গাজরের রোগ বা কীটপতঙ্গের শিকার হতে পারে। চার বছর পরেই গাজর রোপণকে তাদের আসল জায়গায় ফিরিয়ে আনা সম্ভব।

গাজরের জন্য রোপণের তারিখ

ল্যান্ডিং সাইটের পছন্দের চেয়ে কম গুরুত্বপূর্ণ নয় বপনের তারিখ। যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ভাল গাজর বাড়াতে চান, উদ্যানপালকরা গাছের হিম প্রতিরোধের ব্যবহার করার চেষ্টা করেন:

• বীজগুলি ইতিমধ্যেই +3 ডিগ্রি সেলসিয়াসে অঙ্কুরিত হতে শুরু করে।
• চারাগুলি -2 ডিগ্রি সেলসিয়াসে তুষারপাতের ভয় পায় না।
• সু-উন্নত গাছপালা -4 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করে।
• সর্বোত্তম তাপমাত্রা শাসন 18-24 ° C থেকে পরিসীমা বলে মনে করা হয়।
• +25 ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে তাপমাত্রায়, গাজরের গাছপালা ধীর হয়ে যায়।

এবং যদিও ঠান্ডার প্রত্যাবর্তন মূল ফসলের শেলফ লাইফকে বিরূপভাবে প্রভাবিত করে, এটি উদ্যানপালকদের অগ্রণী হতে বাধা দেয় না, যদি জলবায়ু অনুমতি দেয়, প্রাক-শীতকালীন বা বসন্তের ফসল একটি প্রাথমিক ফসলের জন্য গাজর। এই জাতীয় ফসলের জন্য, তাড়াতাড়ি পাকা গাজর বেছে নেওয়া হয়।

দিনের তাপমাত্রা প্রায় 15 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রতিষ্ঠিত হওয়ার পরে স্টোরেজের উদ্দেশ্যে মূল ফসলের রোপণ এবং যত্ন নেওয়া হয়।

গাজর রোপণ এবং চারা যত্ন

শুধুমাত্র উচ্চ মানের বীজ, সাবধানে বাছাই করা এবং জীবাণুমুক্ত করা, একটি প্রচুর ফসল দিতে পারে। এবং বপনের সুবিধার্থে, অভিজ্ঞ গ্রীষ্মের বাসিন্দারা বেশ কয়েকটি সহজ কৌশল অফার করে।

গাজরের বীজ:

• ধোয়া শুকনো বালির সাথে মিশ্রিত সমান অনুপাতে;
• দ্রুত বর্ধনশীল ফসলের বীজে যোগ করুন, উদাহরণস্বরূপ, লেটুস বা মূলা, যত তাড়াতাড়ি সম্ভব রোপণ লক্ষ্য করার জন্য এবং প্রথম আগাছা পরিষ্কার করার জন্য;
• ময়দা বা স্টার্চ পেস্টের সাথে মিশ্রিত করা হয়, যা একটি স্রোতে ঢেলে প্রস্তুত furrows মধ্যে;
• সরু কাগজ টেপ উপর লাঠি.

এই ব্যবস্থাগুলি, সেইসাথে ছাঁটাযুক্ত বীজ, গাজর বপন করা, বৃদ্ধি করা এবং গাছ লাগানোর যত্ন নেওয়া সহজ করে তোলে, কারণ পাতলা করা এবং আগাছা কম বোঝা হয়ে যায়।

বীজ বপনের আগে, বেয়নেটের গভীরতায় বেড আলগা করা হয়, সমতল করা হয় এবং একে অপরের থেকে 25 সেমি দূরে 2 সেন্টিমিটার গভীরে আর্দ্র করা হয়। যখন গাজর বপন করা হয়, furrows বালি এবং পিট বা আলগা মাটির মিশ্রণ দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়, এবং গাছপালা, জল ছাড়া, একটি ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়।

চলচ্চিত্র:

• বীজের প্রয়োজনীয় আর্দ্রতা বাষ্পীভূত হতে দেবে না;
• গাজরের বিপজ্জনক কীটপতঙ্গের চারা আক্রমণ প্রতিরোধ করুন;
• মাটির পৃষ্ঠে একটি ভূত্বক গঠনের অনুমতি দেবে না;
• বৃদ্ধি পাবে, যা প্রথম দিকে বপন, মাটির তাপমাত্রা এবং অঙ্কুরোদগম ত্বরান্বিত করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

গাজরের অঙ্কুর উত্থানের পরেই ফিল্মটি সরানো হয়, যার চাষ এবং যত্ন এখন নিয়মিত মাটি আলগা করা, জল দেওয়া এবং শয্যা আগাছা দেওয়া জড়িত।

যত্ন

এই প্রশ্নের উত্তর দিয়ে: "কীভাবে খোলা মাটিতে গাজর বাড়ানো যায়?", বিশেষজ্ঞরা অগত্যা পাতলা চারাগুলির প্রয়োজনীয়তার দিকে মনোনিবেশ করেন। কিন্তু গ্রীষ্মের বাসিন্দারা, কখনও কখনও, শুধুমাত্র স্প্রাউটগুলি খোলা পাতাগুলির সাথে ভাগ করা এত কঠিন। ফলস্বরূপ, জন্মানো গাজরের সংখ্যা বড়, তবে এর গুণমান গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মোটেই খুশি করে না।

একটি ভাল ফসল পেতে, আপনাকে সময়মত চারাগুলি ভেঙে ফেলতে হবে:

• যখন প্রথম জোড়া সত্যিকারের পাতা চারাগুলিতে খোলে, গাজরগুলিকে প্রথম পাতলা করা হয়, 3 সেন্টিমিটার ফাঁক রেখে।
• দুই জোড়া পাতা দিয়ে, অতিরিক্ত অঙ্কুরগুলি আবার সরানো হয়, গঠিত গর্তগুলিকে সমতল করে।

সন্ধ্যায় জল দেওয়ার পরে পাতলা করা হয়, যাতে সূর্য আহত স্প্রাউটগুলির ক্ষতি না করে এবং সবুজের গন্ধ গাজরের কীটপতঙ্গকে আকর্ষণ করে না। সরানো গাছপালা মাটিতে আলগা না করে আলতো করে টানা হয়।

ভাল গাজরের বৃদ্ধির জন্য একটি বাধা বিছানার পৃষ্ঠে একটি ভূত্বক হতে পারে, জল দেওয়ার পরে এটি নিয়মিতভাবে মাটিকে আলগা করে ধ্বংস করা হয় বা মাটি পিট মাল্চ দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়। যাতে মাটির স্তরের উপরে বেড়ে ওঠা এবং প্রসারিত মূল ফসলের উপরের অংশ সবুজ না হয়ে যায়, গাজরগুলি সময়ে সময়ে স্পুড করা হয়।

গাজর জল ​​দেওয়া এবং খাওয়ানো

গাজরের ক্রমবর্ধমান মরসুমের সময়কাল 4-5 মাস। মেয়াদের প্রথমার্ধে, উদ্ভিদটি প্রচুর পরিমাণে সবুজ তৈরি করে, প্রচুর পরিমাণে প্রয়োজন এবং তারপরে মূল ফসলের বৃদ্ধি শুরু হয়, যা জলাবদ্ধতার প্রতি নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া দেখায়।

• এক বর্গমিটার তরুণ গাছের জন্য সপ্তাহে তিনবার 4 লিটার পর্যন্ত জল প্রয়োজন।
• গাজর বাড়ার সাথে সাথে, ক্রমবর্ধমান মরসুমের মাঝামাঝি পর্যন্ত, জল দেওয়া বাড়ানো হয়।
• দুই মাস পর, গাজরকে সপ্তাহে একবার জল দেওয়া হয়, প্রতি বর্গমিটারে 8-10 লিটার ব্যবহার করে।

কীভাবে ভাল গাজর জন্মানো যায় সে সম্পর্কে চিন্তা করার সময়, আমাদের কীটপতঙ্গ থেকে গাছপালা রক্ষার কথা ভুলে যাওয়া উচিত নয়। গাজরের রোগ প্রতিরোধ করাও গুরুত্বপূর্ণ, যা ফসলের গুণমান এবং এর নিরাপত্তাকে মারাত্মকভাবে প্রভাবিত করতে পারে।

গাজরের জন্য জটিল শীর্ষ ড্রেসিং দুইবার প্রয়োগ করা হয়। প্রথমটি স্প্রাউটগুলির উপস্থিতির এক মাস পরে এবং দ্বিতীয়টি দুই মাস পরে করা হয়।

খোলা মাটিতে গাজর বপন - ভিডিও