যদি আপনার রান্নাঘরে একটি রুটি মেশিন থাকে, তবে নিশ্চিতভাবে, আপনি প্রায়শই আপনার পরিবারকে সুস্বাদু ঘরে তৈরি রুটি দিয়ে খুশি করেন। তবে সর্বোপরি, এতে আপনি জ্যাম এবং উপরন্তু, দই ক্যাসেরোল রান্না করতে পারেন। এবং এই সুস্বাদুতা শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ের কাছেই আবেদন করবে। যেমন একটি অলৌকিক সাহায্যকারী মধ্যে, এই মুখরোচক কোমল এবং সুগন্ধি পরিণত হবে।
এই জাতীয় সূক্ষ্মতা প্রস্তুত করা মোটেও কঠিন নয় - আপনাকে রুটি মেশিনে পণ্যগুলি রাখতে হবে, প্রোগ্রামটি সঠিকভাবে সেট করতে হবে এবং তারপরে এই অলৌকিক সাহায্যকারী নিজেই সবকিছু করবে। স্বপ্ন?! বাস্তবতা ! ঠিক আছে, যাতে আপনি নিজেই এই জাতীয় রান্নার আকর্ষণ অনুভব করতে পারেন, আমি আপনাকে বলব যে কীভাবে একটি রুটি মেশিনে কুটির পনির ক্যাসেরোল প্রস্তুত করবেন, আমি আপনাকে একটি রেসিপি দেব।
যদি আপনার ওভেনে ডেজার্ট তৈরির জন্য একটি প্রোগ্রাম থাকে, তবে ময়দা মাখার প্রক্রিয়াটি বিশ মিনিট স্থায়ী হয় এবং উপাদেয় এক ঘন্টার জন্য বেক করা হয়। যদি এই জাতীয় কোনও প্রোগ্রাম না থাকে তবে খামির-মুক্ত ময়দার জন্য ফাংশন ব্যবহার করে ময়দা মাখুন, তারপর বেকিং প্রোগ্রামটি চালু করুন।
মিছরিযুক্ত ফল দিয়ে
পাঁচশ গ্রাম কুটির পনিরের জন্য প্রয়োজন হবে বিশটি - মাখন, পঞ্চাশ - কিশমিশ, একই পরিমাণ মিছরিযুক্ত ফল, দুটি ডিম, আধা চা চামচ লবণ, এক টেবিল চামচ দানাদার চিনি, 4 টেবিল চামচ। সুজি, বেকিং পাউডার প্যাকেজিং।
আমরা নিম্নলিখিত ক্রমে ওভেনের বালতিতে সমস্ত উপাদান রাখি: প্রথমে কুটির পনির, তারপর মাখন, তারপর ডিম, তারপরে লবণ এবং চিনি, সুজি, বেকিং পাউডার, কিশমিশ এবং মিছরিযুক্ত ফল। পণ্য মিশ্রিত না এবং বীট না. বেকিং মোড সেট করুন এবং শুরুতে ক্লিক করুন। ক্যাসারোল ষাট মিনিটের জন্য রান্না হবে, তারপরে এটি আরও পনের মিনিটের জন্য ঠান্ডা হবে। তারপর মুখরোচক বের করে সানন্দে খান।
টক ক্রিম দিয়ে
কুটির পনিরের দুই প্যাকের জন্য, আমরা কয়েক টেবিল চামচ ময়দা, ভ্যানিলিন এবং চারটি ডিম, আধা চা চামচ লবণ, 4 টেবিল চামচ নিই। চিনি, একই পরিমাণ সুজি, তিন চামচ। টক ক্রিম এবং বেকিং পাউডার এক চা চামচ।
আমরা নিম্নলিখিত উপায়ে রুটি মেশিনের বালতিতে উপাদানগুলি রাখি: প্রোটিনগুলি কুসুম থেকে আলাদা করা উচিত। আমরা ভর ছড়িয়ে - কুটির পনির, ভ্যানিলিন এবং yolks একটি ব্লেন্ডার মধ্যে চাবুক। তারপরে লবণ দিয়ে চাবুক করা প্রোটিনের পালা, তারপর চিনি ঢালা, তারপর ময়দা এবং বেকিং পাউডার দিয়ে সুজি। আমরা কিছু মিশ্রিত না. আমরা বেকিং মোড সেট করি এবং "স্টার্ট" বোতাম টিপানোর পরে এক ঘন্টা রান্না করি। সমাপ্ত ট্রিটটি পনের মিনিটের জন্য ঠান্ডা করুন। রুটি মেশিন থেকে বের করে, টক ক্রিম দিয়ে ক্যাসেরোল ঢালা এবং অংশে কাটা টেবিলে পরিবেশন করুন।
বকওয়াট সঙ্গে
আধা কেজি কুটির পনিরের জন্য, আপনার প্রয়োজন হবে আধা গ্লাস সেদ্ধ বাকউইট, চার টেবিল চামচ সুজি, দুটি ডিম, 4 টেবিল চামচ। চিনি, আধা চা চামচ লবণ, দুই চা চামচ বেকিং পাউডার, তিন টেবিল চামচ মিছরিযুক্ত ফল বা কিশমিশ এবং বিশ গ্রাম মাখন।
আমরা তেল গলে। সব উপকরণ হতে হবে কক্ষ তাপমাত্রায়. আমরা একটি রুটি মেশিনের একটি বালতিতে কুটির পনির, তারপর ডিম, তারপরে মাখন এবং লবণ, চিনি এবং বেকিং পাউডার, সুজি ছড়িয়ে দিই। আমরা কাপ কেক প্রোগ্রাম সেট, ব্যাচ শেষ দুই মিনিট আগে, buckwheat এবং কাটা মিছরিযুক্ত ফল যোগ করুন, আপনি কিশমিশ করতে পারেন। তারপরে আমরা "বেকিং" প্রোগ্রাম সেট করে সুস্বাদু রান্না করি। টক ক্রিম দিয়ে সমাপ্ত উপাদেয় পরিবেশন করুন।
একটি রুটি মেশিনে কুটির পনির ক্যাসেরোলের জন্য একটি সহজ রেসিপি বাড়িতে রান্নাছবির সাথে ধাপে ধাপে। বাড়িতে রান্না করা সহজ 33. মাত্র 295 কিলোক্যালরি রয়েছে। বাড়িতে রান্নার জন্য লেখকের রেসিপি।
- প্রস্তুতির সময়: 9 মিনিট
- প্রস্তুতির সময়: 33
- ক্যালরির পরিমাণ: 295 কিলোক্যালরি
- পরিবেশন: 8 পরিবেশন
- উপলক্ষ: প্রাতঃরাশের জন্য, শিশুদের জন্য, রুটি মেশিনের জন্য, চায়ের জন্য
- জটিলতা: সহজ রেসিপি
- জাতীয় খাবার: বাড়ির রান্নাঘর
- খাবারের ধরন: ডেজার্ট, দই মিষ্টান্ন
- বৈশিষ্ট্য: নিরামিষ খাবারের জন্য রেসিপি
সাতটি পরিবেশনের জন্য উপকরণ
- দই - 500 গ্রাম
- মুরগির ডিম - 2 পিসি
- মাখন - 20 গ্রাম
- সুজি (একটি স্লাইড সহ) - 4 টেবিল চামচ। l
- চিনি - 4 চামচ। l
- লবণ - 0.5 চা চামচ
- বেকিং পাউডার - 2 চা চামচ
- কিশমিশ (ছোট মুঠো)
- মিছরিযুক্ত ফল (ছোট মুঠো)
ধাপে ধাপে রান্না
- কটেজ পনির, ডিম, নরম মাখন, লবণ, চিনি, সুজি মেশানো বেকিং পাউডার, মিছরিযুক্ত ফল এবং ধোয়া কিশমিশ একটি ব্রেড মেশিনের একটি বালতিতে রাখুন।
- আমার রুটি মেকারের ডেজার্ট তৈরির জন্য একটি প্রোগ্রাম রয়েছে, এতে ঘুঁটা (20 মিনিট) এবং বেকিং (60 মিনিট) থাকে। যদি এই জাতীয় কোনও প্রোগ্রাম না থাকে তবে এটি করুন: খামির-মুক্ত ময়দার জন্য প্রোগ্রামে মাখান এবং অবিলম্বে বেকিং প্রোগ্রামটি চালু করুন।
- একটি ক্যাসেরোলের জন্য 60 মিনিট বেকিং যথেষ্ট নয়, তাই আমরা বেকিংয়ের সময় আরও 20 মিনিট বাড়িয়ে দিই।
- বেক করার পরে, ক্যাসারোলটিকে আরও 15 মিনিটের জন্য আকারে দাঁড়াতে দিন।
- তারপর বালতি থেকে সরান এবং একটি থালা স্থানান্তর। ক্ষুধার্ত!
আপনি যদি কখনও একটি রুটি মেশিনে একটি কুটির পনির ক্যাসেরোল রান্না করেন, আপনি আর অন্য পদ্ধতি (ওভেন, মাইক্রোওয়েভ, ইত্যাদি) ব্যবহার করবেন না, বিশ্বাস করুন! রুটি মেশিনে, ক্যাসেরোল কোমল, বায়বীয়, নরম। তারা বলে যে সে দ্বিতীয় দিনেও বাসি হয় না। আমি জানি না - সে আমার সাথে এক ঘন্টাও বাস করেনি!
পরিবেশন: 3-4
একটি ফটো সহ ধাপে ধাপে ঘরে তৈরি রুটি মেশিনে কুটির পনির ক্যাসেরোলের একটি সহজ রেসিপি। 1 ঘন্টার মধ্যে বাড়িতে রান্না করা সহজ। মাত্র 234 কিলোক্যালরি রয়েছে।
- প্রস্তুতির সময়: 20 মিনিট
- প্রস্তুতির সময়: 1 ঘন্টা
- ক্যালরির পরিমাণ: 234 কিলোক্যালরি
- পরিবেশন: 6 পরিবেশন
- কারণ: প্রাতঃরাশের জন্য
- জটিলতা: সহজ রেসিপি
- জাতীয় খাবার: বাড়ির রান্নাঘর
- খাবারের ধরন: বেকারি
চারটি পরিবেশনের জন্য উপকরণ
- কুটির পনির - 500 গ্রাম
- মুরগির ডিম - 2 টুকরা
- মাখন - 1 আর্ট। চামচ (একটি স্লাইড দিয়ে সম্ভব)
- সুজি - 4 আর্ট। চামচ
- চিনি - 5 শিল্প। চামচ
- লবণ - 0.5 চা চামচ
- ময়দা বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ
- ভ্যানিলা চিনি - 0.5 চা চামচ
- কিশমিশ - 0.5 কাপ
- দুধ - 1/1, গ্লাস
ধাপে ধাপে রান্না
- প্রস্তুত করা সুস্বাদু ক্যাসারোলআপনাকে ভাল কুটির পনির কিনতে হবে - মাঝারিভাবে আর্দ্র, তাজা, সর্বোপরি, অবশ্যই, বাড়িতে তৈরি। ওয়েল, বাকি সব শুধু বিবরণ! সুতরাং, যারা কম বিরক্ত করতে চান তাদের জন্য রুটি মেশিনে কুটির পনির ক্যাসেরোলের একটি সহজ রেসিপি।
- আমরা রেফ্রিজারেটর থেকে আগে থেকেই মাখন বের করি বা মাইক্রোওয়েভে একটু গরম করে নরম করে ফেলি।
- গরম দুধের সাথে সুজি ঢেলে প্রায় আধা ঘন্টার জন্য ফুলে রাখুন।
- কয়েক মিনিটের জন্য কিশমিশের উপর ফুটন্ত জল ঢেলে দিন, তারপরে সেগুলিকে একটি কোলেন্ডারে রেখে শুকিয়ে নিন।
- কুটির পনির, যদি এটি দানাদার হয় তবে এটি একটি চালনী দিয়ে ঘষে নেওয়া ভাল - তারপর ক্যাসেরোল আরও কোমল এবং একজাত হবে।
- একটি মিক্সার বা হুইস্ক দিয়ে ডিম বিট করুন। আপনি, অবশ্যই, সাদা থেকে কুসুম আলাদা করতে পারেন এবং আলাদাভাবে মারতে পারেন, তবে আমরা বিরক্ত করতে পছন্দ করি না, তাই না? তাছাড়া আমি ব্যক্তিগতভাবে খুব একটা পার্থক্য লক্ষ্য করিনি।
- আমরা ছড়িয়ে, আউট ঢালা, HP পাত্রে সমস্ত উপাদান ঢালা।
- আমরা খামির-মুক্ত ময়দার স্বাভাবিক মাখার জন্য রুটি মেশিনটি চালু করি এবং তারপরে "কাপকেক", "ডেজার্ট" বা অন্যান্য উপযুক্ত মোডে বেকিং সক্রিয় করি। বেকিং সময় প্রায় 1 ঘন্টা 20 মিনিট।
- বীপের পরে, আমরা ক্যাসারোলটিকে কমপক্ষে 15 মিনিটের জন্য এইচপিতে বিশ্রাম দেওয়ার চেষ্টা করি। আমরা খুব কঠিন চেষ্টা করছি!
- ক্যাসেরোল উপরে গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে এবং / অথবা তাজা টক ক্রিম, জ্যাম, মধু দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে। বা কোন additives ছাড়া shomyachit - প্রায়শই, এটি ঘটে। মূল বিষয় হল আমরা চেষ্টা করেছি!
রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি এতটাই আধুনিক হয়ে উঠেছে যে রান্নার জন্য রান্নাঘরে বিশেষ শক্তি খরচ বা রাউন্ড-দ্য-ক্লক ডিউটির প্রয়োজন হয় না। এই নিবন্ধটি সবচেয়ে নিবেদিত হয় সহজ রেসিপি Mulinex ব্রেড মেশিনে কুটির পনির ক্যাসেরোল রান্না করা। একটি নিয়ম হিসাবে, এই ধরনের ইউনিটগুলির একটি অসাধারণ ফাংশন আছে: মালকড়ি kneading। আপনার সুপার মেশিন আপনার যা প্রয়োজন তা সহজেই বেক করবে। সর্বাধিক এক ঘন্টার মধ্যে, রডি সাইড সহ একটি ক্যাসারোল ইতিমধ্যেই টেবিলে থাকবে।
মুলিনেক্স ব্রেড মেশিনে কুটির পনির ক্যাসেরোল: সবচেয়ে সহজ রেসিপি
একটি রুটি মেশিনে রান্না করা এই ধরনের ক্যাসেরোলের জন্য কী প্রয়োজন?
পণ্য:
- আধা কেজি কুটির পনির;
- চিনি 200 গ্রাম;
- মুরগির ডিম - তিন টুকরা;
- দুই গ্লাস ময়দা;
- 4 টেবিল চামচ টক ক্রিম (যে কোনো চর্বিযুক্ত উপাদান);
- ভ্যানিলা চিনির এক থলি;
- 10-15 গ্রাম মাখন।
এই ক্যাসারোল কীভাবে রান্না করবেন:
- রান্নার প্রক্রিয়া শুরু করার আগে, আপনাকে টক ক্রিম দিয়ে কয়েক টেবিল চামচ ময়দা মেশাতে হবে এবং আধা ঘন্টার জন্য আলাদা করে রাখতে হবে।
- এই মিশ্রণটি ঢোকানোর সময়, নিয়মিত চিনির সাথে ডিম মেশান।
- ভ্যানিলা চিনির একটি ব্যাগ যোগ করুন এবং একটি মিক্সার দিয়ে সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বিট করুন, আপনাকে বীট করতে হবে ধীর গতিযতক্ষণ না ভর সমজাতীয় হয়ে যায়।
- আমরা একটি ছাঁকনি নিতে এবং এটিতে কুটির পনির পিষে, আপনি একটি ব্লেন্ডার দিয়ে এটি করতে পারেন (যদি থাকে)। আপনার লক্ষ্য হল সমজাতীয় ভরের একটি অবস্থা অর্জন করা।
- এখন আপনাকে চিনি-ডিমের ভর এবং গ্রেট করা কুটির পনিরকে একক পুরোতে একত্রিত করতে হবে।
- এতে টক ক্রিম এবং ময়দার একটি পূর্ব-প্রস্তুত মিশ্রণ যোগ করুন। দই ভর সামঞ্জস্যপূর্ণ ঘন একটি রাষ্ট্র অনুরূপ করা উচিত বাড়িতে তৈরি টক ক্রিম.
- Mulineks রুটি মেশিনের বাটি প্রস্তুত মাখন দশ গ্রাম সঙ্গে লুব্রিকেট করা আবশ্যক।
- আমরা বাটি মধ্যে ময়দা সরানো, শক্তভাবে অলৌকিক ডিভাইসের ঢাকনা বন্ধ। আমরা "বেকিং" এর জন্য এটি প্রোগ্রাম।
- যখন রুটি মেকার বন্ধ হয়ে যায়, তখনই ঢাকনা খুলবেন না: এটি 10-15 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন। এবং ইউনিটের বাটি সম্পূর্ণ ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করা ভাল।
একটি রুটি মেশিনে কুটির পনির ক্যাসেরোল: সুজি সহ একটি রেসিপি
উপকরণ:
- 400-500 গ্রাম দই ভর;
- কয়েক টেবিল চামচ চিনি;
- 100-120 গ্রাম সুজি;
- 200 গ্রাম দুধ;
- স্বাদে ভ্যানিলিন;
- এক চা চামচ বেকিং পাউডার;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- 2টি মাঝারি মুরগির ডিম।
ধাপে ধাপে প্রস্তুতি:
- রুটি মেকারে প্রয়োজনীয় সব উপকরণ দিন।
- "ময়দা" প্রোগ্রামে, এগুলি পাঁচ মিনিটের জন্য মাখুন।
- "বেকিং" প্রোগ্রামে ইউনিট স্যুইচ করুন এবং থালা প্রস্তুত হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন।
Mulinex রুটি মেশিনে লাশ ক্যাসেরোল
প্রয়োজনীয় পণ্য:
- আধা কেজি কুটির পনির;
- তিনটি মাঝারি ডিম;
- আধা গ্লাস চিনি;
- একই পরিমাণ ময়দা;
- 120-150 গ্রাম টক ক্রিম;
- এক চা চামচ বেকিং পাউডার;
- সুজি - কয়েক টেবিল চামচ।
রান্নার ধাপ:
- সাবধানে কুসুম থেকে সাদাগুলি আলাদা করুন এবং একটি ঘন ফেনাতে বিট করুন। বিট করতে পাঁচ থেকে সাত মিনিট সময় লাগে।
- ফলস্বরূপ ফেনাতে চিনি যোগ করুন, তবে একবারে নয়, তবে অংশে। চাবুক মারার শেষে, প্রোটিনের ভর মেরিঙ্গু কেকের ভিত্তির সামঞ্জস্যের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ হওয়া উচিত: চিনি এবং বালির মিশ্রণের শিখরগুলি স্থিতিশীল হওয়া উচিত।
- একটি ছাঁকনি দিয়ে কুটির পনির পিষে নিন বা একটি ব্লেন্ডার দিয়ে বিট করুন। এতে কুসুম যোগ করুন, আবার বিট করুন। বেকিং পাউডার যোগ করুন, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান।
- ময়দা, টক ক্রিম ঢালা, কিন্তু আপনি মিশ্রিত করার প্রয়োজন নেই।
- রুটি মেশিনে সবকিছু রাখুন।
- এখন একটি রুটি মেশিনে কটেজ পনির এবং রান্না করা প্রোটিন মেশান।
- মেশিনটিকে এক ঘন্টার জন্য "বেকিং" প্রোগ্রামে সেট করুন।
অবিলম্বে ক্যাসারোলটি সরিয়ে ফেলবেন না: এটি ভিতরে (20 মিনিট) ঠান্ডা হতে দিন, অন্যথায় এটি স্থায়ী হবে।
মুলিনেক্স ব্রেড মেশিনে কটেজ পনির ক্যাসেরোল: কিশমিশ সহ একটি সুস্বাদু রেসিপি
প্রয়োজনীয় উপকরণ:
- আধা কেজি মাঝারি চর্বি কুটির পনির;
- চার টেবিল চামচ সুজি;
- দুটি মাঝারি ডিম;
- মাঝারি চিমটি লবণ;
- ছোট টুকরাঘরের তাপমাত্রায় মাখন;
- একমুঠো কিশমিশ, শুকনো এপ্রিকট বা মিছরিযুক্ত ফল।
এই ক্যাসারোল প্রস্তুত করা সহজ। নিম্নলিখিত সমস্ত প্রয়োজনীয়তা সাবধানে পালন করা আবশ্যক:
- উপরের সমস্ত পণ্যগুলি রুটি মেশিনের বাটিতে রাখুন।
- প্রথম পর্যায়টি হ'ল ডিভাইসটিকে "নেড" মোডে অন্তর্ভুক্ত করা, সময়টি বিশ মিনিটের বেশি নয়।
- এর পরে, "বেকিং" প্রোগ্রামে স্যুইচ করুন, এক ঘন্টা।
- ক্যাসেরোলটি অবিলম্বে ডিভাইস থেকে বের করার দরকার নেই, এটিকে আরও আধ ঘন্টা শুয়ে থাকতে দিন, এটি ঠান্ডা হয়ে যাবে।
এই ক্যাসেরোল মধু, টক ক্রিম, আপনার প্রিয় জ্যামের সাথে ভাল যায়।
কটেজ পনির ক্যাসেরোল: প্রেসার কুকারে একটি রেসিপি
এই রেসিপিটি ছয় থেকে আটটি পরিবেশন করে।
উপকরণ:
- কুটির পনির বা দই ভর;
- চিনি 50-70 গ্রাম;
- দুটি মাঝারি ডিম;
- বিশ গ্রাম সুজি;
- ত্রিশ গ্রাম আলু মাড়;
- প্রেসার কুকারের বাটিতে গ্রীস করার জন্য সামান্য মাখন।
রান্নার প্রক্রিয়া:
- সাবধানে কুসুম এবং সাদা অংশ আলাদা করুন।
- প্রথমে চিনির সাথে মিশিয়ে সাত মিনিট ভালো করে বিট করুন।
- কুটির পনির ভর (বা কুটির পনির) বাকি পণ্যগুলির সাথে ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
- একটি পাত্রে মিশ্রণটি সাবধানে ঢেলে দিন।
- প্রোগ্রাম "ভাত" সেট করুন, সেট সময় হল চৌদ্দ মিনিট।
- রান্নার শেষে, ক্যাসারোলের নীচে থাকা উচিত বন্ধ ঢাকনাআরও 30 মিনিটের জন্য প্রেসার কুকার।
ধীর কুকারে কুটির পনির ক্যাসেরোল: আপেল সহ একটি রেসিপি
আপেল যোগ করে ধীর কুকারে রান্না করা কুটির পনির ক্যাসেরোল শুধুমাত্র একটি চমৎকার প্রাতঃরাশ হবে না, তবে পরিচারিকাকেও বাঁচাবে প্রচুর সংখকসময়, যেহেতু আপনাকে এই সবচেয়ে সূক্ষ্ম, বায়বীয় থালাটির প্রস্তুতি অনুসরণ করতে হবে না।
আপনার প্রয়োজন হবে:
- 2% পর্যন্ত চর্বিযুক্ত সামগ্রী সহ 600 গ্রাম কুটির পনির;
- 3 টি ডিম;
- এক গ্লাস সুজির এক তৃতীয়াংশ;
- আধা ডেজার্ট চামচ বেকিং পাউডার;
- আধা গ্লাস চিনি;
- ভ্যানিলা চিনির ডেজার্ট চামচ;
- কয়েকটি আপেল;
- সাজসজ্জার জন্য কয়েকটি উজ্জ্বল বেরি;
- মাখন একটি ছোট টুকরা।
ধাপে ধাপে প্রস্তুতি:
- মাল্টিকুকার বাটি মাখন দিয়ে প্রক্রিয়া করা হয়। নীচে এবং দেয়ালগুলি সম্পূর্ণভাবে প্রক্রিয়া করা প্রয়োজন - তাদের উচ্চতার মাঝখানে। এর পরে, বাটির তেলযুক্ত জায়গায় 1 টেবিল চামচ সুজি ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
- ডিম একটি পৃথক পাত্রে ভাঙ্গা হয়।
- দই একটি সূক্ষ্ম চালুনি মাধ্যমে ঘষা হয়।
- একটি তুলতুলে সমজাতীয় মিশ্রণ উপস্থিত না হওয়া পর্যন্ত ডিমগুলিকে চিনি দিয়ে পেটানো হয়।
- কুটির পনির, ভ্যানিলা চিনি এবং বেকিং পাউডার ডিমের মিশ্রণে স্থানান্তরিত হয়। গুঁড়ো করার পরে, সুজি ঢেলে দেওয়া হয়। মেশানোর পরে, আপনি একটি দই ময়দা পেতে হবে যাতে টক ক্রিমের সামঞ্জস্য রয়েছে। যদি ভরটি খুব ঘন হয়ে যায় তবে এতে আরও 1টি ডিম ভেঙে দিতে হবে।
- মাল্টিকুকারের পাত্রে ময়দার অর্ধেক ঢেলে দেওয়া হয়।
- আপেল ধুয়ে, শুকিয়ে, টুকরো টুকরো করে কাটা হয়, আধা সেন্টিমিটার পুরু।
- ফলের টুকরা ময়দার স্তরে স্থাপন করা হয়, যা বাকি দইয়ের ময়দার সাথে উপরে ঢেলে দেওয়া হয়। ক্যাসেরোলের শীর্ষটি বেরি দিয়ে সজ্জিত করা হয়।
- মাল্টিকুকার "বেকিং" মোডে সক্রিয় করা হয়েছে। থালাটি ঢাকনা বন্ধ রেখে এক ঘন্টা রান্না করা হয়।
সমাপ্ত ক্যাসারোলটি সরাতে, সিলিকন স্প্যাটুলা দিয়ে বাটি থেকে এর প্রান্তগুলি আলাদা করার পরে, আপনাকে এটিকে একটি প্লেটে ঘুরিয়ে দিতে হবে।
একটি রুটি মেশিনে কুটির পনির ক্যাসেরোল (ভিডিও)
উপরোক্ত রেসিপিগুলো ভালো কারণ এগুলোর কোনো নেই বিরল পণ্যসব উপকরণ আমাদের রান্নাঘরে আছে। এবং আধুনিক রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলিতে রান্না করা হোস্টেসের জীবনকে আরও সহজ করতে সহায়তা করে।