Glavni kriteriji po kojima biste trebali odabrati dasku za rezanje su jednostavnost korištenja, održavanja i higijene. Stoga prije svega obratite pažnju na veličinu proizvoda i materijal od kojeg je izrađen.
Optimalna veličina i oblik daske za rezanje
Ako govorimo o veličini i obliku, teško je dati univerzalni savjet. Najprikladniji oblik ploče za rezanje smatra se pravokutnim, debljine 5-10 mm. Međutim, moderne daske za rezanje dolaze u raznim oblicima. Daska je pogodna za svakodnevno rezanje hljeba, kobasica i sira. mala velicina. Međutim, rezanje mesa, ribe, sjeckanje kupusa i valjanje tijesta na takvoj dasci je nezgodno. Istovremeno, pranje glomaznih dasaka u malim sudoperima i njihovo sušenje također ne daje udobnost.
Osim praktičnosti, ovaj savjet je relevantan kada je u pitanju higijena. Stoga stručnjaci preporučuju i posebne daske za rezanje mesa, ribe, povrća, voća i kruha. Pogotovo ako ste pobornik ekološki prihvatljivih materijala i preferirate proizvode napravljene od njih prirodno drvo upija mirise. Dobro je ako se daske za rezanje vizualno razlikuju po obliku i materijalu izrade, kako ih slučajno ne bi pomiješali.
Kada gledate ploču, razmislite gdje će biti pohranjena. Ako je vaša kuhinja opremljena posebnim kukama, odaberite daske s petljama (za jednostavno vješanje).
Pa, daske za rezanje možete pohraniti na posebnim stalcima: zgodno je, a dizajn zauzima malo prostora.
Vrste materijala za daske za rezanje, njihove prednosti i mane
Daske za rezanje od prirodnog drveta
Drvene daske za rezanje danas najpoznatiji i najpopularniji. Sam izgled prirodnog toplog drveta i prirodan uzorak njegovog debla dodaju udobnost i toplinu ovom proizvodu. Ako se odlučite za drvenu ploču, pitajte prodavača od koje vrste drveta je proizvod napravljen. Naravno, morate odabrati jače drvo. Hrast, lipa, maslina, kedar su izdržljive vrste drveta za dasku za rezanje. A kedar i maslina, osim snage, imaju i baktericidna svojstva.
Često se drvene ploče izrađuju od breze i bora. Imajte na umu da će takve ploče brzo izgubiti svoj izvorni izgled, jer se na "mekim" stijenama lako pojavljuju ogrebotine i tragovi noža.
Bambusove ploče su nedavno postale popularne. Udobni su, praktični, ne isušuju i ne otupljuju noževe.
Zasebno, vrijedi spomenuti daske za rezanje od hevee (gumenog drveta). Takvi proizvodi su izdržljivi, ne upijaju dobro vlagu i ugodni su za gledanje.
Drvene daske potiču cijeli komad drvo i lijepljeno od nekoliko letvica. Teško je reći koji su bolji. I jedni i drugi mogu vjerno služiti više od jedne godine. Ali ponekad se ploče od punog drveta savijaju, a letve se raspadaju. A sve ovisi o kvaliteti proizvoda - ovisno o vašoj sreći.
Prednosti drvenih ploča:
- ekološki prihvatljiv materijal;
— izgleda organski u kuhinji od prirodnog drveta;
- može se koristiti kao toplo postolje.
Nedostaci drvenih ploča:
- osuši;
— ostavljati tragove od reznih predmeta;
- apsorbuju mirise;
— smatra se nehigijenskim: pukotine se začepljuju česticama hrane;
- zahtijevaju pažljivu njegu.
Kako se brinuti za drvene ploče
Drvene ploče zahtijevaju pažljivu njegu. Nakon upotrebe daske za rezanje mesa i ribe, operite je sunđerom i četkom. deterdžent, isperite vodom i osušite. Za održavanje higijene preporučuje se redovno prelivanje kipućom vodom preko drvenih ploča.
Za eliminaciju neprijatan miris Dasku treba obrisati kriškom limuna ili zakiseljenom vodom i sirćetom.
Daske za rezanje šperploče
Daske za rezanje šperploče izrađene su od nekoliko slojeva furnira zalijepljenih zajedno. Šperploča je budžetska opcija drvena ploča. Šperploča se ne savija i ne savija. Jaka je i izdržljiva. Međutim, pod uslovom da je materijal odličnog kvaliteta, sertifikovan i samim tim siguran. Neki majstori prave takve ploče kod kuće, dajući im smiješne oblike. Međutim, protivnici šperploče kao daske za rezanje smatraju da formaldehid iz smola koje se koriste za lijepljenje šperploče može iscuriti u hranu, što je štetno za zdravlje.
Prednosti ploča od šperploče:
- niska cijena, dostupnost.
- lakoća.
Minusi:
— gornji slojšperploča se prilično brzo troši pod oštricom noža;
— nesigurno zbog prisustva ljepljivih komponenti.
Plastične daske za rezanje
Plastične ploče su manje popularne od drvenih ploča. Međutim, oni imaju svoje pristalice koji vjeruju da je plastika higijenskija od drveta. Neke plastične daske za rezanje imaju poseban antibakterijski premaz i stoga su idealne za rezanje mesa i ribe.
Međutim, kada kupujete plastičnu ploču, obratite pažnju na kvalitetu materijala. Na nekvalitetnoj plastici, ubrzo nakon rezanja hrane, pojavit će se tragovi i ogrebotine od noževa, a boja materijala može izblijediti i izgubiti svoj izvorni izgled.
Prednosti plastičnih ploča:
— plastika nije podložna deformacijama (za razliku od drveta) i lako se pere;
- plastične ploče se mogu prati Mašina za suđe;
— plastika ne otupljuje noževe (u poređenju sa staklom ili keramikom);
- Hvala za fleksibilan materijal, od plastike se prave transformabilne daske koje mijenjaju oblik (a to je dodatna udobnost prilikom kuhanja).
Nedostaci plastičnih ploča:
— prilično brzo plastične ploče poprimaju neugledni izgled, postaju izgrebane i grube;
— mnogi ljudi ne vole da seku hranu plastikom, smatrajući da nije ekološki prihvatljiva;
— plastika se ne može koristiti kao grejna ploča.
Staklene daske za rezanje
Staklene ploče su popularne zbog svog lijepog dizajna i izdržljivosti. Često su vrlo slikoviti, pa se koriste i za rezanje hrane i kao samostalni kuhinjski dekor. Staklo se lako čisti i ne upija mirise. Međutim, staklo ima i nedostatke.
Prednosti staklenih ploča:
- čvrstoća i glatkoća, jer nož ne ostavlja tragove;
— trajnost;
— lakoća njege;
- higijena.
Nedostaci staklenih ploča:
- visoka cijena (u odnosu na drvo i plastiku);
- krhkost;
- staklene ploče su teške;
— pri rezanju hrane oštrica noža, u dodiru sa staklom, proizvodi neugodne zvukove;
— noževi se brže otupljuju na staklu.
Kamene daske Obično su napravljeni od mermera, a imaju iste prednosti i nedostatke kao i stakleni. Takođe imaju slične karakteristike keramičke ploče.
Kombinovane daske za rezanje
Ne tako davno pojavili su se proizvodi koji kombiniraju plastiku i drvo. Dakle, jedna plastična strana prelep dizajn i antibakterijski premaz može se koristiti za rezanje proizvoda sa specifičnim mirisima (meso, riba). Ili služi kao prostor za posluživanje. A druga površina od bambusovog drveta je pogodna za rezanje hleba. Takve univerzalna opcija, 2 u 1 trajat će dugi niz godina i bit će skladan s interijerom svake kuhinje.
Drvena daska za rezanje je idealan izbor za kuhinju
Kuhinjska daska je nezamjenjiv atribut svake kuhinje, bez koje ne može ni jedan kuhar koji poštuje sebe. Moderni proizvođači nudi širok izbor dasaka za rezanje od razni materijali i imaju različite konfiguracije. Daske se čak mogu ugraditi i pomicati uz rub sudopere. Činimo sve da proces kuhanja izazove samo pozitivne emocije. Uprkos velika količina od raznih materijala, drvene daske za rezanje ostaju najpopularnije, sigurne i najpogodnije.
Zašto je drvo najbolji materijal?
Drvo se oduvijek smatralo najboljim prirodnim materijalom za proizvodnju kuhinjskog pribora. Šta je razlog takve popularnosti? Prije svega, proizvode od drveta odlikuje posebna živa toplina koja daje pozitivna energija i blagotvorno utiču na zdravlje ljudi.
Proizvodi napravljeni od prirodnih materijala su ekološki prihvatljivi i ne ispuštaju zrake štetne materije, što je veoma važno za pripremu kvalitetne hrane. Neke vrste drveća imaju antibakterijski učinak. Bakterije i gljivice ne rastu na daskama za rezanje napravljenim od takvog drveta.
Drvene daske za rezanje služe kao izvrstan ukras za unutrašnjost kuhinje i stvaraju ugodnu atmosferu. Dekorativni izgled takvim proizvodima se daje slika ili nova vrsta ukrasi - decoupage. Za poklone možete kupiti prekrasne ukrasne drvene daske.
Koje drvo se koristi za izradu kuhinjskih ploča?
Na planeti raste više od hiljadu vrsta drveća. Ljudi koriste drvo mnogih od njih u lične svrhe. Svako drvo ima svoja svojstva i koristi se u određene svrhe. Koje se vrste koriste za proizvodnju dasaka za sečenje?
Pine
- jeftin, ali prilično mekan materijal s ljekovitim učinkom. Fitoncidi koje oslobađa borovo drvo ubijaju mikrobe i blagotvorno djeluju na ljudske organe. Odabir korisne supstance ne prestaje ni nakon obrade bora. Nedostatak ovog drveta je njegova krhkost.Ariš
- vrijedan i izdržljiv materijal, otporan na vlagu i razmnožavanje različitih gljivičnih gljivica. Beautiful color i dobra struktura čini ariš jednim od najboljih materijala za izradu drvenih dasaka za rezanje.Beech
- tvrdo drvo, drugačije roze i neobičnog dizajna. Međutim, bukva ima i nedostatak - dobro upija vlagu. Zato se proizvodi od bukve lakiraju. Daske za rezanje napravljene od ovog drveta koriste se samo za rezanje suhih proizvoda.hrast
- najizdržljiviji i najtrajniji materijal. Hrastove kuhinjske ploče se ne boje vlage i poslužit će dugo vremena. Tokom rada, drvo neće emitovati štetne tvari i ne gubi na atraktivnosti izgled i puca i ne suši se.Orah
- umjereno tvrd materijal koji se lako obrađuje i ima glatku i grubu teksturu. Kuhinjske ploče od oraha ne boje se vlage i vrlo su otporne na habanje.Ash
- materijal koji nije inferioran po čvrstoći od hrasta, ali ima svoje karakteristike: ekspresivnu teksturu, otpornost na vlagu, otpornost na deformacije.Trešnja
- prekrasan materijal velike gustine, koji na svoj način dekorativnih kvaliteta nadmašuje svu građu koja se koristi za proizvodnju kuhinjskih ploča.
Bez obzira na vrstu drveta, svi savršeno upijaju mirise, pa je preporučljivo imati nekoliko ploča: za meso, ribu, kruh i povrće. Preporučljivo je kupiti set dasaka za rezanje i koristiti svaki element strogo za njegovu namjenu.
Nekoliko tajni za odabir drvene daske za rezanje
Postoji nekoliko tajni koje će vam pomoći u tome pravi izbor. Prije svega, kada kupujete takav kuhinjski atribut, morate pažljivo pogledati njegov izgled. Ovo će nam omogućiti da izvučemo neke zaključke. Dakle, daske za rezanje od prirodnog punog drveta imaju zrno punog drveta.
Kuhinjske ploče napravljene od uskih traka - parcela - postale su široko popularne. Takvi proizvodi će trajati mnogo duže u kuhinji od ploča od punog drveta ako se pravilno održavaju. Ne treba ih ostaviti dugo vlažno okruženje, što može dovesti do raslojavanja i ulaska čestica drveta u hranu.
Profesionalni kuhari u većini slučajeva koriste takozvane krajnje daske za rezanje, kod kojih vlakna nisu paralelna s površinom rezanja, već okomita na nju. Ova površina je izdržljivija i čvršća. Noževi u upotrebi krajnja ploča zahtevaju ređe oštrenje, što je veoma važno za kuvare koji pripremaju jela po ceo dan.
Maslinovo ulje je najbolji materijal za impregniranje kuhinjskih ploča
Da biste produžili vijek trajanja, daske za rezanje treba impregnirati biljna ulja. Maslinovo ulje - najbolja opcija za impregnaciju, čijom će se upotrebom postići sljedeći ciljevi:
- izgled kuhinjske ploče se ne pogoršava;
- nema štete po zdravlje;
- produžava se vijek trajanja proizvoda.
At pravilnu njegu Drvene daske za rezanje će trajati duge godine njihovim vlasnicima i učinit će proces kuhanja ugodnim.
Bilo koja kuhinja. Domaćice ga svakodnevno koriste za rezanje, seckanje i kuvanje. razna jela. A ako planirate kupiti novi, trebali biste znati koji daska za rezanje Bolje je koje faktore treba uzeti u obzir pri odabiru daske za rezanje.
Prva stvar na koju treba obratiti pažnju pri odabiru je od čega je napravljena daska za rezanje. Za izradu kuhinjskih ploča koristi se mnogo različitih materijala: drvo, plastika, staklo, pa čak i kamen.
Drvene daske
Naše bake i prabake su također koristile drvene daske za rezanje. A u naše vrijeme drvene ploče preferiraju ne samo obične domaćice, već i profesionalni kuvari.
Kvaliteta drvene ploče direktno ovisi o vrsti drveta od kojeg je napravljena. Hevea ploče se smatraju najboljim. Izdržljivi su, mogu izdržati velika opterećenja i ne bubre od vlage.
Još jedna dobra stvar kod drvenih ploča je da se male ogrebotine i posjekotine mogu popraviti. Drvo ima baktericidna svojstva, što je važno za higijenu kuhinje. Kada koristite drvenu ploču kuhinjski noževi ne budi glup.
Ali često se u prodavnicama mogu naći ploče od mekog drveta koje se lako raspadaju i upijaju vodu i mirise. Ove daske se najbolje koriste za rezanje kruha.
Bambusove ploče
Bambusove ploče se ne mogu klasificirati kao drvene, jer bambus jeste zeljasta biljka. No, unatoč tome, kvalitetom su superiorniji od nekih drvenih, izdržljivi su i upijaju malo vlage i mirisa.
Ali u proizvodnji bambusovih ploča koristi se ljepilo koje može sadržavati formaldehid. Stoga je pri kupovini daske od bambusa važno osigurati da se koristi siguran ljepilo.
Plastične (plastične) ploče 
Plastične ploče su dobre jer dolaze u različitim veličinama, bojama i oblicima. Ako kupite kvalitetna ploča, možete očekivati da će biti lijepa, izdržljiva, vodootporna i higijenska. Ali češće u trgovinama možete pronaći ploče napravljene od nekvalitetne plastike, koje u najboljem slučaju brzo gube svoju prezentaciju i postaju neupotrebljive, au najgorem mogu naštetiti zdravlju zbog štetnih nečistoća sadržanih u plastici.
Staklene ploče 
Nedavno su staklene daske za rezanje postale široko rasprostranjene. Ova ploča ima brojne prednosti - izdržljivost, higijena, otpornost na vlagu i visoke temperature. Plus su neverovatno lepe. Ali u kuhinji mnogih domaćica ukorijenile su se samo kao ukras ili topli štand. Činjenica je da mnogi ljudi ne podnose zvuk koji nož proizvodi prilikom rezanja na takvoj dasci. I još jedan značajan nedostatak– noževi se brzo otupe.
Silikonske daske za rezanje 
Ovi proizvodi se konvencionalno nazivaju daske; radije, to su prostirke za rezanje. Praktične su, higijenske, imaju drugačiji dizajn. Kada se čuvaju, praktično ne zauzimaju prostor, jer ih možete čak i umotati u tubu. Ali pomalo je nezgodno koristiti takve prostirke ako trebate donijeti sjeckane proizvode u tavu na samoj dasci. Mala stvar, ali ipak...
Kamene daske 
Izrađuju se od mermera ili granita. Takve daske su svakako lijepe i higijenske. Ali oni su veoma teški, plaše se visoke temperature a kiseline zahtijevaju dodatnu njegu. Zbog tvrdoće materijala, noževi brzo postaju tupi.
Danas, sa povećanom konkurencijom, proizvođači su počeli da poboljšavaju čak i tako jednostavne stvari kao što su daske za rezanje. 
Postoji tabla u kombinaciji sa vagom. Izrezao sam proizvod i odmah ga izmjerio. 
Ploča za sito vam omogućava da perete hranu direktno na dasci za rezanje. 
Daske se mogu opremiti dodatnom fijokom ili posudama za ljuske ili ljuske. 
Daske za sečenje se mogu sklopiti radi lakšeg skladištenja ili nošenja hrane. 
Daske postavljene na sudoper su vrlo praktične. 
Postoje posebne ploče za kruh u kojima se mrvice skupljaju u posebnom pretincu.
- Svaka stvar, ako se pravilno njeguje, dugo će trajati. Postoji nekoliko pravila za daske za rezanje.
- Drvene daske treba prati samo ručno i ne treba ih ostaviti dugo u vodi. Nakon pranja, obrišite i ostavite da se osuši. Isušivanje je štetno za njih, jer... mogu se pojaviti pukotine.
- Plastične ploče se mogu prati u mašini za sudove.
- Ne stavljajte vruće predmete na kamene ploče i ne koristite kisele proizvode za čišćenje.
- Ako se trebate riješiti ukorijenjenog mirisa, ploče (osim kamena) se mogu obrisati sok od limuna ili sirćetna kiselina, a zatim isperite vodom i deterdžentom.
Sada slobodno idite u prodavnicu po nešto novo za svoje. Znate koja je daska za rezanje bolja, sve nedostatke i prednosti svake kuhinjske daske.
I obavezno pogledajte video. Govori vam kako se pravilno brinuti za svoju krajnju dasku za rezanje. Informativno.
Prije nego što kupite drvenu dasku za rezanje za kuhinju, morate se uvjeriti u kvalitetu materijala. U ove svrhe proizvođači radije koriste tvrdo drvo, koje uključuje hrast, bukvu, bambus itd. Uređaji napravljeni od ove sirovine su izdržljivi i pouzdani. To je pokazatelj tvrdoće koji im omogućava da se koriste duže od jedne godine.
Druga opcija je hevea, bagrem i breza. Međutim, oni su mekši i viskozniji, pa nisu u potpunosti prikladni za trajnu upotrebu. Ukoliko se predmet neće koristiti za predviđenu namjenu, već samo kao dekorativni ukras, onda je bolje obratiti pažnju na kedar, jasiku ili bor. Upravo ova sirovina ima atraktivan izgled i prekrasnu strukturu vlakana. Izgled je također upečatljiv, mogu biti okrugli, pravokutni, ovalni, složeni geometrijski oblik, veliki i mali.
Kako bi se osigurala higijenska priprema jela, stručnjaci preporučuju da u kuhinji imate nekoliko vrsta dasaka, uključujući: za meso, ribu, povrće, gotovu (kuhanu, prženu) hranu, kruh.
Prednosti uređaja:
- Dostupnost vrste drveća, otporan na vlagu.
- Ekološka čistoća.
- Nema efekta klizanja zbog gornje teksture
- Njihovom upotrebom noževi ne postaju dugo tupi, a na radnoj površini nema tragova posjekotina.
Nedostaci koji su svojstveni proizvodima:
- Podloga lako upija mirise i ukuse, čime se površina brzo čini neupotrebljivom.
- Meke rase, zbog upotrebe, mogu da se rasloje, na njima se brzo formiraju rascjepi u kojima se mogu naseliti štetne bakterije.
Internetska trgovina drvenih dasaka za rezanje nudi kupcima visokokvalitetni asortiman proizvoda. Ovdje možete odabrati uređaje ne samo za ličnu upotrebu, već se odlučiti i za poklon za svoje prijatelje. Ne brinite, oni će to cijeniti originalan dizajn i praktičnost sadašnjosti. Predmeti su jeftini, jer su napravljeni upotrebom prirodni materijali. I ova činjenica je također značajna konkurentska prednost.
Veoma je važno da se odabrani uređaj što više podudara enterijer prostorija, a nije se isticao na općoj pozadini kuhinjskog pribora. Kombinacija stilova stvara vizualni i estetski užitak.
Koliko dasaka za sečenje treba da ima domaćinstvo? Od kojeg materijala, koje veličine i oblika - preporuke WDay.ru.
U kuhinji treba da budu najmanje 4 daske
Idealno bi bilo da svaka vrsta hrane ima svoju dasku za sečenje. Prema higijenskim standardima, minimalna dozvoljena količina je 12. Naravno, malo ko bi pristao da ima tako obiman arsenal kod kuće. Stoga ćemo se ograničiti na četiri: jedan za ribu jakog mirisa, drugi za sirovo meso i živinu, treći za kruh, četvrti za sve ostalo (povrće, sir, kobasice i tako dalje). Sigurna i laka za čišćenje plastika je pogodnija za sirovu hranu i meso; drvo je pogodnije za termički obrađenu hranu. Da spriječite druge članove porodice da zbune ploče, neka se malo razlikuju u boji ili veličini. U prodaji možete pronaći čak i setove ploča, od kojih svaka ima posebnu ikonu sa slikom ribe, paradajza itd.
Najprikladniji oblik je pravokutni
Unatoč činjenici da se daske za rezanje sada izrađuju u apsolutno bilo kojem obliku, profesionalni kuhari preporučuju da se ne juri za egzotikom. Najprikladniji za korištenje je klasični pravokutni oblik. Ostali su pogodniji za serviranje.
Koristan savjet
Da biste vratili svježinu dasci nakon rezanja ribe, preporučuje se da je natrljate s pola limuna, ostavite nekoliko minuta, a zatim isperite vodom i deterdžentom.
Najudobnija veličina je srednja
Za ribu i meso, veličina daske treba biti najmanje 30 x 50 cm, za ostale proizvode - 20 x 30 cm. Ako je premala, proizvodi će otpasti tokom procesa rezanja, a preveliki primjerci će biti nezgodno za pranje i skladištenje.
Najviše odgovarajuće boje– bijela, siva, smeđa, crna
Samo takve boje će vam omogućiti da procijenite prirodnu nijansu proizvoda prilikom rezanja i stoga uočite njegove moguće nedostatke. Zato je bolje odustati svijetle boje i grafike koje prikazuju remek-djela svjetskog slikarstva.
Debljina ploče - ovisno o opterećenju
Ako su obične ploče debljine 5-10 mm prikladne za svakodnevno rezanje, tada će za povećana opterećenja (rezanje i sjeckanje mesa s kostima) biti potrebne deblje ploče (od 3 cm).
Iako se drvo smatra najmanje higijenskim materijalom, sve ovisi o vrsti.
Najjeftiniji i najniži razred su ploče od mekog drveta - bora ili breze. Sigurniji i praktičniji su primjerci od tvrdog drveta - hrasta, hevee, bagrema, bukve i bambusa. Iako su za red veličine skuplji, praktički ne upijaju mirise i vlagu i ne otupljuju nož. Najskuplje su hrastove daske.
Ali prije nego što platite 400-600 rubalja za ploču od tvrdog drveta, pogledajte da li je napravljena od jednog komada drveta ili laminiranog drveta. Druga opcija je, iznenađujuće, poželjnija. Takva ploča je manje podložna deformacijama od vode, što znači da će trajati duže.
Koristan savjet
Nakon svake upotrebe, drvena ploča se pere vruća voda ručno sa deterdžentom. Nakon toga se suši u suspendiranom stanju. Drvo "nije prijateljski" sa mašinom za pranje sudova i takva automatska "mašina za pranje veša" vrlo brzo postaje neupotrebljiva.
Plastika (polipropilen)
Ovaj materijal posebno vole kuhari - lakši je, jači i sigurnije od drveta, traje duže. Osim toga, ne boji se vode i može se prati u mašini za pranje sudova. Međutim, to se odnosi samo na visokokvalitetne certificirane primjerke, čija je cijena usporediva s cijenom dobre drvene ploče (od 400 rubalja). Dobra plastična daska ima hrapavu površinu na kojoj se noževi ne otupljuju i po kojoj hrana ne klizi, a uvijek postoje žljebovi za cijeđenje soka.
Jeftina plastika hemijski sastav koju nikada nećete prepoznati, bolje je ne uzimati - brzo se prekrije posjekotinama, pa postoji veliki rizik da njegove čestice uđu u hranu.
Ako vam ne smeta brušenje metala na staklu, onda je staklena ploča za vas, pogotovo jer se od ovog materijala obično izrađuju najsjajniji dizajnerski modeli, a koštaju između 200-300 rubalja. Staklo se smatra najhigijeničkijim materijalom, ali neće svi pristati da zažmire na nedostatke takve ploče: brušenje metala, potrebu za čestim oštrenjem noževa i hvatanje proizvoda koji imaju tendenciju da "izmiču" s glatke površine. .
Za one koji se odluče svoju kuhinju ukrasiti staklenom pločom, savjet: odaberite model od stakla otpornog na toplinu s gumenim nožicama za dobro prianjanje uz stol. Ovu ploču možete koristiti i kao vruće postolje.