90% ljudi je sigurno da je otvaranje kafe lako. S jedne strane, oni su u pravu. Jedino pojašnjenje je da možete jednostavno i lako otvoriti kafu samo ako znate kako da to uradite ispravno. Unatoč činjenici da se na prvi pogled format kave čini jednostavan, kao i svaki drugi posao, nepoznavanje suptilnosti i nijansi može profitabilnu i perspektivnu poslovnu ideju pretvoriti u neprofitabilno poduzeće koje posluje na nuli i isisava posljednje pare.
Da biste izbjegli takvu situaciju, morate znati odakle početi i na koje faze poslovanja treba obratiti najveću pažnju.
Na primjer, morate početi s definicijom ciljana publika kafa za polazak. Pitajući se ko će kupiti vašu kafu, možete prilagoditi dizajn, strategiju i koncept vašeg malog preduzeća potrebama i zahtevima, interesovanjima i željama konkretnih ljudi – vaših budućih kupaca.
Ciljna publika za kafu koja ide uglavnom su mladi ljudi od 18 do 24 godine. U 70% slučajeva to su djevojčice.
Studenti, mladi profesionalci, niži menadžeri - to su vaši potencijalni klijenti. Oni cijene niske cijene, ljubazna usluga, efikasnost i društvena aktivnost. Naravno, ne treba zanemariti ni starije ljude, ljubitelja kafe za poneti ima i među starijima od 50 godina. Ali ako se suočite s istinom, odgovorite si na pitanje: koliko će ovih obožavatelja svakodnevno proći pored vašeg lokala za kafu za poneti i koliko će njih razmišljati o kupovini?
Ali broj ljudi koji prolaze pored njih, zajedno s njihovim „kvalitetom“ (pripadnošću ciljnoj publici) je ključ uspjeha kafe za odlazak. Pronaći ovakvo mjesto je pola bitke za kafu.
Međutim, ne treba zaboraviti ni na nešto drugo važna činjenica za poslovnu kafu. Ovo je ukus i kvaliteta same kafe. Ako pripremate ukusna okrepljujuća pića, ljudi će vam se vraćati i preporučivati prijateljima i poznanicima. Na taj način možete osigurati da će spontane kupovine biti smanjene, a i broj redovni kupci povećati.
O svim ovim suptilnostima i drugim važnim detaljima razgovarat ćemo dalje.
Veličina investicije
Otvaranje kafića za poneti može se smatrati biznisom sa malim ulaganjima. Prema iskustvu preduzetnika koji su otvorili svoje kafe punktove za odlazak, možete platiti 200 hiljada rubalja, a gornju granicu početni kapital malo je vjerovatno da će premašiti 400 hiljada rubalja.
Ova razlika u osnovnom kapitalu je objašnjena široke mogućnosti spasiti.
Naravno, iznos sredstava potrebnih za pokretanje uvelike će zavisiti od nekoliko velikih troškova, bez kojih je jednostavno nemoguće otvoriti kafić za poneti. Prvo, ovo je renta o kojoj ćemo malo kasnije. Drugo - oprema.
Aparati za kafu za kafu
Ako protok kupaca zavisi od izbora lokacije za iznajmljivanje, onda će sposobnost punkta da brzo i efikasno servisira ovaj tok zavisiti od opreme na kojoj ćete pripremati kafu.
Profesionalni aparat za kafu i mlin za kafu su glavno sredstvo za pripremu i prodaju kafe.
Nema smisla donositi kućni aparat za kafu ili čak super-automatski aparat za kafu na mjesto za kafu. Prvo, takva oprema neće moći pružiti potrebnu kvalitetu proizvoda, a drugo, nije dizajnirana za stalan i neprekidan rad. A ako se aparat za kafu pokvari, više nećete prodati ni jednu šoljicu kafe. Zapamtite, škrtac plaća dvaput: izgubljeno vrijeme, izgubljen novac.
Zbog toga mnogi poduzetnici pokušavaju kupiti visokokvalitetnu, stranu opremu, čija cijena može biti 150, 250 hiljada rubalja ili više. Ako nemate toliko novca, ali radite za profesionalna oprema Na kraju krajeva, vama je to prioritet; u pomoć dolazi iznajmljivanje opreme ili kupovina polovnih aparata za kafu.
Obično se oprema za kafu iznajmljuje (čak i besplatno) od strane dobavljača zrna kafe, pod uslovom kupovine određene količine kafe od njih. Istovremeno, savjetuju i o pitanjima selekcije neophodna lista opreme u zavisnosti od očekivanog obima posla (npr. jednokomorni ili dvokomorni aparati za kafu) i obezbeđuju održavanje i popravku opreme. Međutim, čak i u slučaju besplatnog najma, mnoge kompanije zahtijevaju sigurnosni depozit - od 20 do 50 hiljada rubalja.
Što se tiče rabljene opreme, njena kupovina neće koštati više od 100 hiljada rubalja.
Na šta ćete još morati potrošiti novac?
Također ćete morati potrošiti novac na prodajni pult ili dizajn iznajmljenog kioska. Naravno, u razvoju izgled Kada je u pitanju kafa za poneti, morate obratiti pažnju da ona privlači pažnju i poglede. Izgled treba da izazove refleksnu želju za ispijanjem kafe ili čaja. Ime na natpisu ne treba suptilno da nagovještava da se ovdje toči okrepljujući napitak, već da viče o tome, da čovjek na prvi pogled shvati da nudite kafu, a ne prodajete krofne ili SIM kartice...
Vraćajući se investicijama potrebnim za otvaranje kafe-to-go biznisa, vrijedi spomenuti i razne sitnice koje su ipak važne za ugodan rad bez propusta i štucanja.
Kupovina Zalihe za pripremu raznih napitaka od kafe - mlijeka, preljeva i sirupa; dodatni asortiman - grickalice, slatkiši i grickalice; kupovinu čaše za jednokratnu upotrebu, poklopci, kašike; nabavka barske opreme.
Usput, postoji mogućnost uštede na kupovini potrošnog materijala - na primjer, posuđe za jednokratnu upotrebu, ako možete sarađivati s drugim vlasnicima kafe koji kupuju nebrendirane šoljice.
Korak po korak instrukcije
Nakon što smo izračunali potreban iznos ulaganja u posao sa kafom, vrijeme je da krenemo u akciju.
Za početak, registrirajte svoj posao legalno. Najbolje bi bilo da se registrujete kao samostalni preduzetnik i podnesete prijavu poreskoj upravi za odabir UTII sistema oporezivanja. Ovaj porez će vam omogućiti da plaćate manje zbog nedostatka zaposlenih i male iznajmljene površine na kojoj se obavlja djelatnost. Uzimajući u obzir minimalnu potrebnu površinu prodajnog mjesta za kafu od nekoliko kvadratnih metara, platit ćete prosječan porez od oko 3.000 rubalja. Osim toga, za individualne poduzetnike na UTII bankomat nije obavezno, što znači da možete izdati ček samo na zahtjev koristeći običan CPM (mašina za štampanje čekova).
OKVED šifra za posao kafe-to-go je 55.30 „Delatnosti restorana i kafića”.
Unatoč ovom OKVED-u, nema potrebe za pribavljanjem bilo kakvih dozvola, jer nema punopravne kuhinje, što znači da nadzorni organi nemaju šta da provjeravaju. Sve što se od vas traži je da obavijestite Rospotrebnadzor o početku aktivnosti. Treba sačekati inspekcije od SES-a samo ako ima pritužbi. Ako budete imali sreće, prvi susret sa inspekcijama imaćete tek za tri godine.
Pažnja na radno mjesto
Vrijedi unaprijed naručiti prodajni štand. Njegov dizajn i proizvodnja trajat će najmanje dvije sedmice. Pod uvjetom da već imate odabranu lokaciju za iznajmljivanje.
Poteškoće i probleme može dovesti i do odlaganja planiranog datuma otvaranja.
Na primjer, morate se unaprijed pobrinuti za pravilno snabdijevanje energijom. Ako ga nema, morat ćete pozvati električara i postaviti dodatnu liniju, o čemu će se morati dogovoriti sa stanodavcem. Dakle, sva pitanja vezana za snabdijevanje električnom energijom, grijanjem ili vodom moraju biti riješena u fazi potpisivanja ugovora o zakupu. Istovremeno, sam ugovor ne bi trebalo sklapati na duži period: vaša očekivanja o saobraćaju mogu biti pogrešna i u praksi se tok pješaka neće pretvoriti u kupce i klijente...
Od kafe do kolačića: kako odabrati dobavljača?
Naravno, paralelno morate tražiti dobavljače potrošnog materijala i sirovina.
I prije svega, morate se odlučiti za dobavljača kafe u zrnu. Ako vaši kupci ne vole vašu kafu, sve je izgubljeno. Ukusna kafa jedna je od glavnih komponenti uspjeha kafe za početak poslovanja. Vrste kafe koje dobavljači mogu ponuditi, velika količina. Vaš vlastiti ukus, savjeti samih dobavljača i analiza konkurenata pomoći će vam da se snađete u odabiru.
Ako kupite vlastitu opremu za kavu, nećete ovisiti o određenom dobavljaču kave, a raspon ponuđenih sorti može biti mnogo širi.
Saznajte da li je sorta koju odaberete prikladna za klasične napitke od kave, jer ćete se specijalizirati za uobičajeni espresso, latte, cappuccino, Americano i mochaccino. Obim inicijalne kupovine zavisiće od uslova pod kojima potpisujete ugovor sa dobavljačem, da li ćete iznajmiti opremu itd. Nema potrebe da se plašite brojeva od 10 kg ili više.
Za malu čašu kafe od 200 ml potrebno je 9 g kafe, a 18 g za čašu od 400 ml.
Tako će kupljenih 10 kg kafe koštati nešto više od 1.100 malih čaša kafe. Istovremeno, radna kafa to-go prodajna mjesta na prohodnom mjestu prodaje se mnogo više mjesečno.
Pored liste kafe potrebno je napraviti meni i listu dodatnih asortimana. Hoćete li prodavati razne čokolade i slatkiše, ili možda gotove sendviče ili čak pečene proizvode?
Ako je odgovor potvrdan na ovo pitanje, trebali biste potražiti profitabilne dobavljače ili partnere koji bi vam mogli pružiti potreban iznos proizvodi, obično ne preveliki. Kupite čokolade ili ovseni kolačići moguće na veletržnice i bazama, kao iu prodavnicama kao što su Metro, Lenta i Auchan.
Naravno, glavna komponenta kafe to-go outlet-a ostat će kafa kao piće, a razni slatkiši i "grickalice" neophodni su radije samo za povećanje prosječnog računa i udobnosti klijenta. Malo je vjerovatno da ćete moći zaraditi novac od čokolade ili peciva. Ipak, marža na preprodaju tuđih proizvoda je mala.
Generalno, obim dodatnog asortimana ne prelazi 5-7% prometa.
Asortiman grickalica i dodataka kafe će se promijeniti - neki artikli će nestati, drugi će se dodati. Svakako je potrebno eksperimentirati s asortimanom, ali tek kada se rad prodajnog mjesta stabilizira i promjene ne povuku nagli pad prihoda.
Barista na kafu
Važan faktor uspjeha kafe to-go outleta je profesionalizam i kompetentnost bariste. Ova osoba ne samo da mora pripremiti ukusnu kafu, već i korektno služiti mušterije, komunicirati s njima i biti u stanju prodavati, povećavajući tako prosječan račun. Pronalaženje i zapošljavanje takve osobe može predstavljati određene poteškoće kako u fazi lansiranja tako i tokom prvog rada sa kafom koja treba da ide.
Prilikom otvaranja svog prvog to-go kafića, poduzetnici često lično stoje na šalteru i uslužuju svoje prve kupce, radeći 12 sati dnevno bez slobodnih dana i ručka. Ali takav rad na dva fronta brzo postaje iscrpljujući. U svakom slučaju, preduzetniku će biti potrebna zamjena ili stalno zaposleno lice. Istovremeno, angažovanje profesionalnog bariste nije uvek moguće. Uglavnom se na konkurs za bariste u kafiću prijavljuju mladi ljudi koji nemaju pojma kako pravilno pripremiti kafu. Privlači je fleksibilan raspored plaćanje po satu itd.
Neoprezni mladi baristi dovode svoje prijatelje na posao sa sobom na kafu da im ne bude dosadno. I umjesto da rade, organizuju štand.
Posebnost rada sa osobljem kafića to-go je velika fluktuacija osoblja - koja će prestati tek kada zaposlite pravu osobu - ljubaznu, poštenu, vrijednu i odgovornu, koja će također brzo savladati umjetnost pravljenja ukusnog. i visokokvalitetnu kafu. Slažem se, takvi ljudi, pogotovo mladi, danas su rijetki...
Stoga će se budući vlasnik kafe za ponijeti u početku suočiti sa zadatkom da pronađe i obuči pouzdanu osobu koja će vas zamijeniti na šalteru. Nakon toga, ako se ne zaustavite na otvaranju jednog kafića, potreba za zaposlenima će se povećati. Stoga je potrebno odmah odrediti faze selekcije i obuke zaposlenih, kao i razviti raspored smjena, sistem motivacije i kontrole.
Jedna od opcija za motivisanje barista su bonusi ili premije za prekoračenje plana prodaje i izostanak komentara (procenat ukupnog prihoda ili procenat svake prodate kafe iznad plana).
Ali čak ni sistem motivacije ne osigurava od beskrupuloznih radnika koji se ne pojave u smjenama, ne naprave separe na mjestu ili jednostavno površno tretiraju posao. Vlasnik kafe za poneti se suočava sa akutnim problemom praćenja zaposlenog ili smjenskog radnika.
Alternativno, možete instalirati kameru za nadzor na mjestu gdje se odlazi kafa i tako nadzirati zaposlenika na mreži.
Bez obzira koju opciju za rad sa osobljem odaberete – šargarepu ili štap – kada sa vama otvarate kafić, budite spremni da ćete u svakom trenutku biti primorani da lično stanete iza pulta i radite kao barista.
Ako planirate otvoriti kafić za poneti, znajte da će sav vaš profit ovisiti prvenstveno o lokaciji. U isto vrijeme, odabir odgovarajuće lokacije za kafu to go outlet može biti veliki problem.
Prije nekoliko godina, kada niko nije čuo za kafu, gazde, posebno veliki trgovački i poslovni centri, nisu shvaćali kako mogu skuhati kafu na tri kvadratnih metara i odbio da iznajmi. Danas su gotovo sva ukusna mjesta u manje-više velikim trgovačkim i poslovnim centrima odavno zauzeta.
Međutim, tržište iznajmljivanja je prilično konkurentno i uključuje promjenu stanara. To je samo pitanje cijene. Ako pronađete neko slatko mjesto, ali je zauzeto, vrijedi započeti pregovore s vlasnikom ili odjelom za iznajmljivanje, saznati cijenu najma i ponuditi da platite više ili uvjerite da vaše mjesto za kavu može generirati dodatni promet i privući određenu publika.
Inače, kafić za poneti možete otvoriti ne samo u velikim gradovima, gde životni stil podstiče ljude da rade sve u bekstvu, uključujući i ispijanje kafe, već i u malim gradovima. Štaviše, odaberite dobro mjesto za kafu gradić još jednostavnije - ima manje tačaka sa velikim pješačkim prometom u malim gradovima, što znači vjerovatnoću izbora loše mjesto smanjuje se.
Međutim, još uvijek je prilično lako pogriješiti pri odabiru mjesta za iznajmljivanje za kafu to outlet. Često se dešava da se čini da lokacija ima veliki promet, ali je moguće ocijeniti njen kvalitet tek kada počnete raditi. Na primjer, može se ispostaviti da jednostavno ne postoji ciljna publika među prometom koji prolazi. Ili se sama tačka ne nalazi u protoku ljudi, kako bi trebalo, već „iza ugla“.
Kada razmišljate o lokacijama za kafu, ne morate se ograničavati na mogućnosti iznajmljivanja u trgovačkim ili poslovnim centrima.
Mali biznis se može pokrenuti sa malom maloprodajom. U ovom slučaju rizik od bankrota je minimalan, a ova početna opcija će biti najoptimalnija.
I ovaj članak će vam pomoći odgovoriti na pitanja o tome kako otvoriti maloprodajno mjesto od nule, gdje ga otvoriti, kako odabrati pravi asortiman prodane robe, kako organizirati politika cijena i pravilno voditi evidenciju.
Za početak se utvrđuje iznos početnog kapitala i odabiru prodani proizvodi. Traži se dobavljače čiji su uslovi povoljni i pogodni za one koji otvaraju kancelarijski rad. U prvoj fazi preporučuje se odabir povezanih grupa proizvoda.
Prilikom otvaranja maloprodaje mjestu prodaje na javnim mestima - na pijaci ili u tržni centar, biće potrebna registracija individualnog preduzetnika.
Štaviše, važno je optimalan izbor sistem po kojem će se porez plaćati državi. Najčešći poreski sistem je pojednostavljeni poreski sistem. 
Odabir lokacije na kojoj će se nalaziti maloprodajni objekt provodi se vrlo pažljivo. Prodavnice konkurenata ne bi trebalo da budu locirane u neposrednoj blizini prodajnog mesta za otvaranje.
Odlukom o lokaciji možete se dogovoriti o cijeni i uvjetima najma. Prilikom sklapanja ugovora o zakupu treba obratiti pažnju na mogućnost prijevremenog raskida.
Akvizicija komercijalnu opremu kreiranje izgleda i dizajna radnje uvelike će uticati na lojalnost i poverenje potencijalnih kupaca.
Angažovanje prodavača je obavezno kako bi biznismen imao vremena za druge stvari organizaciona pitanja. Ljubaznost prodavca i njegovo dobro vođenje u asortimanu će uticati na uspeh maloprodaja i njegovu profitabilnost.
Politika cijena
Trošak predloženog proizvoda treba osmisliti ovisno o mogućnostima ciljne publike - da li će to biti proračunski proizvod dizajniran za veliki dio populacije ili elitni.
Maloprodajni objekat na tržištu postaje atraktivna ideja za one koji se žele okušati u novoj vrsti poslovanja i razumjeti kako zarađuju na pijacama. Možda će ovo biti prvi korak ka novom životu, na putu ka velikom biznisu. Unatoč svojoj jednostavnosti, posjedovanje maloprodajnog objekta od prvih dana zahtijeva pažnju i razmatranje proizvoda, sposobnost komuniciranja s kupcima i odlučivanja o organizacijskim pitanjima. pitanja i osjećaj u toku, što je važno. Ponekad se situacija razvije tako da osoba iznenada ostane bez posla. Naše vrijeme je vrijeme prilika za poduzetne ljude. Ako pokušate da otvorite tačku, možete biti sigurni da ćete započeti vlastiti posao, ostvariti profit i steći novo iskustvo. Biće određenih rizika, ali nad vama neće biti šefova, a vi ćete sami kreirati svoj raspored rada.
Kako otvoriti punkt na tržištu?
Kako otvoriti?
- Registrirajte se kao individualni preduzetnik ili pravno lice. lice.
- Odlučite o vrsti oporezivanja. Najbolje je držati se pojednostavljenog sistema.
- Ponašanje marketinško istraživanje za maloprodajni objekat - koju grupu robe ćete prodavati.
- Pronađite dobavljače sa povoljnim uslovima saradnju. Troškove možete minimizirati ako ispravno pregovarate sa dobavljačima.
- Pronađite mjesto za prodaju. Odgovarajuće mjesto– daleko od konkurenata.
- Za ispravnu prodaju - imajte asistenta sa zdravstvenim certifikatom, radnim iskustvom i odgovornošću za rezultat.
Trading Features
U svakom slučaju će biti potreban početni kapital. Možete uzeti kredit, morate odlučiti na kojem tržištu ćete poslovati i čime ćete trgovati. Postoje pijace odjeće, građevinarstva, automobila, mješovite i prehrambene pijace. I svuda ima svoje specifičnosti i pravila trgovine. Možda već imate neke ideje i preferencije. Ili, na primjer, vrijeme krize sugerira koji će proizvod biti tražen, a od čega treba odustati.
Nakon odabira tržišta i kategorije proizvoda, potrebno je proučiti potražnju stanovništva. Obratite pažnju na to kako kupci hodaju između redova, šta im nedostaje, proučite cijene i odlučite šta će se prodavati, u kom obliku i kako najbolje rasporediti robu. Prodajno mjesto treba privući pažnju kupca, čak i ako je upravo stao. Kako ga zadržati, kako ga privući - sposobnost prodavača da pronađe prave riječi i uvjeri ga da je proizvod neophodan, a tek sada postoje popusti.
Mnogi trgovci to ne rade u početku, pa upadaju u velike probleme. Možda postoji popularno mjesto za trgovanje u blizini pijace. Bolje je prodati ono što znaš. Ako imate medicinsko obrazovanje, možete otvoriti ljekarnu ili prodajno mjesto masažera i aplikatora. Ako se razumijete u građevinske materijale, bolje je otvoriti mjesto na građevinskom tržištu. Ali jedno je jasno, najpopularnija stvar je prodaja hrane. Čak i ako je tržište nedavno otvoreno, neće biti problema sa kupcima. Na primjer, ako otvorite mini-kafe, prodavci će jesti tamo, a vi ćete uvijek imati priliv kupaca.
Nakon što donesete odluku potrebno je sklopiti ugovore sa veleprodajnim dobavljačima koji imaju niske cijene svojih proizvoda i kvalitetnu robu. Da biste to učinili, morat ćete obaviti posao - pronaći opcije na internetu, reklame u novinama, pogledati uzorke, analizirati i donijeti konačnu odluku s kim ćete sarađivati. Ovo će odrediti vaše aktivnosti mnogo koraka naprijed.
Pravila trgovanja
Postoje pravila trgovanja koja prodavac mora znati. Nakon donošenja odluke potrebno je kontaktirati administraciju tržišta i raspitati se o najmu. Svako tržište nudi različite varijante. Na primjer, ne treba vam soba u prizemlju, ali dio sobe će biti u redu. Potrebno je nagovoriti zakupca da vam da polovinu, ili dio po odgovarajućoj cijeni.
Nakon registracije biznisa, potrebno je zaposliti prodavce. Ali ako još niste promovirali tačku, bit će vam teško isplatiti svima plate. Dovoljno je prvo zaposliti efikasnog asistenta i raditi na povećanju profita. Ili proširite asortiman proizvoda, ili povucite marketinške poteze - ponudite popuste, organizirajte rasprodaje.
Point design
Kako privući kupca? Šareni dizajn tačaka, znakova, vitrina, banera, Vizitke, flajere, a mogu se dijeliti i na ulazu na pijacu; sve će to svojom originalnošću privući pažnju kupca. Individualni pristup- to je upravo ono što može privući kupce na vašu tačku u naše vrijeme. Ako je kupac bio pažljiv, nije prevaren i ako mu je savjetovano šta mu treba, sigurno će se vratiti. Robu skladištite na mjestima pogodnim za ovu namjenu, nemojte prodavati kvarljive ili ustajale proizvode.
Profitabilnost
Za svaku tačku, profitabilnost može biti različita, ali se mogu napraviti približni izračuni. Za velike artikle možete dodati do 30% kupovne cijene. Za sitne kućne potrepštine - 100%. Povraćaj zavisi od zakupnine, nabavne cene proizvoda i nivoa prodaje proizvoda. Proizvod može biti sezonski ili kvarljiv. Stručnjaci kažu da se tačka može isplatiti za godinu dana, pod uslovom da je trgovina pravilno organizovana i da nigde niste pogrešili.
Pogledajte i video "Osnovni koraci prilikom otvaranja maloprodajnog objekta"
Ugovor o privatnosti
i obradu ličnih podataka
1. Opšte odredbe
1.1. Ovaj ugovor o povjerljivosti i obradi ličnih podataka (u daljem tekstu Ugovor) prihvaćen je slobodno i svojom voljom, a primjenjuje se na sve informacije koje Insales Rus doo i/ili njegove podružnice, uključujući sve osobe uključene u ista grupa sa LLC "Insails Rus" (uključujući LLC "EKAM Service") može dobiti informacije o Korisniku dok koristi bilo koju od stranica, usluga, usluga, računarskih programa, proizvoda ili usluga LLC "Insails Rus" (u daljem tekstu Usluge) i tokom izvršenja Insales Rus LLC svih ugovora i ugovora sa Korisnikom. Pristanak Korisnika na Ugovor, koji je on izrazio u okviru odnosa sa jednom od navedenih lica, odnosi se na sva ostala navedena lica.
1.2. Korišćenje usluga znači da je korisnik saglasan sa ovim Ugovorom i uslovima navedenim u njemu; u slučaju neslaganja sa ovim uslovima, Korisnik se mora suzdržati od korišćenja Usluga.
"Insales"- Društvo sa ograničenom odgovornošću "Insails Rus", OGRN 1117746506514, INN 7714843760, KPP 771401001, registrovano na adresi: 125319, Moskva, ul. sa jedne strane i
"Korisnik" -
ili pojedinac ima poslovnu sposobnost i priznat je kao učesnik u građanskim pravnim odnosima u skladu sa zakonodavstvom Ruske Federacije;
ili entiteta, registrovan u skladu sa zakonodavstvom države čiji je to lice rezident;
ili individualni preduzetnik registrovano u skladu sa zakonima države čiji je to lice rezident;
koja je prihvatila uslove ovog Ugovora.
1.4. Za potrebe ovog Ugovora, Strane su utvrdile da su povjerljive informacije informacije bilo koje prirode (proizvodne, tehničke, ekonomske, organizacione i druge), uključujući rezultate intelektualne aktivnosti, kao i informacije o načinima obavljanja profesionalne aktivnosti (uključujući, ali ne ograničavajući se na: informacije o proizvodima, radovima i uslugama; informacije o tehnologijama i istraživačkim radovima; informacije o tehnički sistemi i opremu, uključujući softverske elemente; poslovne prognoze i informacije o predloženim kupovinama; zahtjevi i specifikacije konkretnih partnera i potencijalnih partnera; informacije vezane za intelektualno vlasništvo, kao i planove i tehnologije u vezi sa svim gore navedenim) koje jedna strana saopštava drugoj u pisanoj formi i/ili elektronski oblik, koje je Strana jasno označila kao svoju povjerljivu informaciju.
1.5. Svrha ovog Ugovora je zaštita povjerljivih informacija koje će Strane razmjenjivati tokom pregovora, sklapanja ugovora i ispunjavanja obaveza, kao i svake druge interakcije (uključujući, ali ne ograničavajući se na, savjetovanje, traženje i pružanje informacija, te obavljanje drugih instrukcije).
2. Odgovornosti Strana
2.1. Strane su saglasne da će čuvati povjerljive sve povjerljive informacije koje jedna Strana primi od druge strane tokom interakcije Strana, da neće otkrivati, otkrivati, objavljivati ili na drugi način pružati takve informacije bilo kojoj trećoj strani bez prethodne pismene dozvole druge Strane, osim slučajeva navedenih u važećem zakonodavstvu, kada je pružanje takvih informacija odgovornost Strana.
2.2.Svaka Strana će preduzeti sve neophodne mere za zaštitu poverljivih informacija koristeći najmanje iste mere koje Strana koristi za zaštitu svojih poverljivih informacija. Pristup povjerljivim informacijama omogućen je samo onim zaposlenima svake Strane kojima su oni razumno potrebni za obavljanje službenih dužnosti prema ovom Ugovoru.
2.3.Obaveza čuvanja povjerljivih informacija u tajnosti važi u periodu važenja ovog Ugovora, ugovora o licenci za računarske programe od 1. decembra 2016. godine, ugovora o pristupanju licencnom ugovoru za računarske programe, agencijskih i drugih ugovora i pet godina nakon prestanka svojih radnji, osim ako se Strane posebno ne dogovore drugačije.
(a) ako su pružene informacije postale javno dostupne bez kršenja obaveza jedne od Strana;
(b) ako su dostavljene informacije postale poznate jednoj strani kao rezultat njenog sopstvenog istraživanja, sistematskih zapažanja ili drugih aktivnosti sprovedenih bez korišćenja poverljivih informacija dobijenih od druge strane;
(c) ako su dostavljene informacije zakonito primljene od treće strane bez obaveze da ih čuvaju u tajnosti dok ih jedna od Strana ne dostavi;
(d) ako se informacije daju na pismeni zahtjev organa državna vlast, ostalo vladina agencija, ili organ lokalna uprava radi obavljanja svojih funkcija i njeno objavljivanje ovim organima je obavezno za Stranku. U tom slučaju, Strana mora odmah obavijestiti drugu Stranu o primljenom zahtjevu;
(e) ako se informacije daju trećoj strani uz saglasnost Strane o kojoj se informacije prenose.
2.5.Insales ne provjerava tačnost informacija koje je dao Korisnik i nema mogućnost procjene njegove poslovne sposobnosti.
2.6. Informacije koje Korisnik daje Insales-u prilikom registracije u Uslugama nisu lični podaci kako je definisano u Savezni zakon RF br. 152-FZ od 27. jula 2006. godine. “O ličnim podacima.”
2.7. Insales ima pravo izmjene ovog Ugovora. Kada se izvrše promjene u trenutnom izdanju, datum je naznačen posljednje ažuriranje. Nova verzija Ugovora stupa na snagu od trenutka objave, osim ako novom verzijom Ugovora nije drugačije određeno.
2.8. Prihvatanjem ovog Ugovora, Korisnik razumije i slaže se da Insales može slati Korisniku personalizirane poruke i informacije (uključujući, ali ne ograničavajući se na) za poboljšanje kvaliteta Usluga, za razvoj novih proizvoda, za kreiranje i slanje ličnih ponuda na Korisnik, da obavijesti Korisnika o promjenama u Tarifni planovi i ažuriranja, za slanje marketinških materijala Korisnika na temu Usluga, za zaštitu Usluga i korisnika iu druge svrhe.
Korisnik ima pravo odbiti primanje gore navedenih informacija pismenim obavještenjem na e-mail adresu Insales -.
2.9. Prihvatanjem ovog Ugovora, Korisnik razumije i slaže se da Insales usluge mogu koristiti kolačiće, brojače i druge tehnologije kako bi osigurale funkcionalnost Usluga općenito ili njihovih pojedinačnih funkcija posebno, a Korisnik nema nikakvih potraživanja prema Insalesu u vezi s tim s ovim.
2.10.Korisnik razumije da oprema i softver, koje koristi za posjetu web stranicama na Internetu, može imati funkciju zabrane operacija s kolačićima (za bilo koje stranice ili za određene stranice), kao i brisanja prethodno primljenih kolačića.
Insales ima pravo utvrditi da je pružanje određene Usluge moguće samo pod uvjetom da je prihvaćanje i primanje kolačića dopušteno od strane Korisnika.
2.11 Korisnik je samostalno odgovoran za sigurnost sredstava koja je odabrao za pristup svom nalogu, a takođe samostalno osigurava njihovu povjerljivost. Korisnik je isključivo odgovoran za sve radnje (kao i njihove posljedice) u okviru ili korištenja Usluga pod račun Korisnika, uključujući slučajeve dobrovoljnog prijenosa podataka od strane Korisnika radi pristupa korisničkom računu trećim licima pod bilo kojim uvjetima (uključujući ugovore ili sporazume). U ovom slučaju, smatra se da sve radnje unutar ili korištenja Usluga pod korisničkim računom korisnika obavlja sam, osim u slučajevima kada je Korisnik obavijestio Insales o neovlaštenom pristupu Uslugama korištenjem korisničkog računa i/ili o bilo kakvom kršenju (sumnja na kršenje) povjerljivosti njegovih načina pristupa vašem računu.
2.12. Korisnik je dužan odmah obavijestiti Insales o svakom slučaju neovlaštenog (neovlaštenog od strane Korisnika) pristupa Uslugama koristeći korisnički račun i/ili o bilo kakvom kršenju (sumnji na kršenje) povjerljivosti njihovih načina pristupa račun. Iz sigurnosnih razloga, Korisnik je dužan samostalno bezbedno isključiti rad pod svojim nalogom na kraju svake sesije rada sa Uslugama. Insales ne snosi odgovornost za mogući gubitak ili oštećenje podataka, kao ni druge posljedice bilo koje prirode koje mogu nastati zbog Korisnika kršenja odredbi ovog dijela Ugovora.
3. Odgovornost Strana
3.1. Strana koja je prekršila obaveze predviđene Ugovorom u vezi sa zaštitom povjerljivih informacija prenesenih prema Ugovoru, dužna je, na zahtjev oštećene strane, da nadoknadi stvarnu štetu nastalu takvim kršenjem uslova Ugovora. u skladu sa važećim zakonodavstvom Ruske Federacije.
3.2 Naknada štete ne ukida obaveze Strane koja je prekršila ugovor da pravilno ispuni svoje obaveze prema Ugovoru.
4. Ostale odredbe
4.1. Sva obavještenja, zahtjevi, zahtjevi i druga korespondencija prema ovom Ugovoru, uključujući one koji uključuju povjerljive informacije, moraju biti u pisanoj formi i dostavljeni lično ili putem kurira, ili poslati na e-mail na adrese navedene u licencnom ugovoru za računarske programe od 1. decembra 2016. godine, ugovoru o pristupanju licencnom ugovoru za računarske programe i u ovom Ugovoru ili drugim adresama koje Strana može naknadno navesti u pisanoj formi.
4.2 Ukoliko jedna ili više odredbi (uslova) ovog Ugovora postanu ili postanu nevažeće, to ne može poslužiti kao razlog za raskid ostalih odredbi (uslova).
4.3 Ovaj Ugovor i odnos između Korisnika i Insales-a koji nastaje u vezi sa primjenom Ugovora podliježu zakonu Ruske Federacije.
4.3. Korisnik ima pravo da sve sugestije ili pitanja u vezi sa ovim Ugovorom pošalje Insales službi za korisničku podršku ili putem poštanska adresa: 107078, Moskva, ul. Novoryazanskaya, 18, zgrada 11-12 BC “Stendhal” LLC “Insales Rus”.
Datum objave: 01.12.2016
Puno ime na ruskom:
Društvo sa ograničenom odgovornošću "Insales Rus"
Skraćeni naziv na ruskom:
DOO "Insales Rus"
Ime na engleskom:
InSales Rus Društvo sa ograničenom odgovornošću (InSales Rus LLC)
Pravna adresa:
125319, Moskva, ul. Akademika Iljušina, 4, zgrada 1, kancelarija 11
Poštanska adresa:
107078, Moskva, ul. Novoryazanskaya, 18, zgrada 11-12, BC “Stendhal”
INN: 7714843760 Kontrolna točka: 771401001
Bankovni detalji:
Kako otvoriti punkt u trgovačkom centru - analizirat ćemo najvažnije dijelove poslovnog plana + 6 bonus savjeta iskusnih poduzetnika.
Kapitalna investicija po bodu: od 8.000.000 rubalja godišnje.
Povrat poslovanja u tržnom centru: od 1 godine.
Otvaranje punkta u trgovačkom centru plaši pridošlice visinom kapitalnih ulaganja.
Međutim, zaboravljaju da vode računa o tome koliko bonusa daje takav plasman.
Što je najam veća, to je lokacija popularnija.
A to je sinonim za veliki protok ljudi koji mogu postati klijenti.
Biće ih lakše privući nego da se prodavnica nalazi u zasebnoj prostoriji.
Ove i mnoge druge prednosti lociranja u trgovačkim centrima shvaćaju mnogi okorjeli biznismeni koji tamo otvaraju prodajna mjesta.
Poslovni plan za punkt u tržnom centru- prvi dokument koji će biti potreban u organizaciji poslovanja.
U njemu će se analizirati, sistematizirati i izračunati podaci o trgovini.
Zašto trebate otvoriti lokaciju u trgovačkom centru?
Ako vas iskustva drugih ljudi ne uvjeravaju, sami procijenite prednosti i nedostatke lociranja u trgovačkom centru.
| Prednosti | Nedostaci |
|---|---|
| Dok renovirate i uređujete prostorije, možete uzeti „odmor“. To jest, za 1-2 mjeseca plaćate samo Komunalni troškovi. Značajne uštede! | U pravilu ćete morati uskladiti gotovo svaki korak: od stila znaka do redoslijeda u kojem se roba prikazuje. |
| Uz prodajni prostor, dobićete uslugu video nadzora u tržnom centru, parking mesta za klijente i mogućnost korišćenja usluga lokalnog čišćenja. | Besplatan sir dolazi samo u mišolovci. Obično je održavanje tržnog centra također uključeno u vaš mjesečni račun zajedno sa režijama. |
| Reklamiranje koje provodi centar također radi za vas. | Iznajmljivanje mjesta u tržnom centru, posebno popularnom, uvijek je skupo. |
| Lokacija u blizini većih prodajnih mjesta osigurat će stabilan protok kupaca. | Često, kada se useljavate, morate platiti depozit za 3(!) mjeseca najma. |
| Imaćete prostor za prijem robe opremljen u skladu sa svim pravilima. Odvojeni smještaj rijetko dozvoljava takav luksuz. | Ako iz nekog razloga popularnost šoping centra opadne, to će odmah uticati na vas. |
Zaista ima mnogo prednosti, ali ima i dosta nedostataka.
Važno ih je promišljeno analizirati kako se na kraju ne bi ispostavilo da je poprilična količina rente bačena.
Koji dokumenti su potrebni za otvaranje prodajnog mjesta u trgovačkom centru?
Nemoguće je otvoriti poslovnicu u trgovačkom centru bez odgovarajuće dokumentacije.
Pripremite se za ono što će vam trebati:
- ili LLC (ovisno o proizvodima, broju osnivača i drugim detaljima).
- Navedite OKVED kod koji odgovara aktivnosti.
- Odaberite poreski sistem.
- Dobijte dozvolu za trgovinu na mjestu.
- SES i Rospozharnadzor moraju izdati dozvolu za rad (ovo je odgovornost uprave trgovačkog centra).
- Upravi tržnog centra bit će potrebni projekti, procjene i dijagrami.
Spisak papira u ovom slučaju je individualan i mora se razjasniti prilikom potpisivanja ugovora. - Između ostalog, potrebno je pribaviti certifikate kvalitete za robu od dobavljača ili proizvođača.
Planiranje otvaranja maloprodajnog objekta u poslovnom planu
Otvaranje prodajnog mjesta u trgovačkom centru teško je ne zbog sofisticiranog organizacijskog algoritma.
I zbog potencijalnih ozbiljnih rizika koji bi mogli dovesti do finansijskih gubitaka, pa čak i zatvaranja radnje.
Oni se mogu izbjeći detaljnim planiranjem aktivnosti.
Planiranje se odnosi na sistem aktivnosti koje imaju za cilj da dobiju potpunu sliku o tome kako se posao može razvijati.
To uključuje analizu ciljne publike, posjetitelja trgovačkog centra, izračunavanje veličine budućeg prosječnog računa, uspostavljanje procesa nabavke i odabir marketinške strategije.
- realističan – zasnovan na suvim činjenicama i razmišljanjima;
- optimističan – idealan scenario razvoja;
- pesimističan – kako će posao izgledati ako se pojave problemi.
Oni će pomoći preduzetniku da se pripremi za bilo koji ishod slučaja.
Analiza trgovačkog centra prije otvaranja prodajnog mjesta
Isplativost iznajmljivanja prostora u trgovačkom centru nije uvijek primjetna.
Ako odaberete pogrešnog stanodavca, od saradnje možete dobiti samo negativne rezultate.
Odabir trgovačkog centra je jednostavan.
Dovoljno je dva dana posvetiti ličnim zapažanjima i analizi.
Izvucite zaključke na osnovu sljedećih pokazatelja:
Priprema.
Dok pripremate lokal za otvaranje, on može postati sredstvo eksternog oglašavanja.
Zatvori radovi na renoviranju baner na kojem ćete najaviti početak rada, naznačiti naziv i datum otvaranja.
Uzajamna korist.
Kada se ugovor sa trgovačkim centrom zaključi na osnovu procenta prometa, a ne fiksne naknade, prvi put možete tražiti mogućnost besplatne promocije.
Menadžment može da vam pomogne na pola puta, jer će njihov prihod zavisiti od vašeg uspeha.
Unutra, usluga košta mnogo više, a njen učinak je manji.
Privucite "svoje ljude".
Napravite posebne popuste za zaposlene u centru.
Ovo će im skrenuti pažnju na stvar.
A ako im se sviđate, vaša slava će se brzo proširiti među vašim prijateljima.
Pretvorite u "stalne".
Također motivirajte svoje kupce.
Unesite program lojalnosti ili sistem kumulativnih popusta.
- U tom trenutku, police bi trebale izgledati opskrbljene proizvodom, ali i dalje omogućiti kupcima da se kreću mirno i sigurno.
- Ako trebate uštedjeti na najmu prostora, obratite pažnju na smještaj na otoku.
Kupovna moć.
Nećete moći da gledate u novčanike ili torbe za kupovinu.
Ali čak i sat vremena posmatranja posetilaca omogućiće vam da primetite koliko često kupuju.
Možda većina dolazi zbog zabave i opuštanja.
Ovo će biti dobro za organizovanje brze hrane, ali ne i za prodaju krznenih proizvoda.
Konkurenti.
Važno je da u blizini nema direktnih konkurenata.
Ali velike tačke sidrenja na slične teme će biti od koristi.
Na primjer, mnogi supermarketi nude proizvode za kućne ljubimce.
Ali tamo nude oskudan asortiman.
Kako bi mogao izgledati sto za osoblje za malu trgovinu:
Ovaj broj ljudi će osigurati dnevni rad punkta od 10:00 do 22:00 (standardno radno vrijeme za većinu trgovačkih centara).
Bolje je sami zaposliti ljude.
Morate lično procijeniti osobu kojoj vjerujete da je lice trgovine.
Mnogo je poželjno angažirati prodavača s iskustvom.
Ali imajte na umu da mladi i energični momci lakše prihvataju nova pravila i trendove i često unose „svjež dah“ u posao.
Da biste motivisali zaposlene na bolji rad, uvedite isplatu fiksnog procenta od prodaje ili bonusa za postizanje zadatih rezultata.
Marketing dio poslovnog plana za punkt u trgovačkom centru
Graditi bez odgovarajuće promocije uspešno poslovanje teško, čak i pri postavljanju tačke u trgovačkom centru.
Razmotrite ove opcije:
Finansijski dio u poslovnom planu punkta u trgovačkom centru
Bez finansijski odjeljak u poslovnom planu, preduzetnik neće moći da izračuna koliko će novca biti potrebno za otvaranje tačke.
Treba napomenuti da će do perioda otplate, prodavnicu morati „sponzorisati“ iz vašeg ličnog finansijskog jastuka.
Koliko novca je potrebno da se otvori radnja u tržnom centru?
| Stavka troška | Iznos (rub.) |
|---|---|
| Ukupno: | 7,625,000 RUB |
| Papirologija | 15 000 |
| Plaćanje zakupa punkta (godišnje) | 500 000 |
| Kupovina i montaža komercijalne opreme | 250 000 |
| Dizajn tačke i izrada znaka | 75 000 |
| Plate zaposlenih (godišnje) | 250 000 |
| Oglas za otvaranje prodavnice | 5 000 |
| Reklamna kampanja u budućnosti | 20 000 |
| Kreiranje i popunjavanje zaliha | 6 000 000 |
| Kancelarijski troškovi | 10 000 |
Nakon što pogledate sljedeći video, možete odabrati pravo mjesto u trgovačkom centru za otvaranje svoje tačke:
“Ako vam je potrebno da neko da svoje vrijeme i energiju poslu, onda se pobrinite da ne doživi finansijske poteškoće.”
Henry Ford
Morate se odmah pobrinuti za svoj inventar.
Dok ne shvatite tačno koji artikli su najpopularniji, važno je imati barem nekoliko jedinica proizvodnje.
Pokušajte da se postavite blizu takozvanih sidrišta.
Ovo su prodavnice koje privlače većinu posetilaca tržnog centra.
Upečatljiv primjer su supermarketi Auchan, Obi i Perekrestok.
Kao što se odrasla osoba ne može potpuno „prepraviti“, tako se ne može promijeniti ni publika u trgovačkom centru.
Portret prosječnog kupca koji nacrtate tokom analize šoping centra ostaće isti nakon otvaranja vašeg punkta.
Ne treba se tješiti lažnim nadama u vezi ovoga.
Ne zaboravite da na stvar gledate ne samo kao menadžer, već i kao kupac.
To će vam omogućiti da uočite nedostatke usluge.
Kako otvoriti punkt u trgovačkom centru sad znaš.
Uz dužnu upornost, svako može stvoriti profitabilan posao.
Koristan članak? Ne propustite nove!
Unesite svoju e-poštu i primajte nove članke putem e-pošte