Ukus i prozračnost peciva zavisi od dobro umesenog testa. Ručni proces miješanje sastojaka je radno intenzivan posao. Električne mješalice za tijesto za dom dizajnirane su da domaćici olakšaju posao. Uz pomoć ove jednostavne mašine može se brzo i efikasno zamesiti svako testo: kvasac i beskvasno testo, pecivo, lisnato testo, biskvit, kao i tečne smese za palačinke i palačinke. Vi samo trebate odabrati pravu jedinicu i dodatke za nju.
Komponente Mašina za miješanje tijesta bilo kojeg dizajna sastoji se od posude i pokretnog alata za gnječenje. Ovisno o namjeni, oprema za pripremu tijesta dijeli se na sljedeće klase:
- Profesionalne mašine za gnječenje;
- kućne mešalice za testo.
Istovremeno, uređaji za pripremu tijesta kod kuće razlikuju se po načinu na koji organiziraju rotaciju lopatica, što određuje obim njihove primjene. Stoga bi svaka domaćica trebala znati odabrati odgovarajući dizajn.
Aparati sa horizontalnim dizajnom miksera
Sa šaržom tvrdog tijesta za knedle, knedle, kolače i druge vrste slični proizvodi Horizontalni mikser za tijesto najbolje funkcionira. U takvom uređaju rade vodoravno smještene rotirajuće oštrice. Posuda s gotovim tijestom se proteže ili rotira duž vodoravne ose, što omogućava uklanjanje proizvoda.
Spiralne mašine za gnječenje
Spiralni mikser za tijesto dobio je ime zbog dizajnerskih karakteristika alata za miješanje, koji je u obliku spirale. Uređaj je dizajniran na način da posuda i spiralna oštrica rade u suprotnom rotirajućem kretanju. Ovaj pristup osigurava intenzivno miješanje sastojaka i zasićenje tijesta kiseonikom.
Stoga je uređaj u obliku spirale prikladan za gnječenje testo sa kvascem od pšeničnog ili raženog brašna.
Uređaji sa planetarnim principom rada
Posebnost planetarne mješalice za tijesto je u njenom dizajnu. Ovdje se sastojci miješaju zahvaljujući metlici koja se okreće oko posude i vlastite ose. Drugi uobičajeni naziv za ovu vrstu uređaja je mikser-mešalica za testo. Ovo je univerzalni uređaj za pripremu tijesta za palačinke, kao i svih vrsta početnih proizvoda za pečenje pita, lisnatog tijesta, peciva i keksa. Uz ovakav uređaj moguća je i priprema krema i pirea, raznih konditorskih smjesa.
Kriteriji za odabir uređaja za pripremu tijesta
Prilikom odlučivanja o kupovini mješalice za tijesto, trebali biste poći od brojnih razmatranja.
- ciljno opterećenje mašine - koja vrsta tijesta će se najčešće pripremati;
- funkcionalnost uređaja (dostupnost dodatnih dodataka);
- snaga i broj brzina;
- zapremina posude (varijira u rasponu od 5-10 litara);
- prisustvo tajmera;
- nivo sigurnosti.
Recenzije kupaca i ocjena za 2017. na temelju njih pomoći će vam da shvatite koji bi trebao biti najbolji mikser za tijesto za vaš dom. Uspoređujući kvalitetu i cijenu opcija, možete odabrati mikser za tijesto koji je dostojan vaše kuhinje.
Najbolji modeli miksera za testo
Dobro budžetska opcija za malu porodicu jeste planetarni mikser Bosch MFQ 36460, koji se efikasno nosi sa pripremom tijesta tečne i viskozne konzistencije. Uređaj je opremljen rotirajućom posudom (0,7 l.), nastavcima za mućenje za mućenje, kukama za miješenje tijesta u količini od najviše 500 grama brašna po ciklusu, kao i blenderom za miješanje. Snaga uređaja je 450 W, režim rada je pulsni, postoji 5 opcija brzine. Uređaj je kompaktan, težak nešto više od 2 kg. i opremljen je udobnom ručkom sa kontrolnim tipkama. Cijena mješalice za tijesto je od 3500 do 5000 rubalja.
Mješalica za tijesto Bosch MFQ 36460
Unatoč svim svojim prednostima, ovaj model se ne razlikuje u performansama. Takođe nije pogodan za pravljenje tijesta za knedle.
Opcija srednje cijene - planetarni aparat Kineski brend . Uređaj se odlikuje izdržljivim plastičnim kućištem i uklonjivom posudom od 5 litara od nerđajućeg čelika. Set raznovrsnih dodataka omogućava mesiti različite vrste testa i gustina: kvasac za hleb, tečnost za palačinke, strm za knedle. Jednokratni izlaz gotovog proizvoda nije veći od 2 kg. Snaga modela 500 W. Uređaj se nalazi na stolnoj površini, težak je oko 13 kg. Promjenjivo podešavanje brzine rotacije. Cijena od 18.500 do 23.000 rubalja.
Mješalica za tijesto GASTRORAG QF-5W
GASTRORAG QF-5W je pogodan za obe uloge kućni mikser za testo, i za upotrebu u malim ugostiteljskim objektima.
Poluprofesionalna i skuplja verzija mješalice za tijesto - model američkog brenda KitchenAid 5KSM3311XE. Telo i posuda zapremine 3,5 litara su metalni (nerđajući čelik), snage 1350 W. Uređaj je težak 6,5 kg. Dostupno je 10 opcija brzine. Princip rotacije radnog dijela je planetaran. Standardno je opremljen sa dva nastavka: metlicom za mućenje i lopaticom za mešanje. Uz doplatu možete birati između više od 25 vrsta uređaja i dodataka: presa, mlin za meso, rende itd. U jednom ciklusu uređaj proizvodi 1 kg. gotovo testo. Cijena modela je od 45.000 do 50.000 rubalja.
Posvećeno ljubiteljima krofni i pita, ili kako prehraniti svoju porodicu i goste bez narušavanja energetske ravnoteže
Foto: o6oi.ru
Kada počnete raditi s tijestom, nehotice razmišljate kako pojednostaviti proces miješenja i riješiti se brašna koje leti na sve strane, koje je onda vrlo teško prikupiti. Šta ako treba brzo da zamesite puno testa, a osim toga, gosti su skoro na pragu? Priskočiće u pomoć u takvoj situaciji mašina za mešanje testa za kuću.
Obično se koristi mikseri za testo u proizvodnji - u kafićima, pekarama, restoranima i drugim objektima u kojima se peku lepinje i hleb vlastita proizvodnja.
Dizajnerske karakteristike mješalica za tijesto
Postoji nekoliko vrsta mašina za mešanje testa.
- Spiralni mikseri za testo vam omogućavaju da veoma efikasno umesite kvasac i testo bez kvasca za hleb, picu i lisnato pecivo. Kretanje spirale imitira ručno miješenje, zbog čega je tijesto zasićeno kisikom. Takve mašine imaju visoku produktivnost.
- Planetarni mikseri za testo su u suštini mikseri dizajnirani da rade sa tečnim tekstom pri pečenju konditorskih proizvoda i pripremanju majoneza, musova itd. Često su opremljeni metlicom za mućenje, lopaticom i kukom za mešanje, što čini jedinice ovog tipa svestranijim, ali manje produktivan.
- Horizontalne mješalice za tijesto, namijenjene za miješenje tijesta za knedle, knedle i sl., koriste se uglavnom u ugostiteljskim objektima.
Brzina rada
Prilikom odabira jedinice posebnu pažnju treba obratiti na broj brzina u stroju. U modernim jedinicama njihov broj varira od jedan do deset.
Karakteristike posude (zdjele)
Zdjela se izrađuje u obliku zdjele ili korita. Za kućni mikseri za testo za dom Zapremina posude od 4,5 do 10 litara je dovoljna. Dok mašina radi, može biti nepokretna (tipično za planetarni modeli) i rotirajući (kao u spiralnim jedinicama).
Bezuslovni pokazatelji kvaliteta i brz rad su moć. U različitim jedinicama, ovaj parametar može biti u rasponu od 300 do 2000 W.
Birate mikser za testo za vaš dom: kolačiće, kolače ili lepinje?
Prilikom odabira pomoćnika koji može brzo i jednostavno umijesiti potrebnu količinu tijesta, morate odrediti nekoliko kriterija:
Kakvo će testo najčešće morati da se pravi (prsić, kvasac, lisnato testo).
- Karakteristike serije, prisustvo dodatnih funkcija.
- Produktivnost (kapacitet posude zavisi od toga).
Proizvođači i modeli kućnih miksera za testo: kvaliteta, performanse i cena u "jednoj boci"
Odabirom koji vam je potreban mikser za testo za kucu, Morate odlučiti o proizvođaču i cijeni.
Danas ih ima dosta na tržištu mašine za mešanje testa, cena koji se ponekad značajno razlikuju jedni od drugih. Nekoliko primjera najpopularnijih proizvođača i modela:
Gastrorag mikseri za tijesto proizvedeni u Kini su među najjeftinijim. Cijena planetarnih mašina za miješanje tijesta ove marke kreće se od 200-300 dolara.
Foto: www.gastrorag.ru GASTRORAG QF-B5
Poznati američki brend KitchenAid već više od jednog stoljeća opskrbljuje svjetsko tržište kućanskih aparata mješalicama za tijesto. Proizvodi se odlikuju odličnim tehničkim karakteristikama, omogućavajući brendu da zadrži vodeću poziciju među najpoznatijim proizvođačima planetarnih mješalica. Za dom pogodan za upotrebu, na primjer, model KitchenAid 5KSM150PSE sa zapreminom posude od 4,8 litara. Na mašinu možete dodatno priključiti 12 dodataka: sokovnik, mlin za meso itd. Cijena jedinice je oko 1000$.
Foto: nrgstore.ru KitchenAid Artisan 5KSM150PSE
Planetarni kombajn proizveden u Italiji - “Olimpic Multifunzione”. Mašina sa zapreminom posude od 5 litara i snagom od 1000 W je namenjena brzo kuvanje male količine različitih vrsta teksta. Njegova svestranost je impresivna - može da umesi testo čak i za testeninu, čineći je elastičnom i topi se u ustima. Cijena modela je oko 500 dolara.
Foto: marcato.com.ru Olimpic Multifunzione
njemački proizvođači predstavljaju brend jeftinih mješalica za tijesto “Clatronic”. Sa ne baš velikim kapacitetom miješanja i malom brzinom obrade, ova tehnika je poznata po svojoj elektronici. Za domaće Model Clatronic KM 3323 kapaciteta 5 litara i snage 1000 W, čija cijena počinje od 160 dolara, savršen je za testiranje. Potrebno je samo ubaciti sve elemente u mašinu, postaviti potrebne indikatore na displeju i nakon kratkog vremenskog perioda dobićete gotovih proizvoda.
Foto: nadavi.com.ua Clatronic KM 3323
Mali savet. Kada kupujete mikser za tijesto, obratite pažnju na prisutnost tajmera, pomoću kojeg možete precizno podesiti vrijeme miješenja i mirno se baviti svojim poslom.
Postoje dvije vrste kuhinjskih miksera za tijesto: ručni i stacionarni. Koji je bolji zavisi od toga za koja jela planirate da ga koristite.
Uz blender, mikser za tijesto je jedan od najpopularnijih poklona. U stvari, svakako jeste, dok vam raznolikost modela omogućava da odaberete odgovarajuća opcija za bilo koji novčanik. Međutim, kako bi poklon izazvao iskrenu radost, a ne razočaranje, odabiru miksera treba pristupiti s najvećom pažnjom. Potrebno je obratiti pažnju na snagu odabranog modela, dodatke uključene u komplet, dostupne dodatne funkcije i procijeniti koje će od njih biti korisne u vašem radu, a koje ne.
Snaga
U prodaji možete pronaći miksere snage od 100 do 1000 W. Što je veći broj, gušće i tvrđe proizvode može obraditi.
Model snage 100-200 W može umutiti tijesto za palačinke ili jaja s mlijekom za omlet. Ako trebate pripremiti nešto ozbiljnije, na primjer, tijesto za knedle ili pire od povrća pomoću nastavka blendera, uzmite ručni mikser snage 250-300 W. Naravno, jedinice od 1000 W su bez premca u odnosu na ove modele: obrađuju razne proizvode za nekoliko sekundi, ali imaju i odgovarajuću cijenu - nekoliko desetina hiljada.
Broj brzina
Ponekad se čini da proizvođači daju sve od sebe da nadmaše jedni druge u ovom pokazatelju. Mogu se vidjeti dvije, pet, osam, pa čak i šesnaest brzina različiti modeli. Koliko je važan ovaj indikator? I isplati li se juriti za brojem brzina? Naravno, različite proizvode je potrebno mijesiti različitim intenzitetom.
Malo ljudi će voljeti prskanje po tapetama i namještaju koje se može pojaviti ako mlaznice miješaju tekuće proizvode maksimalnom brzinom. I obrnuto, nemaju svi strpljenja gledati kako se kuke jedva okreću dok mijese čvrsto tijesto.
Stoga bi trebalo postojati nekoliko brzina, ne nužno šesnaest, ali barem 3-4 za različite vrste proizvoda.
Ručno ili stacionarno
Sve miješalice se mogu podijeliti u dvije kategorije: ručne i stacionarne.
Ručni mikseri su mikseri koje morate držati u ruci dok radite, jeftini su i zauzimaju malo prostora u kuhinji. Stojeći mikser je mikser koji se montira na posebno postolje. Ovi modeli dolaze sa posebnom posudom. Ovaj uređaj je zgodan jer ga ne morate držati dok radite: samo stavite hranu u posudu, odaberite brzinu, pritisnite dugme za pokretanje i možete se baviti svojim poslom. Međutim, ima dosta nedostataka.
Prva je cijena - samostojeći mikser sa posudom košta znatno više.
Drugo, veličina - zauzima mnogo više prostora na stolu, takav model se ne može sakriti u ladici za pribor za jelo.
Treće, samo određena količina hrane može se preraditi u posudi. Ako se ručno može umiješati jaje u čaši i pire u loncu od 7 litara, onda će se za to morati ukloniti stacionarno sa postolja, jer veliki broj Možda neće biti umiješanih sastojaka, a male količine će se jednostavno razmazati po zidovima.
Mlaznice
Veliki broj dodataka omogućava vam da obični ručni mikser pretvorite u multifunkcionalnu jedinicu. Što ih je više, što raznovrsnije operacije može izvesti, to je njegova cijena veća.
Bowl. Ovaj dodatak dolazi sa stacionarni blenderi. Prilikom odabira modela morate obratiti pažnju na kapacitet posude, materijal od kojeg je napravljena (metal je skuplji od plastike, ali se ne boji temperaturnih promjena ili padova), koliko se lako skida i da li se može rotirati. U nekim modelima posuda može biti nepomična, ali mješalice se okreću u nekoliko smjerova. U oba slučaja rezultat će biti isti - proizvodi će se ravnomjerno miješati po cijeloj zapremini.
Ovaj dodatak vam omogućava da koristite kuhinjske miksere ne samo za miješanje i mućenje, već i za sjeckanje proizvoda. To je metalna noga koja se može skinuti sa noževima na kraju ručni blender. Dodatak pomaže u seckanju kuvanog povrća, pripremi sosa ili mlevenju bobičastog voća sa šećerom.
Chopper. To je mali uklonjiv plastična posuda(0,2-0,5 l) sa noževima na dnu. Dizajniran za mljevenje malih količina čvrstih proizvoda: orasi, bobice, voće.
Dodatne funkcije
U poređenju sa gore navedenim opcijama, one su od sekundarnog značaja, ali njihovo prisustvo može poslužiti kao ugodan bonus i donekle olakšati život potrošača:
- zaštitni poklopac na posudi koji sprečava prskanje hrane;
- gumirana ručka - pomaže u čvrstom držanju miksera za mućenje i miješenje tijesta u ruci, sprječavajući da isklizne;
- dimenzije i težina. Rijetko ko obrati pažnju na ovaj faktor, a onda pati sa glomaznim, nezgodnim mikserom. Prije kupovine morate uzeti uređaj u ruke i procijeniti koliko će biti udobno raditi s njim u težini 10-15 minuta. U pravilu će model s plastičnim kućištem biti lakši od modela s metalnim kućištem;
- rende: pretvaraju obični mikser u punopravni procesor hrane. Nedostaci: zauzimaju puno prostora (budući da dolaze sa posudom i nosačem) i značajno povećavaju cijenu proizvoda. Primjer miksera sa rende – Braun M 1070;
- stalak za pričvršćivanje: vrlo korisna stvar ako u kuhinji nema mjesta za odlaganje svih dodataka;
- oblik vjenčića: ako pažljivo pogledate modele koji leže na policama trgovina, možete vidjeti da su neki vjenčići voluminozni, napravljeni od tanke žice savijene u nekoliko pozicija, dok su drugi napravljeni od debelih šipki u obliku malih tulipana. Prvi su obično malo skuplji, ali se bolje muću, pjena je velika i prozračna.
Svaka porodica voli svježe pečene pite, pice, kolače i druga jela od tijesta. Međutim, mijesiti tijesto u velikim količinama, pogotovo ako se porodica ne sastoji od nekoliko ljudi, prilično je problematično. Sa sličnim poteškoćama suočavaju se i oni koji sami prave tjesteninu ili uskršnje kolače kod kuće. Sada postoji alternativa koja može pomoći u procesu pečenja - mašine za gnječenje tijesta. Takva oprema može postati nezamjenjiva kuhinjski aparat sa puno korisnih funkcija i mogućnosti.
Vrste kućnih mješalica za tijesto i njihove karakteristike
Postoji mnogo različitih vrsta mašina za gnječenje tijesta koje imaju drugačiji tip izvođenje gnječenja. Ovisno o pogonu i specifičnoj rotaciji mlaznice, možete pripremiti tijesto različite vrste. Svaka vrsta miksera za tijesto je dizajnirana za određene zadatke, na primjer, miješenje tijesta za kvasac ili biskvit.
Planetarni
Planetarni tip miksera za tijesto je dizajniran za pripremu tekućeg tijesta, na primjer, za palačinke. Također, uređaji određene vrste koriste se za mućenje i izradu raznih konditorskih proizvoda, uključujući kreme, kombinirajući dvije funkcije - mikser za tijesto i mikser. Obično automobili ovog uređaja opremljeni su s nekoliko dodataka - metlicom za mućenje i posebnom lopaticom, koja se sastoji od nekoliko uzdužnih i paralelnih šipki. Posebna karakteristika takvih uređaja je rotirajuća osovina, zahvaljujući kojoj brzina mehanizma za šišanje prati sistem rotacije planeta. Odnosno, poluga se okreće na takav način da odvojeno rotirajući dodatak mijesi svo tijesto, krećući se od ruba posude do njegovog središta.
Horizontalno
Horizontalne mješalice za tijesto su specijalne mašine koje se najčešće koriste za proizvodnju tijesta industrijske razmjere. Obično su takve instalacije sposobne mijesiti velike količine mase, što je vrlo zgodno za upotrebu u pizzerijama ili malim pekarama. Naziv vrste miksera za testo „horizontalni“ potiče od toga funkcionalne karakteristike, unutar kojeg su lopatice koje mijese tijesto postavljene horizontalno. S obzirom na ovu osobinu, naglasak nije na dubini kontejnera, već na njegovim dimenzijama u odnosu na ravninu, što olakšava operativni parametri oprema. Tako se nekoliko vijaka sa lopaticama u horizontalnom položaju okreće, dižući tijesto sa dna i miješajući ga s ostatkom mase.
Spiralna
Spiralni mikser za testo je najčešći, kao i planetarni tip mašina za koji je namenjen kućnu upotrebu. Također možete pronaći industrijske mašine opremljene spiralnim nastavkom za miješenje tijesta. Sve mašine za gnječenje tijesta sličnog tipa opremljene su zakrivljenim rotirajućim nastavkom koji izgleda kao spirala. Neki modeli mogu sadržavati element koji vam omogućava da rotirate ne samo mlaznicu, već i posudu sa samom smjesom. Ove mašine su savršene za mesenje gustih vrsta tijesta za pečenje hleba, pita i drugih peciva.
Sorte prema vrsti dobijenog tijesta
To je neophodno razumjeti razni sistemi koristi se za mesenje tijesta u zavisnosti od konzistencije materijala koji se obrađuje. Tako se tvrdo tijesto za pečenje kruha mijesi u horizontalnim mašinama. Zahvaljujući njima tehnički uređaj i snage, zamesiti najgušće i najdeblje testo uopšte nije teško.
Priprema biskvita, lisnatog tijesta i drugih vrsta tijesta srednje gustine Najbolje se dobija u spiralnim i planetarnim mašinama. Međutim, ako mi pričamo o tome o tekućoj konzistenciji tijesta koje se koristi za pečenje palačinki, onda će planetarni mikser za tijesto pomoći pripremiti sirovine za pečenje na najbolji mogući način.
Koju veličinu posude je najbolje odabrati?
Nije uvijek velika veličina zdjele, odnosno posude za tijesto, dokaz je kvalitete ili visoke funkcionalnosti kućnog aparata. Volumen posude treba odabrati na osnovu toga koliko često i koliko se tijesto mijesi. Ako je porodica velika i sastoji se od više od četiri osobe, onda bi optimalna zapremina posude trebala biti pet litara. Shodno tome, u svakoj mješalici za tijesto postoje ograničenja u pogledu težine sirovina koje se stavljaju u posudu.
Vjeruje se da za upotrebu u domaćinstvu Bolje je kupiti mašine koje su dizajnirane za težinu od 2,5 do 4 kg. Važno je zapamtiti da ako se mikser za tijesto kupuje za miješenje tijesta za privatne pekare ili picerije, onda je najbolje kupiti velike jedinice koje će im u budućnosti omogućiti da se nose sa sve većim količinama sirovina.
Koji je mikser za tijesto najbolji za dom: pregled proizvođača
Danas milioni različitih kompanija koje proizvode kućne aparate nude širok spektar mašina za mesenje testa. Ipak, najpoznatiji proizvođači su Kenwood ili Bosch poznati brend– ovo nije uvijek garancija visokog kvaliteta. Iz tog razloga, ispod je ocjena onih mješalica za tijesto za kućnu upotrebu koje najbolje zadovoljavaju kriterij cijene i kvalitete.
Mješalica za tijesto Bomann KM 370 CB 5 litara
Bomann mjesilica za tijesto je kvalitetna kućni aparat Njemačka proizvodnja sa prilično dobrim tehničkim karakteristikama. Istovremeno, ovaj uređaj je na niskom nivou cjenovna kategorija u odnosu na analoge sa istim proizvodnim pokazateljima. Tijelo miksera za tijesto je od plastike, a njegova posuda od pet litara je od nehrđajućeg čelika. Uređaj dolazi sa dva nastavka, jedan za mućenje a drugi za miješenje tijesta. Mješalica za tijesto ima sedam brzina, što vam omogućava rad različite vrste pečenje. Snaga uređaja 1200 vati.
Kuhinjski procesor sa mikserom za testo First FA 5259
Model mješalice za tijesto First FA 5259 jedna je od najpopularnijih opcija koja se može naći u kuhinjama modernih domaćica. Uređaj je stekao veliku popularnost zbog jednostavnosti rada i visokog kvaliteta rada. Tehničke karakteristike ove mašine su slične funkcionalnosti luksuznih uređaja, čija je cena nekoliko puta veća od FA 5259. Ova mašina za mešanje testa ima veliku čeličnu posudu za sirovine kapaciteta skoro 7 litara, što omogućava za umesiti oko 2,5 kilograma testa. Uređaj dolazi sa tri nastavka za rad sa različitim vrstama tijesta i krema, kao i zaštitnim poklopcem za sprječavanje prskanja radnog prostora.
Mini mikser za testo Clatronic HMS 2739
Clatronic HMS 2739 je mala, kompaktna jedinica za mješenje tijesta ili šlag kod kuće. Ovaj uređaj je opremljen svime što je potrebno da domaćici u najkraćem mogućem roku pripremi sve komponente za pečenje kolača i torti. Niska cijena uređaja čini ga vrijednim kupovine isplativo ulaganje sredstva. Posebna karakteristika uređaja je mikser koji se može ukloniti, što je u nekim slučajevima vrlo zgodno. Glavni materijal u HMS 2739 je plastika, od koje je napravljena posuda od 2,5 litara i svi glavni dijelovi. Među tehničke karakteristike Treba napomenuti: 5 brzina, turbo mod, snaga od 250 vati itd.
Starfood OK-01 - mehanički (ručno)
Starfood OK-01 je vrlo jednostavna i laka za korištenje mašina za miješenje tijesta. Ova mješalica za tijesto je dizajnirana posebno za miješenje tvrdog tijesta, a zahvaljujući pet dodataka koji dolaze uz uređaj možete napraviti pet vrsta tjestenine. Iz tog razloga, Starfood OK-01 je također visokokvalitetna mašina za tjesteninu. Tip uređaja proizvoda je mehanički, a svi materijali od kojih je napravljena mašina za mesenje testa su visokog kvaliteta, što ga čini čvrstim. metalni dijelovi osigurati dugotrajan rad uređaja.