Patlidžan, ili velebilja (Solánum melongéna) pripada porodici velebilja. Zeljasta je biljka i dostiže visinu od 40 do 150 cm, a listovi su joj veliki i hrapavi (bodljasti), naizmjenično smješteni na uspravnoj stabljici. Cvjetovi su ljubičasti, promjera 2,5 do 5 cm.Cvjetovi su pojedinačni ili sakupljeni u polu-kišobrane cvatove od 2-7 cvjetova. Plod je velika izdužena bobica sa sjajnom površinom, sjemenke su male i ravne. Prirodno područje – Bliski istok i južna Azija. Uzgaja se veoma dugo, poznati su spomeni u tekstovima starim više od 1500 godina.
Najlakši način da imate predivan travnjak
Savršen travnjak ste sigurno vidjeli u filmu, na uličici ili možda na travnjaku vašeg susjeda. Oni koji su ikada pokušali da uzgajaju zelenu površinu na svojoj lokaciji bez sumnje će reći da je to ogroman posao. Travnjak zahtijeva pažljivu sadnju, njegu, gnojenje i zalijevanje. Međutim, samo neiskusni vrtlari misle na ovaj način; profesionalci odavno znaju za inovativni proizvod - tekući travnjak AquaGrazz.
Domovina: Bliski istok, Južna Azija i Indija.
Cvatnja: od jula do septembra.
Visina: od 40 do 150 cm.
Svetlost: voli svetlost.
temperatura: optimalna temperatura za uzgoj +25-28 stepeni; uz produženo izlaganje nižim pozitivnim temperaturama, biljka zaostaje u rastu i umire.
Vlažnost: voli vlagu.
Prihranjivanje: tokom sadnje i nekoliko puta tokom sezone.
Transfer: maj.
Razmnožavanje: sjemenkama.
Za razliku od mnogih drugih povrća, patlidžani su nam poznati relativno nedavno. Istorija pokazuje da se prvo povrće pojavilo na trpezama naših predaka u 17. veku. Tokom godina uzgoja ovo povrće postalo je veoma popularno, a danas je teško zamisliti baštu bez borovnica.
Vrste
Tokom godina uzgoja ovog povrća, nova zanimljiva i neobične sorte patlidžani, a sada ne odgovaraju svi plavi ovom nazivu.
Danas vam svaka vrtlarska radnja može ponuditi veliki izbor patlidžana: ljubičastih, bijelih, ružičastih, žutih, prugastih, okruglih i duguljastih.
Kako odabrati najbolje sorte patlidžana za sadnju?
Treba imati na umu da je patlidžan biljka koja voli toplinu i jako reagira na niske temperature.
Kod dužeg izlaganja temperaturama nižim od normalnih, patlidžani prestaju da intenzivno rastu i stvaraju plodove, a ako temperatura značajno padne, biljka može čak i uginuti.
Da biste imali vremena za uzgoj patlidžana u prilično oštroj klimi moskovske regije, regija srednja zona Rusija, Ural i Sibir, potrebno je prije svega obratiti pažnju na rane i srednje sezonske sorte.
Ovo je pod uslovom da ćete povrće uzgajati u stakleniku. Ako to nije moguće, a uzgoj će se odvijati na otvorenom tlu, trebate odabrati samo rane, brzo sazrijevajuće patlidžane.
Behemoth F1
Hibridna sorta srednje sezone (na slici), plodovi mogu dostići potrebnu zrelost u roku od 105-115 dana nakon sadnje.
- Kada se uzgaja u grijanom stakleniku, grmovi mogu narasti do gotovo dva metra visine.
- Tamnoljubičasti patlidžani imaju cilindrični oblik koji nam je poznat, dužina doseže 18 cm, promjer je 7-8 cm.
- Prosječna težina ploda može biti 400 grama.
- Prinos ove sorte patlidžana je prilično visok - sa kvadratnom metru Možete ukloniti do 6-7 kg voća.
- Plodovi su bez gorčine, pulpa je prilično gusta.
Ovaj hibrid je savršen za staklenike.
Purple Wonder F1
Ljubičasto čudo F1 je jedan od najranijih hibrida. Ovoj sorti patlidžana potrebno je samo 92-95 dana da sazri.
- Pogodno za plastenike i otvoreno tlo.
- Glavna vrijednost ove sorte je da je praktički otporna na dužinu dnevnog svjetla, što je veoma važno u uslovima sjeverne, sjeverozapadne i centralne zone zemlje.
- Ljubičasto čudo odlično je za uzgoj u ljetnim vikendicama u Moskovskoj regiji, regijama centralne Rusije i Sibira.
- Osim toga, sorta je vrlo produktivna, i to po kvadratnom metru dobra njega Možete ukloniti do 16-18 kg voća.
Patlidžani su izduženog oblika, imaju glatku i sjajnu koru, tamno ljubičaste boje (na slici), bez gorčine.
Težina jednog patlidžana može doseći 300 grama. Sorta je prilično otporna na bolesti.
Bibo F1
Bibo F1 je holandska hibridna sorta.
- U uslovima sjevera i sjeverozapada, pogodan je za grijane plastenike ili uzgoj pod laganim pokrivnim materijalom.
- Grm doseže visinu od 1 m, raširen, uz veliki broj plodova potrebno je postaviti oslonac i vezati grmlje.
- Težina patlidžana dostiže 250 g. Plodovi su bijeli, izduženog oblika.
Pulpa je bez gorčine i ima dijetalna svojstva.
Baikal F1
Baikal F1 je još jedan hibrid vrijedan pažnje. Od sadnje sjemena do tehničke zrelosti potrebno je 105-110 dana.
Pogodno za plastenike. Kada se sadi u grijanom stakleniku, prinos sorte ponekad doseže 18 kg po kvadratnom metru.
Bajkal (na slici) ima plodove duguljastog oblika, sjajna koža je tamnoljubičasta, gotovo crna, unutrašnjost je bijela sa svijetlozelenom nijansom, bez gorčine.
dijamant
Dijamant - srednja ocjena(uključeno sledeća fotografija), plodovi sazrevaju 140-150 dana nakon sadnje.
- U sibirskim uslovima pogodan je samo za plastenike. Dijamant ima izdužene ljubičaste plodove, težine do 160-170 g, meso je zelenkasto, bez gorčine.
- Prinos sorte može doseći 7 kg po kvadratnom metru.
- Dijamant se odlikuje ranom pojavom velikog broja bočnih grana na grmu, što omogućava da se odmah formira veliki broj plodova.
Dijamant je takođe praktično imun na mnoge bolesti.
Crni zgodan
Black Beauty je još jedna sorta srednje veličine koja je pogodna za uzgoj čak iu relativno hladnoj klimi.
- Vrijeme zrelosti ploda je 105-112 dana.
- Grmovi su uredni, niski i mogu doseći 85 cm.
- Crnu ljepotu karakterizira visoka produktivnost.
- Plodovi su tamnoljubičasti, oblikom su vrlo slični kruški, a težina im može doseći 180-200 g.
Crna ljepotica (na slici) ima nježno meso bez gorčine i odlična je za zimske pripreme.
Kralj severa
King of the North je divna sorta, nije jako podložna hladnoći.
Ovo su možda najraniji patlidžani visokog rasta: kralj sjevera uspijeva dostići tehničku zrelost za 94-97 dana.
Grmovi su prilično niski, cvjetaju cijelo ljeto, formirajući izdužene plodove crno-ljubičaste boje bez gorčine, koji mogu doseći dužinu od 28-30 cm.
Kralj F1 tržišta
Kralj tržišta F1 je prilično rana hibridna sorta, koja se koristi za uzgoj u staklenicima i otvorenom tlu.
U plastenicima je ova sorta mnogo produktivnija, a i količina ubrano značajno se razlikuje.
Plodovi King of the Market (na slici) su cilindričnog oblika, njihova dužina može doseći 20 cm, unutrašnjost je sočna, bez gorkog okusa.
Marcipan F1
Marcipan F1 je jedna od srednje ranih hibridnih sorti. Zreli patlidžani sa grmova ove sorte beru se prije prvog mraza.
Marcipan je vrlo otporan na većinu štetočina i bolesti.
Patlidžani iznutra su bijeli, sočni, bez gorčine, koža je tanka, vrlo bogate ljubičaste, gotovo crne boje.
Helios
Helios – dosta popularna sorta prosečan period sazrevanja, plodovi sazrevaju za 95-110 dana.
- Sorta je prilično visoka, biljke mogu doseći 1 m visine.
- Plodovi su okrugli (na sljedećoj fotografiji), dostižu težinu od 250-300 g.
Pulpa ove sorte patlidžana (na slici) je prilično gusta i nježna.
Care
Ako ne planirate uzgajati patlidžane bez presađivanja iz staklenika, najviše važna tačka u njezi povrća - sadnja rasada u otvoreno tlo.
Činjenica je da korijenski sistem patlidžan je vrlo podložan oštećenjima, pa ako prilikom sadnje otkinete dio korijena, patlidžan će značajno usporiti rast, pa čak i produktivne sorte neće dati dovoljno plodova.
Prije sadnje sadnica, potrebno ih je i očvrsnuti. Ovo se posebno odnosi na sjeverne regije centralne zone zemlje. Da biste to učinili, 10 dana prije, biljke se iznesu napolje i ostave prvo jedan dan, a zatim cijeli dan.
Ako sadnice rastu u stakleniku, potrebno je postepeno otvarati staklenik.
Prije sadnje patlidžane se dobro zalije.
Biljke se mogu saditi na otvorenom tlu samo kada prođe opasnost od mraza.
- Bolje je saditi u popodnevnim satima kako sadnice ne bi došle pod užareno sunce u prvim satima.
- Za tri do četiri dana vidjet će se koji grmovi ne ukorjenjuju dobro. Preporučljivo je zamijeniti ih novim grmovima.
U sušnim ljetima potrebno je zalijevati i rahliti tlo svakih 5-7 dana. Zalijevanje je posebno važno u prvi put nakon sadnje, kada se korijenski sistem grmlja tek razvija.
Takođe je preporučljivo izvršiti 3-4 hranjenja po sezoni. Za to možete koristiti ureu, superfosfat, stajnjak ili otopine komposta.
Pored uobičajenih bolesti, patlidžani su napadnuti Koloradska zlatica. Posebno ih se veliki broj pojavljuje na biljkama nakon što se vrhovi krumpira osuše. Pošto u tom periodu patlidžani počinju da sazrijevaju na grmlju, prskajte hemikalije nisu dozvoljeni.
Jedna od metoda za sprječavanje pojave bube je postavljanje fine mreže do metar visine po obodu kreveta s plavim.
Reprodukcija
Patlidžani se razmnožavaju sjemenkama.
Za uzgoj možete koristiti sjemenke patlidžana uzgojenih na vlastitoj parceli ako nisu hibridi.
Također, u bilo kojoj specijaliziranoj trgovini možete pronaći prilično veliki asortiman sjemenki iz kojih možete odabrati najbolje sorte patlidžana za svoju klimatsku zonu.
Ako se sjeme sakuplja sa vlastite parcele, mora se sortirati prije sadnje.
Da biste to učinili, otopite 35 grama soli u 3 litre vode.
Sipajte sjemenke u vodu s otopljenom soli i miješajte 2-3 minute. Sve plutajuće sjemenke se mogu izliti, ostatak se mora oprati vodom i osušiti.
Budući da se patlidžani uzgajaju iz rasada, kako bi se što bolje iskoristio sav prostor u kutiji ili saksiji, prvo provjeravamo klijavost sjemena.
Da biste to učinili, uzmite određeni broj sjemenki, na primjer 50 komada, stavite ih u vlažnu krpu ili papir i pričekajte dok se sjemenke ne izlegnu.
Prije sadnje sjemena za sadnice, poželjno je da ih dezinficirate.
Da biste to učinili, potopite sve sjemenke koje planirate posaditi 12 sati u jaku otopinu kalijevog permanganata (trebalo bi imati tamnu boju trešnje).
Korištenje ove metode nije samo dobra prevencija od gljivičnih oboljenja i virusnih infekcija. Otopina sode labavi ljusku sjemena, što značajno ubrzava proces klijanja.
Sjeme se može saditi u kutije ili direktno u zemlju u grijanim staklenicima. Sjetva se vrši dva mjeseca prije sadnje u otvoreno tlo.
Tlo za sadnice patlidžana priprema se na sljedeći način: na dva dijela tla potrebno je dodati trećinu mješavine pijeska i treseta iz jednakih količina oba.
Da bi sjeme brzo klijalo i postotak klijavosti bio visok, temperatura unutar staklenika ili u prostorijama sa kutijama mora se održavati na 25-30 stepeni.
Nakon nicanja sadnica, temperatura se smanjuje na 15 stepeni. Za nedelju dana potrebno je obezbediti sledeće temperaturni režim: tokom dana održavajte 20-26 stepeni, noću možete smanjiti na 14.
Kako uzgajati patlidžane naučit ćete iz našeg videa.
Patlidžan je povrće koje voli toplinu, međutim, napori uzgajivača tokom godina učinili su biljku produktivnom i otpornom na hladno vrijeme. Neke su sorte pogodne za uzgoj na otvorenom tlu, gdje se grmlje dobro ukorijeni i daje puno zrelih plodova. Mogu biti razne forme i nijanse, patlidžani se razlikuju i po ukusu pulpe. Da bi posadio usev svježi zrak Da biste dobili dobru žetvu, odaberite rano sazrele sorte.
Kriterijumi za odabir sjemena
Ovo neverovatno povrće može se saditi na otvorenom tlu ne samo na jugu Rusije, već iu srednjoj zoni. Izaberi najbolje seme rano sazrele sorte otporne na većinu baštenskih bolesti.
Donja tabela prikazuje sorte patlidžana pogodne za uzgoj na otvorenim gredicama.
| Naziv sorte | Opis | Vrijeme sazrevanja žetve |
| "Joker" | Grm je visokorodan, jako opterećen ljubičastim plodovima, koji su u obliku elipse. Otporan na virus mozaika duhana. | jula |
| "vakula" | Ovu sortu su dobili ruski uzgajivači, odlikuje se visokim prinosom i ujednačenim sazrijevanjem plodova. Vrtlari ih cijene zbog okusa njihove pulpe. | jula |
| "Sančo Panza" | Patlidžani srednje sezone, koji su poznati okruglog oblika voće Grm je otporan na virus mozaika duhana i. | avgust |
| "negus" | Rana sorta patlidžana, koju karakteriziraju kompaktni grmovi i delikatnog ukusa pulpa. Stvoren posebno za sjeverne regije zemlje. | krajem juna i početkom jula |
| "Robin Hood" | Nepretenciozan i rano sazreo grm koji daje veliki broj voće Pogodno za sadnju u Moskovskoj regiji, Uralu i Sibiru. | avgust |
| "Labud" | Mali grmovi sa bijelim, kruškolikim plodovima. Pulpa je lagana, bez gorčine. | avgust |
| "Baštarov san" | Jedna od rijetkih sorti ranog zrenja čiji su plodovi pogodni za transport i dugotrajno skladištenje. Mali ljubičasti patlidžani su cilindričnog oblika i otporni na gljivične infekcije. | jula |
| "princ" | Plodovi ove sorte patlidžana dostižu dužinu od 30 cm. Grmovi su nepretenciozni i dobro podnose ljetne hladnoće. | jula |
| "Ukus pečuraka" | Sorta pogodna za sadnju na otvorenom terenu, boja ploda varira od bijele do mliječne. Otporan na temperaturne promjene. | krajem jula i početkom avgusta |
| "oraščić" | Ova sorta patlidžana daje žetvu u roku od 45 dana nakon sadnje. Biljke se mogu saditi na otvorenom tlu čak i tokom hladnih ljeta. | krajem juna |
| "mornar" | Sorta se odlikuje prugastom bojom plodova. Grmovi su visoki i potrebno im je podmetanje i oslonac. | avgust |
| "Vjera" | Produktivan grm doseže visinu od 70 cm, plodovi u obliku kruške sazrevaju zajedno. Produktivnost je visoka u uslovima otvorenog tla. | avgust |
| "Emerald F1" | Hibrid otporan na bolesti koji daje mnogo zelenih plodova. Rijetko zahvaćena baštenskim bolestima. | avgust |
U prosjeku, period sadnje patlidžana traje 60 dana. Mlade biljke treba paziti, umjereno zalijevati toplom vodom i po potrebi dodatno prihranjivati.
Kultura takođe zahteva dnevni period od najmanje 12 sati i optimalne temperaturne uslove. Neposredno prije premještanja grmlja na gredice, treba ih očvrsnuti. Prostorija u kojoj se nalaze sadnice redovno se provetrava i isključuje uređaji za grijanje u blizini biljaka.
Značajke sadnje i njege
Unatoč otpornosti mnogih sorti na hladno vrijeme i baštenske bolesti, Prilikom premještanja grmlja u otvoreno tlo, morate uzeti u obzir sljedeće točke:
- toplo vrijeme tokom perioda ukorjenjivanja sadnica;
- pravilno zalivanje;
- kvaliteta tla.
Za razliku od odraslih grmova, mlade biljke su osjetljive na noćne mrazeve. Posadite ih kada nastupi stabilno toplo vrijeme, najčešće se to dešava sredinom maja ili početkom juna. Zasadi trebaju biti dobro osvijetljeni suncem i udaljeni od bara i močvara. Tlo za patlidžane je rastresito i plodno. Po potrebi se dopunjava travnjakom, kompostom, humusom i piljevina. Ali ni u kom slučaju ne dodajte veliku količinu svježe zemlje u tlo. kravlje balege, inače će biljke povećati zelenu masu na štetu buduće žetve.
Prethodnici patlidžana su dinje, mahunarke, luk i šargarepa. Ne preporučuje se sadnja useva nakon paradajza.
Patlidžan: odabir sorte (video)
Prije sadnje sadnica, dobro porahlite tlo i poravnajte gredice grabljama. Visina svakog kreveta treba biti oko 30 cm, a širina 1 metar. Pripremljeno tlo se prosipa topli rastvor istrulili kravlji baleg, a zatim napravite mala udubljenja. Način sadnje ovisi o veličini grmlja. Dakle, za kompaktne biljke prikladna je udaljenost od 30 cm, a velike sorte patlidžana sade se 50 cm jedna od druge. Ni u kojem slučaju ne zgušnjavajte zasade, inače će to negativno utjecati na prinos.
Biljke možete hraniti u nepokrivenom tlu sa sljedećim dodacima:
- otopina pilećeg gnoja;
- istrunuli kravlji izmet;
- kompost;
- drveni pepeo.
Nemojte dozvoliti da se tlo zbije; redovno ga rahlite, posebno nakon padavina. Brzina zalijevanja ovisi o vremenskim prilikama, poznato je da patlidžani ne vole vlagu, zbog čega se za vrijeme obilnih kiša gredice gotovo i ne navodnjavaju.
Neophodan uslov za dobijanje žetve na otvorenom tlu je postavljanje skloništa preko kreveta. Za njegovu izradu koriste se čelični lukovi na koje se razvlači film. Noću sklonište štiti biljke od hladnoće i padavina, a na vrućini ga treba ukloniti.
Karakteristike najboljih sorti za otvoreno tlo
Uzgajivači su nabavili mnoge sorte usjeva koji su pogodni za uzgoj na otvorenom. Pogledajmo pobliže najproduktivnije i najzanimljivije sorte sa liste sorti predstavljenih u gornjoj tabeli.
Jedinstvena sorta "Joker" poznat po karpalnom tipu plodonošenja. Na svakoj grani sazrijeva od 5 do 7 plodova. Ali grm je često preopterećen njima i treba ga vezati. Odrasla biljka doseže visinu veću od 1 metra i proizvodi najmanje 2 kg svježeg patlidžana. Plodovi su teški samo 100 g svaki, eliptičnog su oblika, svijetlo ljubičaste boje. Koža im je tanka, meso gusto i ukusno. Dužina malih patlidžana varira od 10 do 16 cm, prečnika je 5 cm. Pune se dosta rano, 85. dan nakon nicanja iz sjemena.
Grmovi rijetko odbacuju jajnike i otporni su na hladno vrijeme i virus mozaika duhana. Najbolje je kupiti sjeme u proljeće, posaditi ga kod kuće ne ranije od sredine marta.
Zanimljivi su i okrugli patlidžani, ova sorta se zove "Sančo Panza". Unatoč činjenici da odrasli grm doseže visinu od 1,5 metara, njegovi ljubičasti plodovi mogu težiti i do 800 g.
Od trenutka pojave klica do tehničke zrelosti useva prođe u proseku 120 dana. Sferni patlidžani su pogodni za konzerviranje i pripremu mnogih jela. Biljke su otporne na hladnoću i nisu zahvaćene virusom mozaika duhana i grinjama.
Za one koji žele brzo i bez dodatnog napora dobiti berbu patlidžana, posebno kreirana sorta "negus". Sazrevaju za samo 70 dana nakon pojave prvih izdanaka. Međutim, ako je vrijeme oblačno, period se može produžiti na 90 dana. Grmovi su kompaktni i ne rastu iznad 50 cm.
Plodovi u obliku bačve su obojeni ljubičasta, njihova težina se kreće od 150 do 300 g. Pulpa je gusta, bez gorkog okusa. Neki primjerci su pogodni za pripremu sjemena.
Bijele i zelene vrste
Ponekad vrtlari uzgajaju sortu patlidžana "Labud", što je sredina sezone. Visina grmlja sa svijetlozelenim lišćem je oko 50 cm, a od pojave sadnica do formiranja plodova prolazi 100 dana.
Kremasti plodovi narastu do 22 cm u dužinu, njihova težina varira od 190 do 220 g. Pulpa je nježna, bijela i veoma ukusna, zahvaljujući ovoj kvaliteti raznolikost kulture je dobila ime. Kožica je tanka, pa se ovi patlidžani kuhaju cijeli bez guljenja.
Sorta patlidžana poznata je i po bijelim plodovima. "Ukus pečuraka". Uzgaja se zbog neobičnog okusa voćne pulpe, koja zaista podsjeća na gljivu. Bushes srednja visina, dati dobar rod u roku od 95 dana nakon pojave klica. Biljka je otporna na temperaturne promjene i hladnoću.
Sorte patlidžana "Emerald F1" odrastao na prigradska područja rijetko, ali je povrće otporno na hladnoću i baštenske bolesti. Grm je visok, lišće je veliko, bodlji na čaši su rijetki. Plodovi su prelijepo obojeni zelene boje, formiraju se 105 dana nakon pojave prvih izdanaka. Težina ubranih patlidžana varira od 200 do 300 g. Pulpa je bijela, nježnog okusa i sadrži maksimum korisne supstance. Nije teško uzgajati takve patlidžane, jer su nepretenciozni i ne zahtijevaju povećana pažnja iz perspektive baštovana.
Patlidžani: kako formirati grmlje (video)
Uzgoj ove kulture koja voli toplinu na svježem zraku postala je uobičajena ne samo na jugu, već iu centralnoj Rusiji. Odgovarajuće sorte Dobro podnose hladnoću, prilagođavaju se novim uvjetima i daju obilnu žetvu ako se poštuju osnovna pravila njege biljaka.
Stanovnici južnih regija Rusije odavno su navikli na uzgoj usjeva poput patlidžana u velikim količinama. "Almaz", koji uvijek dobiva samo dobre kritike, postao je pravi klasik među vrtlarima. Ali ovo je daleko od jedine raznolikosti: police su danas pune obilja ponuda. Koju da odaberete? Prije svega obratite pažnju na klimatske karakteristike regije u kojoj živite. Sorta mora biti prilagođena njima. U Primorskoj regiji, bilo koja vrsta će lako donijeti plod, ali u Sibiru neće svaka biljka biti prihvaćena. Važni su i uslovi uzgoja biljaka. Sadnice se mogu prilagoditi za otvoreno tlo ili staklenik, kao i za uzgoj na balkonu. Ali najčešće je izbor Rusa dijamantski patlidžan. Recenzije ljetnih stanovnika garantiraju dobar rezultatčak i u nedostatku posebnih vještina u uzgoju ove kulture.
Osobine kulture
Nije uzalud da je kultura koju razmatramo stekla najveću popularnost u toplim krajevima - na Kavkazu i u Ukrajini. Ovo su biljke koje vole toplinu i hirovite, koje se slabo razvijaju u hladnoj klimi i odbijaju da daju plodove. Uprkos tome, dijamantski patlidžan je stekao gotovo univerzalnu ljubav. Recenzije naglašavaju da je sama biljka vrlo kompaktna, pa je za uzgoj prikladan mali staklenik ili čak mali staklenik. Osim toga, grm ne treba štipanje, on sam nije sklon da šalje dodatne izdanke.
Ali to nije sve. Baštovani početnici i povrtlari bi trebali znati koliko to može biti teško, jer je izuzetno zahtjevno temperaturni uslovi i osvetljenje, a takođe se veoma plaši propuha. Za rast je potrebno stvoriti gotovo stakleničke uslove jakog grmlja, spreman za plodove. Mnogi ljudi radije kupuju gotove sadnice iz rasadnika nego da ih sami uzgajaju. U stvari, ni to nije uvijek slučaj. dobra opcija. Biljke u staklenicima često su zaražene lisnim ušima i drugim bolestima. Slabo su prilagođene uslovima otvorenog tla, jer sadnice nisu bile očvršćene.
Još jedan nedostatak je sama transplantacija. Patlidžan to jako teško podnosi, ali se ovdje biljka iskopa i odnese na prodajno mjesto, gdje čeka kupca. Da, i trebaće vam vremena da ga dovedete do toga ljetna vikendica. Kao rezultat toga, biljke dugo pate i kasno ulaze u sezonu plodova. Ako ne živite u južnim regijama, tada će vam trebati sorta najranijeg zrenja kako bi imala vremena da prevlada bolest, prilagodi se, ukorijeni i donese plod. U hladnim klimatskim uslovima, "plavi" prestaju da rađaju već početkom avgusta: nema dovoljno toplote. Dobar izbor u ovom slučaju je dijamantski patlidžan. Recenzije vrtlara potvrđuju da je uz prilično dobru prilagodljivost i vrlo rano sazrijevanje.
Patlidžani za otvoreno tlo
Za dobro plodonošenje potrebna su tri uslova: puno topline, svjetlosti i vlage. Ova biljka je porijeklom iz jugozapadne Azije, što objašnjava njenu zahtjevnu prirodu. Navest ćemo glavne za otvoreno tlo, ali morate ispravno procijeniti mogućnosti vašeg regiona. Blaga klima središnje Rusije omogućava uzgoj ovih biljaka u otvorenom tlu samo uz korištenje sadnica; sijanje sjemena direktno u zemlju moguće je samo u domovini ove kulture.
Prilikom odabira sjemena za otvoreno tlo, prije svega obratite pažnju na vrijeme zrenja. Najbolje je ako je 90-110 dana. Ovo osigurava da prije nego što noći postanu hladnije, patlidžan ima vremena da proizvede plod. U isto vrijeme, vrlo je dobro ako se grm formira nisko: u ovom slučaju, biljke je lakše pokriti ako su dani hladni.
Prilikom odabira otvorenog tla, morate se sjetiti još jedne karakteristike. Ovo je biljka kratkog dana. Šta to znači? Cvjeta kada je dnevno svjetlo manje od 12 sati. Ako sadimo biljke u zemlju u maju, kada se dnevna svjetlost stalno povećava, to može stimulirati brz rast samog grma i nedostatak cvjetanja. U isto vrijeme, ljetni će se stanovnik iznenaditi primijetivši obilje cvijeća krajem jula, kada dnevna svjetlost počinje da jenjava. Ali plodovi više nemaju vremena za sazrijevanje u uvjetima otvorenog tla. Ovaj problem se rješava upotrebom hibrida koji su prilagođeni uslovima regije i ne zavise od dužine svjetlosnog dana.
Nastavljamo da biramo patlidžane. Sorte za moskovsku regiju uključuju uzgoj sadnica na otvorenom tlu, što znači da moraju ispunjavati gore navedene karakteristike. Mnogi vrtlari radije ne riskiraju i biraju dokazani "dijamant". U ovom slučaju, sjeme se sije u posude sredinom februara, dva mjeseca prije sadnje u zemlju. Nema potrebe žuriti, jer bi se inače biljke mogle ispružiti. S početkom toplog, stabilnog vremena, potrebno je presaditi sadnice u zemlju. Izaberite veoma sunčano i dobro zagrejano mesto. Bolje je ako se svako sjeme u početku posadi u posebnu saksiju, jer se u suprotnom biljke jako razbole tokom presađivanja i mogu uginuti. Svi uzgajaju patlidžane koristeći istu shemu. Možete odabrati sorte za moskovsku regiju od onih navedenih u nastavku, fokusirajući se na vrijeme zrenja voća. Važno je da se poklope sa dužinom najtoplijeg ljetnog perioda.
Sorte patlidžana po vremenu zrenja
Najbolje sorte Patlidžani su, prema vrtlarima, obično ranozreli hibridi koji donose plodove s dobrom pulpom bez gorčine. Istovremeno, vrste se mogu razlikovati po boljim plodovima, ali zahtijevaju stvaranje posebnih uslova, što nije uvijek moguće. Hibridi su u tom pogledu svestraniji, pa čak i za neiskusnog ljetnog stanovnika daju dobru žetvu.
Rano sazrele sorte. Period zrenja (od nicanja do tehničke zrelosti) je 90-110 dana. Ovo je veoma dobre performanse, u prosjeku tri mjeseca. Odnosno, biljke zasađene sredinom februara mogu već u junu početi davati usjeve. Ako klimatski uslovi dozvoljavaju dvije žetve, tada se može pripremiti druga generacija sadnica. Navodimo najzanimljivije sorte na koje vrijedi obratiti pažnju:
- Patlidžan "dijamant". Opis toga u ukratko nalazi se na svakom pakovanju sjemena. Pripada sredini ranih sorti, iako se i period zrenja uklapa u opis ranog zrenja. To obično zavisi od uslova u kojima se patlidžan uzgaja. Što je hladnije, to duže odlaže vreme sazrevanja voća. Norma se smatra do 150 dana prije berbe. Grm je kompaktan, visok 45-55 cm, plodovi se nalaze uglavnom u donjem dijelu. Zašto ga ljetni stanovnici vole je zbog prijateljskog sazrijevanja plavih. Cilindrične, ljubičaste ljepote dosežu 14-18 cm u dužinu s prečnikom od 4-6 cm. Težina je relativno mala - oko 150 g. Meso je zelenkasto, gusto, bez gorčine, divnog je okusa. Plodovi dobro podnose transport i koriste se u domaćoj kuhinji za konzerviranje i preradu. Najbolji izbor za baštovana početnika je Almaz patlidžan. Opis vam omogućava da ocijenite njegove kvalitete s kojima ćete biti zadovoljni.
- Rane sorte takođe uključuju "albatros", "bananu", "nilski konj", "crnu lepoticu" i hibride "buržuja F1", "avan F1", "almalik F1", "bagira F1".
Patlidžani: sorte za Sibir
U teškim klimatskim uvjetima, s dugim proljećem i kratkim ljetom, prilično je teško uzgajati usjeve koji vole toplinu. To uključuje patlidžane. Sorte za Sibir su prvenstveno rano sazrele biljke namenjene za otvoreno tlo. Nema svako mjesto staklenika, jer je njihova oprema prilično skupa. Sibirski baštovan prvenstveno daje prednost sorti "rano sazrevanje". Sibirska selekcija. Njegovi dugi, ljubičasti plodovi garantovano će sazreti. Neobični bijeli patlidžani "uskršnje jaje" dobro su se dokazali i u Sibiru. Prinos je mali - oko 400 g po grmu, ali plodovi sazrevaju vrlo rano.
Sorte sa velikim plodovima oduševljavaju svojim prinosom, ali im vrijeme zrenja nešto kasni. Unatoč tome, neke od njih se mogu uzgajati na otvorenom tlu. To su sorte patlidžana "Almaz", "Donskoy 14", "sferični", "Ilya Muromets". U sibirskim uslovima, grm može dati samo jedan ili dva ploda, ali svaki od njih dostiže težinu od 500 ili čak 700 g. Sve navedene sorte mogu se uzgajati u otvorenom tlu, ali pokrivanje filmom samo će poboljšati prinos. Može se koristiti samo u periodima kada je temperatura vazduha blago pala, tokom kišnih vremena ili u avgustu, kako bi se podstaklo sazrevanje plodova.
Raste u plastenicima
Ako ne živite u najtoplijim krajevima i ne želite riskirati buduću žetvu, onda je bolje odabrati patlidžane za staklenik. Postoje sorte za svačiji ukus, a sigurno će vas oduševiti žetvom, jer staklenik eliminira nagle promjene temperature. Ako imate izgrađene male staklenike na vašoj lokaciji ili koristite filmsko sklonište na okviru, onda dobar izbor bit će kratki i prerano sazreli “Robin Hood”. Odlikuje se dobrom produktivnošću i nepretencioznošću. Plodovi težine 200-300 g. Grm visine ne više od 100 cm.
Najbolje sorte patlidžana za negrijane filmske staklenike su "balagur", "romantik", "bumbo", "vakula". Plavi "kit sperma", "ružičasti flamingo", "imenjak" i "torpedo" pokazali su odličnu produktivnost. Sve ove sorte odlikuju se grmovima srednje veličine, visine do 170 cm.
Za grijane staklenike možete odabrati snažne, vrlo produktivne usjeve koji će dati plod čak i po prilično hladnom vremenu. jesenji period. U takvim uslovima moguće je ubrati nekoliko useva po sezoni. Ove biljke dobro rastu u negrijanim staklenicima, ali ako se vremenski uslovi promijene (jesenje zahlađenje), razvoj plodova će prestati. To su sorte "delfin", "zračni brod", "Don Kihot", "F1 bard", "F1 golijat", "F1 policajac". Visina grma doseže 3 metra, težina ploda je do kilograma. Ovi plavi zahtijevaju oblikovanje grma, vezivanje i štipanje. Uz pravilnu njegu, svaki grm daje dobru količinu ploda.
Vrijeme sjetve
Hajde sada malo više o tome kada sijati patlidžane. Ako imate grijani staklenik ili staklenike, sve je jasno, u suprotnom morate unaprijed izračunati kada se u vašoj regiji javlja stalno toplo vrijeme bez mraza. Optimalna starost sadnica je 60-70 dana, odnosno ako ih posadite u zemlju 10. juna, sjeme treba posijati u drugoj polovini marta. Duže vrijeme provedeno u loncima. prepuna bolesti i loše tolerancije na transplantaciju.
Tretman sjemena
Bolje je koristiti sjeme iz prethodne godine berbe. Treba ih zagrijati 4 sata na temperaturi od +25 stepeni. Nakon toga, dobro je podići temperaturu na +50 40 minuta. Sada sjeme treba potopiti u kalijum permanganat 20 minuta, zatim isprati vodom i staviti u otopinu bioloških stimulansa. To mogu biti specijalni preparati, aloja ili mumija. Najzaposlenijim uzgajivačima povrća savjetuje se da se pridržavaju barem jednog pravila. Sjeme se mora aktivirati prije sjetve. Da biste to učinili, polažu se na gazu, koja se navlaži vodom i ostavi 2-3 dana. Još jedna stvar: na pitanje "kada sijati patlidžane" možete odlučiti nakon što se upoznate s karakteristikama sorte. Najkasnije sazrele mogu se sijati već u februaru.
Zemlja
Sjemenke patlidžana, kao i same biljke, zahtjevne su za sastav tla. Trebao bi biti lagan, prozračan i dovoljno hranljiv. Potrebno je dodati kompost i stajnjak, kao i mineralna đubriva: superfosfat, potaša đubriva, amonijum nitrat. Na siromašnom tlu biljke će se razvijati vrlo sporo. Patlidžan je veoma podložan bolesti koja se zove crna noga. Prije sjetve tlo se mora dezinficirati, kalcinirati na limu za pečenje ili preliti kipućom vodom.
Uzgoj sadnica
Sjeme patlidžana treba sijati u pojedinačne posude. Pošto biljke ne podnose dobro transplantaciju, to je tako na dobar način izbjegavajte ozljede korijenskog sistema. Stručnjaci preporučuju sadnju 3 sjemenke u svaku saksiju, a nakon klijanja odabrati najjači izdanak. Ostatak treba ukloniti. Ako planirate da berete, možete prvo posijati sjeme u zajedničku kutiju, a zatim ih rasporediti u zasebne posude. Mogla bi biti obična plastične čaše ili specijalne posude sa dnom na uvlačenje.
Transplantacija u zemlju
Na dachi biste trebali pronaći najuzvišenije i sunčana parcela, poželjno je da na njemu prije rastu velebilje. Čak i ako je tlo jako dobro, potrebno mu je dodati pijesak i humus kako bi bilo lakše i hranljivije. U roku od dva sata, sadnice je potrebno dobro zaliti, a zatim postaviti okomito u pripremljenu brazdu i prekriti zemljom. Udaljenost između grmlja treba biti najmanje 40 cm. Za zalijevanje koristite zagrijanu vodu. U ovom slučaju, bolje je samu sadnju obaviti uveče. Ovo će omogućiti biljkama da se normalno ukorijene. Nekoliko dana bolje je osigurati zaštitu od direktne sunčeve svjetlosti.
Pridržavanje ovih preporuka omogućit će vam da dobijete visok prinos od uzgojenih sadnica. Pažljivo birajte sortu, jer svaka od njih ima jedinstvene karakteristike, samo uzimajući u obzir koje možete dobiti dobar rezultat.
Indija se smatra rodnim mestom patlidžana, odakle su u Rusiju došli tek u 18. veku. Zbog visokog ukusa, obilja mogućnosti kuvanja i zdrave prehrane, patlidžani su vrlo brzo stekli popularnost zajedno sa drugim povrćem. Međutim, za većinu ljetnih stanovnika i vrtlara patlidžani ostaju “ tamni konj” i nije uvijek jasno koju sortu je najbolje odabrati za vašu regiju i klimu.
Aleksejevski
Rano sazreva sorta patlidžana, odlična za krajeve sa kratkim letima. Otporan na slabe mrazeve i većinu bolesti. Ima plodove klasičnog cilindričnog oblika, tamnoljubičaste boje, prosječne težine oko 170 grama. Pulpa je bela, bez gorkog ukusa i tvrdih žilica. Kvaliteti ukusa se ocjenjuju kao visoki.
dijamant
Visokorodna sorta patlidžana srednje sezone. Zbog svoje kompaktne veličine, odlična je za sadnju u plastenicima. Sjajni cilindrični plodovi smatraju se potpuno zrelim nakon što dobiju smeđe-smeđu boju. Ova sorta je cijenjena i zbog odličnog okusa i obilja vitamina i minerala. Odlično za očuvanje.
Albatros
Sorta srednje sezone sa dobrom otpornošću na mraz, što omogućava sadnju sadnica patlidžana direktno u otvoreno tlo. Grmovi su kompaktni, visoki ne više od 60 cm.Još jedna karakteristika sorte su prilično veliki plodovi, do pola kilograma, spljošteni kruškoliki. Zbog toga ova sorta ima poseban položaj u kulinarstvu.
Banana
Jedna od najranijih sorti patlidžana. Međutim, zbog niske otpornosti na mraz, sadnice treba saditi u otvoreno tlo ne ranije od početka juna. Grm biljke je dosta raširen, ali ne više od 55 cm visok. Plod je blago zakrivljenog cilindričnog oblika, dužine do 30 cm i prečnika 3 cm. Pulpa je mekano bijela, bez gorčine, odlična za konzerviranje i prženje.
Baltic
Srednjosezonska sorta patlidžana, uz odgovarajuću njegu, pokazuje rekordne prinose za ovo povrće. Voli blagu, toplu klimu, pogodnu za sadnju na otvorenom terenu u Ukrajini i južnoj Rusiji. Grm biljke je prilično kompaktan, visok do 70 cm. Kada sazri, plod ima sjajnu crnu boju i prosječnu težinu od 200 grama. U kulinarstvu se ova sorta patlidžana posebno preporučuje kao najpogodnija za pripremu kavijara.
Hippopotamus
Srednjosezonska sorta, sa dobrom otpornošću na mraz i mnoge bolesti, pogodna za sadnju direktno u otvorenom tlu, zbog čega je prilično popularna u moskovskoj regiji. Odvojeno, vrijedi napomenuti visok prinos sorte. Sam plod je kruškolikog oblika i tamnoljubičaste boje. Pulpa je blago zelenkaste nijanse, meke je konzistencije i odličnog je okusa.
Valentina
Rana sorta patlidžana koja daje berbu već krajem trećeg mjeseca nakon pune nicanja. Ima prosječnu otpornost na mraz, pa je sigurnije saditi sadnice u zaštićeno tlo. Plod patlidžana je cilindričnog oblika i kada sazri dobija boju od tamnoljubičaste do crne. Kožica ploda je glatka, bez pukotina. Pulpa je blago zelenkasto-bijela, čvrsta, bez gorčine.
Vjera
Rano sazrijeva sorta patlidžana, pogodna za sadnju pod filmom i na otvorenom tlu. Ima visok prinos. Grm je kompaktan i može doseći metar visine, zbog čega mu je često potrebno kočenje. Plod ima oblik blago rastegnute kruške, jarko ljubičaste boje, težine do 200 grama. Pulpa povrća je čisto bijela, bez šupljina. Odlično za prženje.
Galina
Rana sorta patlidžana za sadnju u otvorenom tlu. Otporan na noćne promene temperature, održava dobar prinos u lošim vremenskim uslovima. Uz dobru žetvu, visoku stabljiku biljke potrebno je vezati. Plod je klasičnog oblika, srednje veličine, težine do 220 grama. U kulinarstvu, bez gorčine i praznina, pulpa se najčešće koristi za konzerviranje.
zmaj
Rano sazreva sorta, pogodna za regione sa kratkim, hladnim letima. Otporan na mnoge bolesti. Bolje je saditi sadnice u zaštićeno tlo. Biljka je polurasprostranjena, visoka do metar. Plod po obliku podsjeća na krušku, a kada sazri, poprima tamnoljubičastu boju. Ima vrhunski ukus, zbog čega se široko koristi u pripremi mnogih jela.
Giselle
Rano sazreva sorta patlidžana. Odlikuje se dobrom otpornošću na mraz i sposobnošću sadnje direktno na otvorenom tlu, što je osiguralo visoku popularnost ovog hibrida u Sibiru. Pravilna njega garantuje duge plodove i visoke prinose. Posebnost ove sorte je mogućnost dugotrajnog skladištenja plodova uz očuvanje odličnog ukusa.
Zeleno
Rano sazrela sorta. Najbolje je saditi sadnice patlidžana u dobro zagrijano, zaštićeno tlo. Grm biljke je kompaktan i nisko raste. Produktivnost je niska. Glavna karakteristika sorte su elipsoidni plodovi zelene sjajne boje. Pulpa povrća je bijela, bez gorčine i praznina. Kvaliteti ukusa se ocjenjuju kao dobri.
Clorinda
Srednje rana sorta patlidžana sa veoma dobrim prinosom. Ovaj hibrid je uzgojen posebno za uzgoj u regijama s teškom klimom, dobro podnosi mraz i otporan je na većinu bolesti. Grm je srednje raširen i potrebno ga je podbočiti. Plodovi su ovalnog oblika, prelijepe crno-dijamantske nijanse, dužine do 22 cm. Pulpa je bez gorčine, odličnog ukusa.
Kralj severa
Ultra rana sorta patlidžana. Brzo sazrijevanje plodova, dobra otpornost na mraz i bolesti, čine ovaj hibrid idealnim za uzgoj u oštroj klimi i kratkim, hladnim ljetima. Plodovi dostižu dužinu do 30 cm, a pulpa patlidžana je bijela i nema gorak okus. Široko se koristi u konzerviranju i kuvanju.
Long Pop
Rana sorta patlidžana, uzgojena od strane njemačkih selektora. Sadi se u zaštićeno tlo, slabo podnosi mraz, otporan je na bolesti. Ima dobar prinos. Plodovi su duguljastog oblika sjajne crne boje. Pulpa je bela, čvrsta, blago gorkog ukusa. Urod se može čuvati dugo vremena bez kvarenja ploda ili gubitka ukusa.
Marcipan
Rano sazreva sorta patlidžana. Sadnice se sade u zaštićenom i otvorenom tlu, ali samo u nedostatku jakih mrazeva. Otporan na sušu i bolesti. Plodovi patlidžana su tamnoljubičaste sjajne boje, dugi do 15 cm i težine oko 300 grama. Pulpa je bijela, nježna i bez gorčine. U kulinarstvu se najčešće koristi za prženje i punjenje.
Murzik
Rano sazreva sorta patlidžana. Pogodno za sadnju u zaštićeno i otvoreno tlo, ali ne ranije od početka juna. Otporan na bolesti, sušu i slabe mrazeve. Grm je raširen i kržljav, zbog čega donji plodovi često dodiruju tlo i kvare se. Plod je ovalnog oblika, sjajan, ljubičaste boje. Pulpa je bijela, čvrste konzistencije, gotovo bez gorčine.
Nadir
Ultra rana sorta patlidžana, sposobna za pravilnu njegu dajte žetvu krajem drugog mjeseca nakon sadnje sadnica. Grm je kompaktan i niskog rasta, odličan za niske plastenike. Plod je cilindričnog oblika, sa glatkom mat pokožicom tamnoljubičaste boje, težine do 200 grama. Sama pulpa je kremasto-bijela, gusta, bez gorčine, ukus je vrlo visok.
Premier
Rano sazrijeva sorta patlidžana, proizvedena od domaćih uzgajivača. Dobro podnosi mraz i sušu i otporan je na većinu bolesti. U područjima sa blagom klimom, sadnice se mogu saditi direktno u otvoreno tlo. Plod je blago ovalno-cilindričnog oblika, vrlo krupan, do pola kilograma. Pulpa je čisto bijela i nema gorak okus. Okus je odličan.
Prase
Srednje sezonska sorta patlidžana sa prosečnim prinosom. Ne podnosi mrazeve, sadi se samo u dobro zagrijano, zaštićeno tlo. Grmovi biljke su polu-rašireni, visoki do 60 cm. Plodovi imaju oblik lopte sjajne svijetloljubičaste boje, težine do 330 grama. Pulpa je bela, veoma nežna, bez gorčine. Ima visoke kvalitete ukusa. Sorta je odlična za prženje i dinstanje.
Robin Hood
Rana sorta patlidžana. Dobro podnosi mraz, otporan na loše vremenskim uvjetima i mnoge bolesti. Veoma visok prinos. Biljke se šire, dostižu visinu i do metra, a uz dobru žetvu potrebno im je kolčenje. Plodovi su kruškolikog oblika, srednje veličine, težine do 300 grama. Pulpa ploda je bijela, čvrsta, bez gorčine. Ne gubi ukus čak ni nakon dugotrajnog zamrzavanja.
Roma
Hibridna sorta patlidžana srednje sezone posebno uzgojena za područja sa oštrom klimom i hladnim ljetima. Otporan na mraz, daje dobru žetvu čak i sa minimalna njega. Plodovi patlidžana su izduženog cilindričnog oblika, kožica je glatka, bez pukotina, težine do 300 grama. Pulpa ima blago zelenkastu nijansu, bez gorčine. U kulinarstvu se koristi za pripremu kavijara i pečenje.
Samuraj
Srednjosezonska sorta patlidžana, hibrid. Glavna razlika sorte je karpalni jajnik plodova, od tri do šest komada u četkici. Pogodno za uzgoj pod filmom i na otvorenom tlu. Plodovi su cilindričnog oblika, tamnoljubičaste sjajne boje, kora sa malim pukotinama. Prosječna težina ploda je oko 200 grama. Meso je tamno bijelo, čvrsto, ali nježno, s blagom gorčinom.
Sauran
Srednjosezonska sorta patlidžana. Sorta ima dobar prinos, ali je veoma zahtjevna za uslove uzgoja. Ne podnosi mraz, potrebno mu je obilno zalijevanje i dug dan. Grm je srednje raširen, srednje visine. Plodovi su kruškolikog oblika i kada sazriju dobijaju sjajnu tamnoljubičastu boju. Pulpa je bijela, nije gorka. Voće može biti dugo vremena sačuvati bez kvarenja ili gubitka ukusa.
Karavan
Srednjosezonska sorta patlidžana. Slabo otporan na mraz, ima dobar imunitet na većinu bolesti. Biljni grmovi su kompaktni, visoki do 90 cm i potrebno ih je kočiti. Plodovi su minijaturne veličine, postaju tamnoljubičasti kada sazriju, težine do 170 grama. Pulpa je krem boje, mekana i rastresita, nije gorka. Odličnog je ukusa.
Crni zgodan
Srednje sezonska sorta patlidžana, visokog prinosa. Sadnice treba saditi samo u zaštićeno tlo i pouzdano sačuvati od mraza. Biljke su zbijene, niske, sa jajnikom na dnu stabljike, zbog čega plodovi često završe na zemlji. Plod patlidžana je cilindričan, srednje veličine, kada sazri, kora postaje crna sa ljubičastom nijansom. Pulpa je čvrsta, bez ukusa gorčine.
Crni princ
Rano sazreva sorta patlidžana. Dobro podnosi mraz i pogodan je za sadnju u nezaštićenom tlu. Otporan je na nepovoljne vremenske uslove, otporan je na bolesti i veoma je produktivan. Biljka je srednje rasprostranjena, visoka do 70 cm, ne treba kolčiće. Plod je cilindričnog oblika, boja kore zrelog povrća je svijetlo ljubičasta. Pulpa je bijela, nije gorka.
Orašar
Super rani hibrid patlidžana, potrebno je oko 45 dana od sadnje sadnica do sazrevanja prvih plodova. Slabo otporne na mraz, sadnice treba saditi samo u zaštićenom tlu. Jednostavan za njegu, otporan na bolesti. Grm je kompaktan, srednje visine. Plodovi klasičnog oblika i boje, težine do 300 grama. Žetva se može čuvati dugo vremena bez kvarenja proizvoda ili gubitka okusa.
Epski
Rani hibrid patlidžana, koji su uzgajali uzgajivači posebno za uzgoj u teškoj klimi Rusije. Dobro podnosi mraz, lako se održava, otporan je na sušu i bolesti. Biljka je kompaktna i niska. Plod je rastegnutog oblika u obliku kapi, glatke kore, ljubičasto-crne boje, težine do 300 grama. Kvaliteti ukusa se ocjenjuju kao veoma visoki.
Japanski patuljak
Rano sazrijeva sorta patlidžana, koju karakterizira visoka produktivnost. Umjereno otporan na mraz, pogodan za sadnju pod filmom i na otvorenom tlu ne prije početka ljeta. Grmovi su niski, visoki oko 40 cm, ali sa obilnim plodovima možda će biti potrebno vezati. Plodovi imaju oblik blago spljoštene kruške, kora je tanka, sa svijetlo ljubičastom nijansom. Pulpa je bijela, blago rastresita, bez gorčine.
Ova stranica sadrži sorte i hibride patlidžana za plastenike i otvoreno tlo, visoke i niske, rane i srednje sezone, razne boje oblika i veličina. Izbor se zasniva na recenzijama vrtlara o najboljim sortama na osnovu rezultata 2018.
Eggplant Diamond
Srednje sezonska sorta patlidžana za uzgoj u otvorenom tlu. Period od pune nicanja do berbe je 110 - 150 dana (u zavisnosti od regiona uzgoja). U srednjoj zoni preporučuje se sadnja sadnica u staklenicima i filmskim skloništima. Sorta je otporna na sušu i druge nepovoljne vremenske uslove. Pogodno za mehanizovano čišćenje.
Sorta patlidžana Almaz uvrštena je u Državni registar i odobrena za upotrebu u regijama Urala, Dalekog istoka, Srednje Volge, Donje Volge, Centralne Crne Zemlje, Zapadnog Sibira i Sjevernog Kavkaza.
Grm je kompaktan, visok 50–55 cm Listovi su zeleni, srednje veličine, široko ovalnog oblika. Vjenčić je svijetloljubičast. Čaška je zelenkasto-ljubičasta, bez bodlji, što olakšava berbu.
Plodovi su sjajni, cilindrični, dugi 14,5-17,5 cm, široki 3 do 6 cm. U biološkoj zrelosti patlidžani su smeđe-braon boje. Prosječna težina ploda je 100-165 g. Pulpa je zelenkasta, guste konzistencije, nije gorka.
Produktivnost Patlidžan Diamond: do 7,5 kg/m2. metara zasada (podložno poljoprivrednoj tehnologiji).
Prednosti sorte: visok i stabilan prinos, nepretencioznost, dobar ukus plodova, odlična prenosivost.
Nedostaci: Veliki broj sjemenki u patlidžanima, donji plodovi su u kontaktu sa zemljom.
Patlidžan King of the North, karakteristike
Hibrid ranog zrenja, stabilan sa stabilnim prinosom i odličnim zametanjem plodova. Period od pune nicanja do prve berbe (tehničke zrelosti) je 95-100 dana. Ovaj hibrid je uzgojen posebno za oštre klimatske uvjete sjevernih regija naše zemlje, zbog čega je dobio takvo ime.
Ova sorta se preporučuje za uzgoj na otvorenom tlu. Čak iu sibirskim uslovima moguće je nabaviti dobre žetve na otvorenom terenu. Kada se uzgaja u plastenicima i plastenicima, biljka je prevruća, a postoji i opasnost od oštećenja paukove grinje.
Grm visine preko 1 metra. Stabljike su jarko ljubičaste. Plodovi su izduženo-cilindrični, sjajni, crnoljubičaste boje, dugi 25-30 cm (ponekad 40 cm). Pulpa je bela, odličnog ukusa, bez gorčine. Stabljika nema bodlje.
Ovo je dugorodni hibrid. Svaka biljka donosi do 10 plodova.
Prinos patlidžana Kralj sjevera: 12 – 15 kg/m2. m.
Šema sadnje: 60 x 40 cm.
Prednosti patlidžan King of the North: otpornost na hladnoću, lakoća njege, nedostatak neplodnih cvjetova, otpornost na gljivične bolesti i temperaturne promjene.
Nedostaci: zbog svoje velike veličine patlidžani dodiruju zemlju, pa je poželjno tlo ispod njih malčirati piljevinom ili slamom.
Vaše recenzije patlidžana King of the North pomoći će mnogim vrtlarima da ga objektivno procijene i odluče hoće li posaditi ovaj hibrid ili ne.
Patlidžan Marcipan
Srednje sezone, srednjeg zrenja iz kompanije Russian Vegetable Garden. Period od nicanja do tehničke zrelosti je 120-125 dana. Ova sorta dobro podnosi vrućinu i sušu na jugu, ali je savršena i za uzgoj u sjevernim krajevima.
Grm ove sorte zahtijeva potporu, jer pod težinom ploda može pasti na tlo.
Plodovi su vrlo mesnati, bez gorčine i praktično bez sjemenki, slatkastog okusa. Kora je sjajna, tamno ljubičaste boje. Prosječna težina ploda je 300-400 grama, dužina - do 15 cm.
Prednosti Sorte marcipana: odličan ukus ploda, otpornost na nepovoljne uslove uzgoja.
Produktivnost patlidžan Marcipan: 1,5-2,5 kg po biljci.
Eggplant Epic
Klasični holandski hibridni patlidžan ranog sazrevanja. Uvršten u Državni registar Ruske Federacije 2008. Preporučuje se za uzgoj u južnim krajevima. Period od sadnje rasada u zemlju do tehničke zrelosti je 65 dana.
Grm je moćan, visok (90-100 cm), uspravan, polu-raširen, sa visokom energijom rasta. Stabljika je srednje pubescentna, sa antocijanskom bojom od slabog do srednjeg intenziteta. Listovi su zeleni, srednje veličine.
Plodovi su sjajni, cilindrični, ujednačenog oblika i veličine (prosječna dužina - 22 cm, prečnik - 10 cm), tamnoljubičaste boje, težine 220 - 230 grama. Pulpa patlidžana je gusta, bijela, bez gorčine i praktično bez sjemenki. Čaška je prekrivena slabo raspoređenim bodljama.
Produktivnost Epic patlidžan: do 5,8 kg po m2.
Prednosti: visok prinos, otpornost na temperaturne promjene i virus mozaika duhana, odličan okus ploda.
Patlidžan Crni zgodan
Srednje sezonska sorta patlidžana za otvoreno tlo i plastenike. Period od nicanja do berbe je 110 – 145 dana. Izvornik sorte je kompanija Poisk. Sorta je uključena u Državni registar za regione Centralne Crne zemlje i Sjevernog Kavkaza Ruske Federacije.
Grm je polurasprostranjen, visok 60-80 cm, sa kratkim internodijama. Stabljike su pubescentne, sa antocijanskom bojom. Listovi su zeleni, srednje veličine, blago nazubljeni, sa bodljama.
Plodovi su izduženog oblika kruške, sjajni, glatki, težine 110–200 g, dugi 18–20 cm, ljubičasto-crni u punoj zrelosti. Pulpa je žućkasta, nježna, bez gorčine, praktično bez sjemenki. Koža je tanka.
Prinos patlidžana Crni zgodan: do 6,5 kg po 1 sq. m.
Prednosti sorte: visok prinos, otpornost na bolesti, nepretencioznost, glatko sazrijevanje i visok ukus plodova.
Eggplant Clorinda
Srednje rani, super-prinosni holandski hibrid patlidžana visokog komercijalnog kvaliteta za potrošnju u svježe i obrada. Može se uzgajati na otvorenom tlu, pod filmskim pokrivačima ili u stakleniku.
Grm je uspravan sa kratkim internodijama visine 90-100 cm Listovi su srednje veličine, zeleni.
Plodovi su ovalni, dugi do 25 cm i široki do 12 cm, u zreloj fazi su dijamantno-crni, sjajni, sa gustom bjelkastom pulpom i gotovo bez sjemenki. Bez gorčine. Težina patlidžana može doseći 1,5 kg.
Preporučljivo je sjeme patlidžana sijati za presadnice sredinom februara, na dubinu 1-1,5 cm.. Hibridno sjeme patlidžana klija za 7 do 14 dana, ovisno o temperaturi, vlažnosti i svježini sjemena. Prilikom sadnje sadnica na stalno mjesto poželjno je održavati razmak od 25-30 cm u redu i 50-60 cm između redova.
Produktivnost patlidžan Clorinda F1 visok.
Patlidžan Bourgeois
Ranog zrenja (period od klijanja do zrenja 105-110 dana), visokoprinosni, krupnoplodni hibrid patlidžana za otvoreno tlo i filmska skloništa.
Grm je moćan, polu-raširen, srednje visine. Listovi su srednje veličine, zeleni, sa zarezanim rubovima.
Plodovi su loptasti, glatki, sjajni, crnoljubičaste boje, težine 400-500 g, visokog ukusa. Meso patlidžana je zelenkasto-bijelo i nježno. Ovi patlidžani se preporučuju za sve vrste kulinarskih prerada.
Ovaj patlidžan se sije za sadnice krajem februara, a zatim se sadi u otvoreno tlo kada prođe opasnost od povratnih mrazeva. Šema sadnje u zemlji: 40 x 60 cm.
Vrijednost hibrida: kombinacija rane zrelosti i krupnog ploda, nedostatak gorčine u plodovima, dug period plodonošenja.
Prinos patlidžana Bourgeois 1,5-2 kg po 1 biljci.
Video o marcipanu od patlidžana