Istorija astrahanske lubenice. Sorte lubenica koje se uzgajaju u regiji Astrakhan. Kako uzgajati lubenicu u moskovskoj regiji

Uzgajivač Konstantin Djutin uspio je uzgojiti ogroman okrugli plod sa glatkom površinom. Astrahanske lubenice, za razliku od drugih sorti ove kulture dinje, nepretenciozne su u njezi, zbog čega se sade u farme, uzgaja se na dachama. Slatka bobica ne samo da ima prijatnog ukusa, ali i otklanja žeđ, opskrbljuje ljudski organizam vitaminima i mikroelementima, čisti ga od toksina i otklanja otoke.

Sada nema potrebe ići u Astrakhan po lubenice, čija je topla i suha klima idealna za uzgoj dinja. Ovu nevjerovatnu bobicu možete kupiti bilo gdje; u njoj se uzgaja različite regije Rusija. Astrahanske lubenice su različite:

gusta i glatka kora;
duguljasti oblik;
tamno zelena boja;
svijetle pruge na površini.

Pulpa u voću oduševljava slatkim ukusom i suptilnom aromom polja. Tokom dugotrajne suše, ponekad se u bobicama stvaraju praznine, ali astrahanska lubenica zbog toga ne gubi sočnost. Sazreva 75-80 dana nakon nicanja. Kultura dinje voli toplinu, direktne zrake sunca, ne voli oblačno i hladno vrijeme, visoku vlažnost. Na astrahanske lubenice izuzetno rijetko utiču:

fusarium
siva trulež;
bolest mozaika;
antraknoza.

Karakteristike i opis sorte interesuju poljoprivrednike, jer je sa jednog hektara, pod povoljnim uslovima, moguće sakupiti 120 tona lubenica, od kojih je svaka teža od 8 kilograma. Ljetnici koji sade ovu kulturu dinje na svojim parcelama tvrde da najslađe i najsočnije voće ima kontrastnu boju - vrlo tamnu kožu i vrlo svijetle pruge. Kada se pritisne, zrela bobica proizvodi jedva čujni zvuk pucketanja.

Metode uzgoja astrahanske lubenice

Sorta je pogodna za uzgoj ne samo u južnim regijama, već iu srednja traka. Tamo gdje proljeće kasni, sadnice se prvo beru; ako toplina dođe u aprilu, dezinficirano sjeme se sije direktno na baštensku gredicu ili na toranj. Prva metoda je pogodna za područje Moskve i Crnozemlje. Druga opcija za uzgoj lubenica, osim Astrakhanske regije, pribjegava se u Krasnodarskim i Stavropoljskim teritorijama, na Sjevernom Kavkazu.

Klijamo sjeme

I vrtlari i farmeri sanjaju o bržem sazrijevanju slatkih bobica. Neki žele da obraduju svoju porodicu voćem, drugi žele da zarade.

Klijanje sjemena pomaže ubrzanju procesa žetve. Prvo ih treba razgraditi i odabrati krupnije zrnevlje. Da bi klice brže izlegle, sjeme se sipa vruća voda i ostavite pola sata, nakon čega se natapaju jedan dan u otopini kalijum permanganata. Iskusni baštovani dodajte sok od aloje.

Kada se pojave klice, sjeme treba prenijeti u tresetne posude ili plastične posude napunjene humusom. Važno je odabrati pravo vrijeme za klijanje sjemenski materijal i presađivanje grmlja na područje obasjano suncem.

Astrahanske lubenice vole svjetlost i rastresito tlo. Gnojiva koja sadrže fosfor i dušik moraju se dodati u tlo pripremljeno u jesen. IN otvoreno tlo Sadnice se premeštaju krajem maja. Obično u ovo vrijeme više nema mrazeva, a tlo se dobro zagrijava. Lubenice imaju vremena da sazriju prije početka jeseni.

Sadnja sadnica u stakleniku

U srednjim geografskim širinama, ljetni stanovnici preferiraju sijati sortu Astrakhan ne na otvorenom tlu, već pod filmom. To rade od kraja marta do početka aprila, na šta se mnogi fokusiraju mjesečev kalendar. Da bi koža bila mekša, sjemenke se potapaju u vruću vodu na četvrt sata.

Da bi se stvrdnuli, neki vrtlari umotaju zrna lubenice u mokru gazu i pošalju ih na hladno mjesto na tjedan dana ili ih stave na led 8 sati prije sadnje.

Nakon tretmana stimulatorom rasta, 3-4 sjemena se stavljaju u čaše napunjene gnojenom zemljom, produbljujući ih za 4 centimetra. Kontejneri se umotaju u film i ostave u stakleniku, gdje bi trebala biti najmanje 25 °. Kada se pojave klice, polietilen se uklanja i sadnice se prorjeđuju. Kada se formiraju četiri lista, a to se dogodi nakon 30-35 dana, astrahanske lubenice se premještaju u polje ili vrtnu gredicu.

Sadnice u otvorenom tlu

Do kraja maja zemlja se dobro zagrije, a mrazevi se rijetko vraćaju. Kada temperatura tla dostigne 14 °, iskopajte rupe, stavite humus u svaku, posadite nekoliko sjemenki lubenice i prekrijte zemljom čiji sloj treba biti najmanje 10 centimetara. Između redova ostaje razmak do jedan i po metar. Dinje su izolovane agrofiberom.

Kultivirana astrahanska lubenica se dobro razvija nakon:

grah;
kukuruz;
usevi velebilja.

Sadnice se presađuju na stalno mjesto, zaštićeno od propuha, kada tokom dana temperatura nije niža od 18°, svakih pola metra ostavlja se 90 centimetara između redova. U iskopane rupe se stavlja đubrivo koje se priprema rastvaranjem 40 grama superfosfata, 20 grama kalijumove soli i 30 grama amonijum sulfata u 2 litre vode. Mnogi ljetni stanovnici preferiraju pileće gnojivo i diviz.

Pokrivajući đubrivo zemljom, sipajte pepeo i ulijte toplu vodu. Nakon rezanja stakla, izvadite sadnice astrahanske lubenice i stavite ih u zemlju tako da zemlja dođe do listova. Vlaga će manje isparavati ako je gredica ispod usjeva dinje malčirana humusom ili pijeskom.

Stvaramo optimalne uslove za dobar rast i produktivnost

Uzgoj i briga o astrahanskim lubenicama gotovo je identičan uzgoju drugih sorti. Biljke se brzo razvijaju i daju visoke prinose na plodnim zemljištima, posebno na crnoj zemlji.

Temperatura i osvjetljenje

Lubenice vole sunce, čak i ako pošalju izdanke u hladovinu, plodovi neće zaleći. Kada se oblačno vrijeme zadrži dugo, bobica ne dobija slatkoću. Prilikom uzgoja dinja u stakleniku potrebno je ugraditi dodatne lampe.

Astrahanske lubenice se dobro razvijaju kada visoke temperature, prinos se značajno povećava ako je tokom vegetacije temperatura od 30 do 40° danju i najmanje 18 noću; na 15, rast prestaje; pri nižim vrijednostima, usjev može umrijeti.

Lubenice se lošije vezuju kada sunčevi zraci padaju na njih duže od 12 sati, ali čak i sa 8 sati dnevnog svjetla, rod se ne razvija.

Vlažnost i zalijevanje

Astrahanske lubenice imaju moćne korijene koje idu u velike dubine i rastu u širinu. Ne trpe tokom suše i tolerišu duge periode nedostatka kiše. Međutim, bobica neće biti sočna i slatka ako se usjev ne zalije. Tokom razvoja, lubenice se svakodnevno vlaže toplom vodom. Kada počnu masovno sazrijevati, količina navodnjavanja se smanjuje.

Đubrenje tla

Usjevi dinja su veoma zahtjevni za plodnost tla. Potrebno je hraniti astrahanske lubenice, čak i ako rastu na crnom tlu, jednom u 14-15 dana. Možete koristiti otopine od trulog stajnjaka, pilećeg izmeta ili još bolje kombinirati organsku tvar s mineralnim gnojivima.

Bolesti i štetočine astrahanske lubenice

Kiše i hladno vrijeme negativno utiču na stanje usjeva dinje. Plodovi su bez ukusa i ne upijaju sok. Iako su astrahanske lubenice otporne na fuzariju i neke druge bolesti, u nepovoljnim uvjetima zahvaćaju ih peronospora, uzrokovana patogenom gljivom. Da biste se nosili s tim, listovi usjeva tretiraju se Bordeaux mješavinom 3 puta u sezoni.

Produžena hladnoća visoka vlažnost doprinose pojavi truleži korijena, kada se podzemni dio biljke zadeblja i puca, a lišće vene. Za prskanje se koristi otopina Fundazola, a pepeo se izlije na tlo.

Biljka je prekrivena plakom.
Na listovima se pojavljuju rupe.
Stabljike venu.
Plod postaje mekan.

Kako odrediti zrelost bobica

Postoji više od jednog načina da se provjeri zrelost astrahanske lubenice. Prije svega, morate obratiti pažnju na njegovu koru. Ako je tvrda i ne može se probiti noktom, to znači da bobica ne prima vlagu iz peteljki. Kada se uklone iz biljke, plodovi će brzo sazreti. U zreloj bobici jasno se pojavljuju svijetle pruge na pozadini tamne kore.

Lubenica s jedne strane leži na zemlji, a na mjestu dodira sa zemljom formira se mrlja. U zrelim bobicama ima žutu ili narandžastu boju. Plod se može odsjeći ako se jasno čuje kada se udari rukom. zvuk zvona, kada se pritisne - pucketanje.

Zrela lubenica ne tone u vodi. Meso astrahanske sorte bobica je jarko crveno, sjemenke su crne. "Djevojčice", koje se smatraju ukusnijim od "dječaka", Donji dio ravna, ne uska, na kojoj se vidi širok krug.

Kada berbu i kako čuvati usev

Astrahanske lubenice počinju sazrijevati bliže jeseni. Kasne sorte Imaju gustu koru koja sprečava oštećenje sočne pulpe. Plodove sa vlastite parcele morate skladištiti nekoliko dana prije nego što sazriju.

Za berbu morate odabrati lubenice koje nemaju pukotine, udubljenja, ogrebotine, a površina blista na suncu. Veoma krupne bobice ne treba ostavljati u frižideru ili stavljati u podrum ili podrum. Rano sazrele sorte nisu pogodne za skladištenje. Kako bi se osiguralo da se astrahanske lubenice ne pokvare dugo i ne izgube okus i sočnost, temperatura u ventiliranoj prostoriji treba biti u rasponu od 2 do 4 °, vlažnost ne smije prelaziti 85.

Celi plodovi ove sorte dobro se čuvaju 3 meseca, sa sobnoj temperaturi– 5 sedmica, rezane bobice se čuvaju u frižideru ne više od 2 dana.

Uobičajene greške prilikom uzgoja

Vrtlari početnici ponekad vjeruju da, budući da lubenice Astrakhan dolaze iz južnih regija, gdje je vruće i suho, nema potrebe za zalivanjem biljaka. Ostali vlasnici parcela prestaju s vlaženjem 10 dana prije berbe plodova, što dovodi do:

do pogoršanja ukusa;
nizak sadržaj šećera;
nezadovoljavajući kvalitet održavanja.

Velika greška ljetnih stanovnika sadi lubenice je nedostatak pravilno hranjenje. Za usjeve dinje potrebno je oboje mineralna đubriva, tako je i organski, ali u umjerenim količinama.

Neki vrtlari uspijevaju uštedjeti prostor u stakleniku postavljanjem paradajza i lubenica u blizini. Biljke zahtijevaju različitu ishranu, neke se zalijevaju svaki dan, druge jednom sedmično. Duge peteljke dinje brzo guše paradajz.

Kupovina sjemenki astrahanske lubenice na tržištu nije laka; ne znaju svi reći da nisu lažni. Morate se osloniti samo na savjest prodavača ili kupiti sjeme ne na tržištu, već u specijaliziranim trgovinama.

Hiljadu i po štandova s dinjama otvoriće se 1. avgusta u glavnom gradu. To je izjavila na konferenciji za novinare prva zamjenica šefa Odjeljenja za potrošačko tržište i usluge Valentina Varfolomeeva.

Prema njenim riječima, to je dva puta manje nego prije tri-četiri godine. "Ulični oblik trgovine dinjama - lubenicama, dinjama - u Moskvi je počeo postepeno da zastareva", objasnila je ona. "Ako smo 2006-2007 imali više od hiljadu tezgi, onda ih je 2009. bilo 500. Isto broj će biti otvoren ove godine“.

Istovremeno, Varfolomejeva je naglasila da ljubav Moskovljana prema sočnim i zrelim prugastim bobicama nije nestala; lubenice su i dalje najpopularnije ljetno voće. Na drugom mjestu su dinje. Ali sada ih stanovnici grada radije kupuju u trgovinama. I to ne samo u malim radnjama iza ugla kuće, već u velikim supermarketima. Tamo su cijene niže i postoji više povjerenja u kvalitetu. Na tezgama na pijaci postoji opasnost da naletite na „ilegalne“ lubenice, koje nemaju više ukusa, već nitrate.

U međuvremenu, grad još uvijek ne namjerava potpuno napustiti ruševine. Do danas je njihovo raspoređivanje već odobreno. Svaki okrug će imati najmanje četiri maloprodajni objekti lubenice i dinje. Uslovi za prodaju dinja i dinja ostaju isti. Lubenice i dinje će se prodavati sa mrežastih tezgi sa podni regali. Svaka tezga mora imati etikete s cijenama na kojima je naznačeno naziv proizvoda i cijena po kilogramu. Prodavac mora imati trgovačku dozvolu, medicinsku knjižicu, kao i dokumente koji potvrđuju kvalitet proizvoda.

Zabranjeno je postavljanje otpada na travnjake, u lukove zgrada, na autobuske stanice, kao i u zoni od 25 metara oko tehničkih objekata i metro foajea. Lubenice i dinje koje leže na zemlji biće zabranjene. Neće biti moguće vagati dinje na čeličanama, kućnim i poštanskim vagama. Prodavci ne bi trebali rezati lubenice i dinje da bi potvrdili njihovu zrelost. Kupci to ne bi trebali sami tražiti, jer rezane dinje mogu postati opasne po zdravlje. Iz istog razloga zabranjena je trgovina dijelovima lubenica i dinja.

Na istim lubenicama koje će ići na veliko maloprodajnih lanaca Moskva iz Astrahanske oblasti, bit će amblem koji označava proizvođača. Ovo bi trebalo da služi kao svojevrsni znak kvaliteta. Ukupno, ove godine stanovnici Astrahana planiraju da pošalju više od 100 hiljada tona lubenica širom zemlje. Do Moskve - 4 hiljade tona.

U međuvremenu, lubenice i dinje se već uveliko prodaju, kako u trgovačkim lancima tako iu supermarketima u moskovskoj regiji. Ali još uvijek ih nema smisla kupovati. U prodavnicama se radi o uvoznim proizvodima koji su bezopasni, ali i neukusni. U moskovskoj regiji, dinje se prodaju u blizini autoputeva. Kupovina je opasna po vaše zdravlje. Prema sanitarni doktori, kora lubenice aktivno upija sve toksične elemente koji brzo prodiru u pulpu. „Čiste“ bobice pojavljuju se na policama tek u avgustu.

Koristan savjet

Kako odabrati lubenicu?

Od lubenica iste sorte i serije odaberite veliku (zrelija je), ali ne džinovsku.

Zrela lubenica uvijek ima suv rep.

Svetlo mesto na strani gde je lubenica počivala treba da bude što žute boje, najbolje narandžaste.

Zrela lubenica je obavezno prekrivena tvrdom, sjajnom korom (pruge na njoj trebaju biti kontrastne), koju je teško probiti noktom.

Zrela lubenica uvijek izvire pod udarom, ako pokucate po njoj, čuje se jasan zvuk zvonjave.

Protrljajte koru i pomirišite: ako miriše na svježe pokošenu travu, lubenica je nezrela.

Čvrsto stisnite bobice rukama - zrela kora će se malo saviti.

- sorta koja se uzgaja širom Rusije, čije su glavne prednosti jednostavnost njege i visok prinos. Također možete primijetiti dugoročno skladištenje voća i njegova dobra otpornost na transport čak i na velike udaljenosti.

Sve to čini južnu poslasticu jednom od najomiljenijih među stanovništvom naše zemlje. At pravilnom uzgoju i njegu, astrahanska lubenica ne samo da će biti izvrstan ukras za bilo koji stol, već će i utažiti žeđ i zasititi tijelo korisnim tvarima.

Većina farmera i vrtlara preferira uzgoj ove sorte. To je zbog činjenice da je astrahanska lubenica otporna na razvoj patologija svojstvenih usjevima dinje; njeni plodovi imaju odličan ukus i čuvaju se duže od 2 mjeseca, bez gubljenja svojih prednosti.

Zrelo voće ima okrugli ili blago duguljasti oblik, kora mu je glatka i ujednačena. Boja površine je tamnozelena sa svijetlim prugama koje imaju šiljaste rubove. Prema mišljenju stručnjaka, što je očiglednija razlika između tamnih i svijetlih pruga, to će okus voća biti izraženiji.

Meso zrele lubenice je jarko crveno. Veoma je sladak, sočan i aromatičan. Sjemenke su obično tamno smeđe ili crne boje. Glavna razlika između sorte Astrakhan je prisutnost debele kore.

Astrahanska lubenica se smatra srednje ranom u zrenju - vrijeme od klijanja sjemena do pune zrelosti je oko 80 dana. Veličina zrele bobice kreće se od 8 do 10 kg. Veoma je termofilan i zahteva dovoljnu količinu sunčeve svetlosti. Povoljni uslovi tokom uzgoja obezbediće plodove sočnosti, slatkog ukusa, prijatne boje i mirisa.

Tokom sušnog perioda unutar lubenice se mogu pojaviti šupljine koje ni na koji način ne utiču na kvalitet ove kulture dinje. U tom slučaju, prilikom cijeđenja, čut će se blagi zvuk pucanja, što ukazuje na zrelost lubenice.

Zahvaljujući prilagođavanju sorti različitim klimatskim uslovima, kao i uzgoj hibrida, postalo je moguće uzgajati astrahansku lubenicu u bilo kojoj regiji Rusije.

Uzgoj prugastih bobica obavlja se na dva glavna načina:

bez sjemena;
sadnice

Prva opcija sadnje tipična je za južne regije, drugu prakticiraju farmeri u srednjoj zoni i moskovskoj regiji.

Metodom bez sjemena sjeme se sije u otvoreno tlo, nakon što se potopi u kalijum permanganat. Suvo sjeme odmah počinje sijati u tlo. Proklijale se moraju staviti u džep od tkanine ili gaze i napuniti toplom vodom. Vodu treba mijenjati svaki dan dok se ne pojave male klice. Tada možete početi sa setvom.

Metoda sadnje je pre klijanja sjemenke Da biste to učinili, morate raširiti sjeme tretirano kalijum permanganatom na vlažnu krpu ili toaletni papir i staviti ih u poslužavnik. U tom stanju seme se čuva na temperaturi od 25 do 30 °C.

Nakon što se klice pojave, morate uzeti odgovarajuće posude (npr. čaše za jednokratnu upotrebu), prekrijte ih humusom, pijeskom i travnjakom ili gotovim tresetnim tlom. Dubina sjetve ne smije biti veća od 4 cm. Zatim se sjeme prekriva filmom i stavlja na dobro osvijetljeno i toplo mjesto. Nakon što se pojave prvi listovi, sadnice možete saditi u zemlju.

Tlo za sadnju sorte lubenica Astrakhan treba biti lagano i labavo. Mora se pripremiti na jesen. To će zahtijevati humus i druga gnojiva pogodna za ishranu usjeva (mješavine kalija i fosfora, dušika, itd.).

Ako su tikva, dinja, kupus ili krastavci prethodno rasli na lokaciji, postoji rizik da žetva neće biti bogata kao što se očekivalo, a plodovi mogu promijeniti svoj ukus. Preporučljivo je saditi lubenice u zemlju u kojoj su uzgajani grašak, krompir, kukuruz i pasulj.

Dubina rupe za sadnju sadnica ne smije biti veća od 6-8 cm. Lubenice se sade na udaljenosti od 1 metar jedna od druge. Da bi plodovi bili veliki i potpuno formirani, moraju se poštovati ova pravila.

Sjemenke astrahanske lubenice možete kupiti u bilo kojoj trgovini u vašem gradu, kao i naručiti ih putem interneta. Zbog velike potražnje za Astrahanska sorta Među stanovnicima naše zemlje, sjeme je dostupno svima koji na svojoj parceli žele posaditi ovu veliku, slatku bobicu.

Sjeme možete kupiti unaprijed - zimi ili u rano proljeće. Pod odgovarajućim uslovima se skladište dugo vremena. Važno je spriječiti da vlaga dospije na pakete sjemena i izbjeći njihovo pregrijavanje.

Prije sadnje suhih sjemenki potrebno ih je natopiti otopinom mangana. Da biste to učinili, morate sipati toplu vodu i dodati joj kalijum permanganat tako da dobijete dovoljno svijetle boje. Sjemenke se mogu umotati u gazu i staviti u pripremljeni rastvor na 30-40 minuta. Zatim se sade u zemlju.

Klijanje semena nije potrebno poseban napor. Stavljamo ih u krpu ili gazu navlaženu vodom i stavljamo u posebno pripremljenu posudu. Vodu mijenjamo jednom dnevno ili kako se tkanina osuši. U ovoj fazi važno je pridržavati se toplotnog režima: 30 °C tokom dana i ne niže od 20 °C noću. Čim se pojave prvi izdanci, možete početi sa sadnjom.

Danas možete kupiti sadnice astrahanske sorte lubenica na tržištu ili u specijaliziranim trgovinama. Glavna stvar je pravilno izračunati vrijeme klijanja sjemena i vrijeme sadnje sadnica na otvorenom tlu. Idealno vrijeme za sadnju je kraj maja, kada se zemlja dovoljno zagrije sunčeve zrake a noću nema mraza. Berba se vrši u avgustu i septembru.

Lubenice iz Astrahana su legendarni proizvod. Ovaj brend ima dugu istoriju, koja datira od 7. do 8. veka. Okus ovih lubenica je uvek bio toliko dobar da je 1660. car Aleksej Mihajlovič čak izdao carski ukaz da prugaste lepotice isporuče na kraljevski sto u Moskvi. Međutim, sorta Astrakhan i lubenica uzgojene u regiji Astrakhan nisu identični koncepti. Čak ni prugastost ne služi kao njegova definitivna karakteristika, jer je karakteristična i za druge sorte: poznati „Kralj srca“ bez sjemena. velika veličina carolina cross itd.

Opis sorte

Čuvena astrahanska lubenica kao zasebna sorta uzgojena je 1977. godine naporima vodećeg uzgajivača Sveruskog istraživačkog instituta za navodnjavanje povrća i dinja K.E. Dyutin. Ovo je klasična sferična ili blago duguljasta lubenica. Pulpa zrelih plodova je jarkocrvena, sočna, aromatična, krupnozrna, karakterističnog prilično slatkog ukusa. U sušnim periodima mogu se pojaviti šupljine u plodovima, koje ne utiču na ukus.

Kora je glatka sa šarom naizmjeničnih tamnih i svijetlozelenih šiljastih pruga. Lubenica ove sorte mora biti debele kore. Prosječna težina ploda je oko 8 – 10 kg. Po periodu zrenja spada u srednje ranu sortu - od trenutka kada seme proklija, sazreva 70-85 dana. Otporan je na većinu bolesti karakterističnih za dinje i pogodan je i nepretenciozan za uzgoj. Odlikuje se visokim prinosom, odličnom prenosivošću i stabilnim plodovima - mogu se čuvati do dva i po mjeseca.

Koje su štete i koristi

Zrela lubenica je jedinstven dijetetski proizvod koji praktički nema kontraindikacija kada se redovno konzumira. Zapravo, 80% njegovih plodova se sastoji od vode, a ostatak sadrži biljna vlakna, fruktozu, ne veliki broj glukoza i saharoza, kao i elementi u tragovima. Lubenica se odlikuje izraženim diuretičkim dejstvom, pa je njena pulpa veoma korisna za one koji pate od bolesti zglobova, srca i krvnih sudova. Fruktoza se apsorbira u ljudskom tijelu bez troškova inzulina, što znači da voće slatkog okusa mogu konzumirati čak i pacijenti s dijabetesom zavisnim od inzulina.

Prugasti sočni plodovi jednostavno su skladište takvog elementa u tragovima kao što je magnezijum. S njegovim kroničnim nedostatkom, krvni tlak raste. Takođe podstiče vezivanje oksalata, što sprečava nastanak kamena u bubregu, a igra i važnu ulogu u procesima lučenja žuči i deaktivacije holesterola. Osim toga, magnezijum je uključen u normalizaciju crijevne pokretljivosti, pomaže u ublažavanju grčeva mišića i smanjuje nervnu razdražljivost.

U 100 grama pulpe lubenice sadržaj ovog mikroelementa, izuzetno važnog za zdravlje ljudi, iznosi čak 224 miligrama. Samo bademi se mogu pohvaliti većom koncentracijom. Da bi se zadovoljile dnevne potrebe organizma za magnezijumom, dovoljno je uživati u samo 150 grama zrelog i ukusnog voća.

Ovaj predstavnik dinje i kalijuma je bogat. Istina, njegov sadržaj je manji nego u suhim marelicama, dragujima i bananama, koje vole pristalice mnogih dijeta. Mada ako uzmemo u obzir i sadržaj kalorija, onda kada konzumiramo lubenicu, tijelo će primiti tri puta manje kalorija u odnosu na bananu.

Međutim, treba napomenuti da lubenica nije dobra za sve i ne uvijek. Ne bi ga trebali jesti oni koji pate od proljeva ili crijevnih tegoba. Takođe je kontraindiciran za one koji su skloni edemima. Dijabetičari bi također trebali biti oprezni s ovom poslasticom, s obzirom na njen visok glikemijski indeks.

Osim toga, šteta od lubenice može biti posljedica upotrebe određenih hemijske supstance. Najčešće su to nitrati. Njihova upotreba doprinosi brz rast i velike težine plodova. Ali u isto vrijeme, takve tvari se pohranjuju u pulpi i s njom ulaze u ljudsko tijelo, uzrokujući ili akutno trovanje ili kroničnu intoksikaciju zbog postupnog nakupljanja.

Video "Lubenice u srednjoj zoni"

Karakteristike uzgoja

Ako je donedavno kombinacija riječi "rast" i "lubenica" upućivala na vruću južnu klimu, danas rad na adaptaciji i aklimatizaciji njenih sorti i pojava novih hibrida omogućavaju uzgoj prugastog voća čak iu Zapadnom Sibiru, iako samo u plastenicima.

U južnim regionima Rusije sorta Astrakhan uzgaja se sadnjom sjemena na otvorenom tlu. Ali u regijama centralne zone iu moskovskoj regiji koristi se metoda sadnica. Istovremeno, 4-5 sedmica prije sadnje na mjestu, sjeme se drži 24 sata u otopini mangana i cinka kako bi se zaštitili budući izdanci od bolesti. Zatim se umotaju u pamučnu tkaninu ili tanki papir i stave u vodu, gdje se ostavljaju na temperaturi od oko +28 °C dok se ne pojave klice.

Nakon toga se sade u zasebne posude napunjene tresetom. Kada biljke imaju 3-4 lista, možete početi sa sadnjom sadnica. U isto vrijeme, tjedan dana prije sadnje, učestalost zalijevanja i temperatura se postepeno smanjuju. Glavni zahtjevi za njihovo uzgoj u regijama srednjeg pojasa su zrak zagrijan na +21 - 29 ° C, sunčano mjesto i odsustvo korova.

Treba napomenuti da su lubenice prilično osjetljive na prethodnike i ne vole rasti nakon bundeve, dinje, krastavca ili kupusa. Ali vrlo dobro tretiraju sadnju nakon graška, krompira, graha ili kukuruza. Sadnice se sade u tlo laganog mehaničkog sastava u rupe do 8 cm dubine na udaljenosti od oko metar. Kao predstavnici dinja, lubenice ne podnose kisela tla.

Budući da zahtijevaju veliku količinu topline, tlo između biljaka treba prekriti slojem malča od 4-5 centimetara, koji povećava temperaturu tla za skoro 10 °C i ne dozvoljava da se osuši. Takođe, tokom perioda aktivnog rasta, biljke treba hraniti mešavinama kalijuma i fosfora i azota.

Tehnologija uzgoja lubenica uključuje uklanjanje korova, rahljenje tla i umjereno zalijevanje. Ostaci vegetacije nakon plijevljenja se odmah uklanjaju sa lokacije. Kao biljke otporne na sušu, lubenice su u isto vrijeme prilično osjetljive na navodnjavanje. U periodu rasta glavne stabljike i listova potrebno im je pojačano zalijevanje. Nakon početka plodonošenja, smanjuje se kako bi se ubrzalo sazrijevanje plodova.

Glavni štetnici koji mogu naštetiti zasadima lubenica su paukova grinja, lisne uši i žičare. Za prevenciju i borbu protiv njih, najčešće sredstvo je prskanje infuzijom bijelog luka ili pepela. Takav tretman treba prekinuti mjesec dana prije početka berbe. Jako zaražene biljke treba ukloniti sa lokacije i spaliti.

Šta treba da znate

Astrahanska lubenica počinje sazrijevati ne ranije od avgusta, a žetva dostiže vrhunac bliže septembru. Sve što se pojavi na policama prije ovog vremena može biti rano sazrele holandske lubenice uzgojene u regiji Astrakhan, a često i uz upotrebu kemikalija. Stoga, prije kupovine voće treba pažljivo pregledati. Ako pronađete malu, malo trulu površinu s tačkom u sredini, to je siguran znak da je šalitra ubrizgana unutra špricem kako bi se ubrzao rast.

Kako biste razlikovali zrelu dobru lubenicu od loše pri odabiru, trebali biste se fokusirati na nekoliko karakteristične karakteristike. Površina ploda ne bi trebala imati zatamnjenu prevlaku i, kada se sunčeva svjetlost reflektira, na njoj treba biti jasno vidljiv odsjaj. Žuta mrlja na lubenici, takozvana „zakrpa“ je mesto gde plod dolazi u kontakt sa zemljom tokom rasta. Ako je mala, onda je sama sazrela u ugodnim uslovima. Velika mrlja znak je nedostatka sunčeve svjetlosti i topline; takvo voće će biti vodenasto i nedovoljno slatko na okus.

Stabljika ili "rep" od dobra lubenica isušena i žućkasta. Ako se potpuno osušio, to znači da je plod dosta dugo bio neubran. Ako je rep potpuno uklonjen, onda prodavač nešto skriva i bolje je ne uzeti ovu kopiju. Također zrela lubenica Kada ga kucnete, zuji, a kada ga stisnete rukama, pucketa.

Video "Uzgoj sorti lubenice"

Postoji ogroman broj sorti lubenice, a sposobnost pravilnog uzgoja određene sorte nije lak zadatak. Ovaj video će vam pomoći da shvatite sve nijanse.

Astrahanska lubenica- sorta koja se uzgaja širom Rusije, čije su glavne prednosti jednostavnost njege i visok prinos. Također možete primijetiti dugi vijek trajanja voća i njegovu dobru otpornost na transport čak i na velike udaljenosti.

Sve to čini južnu poslasticu jednom od najomiljenijih među stanovništvom naše zemlje. Uz pravilan uzgoj i njegu, astrahanska lubenica ne samo da će biti izvrstan ukras za bilo koji stol, već će i utažiti žeđ i zasititi tijelo korisnim tvarima.

Većina farmera i vrtlara preferira uzgoj ove sorte. To je zbog činjenice da je lubenica Astrakhan otporna na razvoj patologija svojstvenih usjevima dinje, njeni plodovi imaju odličan ukus i čuvaju se više od 2 mjeseca, ne gubeći svoje prednosti.

Meso zrele lubenice je jarko crveno. Veoma je sladak, sočan i aromatičan. Sjemenke su obično tamno smeđe ili crne boje. Glavna razlika između sorte Astrakhan je prisutnost debele kore.

Uzgoj astrahanske lubenice

Zahvaljujući prilagođavanju sorti različitim klimatskim uvjetima, kao i uzgoju hibrida, postalo je moguće uzgajati astrahansku lubenicu u bilo kojoj regiji Rusije.

Uzgoj prugastih bobica obavlja se na dva glavna načina:

bez sjemena;
sadnice

Prva opcija sadnje tipična je za južne regije, drugu prakticiraju farmeri u srednjoj zoni i moskovskoj regiji.

Metoda rasada uključuje prethodno klijanje sjemena. Da biste to učinili, morate raširiti sjeme tretirano kalijum permanganatom na vlažnu krpu ili toaletni papir i staviti ih u poslužavnik. U tom stanju seme se čuva na temperaturi od 25 do 30 °C.

Nakon što se klice pojave, morate uzeti odgovarajuće posude (na primjer, jednokratne čaše), napuniti ih humusom, pijeskom i travnjakom ili gotovim tresetnim tlom. Dubina sjetve ne smije biti veća od 4 cm. Zatim se sjeme prekriva filmom i stavlja na dobro osvijetljeno i toplo mjesto. Nakon što se pojave prvi listovi, sadnice možete saditi u zemlju.

Sjemenke astrahanske lubenice

Sjemenke astrahanske lubenice možete kupiti u bilo kojoj trgovini u vašem gradu, kao i naručiti ih putem interneta. Zbog velike potražnje za sortom Astrakhan među stanovnicima naše zemlje, sjeme je dostupno svima koji žele posaditi ovu veliku, slatku bobicu na svojoj parceli.

Sjeme možete kupiti unaprijed - zimi ili u rano proljeće. Pod odgovarajućim uslovima mogu se čuvati dugo vremena. Važno je spriječiti da vlaga dospije na pakete sjemena i izbjeći njihovo pregrijavanje.

Prije sadnje suhih sjemenki potrebno ih je natopiti otopinom mangana. Da biste to učinili, morate sipati toplu vodu i dodati joj kalijum permanganat tako da dobijete prilično svijetlu boju. Sjemenke se mogu umotati u gazu i staviti u pripremljeni rastvor na 30-40 minuta. Zatim se sade u zemlju.

Klijanje sjemena ne zahtijeva mnogo truda. Stavljamo ih u krpu ili gazu navlaženu vodom i stavljamo u posebno pripremljenu posudu. Vodu mijenjamo jednom dnevno ili kako se tkanina osuši. U ovoj fazi važno je pridržavati se toplotnog režima: 30 °C tokom dana i ne niže od 20 °C noću. Čim se pojave prvi izdanci, možete početi sa sadnjom.

Danas možete kupiti sadnice astrahanske sorte lubenica na tržištu ili u specijaliziranim trgovinama. Glavna stvar je pravilno izračunati vrijeme klijanja sjemena i vrijeme sadnje sadnica na otvorenom tlu. Idealno vrijeme za sadnju je kraj maja, kada je zemlja dovoljno zagrijana sunčevim zracima, a noću nema mrazeva. Berba se vrši u avgustu i septembru.

Recenzije astrahanske lubenice

Zahvaljujući svojoj otpornosti na razvoj bolesti svojstvenih usjevima dinje, astrahanska lubenica postala je jedna od najomiljenijih sorti u svim regijama Rusije. Poljoprivrednici i vrtlari primjećuju njegovu nepretencioznost u uzgoju, dug vijek trajanja i dobru transportnost. Ova sorta ne zahtijeva posebnu njegu i dodatna sredstva za prihranu i skupa đubriva. Sjeme je jeftino i prodaje se u bilo kojem gradu. Pravilno uzgojeno zrelo voće dobro je traženo na tržištu, pa mnogi ljetni stanovnici sade lubenice na prodaju.

Recenzije astrahanske lubenice pokazuju da većina potrošača preferira ovu sortu. Glavna prednost je njegova sočna, aromatična, slatka i nježna pulpa. Tokom vruće sezone, sok od lubenice savršeno gasi žeđ i predstavlja dijetetski proizvod. Koristi se u svježe i marinirati. Postoji mnogo recepata koji koriste ovaj proizvod.

Osim odličnog okusa, kupci primjećuju i korisna svojstva za tijelo. Po njihovom mišljenju, astrahanska lubenica pomaže u snižavanju krvnog tlaka, a također pomaže da se riješite edema. Neki tvrde da lubenica poboljšava raspoloženje i poboljšava raspoloženje opšte stanje zdravlje.

Sadnja, njega i sakupljanje nisu posebno teški. Čak i početnik ljetni stanovnik to može učiniti. Samonikla astrahanska lubenica neće biti samo prekrasan ukras stola, već i izvor vitamina i korisnih mikroelemenata. Ova iznenađujuće velika prugasta bobica će se svidjeti svim članovima porodice.

Čuvena astrahanska lubenica uzgajana je kao posebna sorta 1977. godine. Ima klasičan sferični ili blago duguljasti oblik, jarko crvene aromatične, vrlo sočne i slatke, krupnozrnate pulpe. Glatka koža na debele pruge. Prosječna težina ploda je 8-10 kilograma. U članku ćemo vam reći o sorti lubenice Astrakhan, kada sazrije, dat ćemo recenzije i preporuke za sadnju, njegu i uzgoj.

Astrahanska lubenica je jedna od najvećih sorti ove biljke, koja ima poseban ukus, boju i veličinu.

Opis sorte lubenice Astrakhan

Glavne karakteristike sorte prikazane su u tabeli:

Opcije	Opis
Period zrenja	srednje kasno
Vrijeme od klijanja do tehničke zrelosti	70-85 dana
Taste	super
Tržišno stanje	odlično
Otpornost na bolesti	Imunitet na antraknozu, fuzariju, većinu bolesti karakterističnih za dinje
Mjesec sjetve	maja
Šema sjetve	90x50
Gustina	Između redova 1 m, između biljaka - 50 cm
Dubina setve	4 cm
Čišćenje	avg. sept
Prednosti	Odlična očuvanost, dobra prenosivost, lakoća uzgoja i njege
Produktivnost	Sorta je visokoprinosna. Ukupan prinos 120 t/ha

Značajke uzgoja sorte lubenice Astrakhan

U južnim regionima Rusije ova sorta se uzgaja sjemenkama na otvorenom tlu. U srednjoj zoni i moskovskoj regiji pretežno se koristi metoda sadnica. 4-5 sedmica prije sadnje sjemenke se drže 24 sata u otopini mangana i cinka kako bi se buduće izdanke zaštitile od bolesti. Zatim ih treba umotati u tanki papir ili pamučnu tkaninu i staviti u vodu. Tamo će se na temperaturi od +28 stepeni ostaviti dok klice ne izlegnu.

Zatim se sade u zasebne posude napunjene tresetom. Kada biljke imaju 3-4 lista, sadnice se mogu saditi u otvoreno tlo. Istovremeno, sedmicu prije sadnje, temperatura i učestalost zalijevanja postepeno se smanjuju. Glavni zahtjevi za uzgoj lubenica u moskovskoj regiji i srednjoj zoni su zrak zagrijan na +21-29 stepeni, odsustvo korova i sunčano mjesto. Pročitajte i članak: → “Osobine uzgoja lubenica u moskovskoj regiji.”

Astrahanska lubenica postala je poznata upravo zbog svoje veličine; za razliku od većine sorti, njeni plodovi su vrlo krupni.

Lubenice su veoma osetljive na prethodnike. Loše rastu na mjestima gdje su se ranije uzgajale bundeve, dinje, krastavci i kupus. I dobro je - tamo gde su rasli krompir, pasulj, grašak i kukuruz. Zemljište za sadnice treba biti lagano u mehaničkom sastavu. Sadnice se postavljaju u rupe na udaljenosti od metar, na dubinu do 8 cm.Lubenice, kao i sve druge dinje, ne vole kisela tla.

Budući da je lubenicama potrebno puno topline, tlo između biljaka prekriveno je slojem malča od 4-5 centimetara - to povećava temperaturu zemlje za gotovo 10 stupnjeva i sprječava njeno isušivanje. Tokom aktivnog rasta, biljke se hrane mješavinama dušika i kalija i fosfora. Pročitajte i članak: → „Mineral i organska đubriva za lubenice: shema gnojidbe."

Tehnologija uzgoja astrahanske sorte lubenice uključuje uklanjanje korova, labavljenje i umjereno zalijevanje. Biljni ostaci nakon plijevljenja moraju se odmah ukloniti sa lokacije. Lubenice su otporne na sušu, ali veoma dobro reaguju na navodnjavanje. Kada glavna stabljika i listovi izrastu, biljke treba obilno zalijevati.

Savjet #1. Kada počne plodonosenje, zalijevanje se smanjuje - tako će plodovi brže sazrijevati.

Na osnovu vrste astrahanske lubenice, uzgajivači su razvili sortu Rapid, koja sazrijeva za 58-60 dana, i hibrid Photon F1, koji sazrijeva za 65 dana. Obje ove vrste lubenica su vrlo prinosne i vrlo ukusne. Imaju rok trajanja od 2-3 sedmice, ali se dobro transportuju. Otporan na fuzarijum.

Kako se brinuti za astrahansku lubenicu

Sadnice lubenice sade se krajem maja - početkom juna. Prostor za lubenice treba da bude dobro zagrejan, zaštićen od vetra i osvetljen suncem. Preporučljivo je urediti gredice za lubenice na južnoj ili jugoistočnoj strani. Dobri prethodnici lubenica su lucerka, djetelina, esparzeta, ozima pšenica, luk, jednogodišnji mahunarke. Veštačko oprašivanje je veoma efikasno. To treba uraditi ujutru, na temperaturi ne višoj od +18-20 stepeni.

Savjet #2. Da bi se ubrzao rast trepavica, štipaju se tako da nema više od 3-5 listova iznad lubenica. Deformirani i slabi izdanci potpuno se uklanjaju.

Na jednoj biljci ne bi trebalo biti više od pet jajnika. Prvo đubrenje se primenjuje na zalivanje jarkova koji se nalaze na udaljenosti od 0,25 metara od biljaka nakon što dužina trepavica dostigne 35-40 cm.U ovom periodu razvoja biljke, tečni pileći stajnjak razblažen u omjeru 1:20 ili rastvor na bazi divizma (1:10). Drugo đubrenje se primenjuje pre faze aktivnog pupoljka. Treći - nakon formiranja jajnika. Svako hranjenje je dopunjeno obilnim zalivanjem. Pročitajte i članak: → “Pravila za njegu lubenica na otvorenom tlu iu stakleniku.”

Na fotografiji možete otprilike zamisliti veličinu astrahanske lubenice.

Kako uzgajati lubenicu u moskovskoj regiji

Da biste produžili život lubenica, bolje ih je uzgajati kroz sadnice u moskovskoj regiji. Najviše vrhunski rezultati dobija se sadnjom sadnica lubenice u dobi od 25-30 dana. Ako planirate saditi sadnice pod privremenim skloništima, onda to treba učiniti u drugoj polovini maja. Ako želite odmah posaditi sadnice u otvoreno tlo, što je vrlo rizično u moskovskoj regiji, posebno ako je proljeće hladno, onda to treba učiniti početkom juna.

Sadnice lubenice izlegnu 5-6 dana nakon sjetve, a da iz sjemena iznikne klica potrebno je isto toliko vremena, zaključujemo: da bi se poštivalo optimalno tajming, potrebno je vremensko trajanje od 35 dana. To znači da bi s pripremom sjemena trebalo početi početkom aprila, ako se za sadnice obezbjede privremena skloništa. Ako planirate uzgajati usjev samo na otvorenom tlu, odgodite obradu i sjetvu sjemena do 25. Istovremeno, ne treba zaboraviti da se moskovska regija ne može pohvaliti toplom klimom.

Ali problem nije beznadežan. Ako se pridržavate nekih preporuka, možete postići dobre rezultate.

U proljeće trebate zagrijati baštensku gredicu. Da bi se snijeg brže topio i zemlja počela da se otapa, u martu posipajte pepeo po tom području. A u aprilu zalijte krevete vrlo toplom vodom i prekrijte filmom. Do maja bi se tlo trebalo zagrijati kako bi se biljke u njemu mogle normalno razvijati.
Metoda bez sjemena može čak biti poželjnija, jer iskusni baštovani primjećeno: sadnice lubenice su mnogo osjetljivije na nedostatak svjetla nego na nedostatak topline. Kod kuće se brzo rasteže, a sjeme posijano u otvoreno tlo 2. maja prijateljski i brzo klija, a biljke iz njih se tada bolje i brže razvijaju nego iz sadnica.
Pokrijte krevet filmom. Ovo će brzo zagrijati tlo. Za korijene lubenice potrebna je temperatura od oko +30 stepeni. A dok stignu zaista topli dani, baštenska gredica će biti potpuno prekrivena lišćem koje će apsorbovati višak sunčeve energije, pa neće doći do pregrijavanja. Osim toga, pokrivanje kreveta filmom je metoda suzbijanja korova. I na kraju, održavat će tlo vlažnim.
Uklonite poklopac sa grmlja što je prije moguće. Za biljke nisu važni samo toplina, ishrana, voda, već i direktni zraci sunca i vazduha. Najvjerovatnije, tek u maju i prvoj sedmici juna trebat ćete pokriti filmom. Lišće lubenice je čvrsto i snažno, tako da je malo vjerovatno da će biti oštećeno kratkotrajnim naletom hladnoće. Glavna stvar je da korijenje bude toplo.

Šta trebate znati kada birate astrahansku lubenicu

Astrahanska lubenica počinje da sazrijeva u avgustu, a žetva dostiže vrhunac bliže septembru. One lubenice koje se ranije pojave na policama su najvjerovatnije ranozreli holandski hibridi, koji se često uzgajaju pomoću kemikalija. Prilikom pregleda takvih lubenica možete pronaći blago trulo područje s točkom - to je simptom činjenice da je šalitra ubrizgana unutra špricem kako bi se ubrzao rast.

Na površini prave astrahanske lubenice ne bi trebalo biti mat premaza, a na njoj bi trebao biti vidljiv odsjaj kada se sunčeva svjetlost reflektira. Žuta mrlja na plodu je mjesto gdje lubenica dolazi u kontakt sa zemljom. Ako je mali, to znači da je lubenica sazrela dobri uslovi na svoju ruku. Velika tačka ukazuje na nedostatak sunčeve svetlosti i toplote.

Ova vrsta lubenice je vodenasta i nije dovoljno slatka. “Rep” dobre lubenice je žućkast i osušen. Ako se potpuno osušila, to znači da je lubenica dugo stajala neubrana. Ako uopće nema "repa", onda je bolje ne kupiti takvu lubenicu. Kada se tapša, zrela lubenica bruji i pucketa kada se stisne rukama.

Ovako izbliza izgledaju prvi jajnici astrahanske lubenice.

Bolesti i štetočine astrahanske lubenice

Među bolestima koje pogađaju lubenice najčešće su bakterioza i pepelnica. Kod potonje bolesti pate stabljike i lišće: požute i umiru. Ako bolest napreduje, pate i plodovi. Kod bakterioze se na listovima pojavljuju smeđe mrlje koje se na kraju šire na lubenice. U borbi protiv ovih bolesti pomoći će vam infuzija divizma razrijeđena vodom u omjeru 1:3 ili fungicidi: Bordeaux mješavina, Skor, Fundazol, Decis.

Greške pri uzgoju lubenica

Uzgoj lubenica je složen proces. Čak i ako su ispunjeni svi uslovi, nema garancije da će lubenice narasti velike i ukusne. Čini se da prilikom sadnje lubenica baštovani biraju najviše sunčana područja, vrlo vrijedno ih zalijevati i plijeviti. Kao rezultat, dobijaju male i kisele plodove. Zašto?

Lubenice rastu male ako se uzgajaju u crnoj zemlji. Bogat je dušikom koji hrani uglavnom listove. I više nema dovoljno minerala za rast voća.
Iskusni vrtlari preporučuju sadnju lubenica ne kao sjemenke, već kao sadnice. U ovom slučaju povećava se vjerojatnost dobivanja većih plodova. Morate paziti da lubenice budu slobodno postavljene i da ne ometaju rast jedna drugoj.
Kako plodovi sazrevaju, moraju se okrenuti. Inače će se ispod njih nakupiti vlaga od kiše i oni će početi trunuti. Osim toga, mravi će ih pojesti. Mravinjaci koji se pojave u blizini lubenica moraju se odmah uništiti.
Vodite računa da bašta bude dobro ograđena - ptice se mogu pojaviti u okolini i mogu jesti lubenice.

Nažalost, nije svaka klima idealna za uzgoj i razmnožavanje ove biljke.

Odgovori na pitanja o uzgoju lubenica

Pitanje br. 1. moguće je različite sorte da li da sadim lubenice zajedno?

Pitanje br. 2. Kako pravilno posaditi sadnice lubenice u moskovskoj regiji?

U ovoj regiji bolje je saditi sadnice u stakleniku. Ne ranije od sredine aprila. Brinite o sadnicama na isti način kao i za krastavce ili bundevu. Ako će vaše sadnice nastaviti rasti u stakleniku, onda je bolje vezati vinovu lozu okomito. Jajnike, kako se debljaju, također treba vezati, prethodno ih spakovati u potpornu mrežu.

Pitanje br. 3. Kako nakalemiti lubenicu na bundevu?

Krastavci i dinje obično se kaleme na bundeve. Nema smisla vakcinisati lubenicu koja već ima dobru otpornost na bolesti korijenski sistem. Međutim, želio bih da govorim o jednoj metodi vakcinacije - bliskosti. Morate prepoloviti stabljiku lubenice i bundeve i čvrsto ih vezati, umotajući ih u plastiku. Kada srastu, treba odrezati stabljiku lubenice odozdo, a peteljku bundeve odozgo.

Pitanje br. 4. Zašto sam dobio samo jednu lubenicu po grmu?

U lubenicama se ženski cvjetovi masovno pojavljuju na bočnim izbojcima. Stoga, čim se pojave tri do pet pravih listova, središnji izdanak mora biti priklješten. U srednjoj zoni i u moskovskoj regiji općenito je preporučljivo ostaviti ne više od tri ploda na vinovoj lozi kako bi imali vremena za sazrijevanje. U tu svrhu, nakon postavljanja ploda, potrebno je uštipnuti bočne izdanke, a ostale odrezati kako se na njih ne bi trošila hrana. Lubenice je potrebno zalijevati samo prije zalaganja plodova. Zatim smanjite zalijevanje na minimum ili ga u potpunosti isključite ako je jako vruće.

Astrahanske lubenice su legendarna sorta koja se uzgaja širom Rusije. Cenjen je zbog svoje nepretencioznosti, visokog prinosa i odličnog ukusa. Osim toga, bobice ove sorte su vrlo stabilne i mogu se transportirati na velike udaljenosti, što cijene mnogi poljoprivrednici.

Opis sorte

Raznovrsnost astrahanskih lubenica uzgojena je 1977. godine od strane K.E. Dyutin. Ove lubenice imaju glatki sferični oblik. Kada sazre, meso im je jarko crvene boje i odličnog je ukusa. U sušnim godinama, lubenice ove sorte sklone su stvaranju šupljina, koje ni na koji način ne utiču na njihov ukus.

Kora astrahanske lubenice je glatka, s karakterističnim uzorkom tamnih i svijetlozelenih pruga naizmjenično sa nazubljenim rubovima. Prepoznatljiva karakteristika Ova sorta je obavezno debelokorasta.

Prosječna težina ovih bobica može biti oko 8 kg. Prema periodu zrenja, astrahanska lubenica spada u grupu srednje ranih, od trenutka kada se klice pojave do početka zrelosti, potrebno je od 70 do 85 dana.

Ova sorta ima i povećanu otpornost na većinu bolesti karakterističnih za dinju, a njeni plodovi nakon berbe mogu se čuvati do 2 mjeseca bez gubitka kvaliteta.

Tehnologija sjetve

Donedavno se vjerovalo da se dobra berba lubenica može dobiti samo u južnim krajevima naše zemlje, ali ovo uvjerenje je u osnovi pogrešno. Pojavom novih sorti i hibrida, geografija uzgoja lubenica značajno se proširila.

Postoje dva glavna načina uzgoja lubenica: rasad i bez sadnica. Prvi se koristi u srednjoj zoni sa kasno proleće i periodični mrazevi, a drugi na jugu.

Astrahanska lubenica: uzgoj (video)

Metoda bez sjemena

Ovom metodom sjemenke lubenice se sije direktno u tlo. Prije sjetve moraju se dezinficirati u bogatoj ružičastoj otopini kalijum permanganata. U njoj se drže oko pola sata, a zatim isperu.

Možete sijati u zemlju sa suvim ili proklijalim semenom. U prvom slučaju, sjetva počinje odmah nakon tretiranja sjemena. U drugom, tretirano sjeme se stavlja u vrećicu od tanke tkanine i puni toplom vodom. Voda se mora mijenjati svakodnevno dok se ne pojave klice. Nakon toga možete pristupiti sjetvi.

Metoda sadnica

Prilikom uzgoja u presadnicama, sjeme se također prethodno nagriza u otopini kalijum permanganata. Da biste poboljšali klijanje, možete dodati i stimulanse klijanja, na primjer, Epin. Zatim, sjeme treba proklijati. Da biste to učinili, polažu se na pladanj, na čije se dno postavlja nekoliko slojeva toaletni papir ili krpom i navlažite toplom vodom. Posuda sa natopljenim sjemenkama stavlja se na mjesto sa temperaturom od oko 28-30°C. Istovremeno, morate osigurati da se ne osuše.

Ako se ispune svi uslovi, nakon 5-6 dana seme će se izleći i možete početi sa setvom. Za setvu možete koristiti bilo koju plastične čaše ili kasete. Pune se mješavinom koja se sastoji od jednakih dijelova humusa, pijeska i travnate zemlje ili se koristi gotova tresetna zemlja namijenjena uzgoju sadnica.

Sjeme se sadi na dubinu ne veću od 3-4 cm. Mogu se sijati ili jedno po jedno u čašu ili ćeliju, ili 3 po 3. Zatim, da bi se održala vlaga, preporučuje se pokriti usjeve sa filmom, koji se mora odmah ukloniti čim se izdanci počnu pojavljivati.

Nakon završene sjetve, posude za sadnju se postavljaju na najtoplije i najsvjetlije mjesto, gdje se čuvaju dok se ne pojave 3-4 prava lista. Briga za njih u ovoj fazi sastoji se od pravovremenog zalijevanja.

Najvažnija stvar kod uzgoja sadnica lubenice je održavanje pravilne temperature. To nije više od 25° tokom dana i ne niže od 16° noću. Ako se ne pridržavate potrebnih temperatura, sadnice će se vrlo brzo ispružiti.

U vrijeme sadnje sadnica u zemlju trebale bi biti stare oko mjesec dana. Znajući to, nije teško izračunati okvirno vrijeme sjetve, u srednjoj zoni to će biti prva polovina aprila, jer će se zemlja dovoljno zagrijati tek sredinom maja. Takođe, nedelju dana pre sadnje, sadnice se moraju očvrsnuti. Da bi to učinili, iznesu ga na balkon ili verandu na jedan dan.

Sletanje u zemlju

Lagana i rastresita tla su najprikladnija za sadnju lubenica. Takođe, ova kultura ne voli da raste posle krastavaca ili bundeve, ali se dobro snalazi sa graškom i pasuljem. Preporučljivo je pripremiti površine za sadnju lubenica u jesen. Da biste to učinili, u jesen se u kopanje unosi humus.

Zatim se u tlu prave rupe na udaljenosti od 1 metar jedna od druge. Lubenice vole prostor i ako je sadnja pregusta, neće biti moguće uzgajati krupne plodove. U svaku rupu se stavljaju 2 ili 3 biljke. Sadnja sadnica lubenice vrši se zajedno sa grudom zemlje iz kontejnera, Korijenje mladih biljaka je vrlo osjetljivo, pa morate djelovati vrlo pažljivo. Grmovi lubenice se zakopavaju u tlo do nivoa listova kotiledona.

Pravila njege

Briga o lubenicama sastoji se od: redovno zalivanje, rahljenje, plijevljenje. Ova kultura vrlo je osjetljiva na zalijevanje i gnojenje. Ali potrebno je uzeti u obzir da se sva gnojidba vrši na početku vegetacije. Prvi put se izvode nakon što mlade biljke počnu proizvoditi trepavice. Da biste to učinili, možete koristiti infuziju divizma i superfosfat. Drugi je tokom formiranja jajnika, a koristi se grupa kalijum-fosfornih đubriva.

Zalijevanje lubenica ne bi trebalo biti često, već obilno. Ove biljke imaju veoma dugačak koren, koji veoma dobro dobija vlagu čak i sa velikih dubina. Kada plodovi sazriju, zalijevanje se prekida kako bi se ubrzalo njihovo punjenje.

Štetočine i bolesti

Od bolesti, usjev lubenice najčešće je zahvaćen pepelnicom i bakteriozom. Pepelnica pogađa listove i stabljike, koje prvo požute, a zatim odumiru. S teškim napredovanjem bolesti pate čak i sami plodovi. Za borbu pepelnica koristite infuziju divizma, koja je razrijeđena u omjeru 1:3 ili posebne fungicidne pripravke.

Kod bakterioze se na listovima lubenice pojavljuju smeđe mrlje koje se s daljnjim razvojem bolesti šire na plodove. Za borbu protiv ove bolesti koristi se Bordeaux mješavina ili fungicidni pripravci na bazi bakra.

Berba

Vrhunac zrenja astrahanske lubenice dolazi u avgustu i septembru. Sakupljaju se kako sazrevaju. Voće sa svakog grma morat će se ukloniti u nekoliko perioda. Za sakupljanje je najbolje koristiti škare za orezivanje ili nož, koji pažljivo odsiječe stabljiku biljke. Ako ga jednostavno otkinete, postoji vrlo velika vjerovatnoća oštećenja ploda, nakon čega će brzo istrunuti.

Znak zrelosti lubenice je osušena stabljika i vitice. Kora takvih bobica izgleda glatka i sjajna, a strana na kojoj je lubenica ležala na zemlji poprima žuta. Plodove je najbolje sakupljati po suhom i vedrom vremenu.

Kako posaditi lubenicu (video)

Uzgoj astrahanskih lubenica nije posebno težak, čak i početnik vrtlar može se nositi s tim. A ove prugaste bobice uzgojene vlastitim rukama postat će prava poslastica za sve članove porodice.

Kako biste izbjegli gubitak materijala, obavezno ga spremite u svoj socijalna mreža VKontakte, Odnoklassniki, Facebook, samo kliknite na dugme ispod:

Pažnja, samo DANAS!

Astrahanska lubenica je registrovana 1977. Na njegovom uzgoju je radio vodeći uzgajivač Sveruskog istraživačkog instituta K.E. Dutin. Često nova vrsta zbunjeni s lubenicom koja se uzgaja u astrahanskim stepama. Oni su zaista vrlo slični po svojim prugama izgled i neke kvalitete ukusa. Normalan pogled lubenica je bila poznata još u srednjem vijeku. Posebnim ukazom je poslužen za trpezu cara Alekseja Mihajloviča. Ali sorta Astrakhan nadmašila je svog prethodnika u svim aspektima.

Lubenica Astrakhan je registrovana 1977. godine

Prednosti odabira lubenice

Oblik lubenice je sferičan, ali postoje hibridi duguljaste konfiguracije. Koža je vrlo glatka, sa naizmjeničnim svijetlim i tamnozelenim prugama i karakterističnim bodljama. Posebnost je debela kora. Težina jednog primjerka može doseći 10 kg. Period zrenja nastupa u julu i traje 2-2,5 mjeseca. Prilikom uzgoja lubenica ne zahtijeva pažljivo poštivanje agrotehničkih pravila. Ima jak imuni sistem, što ga čini otpornim na razne bolesti. Dobro se pokazao tokom transporta i skladištenja.

Nova vrsta se često miješa s lubenicom koja se uzgaja u astrahanskim stepama

Sama bobica ima jedinstvena dijetalna svojstva. Stoga ga mogu jesti čak i osobe koje pate od dijabetesa. Krupnozrna, jarko crvena pulpa sadrži zdravu fruktozu u vlaknima, koja se apsorbira u tijelu, uključujući i bez inzulina koji je u ovom slučaju potreban. Lubenica se posebno preporučuje pacijentima sa patologijama bubrega, srca i krvnih sudova. Izbacuje otrovne tvari, sprječavajući stvaranje kamenaca.

Prisustvo magnezija u bobicama pomaže:

lučenje žuči;
raspad holesterola;
optimizacija gastrointestinalnog motiliteta;
ublažavanje grčeva mišića crijevnog trakta;
smanjenje nervne razdražljivosti.

Koncentracija magnezija u 100 g proizvoda je 224 mg, isto kao i u tropskim bademima. Stoga, da bi se zadovoljile dnevne potrebe za ovim vrijednim mikroelementom za ljude, dovoljno je pojesti 200 g pulpe. Potreban je oprez kod pacijenata koji pate od crijevnih poremećaja, kao i onih s visokim glikemijskim indeksom.

Galerija: Astrahanske lubenice (25 fotografija + video)

Tehnika uzgoja

Bobice iz Astrahana sade se u svom rodnom području iz sjemena. Moderna hibridne sorte Već su naučili da rastu u hladnoj klimi moskovske regije, ali samo uz pomoć sadnica. Uslov prijema dobra žetva lubenice je da se pridržavaju pravila plodoreda. Bobica voli da njeni prethodnici na tlu budu:

dinja;
tikva;
krastavci;
kupus.

Moderne hibridne sorte već su naučile rasti u hladnoj klimi moskovske regije, ali samo uz pomoć sadnica

Lubenica se može saditi i nakon graška, krompira, mahunarki ili kukuruza. Dinje slabo rastu u kiselom tlu. Dubina rupa ne smije biti veća od 8 cm, a udaljenost između njih treba biti najmanje 1 m.

U hladnoj klimi moskovske regije, nakon sadnje sadnica u zemlju, preporučljivo je prekriti ga malčom, što povećava temperaturu gornjeg sloja za 10 stepeni. Ovo su najpogodniji uslovi za uspešan rast lubenice. Azot i kalijum-fosforna đubriva. Briga za dinje uključuje pravovremeno uklanjanje korova, labavljenje tla i umjerenu vlagu. U prvoj fazi razvoja biljke dozvoljeno je često zalijevanje. Tokom perioda plodonošenja, ograničeno je na poboljšanje procesa zrenja.