বীজ কোথায় সংরক্ষণ করা হয়? বীজ দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণের নিয়ম। আমরা বছরের পর বছর ধরে কার্যকরতা রাখি! বীজ সংরক্ষণের শর্ত

আস্ট্রখান টমেটো মাটিতে পড়ে উল্লেখযোগ্যভাবে পাকা, তবে মস্কো অঞ্চলে আপনার এই অভিজ্ঞতার পুনরাবৃত্তি করা উচিত নয়। আমাদের টমেটো সমর্থন, সমর্থন, একটি গার্টার প্রয়োজন. আমার প্রতিবেশীরা সব ধরনের খুঁটি, গার্টার, লুপ, তৈরি প্লান্ট সাপোর্ট এবং জালের বেড়া ব্যবহার করে। একটি খাড়া অবস্থানে উদ্ভিদ ঠিক করার প্রতিটি পদ্ধতির নিজস্ব সুবিধা এবং "পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া" রয়েছে। আমি আপনাকে বলব কিভাবে আমি ট্রেলিসে টমেটোর ঝোপ রাখি এবং এর থেকে কী আসে।

মাছি অস্বাস্থ্যকর অবস্থার একটি চিহ্ন এবং সংক্রামক রোগের বাহক যা মানুষ এবং প্রাণী উভয়ের জন্যই বিপজ্জনক। মানুষ ক্রমাগত বাজে পোকামাকড় পরিত্রাণ পেতে উপায় খুঁজছেন. এই নিবন্ধে, আমরা Zlobny TED ব্র্যান্ড সম্পর্কে কথা বলব, যা মাছি সুরক্ষা পণ্যগুলিতে বিশেষজ্ঞ এবং সেগুলি সম্পর্কে অনেক কিছু জানে। প্রস্তুতকারক ওষুধের একটি বিশেষ লাইন তৈরি করেছে যাতে উড়ন্ত পোকামাকড় থেকে দ্রুত, নিরাপদে এবং অতিরিক্ত খরচ ছাড়াই।

গ্রীষ্মের মাসগুলি হাইড্রেনজা ফুলের সময়। এই সুন্দর পর্ণমোচী গুল্মটি জুন থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ফুলের সাথে বিলাসবহুলভাবে সুগন্ধযুক্ত। ফুল বিক্রেতারা স্বেচ্ছায় বিবাহের সাজসজ্জা এবং তোড়াগুলির জন্য বড় ফুলের ফুল ব্যবহার করে। আপনার বাগানে একটি ফুলের হাইড্রেঞ্জা ঝোপের সৌন্দর্যের প্রশংসা করার জন্য, আপনার এটির জন্য উপযুক্ত অবস্থার যত্ন নেওয়া উচিত। দুর্ভাগ্যবশত, উদ্যানপালকদের যত্ন এবং প্রচেষ্টা সত্ত্বেও, কিছু হাইড্রেনজা বছরের পর বছর প্রস্ফুটিত হয় না। কেন এটি ঘটে, আমরা নিবন্ধে বলব।

প্রতিটি গ্রীষ্মের বাসিন্দা জানেন যে উদ্ভিদের পূর্ণ বিকাশের জন্য নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম প্রয়োজন। এই তিনটি প্রধান ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট, যার অভাব উল্লেখযোগ্যভাবে উদ্ভিদের চেহারা এবং ফলনকে প্রভাবিত করে এবং উন্নত ক্ষেত্রে তাদের মৃত্যু হতে পারে। কিন্তু একই সময়ে, সবাই উদ্ভিদ স্বাস্থ্যের জন্য অন্যান্য ম্যাক্রো- এবং মাইক্রো উপাদানগুলির গুরুত্ব বোঝে না। এবং এগুলি কেবল নিজের মধ্যেই নয়, একই নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়ামের কার্যকর শোষণের জন্যও গুরুত্বপূর্ণ।

গার্ডেন স্ট্রবেরি, বা স্ট্রবেরি, যেমন আমরা সেগুলিকে ডাকতাম, গ্রীষ্মে উদারভাবে আমাদের দান করে এমন প্রাথমিক সুগন্ধি বেরিগুলির মধ্যে একটি। এই ফসলে আমরা কত আনন্দ করি! প্রতি বছর "বেরি বুম" পুনরাবৃত্তি করার জন্য, আমাদের গ্রীষ্মে (ফলের শেষের পরে) বেরি ঝোপের যত্ন নেওয়া দরকার। ফুলের কুঁড়ি পাড়া, যেখান থেকে বসন্তে ডিম্বাশয় এবং গ্রীষ্মে বেরি তৈরি হয়, ফল ধরা শেষ হওয়ার প্রায় 30 দিন পরে শুরু হয়।

মশলাদার আচারযুক্ত তরমুজ চর্বিযুক্ত মাংসের জন্য একটি সুস্বাদু খাবার। তরমুজ এবং তরমুজের খোসা অনাদিকাল থেকে আচার করা হয়েছে, তবে প্রক্রিয়াটি শ্রমসাধ্য এবং সময়সাপেক্ষ। আমার রেসিপি অনুসারে, 10 মিনিটের মধ্যে আচারযুক্ত তরমুজ রান্না করা সহজ এবং সন্ধ্যার মধ্যে একটি মশলাদার নাস্তা প্রস্তুত হয়ে যাবে। মশলা এবং মরিচ দিয়ে ম্যারিনেট করা তরমুজ বেশ কয়েক দিন ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয়। ফ্রিজে বয়াম রাখতে ভুলবেন না, শুধুমাত্র সংরক্ষণের জন্য নয় - ঠান্ডা, এই স্ন্যাকটি কেবল আপনার আঙ্গুল চাটছে!

ফিলোডেনড্রনের বিভিন্ন প্রজাতি এবং হাইব্রিডগুলির মধ্যে, বিশাল এবং কম্প্যাক্ট উভয় ধরনের উদ্ভিদ রয়েছে। কিন্তু একটি একক প্রজাতি প্রধান বিনয়ী - ব্লাশিং ফিলোডেনড্রনের সাথে নজিরবিহীনতায় প্রতিযোগিতা করে না। সত্য, তার বিনয় উদ্ভিদের চেহারা নিয়ে চিন্তা করে না। লাল করা ডালপালা এবং কাটা, বিশাল পাতা, দীর্ঘ অঙ্কুর, গঠন, যদিও খুব বড়, তবে আকর্ষণীয়ভাবে মার্জিত সিলুয়েট, খুব মার্জিত দেখায়। Philodendron blushing শুধুমাত্র একটি জিনিস প্রয়োজন - অন্তত ন্যূনতম যত্ন।

শাকসবজি এবং ডিমের সাথে মোটা ছোলার স্যুপ হল প্রাচ্যের রন্ধনপ্রণালী দ্বারা অনুপ্রাণিত একটি হৃদয়গ্রাহী প্রথম কোর্সের একটি সহজ রেসিপি। ভারত, মরক্কো এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার দেশগুলিতে অনুরূপ ঘন স্যুপ প্রস্তুত করা হয়। টোনটি মশলা এবং সিজনিং দ্বারা সেট করা হয় - রসুন, মরিচ, আদা এবং মশলাদার মশলাগুলির একটি তোড়া, যা আপনার পছন্দ অনুসারে একত্রিত করা যেতে পারে। গলিত মাখন (ঘি) তে শাকসবজি এবং মশলা ভাজা বা একটি সসপ্যানে অলিভ অয়েল এবং মাখন মেশানো ভাল, এটি অবশ্যই একই নয়, তবে এর স্বাদ একই রকম।

বরই - আচ্ছা, তাকে কে না চেনে?! তিনি অনেক উদ্যানপালকদের দ্বারা পছন্দ করেন। এবং সব কারণ এটি বৈচিত্র্যের একটি চিত্তাকর্ষক তালিকা আছে, চমৎকার ফসলের সাথে আশ্চর্যজনক, পাকার পরিপ্রেক্ষিতে এর বৈচিত্র্য এবং রঙ, আকৃতি এবং ফলের স্বাদের একটি বিশাল পছন্দের সাথে খুশি। হ্যাঁ, কোথাও তিনি ভাল বোধ করেন, কোথাও খারাপ, তবে প্রায় কোনও গ্রীষ্মের বাসিন্দাই তাকে তার প্লটে বাড়াতে অস্বীকার করেন না। আজ এটি কেবল দক্ষিণে, মধ্য গলিতে নয়, সাইবেরিয়ায় ইউরালেও পাওয়া যায়।

খরা-প্রতিরোধী ব্যতীত অনেক শোভাময় এবং ফল ফসল, শীত-বসন্তের সময়কালে ঝলসে যাওয়া সূর্য এবং কনিফারগুলি থেকে ভোগে - সূর্যের রশ্মি থেকে, তুষার থেকে প্রতিফলন দ্বারা উন্নত। এই নিবন্ধে আমরা রোদে পোড়া এবং খরা থেকে গাছপালা রক্ষা করার জন্য একটি অনন্য প্রস্তুতি সম্পর্কে কথা বলব - Sunshet Agrosuccess। সমস্যাটি রাশিয়ার বেশিরভাগ অঞ্চলের জন্য প্রাসঙ্গিক। ফেব্রুয়ারি এবং মার্চের শুরুতে, সূর্যের রশ্মি আরও সক্রিয় হয়ে ওঠে এবং গাছপালা এখনও নতুন অবস্থার জন্য প্রস্তুত নয়।

"প্রতিটি সবজির নিজস্ব সময় আছে", এবং প্রতিটি উদ্ভিদের রোপণের জন্য নিজস্ব অনুকূল সময় রয়েছে। যে কেউ রোপণের অভিজ্ঞতা আছে তারা ভালভাবে জানেন যে রোপণের জন্য গরম ঋতু বসন্ত এবং শরৎ। এটি বিভিন্ন কারণের কারণে হয়: বসন্তে, গাছপালা এখনও দ্রুত বৃদ্ধি পেতে শুরু করেনি, কোন উত্তপ্ত তাপ নেই এবং প্রায়ই বৃষ্টিপাত হয়। যাইহোক, আমরা যতই চেষ্টা করি না কেন, পরিস্থিতি প্রায়শই এমনভাবে বিকাশ লাভ করে যে গ্রীষ্মের খুব উচ্চতায় অবতরণ করতে হয়।

স্প্যানিশ ভাষায় চিলি কন কার্নে মানে মাংসের সাথে মরিচ। এটি একটি টেক্সান এবং মেক্সিকান খাবার যার প্রধান উপাদান হল মরিচ এবং কিমা করা গরুর মাংস। প্রধান পণ্য ছাড়াও, পেঁয়াজ, গাজর, টমেটো এবং মটরশুটি আছে। এই লাল মসুর মরিচের রেসিপিটি সুস্বাদু! থালাটি জ্বলন্ত, জ্বলন্ত, খুব সন্তোষজনক এবং আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু! আপনি একটি বড় পাত্র রান্না করতে পারেন, পাত্রে সাজান এবং ফ্রিজ করতে পারেন - পুরো সপ্তাহটি একটি সুস্বাদু ডিনার হবে।

শসা আমাদের গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের সবচেয়ে প্রিয় বাগান ফসলগুলির মধ্যে একটি। যাইহোক, সব এবং সবসময় না উদ্যানপালকদের একটি সত্যিই ভাল ফসল পেতে পরিচালনা। এবং যদিও ক্রমবর্ধমান শসা নিয়মিত মনোযোগ এবং যত্ন প্রয়োজন, একটি সামান্য গোপন আছে যা উল্লেখযোগ্যভাবে তাদের ফলন বৃদ্ধি করবে। এটা শসা চিমটি সম্পর্কে. কেন, কিভাবে এবং কখন শসা চিমটি করা যায়, আমরা নিবন্ধে বলব। শসা চাষের একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল তাদের গঠন বা বৃদ্ধির ধরন।

এখন প্রতিটি উদ্যানপালকের নিজের বাগানে একেবারে জৈব, স্বাস্থ্যকর ফল এবং শাকসবজি জন্মানোর সুযোগ রয়েছে। এতে সাহায্য করবে মাইক্রোবায়োলজিক্যাল সার আটলান্ট। এটিতে সহায়ক ব্যাকটেরিয়া রয়েছে যা মূল সিস্টেমের অঞ্চলে বসতি স্থাপন করে এবং উদ্ভিদের সুবিধার জন্য কাজ করতে শুরু করে, এটি সক্রিয়ভাবে বৃদ্ধি পেতে, সুস্থ থাকতে এবং উচ্চ ফলন দেয়। সাধারণত, অনেক অণুজীব উদ্ভিদের মূল সিস্টেমের চারপাশে সহাবস্থান করে।

গ্রীষ্ম সুন্দর ফুলের সাথে জড়িত। বাগানে এবং কক্ষ উভয় ক্ষেত্রেই আপনি বিলাসবহুল ফুল এবং স্পর্শকাতর ফুলের প্রশংসা করতে চান। এবং এই জন্য এটি কাটা bouquets ব্যবহার করার জন্য সব প্রয়োজন হয় না। সেরা গৃহমধ্যস্থ উদ্ভিদের ভাণ্ডারে অনেক সুন্দর ফুলের প্রজাতি রয়েছে। গ্রীষ্মে, যখন তারা উজ্জ্বল আলো এবং দিনের আলোর সর্বোত্তম সময়কাল পায়, তারা যে কোনও তোড়াকে ছাড়িয়ে যেতে সক্ষম হয়। স্বল্পস্থায়ী বা শুধু বার্ষিক ফসল জীবন্ত bouquets মত দেখায়।

গ্রীষ্মের ঋতু শেষ হয়ে গেছে, কিন্তু উদ্যানপালকদের সম্ভবত বীজ আছে - একটি দীর্ঘ বালুচর জীবন সঙ্গে ক্রয় এবং তাদের সাইটে উত্থিত - যে বসন্তে বপন করা হবে। একটি unheated রুমে শীতকালে জন্য বীজ ছেড়ে যাওয়া সম্ভব, তুষারপাত বীজ ক্ষতি করবে? একটি শহরের অ্যাপার্টমেন্টে বীজ সংরক্ষণ করা কি সম্ভব? আমরা কিভাবে সঠিকভাবে শীতকালে বীজ সংরক্ষণ করতে চিন্তা.

বীজগুলিকে এমন পরিস্থিতিতে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যা উচ্চ বপনের গুণাবলীর সংরক্ষণ নিশ্চিত করে।

পাকলে বীজ পানি দেয় এবং শুকিয়ে যায়। যেহেতু জীবন প্রক্রিয়াগুলি শুধুমাত্র জলজ পরিবেশে ঘটতে পারে, বীজ পরিপক্ক এবং শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে তারা বিবর্ণ হয়ে যায়। পরিপক্ক বীজ ভ্রূণকে সুপ্ত অবস্থায় ধারণ করে এবং শক্ত আকারে পুষ্টি সংরক্ষণ করে। এগুলি খুব শুষ্ক (আর্দ্রতার পরিমাণ 12-20%)। একটি প্রতিরক্ষামূলক খোলের মতো, শক্ত বীজ আবরণ তাদের ঘিরে রাখে।

সংরক্ষণের সময় বীজের শুষ্কতা বজায় রাখা তাদের কার্যকারিতা বজায় রাখার প্রধান শর্ত।

কোন তাপমাত্রায় বীজ সংরক্ষণ করা উচিত

সুপ্ত বীজের সবচেয়ে খারাপ শত্রু উষ্ণ, আর্দ্র বায়ু। যেখানে এটি গরম এবং আর্দ্র, বীজ কয়েক মাসের মধ্যে তাদের কার্যক্ষমতা হারাতে পারে এবং কয়েক সপ্তাহের মধ্যে বাতাসে অবাধ প্রবেশাধিকার হারাতে পারে। তাপমাত্রার তীব্র পরিবর্তনও তাদের জন্য প্রতিকূল। অধিকাংশ বীজ সংরক্ষণের জন্য আদর্শ অবস্থা হল মাঝারি তাপমাত্রা (12-15°C) উল্লেখযোগ্য ওঠানামা ছাড়া এবং মাঝারি আপেক্ষিক আর্দ্রতা (50% এর বেশি নয়)।

বাগানের প্লটগুলিতে গরম না করা ঘরে শীতের জন্য বীজগুলি রেখে দেওয়া উচিত নয়; দীর্ঘ সময়ের জন্য স্যাঁতসেঁতে এবং ঠাণ্ডায় না রেখে এগুলিকে শহরে নিয়ে যাওয়া ভাল। স্যাঁতসেঁতে বীজের জন্য, অগভীর জমাট (0° থেকে -10°) প্রায়শই মারাত্মক হয়, বিশেষ করে যখন বারবার 0° অতিক্রম করে।

গভীর হিমাঙ্কের সাথে (-15 ° এবং নীচে), উদ্ভিজ্জ ফসলের শুকনো বীজগুলি তাদের কার্যকারিতা ভালভাবে ধরে রাখে, তবে উপ-শূন্য তাপমাত্রায় বীজ সংরক্ষণ করা এখনও অবাঞ্ছিত। এরা গভীর সুপ্ত অবস্থায় পড়ে এবং স্বাভাবিক অঙ্কুরোদগম অবস্থায় ভিন্ন মত আচরণ করে। তাদের একটি সক্রিয় অবস্থায় আনতে, উত্তেজক প্রভাব, যেমন উষ্ণতা বৃদ্ধির প্রয়োজন হয়।

সুতরাং বাড়িতে বীজ সংরক্ষণ করা ভাল কোথায়, বিশেষত, একটি শহরের অ্যাপার্টমেন্টে? এটা স্পষ্ট যে আর্দ্রতার বড় পরিবর্তনের কারণে বীজ রান্নাঘরে সংরক্ষণ করা যাবে না। এগুলিকে রেফ্রিজারেটরের দরজায়ও রাখা উচিত নয়, যেহেতু প্রতিবার দরজা খোলা হয়, দরজার ঠান্ডা জিনিসগুলি উষ্ণ বাতাসের সংস্পর্শে আসে এবং তাদের উপর আর্দ্রতা ঘনীভূত হয়।

বীজ সংরক্ষণের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত জায়গা হল লিভিং রুম, যদিও কোন আদর্শ অবস্থা নেই। লিভিং রুমে তাপমাত্রা সর্বোত্তম থেকে বেশ কয়েক ডিগ্রি উপরে থাকে এবং যখন সেন্ট্রাল হিটিং চালু হয়, তখন সেগুলির বাতাস খুব শুষ্ক থাকে (শীতকালে আপেক্ষিক আর্দ্রতা সাধারণত প্রায় 25% হয়)।

কিন্তু সেখানে তাপমাত্রার ওঠানামা ছোট এবং তীক্ষ্ণ নয়। এই অবস্থার অধীনে, শুকিয়ে যাওয়া একটি বিপদ: যদি বীজের আর্দ্রতা 10-12% এর নিচে নেমে যায়, তাহলে এটি অঙ্কুরোদগমের দ্রুত ক্ষতির দিকে নিয়ে যায়। এবং তবুও, আমরা লিভিং রুমে একটি লিনেন পায়খানার নীচের বালুচর বা ডেস্কের নীচের ড্রয়ারের চেয়ে বীজ সংরক্ষণ করার জন্য ভাল জায়গা খুঁজে পাব না।

প্লাস্টিকের ব্যাগ বা ফয়েলে বীজ প্যাক করে, আমরা বীজে বাতাসের প্রবেশাধিকার সীমিত করব এবং তাদের শুকিয়ে যাওয়া থেকে রোধ করব।

আপনি যদি রেফ্রিজারেটরে বীজ রাখতে পছন্দ করেন তবে সেগুলি নীচের বগিতে রাখুন। চারা বপনের আগে, ঠান্ডায় সংরক্ষিত বীজ অবশ্যই সক্রিয় করতে হবে।

হয় বীজ রেফ্রিজারেটর থেকে অগ্রিম (বপনের এক মাস আগে) সরিয়ে ফেলা হয় এবং 25-30 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় রাখা হয়, বীজের ব্যাগগুলিকে একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে রেখে শুকানো রোধ করা হয়।

অথবা আপনার গরম জলে একটি স্বল্পমেয়াদী ওয়ার্ম-আপ দরকার - 50-52 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 25 মিনিটের জন্য, যা একটি তাপীয় নির্বীজনও।

বিভিন্ন ফসলের বীজের আয়ু এক রকম হয় না। সাধারণ স্টোরেজ অবস্থার অধীনে, এটি 1-2 থেকে 6-8 বছর পর্যন্ত হয়। বিশেষ করে অনুকূল অবস্থার অধীনে, টেবিলে নির্দেশিত গড় সময়ের তুলনায় বীজ অনেক বেশি সময় ধরে কার্যকর থাকতে পারে।

যে সময়ে বীজগুলি কার্যকর থাকে তা কেবল ফসলের ধরন এবং সংরক্ষণের অবস্থার উপর নির্ভর করে না, তবে যে ঋতুতে বীজ প্রাপ্ত হয়েছিল তার আবহাওয়ার অবস্থার উপরও নির্ভর করে। একটি উষ্ণ, রৌদ্রোজ্জ্বল গ্রীষ্মে উত্থিত বীজগুলি ঠান্ডা, বর্ষায় জন্মানো বীজগুলির চেয়ে বেশি সময় ধরে থাকে।

উদ্ভিজ্জ বীজের শেলফ জীবন

নিবন্ধে মন্তব্য করুন "কীভাবে বীজ সংরক্ষণ করবেন: দেশে বা শহরের অ্যাপার্টমেন্টে?"

বিছানায়। Dacha, বাগান এবং সবজি বাগান. Dacha এবং দেশের প্লট: ক্রয়, উন্নতি, গাছ এবং গুল্ম রোপণ, চারা, বিছানা, সবজি, ফল, বেরি, ফসল কাটা।

আপনি কিভাবে বীজ সংরক্ষণ করবেন? - একত্রিত হওয়া Dacha, বাগান এবং সবজি বাগান. Dacha এবং দেশের প্লট: ক্রয়, ল্যান্ডস্কেপিং, গাছ এবং গুল্ম রোপণ, চারা, বিছানা, শাকসবজি, ফল, বেরি ...

কে বাল্ক রাখে? আমাদের কাছে বাবা-মা এবং ঠাকুরমাদের কাছ থেকে বইয়ের সংগ্রহ রয়েছে, যারা এখনও সংগ্রহে সবকিছু সংগ্রহ করেছেন এবং নতুন কেনা হয়েছে। এবং গ্লাস? ক্রিস্টাল, বা কাপের সেটগুলি প্রাচীন কালে আবার কেনা হয়েছিল এবং পুরোনো প্রজন্মরা এখন তাদের সারাজীবন রেখেছিল ...

দেশে বীজ ভুলে গেছি। ... আমি একটি বিভাগ নির্বাচন করা কঠিন মনে করি। Dacha, বাগান এবং সবজি বাগান. Dacha এবং দেশের প্লট: ক্রয়, উন্নতি, গাছ এবং গুল্ম রোপণ, চারা, বিছানা, সবজি...

অ্যাপার্টমেন্টে শাকসবজি কীভাবে সংরক্ষণ করবেন? যদি দেশে স্ব-উত্থিত হন, তবে দেশে সেলারে সংরক্ষণ করুন (আমরা কখনই খুব বেশি বৃদ্ধি পাইনি, তবে অবশিষ্ট শাকসবজি প্রায়শই নতুন বছর পর্যন্ত বেঁচে থাকে) কীভাবে জিনিসগুলি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করবেন আপনি যে কোনও দাতব্য সংস্থার সাথে যোগাযোগ করতে পারেন।

এবং সর্ব-রাশিয়ান প্রদর্শনী কেন্দ্রে বীজ কেনার সেরা জায়গা কোথায়। আমি টমেটোর বীজ কিনতে চাই, ওবিআই-এর কাছে আমার যা দরকার তা নেই আপনি কোথায় বীজ কিনবেন? এবং তারপরে তারা চেলিয়াবিনস্ক নির্বাচন স্টেশনের প্রশংসা করেছিল, তারা বলে ...

Dacha, বাগান এবং সবজি বাগান. Dacha এবং দেশের প্লট: ক্রয়, উন্নতি, গাছ এবং গুল্ম রোপণ, চারা, বিছানা, সবজি, ফল, বেরি, ফসল কাটা। আমি রেডিমেড চারা কিনেছি বা প্রতিবেশী দেশে দিয়েছি। আমি বীজ দিয়ে ফিজালিস রোপণ করেছি - চমৎকার, এছাড়াও ডিল এবং কিরসালাট।

আমি বাচ্চাদের খেলনার জন্য বড় প্লাস্টিকের বাক্সে দেশে সংরক্ষণ করি। বিপরীতভাবে, এটা শুষ্ক, আমরা একটি humidifier সঙ্গে বাস। অ্যাপার্টমেন্টটি পুরানো এবং এতে আসবাবপত্র রয়েছে। আমি নিজেই প্রথমবারের মতো এটির মুখোমুখি হয়েছি .. কীভাবে জিনিসগুলি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা যায়। আপনার যা অর্ধেক ফেলে দেওয়া উচিত...

বীজ হিমায়িত করতে পারে? ... আমি একটি বিভাগ নির্বাচন করা কঠিন মনে করি। Dacha, বাগান এবং সবজি বাগান. বীজ হিমায়িত করতে পারেন? যখন প্রথম তুষার আগে থেকেই ছিল তখন আমরা ডাচা থেকে কিছু বীজ নিয়েছিলাম: (আমি চিন্তিত ...

কিভাবে তাজা পুদিনা সংরক্ষণ করতে? ... আমি একটি বিভাগ নির্বাচন করা কঠিন মনে করি। রান্না। রন্ধনসম্পর্কীয় রেসিপি, রান্নার বিষয়ে সাহায্য এবং পরামর্শ, উত্সব মেনু এবং অভ্যর্থনা, খাবার নির্বাচন। মেয়েরা, কীভাবে এটি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা যায়, যাতে এটি কমপক্ষে কিছুটা স্থায়ী হয়?

Dacha, বাগান এবং সবজি বাগান. Dacha এবং দেশের প্লট: ক্রয়, ল্যান্ডস্কেপিং, গাছ লাগানো এবং আমি কি প্রথমে ঘর রোপণ করতে হবে, এবং তারপর মাটিতে, নাকি অবিলম্বে মাটিতে বীজ দিয়ে? আপনি কেবল পার্সলে, পুদিনা, বহুবর্ষজীবী পেঁয়াজ এবং আপনার যা কিছুর ঝোপ খনন করতে পারেন ...

বীজ। ফুল। Dacha, বাগান এবং সবজি বাগান. Dacha এবং দেশের প্লট: ক্রয়, ল্যান্ডস্কেপিং, রোপণ এবং আমি সংগ্রহের নাম এবং বছর সহ একটি প্লাস্টার আটকেছি। তবে এটা রাখাই ভালো...

বিছানায়। Dacha, বাগান এবং সবজি বাগান. Dacha এবং দেশের প্লট: ক্রয়, উন্নতি, গাছ এবং গুল্ম রোপণ, চারা, বিছানা, সবজি, ফল, বেরি, ফসল কাটা। শহরে যাওয়ার আগে। সেচের কাজ শেষ হওয়ার পরে, এটি সব উপায়ে প্রয়োজনীয় এবং শুরুতে ...

5 গ্রাম 2. আমি dacha এ ফুল থেকে বীজ সংগ্রহ করেছি। তাদের সঞ্চয় করার সেরা উপায় কি? আমার শুধু মনে আছে যখন আমি জানালার নিচে একটি ফুলের বিছানা বপন করছিলাম, তখন কিছু বীজের জন্য সর্বোত্তম শীতলকরণের প্রয়োজন ছিল। যতদূর আমি সঠিকভাবে বুঝতে পেরেছি, একটি অগ্রিম চুক্তি করা হয়েছে, সেই অনুযায়ী ক্রেতা অর্থ প্রদান করে...

পপি কতক্ষণ স্থায়ী হয়? পণ্য। রান্না। রন্ধনসম্পর্কীয় রেসিপি, রান্নার বিষয়ে সাহায্য এবং পরামর্শ, উত্সব মেনু এবং অভ্যর্থনা, খাবার নির্বাচন।

বীজ সংরক্ষণ। - একত্রিত হওয়া Dacha, বাগান এবং সবজি বাগান. Dacha এবং দেশের প্লট: কেনা, ল্যান্ডস্কেপিং, গাছ লাগানো এবং অ্যাপার্টমেন্টে একটি প্রাচীর ক্যাবিনেট বা মেজানাইন রয়েছে, ভাল, করিডোরে একটি ক্যাবিনেট রয়েছে, এটিতে রাখুন এবং এটিই। তবেই আপনাকে তাদের সম্পর্কে মনে রাখতে হবে, বীজ সম্পর্কে।

ঠিক আছে, আমি সর্বাধিক যে পরামর্শ দিতে পারি তা হল একটি ভাল কোম্পানির বীজ চয়ন করা এবং সেগুলিকে একটি সাধারণ দোকানে কেনা, যেখানে একটি গ্যারান্টি রয়েছে যে সেগুলি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয়েছিল।

কোন বীজ সবচেয়ে দ্রুত অঙ্কুরিত হয়? বলুন তো, অভিজ্ঞ মানুষ! আমরা শিশুদের সঙ্গে বসন্ত শিবিরে কিছু গাছপালা রোপণ করতে চাই, কিন্তু আমাদের দ্রুত বেড়ে উঠতে হবে।

সার খুব, খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। দ্রবীভূত পদার্থের ঘনত্ব অ্যালেন নয়, কোথাও আমি দেখেছি যে নাইট্রোজেন দীর্ঘ সময়ের জন্য জলীয় দ্রবণে বিদ্যমান নেই, তারপর ...

এগুলি কেনা কি সম্ভব এবং কোথায় এবং কীভাবে সেগুলি সংরক্ষণ করা যায় যাতে তারা বসন্ত পর্যন্ত বেঁচে থাকে? এবং এছাড়াও যেসব মেয়েরা তাদের দাচায় সেলোসিয়া জন্মায়, এটি কি বহুবর্ষজীবী বা না, এবং কীভাবে এটি বীজ বা কন্দ দ্বারা পুনরুত্পাদন করে ...

কিছু উদ্যানপালক বীজ সংরক্ষণের বিষয়টি দেখতে পান না, কারণ বসন্ত শুরু হওয়ার সাথে সাথে আপনি কেবল দোকানে যেতে পারেন এবং আক্ষরিক অর্থে আপনার হৃদয়ের ইচ্ছার সবকিছু কিনতে পারেন। যাইহোক, কখনও কখনও আগ্রহের বৈচিত্র্যের বীজ (বিশেষত বিরল) বিক্রির জন্য পাওয়া যায় না, সেক্ষেত্রে আপনার যা আছে তাতেই সন্তুষ্ট থাকতে হবে। এবং অনেক লোক তাদের পছন্দসই জাতের বীজ যথাক্রমে সংগ্রহ করে, বসন্ত পর্যন্ত তাদের নিরাপদ এবং সুস্থ রাখতে হবে।

কী বীজের বেঁচে থাকা নির্ধারণ করে

বীজ বেঁচে থাকা অনেক কারণ দ্বারা প্রভাবিত হয়। আরও বীজ অঙ্কুরোদগমের প্রধান সূচক হল আর্দ্রতা। উচ্চ আর্দ্রতার বৈশিষ্ট্যযুক্ত বীজগুলি সংরক্ষণের সময় দ্রুত অঙ্কুরিত হতে পারে, হঠাৎ অপ্রীতিকর ছাঁচে ঢেকে যায় বা এমনকি পচতে শুরু করে। এই বিষয়ে, স্টোরেজের জন্য শুধুমাত্র ভাল-শুকনো বীজ উপাদান রাখার অনুমতি দেওয়া হয়।

প্রচুর পরিমাণে, বীজের মধ্যে ঘটে যাওয়া প্রক্রিয়াগুলি তাদের সঞ্চয়ের তাপমাত্রা দ্বারা প্রভাবিত হয়। যদি এটি খুব বেশি হয় তবে বীজগুলি যথাক্রমে আরও সক্রিয়ভাবে শ্বাস নিতে শুরু করবে, তাদের মধ্যে থাকা পুষ্টির রিজার্ভগুলি আরও দ্রুত জারিত হতে শুরু করবে। পর্যাপ্ত শীতল ঘরে সংরক্ষণ করা হলেই বীজ তাদের অঙ্কুরোদগম ক্ষমতা ধরে রাখতে পারে। উষ্ণ জায়গায় স্বাভাবিক সংরক্ষণের সময়, বীজ প্রায়শই আংশিক বা সম্পূর্ণভাবে তাদের অঙ্কুরোদগম ক্ষমতা হারিয়ে ফেলে। এবং যদি আপনি এগুলিকে রেফ্রিজারেটরের নীচে পাশের শেলফে রাখেন তবে তাদের অঙ্কুরোদগম কার্যত পরিবর্তন হয় না।

সামান্য শীতলতা, অর্থাৎ বারো থেকে ষোল ডিগ্রির মধ্যে তাপমাত্রা বেশিরভাগ বীজ সংরক্ষণের জন্য আদর্শ। কিন্তু পেঁয়াজ, গাজর এবং asters এর বীজ সংরক্ষণের জন্য, ঠান্ডা প্রয়োজন। সম্ভব হলে তাদের দেশে শীত কাটানোর জন্য রেখে দেওয়াই ভালো। নীতিগতভাবে, অ্যাপার্টমেন্টের ব্যালকনিও উপযুক্ত। বিভিন্ন মূল শস্য এবং সালাদের বীজের জন্য, বিপরীতে, নিম্ন তাপমাত্রা তাদের স্টোরেজের জন্য নিষেধাজ্ঞাযুক্ত, অন্যথায় তারা বপন করার সময় প্রথম দিকে বোল্টিংয়ের সাথে আপনাকে অপ্রীতিকরভাবে অবাক করে দেবে, যা ফসলের আয়তনকে প্রভাবিত করতে পারে না।

বীজ সংরক্ষণের জন্য আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল তাদের বিশুদ্ধতা, যা বীজে ধ্বংসাবশেষের অনুপস্থিতিকে বোঝায় যা তাদের ক্ষয়কে উস্কে দিতে পারে। বীজে বিভিন্ন দানাদার কীটপতঙ্গ থাকা উচিত নয় - তারা সহজেই মাত্র দুই থেকে তিন মাসের মধ্যে স্টকগুলিকে ধ্বংস করবে।

বাতাসের জন্য, অবশ্যই, বীজেরও এটি প্রয়োজন, তবে এটি খুব ছোট পরিমাণে যথেষ্ট হবে। একটি নিয়ম হিসাবে, বায়ু প্রায় সম্পূর্ণরূপে বীজ ব্যাগ থেকে সরানো হয়। যাইহোক, এখানে একটি ব্যতিক্রম আছে - এগুলি বড় আকারের বীজ (উদাহরণস্বরূপ লেগুম)। ভাল বায়ু সঞ্চালন উল্লেখযোগ্যভাবে তাদের জীবন প্রসারিত করতে পারে। তাই লেবুর বীজ সংরক্ষণের জন্য, একটি শুষ্ক জায়গায় রাখা খোলা বয়াম বা ব্যাগ একটি আদর্শ বিকল্প হবে।

এবং গভীর বিশ্রাম সঙ্গে বীজ প্রদান করার জন্য, তারা অন্ধকারে সংরক্ষণ করা উচিত। বপনের আগ পর্যন্ত তাদের আলোর প্রয়োজন হবে না, কারণ এটি বীজের অঙ্কুরোদগমকে উস্কে দেয়।

কীভাবে বীজ প্যাক করবেন

বীজ অঙ্কুরোদগম ভালোভাবে সংরক্ষণের জন্য একটি চমৎকার প্যাকেজিং হবে ধাতব ব্যাগ। প্রায়শই এই ধরণের প্যাকেজিং বিদেশী নির্মাতারা ব্যবহার করেন এবং মেয়াদ শেষ হওয়ার পরেও, তাদের মধ্যে সঞ্চিত বীজগুলি পুরোপুরি অঙ্কুরিত হয়। ভ্যাকুয়াম ব্যাগে বীজ সংরক্ষণ করা হবে এর চেয়ে খারাপ নয়। সবচেয়ে সাধারণ বিকল্প হল ভিতরে ফিল্ম দিয়ে রেখাযুক্ত sachets। যাইহোক, এটি শুধুমাত্র প্রস্তুতকারকের দ্বারা সীলমোহরযুক্ত ব্যাগের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। আপনি যদি এগুলি আবার ব্যবহার করেন তবে প্রভাব একই হবে না। একটি খোলা প্যাকেজের বীজগুলি অবিলম্বে সক্রিয়ভাবে শ্বাস নিতে শুরু করে এবং ধীরে ধীরে তাদের অঙ্কুরোদগম ক্ষমতা হারায়, তাই যত তাড়াতাড়ি সম্ভব তাদের ব্যবহার করা উচিত।

কাগজের ব্যাগগুলির বিষয়ে, যদিও সেগুলি বেশ সস্তা, তবে তাদের মধ্যে সঞ্চিত বীজের শেলফ লাইফ সাধারণত অনেক কম হয়। অধিকন্তু, এই জাতীয় প্যাকেজিং উচ্চ বীজ অঙ্কুরোদগম এবং সেই অনুযায়ী, শালীন ফলনের গ্যারান্টি দিতে পারে না। এখানে কত ভাগ্যবান.

অবশ্যই, সমস্ত বীজ স্বাক্ষরিত হতে হবে, ফসলের নাম এবং তাদের জাতগুলি, সেইসাথে বীজ সংগ্রহের বছরগুলি নির্দেশ করে।

বীজ সংরক্ষণের জন্য সবচেয়ে ভালো জায়গা কোথায়?

নীতিগতভাবে, আপনি রান্নাঘর ব্যতীত যে কোনও ঘরে ঘরে বীজ সংরক্ষণ করতে পারেন - রান্নাঘরে তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার পদ্ধতিগত পরিবর্তন স্পষ্টতই বীজের উপকার করবে না। প্লাস্টিকের ব্যাগে বা কাগজে আপনার নিজের সংগ্রহ করা বীজ প্যাক করা সম্পূর্ণরূপে গ্রহণযোগ্য। যাইহোক, পর্যাপ্ত আর্দ্র বাতাস সহ কক্ষগুলিতে, ফিল্মটিকে পছন্দ করা আরও ভাল - আর্দ্রতার জন্য একটি গুরুতর বাধা, এটি একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ অক্সিজেনকেও শ্বাস নিতে দেয়, বীজগুলিকে শ্বাস নিতে দেয়। একটি নিয়ম হিসাবে, বীজগুলি মেঝের কাছাকাছি, বিছানার নীচে বা ক্যাবিনেটের নীচের ড্রয়ারে রাখা হয় - নীচের তাপমাত্রা সাধারণত উপরের তুলনায় কম থাকে।

যদি প্রচুর বীজ থাকে তবে সেগুলিকে ক্রমাগত কম তাপমাত্রা সহ জায়গায় সংরক্ষণ করা ভাল - ভূগর্ভস্থ বা বেসমেন্টে। এবং তাদের অত্যধিক স্যাঁতসেঁতে এবং ইঁদুর থেকে রক্ষা করার জন্য, বীজগুলিকে ছোট জারে রাখা যেতে পারে, যার ঢাকনাগুলি সহজেই শক্তভাবে বন্ধ করা যেতে পারে। সিলিকোজেল আর্দ্রতা থেকে ভালভাবে রক্ষা করে - এটি প্রায়শই জুতা এবং ব্যাগের নীচের প্যাকেজে পাওয়া যায়। এই সিন্থেটিক উপাদান পুরোপুরি বায়ু থেকে আর্দ্রতা শোষণ করে। আপনি যদি বীজের সাথে বয়ামে কয়েকটি দানা রাখেন তবে তারা অল্প সময়ের মধ্যে সমস্ত অতিরিক্ত স্যাঁতসেঁতে শুষে নেবে।

বীজ অঙ্কুরোদগম তাদের গুণমানের প্রধান সূচকগুলির মধ্যে একটি। এটি বিভিন্ন প্রজাতির জন্য একই নয়। যাইহোক, এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে এই সময়ের শেষে, বীজের অঙ্কুরোদগম সম্পূর্ণভাবে হারিয়ে যায় না, তবে কেবল হ্রাস পেতে শুরু করে। আপনার যদি পাইকারি সরিষার বীজের প্রয়োজন হয়, আপনি KERNEL GLOBAL HOLDING-এর ওয়েবসাইটে তাদের ক্রয়ের জন্য সবচেয়ে অনুকূল অবস্থার তথ্য পেতে পারেন।

সুতরাং, আসুন কীভাবে সরিষার বীজ সংরক্ষণ করা যায় সে সম্পর্কে চিন্তা করি যাতে একটি ভাল ফসলের জন্য আপনার পরিকল্পনাগুলি সম্পূর্ণরূপে ন্যায়সঙ্গত হয়।

সঠিকভাবে নির্বাচিত সঞ্চয়স্থানের অবস্থা অঙ্কুরোদগম হার বজায় রাখার উপর সবচেয়ে সরাসরি প্রভাব ফেলে। একই সময়ে, সরিষা সহ যে কোনও বীজ সংরক্ষণ করার সময় সাধারণ নিয়মগুলি অনুসরণ করতে হবে।

স্টোরেজ হাইলাইট

বিশ্রামে বীজ অঙ্কুরোদগমের সময়কাল বিভিন্ন কারণ দ্বারা প্রভাবিত হয়:

স্টোরেজে বাতাসের রাসায়নিক গঠন;
সংগ্রহস্থল তাপমাত্রা;
বীজের আর্দ্রতা।

প্রকৃত সঞ্চয়স্থানের পূর্ববর্তী ক্রিয়াকলাপগুলি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ - ক্রমবর্ধমান অবস্থা, ফসল কাটার সময়, ফসলের পরে প্রক্রিয়াকরণ। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, বীজের নিরক্ষর শুকানোর ফলে অঙ্কুরোদগম একটি তীব্র হ্রাস এবং ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়া সহ বীজের জনসংখ্যা বৃদ্ধি হতে পারে।

অণ্ডকোষের ফসল-পরবর্তী পাকা এবং পরবর্তীতে বীজ শুকানোর ফলে বীজ পাকা সম্পূর্ণ হয়। বীজ অর্থনৈতিক শর্তসাপেক্ষ আর্দ্রতা পৌঁছানোর পরে, তারা স্টোরেজ জন্য রাখা হয়।

সঠিক সঞ্চয়স্থানে সরিষার বীজ 8 বছর পর্যন্ত তাদের অঙ্কুরোদগম ক্ষমতা হারায় না। যাইহোক, এই সময়কাল কঠোরভাবে সীমিত বিবেচনা করা যাবে না. উপযুক্ত পরিস্থিতিতে, অনেক ফসলের বীজ অনেক বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা যায়। কিন্তু খারাপ স্টোরেজ পরিস্থিতিতে, অঙ্কুরোদগম নির্দেশিত সময়ের চেয়ে দ্রুত হ্রাস পেতে পারে।

বীজের অঙ্কুরোদগম হারানোর প্রধান কারণ হল তাদের আর্দ্রতা। উচ্চ আপেক্ষিক আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রার পরিস্থিতিতে, বীজগুলি দ্রুত তাদের অঙ্কুরোদগম হারায়। দীর্ঘ সময়ের জন্য 1 ম শ্রেণীর স্তরে বীজ অঙ্কুরোদগম বজায় রাখার জন্য, এমন অবস্থা বজায় রাখা প্রয়োজন যার অধীনে নিম্ন তাপমাত্রা এবং পরিবেষ্টিত আর্দ্রতার সাথে কম বীজের আর্দ্রতা মিলিত হয়।

সরিষার ধরন, ক্রেতা বা আমদানিকারক দেশ যাই হোক না কেন, সরিষার বীজের গুণমান অবশ্যই আর্দ্রতা, রঙ, গন্ধ, আগাছার গ্রহণযোগ্যতা, তেল এবং খনিজ অমেধ্য, "ডার্ক ইনক্লুশন" এর মান পূরণ করতে হবে। বীজের পৃষ্ঠটি মসৃণ এবং পরিষ্কার হওয়া উচিত।

মাইক্রোবায়োলজিকাল সূচকগুলির সাথে সম্মতি বাধ্যতামূলক, ভারী ধাতু এবং রেডিওনুক্লাইড, কীটনাশক, বিষাক্ত পদার্থের বিষয়বস্তুর ক্ষেত্রে বীজগুলি নিরাপদ হতে হবে এবং জেনেটিকালি পরিবর্তিত জীবগুলি অবশ্যই থাকবে না৷

এই মানগুলি থেকে বিচ্যুতি হয় অনুমোদিত নয় (ক্রেতা-প্রসেসরের ক্ষেত্রে), অথবা, ভৌত এবং অর্গানোলেপটিক সূচকগুলির মধ্যে একটি বৈষম্যের কারণে, বীজের দাম উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায় যদি ক্রেতা পণ্য আনতে সক্ষম পাইকারি মধ্যস্থতাকারী হয় মৌলিক মানের দিকে।

আপনি জানেন যে, ইউক্রেনে সরিষার বীজের উৎপাদন এখনও লক্ষ্যবস্তু নয়, যদিও দেশটি এই তেলবীজ চাষে বিশ্বের শীর্ষ দশের মধ্যে রয়েছে। কিন্তু আমরা এখনো অনেক পিছিয়ে আছি কানাডা- সবচেয়ে বড় সরিষা উৎপাদনকারী দেশ থেকে। যাইহোক, সাদা সরিষার বীজ উৎপাদনে নেতৃত্ব না দিয়ে, যা বিশেষ করে বিশ্ব তৈলবীজের বাজারে চাহিদা রয়েছে, ইউক্রেন উচ্চ মানের বীজের একটি নির্ভরযোগ্য সরবরাহকারী রয়ে গেছে।

সবজি ফসলের বীজ, সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হলে, দীর্ঘ সময়ের জন্য কার্যকর থাকে এবং সর্বোত্তম তাপমাত্রায় ভাল অঙ্কুরোদগম শক্তি থাকে। যাইহোক, প্রায়শই সবজি চাষীরা এই সত্যের মুখোমুখি হন যে বপন করা বীজ অঙ্কুরিত হয় না।

প্রধান কারণ হল অনুপযুক্ত সঞ্চয়স্থান: হয় বীজগুলি কার্যকর থাকার চেয়ে বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা হয়েছিল, বা স্টোরেজ পরিস্থিতি প্রতিকূল ছিল। বিভিন্ন ফসল এবং জাতের বীজ বিভিন্নভাবে সংরক্ষণ করা হয়।

তরমুজ এবং তরমুজের বীজ 6-8 বছরের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে; মটরশুটি, মটরশুটি, মটরশুটি - 5-6; rutabagas, শালগম, বাঁধাকপি এবং ব্রাসেলস স্প্রাউট, মূলা, মূলা, টেবিল beets এবং chard, টমেটো - 4-5; বেগুন - 3-5; পেঁয়াজ, লেটুস - 3-4; গাজর, রবার্ব, পালং শাক, সোরেল - 2-3, মরিচ - 3; ডিল - 2-5; পার্সনিপস, পার্সলে, সেলারি, রুবার্ব - 2; জুচিনি, স্কোয়াশ, কুমড়া - 6-7; ভুট্টা - 7 বছর। শসার বীজ প্রায় 8 বছর ধরে কার্যকর থাকে। সবচেয়ে উৎপাদনশীল বীজ 2-4 বছর বয়সী।

নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে বীজ যাতে তাদের গুণাগুণ হারাতে না পারে, সেগুলি অবশ্যই সঠিকভাবে সংরক্ষণ করতে হবে। তাজা বীজগুলিকে উষ্ণ করা দরকার, তারপরে তারা আরও মহিলা ফুল তৈরি করবে এবং সেইজন্য, ফসলটি আরও ভাল হবে। বীজ সংরক্ষণের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা হল 0-5 ° C। একই সময়ে, বাতাসের আর্দ্রতা 55% এর বেশি হওয়া উচিত নয়, অর্থাৎ, ঘরটি শুষ্ক হওয়া উচিত। তাপমাত্রার ওঠানামা, যা আর্দ্রতা বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে, বিশেষ করে বীজের জন্য বিপজ্জনক। এমনকি ছোট নেতিবাচক তাপমাত্রার কারণে, কিছু বীজ খারাপ হয়ে যায় (শসা বিশেষত প্রভাবিত হয়)। সাধারণ কক্ষের অবস্থার অধীনে বীজ সংরক্ষণ করার সময়, যত্ন নেওয়া উচিত যে বাতাসের তাপমাত্রা 18 ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি না হয়, কারণ সেগুলি শুকিয়ে যায়। বার্ষিক এবং দ্বিবার্ষিক ফসলের বীজ যথেষ্ট সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়। বহুবর্ষজীবী বীজ (সোরেল, রবার্ব, বহুবর্ষজীবী পেঁয়াজ) সংরক্ষণ করার কোনও মানে হয় না: রোপণ পুনরায় শুরু করার সময়, বীজের অঙ্কুরোদগম খুব কম হতে পারে।

দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য, আপনাকে উষ্ণ এবং শুষ্ক বছরে উত্থিত বীজ রাখতে হবে (এগুলি আরও ভাল সংরক্ষণ করা হয় এবং তাদের থেকে জন্মানো গাছগুলির আরও ভাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে)। অপরিপক্ক বীজ বা অপরিপক্ক ফলের বীজগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয় না (উদাহরণস্বরূপ, একটি ঘরে পাকা বাদামী বা সবুজ ফল থেকে টমেটো বীজের অঙ্কুরোদগম প্রথমে প্রায় 95-98% হয়, 2 বছর পরে এটি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়)। দেরিতে পাকা বীজের তুলনায় তাড়াতাড়ি পাকা জাতের বীজ সংরক্ষণের সময় তাদের অঙ্কুরোদগম ক্ষমতা দ্রুত হারায়।

ভেজা বীজ, সেইসাথে সজ্জা, তুষের মিশ্রণের সাথে বীজ সংরক্ষণ করবেন না, যা সহজেই বাতাস থেকে আর্দ্রতা শোষণ করে। সংরক্ষণের জন্য শুধুমাত্র বড়, ভরা বীজ নির্বাচন করা উচিত। ছোট এবং দুর্বল বীজগুলি দ্রুত তাদের অঙ্কুরোদগম হারায় এবং একটি খারাপ ফসল দেয়। কম অঙ্কুরোদগমযুক্ত বীজগুলি সঞ্চয়ের জন্য সংরক্ষণ করা উচিত নয়: বপন করার সময় তাদের স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি ব্যবহার করা প্রয়োজন এবং উদীয়মান গাছগুলি একটি খারাপ ফসল দেয়।

সঞ্চয়ের জন্য বীজ রাখার আগে, আপনাকে তাদের অমেধ্য থেকে পরিষ্কার করতে হবে, তাদের অঙ্কুরোদগম নির্ধারণ করতে হবে এবং প্রয়োজনীয় আর্দ্রতার পরিমাণে শুকিয়ে নিতে হবে। সাধারণত বীজ সংগ্রহের সময় শুকানো হয় এবং সংরক্ষণের আগে শুকানো হয়। ফসল কাটার সময় বীজগুলিকে এই সমস্ত পদ্ধতির মধ্য দিয়ে যেতে হয়েছিল তা সত্ত্বেও, সেগুলিকে সঞ্চয় করার আগে পুনরাবৃত্তি করতে হবে, ছোটগুলি সরিয়ে ফেলতে হবে।

বীজ পরিষ্কার করতে টমেটো,আপনাকে এগুলি একটি টাইট ব্যাগে ঢেলে দিতে হবে (এটি 1 এর জন্য পূরণ করুন / 3 ভলিউম) এবং 5-8 মিনিটের জন্য পিষে নিন। একই সময়ে, আঠালো বীজ, সজ্জা এবং চুলের অংশ আলাদা করা হয়। যদি ভবিষ্যতে আঠালো নমুনা না পাওয়া যায়, বীজগুলি টেবিল লবণের 5% দ্রবণে (প্রতি 100 গ্রাম জলে 5 গ্রাম লবণ) ঢেলে দেওয়া হয়। দ্রবণের আয়তন বীজের আয়তনের চেয়ে 3 গুণ বেশি হওয়া উচিত। আপনি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা প্রয়োজন এবং 2-3 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক। ভাসমান দুর্বল বীজ এবং সজ্জার টুকরোগুলিকে অবশ্যই লবণের দ্রবণ দিয়ে একসাথে নিষ্কাশন করতে হবে এবং নীচের অংশগুলিকে জল দিয়ে ভালভাবে ধুয়ে শুকিয়ে একটি পাতলা স্তরে ছড়িয়ে দিতে হবে। 2-3 দিনের জন্য 25-30 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় একটি শুকনো ঘরে বীজ শুকানো হয়, তারপর একটি ব্যাগে ঢেলে দেওয়া হয়।

বীজ মরিচম্যানুয়ালি নির্বাচন করা হয়, সবচেয়ে দুর্বল এবং হালকা অপসারণ করা হয়। বীজ বেগুন,টমেটো বীজের মতো, এগুলি প্রথমে একটি ব্যাগে রাখা হয় এবং তারপর একটি লবণাক্ত দ্রবণের মধ্য দিয়ে যায়। বীজ গাজর, পার্সলেএছাড়াও 5 মিনিটের জন্য একটি ব্যাগে হাত দিয়ে ঘষে, কাঁটা এবং সিলিয়া অপসারণ করার সময়। মাটির বীজ স্ক্রীন করা হয়, 5% লবণাক্ত দ্রবণে রাখা হয় এবং মিশ্রিত করা হয়। বীজ অপরিপক্ক এবং কম অঙ্কুরোদগম হয়। এগুলি দ্রবণের সাথে একসাথে নিষ্কাশন করা হয় এবং যেগুলি নীচে বসতি স্থাপন করেছে সেগুলি জল দিয়ে ধুয়ে শুকানো হয়। বীজও পরিষ্কার করা হয়। কুমড়া, শসা, জুচিনি এবং তরমুজ।নাকাল করার সময়, তারা একটি মসৃণ, চকচকে পৃষ্ঠ অর্জন করে, সজ্জার টুকরোগুলি সরানো হয়।

বীজ অপসারণ করতে মটর,ব্রুকাস দ্বারা ক্ষতিগ্রস্থ, বা শিমের মথ সহ মটরশুটি অ্যামোনিয়াম নাইট্রেটের 33-35% দ্রবণ ব্যবহার করে। কীটপতঙ্গ দ্বারা ক্ষতিগ্রস্থ বীজগুলি ভেসে ওঠে, সেগুলিকে দ্রবণের সাথে একত্রে নিষ্কাশন করা হয় এবং এতে তৈরি করা হয় এবং যেগুলি নীচে বসতি স্থাপন করে সেগুলি পরিষ্কার জলে ধুয়ে শুকানো হয়।

বীজ তরমুজবাছাই করা, দুর্বল এবং অপর্যাপ্ত রঙিন অপসারণ। আপনি ম্যানুয়ালি কুঁচকানো বীজ অপসারণ করতে পারেন কুমড়া, জুচিনি এবং স্কোয়াশ।বীজ বাঁধাকপিপ্রথমে 1.5 মিমি ব্যাসের গর্ত সহ একটি বৃত্তাকার চালুনি দিয়ে যান। সমস্ত ছোট বীজ ফেলে দেওয়া হয়, চালনীতে অবশিষ্টগুলি একটি ব্রিন দ্রবণের মধ্য দিয়ে যায়, ধুয়ে শুকানো হয়। বীজ বাছাই করা হয় সুইডেনএবং কিছু অন্যান্য সংস্কৃতি। ভুলে যাবেন না যে বাঁধাকপি গাছগুলিতে 1.5 মিলিমিটারের চেয়ে ছোট বীজের জাত রয়েছে এবং শুকনো বছরগুলিতে, সমস্ত জাতগুলি ছোট বীজ বিকাশ করে। এই ধরনের ক্ষেত্রে, একটি ছোট ব্যাসের কোষ সহ একটি চালুনি ব্যবহার করা হয়। বীজ বাছাই জন্য radishes এবং radishes 2-2.5 মিমি ব্যাসের গর্ত সহ একটি চালুনি উপযুক্ত, দুর্বল বীজগুলি তাদের উপর আলাদা করা হয়। বীজ ডিল, লেটুস এবং পার্সনিপসবাতাসে বা ফ্যানের সাহায্যে সেগুলোকে ধ্বংসাবশেষ থেকে পরিষ্কার করা হয় (খারাপ বীজ আলাদা করা হয়)। বীজ পরিষ্কার করতে beets,আপনাকে একটি ছোট বোর্ড বা পুরু কার্ডবোর্ডে একটি নমনীয় ফ্যাব্রিক আটকাতে হবে এবং একটি কোণে তুলতে হবে যাতে একটি ঢাল তৈরি হয় যার সাথে বীট বলগুলি গড়িয়ে যায়। কাপড়ে অমেধ্য লেগে থাকে। বীজও হাত দিয়ে সাজানো যায়।

পরিষ্কার করার অবিলম্বে, সংরক্ষণ করা বীজ বপনের বৈশিষ্ট্য নির্ধারণ করা উচিত। বাড়িতে এটি করা সহজ। একটি প্লেট বা সসারের নীচে, আপনাকে বীজগুলিকে অঙ্কুরোদগমের জন্য প্রয়োজনীয় আর্দ্রতা সরবরাহ করতে ভিজা গজ (আর্দ্রতা বজায় রাখা) রাখতে হবে। বীজ গজের উপর সারিতে রাখা হয়: ছোট - 100 টুকরা, মাঝারি - 50, বড় - 25 টুকরা। উপরে থেকে তারা একই গজ দিয়ে আবৃত করা আবশ্যক, এবং তারপর একটি saucer সঙ্গে। প্রায় সব উদ্ভিজ্জ ফসলের বীজ 18-20 ডিগ্রি সেলসিয়াসে ভালভাবে অঙ্কুরিত হয়, শুধুমাত্র লেবু বালামের জন্য 35 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা প্রয়োজন, এবং পেঁয়াজ এবং পালং শাকের জন্য - 15-20 ডিগ্রি সেলসিয়াস। প্রতিদিনের বীজগুলি দেখা, গণনা করা এবং অপসারণ করা উচিত শিকড় অঙ্কুরোদগম সময় শেষ হলে, আপনাকে অঙ্কুরিত বীজের মোট সংখ্যা নির্ধারণ করতে হবে এবং অঙ্কুরোদগমের হার গণনা করতে হবে। বেশিরভাগ উদ্ভিজ্জ এবং মসলা ফসলের জন্য, বীজের অঙ্কুরোদগম সময়কাল 10 দিন; মৌরি, বেগুন, ধনে, বোরেজ, গোলমরিচ, পার্সলে, রুবার্ব, পালং শাকের জন্য - 15; ওরেগানো, লেবু বালাম, পার্সনিপ, সেলারি, ডিল - 20 দিন। 90% এর বেশি বীজ অঙ্কুরোদগম একটি চমৎকার ফলাফল, 80টি ভাল এবং 60-80% সন্তোষজনক। সন্তোষজনক অঙ্কুরোদগমযুক্ত বীজগুলি শুধুমাত্র নিকটবর্তী ফসলের জন্য সংরক্ষণের জন্য সংরক্ষণ করা হয় এবং সেক্ষেত্রে যখন এর চেয়ে ভাল ফসল নেই। যদি এগুলি একটি খোলা পাত্রে সংরক্ষণ করা হয়, তবে বীজ বপনের 1.5-2 মাস আগে অঙ্কুরোদগম বার্ষিক পরীক্ষা করা হয় যাতে এটি হ্রাস পেয়েছে তা ফেলে দিতে।

বীজ সংরক্ষণের সবচেয়ে সহজ উপায় হল একটি ঘরে বা প্যান্ট্রিতে, কাগজের ব্যাগ বা কাপড়ের ব্যাগে। এটি সহজ, তবে অবিশ্বস্ত, যেহেতু ঘরে তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার উল্লেখযোগ্য ওঠানামা সম্ভব। উপরন্তু, বীজ উপাদান বাতাস থেকে আর্দ্রতা শোষণ করে এবং ফলস্বরূপ, তার অঙ্কুরোদগম ক্ষমতা হারায়। বাতাসের তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা যত বেশি হয়, বীজগুলি তত দ্রুত তাদের অঙ্কুরোদগম ক্ষমতা হারায়, তাই, এইভাবে, বীজের উপাদান 9% এর বেশি আর্দ্রতা সহ সংরক্ষণ করা হয়। আপনি বীজ ভেঙ্গে টমেটো, গোলমরিচ বা শসার বীজের আনুমানিক আর্দ্রতা নির্ধারণ করতে পারেন। যদি এটি ব্যর্থ হয় এবং বীজ বেঁকে যায়, তাহলে আর্দ্রতার পরিমাণ 10% ছাড়িয়ে যায়। একটি খোলা স্টোরেজ পদ্ধতির সাথে, এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে পাড়ার আগে বীজের আর্দ্রতা কম, তারা বাতাস থেকে আর্দ্রতা কম শোষণ করে। বীজ গরম না করা শস্যাগারে সংরক্ষণ করা উচিত নয়।

সঞ্চয়ের উদ্দেশ্যে প্যাকেজিং বীজের জন্য কাগজের ব্যাগগুলি এমনভাবে তৈরি করা হয় যাতে ফার্মাসিউটিক্যাল পাউডারগুলি সংরক্ষণ করা হয়। কাপড়ের ব্যাগে প্রচুর পরিমাণে বীজ রাখা ভালো। প্যাকেজে, একটি সাধারণ পেন্সিল বা বলপয়েন্ট কলম দিয়ে, ফসলের নাম, জাত, চাষের বছর, অঙ্কুরোদগম এবং বীজের ওজন লিখুন। ব্যাগ খুব শক্তভাবে পূরণ করা উচিত নয়। ইঁদুর থেকে রক্ষা করার জন্য, তারা একটি ধাতু বা কাঠের বাক্সে স্থাপন করা হয়, কিন্তু hermetically এটি বন্ধ করবেন না। মাসে একবার, বীজ দেখা হয়। যদি ছাঁচ বা উচ্চ আর্দ্রতার অন্যান্য প্রকাশ পাওয়া যায় তবে সেগুলি শুকানো হয়, প্রচার করা হয় এবং একটি নতুন পাত্রে রাখা হয়।

একটি hermetically সিল পাত্রে সংরক্ষণের জন্য, আপনি কাচের শিশি, বোতল, ক্যানিং জার, প্লাস্টিকের ফিল্ম ব্যাগ, ইত্যাদি ব্যবহার করতে পারেন। এটি প্রধান শত্রু - উচ্চ আর্দ্রতা থেকে বীজ রক্ষা করবে। এই জাতীয় পাত্রে সংরক্ষণ করা হলে, বীজের আর্দ্রতা 7% এর কম হওয়া উচিত।

সবচেয়ে মূল্যবান বীজ (হাইব্রিড পেঁয়াজ, টমেটো, শসা, পাশাপাশি বিরল ফুল, যেমন অ্যাস্টার) রেফ্রিজারেটরের ফ্রিজারে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। অল্প পরিমাণ বীজ সংরক্ষণ করতে, আপনি কাচের শিশি নিতে পারেন। খোসা ছাড়ানো এবং শুকনো বীজ একটি বোতলে ঢেলে দেওয়া হয়, সেখানে একটি লেবেল স্থাপন করা হয়, দ্বিতীয় লেবেলটি বোতলে আঠালো করে ফ্রিজে রাখা হয়। এই ধরনের পরিস্থিতিতে, বীজ কয়েক বছর ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। প্রয়োজনে সঠিক পরিমাণে বীজ ঢেলে বোতলটি বন্ধ করে ফ্রিজে রাখুন।

ঘরে একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে বীজ সংরক্ষণ করুন। বীজ এবং একটি লেবেল সহ একটি ব্যাগ সিল করা হয়, প্রয়োজনীয় শিলালিপি তৈরি করা হয়। এইভাবে, বীজ স্বাভাবিকের চেয়ে 2 গুণ বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। আপনি যদি ব্যাগ থেকে কিছু বীজ নির্বাচন করতে চান তবে এর একটি কোণ কাটা হয়, প্রয়োজনীয় পরিমাণ বীজ ঢেলে দেওয়া হয় এবং কোণটি আবার সিল করা হয়।

আপনি একটি বায়ুরোধী পাত্রে সেলারে বীজ সংরক্ষণ করতে পারেন। এই পদ্ধতির সুবিধা হল ভাণ্ডারে সারা বছর ধরে একটি ধ্রুবক, অপেক্ষাকৃত কম তাপমাত্রা থাকে। সেলারে বীজ সংরক্ষণের জন্য, কাচের জার ব্যবহার করা ভাল (বীজ সংখ্যার উপর নির্ভর করে অর্ধ-লিটার বা লিটার)। এই স্টোরেজ পদ্ধতিতে বীজের আর্দ্রতা 5-7% এর বেশি হওয়া উচিত নয়। অতএব, এগুলিকে জারে রাখার আগে, এগুলিকে 27-28 ডিগ্রি সেলসিয়াসে একটি শুকনো ঘরে শুকানো হয়, যেহেতু সংগ্রহের পরে অবিলম্বে এগুলি শুকানো সবসময় সম্ভব নয়। শুকনো বীজগুলিকে ভাগে ভাগ করা হয়, যার আকার প্রতি বছর প্রদত্ত জাত বা ফসলের কতগুলি বীজ প্রয়োজন তার উপর নির্ভর করে। বীজগুলি ব্যাগে ঢেলে দেওয়া হয়, যার উপর প্রয়োজনীয় শিলালিপি তৈরি করা হয় এবং ব্যাগগুলি জারে রাখা হয়। প্রতিটি বয়ামে এক বছরে সবজি বাড়ানোর জন্য প্রয়োজনীয় প্রতিটি জাতের অনেক বীজ থাকে। জারগুলি ধাতব ঢাকনা দিয়ে বন্ধ করা হয় এবং ঘূর্ণায়মান করা হয় (যেমন হোম ক্যানিংয়ে), ঢাকনাটি গ্রীস দিয়ে পুরুভাবে গ্রীস করা হয় এবং জারগুলি সেলারে স্থাপন করা হয়। একই সময়ে, বীজ শ্বাসের তীব্রতা কম, এবং আর্দ্রতা তাদের জন্য ভয়ানক নয়।

এই পদ্ধতির সাহায্যে, প্রতিটি ফসলের বীজ একটি পৃথক জারে সংরক্ষণ করার চেয়ে বীজ সংরক্ষণের শর্তগুলি আরও অনুকূল, যেহেতু পরবর্তী ক্ষেত্রে গ্যাস ব্যবস্থা লঙ্ঘন করে বার্ষিক জারগুলি খোলা এবং বন্ধ করা প্রয়োজন, যার উপর নিরাপত্তা বীজের গুণমান নির্ভর করে। ব্যাংক 1.5-2 মাসের মধ্যে খোলা হয়। বীজ বপন করার আগে তাদের অঙ্কুরোদগম পরীক্ষা করুন।

চমৎকার (5) দরিদ্র (0)

গ্রীষ্মের ঋতু শেষ হয়ে গেছে, কিন্তু উদ্যানপালকদের সম্ভবত বীজ আছে - একটি দীর্ঘ বালুচর জীবন সঙ্গে ক্রয় এবং তাদের সাইটে উত্থিত - যে বসন্তে বপন করা হবে। এটা কি একটি unheated এক উপর শীতকালে জন্য বীজ ছেড়ে সম্ভব, তুষারপাত বীজ ক্ষতি হবে? একটি শহরের অ্যাপার্টমেন্টে বীজ সংরক্ষণ করা কি সম্ভব? আমরা কিভাবে সঠিকভাবে শীতকালে বীজ সংরক্ষণ করতে চিন্তা.

কোন তাপমাত্রায় বীজ সংরক্ষণ করা উচিত

উদ্ভিজ্জ বীজের শেলফ জীবন

"কোথায় বীজ সংরক্ষণ করতে হবে" এই বিষয়ে আরও:

শরতের কাজ শেষ। বাগানটি পরবর্তী মৌসুমের জন্য প্রস্তুত। বসন্তের কাজ, ক্রমবর্ধমান চারা, খোলা মাটি, গ্রিনহাউস এবং গ্রিনহাউসে প্রাথমিক ফসল বপনের জন্য এটি প্রস্তুত করার সময়। শীতের সন্ধ্যায়, দক্ষিণে বৃষ্টি বা মধ্য ও উত্তর অঞ্চলে তুষারপাতের অধীনে, আপনি বীজ বপন শুরু করতে পারেন।

সাধারণত, ইতিমধ্যে শরতের শেষের দিকে, সমস্ত ফসল কাটার কাজ শেষে, গ্রীষ্মের বাসিন্দারা এবং উদ্যানপালকরা ফসলের একটি তালিকা তৈরি করে, প্রাসঙ্গিক সাইটগুলিতে প্রস্তাবিত বৈচিত্র্যময় বীজ বা হাইব্রিডগুলি দেখুন এবং বর্ণনা বা গল্প অনুসারে তাদের পছন্দ মতো রোপণ উপাদান নির্বাচন করুন। ক্রয় এবং বপনের জন্য প্রতিবেশীর।

মনে রাখবেন! শুধুমাত্র সঠিক স্টোরেজ সঙ্গে, বীজ উপাদান সুস্থ চারার বন্ধুত্বপূর্ণ চারা দিতে হবে। অতএব, সংরক্ষণের সময় বীজে জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়ার পরিবর্তন, সংরক্ষণের শর্তাবলী এবং বিভিন্ন ফসলের বীজের অর্থনৈতিক দীর্ঘায়ু (অংকুরোদগম) এর সাথে আগে থেকেই নিজেকে পরিচিত করা প্রয়োজন। স্টোরেজ নিয়ম লঙ্ঘনের ফলে অঙ্কুরোদগম তীব্রভাবে হ্রাস পাবে, বিভিন্ন রোগের ক্ষতি হবে এবং ফলস্বরূপ, উচ্চ উপাদান এবং শ্রম খরচে নিম্ন-মানের নিম্ন-মানের ফসল।

সংরক্ষণের সময় বীজে জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়া

বীজ অঙ্কুরিত করার ক্ষমতার জৈবিক এবং অর্থনৈতিক দীর্ঘায়ুর মধ্যে পার্থক্য করে। জৈবিক স্থায়িত্ব জীববিজ্ঞানীদের প্রধান আগ্রহ, কিন্তু অর্থনৈতিক দীর্ঘায়ু অনুশীলনকারীদের জন্য ধ্রুবক আগ্রহের বিষয়। এটি অর্থনৈতিক দীর্ঘায়ু যা বীজের শর্তসাপেক্ষ অঙ্কুরোদগম নির্ধারণ করে, যা সংরক্ষণের প্রয়োজনীয়তা লঙ্ঘন করা হলে তা দ্রুত হ্রাস পায়।

অঙ্কুরোদগম হারানোর কারণ

বীজের অঙ্কুরোদগম হ্রাসের প্রধান কারণগুলি বীজ এবং বাতাসে আর্দ্রতা বৃদ্ধি এবং সেইসাথে বীজগুলি যেখানে সংরক্ষণ করা হয় সেখানে উচ্চ তাপমাত্রা হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

বীজ খুবই হাইগ্রোস্কোপিক। তারা বায়ু থেকে জলীয় বাষ্প শোষণ করতে এবং পরিবেশে বাষ্পযুক্ত আর্দ্রতা ছেড়ে দিতে সক্ষম। সর্বোত্তম অবস্থার অধীনে, বীজের একটি সুস্থ ভারসাম্য "শ্বাসপ্রশ্বাস" সেট করে (আপনি কত দিয়েছেন, আপনি কতটা নিয়েছেন)। এই ধরনের ভারসাম্যের শ্বাস-প্রশ্বাসের মাত্রা বীজের জৈবিক বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে এবং সংমিশ্রণে স্টার্চ এবং অপরিশোধিত চর্বি, বীজ কভারের আকার এবং ঘনত্ব দ্বারা নির্ধারিত হয়।

বীজের আর্দ্রতা 6-12% এর মধ্যে, তাদের শ্বাস-প্রশ্বাস তুচ্ছ। 1-2% আর্দ্রতা বৃদ্ধির ফলে বীজের শ্বাস-প্রশ্বাসের তীব্রতা এবং তাদের তাপমাত্রা তীব্রভাবে বৃদ্ধি পায়। জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়া শুরু হয়, যা শুষ্ক পদার্থের ক্ষতির দিকে পরিচালিত করে। ফলস্বরূপ, অঙ্কুরোদগম তীব্রভাবে হ্রাস পায়, বীজগুলি ছাঁচে পরিণত হয়, পচে এবং মারা যেতে পারে বা উল্লেখযোগ্যভাবে অঙ্কুরোদগম হ্রাস করতে পারে।

উদাহরণস্বরূপ, বাঁধাকপিতে, বীজের আর্দ্রতা সর্বোত্তম থেকে 2% বৃদ্ধি শ্বাস-প্রশ্বাসের গতি 27 গুণ এবং 4% - 80 গুণ বৃদ্ধি করে। অনুশীলনে, বীজগুলি অসময়ে অঙ্কুরিত হতে শুরু করে এবং অবশ্যই মারা যায়। ক্রুসিফেরাস, কুমড়া, নাইটশেড পরিবার থেকে বেশিরভাগ ফসলের জন্য সর্বোত্তম স্টোরেজ তাপমাত্রা 10-12 ºС হিসাবে বিবেচিত হয় ঘরে বাতাসের আপেক্ষিক আর্দ্রতা 60% এর বেশি নয়।

ছাতা পরিবারের প্রতিনিধিদের জন্য, সেলারি, লিলি, কুমড়া, কিছু ক্রুসিফেরাস এবং নাইটশেড, স্টোরেজের সময়, তাপমাত্রা পরিবর্তন না করে, বাতাসের আর্দ্রতা 50% এ কমে যায়। ভাল-শুকনো বীজগুলি তাদের অঙ্কুরোদগম হারায় না এবং +1 ºС থেকে -5 ºС তাপমাত্রায় বাড়িতে ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়।

বীজ সংরক্ষণ পদ্ধতি

বীজ খোলা এবং বন্ধ উপায়ে সংরক্ষণ করা হয়।

খোলা পদ্ধতিতে, বীজগুলিকে একটি পাত্রে সংরক্ষণের পুরো সময়কালের জন্য সংরক্ষণ করা হয় যা সহজেই বীজে বাতাস এবং আর্দ্রতা প্রেরণ করে। এই জাতীয় পাত্রগুলি হল প্রাকৃতিক কাপড়ের তৈরি পাত্র - লিনেন বা পাট, 1-2 স্তরে সেলাই করা (বস্তা, থলি, ব্যাগ ইত্যাদি)।

একটি বন্ধ স্টোরেজ পদ্ধতি (এটি কম সাধারণ) সহ, বীজগুলি একটি আর্দ্রতা-প্রমাণ পাত্রে স্থাপন করা হয়। নরম পাত্রে 2টি স্তর রয়েছে। উপরেরটি সাধারণত ফ্যাব্রিক দিয়ে তৈরি এবং ভিতরের লাইনারটি পলিথিন। পলিথিন লাইনারে বীজের আর্দ্রতা 6-9% এর বেশি নয়। বীজ সহ পলিথিন লাইনারটি আর্দ্রতা অনুপ্রবেশ থেকে রক্ষা করার জন্য শক্তভাবে বাঁধা হয়, এবং উপরের ফ্যাব্রিক লাইনারটি কেবল আঁটসাঁট করা হয় বা পাশের লগ দিয়ে বাঁধা হয়।

বাড়িতে বীজ কোথায় সংরক্ষণ করবেন?

বাড়িতে, বীজগুলি প্লাস্টিকের পাত্রে বা ছোট বোতলে রাখা মোটা কাগজের ব্যাগে সংরক্ষণ করা হয়। অসম্পূর্ণভাবে ব্যবহৃত বীজগুলি কেনা ব্যাগে রেখে দেওয়া হয়, সাবধানে ভাঁজ করা হয় এবং আর্দ্রতা থেকে রক্ষা করা হয়। এগুলি সংরক্ষণ করার জন্য, একটি কাচের বয়ামের নীচে সামান্য শুকনো ময়দা, ভুট্টার মাড় বা অন্যান্য উপাদান ঢালা ভাল। প্যাকেজ করা ব্যাগগুলি উপরে রাখুন এবং ঢাকনাটি শক্তভাবে বন্ধ করুন।

রেফ্রিজারেটরের নীচের শেলফে বা আলাদা শীতল ঘরে বীজ সংরক্ষণ করা ভাল। কিছু ভাল-শুকানো বীজ (ডিল, মৌরি, গাজর, পার্সলে, লেটুস) সুবিধামত কাচের জারে সংরক্ষণ করা হয়। ঘন ফয়েল ব্যাগে, বীজ 1-2 বছর পরে দম বন্ধ হয়ে যায় এবং তাদের অঙ্কুরোদগম হারায় বা মারা যায়।

বীজ অঙ্কুর সংরক্ষণের শর্তাবলী

বীজ অঙ্কুর সংরক্ষণের শর্তাবলী নাম, সংগ্রহের বছর, শ্রেণি সহ লেবেলে নির্দেশিত হয়। পূর্ণাঙ্গ চারা পাওয়ার জন্য এই তথ্যগুলি প্রয়োজনীয়, যেহেতু নির্ধারিত সময়ের চেয়ে বেশি সময় সংরক্ষণ করা হলে, অঙ্কুরোদগম দ্রুত হ্রাস পায় এবং চারাগুলির রোগ এবং কীটপতঙ্গের প্রতিরোধ ক্ষমতা খুব কম থাকে।

লেবেলে নির্দেশিত শ্রেণী বীজের অঙ্কুরোদগমের শতাংশকে চিহ্নিত করে। প্রথম শ্রেণীর বীজের অঙ্কুরোদগম হার সবচেয়ে বেশি, যা বিভিন্ন ফসলের জন্য 60-95%। দ্বিতীয় শ্রেণীর বীজ - 40-85%। অঙ্কুরোদগমের শতাংশ মালীকে আরও সঠিকভাবে ফসলের রোপণের ঘনত্ব নির্ধারণ করতে সহায়তা করবে।

সঠিক স্টোরেজ সহ, উদ্ভিজ্জ বীজ নিম্নলিখিত শর্তে উচ্চ অঙ্কুরোদগম ধরে রাখে:

1-2 বছর: সেলারি, চিভস, পার্সনিপস, ভুট্টা, পেঁয়াজ, লিকস
2-3 বছর: লোভেজ, পার্সলে, ডিল, পালং শাক, সোরেল, লিক, ধনে,
3-4 বছর: লেটুস, গাজর, মিষ্টি মরিচ, কালো পেঁয়াজ, মৌরি, মটর,
3-5 বছর: কোহলরাবি, শালগম, বিট, ফুলকপি, বেগুন,
4-5 বছর: টমেটো, মূলা, মূলা, সুইডিশ, সাদা বাঁধাকপি, ব্রকলি,
4-6 বছর: মটরশুটি, মটরশুটি,
6-8 বছর: শসা, স্কোয়াশ, জুচিনি, তরমুজ, তরমুজ।

মশলাদার (সবুজ) এবং উদ্ভিজ্জ ফসলের অঙ্কুরোদগম সংরক্ষণের নির্দেশিত সময়সীমা সীমাবদ্ধ নয়। ভালভাবে শুকনো বীজের জন্য, তাপমাত্রার ওঠানামা ভয়ঙ্কর নয়, তবে যদি বীজের আর্দ্রতা সমালোচনামূলক একের চেয়ে বেশি হয়, তবে নিম্ন তাপমাত্রায় শ্বাস-প্রশ্বাসের ছন্দের লঙ্ঘনের কারণে বীজগুলি ছাঁচে পরিণত হবে (তারা যা দিতে পারে তার চেয়ে বেশি গ্রহণ করে। ) এবং তারপর অঙ্কুরের সময়কাল তীব্রভাবে হ্রাস পাবে। সর্বোত্তম অবস্থার অধীনে, নির্দেশিত সময়ের মধ্যে বীজ আরও 3-5 এবং কিছু (টমেটো) এমনকি 10 বছর পর্যন্ত কার্যকর থাকতে পারে।

কিছু নিয়ম মনে রাখতে হবে

শীতকালে কাউন্টার থেকে কেনা বীজ অবিলম্বে রেফ্রিজারেটরে রাখতে হবে বা ঠান্ডা জায়গায় রেখে দিতে হবে। একটি উষ্ণ ঘরে, ঠান্ডা ব্যাগগুলি ঘনীভবন সংগ্রহ করে, যা বীজের আর্দ্রতা স্তরকে প্রভাবিত করতে পারে।

উত্তরাঞ্চলে, আগের বছরের ফসল থেকে বীজ কেনা ভাল। এটি এই কারণে যে, অল্প গ্রীষ্মের কারণে, বীজগুলি অপরিপক্ক এবং বাড়ির ভিতরে পাকা হয়। অতএব, সদ্য কাটা বীজের অঙ্কুরোদগম এবং অঙ্কুরোদগম শক্তি (অঙ্কুরোদগম বন্ধুত্ব) কম।

দক্ষিণে, 1-2 বছর বয়সী বীজের অঙ্কুরোদগমের পার্থক্য প্রায় আলাদা করা যায় না। তবে ক্রয় করা তাজা বীজগুলি সংরক্ষণ করার আগে অবশ্যই 30-35 ºС এর বেশি তাপমাত্রায় বাড়িতে গরম করতে হবে।

আপনার বাগানে সবচেয়ে উর্বর সময় আসছে যখন আপনি আক্ষরিক এবং রূপক অর্থে আপনার শ্রমের ফল উপভোগ করেন: বিছানায় শাকসবজির একটি ফসল, বাগানে আপেল, নাশপাতি, আঙ্গুরের একটি অভূতপূর্ব ফসল এবং রঙিন থেকে ফুলের বিছানা এবং ফুলের বিছানা - আপনার মাথা ঘুরছে। আগস্টের শেষ হল পরের মরসুমের প্রস্তুতির সেরা সময়, তাই ভবিষ্যতের প্রস্তুতির পাশাপাশি আপনি সময় বের করতে পারেন ফুলের বীজ সংগ্রহ করা. তাই আপনি পরিবারের বাজেট কিছুটা বাঁচাতে পারেন, সেইসাথে বন্ধু এবং প্রতিবেশীদের আপনার পছন্দের ফুল সরবরাহ করতে পারেন।

চলুন শুধু যে সব না ফুলের বীজসংগ্রহের জন্য উপযুক্ত। প্রথমত, তথাকথিত F1 হাইব্রিডগুলিতে, পিতামাতার বৈশিষ্ট্যগুলি উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্ত হয় না এবং ফলস্বরূপ, ফুলের সম্পূর্ণ নতুন জাতের বৈশিষ্ট্যগুলি পাওয়া যেতে পারে যা পিতামাতার থেকে আলাদা। অতএব, যদি আপনি এই ধরনের আশ্চর্য পছন্দ না করেন, তাহলে কাটিং দিয়ে এই জাতীয় গাছগুলি প্রচার করুন। এটি, উদাহরণস্বরূপ, হাইব্রিড petunias প্রযোজ্য।

এছাড়াও, আশেপাশে ফুলের বিছানায় বেড়ে ওঠা কিছু জাতের ফুলের পরাগায়ন হতে পারে। এটি পেটুনিয়াকেও দায়ী করা যেতে পারে। তবে আপনি যদি চান তবে আপনি একটি উপায় খুঁজে পেতে পারেন - অভিজ্ঞ ফুল চাষীরা বীজ সংগ্রহের উদ্দেশ্যে ফুলের জন্য প্রতিরক্ষামূলক গজ ক্যাপ ব্যবহার করে, এই ফুলগুলিকে ম্যানুয়ালি পরাগায়ন করে। অথবা আপনি একটি ফুলের বিছানায় শুধুমাত্র এক ধরনের ফুল রোপণ করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, ফুলের ক্রস-পরাগায়ন হুমকি দেয় না।

ফুলের বীজ কিভাবে সংগ্রহ করবেন?

আপনার সংগ্রহ করা বীজের অঙ্কুরোদগম বেশি হওয়ার জন্য, সময়মতো বীজ সংগ্রহ করুন, অন্যথায় সেগুলি ছাড়া থাকার ঝুঁকি রয়েছে, কারণ অনেক ফুলের বীজ, যখন পাকা হয়, মাটিতে ভেঙে যায় বা "অঙ্কুরিত হয়" নিজেদের থেকে অনেক দূরে, উদাহরণস্বরূপ, ভায়োলেট বা প্যানসিসের মতো।

অনেক ফুলের বীজ শুকনো রৌদ্রোজ্জ্বল আবহাওয়ায় সংগ্রহ করা হয়: এটি asters, zinnias, marigolds, rudbeckia এর জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ, কারণ তাদের ঝুড়ি ফুল, উচ্চ আর্দ্রতায় সংগ্রহ করা, শুকানোর এবং স্টোরেজ করার সময় কেবল পচে যেতে পারে।

কিছু ফুলে, যেমন পানসি, বার্ষিক ফ্লোক্স, অ্যালিসাম, পেটুনিয়া, বেগুনি, বাগানের জেরানিয়াম, মিষ্টি মটর, মিষ্টি তামাক, স্পর্শকাতর, বালসাম, বীজ খুব সকালে সংগ্রহ করা ভাল।"শিশির উপর" বা ভেজা আবহাওয়ায়, যতক্ষণ না বীজের শুঁটি এবং শুঁটি ফাটল। তবে আমি এখনও এমন গাছগুলি থেকে বীজ সংগ্রহ করার চেষ্টা করি যেগুলি পুরোপুরি পাকা হয় না, যতক্ষণ না বীজের শুঁটিগুলি শক্ত হয়ে যায়, বাদামী হয়ে যায়।

বাগান জেরানিয়াম বীজ সংগ্রহ করার সময় মহান যত্ন প্রয়োজন। একটি জেরানিয়াম বীজের শুঁটিতে পাঁচটি বীজ থাকে। বীজের শুঁটির নীচের অংশটি পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে বীজগুলি বের করার জন্য পাঁচটি স্প্রিং ছেড়ে দেওয়া হয়। কৌশলটি হল সেই স্প্রিংগুলিকে আলগা করা। এটি করার জন্য, পাকা হওয়ার আগে কাঁচি দিয়ে কেটে নিন, তারপরে কাটা স্প্রিংগুলি ভিতরের দিকে মোচড় দেওয়া যেতে পারে।

শুটিং বীজ দিয়ে গাছপালাকে ছাড়িয়ে যেতে, আপনি কাপড়ের টুকরো বা তোয়ালে ব্যবহার করতে পারেন। শুধু একটি তোয়ালে দিয়ে পাকা বীজের শুঁটি দিয়ে ডালটি ঢেকে দিন। যখন বীজের শুঁটি প্রথমবার স্পর্শ করা হয়, তখন যে বীজগুলি ছোঁড়া হয় তা কাপড় বা তোয়ালে থেকে যায়, তারপরে এটি শুধুমাত্র সমাপ্ত বীজ সংগ্রহ করতে থাকে।

কিছু ফুলের বীজ সংগ্রহ করতে, যেখানে ফুলগুলি স্পাইক-আকৃতির ফুলে সংগ্রহ করা হয়, যেমন ডেলফিনিয়াম, ফক্সগ্লোভ, লুপিন, ব্লুবেল এবং অন্যান্য, আপনি ব্যাগুয়েট কাগজের ব্যাগ ব্যবহার করতে পারেন। ডেলফিনিয়াম বা ফক্সগ্লোভের ফুল শেষ হওয়ার পরে, ফলগুলি নীচে থেকে পাকতে শুরু করে। ফুল এবং অপরিপক্ক বীজের শুঁটি দিয়ে ফুলের উপরের অংশটি কেটে ফেলুন। অবশিষ্ট ফুলের উপর একটি ব্যাগুয়েট ব্যাগ রাখুন, বৃন্তটি কেটে ফেলুন। কাটা ফুলের সাথে প্যাকেজটি ঘুরিয়ে দিন এবং ভালভাবে ঝাঁকান। এই ফর্মে, ব্যাগটি পাকাতে রাখুন: পাকা বীজগুলি কেবল ব্যাগের নীচে ভেঙে যাবে। আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল ব্যাগের উপর জাতের নাম এবং যে বছর বীজ সংগ্রহ করা হয়েছিল তা লিখতে হবে।

যাইহোক, বেশিরভাগ ফুল থেকে বীজ সংগ্রহ করা কঠিন নয়, উদাহরণস্বরূপ, ল্যাভেটেরা, কসমিয়া, এজরাটাম, মর্নিং গ্লোরি, গ্যালার্ডিয়া থেকে। এই গাছগুলির বীজ অপরিপক্ক এবং সম্পূর্ণ পাকা উভয়ই সংগ্রহ করা যায়, যখন অঙ্কুরোদগম হার খুব বেশি থাকে।

ক্যাচমেন্ট এলাকা এবং আলকাতরায়, ফেটে যাওয়া বীজের শুঁটিগুলিকে সাবধানে ঘুরিয়ে দিন এবং সেগুলি থেকে বীজগুলি আপনার হাতের তালুতে বা একটি ব্যাগে ঢেলে দিন।

ফুলের বীজ কিভাবে সঠিকভাবে সংরক্ষণ করবেন?

সমস্ত বীজের শুঁটি, ঝুড়ি বা সম্পূর্ণ কাটা ফুলগুলিকে কাগজের শীট বা ছোট বাটি বা সসারগুলিতে একটি ভাল বায়ুচলাচল স্থানে সরাসরি সূর্যালোক ছাড়াই ছাউনির নীচে পাকা বা শুকানো হয়, পর্যায়ক্রমে নাড়তে থাকে। একই সময়ে, বীজ পাকার জন্য পর্যাপ্ত তাপমাত্রা +20 +24°С, শুকানোর জন্য +30 +35°С।

পুরো শুকনো বীজের শুঁটিগুলি একটি লিনেন ব্যাগে রাখুন এবং বীজগুলিকে আলাদা করতে আপনার হাত দিয়ে জোরে জোরে মাখুন। ফলের মিশ্রণটি আবার সসারে ঢেলে দিন। তুষের কিছু অংশ ব্যাগের দেয়ালে থাকবে, সাবধানে সসার থেকে অবশিষ্ট তুষটি উড়িয়ে দিন। গৃহীত বীজ লিনেন এবং কাগজের ব্যাগে উভয়ই সংরক্ষণ করা যেতে পারে+15 +20°সে তাপমাত্রায়। ফুলের নাম এবং বীজ যে বছর সংগ্রহ করা হয়েছিল তা স্বাক্ষর করতে ভুলবেন না। এই তথ্যটি তুলনামূলক মূল্যায়নের জন্য আপনার উভয়ের জন্যই উপযোগী হতে পারে এবং রঙ, গাছের উচ্চতার ক্ষেত্রে ভবিষ্যতের ফুলের বিছানা গঠনে সাহায্য করবে।

বীজ সংরক্ষণ করতে, আমি কাগজের নিয়মিত শীট থেকে তৈরি কাগজের ব্যাগ ব্যবহার করি। যেমন তারা বলে, "সস্তা এবং প্রফুল্ল", এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে খুব দ্রুত। আমি চারা বাক্সে বীজের ব্যাগ রাখি। বসন্তে, যখন বাক্সে চারাগাছের জন্য বীজ রোপণের সময় হয়, তখন আপনার হাতে আমার ব্যাগ খুঁজতে হবে না।

পুনশ্চ. আপনি এখনও আপনার বাড়ির উঠোন একটি লন আছে? লন ঘাস, লনের জন্য বিভিন্ন ঘাসের মিশ্রণ আপনার dacha এ খোলা বাতাসে একটি সবুজ তুলতুলে কার্পেট তৈরি করবে। পুরো পরিবারের জন্য ঝামেলা মুক্ত লন! প্রতিটি স্বাদের জন্য লন তৈরি করতে বিভিন্ন সংমিশ্রণে লন ঘাসের বীজ: আপনি আপনার বাচ্চাদের সাথে খেলাধুলা করার জন্য একটি স্পোর্টস লন রোপণ করতে পারেন এবং আপনি ইউরো-শ্যাডো লন ছেড়ে যেতে চাইবেন না।

"কেন বীজ সঞ্চয়? সর্বোপরি, আপনি গ্রীষ্মের মরসুম শুরু হওয়ার আগে দোকানে আসতে পারেন এবং অবিলম্বে সবকিছু কিনতে পারেন।" কিন্তু সেখানে ছিল না। সত্যিকারের উদ্যানপালকরা শরত্কাল থেকেই পরিকল্পনা করছে যে তারা পরের বছর কী রোপণ করবে, পরিচিত অপেশাদার উদ্যানপালক এবং উদ্যানপালকদের কাছ থেকে বিভিন্ন ধরণের আগ্রহের সন্ধান করে, অনলাইন স্টোরগুলিতে বিরলতাগুলি লিখুন। এবং অনেকে তাদের প্রিয় জাতগুলি থেকে তাদের বীজ সংগ্রহ করে, যাতে পরে কোথাও তাদের সন্ধান না হয় এবং অতিরিক্ত অর্থ ব্যয় না হয়। এমন অনেক ক্ষেত্রে রয়েছে যখন একই ধরণের ফসলের বিভিন্ন ধরণের ফসল বছরের পর বছর এবং দশক ধরে সংরক্ষণ করা হয় এবং একই পরিবারে বার্ষিক রোপণ করা হয়, ভাল ফসল পেয়ে আনন্দিত হয়।

নিরাপত্তাকে প্রভাবিত করার কারণগুলি।

আর্দ্রতাবীজ তাদের ভবিষ্যতে অঙ্কুর সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ফ্যাক্টর. অত্যধিক আর্দ্রতার সাথে সঞ্চিত বীজগুলি অঙ্কুরিত হতে পারে, ছাঁচে পরিণত হতে পারে বা এমনকি পচে যেতে পারে। অতএব, শুধুমাত্র ভাল শুকনো বীজ সবসময় স্টোরেজ জন্য সংরক্ষণ করা হয়। বাড়িতে, সাধারণত একটি ভাল-বাতাসযুক্ত, উষ্ণ ঘরে কাগজে শুকানো হয়।

টি সংগ্রহস্থল তাপমাত্রাবীজের মধ্যে ঘটে যাওয়া প্রক্রিয়াগুলিকেও প্রভাবিত করে। এটি যত বেশি হয়, তত বেশি সক্রিয়ভাবে বীজগুলি শ্বাস নেয় এবং তাদের মধ্যে থাকা পুষ্টির রিজার্ভগুলি দ্রুত জারিত হয়। অতএব, শীতল - আর বীজগুলি তাদের অঙ্কুরোদগম ধরে রাখবে। উদাহরণ: আমাদের কাছে সময়মতো জিনিয়া বা গাঁদা বীজ বপন করার সময় ছিল না এবং সেগুলি পরের বছরের জন্য থেকে যায়। যদি তারা একটি রুমে সংরক্ষণ করা অব্যাহত থাকে, তাহলে পরের বছর তারা ইতিমধ্যে ভিন্ন, আংশিক বা সম্পূর্ণরূপে ভিন্ন হতে পারে। আপনি যদি নীচে থেকে সাইড শেলফে রেফ্রিজারেটরে রাখেন তবে অঙ্কুরোদগম হার প্রায় একই থাকবে।

বেশিরভাগ বীজের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা 12-16 * সেন্টিগ্রেডের সামান্য শীতলতা হবে। অ্যাস্টার, গাজর এবং পেঁয়াজের বীজ ঠান্ডায় সংরক্ষণ করা হয় (আপনি এগুলিকে শীতের জন্য দেশের বাড়িতে বা বারান্দায় বা শহরের অ্যাপার্টমেন্টের বারান্দায় রেখে দিতে পারেন, ইঁদুর থেকে রক্ষা করতে ভুলবেন না)। কিন্তু লেটুস এবং মূল ফসলের বীজ কম তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা যায় না। এই জাতীয় বীজ বপন করার সময়, তারা সাধারণত ফসলের ক্ষতির জন্য তাড়াতাড়ি অঙ্কুর শুরু করে।

বিশুদ্ধতাঅতিরিক্ত ধ্বংসাবশেষ না নিয়ে বীজের সঞ্চয়কে বোঝায়, যেখান থেকে পচন শুরু হতে পারে এবং দানাদার কীটপতঙ্গের অনুপস্থিতি, যা কয়েক মাসের সঞ্চয়স্থানের মধ্যে বীজের সমস্ত স্টক ধ্বংস করতে পারে।

বায়ুশ্বাস-প্রশ্বাসের জন্য বীজের জন্য প্রয়োজনীয়, তবে খুব কম পরিমাণে। সাধারণত বীজের ব্যাগ থেকে প্রায় সব বাতাস বের হয়ে যায়। একটি ব্যতিক্রম হতে পারে বড় বীজ, যেমন লেবুস, যার জন্য বায়ু সঞ্চালন জীবনকে দীর্ঘায়িত করে। অতএব, এগুলি সাধারণত একটি শুকনো জায়গায় ব্যাগ বা খোলা জারে সংরক্ষণ করা হয়।

অন্ধকার - এছাড়াও গভীর বীজ সুপ্ততা প্রদান করে. আলো অঙ্কুরোদগমকে উদ্দীপিত করে এবং রোপণের সময় পর্যন্ত এর প্রয়োজন হয় না।

আমরা শর্ত প্রদান!

ধাতব ব্যাগে বীজের অঙ্কুরোদগম খুব ভালভাবে সংরক্ষিত। এত ভাল প্যাকেজে, বিদেশী কোম্পানির বীজ তাদের মেয়াদ শেষ হওয়ার পরেও উল্লেখযোগ্যভাবে অঙ্কুরিত হয়। বীজগুলি ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিংয়ে, ভিতর থেকে ফিল্মের সাথে সারিবদ্ধ ব্যাগে সংরক্ষণ করা হয়। কিন্তু এটি শুধুমাত্র নতুন hermetically সিল ব্যাগ প্রযোজ্য. খোলা বীজগুলি সক্রিয়ভাবে শ্বাস নিতে শুরু করে এবং তাদের অঙ্কুরোদগম ক্ষমতা হারায়, তাই যত তাড়াতাড়ি সম্ভব সেগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

সাধারণ কাগজের ব্যাগগুলি সস্তা কারণ তাদের কম শেলফ লাইফ এবং কম ওয়ারেন্টি রয়েছে। বিশেষ করে যদি এই ধরনের প্যাকেজ রাস্তায় বিক্রি হয়, বসন্তে বীজ বিক্রয় মৌসুমে। রাস্তার বিক্রেতারা তাদের বীজ সংরক্ষণ করার সময় খুব কমই তাপমাত্রার ওঠানামার ট্র্যাক রাখে, তাই তাদের কাছ থেকে এমনকি তাজা বীজ কেনাও ভাল অঙ্কুরোদগম এবং ভাল ফলনের গ্যারান্টি দেয় না। এছাড়াও, প্রায়শই এই জাতীয় রাস্তার বিক্রেতাদের ক্ষেত্রে দেখা যায় যখন এক ব্যাগ থেকে বিভিন্ন ধরণের নাম সহ ব্যাগে বীজ ঢেলে দেওয়া হয়। যখন এটি অস্পষ্ট হয় যে কী বৃদ্ধি পায়, তখনই উদ্যানপালকরা কোম্পানির দৃঢ়তা এবং বিক্রেতার গ্যারান্টির দিকে মনোযোগ দিতে শুরু করে।

কোথায় বীজ সংরক্ষণ করতে?

এটি যে কোনও ঘরে সম্ভব, তবে রান্নাঘরে নয়, যেখানে আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রায় প্রায়শই পরিবর্তন হয়। আপনি কাগজ বা প্লাস্টিকের ব্যাগে আপনার বীজ প্যাক করতে পারেন। ফিল্মটি আর্দ্রতার মধ্য দিয়ে যেতে দেয় না, তবে এটি শ্বাস-প্রশ্বাসের জন্য কিছু অক্সিজেন পাস করতে পারে, তাই এটি আর্দ্র বাতাস সহ কক্ষগুলিতে আরও বেশি পছন্দনীয়। বীজগুলিকে মেঝের কাছাকাছি কোথাও, ক্যাবিনেটের নীচের ড্রয়ারে, বিছানার নীচে রাখা ভাল, যেখানে তাপমাত্রা ক্যাবিনেটের যে কোনও জায়গার তুলনায় অনেক কম।

বেসমেন্ট বা ভূগর্ভস্থ কোথাও প্রচুর পরিমাণে বীজ সংরক্ষণ করা ভাল, যেখানে তাপমাত্রা ক্রমাগত কম থাকে। ইঁদুর এবং অত্যধিক স্যাঁতসেঁতে থেকে রক্ষা করার জন্য, বীজগুলিকে হারমেটিকভাবে সিল করা ঢাকনা দিয়ে বয়ামে রাখা যেতে পারে। উপরন্তু, সিলিকা জেল আর্দ্রতা সুরক্ষা হতে পারে। এগুলি সিন্থেটিক উপাদানের দানা যা বাতাস থেকে আর্দ্রতা শোষণ করে, যা নতুন জুতাতে ছোট ব্যাগে পাওয়া যায়। প্রতিটি বয়ামে এই কয়েকটি দানা রাখুন, এবং তারা অতিরিক্ত স্যাঁতসেঁতে দূর করবে।

কিভাবে সঞ্চয় করবেন?...

শিক্ষানবিস উদ্যানপালকদের জন্য, প্রচুর সংখ্যক বহু রঙের ব্যাগ অন্তত বিভ্রান্তির কারণ হয়, এই সমস্ত সম্পদের সাথে কী করবেন? কেউ এগুলিকে ফটো অ্যালবাম ফাইলে রাখে, কেউ ফোল্ডারে, ক্রপের ধরন অনুসারে বাছাই করে৷ কখন বপন করতে হবে, মার্চ মাসে চারাগুলির জন্য কী এবং খোলা মাটিতে কী হবে সে সম্পর্কে আপনি অতিরিক্ত শিলালিপি এবং নোট তৈরি করতে পারেন। বাগানের ডায়েরিতে বপনের তারিখের অতিরিক্ত নোটগুলি হস্তক্ষেপ করবে না।

অনেকে কেবল সংস্কৃতি অনুসারে ব্যাগগুলিকে পৃথক প্লাস্টিকের ব্যাগে সাজান। আরও অভিজ্ঞ কৃষকদের সাধারণত ইতিমধ্যেই বীজের একটি শক্ত সংগ্রহ থাকে এবং বড় বাক্সগুলি শুরু করে, সেগুলিকে ফাইল ক্যাবিনেটের মতো বিভাগে ভাগ করে এবং প্রতিটি বিভাগে একটি ভিন্ন শ্রেণীর বীজ সংরক্ষণ করে। এই ধরনের উদ্দেশ্যে একটি প্লাস্টিকের ধারক ক্রয় করা খুব সুবিধাজনক - ছোট আইটেম বা সরঞ্জামগুলির জন্য একটি সংগঠক।

বীজ শেলফ জীবন।

আপনার বীজ সংরক্ষণ করার সময়, ফসলের নাম, জাত এবং সংগ্রহের বছর স্বাক্ষর করতে ভুলবেন না, যাতে পরবর্তীতে পুরানো মেয়াদোত্তীর্ণ বীজ সংরক্ষণ করা না হয়। সংরক্ষণের সময়কাল অনুসারে, বীজগুলি একটি নির্দিষ্ট প্রজাতি বা পরিবারের অন্তর্গত হওয়ার উপর খুব নির্ভরশীল। খুব সামান্য, 1, সর্বোচ্চ - 2 বছর, পেঁয়াজ, গাজর, পার্সলে, asters, marigolds, calendula, বার্ষিক phloxes, ক্যাচমেন্ট, ভুলে যাওয়া-মি-নটস, dimorphotheques এর বীজ সংরক্ষণ করা হয়।

বাঁধাকপি, মূলা, মুলা, গোলমরিচ এবং বেগুন, এজরাটাম, ক্রাইস্যান্থেমাম, স্ন্যাপড্রাগন, ল্যাভেটেরা, ম্যালো, পেটুনিয়াসের বীজ অঙ্কুরোদগমের সাথে আপোস না করে 3-4 বছর ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

মটর, মটরশুটি, মটরশুটি, কুমড়া, জুচিনি, শসা, টমেটো, বীট, কসমস, ন্যাস্টার্টিয়াম, মিষ্টি মটর, সেইসাথে সেলোসিয়া, অ্যামরান্থ, বালসাম, লেভকয়, লোবুলিয়া, কর্নফ্লাওয়ারের বড় বীজ সাধারণত দীর্ঘ সময়ের জন্য তাদের অঙ্কুরোদগম ধরে রাখে।

যেসব গাছে ফল ধরে সেগুলি স্টোরেজের সময় আরও ফলপ্রসূ হয়, তাই, উদাহরণস্বরূপ, টমেটো, শসা এবং অন্যান্য অনুরূপ গাছগুলি ফসল কাটার পরে প্রথম বছরে নয়, তবে 3য় বা তার বেশি সময়ে বপন করা হয়। বেশিরভাগ মূল শাকসবজি ভালভাবে তাজা বপন করা হয়। বেশিরভাগ সবুজ এবং মশলাদার-সুগন্ধি ফসলের বীজ বিশেষ করে দ্রুত শেষ হয়ে যায়; তারা শুধুমাত্র তাজা বপন করা হয়।

বেশিরভাগ গৃহমধ্যস্থ গাছপালা এবং শোভাময় বহুবর্ষজীবী খুব দ্রুত তাদের কার্যকারিতা হারায় এবং কেনার পরে অবিলম্বে সেগুলি বপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

আপনার যদি নিজের বীজ সঞ্চয়ের কোন আকর্ষণীয় বিকল্প বা সূক্ষ্মতা থাকে তবে সেগুলি মন্তব্যে লিখুন, হয়তো আজ আপনার সুপারিশ কাউকে অনেক সাহায্য করবে!

কীভাবে বীজগুলিকে সুপ্তাবস্থা থেকে বের করে আনতে হয়, কীভাবে তাজা এবং খুব বেশি বীজ না অঙ্কুরিত করা যায়, দ্রুত এবং বন্ধুত্বপূর্ণ চারাগুলিকে উদ্দীপিত করার উপায় কী, আমরা নিম্নলিখিত নিবন্ধগুলিতে কথা বলব!