Выращивание клубники в теплице круглый год как бизнес. Как вырастить клубнику в домашних условиях, в теплице, в открытом грунте, под пленной, в мешках и в трубах? Как выращивать клубнику круглый год

При одном только слове «клубника» во рту ощущается ее удивительная сладость, и перед глазами проплывают приятные образы: спелая клубника на кустике, пригреваемая солнышком; клубника со сливками; нежный десерт, украшенный клубникой…

Основные секреты и тонкости круглогодичного выращивания клубники

Летом эта вкусная ягода довольно часто присутствует на нашем столе, а представьте, как удивятся гости и домочадцы, если вы порадуете их свежей клубникой в «не сезон»! Причем не той импортной ягодой, что лежит на прилавках супермаркетов, вызывая сомнения в своей полезности, а самой настоящей домашней клубникой, сочной и ароматной.

Сейчас выращиванием клубники круглый год способен заниматься любой, у кого возникнет такое желание. Для этого совершенно не обязательно иметь обогреваемую теплицу, можно вырастить ягоду и в обычном цветочном горшке на кухонном окне. Все что от вас потребуется: запастись саженцами, землей, емкостями под клубничную рассаду и, конечно, терпением, ведь клубника – растение довольно капризное.

Выращиванием клубники круглый год способен заниматься любой, у кого возникнет такое желание

Как можно заставить кустики клубники плодоносить осенью, зимой и весной? Секрет прост: в спящем состоянии клубничная рассада, выкопанная осенью с вашего участка, может храниться до девяти месяцев, для этого ее достаточно просто держать в холодильнике или в прохладном подвальном помещении. В естественной среде клубника «просыпается» после того, как сойдет снег, а при хранении дома вы можете «разбудить» рассаду в тот момент, когда вам захочется. Таким образом, доставая поочередно кустики рассады из подвала или холодильника и высаживая их в грунт, вы сможете получить желаемый результат – клубника круглый год будет плодоносить без перерыва.

Видео про выращивание клубники круглый год

Другой важный момент, который вам обязательно нужно будет учесть, - рассада клубники нуждается в продолжительном световом дне (до 14 часов в сутки). В осенне-зимний период дни очень короткие, поэтому придется воспользоваться искусственным освещением. Любая из технологий выращивания клубники круглый год основана на том, что растениям обеспечивается дополнительная освещенность с помощью люминесцентных ламп.

Искусственным будет и опыление цветков, вне зависимости от того, какие вы выбрали сорта клубники для круглогодичного выращивания. Если вы посадили несколько клубничных кустиков дома или в теплице, можно опылить их простой мягкой кисточкой, затрагивая ей ежедневно каждый цветок. В больших теплицах можно поставить улей с пчелами для обеспечения естественного опыления.

Если вы посадили несколько клубничных кустиков дома или в теплице, можно опылить их простой мягкой кисточкой

Лучше всего плодоносит круглый год клубника, сорта которой отличаются высокой урожайностью и способностью завязывать ягоды несколько раз после первого плодоношения. Это такие сорта, как:

• Мармолада,
• Мария,
• Сельва,
• Дарселект,
• Тристар,
• Эльсанта,
• Желтое чудо,
• Полька,
• Соната,
• Трибьют,
• Гора Эверест,
• Мрак,
• Королева Елизавета.

Каким способом лучше вырастить клубнику зимой?

Есть немало способов, как выращивать клубнику весь год: в основе одних лежат принципы гидропоники (выращивание без почвы), другие предполагают использование полиэтиленовых мешков. Вы можете выбрать любой способ, который посчитаете наиболее эффективным и приемлемым.

Все большую популярность набирает круглогодичное выращивание клубничной рассады в мешках

Все большую популярность набирает круглогодичное на балконе и на лоджии. В обычные длинные мешки из плотного полиэтилена насыпается субстрат, по поверхности делаются прорези под клубничные кустики, и высаживается рассада. Выбрав этот вариант, не забывайте постоянно проветривать помещение, в котором находятся мешки с растущей клубникой, иначе корни растений запреют.

Та клубника, которую мы можем видеть в супермаркете зимой, выращивается по голландской технологии. По сути, эта технология очень похожа на описанную выше, только используется она преимущественно в теплицах. Если же вы живете в городской квартире и теплицей не располагаете, но очень хотите получать клубнику в течение круглого года, практическое руководство по поможет вам добиться высокого урожая и в домашних условиях.

Видео про выращивание клубники круглый год в мешках в закрытом грунте

Можно высаживать клубнику по одному кустику в цветочные горшки, используя заготовленные с осени розетки или самостоятельно вырастив . При соблюдении основных правил ухода за клубникой в домашних условиях, на вашем подоконнике в течение всего года будут краснеть вкусные ягодки.

Еще один вариант – воспользоваться гидропонной системой . При этом клубничная рассада высаживается в органический субстрат (например, кокосовое волокно) или в водную среду, а к корням растений подается питательный раствор. В результате плодоносит клубника круглый год – видео позволит вам убедиться в том, что в гидропонной установке без использования субстрата на клубничных кустиках вызревает достаточно крупная ягода.

Спрос на клубнику есть всегда. Если в разгар сезона лакомиться ягодой можно вдоволь, то в зимнее время остро ощущается её дефицит. Однако последние пятьдесят лет опытные огородники и фермеры активно развивают тепличное разведение культуры, в чём за этот период достаточно преуспели.

Варианты выращивания клубники в домашних условиях

Существует несколько вариантов домашнего круглогодичного разведения клубники. Каждый вариант подразумевает особый подход, наличие необходимых навыков, подходящего инвентаря и материалов.

На подоконнике

Чтобы круглый год собирать немного ягод для себя, не нужно сильно тратиться.

Первый, и самый простой – квартирный «горшечный» вариант . К такому способу обычно прибегают те, у кого нет достаточного количества площади, а получать ягоды круглый год хочется.

Сорта

Для высаживания в горшки подходят , которые способны давать урожай круглый год, при этом не зависят от времени суток и сезонности. Лучшими образцами для данного типа являются Женева, Домашний деликатес . Реже используется Королева Елизавета .

Клубника Домашний Деликатес образует компактный кустик с небольшим количеством усов и свисающими ягодами в период плодоношения.

Выбор земли

Земля для горшков выбирается с учётом предпочтений конкретного растения.

Это может быть готовая земляная смесь, купленная в магазине, также допускается самостоятельное приготовление почвы. Перед засыпанием в горшки почву необходимо подвергнуть дезинфекции. Для этого можно её пропарить или залить аммиачной водой . После того, как земляная смесь просохнет, можно приступать к посадке.

Алгоритм посадки

1. На дно ёмкости помещается дренаж – керамзит, мелкая галька , далее засыпается земляная смесь.
2. При выборе посуды важно учитывать размер культуры, объем и длину корневой системы.
3. Однако, если корни слишком длинные, их можно обрезать – оставить не более десяти сантиметров в длину.
4. Если выбирается тара для саженцев объёмом приблизительно в 15 литров , то помещается не более четырёх посадочных единиц, на расстоянии двадцати пяти сантиметров.

Уход

Горшки с клубникой выставляются на самый светлый подоконник.

Уход подразумевает:

• размещение ёмкости на светлой стороне подоконника;
• выдерживание температурного режима – 15–20 градусов;
• контроль влажности;
• – готовый минеральный комплекс;
• профилактика заболеваний;
• устранение лишних усов.

Ввиду того, что новосады во время формирования завязи ягод нуждаются в железе, некоторые огородники прибегают к простому решению проблемы – воткнутый в землю ржавый гвоздь.

Простая теплица

Существует три типа теплиц, которые можно обустроить в домашних условиях. Подробнее мы уже писали ранее.

1. Первый тип – деревянный каркас, в качестве покрытия служит плёнка . Несмотря на экономный вариант, эта конструкция недолговечна ввиду того, что служит только один сезон.

   Пленку в такой теплице придется ежегодно менять, а каркас прослужит несколько лет.

2. Второй тип – несущая конструкция со стальным каркасом, покрытием для которого служит сотовый поликарбонат . Отличается более продолжительным служением, однако дороже при эксплуатации.
3. Третий тип – стальной каркас и стеклянное покрытие . Дорогая конструкция, но отличается максимальной долговечностью. Кроме того, в таких конструкциях легче оборудовать необходимые требования для выращивания клубники – система капельного полива, отопление, освещение.

   Теплица из металла и стекла строится в расчете на десятки лет, но это самая дорогая конструкция.

Подготовка грунта для тепличного способа выращивания заключается в нескольких правилах. Для начала необходимо продезинфицировать посадочную площадь. Далее вносятся удобрения – торф, перегной . Для систематического питания новосадов следует пользоваться готовыми минеральными комплексами, купленными в специальном магазине.

Способы посадки

В простых теплицах, как правило, применяется схема двухстрочных рядов посадки.

Расстояние между рядами клубники зависит от сорта, но не может быть менее 30–40 см.

• При этом расстояние между кустами составляет тридцать сантиметров, между рядами – пятьдесят сантиметров.
• Расстояние будет зависеть от собственных характеристик конкретной культуры – объёма лиственной шапки, размера корневища, стеблей.
• Удобрения вносятся несколько раз – в период закладывания почек, после цветения, после сбора урожая.
• Для подкормок применяются готовые минеральные комплексы параллельно с органикой.

Голландская теплица

Тепличная клубника в мешках по голландской технологии.

Мешки заполняются почвенным субстратом – пропаренный торф, перлит . Субстрат отличается высоким уровнем поглощения влаги, который превышает собственный объем в четыре раза. Поступившая жидкость обогащается питательными элементами, внедряется в корни уже насыщенная полезными веществами.

Способы посадки

Можно применять вертикальный и горизонтальный метод посадки. Это позволяет максимально сократить занимаемую площадь.

При вертикальной посадке в трубах полив клубники осуществляется через внутреннюю капельную систему.

• Горизонтальное размещение подразумевает расположение мешков в шахматном порядке, на расстоянии тридцати сантиметров друг от друга. Размещаются несколькими ярусами, соблюдая зазор около полуметра.
• Вертикальный метод подразумевает размещение рукавов в полимерных трубах, которые укрепляют в несколько рядов. Отверстия, в которых расположены мешки, находятся на расстоянии тридцати сантиметров друг от друга.

Обзор сортов

Для получения максимально высоких показателей урожайности следует определиться с выбором сорта. Рассмотрим перспективные культуры для тепличного выращивания:

1. Махерауха отличается ранним и одновременным созреванием. Плоды малинового цвета, сладкие на вкус, крупные, с ярко выраженным ароматом.
2. Заря характеризуется чрезвычайно ранним созреванием, имеет высокие показатели адаптации. Кусты пышные, высокие, ягоды равномерно окрашены, правильной конической формы. Максимально требовательна к систематическим поливам, не переносит жару.
3. Фестивальная пользуется большим спросом, отличается компактными кустами, стабильно высоким уровнем урожайности. Ягода крупная, сладко-кислая по вкусу, с ярким насыщенным ароматом. Клубника имеет средние показатели морозоустойчивости.
4. Ред Гонтлет относится к позднему виду, отличается высоким урожаем, устойчивостью к грибковым заболевания. Но также редко подвергается нашествию насекомых, не подвержен . Характеризуется высокими адаптивными свойствами.
5. Гора Эверест – французский сорт, относится к ремонтантам. Главное отличие – максимально адаптирован к плодоношению на затенённых участках. Плоды сладкие, с кислым послевкусием, мякоть сочная, со средней плотностью.
6. Королева Елизавета не зря считается королевой среди клубничных культур. Мощный куст, крупные плоды, стабильно высокий уровень урожайности. Аромат слегка терпкий, вкусовые качества – сахаристость, сочность. Мякоть упругая, яркого красного цвета. Грунт требуется нейтрального типа.
7. принадлежит к обычным сортам, однако выгодно отличается от большинства культур тем, что созревает очень рано, причём предполагается массовость. Клубника достаточно устойчива . Кусты небольшие, лиственная шапка компактная, с округлыми листиками. Плоды крупные, сладкие на вкус, насыщенный нежный аромат.
8. Земляника Эльвира также относится к обычному виду, однако пользуется популярностью у огородников ввиду обильного плодоношения. Отмечается крупные размеры плодов, прекрасные вкусовые качества. Способность плодоношения в тени находится на высоком уровне. Хорошо развивается на любой почве.
9. Не меньшей популярностью пользуется . Характеризуется объёмной лиственной шапкой, мощным строением куста, крепким корневищем. Отмечается отменная зимостойкость, средние сроки созревания. Размеры плодов средние, зрелые ягоды тёмного красного цвета с плотной коркой. Вкус – сладкий с незначительной долей кислотности.

При принятии решения выращивать клубнику в теплице, следует обратить внимание на продолжительность светового дня, интенсивность роста.

Формирование плодовых почек, как правило, нуждается в коротком световом дне, а период цветения требует, как минимум, 16 часов . Целесообразно при жаркой, интенсивно солнечной погоде использовать тентовое накрытие или специальные сетки. Температуру и влажность в теплице необходимо поддерживать на том уровне, какой требуется для конкретно выбранного сорта.

В качестве удобрений можно применять калийную соль, аммиачную селитру, суперфосфат . Некоторые виды требуют искусственного опыления. Для этого рекомендуется использовать художественную кисть. В целях профилактики рекомендуется обязательный каждодневный осмотр растений на предмет наличия болезней, . Для предупреждения грибковой инфекции необходимо периодически открывать тепличные окна.

Видео про выращивание клубники в теплице

Клубника является самой популярной ягодой, так как появляется на нашем столе первой среди садовых культур. Но лето быстро проходит, а ягоды хочется всегда, особенно зимой. Селекционеры вывели такие сорта, которые произрастают и дают высокие урожаи вкусных ягод всю зиму. Как осуществляется промышленное выращивание клубники в теплице круглый год? Какие сорта для этого подходят, читайте в статье.

Выращивание клубники

В зависимости от производственных мощностей и экономических возможностей выбирают разные способы выращивания клубники. Большой популярностью пользуется голландская технология. Как это работает? Выращивание клубники промышленным способом осуществляется благодаря непрерывной посадке рассады в течение всего года, независимо от сезона. Через месяц-полтора, когда закончится сбор урожая, растения выбрасывают, на их место высаживают новые.

Для того чтобы плодоношение клубники было скорым, кусты растений получают специальное питание, которое поступает к ним по трубопроводам. Используется капельный метод подачи жидкости.

Следуя данной технологии, растения в теплице можно размещать вертикально в горшочках или горизонтально на стеллажах. Для комфортного произрастания им нужно обеспечить достойное содержание:

• Нормальное освещение. Если его недостаточно, устанавливаются дополнительные источники света. Приблизительный расчет: на шесть метров квадратных площади нужна всего одна лампочка на шестьдесят ватт. Если увеличить световой день до двенадцати-шестнадцати часов, клубника зацветет через десять дней.
• Полив с использованием капельной системы. Он должен осуществляться регулярно и стабильно.
• Оптимальная влажность в теплице - не выше восьмидесяти градусов. Это достигается за счет регулярного верхнего полива. Процедуры прекращаются в период цветения, так как попадание воды на вегетативную часть растений приводит к грибковым заболеваниям.
• Если в теплице нет вентиляционной системы, помещение нужно проветривать. Контроль за уровнем углекислого газа осуществляется специальными датчиками.
• Нужно постоянно поддерживать температурный режим. До начала цветения достаточно восемнадцати - двадцати одного градуса, когда появятся первые цветы - двадцати восьми.
• При необходимости проводится искусственное опыление растений.

Посадку клубники в теплице осуществляют так же, как и в открытом грунте. Посадочным материалом являются саженцы, полученные укоренением усов, и рассада, выращенная из семян. Промышленное выращивание клубники осуществляется рассадой, купленной в специализированных магазинах или питомниках.

Сорта клубники для промышленного выращивания

Существует огромное множество сортов и гибридов клубники. Но для промышленного выращивания в тепличных условиях Дальнего Востока, Сибири и Урала лучше подходят ремонтантные сорта. Для них не нужно создавать искусственное опыление, так как это само опыляемые сорта. Ремонтантная клубника рано созревает, что обеспечивает хороший урожай даже при загущенности кустов.

Эта клубника относится к группе растений с нейтральным световым днем, поэтому в теплице нет необходимости устанавливать дополнительное освещение. Ремонтантных сортов много, некоторые из них представлены ниже.

Эльсанта

Этот сорт клубники пользуется популярностью и выращивается повсеместно в открытом грунте и в теплицах. Ценность заключается в высоком качестве ягод, привлекательном виде. Плоды хорошо транспортируются, долго хранятся без ущерба качеству даже при комнатной температуре.

Это десертный сорт голландской селекции. Ягоды отличаются большими размерами и ярко-красным цветом с блестящей поверхностью. Они имеют форму широкого конуса и изумительный вкус. Недостатком сорта является подверженность грибковым заболеваниям и низкая морозостойкость. Чтобы растения дожили до весны, на зиму их нужно укрывать.

Хоней

Этот сорт клубники отличается высоким урожаем. Если в планах выращивание клубники в промышленных масштабах, Хоней подходит идеально для теплиц и открытого грунта, так как обладает хорошей транспортабельностью. Ягоды этого сорта крупные, с плотной кожицей и темно-красным цветом имеют пикантный вкус с кислинкой и глянцевый блеск на поверхности. Урожай собирают, когда ягоды полностью созреют.

Данный сорт клубники устойчив к заболеваниям. Ему не страшны перепады температур, сильные дожди и морозы, в случае выращивания под открытым небом. Клубника растет даже на почвах с чрезмерным содержанием кальция.

Альбион

Выращивание клубники в промышленных теплицах для бизнеса рекомендуется начать с этого ремонтантного сорта, который любят садоводы. Ведь у этой клубники самое продолжительное по времени плодоношение. Ягоды имеют отличный вкус и прекрасный товарный вид. Они транспортируются без потери качества.

Крупные, удлиненные ягоды имеют привлекательную форму в виде конуса. Их употребляют в свежем и переработанном виде: готовят конфитюры, джемы, варения. Клубника устойчива к поражению фитофторой, вертициллезом и другими болезнями. Стойко переносит неблагоприятные условия погоды.

Портола

Этот сорт ремонтантной клубники из Америки - новый. Но успел себя зарекомендовать наилучшим образом, особенно для тех, кто планирует начать промышленное выращивание клубники в теплице круглый год. Портола является продолжением сорта с хорошей репутацией - Альбиона. Но у нового сорта урожайность выше своего предшественника на тридцать процентов.

Ягоды очень крупные, тяжелые, их масса достигает тридцати граммов и больше. Отличаются выразительной формой, в виде широкого конуса. Мякоть твердая, без хруста. Очень приятный, гармоничный вкус.

Недостатком сорта является слабая устойчивость против такого заболевания, как бурая пятнистость. Поэтому регулярно следует проводить профилактические обработки фунгицидами, например Квадрисом.

Монтерей

Это ремонтантный сорт клубники из штата Калифорния. Является продолжением Альбиона, только его урожайность на двадцать пять процентов выше. Промышленное выращивание клубники Монтерей - хороший выбор для удачного ведения бизнеса. Особенно для осенне-зимнего и весеннего периодов. Ягоды отличаются большими размерами, мякоть - сочностью и сладким вкусом.

Промышленные теплицы

Для того чтобы долго получать вкусные и полезные ягоды, их выращивают в теплицах, которые бывают двух типов:

• Сезонные. Они пользуются большей популярностью, так как на их сооружение требуются небольшие вложения. В таких теплицах выращивают культурные растения огородов и садов в период с марта по ноябрь, то есть до того времени, пока не требуется отапливать помещение.
• Круглогодичные. Для строительства таких теплиц нужны большие вложения средств. Это связано со строительством помещений для оборудования. Такие постройки обладают высокой рентабельностью, так как в них круглогодично выращиваются овощи и фрукты.

Теплицы для выращивания клубники в промышленных масштабах различаются по многим другим признакам. Так, покрытие из стекла используется для теплиц сезонного назначения, так как для его установки требуется прочный каркас.

Большую популярность, как покрывной материал, приобрел поликарбонат. Он легко устанавливается, обладает большой прочностью, высокими теплоизоляционными свойствами и хорошо пропускает свет. Стойко переносит перепады температур и легко транспортируется, при этом не деформируется.

Грядки в теплицах обустраивают в грунте, на стеллажах (горизонтально) или в подвесных мешках (вертикально). Каркас теплиц может быть деревянным, металлическим или полимерным. Выбор теплицы зависит, прежде всего, от финансовых возможностей и производственных площадей.

Клубника в открытом грунте

Промышленное выращивание клубники в открытом грунте отличается простотой и хорошей экономической выгодой. Это достигается за счет того, что клубника произрастает на почвах с различным гранулометрическим составом.

Чтобы урожайность была высокой, почву заправляют удобрениями, сидератами и многолетними травами. Для произрастания клубники непригодны сухие участки, сырые с большим количеством застойных вод и заболоченные. Поверхностное залегание грунтовых вод нежелательно.

Промышленное выращивание клубники осуществляется на ровных участках или пологих склонах. Если определить для нее низкие места, она может пострадать от заморозков. Вблизи участка должен находиться естественный или искусственный водоем.

Гряды с клубникой со всех сторон обносят древесными насаждениями. Их высаживают кварталами, площадью 4х10 гектаров, которые разделяют внутренними дорогами шириной три-четыре метра. Ряды для посадки клубники должны быть не менее ста метров в ширину.

Севообороты

Промышленное выращивание клубники предусматривает такое агротехническое мероприятие, как проектирование севооборотов. Произрастая на одном месте, высокие урожаи клубника дает три-четыре года. Затем она слабо противостоит заморозкам, чаще поражается болезнями, ее ягоды мельчают. Как результат, уменьшается урожайность.

Севооборот каждого хозяйства составляется с учетом производственных условий и экономических возможностей. Пример семипольного севооборота для Черноземных районов России:

• На первом поле высаживается клубника.
• На втором, третьем, четвертом - растет плодоносящая клубника, она дает хорошие урожаи.
• На пятом участке, где росла клубника, высаживают овес или рожь для приготовления зеленой массы на корм скоту.
• На шестом участке осуществляется посадка викоовсяной смеси, из которой готовится корм для скота.
• Седьмой участок оставляется под пар, на нем ничего не высаживают.

Как подготовить почву?

Перед посадкой клубники, в открытый грунт или теплицу, почва вспахивается на глубину сорок сантиметров или немного меньше. Затем ее поверхность выравнивается бороной сначала в одном направлении, потом в другом, и в завершении процесса - поперек рядов.

Следующим этапом является внесение навоза. На метр квадратный площади черноземной почвы - тридцать-сорок тонн, подзолистой - восемьдесят - сто на такую же площадь. Примерно за пару лет до запланированной посадки клубники на новое место, выбирается одно поле, участвующее в севообороте, и в его почву вносится от трех до шести тонн известковых удобрений в расчете на один гектар.

Посадка клубники

Технология промышленного выращивания клубники может быть разной, но чаще используют однорядный способ посадки. Растения высаживаются рядами, расстояние между ними составляет семьдесят-девяносто сантиметров, а между саженцами - пятнадцать - тридцать.

Если клубника выращивается с использованием мульчирующей пленки (в открытом грунте), посадка растений осуществляется двухрядным способом. Между рядами расстояние составляет восемьдесят пять сантиметров. Но в одном ряду клубника высаживается двумя лентами, расстояние между ними - тридцать пять сантиметров, а между растениями в каждой ленте - пятнадцать.

Схема посадки напрямую связана со сроком использования кустов клубники. Если культура на одном поле будет расти недолго, растения следует высаживать плотно, как при голландской технологии в теплице.

Оптимальными сроками посадки в условиях открытого грунта считается конец лета - начало осени и ранняя весна. Но лучше все-таки высаживать клубнику ранней осенью. Это время характеризуется выпадением многочисленных осадков, что является благоприятным условием для хорошей приживаемости рассады. Для районов, где выпадает мало снега, не рекомендуется высаживать клубнику осенью, так как растения не успевают окрепнуть и могут вымерзнуть.

Клубнику в промышленных масштабах на больших плантациях высаживают специальными машинами, которые называются рассадопосадочными (марки агрегатов - СКН-6, СКНБ-4А и другими). Если не получается использовать машинный труд, применяют ручной. Но предварительно осуществляют полив и делают маркировку трактором «Беларусь» с прицепленным к нему культиватором.

На клубнику, произрастающую в теплице, эти сроки не распространяются. Так, следуя голландской технологии, посадка рассады осуществляется каждые полтора месяца, независимо от времени года.

Всем известна такая ягода, как клубника, выращивание в домашних условиях этой сочной сладкой и ароматной ягоды позволит вам наслаждаться ее вкусом практически круглый год. При решении вопроса, как вырастить клубнику из семян в домашних условиях, обычно делают это из семян, так как найти саженцы удается не всегда.

Выращивание клубники на подоконнике - задание, которое под силу любому человеку, при этом некоторые люди не только сами едят зимой эти ягоды, но и извлекают из этой деятельности еще и финансовую пользу. Рассмотрим, что же собой представляет выращивание земляники в домашних условиях. И реально ли это сделать в условиях квартиры?

Современные технологии уже позволяют вырастить клубнику дома и делать это можно круглый год, при этом вам необязательно надо иметь приусадебный участок, делать это можно в любой квартире, поэтому свежая клубника на подоконнике - реальность, которую под силу воплотить в жизнь любому человеку.

Которые заполняются субстратом, если же у вас нет для этого достаточно места, то выращивание клубники круглый год в домашних условиях можно проводить и в обычных цветочных горшках, которые ставят на подоконник. Все будет зависеть от того, с какой целью проводится разведение клубники дома, делаете это только для себя или хотите сделать это своим бизнесом, также многое будет зависеть от того, сколько места вы сможете выделить, чтобы росла клубника в квартире.

Так вы сможете получать значительно больше урожая. Если клубника в домашних условиях выращивается на балконе в зимнее время, то надо, чтобы он отапливался, таким образом она может выращиваться на протяжении круглого года.

Какие условия надо создать для благоприятного роста

При решении вопроса, как вырастить землянику дома, для нее надо создать определенные условия:

• подходящий грунт,
• температура,
• влажность воздуха.

Если вы занимаетесь выращиванием клубники в домашних условиях, то создать такие условия в квартире несложно. В квартире обычно нет проблем с отоплением, если недостаточно тепла, можно приобрести обогреватель, с освещением проблем также не будет, а субстрат можно сделать самостоятельно или купить готовый, обеспечить циркуляцию воздуха несложно, поэтому вырастить клубнику на подоконнике вполне достижимая задача.

При решении вопроса, как выращивать клубнику в домашних условиях, чтобы получать хорошие урожаи, надо соблюдать следующие условия:

1. Выбирать необходимо ремонтантные сорта, так как они плодоносят несколько раз в год, и вы сможете получать хорошие урожаи клубники в домашних условиях.
2. Если вы решили вырастить клубнику из семян дома, то перед посадкой их надо месяц выдержать в холодильнике. Семена помещают во влажную ткань, а потом в пакет. Закаленные таким образом семена дадут дружные всходы клубники в домашних условиях уже через неделю после их посадки.
3. Горшок, в который высаживается рассада, должен быть просторным, и в нем должен быть хороший дренаж. Клубника в домашних условиях, так же как и в природных, любит хороший полив, но плохо переносит застой влаги.
4. Если вы занимаетесь выращиванием клубники в домашних условиях, и делаете это на не отапливаемом балконе, то учтите, что она боится холода и ее надо от него оберегать.
5. Чтобы клубника в домашних условиях давала хорошие урожаи, ее надо периодически подкармливать калийно-фосфорными удобрениями, а чтобы формировалась завязь, обрабатывать специальными препаратами, например Завязь или аналогичным.

Если вы только начали искать ответ на вопрос, как вырастить клубнику в домашних условиях, то учтите, что это лучше делать на окнах, которые выходят на юг. Здесь будет максимальное количество света и тепла, поэтому клубника в домашних условиях будет нормально расти и плодоносить.

Если выращивать данное растение зимой, то естественного освещения будет мало, поэтому клубника в домашних условиях должна дополнительно освещаться при помощи ламп дневного света. Чтобы клубника нормально развивалась, а ягоды были сладкими и сочными, световой день должен быть порядка 14 часов.

Выращиваем рассаду из семян

Клубника в домашних условиях обычно выращивается из семян, причем нет разницы в выращивании клубники или земляники. Обычно выращивание клубники из семян проводится в небольших контейнерах, удобно, когда они имеют крышку. Если посеяли в контейнеры, то через некоторое время саженцы пикируют и пересаживают в отдельные контейнеры, но можно сразу сажать в отдельные емкости или торфяные таблетки.

Если вы решили вырастить клубнику на рассаду и при этом не хотите ее дополнительно подсвечивать, то делать это надо не раньше марта. Если же вы хотите, чтобы земляника в домашних условиях была раньше, то сеять семена можно в январе-феврале, но чтобы рассада не погибла, необходимо организовать ее дополнительное подсвечивание.

Ремонтантные сорта имеют лучшую всхожесть, тогда как у крупноплодных сортов она хуже.

Чтобы ускорить прорастание семян, их надо замочить, для этого помещают семена на ватный диск, смачивают его водой и покрывают другим диском, все помещают в прозрачный контейнер, в крышке которого должны быть отверстия. Контейнер ставят в теплое место на 2 дня, а потом на 2 недели в холодильник. Надо следить, чтобы тампоны не засыхали.

Перед тем как посадить клубнику, для нее надо правильно подготовить грунт, который должен быть легким и рассыпчатым. Можно взять землю из огорода и добавить в нее песок, лучше подойдет лесная земля. Молодые всходы клубники очень ранимые, и чтобы обезопасить их от развития болезней, землю прогревают в духовке на протяжении 20-30 минут.

Сразу сажать в такую почву нельзя, она должна постоять 2-3 недели, чтобы в ней появились полезные бактерии.

Как выращивать клубнику у себя дома (видео)

Разные способы посева

Клубника в домашних условиях может выращиваться несколькими способами.

Можно сеять в контейнер, для этого его заполняют подготовленной землей, хорошо ее смачивают и на поверхности аккуратно раскладывают семена, которые достали из холодильника. Достаточно немного их прижать, засыпать землей не надо, они и так хорошо прорастают.

Контейнер накрывают крышкой и ставят в теплое место, но не на яркий свет. Чтобы не нарушать микроклимат, крышку часто поднимать не стоит. Когда у рассады появляется три листика, ее надо пикировать и посадить в отдельные стаканчики, размер которых должен быть не меньше 5х5 см.

Обязательно сделайте хороший дренаж, чтобы влага в стаканчиках не застаивалась. Глубоко сажать рассаду нельзя, сердечко с листочками должно находиться над почвой.

Можно использовать вариант, когда семена сеют в торфяные таблетки , но в них лучше сажать проросшие семена. Для того чтобы они проросли, после того как достанете семена из холодильника, их ставят в теплое место и ждут пока не появятся ростки.

Таблетки помещают в поддон с водой, чтобы они ее впитали, а потом в небольшие углубления помещают проросшие семена. Теперь все накрывают пленкой и ставят во влажное и теплое место.

Независимо от способа выращивания рассады, после ее прорастания не надо сразу выставлять на свет, необходимо приоткрывать крышку постепенно, чтобы они привыкли к новым условиям.

Если вы планируете рассаду всаживать в открытый грунт, то в апреле надо начинать ее закалять, для этого выносят на открытый воздух. В открытую почву можно высаживать рассаду только в конце мая начале июня, когда уже нет опасности ночных заморозков.

Чтобы отведать сладкую и ароматную клубнику не обязательно ждать сезона и выискивать ее на рынке — эти ягоды можно вырастить дома. Для этого существует множество способов, изложенных в этой статье.

Дачники любители и профессионалы, которые дня не могут прожить без работы на дачных участках или домашнем огороде, обязательно находят место на грядке для выращивания клубники.

Частая прополка, формирование правильных кустов и своевременный сбор – это только малая толика ухода, необходимая для получения хорошего урожая . Но если знать определенные секреты, то выращивание клубники покажется приятным занятием, приносящим отменные плоды.

Как правильно выращивать клубнику в открытом грунте в домашних условиях?

Для начала нужно знать, что сажать клубнику стоит только в низинах , желательно на солнечной, безветренной стороне – идеально подходит юго-западная сторона участка.

Для богатого урожая клубники необходимо следовать правилам ее выращивания

Не думайте, что клубника высаживается раз и навсегда в одном и том же месте – желательно, чтобы она росла на одном участке не более трех лет. Если периодически не менять место выращивания клубники, то плодородные качества почвы иссякнут , и ягоды станут мелкими и не сладкими.

В открытый грунт рассаду клубники лучше высаживать в начале июня в вечернее время . Так за ночь рассада немного укрепится и лучше будет противостоять жаркому летнему солнцу. Когда Вы впервые высаживаете клубнику, для начала хорошо очистите почву – удалите все сорняки и вскопайте участок, который Вы выбрали для посадки ягод.

Кусты клубники важно сажать не очень близко – определите расстояние примерно в полметра между кустами, так Вам будет удобно собирать плоды и клубника будет крупной и вкусной .

Выбирайте здоровые розетки, аккуратно помещаете в землю и сажайте на среднюю глубину . Главное правильно копать лунки для рассады – если Вы посадите очень глубоко, корни могут загнить; выкопаете мелкие лунки – земля будет быстро высыхать, и корни засохнут.

Для клубники очень важен полив

После того как Вы высадили всю рассаду – хорошо полейте саженцы и через пару дней добавьте к поливу удобрения. Когда клубника начинает цвести – разложите под кустами солому – так Вы убережете будущие плоды от загнивания. Чтобы ягоды были крупные – обрезайте слишком длинные усы растения. После выполнения всех советов клубника в открытом грунте будет радовать Вас вкусными и сладкими плодами.

Как выращивать клубнику вертикально?

Современные новинки в садоводстве изобрели прекрасную альтернативу классическим вариантам выращивания клубники — вертикальные грядки . Дачникам, которые не владеют большими земельными плантациями, эта идея должна быть интересна.

Такой вид грядок очень удобен для сбора урожая . Также практически исключается вариант гниения плодов, которые благодаря вертикальным грядкам уже не лежат на земле.

Хорошим решением для вертикальной грядки будет использование цветочных горшков. Вы можете либо поставить их один на другой, либо закрепить горшки на металлическом или деревянном стержне, глубоко вбитом в землю. Заполните горшки землей , посадите в каждый розетку клубники и все, вертикальная грядка готова.

Вертикальное выращивание клубники в горшках

Можно придумать разные варианты: использовать маленькие ящики, бочки или купить в магазине специальные конструкторы для вертикальных грядок – тут уж дело Вашей фантазии. Во всем есть положительные и отрицательные стороны.

Минусы вертикальной посадки:

• Ограниченное питание – из-за маленького количества земли рассада нуждается в более частой подкормке
• Сухость – клубника на солнце в горшках быстро сохнет. Поэтому поливать приходится намного чаще. Если же Вы приезжаете на дачу только по выходным – формируйте для рассады капельный полив
• Замерзание – в слишком мелком горшке, не прикрытая снегом в морозные зимы клубника может быстро вымерзнуть. Поэтому лучше занести на зиму рассаду в помещение

Вертикальное высаживание позволяет получить больший урожай

Но есть и положительные стороны такого высаживания:

• Экономия времени – для сбора урожая теперь не понадобиться гнуть спину и искать ягоды
• Простота в уходе – Вам не нужно будет полоть сорняки
• Экономия места — Вертикальный рассадник занимает намного меньше места, чем традиционный
• Отсутствие болезней – грибок не так часто поражает клубнику при вертикальном способе посадки

Рассмотрев все минусы и плюсы вертикального способа посадки клубники, каждый огородник вправе сама выбирать максимально удобный для него метод. Но важно заметить, что такой способ не только эффективен , но и очень эстетичен – очень необычно и ярко будет выглядеть красиво декорированный рассадник с белым цветением и красными ягодами.

Видео: Вертикальный способ выращивания клубники

Как выращивать клубнику в мешках?

Технология выращивания клубники в мешках практически такая же, как и традиционный метод выращивания. Но все же разберем этот метод более подробно. Для начала подберите помещение, где Вы будете выращивать клубнику. В таком помещении необходимо поддерживать определенную температуру весь год — 20-24°C .

Для того, чтобы вырастить клубнику Вам потребуются большие полиэтиленовые мешки. Вы можете купить их или сделать сами. Длина мешков должна быть не менее 2 м , диаметр около 20 см . После того, как Вы определились, куда будете сажать клубнику – засыпьте в этот мешок землю с удобрениями.

Выращивание клубники в мешках более продуктивное, чем в горшках

По вертикали мешка в шахматном порядке сделайте надрезы в четыре ряда для посадки размером около 8 сантиметров и расстоянием в 25 см . Мешки необходимо разместить на полу. Ставьте их не рядом, а на расстоянии примерно 30-40 см друг от друга.

Для полива и подкормки используйте трубки-капельницы (их нужно будет присоединить к мешку). Вам потребуется три трубочки на мешок, которые вводятся на всю длину мешка в одно отверстие.

Верхние окончания трубочек соедините с основным трубопроводом, который необходимо провести над мешками. Для полива каждого мешка Вам потребуется около 2 л воды в сутки.

Посадка и урожай клубники в мешке

Положительными сторонами такого выращивания является:

• сохранение генетики сорта
• высокая урожайность
• плоды, которые можно получать в течение всего года, ведь выращивание происходит в помещении с комфортной температурой.

При таком способе выращивания клубники у Вас всегда будут вкусные ягоды без химикатов , выращенные собственными руками.

Видео: Выращивание клубники круглый год в мешках

Как выращивать клубнику в теплице круглый год?

Многие огородники привыкли, что такая вкусная ягода, как клубника дает урожай только один раз – в начале июня. Некоторые сорта клубники плодоносят до трех месяцев – это ремонтантные сорта, но они могут расти только в определенных условиях. А если создать определенную температуру в теплице, то можно достичь того, что вкусные и сладкие плоды будут на Вашем столе круглый год.

Для того, чтобы урожай был круглый год, нужно придерживаться определенных правил:

1. Установить правильное освещение
2. Создать определенный температурный режим
3. Обеспечить своевременный полив и подкормку

Для выращивания клубники в теплицах можно использовать несколько способов:

• Выращивание в грунте
• Посадка в малые емкости
• Высадка по голландской технологии

В тепличных условиях клубника может плодоносить круглый год

Основным методом для многих огородников является именно высаживание клубники в грунт . Для тех, кто желает получать хороший урожай в закрытом грунте, следует взять на заметку остальные два способа.

Посадка в емкости схожа с вертикальным способом выращивания клубники – посадка рассады также производится в горшки наполненные грунтом.

В теплице также используется голландская технология – это уже известный метод выращивания клубники в мешках, при которой используется капельная система полива.

Клубника в теплице

Теплица, в которой Вы планируете выращивать ягоды круглый год должна хорошо отапливаться и освещаться. Так как рассаду нужно хорошо увлажнять – в близком доступе должна находиться вода. Если Вы создадите правильные условия в теплице, то высадка любым методом принесет хорошие результаты.

Как выращивать клубнику в трубах?

Если у Вас небольшой дачный участок либо Вы ходите радовать детей вкусной клубникой – отличным вариантом будет выращивать клубнику в трубах. Создание такого рассадника – простое и недорогое занятие. Для этого Вам понадобиться обычная канализационная труба . Создать рассадник Вы можете в горизонтальном или вертикальном виде.

Если Вы выбираете горизонтальный вариант – разрежьте трубу на две половины и рассадник готов. При вертикальном методе стоит прорезать дрелью отверстия для будущей рассады на расстоянии около 30 см .

Выращивание клубники в трубе

Вы можете размещать трубы даже в теплицах – это существенно сэкономит место . Главное — нужно обеспечить правильное освещение – не менее 15 часов в день. Иначе вкусных и сладких плодов Вам не видать.

Для посадки выбирайте молодые, крепкие саженцы , которые нужно сажать на среднюю глубину и хорошо поливать. Обязательно через два дня после посадки используйте комплексное удобрение.

Если Вы красиво покрасите трубы яркими красками , то такой метод не только сэкономит место, но станет красивым декором Вашего участка или квартиры.

Как выращивать клубнику под пленкой?

Одним из известных методов выращивания клубники является посадка под черную пленку . Выращивание ягод таким способом – это отличный вариант получать ежегодно отменный урожай. В таком случае Вам не придется бороться с сорняками, или переживать за гниение ягод.

Выращивание клубники под пленкой

Для подготовки такой «темной» теплицы нужно взять пленку и шланг, длина которого будет равна длине грядок – из него Вы сделаете своеобразную систему капельного полива.

Для начала вскопайте почву, очистите ее от сорняков. Ширина одной грядки будет около метра, междурядья – не более 50 см. Земля должна усесться – после того, как вскопали, сажать рассаду стоит только через неделю.

Между рядами сделайте небольшие, не более 10 см углубления и в них прокладывайте шланг. В проложенном шланге делаете маленькие отверстия — на расстояние 7-10 см друг от друга – это и будет система капельного полива.

Пленочное покрытие на грядках с клубникой

В шахматном порядке Вам нужно будет вырезать лунки одинакового размера – примерно 15*15 см – готовы места для рассады. Высаживайте рассаду, предварительно смочив корни в слабом растворе марганцовки.

Для такого способа идеальное время высадки – это начало июня , желательно вечером. Положительным нюансом такого метода является отсутствие сорняков и хорошая пропитка водой , благодаря капельному поливу.

Используя этот метод, уже в начале августа Вы сможете полакомиться крупной и сладкой клубникой с собственного участка.

Как вырастить клубнику из усов?

Сложно представить лето без вкусной клубники. Она не только вкусная, но и полезная, витамин С – один из основных витаминов, которыми богата эта красная ягода. Процесс выращивания клубники очень трудоемкий и не всегда купленные саженцы принимаются на дачном участке. Поэтому огородники пытаются вырастить рассаду самостоятельно.

Хороший урожай клубники можно собрать и при выращивании ее из усов

Получить хорошую рассаду клубники можно из ее же усиков . Здоровые усики нужно срезать с куста и поместить в торфяную таблетку. После этого поставьте их в поддон с водой и накройте сверху в виде колпака. Около недели потребуется, чтобы усики пустили отростки .

Чтобы не повредить молодые хрупкие корни , пересаживайте рассаду в грунт так же в таблетке. На грядку так и сажайте получившуюся из усиков рассаду в торфяной таблетке , чтобы не травмировать молодое растение.

После этого следует регулярно поливать рассаду и использовать комплексную подкормку.

Лучше всего сажать клубнику туда, где ранее были редис, морковь, лук, чеснок, горох или укроп. Ни в коем случае не сажайте рассаду на тот участок, где в прошлом году были картофель, томаты или огурцы – это можно делать только через три года.

Землю под клубникой желательно устелить соломой или опилками — это убережет от сорняков

Рассада, полученная из усиков клубники будет приносить плоды только на следующий год, когда уже хорошо укрепится. На зиму желательно укрыть ее хвойными опилками, чтобы уберечь от морозной зимы.

Такой метод размножения достаточно хлопотный , но через год после высадки клубника обязательно порадует Вас сладкими плодами.

Как выращивать ремонтантную клубнику?

Очень часто такая клубника растет у многих огородников, но не все различают ее от обычной клубники. Основное отличие ремонтантной клубники – это частота плодоношения. Такая клубника за сезон плодоносит 2 и более раз.

Чаще всего периодами для сбора урожая ремонтантной клубники является:

• Для раннего периода – июль
• Второй, более поздний период – конец августа – начало сентября

Плоды ремонтантной клубники

Плоды такой клубники могут быть массой около 100 г. Это особенно крупные ягоды. Средний вес такой клубники около 60 г , что также достаточно много по сравнению с обычной клубникой.

Для выращивания ремонтантной клубники стоит учитывать определенные нюансы:

• Срок плодоношения такой клубники короткий – не более 3 лет
• Второй урожай обычно более обильный, но для этого стоит удалить весеннее цветение. Для выращивания крупной ремонтантной клубники придется жертвовать частью будущего урожая, удаляя цветоносы

Такую клубнику можно выращивать из семян или рассадным способом . С помощью семян сохраняется чистота сорта. Емкость с семенами нужно накрыть пленкой и поставить в теплое солнечное место. Когда рассада уже достаточно подросла – можете высаживать ее в лунки . Вокруг лунок следует постоянно рыхлить землю, чтобы обеспечить насыщение клубники кислородом.

Ремонтантную клубнику можно выращивать в теплице круглый год

Чтобы сорняки не засоряли грядки – разложите солому между рядами. Во время цветения и созревания ремонтантную клубнику стоит обильно поливать водой с калийными удобрениями.

Такой сорт ягод уже достаточно распространен из-за частоты урожая и крупных плодов. Попробуйте рассадить ремонтантную клубнику на своем участке и наслаждайтесь вкусным урожаем дважды в году.

Как вырастить клубнику из семян?

Клубнику можно выращивать не только рассадой или размножая усами, но и с помощью семян . В этом есть такие преимущества:

• семена хранятся долго
• отсутствует передача грибков и вирусов

Вы можете купить семена или заготовить самостоятельно . Для этого выберите на участке кусты, которые дают хорошие плоды и возьмите семена у спелых ягод. Дайте немного подсохнуть и храните в стеклянной емкости до следующего года.

Семена клубники можно приобрести, а можно собрать самостоятельно с собственного урожая

За три месяца до посадки поставьте семена в холодильник, постоянно следите, чтобы семена были во влажном состоянии – положите их на влажную марлю.

Высевайте клубнику в начале января таким образом:

• на дно ящика сыпьте дренажный слой 2 см
• сверху слой земли
• сделайте в нем рядки примерно в пол сантиметра
• залейте водой
• высевайте семена и немного присыпьте землей

После этого следите, чтобы почва всегда была влажная. Первые ростки Вы увидите уже через месяц. Главное — ящик должен стоять в теплом и хорошо освещенном месте. После первых листков следует пересадить рассаду в новый большой ящик , чтобы обеспечить пространство. Высаживать в грунт рассаду можно уже в конце апреля.

Рассаду можно выращивать в ящиках или горшках, а затем пересаживать в грунт

Если у Вас есть место для того, чтобы выращивать рассаду в ящиках зимой , то Вы сможете получить отличные розетки клубники, выращенные из семян.

Как видите, существует огромное количество вариантов выращивания клубники. Выбирайте для себя оптимальный, учитывая особенности климата своего региона и Вашего участка. Ведь так вкусными плодами, которые выращены дома, Вы сможете себя порадовать, даже не имея дачного участка.

Видео: Секреты выращивания клубники