С наступлением нового сезона каждый огородник предварительно планирует, какие посадки следует провести в первую очередь, а какие стоит оставить на более поздний период. Также происходит и с луком севком. Эта культура является нетребовательной в уходе, но существуют некоторые правила и рекомендации по его посадке на головку, уходу и выращиванию, которые необходимо соблюдать для получения хорошего урожая лука.
Обратите внимание! Посадка севка и посадка лука на головку (или репку) — это одно и то же.
Независимо от вида лука, существуют общие требования, чье четкое соблюдение и выполнение, поможет избежать возможных ошибок и гарантирует хороший урожай в дальнейшем.
- Почва на участке, предназначенном под посадку лука, должна быть питательной и рыхлой, что гарантирует проходимость воздуха к корням растения.
- Участок лучше выбирать открытый, хорошо освещенный в течение всего дня, так как нехватка света значительно замедляет рост культуры.
- Для лука важна пониженная влажность воздуха, но при этом почва должна быть постоянно умеренно влажной. Особенно актуально это в период вегетации и наращивания луковиц. После чего излишки влаги недопустимы, так как это негативно отразится на дальнейшем хранении.
- Грунтовые воды на грядке не должны располагаться ближе, чем на 50 см к поверхности почвы.
- Недопустимо засорение грядки сорняками, так как они угнетающе действуют на лук. Посевы следует регулярно пропалывать.
- Сажать лук необходимо на участке, где раньше росли такие культуры, как огурцы, картофель, капуста, томаты, то есть те растения, агротехника которых предполагает внесение большого количества органических удобрений.
- Не рекомендуется выращивать лук после чеснока и моркови.
- Негативно реагирует культура на посадку в кислую почву, что приводит к ее поражению пероноспорозом, в результате чего растение ослабевает и неспособно противостоять воздействию вредителей.
Обратите внимание! Посадку лука севка на прежнее место следует проводить через 3 года, а оптимально — через 5 лет.
Оптимальные сроки проведения посадки
Не существует точной даты и времени весенней посадки лука севка на головку, поскольку это зависит от погодных условий текущего года и климата каждого региона. Также многие огородники предпочитают опираться на благоприятные фазы Луны, чтобы потом не разочаровываться в полученном результате.
Посадка по лунному календарю в 2019 году
Календарь, который включает в себя даты расположения Луны в той или другой фазе, является некой шпаргалкой для огородника, так как ученые давно доказали взаимосвязь роста и развития растений в зависимости от перемещения небесного тела.
Согласно лунному календарю на 2019 год, благоприятными днями для посадки лука севка на головку являются:
- в марте – 10-12, 15-17, 23-25, 27-30;
- в апреле – 2-9, 11-15, 24-27, 29, 30;
- в мае — 1-4, 12-14, 21-23;
- в июне — 9-11, 18-20.
Не всегда бывает возможность посадить севок именно в благоприятный период, однако существуют дни, согласно лунному календарю, когда это делать совершенно нежелательно:
- в марте — 6, 7, 21;
- в апреле — 5, 19;
- в мае — 5, 19;
- в июне — 3, 4, 17.
По данным лунного календаря из журнала «1000 советов дачнику».
Исходя из этого, любой огородник имеет возможность заблаговременно распланировать весеннюю посадку лука севка и подготовить к этому посевной материал и участок.
Обратите внимание! Благоприятные даты по Лунному календарю для посадки лука на перо (на зелень) отличаются, однако севок сажают именно на головку (репку).
При покупке посевного материала лука севка необходимо обращать внимание на его сорт и сроки созревания, так как производитель всегда указывает информацию о времени для посадки севка в зависимости от принадлежности вида.
Поэтому к сроку созревания достаточно добавить 5-7 дней на прорастание севка и получится предположительная дата посадки.
Сроки созревания разных сортов севка:
- ранние — 3-3,5 месяца;
- среднеспелые — 4-4,5 месяца;
- поздние — 5 месяцев.
Обратите внимание! Посадка севка весной должна проводиться, когда почва прогреется до температуры +12 градусов на глубину 10 см.
В зависимости от климатических условий региона
Немаловажным показателем являются климатические условия региона. В случае посадки лука на репку торопиться не стоит, так как возвратные заморозки могут вызвать стрелкование.
В первую очередь, необходимо сажать севок меньше 1 см в диаметре, а уже через 1-2 недели луковицы большего размера.
В южных регионах страны весеннюю посадку севка рекомендуется проводить в конце марта — в первой декаде апреля.
В условиях Поволжья высаживать севок следует в конце апреля в начале мая с учетом погодных условий текущего года.
В Средней полосе (в Подмосковье) посадку лука лучше всего проводить в мае на протяжении всего месяца.
На Урале и в Сибири спешить не стоит, поэтому посев лучше провести в конце мая — первой половине июня.
Ранняя посадка лука севка на репку весной может привести к стрелкованию растений в случае резких перепадов дневных и ночных температур. Поэтому к процедуре рекомендуется приступать, когда исчезнет угроза запоздалых заморозков.
Как правильно сажать севок весной
Но для успешного выращивания лука недостаточно рассчитать правильные сроки. Необходимо еще учитывать некоторые правила и особенности процедуры, а также рекомендуется проводить предпосевную подготовку севка и грядки под его посадку. Поэтому о том, как это правильно сделать, стоит ознакомиться заранее.
Выбор посадочного материала
В продаже можно встретить лук севок, отсортированный по размеру луковиц, но какой из них лучше использовать для посадки весной на головку и перо, стоит разобраться, поскольку диаметр луковицы напрямую влияет на конечный результат.
Классификация севка по размеру:
- 8-14 мм — самая мелкая калибровка, которую не стоит применять для весенней посадки, так как отставание от развития будет составлять 3 недели;
- 15-21 мм — средняя калибровка, идеально подходящая к весенней посадке лука на головку, устойчива к стрелкованию;
- 22-24 мм — крупная калибровка, идеально подходит для весеннего выращивания лука на перо, потому что обладает ранним созреванием;
- 25-30 мм — очень крупная калибровка, появившаяся недавно, преимущество ее заключается в том, что она имеет низкую цену по сравнению с другими размерами, но пригодна только для выращивания лука на перо.
Существуют и другие основные критерии, помогающие сделать правильный выбор.
Луковицы на внешний вид не должны иметь явных признаков деформации и повреждений, а также никаких подозрительных пятен. Консистенция посадочного материала реально должна быть плотной при легком надавливании. Севку полагается быть сухим на ощупь, но допускается легкое увлажнение при покупке, в дальнейшем его следует просушить в домашних условиях, высыпав луковицы тонким слоем на газету.
Обратите внимание! Не стоит покупать севок на улице в морозную погоду, так как велика вероятность его подморожения, что приведет к негодности посевного материала.
Предпосевная подготовка луковиц
Существует несколько способов обработки лука севка перед посадкой, позволяющие избежать многих проблем в процессе выращивания. Но наиболее обязательной процедурой является прогревание посадочного материала, что помогает снизить процент появление стрелок в дальнейшем.
Видео: обработка лука севка перед посадкой
Предварительная подготовка грядки и почвы
Полноценный урожай лука можно получить, если почва на участке будет рыхлой и воздухопроницаемой. Эта культура предпочитает расти на суглинке и супесчаной почве с уровнем кислотности в пределах 6,5 — 7 pH.
Подготовку участка рекомендуется начать еще с осени . Для этого следует перекопать его на глубину лопаты, очистить от корней многолетних сорняков и внести перепревший навоз (перегной) в соотношении 5-8 кг на 1 метр площади, а также и . В дальнейшем весной потребуется разровнять площадь граблями.
Если осенью не нашлось времени, подготовку весной следует провести за 1,5 месяца до посадки. В этот период, кроме перегноя, рекомендуется внести и комплекс минеральных удобрений в пропорции на 1 кв. метр: или (20 г), сернокислый калий (20-30 г), (30-40 г), либо просто нитроаммофоску (30-40 г).
Правила и схемы посадки
Перед тем как посадить лук севок, необходимо сделать разметку рядов на расстоянии 20-25 см. Глубина борозд должна быть в пределах 5-8 см. Это зависит от того, были внесены минеральные удобрения при перекопке участка или нет. В случае последнего их можно сыпать прямо в лунки, присыпая сверху почвой слоем 1-2 см.
Луковицы следует размещать в рядах на расстоянии 10 см, после чего их необходимо присыпать слоем земли толщиной 3-5 см.
Видео: тонкости посадки лука севка
Обратите внимание! Слишком глубокая посадка севка приводит к тому, что растение начинает развиваться с опозданием и в итоге формирует луковицы вытянутой формы, а поверхностная — не даст возможность получить корням питательные вещества из почвы.
Как правильно ухаживать за севком после посадки
Дальнейший уход за посадками лука подразумевает несколько основных процедур, от которых во многом зависит качество и количество будущего урожая.
В первую очередь специалисты рекомендуют регулярно рыхлить почву , чтобы разрушить поверхностную корку, замедляющую рост растений. Это необходимо для того, чтобы корни имели постоянный доступ воздуха. До появления всходов следует рыхлить междурядья, а затем и посадки.
Когда луковицы достигнут среднего размера требуется постепенно отгребать от них почву, что способствует увеличению их размера и быстрому созреванию.
Лук нуждается в постоянно увлажненном грунте в период активной вегетации, поэтому полив в это время необходимо проводить 1-2 раза в неделю. В июле, когда начинается созревание луковиц, излишняя влага уже не нужна, поэтому увлажнение проводят 1 раз в 2 недели при отсутствии сезонных осадков. За 3 недели до сбора урожая полив следует полностью прекратить.
Посадки лука нуждаются в постоянной прополке от сорняков , что поможет избежать развития грибковых заболеваний. В случае выращивания на загрязненной грядке у луковиц образуется толстая сочная шейка, что негативно отразится на их дальнейшем хранении.
Для получения хорошего урожая необходимо проводить регулярные подкормки , так как эта культура хорошо отзывается на полноценное питание. Первый этап внесения удобрений лучше применить через 20-30 дней после посадки севка. Для этого рекомендуется использовать органику: перепревший коровяк 1:10 или куриный помет 1:15. Расход питательного раствора должен составлять в пределах 10 л на 1 кв. м.
Следующий этап подкормки лука весной на головку рекомендуется проводить через 3 недели после предыдущего раза. Для этого необходимо рассыпать аммиачную селитру и сернокислый калий в сухом виде по 15 г на каждый метр площади непосредственно перед поливом.
В дальнейшем подкормки лука на головку следует проводить при необходимости, о чем можно судить по внешним признакам:
- растение формирует небольшой пучок зелени, а также перья растут короткими — нехватка азота;
- бледные листья с замедленным ростом — недостаток азота;
- серый оттенок перьев с гофрированным краем — нехватка калия;
- луковицы начинают преждевременно сохнуть — недостаток фосфора.
Помимо этого, необходимо своевременно проводить обработку от вредителей и заболеваний . В этом случае, например, можно применять универсальное средство: 1 ч.л. хлорокиси меди или медного купороса, 35 мл жидкого мыла развести в 10 л воды. Проводить обработку опрыскиванием надземной части лука каждые 15 дней.
Видео: подкормка и защита лука от луковой мухи
Когда собирать и как хранить
Период сбора урожая лука севка, посаженного на головку, приходится на конец июля — середину августа, а в некоторых регионах он сдвигается к сентябрю. Во многом это зависит от погодных условий. Явным признаком готовности лука является полегание листьев с дальнейшим их пожелтением и высыханием. Шейка при этом утончается и становится мягкой, а луковицы приобретают характерный оттенок соответствующий сорту.
Луковицы рекомендуется выдергивать целиком с ботвой, а в дальнейшем сложить для просушки в теплое, хорошо проветриваемое помещение. Затем высохшие листья необходимо обрезать, оставив кончик длиной 5-10 см и дополнительно просушить лук в отапливаемом помещении при температуре 25-30 градусов в течение 10-14 дней. После этого его нужно сложить на длительное хранение в корзины и поставить в теплое сухое помещение.
Видео: советы по уборке и хранению лука
Цель каждого овощевода - это получение хорошего качественного урожая. Любая культура имеет свои характерные особенности выращивания. Сроки посадки и сбора урожая взаимосвязаны. И понятно желание получения продукции в более ранние сроки. Существуют различные способы, позволяющие ускорить созревание овощей. Уменьшить сроки получения может выбор ультраранних сортов и гибридов, а также выращивание рассадой. Озимый лук - относительно новый перспективный способ, не требующий особых затрат, позволяющий получать качественный ранний урожай репки.
Преимущества метода
Сорт «Зимовей»
Озимый лук обеспечивает огородников качественным ранним урожаем. Сорт «Зимовей» раннеспелого срока созревания. Отличается высокими темпами роста надземной части и корневой системы. Высокая урожайность сочетается с хорошим качеством луковиц. Они имеют округлую форму и темно-желтый окрас. Средний вес репки составляет 90-120 г. Характеризуется относительной устойчивостью к основным заболеваниям. Слабо повреждается вредителями. Семена высевают в конце августа. Сбор урожая в конце мая или начале июня.
Гибрид «Вольф F1»
Среди сортов зарубежной селекции можно выделить данный гибрид. Он раннеспелый, японского типа. Имеет округлую форму. Луковицы средних размеров достигают 60 или 80 мм в диаметре. Цвет покровных чешуек золотистый. Товарная луковица формируется в конце мая или начале июня. Гибрид устойчив к стрелкованию и обладает хорошими зимостойкими качествами.
Сорт «Штутгартен ризен»
Этот озимый лук высокоурожаен. Он выведен в Германии. Отличается ранними сроками созревания. От отрастания севка до созревания товарной репки достаточно 65-75 дней. Стограммовые луковицы довольно плотные, отличаются отличными лежкими качествами. Форма репки слегка приплюснутая. Поверхностные чешуйки имеют желто-коричневый окрас. Сорт рекомендован для высадки севком за четыре недели перед замерзанием почвы.
Следует также обратить внимание на такие сорта, как «Трой», «Центурион», «Геркулес», «Радар».
Лук – наряду с морковкой, картофелем и капустой, является самой популярной овощной культурой, которая повсеместно используется людьми уже более пяти тысяч лет.
Лук используют в кулинарии, медицине и даже в генотоксикологических исследованиях.
Лечебные свойства лука признаны всеми народами мира, поэтому он часто используется в народной медицине для приготовления различных лекарственных средств, а также в косметической промышленности. Посадкой лука на приусадебном участке занимается, наверное, каждый садовод.
Когда же лучше заниматься посадкой? Какая почва подходит луку?
Давайте рассмотрим эти вопросы более подробно.
Разновидности и особенности
Род луковых насчитывает более 500 видов растений . В кулинарии широко используется лишь 18 из них.
Также популярны и декоративные виды, имеющие оригинальные и красивые цветы и листья. Но мы уделим особое внимание видам, используемым для приготовления пищи.
Самый распространенный из всех, конечно же, — репчатый лук. Он представляет собой двулетнее растение с длинными трубчатыми листьями, весьма неприхотлив и стоек к кратковременным заморозкам.
Батун является многолетним растением, так же имеет трубчатые листья. Весьма требователен к структуре почвы, не переносит темноты.
Порей – один из типичных зимних овощных культур, имеет плоские листья, похожие на чеснок, но значительно плотнее и крупнее.
Среди прочих видов часто используют также лук-шалот, многоярусный лук, шнитт, слизун, душистый, косой, медвежий, Звезда Персии, афлатунский, исполинский, сицилийский, желтый, Барабанные палочки, голубой и Маклеана.
Семена лука начинают расти при нижней отметке температуры в 5-6°С . Всходы могут спокойно пережить легкие заморозки.
В начале своего развития растение весьма требовательно у увлажненности почвы – недостаток влаги, как и ее избыток, тормозит созревание луковиц. Чтобы успешно выращивать луковицы в домашних условиях или в огороде, необходимо использовать плодородную почву, имеющую нейтральный состав.
Как правило, посадку производят в те участки, где ранее производилось внесение органических удобрений . Подготовка почвенного покрова начинается с его перекопки до глубины перегноя после ранее произраставших в этом месте культур.
Весной до начала посадки можно внести минеральные удобрения, состоящие из суперфосфата — 60 г, мочевины — 10 г, хлористого калия — 20 г (количество удобрений указано из расчета на 1 м2).
Посадка лука-севка
Наиболее простой способ вырастить лук – использовать севок – мелкие луковички, которые подрастают в первый год после посадки семян. Севок вы можете приобрести в качестве рассады на специализированных рынках или магазинах.
Севки высаживают рядами приблизительно через 10-15 см друг от друга . Каждый ряд должен находиться на расстоянии 30 см от другого.
Маленький лучок закапывают в землю на 1-1,5 см, чтобы верхушка его была видна. Вдавливать саженцы в землю не рекомендуется, лучше всего предварительно сделать небольшие ямки при помощи садовой лопатки.
Посадка семенами
Выбирая время, когда сажать лук, следует следить за температурой.
Наиболее подходящее время – середина весны , когда проходит опасность сильных заморозков.
Посев нужно производить прямо в грунт, предварительно хорошо увлажненный, но в сухую погоду. На участке вам необходимо сделать неглубокие лунки 2-2,5 см. Расстояние между лунками – 30 см. Семена нужно раскладывать по 3-4 штуки на каждые 20 см. Затем лунки нужно аккуратно закопать и прикатать землю.
Если засевать лук сплошной лентой, тогда всходы придется частенько прореживать. Период появления всходов зависит от температуры почвы, и может составлять около 20 дней. Посев можно осуществлять и в укрытый пленкой грунт, тогда сроки посадки отодвинутся на 2-3 недели раньше.
Говоря о том, как правильно сажать лук, следует не забывать и о предварительной подготовке посадочного материала. Семена за месяц до посадки проверяются на всхожесть. Затем кладут на марлевую ткань и в течение 15 минут держат в горячей воде, а затем 1 минуту в холодной.
Затем семена оставляют на влажной ткани, смоченной теплой водой, на сутки. Перед посадкой семена выдерживают в воде комнатной температуры двое суток.
Севок необходимо отсортировать по размеру для равномерности всходов. Сначала высаживают самые крупные луковицы, потом средние, а мелкие в последнюю очередь.
За несколько дней до посадки нужно прогреть севки при температуре 35-40°С. Если лук не прогреть, то он вырастет в стрелки. Для профилактики различных заболеваний севок можно поместить на 10 мин в раствор медного купороса.
Уход заключается в своевременных прополках и поливе . Рыхлить грядки лука необходимо вглубь на 2,5-3 см раз в две недели. Не зависимо от способа посадки, полив в жаркую погоду нужно осуществлять один раз в неделю. При сильном солнцепеке стоит отнестись к поливу с особой аккуратностью, чтобы не задевать зеленые перья от луковиц. В противном случае они быстро пожелтеют и засохнут.
В зависимости от схемы и технологии посадки головки лука становятся либо большими, пуская тонкие высокие перья, либо остаются маленькими, давая рост в листья, которые вырастают высокими и толстыми.
Собирают урожай лука, когда прекращается рост новых перьев, а старые — прилегают к земле. Как правило, этот период выпадает на конец августа – начало сентября. Если его не убрать вовремя, он возобновит свой рост, но тогда луковицы будут уже не пригодны к хранению и быстро сгниют.
После сбора урожая, каждую луковицу нужно промыть, очистить от перьев и шелухи, а затем разложить на бумаге в сухом проветриваемом месте. По прошествии 2-3 недель, голый лучок обзаведется новыми золотистыми чешуйками, и его можно спокойно убирать в подвал на хранение.
Высадив лук-севок в октябре, когда условия для формирования крупных луковиц наиболее благоприятны, уже в середине июля вы получите лук-репку отменного качества. А ранняя продукция всегда дороже, и потому приносит большую прибыль.
Почему выгоднее сажать под зиму?
Высаженный в начале октября севок укореняется, не образуя листьев, хорошо зимует и к середине июля образует крупные, качественные луковицы.
Всходы опережают в росте сорняки, устойчивы к грибным заболеваниям, меньше страдают от луковой мухи.
Такой лук созревает на 15-20 дней раньше (чем весенний), когда погодные условия лучше, а также легче выкроить время для уборки.
Почему выгоднее сажать лук именно севком?
Севок экономит время: не нужно терять целый год, выращивая лук из семян в двухлетнем цикле.
Севок бережет силы и средства: не придется тратиться в течение лишнего года на удобрения, средства защиты и проведение агротехнических мероприятий: поливов, рыхлений, прополок.
Севок экономит место: уже на следующий год поле из-под лука освободится для другой культуры.
Севок повышает урожайность: благодаря более простой агротехнике севка уменьшается вероятность гибели части посадок и обеспечивается больший выход товарной продукции с единицы площади.
Севок подходит и для начинающего: легкость выращивания позволяет садоводу, не обладающему многолетним опытом, собрать хороший урожай и получить весомую прибыль.
Все эти преимущества актуальны не только для фермеров, но и для владельцев приусадебных участков.
Подготовка посадочного материала
Перед посадкой севок перебирают, калибруют, затем 8 ч прогревают при температуре 40-42°С и замачивают в течение 12 ч в теплой воде, добавив в нее марганец, до получения светло-розового раствора. Так севок обеззараживают, и после посадки он быстрее прорастает.
Выбор участка
Размещать лук следует на хорошо освещенном и проветриваемом месте, где ни осенью, ни весной не застаивается вода. Для лука не подходит тяжелая глинистая почва, лучше выбрать легкую, рыхлую, окультуренную плодородную землю.
Подготовка почвы и внесение удобрений
Лук хорошо растет на нейтральной почве, поэтому при повышенной кислотности вносят доломитовую муку или мел, из расчета 1 ст. на м 2 . Землю нужно перекопать на глубину 20-25 см, тщательно выбрать из нее все сорняки.
Затем для дезинфекции необходимо полить грядку раствором медного купороса (1 ст. л. с горкой на 1 ведро воды) из расчета 1,5-2 л на 1 м 2 . Медный купорос одновременно с вредными микроорганизмами убивает и полезные для почвы. Поэтому при перекопке уже перед посадкой вносят в землю лежалый перепревший перегной, в дозе 4 кг на 1 м 2 , а также по 30 г суперфосфата (1 ст. л. с горкой) на 1 м 2 .
Сроки посадки и защита от непогоды
Сроки посадки лука-севка под зиму - 5-20 октября. Перед заморозками грядку посыпают торфом или опилками слоем 2-3 см, чтобы предохранить луковички от вымерзания. Весной эту подсыпку сгребают для лучшего прогревания почвы и появления всходов. Зимой при температуре воздуха ниже -10-12°С на грядку необходимо дополнительно набросать снег. Весной не допускайте, чтобы на грядке застаивалась вода.
Как правильно сажать лук
После выравнивания и уплотнения грядки делают бороздки глубиной 5 см на расстоянии 15 см друг от друга. Затем просушенный мелкий севок раскладывают в бороздку через 6-7 см (расстояние должно быть достаточным для формирования крупных луковиц) донцем вниз и засыпают смесью торфа и перегноя.
Уход за луком-репкой
Лук довольно требователен к поливу, особенно первые 2,5 месяца (май, июнь и первая половина июля). За 15-20 дней до уборки полив полностью прекращают. Нельзя поливать лук холодной (ниже 18°С) водой, чтобы избежать заболевания его ложной мучнистой росой. Боритесь с сорняками. Не допускайте появления сорняков, они создают повышенную влажность и условия для грибных заболеваний.
Сорняки лучше удалять из влажной почвы, когда они достигают высоты 3-5 см. У лука, выращенного на непрополотых участках, толстая, сочная шейка, что затрудняет его хранение. Регулярно рыхлите почву. Каждые две недели проводят рыхления на глубину 2-3 см, особенно после полива и дождей, чтобы поддерживать хороший доступ воздуха к корневой системе.
Сбор урожая
Лук-репка готов к уборке, когда у него прекратилось образование молодых листьев, началось полегание листьев, луковицы полностью сформировались и приобрели характерную для сорта окраску. Если опоздать с уборкой, через 8-10 дней рост лука возобновляется, при этом луковицы непригодны для хранения.
Штуттгартер Ризен. Раннеспелый популярный высокоурожайный сорт; от отрастания севка до уборки - 66-75 дней. Образует крупные, плоскоокруглые луковицы острого вкуса. Окраска сухих чешуек - золотисто-коричневая, сочных - белая. Сорт устойчив к стрелкованию и ложной мучнистой росе. Лук универсален в использовании. Повышенное содержание сухих веществ делает возможным сушить и замораживать луковицы.
Стурон. Среднеранний сорт, с округлыми крупными луковицами острого вкуса. Окраска сухой чешуи золотисто-коричневая, сочных - белая. Очень хорошо хранится. Этот сорт предназначен для выращивания в северных широтах. Отличается высокой урожайностью.
Ред Барон. Среднеспелый двух-трехзачатковый сорт. Образует округло-плоские, плотные луковицы полуострого вкуса. Окраска сухих и сочных чешуек темно-красная. Содержит много сухого вещества, Лук отличается 100% вызреваемостью и хорошей лежкостью. Предпочитает супесчаные, плодородные почвы.
Как получить самый ранний урожай зеленого лука
Под зиму также можно сажать лук-севок и лук-выборок (размер 30-40 мм) любой фракции для получения ранней зелени. В этом случае урожай формируется на две недели раньше, чем при весенней посадке. Для товарного производства посадки проводят мостовым способом.
Лук - одна из самых неприхотливых овощных культур на дачном участке. Однако, чтобы собрать хороший урожай, нужно знать, как и когда сажать лук-севок в открытый грунт, а также другие секреты его выращивания.
Луком-севком называют луковички, полученные из семян в первый год их проращивания. Такие головки лучше подходят для дальнейшей посадки и выращивания крупных луковиц.
Сортировка лука
В независимости от того, купили вы севок либо заботливо вырастили сами, процесс его подготовки к высаживанию в открытый грунт будет одинаковым. Для начала его нужно тщательно пересмотреть, отобрав самые лучшие экземпляры, т.е. испорченные, проросшие и пересушенные луковички бракуются.
Затем лучок сортируют по размеру на маленькие, средние и крупные. Нужно учесть, что крупный севок часто пускает стрелку, толку от него в плане урожайности будет меньше. Маленькие же головки на выходе дают мелкие луковицы. Получается, что средние по размеру луковки, а это 15-20 мм, - самый оптимальный вариант на посадку.
Дальнейшая подготовка луковиц
Но это не значит, что мелкий и крупный лук сажать не нужно. Просто воспользуйтесь маленькими хитростями бывалых дачников. Например, для того чтобы избежать избыточного «стрелкования», лук прогревают до высадки в течение 14-20 дней при комнатной температуре, а после этого еще несколько дней выдерживают в более теплом месте (30-40°С). Вполне подойдет пространство возле батареи.
Когда нет времени на заблаговременную подготовку, луковички 15 часов выдерживают в теплой воде (до 38°С) либо в горячей (примерно 40-50°С) около 15-20 минут и остужают в холодной воде. Такая закалка является прекрасной стимуляцией для дремлющих почек.
Плюс севок можно подержать в слабом растворе марганцовки или медного купороса, чтобы избавиться от возможных вредителей, которые притаились между шелухой. Также важно обрезать верхушки дня за 4 до посадки.
Посадка лука-севка весной
Выбираем место для грядки
Высаживать лук нужно на открытых солнечных участках с рыхлой влажной почвой. Низинные места с близким залеганием грунтовых вод не подойдут. Допускается легкая полутень.
Нежелательно сеять лук несколько лет подряд в одном и том же месте. Придерживайтесь принципа севооборота в течение 3-5 лет, это повышает урожайность и снижает риск заболеваний растения. Таким образом накопившиеся за сезон земляные вредители не смогут испортить новый посев.
Севок хорошо себя чувствует в грунте, где до него росли бобовые, картофель, помидоры, огурцы, ранняя капуста. Землю перекапывают еще осенью, вносят перепревший навоз или немного минеральных удобрений.
Температура для посадки севка
Подходящий температурный режим - важная составляющая высадки лука-севка, он составляет от 10 до 15°С. Если температура будет чуть выше, в районе 20°С, перышки прорастут быстрее, но будут не такими сочными и, возможно, станут горчить. При более низких температурах урожай можно и не увидеть.
Конечно, конкретные даты посадки зависят исключительно от района проживания, обычно это апрель-май. Причем раньше остальных можно высаживать самый мелкий лук (до 1 см).
Высадка лука
Высаживают севок в неглубоко перекопанный грунт или предварительно прорыхленный граблями. Отсутствие в почве сорняков даже не обсуждается.
Еще одна тонкость, связанная с посевом лука, - нужно знать, как сажать лук-севок в открытый грунт. Делать это необходимо, вдавливая луковички в почву не слишком глубоко, достаточно 2-3 см, отступая на 5-10 см от каждой предыдущей луковицы. Здесь роль играет размер севка и его сорт. Рядки располагают на расстоянии 20, максимум 25 см друг от друга, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха между ними. Верхушки луковичек должны выглядывать на одном уровне с землей.
При соблюдении приведенных выше правил, дальнейший уход за луком не потребует много усилий.
Посадка лука-севка осенью
Все сорта лука, за исключением южных (они не выдержат зимних холодов), годятся для посадки осенью. В основном берут сорта:
- Ризен;
- Стригуновский;
- Бессоновский;
- Даниловский и др.
Место для грядок выбирают по тем же принципам, что и при весенней посадке: солнечное, открытое, с рыхлой землей. Одно «но» - прикидывают, где расположены участки, с которых снег сходит пораньше и не застаивается. Переизбыток влаги ни к чему.
Подготовка лука
Те же правила существует и при сортировке лука перед посадкой: больной, поврежденный и высохший не подходит.
Раскладывают луковички и по размеру. Экземпляры по 1-3 мм дадут прекрасную зелень, но больших репок от них не дождешься. Оптимальным, опять же, будет севок средних размеров.
Крупный лук для поздней посадки не подходит. Разве что малую часть крупных луковиц высаживают для образования ранних крупных стрелок, они служат первой зеленью и витаминчиками.
Замачивать лук в марганцевом растворе можно, но наблюдения показывают, что высаженные сухие луковицы гораздо лучше переносят зимний период.
Температура для высадки
Самым важным вопросом будет вопрос «Когда сажать лук-севок в открытый грунт по осени?», и неспроста. Перестраховавшись и посадив севок рано, мы рискуем получить зеленые росточки еще до наступления первых заморозков, что грозит плохим урожаем летом. Слишком поздняя высадка, под серьезные холода - тоже ничего хорошего, ведь корневая система не успеет развиться, и лук впустую пролежит в земле.
Нужна еще теплая почва, но незадолго до похолоданий (дней за 20), за которыми, возможно, еще прогнозируются и последние теплые деньки.
Высадка под зиму
Глубина для посева луковичек под зиму составляет около 5 см, расстояние между ними - до 7 см, а между рядками - до 15 см. Таким образом севок предохраняют от первых заморозков, особенно,если они поспешат ударить до первого снега. Не помешает засыпать посев сухими опилками.
Уже после первых морозов грядки укрывают соломой, лапником и т.д., кому что больше нравится.
Плюсы осенней посадки севка
Главным преимуществом посева лука-севка ближе к зиме является низкая стоимость посадочного материала. Кроме очевидной причины его небольшой стоимости, связано это еще и с тем, что осенью для посева приобретают в лук помельче, а он, соответственно, всегда дешевле. Естественно, это полюс для тех, кому нужно покупать севок перед посадкой.
Следующий факт в пользу осенней высадки - меньшее образование стрелок. Нет, конечно же, стрелочки появятся, но в значительно меньшем количестве. Уход за зимним луком тоже простой, сорной травы летом возле него растет меньше, а значит и необходимость в прополке сокращается значительно.
К тому же, посадив севок в осенний период, вы немного разгрузите себя весной, когда нужно будет заниматься другими, более теплолюбивыми растениями.
Также вы раньше сможете радоваться урожаю. Где-то в июле лук уже начинает поспевать. Вы убиваете двух зайцев: окрепший лучок отлично противостоит атакам луковых мух, его они практически не трогают, и, собрав готовую культуру, вы освободите грядки, на которых еще можно посадить разную зелень или овощи.
Кстати, ранний сбор лукового урожая дает возможность хорошо его просушить в естественных огородных условиях и долго хранить на протяжении всей зимы.
Еще парочка полезных советов, касающихся высадки лука-севка и ухода за ним.
Для того, чтобы не ошибиться со временем посадки, совмещайте посев лука с высадкой картофеля. Можно сориентироваться по черемухе: как только зацветет дерево черемухи, отправляйтесь на огород. Чтобы не рисковать всем запасом севка, для начала пустите в ход самые мелкие луковички.
Если есть сомнения насчет прогрева грунта, за пару часов до посева его можно полить теплой водичкой. По желанию сами луковички еще выдерживают в специальном растворе, который в будущем ускорит их рост («Экостой», «Элином» и др.).
В мае и июне поливать лук необходимо пару раз в неделю, все зависит от погодных условий. В июле овощ уже не нуждается в большом количестве воды, а перед уборкой его вообще не поливают. Стрелки у растения постоянно обрывают.
Землю на грядках нужно рыхлить, освобождать от сорняков, подкармливать раствором навоза или других минеральных удобрений.