Какие овощи можно сажать. Что посадить рядом с картофелем по соседству? Что можно сказать за виноград

Каждый дачник должен знать, с чем можно посадить свеклу и какие растения дадут хороший урожай на следующий год при посадке на участке, где ранее росла эта культура. Это позволит не только получить качественный урожай, но и значительно увеличить урожайность, а также предотвратить развитие многих заболеваний.

Как правильно подготовить почву

Подготовку посадочной площади под посев свеклы следует начинать ещё в осенний период. На стадии предпосевной подготовки и перекопки с гряд необходимо тщательно удалить весь растительный мусор и внести органические удобрения, количество которых должно соответствовать качественным показателям грунта. В обедненную почву требуется обязательно внести полноценные минеральные удобрения , а при повышенной кислотности лучше всего произвести грамотное известкование почвы.

Участки, на которых предполагается располагать гряды для выращивания свеклы, должны иметь хорошее солнечное освещение. В противном случае выращиваемые корнеплоды не будут обладать характерным для вида интенсивным окрашиванием. Если проводится посев под зиму, то непосредственно перед осуществлением посадочных работ грунт необходимо тщательно разрыхлить граблями, а при необходимости осуществить внесение доломитовой муки. Свекла предпочитает легкие, богатые органикой слабощелочные почвы . Хороший результат даёт внесение при подготовке гряд для свёклы компоста, вносимого из расчета 3-5 кг на каждый квадратный метр посадочной площади.

Особенности посадки

В весенний период сажать свёклу нужно только после прогрева грунта до оптимальных показателей, в стандартный посадочный срок, что застрахует огородную культуру от стрелкования и образования низкокачественных корнеплодов. Достаточно часто отечественные овощеводы-любители используют для выращивания свёклы собственноручно собранные прошлогодние семена . Такой семенной материал, перед тем как посадить, требуется подвергнуть специальной предварительной обработке, что позволит повысить показатели их всхожести и способствует уничтожению патогенной микрофлоры.

Перед проведением посева грунт на грядах требуется основательно увлажнить. Посадочные рядки глубиной в 3-4 см нужно сделать с расстоянием в 20 см. Подготовленные борозды требуется проливать чистой и отстоянной, по возможности тёплой водой, которая перед посевом должна впитаться в почву. Посев предварительно подготовленного семенного материала в борозды осуществляется поштучно , достаточно редко, что позволит обеспечить огородной культуре достаточное место для роста и развития.

Посадки свёклы в дальнейшем следует своевременно пропалывать, поливать, подкармливать, прореживать, а также проводить профилактику болезней и вредителей. Важно отметить, что подкармливать свёклу следует очень осторожно, чтобы не провоцировать процесс старения корнеплодов и появления жестких волокон в свекольной мякоти. Оросительные мероприятия также должны быть максимально сбалансированными.

С чем можно сажать свеклу

Аллелопатия или наука, изучающая влияние огородных растений друг на друга и возможность их совместного выращивания, очень популярна как в нашей стране, так и у зарубежных овощеводов. Совместные посадки практикуются в условиях приусадебного овощеводства достаточно часто , что позволяет сэкономить полезную площадь и получить максимальную урожайность с относительно небольшой посадочной площади.

При планировании совместной посадки важно учесть особенности климатических условий и природных факторов, а также почвенный состав и показатели освещенности участка, выделенного под смешанное выращивание. Правильно осуществляемая совмещенная посадка овощных культур способствует улучшению качества роста и развития соседствующих растений, а также может оказывать влияние на вкусовые показатели и уровень питательной ценности урожая.

Как показывает практика, рядом со столовой свёклой лучше всего произрастают такие совместимые огородные культуры, как белокочанная и краснокочанная капуста, брокколи, салат, лук и чеснок. Не рекомендуется высаживать рядом со свёклой кукурузу или фасоль. Также очень важно изолировать посевы разных сортов столовой или сахарной свёклы, что позволит избежать их переопыление.

Принципы севооборота

Правильно осуществляемый севооборот или плодосмена способствует исключению одностороннего истощения огородной почвы. Растения рекомендуется возвращать на прежнее место выращивания примерно через три-четыре года. После выращивания огородных культур с мелко заглублённой корневой системой, как правило, высаживаются растения с глубоко расположенными корнями. С целью исключения одностороннего истощения почвы, огородные культуры следует чередовать в зависимости от поглощаемости питательных веществ. При упрощенном севообороте чередуются посадки «вершков» и «корешков». Очень хорошо зарекомендовали себя сидераты.

По наблюдениям опытных овощеводов, последний вариант является наиболее предпочтительным, так как позволяет в максимально короткие сроки улучшить показатели плодородности грунта и подготовить почву к выращиванию свёклы, которая является довольно неприхотливой к условиям выращивания огородной культурой, а соблюдение простых правил агротехники позволяет получить вкусные, сочные корнеплоды и очень хороший урожай.

ТАБЛИЦЫ: Какие овощи можно сажать рядом



Загрязнение окружающей среды есть результат не химизации вообще, а несовершенства используемых препаратов, нарушения правил их применения, недостаточного развития методов агротехнологии, культуры земледелия. С каждым урожаем из почвы извлекается огромное количество питательных веществ, и, если не восполнять дефицит искусственно, земля обесплодится полностью.


Удобрения для урожая

Компост, за который часто «голосуют» защитники природы, не удобрение, а почвоулучшающее средство. Он не способен сам по себе восполнить недостаток питательных элементов. Поэтому говорить о высоких урожаях можно только в случае комплексного использования органических и минеральных удобрений.То же самое относится и к ядохимикатам. Несмотря на активную борьбу с вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур, потери урожая по этим причинам достигают подчас 30%. Отказ же от средств химической защиты растений вызовет куда большие потери.



Огородная рокировка и удобрение.


Как сажать овощи

Существенным недостатком является то, что, полагаясь на достижения научно-технического прогресса, современный земледелец совершенно пренебрегает возможностями, которые таит в себе растительный организм. Любое растение в той или иной степени образует выделение (в почву, воздух), привлекающие или отпугивающие насекомых, угнетающие или способствующие развитию соседствующих культур; одни растения нуждаются в одних элементах, другие - в иных, и так далее. Так в природе формируются растительные сообщества, где действует регуляция потребления питательных веществ, взаимозащита от вредителей и болезней. К сожалению, большинство культурных растений во многом утратили способность к самостоятельному жизнеобеспечению.




Схема совместимости овощей.

И всё же, умело подбирая сожителей на одной делянке, можно добиться эффекта, когда потребность в удобрениях и ядохимикатах резко снизится. Так, например, картофель на ранней стадии развития нуждается в азотных соединениях, и почва обедняется ими. Если рядом посадить бобовые, обогащающие почву азотом, баланс в какой-то мере восстановится. Более того, если соседом картофеля станет фасоль, польза будет обоюдная: клубни не пострадают от проволочника и крота, а также злейшего врага - колорадского жука.



Совместимость овощей.

На подобном симбиозе различных культур и заключается смысл специально разрабатываемых посевных карт. Постижение закономерностей, обусловливающих активное произрастание и плодоношение, помогает моделировать композиции сельскохозяйственных культур, стойкие к воздействию вредителей и выравнивающие потребление питательных веществ из почвы. При этом повышается коэффициент полезного действия использования земли и усвоения питательных веществ из неё, снижаются расходы на удобрения и ядохимикаты, повышается экологическая культура хозяйствования. Ниже приведён следующий пример.


Пример совместной посадки овощей

Морковь - петрушка - лук-севок - редис. В совместной посадке эти культуры лучше растут и плодоносят. Подобная схема посадки позволяет получать высокие урожаи даже на малоплодородных землях и при неблагоприятных погодных условиях.


Проводят вдоль гряды пять борозд, в которые с интервалом 30-40 см высаживают лук. Между луковицами - редис. В промежутках борозд высеивают два ряда петрушки, два моркови, чередующихся между собой. Итого на гряде девять рядов. После уборки урожая редиса, затем лука, морковь и петрушка занимают всю площадь и к концу сезона дают крупные корнеплоды.




Таблица совместимости овощей.



  • Морковь с петрушкой можно сажать, а вот с укропом она не «дружит». Питательные вещества морковь лучше получает вместе с соседями: горохом, салатом (китайской капустой) и томатами (помидорами).


  • Лук и чеснок лучше всего сажать со свёклой, салатом и томатами. Горох и фасоль и любые другие бобовые они не любят.


  • С фасолью дружат картофель, огурцы, капуста, морковь.


  • Прекрасное сочетание в получении питательных веществ организовывают огурцам: редис, подсолнечник, кукуруза, фасоль и горох.


  • Наиболее благополучное соседство свёкла получает от лука.


  • Томаты (помидоры) предпочитают расти вместе с луком и петрушкой, а с картофелем их сажать не стоит.


  • Кукуруза послужит идеальной опорой для гороха и фасоли. Посадите огурцы вместе с кукурузой, она благополучно скроет их в тени, которая им столь необходима. Кукурузу также сажают между рядами тыквы или картофеля.


  • Не рекомендуется сажать картофель вместе с тыквой.


  • Редис лучше всего сажать с горохом, огурцами или салатом.


Исследованиями доказано, что удачно выбранное сочетание растений способно произрастать на одном месте до 10 лет. При хорошем уходе даже в условиях бедных почв можно выращивать до 8-9 кг овощей с 1 метра в квадрате садового участка.

Времена, когда огородники размещали культуры на участке, полагаясь только на собственную интуицию, давно прошли. Сегодняшние продвинутые дачники составляют схему посадок заблаговременно, учитывая влияние растений друг на друга. Этот несложный приём позволяет минимизировать затраты на удобрения, снизить заболеваемость культур и повысить их урожайность.

Пожалуй, сложнее всего подобрать удачных партнёров для картофеля. Действительно, как быть, если «второй хлеб» занимает 2/3 полезной площади? Над этой задачей стоит серьёзно подумать.

Требования к условиям роста

Для посадки картофеля подойдёт светлый участок с рыхлой суглинистой, супесчаной или черноземной почвой нейтральной, слабощелочной или слабокислой реакции. В тяжёлых глинистых грунтах из-за высокой плотности и плохой аэрации клубни развиваются слабо. Посадочную площадь начинают готовить с осени: почву глубоко (до 30 см) перекапывают с переворотом пласта, на каждый м² вносят 3 кг огородного перегноя и 100 г древесной золы. На тяжёлых почвах клубни высаживают в высокие гребни, на лёгких – в борозды или в лунки, ориентируя ряды с севера на юг.

Соседство с плодово-ягодными культурами

Из садовых растений самой нежелательной соседкой для картофеля является яблоня. Культуры доставляют друг другу массу неудобств: плодовое дерево лишает картофеля влаги и питания, а тот в свою очередь снижает урожайность соседки. Качество яблок от такого соседства тоже заметно ухудшается: они становятся мелкими и малосочными.

Не станет картофелю доброй подружкой и клубника. Посадив, эти культуры рядом, вы получите отменный «урожай» проволочника, одолеть которого потом будет очень непросто. А ещё в дождливую погоду ягодные кустики нередко поражаются серой гнилью и щедро делятся недугом с пасленовым соседом.

Допустимыми соседями для картофеля будут крыжовник, смородина, арония, но сажать клубни вплотную к кустам все-таки не следует, иначе конкуренция за воду и питание ослабит паслёновую культуру.

Совместимость с овощными культурами и пряными травами

Картофель прекрасно ладит с большинством огородных растений. К лучшим партнёрам пасленовой культуры относятся:

Имеются у картофеля и откровенные «недоброжелатели», такие как:

  • Петрушка и сельдерей . Оказывают на картофель угнетающее действие, тормозят его развитие и снижают урожайность.
  • Подсолнечник . Активный потребитель минеральных элементов, лишающий картофель полноценного питания. Чтобы пасленовая культура не пострадала от такого соседства, почва на участке должна быть хорошо удобрена. Оптимальное расстояние между картофелем и подсолнечником – не менее 1,5 м.
  • Тыквенные . Как и картофель часто страдают от фитофтороза. В совместных посадках велика вероятность массового поражения культур, что существенно осложняет борьбу с недугом. Кроме того, огурцам, тыквам, кабачкам, патиссонам, дыням и арбузам неуютно рядом с картофелем: они медленно развиваются, с опозданием зацветают и скудно плодоносят.
  • Паслёновые . Соседство с ближайшими родственниками картофелю противопоказано. Помидоры, физалис, перцы, баклажаны поражаются теми же болезнями и вредителями, что и картофель, и «обмениваются» ими между собой.

Травы, обладающие терпким сильным ароматом, — лучшие друзья картофеля. Чтобы защитить посадки от многочисленных паразитов, на участке рекомендуется выращивать кориандр, пижму, котовник, бархатцы, настурцию, календулу.

Между растениями, расположенными рядом, существует определенное взаимовоздействие. Одни из них - истинные друзья-приятели, готовые всемерно помогать друг другу, вторые держат нейтралитет, третьи склонны враждовать с окружающими. Чтобы использовать это влияние для получения достойного урожая и избежать досадных ошибок при планировании огорода, необходимо уяснить, какие культуры можно сажать бок о бок, а какое соседство овощей на грядках крайне нежелательно.

Что такое смешанные посадки

Если площадь огорода невелика, а получить хочется разнообразные плоды, да побольше, обстоятельства подсказывают выход: уплотненные посевы или смешанные посадки. Это метод органического земледелия, когда на грядке возделывают одновременно несколько различных культур: овощей, трав, ягод, цветов, высаженных с учетом совместимости растений вперемешку или по определенной схеме.

Смешанные посадки: польза и красота

Закономерен вопрос: актуальна ли тема совмещенных посадок для владельцев просторных участков? Каждый огородник, собираясь весной заселить свой участок «зелеными друзьями», мечтает получить максимальную отдачу от каждой грядки. При этом любой опытный овощевод знает, что для получения весомого урожая необходимы плодородная земля, качественные семена, здоровая рассада, применение эффективных удобрений, грамотный уход за посадками по соседству.

Однако мало кто учитывает еще одно значимое обстоятельство: аллелопатию. Пусть вас не пугает это научное название явления биохимического воздействия одних культур на другие или их взаимовлияние. Аллелопатия способна обеспечивать взаимовыгодные условия сосуществования соседствующих на грядке овощей при совместных посадках, но может служить и подавляющим развитие отдельных видов фактором.

Удачное соседство

Суть эффекта в том, что все части растений выделяют в окружающую среду (воздух, почву) биологически активные вещества - фитонциды, антибиотики и другие. Эти соединения, в зависимости от вида, могут либо усваиваться и действовать благотворно на культуры, расположенные по соседству, либо угнетать собратьев по грядке. Удачный подбор зеленых «сожителей» позволяет снять больший урожай с огорода, вырастить здоровые, красивые плоды с улучшенным вкусом.

Кроме положительного проявления аллелопатии существует еще немало профитов, побуждающих к организации совместных посадок на участке, если даже на нем вполне достаточно места для раздельного выращивания.

Изолированное соседство

Преимущества смешанных посадок

Стоит заметить, что совмещение овощей на грядке не является последним веянием огородной агротехники. Еще американским индейцам издревле было известно удачное трио: горох, кукуруза, тыква. Классическое содружество растений благополучно перекочевало в наши дни и успешно применяется многими овощеводами: горох обогащает почву азотом, кукуруза служит ему опорой, тыква, укрывая землю, борется с сорняками.

Классическое трио

Организация совместных посадок – занятие более перспективное и увлекательное, чем возделывание монокультур на отдельных площадках. Однако подход к планированию «коммунальных» грядок должен быть ответственным. Мало знать, какие овощи и иные культуры можно посадить рядом, нужно быть готовым к наблюдениям, анализу результатов соседства. Но люди, решившиеся на эксперимент и снявшие уже не один урожай с совмещенных посадок, отмечают множество преимуществ такого подхода:

  • Имеющаяся площадь земли используется рациональнее, урожай с нее снимается больше, чем при засаживании монокультурой.
  • Овощи на грядке имеют хороший внешний вид, здоровы или болеют меньше.
  • Снижается потребность культур в поливе.
  • Отпадает нужда в частой основательной прополке грядок.
  • Сокращается время на проведение подготовительных огородных работ.
  • Возникает возможность снизить или отменить применение минеральных удобрений, благодаря фиксации азота бобовыми культурами.
  • Предотвращается одностороннее истощение почвы, ее «усталость», постепенно исчезает необходимость севооборота.
  • Становится реальностью отказ от ядохимикатов, так как многие растения привлекают полезных насекомых и птиц, уничтожающих вредителей. Есть также цветы и травы, отпугивающие вредных насекомых, грызунов.
  • Осуществляется получение урожая в течение всего сезона, если на площадь, освободившуюся после ранних, подсевать другие культуры.
  • Имеется возможность создавать своеобразный микроклимат на грядке, используя высокие устойчивые растения в качестве кулис для защиты нежных соседей от ветров, прямого солнца.

Капуста, бархатцы, календула - прекрасное соседство

Правила формирования совмещенных посадок

Опыт и наблюдения, накопленные огородниками, свидетельствуют, что, помимо перечисленных преимуществ, смешанное выращивание влияет даже на вкус овощей. В частности, такие пряные травы как базилик, сельдерей, монарда, петрушка, улучшают вкус помидоров. Кустовая фасоль способна сделать более пикантным редис. Огурец, посаженный рядом с подсолнухом, порадует особенно сладкими, хрустящими зеленцами.

Эти помидоры особенно вкусны

Выбрать правильное сочетание овощей между собой на грядке и реализовать все преимущества выращивания растений по смешанному типу возможно только при соблюдении некоторых правил. Планируя организацию «коммунальной» грядки, необходимо:

  1. Учитывать климат в регионе.
  2. Изучить конкретные особенности собственного участка и ориентироваться на них: на солнце огород или в затенении, защищен ли от ветров, каковы агротехнические характеристики почвы, есть ли возможность полива.
  3. Ориентировать грядки таким образом, чтобы высокорослые экземпляры не затеняли светолюбивых соседей и, наоборот, притеняли те, для которых знойное солнце во вред.
  4. Совмещать растения с разным вегетационным периодом. Ранние овощи, зелень (лук, редис, китайская капуста, салат) в смешанных посадках следует подсаживать к культурам с длительным сроком созревания (огурцам, кабачкам, баклажанам, свекле, помидорам).
  5. Определиться, достаточной ли будет площадь питания для всех «жильцов» грядки. Это зависит от развитости их корневой системы. Растения с глубокими, мощными корнями следует располагать по соседству с культурами с поверхностной корневой системой.

Схема небольшой грядки с совмещенными посадками

Как правило, на смешанной грядке выращивают три культуры: предшествующую раннюю, основную и растение-партнер. При достаточных знаниях и опыте огородничества вы составите схемы совмещенных посадок самостоятельно. Если на свой опыт не полагаетесь, воспользуйтесь готовыми схемами посадок, специальными таблицами из примеров ниже.

Таблица совместимости

Совместимость культур на одной грядке

Теперь следует остановиться на совместимости некоторых распространенных культур с другими растениями на общей грядке и разобраться, какое соседство для них благотворно, какое допустимо, а какое вредно.

Лук и лучшие соседи для него

Сложно представить себе рацион россиянина без лука, каждый дачник надеется заготовить его на всю зиму. Интересно выяснить, как ведет он себя на смешанной грядке, не заставляет ли «плакать соседушек».

Достоверно известно, что лук не только полезен для человека - он отличный компаньон для многих других культур, прилежно защищающий их от болезней и вредителей. Благодаря этому размещенные рядом растения хорошо развиваются и дают повышенный урожай. Но огородника, нацеленного на получение солидного урожая, интересует также, какое соседство благоприятно для самого лука.

Сразу можно сказать, что этому овощу будет комфортно в компании с салатами, редисом, помидорами, петрушкой, свеклой, огурцом, земляникой. А от винограда, бобовых, шалфея стоит держать его подальше.

Комфортное соседство

Многих овощеводов, осваивающих технику совместного выращивания овощей, занимает вопрос, можно ли сажать на одной грядке лук и чеснок, ведь они так похожи: имеют одинаковые сроки посева, требования к почве, освещенности, агротехнике. Однако эти культуры из общего семейства - сходство их проявляется также в наличии общих вредителей, заболеваний, защитить друг друга от которых они не смогут.

У лука и чеснока корневая система расположена поверхностно, а значит, они могут конкурировать в плане питания, влаги. Минусов в таком соседстве больше, чем плюсов, и сажать их вперемешку на небольшом участке не стоит. В крайнем случае, можно поделить между ними «жилплощадь» пополам. Но лучшим вариантом будет посадка лука и моркови на одной грядке - это сочетание стало классическим в практике совместного выращивания овощей.

Морковь и лук дружны

Морковь и идеальное окружение для выращивания

Морковь и лук - дуэт идеальный. Они не просто мирно соседствуют - их позиция активна по отношению к вредителям друг друга. Морковь благополучно отпугнет луковую муху, а морковная муха не станет даже приближаться к зоне, где бок о бок с лакомым корнеплодом стоит защитник-лук. Простейший пример такой грядки: центральный ряд лука по ее длине и два ряда моркови по сторонам.

Классическое соседство

Однако стоит заметить, что у названных культур различные требования к поливу. Когда луковицы налились и начинают созревать, вода луку не нужна, даже вредна для него, а морковке в это время только подавай попить. Если в регионе климат таков, что овощи без полива не вырастить, приходится либо лук оставить только в роли защитника, либо попрощаться с частью урожая моркови, стремясь уберечь от гнили зреющие луковки.

Выходом из описанной ситуации может стать выращивание совместно с морковью многолетнего лука или репчатого на зелень. Либо следует выяснить, что еще можно посадить на одной грядке с морковью, и реализовать задумку. Изучив приведенную выше табличку, можно убедиться, что моркови хорошо рядом с редисом, горохом, салатом, помидорами, шпинатом, чесноком. Нежелательно ее соседство с петрушкой, сельдереем, укропом.

Моркови комфортно рядом с редисом

Кстати, многих удивляет, что ажурные веточки укропа-самосевки следует удалять с грядки с морковью. Но все закономерно: эти растения из одного семейства соперничают в борьбе за воду и питание. Кроме того, оба они (как и все зонтичные) привлекательны для морковной мухи. Поэтому оставлять симпатичные кустики укропа среди посевов моркови нежелательно. Тем более, недопустимо сознательно высаживать морковь и укроп на одной грядке - это неудачное соседство.

Результат неудачного соседства

Чеснок и другие растения на одной грядке

Чеснок - замечательное растение, одаривающее пространство вокруг себя несущими здоровье фитонцидами. Это природный фунгицид, отлично проявляющий себя в борьбе с грибковыми инфекциями. Это качество по нраву большинству соседей чеснока: в его окружении картофель может справиться с фитофторой, морковь не повредят морковная муха и листоблошки, а клубника не подвергнется нападению зловредных насекомых.

Чеснок - природный лекарь

Так что посадить рядом с чесноком на грядке можно множество овощей, трав, цветов. Он по нраву моркови, огурцам, редису, салату, свекле, томатам, и особенно благоволит к нему сельдерей. И для самого чеснока они лучшие соседи. Многие цветы замечательно чувствуют себя в присутствии ароматного овоща. Из тех, с кем дружит чеснок на грядке в особенности, можно назвать розы и луковичные цветы: тюльпаны, гладиолусы, нарциссы.

Хорошие партнеры чеснока

Несмотря на его полезные свойства, соседство чеснока противопоказано гороху, чечевице, фасоли, арахису. Их нельзя размещать не только на одной грядке, но и поблизости от участка, засаженного чесноком, который настолько неблагоприятно воздействует на бобовые, что они перестают нормально развиваться и почти не плодоносят. Недопустимо высаживать рядом с ним также капусту и многолетний лук. Зато для малины, клубники чеснок окажется лучшим компаньоном.

Для тюльпанов соседство с чесноком благотворно

Клубника и подходящие соседи

Обустраивая клубничную плантацию, дачники часто задумываются, что можно посадить рядом с клубникой на одной грядке, чтобы предохранить ягоду от вредителей и болезней. Пытливыми земледельцами решение найдено: лекарь от природы, чеснок, отлично справляется с этой задачей. Его боятся такие вредители:

  • муравьи;
  • земляничный долгоносик;
  • нематоды;
  • проволочник;
  • паутинный клещ.

Садовая земляника (в обиходе - клубника)

Славного защитника сладкой ягоды высаживают строкой в междурядьях клубничной грядки и между лунками с ягодными кустиками. Клубника (садовая земляника) отвечает чесноку взаимностью: головки чеснока вырастают даже крупнее и крепче, чем при высадке его на отдельной «жилплощади». Все, кто практикует выращивание земляники и чеснока на одной грядке, уверены, что их соседство весьма выгодно.

Сладко-горькая парочка

К хорошим компаньонам для ароматной ягоды можно причислить также фасоль, лук, баклажаны, редис, шпинат, петрушку. Последняя отгоняет от зреющих ягод слизней. А вот культур, с которыми у клубники была бы плохая совместимость, нет: видимо, она очень доброжелательна к соседям и всеми ими любима.

Лучшая соседка клубники - фасоль

Известно, что разные сорта отдельных культур (например, картофеля) могут враждовать, не только будучи посаженными рядом, но даже при хранении урожая. Поэтому между владельцами огородов нередки споры на тему: можно ли сажать на одной грядке разные сорта клубники или это приведет к междоусобице либо переопылению. Бояться того или другого нет причин: враждовать кустики садовой земляники просто не умеют.

Переопыление происходит, но скажется оно на виде и качестве ягод только в случае, если размножать клубнику семенами. При вегетативном размножении сортность не нарушится - главное, не перепутать, от какого материнского растения отделяется розетка. Из этих соображений высаживать разновидности садовой земляники стоит, если и на одной грядке, то отдельными группами.

Петрушка защитит от слизней

Огурцы в совместных посадках

Пупырчатый хрустящий зеленец - что может быть лучше в начале лета? И если уж вы настроены на совместное выращивание овощей, следует знать, какой сосед огурцов на грядке будет им верным помощником, а какой станет притеснять. Огурцы непривередливы, удачное соседство для них не проблема - в этом плане они совместимы с большинством овощных культур. Проще перечислить те растения, с которыми отношения у огурцов не складываются.

Кукурузные кулисы защищают от ветра

Перечень невелик:

  • картофель,
  • редис (тут мнения специалистов разнятся),
  • томаты (вопрос спорный),
  • пряные травы.

Укроп замечательный партнер огурцов

Гораздо больше, чем соседство, на развитие этого овоща влияют микроклимат и почва. Поэтому, решая, что посадить на грядке с огурцами, больше внимания нужно обращать на способность компаньонов защитить растущие лианы от агрессивного воздействия среды. К примеру, кулисы из кукурузы станут отличной защитой огуречных плетей от ветров, а фасоль снабдит их азотом. Из числа пряных трав есть одно исключение: укроп прекрасно сочетается с огурцами.

Еще пример приятного соседства

Свекла на общей грядке

Решая, с чем посадить свеклу, следует ориентироваться на научные данные и руководствоваться здравым смыслом. Немецкий ученый Хубманн, много лет изучавший совместимость растений, сделал вывод, что такие растения как свекла, картофель, томаты, кустовая фасоль, шпинат могут отлично сосуществовать, стимулируя друг друга. Хорошие соседи для свеклы, по его мнению, также лук, кольраби, салат, чеснок, клубника.

Содружество корнеплодов

Что касается несовместимости свеклы с другими овощами, единое мнение отсутствует. Некоторые овощеводы, в противоположность Хубманну, утверждают, что этот корнеплод неважно растет рядом с картофелем. Однако многие огородники успешно выращивают его по краю картофельных гребней. Ни ученые, ни практики не определились и относительно полезности или вредности соседства свеклы с кукурузой, мангольдом, шнитт-луком.

Есть версия, что вещества, выделяемые корнями свеклы, имеют свойства антибиотиков и оздоравливающе воздействуют на соседние растения. Поэтому выращивание, например, свеклы и моркови на одной грядке скажется положительно на обеих культурах.

Совместное выращивание свеклы, лука, моркови

Правда, нужно будет позаботиться о соблюдении достаточного интервала между рядками, памятуя, что мощная листва свеклы способна сильно затенить компаньонов. Хорошим вариантом смешанного выращивания овощей будет грядка, по центру которой высажена строка лука, по краям ряд свеклы и ряд моркови.

Тыква в соседстве с другими культурами

Тыква особых предпочтений и неприязни по отношению к растущим рядом овощам не испытывает. Однако достаточно удачным для нее можно назвать соседство с уже упомянутыми раньше кукурузой, горохом, а также другими бобовыми, редисом, настурцией. Иногда огородники, стремясь максимально использовать площадь компостной кучи, высаживают на ней совместно с тыквой кабачки.

Дружба дружбой, а грядки лучше врозь

Но хорошими соседями на одной грядке тыквы и кабачки быть не могут. В результате переопыления вырастают плоды несвойственной для обоих овощей формы и цвета. Гибриды на кабачках вырастают округлыми, а на тыквах продолговатыми. Их вкусовые качества также страдают. Это яркий пример неудачного применения системы смешанного выращивания, и решаться на такой эксперимент не стоит.

Такая компания для тыквы лучше

Помидоры в окружении соседей

Кое-кто относит помидоры к таким же индивидуалистам, как тыквы. Но, если обратиться к опыту швейцарских, немецких и отечественных огородников, нетрудно убедиться, что возделывание томатов в соседстве с другими культурами вполне реально. Они прекрасно сочетаются с редисом, салатом, морковью, сельдереем, петрушкой, свеклой, чесноком. Нет сомнений, что можно посадить на одной грядке с помидорами эти овощи и зелень.

Их взаимовлияние может быть различным. К примеру, содружество чеснока и помидоров благоприятно для последних: чеснок защищает их от паутинного клеща и снижает риск фитофтороза. А самым хорошим компаньоном помидоров считается базилик, не только способствующий росту овоща, но и улучшающий его вкус. Между прочим, таким же свойством обладают прочие ароматические травы: бораго, мелисса, бархатцы, мята.

Интересно влияние на томаты растущей рядом крапивы: она увеличивает срок хранения помидоров и улучшает качество томатного сока. Как правило, довольны результатами те, кто выращивает на одной грядке томаты и морковь, строчку которой располагают вдоль ряда помидоров. А вот врагов у томатов почти нет - к явным антагонистам можно отнести только фенхель, который таковым является по отношению практически ко всем овощам.

Соседство баклажана перцу в радость

Болгарский перец в центре смешанного огорода

Нельзя не упомянуть и возможных соседей болгарского перца на грядке. Хорошие взаимоотношения у него с базиликом, баклажанами, укропом, шпинатом, чабрецом. Защитниками перца от тли могут выступить бархатцы, кориандр, лук, с которыми он прекрасно уживается. А такое растение, как бамия, можно высадить рядом с хрупкими кустиками перца, чтобы укрыть их от ветра.

Противопоказана перцу компания томатов, гороха, капусты, свеклы, фасоли, моркови. Крайне нежелательно и соседство родного брата - жгучего перца. Развитию и плодоношению «болгарина» он не помешает, но результатом переопыления окажется утрата урожая, поскольку сладкий перец таковым уже не назовешь. Решить, что посадить рядом с перцем на одной грядке, можно, ориентируясь на перечни удачных и неудачных соседей.

Капуста как лучший сосед для овощей и зелени

Видов капусты множество, растут и вступают в плодоношение они по-разному. Но проблемы с вредителями и болезнями у них общие, поэтому задача, с чем можно посадить капусту на одной грядке, решается для всех разновидностей практически одинаково. Отличный партнер капусты сельдерей, приобретающий дополнительный аромат и получающий стимул к росту благодаря влиянию капусты. В свою очередь он отгоняет от грядок бабочек-белянок и крестоцветную блоху.

Капусте полезно соседство:

  • разных типов лука,
  • салата,
  • картофеля,
  • ароматических трав (шалфея, укропа, ромашки),
  • бобов,
  • чеснока.

Приятные соседи капусты

Не уживаются на одной грядке капуста и помидоры. Клубника тоже не в фаворе у «огородной барыни». Но капуста капусте все же рознь. Расположив цветную капусту по соседству с белокочанной сестрой, можно промахнуться в расчетах на урожай цветных головок: их завязываемость при соседстве с белокочанной красавицей существенно снижается.

Картофель и полезные для него культуры

Выращивание «второго хлеба» в смешанной культуре выгодно: он меньше болеет, не так нуждается в севообороте. Хороши в качестве соседей картофеля на грядке бобы и шпинат. Замечательный результат можно получить, если сажать в междурядьях картофеля кустовую фасоль - она отпугивает злостного вредителя, колорадского жука, обогащает почву азотом. Зловредного жука отпугивают также пижма, бархатцы, кориандр, настурция.

Картофель и фасоль на грядке

Хорошо чувствует себя картофель и в обществе редиса, кукурузы, разновидностей капуст, салатов. Благоприятна для него компания хрена, высаженного по углам картофельного поля, а вот соседство подсолнечника и лебеды воздействует угнетающе. Нежелательно сочетание картофеля с сельдереем. Относительно совместимости картофеля и свеклы, гороха и томатов мнения противоречивы.

Вы получили некоторое представление о пользе совместных посадок огородных культур. Если вас увлекла эта идея, не останавливайтесь: изучайте характеристики тех растений, которые планируете культивировать, советуйтесь с опытными огородниками-практиками, консультируйтесь у специалистов, и успех непременно придет. Любимый огород, заигравший новыми красками, будет радовать вас своим видом и достойными урожаями.

Из года в год огородники высаживают на грядках огромное количество различных культур. Часто при посадке овощей дачники допускают ошибки, которые могут свести на нет все старания получить богатый урожай. Ведь при неудачно подобранном соседстве растения могут болеть и вскоре погибнуть.


Особенности

Посадка картофеля, как и любого другого растения, считается нелегкой работой. Особенно тогда, когда необходимо совмещать на соседних грядках различные овощи. Наука аллелопатия доказывает, что взаимодействие соседних растений может благотворно или негативно влиять на рост и урожайность. Наземные и подземные части овощных культур наполняют почву минералами и микроэлементами, которые влияют на состав и вкус овоща. Возникает вопрос, какие овощи и растения можно посеять рядом.

Необходимо принять во внимание несколько факторов:

  • насколько грядки освещаются, расположены ли они под открытым солнцем или же в месте посадок бывает тень;
  • каков состав почвы (глинистая земля, песчаник или же чернозем);
  • какова кислотность почвы (нейтральный состав или щелочной);
  • необходимо ли совершать регулярную подкормку растений;
  • какое количество полива требуется разным культурам.



Основываясь на этих параметрах, можно смело подбирать картофелю «партнеров» по грядке.

Какие культуры подойдут картофелю?

Основываясь на почвенных факторах, можно выделить список благоприятных «соседей» для картофеля:

  • Самое лучшее сочетание – с бобовыми культурами. К ним следует отнести горох и фасоль. Благодаря этим растениям почва пропитывается азотом, который благотворно влияет на развитие картофельного урожая.
  • Картофель сможет расти рядом с капустой разных видов. Особое влияние на рост корнеплода проявит цветная капуста и кольраби.
  • Рядом с картофелем можно сажать зелень, например, салаты руккола или латук.
  • Некоторые огородники приноровились высаживать возле картофельных грядок кабачки и баклажаны, что также не противопоказано.
  • Неплохим сочетанием станет соседство картофеля и сахарной кукурузы. Почва должна быть достаточно удобренной, за счет чего урожай обеих культур превзойдет все ожидания. Кукурузу рядом с картофелем сеют исключительно в теплых регионах.
  • В междурядьях на картофельных грядках можно посеять лук, щавель и укроп. Благодаря чему огородник все лето сможет наслаждаться свежей зеленью. Существует мнение, что лучшую защиту от колорадского жука осуществляет именно лук.
  • Важный фактор заключается в соседстве картофеля со свеклой. На грядке между ними не бывает «конфликтов», они отлично подходят для соседских отношений и подпитывают друг друга весь период созревания. Кроме того, после сбора урожая свеклу складывают в один мешок с картофелем. На один стандартный мешок весом в 25 кг берется примерно 5 или 6 штук свеклы, в зависимости от ее размера. Овощи не потеряют своего внешнего вида длительный период и даже могут простоять в погребе до следующего года.



Довольно часто огородники украшают территорию грядок различными цветами, дабы привнести красоту и эстетичность посадкам. Садоводы даже разводят цветы прямо на огородных рядах. Особой популярностью пользуются розы всех разновидностей. Картофель помогает справиться с ростом цветов и увеличить их количество. Дело в том, что в каждой картофелине присутствует питательный субстрат, который способствует насыщению черенка розы влагой и делится фитогормонами.

Для посадки цветов можно использовать интересную процедуру. Нужно выбрать вызревший побег цветка и срезать ножку черенка секатором. На несколько часов опустить растение в специальный раствор, стимулирующий появление корней. После чего черенок можно вставить в подготовленный картофель. Клубень не должен иметь видимых повреждений, а имеющиеся глазки требуется удалить. Такая «роза в картофеле» помещается в отдельный контейнер. Для последующей посадки необходимо подготовить ямку, удобрить землю, сделать дренаж. Только после этого заготовленный цветок в клубне можно посадить, после чего кропотливо следить за его ростом и цветением.



К сожалению, не все овощные культуры могут взаимодействовать без проблем. Есть и такие растения, которые категорически запрещено сажать вблизи друг друга. Для картофеля в первую очередь противопоказано соседство с сельдереем. Нельзя объединять картофельные грядки и подсолнухи. К списку нежелательного соседства можно отнести тыкву, хотя многие огородники не согласны с этим фактом и сажают овощи по соседству.

Некоторые дачники утверждают, что морковь и картофель не могут сосуществовать вместе. Но это не значит, что им нельзя расти рядом. Морковь не стоит сеять в междурядьях, а вот в соседнем ряду она не помешает. Благодаря личному опыту каждый огородник знает, что высаживать клубни картофеля категорически запрещается рядом с помидорами, перцами и огурцами, которые оказывают подавляющее действие на картофельную рассаду. Дело в том, что томаты и перцы подвергаются идентичным картофелю заболеваниям. То же самое касается и нападений насекомых-вредителей.



Но не только овощи могут отрицательно влиять на рост картофеля. Фруктовые кусты и деревья могут нанести непоправимый вред цветению клубней. Делать грядки прямо под яблоней или вблизи кустов с малиной или смородиной запрещено. Только тут влияние пойдет не на картофель, а на фруктовые плоды. Те же яблоки принесут меньше урожая, а вкусовые качества будут гораздо хуже. Клубнику возле картофельных посадок нельзя назвать лучшим «соседом». Все проволочники (личинки жуков) «подтянутся» сюда, попутно затрагивая и рядом растущие посадки.

А вот арбузы, наоборот, считаются прекрасными компаньонами с картофелем, но сажать их рядом огородники не берутся из-за размеров ягоды, которые могут в последующем стать помехой для выкапывания урожая.

Многие огородники делятся своими наблюдениями в процессе сбора поспевших овощей. Некоторые заметили, что хрен, если посадить его по бокам картофельных грядок, благотворно воздействует на рост корнеплодов. Поздний сорт картофеля следует сажать вместе с горохом. По времени созревания горох собирают быстрее, а его корни, оставшиеся в земле, будут выполнять роль дополнительной питательной среды для картофельных клубней. Кроме того, аромат от корневища гороха отпугивает вредителей, в том числе колорадского жука.

Следует обратить внимание на применение смешанного вида посева. Он заключается в посадке не только картофеля, но и капусты, редиса и лука. Посадку требуется производить по определенной схеме:

О том, какие овощи можно совмещать на грядке, смотрите в следующем видео.