Pictograma de inducție pan. Vase de gătit pentru mașinile de gătit cu inducție - tigăi și oale care i se potrivesc. Vase de gătit de calitate pentru mașinile de gătit cu inducție

Plita cu inductie - vedere populară electrocasnice încorporate de bucătărie. Conform lor tehnice şi caracteristici de performanta depășește sobele tradiționale pe gaz și electrice. Pentru gătit pe astfel de plită sunt necesare ustensile speciale. La urma urmei, încălzirea are loc prin curenți de inducție, care se obțin datorită camp magnetic. Simbolul de inducție de pe vasele de gătit indică faptul că acesta sau fundul său este realizat dintr-un aliaj feromagnetic.

Faptul este că vasele de gătit cu inducție instalate pe aragaz devin parte a sistemului de încălzire și participă la procesul de încălzire. Structura se bazează pe vortex curenți de inducție, care sunt mișcarea electronilor. Electronii se mișcă - aliajul feromagnetic se încălzește. Prin urmare, pentru ca bobina care creează un câmp magnetic să intre în contact cu vasele, este necesar ca acestea din urmă să fie realizate dintr-un aliaj magnetic. Este ușor să verificați acest lucru - trebuie să aduceți un magnet în partea de jos. Dacă se lipește, atunci vasele sunt potrivite pentru plita cu inductie.

Dar nimeni nu merge la magazin pentru vase cu un magnet în buzunar. Prin urmare, pentru a identifica acest tip de vase de gătit, producătorii au pus pe el o pictogramă de inducție. Acesta este un simbol internațional care are un semn sub forma a cinci spire ale unei bobine magnetice și cuvântul pornit Limba engleză– „Inducție”. Este de remarcat faptul că nu toți producătorii folosesc această pictogramă, deși modelele de marcă sunt desemnate ca atare.

O metodă simplificată de desemnare în care există un element pictogramă este cinci spire ale înfășurării bobinei. Aceasta înseamnă că producătorul garantează funcționarea unor astfel de vase de gătit pe o plită cu inducție. Oalele, tigăile, cratițele și alte aparate se vor încălzi rapid pe mașinile de gătit cu inducție și, în același timp, vor funcționa silențios.

Ce garantează insigna de inducție

Producătorul aplică insigna de inducție dacă:

Produsul este realizat dintr-un aliaj feromagnetic. Nu este necesar să fie totul, de exemplu, de la din oțel inoxidabil. Destul de faptul că fundul este din oțel inoxidabil, iar restul este din sticlă sau ceramică.
Fundul este plat și nivelat.
Diametrul inferior - nu mai puțin de 12 centimetri.

Material pentru vase de gătit cu inducție

Pictograma vaselor de gătit pentru mașinile de gătit cu inducție nu este întotdeauna aplicată. Dar rețineți că tigăile din fontă, oțelul carbon sau oțelul inoxidabil sunt cu inducție. Primele două poziții sunt emailate. În ceea ce privește poziția a treia, există excepții, așa că este necesară ecusonul pe astfel de feluri de mâncare.

Comparând vasele de gătit din carbon sau oțel inoxidabil, observăm că prima se încălzește mai repede. Dar are probleme când vine vorba de gătit paste. Produsele din făină se lipesc rapid de fund produse din oțel deci trebuie amestecate constant. În plus, atunci când aragazul este stins, aceeași tigaie din oțel inoxidabil va fierbe în continuare, iar în acest moment bucata emailată a ustensilului de bucătărie se va opri imediat din fierbere. Nu există probleme cu încălzirea apei pentru toate tipurile de vase pe panourile cu inducție. Mai des, problemele apar atunci când ceva trebuie să fie prăjit sau pus pe ele.

În acest plan varianta potrivita- vase cu fund cu trei straturi (oțel inoxidabil-aluminiu-oțel inoxidabil). Fundul se încălzește uniform, transferând căldura restului corpului. Acest fel de mâncare se răcește încet.

Oalele din fontă sau tigăile groase de oțel distribuie căldura uniform. În acest caz, fundul produsului se va încălzi, iar căldura va fi transferată în corp prin conținutul din interiorul vasului. Aceasta înseamnă că pierderile mari de căldură nu pot fi evitate. Acesta este un minus, care duce la o cheltuire excesivă a energiei. Prin urmare, în acest caz, ar trebui să acordați atenție capacului produsului, care ar trebui să se potrivească perfect pe marginile tigaii și să fie din material gros.

Alegerea vaselor de gătit pentru aragazul cu inducție conform acestor criterii nu va fi făcută de fiecare consumator. Soluția problemei este un adaptor. Acesta este un suport realizat dintr-un aliaj feromagnetic, pe care este instalată o tigaie sau tigaie, indiferent de materialul de fabricație a acestora. Adevărat, nu ar trebui să considerați adaptorul ca opțiune principală, deoarece are dezavantaje:

Este un intermediar, care garantează o scădere a eficienței transferului de energie termică.
Pierderi mari de căldură.
Este mai dificil să alegeți modul de încălzire necesar.

Deci marcajul vase de gătit cu inducție ar trebui să fie. Ignorați alte denumiri dacă vorbim despre aragazul cu inducție. Simbolul sub formă de spire ale bobinei este fundamental la alegere.

Pentru ca gospodinele să nu fie nevoite să se aprofundeze în caracteristicile materialului și să-și memoreze proprietățile de fiecare dată când cumpără feluri de mâncare noi, producătorii au dezvoltat un întreg „alfabet” de pictograme care sunt de înțeles la nivel vizual. Aceste mici pictograme de pe vase îndeplinesc o sarcină importantă - informează consumatorul despre condițiile de funcționare ale ustensilelor de bucătărie.

Dacă imaginea de pe pictogramă permite orice acțiune (permite orice condiții), atunci aceeași pictogramă, dar tăiată, le interzice.

Etichetarea metodelor de gătit

Sobe pe gaz si electrice, cu inductie si vitroceramica, cuptoare, „cuptoare cu microunde” – care nu este pornit bucatarie moderna! Etichetarea vaselor vă va spune pentru ce tip de aragaz sunt destinate tigăile, oalele și cratițele.

Reguli de utilizare a vaselor

Pe lângă icoanele care reglementează condițiile de tratare termică a alimentelor, producătorii de vase plasează pictograme care explică cum să spălați și să depozitați corespunzător recipientele, bolurile, bolurile de salată și farfuriile. În plus, tabelul pentru decodarea pictogramelor pe vase oferă informații despre proprietățile suplimentare ale produselor.

Caracteristici de marcare a ustensilelor din plastic

Acordați întotdeauna atenție etichetării ustensilelor din plastic. Pentru profan, toate tipurile de plastic sunt „o mărime potrivită pentru toate”, și, între timp, nu toate materialele sunt potrivite pentru contactul cu alimentele, nu toată lumea va suporta căldura sau schimbările de temperatură și, cu siguranță, nu toate sunt sigure pentru sănătate.

Săgețile care formează un triunghi indică faptul că materialul poate fi reciclat. În interiorul triunghiului sunt numere, fiecare dintre acestea indicând un anumit tip de material.

Materialele plastice variază de la 1 la 19, dar ne vom uita la primele șapte tipuri care sunt folosite pentru a face recipiente pentru alimente:

PET (PETE) - face sticle pentru ulei vegetal, bere, filtrată sau apă minerală, sifon. Recipientul este destinat pentru o singură utilizare.
HDPE (polietilenă de înaltă densitate presiune scăzută) - cel mai des folosit pentru ambalarea produselor lactate fermentate. Utilizarea secundară nu este recomandată, deoarece materialul emite formaldehidă.
PVC (clorura de polivinil) - cunoscut ca material de ambalare pentru sticle, pungi, filme. Nu este potrivit pentru alimente grase și fierbinți, periculos pentru eliberarea de clorură de vinil.
LDPE (polietilenă presiune ridicata) - poate fi folosit pentru depozitarea produselor refrigerate. Este rezistent la șocuri, dar nu rezistă la temperaturi prea scăzute (de exemplu, atunci când este înghețat) și ridicate, de peste 100 ° C.
PP (polipropilenă) - are rezistență la căldură, poate rezista chiar la fierbere. Vasele din polipropilenă „tolerează” alimentele fierbinți și încălzirea în cuptorul cu microunde, dar eliberează formaldehidă sub influența grăsimilor și a alcoolului.
PS (polistiren) - potrivit pentru băuturi reci sau alimente care nu necesită încălzire. De obicei, tăvile de unică folosință sunt făcute din acest plastic fragil.
Grupa ALTĂ include alte tipuri de materiale plastice. Pentru vase, cel mai adesea este policarbonat, care este durabil, rezistent la înaltă și temperaturi scăzute. În cazul utilizării prelungite, poate elibera substanțe cancerigene.

Configurații fanteziste, sticlă și metal, transparent și negru. Și, dacă totul este clar cu o tigaie din fontă sau o cratiță emailată familiară din copilărie, atunci apar adesea întrebări pentru altul. Va fi util acest capac pentru a coace o placinta sau ceva?

Pe lângă arzătorul tradițional, astăzi gătim alimente în cuptor, cuptor cu microunde, grătar cu aer. Da, iar arzătoarele sunt acum diferite. Așa că se pune întrebarea dacă este posibil să folosiți aceeași cratiță sau ceașcă peste tot. În care se poate turna apă clocotită și în care este necesar doar apă rece? Ce este util pentru gătit și ce este doar pentru încălzire?

Nu trebuie să cauți departe pentru răspunsuri la aceste întrebări. Pentru asta sunt etichetele. În plus față de binecunoscuta furculiță cu un pahar, ceea ce înseamnă că acest produs sau acel produs aparține unui recipient pt Produse alimentare, există multe altele. Aveți un tabel ca acesta și, dacă este necesar, găsiți doar pictograma dorită.

Utilizarea vaselor în cuptor, cuptor cu microunde și aragaz

Aprobat pentru utilizare într-un cuptor electric.

Poate fi folosit la cuptor.

Este inacceptabil să fie folosit în cuptor.

Aprobat pentru utilizare într-un cuptor cu gaz.

Această pictogramă permite utilizarea vaselor de gătit în cuptor.

Această pictogramă vă permite să utilizați vasele de gătit în cuptor până la temperatura specificată.

Poate fi folosit pe sobe pe gaz.

Potrivit pentru utilizare pe o sobă cu gaz.

Aprobat pentru utilizare în cuptoarele cu microunde.

Poate fi folosit la cuptorul cu microunde.

Nu utilizați în cuptorul cu microunde.

Poate fi folosit pe un aragaz electric.

Potrivit pentru utilizare pe sobe electrice.

Poate fi folosit pe plita vitroceramica.

Potrivit pentru utilizare pe plite vitroceramice.

Poate fi folosit pe o plită cu inducție.

Nu poate fi folosit pe o plită cu inducție.

Aprobat pentru utilizare pe sobe cu halogen.

Potrivit pentru utilizare pe o sobă cu halogen.

Alte caracteristici

„Furculița de sticlă” este cea mai importantă pictogramă care indică adecvarea ustensilelor din plastic pentru alimente. Dacă această pictogramă este tăiată sau complet absentă pe plastic, atunci astfel de produse nu sunt destinate alimentelor.

Spălați-vă maşină de spălat vase permis.

Nu este permisă spălarea în mașina de spălat vase.

Tolerează schimbările de temperatură.

Poate fi păstrat la frigider.

Poate fi păstrat la congelator.

Această denumire indică conformitatea produselor instructiunile necesare(oale sub presiune, electronice).

Material ușor, compact pentru depozitare.

Pe pereții vaselor este desenată o scară de măsurare.

Senzor de temperatura.

Sistem de economisire a energiei.

Rezistent la șoc. Fisurile și deteriorarea nu sunt posibile. Rezistenta la impact este de 2 ori mai mare si rezistenta la zgarieturi de 3 ori mai mare decat portelanul, faianta si ceramica. Protecție fidelă în timpul transportului de mărfuri - nu există riscul spargerii vaselor.

Teflonul este un strat antiaderent.

Materialul natural este inofensiv pentru sănătate. 100% igienic datorita absentei porilor. Nu conține miros, tk. creșterea bacteriană nu este posibilă. 100% material natural, este reciclabil.

Valori convenționale pe vesela

Ochelari, pahare, pahare rezistente la impact.

Vase, farfurii, boluri rezistente la impact.

Aprobat pentru utilizare la cuptorul cu microunde.

Rezistă la fluctuațiile de temperatură.

Materiale pentru masă de unică folosință

Un triunghi cu trei săgeți este un semn al reciclării materiilor prime, indicând un ciclu închis: producție - utilizare - eliminare. Adică, felurile de mâncare cu acest semn sunt potrivite pentru prelucrare ulterioară. Numerele din interiorul triunghiului indică tipul de material reciclat: 1-19 - plastic, 20-39 - carton și hârtie, 40-49 - metal, 50-59 - lemn, 60-69 - țesătură și material textil, 70-79 - sticlă.

PET (PETE) - polietilen tereftalat. Se foloseste la fabricarea ambalajelor (cutii, sticle, doze etc.) destinate imbutelierii apei, bauturilor, sucuri. De asemenea, acest material este folosit la ambalarea diferitelor pulberi, produse alimentare vrac etc.

HDPE (HDPE) - polietilenă cu presiune scăzută și densitate mare. Este folosit la fabricarea jucăriilor și a produselor care vin în contact cu alimentele. Considerat sigur pentru consumul alimentar.

PVC (PVC) - clorură de polivinil. Se aplica pentru mobila de gradina, tevi, pardoseli, sticle detergenti, pânză uleioasă, profile ferestre, jaluzele. Acest material este potențial periculos pentru aplicarea alimentelor, deoarece conține dioxine, mercur, bisfenol A, cadmiu.

LDPE (LDPE) - polietilenă cu presiune ridicată și densitate scăzută. Folosit în producția de bendable ambalaj din plastic, pungi de plastic și produse care sunt utilizate în ambalarea medicamentelor.

PP - polipropilenă. Se foloseste la fabricarea jucariilor, industria auto, in industria alimentara pentru productia de ambalaje. Rezistenta materialului temperaturi mari, drept urmare vasele pot fi folosite pentru mancare calda. Contactul cu alcoolul este nedorit, dar posibil.

PS - polistiren. Este folosit în producția de plăci termoizolante, tacâmuri, ambalaje alimentare, cutii pentru CD-uri, folie alimentară, veselă, jucării, pixuri etc. Ustensilele din polistiren sunt numai pentru băuturi reci și alimente. Când este încălzit sau în contact cu fierbinte, se eliberează o substanță foarte toxică, stirenul. Prin urmare, ustensilele din polistiren nu trebuie folosite pentru încălzirea alimentelor, alimentelor și băuturilor calde și pentru băuturile alcoolice.

ALTE (O) - altele. Acest grup include orice alt tip de plastic care nu aparține grupelor anterioare. Policarbonatul este netoxic pentru mediu.

Sobele cu inducție au devenit foarte populare, nu sunt atât de scumpe în ultima vreme și de aceea apar în multe case. Dacă aveți un aragaz cu inducție în bucătărie, ce fel de mâncare să alegeți pentru el? Astfel de dispozitive necesită un tip special de vase de gătit. Ce tigăi pentru mașinile de gătit cu inducție vor funcționa cel mai bine.

Vasele speciale de gătit pentru mașinile de gătit cu inducție vor face gătitul cu până la 30% mai rapid.

Dacă cineva plănuiește să facă schimb aragaz pe o plită cu inducție, ar trebui să ia în considerare necesitatea achiziționării de vase de gătit feromagnetice. Din fericire, prețurile exorbitante ale truselor care existau înainte când aceste panouri au intrat pe piață sunt doar o amintire. Acum vase pentru plită cu inducție devenit mult mai accesibil.

Caracteristica principală vasele de gătit potrivite pentru gătitul prin inducție este că sunt fabricate din metal feromagnetic, adică unul care atrage un magnet. Aceasta înseamnă că nu trebuie să utilizați produse din oțel inoxidabil, sticlă, bronz, cupru sau aluminiu pe un astfel de panou.

Cea mai ușoară modalitate de a afla dacă o oală este potrivită pentru o plită cu inducție este să țineți un magnet în sus și să verificați dacă fundul oalei este atras de magnet. Daca magnetul este atras inseamna ca va functiona pe plita respectiva. Dacă nu este atras, achiziția nu are sens. În mod ideal, magnetul se va lipi și de pereții săi, dar acest lucru nu este necesar.

Cu toate acestea, atunci când cumpărați vase de gătit pentru o astfel de plită, nu există nicio problemă în determinarea celei care este potrivită în acest scop.

De regulă, producătorii nu lasă nicio îndoială că produsul lor este potrivit pentru gătit pe plite cu inducție. Acest lucru este indicat de marcajul ambalajului sau de gravarea din partea de jos a caracter special, asemănător cu un arc, format din mai multe bucle.

Pe lângă materialul din care sunt fabricate ghivecele, este important ca acestea să aibă o formă adecvată. In principal pentru ca unele dintre plite sunt realizate in asa fel incat fundul tigaii trebuie sa adere cu strictete la dimensiunea suprafetei arzatorului (sau sa fie mai mic decat arzatorul). Dacă partea de jos este mai mare, panoul nu va porni. Desigur, această problemă este eliminată dacă panoul are senzori pe toată suprafața sa. Apoi, indiferent unde puneți tigaia, panoul o va „simți”.

Ce altceva să căutați atunci când cumpărați vase de gătit pentru un aragaz cu inducție?

Aproape fiecare firma serioasa care produce vase are in oferta seturi de bucatarie potrivite pentru acest tip de echipamente. La ce ar trebui să fii atent când cumperi?

Merită să fiți atenți că oala sau tigaia are mânere bune care nu se încălzesc. Același lucru este valabil și pentru capac, care trebuie să fie prevăzut cu o mică ieșire de abur și un mâner care nu se încălzește. Capacul în sine trebuie să se „podă” exact în părțile laterale ale tigaii și să nu depășească diametrul pereților săi, evitând astfel picurarea aburului condensat și contaminarea suprafeței.

La cumpărare, mai merită să ne amintim dacă preferăm capacele de sticlă, prin care se poate vedea mâncarea gătită, sau preferăm capacele din oțel inoxidabil (căci nu există riscul de a le sparge).

Grosimea fundului este, de asemenea, importantă. Cu cât fundul este mai gros, cu atât mai bine. Fundul în sine trebuie să fie perfect plat, astfel încât să aibă un contact bun cu panoul.

O soluție interesantă sunt tigăi al căror fund are un diametru mai mic decât cel de sus.

Această formă le face mai economice: este nevoie de mai puțină energie pentru a le încălzi conținutul, deoarece inducția funcționează doar pe suprafața adiacentă acesteia. Multe dintre aceste modele (ar trebui să acordați atenție denumirilor produselor) sunt potrivite pentru gătitul prin inducție și aceasta este cu siguranță o ofertă foarte interesantă.

Atunci când cumpărați feluri de mâncare, ar trebui să acordați atenție și la:

Calitate de jos. Pentru inducție, acest parametru este extrem de important. Partea de jos oalele sau tigăile trebuie să fie netede și să aibă cât mai puține caneluri. Producătorii își pot pune siglele, ștampilele și adresele în partea de jos. Cu cât sunt mai puține litere și nereguli, cu atât partea de jos se va încălzi mai uniform, pierzând astfel mai puțină energie.
Cantitatea de spațiu ocupată. Mai ales dacă bucătăria noastră este mică, oalele nu ar trebui să ocupe prea mult spațiu.
Compartimente în interiorul tigaii. Acest lucru este util dacă nu doriți să colorați alte alimente în timp ce gătiți.
Pret si marca. Unii dintre noi sunt obișnuiți cu anumite mărci, avem încredere în ele și nu vor să se schimbe. Cineva alege doar Tefal, Berghoff, Lidl și alții. Tescoma și Tesco, oalele și tigăile IKEA și altele sunt, de asemenea, populare.

Fiecare bucătar are tigăile sau oalele lui preferate de care nu se poate despărți. Dar, din păcate, nu toate vasele de veche generație sunt adaptate la inducția modernă plite. Un adaptor special rezolvă această problemă.

Acest dispozitiv de pe aragaz se încălzește rapid și acumulează căldură, care este transferată în vase.

Ce să faci dacă oalele cu inducție „nu funcționează”?

Există trei motive pentru care vasele de gătit nu funcționează când le punem pe aragaz:

Câmpul electromagnetic nu funcționează (nu este inclus în sobă). Nu toată lumea știe că câmpul trebuie mai întâi pornit, apoi trebuie așezată o tigaie pe el, astfel încât să înceapă să se încălzească. După utilizare, opriți câmpul.
Senzorul electromagnetic nu funcționează. Senzorul nu vă detectează tigaia, așa că arzătorul nu se aprinde.
Vasele de gătit nu sunt feromagnetice, adică nu sunt potrivite pentru acest tip de încălzire.

Prin urmare, tehnologii moderne ne aduce din ce în ce mai interesante și foarte solutii practice, care sunt în mare măsură capabile să faciliteze munca de gătit, fac designul interior mai atractiv. Folosind panouri moderne, putem economisi timp la curățare zonă de muncă bucatarii, deoarece este foarte usor sa stergi o suprafata neteda. Astfel de modele vor decora orice bucătărie, vor face interiorul său foarte modern, sunt deosebit de potrivite pentru design în stilul minimalismului și high-tech. Semnificativ redus comparativ cu tradițional suprafete electrice, consumul de energie, deoarece nu există încălzire a zonei de lucru.

Din bogăţia formelor şi funcţionalitate veselă modernă uluitor, dar în practică le invidiem uneori pe bunicile noastre, al căror arsenal de bucătărie era limitat la o tigaie din aluminiu și tigaie din fontă. Fiecare dintre materiale de ultima generatie fabricarea necesită o manipulare adecvată, deci pt propria securitate trebuie să-i cunoaștem caracteristicile și proprietățile.

Pentru a informa consumatorii, producătorii au dezvoltat pictograme intuitive. Aruncați o privire la aceste pictograme mici - și veți înțelege dacă este posibil să trimiteți broilerul de la frigider direct la cuptor, dacă recipientul de plastic este potrivit pentru încălzirea alimentelor în cuptorul cu microunde, dacă spălarea vaselor de copt în mașina de spălat vase este acceptabil.

Etichetarea metodelor de gătit

	Vasele de gătit sunt potrivite pentru gătit pe aragaz.
	Acest vas de gătit poate fi folosit pentru a găti pe o plită vitroceramică.
	Vasele de gătit sunt concepute pentru mașinile de gătit cu inducție.
	Daca ai aragaz electric, acest produs vi se potrivește.
	Vasele de gătit sunt potrivite pentru gătit pe o sobă cu halogen.
	Acest produs poate fi introdus la cuptor.
	Ustensilele sunt potrivite pentru utilizare la cuptorul cu microunde.

Marcarea regulilor de funcționare a vaselor

Pictograme care indică cum să spălați și să depozitați în mod corespunzător vasele, precum și să dezvăluie informații despre proprietățile suplimentare ale produselor.

	Vasele pot fi prelucrate în mașina de spălat vase.
	Ustensilele sunt rezistente la fluctuațiile de temperatură.
	Depozitarea vaselor în congelator este acceptabilă (uneori limita de temperatură de congelare este indicată pe pictogramă).
	Pahare, pahare și pahare de vin rezistente la impact.
	Farfurii, vase și boluri rezistente la impact.
	Acoperire antiaderentă (teflon).
	Material natural, igienic, care nu dăunează sănătății și este reciclabil.
	Produsul respectă standardele europene, sigur pentru utilizator și mediu.

Caracteristici de marcare a ustensilelor din plastic

Plasticul folosit la fabricarea produselor care intră în contact direct cu alimentele este supus unor teste de conformitate cu standardele sanitare și igienice și este certificat. Producătorii trebuie să furnizeze produsele lor cu etichetare - dacă nu există niciuna pe vase, ar trebui să vă abțineți de la cumpărare.

Concentrează-te mereu pe legendă chiar dacă vi se pare că toate tipurile de plastic sunt la fel. În primul rând, asigură-te că setul de farfurii sau pahare care îți place are cel mai important marker:

Dovezi privind adecvarea ustensilelor din plastic pentru interacțiunea cu alimentele.

Plasticul „curat” este un material fragil, care crapă la lumină, se topește de la căldură. Pentru a atinge celebrele caracteristici de rezistență, la compoziția sa se adaugă stabilizatori, care fac plasticul mai puternic și... mai toxic. Intermediarii, sărurile metalelor grele, impuritățile de proces, solvenții și produsele de descompunere chimică pot pătrunde în alimente și pot avea un efect negativ asupra organismului uman. În același timp, unele tipuri de plastic devin periculoase când sunt încălzite, altele când sunt spălate în mașina de spălat vase, altele când sunt răcite etc.

Pentru sortarea plasticului a fost introdus un marcaj internațional - un triunghi de săgeți (simbol de reciclare) cu un număr în interior (tip de plastic) și o abreviere alfabetică sub ele.

PET sau PETE - tereftalat de polietilenă. Acest material este folosit pentru a crea sticle pentru apă, suc, ulei vegetal, produse lactate etc. Cumpărați doar sticle PET și nu le refolosi. Tereftalatul de polietilenă cristalizat este folosit pentru a face tăvi pentru mâncăruri congelate gata de consum, care pot fi reîncălzite la cuptor sau la microunde.
HDPE (HDPE) - polietilenă de înaltă densitate (presiune joasă). Din el se fac pungi pentru apă sau lapte, căni, recipiente pentru șampoane, detergenți.
PVC sau PVC - clorură de polivinil. Cel mai insidios tip de plastic din care sunt fabricate profile de ferestre, mobila, pardoseli, tevi, tapet, containere pt produse chimice de uz casnic, precum și veselă și recipiente de unică folosință pentru piața de apă îmbuteliată. Producătorii au lăudat disponibilitatea clorurii de polivinil, dar consumatorii ar trebui să fie conștienți de faptul că în timp (doar 10 zile sunt suficiente), o sticlă din acest plastic începe să elibereze substanțe cancerigene. Veselă de unică folosință din PVC poate fi folosit doar pentru apa!
LDPE (LDPE) - polietilenă de joasă densitate (presiune înaltă). Este folosit pentru fabricarea de saci și saci de gunoi, ambalaje moi și filme. Sigur pentru alimente reci.

Există, de asemenea, polipropilenă (PP), care poate rezista la temperaturi ridicate și este potrivită pentru alimente și băuturi calde, și polistiren (PS), care este folosit pentru ambalarea alimentelor, tacâmuri și căni, dar este potrivit doar pentru alimente reci și băuturi răcoritoare. Veselele din melamină, la rândul lor, nu sunt etichetate - aveți grijă, deoarece conține formaldehidă, plumb, mangan și cadmiu, prin urmare, astfel de produse sunt interzise spre vânzare în multe țări.

Luați câteva minute pentru a descifra marcajele de pe metal și ustensile de plastic. Acest lucru vă va proteja de achiziționarea de produse dăunătoare sau va prelungi durata de viață a celor de calitate.