Ce băutură alcoolică delicioasă. Cel mai tare alcool. Băuturi puternice din struguri

Cele mai bune băuturi din lume și țările în care ar trebui să le încerci: berării din Cehia, pivnițe de vin de porto din Portugalia, distilerii de rom din Jamaica și alte locuri unde te poți odihni bine cu un pahar în mână.

1. Tokaj

Tokaj-Hedalja, Ungaria
Istoria vinului din orașul Tokaj și din regiunea adiacentă Tokaj-Hedalya a început în momentul în care regele maghiar Matthias Corvinus cel Bun (1458-1490) a atras vinificatorii pe dealurile locale, eliberându-i de iobăgie. Prăbușirea lagărului socialist a beneficiat actuala generație de dinastii vinicole locale.

Principalul vin Tokaji, dulce aszu, a încetat să mai fie o monedă de schimb pentru așezările reciproce „fraternești” și și-a luat din nou locul de drept printre rudele sale - vinurile de gheață franceze Sauternes și germane. Accentul asú este Botrytis cinerea, o cultură de mucegai care apare în mod natural pe strugurii lăsați pe viță de vie până toamna târziu - aceasta este o ciudatenie a climei locale. Soiul de furmint din care se face asa se coace tarziu si are gust proaspat si miroase a piersici. Mucegaiul își face aroma cu adevărat unică. La sfârșitul toamnei, când ciorchinii sunt în sfârșit culesi, strugurii arată ca stafidele mucegăite. Îl aruncă în mormane uriașe, fără a le zdrobi și așteaptă până se scurge din ele sucul, dulce și vâscos, ca mierea. Se numește eszencia, îmbuteliat și vândut ca leac pentru toate bolile. Strugurii rămași se adaugă vinului din struguri obișnuiți în coșuri speciale.

Se numesc „puttonsh” și numărul lor, până la 6, este scris pe etichete. Cu cât mai mult „puttonsh”, cu atât asu-ul este mai dulce. În efortul de a evidenția aromele deosebite ale vinului, vinificatorii cultivă și mucegaiul în pivnițe de învechire, motiv pentru care sticlele sunt acoperite cu „capsule” gri. Este mai bine să determinați ce stil de asu este al dvs. - tradițional, lipicios-dulce sau nou, cu accent pe prospețime - pe loc. Un stil nou, rodul celor mai recente investiții europene, va fi demonstrat perfect de crama István Szepsza (Mud, Batthy, 59, +36(47)348.349.

Clasicul este de la compania de stat Crown Estates, care deține cea mai mare parte a rețelei multikilometrice de pivnițe săpate în Dealul Tokaj. Beciurile sunt protejate de UNESCO și sunt deschise publicului (Tolcsva, Kossuth Lajos 55, +36(47)322.133.

2. Cidru

Londra, Marea Britanie
Moda cidrului a revenit la Londra după o pauză de câteva decenii în urmă cu câțiva ani. Această „revenire” a fost provocată de apariția gastropub-urilor, care se deosebeau de pub-urile obișnuite care serveau doar bere prin a avea un meniu complet cu accent pe produse rurale simple.

Paleta sa răcoritoare, acidulată, a fost combinată perfect cu mâncarea rustică, înnobilată de creativitatea urbană. Cu toate acestea, a fost dificil să numim a doua venire a cidrului o întoarcere în sensul deplin al cuvântului. Londra era încă mai mult un oraș de bere, cu pub-uri cu cidru bucurându-se de popularitate locală și chiar și atunci, în principal, printre adolescenți și persoanele în vârstă a căror tinerețe a fost petrecută în mediul rural. Acum totul s-a schimbat. Spre deosebire de bere, care a devenit asociată cu industria, cidrul a rămas un produs realizat manual. Interzicerea fumatului în pub-uri nu a făcut decât să-și întărească noua poziție, reprezentând cu succes imaginea „ecologică”.

În Londra nu există livezi de meri, dar cidrul este îmbuteliat în astfel de cantități încât este timpul să alcătuiască ghiduri speciale, lucru realizat cu succes de către asociația CAMRA (Campaign for the Real Ale), să zicem, care reunește vizitatorii și proprietarii de cârciumi. În fiecare parte a orașului există aproximativ o duzină de cârciumi pe care le cauți și au adesea ceva de văzut. Black Friar (174 Queen Victoria Street), pe lângă gloriosul pere (cidru de pere) de la robinet, Westons a păstrat interioarele din epoca Art Nouveau. Harpa (48 Chandos Place), lângă Charing Cross, care are de obicei cinci sau șase poziții, a rămas neschimbată din epoca victoriană. De obicei, proprietarii de cârciumi se limitează la două-trei posturi, dar printre ei se numără și adevărați pasionați de afacerea lor.

Pubul Dartmouth Arms (7 Dartmouth Road) este specializat în rarități - cidru puternic și învechit, cum ar fi Biddenden Medium (8%), pear Newtons (7,2%), Orchards Santas (8,4%), Bollhayes uscat (7%) și Brook farm cidru maturat în butoaie de rom (!) (7,8%). Viața fanilor de cidru din Londra nu se limitează doar la pub-uri - locuitorii orașului întâmpină toamna cu o serie de festivaluri ale mărului.

3. Tequila

Jalisco, Mexic
Poveștile despre tequila pot umple publicații în mai multe volume. Există puține lucruri cu adevărat de încredere în istoria ei. Este evident, de exemplu, că pulque, un piure de agave, a fost inventat de azteci, iar conchistadorii spanioli au adus alambicuri în Mexic - au venit și cu ideea de a distila pulque. De asemenea, este evident că tequila este vârful de calitate al aisbergului numit mezcal. Ele se raportează ca particular la general. Tequila este făcută dintr-un singur tip de agave - Agave tequilana weber. Mezcalul este produs în întreg Mexic, iar tequila este produsă doar în două zone din statul Jalisco.

Prima dintre aceste zone este situată la o altitudine de 2000 de metri deasupra nivelului mării - unde se ridică vulcanul Tequila și se află orașul Tequila. A doua zonă se află mai sus în munți. Este situat la o altitudine de 2500 de metri, la nord-est de capitala statului Jalisco, Guadalajara. În general, în Jalisco, patruzeci de mii de kilometri pătrați sunt plantați cu agave - cactuși la orizont și toți vor fi tăiați, transformați în „piñas” asemănătoare ananasului, în pulque și trimise la distilare. Pentru a ajunge la Tequila, trebuie să călătoriți din Guadalajara pe autostrada 15 spre nord-est.

Minimul care trebuie făcut acolo este să mergi la fabricile Sauza, Jose Cuervo sau Cazadores sau să vină cu ceva mai interesant. În Guadalajara există companii specializate în tururi cu tequila, una dintre ele se numește Tequila Tours (+52(33)3121.2395), portofoliul său de excursii include mărci necunoscute în Europa. Succesul internațional al Tequilei este rodul marketingului. Mexicanii nu-și permit niciodată toate aceste trucuri cu sare și lămâie. Cei mai apropiați de pământ beau mezcal în baruri obișnuite, spălat cu sangrita (un amestec de suc de roșii și lime cu sare și ardei iute) sau o bere ușoară precum Corona. Tequila nu trebuie în niciun caz considerată o băutură ieftină de bar. Pentru a vă convinge de acest lucru, trebuie doar să mergeți prin restaurantele noi din Guadalajara. Una dintre ele se numește pur și simplu La Tequila (Av. Mexico 2830, +52(33)364.3440,) și pe lângă sortimentul de tequila, uimește prin designul și bucătăria sa în stilul „fuziune mexicană”.

4. Brunello și Chianti

Toscana, Italia
Toscana este un loc inevitabil pe hartă pentru orice om de vin. Chianti este cel mai tare vin roșu italian, cunoscut din 1398. Chianti este întotdeauna foarte diferit. Chianti poate fi produs în șapte regiuni, toate fiind situate în Toscana, între Florența și Siena. Principalul soi de struguri pentru orice Chianti este Sangiovese. Chianti Classico iese în evidență, deoarece este învechit mai mult înainte de a fi pus în vânzare decât alte Chianti. Strugurii și zonele în care cresc sunt, de asemenea, cele mai bune. Pe gâtul unei sticle de Chianti Classico puteți găsi întotdeauna marca concernului care unește vinificatorii - o imagine a unui cocoș negru într-un cerc roșu.

Brunello di Montalcino– vin din sudul Toscanei, din Montalcino. Brunello este un deal, iar vinul de pe versanții săi îmbătrânește și el pentru o lungă perioadă de timp. Abia după aceasta își capătă culoarea închisă și sângeroasă și buchetul cu tonuri de rășini și condimente. Cele mai bune vinuri pot rezista până la patruzeci de ani în sticle. Brunello este servit cu friptură florentină, preparate la grătar și vânat - aromele agresive ale cărnii la grătar nu sunt capabile să-i copleșească buchetul. Brunello di Montalcino este scump chiar și după standardele italiene. Scandalul recent legat de falsificarea vinurilor Brunello s-a dovedit a fi evident exagerat. Când plecați într-o excursie cu vin în Toscana, ar trebui să decideți dinainte ce fel de experiență doriți să obțineți. Dacă intenționați să-l încercați, mergeți la Montalcino.

Stând în apropierea dealului, de exemplu, în castelul Dei Capitani (Via Lapini 6, +39(0577)847.227,), puteți face rapid incursiuni cu vin. Degustările trebuie aranjate în prealabil - contactele tuturor producătorilor pot fi găsite în consorțiul care unește producătorii Brunello. Dacă sunteți mai interesat de călătorie, planificați o rută în jurul regiunii Chianti. Nu încercați să îmbrățișați imensitatea - tot nu veți putea acoperi toți producătorii potențial interesanți și accesibili financiar. Dar în Toscana există și vin nobile de Montepulciano...

5. Whisky de malț

Scoția, Marea Britanie
Există motive pentru care whisky-ul este originar din Scoția. Există suficient soare pentru o bună creștere a orzului, sunt multe izvoare în munți. Și în Speyside există și râul Spey, o mulțime de apă moale excelentă în volume mari. Există, de asemenea, un motiv istoric pentru care whisky-ul ca industrie a apărut aici, în primul rând. De înainte orase mari departe, apoi pe vremuri se putea distila întotdeauna alcool aici, fără taxe. Prepararea whisky-ului durează mult.

Dacă cineva greșește, faptul greșelii devine evident după douăzeci de ani. Există multe dinastii în această industrie. Orașul Doughtown din Speyside este înconjurat de șaptesprezece distilerii. Oamenii de aici nu merg la interviuri când simt brusc nevoia de a-și căuta un loc de muncă. O mie de oameni locuiesc aici și toată lumea se cunoaște, în timp ce oamenii își schimbă locul de muncă la fiecare 17-18 ani, sau când se căsătoresc și se mută. Dacă cineva adaugă whisky-ul în viața oamenilor, este turiștii. Centre turistice face munca lor mult mai interesantă. Peter Gordon, care conduce astăzi William Grant, distileria independentă a familiei fondată de stră-străbunicul său William Grant, a venit să lucreze pentru Glenfiddich la șaptesprezece ani, pictând butoaie și orz de malț.

„Am fost primii care ne-au deschis distileria pentru turiști în 1969”, spune el. „Pe atunci se uitau la noi de parcă eram nebuni. De fapt, este uimitor că 75.000 de oameni pe an își petrec weekendurile pentru a-și vedea munca.” Dacă îl întrebi pe un scoțian care este cel mai bun sezon pentru a-și vizita distileria natală, el va spune că principalul lucru este că este uscat. Dar este clar că toamna în Scoția – fie că este vorba despre Speyside sau din Insule – este frumoasă. La fabrică, te vor învăța să bei: dintr-un pahar asemănător unei lalele, adăugând aproximativ o treime de apă pentru a dezvălui mirosul și a reduce „atacul” alcoolic. În whisky-ul de malț bun nu există o aromă dominantă, ci doar o succesiune de arome și gusturi, motiv pentru care pare să rămână în organism cât mai mult timp. Până la următorul pahar.

6. Coniac

Coniac, Franța
„Tot coniacul este țuică de struguri, dar nu toată țuica de struguri este coniac”, cum spun francezii, ale căror vieți sunt legate de distilare, îmbătrânire și vânzări. Fenomenul popularității coniacului, capacitatea sa de a cuceri orice piață și de a găsi admiratori în orice țară este mai bine înțeles atunci când te afli pe pământ - în podgorii plantate cu petit verdot mic și verde, lângă un alambic - un Charente de cupru " ceapă”, sau în piața orașului Cognac , când privirea ta aproape peste tot ține peste pancarte cu nume celebre care direcționează către birouri și săli de degustare: aici este Otard, aici este Martell, aici este Hennesy, aici este Hine - și ei sunt toate în apropiere, la câțiva pași. Un sentiment izbitor ia naștere din atmosfera locală, care îmbină în mod paradoxal luxul și munca grea țărănească: solurile din jurul regiunii nu sunt cele mai nobile, iar aici au învățat să producă vin bun abia de curând. De fapt, coniacul își datorează originea acestui fapt. Vinul care s-a făcut aici de multe secole era potrivit doar pentru distilare.

Dacă doriți o imersiune mai completă, puteți merge la Jarnac, mai puțin vizibil, dar mai fermecător - cu șlepuri rezidențiale de-a lungul țărmului, un parc vechi al orașului, pe podul căruia iubitorii de oraș se sărută în mod tradițional pentru prima dată, precum și un cimitir unde se află cripta familiei Francois Mitterrand. Sălile de degustare ale producătorilor al căror sediu se află în Jarnac merită și ele privite cu atenție, mai ales să caute „tradiționaliști” precum Louis Royer sau Delamein.

Lumea „producătorilor de coniac” este o lume foarte închisă și de clan. Este aproape imposibil să intri în el. Dar acest lucru nu este necesar. Tot ce trebuie să faceți este să părăsiți sala de degustare cu o dispoziție grozavă, să faceți o plimbare cu una dintre bărcile de agrement din jurul Charente și să fiți mulțumit momentul actual. Dacă aveți un spirit puternic de explorare, dedicați timp degustării coniacurilor case mici, precum Frapin sau Dudognon-Buraud.

7. Bere

Praga, Republica Ceha
Ideea Pragai ca paradis al berii nu este departe de adevăr. Cultura grădinilor de bere din Praga datează de secole. Până de curând, berăria turistică U svatého Tomáše (Praha 1, Malá Strana, Letenská, 12), fondată în 1352, funcționa corect, iar mulți fani ai săi speră că nu s-a închis pentru totdeauna. Alte unități, puțin mai puțin vechi, continuă să funcționeze. De exemplu, U Havrana (Halkova, 6, Praha 2,).

caracteristica principală Viața berii din Praga – concentrarea sa pe fabricile și berăriile regionale. Portrefena Husa (Bilkova, 5), pe lângă „Staropramen” de toate tipurile, toarnă și soiuri populare slovace - „Zlaty Bazant” și „Kelt”. Cunoașterea lor este o modalitate excelentă de a experimenta viața unui locuitor nativ din Praga, care are rude undeva în provincie. Vă puteți imagina, de exemplu, un unchi în Svijani - berea din acest oraș este foarte faimoasă. Îl puteți încerca la „Cavalerul Svijansky” (Jirečkova, 1014/13, Praga 7, . Ferdinanda este renumită pentru berea roșie „Șapte gloanțe” a berăriilor Benešov, descrisă în „Bunul soldat Švejk”.

Hrom do Police (Vinohrady, Chodská, 16 ani) toarnă alaun, adică drojdie, bere „Otakar” și „Zavishch” de la Policka. Berea de alaun este întotdeauna puțin tulbure din cauza sedimentului de drojdie. Restaurantul Novomestsky Pivovar (Vodičkova, 20) se concentrează pe propria bere, dar acolo sunt prezente și soiuri internaționale alături de cele cehe.

Economia globală are o relație directă cu berea cehă - este deschisă investițiilor și influenței și, în ciuda acestui fapt, rămâne însăși. Tradiția berii nu este atât de mult despre alcool, cât despre cultura comunicării este un lucru grozav care leagă viața de zi cu zi și sărbătorile într-un singur nod viu. Probabil că vă simțiți implicarea mai ales dacă țara dvs. găzduiește orașul Pilsen, de unde provine cel mai popular tip de bere din lume, bere Pilsen lager.

8. rom

Jamaica
Zahărul a apărut mult mai devreme decât romul și până când a apărut romul, a fost produs din trestie de secole. Columb nu ar fi putut să o facă aici: la a doua călătorie, a luat oameni cunoscători în producția de zahăr (aceștia erau spanioli) și i-a lăsat împreună cu trestia lui în Jamaica, descoperită de el în prima sa călătorie, unde spaniolii au adus nu numai răsaduri de trestie de zahăr, dar și alambicuri arabe. Principalul producător legal de rom jamaican Appleton, care deține mărcile Appleton Estate și Wray & Nepnew, există din 1749. Până în secolul al XVII-lea, când romul era vândut în Indiile de Vest, Jamaica era deja un trendsetter recunoscut în acest domeniu. Când Europa a început să treacă la zahărul din sfeclă în secolul al XIX-lea, jamaicanii au fost primii care au realizat că vânzarea romului era mai profitabilă. Principalul consumator de rom jamaican a fost Marea Britanie.

Romul din Jamaica este greu și puternic, până la 60-70°, așa-numitul overproof. Acest stil a fost creat având în vedere gustul britanic. O introducere în romul jamaican ar trebui să conțină două părți. Prima este o vizită obligatorie la Distileria Appleton Rum, la sud de Montego Bay, în Valea Nassau, pe coasta de sud a Jamaicii, unde curge râul Negru (luni-sâmbătă – 9:00-16:00, + (876) 963,9215).

Transfer de la hotel, tur al distileriei cu un bloc istoric, o oportunitate rară de a încerca rom nedistilat, o demonstrație a amestecului și butoaielor de rom învechit, în final o degustare de rom sub aer condiționat și o sticlă de rom ca cadou de despărțire . Al doilea punct al programului presupune o mai mare independență. Numărul de baruri din orașele Jamaicei care vând atât rom legal, cât și ilegal, cu sau fără licență de băuturi alcoolice, este incalculabil. Vă puteți limita la barurile populare de pe plajă undeva în Negril - pe West End, la Rick's Cafe, sau la Margaritaville cu două niveluri din Montego Bay, pe scena petrecerilor din Gloucester Avenue. Sau puteți explora barurile din Kingston pe propriul risc.

9. Rakia

Serbia
Coniacul sârbesc a intrat atât de adânc în viața oamenilor săi încât a devenit unul dintre simbolurile naționale, alături de stema bizantină și șapca Shaikachi. Rakia servește cauzei reconcilierii dintre popoare: în timpul războiului bosniac, singurul lucru care l-a apropiat pe sârb de fostul său prieten și vecin bosniac (pe lângă nostalgia vremurilor lui Tito) a fost rakia. Se face din orice fruct zaharat - prune, caise, pere, gutui.

Pentru rakia, fructele coapte fără putregai sunt luate, tăiate cu sâmburi, așezate în butoaie și fermentate până când masa rezultată de fructe încetează să gâlgâie într-un aparat de distilare - un „căldare”, al cărui design este transmis în familie prin linia masculină ca un moştenire. După a doua distilare, se obține un lichid puternic transparent, mirosul este similar cu un parfum rafinat: cu aderență atentă proces tehnologicÎn timpul distilării, majoritatea uleiurilor esențiale ale fructelor sunt transferate în țuică. Mai mult decât atât, nu se poate să nu remarcăm un fenomen lingvistic curios: dacă alcoolul artizanal rus este „alungat” în grabă, atunci rakia sârbească este „coaptă” cu grijă și pe îndelete.

Rakia nu se bea dintr-o înghițitură - cu toată puterea ei, este o băutură incredibil de gustoasă. Ridicând paharul, spune „Zhiveli!” și asigurați-vă că lăudați dacă țuica este de casă. Cel mai probabil, așa va fi, pentru că în Serbia se coace absolut totul, iar fiecare locuitor al orașului are întotdeauna un naș în sat, cu care la sfârșitul lunii iulie întinde ceaunul forjat de bunicul său sub un prun. Rakia este servit în orice, de la restaurante de lux la lichioruri mici.

Costul unei porții este de aproximativ 150 de dinari. Cel mai bun dintre soiurile de fabrică este Zuta Osa, dar nu se poate compara cu omniprezentul brandy de casă. Întreabă-l pe chelner dacă există „casnică”. Daca nu, atunci intreaba la sate. Cu siguranță îl vei găsi acolo, la 7-10 € pe litru. Apropo, nu uitați să cumpărați sticle speciale cu gât îngust – „fichok” – de la magazinul de suveniruri de pe aeroportul din Belgrad. Pentru un cunoscător de rakia, cel mai șic lucru este să servească băutura într-un fichok răcit la îngheț și să o bea în înghițituri mici.

10. Port

Douro, Portugalia
Vinul de porto are un puternic element colonial. Anglia, care nu avea propriile podgorii, a suferit mereu din cauza lipsei de vin. Negustorii englezi au fost primii care au acordat atenție podgoriilor locale. Râul Douro a jucat întotdeauna și continuă să joace rolul principalei artere în industria vinului de port. De-a lungul versanților ei sunt terase - se numesc socalcos, toate sunt făcute manual și este greu de imaginat cât de mult efort au avut de cheltuit viticultorii pentru construcția lor. Organizația care se ocupă de tot ce ține de vinul de porto se numește Instituto dos Vinhos do Doure Porto.

Ea controlează, de asemenea, lucrările așa-numitului „Drumul Vinului de Port” - un traseu care combină tot ce ține de vinificația din regiune: podgorii în partea superioară, pivnițe de învechire în cursul inferior. Acum Douro este blocat de baraje de sus în jos, dar anterior, pentru a coborî pluta pe un barcos rabelos (o barjă încărcată cu țevi de butoi cu o pânză), era nevoie de mult curaj, mai ales că unul a trebuit să înoate câteva sute de kilometri în acest fel. În 1996, cincizeci de obiecte din istoria vinului de porto au fost unite în „Drumul Porto”.

Desigur, este grozav să te urci în cursurile superioare ale Douro și să te uiți la terase, dar de multe ori pur și simplu nu este suficient timp pentru asta. Depozitele asemănătoare hambarului cu butoaie uriașe sunt situate în Vilannova de Gaia, o parte a orașului considerată separată de Porto. Se întind de-a lungul estuarului Douro unul după altul, au valoare aproape de muzeu și sunt deschise publicului. Pivnițele Sandemans (Largo Miguel Bombarda, 3), protejate de UNESCO, percep 3,50 EUR pentru un tur și degustare. Graham's Lodge (Rua Rei Ramiro, 514) a fost construită în 1890 și este acum un centru muzeal.

Turul cu o proiecție de film subtitrat în limba rusă și o demonstrație de butoaie și echipamente antice este gratuit. Mica degustare include Graham's White Port, LBV și Tawny în vârstă de 10 ani. Merită să ajungeți în zona barului și să vă concentrați pe „epoca” din 2000, 2003 și 1997 - este timpul să faceți cunoștință cu elita Porto.

O băutură alcoolică tare este un produs care conține mai mult de 20% alcool. În acest articol vom vorbi despre acele băuturi care sunt considerate cele mai tari din întreaga lume.

Rusia și Polonia sunt renumite pentru producția de vodcă, în producția căreia se folosește grâu. Țările din America Latină sunt renumite pentru producția de rom, a cărui bază este trestie de zahăr. Tequila mexicană populară este făcută dintr-un cactus - agave albastre mexicane. În regiunile caracterizate de frig conditiile meteo Băuturile tradiționale sunt cele care folosesc cartofi în producția lor (de exemplu, Scandinavian Aquavit). Țările europene sunt renumite pentru produsele din struguri - coniac, coniac.

Pe lângă cele de mai sus, sunt prezentate băuturi tari:

gin;
Calvados;
armagnac;
absint;
bere.

Beri tari

În mod tradițional, berea este inclusă în lista băuturilor alcoolice cu conținut scăzut de calorii (în special ușoare). Cu toate acestea, există tipuri puternice de produs. Printre acestea se numără:

„Armagedon”. Anul creării acestei beri este considerat a fi 2012, când a fost produsă de o fabrică de bere din Scoția. Puterea băuturii este de șaizeci și cinci de grade. Baza Armaghedonului - cereale, grâu, malț și apă.
„Otrava de șarpe”. A fost gătit în același loc cu Armaghedonul în 2013. Conținutul de alcool din acesta este de 67,5 la sută.

Top 10 cele mai tari băuturi alcoolice

Cele mai tari 10 băuturi care conțin alcool includ:

Locul 10 - Whisky

Puterea băuturii poate ajunge până la 43%. Este whisky-ul care deschide vârful celui mai tare alcool. Are la bază cereale, drojdie și apă. Gustul whisky-ului variază în funcție de calitatea butoiului (cireș sau stejar) în care a fost învechit. Produsul este mai faimos printre americani și britanici.

Locul 9 - Aquavit

Acesta este un alcool scandinav, a cărui naștere este considerată a fi la mijlocul secolului al XIX-lea. Tradus, Akvavit înseamnă „ apă vie" Forța sa poate fi de până la 50 de grade. Băutura este făcută din alcool de cartofi. În primul rând, se diluează cu apă. După aceasta, se insistă asupra condimentelor (fenicul, chimen, ghimbir) câteva săptămâni (sau ani). Bea Aquavit rece sau congelat.

Locul 8 - Grappa

Este o băutură italiană, un tip de coniac. Pentru a-l face, se folosește un amestec de struguri zdrobiți. Producția se bazează pe metoda de distilare a extractelor de fructe de pădure. Puterea produsului variază de la 40 la 60%. Inițial, Grappa a fost rezultatul reciclării deșeurilor. Abia după ceva timp și-a găsit admiratorii.

Locul 7 - Armagnac

Aproape ca calitate de coniac francez. Fabricat din alcool de struguri. Cea mai tare băutură este Domaine de Jolin din 1973, cu un conținut de alcool de 48,3%. Locul producerii sale este considerat a fi moșia cu același nume, unde a fost creată de familia Darroze. Timp de 37 de ani, băutura a fost învechită în butoaie de stejar. Abia în 2010 a fost îmbuteliat în sticlărie. Datorită absenței filtrării la rece, Armagnac are un gust unic, combinând note de cafea, tutun, fructe și stejar. Prin urmare, este adesea băut în forma sa pură, fără a se dilua.

Locul 6 - Gin

Vodca din ienupăr are o putere de peste 40%. Rareori se bea nediluat este mai des folosit ca ingredient in diverse cocktail-uri. Cel mai puternic gin este Bombay Sapphire (47 de grade). Băutura își atrage fanii cu gustul său blând, cu note pronunțate de ienupăr și citrice.

Bombay Sapphire - cel mai puternic gin

Locul 5 - rom columbian

Deschide primele cinci cele mai tari băuturi din lume. Are o putere de 50%. Se bea în diferite variante: atât în formă pură, cât și ca componentă pentru cocktailuri. Cel mai tare este romul Bacardi 151, care are o putere de 75,5%. Producția băuturii include procesele de fermentare și distilare a siropului de trestie și a melasei. Rezistența ridicată a Bacardi 151 este obținută prin îmbătrânire îndelungată (8 ani). Datorită acestei perioade, băutura capătă o nuanță plăcută de chihlimbar și arome de vanilie și stejar. Bacardi are aproximativ 300 de premii în colecția sa.

Locul 4 - Absint

Concentrația sa variază - de la 50% la 83-85% alcool. Pentru producerea băuturii se folosesc adesea extracte de plante (anason, pelin, fenicul sau bergenia). Băutura a câștigat popularitate în secolul al XIX-lea. Potrivit statisticilor, în 1900, locuitorii Franței consumau 2 milioane de litri pe an. În 1910, cantitatea de absint consumată a ajuns la 36 de milioane de litri. Cinci ani mai târziu, băutura a fost interzisă în multe țări europene și în Statele Unite ale Americii. A doua naștere a Absinthe a avut loc în 1990. Iar 2004 a devenit anul legalizării.

Locul 3 - Moonshine

Băutura deschide „trei de aur”. Puterea sa poate ajunge la 80-90%. Pentru producerea alcoolului se folosesc dispozitive speciale, prin care se distilează o masă care conține alcool numită piure. Acesta din urmă este rezultatul fermentației diverselor baze, reprezentate de cereale, cartofi, sfeclă, fructe sau alte produse.

Locul 2 - Chacha

Ea obține argint în topul celor mai tari băuturi care conțin alcool. Puterea lui Chacha este de 70 de grade. Locul de naștere al produsului este Georgia. Baza alcoolului este strugurii necoapți din soiul Isabella, de asemenea Kacic sau tescovină. Datorită acestui lucru, Chacha are gust placut cu note de fructe de pădure.

Locul 1 - Everclear

Este cel mai tare alcool din lume. Băutura poate avea 75% sau 95% ABV. Timp de câțiva ani, vodca a fost interzisă în Statele Unite și Canada. Datorită noii legi, a fost legalizat. Everclear se bazează pe alcool de grâu sau de porumb. Din lipsa unui gust specific, produsul alcoolic este folosit la producerea cocktail-urilor. Consumul de vodcă în forma sa pură poate duce la pierderea conștienței. Datorită puterii sale, în 1979 a fost inclusă în Cartea Recordurilor Guinness drept cea mai alcoolică băutură.

Alcoolul este cunoscut încă din Evul Mediu. Diverse băuturi alcoolice, atât destul de tari, cât și nu foarte tari, își au admiratorii. Indiferent de nivelul de alcool dintr-un produs, rețineți că acesta nu este inofensiv. Prin urmare, este întotdeauna necesar să se cunoască cantitatea permisă de băut și consecințele unei astfel de dependențe. Doar o atitudine competentă față de băuturile alcoolice vă va permite să vă distrați și să preveniți dezvoltarea poftelor patologice.

Nu există o opinie clară care băutură alcoolică este cea mai dăunătoare. Cu toate acestea, cei mai mulți sunt de acord că, cu cât alcoolul este mai puternic, cu atât mai negativ utilizarea acestuia poate afecta funcționarea întregului organism și, în special, ficatul, rinichii și sistemul cardiovascular.

Există mai multe grupuri de băuturi alcoolice. Această clasificare se bazează pe nivelul de forță. Tot alcoolul este împărțit după cum urmează:

Puternic. Reprezentat de vodcă, coniac, whisky, rom, brandy, tequila. Acest grup include și sambuca și absintul.
Putere medie. Această categorie include diferite tipuri de vin, punch, martini, lichior și vermut.
Băuturi carbogazoase cu nivel scăzut Alcool etilic. Reprezentat de șampanie, vinuri spumante și bere.

În ciuda puterii, fiecare băutură alcoolică reprezintă o amenințare serioasă pentru oameni. Toate conțin alcool etilic, care, consumat în exces, poate duce la gastrită, boli pancreatice și alte patologii ale diferitelor sisteme ale corpului.

TOP cele mai dăunătoare băuturi alcoolice

Orice tip de alcool este periculos pentru organism în diferite moduri. Mai jos sunt cele mai bune băuturi după gradul de nocivitate. De asemenea, prezentăm date despre severitatea sindromului mahmureală pe o scară de 10 puncte conform Asociației Medicale Britanice.

Locul 10 - vodcă

Lista începe, destul de ciudat, cu vodcă. Se află pe ultimul loc, pe locul 8, în ceea ce privește gradul de efecte nocive asupra organismului. În acest caz, calitatea și doza de alcool sunt decisive.

fără carbohidrați;
compoziție simplă.

pro

Conținut minim de calorii - nu există zaharuri în vodcă, așa că conținutul său de calorii este minim și este furnizat doar de alcoolul în sine, egal cu 7 Kcal la 100 de grame. Astfel, vodca este una dintre cele mai dietetice băuturi alcoolice. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că poate fi abuzat. De asemenea, nu este recomandat să bei vodcă în cocktailuri.

Absența aditivi nocivi, cum ar fi coloranți, arome. În plus, alcoolul suferă o purificare minuțioasă.

Defecte

Cel mai adesea provoacă otrăvire.
Este ușor de băut, ușor diluat cu diverse sucuri și, prin urmare, este cel mai adesea abuzat.
Deoarece aceasta este una dintre cele mai ieftine și mai ușor de preparat băuturi, cel mai adesea este contrafăcută. Există un risc mare de a întâlni un surogat.

Sindromul de mahmureală: 3 puncte din 10.

Locul 9 - vin

Atât vinul alb, cât și cel roșu sunt clasificate drept băuturi medicinale. Cu toate acestea, ele sunt astfel doar dacă sunt create în mod natural, adică. în timpul procesului de fermentare a strugurilor.

roșu

Dacă bei în cantități rezonabile, previne apariția cheagurilor de sânge și a diferitelor inflamații.
Reduce colesterolul din sânge;
Conține un antioxidant natural - reservatrol, care este aproape absent în vinul alb. Prin urmare, se crede că băutura luptă împotriva îmbătrânirii.

Conține nu numai etanol, ci și metanol. Deoarece acesta din urmă este procesat după alcoolul etilic, rămâne cel mai mult în corpul nostru, ceea ce provoacă o mahmureală neplăcută dacă este abuzat.

Severitatea mahmurelii: 7 puncte din 10.

alb

Avantaje:

Reduce nivelul de colesterol datorită conținutului de compuși chimici speciali.

Defecte:

Vinul alb conține sulfiți care se formează în timp, iar uneori producătorii îi adaugă ei înșiși. Aceste substanțe provoacă o mahmureală destul de severă atunci când se beau mai mult de 3 pahare de vin. De asemenea, devin adesea vinovați de diferite simptome de alergii, astm și migrene, subțiază smalțul de pe dinți și provoacă carii.

Gradul de sindrom de mahmureală: 6 puncte din 10.

Ca urmare a distilării alcoolului din vinul roșu, se obține țuică - o băutură renumită de import. Oamenii de știință britanici au descoperit că, cu cât expunerea este mai lungă, cu atât cantitatea de substanțe toxice este mai mare.

Locul 8 - lichior

Acest alcool vine atât în tărie foarte puternică, cât și în tărie medie. Are un conținut ridicat de zahăr, așa că cel mai adesea este băut ca parte a diferitelor cocktail-uri. În mod tradițional, se disting următoarele tipuri:

Puternic - de la 35 la 45% etanol și de la 30 la 50% zahăr.
Desert - 25-30% alcool, 25-30% zahar;
Creme - de la 15 la 23% alcool și de la 50 la 60% zahăr.

Avantaje

Calități gustative;
Ingrediente (conțin adesea componente benefice precum ierburi, rădăcini de plante, flori).

Minusuri

Adesea provoacă alergii și greutate în stomac;
Conținut ridicat de calorii (300-350 Kcal la 100 de grame);
Conținut ridicat de zahăr în toate tipurile.

Locul 7 - coniac

Băutura alcoolică conține o cantitate minimă de aditivi. Când este consumat cu moderație, coniacul este considerat benefic, deoarece reduce presiunea arterialăși contribuie la moartea unor viruși. Cantitatea totală de băutură luată nu trebuie să depășească 50 de grame pe zi.

Alcool tare, un tip de coniac (aproximativ 40% alcool). Este apreciat pentru gustul său nobil, care depinde foarte mult de perioada de învechire.

pro

Practic fără aditivi străini.
Stimulează apetitul.
Dilată vasele de sânge și normalizează tensiunea arterială.
Elimină crampele stomacale.
Calmează durerile de cap.

Important! Toate aceste beneficii sunt valabile cu utilizare moderată. Acestea. pentru femei, aceasta nu este mai mare de 30 de grame pe zi, pentru bărbați - nu mai mult de 50.

Minusuri

Are destul de multe contraindicatii si anume: litiaza urinara si colelitiaza, diabet zaharat, hipertensiune arteriala, si tendinta la dependenta de alcool.
Dacă este consumat în exces, poate avea un efect ambiguu asupra tensiunii arteriale și poate duce, de asemenea, la crize hipertonice și hipotonice.
Are un conținut ridicat de calorii (aproximativ 240 Kcal la 100 de grame de produs).

Severitatea mahmurelii: 8 puncte din 10.

Locul 6 - bere

Băutura este preparată din orz cu adaos de hamei și drojdie.

Avantaje

Conținut scăzut de alcool - 3-8%.
Cu un consum moderat de alcool, reduce riscul de a dezvolta boli coronariene și diabet.
Berea conține siliciu, care ajută la refacerea masei osoase.
Datorită băuturii, sărurile de aluminiu, substanțele cancerigene și diferitele toxine sunt îndepărtate din organism.
Creșterea părului și, interesant, creșterea sânilor feminini datorită conținutului de hamei.
500 ml de bere conțin ¼ din necesarul zilnic de vitamina B.
Conținut scăzut de calorii (43 Kcal la 100 ml).

Defecte

Purinele conținute în băutură cresc nivelul de lactat (acid uric), iar acesta, la rândul său, duce la depunerea de săruri în articulații și dezvoltarea gutei.
Este ușor de digerat și, prin urmare, poate inhiba digestia.
Cobaltul conținut în băutură poate provoca inflamarea esofagului și a stomacului.
Îndepărtările din corp, inclusiv multe substanțe utile- proteine, grasimi, carbohidrati si microelemente.
La bărbați, atunci când este abuzat, suprimă producția principalului hormon - testosteron, ceea ce duce la o creștere a cantității de estrogen și ginecomastie (creșterea sânilor).
La femei, dimpotrivă, vocea lor devine mai aspră și poate apărea o „mustață de bere”.
Deoarece berea este ușor de băut, se consumă în cantități mari și o porție standard conține mult mai multe calorii decât whisky-ul sau vinul.
Deoarece băutura este adesea consumată în exces, există un risc mare de obezitate, probleme cu inima și vasele de sânge și intestinele.

Experții consideră că doza zilnică normală de băutură atât pentru bărbați, cât și pentru femei nu depășește 200 de grame.
500 ml de bere echivalează cu 50 de grame de vodcă.
Printre scandinavi, berea este un antidepresiv aprobat oficial.
Alcoolismul de bere se dezvoltă de aproximativ 4 ori mai repede decât alcoolismul de vodcă.

Severitatea sindromului de mahmureală: 4 puncte din 10.

Locul 5 - șampanie și vin spumant

Procesul de producție este similar cu vinul; se adaugă drojdie pentru a crea un număr mare de bule.

Avantaje

Conține antioxidanți (tirosol și acid cafeic), care împiedică rezoluția fibrelor nervoase, prevenind boli precum boala Parkinson și Alzheimer.
Are un efect bactericid și reparator asupra organismului.
Datorită conținutului dioxid de carbon are un efect pozitiv asupra circulației sângelui și a sistemului respirator.
Reduce nivelul de colesterol, de ex. previne dezvoltarea aterosclerozei.
Acționează ca antidepresiv.
În timpul cercetărilor, oamenii de știință britanici au descoperit că șampania conține polifenol. Această substanță chimică din plante ajută la dilatarea vaselor de sânge și, prin urmare, reduce tensiunea inimii.

Puncte negative

Intoxicarea și absorbția alcoolului în sânge se produce mult mai rapid datorită prezenței bulelor.
Șampania nu îți îmbunătățește starea de spirit, contrar credinței populare. Oamenii de știință britanici au descoperit că influența alcoolului este doar supresivă. Da, alcoolul eliberează emoții, ne face mai vorbăreți, dar suprimă funcționarea activă a creierului, stinge bunul simț și nu ne face mai fericiți.
Consumul excesiv duce la boli ale ficatului și pancreasului. Prin urmare, nu este recomandat pentru utilizare de către persoanele cu patologii gastro-intestinale.
Dacă este abuzată, are un efect negativ asupra sistemului nervos central, crescând pragul durerii.
După intrarea în intestine, șampania provoacă putrezirea acelor produse care nu au fost complet digerate. Consecința acestui lucru este dezvoltarea intoxicației acute.

Sindromul de mahmureală: 7 puncte din 10.

Locul 4 - whisky

Produs prin fermentarea orzului și a grâului. Este mai întâi purificat și păstrat în butoaie de lemn timp de câțiva ani.

Avantaje

Whisky-urile single malt conțin acid elagic benefic, care încetinește creșterea tumorilor maligne. Chimiștii britanici au ajuns la această concluzie în cursul diferitelor studii.

Defecte

Utilizarea excesivă poate duce la accese de furie, tulburări mintale, chiar delirium tremens (delirium tremens).

Deoarece băutura, conform tradiției, se bea nediluată și fără o mușcătură, te îmbăta destul de repede, iar băutorul se poate comporta într-un mod imprevizibil.

Deoarece whisky-ul este depozitat mult timp, în acest timp apar diverse impurități în el, care provoacă o mahmureală severă.

Sindromul de mahmureală: 8 puncte din 10.

Locul 3 - rachiu

Produs prin distilarea alcoolului din vinul rosu. Varietăți scumpe de băutură, cum ar fi whisky-ul, sunt învechite butoaie de lemn, până la câțiva ani.

pro

Rachiul conține o cantitate mare de antioxidanți.
Potrivit cercetărilor oamenilor de știință din Australia, 35 ml din această băutură conține necesarul zilnic de acid ascorbic.

Minusuri

Cea mai severă mahmureală posibilă datorită prezenței unui număr mare de impurități. Aceeași otrăvire apare din cauza abuzului de gin, rom și, așa cum am menționat mai sus, vin.

Severitatea mahmurelii: 9 puncte din 10.

Locul 2 - cocktailuri alcoolice

Combinația de substanțe precum alcoolul etilic, băutura carbogazoasă, sucul sau siropul creează un amestec periculos. Acesta din urmă, intrând în sânge, favorizează intoxicația rapidă și creșterea cantității de zahăr. O creștere a nivelului de glucoză activează pancreasul. Ficatul începe să neutralizeze substanțele toxice care au apărut în timpul distrugerii alcoolului etilic. În același timp, are loc absorbția activă a glucozei. Sistemul urinar participă și la eliminarea substanțelor nocive. Pentru a asigura funcționarea deplină a organelor interne, mușchiul inimii începe să se contracte mai puternic, pompând sângele și asigurând fluxul acestuia către toate sistemele.

Locul 1 - băuturi energizante alcoolice

Titlul de „Cea mai dăunătoare băutură alcoolică pentru corpul uman” aparține băuturilor energizante cu adaos de alcool. Sunt considerate cele mai periculoase. Utilizarea simultană a băuturilor energizante și a alcoolului puternic provoacă un rău semnificativ tuturor organe interne si structuri. Creierul este afectat în special. Agresivitatea și tendințele suicidare cresc semnificativ. În cursul cercetărilor efectuate de oamenii de știință din Canada, s-a dezvăluit că cofeina, care are un efect stimulator, suprimă efectul sedativ al alcoolului. Drept urmare, o persoană percepe toate acțiunile sale ca fiind normale. În acest caz, sunt posibile pierderi de memorie și pierderea conștienței.

Concluzie

Folosind alcool ca remediu obișnuit din stresul cotidian, trebuie amintit că orice băutură care conține alcool poate provoca dependență. Prevenirea dezvoltării alcoolismului este mult mai ușor decât tratarea acestuia. Pentru a face acest lucru, este suficient să cunoașteți regulile de siguranță atunci când consumați alcool.

Abuzul de băuturi alcoolice este dăunător, toată lumea știe asta, toată lumea înțelege, dar oricum îl bea. Consumul de alcool este permis legal în majoritatea țărilor, dar se încearcă și reglementarea cumva a consumului de băuturi tari, în unele cazuri cu succes, în altele nu atât.
În general, există multe controverse despre băuturile alcoolice, dar nu vorbim încă despre asta, vom încerca să aflăm care alcool este mai bun.
Unele tipuri de băuturi tari nu au fost incluse în comparație, deoarece multe dintre ele sunt un tip de vin, cum ar fi porto, țuică și chacha și un tip de vodcă.

Tipuri de alcool

Bere

Este cunoscută din cele mai vechi timpuri, o băutură cu conținut scăzut de alcool, obținută prin fermentarea alcoolică a mustului de malț. Este a treia cea mai populară băutură din lume, după apă și ceai, și cea mai populară băutură alcoolică din lume.
Berea nu are o clasificare unică, majoritatea oamenilor o împart în întuneric și lumină, precum și pasteurizată și nepasteurizată.
Se produce și bere fără alcool, de fapt, conține alcool, dar în cantități foarte mici.
Berea a câștigat popularitate, cel mai probabil pentru că a fost posibilă prepararea ei în regiunile în care nu există struguri și pentru că are un conținut scăzut de alcool, puteți bea încet o cantitate mare, de exemplu, în timpul unei conversații, și nu vă încordați prea mult. Deși te poți îmbăta și cu bere, de exemplu, dacă bei mult, sau folosești bere tare.

Vinul se obține prin fermentarea sucului de struguri, de unde provine denumirea (băuturile alcoolice obținute din alte produse, fructe de pădure, fructe etc. sunt numite în mod eronat vin). Are câteva mii de soiuri, cel mai mult clasificare simplă– acesta este vinul alb și roșu.
A bea vin este un ritual soiuri diferite vinurile sunt servite în diferite feluri de mâncare și diferite feluri de mâncare.
Nu amestecați când beți diverse soiuri vinul sau orice alcool nu poate fi amestecat. Acest lucru duce la „aventuri” și tulburări de stomac, precum și la o mahmureală severă ulterioară.

Vodca este o băutură alcoolică puternică, incoloră, cu un gust și un miros caracteristic. Este considerată băutura națională rusească, deși vodca a venit din străinătate și la început folosirea ei a fost aspru condamnată de alții. Cu toate acestea, votca rusească este exportată în străinătate și se bucură de un oarecare succes.
Vodca este o idee stereotipă a vieții în Rusia, un clișeu, dacă ești rus, bei vodcă din găleți, cânți la balalaica, mergi într-un tanc și mergi îmbrățișând un urs.

O băutură alcoolică tare produsă din anumite soiuri de struguri folosind o tehnologie specială. Băutura coniac și-a primit numele de la orașul Cognac (Franța). În esență, acesta este vin, dar cu un gust mai bogat și mai aromat și, de asemenea, mai puternic.
Cognacul este considerat a fi un alcool de elită datorită prețului său mai mare. Există un anumit clișeu că fiecare manager și șef trebuie să aibă o sticlă de coniac în biroul său. De asemenea, se obișnuiește să oferiți această băutură cadou pentru un serviciu, unui medic pentru tratament, unui mecanic auto pentru reparații, unui profesor pentru pregătire și altele asemenea.

Whisky-ul este o băutură alcoolică tare obținută din tipuri variate boabe Ceva între vodcă și coniac sunt folosite în producția sa. Culoare de la galben deschis la maro. Regiunile tradiționale producătoare de whisky sunt Scoția și Irlanda, dar principalul producător este SUA. Deși SUA produce bourbon (se folosesc semințe de porumb).

Vinul spumant, adevărata șampanie este produsă doar în regiunea Champagne (Franța), dar asta nu oprește pe nimeni.
Este general acceptat că șampania „numai husarii beau”, iar cei care nu riscă nu beau, dar in general este o bautura pentru ocazii speciale si sarbatori.

O băutură alcoolică distilată puternică, produsă în principal în vecinătatea orașului Tequila, Mexic, făcută din inima plantei de agave albastră, este considerată băutura națională a Mexicului.

Cidrul este o băutură alcoolică făcută folosind aceeași tehnologie ca și vinul, dar în loc de suc de struguri s-a folosit sucul de mere. În consecință, gustul și mirosul cidrului diferă de vin.

În principiu, romul nu este foarte răspândit și popular, dar datorită cărții „Insula comorilor” această băutură va fi cunoscută de multe secole.

Fabricat prin fermentarea și distilarea subproduselor din trestie de zahăr, cum ar fi melasa și siropul de trestie de zahăr. Lichidul limpede rezultat din distilare este de obicei maturat în butoaie de stejar sau alte butoaie.

Un cocktail este o băutură făcută prin amestecarea mai multor tipuri de alcool, precum și prin adăugarea diferitelor sucuri sau alte băuturi. Este dificil să spui ceva despre cocktail, totul depinde de priceperea barmanului și de calitatea băuturilor amestecate. S-ar putea ca cocktail-ul să-ți rătăcească complet mintea sau s-ar putea ca setea să fie pur și simplu îndepărtată.
Numiți și „cocktail”, ei vând niște băuturi alcoolice groaznice în cutii și sticle de plastic.

Aceasta este o băutură alcoolică obținută prin infuzarea cu alcool sau vodcă cu unele fructe, fructe de pădure, nuci și chiar flori. Îl poți pregăti acasă, sau îl poți cumpăra și din magazin. Are aroma cu ce a fost infuzat daca este pe coji de mandarina, atunci va avea aroma de mandarina daca este pe conuri de cedru, atunci este logic ca va exista mirosul acestor conuri; aceeasi culoare.

Moonshine este un alcool puternic preparat în condiții artizanale sau acasă. Dacă este făcută pentru uz personal, rezultatul este o băutură destul de acceptabilă, dacă este de vânzare, există riscul de a vă otrăvi și de a vă pierde o parte din sănătate;
Moonshine poate fi făcut din orice, totul depinde de preferințele și capacitățile personale ale moonshiner.

Braga

La fel ca moonshine, se face acasă și acasă. Procesul de fermentare este folosit pentru a produce alte băuturi alcoolice.

Dezbaterea despre pericolele alcoolului nu s-a oprit de zeci de ani. Unii sunt siguri că 100 de grame de vin la cină vor întări sistemul cardiovascular, în timp ce alții asigură că aceasta este o cale directă către alcoolism. În practică, totul nu este atât de categoric, trebuie doar să știi ce băuturi sunt cu adevărat sănătoase și cum ar trebui consumate.

Locul 10: lichior Chartreuse

Lichiorul francez Chartreuse deschide ratingul alcoolului sănătos. A fost inventat de călugări și creat pe baza unei colecții unice de ierburi (aproximativ 130). Interesant este că în acele zile puterea lichiorului era de 71 de grade. Cu toate acestea, de îndată ce băutura a început să câștige popularitate mult dincolo de mănăstire, călugării au scăzut puterea la 40-55 de grade.

Locul 9: lichiorul Demanovka

Pentru ce este util: digestie. Promovează absorbția alimentelor grele.

Această băutură vine din Slovenia. Se crede că călugării, herboriștii și alchimiștii au contribuit la invenția sa. Ceea ce se știe cu siguranță este că băutura conține:

alcool;
14 ierburi;
apa din pâraiele de munte Tatra.

Astăzi există două versiuni ale acestui lichior: amar și dulce. Nu există nicio diferență fundamentală. Doar că cea dulce are un gust ceva mai blând.

Locul 8: lichior Elona

Pentru ce este util: digestie, dureri in gat.

Originea acestei băuturi este Finlanda. Principalele proprietăți benefice se află în rășina de molid care face parte din lichior. Același ingredient conferă băuturii un gust foarte specific, care amintește de medicament.

Cel mai bun mod de a consuma lichiorul Elona este să-l bei rece. În acest caz, toate fitoncidele incluse în băutură își vor prezenta proprietățile antiseptice benefice.

Locul 7: lichiorul Old Tallinn

Pentru ce este util: durere în gât, semne de durere în gât.

„Vechiul Tallinn” este unul dintre carti de vizita Estonia. Lichiorul are un gust plăcut, care amintește de rom. Notele subtile de scorțișoară și vanilie înmoaie gustul și îl fac foarte bogat.

Locul 6: lichior Goldwasser

Pentru ce este util: digestie.

Un alt nume pentru această lichior poloneză este „apa de aur”. Nu este vorba doar despre uimitor proprietăți medicinale băutură, dar și că conține particule de aur. Acest fapt a primit o mare importanță mare importanță persoane regale ale Rusiei și mari regi ai Commonwealth-ului polono-lituanian.

Locul 5: vinuri roșii

Pentru ce sunt utile: creșterea nivelului de colesterol sănătos, întărirea sistemului cardiovascular.