În regiunea mediteraneană, pe coasta de sud a Crimeei, în sudul Rusiei și în alte zone cu climă blândă, aceasta veşnic verde crescut în teren deschis.
In mai severa conditiile climatice poate fi cultivat în gradina de iarna sau o altă cameră spațioasă, luminoasă, inclusiv acasă. Dacă alegi pomi de soiuri de masă, când îngrijire corespunzătoare planta va da roade regulat.
Cea mai bună și mai ușoară cale este să cumpărați un răsad de măslin. Dacă acest lucru nu este posibil, există și alte opțiuni pentru obținerea acestei plante - butași și semănat. Dacă un măslin este necesar numai în scopuri decorative, acesta poate fi înmulțit prin semințe.
Înainte de însămânțare, semințele trebuie păstrate într-o soluție alcalină de zece procente timp de aproximativ 18 ore. Această procedură este efectuată pentru a înmuia coaja tare prin care mugurii nu pot pătrunde. După aceasta, semințele trebuie spălate, uscate și vârful ascuțit al fiecăreia dintre ele trebuie tăiat cu foarfece de tăiat.
Acum puteți începe să semănați. Solul pentru semănat trebuie să fie permeabil la aer și apă. Este potrivit un amestec de părți egale de pământ de frunze și nisip grosier cu adăugarea a 0,5 părți de turbă. Puteți adăuga tocat cărbuneși așchii de cărămidă sparte. Adâncimea de încastrare este de aproximativ 2 - 3 cm.
Să crească măslin din semințe trebuie să ai răbdare. Abia după 2 - 3 luni vor apărea răsaduri, iar în tot acest timp este necesară îngrijirea culturilor, menținând umiditatea moderată a substratului. Pământul nu trebuie lăsat să se usuce sau să devină îmbibat cu apă. Semințele de măsline au o rată de germinare mai mică de 50%. Adesea nu germinează deloc sau produc plante neviabile care mor în curând.
Un alt dezavantaj al înmulțirii semințelor este intrarea târzie în faza de fructificare. O plantă obținută dintr-o sămânță poate înflori și poate da roade pentru prima dată la zeci de ani de la semănat. Măslinul este un ficat lung, iar pentru el aceasta este o perioadă scurtă de timp, dar această metodă cu siguranță nu este potrivită pentru ca oamenii să obțină măsline. Prin urmare, copacii crescuți din semințe sunt altoiți folosind o plantă de soi ca descendent.
Butașii vă permit să obțineți un măslin care va păstra pe deplin toate caracteristicile exemplarului mamă și va da roade la aproximativ 2 până la 4 ani de la plantare. În acest scop, trebuie să luați fragmente de ramuri vechi de doi sau trei ani cu un diametru de aproximativ 3 cm. Tăieturile trebuie acoperite cu lac de grădină și tratate cu un stimulator de creștere, după care materialul de plantare este îngropat. în nisip la o adâncime de 10 cm Este mai bine să plantezi butașii în unghi. Este indicat să acoperiți cutia cu sticlă sau folie. În decurs de o lună, mugurii latenți se trezesc și încep înrădăcinarea și formarea lăstarilor. În această perioadă, îngrijirea va consta în pulverizare (nu udare!) și aerisire a plantelor.
Temperatura optimă pentru înrădăcinare este de 20 – 25 °C. Iluminarea ar trebui să fie bună, dar soarele direct trebuie evitat în această etapă. După 2 - 4 luni, când se formează sistemul radicular al măslinelor tinere, acestea pot fi replantate.
La plantare de toamna Plantele cresc chiar la timp pentru primăvară. Treptat trebuie să se obișnuiască cu soarele strălucitor, care în mediul natural este o condiție esențială pentru dezvoltarea măslinilor. Odată cu debutul verii, copacii pot fi scoși pe terasă sau în grădină. Aer proaspăt iar lumina soarelui le va face bine. La fel ca majoritatea reprezentanților florei mediteraneene, măslinul se caracterizează printr-o rezistență ridicată la secetă. Prin urmare, udarea ar trebui să fie moderată, iar îmbinarea cu apă trebuie evitată. Ghiveciul trebuie să aibă un strat bun de drenaj pentru ca umezeala să nu stagneze la rădăcini. În caz contrar, copacul prețios poate muri.
Un alt punct important este aciditatea solului. Spre deosebire de specii tropicale, măslinele preferă substraturile alcaline. Ea nu acceptă soluri acide, prin urmare, turba nu trebuie inclusă în amestecul de sol pentru exemplarele adulte. Acasă, coroana unui măslin trebuie modelată prin îndepărtarea ramurilor slabe și scurtarea celor prea lungi. Planta tolerează bine tăierea și oferă o creștere bună în timpul sezonului de creștere, astfel încât să îi puteți da în siguranță orice formă dorită. Dar atunci când creșteți pentru fructe, trebuie luat în considerare faptul că recolta principală este formată din creșterea de anul trecut. În acest caz, tăierea radicală nu trebuie efectuată.
În ciuda procesului de reproducere care necesită forță de muncă și nu întotdeauna eficient, măslinul este destul de bun plantă fără pretenții. Este indiferent față de umiditatea aerului, tolerează bine seceta, iar frunzișul său dur nu prezintă interes pentru dăunători. Prin urmare, creșterea unui măslin nu va cauza prea multe probleme. Și dacă îi oferiți o iluminare adecvată și o nutriție suplimentară, în doar câțiva ani puteți obține flori parfumate și fructe sănătoase. Acasă, un măslin adult produce până la 2 kilograme de fructe de pădure.
Distribuie aceste informații cu prietenii tăi pe rețelele sociale!
În opinia mea, Măslinul este o plantă destul de nepretențioasă. Am crescut-o pe a mea dintr-o sămânță, cumpărat într-un magazin. Din cele cinci plantate, doar două au încolțit.
Un an mai târziu, răsadurile au fost transplantate în ghivece, iar planta a început rapid să crească. Acum am deja un tufiș mic cu frunze verzi-argintii. Ei trăiesc doi-trei ani, apoi cad.
Schimbarea frunzelor are loc de obicei primăvara sau începutul verii. Deoarece frunzele de măslin sunt dense și piele, practic nu pulverizez planta vara. Iarna, pulverizarea nu va strica.
Planta mea a înflorit mic alb-gălbui, foarte flori parfumate. În pământ deschis, florile sunt polenizate încrucișat cu ajutorul vântului, dar acasă trebuie să lucrați cu o perie. Durata formării și coacerii fructelor din momentul polenizării până la maturitatea deplină este de 90-100 de zile.
vreau mai mult cresc și formează un măslin.
Iată câteva reguli generale, care sunt folosite pentru cultivarea măslinelor:
Îngrijire
Cel mai bun loc pentru un măslin este un pervaz luminos pe partea de sud sau de sud-vest. ÎN ora de iarna tolerează cu ușurință lipsa luminii, mai ales la temperaturi scăzute. În natură, măslinele pot rezista la temperaturi de până la -10 grade. Cu toate acestea, ea va ierna chiar și la temperatura camerei, dar în acest caz nu va înflori.
Pentru a seta mugurii florali, sunt necesare +5 – +12 grade. Din aprilie până în septembrie (de două până la trei ori pe lună) trebuie aplicate îngrășăminte. Se recomanda alternarea mineralelor cu cele organice.
Vara ar trebui să udați în mod regulat și destul de abundent. Este important să nu lăsați bila de pământ să se usuce, altfel frunzele se vor estompa, se vor ondula și vor începe să cadă. După udare, turgul este restabilit rapid.
Măslini Ele cresc bine în sol cu conținut suficient de var, pe sol stâncos și nisipos, le permit să crească chiar și pe stâncă.
Puteți pregăti singur substratul din nisip de râu, gazon și pământ de grădină(2:1:1) cu adăugarea unei cantități mici de turbă și var uscat, măcinat în pulbere (la 1 kg de pământ - 20-25 g).
Reproducere
Înmulțit prin butași, luate din creșterea sau creșterea de un an anul curent, precum și rădăcinile de rădăcină, care sunt tăiate în iunie-iulie. Sunt înrădăcinate în nisip umed, după ce au tratat în prealabil zonele tăiate cu portaltoi.
Semințele germinează în aproximativ două luni și jumătate. Dar rata lor de germinare este destul de scăzută.
Condiții pentru înrădăcinare și germinare: umiditate ridicată aer, iluminare suficientă și temperatură de cel puțin +20 de grade. Plantele crescute din semințe înfloresc în 10-12 ani, iar din butași - în al patrulea sau al cincilea an.
Cum să crești un măslin acasă
Măslinul, sau măslinul european, este un copac veșnic verde. ÎN faunei sălbatice nu creste. Cultivat în țări cu climat subtropical: Grecia, Irak, Pakistan, India și America. În Rusia este cultivat în Crimeea, Abhazia sau pe coasta Mării Negre. Fructele pomului conțin substanțe utileși microelemente. Ele sunt consumate și uleiul este produs din măsline. Fructele și uleiul sunt folosite în medicină și cosmetologie. În climatul temperat nu crește în sol deschis. Este posibil să crești un măslin în interior.
Măslin de casă: descriere, care crește dintr-o sămânță
Într-un apartament, pomul este cultivat în scopuri decorative, mai rar pentru producția de fructe. Soiurile pitice ajung la o înălțime de 2 m gri. Trunchiul devine îndoit în timp. Frunzele sunt gri-verzui, dense. Florile sunt albe, parfumate, înfloresc din aprilie până în iulie. Fructele sunt ovale, până la 4 cm lungime În funcție de soi, verzi, negre sau violet. Pentru a obține fructe acasă, sunt necesare plante de ambele sexe.
Sursa: Depositphotos
Pentru a crește un măslin veți avea nevoie de răsaduri sau semințe
Pentru creșterea într-un apartament, se folosesc răsaduri sau semințe deja germinate. Măslinele conservate nu sunt potrivite; fructul este scos dintr-un pom viu; Pregătirea semințelor pentru plantare:
- scoateți pulpa de măsline folosind un ciocan sau partea plată a unui cuțit;
- se pune într-un recipient cu apă caldă peste noapte;
- îndepărtați semințele care apar în dimineața următoare;
- Curățați pulpa rămasă cu un burete dur sau o perie;
- Faceți o gaură în partea tocită a osului cu un cuțit;
- Înmuiați din nou fructele în apă la temperatura camerei.
După o zi, semințele sunt gata pentru plantare. Plantați fiecare sămânță într-un vas separat. Un amestec de sol putrezit este potrivit pentru sol. compost de grădinăși nisip în proporții egale. Amestecați bine componentele și umeziți ușor solul. Așezați semințele la o adâncime de 2–2,5 cm. Este recomandat să puneți pentru prima dată vasele de măsline în pungi de plastic pentru a crea un efect de seră. Alegeți un loc cald cu lumină difuză pentru plantă.
Cum să crești un măslin într-un apartament, caracteristici de îngrijire
Măslinele ornamentale au o rată scăzută de germinare. Plantați 2-3 muguri mai mult decât era planificat. Așteptați-vă primii lăstari în 1-2 luni. Odată ce apar mugurii, scoateți punga. Reguli de îngrijire:
- udare - menține echilibrul de umiditate; măslinele nu tolerează solul uscat și umiditatea grea; în sezonul rece, pulverizați frunzele cu apă;
- tăierea - tăiați ramurile inferioare și frunzele în mod regulat; îndepărtați lăstarii bolnavi și uscați;
- îngrășământ - o dată la 1-2 luni, hrăniți planta cu substanțe care conțin azot sau un cocktail de vitamine;
- replantare - replantați măslinul domestic pentru prima dată după cinci ani perioada de primavara; ulterior la fiecare 3 ani.
Iarna, asigurați plantei o perioadă de odihnă. Așezați vasul într-un loc răcoros, cu o temperatură de +12...+13 °C, reduceți udarea. Această procedură promovează înflorirea rapidă. Cu o abordare corectă și consecventă, este posibil să crești un măslin ornamental sau roditor într-un apartament.
Măslinele sunt fructe uleioase care sunt folosite ca hrană. Măslinul crește în teren deschis în regiunile sudice și pe coasta mării. Se simte grozav în Crimeea.
Măslinii pot fi cultivați în seră sau acasă. Acesta este un simbol al longevității și prosperității. Ramura de măslin se află pe stema Italiei. La Atena, câștigătorului concursurilor și concursurilor i s-a oferit o coroană de ramuri de măslin. Măslinele simbolizează și pacea.
Există mai multe moduri de a cultiva culturi. Totul depinde de scopul pentru care este plantată planta. Dacă doriți să obțineți fructe, este recomandat să înmulțiți pomul folosind butași de la o mamă deja roditoare. Desigur, măslinii sunt cultivați din semințe, dar în acest caz vor începe să dea roade în 10-20 de ani. Dacă nu sunteți dispus să așteptați atât de mult, puteți altoi un butaș pe pomul care dă roade.
Modalități de a crește planta:
- butași;
- seminte;
- răsaduri.
Cea mai rapidă modalitate de a obține o cultură roditoare este achiziționarea unui răsad. Astfel poți fi sigur de originea plantei și de capacitatea acesteia de a produce fructe de o anumită dimensiune și varietate.
Există o împărțire a măslinilor în funcție de scopul fructului. Sunt de masă, semințe oleaginoase sau combinate. Vă rugăm să rețineți că cultivat acasă soiuri pitice, dar în grădină veți avea nevoie de exemplare masculi și femele pentru a produce o recoltă. Un individ de sex masculin sau feminin nu va produce o recoltă singur. În condiții naturale, polenul de plante este purtat de vânt, dar va trebui să împrăștiați polenul cu o perie sau să așezați ghiveciul într-un loc în care este curent.
Măslinul prosperă în ierni scurte și veri lungi și uscate. La temperaturi sub -5 °C, un copac din familia măslinilor se simte inconfortabil. Cu mai mult înghețuri severe moare. Prin urmare, dacă locuiți în regiunile nordice, plantați cultura într-o grădină de iarnă sau într-o seră. Alternativ, cumpărați un pitic varietate decorativă pentru creșterea într-un apartament. Puteți vedea cum arată planta în fotografie.
Creșterea unui măslin din semințe
Inițial, cumpărați măsline uscate sau proaspete, un produs conservat nu este potrivit. Coaja sâmbii de măsline este foarte tare, așa că pentru a grăbi procesul de germinare a semințelor, înmuiați-le timp de 12 ore într-o soluție de hidroxid de sodiu sau potasiu. Aceasta este o soluție obișnuită de 10% alcalină. Va distruge parțial coaja semințelor și va permite germenului să eclozeze. Apoi, tăiați marginea osului sau pileți-l.
Există două opțiuni pentru germinarea semințelor. Acest lucru se poate face direct în sol sau în compost. Pentru a obține muguri, puneți sămânța în compost și apăsați-o ușor în substrat. Apoi, umeziți amestecul zilnic folosind o sticlă de pulverizare. Vă rugăm să rețineți că vasul trebuie așezat într-un loc cald și bine luminat. Acest lucru va dura mult timp, aproximativ 3-12 luni. Vă rugăm să rețineți că germinarea semințelor este de doar 50%. Prin urmare, nu fi prea supărat dacă sămânța nu germinează.
După eclozare, mugurii sunt transferați într-un vas separat. Este nevoie de puțin pământ. Alegeți soluri respirabile și soluri ușoare. Este potrivit un amestec de nisip și turbă. Planta este replantată numai după ce sistemul ei de rădăcină a acoperit întregul sol. La replantare, nu îndepărtați solul de la rădăcini, ci doar transferați bulgărea în ghiveci dimensiune mai mare. O plantă tânără este replantată o dată pe an, acest lucru ar trebui făcut primăvara. După ce măslinul ornamental împlinește 5 ani, trebuie replantat la fiecare trei ani.
Îngrijirea răsadurilor
Așezați măslini în cel mai luminos loc din apartament. ÎN ora de vara Udă-le în mod regulat. Amintiți-vă, pentru ca planta să capete aspectul unui copac, vârful nu trebuie tăiat. Îndepărtați ramurile laterale și frunzele uscate. Pentru a obține flori și fructe, este necesar să asigurați măslinului cu iernare. În acest scop, reduceți udarea și puneți vasul cu recolta într-un loc răcoros. Nu este nevoie să fertilizați copacul. Vara, fertilizarea se efectuează o dată la 7 zile. Cel mai bine este dacă este vorba de îngrășăminte complexe cu azot.
Măslinul are o coroană excelentă; se poate face orice tip de bonsai. În timpul perioadei de odihnă, temperatura camerei ar trebui să fie de 10-12 °C, iar vara - 18-22 °C. Toate frunzele uscate trebuie tăiate, ele interferează cu creșterea coroanei. Dacă nu mutați măslinul într-un loc răcoros iarna, acesta nu va înflori și nu va da roade. Vara, pulverizați ramurile cu o sticlă de pulverizare.
Creșterea unui măslin din butași
Pentru a crește un arbust sau un copac, un lăstar de 1-3 ani este separat de planta mamă. După aceasta, locul tăiat este tratat cu un stimulator de rădăcină. Vă rugăm să rețineți că substanța trebuie dizolvată numai în purificat sau apa fiarta. Măslinul este foarte sensibil la bacteriile care se află în apă brută. Apoi, tăierea este plasată într-un substrat umed. Acesta poate fi pământ sau nisip. Înainte de plantare, lipiți un creion în substrat pentru a crea o depresiune. Puneți tăietura în gaură și acoperiți-o cu pământ.
Acum trebuie să udați planta tot timpul și să așteptați. Temperatura camerei trebuie să fie de cel puțin 20 ° C. Vă rugăm să rețineți că butașii nu le place îmbinarea cu apă, așa că udați rar și încercați să pulverizați plantele zilnic. Pentru a asigura un nivel adecvat de umiditate, acoperiți mugurii cu o pungă de plastic și faceți mai multe găuri în ea pentru aerisire.
Pentru a verifica dacă s-au format sau nu rădăcini, trageți ușor tulpina. Dacă rezistă, înseamnă că rădăcinile cresc treptat înapoi. Nu trageți cu forță, deoarece pur și simplu veți rupe planta. Procesul de înrădăcinare poate dura mai mult de 3 luni. Dacă au trecut deja trei luni și nu există rădăcini, nu vă descurajați. Atenție la tăiere, dacă este verde și viguroasă, atunci totul este în regulă, continuați să udați măslina europeană.
Plantarea într-un loc permanent
Plantarea unui măslin se efectuează după ce acesta a prins rădăcini. Solul trebuie să fie format din nisip de râu, pământ de grădină și gazon. Adăugați la acest amestec var nestins. Nu uitați să puneți măslinul în fundul recipientului. strat de drenaj. Udă măslinul des, dar puțin câte puțin. În timpul secetei, pulverizați frunzele. Pentru aceasta, luați apă filtrată sau fiartă. In aproximativ 3-4 ani vei primi flori si fructe.
Motive pentru lipsa florilor
- O plantă sălbatică crescută din semințe.
- Fără perioadă de odihnă.
- Iluminare insuficientă.
În timpul iernii, măslinul poate să nu aibă suficientă lumină. De aceea este iluminat cu lămpi fluorescente. Asigurați-vă că opriți udarea iarna și nu fertilizați planta. Fructele pot fi obținute prin altoirea unui măslin. Pentru a face acest lucru, se face o crestătură pe trunchi, în care se introduce o bucată dintr-un pom soi care dă roade. De obicei, măslinele trebuie altoite primăvara. Acest lucru se face conform instrucțiunilor, în același mod ca de obicei pom fructifer. Daca esti in crestere copac de interior, atunci nu este nevoie să-l altoiți, deoarece acasă recolta rareori dă roade. Altoirea se efectuează într-o despicatură sau ochi germinativ.
Un copac matur, spre deosebire de plantă tânără, nepretențios. Tolerează foarte bine lipsa umidității și îmbinarea cu apă. Un măslin pe care l-ai plantat în grădina ta nu trebuie să fie replantat. Doar tăiați ramurile uscate la timp și modelați coroana la discreția dvs. Din aprilie până în septembrie, nu uitați să udați măslinul cu îngrășăminte cu azot. Acest lucru va accelera creșterea și va preveni bolile.
Măslinul, familia măslinilor, crește în țările cu un climat subtropical cald în Rusia este cultivat în regiunile sudice: în Crimeea și Regiunea Krasnodar. Banda din mijlocțara noastră nu este potrivită pentru creștere cultura maslinelor, cu toate acestea, puteți crește un măslin într-o seră sau acasă cu un efort minim.
Soiurile de măsline de masă cu îngrijire adecvată vă vor încânta cu fructe pentru o lungă perioadă de timp, pentru că măslinii sunt longeviv floră. Un exemplu este Grădinile Ghetsimani, cu măslini vechi de peste o mie și jumătate de ani.
Grecia este numită locul de naștere al culturii măslinelor, există o legendă că zeiță greacă Atena a trimis în dar o ramură de măslin pământului fertil, care a dat naștere primelor grădini de măslini.
Tipuri și soiuri de măslini
Măslinul are peste 30 de tipuri de culturi. Cel mai comun tip rămâne măslinul european, precum și măslinul cu frunze de aur și măslinul de pelerina.
Soiurile de măslini pot fi împărțite în mai multe grupuri:
Semințele oleaginoase sunt un grup varietal de măsline cultivate pentru producerea uleiului de măsline.
Combinat (soi universal de măsline) - destinat atât producției de ulei, cât și conservării.
Grupa de soiuri de masa - destinata conservarii si consumului.
Numele soiurilor de măsline sunt adesea similare cu locul în care este cultivată cultura. Soiurile sălbatice de măsline sunt necunoscute; explicația poate fi că oamenii au altoit de mult timp, pentru a crește randamentul, ramuri de măsline cultivate pe soiuri sălbatice, distrugând astfel complet speciile primitive de măslini. Astăzi în scara industriala Ei cresc o varietate europeană de măsline cu randament ridicat.
Marii producători de măsline includ Spania, Grecia, Italia, Tunisia, Siria și Maroc. Toate soiurile diferă în trăsături caracteristice(compozitia maslinelor, marime, culoare), grupa de destinatie, calitatea produsului final depinde direct de tipul de materie prima de masline.
Soiurile de măsline de masă includ: Spaniol, Ascolana, Cerignola, Zinzala, Lucca, Sabina. Și soiurile de semințe oleaginoase includ: Frantoño, Taggiasca, Caione, Biancolilla.
Pentru a crește un măslin acasă, alegeți soiuri europene de masă. Cele mai potrivite sunt: Della Madonna, Urtinsky, Nikitinsky, Krymsky, Razzo. La întrebarea: „Cât timp trăiește un măslin?”, putem spune cu siguranță că este mai mult de o sută de ani.
Prin munca minuțioasă a crescătorilor s-au obținut soiuri de măslini în ghivece, făcând posibilă creșterea unui măslin de interior în ghiveci. Astfel de copaci diferă de rudele lor doar prin dimensiune. Aceștia sunt copaci veșnic verzi, cu creștere scăzută, cu o coroană luxuriantă, verde închis. Recolta de măsline, desigur, nu vă va mulțumi, deoarece soiul are o funcție decorativă, dar puteți colecta totuși 10-15 măsline de casă dintr-un copac.
Măslin acasă. Creșterea cu semințe, răsaduri și butași
Cultivarea unui măslin în conditiile camerei Lucru destul de minuțios. Este vorba despre conditii de temperatura, dacă nu este respectat, pomul nu va da roade. Pentru ca mugurii să apară, copacul de interior, ca și omologii săi de la pământ, trebuie să cadă în somn de iarnă, așa că măslinul trebuie expus la temperaturi scăzute, dar excludeți hipotermia culturii. Temperatura optima pentru somn va fi de la +1 la +5 grade.
Înflorirea măslinului este însoțită de apariția unor inflorescențe albe mari, primele flori apar în aprilie și mai. Coacerea fructelor de interior după înflorire are loc după patru luni.
Un randament bun pentru un măslin este considerat a fi de aproximativ 30 kg, dar o plantă de apartament este considerată rodnică dacă produce aproximativ 600 de grame. măsline
Măslinul de interior rămâne veșnic verde de-a lungul întregii sale vieți, cu toate acestea, ca rudele sale mari, își poate pierde frunzele, acest lucru este considerat o normă și nu necesită acțiuni de resuscitare.
Cultivarea unui măslin din semințe nu este un proces ușor și necesită răbdare și atenție. În primul rând, trebuie să cumpărați semințe de măsline (produsele conservate nu vor funcționa; măslinele pentru plantare pot fi proaspete sau uscate);
Deci, după ce ați obținut și curățat măslinele, trebuie să înmuiați sâmburii rezultate într-o soluție alcalină slabă timp de o zi, apoi să le clătiți cu apă și să le uscați cu un prosop de hârtie. Înainte de plantare, coaja semințelor de măsline trebuie tăiată pentru a facilita germinarea. Este mai bine să plantezi într-un ghiveci, deoarece este mai ușor să controlezi germinarea semințelor, umiditatea și temperatura.
Semințele tăiate sunt așezate într-un ghiveci cu pământ la o adâncime de 3 cm, nu lăsați sămânța să se usuce sau să o umeziți prea mult. Primii lăstari vor apărea în șase luni.
Măslinii nu tolerează temperaturile scăzute, astfel încât propagarea prin semințe se realizează într-o cameră caldă sau vara.
Pentru a accelera procesul de creștere a unui măslin dintr-o sămânță, ar trebui să germinați semințele înainte de a planta în pământ, pentru a face acest lucru, puneți-le într-un recipient puțin adânc cu compost, așezați-le pe un pervaz însorit și umeziți-le zilnic.
Când semințele germinează, puteți începe plantarea în sol. Este necesar să amestecați cernoziom și nisip în părți egale, adăugați turbă, var uscat zdrobit și plantați semințe în amestecul rezultat. Înainte de plantare, nu uitați de prezența drenajului (măslinul nu tolerează apa stagnată) și de întărirea plantei tinere folosind metoda alternării temperaturilor.
Când răsadul de măslin devine mai puternic și crește, acesta poate fi plantat în pământ, împreună cu conținutul ghiveciului, pentru a nu deteriora sistemul rădăcină. Măslinul este plantat primăvara în sol bine încălzit și umed, într-o zonă fără vânt și bogată. razele solare. Fructarea ar trebui să fie așteptată la trei până la patru ani după plantare.
Îngrijirea unei plante tinere de semințe oleaginoase constă în tăierea lăstarilor inferiori, astfel încât copacul să crească în sus și să nu se transforme într-un tufiș, udarea zilnică și fertilizarea cu îngrășăminte.
Când un măslin este înmulțit prin butași, arborele moștenește toate calitățile „materne” această metodă de plantare simplifică cultivarea în continuare și accelerează procesul de fructificare a plantei tinere.
Butașii trebuie efectuati din lăstari mai vechi; locurile tăiate sunt tratate înainte de plantare acid succinic sau alt rooter. Material săditor plantat într-un amestec umed de gazon-nisip până la o adâncime de 15 cm.
Udarea constantă, solul cald și iluminarea bună pot ajuta butașii să prindă rădăcini. Plantele trebuie udate zilnic, de preferință cu apă decantată. Înrădăcinarea plantei va avea loc nu mai devreme de patru luni mai târziu. Dacă un butaș de măsline nu prinde rădăcini mult timp, dar își păstrează aspect proaspăt, apoi este nevoie de mai mult timp, dar dacă butașii se usucă și devin maronii, atunci apare moartea. Odată ce butașii au prins rădăcini, măslinele pot fi transplantate în pământ.
Aterizare pe loc permanent creșterea ar trebui să se facă la sfârșitul lunii august. Răsadul este îndepărtat cu grijă de pe substratul pre-umezit și plasat într-un loc nou pregătit. Butașii trebuie să fie plantați cu grijă, fără a deteriora rădăcinile sau a le supraîncărca cu pământ, până când planta prinde rădăcini în noua ei locație.
Mulți grădinari începători pun întrebarea: „Cum să ai grijă de un măslin”? Măslinul nu este capricios, dar „sudic” încă necesită atenție. Udarea se face zilnic, dar fără a stagna umiditatea în sol. Când măslinul începe să crească activ, hrăniți-l îngrășăminte mineraleși azot. Răsadul trebuie să aibă suficientă căldură și lumină, altfel măslinul va începe să-și piardă frunzele și să devină plictisitor.
Iarna, o plantă de măslin nu poate fi lăsată în pământ fără o protecție adecvată. copac tânăr trebuie protejat de frig prin împachetarea butoiului material termoizolant, opriți udarea și fertilizarea.
Culturile de măslini în ghivece trebuie create artificial conditii de iarna, iar în procesul de vindecare a copacului, prin tăierea ramurilor uscate, puteți modela coroana frunzișului după bunul plac și puteți învăța arta bonsaiului pe măslinul dvs. Bonsaii de măslin pot fi achiziționați și de la un supermarket specializat, soiurile cu frunze mici arată deosebit de impresionant.
Măslini în Rusia, istoria cultivării
Coloniștii greci au început să cultive măslinul în Caucaz încă din secolul al VIII-lea. Disputele despre când și de către cine a fost adus măslinul în Caucaz continuă până astăzi, totuși, există o presupunere că primele răsaduri de măslin au apărut la latitudinile noastre din Asia Mică, ceea ce sugerează originea măslinei în Caucaz, mai devreme. decât în Grecia.
Dezolarea vechilor colonii ale grecilor a dus la faptul că grădinile de măslini au încetat să mai existe până în secolul al XV-lea și abia odată cu sosirea colonizatorilor din Genova, o nouă ascensiune în cultivarea măslinului și înființarea producției. de produse de măsline a început. Ulterior, măslinul a fost deplasat de la latitudinile sudice prin viticultură. Astăzi măslinele se găsesc pe toată coasta Mării Negre a Teritoriului Krasnodar.
Măslinii din Rusia sunt cultivați și în Crimeea, ei se găsesc în peninsulă, adăugând poftă la aroma sudică locală. Pentru producerea uleiului la scară industrială, în țara noastră nu se cultivă măsline din cauza condițiilor climatice grele.
Beneficiile fructelor de măslin
Măslinele sau măslinele sunt fructele măslinului, în aparență, sunt asemănătoare prunelor mici. Schimbându-se culoarea în timpul coacerii, de la verde la violet închis, măslinele devin un depozit de vitamine și microelemente. Măslinele sunt bogate în acizi grași nesaturați și iod. Uleiul de măsline obținut din măsline în timpul procesului de producție este bogat în pectină, fier și acid oleic.
Includerea uleiului de măsline în dietă va ajuta la scăderea bolilor cardiovasculare și a aterosclerozei, a bolilor tractului gastro-intestinal, colelitiaza, boli ale tiroidei, ajută la întărirea sistemului imunitar și face față constipației. Uleiul de măsline hidratează perfect pielea și are o capacitate de regenerare în combinație cu uleiurile de măceș și cătină.
În cosmetologie, uleiul de măsline este folosit pentru a pregăti măști și pentru a efectua proceduri de relaxare sunt adăugate extracte de măsline în săpun și produse de duș. Învelirea mâinilor cu ulei de măsline tonifică pielea, hidratează, saturează și hrănește și face unghiile sănătoase.
Măștile de păr cu ulei de măsline previn căderea părului, elimină mătreața, fragilitatea și tocitatea.
Frunzele de măslin conțin substanța oleuropeină, care are efecte antiseptice și antimicrobiene, sunt solicitate sub formă de pulbere și infuzii. Există o părere că uleiul de măsline, și anume conținutul de oleuropeină din el, ajută în lupta împotriva boli oncologice piele.
Fructele de măsline sunt folosite pentru a produce ulei de măsline de masă, care este folosit pentru dressing. feluri de mâncare diverse. Măslinele în formă crudă sunt improprii consumului din cauza amărăciunii lor, pentru a scăpa de gustul amar, măslinele sunt înmuiate într-o soluție specială sau conservate.
Soiurile de măsline purtătoare de ulei, datorită soiului lor, sunt prelucrate pentru a obține ulei. Prin presare la rece se obține primul lot de ulei, care este considerat cel mai util. În continuare, prin expunere termică, din tescovină se obține ulei de presa a doua, care este gălbui și mai puțin aromat decât uleiul de măsline de calitatea întâi. Din restul materiilor prime după prima și a doua presare, uleiul de clasa a treia este stors, nu este consumat ca aliment, ci este folosit în scopuri tehnice.
Compoziția măslinelor soiuri diferite diferă și depinde nu numai de tipul de măslin, ci și de condițiile de creștere și de climă. Toate măslinele de masă sunt conservate sau sărate uscate. Acestea servesc ca o gustare excelentă sau un adaos la salate și diverse feluri de mâncare din legume. Sărarea uscată a măslinelor presupune sărarea măslinelor în recipiente de lemn; sarea neutralizează oleuropeina și ameliorează măslinele. După aceea, măslinele sunt înmuiate ulei de măsline, umplute sau trimise imediat spre depozitare.
Beneficiile fructelor măslinului sunt de netăgăduit consumul de măsline în cantități rezonabile, care nu depășește 5-6 bucăți pe zi, poate întări sistemul imunitar și poate îmbunătăți funcționarea tractului gastrointestinal.