Istorie și fapte interesante despre agrișe. Cele mai bune soiuri de agrișe: descrierea celor mai dulci, cu fructe mari și fără spini soiuri pentru regiunea Moscovei și centrul Rusiei nume vechi de agrișe

Agrișele, acest arbust înțepător, sunt prezente în cel puțin un exemplar, dar cu siguranță vor fi prezente în fiecare parcelă de grădină. Această cultură este istorie bogată, și este cunoscută de om de foarte mult timp. Agrișele au fost cândva cultivate pe scară largă în țara noastră, dar majoritatea plantărilor sale au fost distruse de mucegaiul praf adus de pe alt continent. Au fost nevoie de ani de zile pentru ca crescătorii să dezvolte soiuri rezistente la această boală, iar acum cererea de material săditor de agrișe și suprafața ocupată de această cultură crește în fiecare an.

În prezent, în Registrul de stat al realizărilor de reproducere al Federației Ruse, există 46 de soiuri ale acestei culturi minunate, primele soiuri de agrișe au fost obținute în 1959, aceste soiuri sunt: Malachite, Russky, Seyanets Lefora, Smena și Chelyabinsk green. Articole noi introduse în secolul 21: Nopți Albe, Apărător, Cazac, Bomboane, Favorite, Narodny, Primăvară, Căpitan de Nord, Serenadă, Snezhana, Smarald Ural, Roz Ural, Flamingo, Shershnevsky și Eridan.

Fiecare dintre aceste soiuri de agrișe este recomandată pentru una sau mai multe regiuni ale Federației Ruse, selectate în conformitate cu o serie de caracteristici climatice. Există 12 astfel de regiuni în total, unul sau altul soi de agrișe este recomandat pentru fiecare dintre ele. Să aruncăm o privire mai atentă asupra soiurilor și să aflăm pentru ce regiune este recomandat un soi sau altul.

Să începem cu varietatea Arlechin, a fost primit în 1995 și recomandat pentru regiunile 9 și 10 – Ural și Siberia de Vest. Acest soi de agriș se caracterizează ca o agrișă târzie, este un arbust, are vigoare medie de creștere, coroană cu răspândire medie și are frunzele verzi destul de mari. Inflorescența acestui soi conține de obicei trei flori. După înflorire, fructele de pădure sunt de culoare roșie, de formă rotundă, cu un gust cotat de degustători la 4,4 puncte din 5 posibile. Fructele conțin până la 6,0% zaharuri, mai mult de 3% acizi, peste 24 mg% acid ascorbic. Randamentul pe tufă ajunge la 2,5 kg. Soiul nu este afectat de mucegaiul praf și rareori este deteriorat de musca.

Cultivar Nopti albe a fost lansat în 2000 și recomandat pentru cultivare în a doua regiune, nord-vest. Fructele soiului se coc devreme. Planta în sine este un tufiș de dimensiuni foarte modeste, cu lăstari drepti și spinoși. Lame de frunze Sunt de dimensiuni medii și de culoare verde. Inflorescența conține de obicei una, mai rar două, flori. Fructele de agriș cântăresc aproximativ 3,5 g, forma lor este rotundă, de culoare galben-verzuie și există o ușoară pubescență. Degustătorii evaluează gustul la 4,3 puncte, aspect cu 4,4 puncte. Fiecare boabe contine pana la 10,9% zaharuri, peste 1,8% acizi, pana la 30 mg% acid ascorbic. Randamentul maxim pe tufă este de 3,1 kg. Soiul este rezistent la mucegaiul praf.

Soi de agrișă Beril a fost inclusă în Registrul de Stat în 1998 și recomandat pentru cultivare în regiunile 9 și 10 - Ural și Siberia de Vest. Acesta este un arbust de dimensiuni medii, cu o coroană ușor răspândită. Lăstarii sunt de obicei curbați și au spini doar în partea de jos. Lamele frunzelor sunt destul de mari. Există două flori în inflorescență. Fructele au formă rotundă, cântăresc aproximativ 3,5 g, de culoare galben-verzuie cu coajă fără pubescență. Degustătorii apreciază gustul fructelor de pădure la 4,4 puncte, iar atractivitatea aspectului lor la 4,5 puncte. Fiecare boabe din acest soi conține până la 9,8% zaharuri, aproximativ 0,5% acizi și mai mult de 38 mg% acid ascorbic. Randamentul maxim pe tufiș este de aproximativ șase kilograme. Soiul este rezistent la mucegaiul praf și are rezistență ridicată la iarnă.

Vladil, - acest soi de agrișă a fost obținut în 1995 și este recomandat pentru cultivare în regiunile 2, 4, 7, 9 și 10, acestea fiind regiunile de Nord-Vest, Volga-Vyatka, Volga Mijlociu, Ural și Siberia de Vest. Recolta acestui soi se coace devreme. Plantele soiului sunt arbuști în creștere activă, cu o coroană ușor răspândită. Lamele frunzelor sunt destul de mari, de culoare verde închis, cu o strălucire. Pot exista două sau trei flori într-o inflorescență. Fructele soiului ajung la o greutate de 2,9 g, sunt roșii, destul de gustoase, degustătorii apreciază acest indicator la 4,3 puncte, iar aspectul lor la 4,4 puncte. Fructele de pădure conțin până la 15% zaharuri, mai mult de 2,8% acizi, peste 28 mg% acid ascorbic. Randamentul maxim al soiului este de aproximativ două kilograme per tufiș. Soiul este imun la mucegaiul praf, dar poate fi deteriorat de musca.

Apărător, - acest soi de agrișe a fost obținut relativ recent, în 2010 și recomandat pentru cultivare în a treia regiune, Centrală. Soiul se caracterizează prin maturare târzie. Plantele acestui soi sunt arbuști în creștere activă, cu lăstari drepti, acoperiți complet cu spini și frunze mari de culoare verde închis. Fiecare inflorescență poate avea de la una până la trei flori. Fructele acestei specii sunt de formă ovală-pară, roșu închis, aproape negre, de culoare și au o acoperire ceară vizibilă. Greutatea medie a fructelor este de aproximativ 4,9 g Gustul fructelor de pădure este destul de plăcut, degustătorii îl evaluează cu 4,5 puncte, iar aspectul este de 4,6 puncte. Randamentul maxim pe tufă ajunge la 5,6 kilograme. Soiul este rezistent la secetă și rezistent la iarnă, dar poate fi afectat de mucegaiul praf.

cazac, - acest soi de agrișe a fost inclus în Registrul de stat în 2006 și recomandat pentru cultivare în regiunea a cincea – Pământul Negru Central. Soiul are o perioadă de coacere mediu-târzie. Plantele soiului sunt arbuști cu vigoare medie și o coroană răspândită datorită lăstarilor lor curbați. Lamele frunzelor sunt de culoare verde aprins. O inflorescență poate avea una sau două flori. Fructele soiului cântăresc aproximativ 3,6 g, sunt de formă ovală, de culoare roșu închis și ușor pubescente. Gustul fructelor de padure este destul de placut; Fiecare boabă din soiul Kazachok conține până la 11,7% zaharuri, aproximativ 1,4% acizi și până la 39,8 mg% acid ascorbic. Randamentul maxim de la o plantă ajunge la opt kilograme. Soiul este rezistent la mucegaiul praf.

Kolobok, - acest soi de agrișă a fost obținut în 1988, este recomandat pentru cultivare în regiunile 3, 4, 5 și 11, adică în regiunile Central, Volga-Vyatka, Central Black Earth și Estul Siberiei. Caracteristic pentru soi termen mediu coacere și randament ridicat, ajungând la șase kilograme pe tufă. Planta soiului este un tufiș de vigoare medie, cu o coroană destul de densă și răspândită. Spinii de pe lăstari sunt mici și sunt puțini. Inflorescențele pot avea una sau două flori. Fructele sunt foarte mari, pot ajunge la o greutate de 8,1 g, sunt rotunde și roșu închis. Calitățile gustative sunt evaluate la 4,6 puncte. Soiul este rezistent la mucegaiul praf.

Bomboane, - acest soi a fost inclus în Registrul de Stat în 2008 și recomandat pentru cultivare în 10 și 11 regiuni - Siberia de Vest și Siberia de Est. Soiul se caracterizează printr-o perioadă medie de coacere. Plantele soiului sunt arbuști de dimensiuni medii, cu o coroană compactă și lăstari destul de subțiri. Tepii, ca și lăstarii, sunt subțiri, localizați singuri și de obicei doar în partea inferioară a lăstarilor. O inflorescență poate avea una sau două flori. Fructele soiului sunt de dimensiuni medii, de formă sferică, de culoare roșie. Gustul agrișelor este destul de plăcut degustătorii îl evaluează la 4,7 puncte. Greutatea medie a fructului este de aproximativ 3,2 g Fiecare boabe contine pana la 8,7% zaharuri, mai mult de 1,1% acizi, peste 55,1 mg% acid ascorbic. Randamentul maxim al soiului ajunge la 2,4 kg per tufiș. Soiul este rezistent la secetă și nu se teme de îngheț.

Cooperator, - soiul agrișe a fost obținut în 1999 și recomandat pentru două regiuni – 9 și 11, acestea sunt Ural și Siberia de Est. Recolta se coace la mijlocul perioadei târzii. Randamentul maxim depășește adesea șase kilograme per tufiș. Plantele soiului sunt arbuști de înălțime medie, cu o coroană compactă, moderat răspândită. Lăstarii au spini doar în partea inferioară, ceea ce face recoltarea oarecum mai ușoară. O inflorescență poate avea două sau trei flori. Fructele coapte complet cântăresc 7,6 g, au formă de pară și au culoare roșu închis, uneori parând negre. Gustul este foarte placut, considerat desert, degustatorii il apreciaza la 4,9 puncte. Soiul este rezistent la mucegaiul praf.

Krasnoslaviansky, - acest soi de agrișe a fost inclus în Registrul de stat în 1992 și recomandat pentru trei regiuni simultan - 2, 3 și 4, acestea sunt Nord-Vest, Central și Volgo-Vyatka. Recolta acestui soi se coace în termeni medii, randamentul este destul de mare, ajungând la șapte kilograme pe tufă. Plantele soiului sunt arbuști mici, cu o coroană ușor răspândită. Spinii sunt mici și nu sunt mulți. Fructele sunt foarte mari, ajungând la nouă grame, forma lor este rotundă, culoarea este roșu închis și se observă o ușoară pubescență la suprafață. Pulpa fructelor de pădure este foarte gustoasă; degustătorii apreciază gustul la 4,5 puncte. Soiul este rezistent la mucegaiul praf.

Roșu mare, - a fost obținut în 1974 și recomandat pentru cultivare în a zecea regiune - Siberia de Vest. Interesant este că acest soi de agrișe a fost obținut dintr-un răsad care a crescut întâmplător, nu sunt cunoscuți. Soiul se caracterizează prin coacere medie, rezistență ridicată la iarnă și rezistență la o serie de boli și dăunători. Productivitatea variază de la an la an de la trei până la patru kilograme de fructe pe tufă. Plantele în sine sunt de vigoare medie și destul de răspândite. Există o mulțime de spini pe lăstarii bătrâni, dar sunt foarte puțini dintre ei pe lăstarii tineri. Boabele nu sunt mari, ajungând la o greutate de 3,1 g Forma fructului este alungită-ovală, culoarea este roșu închis. Gustul este destul de placut, apreciat de degustatori la 4,5 puncte.

Kubanets, - acest soi de agrișe a fost crescut în 1997 și zonat într-o singură regiune - 6, Caucazul de Nord. Recolta pe tufișuri joase și ușor răspândite din acest soi se coace devreme. Este ușor de colectat, deoarece spinii de pe lăstarii groși și drepti sunt localizați doar în partea inferioară. Boabele coapte sunt de formă ovală, de culoare verde, nu au pubescență și ating o greutate de 5,7 g Randamentul maxim de la un tufiș de agrișă ajunge la 9,4 kilograme pe sol bun. Fructele soiului sunt gustoase; degustătorii apreciază gustul la 4,5 puncte și aspectul la 4,6 puncte. Fiecare boabe contine pana la 7,7% zaharuri, aproximativ 2,2% acizi si peste 33 mg% acid ascorbic. Soiul este rezistent la mucegaiul praf și nu necesită soiuri de polenizare pe site.

Cultivar Favorit, - a fost inclusă în Registrul de Stat chiar la începutul secolului curent - în anul 2000 și recomandat pentru cultivare în regiunea a 10-a, Siberia de Vest. Boabele de pe tufele care se răspândesc ale acestui soi de agrișă se coc destul de devreme, culegerea lor nu este foarte convenabilă: lăstarii foarte groși sunt acoperiți cu spini la fel de groși; Cu toate acestea, fructele de pădure merită bătălia de a culese, au formă ovală, cântăresc aproximativ 4,0 g, au o culoare galben-verzuie, piele groasă acoperită cu un înveliș ceros și sunt destul de bun gust, deși fără aromă, cotat cu 4,9 puncte de degustători. Fiecare fruct conține până la 8,8% zaharuri, aproximativ 2,0% acizi, mai mult de 43 mg% acid ascorbic. Randamentul soiului este foarte mare și pe sol bun ajunge la 8,7 kg pe tufă. Avantajele soiului includ rezistența la iarnă, rezistența la mucegaiul praf și rezistența relativă la mustața.

Malachit, este un soi vechi de agrișe, datând din 1959, dar este cel care se găsește cel mai des pe cabane de vara. Soiul este zonat în multe regiuni, este mai ușor de spus în care cultivarea sa nu este de dorit, acestea sunt regiunile 6, 10 și 11, și anume Caucazul de Nord, Siberia de Vest și Siberia de Est. Recoltarea pe tufișuri viguroase și ușor răspândite se coace în perioada de mijloc. Randamentul maxim este de aproximativ patru kilograme per tufiș. Recoltarea va trebui făcută cu prudență, deoarece spinii mici sunt împrăștiați pe toată suprafața lăstarilor. Cu toate acestea, nimeni nu lasă boabe de Malachit pe lăstari, se spune că cea mai delicioasă dulceață provine din fructele acestui soi. Apropo, fructele nu pot fi numite mici, ajung la o masă de 7,1 g, au o formă ușor alungită și o culoare verde bogată. Gustul este placut, apreciat de degustatori la 4,6 puncte. Soiul este rezistent la mucegaiul praf.

Far, - acest soi de agrișă este mai nou, a fost inclus în Registrul de stat în 1992 și zonat doar într-o singură regiune - în nord-vest (2). Recolta pe tufișuri bine dezvoltate cu lăstari arcuiți se coace în perioada de mijloc. Recoltarea nu este foarte ușoară: lăstarii au spini foarte ascuțiți, care uneori sunt distribuiți foarte dens. Greutatea boabelor nu este un record - aproximativ 3,3 g, randamentul este, de asemenea, la un nivel mediu - aproximativ 5,2 kg per tufiș. Ce este bun la acest soi? Culoare roșie închisă plăcută a fructelor de pădure, bun gust, evaluat de degustători la 4,3 puncte, iar conținutul lor ridicat de zahăr - mai mult de 10,5%. În plus, soiul se caracterizează prin rezistență ridicată la iarnă și rezistență la mucegaiul praf.

Soi de agrișă De încredere- inclusă în Registrul de Stat în 1994 și recomandată pentru cultivare în trei regiuni deodată - Siberia de Vest (10), Siberia de Est (11) și Orientul Îndepărtat (12). Recolta acestor tufișuri rezistente la iarnă, cu o coroană foarte compactă, se coace în perioada de mijloc. Cu o greutate a fructelor de 3,1 grame, dintr-un tufiș pot fi colectate până la 6,3 kg de fructe. Fiecare boabe este de forma ovala, de culoare roz si are o pulpa la gust destul de placut, desi datorita aciditatii percepute, degustatorii dau gustului doar 4,1 puncte. Fructele conțin foarte multe zaharuri, mai mult de 11,8%. Soiul este rezistent la mucegaiul praf.

O varietate relativ nouă de agrișe - Al oamenilor, a fost primit în 2009 și zonat în regiunea Siberiei de Vest (10). Recolta pe tufe viguroase ale acestui soi se coace târziu, ceea ce vă permite să prelungiți perioada de consum a fructelor de pădure proaspete. Culegerea fructelor de pădure este destul de convenabilă, deoarece spinii sunt doar în partea de jos a lăstarilor. Greutatea boabelor este medie - aproximativ 3,3 puncte sunt rotunde și de formă roșu închis. Gustul este foarte placut, apreciat de degustatori la 4,9 puncte, insa randamentul nu este foarte mare, doar 3 kg pe tufa. Avantajele includ rezistența la dăunători și boli și rezistența la secetă.

Cultivar Curcubeu a fost inclusă în Registrul de Stat chiar la sfârșitul secolului al XX-lea, în 1999, acesta zonat în regiunea Siberiei de Vest (10).. Recolta pe plante de dimensiuni medii ale soiului se coace în termeni medii. Culegerea fructelor de pădure nu este atât de ușoară, deoarece lăstarii subțiri ai soiului sunt literalmente acoperiți cu spini. Boabele acestui soi de agrișă nu sunt foarte mari, aproximativ 2,8 g, dar randamentul nu poate fi numit scăzut, depășind adesea 6,9 kg pe tufă. Când sunt pe deplin coapte, fructele soiului Raduzhny sunt vopsite într-o culoare roșie plăcută, au o coajă medie-groasă și un gust destul de plăcut, evaluat de degustători la 4,9 puncte. Fructele conțin destul de multe zaharuri - mai mult de 8,1% și puțini acizi, mai puțin de 1,8%. Soiul este doar ocazional afectat de boli și deteriorat de dăunători.

Soiul de agrișe este considerat și mai nou Primăvară, a fost primit în 2002 și zonat în regiunea Centrală (3).. Recolta pe tufișuri de dimensiuni medii ale acestui soi se coace devreme. Culegerea fructelor de pădure este destul de ușoară, deoarece lăstarii groși ai soiului au spini doar în partea inferioară. Boabele complet coapte sunt de culoare galben-verzui, cu un ușor cafeniu roz pe partea de sud și au o formă rotundă-ovală. Greutatea fructelor nu este rea - puțin peste 5,1 g, dar randamentul nu poate fi numit record pe un sol bun ajunge la 5,8 kg pe tufă, ceea ce, însă, nu este rău. Fructele conțin destul de multe zaharuri - mai mult de 7,0%, ceea ce oferă fructelor de pădure un gust plăcut, nu degeaba degustătorii le evaluează la 4,9 puncte. Soiul, printre altele, este rezistent la iarnă și aproape niciodată nu se îmbolnăvește.

O varietate destul de veche de agrișe, care, totuși, nu și-a pierdut cererea, este Roz 2. A fost inclusă în Registrul de Stat în 1971 și zonat în mai multe regiuni deodată - Centrală (3) și Siberia de Est (11). Recolta pe tufișuri de dimensiuni medii ale acestui soi se coace în termeni medii. Randamentul nu este foarte mare - aproximativ 4 kg per tufiș, dar avantajele acestui soi sunt că, datorită numărului mic de spini, boabele sunt ușor de cules și sunt foarte gustoase datorită cantității mari de zahăr. Greutatea boabelor ajunge adesea la 9,8 g, au o formă rotundă-ovală și o culoare roz-roșu. Fructele acestui soi sunt pur și simplu magnifice diverse tipuri procesare, iar plantele în sine se îmbolnăvesc rar și sunt rezistente la iarnă.

rusă, - soiul de agrișe a fost inclus în Registrul de stat în 1959, dar este încă foarte popular. Soiul este zonat în aproape toate regiunile, cu excepția regiunii Ural (9). Recoltarea pe tufe viguroase ale acestui soi se coace în perioada de mijloc. Dintr-un tufiș, pe un sol bun, puteți colecta până la zece kilograme de fructe, acesta este un record printre soiurile de agrișe. Greutatea boabelor este, de asemenea, destul de bună - până la 6,1 g Fiecare boabă are formă ovală și culoare roșu închis. Gustul fructelor coapte este destul de bun; Din calități pozitive soiurile pot fi remarcate pentru rezistența lor bună la iarnă și rezistența la mucegaiul praf.

Foc de artificii, - acest soi de agrișe a apărut în Registrul de stat în 1994, este împărțit în trei regiuni - Nord-Vest (2), Central (3) și Volga-Vyatka (4). Recolta pe tufișuri de dimensiuni medii ale acestui soi se coace în termeni medii. Randament maxim ajunge la șapte kilograme per tufiș, cu o greutate a boabelor de 6,7 grame. Calitățile gustative ale fructelor soiului Salut sunt foarte înalte degustătorii apreciază gustul la 4,9 puncte. Fructele în sine sunt de formă rotundă-ovală și de culoare roz strălucitor. Printre avantajele incontestabile ale soiului se numără rezistența ridicată la iarnă și imunitatea la mucegaiul praf.

Soi de agrișă Căpitanul nordic, este destul de nou, a fost inclus în Registrul de Stat în 2007, dar zonat numai în regiunea Nord-Vest (2).. Recolta pe tufe viguroase ale acestui soi se coace la mijlocul perioadei târzii. Este destul de convenabil să-l colectați din cauza coacerii aproape simultane a boabelor și a spinilor destul de rari. Boabele complet coapte au formă rotundă și roșu închis, aproape negre. Gustul este destul de placut, datorita cantitatii mari de zaharuri (9,1%), apreciata de degustatori la 4,5 puncte. Randamentul nu este foarte mare, doar 1,7 kg per tufiș cu o greutate a boabelor de 2,5 g Printre avantajele soiului se numără rezistența la iarnă și rezistența ridicată la dăunători și boli.

Cultivar Nordic a intrat în vânzare în 1991 și imediat a câștigat popularitate, în special în acele regiuni în care este zonat - Volga Mijlociu (7) și Siberia de Vest (10). Recolta pe tufișuri de dimensiuni medii ale acestui soi se coace târziu. Boabele sunt greu de cules, deoarece lăstarii groși și drepti sunt complet acoperiți cu spini. Masa de fructe de pădure ale soiului de agrișă este destul de mare, ajungând la 8,1 grame, dar randamentul nu poate fi numit remarcabil, rareori depășește 3,8 kilograme. Boabele coapte au o formă rotundă-ovală, culoare galben-verde și o coajă destul de densă. Degustătorii evaluează gustul cu cel mai mare scor. Printre avantajele soiului, se remarcă natura slabă de răspândire a tufișului și rezistența ridicată la iarnă.

Soi de agrișă Senator a fost lansat în 1995 și zonat în regiunea Volga-Vyatka (4), Ural (9), Siberia de Vest (10) și Orientul Îndepărtat (12). Recolta pe plante viguroase ale acestui soi se coace pe termen mediu. Culegerea fructelor de pădure este destul de convenabilă, deoarece există puțini spini. Greutatea boabelor nu este foarte mare, aproximativ 3,4 g, motiv pentru care randamentul nu poate fi numit în medie, nu pot fi colectate mai mult de 2,6 kg dintr-un tufiș adult; Forma fructului este ovală, culoarea este roșu stacojiu. Fructele conțin până la 6,8% zaharuri și mult acid ascorbic. Gustul fructelor de pădure este considerat desert și este evaluat de degustători la 4,8 puncte. Printre avantajele soiului se numără rezistența la îngheț și mucegaiul praf.

O varietate destul de nouă de agrișe - Serenadă, a fost primit în 2004 și recomandat pentru cultivare în regiunea Pământului Negru Central (5). Recoltarea pe plante viguroase și ușor răspândite ale soiului se coace la o dată târzie. Cu o greutate a boabelor de 4,1 g, dintr-un tufiș pot fi recoltate până la patru kilograme de fructe. Boabele în sine au o formă conică alungită și o culoare violet-roșu, piele densitate medieși un gust plăcut (4,6 puncte), care oferă și un conținut ridicat de zahăr - până la 10,2%. Printre avantaje, în primul rând, este de remarcat rezistența ridicată la iarnă și rezistența la secetă.

Soi de agrișă cu un nume interesant - Răsad Lefora a fost lansat în 1959. Acest soi este zonat în multe regiuni - nord (1), nord-vest (2), Volga-Vyatka (4), Ural (9) și chiar Siberia de Vest (10). Acum această varietate este greu de obținut doar adevărații fani ai acestei culturi. Ce este bun la acest soi? Se caracterizează prin rezistență ridicată la iarnă, rezistență la făinare și un randament destul de mare (aproximativ cinci kilograme pe tufă) cu o greutate medie a boabelor de numai 2,5 grame. Apropo, fructele de pădure sunt destul de gustoase și sunt evaluate cu 4,5 puncte de degustători. Când sunt complet coapte, sunt colorate în roșu intens și au o aromă foarte plăcută.

Sirius, este un alt soi interesant de agrișă, obținut în 1994 și zonat în regiunea Pământului Negru Central (5).. Recolta dintr-un tufiș viguros poate fi recoltată pe termen mediu. Randamentul, apropo, este destul de bun - până la 7,4 kg pe tufă, cu o greutate a fructelor de 3,6 grame. Recoltarea este o plăcere pentru că lăstarii sunt fără spini. Boabele complet coapte au formă rotundă și culoare roșu închis, cu o acoperire ceară vizibilă. Gustul fructelor este plăcut (4,1-4,3 puncte). Printre avantajele soiului, se remarcă rezistența ridicată la iarnă și rezistența la mucegai.

Prună, - soiul a fost obținut în 1986, dar este încă la mare căutare. Este împărțit în trei regiuni simultan - Pământul Negru Central (5), Volga Mijlociu (7) și Ural (9). Trăsături pozitive Soiul are, desigur, un randament record, ajungând la aproape de netrecut 12 kg pe tufă pe sol hrănitor, o greutate destul de mare a fructelor - aproximativ 6,6 g și gustul lor plăcut, care degustătorii cotează la 4,6 puncte. Care sunt dezavantajele? Aceștia sunt spinii săi, sunt puternici, pot fi dubli sau chiar tripli și ocupă întreaga suprafață a lăstarilor, prin urmare, este foarte greu de recoltat. Soiul de agrișe este cumpărat pentru fructele de pădure, astfel încât Prunul poate fi plantat în siguranță pe site-ul dvs. Boabele sunt mari, gustoase, roșu închis, ceea ce le face negre de la distanță, cu pulpă și aromă foarte delicată, ca de prune, de unde și numele. În plus, soiul este rezistent la secetă și imun la mucegaiul praf.

O varietate destul de veche de agrișe Schimba, înscrisă în Registrul de Stat în 1959. Acest soi este unic în primul rând prin faptul că este zonat în aproape toate regiunile, cu excepția doar a 6 și 11 regiuni, adică Caucazul de Nord și Siberia de Est. Recoltarea pe tufișuri de dimensiuni medii rezistente la făinare este gata de recoltare în perioada mijlocie-tardivă. Dintr-un tufiș adult puteți colecta până la șase kilograme de fructe, având în vedere că greutatea unei boabe de obicei nu depășește 2,6 g. Există spini, sunt destul de subțiri și pătrund ușor în piele, dar de dragul gustului. formă rotundă și culoare violet-roșu a boabelor, este destul de Poți avea răbdare. Printre calitățile pozitive indubitabile, în primul rând, este de remarcat absența vărsării culturilor, absența necesității de tăiere regulată iar în tratamente împotriva mucegaiul praf.

Snezhana, - acest soi de agrișă este destul de tânăr, a fost inclus în Registrul de stat în 2009 și doar câștigă avânt în popularitate. Soiul a fost zonat în a treia regiune – Centrală. Recoltarea pe plante de dimensiuni medii, compacte ale soiului se coace la o dată târzie. Boabele sunt destul de ușor de colectat, deoarece există spini doar în partea de jos a lăstarilor. Când sunt pe deplin coapte, fructele devin oval-pară și de culoare galben-verde. Când este consumat, acidul este vizibil și pielea este foarte densă, așa că degustătorii apreciază soiul cu doar 4,3 puncte. Randamentul soiului este de aproximativ 4,7 kg per tufiș, cu o greutate a boabelor de 4,1 g. Principalul avantaj al soiului este rezistența la dăunători și boli.

Stanichny, este un soi care și-a câștigat deja fanii, deoarece a fost inclus în Registrul de Stat încă din 1995 și zonat în două regiuni simultan - Volga-Vyatka (4) și Ural (9). Fructele acestui soi de agrișe se coc în termeni medii, datorită prezenței autofertilității și dimensiuni mari tufiș, randamentul de la o plantă adultă poate ajunge la 3,6 kg, cu o greutate a boabelor de numai 2,7 g Apropo, fructele, deși nu sunt mari, sunt foarte plăcute la gust, scorul de degustare este de aproximativ 4,7 puncte. roz si au o forma ovala . Fiecare fruct conține până la 9,8% zaharuri și câțiva acizi. Soiul este rezistent la mucegaiul praf.

Varietate interesantă - Strugurii Urali, a fost inclusă în Registrul de Stat în 1979 și acum este destul de dificil să găsești puieți din acest soi. Soiul a fost zonat în a șaptea regiune - Volga Mijlociu. Acesta este un soi de agrișe de masă care se coace devreme și este un tufiș destul de înalt, cu o coroană răspândită și lăstari de dimensiuni medii acoperiți complet cu spini. Randamentul soiului este scăzut, doar 1-1,5 kg pe tufă cu o greutate de boabe de 2,5 g Fructele au o formă rotundă, culoare verde smarald și o coajă destul de subțire. Gustul fructelor este plăcut (4,3 puncte). Soiul este rezistent la iarnă, rezistent la boli și dăunători.

Un soi mai nou de agrișe Smarald Ural, a fost inclusă în Registrul de Stat în anul 2000 (10 - Regiunile Siberia de Vest și 11 - Regiunile Siberiei de Est). Soiul se distinge prin maturarea timpurie, înălțimea medie și coroana slab răspândită. Lăstarii sunt destul de groși și complet acoperiți cu spini. Randamentul este mai mare decât cel al strugurilor Ural și este de aproximativ 5,5 kg pe tufă datorită faptului că greutatea medie a fiecărei fructe de pădure ajunge la 4,4 g Fructele acestui soi sunt verzi, au nervuri albe interesante de pulpă și un oval rotund formă. Fiecare boabe contine pana la 9,5% zaharuri si doar 2% acid. Degustătorii apreciază foarte bine gustul fructelor – până la 4,9 puncte. Printre avantaje, merită remarcată rezistența ridicată la iarnă și rezistența la o serie de dăunători și boli.

O varietate și mai nouă - Roz Ural, a fost inclusă în Registrul de Stat în 2004 și zonat în regiunea a 10-a - Siberia de Vest. Recolta acestui soi de agrișă se coace în perioada de mijloc, plantele sunt în creștere slabă, cu o coroană practic răspândită, lăstarii sunt complet acoperiți cu spini. Randamentul de la o plantă adultă este de aproximativ 3,5 kg, cu o greutate a fructelor de 3,9 g. latura de sud tufiș) culoare. Fiecare boabe contine mai mult de 5% zaharuri. Soiul este destul de rezistent la iarnă și practic nu se îmbolnăvește.

Flamingo, - acest soi a fost inclus în Registrul de Stat în anul 2009 și zonat în 10, regiunea Siberiei de Vest. Recolta acestui soi de agrișe se coace în perioada mijlocie lăstarii tufei viguroase și destul de răspândite sunt subțiri, având spini pe toată suprafața. Randamentul de la o plantă adultă este de aproximativ 6,3 kg, cu o greutate medie a boabelor de aproximativ 3,1 g. Fructele soiului sunt ovoide, roz, foarte gustoase (4,6 puncte). Fiecare boabe contine mai mult de 9,8% zaharuri si doar 1,1% acizi. Soiul este rezistent la iarnă, rezistent la secetă și rezistent la dăunători și boli.

O varietate de agrișe, al cărui nume exact puțini oameni îl pot repeta pe de rost - Hinnonmaen Punainen, primit în 1999 și zonate în regiunile de nord și nord-vest. Recoltarea pe tufișuri de dimensiuni medii și ușor răspândite din acest soi cu lăstari mediu-lungi, acoperiți complet cu spini, se coace la o dată târzie. Dintr-un tufiș puteți colecta aproximativ 3,5 kg de fructe de pădure, cu o greutate medie de aproximativ 2,9 g, formă ovală și culoare roșu închis. Gustul fructelor este plăcut (4,3 puncte), fiecare conține până la 8,5% zaharuri și puțin mai puțin de 3% acid. Soiul este aproape lipsit de boli și este rezistent la iarnă.

Un soi foarte vechi de agrișă verde Chelyabinsk, a fost inclusă în Registrul de Stat în 1959 și zonat în două regiuni - Ural și Siberia de Vest. Soiul se caracterizează prin coacere mijlocie timpurie și rezistență ridicată la iarnă. În plus, soiul este rezistent la mucegai și secetă și este, de asemenea, autofertil. Randamentul per tufiș este la nivelul standard - aproximativ 3,5 kg, greutatea boabelor este de aproximativ 2,9 grame. Boabele au o formă rotundă-ovală, culoare verde smarald și coajă subțire. Gustul este evaluat ca fiind foarte bun (4,8 puncte).

Varietate Cernomor, cunoscut și răspândit, în ciuda faptului că a fost primit în 1994. Cernomorul este zonat în regiunea Centrală, dar, de fapt, crește bine aproape peste tot. Perioada de coacere este mediu-tarzie. Soiul de agrișă are rezistență ridicată la iarnă și rezistență la diferite boli. Randamentul soiului este foarte mare - mai mult de 9 kg pe tufă, cu o greutate de boabe de 3,1 g Forma boabelor este rotundă-ovală, culoarea este roșu închis, iar pentru boabele care cresc pe partea de sud a soiului. Bush este aproape negru. Gustul fructelor de pădure este destul de bun (4,4 puncte). Boabele sunt ideale pentru prelucrare.

Un alt soi de agrișe foarte faimos și răspândit este Prună uscată. A fost inclusă în Registrul de Stat în 1992 și zonat în trei regiuni - Central, Volga Mijlociu și Ural. Toți cei care produc vin de casă susțin că fructele acestui soi îl fac mult mai bun decât strugurii. Soiul se caracterizează printr-o perioadă medie de coacere, rezistență ridicată la iarnă și imunitate la mucegaiul praf. Randamentul soiului este mare - ajunge la 8,8 kg pe tufă, cu o greutate medie a fructelor de pădure de 4,1 g. Este convenabil să culegeți fructele de pădure, deoarece sunt puțini spini pe lăstarii și sunt de obicei concentrați în partea inferioară. Forma boabelor este ovală, culoarea este roșu închis, iar pe partea de sud a tufișului fructele sunt chiar negre. Gustul este bun, are un postgust specific care amintește multora de gustul prunelor uscate (4,5 puncte).

Soi de agrișă Cherkashina neagră, - a fost inclusă în Registrul de Stat în 1991 și zonate în regiunile Siberia de Vest și Siberia de Est. Soiul se caracterizează prin coacere mediu-târzie, rezistență ridicată la iarnă și imunitate la mucegai. Randamentul soiului nu este foarte mare - aproximativ 4,5 kg pe tufă, cu o greutate medie a boabelor de 2,5 g. Recoltarea este destul de convenabilă, deoarece spinii sunt localizați în partea de jos a lăstarilor. Boabele sunt în formă de pară, de culoare aproape neagră și au un gust mediu (4,1 puncte). Fructele sunt potrivite pentru toate tipurile de prelucrare, dar dulceața este deosebit de reușită.

Șerșnevski, - acest soi de agrișe a fost inclus în Registrul de stat în 2006 și zonat în patru regiuni simultan - Volga Mijlociu, Ural, Siberia de Vest și Siberia de Est. Soiul este numit atât de neobișnuit din cauza spinilor de pe lăstari, sunt foarte lungi, groși, simpli sau dubli, dar avantajul este că sunt localizați în cea mai mare parte la baza lăstarilor. Randamentul soiului nu este foarte mare, nu mai mult de 3,2 kg pe tufă, cu o greutate medie a boabelor de 3,5 g Forma boabelor este rotundă-ovală, culoarea este roz închis cu un strat mat vizibil. fara pubescenta. Gustul fructelor de pădure este foarte plăcut și degustătorii le dau cel mai mare punctaj. Soiul este rezistent la secetă și îngheț și practic nu este afectat de dăunători și boli.

O varietate destul de nouă de agrișe Eridanus, - a fost inclusă în Registrul de Stat în anul 2009 și zonat în regiunea Volga-Vyatka. Soiul se caracterizează printr-o creștere viguroasă și o perioadă medie de coacere. Lăstarii de pe lăstari de grosime medie sunt amplasați pe toată suprafața. Randamentul soiului este de aproximativ 2,5 kg pe tufă, cu o greutate medie a boabelor de 3,1 g Forma boabelor este rotundă-ovală, de culoare roșie, iar gustul este plăcut (până la 4,5 puncte). Fructele de pădure conțin mai mult de 10,5% zaharuri. Soiul se caracterizează prin rezistență ridicată la iarnă și rezistență la secetă.

O varietate foarte veche de agrișe - Aniversare, cu toate acestea, răsadurile sale sunt încă la cerere. Yubileiny a fost inclusă în Registrul de stat în 1965 și zonat în regiunea Pământului Negru Central. Soiul se caracterizează printr-o perioadă medie de coacere, rezistență ridicată la iarnă și rezistență la dezghețuri provocatoare. Randamentul soiului ajunge la 5 kg pe tufă, cu o greutate medie a boabelor de 4,1 g Forma boabelor este rotundă sau ovală, culoarea este galben intens. Gustul este plăcut, datorită pulpei dulci și suculente (4,5 puncte). Boabele sunt ideale pentru prelucrare.

În regiunile centrale ale Rusiei, agrișele sunt cultivate în aproape toate zonele. Descriere detaliată soiurile și fotografiile prezentate în articol vă vor ajuta să alegeți cea mai buna vedere agrișe, atât pentru grădinarii începători, cât și pentru grădinarii amatori.

Soiurile și tipurile lor

Fructe soiuri diferite agrișele diferă:

Dimensiunea si forma;
Culoare (verde, roșu, roz, boabe galbene);
Prezența spinilor (soiuri fără spini, puternic spinos și mediu spinos);
Perioada de maturare;
Productivitate.

Pe baza recenziilor locuitorilor de vară, cele mai bune soiuri de agrișe includ plante cu un număr mic de lăstari drepte și o tendință slabă de a trage lăstari. Tufele unor astfel de soiuri sunt cele care primesc mai multă lumină solară și sunt bine ventilate. Acești factori au un efect benefic asupra volumului recoltei și a gustului fructelor.

Cele mai bune soiuri pentru regiunea Moscovei și Rusia centrală

"Grushenka"

Plantă de mărime medie, cu ramuri căzute. Tufele nu au practic spini. Fructe în formă de para dimensiuni mici, greutatea unei unități este de aproximativ 4,9 grame, culoarea pielii variază în funcție de gradul de coacere. Inițial, boabele sunt de culoare roșiatică pal, dar când sunt coapte sunt violete. Soiul este recomandat să fie plantat în regiuni zona de mijloc Rusia, deoarece „Grushenka” tolerează bine înghețul și verile calde și uscate. Soiul nu suferă de boli și viruși.

„Galben rusesc”

Planta este de soiuri galbene și are ramuri de răspândire medie. Tufele sunt acoperite cu un număr mare de spini.

Boabele sunt în formă de pară, de culoare gălbuie, greutatea pe unitate este de 6 grame. Fructele sunt acoperite cu un strat de ceară.

„Galbenul rus” este rezistent la îngheț și nu suferă de secetă și este imun la viruși și boli.

"Chihlimbar"

Înălțimea tufelor de plante este de aproximativ 1,55 m Ramurile sunt întinse, dens situate și acoperite cu spini.

Boabele sunt alungite, de culoare gălbui-portocaliu, plăcute la gust, greutatea unei unități este de la 5 la 6 grame.

„Chihlimbarul” are o perioadă de coacere timpurie și produce constant recoltă bună. Soiul este rezistent la îngheț și secetă.

„Kolobok”

Partea de jos Ramurile tufișului sunt acoperite cu spini. Planta este compactă și de dimensiuni medii. Boabele sunt mari, unul cântărește aproximativ 6,9 grame. Forma fructului este alungită, culoarea pielii este roșu deschis. Pulpa are gust dulce și acru. „Kolobok” tolerează înghețul și temperaturile scăzute. Are imunitate împotriva următoarelor boli: antracnoză și făinare.

Cele mai bune soiuri de agrișe cu fructe mari

"Apărător"

O plantă cu ramuri înalte, puternice și o coroană uniformă. Reprezintă soiuri mari. Greutatea unei fructe de pădure este de până la 10 g, forma este în formă de peră alungită, culoarea pielii este visiniu închis.

Gustul pulpei fructelor este dulce-acrișor. „Defender” se referă la soiurile cu coacere timpurie. Soiul este rezistent la temperaturi scăzute și are imunitate împotriva mucegaiului.

"Bomboane"

Tufele plantei sunt acoperite cu spini. Fructele sunt mari, greutatea unuia variază de la 3 la 5,9 grame. Culoarea boabelor este roz, pulpa este dulce și acrișoară la gust și are o aromă minunată.

„Boomoanele” sunt rezistente la îngheț și nu necesită polenizare. Fiecare sezon aduce de la 1,9 la 6,3 kg per tufiș. Are imunitate împotriva mucegaiului și antracnozei.

Acest soi are un minus: „bomboanele” devin adesea o victimă a septoriei. Se recomandă să crească în regiunile Siberiei de Vest și de Est.

"Cooperator"

Are o perioadă de maturare medie târzie. O plantă de mărime medie, cu o coroană ușor răspândită. Ramurile practic nu au spini. Greutatea unei fructe de pădure este de aproximativ 7 grame, forma este în formă de pară, culoarea pielii este roșu intens.

Pulpa este gustoasă și dulce. Puteți colecta până la 5 kg de fructe de pădure dintr-un tufiș. „Cooperator” este o varietate de desert. Specia nu este susceptibilă la putregaiul fructelor și este rezistentă la îngheț.

"Leningrad"

O plantă de mărime medie, cu o coroană semi-răspândită, fără ramuri număr mare spini Are o perioadă de maturare medie târzie. Fructele sunt mari, în formă de ou, fiecare cântărește aproximativ 10 grame. Culoarea boabelor este roșie, pulpa are gust dulce și acru. În timpul sezonului, puteți colecta până la 7,6 kg de agrișe mature dintr-un tufiș. "Leningradets" tolerează bine temperaturile scăzute și nu este susceptibil la răspândirea mucegaiului.

"Primăvară"

Planta înălțime medie formează o coroană îngrijită. Greutatea unei fructe de pădure este de la 5 la 6 grame, cu îngrijire adecvată, greutatea poate crește până la 8 grame. Fructele au o formă rotundă, alungită. Pielea este densă, de culoare verde-gălbui. Pulpa fructelor este dulce și gustoasă. Poate fi consumat atât proaspăt, cât și procesat. „Rodnik” tolerează bine înghețul și este rezistent la apariția și răspândirea bolilor fungice.

Interesant! Nefavorabil conditiile meteo nu va interfera cu recoltarea unei recolte bogate din tufiș.

Cele mai bune soiuri de agrișe rezistente la iarnă

"Beril"

Arbustul crește până la dimensiuni medii, ramurile formează o coroană îngrijită. Există adesea spini în partea de jos a lăstarilor. Greutatea unei boabe este de la 7,9 la 9 grame, agrișa are o formă rotundă și are o nuanță verzuie. Are un gust excelent și aparține soiului de desert. Dintr-un tufiș pe sezon puteți recolta până la 9 kg de recoltă matură. „Beryl” este rezistent la temperaturi scăzute până la – 35 de grade. Are imunitate împotriva putregaiului fructelor.

"Comandant"

Soiul a fost obținut prin încrucișarea „African” și „Chelyabinsk green”. Are multe avantaje.

Coroana plantei este compactă și densă, lăstarii au spini. Ramurile tufișului sunt presărate cu multe fructe de pădure aproape negre, a căror pulpă are un gust plăcut.

"Smarald Ural"

Planta are coroana de marime medie, nu foarte inalta, iar pe lastari sunt putini spini. Fructele sunt netede, fără pubescență, greutatea unei unități este de aproximativ 8g. „Smaraldul Ural” este numit așa, deoarece boabele care cresc pe ramurile sale sunt strălucitoare. Pulpa este gustoasa si aromata. Fructele coapte pot fi culese doar la 3-4 ani de la plantarea tufișului. Soiul tolerează bine înghețul și nu va suferi la temperaturi de până la -37 de grade.

"Consul"

Soiul are un alt nume - „Senator”. Planta este compactă, de mărime medie, cu o coroană densă și ramuri acoperite cu spini. Fructele sunt mari, greutatea unei unități este de aproximativ 6 grame. Culoarea boabelor este visiniu închis, bogat. Pielea este delicată și susceptibilă la deteriorare, așa că nu este recomandat să transportați acest tip de agrișe. Pulpa face dulceață excelentă, deoarece practic nu există semințe înăuntru. Planta este rezistentă la îngheț până la -38 de grade. Productivitatea crește de câteva ori la 2-3 ani de la plantare.

"bielorus"

Planta este compactă și mică. Ramurile sunt presărate cu mulți spini. Fructele sunt rotunde, greutatea unei unități este de aproximativ 8 grame. Pielea este subțire, de culoare verde bogat și are o nuanță care repetă nuanța de culoare a malachitului. Pulpa este plăcută la gust, suculentă și dulce. Soiul este un reprezentant al selecției vechi. „Belorussky” este rezistent la temperaturi scăzute până la – 38,5 grade. Are o perioadă medie de maturare a recoltei.

„Krasnoslaviansky”

Planta este de dimensiuni medii, coroana nu este densă și este formată din ramuri ușor răspândite cu spini. Agrișele sunt mari, de formă rotundă, cântărind aproximativ 9 grame pe unitate. Pielea este netedă, fără puf sau placă, și are o culoare roșie bogată. Boabele aparțin soiului de desert și au un gust plăcut.

Important de știut! „Krasnoslavyansky” dă roade anul următor după plantare. După câțiva ani, puteți colecta de la 6 până la 7 kg de agrișe mature dintr-un tufiș. Specia tolerează bine înghețul și nu este susceptibilă la mucegaiul praf.

Cele mai bune soiuri de agrișe fără spini

"Pui de vultur"

Tufișurile de înălțime medie formează o coroană compactă. Ramurile sunt netede și nu au spini. Soiul este foarte popular în Rusia printre rezidenții de vară și grădinari. Greutatea unei boabe este de la 4 la 6 grame. Culoarea pielii este negru profund. Vârful agrișei este acoperit cu un strat de placă, sub care se ascunde pielea subțire și pulpa dulce-acrișoară. „Vulturul” se coace devreme și aduce o recoltă bună în fiecare sezon. Specia nu este susceptibilă la putrezirea fructelor și tolerează bine înghețul.

"African"

Planta este compactă, mică, ramurile sunt netede, fără spini. Fructele sunt mari, rotunde, de culoare violet intens. Reprezintă soiuri dulci. Pulpa este dulce cu acrișoare și are o aromă de coacăze negre. Fructele de pădure apar pe lăstari după 2-3 ani. „Africanul” nu se teme de îngheț și are imunitate împotriva multor boli. Există riscul de infecție cu antracnoză.

„Căpitanul de nord”

Cel mai faimos dintre toate soiurile acestei culturi de grădină. Ramurile plantei sunt dispuse vertical, formează o coroană îngrijită și compactă. Culoarea boabelor este bogată, aproape neagră. Greutatea unei unități este de aproximativ 4 grame. Pulpa este dulce, cu o usoara acra, placuta la gust. „Northern Captain” se maturizează în perioada de mijloc. Dacă hrăniți și fertilizați în mod constant solul, puteți obține producții mari, aproximativ 12 kg de fructe de pădure pe tufă. Soiul este rezistent la îngheț, secetă și boli.

„Ural fără spini”

O plantă compactă cu fructe verzi mari. Greutatea unei unități este de aproximativ 8 grame. Coaja boabelor este densă, netedă, fără puf, ascunzând pulpa dulce. „Ural Thornless” are o perioadă medie de coacere și este rezistent la temperaturi scăzute.

Sănătos! Dezavantajul acestui tip este că scad fructele de pădure din timp. Prin urmare, este mai bine să recoltați fructele mai devreme decât perioada de coacere menționată. Ramurile tufei nu au spini.

"Agrișe fără spini"

Ramurile tufișului cresc în sus, formează o coroană compactă. Greutatea unui fruct este de aproximativ 5 grame. Boabele sunt în formă de inel, pielea este roșie deschisă.

Pulpa are un gust dulce, plăcut, cu o ușoară acrișoare. „Agrișe fără spini” tolerează bine sezonul rece și nu este susceptibil la răspândirea mucegaiului.

Concluzie

Atunci când alegeți un soi de cultivat în grădina dvs., trebuie să acordați o atenție deosebită perioadei de coacere a fructelor, mărimii, formei și gustului acestora. Atât un grădinar experimentat, cât și un amator vor găsi o specie care va fi ideală din toate punctele de vedere, deoarece există un număr mare de soiuri de agrișe.

Urmărește videoclipul! Revizuirea soiurilor de agrișe

Agriș comun (Ribes uva-crispa), fie european, fie respins - acest tip este un reprezentant al genului de coacăze din familia agrișelor. Este considerat locul de naștere al acestei plante Europa de Vestși Africa de Nord. În condiții naturale, se mai găsește în Europa de Sud și Centrală, în Asia Centrală, în Caucaz și America de Nord. J. Ruel a fost primul care a descris agrișele în 1536 în cartea „De natura stirpium”. Existența agrișelor în țările europene a devenit cunoscută abia în secolul al XVI-lea, în timp ce în secolul al XVII-lea în Anglia popularitatea sa a crescut brusc, ca urmare, crescătorii au început o muncă intensă pentru a dezvolta noi soiuri ale acestei culturi. La început, s-au obținut doar câteva soiuri de agrișe, dar până în secolul al XIX-lea erau deja câteva sute. Specialiștii din America au lucrat și la agrișe au obținut un hibrid al acestei plante care este rezistent la mucegai, care este considerat principalul inamic al acestei culturi. Astăzi, agrișele sunt cultivate în aproape toate țările. În Rusia, o astfel de plantă se numește „struguri de nord”.

Agrișul nu este un arbust foarte mare, a cărui înălțime nu depășește 1,2 m. Planta are spini de origine frunze. Pe suprafața lăstarilor tineri cilindrici există ace subțiri - aceștia sunt spini. Peţiol plictisitor plăci de tablă sunt cu păr scurt, au formă de inimă sau rotunjită și o lungime de aproximativ 60 mm. Frunzele sunt trei până la cinci lobate, cu dinți tociți de-a lungul marginii. Florile axilare roșu pal sau verde deschis se deschid în mai. Fructele sunt boabe sferice sau de formă ovală, ajungând la 1,2 cm lungime (la unele soiuri boabele au aproximativ 4 cm lungime), suprafața lor poate fi goală sau există peri grosieri pe ea și există nervuri clar vizibile. Pot fi de culoare albă, verde, galbenă sau roșie și se coc din iunie până în august. Fructele acestui tufiș sunt foarte gustoase și sănătoase, conțin săruri metalice, vitamine, acizi organici și taninuri. Această plantă este o plantă de miere timpurie; ajută la atragerea unui număr mare de insecte polenizatoare în parcela de grădină. Agrișele sunt autofertile, așa că, dacă doriți, puteți planta doar 1 tufiș în grădină și va produce o recoltă.

La ce oră să plantezi

Plantați agrișe în teren deschis posibil primăvara sau toamna (cu ultimele zile septembrie până în a doua jumătate a lunii octombrie). Grădinarii cu experiență recomandă plantarea unei astfel de culturi toamna, deoarece înainte de îngheț răsadurile prind bine rădăcini și dezvoltă un sistem radicular destul de puternic.

Înainte de a începe să plantați direct agrișe, trebuie să găsiți cel mai potrivit loc pentru aceasta, care să respecte toate regulile tehnologiei agricole pentru această cultură. Trebuie luat în considerare faptul că sistemul radicular al unui astfel de arbust este lung și, prin urmare, zonele joase nu sunt potrivite pentru plantarea acestuia, deoarece într-o astfel de zonă există o probabilitate mare de a dezvolta o boală fungică. Un loc bine luminat situat pe o zonă plată sau pe un deal este potrivit pentru plantare, care ar trebui să aibă o protecție fiabilă împotriva vântului rece care sufla dinspre est și nord. Solul ar trebui să fie ușor acid sau neutru, cu un pH de aproximativ 6. Solul nisipos, lutoasă, lut nisipos și argilos este bine potrivit pentru cultivarea unei astfel de culturi, iar în acest din urmă caz, suprafața sitului va trebui să fie slăbită. foarte des.

Plivitul acestui arbust este complicat de faptul că are spini ascuțiți, în legătură cu aceasta, în primele săptămâni de toamnă va fi necesară îndepărtarea tuturor buruienilor de rădăcină (de exemplu, iarba de grâu) din suprafața alocată pentru plantarea agrișelor. Imediat înainte de plantare, solul trebuie săpat și încercați să îndepărtați toți rizomii buruienilor. După aceasta, suprafața zonei este nivelată cu o greblă și toate bulgări mari trebuie să fie sparte. Pregătirea găurii de plantare trebuie făcută cu 15-20 de zile înainte de plantare, ceea ce va permite solului să se așeze bine. Lungimea, adâncimea și lățimea găurii ar trebui să fie de jumătate de metru fiecare. Când săpați o groapă, stratul nutritiv superior al solului trebuie aruncat într-o direcție, iar stratul inferior infertil în cealaltă. Stratul superior de sol trebuie amestecat cu 50 de grame de sulfat de potasiu, 10 kilograme de humus sau gunoi de grajd putrezit și 50 de grame de superfosfat. Dacă adăugați îngrășământ la plantare, nu va trebui să hrăniți agrișe timp de câțiva ani. Dacă solul este argilos, turnați 1 găleată în gaura de plantare. nisip de râu. În timpul plantării, trebuie menținută o distanță de 1-1,5 m între răsaduri, în timp ce distanța dintre rânduri ar trebui să fie de aproximativ 3 m.

Potriviți pentru plantare sunt răsadurile de unul până la doi ani care au un sistem radicular dezvoltat (lungimea rădăcinilor ar trebui să fie de aproximativ 0,25–0,3 m), precum și mai mulți lăstari puternici. Înainte de a planta agrișe, acestea trebuie scufundate în soluție timp de 24 de ore. îngrășăminte organice(pentru o jumătate de găleată de apă, 3-4 linguri mari de humat de sodiu). Răsadurile trebuie așezate în gaură sub un unghi ușor sau drept, iar după plantare, gulerul lor de rădăcină trebuie îngropat la câțiva centimetri în sol. Sistemul radicular al plantei trebuie îndreptat cu grijă. Orificiul trebuie umplut treptat, compactând constant solul. Răsadul trebuie udat cu 10 litri de apă. După ce lichidul este absorbit în sol, suprafața acestuia va trebui acoperită cu un strat de mulci (humus sau turbă), grosimea sa ar trebui să fie de 20-30 mm. Dacă mulci zona, acest lucru va reduce semnificativ numărul de udare, plivire și afânare. Toți lăstarii plantei plantate vor trebui tăiați, lungimea segmentelor rămase ar trebui să fie de aproximativ 50 mm și fiecare dintre ele ar trebui să aibă 5 sau 6 muguri.

Plantați un răsad de agrișe teren deschis primavara trebuie facut exact la fel ca toamna. Cu toate acestea, experții recomandă în continuare să acordați preferință plantare de toamna, deoarece plantele plantate primăvara prind rădăcini mai rău și au o creștere mai lentă a tulpinii. După plantare, arbustul va produce o recoltă completă numai în al treilea sau al patrulea an. Oferă-l îngrijire corespunzătoare, și vă va încânta cu recolte bogate de fructe de pădure delicioase timp de 10-15 ani.

Plantarea și cultivarea agrișelor este destul de simplă, mai ales dacă grădinarul respectă toate regulile tehnologiei agricole pentru această cultură. Primăvara devreme Când zăpada nu s-a topit încă, tufișurile trebuie stropite cu apă clocotită folosind o sticlă de pulverizare. Această prelucrare produs în scopul prevenirii diferitelor boli și dăunători.

Este necesar să slăbiți suprafața solului din jurul plantelor la o adâncime de 8 până la 10 cm în luna mai. Pentru a reduce cantitatea de afânare în viitor, zona ar trebui acoperită cu un strat de mulci. Dacă există o astfel de nevoie, atunci tufișul trebuie hrănit în același timp cu o soluție de azot și îngrășăminte de potasiu sau infuzie de gunoi de grajd.

Agrișele reacționează extrem de negativ la umiditatea insuficientă a solului, mai ales în timpul înfloririi (primăvara) și în perioada de coacere a boabelor (vara). Experții recomandă utilizarea irigației prin picurare sau subsol, caz în care apa va ajunge imediat la sistemul radicular al tufișului (până la o adâncime de 5-40 cm). Pe parcursul întregului sezon de creștere, arbustul va trebui udat de 3-5 ori în acest fel. Irigarea prin stropire nu este potrivită pentru agrișe, mai ales folosind apa rece. Dacă primăvara solul din jurul tufișurilor a fost acoperit cu mulci, cantitatea de plivire și afânare va scădea brusc. Cu toate acestea, dacă mai este nevoie să îndepărtați buruienile sau să slăbiți solul, atunci astfel de proceduri trebuie efectuate, în ciuda spinilor ascuțiți ai plantei.

Pentru tufișurile plantate în rânduri, ramurile suspendate trebuie ridicate cu frânghii sau plase, care trebuie întinse între rânduri la o înălțime de 0,25–0,3 m pe ambele părți ale rândului.

Îngrijirea agrișelor toamna

Toamna, agrișele vor trebui pregătite pentru iernare. Pentru ca tufa să depună muguri de fructe pentru anul viitor, nu trebuie să aibă nevoie de nutrienți, așa că trebuie hrănit. De asemenea, tunderea se face toamna, deoarece nu este recomandat sa o faci primavara.

Îngrăşământ

Un astfel de arbust produce recolte bogate de mulți ani și, în același timp, are nevoie de nutrienți pe care îi ia din sol. În acest sens, se recomandă hrănirea anului cu agrișe, folosind atât organice cât și îngrășăminte minerale. Primăvara, sub 1 tufiș trebuie să adăugați 50 de grame de superfosfat, 25 de grame de sulfat de potasiu, ½ găleată de compost și 25 de grame de sulfat de amoniu. Dacă tufișul este foarte mare și produce recolte mari, cantitatea specificată de îngrășământ trebuie dublată. Îngrășămintele sunt aplicate pe sol de-a lungul perimetrului coroanei, deoarece este în acest diametru că sistemul rădăcină tufiș. Pentru a încorpora îngrășămintele în sol, acesta trebuie slăbit. De îndată ce planta se estompează, trebuie hrănită cu o soluție de mullein (1:5), cu 5 până la 10 litri pe tufă. soluție nutritivă. Hrănirea repetată cu mullein se efectuează după 15-20 de zile.

Tăierea agrișelor primăvara

La începutul primăverii, înainte ca mugurii să se umfle, agrișele trebuie tăiate. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați toate tulpinile slabe, afectate de boală, neproductive, uscate, rănite și deteriorate de îngheț. De asemenea, este necesar să tăiați toți lăstarii bazali, iar vârfurile slăbite ale ramurilor trebuie tăiate puțin până la țesut sănătos. Ține minte asta tăierea de primăvară poate fi efectuată numai înainte de începerea curgerii sevei. Faptul este că fluxul de sevă în agrișe începe foarte devreme și puteți întârzia cu tăierea. Dacă tundeți planta în timp ce seva curge, aceasta va duce la slăbirea acesteia. Datorită acestui fapt grădinari cu experiență Se recomandă tăierea acestei culturi numai toamna.

Tunderea agrișelor toamna

Acest arbust necesită tăiere regulată, care ar trebui făcută în fiecare an. În caz contrar, deja în al treilea an de viață a agrișei se observă îngroșarea acesteia, ceea ce afectează negativ calitatea fructelor de pădure care cresc în desiș. Și dacă rărești tufișul la timp, va fi mai ușor să-l pulverizezi împotriva dăunătorilor sau bolilor. Cele mai valoroase sunt ramurile vechi de cinci până la șapte ani. În același timp, ramurile primelor trei ordine, alte ramuri și ramuri sunt considerate slab productive. De aceea, acele ramuri care au mai mult de 8–10 ani trebuie tăiate până la pământ, culoarea lor este aproape neagră. Drept urmare, tufișul va crește zero lăstari, iar după un timp îi vor putea înlocui pe cei îmbătrâniți. Dacă este pornit părțile superioare lăstarii încep să crească fructe mici de calitate scăzută, acestea trebuie tăiate. De asemenea, ar trebui să tăiați tulpinile care cresc departe, precum și pe cele care sunt situate prea jos. Locurile de tăieturi, în special pe tulpini groase (diametrul mai mare de 0,8 cm), trebuie tratate cu lac de grădină, altfel sucul de plante va începe să curgă din ele.

Bolile agrișelor și tratamentul lor

Mucegaiul praf (spheroteca) reprezintă cel mai mare pericol pentru agrișe. Această boală poate lăsa un grădinar fără recoltă, iar dacă tufișul nu este tratat, va muri în câțiva ani. Cea mai intensă dezvoltare a sferoteca se observă pe vreme umedă și caldă. În arbustul afectat, în ultimele săptămâni de primăvară sau primele săptămâni de vară, apare un înveliș liber pe suprafața tulpinilor, a lamelor frunzelor și a fructelor de pădure. alb. După ceva timp, această placă devine o crustă maronie. Tulpinile afectate se deformează și se usucă, frunzele infectate se ondula și se opresc din creștere și devin fragile. Fructele afectate nu se pot coace, pe suprafața lor apar crăpături și cad. Pentru a vindeca planta afectată, înainte de a înflori, este necesar să o pulverizați cu o soluție de medicament XOM care conține cupru (40 de grame de substanță la 1 găleată de apă). De asemenea, puteți trata tufa înainte de a înflori și după înflorire cu Topaz (urmați instrucțiunile de pe ambalaj). Cel mai adesea, această boală afectează următoarele soiuri: Zolotoy Ogonek, Russian, Date, Prune și Triumphal. Există și soiuri care sunt foarte rezistente la această boală străină (patria ei este America): Senator, Houghton, Grushenka, African, Finets etc. Mai mult, majoritatea acestor soiuri rezistente la biblioteca sferă au fost rezultatul muncii crescătorilor. din America.

Alte boli

În unele cazuri, un astfel de arbust poate fi afectat de antracnoză, mozaic, pată albă sau rugina calice. Dacă un tufiș este afectat de un mozaic, atunci trebuie să fie dezgropat și distrus cât mai curând posibil, faptul este că boala virala este incurabil. Pentru tratarea arbuștilor afectați de pete, antracnoză și rugină, folosiți sulfat de cupru, Nitrafen sau amestec Bordeaux. În acest caz, planta este tratată în 2 doze: prima pulverizare se efectuează la începutul primăverii, înainte de deschiderea mugurilor, iar a doua - la 1,5 săptămâni după încheierea recoltării fructelor. În scopul prevenirii, la începutul perioadei de primăvară, zona în care cresc agrișele trebuie curățată de frunzele căzute, deoarece acestea pot conține microorganisme patogene, iar buruienile trebuie, de asemenea, îndepărtate în timp util.

Dăunătorii agrișei și controlul lor

În unele cazuri, dăunătorii se pot stabili pe arbust, cu molia agrișului și afidele împușcă cel mai adesea dăunând planta. Înainte ca agrișele să înflorească, o molie iese din pământ. Ea depune ouă în florile plantei. Când înflorirea se termină, din ouă ies omizi verzi bogate, care roade boabele și mănâncă semințele. Dacă o afidă se așează pe un tufiș, plăcile de frunze vor începe să se înmulțească, tulpinile se vor subția și devin strâmbe, creșterea lor se va opri, iar fructele necoapte se vor micșora și căde. Pentru a scăpa de acești dăunători, tufișul trebuie pulverizat cu Fufanon sau Actellik. Cu toate acestea, după cum știți, este mai ușor să preveniți dăunătorii să infesteze un tufiș decât să scăpați de ei mai târziu. Prin urmare, următoarele măsuri preventive trebuie luate în mod regulat:

După ce toată zăpada s-a topit, suprafața solului de sub plante trebuie acoperită cu material foarte dens (de exemplu, pâslă de acoperiș), în timp ce marginile sale sunt stropite cu pământ. Drept urmare, moliile nu vor putea ieși din pământ. Când tufișul se estompează, acest adăpost trebuie îndepărtat.
Toamna, tufișul trebuie să fie dealat la o înălțime de zece centimetri.
Este necesar să se colecteze și să distrugă în mod sistematic fructele care conțin omizi.
Tufișurile decolorate trebuie tratate cu Lepidocid sau Bicol.

Soiuri de agrișe cu fotografii și descrieri

Toate soiurile de agrișe sunt împărțite în american-europene (hibrid) și europene. Comparativ cu soiuri hibride Cele europene au o perioadă de productivitate mai lungă și fructe de pădure mai mari. Dar, în același timp, soiurile europene sunt mai susceptibile la deteriorare diverse boliși dăunători. De asemenea, toate soiurile sunt împărțite în mod convențional după mărimea, culoarea și forma fructului, după timpul de coacere, după randament, precum și după prezența sau absența spinilor. Cele mai bune soiuri:

african. Acest soi rezistent la iarnă nu are un număr foarte mare de spini. Boabele de mărime medie sunt de culoare violet închis și au o acoperire ceară la suprafață. Pulpa este dulce-acrișoară cu aromă de coacăze. Aceste fructe sunt potrivite pentru a face jeleu.
Negus negru. Fructele sunt negre și acoperite cu o coajă lucioasă. Acest soi de mijloc de sezon rezistent la îngheț, care este foarte spinos, a fost creat de Michurin, dar până în prezent este foarte popular printre grădinarii de la latitudini medii. Fructele nu foarte mari nu crapă și au un gust dulce-acru. Din ele se fac gem, vin, conserve și compoturi.
Luminile din Krasnodar. Acest soi fără spini este potrivit pentru cultivare în orice conditiile climatice. Fructele sunt roșii mari.
galben rusesc. Acest soi este rezistent la boli fungice și are un număr mic de spini, care sunt localizați în principal în partea inferioară a tulpinilor. Fructele sunt mari, galbene, de formă ovală și rămân pe tufiș mult timp.
Triumful alb. Acest soi se caracterizează printr-o creștere rapidă și productivitate. Fructele verzui capătă o ușoară nuanță gălbuie când sunt coapte. Sunt dulci și rămân pe tufiș mult timp.
Data. Acest soi este susceptibil la boala spheroteca (fainare). Cu toate acestea, este încă unul dintre cele mai populare soiuri, deoarece are un randament ridicat, iar fructele sale parfumate se disting prin gust ridicat. Fructele verzi au un fard violet-purpuriu.

Există și soiuri:

cu fructe dulci - Eaglet, Hinnomaki Gelb, Northern Captain, Spring, African, Kolobok;
cu fructe dulci și acrișoare - Malachit, Prun, Rus, Donețk cu fructe mari;
cu fructe parfumate - White Triumph, Defender, Flamingo, Hinnomaki Strain, African;
fara spini - Vultur, Tender, Serenade, Pax;
cu un număr mare de spini - Defender, Yubileiny, Malachite, Donetsk cu fructe mari;
cu spini rari - Chernomor, Kolobok, Captivator;
cu spini care cresc pe partea inferioară a tulpinilor - Data, rusă, Smena;
maturare târzie și mijloc-târzie - Malachite, Sadko, Smena, Serenada, Chernomor;
coacere timpurie - Orlyonok, Yarovoy, Salyut, Rodnik;
mijlocul timpuriu - Flamingo, Prune, Laskovy;
mijlocul sezonului - Kolobok, Pax, Krasnoslavyansky, Prune.

De asemenea, din ce în ce mai popular printre grădinari este hibridul Yoshta, creat prin încrucișarea coacăzelor negre și agrișelor.

Istoria numeroaselor nume de agrișe și beneficiile consumului lor

Existența agrișelor, cultivate din abundență în grădinile monahale și domnești din Rusia veche, este cunoscută din primele manuscrise. El a apărut fără îndoială înainte de secolul al XI-lea - pentru a face recolta de fructe de padure atât de popular, este nevoie de mai mult de un deceniu.

Fiecare națiune a dat tufișului spinos neospitalier cu fructe de pădure dulci și acrișoare propriul său nume special. „Bersen-berry” a fost cules de vechile fecioare rusești, blestemând spinii de agrișă. „Ber” este o rădăcină indo-europeană cu semnificația „urs”, iar boabele care se coaceau în umbra ghearelor spinoase au fost ascunse în siguranță pentru moment. Al doilea nume pentru agrișe este „kryzh” (cruce), echivalentul rusesc al „coroanei de spini” germane.

Dulceata de agrișe în Rusia este încă numită „regală” sau „smarald”, alimentând legenda despre bucătăreasa Ecaterina cea Mare, care a inventat rețeta unei delicatese incomparabile. Pasiunea pentru experimentele culinare, kryzh și o oală obișnuită i-au permis bucătarului să creeze o nouă capodopera rusă - dulceața, care a fost admirată de poeți de secole. Regina pretențioasă a fost atât de captivată de gustul noii invenții încât i-a oferit cu bunăvoință talentatului bucătar un inel de smarald din mâna regală. Smaragd s-a dovedit a fi atât de asemănător ca culoare cu fructele translucide, încât dacă ar fi căzut în notoriul ghiveci cu glazură verde, ar fi fost greu de găsit.

Începutul secolelor al XX-lea și al XI-lea s-a dovedit a fi fatal pentru tufele de agrișă: majoritatea au murit din cauza mucegaiului praf importat din America. Exemplarele rare conservate au devenit progenitorii aproape tuturor soiurilor moderne. De atunci, un alt nume pentru agrișe a rămas în Rusia iubitoare de metafore: „strugurii de nord”. Există două motive pentru acest nume - conținutul ridicat de calorii al agrișelor, al doilea după strugurii adevărați din acest indicator și faptul că vinurile de înaltă calitate sunt încă făcute din boabe acrișoare.

Britanicii contrastează mândrile denumiri rusești vechi pentru agrișe cu simpla „goose berry”. Nu sunt prea preocupați de trecutul său regal, nu fac „conserve regale”, ci un sos dulce-acru bun pentru carnea de pasăre prăjită. Germanii, arătând mai mult interes față de Lorelei și alte spirite rele din basme, au folosit denumirea simplă de „boabă înțepătoare”. Vecinii lor purtați de soare, italienii, au complicat definiția fructelor de pădure la „stubbly”, iar francezii l-au scurtat la afectuosul „gras”. În Europa, agrișele nu au fost niciodată la fel de populare ca în Rusia.

Indiferent cum se numesc boabele de malachit strânse ale tufișului spinos, beneficiile lor pentru sănătate sunt incontestabile. Pectinele incluse în compoziția sa elimină oxalații și toxinele, normalizează funcțiile stomacului și cresc imunitatea. Conține mai mult fier decât cireșele, zmeura, prunele și chiar merele. Carotenul, vitamina P și acidul ascorbic îl fac un antioxidant puternic care promovează eliminarea substanțelor radioactive. Acid succinic, care face parte din compoziția stelară de vitamine a fructelor de pădure, păstrează elasticitatea vaselor de sânge. În ceea ce privește abundența de vitamine, agrișele sunt pe locul doi după ruda cea mai apropiată, coacăzele negre, iar în ceea ce privește conținutul de zahăr, sunt pe locul doi după struguri. Dar acest lucru nu împiedică agrișele să rămână un desert grozav. Original la gust, indispensabil pentru sănătate.