Care sunt beneficiile sucului de sfeclă? Contraindicații pentru suc de sfeclă. Când să bei sucuri proaspăt stoarse

Permiteți-mi să vă reamintesc principalul lucru, dar în legătură cu sucul de sfeclă.

Sucul de sfeclă roșie este sănătos

  • probleme de sânge, deoarece crește conținutul de globule roșii;
  • dureri menstruale- este mai eficient decât analgezicele;
  • suc de sfeclă curăță literalmente toate sistemele corpului din deșeuri și toxine;
  • el este util pentru ficat, curăță are un efect pozitiv asupra metabolismului; eficient pentru obezitate și exces de greutate, care conține un conținut ridicat de;
  • printre remedii naturale, alimentare pentru hipertensiune arterială sucul de sfeclă este un adevărat lider: nu numai că reduce tensiunea arterială, dar și normalizează starea vaselor de sânge;
  • sucul crește rezistența la viruși, ajută la refacere, stimulează sistemul limfatic;
  • se referă la număr, ar trebui să fie beat când aterosclerozaŞi boala coronariană;
  • sucul de sfeclă este bun pentru hipotiroidism- boala tiroidiană cauzată de lipsa de iod în organism;
  • sucul îmbunătățește tenul și întinerește.

De fapt, sucul de sfeclă are proprietăți și mai benefice, dar cele enumerate sunt suficiente pentru a înțelege: dacă vrei sănătate, bea suc de sfeclă. Cu toate acestea, cu o condiție - ca sucul să nu fie contraindicat pentru tine.

Suc de sfeclă roșie - contraindicații

Contraindicațiile sunt aceleași ca la sfecla solidă, doar că mai pronunțate. Acest lucru este de înțeles: sucul este mai puternic în efectele sale.

  • Sucul este contraindicat când urolitiază(pietrele pot cadea)
  • pentru boli de rinichi: glomerulonefrită, pielonefrită, sindrom nefrotic
  • pentru guta si artrita reumatoida(din același motiv ca pentru bolile de rinichi - acid oxalic)
  • nu ar trebui luat de oameni cu diaree cronică(sucul slăbește)
  • se poate simți rău hipotensiv(presiunea va scădea și mai puțin)
  • suc de sfeclă crește aciditatea, prin urmare, dacă este ridicat fără el, nu ar trebui să bei
  • datorita continutului ridicat de zahar, sucul de sfecla nu este cea mai buna bautura pentru diabetici
  • de asemenea, nu include utilizarea sucului de sfeclă

Cum să bei suc de sfeclă corect?

Dacă ați fost vreodată interesat de terapia cu suc, tratamentul cu suc, atunci știți că este mai bine să beți suc de sfeclă nu singur, ci ca parte a altora, de exemplu, dovleac sau morcov. Și dacă bei suc de sfeclă pur, atunci nu proaspăt stors, ci lăsat deoparte 2 ore Și nu foarte mult, nu 200 ml, 50 g sunt suficiente.

Bea mai mult decât un pahar de suc de sfeclă roșie sau imediat după storcare crește efectele nocive și contraindicațiile: poți avea o durere de cap severă, greață și intestine moale. Deoarece sucul este un laxativ destul de puternic + un mijloc de scădere a tensiunii arteriale și de declanșare a proceselor de curățare, buchetul de afecțiuni va fi viu.

Aportul corect de suc de sfeclă este un amestec de sucuri!

În mod ideal, combinăm sucul de sfeclă cu suc de morcov în proporție de 1:10 și, treptat, zi de zi, creștem procentul de suc de sfeclă. Nu uitați că sucul ar trebui să stea deschis în frigider pentru câteva ore (sucul de morcovi, dimpotrivă, se bea imediat, proaspăt), apoi unele fracțiuni dăunătoare, reacționând cu oxigenul, își vor pierde proprietățile și nu vor cauza probleme. . Pe scurt, trebuie să bei suc de sfeclă corect!

Cât suc de sfeclă să bei?

Dacă sunt stabilite scopuri medicinale, atunci amestecul - 1 pahar - trebuie luat de 2 ori pe zi. Când organismul se obișnuiește cu sucul de sfeclă în această formă mixtă, puteți trece la unul pur. Ar trebui să beți suc pur timp de cel mult 2 săptămâni, apoi să vă odihniți pentru aceeași perioadă de timp și să repetați procesul. Și nu este un fapt că te vei obișnui să bei suc pur...

Este și mai surprinzător să citești concluziile unui studiu recent publicat cu recomandarea de a-l lua nediluat în cantitate de până la 500 ml!! Sucul este catalogat drept băutura energetică numărul 1 care restabilește puterea și mărește rezistența de zece ori. Este bine că acesta este acum un fapt dovedit, dar cum rămâne cu doza? Pe de altă parte, dacă începeți treptat și construiți încet, puteți vorbi despre perspective excelente pentru pacienții cu boli cardiovasculare cu toleranță scăzută la activitatea fizică. Și doar oameni slăbiți.

În ce amestecuri ar trebui să bei suc de sfeclă?

Dacă aceasta nu este terapie cu suc pentru anumite boli, puteți bea suc de sfeclă în orice amestec pentru care aveți suficientă imaginație și mâncare în frigider. De exemplu, cu morcov, măr, dovleac, coacăze, roșii, lămâie. Este foarte bine să adaugi miere. Se amestecă bine sucul de sfeclă cu kvas de pâine și chefir. Iată una dintre opțiuni posibile amestecuri:

Faceți un amestec: un pahar de chefir + 2 linguri de suc de sfeclă proaspăt preparat + 2 linguri de coacăze + 1 linguriță de miere de flori. După ce se bate cu mixerul, se toarnă în pahare înalte și se servește cu gheață.

Sucul de sfeclă roșie este delicios de spălat cu ouă omletă cu ceapă, ierburi și castraveți. Asigurați-vă că încercați un amestec din aceste ingrediente:

Veți avea nevoie de: 1 gălbenuș de ou, 4 lingurițe de zahăr, un sfert de pahar de suc de sfeclă proaspăt preparat, câteva murături, ras pe răzătoare fină. Se amestecă totul, se amestecă, sare după gust. Se toarnă o jumătate de pahar înalt, se adaugă restul cu sucul de roșii combinat cu lămâie. Se amestecă și se pune la frigider pentru o vreme. Serviți cu puțin adăugat deasupra ceapa verde, patrunjel si gheata. Mâncăm acest suc cu o lingură.

Beneficiile sucurilor proaspăt stoarse nu pot fi supraestimate. Cu toate acestea, pentru a beneficia de ele, trebuie să cunoașteți principalele reguli de utilizare a acestora. În acest articol ne vom uita la beneficiile sucurilor proaspete, când este mai bine să bei sucuri proaspăt stoarse, cum să bei suc corect și posibilele efecte secundare.

Beneficiile consumului de sucuri proaspăt stoarse

Sucurile proaspăt stoarse aduc numeroase beneficii organismului uman. În primul rând, este un adevărat depozit de vitamine și elemente utile. În timpul procesării culinare, fructele și legumele își pierd aproape jumătate din elementele lor benefice, dar în sucul stors din produse proaspete sunt reținute 100%. În plus, în această formă sunt mai bine absorbite de organism.

Pentru una dintre cele mai multe proprietăți importante sucurile proaspete includ:

  • saturarea organismului cu un complex de vitamine;
  • curățarea de deșeuri și toxine;
  • întărirea imunității;
  • da vigoare si energie;
  • îmbunătăți digestia;
  • îmbunătățirea apetitului;
  • însoțește o creștere a hemoglobinei;
  • unele sucuri (castraveți, grepfrut, măr, ananas, roșii) favorizează descompunerea grăsimilor și de aceea sunt recomandate celor care vor să slăbească;
  • ajuta la eliminarea excesului de lichide din organism etc.

Beneficiile specifice ale sucului proaspăt stors depind de ce fructe sau legume sunt făcute.

Știați? Pentru a obține un efect complex, puteți combina mai multe componente într-un singur suc. Unul dintre cele mai sănătoase sucuri este sucul făcut din morcovi, sfeclă, dovleci și mere. Înainte de a prepara sucuri combinate, asigurați-vă că verificați compatibilitatea produselor.

Cum să bei corect sucurile proaspăt stoarse

Pentru ca sucul proaspăt să beneficieze organismul și să nu-l dăuneze, trebuie să știi să bei sucuri naturale corect și când este cel mai bun moment să bei suc proaspăt. Până la foarte reguli importante Cum să consumi sucuri proaspăt stoarse includ următoarele:

  • Băutura trebuie consumată imediat după stoarcere, deoarece vitaminele sunt distruse rapid;
  • atunci când consumați zilnic majoritatea sucurilor de fructe, este necesar să adăugați fibre în alimentație, altfel fructoza, în care sunt bogate astfel de sucuri proaspete, poate deranja echilibrul zahărului din organism;
  • sucurile de legume, cu excepția sfeclei și morcovului, nu duc la creșterea nivelului de zahăr din organism;
  • Nu trebuie să consumați mai mult de câteva pahare de fructe proaspete pe zi;
  • Nu trebuie să combinați sucuri proaspăt stoarse cu alimente, acest lucru poate duce la arsuri la stomac, balonare, flatulență și indigestie;
  • înainte de a bea suc proaspăt, trebuie să excludeți prezența contraindicațiilor din motive de sănătate pentru unele boli, sucurile proaspete sunt contraindicate;
  • Înainte de a pregăti sucul, asigurați-vă că spălați bine fructele și legumele;
  • Este recomandabil să bei suc dintr-un recipient de sticlă.

Important! Sucul de sfeclă roșie, spre deosebire de alte sucuri proaspete, trebuie lăsat la frigider aproximativ două ore înainte de utilizare. În caz contrar, substanțele volatile conținute în acesta pot provoca greață și vărsături.

Când să bei sucuri proaspăt stoarse

Pe lângă regulile discutate despre cum să luați cel mai bine sucuri, pentru a obține mai multe beneficii, este important să știți la ce oră este cel mai bine să beți sucuri proaspăt stoarse. Foarte des, iubitorii de sucuri proaspete se întreabă când să bea sucuri proaspăt stoarse - dimineața sau seara, sau nu contează deloc.

Trebuie să bei sucuri proaspete înainte de prânz. Cu toate acestea, sucul proaspăt stors nu trebuie consumat dimineața pe stomacul gol. Consumul de suc proaspăt stors pe stomacul gol poate provoca iritații ale mucoasei digestive, încălcarea repetată a acestei reguli va duce la dezvoltarea gastritei sau a ulcerului. De asemenea, nu trebuie să beți suc cu mâncare. Fructele proaspete se iau cu 15-20 de minute înainte sau după mese.

La prânz și ora serii Este mai bine să evitați sucurile proaspăt stoarse, în special cele de fructe și fructe de pădure. Daca vrei sa stii de ce nu ar trebui sa bei suc proaspat in aceasta perioada, este pentru ca contin multa fructoza. Excesul de carbohidrați ușor digerabili va duce la apelare rapidă excesul de greutate. În plus, sucurile proaspete pot fi comparate cu o băutură energizantă în ceea ce privește eficacitatea lor: consumul unei astfel de băuturi noaptea te poate determina să suferi de insomnie. Persoanele supraponderale nu ar trebui să consume sucuri dulci mai mult de o dată pe zi.

Știați?

În ceea ce privește cum să bei corect sucurile de legume, dacă sucurile de legume sunt sănătoase și când să le bei, pentru astfel de sucuri proaspete se aplică aceleași reguli ca și pentru sucurile de fructe, cu unele excepții. Sucurile de legume sunt de asemenea foarte utile. În plus, astfel de sucuri proaspete, cu excepția sfeclei și morcovului, nu duc la creșterea cantității de zahăr din organism și, prin urmare, pot fi consumate de mai multe ori pe zi. Datorită faptului că sucurile din legume poartă o încărcătură mare de energie, trebuie să le bei înainte de prânz. Excepție este sucul de roșii, pe care îl puteți savura înainte de cină. Sucul de cartofi este singura băutură care poate fi luată pe stomacul gol în scop medicinal. Restul se consumă cu o jumătate de oră înainte sau după masă.

Cu ce ​​poți dilua sucurile proaspăt stoarse?

Să clarificăm cum să îmbunătățim eficiența sucurilor proaspăt stoarse și cum să le bem corect în acest scop. Să enumeram cele mai multe reguli importante:

  • sucuri cu nivel crescut aciditatea este cel mai bine diluată cu apă într-o consistență de 1:3;
  • adăugarea unei lingurițe de smântână la sucul proaspăt ajută la îmbunătățirea absorbției de către organism a vitaminelor A, K, E, D, în special pentru sucurile proaspete de dovleac și morcov. Pentru sucuri cu aciditate crescută(de exemplu, măr, portocală) această regulă nu este potrivită, deoarece adăugarea de cremă la ele poate duce la coagularea lichidului și formarea de cocoloașe;
  • pentru a reduce conținutul de calorii, puteți adăuga puțină tărâțe la sucurile proaspăt stoarse;
  • Adăugarea de miere sau condimente (scorțișoară, turmeric, nucșoară) va adăuga picant sucurilor proaspete.

Știați? 250 ml de suc de portocale proaspat stors contine aceeasi cantitate de fructoza ca opt lingurite de zahar.

Cele mai sănătoase sucuri proaspăt stoarse

Sucul poate fi obținut din orice legume, fructe și fructe de pădure. Fiecare tip de suc are propriul său set de substanțe benefice și are propriul efect asupra corpului uman. Trebuie avut în vedere faptul că, dacă o persoană are anumite boli, sucul poate fi benefic într-o zonă și, în același timp, dăunător în altul. Să luăm în considerare cel mai mult specii utile sucuri proaspete.

Portocale

Proprietățile benefice ale sucului de portocale:

  • imbogateste organismul cu vitaminele A, C, E, K, B;
  • găzduiește număr mare fier, care este util pentru anemie;
  • ajută la întărirea sistemului imunitar;
  • menține acuitatea vizuală;
  • datorită conținutului unei cantități semnificative de flavonoide din plante, previne apariția cancerului și a bolilor cardiovasculare;
  • îmbunătățește apetitul;
  • dă vigoare;
  • are proprietăți ușoare tonice și antiseptice;
  • îmbunătățește activitatea intestinală, ajută la constipație;
  • întărește pereții vaselor de sânge.

Acest suc este adesea folosit în cosmetologie pentru a îmbunătăți elasticitatea pielii, pentru a crea măști anti-îmbătrânire și produse anti-acnee.

Grapefruit

Sucul de grapefruit este foarte popular, mai ales printre cei care se luptă cu excesul de greutate. Acesta este unul dintre sucurile proaspete cu conținut scăzut de calorii. Promovează descompunerea grăsimilor, eliminarea toxinelor din organism și excesul de lichid care favorizează pierderea în greutate. În plus, grapefruit proaspăt:

  • îmbunătățește procesele metabolice din organism;
  • îmbunătățește producția suc gastric;
  • are proprietăți antibactericide și antipiretice;
  • are un efect diuretic ușor;
  • ajută în lupta împotriva hepatitei C;
  • contine multe vitamine C, A, B.

Morcov

Sucul de morcovi are următoarele beneficii pentru organism:

  • foarte bogat în caroten, care este benefic pentru vedere;
  • îmbunătățește performanța mentală;
  • ajută la restabilirea forței după efort fizic;
  • conține mult fier, care este util pentru anemie;
  • întărește vasele de sânge;
  • îmbunătățește funcționalitatea inimii;
  • Ajută la curățarea și îmbunătățirea funcționalității ficatului și a rinichilor.

Sfeclă

Sucul de sfeclă roșie are următoarele beneficii:

  • îmbunătățește activitatea intestinală, ajută la constipație;
  • conține multe fibre;
  • accelerează digestia;
  • favorizează eliminarea colesterolului din sânge;
  • îmbunătățește funcția ficatului;
  • întărește vasele de sânge;
  • ajută la reducerea tensiunii arteriale;
  • îmbunătățește starea anemiei;
  • favorizează descompunerea grăsimilor.

Știați? Sucul de sfeclă roșie este considerat una dintre cele mai bune băuturi energizante naturale. Poate crește productivitatea umană cu 16%.

Roșie

Sucul de roșii are următoarele beneficii pentru organism:

  • imbogateste cu vitaminele A, C, B, E, PP, caroten;
  • are un efect bun asupra vederii;
  • ajută la constipație;
  • normalizează nivelul zahărului din sânge;
  • ajută la gastrită, ulcer duodenal;
  • elimină colesterolul;
  • crește hemoglobina;
  • reduce presiunea intraoculară.

Sucul de roșii poate fi băut dacă aveți diabet. Este foarte util pentru mamele însărcinate și care alăptează.

Dovleac

Sucul de dovleac are următoarele beneficii pentru organism:

  • bogat în caroten, vitamine B, E, PP, fier, potasiu;
  • ajută la întărirea sistemului cardiovascular;
  • îmbunătățește funcția rinichilor;
  • îmbunătățește coagularea sângelui;
  • previne dezvoltarea rahitismului;
  • ajută femeile însărcinate cu toxicoză;
  • întărește unghiile și părul;
  • are proprietăți antihelmintice;
  • îmbunătățește digestia;
  • curăță pielea, ajută la combaterea acneei.

Măr

Sucul de mere este cel mai popular și mai accesibil. În același timp, aduce multe beneficii organismului:

  • imbogateste cu vitaminele C, B, E, PP, fier, magneziu, fosfor, potasiu;
  • îmbunătățește apetitul;
  • se saturează cu energie;
  • favorizează descompunerea grăsimilor;
  • întărește vasele de sânge;
  • îmbunătățește funcționalitatea inimii și a intestinelor;
  • util pentru anemie, gastrită;
  • îmbunătățește metabolismul.

Important! Pentru gastrită cu aciditate ridicată, trebuie să bei suc proaspăt din mere dulci, iar cu aciditate scăzută, trebuie să bei suc proaspăt din mere acre.

Trebuie să știi să bei corect suc de mere, astfel încât să aducă cu adevărat beneficii și să nu facă rău. Deoarece este acid, nu beți niciodată băutura pe stomacul gol. Cel mai bine este să faceți acest lucru la 20 de minute după masă.

Strugurii

Sucul de struguri este foarte util pentru anemie și anemie, deoarece are o cantitate mare de fier. Acesta este un adevărat depozit de energie. Proprietățile benefice ale sucului includ:


  • îmbunătățește funcția creierului;
  • promovează întinerirea și regenerarea celulară;
  • elimină colesterolul;
  • elimină radicalii liberi din organism;
  • întărește sistemul imunitar;
  • ajută la anemie și anemie;
  • ajută la întărirea vaselor de sânge și a mușchiului inimii;
  • previne dezvoltarea cataractei;
  • ajută la curățarea ficatului;
  • previne dezvoltarea cancerului.

În ceea ce privește sferele de influență, sucul de rodie este foarte asemănător cu sucul de struguri. Beneficiile rodiei sunt deosebit de nepretuite pentru persoanele care sufera de anemie si anemie. Sucul de rodie ajută la îmbunătățirea funcționării sistemului circulator, reduce tensiunea arterială, este un antioxidant eficient, previne dezvoltarea tumorilor maligne și încetinește procesul de îmbătrânire în organism. În ceea ce privește dacă este posibil să bei suc de rodie pe stomacul gol, acest lucru nu este recomandat, deoarece acest lucru poate duce la deteriorarea mucoasei gastrice.

Citric

Sucul de lamaie are urmatoarele beneficii:


  • îmbogățește organismul cu vitaminele C, E, PP, precum și cu un număr mare de minerale (sodiu, fosfor, zinc, mangan, fluor, fier, molibden etc.);
  • elimină toxinele și deșeurile;
  • îmbunătățește activitatea creierului și memoria;
  • îmbunătățește concentrarea;
  • întărește sistemul imunitar;
  • contracarează virusul boli infectioase;
  • are proprietăți antiseptice pronunțate;
  • normalizează tensiunea arterială;
  • îmbunătățește funcția inimii;
  • măștile care folosesc suc de lămâie îmbunătățesc culoarea și elasticitatea pielii.

Știați? Clătire de gură suc de lamaie, diluat cu apă într-o consistență 1:1, ajută la ameliorarea durerilor de dinți și previne dezvoltarea cariilor.

Cum să păstrați corect sucurile proaspăt stoarse

Sucurile proaspăt stoarse nu sunt destinate depozitării, deoarece vitaminele și substanțe utile sunt distruse foarte repede. Excepție este sfecla roșie proaspătă, care, dimpotrivă, se recomandă să o infuzeze înainte de a o bea.

Sunt momente când nu este posibil să consumi sucul imediat. Apoi, băutura trebuie pusă într-un recipient de sticlă, închis ermetic și pusă la frigider. Totuși, rețineți că, după trei ore de depozitare, sucul proaspăt își va pierde aproape toate caracteristicile utile.

Cel mai mult cel mai bun mod Pentru depozitare pe termen lung sucul proaspăt este înghețarea lui. Băutura se toarnă în recipiente sau pahare de plastic si asezat in congelator. În acest caz, recipientele nu trebuie umplute complet, deoarece în timpul înghețării sucul va crește în volum, ceea ce poate duce la deteriorarea recipientului. Când este congelat, sucul poate fi păstrat aproximativ o lună și jumătate. Cu acest tip de depozitare, majoritatea substanțelor benefice sunt reținute în băutură.

Important!În sucul de mere, procesele de oxidare încep rapid. Pentru a le încetini dacă trebuie să păstrați suc proaspăt, adăugați puțin suc de lămâie în băutură.

Sucuri proaspăt stoarse: rău și contraindicații

Datorită concentrației mari de vitamine, minerale, fructoză și acizi din sucuri, este dăunător să le consumi în cantități mari. Prin urmare, să mă gândesc că cu cât beau mai mult suc, cu atât voi fi mai sănătos, este o mare concepție greșită. Cantitatea maximă de suc proaspăt consumată nu trebuie să depășească două pahare pe zi. Consumul excesiv de sucuri saturate cu fructoză poate duce la obezitate, dezechilibru al zahărului din sânge, iar sucurile proaspete cu aciditate ridicată pot duce la deteriorarea mucoasei gastrice, exacerbarea gastritei și distrugerea smalțului dentar.

Dacă aveți anumite boli și afecțiuni ale corpului, consumul de sucuri proaspăt stoarse poate fi contraindicat. Deci, aproape toate sucurile proaspete, cu excepția dovleacului, sunt contraindicate pentru:

  • ulcer peptic;
  • pancreatită;
  • exacerbarea gastritei;
  • diaree.

Pentru diabet zaharat, consumul de sucuri dulci nu trebuie să depășească un pahar pe zi. În plus, sucul de roșii este contraindicat pentru colecistită, sucul de sfeclă pentru boli de rinichi și sucul de struguri pentru diabet, pneumonie și flatulență.

Sucurile proaspăt stoarse sunt o sursă valoroasă de vitamine și nutrienți. Cu toate acestea, ele vor fi benefice numai dacă utilizarea corectă. Prin urmare, este foarte important să știi cum să consumi suc proaspăt stors. Înainte de a bea suc proaspăt, trebuie să vă asigurați că nu există contraindicații.

La producerea sucului de fructe sau legume, toți nutrienții conținuti de fructe și legume sunt transferați în acesta: zaharuri, acizi organici, minerale, vitamine și alți compuși biologic activi. Conținutul celor mai multe dintre aceste substanțe în suc este aproape egal cu conținutul lor în aceeași cantitate din partea comestibilă a fructelor sau legumelor. Această proprietate este adesea folosită pentru a identifica tipul de suc de fructe sau legume. Cantitatea unor substanțe se poate modifica la prepararea sucurilor. De exemplu, sucurile conțin mai puține fibre alimentare decât fructele și legumele. Dar flavonoidul hesperdin (antioxidant) din sucul de portocale este în medie de 1,5 ori mai mult decât în ​​pulpa acestui fruct. Conținut de licopen în suc de rosii De 2 sau mai multe ori mai mare decât la roșiile proaspete.

Ce tipuri de sucuri există?

*Suc proaspăt stors. Se prepară direct din fructe proaspete, fructe de pădure sau legume. Acest suc nu poate fi păstrat, se recomandă consumul în 15-40 de minute.

*Suc presat direct. Lichid produs alimentar făcut din fructe proaspete, fructe de pădure sau legume. Fructele colectate sunt sortate, spalate, zdrobite si presate intr-o presa mecanica, apoi pasteurizate, ambalate si trimise in magazine.

*Suc concentrat. Produs presat direct din care fizic O parte din apă a fost îndepărtată. Aceasta este o substanță foarte groasă, vâscoasă, ca mierea.

*Suc reconstituit. Un produs obținut din suc concentrat prin reconstituirea acestuia - returnând acea parte din apă care a fost îndepărtată din sucul presat direct. Sucul finit este pasteurizat, ambalat și trimis în magazine.

*Produse pe baza de suc. După ce stoarceți niște fructe de pădure și fructe, piersici, caise, cireșe sau merișoare, obțineți fie piure, fie suc cu gust foarte acru sau acidulat. Nectarurile sau băuturile din fructe sunt făcute din astfel de fructe de pădure și fructe.

Reguli importante

Vorbind despre beneficiile și daunele sucurilor, nu se poate să nu reamintim adevărul comun „totul este otravă și totul este medicament; Doar doza o face într-un fel sau altul.” Sucul este o sursă de substanțe nutritive și biologic active, dar pentru ca acesta să fie benefic, trebuie să înțelegi că nu este apă pe care o poți bea cât îți dorești. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă consumul a 5 porții (cel puțin 400 g) de fructe și legume pe zi, o porție putând fi înlocuită cu 150 ml de suc. Cantitatea din această băutură băută zilnic nu trebuie să depășească 300 ml.

*Alternează consumul de diferite sucuri – astfel vei obține mai mulți nutrienți. De exemplu, grapefruit, portocală, suc de cirese bogat în special în vitamina C și flavonoide (antioxidanți), suc de morcovi și piure de dovleac - B-caroten, sucuri de roșii și rodii - campioni în conținutul de licopen.

*Atentie la cantitatea de zaharuri. Sucurile conțin fructoză, glucoză și zaharoză. Cantitatea de carbohidrați din suc este deosebit de importantă dacă sunteți supraponderal. Cele mai multe zaharuri sunt în sucurile de struguri, cireșe, ananas și rodie. Sucurile de legume - roșii și dovleac - conțin o cantitate mică de zahăr. Dacă predominanța fructozei în suc este importantă pentru tine, alege sucul de mere, roșii sau rodii.

*Pentru a normaliza digestia, se beau sucuri cu pulpa, bogate in fibre.

*Bea sucuri printr-un pai sau se spală cu apă. Acest lucru va proteja smalțul dinților. Sucurile conțin acizi care pot fi dăunători pentru dinți.

Cum să alegi sucul: citește ambalajul

Pentru a vă asigura că aveți un produs de calitate, nu vă leneși să citiți ambalajul.

* Căutați o indicație a tipului de suc: „reconstituit” sau „presat direct”. Dacă produsul este limpezit sau conține pulpă, acest lucru trebuie indicat și pe ambalaj. De asemenea, sunt necesare informații despre valoarea nutrițională și energetică.

* Ambalajul trebuie să indice în ce constă produsul. Pentru sucul monocomponent este posibil să nu fie indicată compoziția. Pentru nectare, băuturi din fructe și băuturi cu sucuri trebuie indicat procentul de suc din produs. Rețineți că atunci când faceți suc, utilizarea conservanților, aromelor, coloranților, stabilizatorilor, potențiatorilor de aromă și înlocuitorilor de zahăr este interzisă prin lege. Nu se adaugă zahăr în sucurile de fructe. În cele vegetale, se pot adăuga zahăr (nu mai mult de 1,5% din greutatea produsului finit) și sare pentru a ajusta gustul.

Bună ziua, dragii mei cititori! Cu toții ne dorim să fim sănătoși și frumoși, să ne simțim bine și să ne bucurăm de viață. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de puțin - exersați și eliminați obiceiuri proaste, pentru că în multe privințe bunăstarea noastră depinde de noi înșine. Una dintre cele mai bune surse de nutrienți care ne fac energici sunt fructele și legumele, precum și sucurile proaspăt stoarse.

Cum să bei sucuri?

O parte semnificativă din vitaminele (și în special vitamina C) și mineralele conținute în sucuri sunt distruse rapid sub influența luminii, căldurii și oxigenului, rezultând scăderea valoare nutritivă băuturi, culoarea și gustul lor se schimbă. Cu cât sucul este păstrat mai mult timp, cu atât își pierde mai multe proprietăți benefice. Dacă în cazuri excepționale trebuie să pregătiți băutura din timp, asigurați-vă că adăugați câteva picături de suc de lămâie. Acționează ca un conservant natural și va reține substanțele benefice. Prin urmare, oricine dorește să obțină beneficii maxime de pe urma acestei băuturi ar trebui să achiziționeze un storcător și să îl pregătească singur, în loc să cumpere o versiune cumpărată din magazin de calitate îndoielnică.

Prin urmare, primul sfat este că sucurile proaspăt stoarse trebuie băute imediat după preparare și nu trebuie păstrate pentru o perioadă lungă de timp.


Când este cel mai bun moment pentru a bea sucuri?

Cel mai bine este să bei sucuri dimineața - pe stomacul gol sau cu 20 de minute înainte de micul dejun. Dar aș dori să remarc că dacă suferiți de boli gastro-intestinale, de exemplu, gastrită sau ulcer gastric, nu este recomandat să beți sucuri pe stomacul gol. De asemenea, este benefic să bei sucuri în timpul zilei între mese, pe stomacul relativ gol.

Al doilea sfat este să nu bei niciodată sucuri după mese, deoarece acest lucru îngreunează digestia. Dimineața, preferați fructele citrice, iar seara - legume și ierburi care au proprietăți calmante. Așadar, sucul din salată verde, mere și țelină ajută la normalizarea somnului.


De câte ori pe zi ar trebui să bei suc?

Trebuie să începeți treptat, la început o dată pe zi. Nu trebuie să începeți cu compoziții prea complexe, ci să vă pregătiți din relativ ingrediente simple precum merele sau morcovii. După câteva zile, puteți crește cantitatea de componente din băuturi și puteți încerca sucuri mai puternice. Ca exemplu, vă putem recomanda o combinație de suc de portocale și morcovi sau sucul oricăror legume din formă pură cu adaos de suc de fructe.

Numărul de ingrediente și tipul de băutură depinde doar de gusturile și dorințele tale - acesta este al treilea sfat.

Mai mult de patru pahare de suc pe zi este prea mult. Se crede că 2-3 pahare pe zi este un bun adaos alimentar la dieta zilnică, cu excepția zilelor. În timpul postului sau curățării terapeutice a organismului, cantitatea de suc băută pe zi poate crește la 2-4 litri (doar după consultarea medicului). Trebuie să te obișnuiești treptat cu sucurile din legume crude și să alegi ingrediente care se potrivesc gustului tău.


Rețete de sucuri și combinații de arome

Nu indic cantitățile tuturor componentelor, dar în curând, cu puțină practică în această chestiune, veți învăța rapid să înțelegeți combinațiile de arome. Ca rezultat, puteți prepara sucuri proaspete uimitoare dintr-un set limitat de ingrediente. Pentru aproape toate sucurile, puteți folosi un storcator electric și, în multe cazuri, un blender.

  1. Lămâie+portocale+grapefruit
  2. Portocala+morcov+ghimbir
  3. Pare+prune uscate
  4. Măr+sfeclă
  5. Pepene+miere
  6. Castravete+telina
  7. Lime+menta+castraveți
  8. Kiwi+mandarină+măr
  9. Roșii+castraveți
  10. Ardei dulce+castraveți


Apă și gheață

Mulți oameni îl adaugă la sucuri apă minerală(cu sau fără gaz). Rețetele de băuturi Sney sunt mai potrivite pentru vremea caldă de vară și au 2 avantaje:

  • ușurează munca blenderului
  • rezultatul este o băutură mai ușoară

Un alt sfat: Puteți adăuga o cantitate mică de apă la sfârșitul storcării fiecărui ingredient pentru a extrage puțin mai mult produs din storcator.

Gheața trebuie folosită în cantități chiar mai mici decât apa. Când vrei să dai băuturii tale un aspect mai impresionant, poți adăuga puțin gheață zdrobită. Dar în general (și în contrast tendinte moderneîn industria alimentară) nu trebuie să abuzați de senzațiile extreme de gust și temperatură.

Dacă aveți o problemă cu dinții (de exemplu, smalț deteriorat), ar trebui să beți sucuri acre (din lămâie, portocale) printr-un pai.


Cum se prepară fructele și legumele pentru suc?

Dacă nu ești atent, în storcator pot pătrunde fructe de proastă calitate sau mucegăite, care, amestecate cu materii prime de înaltă calitate, vor strica tot sucul preparat.

Sfat: ar trebui să spălați și să pregătiți temeinic toate produsele care vor fi folosite pentru băuturi și, bineînțeles, să evitați fără regret toate legumele și fructele prea coapte sau stricate.


Experimentați cu noi arome

Una dintre cele mai frecvente greșeli făcute de cei care abia încep să folosească storcator electric, constă în dorința de a experimenta cât mai mult cu sucuri bazate pe ingrediente neobișnuite. Acest lucru este valabil mai ales pentru legumele și ierburile crude. Ar trebui să fiți precaut și să vă obișnuiți treptat cu noile senzații gustative.

Bine, suc cartofi cruzi este un remediu natural ideal pentru tratarea ulcerelor de stomac, dar asta nu înseamnă că tocmai din această cauză, toată lumea trebuie să-l încerce.

Sucurile unor legume și ierburi au un gust și o bogăție strălucitoare, așa că toate rețetele de sucuri proaspăt stoarse care sunt adunate mai sus au ca scop schimbarea lent, dar eficientă a sistemului nutrițional.

Sfat: trebuie să acționați treptat - vor fi mai multe beneficii.


Cum să alegi legume și fructe pentru sucuri?

Cel mai benefic este să mănânci fructe și legume potrivite sezonier, cultivate în regiunea în care locuiești. Astfel, timpul de la colectare până la consum este redus la minimum. În acest caz, costurile de transport sunt reduse și se obțin produse de înaltă calitate la prețuri mai mici.

Când cumpărați fructe și legume, este mai bine să alegeți produse ecologice.

Amintiți-vă că o mare parte din fibrele alimentare benefice sunt conținute în coajă. La metode convenționale cresc pentru a proteja culturile de boli, pesticide puternice și altele chimicale. Majoritatea acestor componente sunt concentrate la suprafață și în straturile subterane ale frunzelor și cojilor de plante și nu sunt îndepărtate nici măcar cu o spălare temeinică. De aceea, este recomandat să îndepărtați întotdeauna primul strat de frunze din legume (cele mai verzi și mai bogate în vitamine și minerale) și să le curățați de coajă.

Numai dacă aveți încredere fermă în puritatea biologică a fructelor și legumelor, este mai bine să le folosiți pentru a pregăti băuturile în ansamblu, ceea ce este cel mai eficient. Nu ar trebui să cumpărați fructe și legume care au fost deja tăiate în bucăți și pentru o lungă perioadă de timp stând afară (pot fi foarte murdare).

Este mai bine să spălați fructele și legumele înainte de a le depozita în frigider sau congelator. Nu este recomandat să le lăsați în apă mult timp, deoarece își pierd o parte din lor calitati utile. Este util să combinați sucurile cu caracteristici individuale ale gustului (acru și dulce, aromat și fără gust, fructe și legume). Dacă, ca urmare, gustul băuturii rezultate se dovedește a fi prea acru, atunci puteți adăuga miere, dar nu ar trebui să-i schimbați gustul inițial fără a fi recunoscut.

Sucurile din semințele germinate sunt mai puțin cunoscute, dar au un nivel nutritiv foarte ridicat și proprietăți medicinale. Pentru a extrage cu ușurință sucul din semințele încolțite, înfășurați-le într-o frunză de salată înainte de a le pune în storcator.


Amestecarea aromelor

Dacă stoarceți alternativ sucuri din diferite materii prime (căpșuni, pepene galben, țelină), acestea pot conferi o anumită aromă băuturilor finite. Se recomandă spălarea temeinică a tuturor componentelor storcătorului, după ce ați stors un suc și înainte de a stoarce sucul de la următorul tip de fructe sau legume.

Sfat: puteți pune pur și simplu un măr printr-un storcator, iar sucul va ieși fără arome străine.


Cum să decorați frumos și să serviți sucul?

Culori strălucitoare sucurile oferă multe posibilități ale combinațiilor lor, atât de atractive încât vor seduce pe oricine.

Puteți folosi o tehnică mai simplă de servire a băuturilor decât paharele originale sau paharele interesante. De exemplu, înainte de servire, puteți adăuga o frunză de mentă sau pătrunjel la băutură. Sau decorați marginea paharului cu un cerc de portocală sau lămâie sau cu un ingredient nou. În plus, sucurile de la unele fructe și legume, cum ar fi portocale, pepene verde și avocado, pot fi servite în coajă proprie (pre-spălată).

Adăugat la cocktail de fructe 1 lingură. o lingură de piure de căpșuni sau zmeură va adăuga aromă băuturii aspect neobișnuit. Deoarece densitatea piureului din aceste fructe de pădure este foarte mare, fluxurile sale se vor scufunda pe fundul paharului, creând pete roșii originale.

De asemenea, puteți adăuga în suc albușul bătut - după câteva clipe se va scufunda la suprafața băuturii, formând o spumă frumoasă.

Nu uitați de copii: vara, este mai bine să înlocuiți înghețata, care de obicei conține prea mulți coloranți, cu delicioasă înghețată „polară” făcută din sucuri.

Nectarul nu este nectar

Desigur, sucurile ambalate, dintre care multe sunt făcute din apă și simplu concentrat de fructe, sau conțin zahăr sau conservanți, nu pot fi considerate sănătoase. Desigur, nimic nu se compară cu sucul proaspăt, proaspăt stors, care păstrează toate vitaminele și proprietățile benefice și care se bea imediat după preparare. Băuturile legalizate ca nectar sunt un amestec de apă, zahăr și... o cantitate minimă de suc de fructe. Dacă cuvântul „nectar” apare în rețetele cărții, acest lucru se face pentru a restabili sensul poetic original al acestui cuvânt.

Ce să faci cu resturile?

Unele sucuri obținute din legume și ierburi pot fi folosite pentru a face supe, sosuri și condimente. Când vine vorba de sosuri, sucurile pot servi drept bază pentru aceste acompaniamente grozave. un număr imens feluri de mancare: salata verde, cartofi prajiti, paste.

Este important de știut că, cu cât cocktail-urile sunt mai simple și mai ușor de utilizat, cu atât mai bine. Da, și încă ceva – conform medicinei tradiționale chineze, multe sucuri de fructe au energie yin (de exemplu, sucul de pepene galben sau de portocale) și pot deranja echilibrul în organism pentru că supraîncărcează splina și nu sunt favorabile funcționării acesteia. Din acest punct de vedere, sucurile de mere si morcovi sunt cele mai utile.

ŞI ultimul sfat– un simplu avertisment, deoarece totul trebuie adaptat unui anumit organism.

Monitorizați-vă reacția organismului și rămâneți sănătoși!

Sucurile de fructe și legume proaspăt stoarse nu sunt doar gustoase, ci și sănătoase. Sunt capabili de multe, dar nu știm aproape nimic despre asta. Ce trebuie să știi despre sucuri pentru a le bea la momentul și locul potrivit?

„Apa vie”

Toate fructele și legumele conțin apă. Această apă fiziologică conține substanțe biologic active celule vegetale. Prin stoarcerea sucurilor, devenim neobișnuit de sănătoși " apa vie" Beneficiile pe care ni le pot aduce sucurile sunt greu de supraestimat:

  • Sucurile necesită consum minim de energie pentru absorbție, de aceea sunt recomandate în special persoanelor slăbite.
  • Acestea accelerează reacțiile biochimice, având un efect benefic asupra proceselor de regenerare din organism.
  • Sucurile cresc activitatea enzimatică și îmbunătățesc metabolismul.
  • Capacitatea de a neutraliza toxinele și de a le elimina din organism este, de asemenea, unul dintre avantajele sucurilor.
  • Sucurile au un efect general de întărire.
  • Sunt o sursă de vitamine și minerale.

Rețineți că sucurile de legume nu sunt mai puțin și chiar mai utile decât sucurile de fructe sau fructe de pădure. Au mai mult potasiu, sodiu, calciu și magneziu. Și conțin și multă apă fiziologică - până la 90%.

Ai nevoie de sucuri diferite

Prima noastră omisiune este că bem cu greu sucuri de legume. Al doilea este că nu știm nimic, ei bine, aproape nimic despre ei. proprietăți beneficeși tratăm sucurile pur și simplu ca „delicioase”, în timp ce sucurile utilizate în mod corespunzător pot ajuta la o mare varietate de boli, pot îmbunătăți apetitul, tonifica, întăresc și sporesc apărarea organismului. Și în al treilea rând, degeaba nu facem aproape niciodată sucuri singuri, mulțumiți de cele cumpărate din magazin, deși prepararea sucurilor nu este deloc dificilă. Care sunt beneficiile sucurilor? de casă mult mai mult.

Pregătirea băuturilor vindecătoare

Dacă doriți să faceți sucuri singur, atunci trebuie să luați în considerare câteva nuanțe:

  • Pentru a pregăti sucuri, alegeți doar fructele și legumele cele mai coapte și fără pete.
  • Fructele trebuie să fie bine spălate și uscate.
  • Puteți stoarce sucurile fie manual, prin răzătoarea fructelor și stoarcerea lor prin pânză de brânză, fie folosind un storcator. Convingerea răspândită este că piese metalice unitatea, în contact cu fructele, face sucul dăunător, nimic mai mult decât un mit.

Din ce vom culege?

1. Fructe și fructe de pădure

  • Merele

Unul dintre cele mai comune sucuri este de fapt foarte sănătos. Ajută la întărirea sistemului cardiovascular și are un efect general pronunțat de întărire. O altă proprietate puțin cunoscută este că ajută organismul cu infecțiile intestinale.

  • Pere

Suc foarte gustos și nemeritat rar folosit. În condiții febrile, va putea potoli setea. Sucul de pere este un excelent analgezic, fixativ, diuretic, cicatrizant, astringent și antipiretic. Este păcat că puțini dintre noi știm despre asta.

  • Grenade

Sucul de rodie, dimpotrivă, are reputația de vindecător celebru. Chiar ajută foarte mult astmul bronșic, anemie, dureri în gât, infecții respiratorii, icter, dermatoze și epuizare generală a organismului.

  • Cireașă

Sucul de cirese va ajuta la imbunatatirea poftei de mancare a celor cu pofta putin sau deloc. Bun ca un laxativ ușor și expectorant. În plus, are proprietăți antiseptice și este indicat pentru anemie.

  • Caisă
  • Strugurii

Sucul de struguri are o gamă largă de efecte. Întărește, tonifică, crește tonusul muscular (inclusiv mușchiul inimii); și are, de asemenea, un efect bactericid, diuretic, diaforetic și laxativ.

  • Merişor

Sucul de astișoare, care este mai puțin obișnuit, merită totuși să fie informat despre proprietățile sale benefice și abilități uimitoare toată lumea știa. La urma urmei, este un excelent întăritor și tonic. Iar lista bolilor pentru care este util este uimitoare: rujeola, diabetul și malaria. În plus, are un puternic efect diuretic și este indicat pentru boli de rinichi, vezica urinara si ficat.

2. Legume

Ne vom opri mai detaliat asupra sucurilor de legume, deoarece sunt nemeritat puțin folosite de noi.

  • Morcov

Ne place sucul cu care suntem familiarizați cu toții și pe merit. Capacitățile sale sunt extrem de largi: este recomandat pentru boli ale rinichilor, ficatului, organelor respiratorii, ochilor, precum și pentru anemie, deficit de vitamine și epuizare. Sucul de morcovi este foarte util pentru cei care doresc să crească masa musculara, deoarece carotenul conținut în acesta crește sinteza proteinelor și accelerează creșterea țesuturilor. Sucul de morcovi merge bine cu alte sucuri. Cu toate acestea, este important să rețineți că nu trebuie să îl beți în cantități mari și des: este dăunător pentru ficat și poate provoca îngălbenirea pielii. Cantitatea recomandată nu este mai mare de 100 ml, și chiar și atunci nu în fiecare zi.

  • Dovleac

Sucul de dovleac galben-portocaliu este gustos și sănătos. Are puterea de a ajuta cu tulburările metabolice, bolile cardiovasculare și problemele renale. Este, de asemenea, un excelent agent coleretic.

  • rosii

Saturat cu fitoncide, care suprimă eficient procesele de fermentație și putrefacție din intestine. În plus, datorită conținutului său ridicat de potasiu, îmbunătățește funcția inimii. Printre „realizările” sale se numără stimularea formării sucului gastric, întărirea rezistenței organismului la boli precum dizenteria, infecțiile intestinale și pneumonia. Conține o mulțime de acizi organici (malic și lactic), datorită cărora activează metabolismul. Apropo, tocmai din această cauză îi ajută perfect pe cei care doresc să slăbească, mai ales atunci când este amestecat cu suc de mere, dovleac și lămâie (raportul părților ar trebui să fie 2: 4: 2: 1).

  • castraveți

Sucul de castraveți conține o cantitate mare de potasiu și, prin urmare, este foarte benefic pentru inimă și vasele de sânge, inclusiv este recomandat pentru intense activitate fizică, ca un remediu pentru întărirea inimii.

Acest suc îmbunătățește apetitul, calmează, îmbunătățește starea pielii și a sistemului nervos, previne dezvoltarea aterosclerozei și îmbunătățește memoria (mulțumită iodului pe care îl conține). Puteți bea până la 100 ml pe zi suc de castraveți. Doar nu uitați de efectul diuretic puternic al acestui suc sănătos.

  • Sfeclă

Un suc extrem de sanatos. Promovează formarea globulelor roșii, îmbunătățește aportul de oxigen către mușchi, reduce excitabilitatea în timpul stresului și, în general, întărește sistemul nervos. Sucul de sfeclă roșie dilată vasele de sânge și este indicat pacienților hipertensivi, deoarece previne apariția crizelor hipertensive nocturne. De asemenea, îmbunătățește memoria și somnul.

Fiţi atenți!

Sucul de sfeclă roșie nu trebuie băut imediat după extracție. Acest lucru vă poate scădea dramatic tensiunea arterială, chiar și până la leșin. Lăsați sucul să stea timp de 40 de minute sau chiar o oră. Este mai bine să-l bei noaptea.

  • Cartof

Sucul de cartofi este util pentru gastrită și ulcer gastric, însoțit de o aciditate crescută a sucului gastric. Inhiba secretia glandelor digestive, imbunatatind starea pacientilor. Cu toate acestea, înainte de a lua acest suc ca medicament Asigurați-vă că vă consultați medicul! Dacă nu se opune acestei adăugări la terapie, atunci ia proaspăt suc de cartofi Cu 30 - 40 de minute înainte de masă, de trei ori pe zi timp de o lună.

  • Varză albă

Sucul de varza are si efect antiulcer si este util pentru ulcerele gastrice si duodenale. Și cât de bun este ca remediu împotriva excesul de greutate! La urma urmei, normalizează metabolismul grăsimilor și inhibă conversia carbohidraților în grăsimi. În plus, este util pentru ateroscleroză.

  • Pătrunjel, țelină

Sucurile acestor culturi ajută la restabilirea rapidă a forței, la creșterea tonusului și la îmbunătățirea apetitului.

Sucul de pătrunjel este bun pentru vedere, funcționarea normală a sistemelor respirator și cardiovascular, glandei tiroide și suprarenale. Puteți bea suc de pătrunjel doar în cantități mici - până la o lingură per doză, altfel este posibilă suprastimularea sistemului nervos.

Sucul de telina este un bun diuretic si laxativ. Îndepărtează toxinele, ajută persoanele cu transpirație excesivă, normalizează metabolismul și este util pentru cei care doresc să slăbească. Normă zilnică - până la 100 ml.

Amestecarea sucurilor

Sucurile de legume și fructe se combină bine între ele, creând amestecuri sănătoase și gustoase. Experții vă sfătuiesc să încercați următoarele:

Castraveți - roșii - usturoi (20:20:1)

Castravete - coacăz negru- mere - grapefruit (2:2:1:1)

Morcovi - sfeclă - țelină (1:4:5)

Morcovi - țelină - ridichi (8:5:3)

Morcovi - salată (2:1)

Morcov - salată - castraveți (7:5:4)

Sucuri pentru copii

Dacă în urmă cu treizeci până la patruzeci de ani, sucurile de fructe au fost introduse devreme în alimentația copiilor, acum există o atitudine mai precaută față de ei. Cu toate acestea, copiii au nevoie de sucuri. Este important doar să le oferiți corect:

Pentru a beneficia de sucuri, nu uitați de reguli:

Regula unu

Amintiți-vă că sucurile proaspăt stoarse sunt mai sănătoase decât cele conservate. Cu toate acestea, este mai bine să oferiți copiilor orice sucuri, inclusiv cele proaspăt stoarse, ușor diluate cu apă.

Regula a doua

Bea sucuri, chiar dacă nu prea îți plac. Pentru ca sucul să fie benefic, nu este necesar să consumi litri din el. Nu este prea popular, dar suc sănătos pe care îl poți bea câte puțin.

Regula trei

Gastroenterologii sunt convinși că sucurile nu sunt o băutură, ci un aliment. Cu toate consecințele care au urmat. Și trebuie luate în serios. Prin urmare, nu le oferi copiilor sucuri necontrolat, „atât cât le place”.

Regula patru

Pentru ca sucurile sa aduca beneficii maxime, este mai bine sa le bei cu 30 - 40 de minute inainte de masa sau in intervalele dintre mesele principale.

Regula cinci

Dacă un copil sau un adult are probleme de sănătate sau boli cronice, atunci când alegeți sucurile pentru el, asigurați-vă că țineți cont de proprietățile sucurilor enumerate mai sus și, chiar mai bine, consultați un medic.

Foto - bancă foto Lori