De bloei van druiven is een van de belangrijke perioden in de ontwikkeling van wijnstokken. Op dit moment is de plant gevoelig voor weersomstandigheden en heeft verzorging nodig. Het tot stand brengen van een oogst van hoge kwaliteit wordt vergemakkelijkt door warm, droog weer, wat nodig is voor de natuurlijke bestuiving van bloemen. Als het buiten vochtig en koel is, vindt er helemaal geen bevruchting plaats of vallen de bloemen en eierstokken eraf.
De noodzaak om tijdens de bloei voor druiven te zorgen is te wijten aan het feit dat struiken voedingsstoffen en vocht nodig hebben. Maar het is onmogelijk om de tuin te veel te voeren en met water te overspoelen, en het water geven moet 2 weken vóór de verwachte bloei worden gestopt. Anders zullen de meeste bloeiwijzen en eierstokken eraf vallen en zullen de clusters die zich hebben gevormd, vervolgens worden aangetast door een schimmelinfectie.
Laten we eens kijken of het mogelijk is om druiven voor en na de bloei te besproeien en te bemesten, en wat er in deze periode in het algemeen op de plantage moet gebeuren.
Waarom druiven niet bloeien: mogelijke redenen
Laten we eerst eens kijken naar de redenen waarom de druivenstruik niet bloeit. De eerste hiervan is het vrouwelijke type bloem, waarvoor een bestuiver nodig is. Een onervaren tuinman kan experimenteren door stuifmeel uit een andere struik met de hand over te brengen en te kijken of zich een cluster vormt. Als het experiment een succes is, wordt er een mannelijk exemplaar in de buurt geplant, bijvoorbeeld een soort Kishmish.
Een ander antwoord op de vraag waarom druiven niet bloeien zijn ongeschikte weersomstandigheden. De levenscyclus van een bloem bedraagt ongeveer 10 dagen en gedurende deze tijd is het belangrijk dat de luchttemperatuur 25 - 30°C bedraagt. Als de thermometer minder dan 15 graden Celsius aangeeft en de atmosfeer te vochtig is, vertraagt de bloei.
De tuinman moet ook weten dat druiven voor bestuiving en eierstokken temperaturen boven de 17°C nodig hebben. Het weer kun je uiteraard niet beïnvloeden, maar het is wel mogelijk om planten kunstmatig te bestuiven. Hoe je dat doet:
- Schud de tralietouwen om 13.00 uur;
- Verzamel en droog het stuifmeel en bestuif de gewenste struiken met poederdonsjes.
Extra bestuiving van bloeiende druiven wordt 2 - 3 keer uitgevoerd. De eerste manipulatie wordt uitgevoerd wanneer het derde of vierde deel van alle bloeiwijzen bloeit, de volgende - tijdens de massale bloei van de kwekerij. Extra bestuiving geeft een toename tot wel 30%.
Om de wijnstok volledig te laten bloeien, kan de wijnboer de volgende voorbereidingen gebruiken:
- Immunocytofyt (1e behandeling van druiven vóór de bloei, 2e – na 10 – 12 dagen en 3e – 2 – 3 weken na de tweede). Het product kan worden verdund met Bordeaux-mengsel 1%;
- Novosil (onmiddellijk aanbrengen nadat de knoppen opengaan en opnieuw na 10 - 12 dagen).
Na de bloei kan de druivenverzorging worden aangevuld met het catarriseren van de dauwopvangende wortels.
Groene activiteiten tijdens de bloeiperiode van de wijngaard
Afhankelijk van de variëteit en klimatologische kenmerken van de regio beginnen de druiven in mei - begin juni te bloeien. De bloeiende wijnstok kan niet met chemicaliën worden behandeld, anders zullen de bloeiwijzen afsterven. Je kunt de struiken besproeien voordat de bloei begint, of nadat zich fruittrossen aan de wijnstok hebben gevormd.
Verplichte procedures tijdens zo'n belangrijke periode voor de tuin zijn:
Is het mogelijk om druiven tijdens de bloei te spuiten?
Om druiven te beschermen tegen ongedierte en mogelijke ziekten, kunnen ze in de ontluikende fase worden behandeld. Van 20 tot 30 mei wordt de plantage besproeid tegen meeldauw, oidium en bladroller, als de plaag op de planten wordt opgemerkt.
Aan de vooravond van de bloei worden druiven geïrrigeerd met preparaten als:
Van 1 juni tot 10 juni worden de druiven na de bloei behandeld om bederf en oidium te voorkomen. Bespuit de tuin als de luchttemperatuur hoger is dan 23 graden Celsius.
Hoe druiven te spuiten na de bloei in het erwtenstadium:
- Thiovit Jet;
- Iskra-M;
- Colloïdale zwavel;
- Tuin zwavel;
- Een mengsel van koperoxychloride en colloïdale zwavel.
De preparaten worden op de gevormde eierstok gespoten.
Een bloeiende wijngaard water geven en bemesten
Tijdens de bloeidagen mogen druiven niet worden bewaterd, omdat een hoge luchtvochtigheid de kwaliteit van de bestuiving schaadt. Kunstmatige bestuiving zal niet effectief zijn bij regenachtig weer, wanneer er veel dauw is of er mist ontstaat. Naast de weersomstandigheden en de kwaliteit van de bestuiving heeft de druivenvoeding ook invloed op het volume van de toekomstige oogst. Meststof wordt aangebracht op de hoofdwortels en breekt door een greppel van een halve meter diep op een afstand van 70 cm van de hoofdstam. Voedingsstoffen worden erin gedropt.
Om de kwantiteit en kwaliteit van de bessen te vergroten, wordt bemesting toegepast in de vorm van een mengsel van 2 delen kippenuitwerpselen en 3 delen water. De ingrediënten worden gecombineerd in een plastic vat en laten een paar weken fermenteren. De samenstelling wordt dagelijks gemengd en onmiddellijk vóór toepassing onder de struik, verdund met water in een hoeveelheid van 1 liter kunstmest per 10 liter schone vloeistof. Aan de bereide oplossing wordt houtas (pot van één liter) toegevoegd en de planten worden 10 - 12 dagen vóór de bloei bewaterd.
Van minerale stoffen worden kaliumsupplement (35 g), superfosfaat en stikstofsupplement (elk 50 g) toegevoegd.
Bladvoeding van druiven na de bloei is een extra maatregel om de struiken te versterken. Ze beginnen kort voor de bloei voor de tuin te zorgen, het werk gaat door na de bloeiperiode en voor de derde keer wordt de eerder behandelde kwekerij besproeid met zelfgemaakte asinfusies of in de winkel gekochte preparaten Kemira, Novofert, Aquarin, Plantafol.
Het kweken van grote, mooie druiventrossen is niet zo eenvoudig als het voor beginners lijkt. Als je iets verkeerd doet, kun je helemaal zonder druiven komen te zitten. Zelfs ervaren wijnboeren ervaren magere jaren. Om dit zo zelden mogelijk te laten gebeuren, laten we eens kijken naar de belangrijkste redenen voor de slechte vruchtvorming van druivenstruiken.
1. Beginnende tuinders planten druiven vaak op de verkeerde plaats. Ondertussen dragen druiven geen vruchten in de schaduw totdat hun wijnstokken naar een zonnige plek stijgen. Daarom kun je geen normale oogst verwachten onder bomen of in de schaduw van gebouwen.
2. Let op de mate waarin de wijnranken worden gesnoeid. Niet alle soorten tolereren korte snoei. Bij de meeste zijn de eerste twee tot vier knoppen steriel en produceren ze praktisch geen borstels. Daarom worden de struiken tot een gemiddelde lengte gesnoeid - zes tot tien knoppen, of zelfs lang snoeien wordt gebruikt voor 14-18 knoppen.
3. Soms willen we het beste, maar het pakt slechter uit. Dus als je je te veel laat meeslepen door mest of stikstofmeststoffen, zullen de struiken uitgroeien tot toppen, wat ten koste gaat van de vruchtvorming. In dit geval is het noodzakelijk om de voeding volledig te heroverwegen.
4. Als je een slecht jaar hebt, onthoud dan wat er in het verleden verkeerd is gedaan, aangezien de oogst een jaar eerder wordt gelegd, en niet in het lopende jaar.
5. Heel vaak is de bloei de belangrijkste reden voor slechte vruchtvorming. Nu zijn er veel variëteiten met een functioneel vrouwelijke bloeiwijze. Voor hen moet je een bestuiversstruik planten. Het is beter als het rozijnen zijn - een universele bestuiver voor elke variëteit.
Als je onlangs struiken hebt geplant, moet je je niet haasten om de eerste oogst te krijgen. Het is het beste als de struik in het vierde jaar gewassen begint te produceren. Dan zal het volledig gevormd zijn en recordoogsten kunnen produceren. Eerdere vruchtvorming kan de struiken enorm verzwakken, dus bij struiken tot vier jaar oud blijven er slechts een paar trossen over om te testen en de rest wordt afgebroken.
Hoe lang een struik vrucht kan dragen is een controversieel onderwerp. Er zijn dus wijngaarden die meer dan 50 jaar oud zijn en normaal fruit dragen. En er zijn er waar de struiken binnen 8-12 jaar moeten worden ontworteld. Het hangt allemaal af van de zorg. Abonneer je op ons videokanaal op YouTube
Meest populair op de site
18-01-2017 / Dierenarts
BUSINESS PLAN voor het fokken van chinchilla's uit Pl...
Om in moderne economische omstandigheden en op de markt als geheel een bedrijf te starten...
12/01/2015 / Dierenarts
Als je mensen vergelijkt die volledig naakt onder de dekens slapen en die...
19-11-2016 / Gezondheid
Maanzaaikalender van de tuinman...
11.11.2015 / Moestuin
Veel tuinders maken de fout om kruisbessenstruiken te laten groeien...
11.07.2019 / Volksverslaggever
‘Dood’ is natuurlijk heel wreed. Maar hoe gaat ze...
07.06.2019 / Volksverslaggever
Het is het beste om niet alleen de gaten voor komkommers klaar te maken, maar ook het hele bed....
30/04/2018 / Moestuin
Magisch mengsel voor het verdrijven van bladluizen uit...
Allerlei zuigende en knagende wezens op de site zijn niet onze kameraden. Je moet afscheid van ze nemen...
26.05.2019 / Volksverslaggever
Een goede frambozenoogst wordt beschouwd als 300-500 kg per honderd vierkante meter. Gezien het plan voor...
20.07.2019 / Volksverslaggever
VIJF belangrijkste fouten bij het kweken...
Om goede druivenoogsten te krijgen, moet je eenvoudige regels volgen...
28.05.2019 / Druiven
Alleen de meest luie tuinman wil geen tweede oogst oogsten...
"Goedemiddag! Ik ben bezig met het telen van druiven, maar de oogst wordt elke keer kleiner en kleiner. En dus wilde ik weten waarom de druiven geen vrucht dragen? (Michael)"
Druiven zijn qua verzorging geen erg wispelturige plant. Maar als de agrotechnische praktijken worden overtreden, mag je geen goede vruchtzetting van de struiken verwachten. Voordat u dit gewas gaat verbouwen, moet u daarom weten welke zorg het nodig heeft.
Tijdens het seizoen moet u de plantverzorging afstemmen op de weersomstandigheden. Als er sprake is van langdurige droogte, hebben de struiken vaker en overvloediger water nodig. Anders zullen ze niet de kracht en mogelijkheden hebben om een smakelijke en grote oogst te produceren. Het is het beste om kortdurend te beregenen.
De redenen die leiden tot een afname van het oogstvolume kunnen heel verschillend zijn. Zo is de locatie waar planten groeien verkeerd gekozen. De locatie voor dit gewas moet worden gekozen afhankelijk van de variëteit en klimatologische omstandigheden in de regio.
Meestal leiden drie belangrijke redenen tot het verlies van vruchtvorming van druivenstruiken:
- overtollige organische stof. Let er bij het gebruik van minerale en organische meststoffen op dat u de dosering aanhoudt;
- ongeletterd snoeien;
- bevriezing van struiken in de winter.
Je moet ook onthouden over bestuiving, want als dit niet gebeurt, zal het gewas zich niet vormen. Als de geplante variëteiten zwakte in de bestuiving vertonen, wordt deze procedure kunstmatig uitgevoerd met behulp van borstels en pluimen. Met deze aanpak kunt u de opbrengst met ongeveer 40% verhogen.
Alleen door precies uit te zoeken waarom de struiken geen gewassen meer produceren, kun je begrijpen wat je moet doen. Nadat je correct hebt vastgesteld waarom de druiven geen vrucht dragen, kun je de situatie corrigeren en uiteindelijk een, hoewel niet erg grote, maar toch behoorlijke oogst krijgen.
Video “Bummer van druivenscheuten”
In deze video leer je hoe je druivenscheuten plukt.
Houden druiven van stikstofmeststoffen?
Geef druiven niet te veel stikstof. De bloeiwijze van de struik groeit snel en valt eraf. Tot laat in de herfst wordt een sterke groei van scheuten waargenomen; ze blijven groen en rijpen niet. Zo'n struik zal in de winter enorm lijden, zelfs bij milde vorst.
Wat is treurwijn en hoe kun je dit voorkomen?
Er is zo'n concept: de roep van druiven. Voortijdig gesnoeide wijnstokken hebben geen tijd om verstopt te raken, en wanneer de sapstroom in de lente begint, stroomt het sap langs de scheuten. Als de laatste snoei in de lente wordt geforceerd, behandel dan onmiddellijk de wijnstoksecties op de struiken met rode loodverf op natuurlijke drogende olie gemengd met krijt en boorzuur, en het huilen van de wijnstok zal stoppen (volgens de experimenten van Orlova, Odessa). En hoewel in de noordelijke zones (waar druiven voornamelijk bedekte gewassen zijn) de variëteiten minder intens huilen dan in de zuidelijke regio's, bespaar je toch de kracht van de druiven en jezelf de oogst.
Is het mogelijk om oidium te overwinnen zonder het gebruik van chemicaliën?
Volgens Noord-Amerikaanse wijnboeren helpt sproeien met een zwakke 10% -oplossing van melk of wei. Als u de wijngaard één keer per week met deze oplossing besproeit, helpt dit de verspreiding van echte meeldauw onder controle te houden. Het effect wordt bereikt door de werking van melkzuur, propionzuur, azijnzuur en een aantal andere antibiotische stoffen in melkzuurproducten.
Hoe druiven correct water geven?
Het wordt doorgaans als voldoende beschouwd om vroege druivensoorten 2-3 keer per seizoen water te geven en midden- en middenlate druivensoorten 3-4 keer. Bij de teelt van technische (wijn)variëteiten de eerste twee tot drie jaar alleen de jonge wijngaardstruiken water geven, tot aan de eerste signaaltros. Later moet een volwassen wijngaard zijn eigen water uit de grond halen. Hoe meer hij “werkt” en hoe dieper zijn wortels gaan, hoe beter de wijn zal zijn.
Waarom ontwikkelen druiven zich goed, bloeien ze, maar dragen ze geen vrucht?
Is het nodig om de druivenoogst te beperken?
Het is beter om de struiken iets te weinig te belasten dan ze te overbelasten, vooral in het eerste vruchtjaar. Overbelaste struiken overwinteren slechter en dragen in de regel volgend jaar slecht vrucht. Allereerst worden de clusters verwijderd als er twee zijn gevormd (de bovenste wordt afgesneden, omdat deze meestal kleiner is). Volledig verwijderen: trossen zijn klein en op vervangende scheuten, slecht ontwikkeld, scheuten met een klein aantal bladeren boven de tros. Ook mag je de eerste kleine trossen niet op bewortelde stekken laten staan om te proeven. Struiken met krachtige variëteiten dragen meer last.
Kunnen druiven voor cosmetische doeleinden worden gebruikt?
In de cosmetologie wordt vaak een extract van natuurlijk druivensap van onrijpe bessen gebruikt, dat een grote hoeveelheid tannine, vitamines en fruitzuren bevat, waardoor het tegelijkertijd een zacht reinigend, beschermend en exfoliërend effect heeft. Druivenpitolie, die voornamelijk uit onverzadigde vetzuren bestaat, heeft bijzondere eigenschappen. Daarnaast bevat het picgenolen en andere biologisch actieve stoffen en heeft het een ontstekingsremmende, wondhelende werking die niet onderdoet voor duindoornolie. Over het algemeen de bes van schoonheid genoemd. De kuur bevordert een diepe drainage van de nieren en lever, het reinigen van de darmen, ontgifting, reiniging en mineralisatie van het lichaam. Als gevolg hiervan is een bijwerking een duidelijke verjonging en verbetering van de elasticiteit en kleur van de huid.
Welke boeken over wijnbouw en druiven zijn de moeite waard om te lezen?
- Atlas van noordelijke druiven. Samengesteld door M.F. Abuzov. 2e druk. Boerenkwekerij. Smolensk: Universum, 2009.
- Wijnbouw op een nieuwe manier. Lenz Moser, vert. met hem. M.: Kolos, 1971.
- Druiven uit de Black Earth-regio tot de regio Moskou. M.F. Abuzov. Voronezj: Zashchita-Agro, 2000.
- Druiven op een persoonlijk perceel. A.K. Radjabov. M.: Niola-Press, 2007.
- Druiven in Altai en Siberië. N.N. Faddeenkov. 2e druk. Biejsk, 2010.
- Druiven in de wetenschapsstad Dubna. DHR. Sjalajevski. M., 2011.
- Landelijke wijngaard. T. Yudina, G. Lenskaya. M.: Uitgeverij Selskaya Nov, 2007.
- Gezondheid verleend door de wijnstok. AV Kuzmina, V.N. Sjevtsjenko. M., zondag 2003.
- Russische winterharde druiven. AI Potapenko. Smolensk: Universum, 2007.
- Russische druiven en natuurlijke landbouw. Yu.I. Sidorenko, I.A. Levoesjkin. Saratov, 2011.
De periode die de kwaliteit van de daaropvolgende oogst bepaalt, is de bloei. Het is van groot belang om complicaties in deze fase van de culturele ontwikkeling te voorkomen. En als het niet mogelijk is om de weersomstandigheden te beïnvloeden, dan is het noodzakelijk om te doen wat afhangt van de handen van de wijnboer.
Beschrijving en kenmerken van de periode
Tijdens de bloei zijn de temperatuuromstandigheden, de luchtvochtigheid en de gewasverzorging van groot belang. Ideale weersomstandigheden voor deze fase zijn luchttemperaturen rond de 25–30 °C en gematigde droogte.
Wanneer deze tuinplant precies bloeit, is afhankelijk van de regio. Het proces begint meestal eind mei. De bloei wordt negatief beïnvloed door koud weer.
Bij temperaturen onder de 15 °C en een hoge luchtvochtigheid vertraagt de bloei van het gewas, is de bestuiving inactief en als gevolg daarvan wordt een zeer klein aantal eierstokken gevormd.
Een even belangrijke plaats wordt ingenomen door voldoende voedingsstoffen in de grond nabij de struik. Er wordt weinig stuifmeel geproduceerd. Als het slecht is, zullen de eierstokken dienovereenkomstig ook zeldzaam zijn. De aanwezigheid van wind heeft ook een negatief effect op het gewas, omdat ze de eierstokken en bloemen van de stengel kunnen scheuren.
Interessant is dat de bloeitijd tussen 7 en 11 uur 's ochtends valt. Dit betekent dat het bloeiproces niet de klok rond plaatsvindt. De rest van de tijd kunnen alleen individuele bloemen bloeien. Bestuiving vindt binnen een week plaats.
Gedurende deze periode wordt de bloem helderder en vochtig. Nadat de bestuiving is voltooid, droogt het uit en beginnen zich eierstokken te vormen.
Belangrijk!Bijzonder aan de wijngaarden is dat zelfs onder ideale weersomstandigheden slechts de helft van alle bloemen wordt bevrucht. Als het regent, worden er slechts 10 bestoven.–20 %.
Voordat je gaat bloeien, moet je je voorbereiden zodat het proces zo vruchtbaar mogelijk is. Hiervoor worden in het voorjaar een aantal voorbereidende activiteiten uitgevoerd:
De voorbereidingsprocedures zijn heel eenvoudig en kosten niet veel tijd, maar ze zullen zeker een positief effect hebben op de opbrengst van dit gewas.
Wist je dat? In Spanje en Portugal is er een nieuwjaarsgebruik waarbij je op de laatste minuut van het voorbije jaar bessen moet eten. Tegelijkertijd worden bij elke klank 12 druiven gegeten en tegelijkertijd 12 wensen gedaan.
Zorg voor druiven tijdens de bloei
Direct tijdens het bloeien van bloemen moet de zorg zo nauwgezet en grondig mogelijk zijn. Bestuiving en het planten van gewassen vinden momenteel plaats.
Wat moeten we doen
De wijnboer kan via de kunstmatige methode extra bestuiving uitvoeren. Daartoe moet je gedurende een week of twee van de korte bloeifase 2-3 keer langs de wijngaard lopen en de draden die dienen als frame voor de wijnstok met een scherpe beweging schudden.
Dit stuifmeelschudden moet 's morgens gebeuren, wanneer de dauw al verdwenen is. Deze eenvoudige manipulaties kunnen de opbrengst met 15-30% verhogen.
Belangrijk! Bij mist, dauw en regen wel doenkunstmatig bestuiving is niet mogelijk.
De hoeveelheid en vooral de kwaliteit van penselen kan worden verhoogd door extra voedingsstoffen toe te voegen. Vier tot zes dagen nadat de bloemen beginnen te bloeien, kan een complex kalium-stikstofsupplement worden geïntroduceerd. U kunt bijvoorbeeld “Vuksal Combi B” gebruiken, daar zit een aanzienlijke hoeveelheid in.Als er een ander medicijn wordt gekozen, moet boor afzonderlijk worden toegevoegd, omdat het een zeer goed effect heeft op de stuifmeelvorming en de bevruchtingssnelheid van bloemen.
Er zijn ook een aantal plantverzorgingsprocessen die in dit stadium schadelijk kunnen zijn voor de wijngaard.
- bloeien is niet nodig, omdat een hoge luchtvochtigheid de bestuiving negatief beïnvloedt.
- Het wordt afgeraden om tijdens deze fase graafwerkzaamheden uit te voeren of te wieden. Het is beter om dit, indien nodig, na de bloei te doen.
- Ook in dit stadium mag geen chemische behandeling ten behoeve van ongediertebestrijding en ziektebescherming worden uitgevoerd.
