Buren van druiven. Heel vaak rijst de vraag wat wel en niet in de buurt van een druivenstruik kan worden geplant. De Oostenrijkse wetenschapper Lenz Moser heeft deze kwestie tot in detail bestudeerd. Hij stelde een classificatie samen van vrienden en tegenstanders van druiven. Deze wordt hieronder weergegeven, waarbij de bruikbaarheidsscore voor druiven tussen haakjes wordt aangegeven.
Buren van druiven. Planten die gunstig zijn voor druiven
- zure zuring (+53)
- erwten (+45)
- stinkende gouwe (+37)
- gele mosterd (+28)
- uien (+28)
- tuinradijs (+25)
- Snijbiet (+25)
- viooltjes (+24)
- bloemkool (+23)
- radijsjes (+22)
- tuinspinazie (+22)
- tafelbieten (+22)
- luzerne (+18)
- meloen (+14)
- aardbei (+14)
- wortelen (+13)
- komkommer (+13)
- dille (+5)
- witte kool (+5)
- gewone bosbonen (+2)
- waterkers (+2)
- slaappil papaver (+1).
Buren van druiven. Planten neutraal voor druiven (bruikbaarheidsscore – 0)
- venkel
- knoflook
- koolraap
- pompoen
- kruipende klaver.
Buren van druiven. Planten die enigszins schadelijk zijn voor druiven
- aubergine (-2)
- St. Janskruid (-3)
- herderstasje (-3)
- peterselie (-6)
- zoete klaver (-12)
- physalis (-12)
- rode klaver (-12)
- aardappelen (-13)
- peper (-13)
- tijm (-15)
- selderij (-18)
- karwijzaad (-18)
- geurige kamille (-19)
- pissebedden (-20).
Buren van druiven. Planten die vijandig staan tegenover druiven
- paardenbloem officinalis (-21)
- zonnebloem (-21)
- gewone alsem (-21)
- clematis (-21)
- brandnetel (-23)
- weegbree (-23)
- geneeskrachtige goudsbloemen (-23)
- weide bluegrass (gazongras) (-24)
- korenbloemblauw (-24)
- hennepzaad (-24)
- elecampaan (-25)
- sla (blad) (-25)
- prei (-28)
- kruipend tarwegras (-28)
- tomaten (-30)
- bieslook (-30)
- paddenvlas (-31)
- boerenwormkruid (-32)
- grote bakbanaan (-33)
- mierikswortel (-35)
- duizendknoop (duizendknoop) (-35)
- alsem (-41)
- veldwinde (-41)
- maïs (-42)
- zwarte nachtschade (laat) (-42)
- duizendblad (-45).
Zoals uit de groeiende ervaring blijkt, gaat het verder persoonlijk plot elk jaar in de buurt van de druivenstruiken, tegenwoordig staan er erwten op volgend jaar aardappelen, enz. In zo'n korte tijd is het onwaarschijnlijk dat de positieve of negatieve invloed van planten op elkaar significant zal beïnvloeden. Het is een andere zaak als druiven en tomaten meerdere jaren naast elkaar groeiden, dan zouden we kunnen zeggen dat afscheidingen in de bodem, microflora of andere factoren van deze planten elkaar remmen. Of de planten zouden groeien in een zeer beperkte hoeveelheid grond en lucht (bijvoorbeeld in).
Er zijn bepaalde twijfels over deze classificatie; de meest bruikbare plant voor druiven is zuring. De eigenaardigheid van deze cultuur is de naleving ervan, terwijl druiven neutraal of zelfs licht alkalisch zijn. Een reden om na te denken.
Er is veel bewijs van de succesvolle gezamenlijke groei van tomaten, uien, bloemen en. Ik laat de mate van betrouwbaarheid van de bovenstaande classificatie dus over aan het oordeel van de lezers. 
In afb. 1 en 2 druiven (Crimean Pearl-variëteit) in verschillende jaren grenzend aan de latere witte kool en calendula zonder de opbrengst van beide gewassen te schaden.
Even een opmerking: Wanneer u groenteplanten of bloemen naast druiven plant, moet u rekening houden met de factor elkaar schaduw geven. Enerzijds vormt een volwassene medio juni een schaduwrijke plek om zich heen, en niet elke plant verdraagt schaduw goed. Aan de andere kant zijn hoge groenten (tomaten, bonen, enz.) zelf in staat de druivenstruik in het onderste deel in de schaduw te stellen. Maar daar bevinden zich de druiven die niet van schaduw houden.
Advies van de tuinman: Een andere nuance is dat druiven verwerking vereisen, vooral in juni. Als je tuinaardbeien, die in juni rijpen, naast druiven plant, zal de verwerking van de druiven problematisch zijn, omdat Het is onvermijdelijk dat een deel van de pesticiden op rijpe aardbeien terechtkomt. En dit is onaanvaardbaar.
Kies daarom een druivenbuurman zodat ze elkaar niet hinderen en u zich op uw gemak voelt.
Belangrijk: Wat de buurman ook is, hij moet op een afstand van minimaal 0,5 m van de druiven worden geplaatst. Anders zul je bij het uitvoeren van operaties met de groene delen van de struik deze gewassen onvermijdelijk vertrappen.
Elk ervaren tuinman weet waarvan grote waarde heeft een gunstige plantenbuurt. Dus bij het beslissen welk groentegewas naast druiven moet worden geplant, moet er bijvoorbeeld rekening mee worden gehouden dat hoewel sommige vertegenwoordigers van de flora er een positief effect op zullen hebben, andere juist een negatief effect zullen hebben. Laten we dit probleem in meer detail bekijken.
Onderzoek door L. Moser
Wereldwijd onderzoek naar de compatibiliteit van groente- en tuin gewassen met druiven werden uitgevoerd door de Oostenrijkse wijnboer Lenz Moser, uitgever van het beroemde boek “Viticulture in a New Way”. Bij het schrijven van uw wetenschappelijk werk wetenschapper op persoonlijk praktische ervaring meer dan 17 dozijn verschillende getest groentegewassen, geplant in de buurt van druiven. Tot welke conclusies kwam Moser?
De wetenschapper bewees dat druivenstruiken die groeiden in grond die vrij was van onkruid een aanzienlijke groeiachterstand vertonen vergeleken met struiken die tussen augustus en de late herfst niet goed werden gewied. Moser raadt aan om natuurlijk groeiend onkruid onder de druiven te laten, maar alleen als dit niet schadelijk is. Echter, van zulke wilde planten, zoals tarwegras, zaaidistel of klokje, het is beter om ze weg te gooien; gecultiveerde planten moeten op hun plaats worden geplant;
Beste buren
Stinkende gouwe en dille hebben een positief effect op de wijnstok. Dankzij hen worden zaailingen minder kwetsbaar verschillende ziekten. Een hoge druivenoogst helpt bij het verkrijgen van zuring die er dichtbij wordt geplant, en, interessant genoeg, deze functie blijft bestaan, zelfs als er onvoldoende watertoevoer naar de druivenstruiken is. Planten die compatibel zijn met druiven omvatten ook vertegenwoordigers van bolgewassen, namelijk tulpen, narcissen en hyacinten.
De actieve groei en ontwikkeling van de wijnstok wordt ook bevorderd door floravertegenwoordigers als spinazie en basilicum. Feit is dat deze planten saponine bevatten, een biologisch actieve stof die een gunstig effect heeft op druivenstruiken. Moser vermeldt in zijn werken ook het feit van de positieve nabijheid van druiven tot erwten, uien, tuinradijsjes, bloemkool, bieten, meloenen, aardbeien, wortelen, bosbonen, maanzaad en waterkers.
Druivenstruiken en rozen
Sinds de oudheid worden in Europa rozen naast druivenstruiken geplant. In die tijd waren rozen voorbehouden beschermende functie: Paarden graasden altijd op plekken die ze leuk vonden, maar degenen die rozen aan de doornen prikten, keerden terug zonder de wijngaarden te vertrappen. In de moderne tijd is echter op betrouwbare wijze vastgesteld dat rozen en druiven uitstekende buren zijn, die ook vergelijkbare agrotechnische teeltkenmerken hebben.
De ziekten van deze planten zijn dus hetzelfde, maar de tekenen van een of andere kwaal zullen altijd als eerste op de rozenstruiken verschijnen, wat het mogelijk maakt om tijdig uit te voeren preventieve behandelingen druiven, waardoor de plant wordt gered en de oogst behouden blijft.
Druiven telen in Russische regio's wordt steeds populairder, en tegenwoordig kunnen maar weinig mensen verrast worden door de aanwezigheid van zo'n plant in hun tuinperceel. Deze situatie is grotendeels te wijten aan de opkomst van nieuwe variëteiten die kunnen overleven in koude klimaten. Voor goede groei Het is niet alleen belangrijk om de regels te volgen voor het kiezen van een plaats en het verzorgen van een plant, maar wat niet minder belangrijk is, is wat wel en niet naast druiven kan worden geplant.
De wens om op een persoonlijk plot te hebben diverse soorten druiven natuurlijk. Tegelijkertijd maken veel tuiniers zich zorgen of dit de aard van de vruchtzetting zal beïnvloeden. Landen verschillende variëteiten druiven zullen uiteraard het proces van kruisbestuiving met zich meebrengen, maar de hybride eigenschappen zullen alleen de zaden beïnvloeden, dus de kleur, vorm en smaak van de vrucht zullen hierdoor niet veranderen.
Welke criteria moet je gebruiken om een keuze te maken?
Bij het kiezen van een ras let je altijd op de kenmerken van het ras, de kenmerken van de vruchtvorming en het tijdstip van rijping. Dit laat een van de belangrijke punten- het vermogen van een plant om zichzelf te bestuiven. Er zijn twee groepen:
- met biseksuele bloemen;
- met vrouwelijke bloei.
Voor gewassen met bloemen van beide geslachten is de aanwezigheid van een andere soort in de buurt niet belangrijk, en ze zijn voor de vruchtvorming weinig afhankelijk van insecten. Tegelijkertijd heeft de aanwezigheid van een andere soort in de buurt een positief effect op de opbrengstindicatoren.
Er zijn variëteiten die worden gekenmerkt door vrouwelijke bloemen. Het werk van natuurlijke bestuivers in de vorm van insecten is belangrijk voor hen, en het planten van struiken met biseksuele bloemen in de buurt heeft een positief effect op hen. Tijdens perioden van slecht weer vereisen rassen die niet in staat zijn tot zelfbestuiving handmatig werk.
Compatibiliteit
Ondanks de mogelijkheid om verschillende druivensoorten in de buurt te planten, is het belangrijk om rekening te houden met het assortiment belangrijke details. Planten hebben een aantal significante verschillen qua kweekkwaliteiten, dus de verzorging ervan kan aanzienlijk verschillen. In dit opzicht moet rekening worden gehouden met de compatibiliteit van variëteiten bij het planten van planten op het grondgebied die niet veel verschillen qua groei- en verzorgingsomstandigheden. Er moet rekening worden gehouden met de volgende punten:
- vereisten voor de plaats en groeiomstandigheden;
- rijpingsperiode;
- druifsoort in de vorm van tafeldruiven of technische druiven;
- kenmerken van groei en vruchtvorming.
Er zijn culturen met vroege en laat rijpingen die rijping vereisen verschillende hoeveelheden warmte. Struiken kunnen aanzienlijk verschillen in scheuthoogte en groeikracht; sommige soorten hebben geen sterke ondersteuning nodig, andere kunnen tot 2 m groeien. De keuze van het plantschema en het werken met plantenvoeding is afhankelijk van dergelijke kenmerken.
Behulpzame buren
De nabijheid van druiven tot bepaalde soorten planten kan de vruchtvorming zowel positief als negatief beïnvloeden. In dit opzicht moet u, voordat u een tuingewas naast een boom plant, uitzoeken hoe dit de groei van de struik zal beïnvloeden. Hele werken van wetenschappers zijn aan dergelijke vragen gewijd en hebben ontdekt wat wordt aanbevolen om onder druivenstruiken te worden geplaatst.
De bekendste was de classificatie van de Oostenrijkse wetenschapper Lenz Moser, die een tabel opstelde van het nut van elke plant voor druiven in punten. Daarin wordt zure zuring erkend als de meest bruikbare "buurman".
Groene mest
De kwaliteit van de bodem en het vocht hebben een directe invloed op de groei en vruchtvorming van druiven. Groenbemesters helpen de bodemkwaliteit te verbeteren. Dit wordt bereikt door bepaalde soorten planten te kweken en deze vervolgens aan de bodem toe te voegen. Deze techniek helpt de grond te verrijken met voedingsstoffen, de vochtcapaciteit en losheid ervan te vergroten en het werk van nuttige microflora te activeren.
De beste groenbemesters voor druiven zijn:
- wolvin;
- zoete klaver;
- Klaver;
- mosterd
- rogge.
Peulvruchten worden eind juli gezaaid, granen in augustus tot september en tijdens het werk worden ze toegevoegd minerale meststoffen. Het planten van groenbemesters wordt alleen uitgevoerd in regio's met voldoende regenval, anders worden de planten directe concurrenten van de druivenstruiken, waardoor ze van kostbaar vocht worden beroofd. Wintergewassen worden eind april of begin mei in de grond geplant, voorjaarsgewassen in oktober of november. Bij het uitvoeren van werkzaamheden is het belangrijk om de wortels van de druiven niet te beschadigen.
Hulp onkruid
Onkruid helpt de plant te beschermen tegen voorjaarsvorst; daarom zijn ze bij het leggen van scheuten voor de winter ermee bedekt. Bij warm weer voorkomen ze de verdamping van vocht uit de grond; plaats ze gewoon in het gangpad. Groene massa wordt beschouwd als een goede grondstof voor het maken van compost, en bij verbranding kun je as krijgen, wat uitstekend is natuurlijke bron voedingsstoffen voor planten.
Komkommers planten in de buurt van hekjes
De nabijheid van komkommers en druiven wordt als acceptabel beschouwd. In dit geval worden hekjes gebruikt om de eerste te laten groeien, maar het is belangrijk om een variëteit te kiezen die goed presteert onder buitenomstandigheden.
Aardbeien tussen de rijen
Het land tussen de druivenstruiken wordt gekenmerkt hoge luchtvochtigheid, en de scheuten vormen een schaduw. Dergelijke omstandigheden worden als optimaal beschouwd voor aardbeien. Tegelijkertijd concurreren de planten, vanwege de verschillende penetraties van het wortelsysteem diep in de plant, niet met elkaar om voedingsstoffen.
Bij het planten is het belangrijk om er rekening mee te houden dat de afstand tot de druivenstruik voldoende moet zijn voor het gratis verzamelen van beide soorten bessen. Bij het op deze manier kweken worden tuinders vaak geconfronteerd met een discrepantie in de rijpingstijd van gewassen. In juni beginnen aardbeien vruchten af te werpen, maar tegelijkertijd is het noodzakelijk om druivenscheuten te behandelen met pesticiden, wat de consumptie van bespoten bessen verbiedt.
Rozen
Vroeger waren rozen vaak ‘buren’ van druivenscheuten. Zo beschermden de eigenaren de beplanting tegen ongenode gasten in de vorm van loslopend vee. Bloemen werden beschouwd als een indicator van een ziekte die gevaarlijk is voor druiven: meeldauw. De eerste tekenen ervan op rozen verschijnen iets sneller, dus in dit geval kun je eerder beginnen met vechten.
Uien en knoflook
Het planten van uien en knoflook naast druiven helpt afstoten een groot aantal van ongedierte. Het is toegestaan om alleen rapen te planten; het is beter om voor deze doeleinden geen variëteiten zilveruitjes en bieslook te kiezen. Het is belangrijk om de planten periodiek los te maken en te bemesten.
Kool
De nabijheid van witte kool is goed voor druiven. Om het risico op ziekten van beide planten te verminderen, is het beter om "buurman" te gebruiken voor het planten vroege variëteiten. Ze hebben een korte rijpingstijd en zijn daardoor minder vatbaar voor plagen.
Andere bloemen en groenten
Het groen van druivenstruiken kan tuingewassen tegen de zon beschermen. Ze voelen zich geweldig in de schaduw van de scheuten bloem gewassen- aster, altviool, phlox, sleutelbloem en vele anderen. De meeste soorten groenten gaan goed samen met druiven: zuring, dille, spinazie. Komkommers vinden extra steun als ze op hekjes worden gekweekt.
Neutrale, op elkaar inwerkende culturen
Neutrale tuingewassen in relatie tot druiven zijn onder meer kersen-, peren-, pruimen- en appelbomen. Het planten ervan in de buurt heeft geen significante impact. In dit geval is het belangrijk om rekening te houden met de factor van voldoende licht grote bomen en struiken kunnen tot schaduw leiden, en gebrek aan licht is een van de factoren die de opbrengst verminderen.
Planten die milde schade veroorzaken
Aardappelen, aubergines, selderij en paprika's die naast druiven worden geplant, kunnen kleine schade veroorzaken.
Antagonisten
Bij het planten van druiven is het belangrijk om te weten wat je niet in de buurt moet planten. In de meeste gevallen wordt een verbod opgelegd wanneer gewassen beginnen te concurreren om voedingsstoffen, vatbaar zijn voor dezelfde ziekten of aanzienlijk verschillen in de zorg die nodig is voor de groei.
Wild groeiend
Planten die schadelijk zijn voor druiven zijn onder meer onkruid. De meest schadelijke zijn paardenbloem, scheuten van alsem, duizendblad, tarwegras, weegbreebladeren en brandnetel.
Moestuin
Je kunt niet in de buurt van druiven zaaien gazon gras, tomaten, maïs, mierikswortel en zonnebloemen.
Andere "vijanden"
Verboden variëteiten omvatten alle variëteiten van tuinbouwgewassen die druiven bevatten. veel voorkomende plagen en hebben een neiging tot de gevaarlijkste ziekten voor hem. Het niet naleven van deze regel verhoogt het risico op infectie aanzienlijk.
Plant planten met een vergelijkbare wortelsysteemstructuur niet naast elkaar, omdat dit tot onderlinge concurrentie leidt. Je moet geen gewassen naast elkaar planten die dat nodig hebben veelvuldig water geven. Als gevolg van overmatig bodemvocht zullen de wortels van de druiven gaan rotten, en dit kan tot de dood leiden.
De meeste gebieden persoonlijke plots zijn niet zo groot, dus het is niet verrassend dat eigenaren soms groenten en bloemen planten tussen de rijen en onder de druivenstruiken - buren van de druiven, zonder na te denken over hoe zo'n buurt het "welzijn" van de wijnstok beïnvloedt.
Ondertussen heeft de ervaring van veel wijnbouwers bewezen dat hun favoriete druiven zich, naast verschillende planten, niet hetzelfde gedragen.
Hij houdt van sommige planten, ze stimuleren zijn groei, terwijl andere juist een negatief effect hebben en hem zelfs deprimeren.
Er zijn echter gegevens over plantvrienden en plantantagonisten van druiven in verschillende regio's zijn verschillend. Hier vindt u aanbevelingen voor middelste zone.
Vriendelijke buurtdruiven
Vrienden van druiven in de tuin kunnen zijn: vergeet-mij-nietje, aster, viooltje, postelein, tuinbonen, erwten, gele mosterd, meloen, aardbeien, voorjaarswikke, hazenkool, waterkers, uien, wortels, komkommers, radijsjes, radijzen tuin, rogge, rode bieten, dille, bosbonen, spinazie, zuring.
Neutrale buurt
Onverschillig voor druiven: mosterd, savooiekool en kool, koolrabi, haver, koolzaad, pompoen, knoflook.
Ongewenste buren van druiven
Planten die niet schadelijk zijn voor druiven: weideklaver, klein hoefblad, phacelia, physalis, pissebedden, herderstasje, timothee, sint-janskruid, paprika, aubergine, zwarte vlierbes, peper, peterselie, karwijzaad, gerst.
Antagonistische planten
Het volgende is gecontra-indiceerd: kruidnagel, alsem, winde, prei, brandnetel, paardenbloem, calendula (goudsbloem), blauwe korenbloem, salie (alle soorten), zonnebloem, weegbree, tarwegras, bieslook, maïs, gierst, boerenwormkruid, tomaten, mierikswortel.
Planten die ernaast worden geplant, moeten laaggroeiend zijn, zodat ze de wijngaard niet in de schaduw stellen of de luchtcirculatie belemmeren.
De ervaring van Lenz Moser: wat te planten met druiven
Belangrijk onderzoek naar de compatibiliteit van planten met druiven werd uitgevoerd door de beroemde Oostenrijkse wijnboer Lenz Moser, die meer dan 170 culturele en wilde planten en schetste zijn bevindingen in het boek ‘Viticulture in a New Way’. De wijnstok die op zijn schone grond groeide, voelde zich niet altijd beter dan bij zijn buren. overwinterde en ontwikkelde zich beter als de rijafstanden werden ingeblikt met bepaalde planten, of als ze dichtbij groeiden. Verschillende onkruiden hadden ook een verschillende invloed op de druiven. Op de controlerijafstand hield Moser de grond voortdurend schoon, op de rest van maart tot juli, maar vanaf augustus groeide het onkruid daar vrijelijk, late herfst ze werden ondergeploegd. Het resultaat was al van ver zichtbaar: de struiken die op grond zonder onkruid groeiden, groeiden bijna twee keer zo langzaam. Moser adviseerde wijnboeren die geen groene mest uit de lijst met bruikbare meststoffen kunnen zaaien, om natuurlijk groeiend onkruid in de wijngaard te laten, als ze niet kwaadaardig zijn. Als er meer zaaidistel, tarwegras of zaaidistel onder zit, is het beter om zaaien te gebruiken gekweekte planten. Zelfs afzonderlijke onkruiden van dit type, die dicht bij de druivenstam groeiden, hadden een nadelig effect, en niet minder sterk dan hun hele groepen.
Moderne observaties: wat druiven depressief maakt
Veel wijnbouwers zijn het eens met de observaties van Moser dat jonge zaailingen en zelfs volwassen druiven worden geremd als ze naast elkaar liggen binnen een straal van maximaal 3 m. Er is ook geen meningsverschil over het feit dat ze jonge zaailingen negatief beïnvloeden (je kunt een duidelijke vertraging in de ontwikkeling opmerken), maar daar is geen merkbaar negatief effect voor rijpe druiven. Nabijheid dichter dan 3 meter van meerjarige gekleurde erwten en scharlei is duidelijk schadelijk voor druiven.
Moderne observaties: wat helpt druiven
Ze hebben een goed effect op de wijnstok en de zaailingen ernaast worden minder ziek. Waar zuring groeit, geven zowel volwassen druiven als jonge zaailingen een sterkere groei, zelfs met onvoldoende water geven. Laten we de compatibele (neutrale) bolvormige exemplaren toevoegen - , . , en dragen bij aan de intensieve groei en ontwikkeling van druiven, omdat ze een biologisch actieve stof bevatten: saponine.
Druiven en rozen
Het is bekend dat in Europa lange tijd planten aan het begin van de druivenrij (of voor het latwerk) werden geplant. Rozenstruik. Het leek erop dat de wortels van zo’n mooie buurt in de traditie lagen Middeleeuws Europa. De paarden graasden waar ze wilden, maar toen ze zich aan een doornige struik prikten, keerden ze terug en vertrapten de wijngaarden niet. Ja, en daarom ook. Maar ook ter nagedachtenis aan een latere trieste gebeurtenis, toen phylloxera, die in de 19e eeuw vanuit de Nieuwe Wereld naar Europa werd gebracht, bijna alle wijngaarden van Frankrijk en de buurlanden verwoestte. Rozen en druiven in de tuin zijn ideale buren. Zowel hun landbouwtechnologie als hun onderdak (voor het bedekken van variëteiten) zijn hetzelfde. Een rozenstruik aan het begin van een rij geeft aan of de liaan gezond is. Hun plagen en ziekten zijn hetzelfde, en de roos wordt het eerst ziek, als indicator voor het gevaar dat de druiven bedreigt, en de wijnboer kan tijd hebben om preventieve behandelingen uit te voeren. In het druivenproducerende noorden komen veel minder ziekten en plagen voor dan in het zuiden, maar ze bestaan nog steeds.