Beschrijving op de website sortseeds.ru:
Originele en mooie peper. De vruchten zijn rond, glanzend, donkergroen bij technische rijpheid, goudoranje bij biologische rijpheid. Wanddikte 3-5 mm. Het vruchtvlees is sappig, knapperig, heel zoet en heeft een medium pikante smaak. Peper is ongewoon productief.
Soort: Capsicum annuum
Herkomst van de variëteit: Brazilië
Scherpte op de schaal van Scoville: 5000-15000
Rijpingstijd: 75-80 dagen
Planthoogte: 60-90 cm
Vruchtlengte: 2-5 cm
Herkomst van zaden: collectie (regio Moskou)
Aantal zaden per verpakking: 5 stuks.
Teeltrapport
De zaden zijn gezaaid op 5 februari 2016. Zaadkieming is goed. Eén zaailing met een mutatie: deze heeft slechts 1 zaadlobblad en daarom heeft de plant zich niet ontwikkeld. De overige scheuten zijn zonder gebreken.
Paprikazaailingen werden gekweekt op een TerraVita-substraat "levende grond" met toevoeging van hydrogel (1 g droge hydrogel per 1 liter aarde). Op vroege stadia ontwikkeling werd verlicht door lampen met een daglichtperiode van 12 uur. Zaailingen die een hoogte van 20 cm bereikten, met goed ontwikkeld blad, werden verplaatst naar een lichte vensterbank onder daglicht. De laatste tien dagen van mei is een deel van de paprika's in een kas geplant, een ander deel in potten van 10 liter.
De paprika's die in de kas waren geplant, bevonden zich aan de rand en werden aangevallen door slakken, en bovendien bleek de plek daar enigszins schaduwrijk te zijn. Daarom werden de struiken dringend “geëvacueerd” voordat ze te groot werden, en werden ze ook in potten geplant.
Ik moest alle gebonden paprika's, waarvan er veel waren, verwijderen, zodat ze de transplantatie gemakkelijker zouden kunnen doorstaan. De eerste paar uur zagen ze er niet zo goed uit, alsof ze op het punt stonden de geest te geven. Maar ze kwamen snel tot bezinning. Binnen een paar dagen begonnen de vruchten weer te harden.
Ik vond de peper erg lekker. De variëteit bleek vrij vroeg rijp en zeer productief. De smaak van de vruchten is zeer scherp en tegelijkertijd ongelooflijk zoet, vooral als ze rijp zijn.
Deze peper lijkt erg op de gele kers van het Seed Trading House. Ze lijken qua structuur erg op elkaar, maar er zijn een aantal verschillen. De oranje kers begon bijna een maand eerder actief vrucht te dragen, de smaak is veel scherper, het vruchtvlees is sappiger en zoeter, de vorm van de vrucht is ronder, hij is groter van formaat en heeft een rijkere oranje kleur.
Kortom. Ik ben tevreden met de variëteit. Ik hield vooral van de hoge opbrengst en de geweldige smaak van het fruit. Ik ga zeker nog groeien!
Zaadkwaliteit: 5-
Graadkwaliteiten: 5
Smaak: 5+
Hete peper adelaarsklauw
Hete peper Eagle's Claw - middenseizoen 125 - 130 dagen. De vruchten zijn donkerrood, licht gebogen, glanzend, hebben een sterk peperig aroma en een scherpe smaak. Gebruikt als smaakmaker voor eerste en vlees gerechten, sauzen en conserven. Het wordt vers, gedroogd en gemalen gebruikt. Het ras heeft geen kousenband nodig en wordt in de gebruikelijke standaardvorm gekweekt. 1 zakje (10 zaden)
35.00R. Voeg toe aan winkelwagen
Hete peper gele paddenstoel
Hete peper Gele Paddestoel – Interessante variëteit met fruit ongebruikelijke vorm. De paddestoelachtige vruchten hebben een diameter van ongeveer 4-5 cm, zijn zeer dun en scherp. Uitstekend geschikt om te vullen. De plant verspreidt zich, wordt tot 70 cm hoog, bloeit en draagt rijkelijk vrucht. 1 zakje (10 zaden)
35.00R. Voeg toe aan winkelwagen
Hete peperpatisson
Patisson Hete Peper – Middenseizoen, grote variëteit. Het heeft een sterke scherpte. De vruchten zijn geel - citroen kleur en een nogal ongebruikelijke vorm. Ontscheping om open grond door de tuin. De plant verspreidt zich, tot 0,7 m hoog, bloeit en draagt rijkelijk vrucht. Fruit tot de vorst. 1 zakje (10 zaden)
35.00R. Voeg toe aan winkelwagen
Zoete en hete peper Gouden Appel.
Zoete en hete peper Gouden Appel (Aranyalma) - zoete en hete peper "Aranyalma". Middelvroeg, niet erg hoog. De vruchten zijn platrond en hebben een diameter van 6-8 cm. Als ze rijp zijn, veranderen ze van kleur van geelwit naar rood. Ze zijn sappig, zoet, maar pikant en kruidig, geschikt voor consumptie in vers, beitsen en voor conservering. 1 zakje (10 zaden)
35.00R.
De opwinding rond minipaprika's wint elk jaar aan kracht. Er zijn steeds meer liefhebbers van deze lekkere, gezonde en pittoreske groenten. Ze hebben veel voordelen en geen enkel nadeel. En u kunt dit eenvoudig verifiëren.
Waarom ze geliefd zijn
Er zijn 3 redenen waarom je minivariëteiten zou moeten kweken, zowel pittig als zoet.
1. Ze voelen heerlijk aan en passen overal: in de volle grond, in de kas, op het balkon en in de kamer. Ze nemen niet veel ruimte in beslag, hun hoogte is 25-40 cm. Bloemen vervangen de kamer: ze zien eruit als veelkleurige knoppen, glanzende tafellampen, exotische groene taarten met kaarsen.
2. Babypaprika's verschillen niet alleen qua formaat van grote paprika's, maar ook qua smaak en aroma, die veel helderder en intenser zijn. Als het zoet is, dan is het net snoep, als het heet is, zullen er glitters uit je ogen komen!
Daarom zijn er meer voordelen aan verbonden dan aan grote, vanwege de overvloed aan genezende stoffen. Paprika's verminderen pijn in gewrichten en spieren, stimuleren de eetlust en verhogen, dankzij vitamines, de immuniteit. Geen groenten, maar medicijnen.
3. Planten zijn meerjarig en leven 3-5 jaar. Struiken kunnen vanuit de tuin naar worden getransporteerd stadsappartement en terug. Hun stengels worden houtachtig, worden sterk en betrouwbaar en kunnen een grote oogst bevatten.
Dit is wat Dmitry Gusev, een tuinman en auteur van de Pomidom-website gewijd aan nachtschadegroenten, zei over kleinvruchtige paprika's.
De mode voor hen kwam vanuit de Middellandse Zee naar ons toe. Geitenkazen, feta, fetakaas, mozzarella, waar deze plaatsen zo beroemd om zijn, zijn uitstekend geschikt voor het vullen van kleine paprika's, vers en gebeitst. Bovendien zijn verkruimelde paprika's ideaal om in hun geheel in te blikken. Alle door fokkers gefokte paprika's zijn gebaseerd op 'wilden'. Ze worden verzorgd alsof het gewone exemplaren zijn.
Rassen en hybriden
Zaden van "speelgoedgroenten" kunnen worden gekocht in winkels en op tentoonstellingen, bij enthousiaste groentetelers en verzamelaars van nachtschadeplanten. Welke variëteiten en hybriden zijn er tegenwoordig beschikbaar voor zomerbewoners?
Van de "fruit en bessen" zijn de volgende bijzonder goed:
Zoete kers met vruchten met een diameter van 2-3 cm.
Red Sweet is vroegrijp, dikwandig en zelfs in de volle grond zeer productief. De variëteit is verzamelbaar en zeer goed om in te vriezen.
Paprika's Fı: Mini Bell Oranje, Mini Bell Geel, Mini Bell Chocolade. Kinderen zijn dol op veelkleurige snoepvruchten en ze zijn simpelweg onvervangbaar voor tafeldecoratie. Helaas staan ze nog niet in het register, maar ze zijn in de uitverkoop.
Sommige van de pittige zijn interessant:
Pepperoncini Grieks – brandt niet, maar verwarmt. Peper kan nauwelijks heet genoemd worden; het woord ‘warm’ is er geschikter voor.
Kersenhaat (kersenhart) - de variëteit lijkt qua uiterlijk op zoete kers, alleen pittig van smaak.
Hete Confetti met roodoranje paprika's tot 7 cm lang, alsof ze zijn gearceerd met een paars potlood.
Black Pearl Hot heeft op volwassen leeftijd glanzend zwart blad en zwarte, glanzende, zeer scherpe vruchten.
Er zijn prachtige planten van binnenlandse selectie: Bride, Carmen, Indian Summer, Queen of Spades, Salute. Ze zijn precies aanwezig in het Rijksregister van fokprestaties. Hun verbazingwekkende eigenschap is dat ze geleidelijk van kleur veranderen en niet allemaal tegelijk, wat niet alleen mooi is, maar ook betekenisvol. Je plukt een vrucht in de gewenste kleur: de witte zijn pikant bitter, de paarse tintelen lichtjes, de rode branden.
Hoe je ze kunt laten groeien
Paprika's worden gezaaid van februari tot maart, je kunt ze eerst in een schoolbak doen, ze verdragen de pluk goed. De zaden zijn grillig en het kan 20 dagen of langer duren voordat ze ontkiemen. Het is niet de moeite waard om ze te verwarmen en in kaliumpermanganaat te beitsen, omdat je het gemakkelijk overdrijft. Maar de grond moet worden bewaterd met heet kaliumpermanganaat tegen rot. Optimale temperatuur kiemkracht 24–26ºС.
Als de zaailingen de zaadvacht niet afwerpen, worden ze geholpen door ze met water te besproeien. Nadat de zaadlobben zijn geopend, worden ze op de helderste plaats geplaatst met een temperatuur van 20-24ºС. Ze worden geplant in kleine potten (0,3-0,5 l) in de fase van 1-2 echte bladeren, verdiept tot de zaadlobben.
Terwijl ze groeien, worden ze overgeplant in grotere potten, kuipen of in een tuinbed in de volle grond. Ze vormen bijna geen onvoorziene wortels, dus bij het planten kunnen ze niet boven het niveau van de zaadlobben worden begraven. In alle stadia groeien minipaprika's langzaam.
Bewaar bittere pepers tijdens de bloei niet naast zoete pepers - de smaak van het fruit zal bederven. En als je je eigen zaden wilt krijgen, houd er dan in het algemeen rekening mee dat ze zeer sterk met elkaar kruisbestuiven. De struiken bloeien en dragen onafgebroken vrucht tot oktober – november. Vervolgens worden ze niet alleen op de helderste, maar ook op de koelste plaats (14-18ºС) geplaatst, waardoor watergift en bemesting tot een minimum worden beperkt.
Het is erg handig om planten te besproeien met warm, bezonken water. In februari moet je voor volwassen planten de temperatuur verhogen tot 20ºC of hoger, de zijtakken afsnijden en stronken van ongeveer 5 cm hoog achterlaten.
De vruchten van schattige dwergen zijn altijd naar boven gericht. Ze blijven lang aan de plant en drogen geleidelijk uit. Van kieming tot volledige rijping verschillende variëteiten Er gaan 75–120 dagen voorbij.
Toen de Spaanse conquistadores Amerika veroverden, gebruikten de Indianen hun eigen vuurwapens tegen hen. Als de wind in de richting van de indringers waaide, gooiden de inboorlingen kleine hete pepers in de kolen van het vuur. Wolken van ongewoon bijtende en verstikkende rook verlamden de vijand letterlijk, de soldaten niesden, hoestten en hun ogen traanden.
Galina KACHUK, groenteteler
Paprika heeft zijn populariteit gewonnen dankzij de uitstekende smaak, de breedte van het gebruik en de mogelijkheid om in te groeien verschillende omstandigheden. In bijna elke regio is het mogelijk om een fatsoenlijke oogst te krijgen. Om dit te doen, moet je de juiste soorten paprika kiezen. Gelukkig zijn er veel van, bijvoorbeeld kersenpepers, bogatyr, enz.
Deze plant uit de nachtschadefamilie is een vaste plant, maar dat kan alleen zo zijn in zijn geboorteland, dat wil zeggen in Midden-Amerika. In Rusland paprika als jaarlijks beschouwd.
Op beide kunnen zaden groeien buitenshuis, en in kassen hangt het af van de specifieke regio.
Rassen voor open grond
Paprikavariëteiten zijn het gemakkelijkst om buiten te kweken Regio Krasnodar, regio Neder-Wolga en Noord-Kaukasus. Onder dergelijke omstandigheden ontkiemen soorten doorgaans goed en rijpen ze in ongeveer 120 dagen. Onder hen:
- "Grote moeder" Uit de zaden groeit een struik tot een meter hoog. Elke vrucht weegt ongeveer 200 g, de wanddikte is ongeveer 13 mm. Rijpe paprika's hebben een gladde textuur, een rechthoekige vorm en een oranje kleur. Het wordt vers geconsumeerd, maar is ook geschikt voor conservering.
- "Bogatyr". De struiken hebben een vergelijkbare hoogte, maar de textuur van de vrucht is klonterig. In eerste instantie is de kleur groen, maar de tint verandert geleidelijk naar rood. Het gewicht van één vrucht varieert van 150 tot 180 g. Deze variëteit is resistent tegen vele ziekten en verdraagt gemakkelijk het transportproces.
- "Martin". Rijpt iets later, duurt ongeveer 130 dagen. Goede oogst vereist naleving van een aantal regels, waaronder het verwijderen van alle bladeren voordat het moment van vertakking plaatsvindt. Het resultaat zijn gladde, lichtgroene vruchten met wanden van 5 mm dik. Het gewicht van elk van hen kan 70 g bereiken. Naast smaak worden de belangrijkste voordelen beschouwd als ziekteresistentie en uitstekende opbrengst van het ras.
- Kersen peper. Zaden ontkiemen binnen twee tot drie weken; 70-80 dagen moeten verstrijken tot ze rijp zijn. De vruchten zijn klein, niet groter dan 3 cm in diameter. verschijning doet denken aan kersen, smaakt zoet en sappig.
Veel mensen geven er de voorkeur aan soorten te kweken die veel sneller rijpen dan 120 dagen. Nikita-peper kan bijvoorbeeld na 70 dagen worden geoogst. De vruchten hebben glanzend oppervlak en kubusvormig van vorm, elk met een gewicht van ongeveer 80 g, de wanden niet dikker dan 5 mm.
In 90 dagen kun je een "Big Daddy" laten groeien. De oogst zal bestaan uit kegelvormig fruit, de wanden zijn dik (ongeveer 8 mm), het gewicht is niet groter dan 150 g. In het stadium van technische rijpheid hebben ze paars en wordt dan bruinachtig.
Deze variëteit kan lange tijd worden bewaard, waardoor het gemakkelijk te vervoeren is.
Tussenseizoenvariëteiten
Een van de bekendste variëteiten met middelmatige rijpingsperioden is de Red Elephant-peper. Na opkomst zullen er maximaal honderd dagen verstrijken tot de rijpheid. Het resultaat is een struik van 90 cm hoog met fruit grote maat, waarvan het minimumgewicht 130 g is, en het maximum 210. Ze hebben een donkerrode tint. Kapia-paprika's kunnen op een vergelijkbare manier worden beschreven.
Atleetpeper is een middenseizoenhybride die gemakkelijk zonder kas te kweken is. Onder omstandigheden waarbij zaailingen worden gebruikt, kan de rijping van de oogst na ongeveer 67 dagen worden verwacht. De vruchten zijn rood, wegen niet meer dan 140 g en de wanddikte is 7 mm.
Welke soorten paprika's uit het middenseizoen kunnen in de regio Moskou worden geteeld:
- "Hercules". Rijping vindt plaats in honderddertig dagen. De plant heeft een kleine hoogte, ongeveer 40 cm, niet meer dan een meter. Het gewicht van elke vrucht zal 125-140 g zijn, de hoeveelheid oogst is matig. De paprika's krijgen een roodachtige tint en een kubusvormige vorm.
- "Zoete chocolade." De rijping duurt ook honderddertig dagen, de hoogte is gemiddeld, ongeveer 80 cm. De vruchten hebben de vorm van piramides, hun gewicht is ongeveer 130 g, de tint varieert van groen tot chocolade.
- "Iolo-wonder." Dit type ook wel bekend als Yolo Wonder peper. Rijpt in maximaal 135 dagen, de hoogte van de struiken is meestal ongeveer een meter, maar ze zijn compact. De kubusvormige vruchten hebben een vlezige structuur en zijn rood gekleurd. Hun gewicht is ongeveer 300 g.
- "Dominator". De soort onderscheidt zich door zijn lange vruchtperiode. Het rijpen vindt plaats in 120 dagen, de struiken worden tot 70 cm hoog. De vruchten van de Dominator-variëteit zijn rood gekleurd en wegen ongeveer 200 g.
Onder de middenseizoenvariëteiten valt Snake Pepper op, die is ontstaan dankzij Chinese fokkers. Struiken van 70 cm hoog produceren peulen, hun diameter is 2 cm en hun lengte is ongeveer 20-25 cm. Hoewel de slang qua uiterlijk op een hete peper lijkt, is hij zoet.
Zwarte peper
Meestal zie je in tuinen rood of groen fruit, maar paprika's kunnen ook zwart zijn. Bijvoorbeeld onder zeer vroege variëteiten"Purple Bell" valt op. Hij rijpt in 80 dagen en levert een rijke oogst op van dikwandige vruchten met een gewicht van 150-170 g.
Andere types:
- "Zwart paard" Het is een vroegrijpende soort, die ongeveer honderd dagen nodig heeft om volwassen te worden. Aan elke struik verschijnen ongeveer vijftien paprika's, dus de plant heeft ondersteuning nodig. De dikte van de muren kan een centimeter bereiken. Het zwarte paard is immuun voor veel ziekten.
- "Zwarte kardinaal". Middenseizoenvariëteit, rijping in 120 dagen. De plant wordt tot 60 cm hoog, de vruchten hebben de vorm van een afgeknotte piramide. Het ras is populair geworden vanwege de hoge opbrengst.
- "Bagheera." Lage struiken produceren zware, dikwandige vruchten met rijke vruchten chocolade kleur. Het wordt beschouwd als een vroegrijpende plant.
De Mulatto-variëteit kan alleen onder kasomstandigheden worden gekweekt. De glanzende vruchten worden binnen 130 dagen rijp, hun gewicht is ongeveer 170 g en de wanden zijn dik, ongeveer 7 mm. “Mulatto” heeft een merkbare peperige geur en is gemakkelijk bestand tegen gematigd koud weer.
Late variëteiten
Van late variëteiten"Hottabych F1" is uitstekend geschikt voor het kweken in kasomstandigheden. De vruchten, die ongeveer 100 gram wegen, rijpen in ongeveer 170 dagen. De muren zijn van gemiddelde dikte, de tint varieert van groen tot rood.
In 140 dagen, als er beschutting is, slaagt de laatrijpe hybride "Nochka" erin te rijpen. De struiken zijn lang, tot 150 cm, het gewicht van de vrucht is ongeveer 140 g. Ze hebben een licht gebogen vorm en een paarse kleur, de wanddikte is ongeveer 7 mm. Deze pepersoort komt het beste tot zijn recht als hij vers wordt gebruikt.
Technische rijpheid van de variëteit "Ruby" vindt plaats na honderddertig dagen. Het resultaat zijn middelgrote, semi-spreidende struiken van kleine hoogte, binnen 60 cm. Donkerrode vruchten kunnen 110 tot 150 g wegen, de dikte van hun wanden zal niet meer dan 10 mm zijn. De vorm is plat afgerond, de lengte is niet groter dan 7 cm.