The Village beantwoordt, met de hulp van experts, een verscheidenheid aan vragen van inwoners van Kiev over het leven in de stad. Deze keer hebben we ontdekt hoe ze maken houtskool voor barbecueën.
- Het dorp Kiev 30 april 2013
- 27823
- 0
Zelfs als er een picknick in het bos gepland staat, zoeken veel mensen liever niet ter plekke naar brandhout en kopen ze houtblokken of speciale houtskool om mee te barbecueën in de supermarkt. Houtskool ziet eruit als verbrand hout, wat de vraag oproept: waarom brandt het? Voor een antwoord wendden we ons tot de oprichter van het bedrijf Grillbon, dat houtskool en steenkoolbriketten produceert.
Hoe wordt houtskool gemaakt voor barbecueën?
Ivan Bondarchuk
oprichter van Grillbon
Voor de productie van houtskool worden hardhoutbomen gebruikt: berk, eik, haagbeuk, es, kers en appel. De sterkste en dichtste wordt verkregen uit berk en haagbeuk. Barbecuehoutskool wordt gemaakt met behulp van twee technologieën: klontjes en briketten.
De steenkoolproductie uit klomphout kent er verschillende
stadia. Eerst worden de grondstoffen voorbereid: gesneden, geplet en gedroogd. Vervolgens worden ze in een houtskooloven geplaatst, waarvan de temperatuur 450°C bereikt. Hier vindt het proces van houtpyrolyse plaats, dat wil zeggen de thermische ontleding ervan in een vacuüm. Hierna moet de steenkool in de oven afkoelen, ook zonder toegang tot zuurstof. Vervolgens wordt het eruit gehaald en nog eens 30 uur afgekoeld. Doet u dit niet, dan kan de steenkool spontaan ontbranden. Het koelproces wordt stabilisatie genoemd. Tenslotte wordt de klomp houtskool in zakken verpakt.
Als je de productietechnologie niet volgt, neemt de opbrengst aan steenkool af; het blijkt prima, ruikt naar teer en is onverbrand. De meest voorkomende reden voor een afname van de hoeveelheid steenkool aan de uitgang is dat zuurstof de oven binnendringt, waardoor een deel van de massa uitbrandt.
Als je steenkool produceert met behulp van brikettechnologie, dan moet je kant-en-klare fijne houtskool als grondstof gebruiken. Het wordt gemengd met pasta en zetmeel en met behulp van een pers worden briketten gevormd uit de resulterende massa. Het belangrijkste voordeel van houtskoolbriketten is dat ze dichter zijn en daarom langer branden, 4–5 uur (gewone houtskool - 1,5–3 uur). Ook het vervoeren van briketten is handiger: ze zijn zwaarder, maar nemen minder ruimte in beslag. Bovendien zorgen ze voor een gelijkmatige warmte.
Meestal is er geen sprake van hoe je houtskool voor de barbecue kunt maken. Overal in de winkels kun je zakken houtskool te koop vinden. Het is genoeg om op de grill te koken. En voor degenen die alles zelf willen doen, kun je thuis steenkool bereiden.
Houtskool werd overal gebruikt: in de metallurgie, chemische industrie en medicijnen. Maar het is onwaarschijnlijk dat we actieve kool of buskruit gaan maken. Wij zijn geïnteresseerd in houtskool als brandstof. Brandstof voor barbecues, grills en braadpannen met gezellige warmte.
Voorbereiding van materiaal
Houtskool komt niet uit elk stuk hout om te koken. Dit fruitbomen(peer, appelkers), loofbomen(els, eik, esdoorn) en de gewone berk. Helemaal niet geschikt coniferen. Dergelijke grondstoffen bevatten harsen (dit zal de smaak van het vlees bederven).
Er worden geen bouwresten gebruikt om steenkool voor barbecues te maken: impregnaties en lijmen laten tijdens de verbranding kankerverwekkende stoffen in de steenkool achter.
Berk is niet de beste beste optie, maar de boom is gebruikelijk. De steenkool wordt iets heter dan nodig. Hoewel je, als je deze functie kent, je kunt aanpassen en een geweldige barbecue kunt maken.
De tweede vereiste is droog brandhout. Vocht is schadelijk voor pyrolyse. IN industriële productie de grondstoffen worden gedroogd in speciale ovens met gassen tot 150 ° C, en bij het “voor jezelf” verbranden moet je het hout laten drogen of droogmateriaal gebruiken.
Rot hout kan niet tot houtskool worden verbrand.
De schors tast de kwaliteit van de steenkool aan en moet indien mogelijk uit het brandhout worden verwijderd.
Verbrande houtskool
De essentie van het proces is ervoor te zorgen dat het hout niet volledig verbrandt.
Wanneer grondstoffen worden verwarmd met beperkte toegang tot zuurstof, blijft er een koolstofframe over, dat hout repliceert. Dit proces heet pyrolyse. Bedrijfstemperatuur houtpyrolyse zal 350 °C bedragen. Tijdens pyrolyse ondergaat cellulose thermische vernietiging, wat resulteert in de vorming van steenkool en pyrolysegassen.
Een groot aantal poriën draagt bij aan de snelle verbranding van houtskool.
De massafractie van koolstof in houtskool is 50%.
Verbrand steenkool uit de buurt van gebouwen en bosplantages. Volg de brandveiligheidsvoorschriften.
Er zijn verschillende manieren om houtskool klaar te maken voor een barbecue.
In het vuur
Een van de eenvoudigste manieren om thuis kolen te maken voor een barbecue. Het enige wat je nodig hebt is een oude emmer met deksel, of een andere niet-brandbare container.
- Steek een vuur aan. Zonder gebruik van ontstekingsproducten.
- Laat het uitbranden.
- Gebruik een pook of tang om grote aanmaakhoutjes die bijna tot kolen zijn opgebrand in een emmer te plaatsen en af te dekken met een deksel. Verzamel ten slotte de kolen en voeg ze toe aan de emmer.
- Er zal niet genoeg lucht zijn voor verbranding en het smeulen zal stoppen. Meestal is een paar uur voldoende.
Met ervaring zal de hoeveelheid onverbrand hout in uw steenkool minder zijn.
In het gat
Deze methode is oud, je zou kunnen zeggen historisch.
- Allereerst heb je een gat nodig. Het volume van de put bepaalt de benodigde hoeveelheid steenkool. Om het werken gemakkelijk te maken, mag de bodem niet kleiner zijn dan een cirkel met een diameter van 0,8-1,0 meter. Nog iets om over na te denken: een gat maken in een laag gebied is een slecht idee: het zal zich vullen met water.
- Dus het gat wordt gegraven, de muren en de bodem worden verdicht.
- Steek een vuur aan in de put. En vul het gat voor een derde met brandhout. Brandhout moet middelgroot zijn.
- Wanneer het brandhout bijna uitbranden, vul de kolenput met brandhout tot aan de randen.
- Zorg ervoor dat al het hout bezet is. En bedek het gat met een ijzeren plaat en vul de scheuren met aarde.
- Na een paar dagen kun je het deksel verwijderen en de kolen eruit halen.
Wees voorzichtig aan de rand van de vuurplaats: zelf houtskool maken is het risico niet waard om in de vuurplaats te vallen.
In een vat
Als je thuis houtskool maakt, wil je het risico verkleinen. En deze methode is er slechts één van.
Je hebt geen gat nodig. Je vervangt het door een vat van 200 liter.
Er zijn twee manieren: met een verschil, maak een vuur buiten of in het vat.
Plaats het vat in ieder geval op 4-6 stenen zodat het de grond niet raakt.
De eerste methode: een vuur in een vat.
Om het hout helemaal onderaan in het vat te laten branden, moet je verschillende gaten maken. Sommige mensen adviseren om de slangfitting te bevestigen en in de eerste fase lucht te pompen (bijvoorbeeld huishoudelijke stofzuiger), maar dit is naar eigen goeddunken.
- Je moet beginnen met een vuur in een vat.
- Als het vuur oplaait, vul je het vat voor een derde met hout en laat je het uitbranden.
- Vul het vat volledig met hout. Wanneer al het hout op is, sluit u het deksel. Eventuele kunstmatige boosts moeten worden uitgeschakeld.
- Als het vat is afgekoeld, kun je de kolen eruit halen.
Tweede methode: vuur rond een vat.
- Vul het vat onmiddellijk met brandhout en sluit het deksel.
- Steek een vuur aan onder het vat en laat het branden totdat de pyrolyse eindigt. Als je een thermometer hebt, moet de intensiteit van het vuur zorgen voor een temperatuur van 350 ° C binnen. Zonder thermometer zult u op uw oog moeten vertrouwen.
- Bekijk de rook uit het vat. Blauwe transparante rook geeft het einde van het proces aan. Blus het vuur en laat het vat 2 uur afkoelen.
Als alles goed was gedaan, heb ik 200 hout verbrand liter vat zal ongeveer 12 uur duren.
Let bij het openen van het deksel op uw gezicht: gassen en kolenstof kunnen ontbranden.
In de oven
Met een gewone thuisoven kunt u houtskool maken voor uw barbecue.
- Steek de kachel aan, laad het hout.
- Wacht tot de houtblokken oplaaien en in rode vuurbranden veranderen.
- Breng de roet over in een keramische of metalen container met een deksel van geschikt formaat.
- Sluit het deksel en neem het mee het huis uit.
- Als het afkoelt, kun je de kwaliteit van de kolen controleren.
Koolmonoxide komt van smeulende kolen in een gesloten container.
Als een bedrijf
De industriële productie van houtskool voor barbecues is iets anders opgebouwd. Hierbij zijn de verwerkte volumes van belang. Het is noodzakelijk om de arbeidsintensiteit te verminderen en het is noodzakelijk om grondstoffen (voornamelijk droog) te bereiden.
Het proces zelf kan in 4 fasen worden verdeeld:
- Het verzagen van houtblokken en het drogen van de grondstof bij 150 °C (de vochtigheid van het hout zal het proces verstoren).
- Verwarmen met zuurstofgebrek tot 350 °C – pyrolyse.
- Calcineren – verwarmen tot 500-550 °C. De resterende harsen worden verbrand.
- Koelen en verpakken.
De droogkamer en de pyrolyseoven worden gecombineerd zodat de gassen uit de oven de grondstoffen voor de volgende batch drogen.
De ambachtelijke productie van apparatuur voor de productie van houtskool is een niet-triviale taak. Hier is bijvoorbeeld de UVP-5B-pyrolyseoven, ontwikkeld door TsNIIME.
Houtskoolproductie als bedrijf is, hoewel duur, een veelbelovend gebied. De vraag groeit gestaag en de steenkoolprijzen dalen niet. Ondermaatse en steenkoolchips kunnen worden verwerkt tot brandstofbriketten of verbranden bij de productie van een nieuwe partij steenkool.
Interessant om te weten: koop je houtskool voor de barbecue of maak je het zelf? Het antwoord kan gegeven worden in de reacties.
Wanneer de behoefte aan natuurlijke biobrandstof ontstaat, haasten mensen zich naar de winkel om houtskool te kopen. Maar de prijs van dit product is erg hoog; het is één ding om een paar tassen voor een barbecue te kopen, en iets anders om dergelijke brandstof te leveren voor een open haard in een stadshuis.
Waarom in de stad? Omdat binnen landelijk huis of in een huisje kunnen open haarden worden verwarmd met hout, omdat ze zijn uitgerust met schoorstenen en andere noodzakelijke elementen. Maar in een stadsappartement kun je dat alleen doen elektrische haard of op houtskool, waarvoor geen schoorsteen nodig is, maar meer een decoratieve functie zal hebben. Echter, als je het weet hoe je houtskool maakt, dan kunnen de financiële lasten voor een groot deel worden verminderd.
Dit soort brandstof met je eigen handen maken is niet zo moeilijk; in dit artikel zullen we manieren onthullen om het thuis te maken.
Voordelen van houtskool
Houtskool wordt geproduceerd door pyrolyse, waarbij hout wordt verwarmd zonder toegang tot zuurstof. Het wordt gebruikt op verschillende gebieden van menselijke activiteit en heeft een aantal opmerkelijke eigenschappen:
Het is om deze redenen dat mensen steeds meer nadenken over hoe ze moeten maken DIY-houtskool. En velen bereiken verbluffende resultaten.
Ouderwetse productiewijze
Deze methode is verre van nieuw. Onze grootvaders gebruikten het ook. Er is niets ingewikkelds aan een dergelijke productie, en extra investeringen niet vereist. Het enige dat u nodig hebt, is brandhout voorbereiden en een cilindrisch gat graven. De wanden van de put moeten zo steil mogelijk zijn, de diameter moet ongeveer 80 cm zijn en de diepte moet 50 cm zijn.
De bodem van de put wordt zorgvuldig verdicht, zodat de losse grond niet vermengt met de afgewerkte houtskool. In het gat maak een vuur van droge takken en berkenschors, zonder chemicaliën voor ontsteking. Wanneer de hele bodem bedekt is met brandende takken, begint het leggen van geprepareerd brandhout, ontdaan van schors.
Terwijl het brandt, worden er nieuwe stukken hout aan de put toegevoegd, totdat de put volledig gevuld is. Normaal gesproken duurt het proces meer dan drie uur. Het tot de rand gevulde gat is bedekt met bladeren of groen gras en bedekt met aarde, die ook moet worden verdicht. Het duurt dan minstens twee dagen om af te koelen klaar materiaal gezeefd en verpakt voor opslag. Dat is precies wat er gebeurt Thuis houtskool maken.
Van één planting in zo'n put kun je bijna twee zakken met het eindproduct krijgen. Voor het geval moet worden opgemerkt dat de kwaliteit van houtskool afhankelijk is van de houtsoort. Houtbiobrandstof klasse A wordt verkregen uit hardhout, zoals:
- esdoorn;
- berk;
- eik en anderen.
Houtskoolklasse B wordt verkregen uit zacht hout:
- populier;
- Aspen en anderen.
Dit is de eenvoudigste optie voor het produceren van houtskool, maar er zijn ook andere bekend.
Toepassing van een metalen vat
Er is nog een andere optie, hoe je thuis houtskool kunt maken. Het vereist een dik metalen vat. Het is heel belangrijk om te onthouden dat het vat schoon moet zijn; als er chemicaliën in worden opgeslagen, is het niet geschikt voor onze doeleinden. Na het opslaan van aardolieproducten wordt het vat meestal verbrand om het schoon te maken.
Op de bodem van het vat worden vuurvaste stenen geplaatst en er wordt een vuur tussen gebouwd, dat in stand wordt gehouden totdat de kolen de hoogte van de stenen volledig bedekken. Nu heb je nodig leg het rooster en het hout erop in dichte rijen. Vul de container tot de bovenkant en wacht tot de vlammen verschijnen. Bedek nu de bovenkant met een zware ijzeren plaat en laat een kleine opening achter.
Als je het proces wilt versnellen, maak dan vooraf een klein gaatje aan de onderkant van het vat en blaas er beetje bij beetje lucht in (met een stofzuiger). Dit is echter niet zo belangrijk. Jouw taak let op veranderingen in de rookkleur. Zodra het grijs wordt, moet het gat bovenaan worden gedicht. Hierna blijft het gesloten vat rustig staan totdat het volledig is afgekoeld.
Een kleine hoeveelheid houtskool maken
Als je geen houtskool in zakken nodig hebt, maar je gebruikt het bijvoorbeeld bij het verplanten van bloemen, dan kun je het zonder slimme methoden stellen. Mits je natuurlijk een datsja of huis in het dorp hebt met een houtkachel.
Bewapen jezelf met een kachel (open haard), kolentang en metalen houder met een strak deksel. Nu trek verbrande maar ongebroken kolen uit de kachel rood en doe ze in een bakje. Dek het goed af en raak het pas aan als het volledig is afgekoeld. Dat is alles, je hebt al steenkool voor drainage in bloempotten.
Toepassingsgebieden van houtskool
Houtskool wordt gebruikt voor filtratie, in zeldzame gevallen voor ons land - in de metallurgie, voor de productie van actieve kool en het smelten van kristallijn silicium. Bovendien wordt het gebruikt in de landbouw en de geneeskunde. Maar voor deze doeleinden wordt houtskool op industriële schaal geproduceerd.
Voor huishoudelijk gebruik Het is geschikt als brandstof voor open haarden en kachels, omdat het een gelijkmatige warmte produceert zonder vlammen. In dit geval heeft houtskool van klasse A de voorkeur. En natuurlijk barbecues en bloempotten, waarvoor het vrij eenvoudig is om thuis biobrandstof te produceren.
Je kunt hem het beste aansteken zonder chemicaliën te gebruiken. Dit zal verdwijnen onaangename geur tijdens het verbrandingsproces. Verfrommel een vel papier en plaats er dunne houtsnippers als een hut omheen. Terwijl het bouwwerk brandt, voeg je wat brandhout toe en leg je een stapel houtskool neer. Nadat het is opgelaaid, spreidt u het over de bodem van de grill en wacht tot de vlammen verdwijnen. De kolen worden bedekt met een grijze coating. Dat is alles, je kunt vlees koken.
In dit artikel hebben we u verteld hoe u met uw eigen handen biobrandstof kunt maken. We hopen dat deze informatie je zal helpen om ze thuis te maken.
Houtskool is een poreuze massa met een glanzende zwarte kleur met een blauwe tint. Indien nodig kunt u uw eigen houtskool maken. Dit is een uniek materiaal, het oudste type brandstof. Maar daarnaast heeft het veel nuttige eigenschappen.
Eigenschappen van houtskool
Gebieden waar houtskool veel wordt gebruikt:
- Huishoudelijke sfeer
- Chemische industrie
- Metallurgie
- Landbouw
- Smeden
En deze lijst is nog niet compleet.
Belangrijk: over de hele wereld energiebron Er wordt aan houtskool gedacht.
Steenkool kan perfect vocht opnemen; het bevrijdt de kamer van onaangename geuren en giftige stoffen chemische verbindingen; reinigt water van onnodige onzuiverheden; beschermt producten tegen bederf. Actieve kool, die iedereen vaak gratis bij de apotheek koopt tegen maagproblemen. Kortom, dit is in bijna alle opzichten echt een nuttig product.
Hoe je zelf houtskool maakt
In feite is het maken van houtskool met je eigen handen een nogal veelzijdig proces, met veel nuances en methoden. Maar er is er één, de eenvoudigste en meest toegankelijke voor absoluut iedereen, en daarom universeel. Het gaat over over het verbranden van hout in een kuil.
Het is erg belangrijk om hier te vinden geschikte plaats voor de put. In de stad, vlakbij het huis, moet u rekening houden met de wind, de aanwezigheid van bomen in de buurt en alles dat per ongeluk in brand kan vliegen. Het is gemakkelijk genoeg te vinden in het bos open plek, V landhuis- hetzelfde.
Belangrijk: brandhout moet klein van formaat zijn.
Met een eenvoudige schop wordt een gat gegraven ronde vorm. De diepte is direct afhankelijk van de hoeveelheid grondstoffen. De wanden moeten zo verticaal mogelijk worden gemaakt. De bodem moet worden verdicht zodat de aarde niet vermengt met steenkool.
Vervolgens wordt er onderaan een vuur gemaakt van twijgen, waarbij geleidelijk brandstof wordt toegevoegd totdat het gat onderaan volledig in brand staat. Nu kunt u het voorbereide brandhout gooien. Het is beter om ze steviger in te pakken als het vuur brandt. Het duurt ongeveer 2 tot 4 uur voordat alles is doorgebrand. Hierbij zijn de houtsoort, de vochtigheid en de dikte van de houtblokken van belang.
Als alles is uitgebrand en het vuur is gedoofd, moet de put goed worden gesloten. Sommige mensen leggen het met een metalen plaat, anderen met gras, het belangrijkste is om de dichtheid te garanderen. Je kunt alles in ongeveer een dag openen, als de kolen zijn afgekoeld. Onnodige onzuiverheden worden verwijderd door de steenkool door een zeef te zeven.
Houtskool voor barbecue en bloemen
Weinig mensen houden niet van vlees dat op de grill wordt bereid. Naast de juiste marinade en andere trucs zijn er ook nuances verbonden aan steenkool. Hoewel je lange tijd houtskool in briketten kunt kopen, kan het nooit kwaad om te leren hoe je met je eigen handen houtskool voor de barbecue kunt maken.
Het belangrijkste hier is om voldoende materiaal bij de hand te hebben. Kolen kunnen in een put worden verbrand, zoals hierboven beschreven, of u kunt een gegalvaniseerd vat nemen. Overigens is het verkrijgen van steenkool slechts het halve werk. Je moet het kunnen aansteken. Om dit te doen, worden steenkool in een dunne, gelijkmatige laag op de bodem van de grill geplaatst en overgoten met lichtere vloeistof. Dan kun je steenkool toevoegen, opnieuw strooien en even wachten tot de vloeistof is verdampt. Nu kun je het in brand steken.
En dit is verre van de enige plaats waar houtskool met succes kan worden gebruikt. U kunt bijvoorbeeld uw eigen houtskool voor bloemen maken. Dit is een uitstekende drainage, die planten beschermt tegen de dood als gevolg van te veel water. Het is een natuurlijk antisepticum dat zouten absorbeert en voorkomt dat de wortels gaan rotten. Meestal wordt hij in een pot onderaan geplaatst met een laag van 2 centimeter.
En aangezien het altijd beter is om meer dan één keer te zien dan honderd keer te horen, wordt voor de duidelijkheid aangeraden om te kijken verschillende opties zelf steenkool bereiden. DIY-houtskoolvideo
Je kunt houtskool met je eigen handen maken op een minder arbeidsintensieve manier dan door een gat te graven. In mijn geval gebruik ik een vat van 200 liter en een stofzuiger, wat een positief effect heeft op het resultaat.
Ik ben begonnen met het maken van houtskool vanwege de huidige situatie, toen je in onze streek alleen maar kon dromen van steenkool, en vooral van cokes. Maar dit nam niet weg dat het voor het smeden nog steeds nodig was om naar iets te zoeken.
Daarom besloot ik twee zoekrichtingen te volgen die tot een alternatieve brandstof konden leiden kolen. Ik probeerde met huishoudelijk gas te werken (gassmederijen) en probeerde mijn houtskool te bemachtigen, omdat het mij zou kosten groot geld. Het hielp dat ik genoeg fruitbomen had. Mijn buren in de datsja begonnen actief huisjes te bouwen; bouwplaatsen, tientallen bomen omhakken en ontwortelen, en ze met veel plezier aan mij geven. Nadat ik de steenkoolkwestie had bestudeerd, kwam ik er echter achter dat brandhout van vers gekapt bomen niet geschikt is om te verbranden - je hebt hout nodig dat goed gedroogd is. Daarom begon ik als test stukjes gedroogde lindeplanken te verbranden - toevallig had ik er genoeg van.
Hoe je houtskool thuis kunt maken
Wat het vat betreft, is het raadzaam om een vat van 200 liter met dikke wanden te nemen. In het onderste gedeelte, vlakbij de onderkant, hebben we een fitting ingesneden. In mijn geval ontving ik een vat van een buurman - er was al een wisser in geschroefd, omdat deze werd gebruikt voor zomerse douche. Via de fitting dwong ik lucht in de loop.
Hier gebruikte ik een oude, door de Sovjet-Unie gemaakte stofzuiger.
Verbinding met het vat met een metalen buis.
Wat betreft productiviteit en houtverbruik: ik gebruik 3 vaten, de eerste is voor het verbranden van steenkool, de andere twee vaten zijn voor kant-en-klaar gehakt hout (als ik het vat ermee vul, schud ik ermee). Zo krijg ik een relatieve hoeveelheid brandhout per partij kolen.
Op de bodem van het vat maak ik een klein vuurtje, en terwijl het oplaait, doe ik er nog wat hout bij.
De verbranding moet te allen tijde worden gecontroleerd. Na verloop van tijd zul je zien wanneer het moment komt waarop het brandhout vrij goed door de ventilator is opgevlamd, maar niet tot as is afgebrand - dan moet je de volgende portie brandhout toevoegen. Om de benodigde luchtstroom te behouden, moet u de stofzuiger voortdurend aan en uit zetten. Om in het vat te kijken, moet je misschien iets op de grond leggen; vanwege de intense hitte en rook kun je eigenlijk niets zien. Van een stapel rubber heb ik een standaard gemaakt voor de rupsbanden.
Om de ton te sluiten is de makkelijkste manier om het originele bovendeksel te nemen - maar die had ik niet, dus heb ik hiervoor een tweedelig vel aangepast. Om alle gaten af te dekken waardoor lucht het vat kon binnendringen, gebruikte ik aarde verdund met water totdat de oplossing dik was. Ook op de fitting onderaan heb ik aarde gestrooid.
In de laatste fase van het bijvullen van het brandhout bestaat altijd het risico dat de onderste steenkoollagen tot as worden verbrand, dus ik laat het hout in de bovenste laag niet goed verbranden. Hierdoor gaat een bepaalde hoeveelheid brandhout verloren - voor de volgende batch.
Ik open het vat pas als het over het hele oppervlak is afgekoeld. Als er enkele nauwelijks warme plekken zijn, betekent dit dat er iets anders brandt. Als ik het vat 's avonds hermetisch afsluit, is het meestal' s ochtends al koud, wat betekent dat het klaar is.
Het is ook handig om steenkool in een vat te ontvangen, omdat het handig is om het te lossen. Om dit te doen, hoeft u alleen maar het vat om te draaien. Na ontvangst van de volgende partij steenkool bevat het vat veel as en fijne steenkoolfracties. Voordat ik steenkool in zakken giet, zeef ik alle resulterende steenkool.