Met het product van 1C Rarus kunt u het werk van obers, kassamedewerkers, barmannen en beheerders van bedrijven die gespecialiseerd zijn in het aanbieden van voedseldiensten volledig automatiseren.
De configuratie creëert gepersonaliseerde werkplekken voor dergelijke bedrijfsmedewerkers Horeca:
- hoofdkelner;
- beheerder;
- bediende;
- Kassa;
- barman
- barman.
Om gepersonaliseerde werkplekken te creëren, maakt het programma gebruik van ergonomische interfaces waarmee u alle noodzakelijke acties kunt implementeren in overeenstemming met de functies die door bedrijfsmedewerkers worden uitgevoerd.
Functionaliteit van de 1C-applicatieoplossing
De applicatie heeft veel functionaliteit, waaronder:
Menubeheer
- voor elke menutype-instelling verschillende prijzen voor dezelfde gerechten;
- Het 1C-programma voor een restaurant maakt het mogelijk om verschillende soorten menu's te gebruiken met handmatige of automatische selectie (tijdens bedrijf of na verloop van tijd), afhankelijk van de rechten die aan de gebruiker zijn toegewezen;
- je kunt zoeken op “code”, er is een aanpasbare positie en kleur van knoppen of groepen om met het programmamenu te werken;
- verkoop van zowel gewichts- als hoeveelheidsgoederen.
- gebruik van verschillende voedselmodificatoren (met prijs, kenmerken);
- Wachtrijbeheer voor voedselbezorging.
Werken met kamers en bestellingen in 1C Restaurant Management
- eigenschappen van tafels en hun opstelling in de kamers met behulp van een intuïtieve interface;
- terugboekingen;
- redacteur van organisatieplannen;
- Bij 1C restaurant kunt u tafels reserveren met vermelding van de betaalmethoden en;
- snelle monitoring van de tafelbezettingsstatus en kamerbezetting;
- gemakkelijke en snelle invoer van nieuwe bestellingen “vanaf de tafel”;
- bestellingen bewerken, bestellingen overdragen tussen obers;
- printopdrachten via een serviceprinter (handige instelling van printeigenschappen);
- verschillende soorten betaling voor bestellingen: contant, contant of op kosten van het bedrijf;
- het overbrengen van bepaalde gerechten naar andere tafels, het verdelen van de rekening over meerdere bezoekers;
- het annuleren van een bestelling (geheel of gedeeltelijk) met vermelding van de reden van annulering, alsmede het opmaken van een rapport over de reden van verwijdering;
- Het restaurantprogramma van 1C biedt handmatige kortingen, betalings- en kortingskaarten, een handige configuratie van verschillende kortingsschema's die automatisch werken.
Systeemconfiguratie en -beheer
- de mogelijkheid om bepaalde rechten toe te kennen aan obers die met bepaalde tafels en kamers werken;
- snelle instelling van toegangsrechten verschillende functies systemen, zowel voor de gebruiker als voor verschillende gebruikerssjablonen;
- een gedetailleerd logboek waarin gebruikersacties worden vastgelegd.
Aangesloten apparatuur
- verschillende fiscale registers;
- POS-aanraakterminals;
- eventuele serviceprintprinters;
- streepjescodescanners;
- programmeerbare toetsenborden;
- kaartlezers (nabijheid en magnetisch);
- Autorisatoren van niet-contante betalingen;
- elektronische balans.
Als u vandaag besluit om 1C Restaurant 8 bij ons te kopen, dan kunt u gratis krijgen:
- eerste 3 maanden ondersteuning, consultaties en updates
- levering in Moskou en regio's
- installatie
1C Restaurant is een “frontoffice”-klassesysteem dat is ontworpen om de voedselverkoop te registreren. Een dergelijk systeem vereist meestal een “backoffice”, bijvoorbeeld: 1C Publieke Catering, 1C Restaurantmanagement, 1C Cateringfabriek enzovoort.
Onderscheidende kenmerken van het programma
- een duidelijke en vrij eenvoudige interface, die ook is ontworpen om op een touchscreen te werken;
- 1C restaurant maakt het mogelijk om voorwerk en de administratie daarvan op backoffice systeemniveau uit te voeren;
- toepasbaar in organisaties met een gemengd concept (fastfood overdag en restaurant in de avond);
- een groot aantal analytische rapporten, waarvan er vele direct via het touchscreen van de kassaterminal kunnen worden aangemaakt.
- Door de onafhankelijke bediening zonder backoffice kunt u snel prijzen en menu's rechtstreeks vanuit het programma instellen.
Om een programma voor horecagelegenheden effectief en efficiënt te implementeren, is het absoluut noodzakelijk om een betrouwbare programmeur te vinden die de nodige programma-instellingen maakt, rekening houdend met individuele kenmerken uw vestiging.
Na installatie en configuratie software het is noodzakelijk om het bedienend personeel op te leiden om het effectief te gebruiken.
U moet weten dat het programma verschillende modules bevat en dat u de vraag voor elk ervan moet bepalen en precies het pakket moet kopen dat bij u past.
Voor de aanschaf en implementatie van 1C Restaurant kunt u bij ons terecht, onze kwaliteit van dienstverlening zal u aangenaam verrassen! Details op de pagina.
Hallo! We hebben een netwerk van 3 cafés. We zijn van plan om 1C Restaurant te kopen voor automatisering. Vertel me hoe ik alles in één systeem kan verbinden?
Voor volwaardig werk heb je een backofficeprogramma nodig (bijvoorbeeld 1C Publieke catering). Dat wil zeggen een programma waarin recepten worden ingevoerd, berekeningen worden gemaakt, producten worden geaccepteerd van leveranciers, enz. Gegevens van uw drie restaurants kunnen automatisch in dit programma worden geladen. Zo ziet u alle actuele rapportages op één plek.
We hebben twee juridische entiteiten: LLC (voor de verkoop van alcohol) en een individuele ondernemer (al het andere). Dienovereenkomstig worden twee fiscale bonnen van verschillende bedrijven afgedrukt. Vertel me eens, is het mogelijk om de rekeningen van twee bedrijven te “samenvoegen”? Hoe zit het met het afdrukken van de cheque zelf van twee bedrijven?
Ja, deze functionaliteit is geïmplementeerd. Hiervoor volstaat het om op de productkaart aan te geven namens welke organisatie het product verkocht gaat worden.
Bij aankoop van het 1C Restaurant 8-programma omvat het pakket:
- Gebruikershandleiding voor trainingsdoeleinden;
- 1C bedrijvenenquête;
- Schijf met het programma;
- ITS-schijf (ondersteuning voor informatietechnologie);
- Beveiligingssleutel 1C restaurant 8.
Videopresentatie over 1C Hotel
Met behulp van de oplossing kunnen afzonderlijke en netwerkbedrijven van elk formaat en concept worden geautomatiseerd: restaurants, cafés, bars, kantines, cateringeenheden van hotel- en restaurantcomplexen, uitgaanscentra en andere levensmiddelenbedrijven.
1C:Enterprise 8. Restaurant" is een front-end klasse oplossing die zowel zonder backoffice als met een backoffice kan worden gebruikt, bijvoorbeeld het product "1C:Enterprise 8. Catering".
Het softwareproduct "1C:Enterprise 8. Restaurant" biedt het volgende functionaliteit gerelateerd aan automatisering van verkoop en klantenservice bij horecagelegenheden:
- Zelfstandig werken zonder backoffice - snel menu's maken en prijzen rechtstreeks vanuit het programma instellen.
- Het invoeren van klantbestellingen via een touch-interface, afhankelijk van het serviceformaat, de uitrustingskenmerken en de gebruikersrechten.
- Serviceplannen voor bezoekers:
- bediening aan tafel - klassieke bediening met een ober, vooraf bestellen van een tafel.
- fastfood - snelle verkoop, service zonder ober.
- gemengd - een combinatie van de voorgaande punten, elke restaurantzaal kan bijvoorbeeld zijn eigen schema hebben voor het bedienen van bezoekers.
- Een grafische weergave van de zaalindeling, waardoor obers snel door het systeem kunnen navigeren en de gewenste tafel kunnen kiezen.
- Meerdere hallenplattegrond van de vestiging, ingebouwde editor van de vestigingsplan.
- Tafelreserveringssysteem met indicatie contactgegevens en verschillende reserveringsparameters. Handige weerspiegeling van de reserve op het plan van de vestiging.
- Gebruik maken van meerdere menuopties met handmatige of automatische selectie bij het plaatsen/aanpassen van een bestelling. Beschikbaarheid van het menu op datum, tijd en dagen van de week. Verschillende prijzen voor gerechten voor elk type menu.
- Verkoop van goederen en gerechten “tegen een gratis prijs” als de gebruiker van het systeem over de juiste rechten beschikt.
- Configureerbaar automatisch afdrukken van bestellingen naar serviceprinters, afhankelijk van de plaats waar het gerecht wordt bereid.
- De selectie van goederen en gerechten voor bestellingen kan worden uitgevoerd op POS-terminals met behulp van het “touch”-menu, “hot”-toetsen, op code of barcode, en door het gewicht te ontvangen van een elektronische weegschaal.
- Het beheren van de volgorde van het serveren van gerechten.
- Het overzetten van specifieke gerechten of de gehele bestelling naar andere tafels, het aanpassen van bestellingen, het verdelen van de voorafrekening tussen de gasten.
- Het uitvoeren van een orderannulering (gedeeltelijk of volledig), waarbij de reden voor de annulering wordt aangegeven en een rapport wordt gegenereerd over de redenen voor de verwijdering. Automatisch afdrukken van orderannuleringen op serviceprinters in voorbereidingsruimtes.
- Bezoekersloyaliteitsbeheer - handmatige kortingen, kortings- en betaalkaarten, opzetten en toepassen van diverse automatische kortingsregelingen: kortingen op datum en tijd, kortingen op positie of factuurbedrag, “3e mok gratis”, enz.
- Verschillende soorten betalingen: contant geld, bankoverschrijving, bankkaarten, betaalkaarten van vestigingen, voedselbonnen, werknemerskaarten, gecombineerde betalingen.
- Een groot aantal analytische rapporten, waarvan er vele rechtstreeks vanaf het touchscreen van de POS-terminal kunnen worden gegenereerd. Bijvoorbeeld: een ploegenrapport over gerechten en kassamedewerkers, een rapport over de verkoop van goederen, gerechten en diensten, rapporten over kortingen, annuleringen en vele andere.
- Differentiatie van toegangsrechten tot programmafuncties, controle van personeelsacties.
- Handige configuratie- en beheertechnologie. Vrijwel elk object kan niet alleen vanaf een volwaardig werkstation (muis + toetsenbord), maar ook vanaf het touchscreen van een kassaterminal worden geconfigureerd.
- Integratie:
- 1C:Enterprise 8. Catering - backoffice-automatisering: magazijnboekhouding, productie en verkoop van producten, kostenberekening, boekhouding en belastingadministratie. Kan tijdens bedrijf worden aangesloten met de mogelijkheid om verzamelde gegevens op te slaan.
- 1C:Enterprise 8. Hotel - automatisering van hotel- en restaurantcomplexen. Eén afrekeningspunt met de gasten bij de hotelreceptie voor alle geleverde diensten (afsluiten van een “per kamer”-bestelling).
- Breed scala aan aangesloten commerciële apparatuur:
- Touch POS-terminals (15” of 17” met een resolutie van 1024 x 768, CPP >= 1,5 GHz, RAM >= 1 Gb)
- Fiscale registrars:
- SHTRIH-M-FR-K, SHTRIH-MINI-FR-K, SHTRIH-LIGHT-FR-K, Felix-RK, Felix-02K, Felix-03SK, FPrint-02K, FPrint-03K, FPrint-5200K, FPrint- 88K, PRIM-08 TK, Mobius 2K, Mobius 3K, Mobius 5K.
- Voor Oekraïne: Datecs FP 3530T, Maria 301-MTM.
- Serviceprintprinters:
- alle modellen via een Windows-stuurprogramma (op voorwaarde dat hun ontsnappingssequenties bekend zijn).
- direct printen RS-232, LPT, Ethernet via Epson/Star-protocol.
- Programmeerbare toetsenborden, barcodescanners, magnetische en proximity-kaartlezers, elektronische weegschalen, autorisatoren voor niet-contante betalingen.
Wij hebben vertrouwen in onze prijzen: Vindt u het goedkoper, dan betalen wij het verschil terug.
Als u vandaag besluit om 1C Cafe 8 bij ons te kopen, kunt u gratis krijgen:
- eerste 3 maanden ondersteuning, consultaties en updates;
- levering in Moskou en regio's;
- installatie.
De afgelopen jaren hebben eigenaren van dergelijke organisaties, zoals cafés, een merkbare omzetgroei ervaren. Maar dit legde hen veel verplichtingen op. Nu moet de manager van een café duidelijk begrijpen voor welk publiek zijn etablissement is ontworpen, wat vertegenwoordigers van dit type het liefst hebben doelgroep, op welk tijdstip het café het grootste aantal bezoekers heeft, welke obers en koks de meeste autoriteit onder de klanten hebben, enz.
Analyseer het werk van het café op basis hiervan een groot aantal Het is bijna onmogelijk om handmatig criteria te definiëren. Enterprise-softwareontwikkelaars hielden hier rekening mee en creëerden een programma om dit proces te automatiseren. 1C voor cafés kan onmisbare hulp bieden bij het uitvoeren van een dergelijke analyse van de café-activiteiten.
"" voor een café is een programma waarmee u koppelingen kunt automatiseren, zoals werkplek ober, kassa, barmanwerkplaats, keuken en andere afdelingen van het café.
Het belangrijkste voordeel van de implementatie hiervan geautomatiseerd systeem in het café is er een merkbare toename van het niveau van de klantenservice en de afwezigheid van fouten bij het plaatsen van bestellingen. De bestelling wordt automatisch verwerkt en vervolgens naar de keuken of bar gestuurd.
Bovendien schrijft het programma automatisch de verbruikte producten uit het magazijn af, berekent de kosten van de gerechten en maakt een factuur aan die naar de klant wordt gestuurd. Er wordt zelfs rekening gehouden met de stroming dit moment in het café zijn er promoties, kortingen of bonussen, maar ook clubkaarten die de klant heeft, enz.
Uit al het bovenstaande kunnen we concluderen dat een dergelijk 1C 8.3-programma voor cafés simpelweg noodzakelijk is in elke vestiging, omdat het totale controle uitoefent over het gehele werk van het personeel: van het ontvangen van een bestelling van een klant tot de uitvoering ervan. In tegenstelling tot veel andere soortgelijke softwareproducten bevat 1 C voor cafés geen ongelijksoortige elementen die niet goed met elkaar samenwerken. Dit is één complex. Als de activiteiten van een café worden geautomatiseerd, kunnen we praten over het verlagen van de kosten en het verhogen van de winst.
De automatisering van een café of restaurant op 1C wordt uitgevoerd met behulp van speciale apparatuur, waaronder hulpmiddelen zoals terminals, een fiscale recorder, een scanner die streepjescodes leest, enz.
1C programmamodules voor cafés
Het programma bevat verschillende modules die met elkaar communiceren. Elke module is toegewezen aan een cafémedewerker. Dit zijn de belangrijkste drie:
- "Manager";
- "Bediende";
- "Kassa".
Via de interface “Manager” kunt u de volgende acties uitvoeren:
- informatie over regelgeving invullen;
- configureer 1C-gebruikersaccountingcriteria, en sluit en configureer apparatuur die wordt gebruikt voor automatisering;
- gegevens uitwisselen tussen interfaces;
- bijhouden van de materialen in het magazijn;
- eindproducten voor verkoop leveren;
- rapporten maken;
- Niet alleen met klanten, maar ook met leveranciers.
De functies van de Ober-interface zijn als volgt:
- geef obers toestemming om te gebruiken magnetische kaarten of handmatige gegevensinvoer;
- bestellingen aanmaken en wijzigingen aanbrengen;
- stempels afdrukken naar de keuken, zogenaamde pre-checks afdrukken;
- kies een soort kortingskaart handmatig of lees het met een speciale barcodescanner;
- accepteer zowel contante als bankoverboekingen;
- accepteer aanvragen voor toekomstige bestellingen, met vermelding van het aantal personen, obers, vooruitbetaling, enz.
De functionaliteit van de Kassiermodule is als volgt:
- gerechten verkopen en contante betalingen accepteren;
- selecteer goederen en gerechten met behulp van een scanner die streepjescodes leest;
- kies het type kortingskaart handmatig of lees deze met een speciale barcodescanner.
Resultaten van het installeren van dit programma in een café
Implementatie voor een café maakt het niet alleen mogelijk om de winst van dit etablissement te controleren, maar ook om alle beschikbare gegevens over leveranciers die ermee samenwerken te systematiseren. Na het automatiseren van het café zal het niveau van de klantenservice aanzienlijk stijgen en zal de manager binnen een duidelijk omschreven tijdsbestek betrouwbare informatie kunnen ontvangen over hoe zijn etablissement werkt. De magazijnboekhouding wordt duidelijker, wat wordt vergemakkelijkt door programmamonitoring van personeelsactiviteiten en hun misbruiken.
Selecteer het gewenste softwareproduct uit de lijst 1C:CRM CORP 1C:CRM PROF 1C:Enterprise 8. Handels- en klantrelatiebeheer (CRM) 1C:Enterprise 8. ITIL-beheer informatie Technologie ondernemingen PROF 1C:Bedrijf 8. ITIL Enterprise Information Technology Management STANDAARD 1C:Retail 8 1C:Retail 8. Apotheek 1C:Retail 8. Boekwinkel 1C:Retail 8. Auto-onderdelenwinkel 1C:Retail 8. Winkel huishoudelijke apparaten en communicatie 1C: Detailhandel 8. Kleding- en schoenenwinkel 1C: Detailhandel 8. Bouw- en bouwwinkel afwerkingsmaterialen 1C:Detailhandel 8. Optische salon 1C:Detailhandel 8. Juwelier 1C:Enterprise 8. Apotheek voor Oekraïne 1C:Enterprise 8. Winkel voor huishoudelijke apparaten en communicatie voor Oekraïne 1C:Enterprise 8. Kleding- en schoenenwinkel voor Oekraïne 1C:Enterprise 8 . Autoservice 1C:Enterprise 8. Autoservice Alfa-Auto: Autoshowroom + Autoservice + Auto-onderdelen Prof, editie 5 Alfa-Auto: Autoshow + Autoservice + Auto-onderdelen Oekraïense versie 4.0, voor 1 gebruiker Alfa-Auto: Autoservice + Auto-onderdelen Oekraïense versie 4.0, voor 1 gebruiker 1C:Accounting 8 CORP 1C:Accounting 8 PROF 1C:Accounting 8. Basisversie van 1C:Accounting overheid Agentschap 8 PROF 1C-Rarus: Hotelmanagement, editie 2. Basislevering 1C-Rarus: Beheer van een sanatorium-resortcomplex, editie 2. Complexe oplevering 1C-Rarus: Kindergezondheidskamp, editie 2, Basislevering 1C: Documentstroom 8 CORP 1C: Documentenstroom 8 PROF 1C: Documentenstroom van een overheidsinstantie 8 1C: Salaris- en personeelsbeheer 8 1C-Rarus: Ambulant, editie 2 + Licentie voor 10 werkplekken 1C-Rarus: Ambulant. Registratie + Licentie voor 10 werkplekken 1C-Rarus: Ambulant. Registratie + Verzekering + Apotheek + Licentie voor 10 werkplekken 1C-Rarus:Ziekenhuisapotheek + Licentie voor 10 werkplekken 1C-Rarus:Beheer medische organisatie+ Licentie voor 1 werkstation 1C-Rarus: Integratie met telefonie, client PBX Integratie met telefonie. 1C-Rarus:Cloud PBX 1C: Uitgebreide automatisering 8 1C: Beheer klein bedrijf 8 1C-Rarus: Geen krediet financiele instelling, editie 1 (basisaanbod voor de microfinancieringsmarkt. Softwarebescherming) 1C-Rarus: Niet-krediet financiële organisatie, editie 1 (softwarebescherming) Microfinancieringsorganisatie, editie 1. Basisaanbod 1C-Rarus: Apotheekbeheer. + Licentie voor 1 werkplek 1C:Enterprise 8. Boekhouding voor een bakkerij- en zoetwarenonderneming 1C:Bakkerij- en zoetwarenproductie 2. Module voor 1C:ERP 2 1C-Rarus:Voedingsfabriek editie 1 1C-Rarus:Restaurantmanagement editie 3 1C:Enterprise 8 . Catering 1C:Enterprise 8. Catering voor Oekraïne 1C:Enterprise 8. Catering CORP 1C:Enterprise 8. Restaurant 1C:Enterprise 8. Fastfood. Frontoffice Module 1C: Catering voor 1C: ERP 1C: Bedrijf 8. Pluimveehouderijboekhouding 1C: Bedrijf 8. Management Servicecentrum 1C:ERP Beheer van een bouworganisatie 2 1C:RengaBIM en Estimate. Set oplossingen voor 3D-ontwerp en -voorbereiding documentatie van schattingen. Elektronische aanlevering 1C: Huur en beheer van onroerend goed voor 1C: Boekhouding van een overheidsinstelling 1C: Huur en beheer van onroerend goed voor 1C: Boekhouding van een overheidsinstelling (USB) 1C: Huur en beheer van onroerend goed op basis van 1C: Boekhouding 8 1C: Huur en beheer van onroerend goed op basis van 1C: Boekhouding 8 (USB) 1C: Verhuur en beheer van onroerend goed. Module voor 1C:ERP 1C:Boekhouding bouw organisatie 1C: Boekhouding van een bouworganisatie (USB) 1C: Boekhouding van een bouworganisatie KORP 1C: Boekhouding van een bouworganisatie KORP. Elektronische aanlevering 1C: Boekhouding van een bouworganisatie. Levering voor 5 gebruikers 1C: Boekhouding voor een bouworganisatie. Levering voor 5 gebruikers (USB) 1C: Klant-ontwikkelaar. Module voor 1C:ERP 1C:Klant-ontwikkelaar. Module voor 1C:ERP. Elektronische levering 1C: Bouwaannemer. Controle bouwindustrie 1C: Bouwaannemer. Bouwproductiemanagement (USB) 1C: Bouwaannemer. Financieel beheer 1C: Bouwaannemer. Financieel beheer (USB) 1C: Bouwaannemer. Financieel management. Levering voor 5 gebruikers 1C: Bouwaannemer. Financieel management. Levering voor 5 gebruikers (USB) 1C:Realtor. Beheer van de verkoop van onroerend goed. Module voor 1C:ERP 1C:Makelaar. Beheer van de verkoop van onroerend goed. Standaard 1C: Estimate 3 1C: Estimate 3. Basisversie 1C: Estimate 3. Estimate 3. Speciale levering voor 50 werkstations voor gebruikers "Estimate Plus, netwerkversie voor 50 gebruikers" 1C: Estimate 3. Speciale levering voor 5 werkstations voor gebruikers " Estimate Plus, netwerkversie voor 3 gebruikers" 1C: Estimate 3. Speciale levering voor één werkstation voor gebruikers "Estimate Plus" of "WinАВеРС" 1C: Beheer van onze bouwbedrijf 1C: Beheer van ons bouwbedrijf voor 5 gebruikers 1C: Beheer van ons bouwbedrijf voor 5 gebruikers. Elektronische levering 1C: Beheer van ons bouwbedrijf. Elektronische levering 1C: Beheer van de bouwproductie. Module voor 1C:ERP en 1C:KA2 1C:Bouwproductiemanagement. Module voor 1C:ERP en 1C:KA2. Elektronische levering Configuratie Elite-constructie. Boekhouding Module Verhuur en vastgoedbeheer voor 1C: Boekhouding 8 Module Verhuur en vastgoedbeheer voor 1C: Boekhouding 8 (USB) Module Verhuur en vastgoedbeheer voor 1C: Boekhouding voor een overheidsinstelling Module Verhuur en vastgoedbeheer voor 1C: Boekhouding voor een overheidsinstantie (USB) Elite bouw 1C:Enterprise 8. Handelsmanagement 1C:Enterprise 8. Handels- en klantrelatiebeheer (CRM) 1C:Enterprise 8. Taxi- en autoverhuur 1C:Enterprise 8. Transportlogistiek, expeditie en voertuigbeheer CORP 1C:Enterprise 8 Beheer van motorvervoer voor Oekraïne, hoofdlevering 1C:Enterprise 8. Beheer van motorvervoer Prof 1C:Enterprise 8. Beheer van motorvervoer Prof (USB) 1C:Enterprise 8. Beheer van motorvervoer Standaard 1C-Rarus: Niet-krediet financiële instelling. editie 1 (softwarebeveiliging) 1C -Rarus:Backoffice, editie 5 1C-Rarus:Depository, editie 2 1C-Rarus:Beleggingsfondsen, editie 2 1C-Rarus:Effectenboekhouding, voor 1C:Accounting 8 1C-Rarus:Gegevensbeheer centrum (MDM), editie 3 CORP
Voor elke ondernemer is het openen van een nieuw bedrijf dat wel geen gemakkelijke taak. En natuurlijk is de horeca geen uitzondering. Het is vooral moeilijk voor iemand die heeft besloten een café of restaurant te openen om te begrijpen waar hij moet beginnen, en om rekening te houden met alle valkuilen die hij kan tegenkomen tijdens de ontwikkeling van zijn bedrijf.
Hoe kunt u uw bedrijf zo organiseren dat de klant tevreden is en hoe u de kosten voor het organiseren van uw restaurantbedrijf tot een minimum kunt beperken?
Allereerst is het in de restaurantsector noodzakelijk om twee belangrijke managementproblemen op te lossen:
- hoe u de boekhouding op de juiste manier organiseert. en belastingadministratie in een restaurant;
- hoe u het management en de operationele boekhouding zo kunt organiseren dat u tijdige informatie over alle bedrijfsprocessen ontvangt, analyses kunt uitvoeren en weloverwogen en effectieve beslissingen kunt nemen.
Zo is het nodig om bij te houden hoeveel bestellingen er per werkdag zijn geweest, welke gerechten er zijn besteld en uiteindelijk hoeveel producten er zijn gebruikt en hoeveel producten er de volgende dag nodig waren, etc. Analytics helpt ook bij het volgen van de prestaties van het personeel, het analyseren van “ zwakke punten» bedrijfsprocessen en deze tijdig reguleren.
Voor nieuw opgerichte bedrijven staat de noodzaak om restaurants en cafés te automatiseren buiten twijfel. Exploiterende restaurants werken in de regel al aan een speciaal softwareproduct, en aangezien de eisen in een zeer competitieve omgeving toenemen, kan het geïnstalleerde programma niet langer voldoen aan de eisen van nieuwe bedrijfsprocessen in een groeiend bedrijf.
Het programma ondersteunt bijvoorbeeld niet de mogelijkheid om records voor meerdere afdelingen in één database bij te houden. Hierdoor creëert elke accountant op zijn eigen afdeling (dit geldt vooral voor geografisch afgelegen afdelingen) een aparte database, zowel voor de boekhouding als voor managementboekhouding. Dit alles leidt ertoe dat het aantal basen op een bepaald punt groter is dan tientallen en honderden!
Automatisering van restaurants
In de horeca komt het vaak voor dat er meerdere zijn boekhoudprogramma's van verschillende leveranciers, wat meestal het gevolg is van de intrede in de vennootschap van meerdere rechtspersonen met een eigen “erfenis”. En een deel managementrapportage gegenereerd met behulp van spreadsheets. Op een gegeven moment begint het management te begrijpen dat ze kunnen vertrouwen op handmatig verzamelde gegevens enorme hoeveelheid bases wordt het riskant. En nog meer om management- en strategische beslissingen te nemen.
Problemen die zich voordoen, kunnen worden opgelost met behulp van complexe automatisering horecagelegenheden gespecialiseerd softwareproducten op het 1C:Enterprise-platform, zoals 1C-Rarus: Catering 8, 1C-Rarus: Restaurantmanagement, 1C-Rarus: Food Factory. Met deze branchespecifieke programma's kunt u de boekhouding soepel automatiseren, zelfs bij een actief voedingsbedrijf, waar de documentstroom en boekhouding al geruime tijd worden uitgevoerd op oude en nieuwe software.
Programma's voor restaurantautomatisering bieden echte hulp aan foodservicepersoneel: technologen, koks, productiemanagers, rekenmachines, winkeliers, accountants die verantwoordelijk zijn voor verschillende boekhoudgebieden, kassiers en obers.
Met het 1C-Rarus: Cateringprogramma kunt u:
- Multi-company boekhouding in de horeca - boekhouding en fiscale boekhouding meerdere organisaties in een gemeenschappelijke informatiebasis;
- Boekhouding bij ondernemingen met verschillende vormen beheer - alles rechtspersonen organisaties kunnen hun eigen boekhoudbeleid hebben en hun eigen belastingregime toepassen;
- Valutaboekhouding;
- Verantwoording van extra kosten.
Om het restaurantbedrijf te automatiseren met complex organisatiestructuur, evenals voor de automatisering van bedrijfsnetwerken, wordt aanbevolen om te gebruiken standaard oplossing"1C-Rarus: Restaurantbeheer (backoffice)." “1C-Rarus: Restaurant Management” is een van de weinige systemen die alle noodzakelijke functies bevat voor volledige controle en beheer van een onderneming.
Magazijn, productie, financiële boekhouding - dit zijn de basiszaken waarop de boekhouding in een restaurant is gebaseerd. Een systeem van operationele controle van magazijnvoorraden, constante analyse van de productiestatus, planning van aankopen, verkopen - dit alles kan worden verkregen van software pakket"Restaurantbeheer"
Het is voor een moderne restauranteigenaar vaak niet voldoende om over gegevens over inkomsten en uitgaven te beschikken; hij streeft ernaar knelpunten in zijn bedrijf te identificeren waar hij de werking van de onderneming kan verbeteren en optimaliseren. “1C-Rarus: Restaurant Management” kan hierbij van onschatbare waarde zijn.
In de huidige marktomstandigheden is het niet langer mogelijk om een restaurant voor te stellen zonder moderne apparatuur en speciale branchesoftware die rekening houdt met alle kenmerken van het restaurantbedrijf.