Recept za kompot od grožđa nije za zimu. Kompot od grožđa Isabella za zimu piće je jedinstvene arome. Najbolji recepti za kompot od grožđa Isabella za zimu

Kompot od grožđa za zimu: metode pripreme i popularni recepti iz časopisa "site"

Šta bi moglo biti ukusnije zimi od domaćeg kompota od grožđa? Ovo jednostavno piće jedno je od najomiljenijih među ljudima. Toliko je lako kuhati da će čak i neiskusna domaćica sigurno uspjeti. Hladne zimske večeri, vadeći grozd iz tegle, prisjetit ćete se toplog sunčanog ljeta. A delikatan ukus deserta, bogata boja višnje i nevjerovatna aroma ispunit će vaš dom osjećajem slavlja.

Kako kuhati kompot od grožđa: savjeti

Kompot od grožđa se može pripremiti na više načina: od pojedinačnih bobica, sa grančicama ili cijelim grozdovima, sa ili bez sterilizacije. Ukusan kompot može se pripremiti od gotovo svakog grožđa, ali je bolje koristiti tamne sorte - Isabella, Kishmish, Golubok, Lydia, Moldova. Možete čak napraviti i kompot za zimu od zelenog grožđa za lijepu boju, u svaku teglu možete staviti listove trešnje ili kriške crvenih jabuka. Za pikantniji ukus u kompot se dodaju cimet, limunova kora, vanilija, kardamom, muškatni oraščić i karanfilić. Po želji, domaće pripreme možete diverzificirati stavljanjem grožđa u tegle pomiješane s breskvama, kruškama, šljivama, malinama, kajsijama, aronijama – bilo kojim sezonskim voćem i bobičastim voćem: bit će i ukusnije i zdravije. A za predane ljubitelje grožđa odabrali smo zanimljive recepte za pripremu u obliku kompota za zimu.

Kompot od grožđa za zimu: recepti

Recept 1. Kompot od grožđa bez sterilizacije

Trebat će vam: pola ili trećina tegle grožđa od tri litre, voda, granulirani šećer, limunska kiselina.

Razvrstajte grozdove bobica. Uklonite pokvareno i prezrelo grožđe, stavite u cjedilo, dobro isperite pod tekućom hladnom vodom i ostavite malo da se ocijedi višak tečnosti. Zatim pažljivo odvojite svaku bobicu i stavite je na dno prethodno oprane i sterilisane tegle od tri litre. U šerpi prokuhajte oko 2 litre vode (sve zavisi od broja bobica u tegli). Od vode i granuliranog šećera skuvajte sirup (računajući 350-400 g na 1 litar tečnosti), prelijte ga preko bobica, pokrijte staklenku sterilnim poklopcem i ostavite 15-20 minuta. Zatim morate vratiti sirup, ali bez bobica, u tiganj. Najlakši način da to uradite je da na teglu stavite najlonski poklopac sa rupama koje ste sami napravili. Sirup od jagodičastog voća prokuhati i prokuhati par minuta, na kraju dodati prstohvat limunske kiseline, drugi put sipati grožđe, odmah zarolati teglu prokuvanim metalnim poklopcem, okrenuti naopako, zamotati podignite i ostavite dok se potpuno ne ohladi.

Recept 2. Kompot od grožđa sa sterilizacijom

Trebat će vam: trećina ili polovina tegle grožđa od tri litre, granulirani šećer, limunska kiselina.

Kao iu prethodnom receptu, proporcije sastojaka biraju se pojedinačno. Ako želite da kompot bude zasićenije boje, koristite više grožđa. Količinu šećera također možete podesiti prema vlastitom nahođenju. Grožđe operite, uklonite peteljke i unaprijed sterilizirajte tegle. Prokuhajte vodu sa šećerom. Dobijeni sirup prelijte do grla tegle s grožđem koja je postavljena na dno. Nakon toga teglu stavite u posudu sa vodom zagrijanom na 60° (samo je stavite na drvenu rešetku tako da voda iz tiganja dođe do ramena tegle), poklopite poklopcima i sterilišite 20 minuta. Nakon ovog vremena, odmah zarolajte poklopac tegle, okrenite naopako i ostavite da se ohladi umotano u ćebet.

Recept 3. Kompot od grožđa sa medom (bez sterilizacije)

Trebaće vam: 3 kg grožđa, 4-5 karanfilića, 1,5 kg meda, 50 ml prirodnog grožđanog sirćeta, 1 kafena kašičica mlevenog cimeta, 2 tegle od tri litre, oko 3 litre vode.

Operite grozdove, odvojite bobice od peteljki i stavite u pripremljene tegle. Napravite sirup od vode, limunovog soka, cimeta, karanfilića i meda. Po želji možete umjesto meda koristiti smeđi šećer ili obični bijeli rafinirani šećer, a grožđano sirće zamijeniti limunovim sokom. A onda je sve kao u prethodnom receptu: grožđe se prelije sirupom, pusti da se skuha, zatim se tečnost ocijedi kroz poklopac sa rupama, kuva dva minuta, vrati u teglu, zamota, umota u ćebe i ostavite da se ohladi.

Recept 4. Kompot od bijelog grožđa sa jabukama

Trebat će vam: 2 kg bijelog grožđa, 1 limun, 2 kg kiselih jabuka, 6 čaša šećera, oko 3 litre vode.

Isperite svo voće. Iscijedite sok od limuna. Jabukama izvadite jezgru i iseckajte ih zajedno sa korom na dugačke kriške. Da biste izbjegli potamnjenje, lagano poškropite limunovim sokom. Grožđe pažljivo izvadite iz grožđa i stavite ih u ključalu vodu u loncu na 2 minute, a zatim ih prebacite u cjedilo i prelijte hladnom vodom. Stavite jabuke i grožđe u suhe, sterilizirane tegle dok ih ne napune otprilike do pola. Nakon toga voće napunite vrućim sirupom kuhanim od vode i granuliranog šećera do rubova tegli. Ostavite 6-7 minuta. Sada, kao i u prethodnim receptima, treba da vratite sirup u tiganj, pustite da proključa, sipajte ga nazad u tegle do samog vrha, zatvorite, okrenite naopačke, dobro zamotajte i ostavite tako dok ne bude potpuno hladi.

Recept 5. Kompot od celog grožđa

Trebaće vam: 4 kg grožđa u grozdovima, 2 tegle od tri litre, 2 litre vode, 700 g šećera.

Isperite četke grožđa u nekoliko voda. Uklonite oštećeno grožđe. Od vode i šećera pripremite sirup. Stavite grozdove u tegle, napunite ohlađenim sirupom, dobro zatvorite i sterilišite 20 minuta na 80º ili 10 minuta u kipućoj vodi. U svaku teglu možete staviti prstohvat limunske kiseline, to će garantovati da staklenke neće eksplodirati, a kompotu će dati originalan, prijatan ukus. Preostale grančice također će pozitivno utjecati na okus gotovog pića: njihovo prisustvo u kompotu doprinijet će pojavi kiselog okusa. A da pripreme budu lijepe, grozdove možete preliti kipućom vodom na samom početku kuhanja: zahvaljujući ovoj jednostavnoj tehnici, bobice neće pucati ni nakon kuhanja.

– delikates je veoma zdrav, jer je prirodan proizvod, bez boja i konzervansa. Ljeti savršeno gasi žeđ, a zimi podiže raspoloženje svojom prekrasnom ružičastom nijansom i prijatnim slatkim okusom. Grožđe je jedno od najzdravijih bobica, ovaj ukusni napitak sigurno neće ostaviti ravnodušnim svoje ljubitelje. Kada ga pripremite kod kuće, uvjerićete se i sami. A raznolikost sorti grožđa omogućit će vam da svaki put isprobate novi kompot - originalnog okusa i jedinstvene arome. Ukusni domaći preparati za vas!

Kulinarska etida 08.08.2018

Grožđe koje se uzgaja ne u inostranstvu, već na našem jugu, već se pojavilo na pijacama i prodavnicama. Kakvo je zadovoljstvo jesti luksuzno svježe bobičasto voće božanstvene arome i okusa! Naše domaćice su odavno poznate po svojoj sposobnosti da „sačuvaju ljeto u teglama“. Sada je vrijeme da pripremite kompot od grožđa za zimu.

Naravno, grožđe se sada može kupiti tokom cijele godine. Ali mnogi ljudi imaju vlastite usjeve koji sazrijevaju u svojim vrtovima i dačama koje treba sačuvati. Priprema soka od grožđa je prilično problematična. Ali kompot je brz i bez problema.

Da li želite da zatvorite kompot od grožđa? Sada ćete naučiti kako to učiniti iz novog članka Irine Rybchanskaye - naše redovne vodeće kolumne.

Zdravo, dragi čitaoci bloga Irine Zaitseve! Vruća sezona zimskih priprema se nastavlja. Za pripremu kompota koriste se apsolutno sve sorte grožđa. Najaromatičniji kompot se dobija od jednostavne "Isabelle". A najukusnije bobice su u kompotu od najboljih stonih sorti svijetlog i crnog grožđa.

Prije par dana, muž i ja smo bili u posjeti kod jednog poznatog vinogradara. Kako je lijepo njegovo dvorište! Sjenovita „sjenica“ vinove loze sorte Cardinal, obješena grozdovima velikih ljubičastih bobica koje svjetlucaju na suncu, očarava.

Velikodušni vlasnik dao nam je gotovo stotinu probranih bobica. I opet je moja kućna fabrika limenki počela da vreba. Kompot, džem, sušeno grožđe sa belim lukom i začinskim biljem za vino - ovo je nepotpuna lista onoga što želim da napravim. Počnimo s kompotom. Dat ću vam različite recepte - odaberite ono što vam se najviše sviđa.

Opće napomene

Tegle za pakovanje kompota treba oprati sodom, dobro isprati i sterilisati.
Za zavrtanje koristite sterilizirane poklopce.
Pogodnost sirovina se provjerava na najsavjesniji način. Nekoliko pokvarenih bobica može pokvariti gotov proizvod.
Ako kompot ne podliježe sterilizaciji, onda ga treba prevrnuti na poklopac, zatvoriti i umotati u nešto toplo. Ostavite tako dok se tegle ne ohlade.
Nakon sterilizacije kompot se uvija i hladi naopako, bez umotavanja. U isto vrijeme treba izbjegavati propuh - vruće tegle mogu prsnuti.

Kompot od grožđa za zimu bez sterilizacije sa dva punjenja

Ovaj preparat najbolje se pravi od zelenog, bijelog i crnog grožđa sa debelom kožicom koja se lako progrize. Metoda je pogodna za pripremu u posudama male zapremine - 700 - 1500 ml. Evo recepta za kompot od grožđa sa fotografijama korak po korak.

Sastojci za teglu od jedan i po litar

700 - 750 g grožđa po grozdu;
750 - 800 ml vode;
185 - 200 g šećera.

Kako kuvati

Za zimu napravim samo par tegli - u slučaju iznenadnih gostiju. Tečnost se koristi kao bezalkoholno bezalkoholno piće, a talog u kombinaciji sa citrusnim voćem čini prekrasnu salatu od voća i bobica.

Sastojci

Trećina tegle grožđa i trešanja bez koštica u jednakim količinama;
250 g šećera;
par listova trešnje, grančica mente i mali štapić cimeta (po želji).

Kako kuvati

Provjerite kvalitetu grozdova, dobro ih isperite, odvojite bobice i stavite u pripremljenu teglu. Tamo pošaljite odmrznute trešnje bez koštica zajedno sa sokom, čistim listovima trešnje, grančicom mente i štapićem cimeta.
Prokuhajte sirup, sipajte sadržaj tegli od tri litre, prelivajući preko ruba.
Zarolajte, preokrenite, zamotajte. Ohlađene proizvode čuvajte na hladnom mestu.

Dragi čitaoci bloga Irine Zaitseve, pokušao sam da vam dam zanimljive i raznovrsne recepte za pravljenje kompota. Bit će mi drago ako vam se sviđaju i ako smatrate da su korisni. Kontaktirajte me za sva pitanja u komentarima. Rado ću svima odgovoriti.

Od sveg srca ti želim dobro zdravlje, ljubav i uspjeh! Irina Rybchanskaya, autor bloga Esej kulinarskog amatera.

Dragi čitatelji, ako vas zanimaju drugi kulinarski recepti, pozivam vas u našu rubriku "Kulinarska etida". U kategoriju možete otići klikom na dugme
ispod.

Ukusni recepti za celu porodicu

Šta je sa dušom? Ove godine obilježava se 75. godišnjica Teheranske konferencije. Sjećate li se divnog sovjetskog filma "Teheran - 43"? Kakva konstelacija voljenih lica! Muški muškarci, ženstvene žene. Kako sada ovo nedostaje! Ljubavna prica u dva vremena i zivoti... Toi et moi — Dmitriy Khvorostovskiy യ Alain Delon i Nataliya Belokhvostikova

vidi takođe

Ulje sjemenki grožđa za zdravlje i ljepotu

Mnoge domaćice čak i ne razgovaraju o tome kakav kompot pripremiti za zimu. Od grožđa, reći će, i vjerovatno će biti u pravu. Ova mirisna bobica je sočna, slatka i lepa kada se kuva. Aroma takvog pića nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Pa hajde da se sami pobrinemo za pripremu kompota od grožđa, čija sezona počinje početkom jeseni. Ova aktivnost nije toliko problematična, a u njoj ima puno pozitivnih aspekata. Postoji i mnogo opcija za pripremu takvog kompota. Prvo, raznolikost sorti grožđa pruža prostor za eksperimentiranje. Drugo, kombinacija sa bilo kojim drugim voćem ili bobičastim voćem je dobrodošla i daje odlične rezultate. Da li ste ikada spremali kompot od jabuka i grožđa za zimu? Ili – kompot od grožđa i šljiva za zimnicu? Preporučujemo! Nećete požaliti. Osim toga, možete isprobati vlastitu kombinaciju proizvoda. A male, sočne, vinske sorte su dobre za grožđe. Imaju puno soka, malo pulpe, imaju svijetlu boju, dobar sadržaj šećera, što je korisno za pripremu kompota. Međutim, ako imate bilo koje drugo grožđe, ono će takođe biti dobra osnova za kompot. Potrebno je samo odabrati pravu količinu šećera i dodatnih proizvoda koji će poboljšati okus i bogatstvo boje gotovog pića. A kompot od grožđa možete motati bez sterilizacije, kao i sa njim. Izbor je na vama.

Grožđe, po pravilu, nije hirovita u konzerviranju. Preduslov: grožđe mora biti dobro oprano i sortirano. Za originalnost i raznolikost možete pripremiti višebojne kompote. Na primjer, kompot od zelenog grožđa za zimu ispada nježne boje, mekanog i blago kiselog okusa. Kompot od bijelog grožđa za zimu je lagan, prijatan i aromatičan. Kompot od crnog grožđa za zimu uvijek je svijetao, bogat, slađi i mirisniji. Ima toliko varijanti, toliko vrsta kompota. Obratite pažnju na sve informacije o kompotima od grožđa za zimu, obično su popraćeni fotografijama. To vam omogućava da odaberete piće po izgledu i boji. Stoga, ako spremate kompot od grožđa za zimu, recepti sa fotografijama nisu posljednji uvjet za vaš uspjeh.

Nekoliko savjeta će vam također reći kako pripremiti kompot od grožđa za zimu:

Uobičajena proporcija za kompot od grožđa: za teglu od tri litre - 5 kašika šećera;

Grozdove treba dobro oprati i ukloniti sa grana, a pojedine bobice staviti u tegle;

Bobice se mogu preliti sirupom ili kipućom vodom, shema pripreme kompota je ista kao i za ostale bobice;

Zamotanu teglu treba okrenuti, zamotati i ostaviti da se polako hladi do jutra;

Kompot od grožđa možete čuvati na hladnom (na primjer, u podrumu) ili na sobnoj temperaturi.

Zaista želim da očuvam arome ljeta za hladnu sezonu, a recepti za konzerviranje pružaju tu priliku. Među svim vrstama ukusnih preparata izdvajamo kompote koje nije teško pripremiti kod kuće. Ali zdravo, ojačano piće će biti odličan dodatak i ručku i prazničnom stolu. Istovremeno, kompoti od bobica pomoći će u održavanju imuniteta, a grožđe je ovdje gotovo glavna kultura.

Prije konzerviranja, grožđe se mora pažljivo sortirati, uklanjajući naborane, ispucale, uvele bobice. Trebaju biti čvrste, mesnate i ne prezrele.

Grozdovi se stavljaju u cjedilo i operu pod hladnom tekućom mlazom. Zatim se bobice ili pažljivo beru s četke ili ostavljaju na njoj - sve će ovisiti o odabranom receptu.

U kućnom konzerviranju koriste se staklene posude različitih kapaciteta za kompote: 0,5 l, 1-3 l. Birajte staklenke koje su netaknute, bez pukotina ili krhotina na vratu. U tom slučaju, kontejner mora biti savršeno čist i bez stranih mirisa.

Neposredno prije upotrebe tegle treba oprati sa dodatkom sode, a zatim isprati 2-3 puta čistom vodom i staviti posudu naopako na ručnik da se ocijedi preostala tekućina.

Prije pakiranja, staklenke se kuhaju na pari u vodenoj kupelji ili prže u pećnici.

U nekim slučajevima možete i bez toga - ako koristite recept za dvostruko ili trostruko punjenje.

Grožđe je toliko popularno da domaćice imaju veliki broj različitih recepata za njegovo očuvanje. Nije moguće sve ih obuhvatiti u jednom članku, pa je ovdje dat samo mali primjerak kao primjer čime možete ugoditi svojim najmilijima zimi.

Recept za teglu od 3 litre

Za motanje grožđa u grozdovima najprikladnije su posude od 3 litre. Cijela procedura uključuje sljedeće korake:

staklenke se pune četkama do polovine zapremine;
prokuhajte sirup u količini od 0,5 kg šećera na 2 litre vode;
sipajte sirup u staklenke grožđa i ostavite 5 minuta;
zatim se sirup ocijedi i ponovo prokuha;
grožđe se drugi put prelije vrućim sirupom, nakon dodavanja limunske kiseline u posude (0,5 žličice za svaku teglu);
Kompot se odmah zamota poklopcima, tegle se okrenu naopako i umotaju u toplo ćebe.

Nakon jednog dana, poklopac se uklanja ispod skloništa i prenosi u skladište.

Kompot od grožđa za zimu: video

Recept za teglu od litara

Tegle od jedne litre su savršene za koncentrovane kompote, koji se nakon otvaranja posude razblažuju vodom, čime se dobija 2-3 litre ukusnog napitka. Ovaj kompot se priprema na sledeći način:

bobice se odvajaju od grozda i stavljaju u tegle do 2/3 pune;
skuvati sirup u sljedećem omjeru - 0,75 litara kipuće vode i 0,450 kg šećera;
grožđe preliti kipućim sirupom, tegle staviti u vodeno kupatilo da se sterilišu 10 minuta.

Nakon što ste zatvorili poklopce, tegle se okreću i ostavljaju da se ohlade na vazduhu.

Zanimljiva je kombinacija grožđa i jabuka u kompotu - ovi plodovi organski nadopunjuju međusobne okusne kvalitete. Da biste zatvorili takav kompot za zimu, za teglu od 3 litre potrebno je uzeti 0,5 kg grožđa (možete koristiti rese) i 4 kom. mirisne jabuke. Algoritam kuhanja je sljedeći:

Prvo se na dno posude stavljaju jabuke, zatim grožđe;
u loncu treba prokuhati sirup (0,4 kg šećera na 2 litre vode) i preliti ga preko voća;
Poklopljene tegle stavljaju se u šerpu sa vrelom vodom (do grla) i sterilišu, izbegavajući burno ključanje, pola sata.

Gotovi kompoti drže se još 10-12 sati naopačke pod toplim pokrivačem.

Kompot od grožđa i jabuka: video

Recept sa jabukama br.2

Zanimljiv recept koji koristi ne samo jabuke, već i pomorandže. Piće ispada ukusno i ojačano. A da bi bilo izvanredno lijepo, bolje je uzeti tamne grozdove i crvene jabuke. Kompot pripremite na ovaj način:

jabuke i narandže oguljene, narezane na kriške, uklanjajući sjemenke;
bobice grožđa pažljivo se uklanjaju iz četke;
voće prelijte kipućom vodom, dodajte šećer i kuhajte sirup 3 minute;
Nakon skidanja sa vatre poklopite šerpu poklopcem i ostavite da se voće kuva 20 minuta, a zatim sipajte u tegle.

Za pripremu ovog napitka trebat će vam 200 g šećera i 100 g voća na 3 litre vode.

Bez sterilizacije

Grožđe i jabuke se mogu zatvoriti bez sterilizacije. Da biste to učinili, plodovi stavljeni u staklenke prvo se preliju kipućom vodom i ostave 5-7 minuta. Zatim se voda sipa u šerpu, doda šećer (1 čaša na teglu od 3 litre) i sirup prokuva. Vrući sirup se ponovo sipa u tegle, od kojih se neke odmah zatvaraju poklopcima. Konzervacija se čuva jedan dan pod ćebetom, a zatim se šalje u podzemlje ili ostavu.

Kompoti se mogu praviti od različitih sorti grožđa, pa čak i međusobno kombinirati. Ali piće napravljeno od tamnog voća posebno je atraktivno. Ako uzmete sortu "Isabella", kompot će vas oduševiti ne samo svojim okusom i nijansom rubina, već i iznenađujuće opojnom aromom. Kompot možete pripremiti na razne načine, ali ovaj recept vrijedi isprobati:

sipajte 6 litara vode u šerpu, dodajte 8 kašika. šećer i stavite sirup da proključa;
Umočite grožđe u sirup, kuhajte 3 minute, skidajući pjenu koja se pojavi;
ugasite vatru na štednjaku, pokrijte tavu poklopcem i toplim ćebetom tako da se bobice kuhaju na pari;
nakon 1 sata provjerite - da li je grožđe sleglo na dno, ostavite posudu otvorenu i kompot se prirodno ohladi na sobnu temperaturu;
Piće se filtrira, uklanjajući bobice, i sipa u tegle.

Zamotavši poklopce, kompot se čuva na hladnom mestu. Preporučuje se da ovaj recept dopunite još jednim sastojkom - u toku kuvanja kompota možete dodati sok od 1 limuna.

Grožđe se odlično slaže sa šljivama. Ako uzmete grozdove bijelih sorti i dodate ih tamnim šljivama, kompot će dobiti zanimljivu nijansu i neobičan okus. Ovaj napitak je bolje pripremiti bez sterilizacije kako plodovi ne bi pucali.

Tegla od 3 litre napuni se do ¼ pune šljivama, a na vrh se stavi grožđe (bez resica) tako da se posuda napuni do pola;
teglu napunite kipućom vodom do vrha i ostavite da odstoji 5-7 minuta;
sipajte vodu u šerpu, dodajte 0,25 kg šećera (po 1 boci) i prokuhajte sirup;
U međuvremenu, voće se prelije s još jednom porcijom kipuće vode;
Pažljivo ocijedite vodu iz tegli, prelijte voće sirupom i zatvorite tegle.

Kompot morate držati pod ćebetom 2-3 dana, a zatim ga prebaciti u podrum.

Kompoti od krušaka su uvijek vrlo aromatični, a ako ovo voće kombinirate s grožđem, dobivate prilično originalan, pikantan okus. Bolje je pripremiti piće metodom dvostrukog punjenja, uzimajući u obzir neke nijanse:

Morate odabrati samo tvrde kruške kako se ne bi širile iz prokuhane vode;
Voće ne treba stavljati cijelo u teglu - mora se podijeliti na 4 dijela, uklanjajući testise;
U ovom slučaju, bolje je koristiti grožđe ne u grozdovima, već u pojedinačnim bobicama.

Za teglu od 13 litara trebat će vam 200 g šećera za sirup i 2 prstohvata limunske kiseline, koja se dodaje direktno u posudu prije ulivanja sirupa.

Ovo piće se priprema nešto drugačije od tradicionalnih recepata, ali ispada ne samo ukusno, već i prilično tonično. Da biste ga pripremili, izvršite sljedeće korake:

grožđe (0,2 kg) bijelih sorti (po mogućnosti bez sjemenki) odvoji se od grozda i svaka bobica se prepolovi;
narandža se opere i takođe nareže na kriške;
dodajte začine u kipuću vodu - za 1 litru tekućine trebate uzeti 2 pupoljka karanfilića i 1 štapić cimeta;
nakon 5 minuta dodajte zeleni čaj (1 kašika) u kipuću vodu i ostavite šerpu sa strane da se napitak strmo;
u međuvremenu, grožđe i kriške narandže se zgnječe, a zatim sipaju u piće;
dodajući malo meda ili šećera (po ukusu), promešati kompot i sipati u tegle.

Prije valjanja, piće mora proći termičku sterilizaciju u vodenoj kupelji 10-20 minuta (ovisno o kapacitetu staklene posude).

Ovaj napitak će vam dati energiju u zimskim danima i pomoći u izbjegavanju prehlade. Ali gore opisani recepti za kompote od grožđa napunit će tijelo snagom i zaštititi od mnogih bolesti.