Nakon završetka Maslenice, počinje veličanstven i važan period - Veliki post. Jedan od najstrožih i najdužih postova - traje sedam sedmica i završava se velikim crkvenim praznikom - Uskrsom.
Glavni cilj ovog posta je priprema za veliki hrišćanski praznik. Sveštenici podsjećaju da velikoposna hrana proizlazi iz lakoće pripreme.
Veliki post 2018. kada možete jesti ribu: samoograničenje za čišćenje duše i tijela
Veliki post ima za cilj da pročisti dušu i tijelo kroz samosuzdržavanje, molitve i posjete crkvama.. Neki, jake volje, ljudi se tokom čitavog perioda ograničavaju u hrani i piju samo vodu.
Tokom ovog perioda iz prehrane se isključuju sljedeće namirnice: riba, jaja, meso, mlijeko.
Sve u našem životu dolazi kada se potrudimo. Neophodno je pripremiti se za praznik.
Sa neobičnom strogošću zahtijevaju da se post poštuje tokom prve Strasne sedmice. Čisti ponedeljak potpuno odbijaju da jedu.
Ostalim danima: ponedeljak, sreda, petak - suvo jelo (voda, kompoti, hleb, povrće, voće);
utorak, četvrtak – bez ulja, topla hrana;
Subota, nedelja – dodato biljno ulje.
Veliki post 2018. kada možete jesti ribu: dani koji dozvoljavaju smanjenje strogih ograničenja
Ponekad crkva daje dozvolu, smanjujući stroga ograničenja tako što dozvoljava ribu i crkveno vino. Ovi dani su strogo određeni za vjernike.
Mogu se jesti riba ili morski plodovi Cvjetnica(1. aprila 2018.). Ulazak Gospodnji u Jerusalim, ovaj dan, zavisi od samog Uskrsa i slavi se nedelju dana pre njega.
Za razliku od ruskog, grčkog Pravoslavna crkva, plodovi mora se izjednačavaju sa biljkama, pa se i morski gmazovi, uz puter, jedu vikendom.
Prilikom pripreme ribe treba se pridržavati zahtjeva za ostalo Posna jela: zabrana začina i umaka. Nije preporučljivo pržiti (samo posoliti, dinstati ili prokuvati).
Riba mora biti izuzetno prirodna, kako ne bi "iritirala" okusne pupoljke. Glavna riblja jela u korizmi su riblja čorba, pareni kotleti ili dinstano s povrćem.
Sjajan post 2018 kada možete jesti ribu: Velikoposna dijeta za vernike
Potrebno je uzeti u obzir da ljudi imaju različite stilove života, prisustvo bolesti i takođe različite duhovno iskustvo. Učenici koji tek rade ili se bave teškim fizičkim radom ne bi trebali ići na „velikoposne trudove“. Prije svega, morate voditi računa o svom zdravlju.
Svi u svoju korizmenu ishranu uključuju ribu, ovisno o situaciji i preporukama svećenika. Moramo zapamtiti da iako hrana treba da bude jednostavna, ona treba da bude dovoljna za održavanje snage.
U ovom periodu zabranjena je zloupotreba začina, soli, šećera i pržene hrane. Birajte između jela kuhanih na pari ili roštilja.
Voće i povrće: dinstano, pečeno, kuvano – mora postati osnova Vaše trpeze. šargarepa, cvekla, krompir, kiseli kupus, grašak, kukuruz, šipak, jabuke, banane i citrusi postaju glavna hrana u ovom periodu.
Kaša je još jedna važna komponenta vaše ishrane, ali samo treba da zapamtite da je treba kuvati na vodi, bez dodavanja ulja.
Mahunarke i orašasti plodovi se dodaju u prehranu kako bi dobili sve potrebne hranjive tvari. Možete jesti samo crni hleb ili hleb od žitarica.
Svi znaju kada možete jesti ribu u korizmi 2018 pravoslavni hrišćanin. Postoje stroga pravila o hrani koja ne mogu svi podnijeti. Za obične ljude, post je oslabljen ako osoba ima bolesti, ako je već u poodmakloj životnoj dobi ili obrnuto Malo dijete. Ovako stroga zabrana omogućava svakome da očisti svoje tijelo, prvenstveno duhovno, od grijeha, kako bi spoznao i preispitao sebe i greške koje je napravio.
U 2018. ribu možete jesti dva puta tokom posta. Ovih dana je Cvjetnica i Blagovijest.
Kada možete jesti ribu tokom posta: koja hrana je dozvoljena
Ova zabrana svih životinjskih namirnica omogućava da se duša pročisti. Tijelo troši manje energije na varenje hrane, tako se duša čisti, a misli bistre.
Ogromna zabrana svakodnevne hrane je zbunjujuća. Šta možete jesti da ostanete siti, a ne gladni? Prije svega, povećava se potreba za ishranom biljnom hranom, salatama, voćem i povrćem. Možete jednostavno skuhati cveklu i napraviti salatu sa medom i orasima. Odlična opcija je kuhana šargarepa koja je ukusna u bilo kojoj kombinaciji.
Pečurke će biti zamjena za meso. Nemaju baš sličan ukus, ali su zasitni i upotpunit će svaki obrok. Mogu se dinstati ili peći. Ove dvije metode će postati nježnije termičku obradu i očuvanje vitamina u njima. Odlična opcija za konzumaciju gljiva u obliku konzervi. Jako je dobro kada domaćice naprave zalihe za zimu razne vrste kiseli krastavci. Bilo koja kaša može se dopuniti povrćem i gljivama. Ova opcija ručka će biti kompletna i zdrava.
Mora se imati na umu da tokom posta postoji ograničenje količine vitamina koje tijelo prima, stoga biste trebali uzeti kurs sintetičkih vitamina kako ne biste razvili nedostatak vitamina. Nakon zime, kada dođe proljeće, tijelo prolazi kroz restrukturiranje, slabi i postaje osjetljivo na mikrobe. Za održavanje možete kupiti kalcij i kompleks mikroelemenata koji će ojačati zaštitne funkcije tijelo.
Kada možete jesti ribu tokom posta: dva dana isključenja kada možete razblažiti ishranu
IN data godina Post će trajati sedam sedmica od 19. februara do 7. aprila. To je 1. april, na koji će biti veliki praznik - Cvetna nedelja, i 7. aprila, na dan Blagovesti. Sveta Bogorodice Dozvoljeno vam je da jedete ribu. Može se peći, kuvati, praviti kotleti ili malo pržiti u tiganju.
Vrlo stroga zabrana se javlja tokom prve sedmice posta i posljednje Strasne sedmice. Ovih dana morate se suzdržati određena pravila, koje ljudi najčešće olabave. Ali sve sluge Božije jedu jedan obrok dnevno, a subotom i nedeljom su dozvoljena dva obroka.
Važno je znati da organizam slabi od male količine unesene hrane, pa je potrebno smanjiti fizičke vežbe, održavajte dobrotu i ljubav u duši, ne gubite živce sa ljudima zbog sitnica. Duša prođe sve ove testove za sedam sedmica i pročišćena je. Glavne dužnosti su molitva svaki dan, posjeta crkvi jednom sedmično, pokajanje i ispovijed.
U 2018. godini Veliki post je počeo 19. februara, a završava se 7. aprila. Ovo je najvažniji hrišćanski post, koji se još naziva i „Kventarski“ i ustanovljen je u čast posta koji je Isus Hrist držao u pustinji 40 dana, a svrha mu je priprema za Uskrs.
Veliki post je središnji post u svim istorijskim crkvama, čija je svrha priprema kršćana za proslavu Uskrsa.
Kako ispravno započeti i završiti post?
Jednom riječju, onda – u Crkvi. I detaljnije, počinjemo se unaprijed pripremati za Veliki post, kako u smislu postepenog ograničavanja u hrani (posljednja sedmica prije posta, na primjer, iako bez dana posta, ali i bez mesa), i, što je najvažnije , u smislu našeg postepenog ulaska u taj unutrašnji život koji implicira Veliki post. Stoga se napjevi i službe koje se „nagađaju“ na Veliki post pojavljuju nekoliko sedmica prije nego što počne.
Ako govorimo o Velikom postu, onda je veoma važno da dane Strasne sedmice provedemo u crkvi. Služba ovih dana osmišljena je na takav način da možemo doživjeti ove Njegove zadnji dani na zemlji, Njegovu patnju i smrt, a zatim Njegovo uskrsnuće, čiju radost nam Crkva pruža za još jednu svijetlu sedmicu.
Šta možete, a šta ne možete jesti
Ranije, u drevnim manastirima, tokom prve sedmice Svete Pedesetnice, monasi pet dana nisu ništa jeli, čak su pokušavali da se ograniče na vodu. Ali za modernu osobu takva ograničenja mogu biti štetna. Preporučljivo je da mjeru posta uskladite sa svojim ispovjednikom – svećenikom koji poznaje duhovno i fizičko stanje osobe.
Tokom posta iz ishrane se isključuju proizvodi životinjskog porekla - meso, riba, mleko, jaja. Takođe ne bi trebalo da pijete alkohol. Ograničena je potrošnja šećera, soli i začina.
Obroci bi se uglavnom trebali sastojati od povrća, pečuraka, voća i žitarica. Povrće se može konzumirati sirovo, kuvano, pečeno, a kaše - heljda, ovsena kaša, proso, kukuruz, pirinač i druge - pripremaju se bez dodavanja ulja i samo sa vodom.
Dozvoljen je samo crni hleb, kao i hleb od žitarica. Svoju prehranu možete diverzificirati slanim i kiselim povrćem - kupusom, paradajzom, krastavcima, možete jesti i kisele jabuke, džem od voća i bobica.
Takođe je neophodno u svoju prehranu uključiti mahunarke i orašaste plodove kako biste dobili sve potrebne nutrijente.
U isto vrijeme, ne biste trebali prejedati čak ni dozvoljenu hranu - crkva preporučuje umjerenost u svemu.
Dodajmo da je prva sedmica posta posebno stroga ne samo u pogledu sadržaja hrane, već iu pogledu dnevne rutine vjernika.
Tokom prva četiri dana, pravoslavni hrišćani se okupljaju u crkvi na molitvi. Tokom večernjeg bogosluženja ovih dana, vjernici dobijaju pokajničko raspoloženje, koje treba da ih prati tokom cijelog posta.
Kada možete piti vino tokom posta?
Neki sveštenici smatraju da je vikendom - subotom i nedeljom - dozvoljeno piti vino - jednu čašu suvog ili poluslatkog vina kako bi se održala snaga onih koji poste tokom posta.
Drugi svećenici uglavnom ne savjetuju vjernicima da piju vino, jer u Rusiji ne znaju piti vino i opijaju se preko svake mjere, što je prema crkvenoj povelji nedopustivo, pa su korizma i vino nespojljivi pojmovi.
Šta ne treba raditi tokom posta 2018
Ne samo hranu. Post je vrijeme duhovnog čišćenja. Stoga se tokom posta potrebno pridržavati određeno ponašanje: ne može se konzumirati alkoholna pića, ograničiti zabavu i zabavne aktivnosti, kao i izlaske, koliko god je to moguće. Ne možete stupiti u brak za vrijeme posta;
Treća sedmica posta 5-11. marta
Četvrta sedmica posta 12-18 marta
Peta sedmica posta od 19. do 25. marta
Šesta sedmica posta 26. mart - 1. april
31.03.2018, subota - Lazareva subota. Dozvoljena je topla hrana sa biljnim uljem, ribljim kavijarom i vinom.
1. april 2018. Nedjelja - Cvjetnica. Dozvoljena je topla hrana sa biljnim uljem, riba i plodovi mora, te vino.
Za vrijeme posta, ako pogledate kalendar ishrane za ovo vrijeme, ne možete jesti ribu. Za razliku od drugih višednevni postovi ovdje će zabrana biti prilično ozbiljna. Postoje samo tri dana, na koja padaju tri praznika, kada su opuštanja dozvoljena.
Od posebnih dana kada možete jesti ribu tokom posta 2017. treba izdvojiti 7. april, kao i 8. i 9. april. Ovi datumi nisu uvijek raspoređeni za period posta. Ako 7. april, praznik Blagovesti Presvete Bogorodice, ima stalan datum i uvek će biti izuzetak, onda Lazareva subota i Cvetna nedelja zavise od aktuelnog datuma Uskrsa.
Ako idete u crkvu na svečanu službu bilo kojeg od ovih dana, a to je obavezno, onda vrijedi poslušati propovijedi svećenika. Nerijetko se svode na to da savremeni čovjek veliki značaj daje rituale crkveni praznici, ali gubi iz vida značenje i vjerski značaj. Stoga, na dan Blagovesti, Lazarevu subotu ili Cvjetnicu, nije toliko važno postaviti raskošnu riblju trpezu i jesti, koliko je važno ići u crkvu, moliti se, ispovijedati se i pričestiti. Svečana trpeza je već dodatak koji se odvija tek nakon glavnih i značajnijih, duhovno vrijednih rituala.
Najava: pečeni šaran
Svake godine ovaj dan pada u vrijeme posta, ali u različitim periodima. Iako je praznik radosne vijesti, sveto začeće Isusa Krista u utrobi Djevice Marije je praznik Božića, zbog toga je njegov datum stalan. Na ovaj dan možete bezbedno staviti na sto sve vrste ribljih jela. U Rusiji se svaka domaćica posebno pažljivo pripremala za praznik Blagovesti, jer se smatrao danom žena. Majka Božja je zastupnica žena pred Bogom, tražeći dobro i srećno porodicni zivot, za decu. Generalno, za sve ono što se po staroj tradiciji smatra važnom komponentom ženske sreće.
Na primjer, možete se prijaviti za svečani sto na ovaj dan pecenog šarana. Šaran je jeftina ali ukusna riba. Možete ga kupiti danas u dijelu bilo koje robne kuće, a kuhati živu ribu je pravi užitak, definitivno ispada sočno i ukusno. Preporučljivo je ispeći očišćene i iznuđene šarane cijele, punjene lukom i začinskim biljem, te obilno posuti začinima. Tajna hrskave kore je da ribu stavite na lim za pečenje kada je biljno ulje na njoj već dovoljno vruće. Naravno, ovo je samo jedna od opcija za riblje jelo za Navještenje Blažene Djevice Marije, a svaka domaćica može imati svoje mogućnosti.
Lazareva subota: sendviči sa kavijarom
Nije baš riblji dan, ali ipak posni dan izuzetka je ova subota, koja direktno zavisi od datuma Uskrsa i u 2017. pada na 8. april. Prema crkvenim kanonima, na Lazarevu subotu možete jesti riblji kavijar. To može biti crveni ili crni kavijar, skupi delikatesi ili jeftiniji kavijar kapelina i polloka. Neki ljudi ovo opuštanje posta proširuju i na morske plodove. Ovo je kontroverzno pitanje o kojem sveštenstvo još nije došlo do konsenzusa.
Neki sveštenici smatraju da nema ništa loše u tome da se na Lazarevu subotu posluži ne samo kavijar, već i drugi morski plodovi. Samo, kada je nastala tradicija posta u Rusiji nije bilo morskih plodova, ali je uvijek bilo kavijara. Drugi sveštenici ističu da kavijar na Lazarevu subotu nije samo proizvod, već simbol ciklusa života. Jasno je da škampi ili dagnje definitivno nisu takav simbol.
Zanimljivo! Nije slučajno što je kavijar simbol ciklusa života na današnji dan. Činjenica je da je prije više od dvije hiljade godina, upravo u ovu subotu, uoči Uskrsa, Isus Krist vaskrsao pred učenicima i obični ljudi Lazara, koji je već četiri dana bio mrtav.
Cvjetnica: riblje pite
Što se tiče praznika Ulaska Gospodnjeg u Jerusalim, on je veliki i definitivno izuzetak od velikoposnog jelovnika. Ribu i morske plodove možete jesti u potpuno različitim varijacijama, kako domaćica želi. U čast ovog dana u crkvama se održavaju svečane službe, nakon čega se blagoslivljaju vrbe. Moramo imati na umu da se Cvjetnica slavi u krugu porodice, bez buke i nepotrebne zabave. Jer i dalje treba da držite post.
Među posebno uobičajenim ribljim jelima koja su se pripremala u čast ove nedjelje u Rusiji su riblje pite ili pite. Treba ih pripremiti samo na osnovu posno testo(bez jaja, mlijeka ili drugih mliječnih proizvoda). Ali kada pravi pristup Odabirom fila i dodatnih sastojaka za fil, riblje pite ispadaju zasitne i ukusne. Na Cvjetnicu ne treba praviti previše ribljih jela, jer u ponedjeljak počinje stroga Velika sedmica. U tom periodu i do Uskrsa, ako je moguće, treba manje jesti, truditi se da se pridržavate strogog posta, a nekih dana držite se samo vode i crnog hljeba.
Hajde da razgovaramo
-
Jeste li ikada napravili chakhokhbili? Ako ne, obavezno pripremite...
-
"Ovsena kaša, gospodine!" - Sudeći po izrazu lica glavnog junaka...
-
Kuvanje krompira sa piletinom pečenom sa pavlakom u rerni je veoma...
-
Predstavljam vašoj pažnji jednu od omiljenih salata mog muža -...
Obožavam palačinke od surutke - i za pravljenje i za jelo! Recept za tanke, ujednačene...
Odgovor na pitanje „Da li je moguće jesti ribu tokom posta?“ - "Da". Među zabranama hrane tokom posta, jedna od najstrožih je ona za meso. Nije bez razloga da se hrana životinjskog porijekla smatra najzasićenijom energijom. Ali ova energija je “životinjska” i u velikim količinama može negativno uticati na osobu. Svoj trag ostavlja i nasilna smrt životinje, koja nakon toga završi na našim stolovima i u stomaku.
Jedno od objašnjenja zabrane nalazi se u Bibliji, koja kaže da je u raju hrana za ljude bila samo na biljnoj bazi. Životinje su također smatrane „nosiocima“ nečistih duhova, koji su mogli ući u tijelo životinje i kretati se s njim, skrnaviti njeno meso, koje je stoga, u najmanju ruku, bilo nepoželjno za jelo.
Takođe se kaže da su sve životinje koje je Bog stvorio bile potrebne ljudima. Stav je morao biti prikladan. Svi su spašeni tokom poplave.
Ali postoji proizvod koji se razlikuje od svih vrsta mesa, jer se ne spominje u Bibliji kada se stvaraju „Adamovi pomoćnici“. Ovo je riba. Stoga je u obične dane posta riba među zabranjenim namirnicama. Međutim, na praznike se to ne može uklopiti u ovaj zakon, jer to nigdje ne piše, a tokom poplava nije bilo potrebe spašavati ribe, one su postojale same od sebe cijelo vrijeme.
Riba je također jedan od predstavnika bića koja imaju najrazličitiju inteligenciju od nas, te se stoga vjeruje da kada ubije ribu, ona ne doživljava isti strah i da je lišena emocija karakterističnih za druge životinje.
Kada tačno možete jesti ribu tokom posta bez straha od kršenja pravila?
Sveštenstvo je izdvojilo dva dana kada možete toliko proširiti svoju ishranu. Ovo je dan na koji se slavi Blagovijest, i dan koji prethodi Velikoj sedmici - Cvjetnica.
Također možete jesti ribu ako postoji neki poseban crkveni dan.
A ako imate zdravstvenih problema koji ograničavaju težinu posta, onda je bolje dati prednost ribi od drugih vrsta mesa. Riba nije teška hrana, a po sastavu je pogodna za ishranu organizama kojima su posebno potrebni mikroelementi i minerali. Na primjer, trudnice, tinejdžeri ili bolesni ljudi.
Zahtjevi za riblje recepte su isti kao i za sve posne recepte: bez začina, preljeva ili umaka. Takođe ne treba pržiti ribu. Proizvod bi trebao biti što prirodnijeg okusa, kako ne bi "mazio" okusne pupoljke, narušavajući raspoloženje apstinencije.