Korak po korak upute za izgradnju ljetne kuhinje vlastitim rukama. Kako opremiti svoju ljetnu kuhinju na dachi: najbolji projekti sa fotografijama. Odabir mjesta za gradnju

Vrijeme čitanja ≈ 4 minute

Ljeti, provodeći vrijeme na dachi, naravno, želite spojiti posao sa zadovoljstvom i kombinirati proces kuhanja s opuštanjem. Da biste to učinili, samo trebate iznijeti kuhinju van. Tada će ukućani i gosti moći uživati u razmišljanju o procesu kuhanja, a domaćici neće biti tako vruće i dosadno prilikom kuhanja.

Ovdje možete vidjeti korak po korak sve faze izgradnje stacionarne ljetne kuhinje na lokaciji koja će služiti vama i vašoj djeci duge godine. Projekti ljetnih kuhinja mogu biti otvoreni ili zatvoreni.

Pripremne faze

Kako napraviti ljetnu kuhinju vlastitim rukama? Prva stvar koju treba da uradite je da izaberete mesto. Bolje je da je to zasjenjeno područje kako u vrućem danu kuhanje ne bi bilo iscrpljujuće. Za to je pogodno mjesto u hladu rasprostranjenog drveta ili u blizini terase u hladu krošnje. Mjesto u blizini kuće je također pogodno jer ne morate bježati daleko do frižidera.

Dizajn kuhinje koja se nalazi u blizini kuće ne bi trebao narušiti arhitektonsko jedinstvo stila kuće i okolnog krajolika. Na kraju, možete osigurati praktičnu nadstrešnicu, na primjer, napravljenu od polikarbonata iznad prostora za kuhanje. Također, prije svega, morate napraviti grubi plan, konstrukcijski dijagram, odlučiti o dimenzijama, izračunati količinu potrebnog materijala i pripremiti alate.

Za pripremu betona i maltera možete iznajmiti betonsku mešalicu i vibrator. Nacrte za uređenje ljetne kuhinje potrebno je detaljno izraditi, razraditi sve detalje i izračunati planirana opterećenja. Opcije za ljetne kuhinje "uradi sam" možete pogledati na fotografiji na ovoj stranici.

Materijali

Da biste izgradili našu ljetnu kuhinju od cigle vlastitim rukama, trebat će vam:

cigla;
komponente za betonsku mješavinu;
Dekorativni materijali;
oplate

Uređenje temelja

Na budućoj lokaciji kuhinje kopa se temeljna rupa dubine oko 35 cm. Rubovi su mu ojačani daskama za oplatu, koje se mogu dodatno ojačati potpornim šipkama za stabilnost sa vani. Šljunak se sipa 5 cm na dno rupe i zbije.

Na vrhu su položene 2 konture armaturnog kaveza, koje se mogu povezati na zasebnom mjestu. Armaturni okvir se postavlja tako da šipke ne dodiruju ploče oplate i ispunjava se betonom.

Prilikom izlivanja betona potrebno ga je vibrirati vibratorom (možete ga iznajmiti) kako u njemu ne bi ostali mjehurići zraka. Zatim morate pokriti temelj filmom i pričekati dok se potpuno ne ojača.

Zidanje zida

Opeke se moraju polagati iz ugla. Zidovi moraju biti postavljeni sa nivoom kako bi se osigurala ujednačenost i vertikalnost.

Drugi red cigle se postavlja sa pomakom od pola cigle. Ovisno o veličini i visini cigle, cigle morate položiti na visini koja je pogodnija za kuhanje.

Nakon završetka zidanja, sve praznine između redova i cigle moraju se popuniti malterom i izravnati lopaticom. Višak rastvora se mora ukloniti.

Stolna instalacija

Za izradu stolne ploče, između nosača će se morati položiti potporne čelične šipke. Na njih montirajte drveni kalup za sipanje. Nakon ulijevanja betona u radnu ploču, potrebno je ostaviti da se potpuno osuši, baš kao i temelj.

Možete postaviti kamenu ploču na gotovu radnu ploču i pažljivo izravnati praznine između nje. Zaključno, potrebno je ožbukati zidove ljetne kuhinje ili napraviti završna obrada materijali otporni na toplotu. zapravo, ljetna kuhinja Izgrađen vlastitim rukama na dachi.

Izbor pećnice

U osnovi, tradicionalni plin ili električne pećnice, koji se lako može premjestiti u zatvorenom prostoru za zimu. Međutim, ljubitelji tradicije i autentičnosti mogu napraviti pravu peć na drva, kao na fotografiji.

Završavanje peći za pizzu.

Na dachi vam je potrebna samo soba u kojoj u toploj sezoni možete kuhati večeru ili konzervirati za zimu. Čak i ako postoji velika kuća, o kojoj svaka domaćica samo sanja ljetna opcija zatvorene kuhinje.
Ali korisnici će naučiti kako jeftino napraviti takav dizajn vlastitim rukama čitajući ovaj članak.

Karakteristike i vrste zgrada

Zatvorena ljetna kuhinja je potpuno zaseban objekat sa tekućom vodom i strujom. Odlično mjesto za prijem gostiju u toploj sezoni, porodične večere i prijateljska druženja u večernjim satima.Ovo je pravo rješenje za regije sa kišno ljeto i ranih mrazeva. Međutim, zimi se ne isplati koristiti takav dizajn, osim ako se vlasnici unaprijed nisu brinuli o grijanju.

Takva kuhinja može biti samostalna konstrukcija ili proširenje glavne kuće, pomoćne prostorije ili kupatila. Može biti opremljen kaminom, roštiljem ili peći.

Zanimljiva opcija rasporeda je kuhinja-kuća s terasom ili verandom. Unutra su kompaktno smješteni svi potrebni kuhinjski uređaji i oprema, a ispod nadstrešnice formiran je prostor za ručavanje.

U selima se prednost daje tipu građevine sa podrumom i roštiljem. Ali morate uzeti u obzir činjenicu da su zidovi podrumće postati gornji dio temelj kuhinje, tako da moraju biti izrađeni od najtrajnijeg mogućeg materijala.

Važno je napomenuti da ako nije moguće provesti električnu energiju na lokaciji, onda ispravna odluka bila bi kupovina agregata na dizel gorivo, koji će obezbijediti svjetlo kako za zgrade tako i za kuhinjske električne uređaje.

Izgradnja zatvorenog tipa konstrukcije je radno intenzivan proces koji zahtijeva tačne proračune i crteži svakog detalja zgrade. Razvoj projekta sa ispravnu primjenu veličine će ubrzati izgradnju i pomoći u izbjegavanju grešaka.

Izbor lokacije i dizajn strukture

Početna faza izgradnje ljetne kuhinje na ljetnoj kućici je odabir lokacije, a zatim dizajniranje svih njenih komponenti. A kako rezultat rada ne bi razočarao, morate zapamtiti nekoliko karakteristika.

Najbolje opcije za građevinske materijale

Izbor građevinskih materijala direktno ovisi ne samo o vijeku trajanja, preferencijama vlasnika, već io financijskim mogućnostima. Ali danas ima mnogo praktičnih primjera uspješne kombinacije jeftini materijali sa skupljim.

Prilikom gradnje ljetne zgrade najveću potražnju imaju:

cigla;
beton;
polikarbonat;
prirodni kamen;
valoviti limovi;
drvo;
podstava;
aluminijum.

To ne smijemo zaboraviti seoska vikendica treba naglasiti ljepotu buduće građevine, pa bi bilo prikladno položiti staze od šljunka ili crijepa, posaditi cvijeće i višegodišnje grmlje. A ako imate finansijska sredstva, napravite vještački ribnjak.

Ako je prostor ograđen ciglenom ogradom, dobro je napraviti kuhinju od istog materijala ili korištenjem prirodni kamen. Takva struktura se ne boji utjecaja spoljašnje okruženje i trajaće više od jedne decenije.

Mnogo je lakše napraviti montažnu unutrašnju verziju kuhinje od drveta. Takav projekat će biti jeftiniji, ali će svaki detalj zgrade zahtijevati stalnu njegu i tretman. Osim toga, drvo se troši mnogo brže od cigle ili kamena.

Za pokrivanje poda koristite:

laminat;
parket;
linoleum;
ukrasne pločice.

Krov se može pokriti sa:

valoviti listovi;
meki krov;
metalne pločice.

Vanjska dekoracija zgrade s elementima sporednog kolosijeka dat će kuhinji moderan izgled.

Postavljanje temelja

Nakon što ste se odlučili za lokaciju i formirali dizajn konstrukcije, potrebno je započeti izgradnju temelja zgrade.
Prilikom planiranja otvorena verzija Za ljetnu kuhinju možete jednostavno napraviti malu udubinu u tlu po cijeloj površini buduće strukture i napuniti je pijeskom. Ostavite vremena da malo odstoji i položite sloj cigle ili dasaka. Ali osnova zatvorena kuhinja mora postojati izdržljiv i jak temelj koji zahtijeva faznu ugradnju.

Ako je podna obloga od ukrasnih pločica, radnu površinu je potrebno prethodno izbrusiti ili glatka košuljica od cementa.

Fotografija: monolitni temelj spreman za izgradnju

Izgradnja zidova

Ako vlasnici ljetne kuhinje planiraju da je koriste kasna jesen na prvom mrazu morate voditi računa o jakim zidovima kako se soba iznutra ne bi smrzla pod utjecajem niske temperature. Stoga je u takvim slučajevima bolje zidati polovicu ili cijelu ciglu debljine.

Fotografija: proces zidanje koristeći pertle

Ljubitelji drvenih konstrukcija kuća mnogo će brže sastaviti zidove. Njihova osnova bit će okvir od drveta. A za pričvršćivanje elemenata bolje je koristiti metalne uglove i samorezne vijke. Vanjski dio zidova može se obložiti tankim slojem dasaka.

Unutarnja obrada izvodi se gipsanim pločama, plastikom, oblogom ili malterisanjem.

Postavljanje krovišta

Krov zatvorene kuhinje trebao bi biti izdržljiv i praktičan. Stoga, prilikom kupovine materijala za njegovu ugradnju, možete odabrati:

Oblik krova ovisi o preferencijama vlasnika. Pouzdana opcija bi bio zabatni krov.

Fotografija: brvnara sa dvovodnim krovom

Ako će se zgrada koristiti zimi, preporučuje se izolacija mineralna vuna ili drugog toplotnoizolacionog materijala.

Bolje je produžiti jedno krilo krovnog pokrivača ili nadstrešnice kako bi se stvorila dodatna zaštita zidova od padavina i time produžio vijek trajanja cijele zgrade.

Uređenje interijera i uređenje interijera

Visokokvalitetna unutrašnja obrada i dobro odabran dizajn interijera stvorit će ugodnu atmosferu kućne udobnosti.

Prilikom pokretanja aranžmana, vrijedi obratiti pažnju na takve nijanse.

Prilikom izrade zatvorene ljetne kuhinje potrebno je precizno izračunati svaki detalj konstrukcije i pravilno kombinirati odabrani građevinski materijal sa opšti stil prostorije, tada će nastala struktura postati ne samo izvor ponosa, već i omiljeno mjesto za porodicu dugi niz godina.

Naručite sjenicu od profesionalaca

Nemate vremena da se sami izgradite? Kontaktirajte sljedeće organizacije.

Građevinske kompanije

Na mnogim privatnim imanjima stara zgrada može se naći mala kuća, koju vlasnici zovu ljetna kuhinja. Zimi se slabo koristi, ali u toploj sezoni je pun života. Da li ga ima smisla graditi u dvorištu nove kuće?

Iako moderne kuće mnogo prostranije od zgrada iz sredine prošlog veka i često su opremljene moćnim tehnologija kontrole klime, ljetne kuhinje nisu izgubile na aktuelnosti. To je zbog nekoliko faktora. Glavna je želja da se provede što više vremena svježi zrak, a ne u klimatiziranoj prostoriji. Lagani udari povjetarca i šuštanje lišća mnogo su ugodniji od monotonog zujanja klima-uređaja i strujanja hladnog zraka koji prijeti da se prehladi.

Obilje modernog građevinski materijal a tehnologija vam omogućava da opremite ljetnu kuhinju koja nije lošija od one "sve sezone". Sa električnim štednjacima i plinski roštilji Ovdje možete čak i kuhati jela koja nisu dostupna u glavnoj prostoriji.

Prednosti i nedostaci

Provođenje puno vremena u kuhinji je posebna tradicija u našoj zemlji. Ovdje ne samo da kuhamo i jedemo, već i primamo goste, sjedimo s cijelom porodicom cijelo veče uz čaj i razgovor. Pa zašto to ne biste uradili napolju tokom tople sezone?

Mnogo je prednosti ovog rješenja:

Savremeni ritam života je takav da većinu vremena provodimo u zatvorenom prostoru. A to ne utiče najbolje na zdravlje. Večeri provedene u bašti će ga ojačati.
Kuvanje napolju je odličan način da zadržite hranu u kući. konstantna temperatura, rjeđe paljenje klima uređaja. Paru iz lonaca i toplinu iz gorionika jednostavno će odnijeti ljetni povjetarac. Ovo posebno važi za one koji spremaju konzervirano voće i povrće za zimu.
Svi mirisi ostaju vani. Slažem se, miris pržene ribe ili kotleta koji se širi kućom i ukorijenjuje se u namještaj nije najbolja aroma.
Za porodice sa malom decom ovakva kuhinja je odličan način da kombinujete šetnju sa decom i kuvanje. Dovoljno je samo pogledati mališane kako se brčkaju u bašti i gledaju svoja posla.

Zgrada ima samo jedan nedostatak - sezonsku upotrebu.

Vrste: otvoreni i zatvoreni, primjeri uspješnih rasporeda (fotografije)

Strukturno, sve zgrade ovog tipa podijeljene su u dvije vrste: otvorene i zatvorene. Izbor jednog od njih ovisi o planiranom načinu rada, iznosu koji ste spremni potrošiti na izgradnju, površini besplatne stranice i mnogim drugim faktorima.

Spoljne ljetne kuhinje

Ova zgrada više podsjeća na dobro opremljenu sjenicu ili terasu.

Otvoren je sa 2-4 strane, a od sunca i padavina zaštićen nadstrešnicom. Prednosti otvorenih ljetnih kuhinja uključuju:

maksimalno svjetlo i zrak;
niska cijena izgradnje;
nema potrebe za kapitalnim dizajnom;
brzina gradnje.

Ali ima i nedostatke:

sveprisutna prašina, koja će se stalno morati brisati s površina prije pripreme hrane;
insekti koji će sigurno pohrliti na svjetlo;
komšijske mačke koje će doći noću u potrazi za nečim ukusnim što je nemarno zaboravljeno na stolu;
kratak vijek trajanja - samo ljeti.

Zatvorene ljetne kuhinje

Takve strukture su punopravna kuća s temeljima, zidovima, krovom, prozorima i vratima.

Najčešće je to lagana, loše izolirana zgrada. Prednosti ove vrste strukture uključuju:

dug radni vijek - od sredine proljeća do sredine jeseni, posebno ako je peć ugrađena unutra;
odsustvo insekata i nepozvanih četveronožnih gostiju;
mogućnost zaključavanja sobe, što znači ostavljanje u njoj ne samo hrane, već i dragocjenosti;
Zimi ovdje možete spremiti baštenski namještaj.

Među nedostacima:

visoka cijena i složenost izgradnje;
ograničena količina svjetlosti i zraka - na kraju krajeva, ovo je zatvorena zgrada.

Sa velikom površinom zastakljenja, soba se lako može pretvoriti u otvorenu kuhinju jednostavnim otvaranjem ili potpunim uklanjanjem prozora (ako je to predviđeno projektom).

Kombinovane ljetne kuhinje

Ovo je neka vrsta simbioze otvorene i zatvorene strukture. Pruža malu zatvoreni dio, opremljen za funkcionalno područje, i veliki otvoreni prostor opuštanje uz stol, stolice i, eventualno, roštilj.

Trpezarija može biti ispod na otvorenom, koji predstavlja terasu. Ili se može zaštititi baldahinom ili pergolom. Odlično izgleda i platforma sa svih strana prekrivena bršljanom ili drugom lozom. U takvoj zelenoj sjenici svježe je i hladno čak i na ekstremnoj vrućini.

Ova opcija kombinira prednosti otvorene i zatvorene kuhinje, a da praktično nema nedostataka.

Opcije projekta

Postoji mnogo opcija za izgradnju otvorenih i zatvorenih ljetnih kuhinja. Sve ovisi o mašti i financijskim mogućnostima vlasnika.

Većina jeftina opcija- redovno drvena sjenica sa teškom podna obloga. Može se koristiti bilo koji krov dostupnog materijala. Može se dekorisati biljke penjačice. Ovo stvara hlad, udobnost i sprečava propuh.

Pravilno korišteni tekstili mogu postići isti efekat. Štaviše, ogrnut večernje vrijeme zavjese će zaštititi od znatiželjnih očiju i insekata.

Ako je potrebno, ljetnu kuhinju možete zatvoriti s jedne ili više strana. Da biste to učinili, dovoljno je zašiti raspone lagani materijal koji ne stvara veliko opterećenje na podlozi - drvetu ili plastici. Često jedan od "zidova" formira dimnjak kompleksa roštilja ili peći.

Jedna od naših najboljih opcija klimatskim uslovima- zatvorena sjenica sa velikom površinom zastakljenja - francuski prozori. Po toplom vremenu mogu se otvoriti, stvarajući prostor koji duva povjetarac, a po hladnom se mogu zatvoriti, zadržavajući toplinu unutra. Ova vrsta građevine može se koristiti od ranog proljeća do kasne jeseni, posebno ako se unutra nalazi peć.

Gdje je najbolje postaviti ljetnu kuhinju?

Prilikom odabira lokacije za ljetnu kuhinju morate uzeti u obzir nekoliko faktora:

Mogućnost snabdijevanja komunikacijama. Za potpunu upotrebu objekta potrebno je snabdijevanje vodom, kanalizacijom i strujom. Plin nije neophodan, mnogo je lakše ugraditi električni štednjak ili koristiti boce.
Udaljenost pomoćne zgrade. Kuhinja treba biti što dalje od vanjski toalet, septička jama, ograđeni prostor za pse i šupe za stoku i perad. To će eliminirati mogućnost pojave neugodnog mirisa u bilo kojem smjeru vjetra.

Uz kuću može biti otvorena ljetna kuhinja. To uvelike olakšava i smanjuje troškove izgradnje i ugradnje komunikacija. I ugodnije je kretati se između kuće i proširenja, posebno po kiši. Preporučljivo je da postoji susjedni zid bez prozora. Tada dim, mirisi i buka neće prodrijeti u kuću.

Može biti posebno ugodan u formiranom prostoru unutrašnji ugao Kuće. Tada se čini da kuhinja ima dva zida. Njegova izgradnja zahtijeva minimalne financijske i vremenske troškove.

Uz samo jedan zid daje veću slobodu planiranja. Možete varirati veličinu, raspored namještaja i načine ukrašavanja. Glavna stvar je da je kuhinja uređena u istom stilu kao i fasada kuće.

Vrlo popularna opcija za postavljanje zatvorene ljetne kuhinje je iznad podruma. U ovom slučaju to monolitnih zidova služe kao temelj, što značajno smanjuje troškove. Zauzvrat, zgrada služi kao dodatna izolacija. Ovo može biti ili jeftina panelna kuća ili punopravna drvena konstrukcija. U potonjem slučaju, mora se voditi računa o tome da temelj može izdržati težinu konstrukcije.

Više zanimljive opcije dizajniranje i uređenje ljetne kuhinje na videu:

DIY ljetna kuhinja: video

Izgradite jednostavnu ljetnu kuhinju u zatvorenom ili otvorenog tipa nije teško. Najčešća vrsta drveta koja se koristi za ovo su grede. različite sekcije, daska, podstava. Za zaštitu materijala od vlage i insekata, mora se premazati posebnim spojevima. Također je preporučljivo koristiti usporivače požara, koji smanjuju zapaljivost drveta.

Razmotrimo jeftinu i jednostavnu opciju izgradnje.

Postavljanje temelja. Za lako panel zgrada ili otvorenu ljetnu kuhinju, u većini slučajeva dovoljan je stubni temelj. Rad počinje obilježavanjem i uklanjanjem zemlje. Zatim se ulijeva jastuk od lomljenog kamena i pijeska, postavlja se oplata i armaturni okvir. Sve je to ispunjeno betonom. Nakon što se potpuno stvrdne, možete nastaviti sa radom.

Donja kruna. Za hidroizolaciju na svaki od stubova postavlja se izolacijski materijal - krovni filc. Onda idemo donji pojas od obrađenih zaštitni sastav logs Pričvršćuje se na beton anker vijcima.
Izrada vertikalnih nosača i montaža horizontalnih nadvratnika. Sve je to također napravljeno od drveta i povezano pomoću metalnih uglova, tipli ili reznica. Ugradnja krakova u ovom dizajnu nije potrebna, dovoljno je nekoliko horizontalnih skakača.

Gornji okvir i rogovi. Gornji okvir se montira na vertikalne grede i montiraju se sistem rogova i krovna obloga. Način njegove ugradnje ovisi o odabranoj vrsti krova.
Snabdijevanje vodom i kanalizacijom. Prije postavljanja poda potrebno je dovesti glavne komunikacije do buduće strukture. To će sakriti cijevi i olakšati ugradnju premaza. S obzirom da će se sistem koristiti samo ljeti, poželjno je cijevi uvesti odozdo, između temeljnih stubova.
Podovi. Najpovoljnija opcija za podove za takvu kuhinju je i jednostavna za korištenje obrubljena daska. At ispravna obrada trajaće mnogo godina. U letnjoj zgradi nema potrebe za podlogom, postavljamo je odmah.

Instalacija krovni materijal. Tehnologija polaganja krova ovisi o vrsti materijala. Može se postaviti direktno na oblogu ili na posebnu podlogu. Poželjno je da to budu materijali sa malo rezonantne sposobnosti - škriljevci, rolo krovište ili ondulin. Tada soba neće biti previše bučna kada pada kiša.

U ovoj fazi, otvorena ljetna kuhinja može se smatrati spremnom. Ostaje samo završiti, ugraditi namještaj i dekor. Ukoliko je u planu zatvorena kuhinja, potrebno je nastaviti sa građevinskim radovima.

Vanjska obloga. Vanjska strana konstrukcije je obložena daskama, sporednim kolosijekom ili bilo kojim drugim fasadni materijal. Po mogućnosti isto kako je kuća uređena, ili slično.
Ugradnja prozora i vrata. Nema smisla postavljati skupe prozore i vrata s dvostrukim staklom u loše izoliranoj zgradi. Obični drveni okviri će biti dovoljni.
Unutrašnjost zida se može obložiti pločom, plastikom ili gipsanim pločama otpornim na vlagu, nakon čega slijedi farbanje.

Nakon završetka završni radovi prostorija se može koristiti za predviđenu namjenu.

Koju vrstu i veličinu kuhinje odabrati, da li ćete je sami izgraditi ili unajmiti stručnjake za to - svatko odlučuje za sebe. Ali ova zgrada će nesumnjivo učiniti lokaciju mnogo ugodnijom i omogućit će vam da provedete mnogo jedinstvenih dana i večeri. Kao što vidite, možete sami izgraditi ljetnu kuhinju bez posebnih vještina ili značajnih materijalnih troškova.

Na svežem vazduhu ne samo da je vaš apetit jači, već se hrana mnogo bolje vari. Po toplom vremenu, ne želite da sedite u zatvorenom prostoru. Očuvanje za zimu takođe je lakše obaviti napolju. U članku ćemo vam reći kako izgraditi ljetnu kuhinju u svojoj seoskoj kući vlastitim rukama, pokazat ćemo dijagrame, crteže, fotografije i video upute.

Odabir vrste

Sve vrste ljetnih kuhinja mogu se podijeliti u dvije kategorije:

otvoren;
zatvoreno.

Zatvorene kuhinje podsjećaju na malu konstrukciju, nalik kući, koja često nema mnogo izolacije. Prednost ovog rješenja bit će zaštita od insekata, najbolja zaštita od lošeg vremena, kao i od vjetra. Opcija otvorene kuhinje s jedne ili više strana može se zaštititi tkaninom, drvenim ili drugim zidom. Prednost takvog rješenja bit će veće jedinstvo s prirodom. Među otvorenim tipovima zgrada postoje opcije:

Sa roštiljem. U ovom slučaju imate prednost kuhanja vašeg omiljenog jela u odnosu na otvorenu vatru. Roštilj će biti dostupan u svakom vremenu. Ako dodatno ugradite pećnicu, svoje prijatelje možete zadovoljiti pizzom.
Sa vidikovcem ili pergolom. Lijepo je sjediti među zelenilom. Upravo to je rješenje u kojem će cijela konstrukcija na kraju biti obavijena grožđem, bršljanom ili drugim biljkama penjačicama.
Šupa uz kuću. Najlakši način za izgradnju. Zahtijeva najmanje ulaganja. Ali postoji negativna točka. Prilikom kuhanja sva para i dim će ići prema kući. To može dovesti do oštećenja zidova ili drugih završnih materijala.

Faze pripreme

Nakon što odaberete jednu od moguće opcije, vrijeme je za kreiranje malog projekta.

Odabiremo lokaciju. Dobro je kada je moguće kuhinju smjestiti u ugodan vrt, gdje vlada ugodna atmosfera mira. U ovoj fazi potrebno je uzeti u obzir blizinu različitih komunikacija. Oni će svakako biti potrebni. Električni uređaji će zahtijevati ožičenje. Kada pripremate hranu, ne možete bez vode i potrebno je da je kasnije negde odložite. Ne postavljajte konstrukciju blizu prilaza i puteva. Tada vaš obrok neće biti pokvaren neprijatnih mirisa. Ako je toalet napolju, bolje ga je ostaviti što je dalje moguće.
Zadržavamo se na materijalu za izgradnju. Ako planirate da imate zatvorenu kuhinju, onda joj možete pristupiti kao okvirna zgrada, u ovom slučaju će vam trebati drva. Dobra opcija konstrukcija će biti izrađena od blokova pjene ili cigle. Otvoreni će najvjerovatnije biti od drveta, ili će mu jedan ili dva zida biti od ranije navedenog materijala.
Odlučujemo se za krov. Izgledalo bi sjajno na otvorenoj zgradi meke pločice, ali ovo je prilično skupo rješenje, iako se ne može isključiti, jer će površina krova biti mala. Dobra opcija bi bile metalne pločice ili valoviti limovi. Možda, dok čekate svoj red, imate listove škriljevca ili ondulina - oni će također poslužiti.
Projekt također treba uzeti u obzir koju opremu planirate kupiti za ljetnu kuhinju.

Fondacija

Ljetna kuhinja je obično dizajnirana kao lagana konstrukcija. To znači da temelj može odmah djelovati kao pod, a možda uopće neće biti potrebno izlijevanje.

Prvo morate očistiti odabrano područje od svih ostataka i vegetacije.
Ukloni se mali sloj gornjeg sloja zemlje.
Jedan od uglova buduće zgrade označen je drvenim klinom ili metalnom šipkom. Zatim se postavljaju još tri elementa. Da biste ih pravilno pozicionirali, potrebno je izmjeriti dijagonale radi istovjetnosti. Između njih je razvučena ribarska linija ili jaka konopa koja će služiti kao vodič.

Ako se zgrada sastoji od nadstrešnice, onda nakon ovih koraka možete nastaviti na sljedeći način:

Cijeli obod označene površine je otkopan do dubine od 30 cm.
Dno se izravnava i zbija.
Unutra se nasipa pijesak u sloju od 10–15 cm, takođe se izravnava i dobro zbija.
Preostali prostor se popunjava prosijavanjem i vrši se završno nivelisanje.
Zatim se na našu pripremljenu "pitu" polažu popločavanje ili druge pločice namijenjene za ulicu. To se može učiniti pomoću suhog cementnog maltera, koji će, nakon izlijevanja vodom, dobro učvrstiti cijelu bazu.
Na četiri ugla se kopaju rupe, njihova dubina treba da bude najmanje 50 cm, a unutra se postavlja oplata. Od armature se pravi obloga koja će služiti kao osnova armirano-betonske konstrukcije. Postavlja se unutra i puni rastvorom. Pomoću vibratora cijela smjesa se zbija. Dok beton još nije stvrdnuo, u sredinu se ubacuju dvije metalne ploče na koje možemo pričvrstiti drvenim stubovima, koji će podržati zidove i krov.

Ova osnovna opcija bit će relevantna kada je tlo prilično gusto. U slučajevima kada podzemne vode može doći vrlo blizu površini ili se uoče pomaci gornjeg sloja, potrebno je obezbijediti više čvrsta osnova. Također, ako planirate dodati peć ili roštilj na takav temelj, tada ćete morati postaviti zasebne betonske nosače za njih.

Da bismo napravili temeljnu ploču, morat ćemo napraviti prva tri koraka iz prethodnih uputa. Dalje prelazimo na sljedeće:

Pripremamo 8 komada armaturnih šipki. Četiri od njih trebaju biti 10 cm kraće od jedne od stranica buduće konstrukcije, 4 druge trebaju biti 10 cm kraće od druge. Ako je zgrada kvadratna, onda će sve biti iste veličine.
Četiri od njih položimo u obliku naše buduće konstrukcije i učvrstimo ih zajedno. Zatim vežemo uzdužne i poprečne skakače svakih 40 cm. Na isti način pripremamo i drugu rešetku. Dvije rešetke spajamo kratkospojnicima na takvu visinu da se buduća ploča uzdiže iznad površine najmanje 5 cm.
Cijelu konstrukciju spuštamo u sredinu iskopane rupe, postavljamo oplatu i punimo je betonom. Nabijamo ga vibratorom. Poravnamo sa letvicama i ostavimo da odstoji nekoliko sedmica.
Metalne ploče se mogu postaviti u svježi beton duž perimetra u koracima od metra širine budućeg drveta za zidove. Ili se to može učiniti samo u uglovima.

Vrlo je važno da pod bude viši od površine tla. Zahvaljujući tome, neće utrnuti kišnice. Takođe je dobro napraviti lagani nagib poda kako bi padavine koje nanese vjetar mogle slobodno oticati u odvod ili jednostavno kroz vrata.

U slučajevima kada planirate izgraditi zatvorenu kuhinju od cigle ili pjenastog bloka, ova opcija temelja može biti dovoljna. Također za ove potrebe možete izgraditi plitki ili duboki pojas stubna podloga. U ovom slučaju se ne vrši tako veliko iskopavanje.

Iskopava se rov do dubine od 50 cm duž cijelog perimetra buduće kuhinje. Širina će zavisiti od debljine zidova. U svakom slučaju, temelj bi trebao biti 10-15 cm širi.
Na dno se sipa sloj pijeska, koji se izravnava i prolije vodom.
Metalna rešetkasta osnova se izrađuje po principu kao u prethodnim uputama. Ona se uklapa u rov.
Oplata se postavlja tako da se budući temelj uzdiže 20-30 cm iznad površine tla.
Ispuniti cementni malter, utisnuti i izravnati. Ostavite da odstoji 2-3 sedmice.

Opskrba svih komunikacija mora se vršiti paralelno s postavljanjem temelja, tako da kasnije ne morate bušiti rupe u njemu ili kopati ispod njega. Da se cijevi ne bi začepile otopinom, moraju se prethodno zatvoriti tkaninom i plastičnom uljnom krpom.

Otvorena kuhinja

Ova opcija se najbrže može postaviti. Već smo postavili temelje i oslonce za oslonce. Ako planirate da kuhinju s jedne ili obje strane zatvorite zidovima od cigle ili drugog materijala, prvo što trebate učiniti je da počnete graditi ove pregrade.

Na uglovima budućih zidova ukopavamo metal u zemlju kvadratna cijev ili dimenzija profila 50×50 mm. Postavljamo ga prema nivou. To radimo tako da daske budu blizu zida. Oni će nam poslužiti kao vodič.
Razvlačimo ribarsku liniju između njih. Podižemo ga na visinu prvog reda cigle koji će biti položen. Postavljamo ga prema nivou.
Kuvanje cementno-pješčani malter u omjeru 1:3. Ovo će biti sasvim dovoljno za naše potrebe.
Izvodimo polaganje, fokusirajući se na rastegnutu ribolovnu liniju, a također se povremeno provjeravamo s nivoom.
Čim se završi prvi red, podižemo liniju za sljedeći i tako do samog kraja.
Da bi konstrukcija bila stabilnija, u šavove se može postaviti armaturna mreža.

Ako ne planirate da imate zidove ove prirode, onda će proces biti mnogo lakši.

Uvijamo gredu koja će služiti kao potpora metalnim pločama koje smo postavili prilikom izrade temelja. Kada je cijela konstrukcija velike dužine, tada je potrebno unaprijed predvidjeti potrebu za postavljanjem 3-4 stupa na jednoj strani. Njihova dužina treba da bude jednaka visini naše zgrade, a dimenzije stranica treba da budu 15x15 cm ili 15x10 cm.
Niveliramo ih tako da budu strogo okomite. Grede jednog zida moraju biti duže kako bismo mogli organizirati nagib krova.
Mi odmah ojačamo naše stupove pomoću gornjeg remena. Može se napraviti od istih trupaca. Popravljamo ga metalnim uglovima.
Da biste dali veću stabilnost cijeloj konstrukciji, možete ugraditi dva kraka blizu svakog stupa. Mogu se pričvrstiti na nosač pomoću samoreznih vijaka, a na podnožje pomoću anker vijka.
Postavljamo grede za naš budući krov. Da bi se bolje držali na mjestima gdje se nalaze uz pojas, bolje je napraviti rezove. Popravljamo ga metalnim uglovima.
Izrađujemo obloge za podove prema preporuci proizvođača. Postavljamo krovni materijal.
Da biste stvorili više udobnosti, jedna strana (ili više) može se zašiti pomoću drvena obloga ili kućni blok. S druge strane - uradi drvena rešetka. Možete urediti nosače za penjajuće zelene biljke.

U slučaju kada se planira izgradnja pergole, nakon polaganja stropne grede ne morate ništa drugo da radite. Mogu se premazati bajcom ili lakom. Tada će biljke same odraditi svoj posao, stvarajući sjenu kada potpuno narastu.

Zatvorena kuhinja

U fazi projektovanja možda je odlučeno da se zidovi grade od pjenastih blokova ili cigle, tada se to može učiniti prema principu postavljanja vertikalnih orijentira, koji je gore spomenut. Debljina zidova možda neće biti prevelika. U nekim slučajevima je dozvoljeno polaganje pola cigle. Ali uvijek uzmite u obzir težinu budućeg krova. U budućnosti, vanjska strana zgrade može biti prekrivena sporednim kolosijekom ili blok-kućom. Za unutrašnja dekoracija Pogodna je i blok kuća, obloga ili drugi materijal koji će biti otporan na mraz, jer je malo vjerovatno da će neko zimi stalno namjerno grijati prostoriju.

Na zidove se postavlja greda, koja će djelovati kao mauerlat. Njegova veličina može biti 10×15 cm. Učvršćuje se pomoću anker vijci ili klinove koje je potrebno zazidati prilikom izgradnje zidova. Ispod njega je potrebno postaviti hidroizolaciju u obliku krovnog materijala ili bikrosta. Na trupcima je ugrađen rafter sistem. Može biti i zabat i kosi krov(za ovu opciju bit će dovoljno da jedan zid bude viši od drugog, a zatim jednostavno postavite grede između njih). Obloga se montira na grede i postavlja krovište. WITH unutra plafon je opšiven.

Možete ići jednostavnije i zaustaviti se na verzija okvira. Za to će nam trebati grede iste veličine kao i za vertikalne stupove iz uputa za otvorenu kuhinju. Od njih pravimo temelj. Postavljamo ih duž perimetra našeg temelja na dva sloja krovnog materijala ili bikrosta, koji će služiti kao hidroizolacija. Između njih pravimo preliv. Da biste to učinili, na rubu svakog trupca postoji udubljenje upola dubine i širine jednake širini trupca. Provjera dijagonala. Pričvršćujemo ih zajedno pomoću samoreznih vijaka i unutarnjih metalnih uglova. Zatim ga pričvršćujemo na unaprijed pripremljene ploče ili sidra za temelj.

Montiramo ugao potporni stubovi od istog drveta. U koracima od 60 cm ugrađujemo dodatne vertikalne nosače od dasaka dimenzija 10x5 cm.Za veću krutost uvrtamo krakove za svaki glavni nosač. Izvodimo gornju oblogu i ugrađujemo sistem rogova za budući krov. To radimo po analogiji s opcijom otvorene kuhinje.

Ciljna linija

Čak i ako je u našoj kuhinji planirano da ima roštilj ili štednjak, to ne isključuje prisustvo plina ili električni štednjak, koji su mnogo praktičniji za upotrebu. Potrebno je voditi računa o ugradnji sudopera, miksera, kao i postolja za posuđe na kojem će se sušiti. Bilo bi dobro da postoji ormarić u koji možete sakriti pribor za jelo i lonce. Morate voditi računa o trpezarijskom stolu, kao i udoban namještaj gde se možete opustiti. Za veću udobnost, bolje je osigurati osnovnu i dekorativnu rasvjetu.

Za projekat otvorene kuhinje, najbolje je osigurati da sve osvetljenje, po mogućnosti sa IP68 zaštitom. U ovom slučaju nećete morati da brinete da li će kišnica oštetiti bilo koji element.

Ne pristupajte projektu vanjske kuhinje na ležeran način. Neka bude u nekom smislu dizajnersko rješenje. Na kraju krajeva, služit će ne samo kao mjesto za jelo, već i kao prostor za rekreaciju sa porodicom i prijateljima.

Kuvanje u kuhinji mala velicina- nije prijatan zadatak. Vrući zrak, skučeni prostori i stalni nedostatak slobodnog prostora čine proces kuhanja teškim i ponekad nepodnošljivim. Postoji samo jedan izlaz - izgraditi zasebnu prostranu ljetnu kuhinju na dachi, gdje ima dovoljno prostora ne samo za smještaj radnog prostora, već i blagovaonice, sa velikom i udobnom trpezarijski sto. O tome kakva je ljetna kuhinja danas najtraženija i da li je moguće sami napraviti standardni projekti I obična fotografija, kasnije u našem članku.

Šta je letnja kuhinja?

Ljetna kuhinja u seoskoj kući je konstrukcija pričvršćena uz kuću ili zasebna konstrukcija namijenjena kuhanju i opuštanju. U zavisnosti od izbora materijala i načina izolacije, može se koristiti i tokom tople sezone i stalno.

Tip dizajna ljetne kuhinje može biti otvoren ili zatvoren. U prvom slučaju zidovi zgrade nedostaju u potpunosti ili djelomično. Mogu se zamijeniti laganim zavjesama ili. Zatvoreni tip ima čvrste zidove i prozore koji pouzdano štite kuhinju od kiše i vjetra.

Za iskusnog stolara neće biti teško da sami sagradite kišnicu nad ljetnom kuhinjom.

Ljetna kuhinja jednostavnog dizajna može se lako postaviti za samo jedno ljeto. Ovo će zahtijevati osnovne vještine građevinski radovi, potreban materijal i alat. Pa, da biste bili sigurni, preporučljivo je imati jednog ili dva pomoćnika, jer će se neke vrste radova izvoditi na visini.

Bitan! Prije nego što započnete izgradnju objekta, trebate ga odabrati odgovarajućem mestu. Ne samo estetska, već i praktična strana pitanja ovisit će o tome koliko je to ispravno učinjeno.

Odabiremo mjesto za izgradnju

Prilikom odabira odgovarajućeg mjesta, prije svega morate uzeti u obzir da kuhinja ne smije biti previše udaljena od kuće. A poenta nije čak ni u tome da će biti lakše i jeftinije povezati komunikacije, već da treba biti na pješačkoj udaljenosti od glavne zgrade. Uostalom, morate priznati da svaki dan idete pripremati doručak, ručak i večeru suprotnoj strani Područje nije baš zgodno.

Osim toga, u blizini ljetne kuhinje ne bi trebalo biti izvora s neugodnim mirisom. To uključuje štale i kaveze sa životinjama, jame s gnojivom, kompostne gomile, kanalizacioni bunari, septičke jame itd.

Have vlastitu kuhinju na otvorenom je san svake domaćice

Ako na lokaciji postoji drvo, preporučljivo je planirati ljetnu kuhinju u neposrednoj blizini. U vrućim danima ispod njegove guste krune možete postaviti sto i stolice. Nije tajna da je doručak na svežem vazduhu dvostruko prijatniji.

Međutim, kada vas zanese planiranje buduće strukture, ne zaboravite na pravila Sigurnost od požara, čije zanemarivanje može dovesti do ne najboljih posljedica.

Prisustvo otvorenog plamena u ljetnoj kuhinji je dozvoljeno ako je udaljena najmanje 8-10 metara od zapaljivih objekata.

Odlučivanje o projektu kuhinje (fotografija)

Da bi kuhinjski dodatak bio praktičan, funkcionalan i udoban, kao i atraktivan izgled— važno je odabrati pravi projekt za to, u kojem će sve nijanse i karakteristike dizajna biti opisane do najsitnijih detalja.

Osim toga, važno je da se kuhinja organski uklopi u cjelokupni razvoj i da ne narušava okolni krajolik, pa je preporučljivo odabrati iste materijale za njenu izgradnju kao i za samu kuću. Na taj način ćete postići savršen sklad između dvije zgrade.

Kao što ste možda već primijetili, mnogi projekti ljetne kuhinje, čije su fotografije objavljene u članku, imaju originalne i prilagođeni dizajn. To sugerira da danas estetska komponenta nije ništa manje važna od funkcionalne.

Izgradnja objekta samostalno

Kada je odabrana lokacija i dizajn ljetne kuhinje, možete sigurno započeti njenu izgradnju. Kao i svaka zgrada, izgradnja ljetne kuhinje izvodi se u četiri faze:

Označavanje lokacije i izlivanje temelja.
Izgradnja zidova (ako je predviđeno projektom) ili potpornih stubova.
Krovna konstrukcija.
Unutrašnja i vanjska obrada.

Fondacija

Budući da je ova konstrukcija relativno lagana, nema potrebe za izlivanjem kapitalne osnove. Sasvim je moguće bez njega ili, najvažnije je da se izvodi u skladu s tehnologijom.

Bitan! Za one koji se naknadno ne žele zamarati postavljanjem poda, savršen je, čija će gornja baza biti pod.

Za izgradnju ljetne kuhinje od stakla, temelj možda uopće nije potreban

Trakasti temelj. Prvo se na gradilištu vrši oznaka, koja se na ravnini označava fiksnim klinovima s užetom koji je razvučen između njih. Zatim se kopa jama (dubina 40-60 cm), duž čijeg se oboda s obje strane postavlja oplata od dasaka ili šperploče otporne na vlagu. Zatim, kako bi se izbjeglo nadimanje tla, vrši se zasipanje od zbijenog sjemenskog pijeska i lomljenog kamena. Prije izlijevanja betona, armatura se spušta u rov i vezuje žicom pomoću posebne kuke. Podloga mora stajati najmanje 30 dana. Ako budete imali sreće sa vremenom, možete započeti gradnju za 2 sedmice.
Monolitni temelj. Nakon što je mjesto prethodno označeno, iskopava se jama do dubine od 15-20 cm. Za jačanje tla i zaštitu ploče od podzemne vode, geotekstil se polaže na dno jame, na čijem vrhu se pravi pješčani jastuk. Zatim se pijesak dobro izravnava i čvrsto zbija mašinom za nabijanje. Ostaje samo postaviti oplatu, vezati armaturni kavez i sipati betonsku otopinu. Nakon potpunog sušenja, pouzdan i kvalitetna podloga za ljetnu kuhinju - spreman.

Bitan! Ako planirate koristiti ljetnu kuhinju otvorenog tipa, preporuča se napraviti ploču od monolitnog temelja s blagim nagibom od 1,5º-2º kako bi kišnica mogla sama teći.

Zidovi i krov

Ako su zidovi ljetne kuhinje drveni, njihova izgradnja počinje izgradnjom okvira koji je izrađen od metala ili drvenih blokova.

U uglovima se postavljaju veliki (potporni) stupovi - dimenzija 200x200 mm, a između njih dodatni - dimenzija 150x150 mm.
Gornje grede za vezivanje postavljaju se na potporne šipke, koje će služiti i kao osnova za ugradnju rogova.
Nakon postavljanja rogova, od šipki dimenzija 50x50 mm. izrađuju se letve i kontrarešetke.
Zatim se obrađuje cijela struktura posebna kompozicija od gljivica i plijesni, nakon čega se vrši ugradnja.

Često se kao zidni materijali koriste zaobljeni trupci, cigla ili kamen, koji su idealni za ovu vrstu gradnje. S takvim zidovima, zgrada se može koristiti tijekom cijele godine, glavna stvar je da budu kvalitetni.

Neosporna prednost je i to fasada letnje kuhinje iz trupca, obložne cigle ili ukrasni kamen ne zahtijeva dodatnu završnu obradu. Dodatni troškovi svodi se na činjenicu da je potrebno drvo, a potrebni su kamen i cigla.

Odlučivanje o dizajnu fasade

Prilikom odabira projekta ljetne kuhinje sa fotografija koje vam se sviđaju, morate obratiti pažnju ne samo na njegov oblik, veličinu i funkcionalnu komponentu, već i na dizajn strukture. Za dachu je vrlo važno da stil proširenja odgovara cjelokupnom izgledu cijele stranice u cjelini.

To uopće ne znači da bi zgrada trebala biti neka vrsta klona glavne strukture. Naprotiv, ne bi trebalo da zamenjuju, već se nadopunjuju, stvarajući zajedničke stilske dodire.

U ljetnoj kuhinji posebnu pažnju treba posvetiti i radnim i trpezarijskim prostorima, gdje bi sve trebalo biti što racionalnije i pogodnije. Sljedeće će vam pomoći da mudro organizirate svoj prostor: fotografije ljetnih kuhinja, gdje je jasno prikazano kako lijepo i pravilno dizajnirati različite zone.

Radna zona - važan element u unutrašnjosti. Pokušajte da bude udobno i praktično

Namještaj. Koristi tapacirani namještaj u ljetnoj kuhinji otvorenog tipa nema najbolja ideja. U većini slučajeva izrađen je od pjenaste gume koja dobro upija vlagu. Stoga je bolje koristiti drvene ili plastične klupe i stolice s jastucima koji se mogu ukloniti. Takođe se dobro uklapa u unutrašnjost različite vrste pleteni namještaj koji se dobro slaže s bilo kojim završnim materijalima. Na primjer, stolica od ratana ili pletena stolica izgledat će vrlo lijepo. Ako se koristi zatvorenog tipa kuhinje, onda let mašte ne bi trebao biti ograničen ničim. U ovom slučaju možete koristiti bilo koji namještaj, uključujući tapacirani namještaj.
Osvetljenje. Ispravno osvetljenje ljetna kuhinja na selu, bez obzira na veličinu, važan je korak radovi na popravci. Luster ili jedna lampa okačena u sredini ne mogu se uvijek nositi sa zadatkom koji mu je dodijeljen. Za osvjetljavanje svih područja preporučljivo je koristiti više od jedne vrste rasvjete. Iznad radni prostor prikladno za mjesto Reflektori u tandemu sa, i objesite veliki luster iznad stola.

Nadamo se da će vam ovaj članak pomoći da inteligentno pristupite pitanju odabira prikladnog projekta za vašu ljetnu kuhinju. Kao što vidite, izvori za inspiraciju i sveže ideje ima dovoljno za implementaciju plana. Sretno sa gradnjom.