Otvaramo kompleks za uzgoj purana. Turski biznis: akcioni plan korak po korak

Danas su peradarske farme u Rusiji uglavnom usmjerene na uzgoj pilića. Dok se ćurke ignorišu. Istovremeno, pureće meso i jaja su čak zdraviji od piletine. Osim toga, ćurke su veće, a svaki pojedinac proizvodi mnogo više mesa.

Zašto malo ljudi doživljava uzgoj ćuraka kao posao? Prvo i glavni razlog– troškovi za postavljanje farme i držanje ptica. Stoga malo ljudi može priuštiti održavanje farme ćuretina. Međutim, oni koji imaju početni kapital i želja da se ova ideja oživi, imaju priliku da ostvare ozbiljnu zaradu od poslovanja sa uzgojem ćuraka.

Preteča ćuraka je divlja ćurka iz porodice fazana. Meso ove ptice Novog svijeta koristili su Asteci u medicinske svrhe. S pravom su vjerovali da ćureća čorba pomaže kod bolesti želuca. Ova svojstva zadržalo je i meso domaćih ćuretina, koje je znatno povećalo njihovu masu u odnosu na njihove divlje srodnike.

Prvi put su ih u Evropu u 16. veku doneli španski moreplovci, koji su ih "pozajmili" od Indijanaca. Tokom nekoliko godina, ćurke su postale rasprostranjene u Francuskoj, Engleskoj, Njemačkoj i drugim evropskim zemljama.

Purani su velike ptice, s luksuznim perjem, jakim dugim nogama i širokim repom. Glava i vrat prekriveni su specifičnim kožnim formacijama, koje se zbog svoje crvene boje nazivaju "koralji". Boje perja variraju ovisno o rasi. Mogu biti crne, bijele, čak i bronzane. U Europi i Americi uzgoj purana je u velikim razmjerima, dok u ZND tek počinju da stječu popularnost među uzgajivačima peradi.

Vrste proizvoda

Dakle, šta uzgoj ćuretina može donijeti kao posao i da li je to isplativo? Među perad Purani zauzimaju drugo mjesto po veličini (prvi su nojevi). Predstavnici nekih pasmina već dostižu težinu od 30-35 kg u dobi od jedne ili dvije godine. Ovo je 4-5 puta više od maksimalne težine pilića.

Istovremeno, pureće meso po ukusu ni po čemu nije inferiorno od piletine, a po ljekovitosti čak je nešto superiornije. Pred Novu godinu potražnja za ćurećim mesom se višestruko povećava. Tradicija stavljanja ćuretine svečani sto, koji je došao sa Zapada, ukorijenio se.

Što se tiče proizvodnje jaja, takođe nema problema sa ćurkama. U prosjeku, jedna ptica može donijeti oko 100-150 jaja godišnje za svog vlasnika. Mnogi uzgajivači peradi usmjeravaju svoje farme posebno na dobivanje jaja. Razlog tome je što se ćureća jaja dobro prodaju u restoranima, koji ih koriste kao cijenjenu poslasticu.

Puh takođe može biti isplativ za uzgajivače peradi. Neki proizvođači skupe odjeće koriste ćuretinu u svojoj proizvodnji. Osim toga, posteljina također treba ovaj vrijedan proizvod. Razlog njegove popularnosti leži u činjenici da je pureće meso veoma mekano i delikatno.

Čak ni ćureći izmet neće propasti. Činjenica je da je veoma korisno đubrivo. Stoga ga uzgajivač peradi može koristiti na svom imanju ili ga prodati proizvođačima đubriva. Obje metode će vam omogućiti da ostvarite profit ili jednostavno uštedite novac.

Prednosti i nedostaci uzgoja ćuretina kao biznisa

Uzgoj purana kod kuće kao posao može biti koliko profitabilan, toliko i problematičan. Ali, po čuvenoj izreci, bez rada neće biti uspeha. Međutim, pravilno organizirana farma ćuretina će na kraju omogućiti vlasniku da zaposli radnike koji će obavljati sav fizički posao umjesto njega. A novopečeni biznismen će ostati bez papirologije (koja takođe zahteva dosta truda, ali to je sasvim druga priča).

Među glavnim prednostima za posao uzgoja purana treba napomenuti sljedeće:

raznovrsnost proizvoda (meso, jaja, paperje, stelja, mlade životinje, rasplodne životinje);
različite prodajne mogućnosti: nabavke za fabrike za preradu mesa, prodaja po maloprodajnih lanaca ili vaš vlastiti maloprodajni (ili čak veleprodajni) posao;
visoka cijena proizvodnje;
dostupna hrana;
kratko vreme do dostizanja polne zrelosti (8-9 meseci) ili klanične težine (5-6 meseci).

Međutim, ovaj posao ima i nedostatke, o kojima morate znati. Najčešći problemi sa uzgojem purana kao biznisa su:

visoki nivo smrtnost mladih životinja uz najmanje odstupanje od norme;
teško je pronaći i uspostaviti prodajno tržište;
čak su i odrasli pojedinci prilično hiroviti i podložni raznim bolestima;
visoki troškovi poljoprivredne opreme.

Iz svega ovoga možemo izvući gore spomenuti zaključak: uzgoj purana kao posao je vrlo problematičan, ali isplativ posao. Stoga, ako je osoba spremna na velike troškove i poteškoće, posebno na početku svog putovanja, može sigurno preuzeti uzgoj ovih korisnih i hirovitih ptica.

Uzgoj i držanje ćuraka

Prije nego što počnete stvarati farmu peradi, morate izraditi poseban plan za poduzeće za uzgoj i proizvodnju ćurećeg mesa. Kod kuće, bez podrške stručnjaka, početnik uzgajivač peradi može naići na mnoge zamke. Savjeti o farmi (koji su predstavljeni u specijalizovanim člancima i video zapisima) u ovoj oblasti donekle variraju, ali postoji nekoliko osnovnih točaka u vezi s projektom izgradnje farme od nule i uvjetima držanja purana.

Prilikom postavljanja farme purana treba uzeti u obzir karakteristike i navike ovih ptica. Prvo, preferiraju toplinu i velike prostore. Stoga ih je bolje uzgajati u ograđenim prostorima ili u velikim kavezima s pričvršćenim ograđenim prostorima za hodanje. Problem je što ćurke slabo podnose hladnoću, a priplod na otvorenom moguće samo u područjima sa veoma toplom klimom. U svim ostalim slučajevima potrebno je opremiti velika soba. Prosječna površina za 30 odraslih ptica je 50 m2. Prostorija mora biti dobro izolovana, sa kontrolisanom ventilacijom. Ne bi trebalo biti zagušljivo, a istovremeno ne bi trebalo biti mjesta za propuh. Više o izgradnji prostorije za farmu purana možete saznati iz specijaliziranih videozapisa.

Sada možete preći na opremanje objekta za uzgoj živine. Možete početi s hranilicama i pojilicama. Bolje potrošiti i kupiti automatski sistemi serviranje hrane i vode. Ovo će vam omogućiti da u budućnosti uštedite mnogo na trudu, novcu i osoblju. Kad smo kod osoblja. Među radnicima na farmi moraju biti prisutni sljedeći stručnjaci: stočar, veterinar, upravnik, vozač, peradničari (minimalno 2 osobe). Ako je planirano nezavisna implementacija– još nam treba prodavac, i savremenim uslovima– i prodajna web stranica sa fotografijama uzgojenih životinja s kvalifikovanim administratorom.

Što se tiče hranjenja, također morate unaprijed sve razmisliti. Ćuri su hirovite ptice i jedu samo određenu hranu. To uključuje pšenicu, kukuruz, soju, ječam, zob i druge poljoprivredne kulture. Ponekad možete dodati koštano brašno u hranu i biljno ulje da bude hranljivija. A da biste poboljšali imunitet ptica, povremeno možete pribjeći vitaminskim suplementima. Da biste olakšali uzgoj purana, sve ovo morate kupiti unaprijed.

Nakon što ste opremili prostorije preduzeća i zaposlili osoblje, možete kupiti mlade životinje. I ovdje postoji nekoliko trikova. Prva stvar je da ne kupujete jednodnevne ćuretine. I dalje su veoma mali i slabi. Takve bebe najvjerovatnije neće preživjeti transport. Optimalna starost za kupovinu – dve do tri nedelje. Bolje je kupiti male ćurke od velikih, ozbiljnih kompanija. Da, privatne farme mogu da ih prodaju jeftinije, ali ne garantuju kvalitet. Ne možete uštedjeti novac u ovom poslu.

Rezultati. Prilikom držanja i uzgoja purana kao posla, napominju farmeri razne nijanse, koji uključuju sljedeće:

regulacija temperature i ventilacija prostorija;
redovno čišćenje i zamjena posteljine;
potreba za neprekidnom opskrbom električnom energijom za grijače;
Perad ima stalan pristup svježoj hrani i čistoj vodi;
odvojeno držanje ćuraka i ćuraka, kao i mladih životinja;
periodično šetanje ptica (samo po toplom vremenu).

Prateći sva ova pravila, uzgajivač peradi ima sve šanse da dobije funkcionalnu i profitabilnu industrijsku farmu peradi, u kojoj će posao s ćurkom postati vrlo stvaran i profitabilan posao.

Zaključak

Uzgoj purana kod kuće - nije lak zadatak, što ne može svaki uzgajivač peradi. Ove hirovite i nježne ptice uzrokuju mnogo problema svom vlasniku. Uravnotežena ishrana, vitaminski dodaci, opremljeno kućište sa izolacijom i ventilacijom, ograde za šetnju. A sve to ne garantuje uspjeh u nedostatku kvalifikovanog osoblja (što podrazumijeva dodatne troškove).

Dakle, da li je ova aktivnost isplativa ili ne? Recenzije govore sljedeće - ako je osoba spremna dobro uložiti i potrošiti svu svoju energiju na uzgoj i uzgoj purana, čeka ga pravi uspjeh. Proizvodi sa farme ćuretina će se prodavati kao vrući kolači, a mala konkurencija na tržištu će vam omogućiti da diktirate svoje cijene.

Na osnovu svega navedenog, uzgoj ćuraka kao biznis može biti profitabilan posao, ali će zahtijevati dosta rada i to „zadovoljstvo“ nije jeftino. Međutim, rezultat je vrijedan truda i novca. A kada stvari krenu dobro, jučerašnji uzgajivač peradi i današnji biznismen neće ostati bez papirologije (koja, na svoj način, nije ništa manje teška).

Danas diriguje farma u komercijalne svrhe postaje sve atraktivniji. Ovo se posebno odnosi na uzgoj peradi za kasniju prodaju mesa, jaja i iznutrica. Ali kao i svaki poduhvat, takva farma zahtijeva sve preliminarne kalkulacije, uključujući troškove kupovine, organiziranje peradarnika i traženje tržišta. Razmotrimo okvirni poslovni plan za farmu ćuretina za proizvodnju i prodaju ćurećeg mesa, počevši od kupovine mladih životinja i završavajući isporukom na tržnice i trgovine za prodaju.

Prilikom izrade takvog poslovnog plana potrebno je uzeti u obzir mnoge faktore, uključujući planiranje troškova nabavke stoke, stočne hrane, održavanja, preventivne mjere protiv bolesti i smrtnosti. Ovo ne uzima u obzir samo troškove vezane za direktnu brigu o pticama, već i nabavku opreme, materijala za kaveze, eventualne troškove zakupa zemljišta, plate i komunalna plaćanja. Samo uzimajući u obzir sve ove faktore, vjerojatne rizike i izračunavajući profitabilnost farme, možete pokrenuti vlastiti posao za uzgoj purana.

Poslovni plan: od opisa posla do mogućih rizika

Hajde da razmotrimo tipičan poslovni plan preduzeće specijalizovano za proizvodnju ćurećeg mesa. Uzet ćemo u obzir sve što je potrebno za otvaranje takve farme, saznat ćemo tačno koji će troškovi biti potrebni za vođenje sličan posao(svi podaci o finansijskim rashodima uzeti su na osnovu 2012. godine; prilikom izrade sopstvenog plana vodite računa o današnjoj realnosti).

Poslovni plan će sadržavati sljedeće obavezne stavke:

sažetak farme;
opis rada preduzeća;
tehnologija rada;
investicijski dio;
plan proizvodnje;
izračunavanje volumena;
troškovi;
profit i profitabilnost farme;
finansijski plan;
mogući rizici;
aplikacija.

Sljedeće informacije se najčešće uključuju u životopis:

naziv farme;
svrhu izrade poslovnog plana. U ovom slučaju, profitabilnost, isplativost proizvodnje ćurećeg mesa, povrat uloženih sredstava, određivanje obima ukupni profit iz djelatnosti farme;
naznaka konačnog proizvoda - u ovom slučaju to su pureće meso i iznutrice;
planirani obim gotovih proizvoda. U našem slučaju, to će biti 5400 kg mesa u vrijednosti od 810.000 rubalja (danas ova brojka može biti drugačija, budući da je cijena mesa i finansijski troškovi možda već drugačije);
investicioni projekat - nabavka 1000 jedinki, materijala za izgradnju peradarnika, stočne hrane i stočne hrane, opreme za proizvodnju mesa;
ukupni trošak cijelog projekta je 108.000 rubalja;
troškovi - 187.780 rubalja;
prodajno tržište - Nižnji Novgorod;
Rok povrata ulaganja je 6-7 mjeseci.

Povratak na sadržaj

Opis rada buduće farme

Ovaj odjeljak opisuje gdje se tačno zgrada nalazi, ko je njen upravnik i koje površine i zgrade ima farma. Neophodno je navesti koji je dio zemljišta dodijeljen za organizaciju i održavanje peradarnika i stoke i koja poljoprivredna oprema je dostupna.

Ovaj odjeljak je obično napisan za investitora. Ako ćete vlastitim sredstvima organizirati farmu, onda će vam ova lista svega što ima na farmi biti neophodna kako biste jasno odredili šta je već dostupno za početak, a šta još treba kupiti.

Povratak na sadržaj

Tehnologija i principi rada

Glavna vrsta proizvoda je ćureće meso. Pomoćni proizvodi - iznutrice, jaja.

Mladu perad odlikuju zahtjevni uslovi držanja i ishrane. Stoga je potrebno uzeti u obzir da peradarnik mora biti suh, topao i imati odličnu ventilaciju. Prije smještaja pilića u kaveze, sva oprema i prostori moraju biti tretirani posebnim dezinficijensima kako bi se spriječile kokcidioze i druge bolesti.

Neposredno u blizini peradarnika potrebno je urediti ogradak, koji će biti ograđen metalna mreža, takozvani solarijum. Moramo imati na umu da su ćureti termofilni, pa se u peradarnici mora instalirati sistem kontrole klime. Kada pilići napune mjesec dana, mogu se premjestiti iz zatvorenog prostora na otvoreni pašnjak.

Mnogo pažnje se mora posvetiti pravilima hranjenja, troškovima za različite vrste stern. U ovom slučaju je prikladna samo visokokvalitetna hrana s niskim sadržajem vlakana. Do desetog dana starosti hranjenje je vrlo često, oko 8-9 puta dnevno, zatim se broj obroka smanjuje. U dobi od mjesec dana potrebno je hraniti se šest puta, sa dva mjeseca - četiri puta dnevno. Hrana se mora davati u redovnim intervalima i striktno se pridržavati sati hranjenja.

Neophodno je nabaviti posebnu hranu, od kojih su najvredniji za purane svježi svježi sir, mlaćenica, jogurt i mlijeko u prahu. Prva dva dana kokošima su potrebna jaja, kukuruz, zobena kaša i pšenica u omjeru četiri prema jedan. Nakon toga, puretine se mogu prebaciti u mokre kaše, u koje se unosi zelje u količini od 50 posto, a zatim se udio zelja može postepeno povećavati.

Ne zaboravite da je nemoguće držati purane s drugim životinjama, odnosno za njih treba dodijeliti posebnu prostoriju i pašnjak.

Povratak na sadržaj

Investicioni dio poslovnog plana

Projekat se sastoji od kupovine 1000 grla peradi, njihovog održavanja i godišnje obnavljanja otkupa. Ukupan iznos potrebnih sredstava za kupovinu je 107.580 rubalja, a ubuduće će se dio iznosa koristiti za pokrivanje troškova.

Od izdvojenih sredstava potrebno je 60.000 rubalja za kupovinu stočne hrane. Više detalja o troškovima hrane i održavanja prikazani su u posljednjem paragrafu “Dodatak”.

Nadalje, ovaj paragraf prikazuje uslove i planove prodaje proizvoda. Ovdje je potrebno napomenuti dijetetsku vrijednost ćurećeg mesa, njegovu visoku nutritivnu vrijednost i biološku vrijednost. Početak prodaje planiran je oko 7. novembra svake godine, kada potražnja za ovakvim proizvodima uveliko raste. Meso se prodaje u veleprodajnim količinama na tržištima Nižnjeg Novgoroda, jer su cijene ovdje više nego u provincijskim gradovima(u ovom slučaju jednostavno sami odredite koji vam je od velikih centara bliži i pogodniji u pogledu isporuka).

Meso se mora prodati svježe, odnosi sa obližnjim prodavnicama će se postepeno poboljšavati, trgovačkih centara, tržišta. Moguće je organizovati preuzimanje mesnih partija direktno sa farme.

Povratak na sadržaj

Plan buduće proizvodnje

Ova tačka je jedna od najvažnijih. Važno je ispravno napraviti sve izračune koji će pomoći u organizaciji proizvodnje i odrediti što je točno potrebno za farmu. Stavka "proizvodnog plana" treba da sadrži:

Proračun obima proizvodnje:

kapacitet - 1000 grla;
stopa mortaliteta ptica - 10%;
stoka na prodaju - 900 živina;
isporučeni proizvodi - pureće meso, iznutrice;
proizvodni ciklus - 180 dana;
prinos po grlu - 6 kg (bez iznutrica);
Godišnji plan proizvodnje farme je 5400 kg (900 grla za šest mjeseci).

Cijena po kg - 150 rubalja. Odnosno, obim proizvodnje je 810.000 rubalja (5400 * 150 = 810 hiljada).

Trošak dobivenih nusproizvoda je 24.300 rubalja.

Obračun troškova proizvodnje uključuje:

troškovi nabavke mladih životinja: cijena jednog grla (jednodnevni ćurani), ukupna količina (1000 grla). Dakle, za kupovinu živine potrebno je 50.000 rubalja, a cijena jednog grla je 50 rubalja;
troškovi hrane. Ovdje je potrebno kupiti nekoliko vrsta hrane, uključujući: hranu za perad - 15.000 rubalja (cijena po 1 kg - 10 rubalja, ukupna potreba - 1.500 rubalja); meso i koštano brašno - 15.000 rubalja (cijena po 1 kg - 15 rubalja, ukupna potražnja - 1.000 rubalja); torta - 6.000 rubalja (cijena po 1 kg - 4 rublje, ukupna potražnja - 1.500 rubalja); stočna hrana - 24.000 rubalja (cijena po 1 kg - 3 rublje, ukupna potražnja - 8.000 rubalja). dakle, ukupan iznos potrebno za kupovinu hrane - 60.000 rubalja;
troškovi nabavke veterinarski lijekovi. Provođenje preventivnih mjera - 1500 rubalja;
troškovi rada za najamne radnike. Cijena rada za 1 čovjek-sat je 5 rubalja, broj sati je 1440. Ukupan iznos za plate, uključujući doprinose u vanbudžetske fondove je 9440 rubalja;
troškovi električne energije. Uz cijenu od 1 kW od 3,89 rubalja i potrošnju od 8.900 kW, ukupni trošak je 34.621 rubalja;
troškovi transporta za isporuku gotovih proizvoda, hrane za životinje i drugih stvari - 12.000 rubalja;
ostali troškovi (kupovina opreme, itd.) - 20.219 rubalja.

Ukupan iznos troškova proizvodnje je 187.780 rubalja.

Dobit se obračunava na sljedeći način:

prihod od prodaje mesa - 810.000 rubalja;
troškovi - 187.780 rubalja;
dobit od prodaje mesa - 622.220 rubalja;
Rok otplate je 6-7 mjeseci.

Ako su mnogi ljudi ranije povezivali ćurke samo sa jelom na američki Dan zahvalnosti, sada je dijetalno meso svakodnevno jelo za ljude koji vode zdrav imidžživot. Farma purana postaje profitabilna i profitabilna proizvodnja. Nijanse uzgoja i držanja purana bit će obrađene u ovom članku.

Purani su najveće, najveličanstvenije i snažne domaće ptice. Spadaju u red kokošaka i porodicu fazana. Muška ćurka teži oko 10-20 kg. Ženka je mnogo lakša i teži samo 5-11 kg.

Amerika se smatra rodnim mestom purana. Tamo su ove ptice pripitomili i uzgajali poznati Indijanci Maja. Turci su dovedeni na evropsko kopno u 17. veku. Od tada su postale široko rasprostranjene, a njihov uzgoj je postao profitabilan posao. Danas postoje dvije vrste pasmina:

domaće, uzgajane u mnogim dijelovima svijeta;
divlje, nekoliko ptica još uvijek postoji u Centralnoj i Sjevernoj Americi.

Navikli na slobodu, purani radije žive u neograničenom prostoru s imitacijom slobode. Međutim, poljoprivredno zemljište ne dozvoljava uvijek pticama to idealnim uslovima. Stoga vrijedi obratiti pažnju psihološko stanjećurke Provodeći previše vremena u zatvorenim prostorima, ćurke počinju da pate od depresije. Kao rezultat toga, mogu se pretvarati da su mrtvi i ne pomjerati se sa svog mjesta. Najočajniji pojedinci počine samoubistvo tako što pobjegnu i udare glavom o zid. Druga strana depresije su napadi bijesa. Često hodanje pomoći će da se izbjegne tragedija.

Poduzima se moderna selekcija kako bi se riješio problem depresivnog ponašanja. Kao rezultat uzgoja, pojavile su se mnoge manje slobodoljubive pasmine. Trenutne vrste postale su sporije i impozantnije od svojih divljih srodnika. Naučnici su takođe postavili cilj da uzgajaju veće rase živine.

Zanimljivo! Težina ćuretine se povećava za 170-200 puta do 16. sedmice. Ako povučemo analogiju s djetetom, onda bi sa sličnim stopama rasta beba od 16 tjedana imala 700 kg.

Ćureti su uvijek bar 30% teži. Ova činjenica ukazuje da su ćurke svijetli predstavnici spolnog dimorfizma. Pored težine, spolne razlike kod ptica su prisustvo ili odsustvo brade i mamuze. Ovaj znak postaje vidljiv oko drugog mjeseca života.

Sposobnost purana da brzo dobiju na težini je odlučujući faktor u prednostima njihovog uzgoja. Ništa manje značajne su sljedeće činjenice:

Neosporna prednost ćurećeg mesa je nizak sadržaj kalorija u poređenju sa drugim vrstama mesa. Takođe sadrži veliki broj proteina, a po sadržaju fosfora se može porediti samo sa ribom.

Značajke uzgoja purana kod kuće

Mišljenja među vlasnicima farmi purana malo se razlikuju. Neki vjeruju da se uzgoj ove velike ptice ne razlikuje od držanja drugih ptica. Drugi tvrde da je uzgoj purana problematičniji.

Ali svi se slažu da su napori vrijedni stostruko, jer od jednog trupa farmer dobiva 60% dijetalnog mesa, koje je traženo među alergičarima i onima koji vode zdrav način života i pravilno jedu.
Prije svega, da biste stvorili farmu purana, morate odabrati lokaciju i izgraditi peradarnicu za ćuretinu.

Purani se uzgajaju kod kuće u zemlji ili lična parcela. Prilikom izgradnje sobe treba uzeti u obzir karakteristike i navike ptice:

Uzgoj ćuraka i držanje mladih životinja

Za početnike u uzgoju peradi, bolje je započeti uzgoj sa starijim mladim životinjama. Ćureti stari 2-3 sedmice su dobar početak. Do ovog uzrasta bebe postaju dovoljno jake da izdrže transport. Vjerojatnost njihove smrti je nekoliko puta smanjena.

Iskusniji uzgajivači peradi mogu isprobati uzgoj od jaja. Da biste to učinili, trebat će vam odrasle ptice po stopi od 1 mužjak na 8-10 ženki. Ovaj odnos je optimalan, jer sa većim brojem ženki ćurka neće moći efikasno da oplodi jaja. Ako u jatu ima mnogo mužjaka, tada će pravo pokrivanja ćurke imati glavna ćurka. Svi ostali će samo kreirati dodatke.

Jaja za valenje

Kako možete znati da li je ćurka spremna da snese jaja? Ako se ženka počne drugačije ponašati, šišti i počne nositi slamu u kljunu, tada može postati kokoš.

Najbolje mjesto za izleganje je ono koje je purica sama odabrala. Ovdje treba pripremiti gnijezdo. Za ovo:

grade pregrade ili podižu zidove dovoljno visoke da se ženke ne vide. Moguće je urediti i gnijezdo drvena kutija ili bure;
Na pod gnijezda polažu grančice i odozgo ih pokrivaju slamom. Poslednji sloj– sijeno;
Kako bi jaja bolje zadržala toplinu i ne bi se kotrljala oko gnijezda, potrebno je napraviti obruč od slame;
U blizini postavite hranilicu i posudu za vodu. Pobrinite se da ima dovoljno hrane i vode, jer ptica rijetko izlazi iz jaja.

U svom majčinskom impulsu toliko je uporna da može umrijeti od gladi. Roditeljski instinkt purana je izuzetno razvijen. Čak i mužjaci ponekad inkubiraju jaja.

Referenca. Iskusni uzgajivači peradi tvrde da se spol budućeg pilića može odrediti po obliku jajeta. Ovako iz šiljastih jaja nastaju ćurke, a iz okruglih jaja purice.

Otprilike mjesec dana nakon što ćurka sjedne na jaja, izlegu se mladunci. Jedna ženka je sposobna da odgaji do 80 pilića odjednom. Lako je dodati one iz inkubatora njenim vlastitim bebama.

Mlade životinje

Najveće probleme stvara uzgoj malih purana. Pošteno radi, treba napomenuti da su u poređenju s kokošima i pačićima izdržljiviji. At dobra njega njihova stopa preživljavanja je veća. Za početak obezbijedite mladim životinjama suhu, toplu prostoriju. Možete uzeti kartonsku kutiju ili napraviti brooder.

Temperatura od 36 stepeni mora se stalno održavati. Osvetljenje takođe mora biti prisutno.

Pilići jedu 8 puta dnevno. Prva tri dana hrane se najsitnijim zrnima uz dodatak kuvanih, zdrobljenih jaja. Od četvrtog dana žitarice se miješaju sa lucerkom, stabljikama koprive, crnim lukom, kupusom ili drugim zelenilom. Na ovaj način se hrane do mjesec dana. Moguć je uzgoj na posebnoj hrani.

Iskusni uzgajivači peradi primjećuju niz točaka koje treba uzeti u obzir prilikom uzgoja mladih životinja:

Na jelovniku odraslih ptica su stabljike krompira, kopriva sa sjemenkama, uvelo lišće kupusa, rutabaga, prerasla zelena salata. Usitnjena trava se pomeša sa ječmenim brašnom i mekinjama. Možete goniti ćurke u pokošenu njivu kako bi sami dobili hranu.

Zimi se ćurke hrane seckanim sirovim povrćem kao što su krompir, rutabaga, repa, kupus i šargarepa. Pleva se kuva na pari, osim heljde i ječma. Krmnu smjesu možete koristiti u bilo koje doba godine.

Postoji verzija da, počevši od pete ili sedme nedelje života, mužjake i ženke treba uzgajati odvojeno. Ovo pomaže pticama da žive u ugodnijim psihološkim uslovima i da jedu u skladu sa svojim stopama rasta prema spolu.

Ćure koje se uzgajaju za klanje čuvaju se 16 sedmica. Zatim razvijaju reproduktivni sistem, koji potiče taloženje unutrašnja mast. Njihova težina u ovom uzrastu je otprilike 10 kg. Ćureti se u ovom slučaju drže od 19 do 24 sedmice, dobiju 20 kg ili više.

Svako može uzgajati ćurke za vlastitu potrošnju. Za uzgoj većeg obima potrebna je odlučnost, proračun svih prednosti, nedostataka, kao i mogućih profita.

Uzgoj purana kao biznis

U Rusiji se mali broj farmera bavi uzgojem ćuraka. Iako je ovo posao koji obećava sa dobrim profitom.

Prednosti farme purana:

Međutim, nije sve tako glatko na farmi peradi i vrijedi razmotriti nedostatke:

smrtnost mladih purana;
visoki troškovi poljoprivredne opreme;
niska proizvodnja jaja;
potreba za traženjem tržišta.

Svi ovi nedostaci se lako mogu ispraviti pravilnom njegom.
Za početak, možete pokušati uzgajati purane na vlastitom imanju i početi s malim brojem ptica.

Mali posao za uzgoj purana

Hajde da pogledamo korak po korak šta je potrebno učiniti da otvorite malo preduzeće na sopstvenom imanju, a takođe i izračunajte njegovu otplatu.

Korak 1. Za uzgoj ptica trebat će vam ćuretina. Recimo da imate odgovarajuće prostorije. Ako ga napravite od nule, potrošit ćete oko 200 hiljada rubalja. Takođe uključite u svoje troškove:

Korak 2. Prostorije, kao i prostor za šetnju su spremni, vrijeme je za kupovinu ptica. Najekonomičnija opcija je kupovina jednodnevnih ćuretina. 20 pilića koštat će 4.000 rubalja. Međutim, već smo spomenuli da je i to veliki rizik. Da biste ga smanjili, bolje je kontaktirati provjerene uzgajivače. Za početak, bolje je uzeti pasmine srednje veličine, jer su otpornije.

Korak 3. Ne zaboravite na vrijeme vakcinisati ćurke i uračunati troškove u cijenu koštanja.

Korak 4.Ćuri se uzgajaju za klanje oko 4 mjeseca, a mjesečna cijena hrane za 20 grla iznosi 3.000 rubalja.

Korak 5. Pola stada se kolje radi mesa i prodaje. Polovina ostaje za dalji uzgoj iz jajeta. Ako uzmemo prosječnu težinu od 15 kg i cijenu od 200 rubalja, onda će prihod biti 30 hiljada rubalja.

Ovom stopom, vaša investicija će se isplatiti za godinu ili dvije. Uzmite u obzir i troškove dostave i plaćanja. komunalne usluge. Ukupno će neto dobit iznositi oko 18.000 rubalja.

Video – posao uzgoja purana

Mini farma za uzgoj purana

Ako odlučite pokrenuti veći posao za 1000 grla, onda će vam se troškovi značajno povećati. Morat ćete izgraditi farmu i zaposliti osoblje.

Specifikacije

Prilikom izgradnje farme kao osnovu možete koristiti sljedeće projekte koje preporučuju stručnjaci.

Prostor za klanje peradi se sastoji od:

Sve ove investicije su uključene u kapitalne troškove mini farme. Kao i plaćanje dokumenata za dozvolu poslovanja. Mjesečni troškoviće postati nadnica angažovani asistenti.

Turska farma osoblja

Sljedeći stručnjaci su potrebni među radnicima u živinarnicama:

menadžer;
specijalista za stoku;
vet. Možete zaposliti nekoga ko dolazi na sat;
radnici koji brinu o ćurkama, najmanje 2 osobe;
vozač-kurir.

Ako kreirate ličnu web stranicu za prodaju peradi, trebat će vam i administrator.
Ako sami prodajete živinu, postanite prodavac.

Nakon što smo se odlučili za materijalno-tehničku bazu, prijeđimo direktno na ekonomske proračune.

Obračun prihoda i rashoda farme purana

Na primjer, uzimamo farmu kapaciteta 1000 grla. Ukupno kupujemo ptice za 50 hiljada rubalja. Uzimamo u obzir stopu mortaliteta mladih životinja od 10%. Prodajemo meso i iznutrice od oko 900 grla za 4-5 mjeseci. Bez uzimanja u obzir nusproizvoda, jedna ćurka proizvodi najmanje 6 kg mesa. Pomnožimo 5400 kg sa 150 rubalja po 1 kg i dobijemo 810 hiljada rubalja. Nusproizvodi se mogu prodati za 24 hiljade rubalja. Ukupan prihod će biti 834.000 rubalja.

Također možete prodati jaja, perje i izmet.
Od dobijenog iznosa oduzmite:

50.000 rubalja za mlade životinje;
60.000 rubalja za hranu;
1500 - vakcinacija;
34.000 – računi za komunalije;
12.000 - troškovi prevoza;
20.000 – ostali troškovi;
160.000 – plata radnika za 4 mjeseca.

Ukupni troškovi iznose 337.500 rubalja. Dobit za 4 mjeseca bez poreza - 496.500 rubalja.

Ne zaboravite na rizike. Moguće su epidemije i uginuća ćurki, rast cijena mješovite hrane, te pad cijena proizvoda.

Video – posao uzgoja purana

Prodaja proizvoda

Da biste ostvarili maksimalan profit, trebali biste unaprijed razmotriti tržišta za meso, jaja i druge stvari.

Privatni vlasnici koji drže manji broj grla mogu ćuretinu prodati prijateljima, usmenom predajom, kao i na pijaci.

Veliki proizvođači moraju tražiti pouzdanija tržišta. Oni mogu biti:

Farm odjeli trgovina;
narudžbe iz kafića i restorana;
farmerske pijace;
osobna prodajna web stranica;
oglasne table.

Osim toga, možete pregovarati sa poljoprivrednicima i snabdjeti ih stajnjakom kao gnojivom. Ne bacajte dole i perje. Kupuju se za izradu jastuka, ćebadi i vreća za spavanje. Klijente možete pronaći na oglasnim pločama poljoprivrednih kompleksa ili direktnim kontaktiranjem fabrike za proizvodnju jastuka.

Izgledi za razvoj turskog poslovanja

Prodaja ćurećeg mesa dobija na zamahu. Prema statistikama, sve više ljudi kupuje ćureće meso. Zato što ima korisna svojstva.

Turska je zdrava i sadrži velika količina mikroelementi i čitav kompleks vitamina, koje lekari često prepisuju:

trudnice;
oni koji pate od depresije i nesanice;
postoperativni pacijenti za obnovu tijela;
mala djeca;
pacijenata nakon kemoterapije. Naučnici su dokazali da ćureće meso sprečava nastanak kancerogenih tumora;
gubljenje težine.

Nutritivna vrijednost različitim dijelovima trup je drugačiji.

Razlike se moraju uzeti u obzir jer utiču na prodaju. Šta pokazuju ove statistike?

Na osnovu navedenog, možemo zaključiti da bi odlična ideja za razvoj poslovanja bila proizvodnja i pakovanje ćuretine u dijelovima. To će pomoći da se poveća vrijednost prodatih proizvoda. Moguće je i otvaranje proizvodne radionice za proizvodnju mljevenog mesa, kobasica, kupaca.

Ako nemate želju da se bavite proizvodnjom, možete početi sa prodajom mladih životinja. Jednodnevne ćurke i starije piliće zahtijevaju mnogo manje površine za uzgoj.

Da rezimiramo, treba napomenuti da su izgledi za razvoj poslovanja sa ćurkom veoma dobri. Uz pravilno upravljanje farmom, uloženi novac se brzo isplati. Posao počinje donositi visoke profite, budući da su dijetalno pureće meso i jaja veoma traženi na sadašnjem tržištu. Vremenom možete proširiti proizvodnju i uzgajati druge ptice. Na primjer, fazani ili paunovi.

Ćuretina se smatra veoma zdravim i istovremeno dijetalnim mesom. Stoga je potražnja na tržištu prilično velika. A pošto postoji kupac, ima smisla proizvoditi proizvod.

Karakteristike uzgoja purana i ćurki kod kuće

Uzgoj purana kod kuće sa komercijalne svrhe ima svoje nijanse. Kao i svaki poljoprivredni posao, trebat će vam resursi i vrijeme. Ali takav posao donosi i dobar profit.

Evo nekoliko stvari koje treba znati prije nego što započnete takav posao:

Turska je izbirljiva životinja. Za razliku od pilića, potrebna im je kvalitetnija ishrana. Loša hrana često dovodi do trovanja i bolesti. Čak i voda bi trebala biti sobnoj temperaturi i uvek svež, ni u kom slučaju leden.
Uslovi za držanje purana imaju svoje nijanse. Posebne poteškoće nastaju kod novorođenih purana: rizik od njihove smrti kada pogrešni uslovi prilično visoko.
Purice rastu vrlo brzo i dostižu vrlo velike veličine: jedna ćurka može biti teška do 20-25 kilograma. A pošto 60% mase peradi čini meso, dobija se dobar profit.
Uzgoj ćuraka zahtijeva uravnoteženu ishranu. Činjenica je da ptice ne možete prehraniti, jer mogu patiti od gojaznosti.
Ako govorimo o iznutricama, purice proizvode mnogo manje jaja nego kokoši. Ali ćureća jaja se smatraju zdravijima i vrednijima.

Da bi farma purana bila profitabilna, potrebno je pažljivo pristupiti pitanjima njene organizacije. Zbog toga se sastavlja poslovni plan.

Farma puretine: tipičan poslovni plan

Ispravno izračunat poslovni plan garantuje dobar i brz početak svakog posla. I farma ćuretina nije izuzetak. Odlučili ste da počnete sa uzgojem ćuretina? Zatim počnite kreiranjem poslovnog plana.

Farm Summary. Ovo je prvi dio plana koji treba da sadrži općenite podatke o farmi, njenoj veličini, zapremini, lokaciji, kontaktima, ciljevima itd. Takve informacije se uglavnom koriste prilikom traženja novih klijenata i prilikom potpisivanja ugovora.
Opis procesa rada, tehnologije itd. Odjeljak opisuje suštinu procesa, metode za uzgoj purana, opremu koja se koristi i druge nijanse.
Potrebni resursi.

Ovaj odjeljak opisuje sve što vam je potrebno za pokretanje posla. Ovo:

Ćureti i ćurke. Možete kupiti mlade ptice ili jaja. Potrebno je razumjeti koje vrste ćuretina kupiti i u kojim količinama.
Prostorije i oprema. Iako farma purana ne zahtijeva veliku površinu, prostor mora biti pokriven, rasvjetom, grijanjem i sl.
Osoblje. Ako ne planirate sami da nadgledate farmu, moraćete da zaposlite ljude. Broj osoblja zavisi od veličine same farme.
Feed. Da bi ptica dobro rasla i rasla, potrebna je visokokvalitetna hrana. Bolje je odmah saznati gdje ga kupiti i izračunati koliko novca će se mjesečno trošiti na njega.
Ostali troškovi. To uključuje veterinarske usluge, popravke, inovacije i tako dalje.
Finansijski obračuni: troškovi i investicije. U odeljku kalkulacije obračunavaju se troškovi nabavke svega potrebnog, plus mesečni troškovi održavanja farme, a rezultati se sumiraju. Osim toga, ovaj odjeljak govori o investicijama, početnom kapitalu, uslovima kredita (ako ih ima).
Prodaja Gdje raditi gotovih proizvoda? Kome prodati i u kojim količinama? Sve ovo je uzeto u obzir u ovom odjeljku.
Profit. Profitabilnost farme, iznos prihoda i „neto“ profit. Ovdje se prave kalkulacije koliko brzo će se posao isplatiti.
Rezultati.

Kako odabrati rasu ćuretina

Postoji nekoliko pasmina purana, ali nisu sve pogodne za uzgoj na farmi. Među odgovarajuće rase mogu se razlikovati sljedeće:

Bronzani severnokavkaski. Bolje je izabrati ovu vrstu ćuretine ako ste više fokusirani na prodaju jaja, a ne leševa. Budući da ova pasmina purana dostiže 6-7 kg težine po sezoni (ćurke su malo veće - 10-11). Ali za šest mjeseci jedna takva ptica može položiti do 80 jaja.
Bronzana široka prsa. Ova pasmina je, naprotiv, veća: ćurke mogu doseći 9 kg, a ćurke - svih 15!
Bijela široka prsa. Ima najbolju proizvodnju jaja. Osim toga, brzo rastu, iako su srednje težine. Ovo najbolja opcija za uzgoj na privatnoj farmi u ovom trenutku.
Moskva. Postoje bijele i bronzane, jedina razlika je u boji. Dobro polažu (do 100 jaja po ciklusu).

Zahtjevi za farmu ćuretina

Za razliku od drugih ptica, purama je potrebna sloboda i prostor. Zatvoren prostor može izazvati depresiju i depresivno stanje u njima, što će u konačnici utjecati i na potomstvo i na rast samih purana.

Stoga zahtjev broj 1: Veliki prostor sa otvorenim prostorom za šetnju. Na taj način će se ptice osjećati što ugodnije.
Također je potrebno odabrati zatvoreni ograđeni prostor ili kaveze ispod nadstrešnice. Veličina ćureće peradi ovisi o broju ptica. Zahtjev #2: Mora biti najmanje 1 po ptici kvadratnom metru prostor.
Pure vole toplinu i suhoću. Da biste im to osigurali, odmah morate voditi računa o: Zagrijavanju ćureće živine i održavanju optimalnih temperaturnih uslova u njoj.
Ne mogu se sve ptice uzgajati u istoj koprivnici. Purani su sramežljivi, a prisustvo pilića, gusaka i drugih životinja u blizini može ih samo spriječiti da nesu jaja. Stoga: ne možete držati piliće i ćurke u istoj prostoriji.
Da bi ćurke nosile jaja, potrebni su im odgovarajući uslovi: moraju se organizovati grgeči za spavanje. To su drveni blokovi na visini od 60-80 centimetara od poda.
Da bi ćurke dobro rasle, potrebna im je visokokvalitetna prehrana: bolje je kupiti hranu za ćurke unaprijed, kombinirajući žitarice, povrće, masti i stočnu hranu.

Oprema za farmu purana

Oprema za farmu purana je:

Indoor puretina. Mjesto za prenoćište, sklonište itd.
Volijera za šetnju. Ovo je područje gdje ćurke mogu lutati.
Sistemi grijanja i rasvjete. Za održavanje prostorije potrebne su lampe i grijači optimalna temperatura i suhoća, bilo je lagano.
Perches. Mali debeli blokovi drveta za ćurke da polažu jaja.
Ovoscope. Ovo je uređaj za paljenje jaja kako bi se utvrdila njihova prikladnost.
Automatski inkubator. Frižider u kojem se čuvaju jaja do prodaje.
Flycatcher. Neophodan uređaj za suzbijanje muva i drugih insekata koji mogu zaraziti purane virusom.
Posude za piće i mala oprema za hranjenje itd.

Turska farma osoblja

Za normalno funkcioniranje farme purana potrebni su stručnjaci u ovoj oblasti. I što je posao veći, potrebno je više osoblja.

Osoblje mora uključivati:

Veterinar. Može biti stacionar ili doći po potrebi.
Zootehničar - osoba koja će nadgledati tehničke tačke poljoprivredni rad. Postaviti inkubator? Ovo je za njega. Uključiti odgovarajuću temperaturu? I njega. Svi aspekti i tehničke nijanse farme zavise od kvalifikacija ove osobe.
Menadžer. Ove obaveze može obavljati sam vlasnik farme ili može unajmiti administratora.
Kurir. Isporuka robe kupcu, donošenje hrane, transport mesa i tako dalje - sve je to posao kurira. Iako, naravno, to može učiniti i sam vlasnik farme.
Radnici za negu peradi. Čak i farma sa hiljadu ćuraka treba barem dva ova radnika.

Prodaja proizvoda sa farme puretine

Uzgoj ćuraka može biti vrlo profitabilan posao. Uostalom, osim glavnog proizvoda, mesa peradi, možete prodati i nusproizvode - jaja, puh, perje, stajnjak.

Međutim, potrebno je odmah potražiti kupce za sve proizvode. Da biste to učinili, možete koristiti lične kontakte, internet, oglasne ploče i druge resurse.

Nije potrebno prodati sve u isto vrijeme. Svaki proizvod može imati svog kupca. Tako se meso peradi može prodavati na veliko fabrikama i fabrikama kobasica, može se snabdevati kafićima i restoranima, a fizičkim licima u maloprodaji. Ista je priča i sa jajima: trgovine, supermarketi, ugostiteljski objekti.

Puh i perje se mogu prodati tvornicama ćebadi i jastuka. A stajnjak ide na druge poljoprivredne farme na kojima se uzgajaju biljke.

Neophodni troškovi za organizaciju farme ćuretina

Prilikom izrade poslovnog plana izuzetno je važno obratiti pažnju na troškove. Recimo da će farma purana biti projektovana za 1000 grla. Troškovi u ovom slučaju će biti sljedeći:

Ptice - 50.000 rubalja;
Hrana za hranu - 60.000 rubalja;
Vakcina - 1500 rubalja;
Računi za komunalije - 30.000 rubalja;
Transport - 10.000 rubalja;
Plata za zaposlene - 150.000 rubalja;
Ostali troškovi - 25.000 rubalja.

Općenito, troškovi za četiri mjeseca iznose oko 330.000 rubalja.

Prihod od farme ćuretina

Dobit od farme purana sastoji se od prodaje mesa, jaja i iznutrica. Od 1000 ćuretina možete dobiti oko 5500 kg mesa za četiri mjeseca. Cijena 1 kg je otprilike 150 rubalja, što znači da je ukupna kasa 820.000 rubalja.

Osim toga, novac se može zaraditi od prodaje iznutrica. To će donijeti plus ili minus 25.000 rubalja.

Ukupan prihod za četiri mjeseca iznosit će 845.000 rubalja. Oduzimamo troškove od 330.000 rubalja i dobijamo 515.000 rubalja neto dobiti.

Prednosti farme puretine

Turska farma - vrlo profitabilan posao. Unatoč visokim troškovima organiziranja i održavanja ptica, možete ostvariti stabilan profit. Profitabilnost takve farme je visoka i posao se brzo isplati.

Međutim, postoje i rizici. Prvo, tržište hrane je nestabilno: cijene ćurećeg mesa i jaja mogu se mijenjati ovisno o različitim faktorima.

Drugo, inflacija i fluktuacije valute takođe mogu uticati na profit. Cijene rastu i padaju, izuzetno ih je teško kontrolisati, ali posao se nastavlja.

Treće, ćurke mogu biti podložne infekciji, razne bolesti i virusi, epidemije itd.

Ali, uprkos ovim rizicima, možete zaraditi na farmi ćuretina, i to prilično visoku. Dakle, kao opcija lični posao to je dobar izbor.

Video

Uzgoj purana kod kuće za meso je prilično isplativa, iako problematična aktivnost. Jedna ćurka teška 20-30 kg dovoljna je za prehranu velike porodice. Ali meso ove ptice je drugačije nutritivnu vrijednost i korisnost. Ćuretina ne izaziva alergije, za razliku od pilića i pataka. Stoga je njegovo meso sve popularnije, posebno među dojiljama ili djecom koja su alergična. Da li se isplati ili ne graditi posao na ćurcima? Razmotrimo poslovni plan za uzgoj purana.

Uzgoj ćuretine kao biznis je nesumnjivo profitabilan projekat sa malim brojem konkurenata, posebno u poređenju sa uzgojem pilića.

Puretina sazrijeva mnogo brže od piletine i može dostići težinu od 30 kg kao odrasla osoba..

Uzgoj ćuretine kao biznis je profitabilan poduhvat i ne može izgubiti popularnost, jer je meso uvijek rasprodano.

Pureće meso je dijetetski proizvod koji sadrži velike količine proteina i gvožđa. Potražnja za ovim proizvodima ne zavisi od sezone.

Vrijednost ćurećeg mesa:

Troškovi uzgoja stoke nisu previsoki, što čini farmu purana isplativo ulaganje sredstva.

Prilikom otvaranja takve proizvodnje rizik je minimiziran, a prihod se pojavljuje u roku od 4-6 mjeseci.

Karakteristike držanja purana

Za uspješan uzgoj purana, potreba za stvaranjem optimalni uslovi za ptice.

Na farmi purana potrebno je uzeti u obzir sljedeće faktore:

Ćure se razbole kao i ostale ptice. Istina, ima slučajeva bolesti retko. Prilikom uzgoja potrebno je spriječiti širenje bolesti koje mogu zahvatiti cijeli stočni fond.

nezarazne bolesti:

hipovitaminoza;

Za organizaciju poslovanja trebat će vam volijera, uređen uzimajući u obzir sljedeće parametre:

Važno je osigurati da uvijek postoji vode, kao i njegova čistoća i temperatura od 20-22 stepena.

Nijanse uzgoja purana

svakako, Najviše problema izazivaju pilići. Zahtevaju stalnu brigu. Mnogi farmeri ne žele uzgajati ćurke upravo iz tog razloga.

Pilići su podložni bolestima, pa je potrebno striktno pridržavati se uslova pritvora. Chicks bijela Trebati više toplota u zatvorenom prostoru, a ne u mraku. Nagle promjene temperature opasne su za bebe.

Pomaže u izbjegavanju mnogih bolesti pravovremena vakcinacija.

Mlade životinje do 5 sedmica starosti su osjetljive na vlagu, tako da Ne biste trebali puštati piliće u šetnju po vlažnom vremenu.

Najmlađi pilići se ne smeju smeštati sa drugim pilićima. Blizina drugih ptica - pilića i gusaka - nije nimalo prikladna. Purani su sramežljivi i podložni bolestima, pa im takvo susjedstvo nije prikladno. Zajednički život takođe može dovesti do enterohepatitisa.

Bebe su osjetljive na kvalitet hrane. Ne vole nagle promene u hrani.

Piliće je potrebno hraniti 7 puta dnevno, postepeno smanjujući broj hranjenja.

Odrasle ptice su manje zahtjevne kada je u pitanju hrana i zahtijevaju manje hranjenja.

Dijeta se može dopuniti travom i kupusom. Ljeti se ćurke puštaju na zeleni travnjak, gdje jedu travu i insekte.

Nemojte previše hraniti odrasle ćurke, skloni su gojaznosti. Da bi se spriječilo zapošljavanje višak kilograma Potrebno je pticama omogućiti maksimalno kretanje, a ponekad umjesto hrane dati travnato brašno i zelje. Ako uzmete u obzir sve ove uslove, možete bez problema uzgajati piliće.

Njega i održavanje odraslih purana

Glavna razlika između purana i pilića je njihova velika veličina. Iz tog razloga, ptice zahtevaju slobodan prostor za kretanje. Inače, uslovi u prostoriji za držanje se ne razlikuju mnogo od uslova za kokoške.

Visok nivo vlažnosti i mala količina svjetlosti su neprihvatljivi u peradarniku..

Potrebno je imati posebno opremljene ograde. Možete ih kupiti u trgovinama, sami dizajnirati ili unajmiti majstora specijaliziranog za uređenje poljoprivrednih površina.

Za self-made volijera će vam trebati:

net;
žica.

Visina i dužina mreže ovise o budućim parametrima kućišta. Visina bi trebala biti 40 cm, a dužina za držanje 200-400 ćuraka je 6-9,5 metara.

Štala za odrasle ptice treba da bude slobodna kako se ćurke ne bi osećale gužve.

Smuđevi za noćenje su visoki najmanje 80 cm, po 40 cm za svaku ćurku.

Trebat će kokoši nesilice opremljena gnijezda. Njihov broj ovisit će o broju ženki. Za svako gnijezdo - ne više od pet kokošaka nosilja. Da bi ženkama bilo zgodno da se penju u gnijezda, trebat će im pragovi.

Za posteljinu se koriste sijeno i slama. Punilo ne bi trebalo da sprečava pticu da se slobodno kreće.

Prilikom uzgoja bolje je držati ženke i mužjake odvojeno.

Poljoprivrednici se često pitaju: koliko dugo ćurka raste prije klanja? Stručnjaci ne preporučuju uzgoj ćurke duže od šest mjeseci. U ovom uzrastu ptica dobija maksimalnu težinu.

Zaposleni

Unajmljeni radnici će morati da brinu o pticama. Nemoguće je samostalno uzgajati piliće i pratiti njihovo zdravlje.

Potrebno je zaposliti:

specijalisti za brigu o pticama - 2 osobe sa plaćom od 10.000 rubalja;
vozač - 1 osoba sa platom od 10.000 rubalja;
veterinar - 1 osoba, plaćeno po satu.

Ukupno troškovi za zaposlene će biti od 30.000 rubalja mjesečno. Ovaj iznos mora biti uključen u poslovni plan.

Prodaja proizvoda

Uspjeh poslovanja ne leži samo u pravilnu organizaciju proizvodnje, ali i u ispravnoj šemi prodaje gotovih proizvoda.

Pureće meso ne gubi na popularnosti u zavisnosti od sezone..

Tursku je najlakše prodati Na tržištu. Kvalitetno meso sigurno će naći svog kupca. Princip usmene predaje pomoći će da proširite bazu kupaca.

Malo je vjerovatno da će biti moguće organizirati prodaju proizvoda trgovinama. Supermarketi sarađuju sa farmama peradi i nema smisla konkurirati im.

Možete prodati ćureće meso naređenja. U kafićima i restoranima možete kupiti domaće meso. Ukoliko posedujete sertifikate, cena se može povećati.

Neki supermarketi otvaraju odjele poljoprivrednih proizvoda. Takođe ih treba smatrati potencijalnim klijentima.

Možete prodavati i putem interneta. Postoje razne web stranice, forumi, društvene mreže. Svi ovi resursi mogu se iskoristiti za prodaju domaćeg mesa.

Inicijalna investicija

Prva investicija u posao uključivat će troškove za postavljanje rasadnika, kupovinu pilića i minimalno oglašavanje.

rashodi:

Priprema dokumenata - 5.000 rubalja.
Otkup pilića 100 kom. — 50.000 rub.
Izgradnja peradarnika - od 50.000 rubalja.
Inkubator - 15.000 rubalja.
Oglašavanje - 1.500 rubalja.
Ostali troškovi - od 5.000 rubalja.

Ukupno prema planu: od 126.500 rubalja.

Mjesečni troškovi

Farma ćuretina će također zahtijevati redovne troškove održavanja. Pažljiva briga prilikom uzgoja ovih ptica je veoma važna. Iz tog razloga, znatan iznos će se trošiti mjesečno:

Profitabilnost farme

Prvi profit sa domaće farme ćuretina će se pojaviti na 4-6 mjeseci. Za to vrijeme, jučerašnji pilići će narasti do 15 kg.

Kilogram ćurećeg mesa se prodaje za 200-250 rubalja. Od 15 trupova možete dobiti najmanje 45.000 rubalja.

Ako od iznosa oduzmemo troškove hrane i troškove samih pilića, ostaje ono dobit 35.250 rubalja.

Potrošnja na kupovinu pilića postupno će se smanjivati, jer odrasla ptica proizvodi 10-15 mladunaca. S obzirom da ima dosta kokošaka nosilja, posao s ćurkom će se vrlo brzo isplatiti i ostvariti prihod.

Ali Vrijedno je unaprijed voditi računa o povećanju teritorije lokacije i proširenju poslovanja.

Dakle, uzgoj purana kao biznis zahtijeva malo ulaganja. Ako tamo zemljište, farma se može isplatiti za manje od godinu dana.