Električni indukcijski štednjaci su danas vrlo popularni. Svi pričaju o ekonomičnoj potrošnji električne struje, tako da je bilo nemoguće zanemariti pitanje vezano za koncept kao što je struja indukcijski štednjak. Obični ljudi vjeruju da ako je uređaj ekonomičan, to znači da ima manje snage. U principu, tako bi i trebalo biti, ali to se ne odnosi na površine ploče za kuhanje, jer je bez određene snage nemoguće zagrijati metalnu posudu tekućinom. Odnosno, moguće je, ali će potrajati.
Princip rada indukcijskih štednjaka temelji se na formiranju magnetnog polja pod čijim se utjecajem formiraju indukcijske struje. Stoga, sama peć ne koristi konvencionalne grijaće elemente kao što su grijaći elementi. Opremljeni su indukcijskim zavojnicama sa bakrenim provodnikom. Upravo oni formiraju magnetsko polje kada se kreće duž njih. struja.
Indukcijske struje ne utječu na ploču, djeluju direktno na posuđe. Istina, za to su potrebne posebne posude, na dnu se nalazi element od magnetske legure. A to je jedan od nedostataka ove vrste ploče za kuhanje, jer je takvo posuđe skuplje od uobičajenog.
Ali induktivni štednjaci imaju visoku efikasnost. To je jednako 80%. Stvar je u tome što induktivne struje ne zagrijavaju samu ploču, iako se ona sama može zagrijati do +60C iz posuđa. Odnosno, uticaj magnetnog polja se javlja direktno na posuđe, otuda i visoka efikasnost, koja se ne troši na međuelemente u vidu metalnih elemenata, ispod kojih su ugrađeni grejni elementi.
Snaga štednjaka
Dakle, prijeđimo na pitanje, koliko kilovata troši indukcijska ploča? Počnimo s onim što proizvođači danas nude različiti modeli sa različitim karakteristikama snage. Postoje modeli male snage - do 3,5 kW, a postoje i prilično snažni - do 7,0 kW. Pogledajmo drugu opciju radi jasnoće.
Sa takvom indukcijom hobčetiri gorionika:
- Dva mala gorionika prečnika grejanja 160 mm. Snaga svakog od njih je 1,5 kW.
- Srednji gorionik ima prečnik od 180 mm. Njegova snaga je 2,0 kW.
- I velikog prečnika 210 mm također ima snagu od 2,0 kW.
Ako uporedimo konvencionalne električne ploče za kuhanje s ovom indukcijskom pločom za kuhanje, onda će u pogledu karakteristika snage biti iste. Odnosno, čini se da je nemoguće reći da su indukcijski modeli ekonomičniji od konvencionalnih električnih. Ali postoje uštede, i nije uzalud što proizvođači stalno govore o tome. Gdje je ona?
Vratimo se indukcijskim strujama, koje direktno utječu na posuđe. To je visoka efikasnost uređaja, magnetno polje i indukcijske struje stvaraju uslove u kojima voda ključa u posuđu dva do tri puta brže. Isto važi i za zagrevanje hrane. Odnosno, kuhanje na indukcijskim pločama se odvija brže, što znači da se na njih troši manje električne energije. Proveden je eksperiment u kojem je kotlić sa 1,5 litara vode postavljen na dvije različite peći. Pa evo za električna ploča, gdje su ugrađeni grijači, kotlić je prokuhao nakon 14 minuta. Na indukciji se to dogodilo nakon 5,5 minuta. To je sva ušteda za vas.
Indukcijski štednjaci - ušteda električne energije Odnosno, potrošnja električne energije u ovom slučaju ne ovisi o snazi plamenika, već direktno ovisi o vremenu zagrijavanja posuđa. Osim toga, želio bih dodati da na pločama za kuhanje možete uštedjeti i na drugi način. A mnoge domaćice o tome ne znaju ili nemaju pojma. Ali upravo neki kuharski trikovi omogućavaju mnogo uštede Novac. Na primjer, nakon ključanja vode možete smanjiti intenzitet grijanja. Ovo je veoma lako uraditi na pločama za kuvanje. Nema potrebe da bilo šta uvijate, sve se radi pritiskom prsta.
- Maksimalno grijanje se vrši na poziciji “9”. Ali se rijetko koriste.
- Intenzitet se najčešće koristi u pozicijama 6-8.
- Zagrijte hranu za 3-4.
Odnosno, nakon zagrijavanja posude vode do ključanja, istu posudu možete pokriti poklopcem i smanjiti napajanje na poziciju "3". Ista supa pri ovom intenzitetu rada šporeta će se kuvati isto vreme kao i na maksimalnoj vatri bez poklopca.
I još jedna stvar u vezi vrlo zgodne opcije indukcijske ploče za kuhanje. Ako uklonite posuđe sa plamenika, napajanje se odmah isključuje. Odnosno, nema potrebe da ručno isključite uređaj, automatizacija će to učiniti umjesto vas. Gdje su uštede? Sastoji se od toga da mnoge domaćice prvo odmaknu posuđe, a zatim samo isključe štednjak. Navika nije najbolja, ali mnoge žene pate od nje (to je mentalitet).
Zbog toga su se proizvođači pobrinuli za automatsko gašenje. Činilo bi se kao samo nekoliko sekundi. Ali ako sve saberete za mjesec dana, dobit ćete pristojan iznos. Uostalom, inženjeri koji rade u proizvodnim pogonima pokušavaju svesti potrošnju energije na minimum, na osnovu mogućnosti moderne tehnologije. Zato što je ovaj pokazatelj najvažniji za mnoge potrošače. Uostalom, niko ne želi da preplati.
Zaključak na temu
Šta da kažem u zaključku? Indukcijski štednjaci pojavili su se na tržištu ne tako davno, ali su već zauzeli svoju nišu. Da, skuplji su, što uzrokuje smanjenje procenta prodaje. Ali njihova popularnost raste, a tome je, naravno, krivo oglašavanje koje neprestano kaplje po mozgu, što ovaj tip ploče su ekonomičnije.
Ovo je zapravo istina. Ali ne biste trebali uvjeravati sve da ova ušteda leži u činjenici da je snaga plamenika indukcijskih štednjaka manja od snage modela električni tip. Kao što ste shvatili iz članka, to nije istina. Nije sve u kilovatima, već u kilovat-satima, odnosno koliko dugo se određena količina električne energije može koristiti. I što je ovo vrijeme kraće, to će se manje energije potrošiti. To je cijela poenta indukcijskih štednjaka. Dakle, još jednom, energija se štedi ne smanjenjem snage uređaja, već smanjenjem vremena njegovog rada.
Prilikom odabira bilo koje kućanskih aparata potrebno je obratiti pažnju na to u kojoj je snazi prikazana potrošnja električne energije tehnička dokumentacija, jer što je njegov pokazatelj veći, to je veći trošak plaćanja električne energije. Ove preporuke se odnose i na kupovinu indukcijske ploče za kuhanje, jer snaga štednjaka utječe ne samo na potrošnju električne energije, već i na brzinu i kvalitetu kuhanja.
Različite snage ploče za kuhanje
Sve postojeće ploče za kuhanje razlikuju se jedna od druge po različitim parametrima:
- po učinku (snaga indukcijskog štednjaka u kW);
- po broju gorionika;
- prisustvom ili odsustvom pećnice;
- prema veličini površine za kuhanje;
- prisustvom ili odsustvom sistema kontrole temperature grijanja.
Potrošnja energije indukcijskog štednjaka može doseći i do 10 kW. Ovaj indikator ovisi o broju plamenika i njihovim ukupni indikator produktivnost. Često svi modeli imaju četiri plamenika različitih prečnika. Najmanji od njih ima nizak pokazatelj performansi od 1 kW, a najveći može doseći 3 kW.
Vrste plamenika i njihovi parametri rada
Danas proizvođači indukcijskih štednjaka nude potrošačima površine za kuhanje s plamenicima različitih promjera i namjena:
- mali krugovi se koriste za sporo kuhanje jela (meso, žitarice) i imaju potrošnju energije do 1 kW;
- prosječni promjer plamenika namijenjen je za pripremu priloga i supa;
- veliki krugovi imaju najveću produktivnost - do 3 kW, a koriste se isključivo za kuhanje u velikim posudama (maksimalna temperatura grijanja velikog kruga može doseći 500 ° C).
Neki proizvođači opremaju modele s dvostrukim plamenicima, koji vam omogućuju samostalno povećanje ili smanjenje površine grijanja. Ova funkcija omogućava kontrolu temperature grijaćeg elementa i omogućava vam nesmetano podešavanje potrošnje energije indukcijskog štednjaka ovisno o zahtjevima kuhara. Također, kombinovani gorionici omogućavaju kuhanje hrane u posudama duguljastog oblika.
Ukupni učinak indukcijskih štednjaka direktno ovisi o broju uključenih plamenika i njihovoj veličini. Iako najbolje rješenje Prilikom kupovine panela s najvećom potrošnjom energije potrebno je voditi računa ne samo o brzini pripreme, već io tome kakva je električna instalacija ugrađena u kuću.
Ako električna mreža u domu nije zamijenjena duže vrijeme, postoji mogućnost da će pri uključivanju dva ili više gorionika najveće snage utikači na električnoj ploči stalno biti pokvareni ili će ožičenje biti isključeno. zapaliti se.
Prosječna snaga indukcijskog panela
Ako ugradnja moćne ploče za kuhanje nije moguća (na primjer, zbog lošeg ožičenja u kući), a štednjak s malom snagom nije baš ono što vam treba, možete odabrati ploču s prosječnom razinom potrošnje električne energije.
Zahvaljujući velikom asortimanu indukcijskih štednjaka, možete odabrati ploču za kuhanje koja će zadovoljiti potrebe svakog kupca. Dobro rješenje bi bila kupovina Bosch ploče snage do 3,5 kW. Ovaj model se može instalirati samostalno jednostavnim povezivanjem opreme na utičnicu.
Unatoč niskim performansama, ploča ima 4 gorionika, kao i drugi, snažniji modeli. Međutim, nedostatak ovog izbora bit će povećanje vremena kuhanja zbog niske stope zagrijavanja indukcijske površine.
Ako vam treba model sa boljim grijanjem, ali ne velike snage, tada se preporučuje obratiti pažnju na Bosch panele snage do 5 kW. Takvi indukcijski štednjaci vam omogućuju brzo kuhanje hrane bez stvaranja velikog opterećenja na električnoj mreži.
Izbor ploče za kuhanje
Osim toga koja je snaga indukcijskog štednjaka optimalna, postoji i lista drugih kriterija kojih se morate pridržavati pri odabiru ploče za kuhanje. Prilikom kupovine peći, važno je na početku odlučiti za koju svrhu će se koristiti.
Ako želite koristiti štednjak na javnim mjestima (na primjer, u restoranu), onda je najbolje dati prednost opremi s velikom radnom površinom i velikom radnom snagom. Ako će se ploča koristiti u uslove za život, tada se možete fokusirati na male modele sa prosječnim nivoom performansi.
Osim toga, prilikom odabira treba uzeti u obzir:
- odabrana vrsta ploče: ugradbeni ili nezavisni indukcijski štednjak;
- materijal od kojeg je peć izrađena: staklokeramika, emajl ili nehrđajući čelik;
- vrsta grijaćeg elementa;
- da li je uključena pećnica?
- prisutnost senzora grijanja i upravljačkog sistema za glatko podešavanje performansi gorionika.
Na izbor utječe i cijena peći. Cijena ploča za kuhanje varira ovisno o konfiguraciji modela. Najskuplji su paneli s dodatnim senzorima grijanja za gorionike, od kojih ovisi automatsko glatko podešavanje snage indukcijskog štednjaka. Ako nema potrebe za senzorima, tada možete odabrati jeftinije modele koji se po kvaliteti ne razlikuju od svojih skupih kolega.
Dvadeset prvi vijek daje ljubiteljima kuhinje odličnu priliku da koriste prikladne uređaje.
Među njima su indukcijski štednjaci za koje mnogi već znaju. Takav uređaj ne troši struju jednostavno, na primjer, na zagrijavanje površine peći.
Utjecaj principa rada na potrošnju energije
Da bismo razumjeli kako su dva koncepta međusobno povezana – performanse i potrošnja energije, potrebno je razumjeti svaki aspekt posebno.
Kako radi indukcijski štednjak? 
Uređaj odnosi se na električne konstrukcije i ima poznat izgled.
kako god ispod staklokeramičke površine nema grijaćeg elementa. Umjesto njih Uređaj je opremljen visokokvalitetnim elektromagnetnim zavojnicama napravljenim posebno od bakra.
Potrebni su za stvaranje magnetnog polja. Kada se ovo desi stvara se električna struja koja prolazi kroz posuđe. Shodno tome, hrana se zagreva.
Referenca! Zagrijavanje se ne odvija preko površine, pa se jelo priprema prilično brzo.
Osim toga, postoji blok koji kontroliše proces rada. Uz njegovu pomoć prepoznaje se prisustvo predmeta na peći. Uključuje i isključuje iste zavojnice.
Kako princip rada utiče na potrošnju energije?
Rješavanje ovog problema je lako i jednostavno. Iz gore napisanog znamo da energija se ne proteže na cijelu površinu, već samo na gorionik. Stoga i troši se mnogo manje električne energije.
IN konvencionalne ploče grijaći elementi na početku rada povećavaju temperaturu cijelog tijela, zatim grijalice, i tek na kraju, ali ne i najmanje važno - posuda u kojoj se proizvod nalazi. Ovo je način za zagrijavanje i pripremu hrane uzima velika količina vrijeme. Iz ovoga možemo zaključiti da a energija se mora trošiti u velikim razmjerima.
Stoga, ako usporedite indukcijski štednjak i jedinicu s grijaćim elementom, prednost prvog je uočljiva.
Prvi od njih zagreje nekoliko litara tečnosti za pola sata, a drugi za nekoliko minuta, pod uslovom da je snaga za oba ista.
Čak i sa najjačom jedinicom indukcijska ploča za kuhanje će ostati najviše ekonomična opcija od svih mogućih jer skraćuje vreme kuvanja za 15-20 minuta.
Mogućnost podešavanja snage
Podešavanje snage pruža dodatnu prednost. Indukcijske ploče za kuhanje koriste kontrole na dodir. Morate prstima pritisnuti prikazane ikone, tako da nećete pronaći nijedno dugme na šporetu.
Jednim dodirom možete podesiti potrebnu snagu umjesto da vrši pritisak nekoliko puta.
Kontrola je vrlo glatka, stoga je kvalitet posude zagarantovan.
Ova akcija je trenutna, a podmetanje male vatre na drugim uređajima nije jednostavno.
Regulator snage vam omogućava da uštedite dodatni novac odabirom nizak nivo moć.
Prednosti i nedostaci indukcijskog štednjaka 
Prije nego što napravite skupu kupovinu, morate pažljivo analizirati sve prednosti i nedostatke.
Prednosti
Glavna prednost modernog indukcijske površine- Ovo je ekonomična tehnika.
Zbog činjenice da energija ne bježi u okruženje, a servira se direktno u posudu za kuvanje, potrošnja energije postaje znatno manja u odnosu na druge vrste ploča.
- Osim toga efikasnost obično dostiže 90 posto.
- To znači da sve aktivnosti su usmjerene samo na kuhanje, Šta utiče na brzinu procesa.
- Treba spomenuti sve prednosti sigurnost. Kada se struja potroši, aktivna je samo ploča za kuhanje koju ste uključili. dakle, vjerovatnoća opekotina je smanjena na nulu, čak i ako vam, na primjer, ruka leži na površini.
Referenca. Uštede počinju od prvog trenutka kada uključite uređaj.
To se postiže zahvaljujući nekoliko tačaka.
- Zagrijavanje se javlja trenutno.
- Toplo, formirana na donjoj površini upotrebljenog pribora, troši se samo na pripremu jela.
- Prekidač sa automatskim djelovanjem se aktivira kada se neki predmet ukloni s površine peći.
Nedostaci
Nedostaci uključuju korištenje električne energije za rad sa ovom vrstom ploča.
- Ako ste vlasnik gasna oprema, To postojeće električne instalacije možda neće biti dovoljne moćan. A sama zamjena može biti prilično teška opcija.
- Uređaj je sposoban da obezbedi blagi negativan uticaj na ljude. Naravno, toga se ne biste trebali toliko bojati, šteta se nanosi u malim dozama. Ali ipak je preporučljivo to ne zanemariti i pridržavati se nekih jednostavnih pravila.
- Ne dolazite u bliski kontakt sa jedinicom. Pokušajte da budete najbolji bezbedna udaljenost - najmanje pola metra (optimalno - 30 centimetara).
- Ako osoba može izbjeći štetu, drugi uređaji mogu pretrpjeti značajna oštećenja. Ovo se odnosi na slične kuhinjske uređaje, razne mobiteli i druge sprave. Ali za njih neće biti toliko opasno ako ga sklonite na sigurnu udaljenost.
Mjesečna potrošnja 
Uporedimo karakteristike pojedinih vrsta ploča za kuhanje. Uzmimo za primjer električni štednjak sa staklokeramikom, plinom i indukcijom. Posljednji od njih će trošiti jedan i pol puta manje od ostalih, odnosno 0,35 kW (zašto točno - naznačeno na početku članka). Kada se trenutno zagreju, imaju sledeći mehanizam: kada se struja isključi, zavojnice neće proizvoditi magnetni fluks, odnosno posuđe se neće zagrijati.
Ako ga regulirate, promjene će se dogoditi trenutno, jer će proizvodnja topline biti usmjerena isključivo na određenu lokaciju - jedan plamenik.
PAŽNJA! Da biste potrošnju energije sveli na minimum, potrebno je kupiti posebno posuđe (lonci, tave) koje je dizajnirano posebno za ovu vrstu štednjaka - indukcijsko.
Obračun potrošnje
Grijanje vode:
- električni štednjak - 30 min = 1,7 kW/sat.
- Indukcijska ploča - 5,5 min = 0,32 kW/sat.
Mjesečni trošak:
- električni štednjak - oko 460 kW/sat.
- Indukcijska ploča - oko 155 kW/sat.
Zaključujemo: indukcioni uređaj efikasnije koristi električnu energiju, što znači Također ćete morati platiti manje za struju nego za druge peći.
Sada znate koliko troši indukcijska ploča. Ovo će vam pomoći da odlučite da li je takva tehnika potrebna ili ne.
IN savremeni svet Trend uštede energije raste, pojavljuju se progresivne inovativne metode i novi uređaji za grijanje. Indukcijske ploče za kuhanje su danas vrlo popularne. Ekonomični su i sigurni za upotrebu.
Prilikom odabira nove peći, vlasnici pokušavaju saznati više informacija o njenoj snazi i radnim karakteristikama.
Snaga indukcijske ploče za kuhanje u kW
Princip rada ploče za kuhanje je korištenje indukovana struja visoka frekvencija. Protoke stvaraju posebni bakreni zavojnici koji zagrijavaju posuđe magnetsko polje. Ugrađena elektronska jedinica u potpunosti kontrolira procese kuhanja, neovisno uključuje ili isključuje uređaj.
Posebnost uređaja za kuhanje je njihov ciljani utjecaj na posuđe, a ne na okoliš. Kada uređaj radi, gorionici ostaju potpuno hladni, samo se posuđe zagrijava.
Bitan! Za indukcijske peći morate uzeti posebne posude s dobrom magnetskom propusnošću. Takvi materijali su feromagnetne legure.
Snaga je najvažniji pokazatelj za ploču za kuhanje. Od toga zavisi i brzina kuvanja.
Ali što je veća snaga, to je veća potrošnja energije uređaja. Stoga je bolje pronaći najbolju opciju.
Standardni indukcijski štednjaci imaju ukupnu snagu od 1 do 9 kW. Za stanove je bolje odabrati ploče s minimalnim nivoom, jer ugradnja takvog uređaja ne zahtijeva ugradnju zasebnih električnih instalacija ili izdavanje dozvola. U privatnim vikendicama moguća je ugradnja jače ploče.
Snaga panela za 4 gorionika
Električna ploča za kuhanje, čija snaga u kW može varirati, ima raznih prečnika konture i njihov broj. Standardni modeli sa četiri kruga imaju:
- Veliki plamenik snage do 3 kW;
- Dva srednja do 1,5 kW;
- Mali do 1 kW.
Koliko troši indukcijska ploča?
Koliko električne energije troši indukcijska ploča za kuhanje? Konačna snaga indukcijskog štednjaka ovisi o jačini struje, veličini krugova i njihovom broju. Najpopularnija opcija je sa četiri plamenika i visokom strujom. Prilikom odabira peći morate uzeti u obzir mogućnosti električnog ožičenja u prostoriji.
Ako vam je potrebna električna ploča za kuhanje, potrošnja energije i broj krugova odabiru se na osnovu potreba i preferencija porodice:
- Mali gorionici se koriste za jela od mesa, kaša, krompir, kuvajte polako, bez zagorevanja hrane, imaju snagu do 1 kW;
- Srednji krugovi služe za pripremu priloga ili supe, imaju nivo do 2 kW;
- Velike konture imaju visoki nivo struja - do 3 kW, koristi se za velike posude, snaga grijanja doseže do 500 g. WITH.
Indukcijska ploča za kuhanje, čija je potrošnja električne energije različita, mora imati dvostruke plamenike, što omogućava samostalno regulaciju površine i razine grijanja uređaja.
Bitan! Kod upotrebe bakra ili aluminijumsko posuđe Na keramici se mogu pojaviti trajne mrlje.
Kako odabrati pravu indukcijsku ploču
Razne ploče za kuvanje imaju od 2 do 6 plamenika, što omogućava regulaciju trenutnog nivoa. Svaki krug se može grijati nezavisno od ostalih, što omogućava korištenje posuđa različitih promjera. Optimalan broj krugova može se odrediti brojem ljudi u porodici i veličinom kuhinje. Za skučenu kuhinju i malu porodicu možete koristiti štednjak sa 2 plamenika.
Standardna i najčešća opcija je ploča s 4 kruga različitih promjera.
Snažniji i skuplji modeli imaju mnogo funkcija koje vam omogućavaju podešavanje temperature, uključivanje daljinskog upravljača ili korištenje ekrana osjetljivog na dodir.
Bitan! Keramička ploča se može ozbiljno oštetiti običnim šećerom. Bolje je odmah ukloniti prosuti pijesak ili slatki sirup.
Snaga indukcijskih panela raznih proizvođača
Pogledajmo karakteristike indukcijskih uređaja poznatih svjetskih proizvođača. Siemens (BSH) je dizajniran za velike prostore. Ona ima:
- 4 kruga;
- Infracrveni senzor;
- Multimedijalni displej.
CATA od istoimenog proizvođača ima dobar izbor veličina i mnoge funkcije:
- “Booster” ili prijenos nivoa snage na susjedne gorionike;
- Ekran na dodir;
- Zaštita djece.
Electrolux ima punu funkcionalnost i dodatno nudi:
- Pojačana keramika na površini;
- Originalni dizajn;
- Ne postoje posebne radne površine; posuđe se može postaviti na bilo koju površinu.
WOK se razlikuje po tome što možete postaviti minimalni ili visoki nivo snage, ima:
- Mala udubljenja za povećanje prijenosa topline;
- Kombinacija keramičkih i indukcijskih kola.
Dakle, koliko troši električna ploča za kuhanje? Svaki proizvod zahtijeva različita količina energije. Novo indukcijskim panelima Odlikuje ih dobra efikasnost, sigurnost upotrebe i vlasnicima pružaju maksimalan komfor u kuvanju.
Ploča za kuhanje je sastavni dio opreme modernog doma. Štaviše, u nekim kućama zbog karakteristike dizajna tlocrt, spratnost ili nedostatak gasifikacije, koriste se električne opcije. U tim slučajevima su čak predviđene posebne tarife, jer je korištenje električne energije za kuhanje mnogo skuplje od plina. U prosjeku, potrošnja električne energije peći iznosi 30-50% ukupne. Prilično je teško reći koliko točno troši električni štednjak, jer sve ovisi o vrsti, modelu i intenzitetu korištenja.
Veliki izbor ovih velikih kućanskih aparata može se podijeliti prema mnogim kriterijima: broju plamenika, prisutnosti pećnice, ali princip rada postaje glavni faktor. Ne može se reći da su novi grijaći elementi stvar prošlosti, ali danas su halogeni i indukcijski modeli vrlo popularni. Prilikom odabira jedne ili druge opcije, trebali biste uzeti u obzir ne samo efikasnost uređaja, već i njegovu cijenu. Da li je cijena vrijedna uštede ovisit će o intenzitetu korištenja.
grijaci novi
Ovo je „najstariji“ tip, iako su moderni modeli grijaćih elemenata opremljeni prilično širokom funkcionalnošću koja omogućava efikasnije korištenje energije. Grijaći element se koristi kao grijaći element, u kojem Električna energija pretvaraju u toplotu. Takvi uređaji za grijanje imaju 2 nedostatka - potrebno im je puno vremena da se zagriju i imaju inerciju, odnosno, ako je potrebno smanjiti toplinu, to se neće dogoditi odmah.
Maksimalna snaga takve peći obično je naznačena u putovnici, ali ako nema podataka, onda se može izračunati zbrajanjem snaga svih čvorova potrošnje.
- Gorionici: Ø 145 mm – 1 kW; Ø 165 mm – 1,2 kW; Ø 180 mm – 1,5 kW; Ø 200 mm - 2 kW, za novije modele - 1,8 kW.
- Pećnica: gornji grijač – 0,8 kW; donji grijaći element – 1 kW; roštilj – 1,5 kW.
- Pozadinsko osvetljenje – 15-25 W.
- Motor za pečenje – 6-10 W.
- Ventilator konvektora – 30 W.
Naravno, malo je vjerovatno da će se sve uključiti u isto vrijeme i maksimalna snaga potrebniji pri odabiru priključnih žica i automatizacije. Za približno izračunavanje potrošnje električne energije takvog uređaja za grijanje potrebno je izračunati vrijeme rada svakog gorionika po danu t (sat) i pomnožiti ga sa snagom P (kW) koja odgovara ovom plameniku. S obzirom da je svaki gorionik povezan preko bimetalnog termostata, njegova potrošnja tokom rada nije konstantna. Kada se zagrije, isključuje se i uključuje samo povremeno radi održavanja konstantna temperatura. Period potrošnje električne energije tokom rada je približno 1/3 ukupnog vremena rada. Stoga se prethodno dobijeni rezultat mora podijeliti sa 3 (P x t/3). Ovaj proračun se mora izvršiti za svaki plamenik, a zatim zbrojiti rezultate kako bi se saznalo koliko kilovata troši električni štednjak.
Prosječna mjesečna potrošnja električne peći grijaćeg elementa za 4-članu porodicu, na osnovu analize recenzija korisnika, iznosi 90 kW mjesečno.
Halogen
Grijaći element Ova oprema koristi lampe koje se nalaze ispod hob. Karakterizira ih gotovo trenutno zagrijavanje u samo 2-3 sekunde. Takođe nema inercije. Zbog ovih kvaliteta je isključen dodatni trošak električna energija za grijanje, što halogene modele čini ekonomičnijim. Osim toga, njihova efikasnost je veća od grijaćih elemenata, pa se vrijeme kuhanja smanjuje. Snaga plamenika kreće se od 1,2 do 2,4 kW i navedena je u pasošu uređaja. Za razliku od grijaćih elemenata, u halogenim pećima intenzitet se podešava ne učestalošću uključivanja i isključivanja, već promjenom snage lampi. Na primjer, kada postavite krompir da prokuha, možete ga uključiti na punu snagu (2,4 kW), a kada voda proključa, smanjite je, recimo, na (0,6 kW). Osim toga, većina modela opremljena je termostatom i odabirom željenog načina rada sam uređaj za grijanje optimizira snagu. U prosjeku, potrošnja halogenih peći je 15-20% manja od potrošnje grijaćih elemenata, a cijena nije mnogo veća.
Indukcija
Ovo je najnoviji napredak u oblasti kućnih električnih uređaja. Iznenađujuće, indukcijski model nema grijaći element. Grijaći element je sama posuda u kojoj se hrana kuha. Postoji samo jedan uslov: potreban vam je poseban pribor od feromagnetnog čelika. Pod uticajem visoke frekvencije elektromagnetno polje inducirane induktorom, u posudama se pojavljuju vrtložne struje (Foucaultove struje) koje ih zagrijavaju. Peć ima široku funkcionalnost. Na primjer, neće se uključiti bez posuđa, a ako uklonite posuđe bez isključivanja štednjaka, automatski će se isključiti. Tu su i različiti načini rada, tajmer, zaštita od pregrijavanja i druge funkcije.
Indukcijski štednjak je lider u efikasnosti i odabirom ovog modela možete uštedjeti do 40% energije za kuhanje. Međutim, njegova cijena često plaši kupce. Uz to treba dodati i cijenu specijalnih jela, koja također nisu jeftina.
Energetske efikasnosti
Prilikom odabira električnog štednjaka sve se češće susreće takva karakteristika kao što je energetska efikasnost. Ali ako bolje pogledate, primijetit ćete da su samo modeli sa pećnicama označeni ovom naljepnicom. Činjenica je da električne peći nisu obuhvaćene SMEE - međunarodnim standardom energetske efikasnosti, ali pećnice su uključene u listu takve standardizacije. Ako kažu da peć odgovara SMEE klasi A, onda je to netačno, jer je klasa A dodijeljena samo pećnici. Stoga, kada se pitate da li električni štednjak puno troši, pri odabiru, znajte da klasa energetske efikasnosti nema nikakve veze s radom „vrha“.
Pećnica može biti odvojena, ali pri odabiru modela sa pećnicom ipak treba obratiti pažnju na klasu energetske efikasnosti. Ovaj pokazatelj je podijeljen u 7 klasa: prije 2010. od A do G, a nakon - od A+++ do D. Danas je tržište prepuno peći sa pećnicom klase A, ali je teško kupiti "plus".
Šta označava klasa energetske efikasnosti? Ovaj indikator određuje koliko se efikasno koristi potrošena energija pri istoj snazi. Stoga, ako planirate često koristiti pećnicu, onda biste trebali odabrati višu klasu.
Kako uštedjeti novac
Ako je nakon izračunavanja potrošnje štednjaka rezultat razočaravajući, dat ćemo nekoliko praktični saveti kako možete uštedjeti novac.
- Koristite posude s ravnim dnom kako biste osigurali blizak kontakt s površinom za kuhanje i time maksimalan prijenos topline.
- Nemojte koristiti posuđe prečnika manjeg od gorionika, jer će se dio topline jednostavno izgubiti.
- Za jela koja se dugo kuvaju koristite ekspres lonac.
- Kuvati sa zatvorenim poklopcem, tada će biti potrebno manje energije za održavanje ključanja.
- Isključite šporet 5-10 minuta pre kuvanja, koristeći preostalu toplotu.
Također možete uštedjeti ugradnjom višetarifnog brojila i prilagođavanjem rasporeda kuhanja tokom snižene tarife.
Potrošnja električne energije indukcijskih štednjaka: video