Najbolji rezač povrća na kockice. Profesionalni električni rezač povrća za dom. Kuhinjski aparati. Električne sjeckalice za povrće i voće

Olga Nikitina


Vrijeme čitanja: 22 minute

AA

U skorijoj prošlosti, domaćicama je posao u kuhinji mogao olakšati samo nezgodna sjeckalica za kupus. Danas stotine uređaja olakšavaju naš život, pojednostavljujući proces kuhanja što je više moguće. Čini se da jednostavno možete kupiti procesor za hranu i problem je riješen, ali njegova glomaznost nije prikladna za svaku kuhinju, a pranje takvog broja noževa s nastavcima je vrlo zamorno. Zbog toga optimalno rešenje Danas postaju rezači povrća.

Koji su bolji i kako odabrati - shvatit ćemo.

Vrste rezača za više povrća - glavne funkcije i mogućnosti

Svi rezači povrća se mogu podijeliti na 2 grupe– na mehaničku (napomena: koristi se ručno) i automatsku (odnosno, napaja se iz mreže).

Koje su bolje, a koje su razlike?

Električni rezači povrća - multi-rezači

Ovaj dizajn, po svom principu rada, donekle podsjeća na kombajn - prisustvo dodataka, potreba za montažom, cilindri itd.

Zadatak multi-cuttera je mljevenje proizvoda. Više ne morate ručno sjeckati kupus ili provoditi cijelo veče brijući krumpire za pomfrit - multi-cutter će vam pomoći da sve obavite brzo i bez napora.

Ovaj mini kombajn može (u zavisnosti od konfiguracije, modela i marke):

  1. Narežite hranu na različitih oblika(od slamki i krugova do zvijezda i kvadrata različitih veličina).
  2. Rub.
  3. Shred.
  4. Grind.
  5. I tako dalje.

Kombinacija ili multi-cutter - u čemu je razlika?

Osobi koja nije uključena u kuhinju, činit će se da je procesor za hranu funkcionalniji uređaj. Uostalom, ne možete napraviti mljeveno meso rezačem za povrće ili miješati koktel.

Ali, što je čudno, u svakodnevnom životu su višestruki rezači korisniji i češće se koriste.

Karakteristike mašine za višestruko sečenje:

  • Izvana izgleda kao mini-procesor, ali zauzima manje prostora u kuhinji.
  • Opremljen različitim nastavcima (napomena: za rezanje, ribanje, seckanje, seckanje itd.).
  • Veća produktivnost: brže se nosi sa rezanjem proizvoda (približno - sa snagom od 200 W).
  • Lako održavanje (ne zahtijeva toliko truda i vremena kao kombajn).
  • Jednostavan transport (možete ga ponijeti sa sobom na dachu).
  • Kompaktnost.
  • Staklo za potiskivanje i samo telo su napravljeni od plastike.
  • Lako se rastavlja i pere.
  • Prosječna snaga – 150-280 W.
  • Mogućnost pohranjivanja svih dodataka direktno u kućište.
  • Zgodno serviranje nasjeckanih proizvoda (nema potrebe za pranjem puno posuđa).
  • Tiši rad u odnosu na kombajn. I niži trošak.

Nedostaci:

  • Nemaju svi modeli funkciju rezanja na kockice, trakice ili "frif".
  • Radi isključivo sa mreže.
  • Teško se fiksira na glatku površinu.
  • Kratak garantni rok (u većini slučajeva za nepoznate brendove).

Mehanički ili automatski – koji rezač povrća odabrati?

Vrste mehaničkih rezača povrća:

  1. Rende sa različitim ćelijama za rezanje.
  2. Modernije rende je V-nož.
  3. Rezač za povrće sa principom rada „rende/rezač“.
  4. Rezač za povrće u obliku ručne preše (čaša sa poklopcem i drška sa oprugom).
  5. Aligator. Uređaj se sastoji od 2 dijela, lako se nosi sa kuhanim povrćem, ali lošije sa sirovim.
  6. Ručni mini kombajn. Radi na principu ručnog mlinca za kafu: povrće se ubacuje u bubanj, koje se iznutra usitnjava okretanjem ručke-mlaznice.
  7. Rezači za povrće modificirani da odgovaraju modernim rezačima povrća.
  8. Slicer. Uređaj nalik na ljuštenje povrća - za rezanje hrane na tanke kriške.

Karakteristike mehaničkih (ručnih) multi-cuttera:

  • Ne zahtijeva mrežnu vezu.
  • Male veličine.
  • Nije potrebno oštrenje.
  • Pristupačna cijena.
  • Jednostavnost dizajna i lakoća rada.
  • Kompaktnost.

Nedostaci:

  • Manje funkcionalnosti.
  • Nisu svi modeli opremljeni kontejnerom.
  • Potreban je fizički napor (rezač povrća ne radi samostalno).
  • Većina mehaničkih mašina za rezanje povrća ne može raditi sa sirovim povrćem.
  • Proizvodi se moraju drobiti u malim porcijama (potrebno je više vremena).

Koji model će odabrati, na domaćici je da odluči, uzimajući u obzir njene potrebe i mogućnosti.

5 najboljih električnih rezača za više povrća – prednosti i nedostaci, cijena

Najpopularniji modeli multi-cuttera danas su...

Multi-cutterMOULINEX Fresh Express Cube

Prosječna cijena je oko 9.500 rubalja.

Jedan od najpopularnijih modela!

Karakteristike modela:

  1. Rezanje hrane u gotovo bilo kojoj konfiguraciji (kocke, kriške, trake, seckanje, fino/krupno rende, itd.).
  2. Višebojne kasete (ukupno 5 umetaka) sa elementima za sečenje.
  3. Prisutnost pregrade na tijelu gdje se odlažu dodaci.
  4. Snaga – 280 W.
  5. Težina – oko 2,7 kg.
  6. Proizvođač – Francuska.

Prednosti modela:

  • Evropska montaža - kvalitetan.
  • Dostupnost blokade preopterećenja opreme.
  • Dostupnost rezanja na kocke (nije dostupno na svim modelima).
  • Tu je gurač i četka za čišćenje.
  • Jednostavna upotreba (bez nepotrebnih dijelova ili funkcija).
  • Atraktivan moderan dizajn.

Nedostaci modela:

  • Prilično visoka cijena.
  • Nije najprikladniji postupak za pranje dodataka.

Multi-cutterPhilips HR1388

Prosječna cijena je oko 4500 rubalja.

Počasno 2. mjesto po popularnosti!

Karakteristike modela:

  1. Uključeno: 5 reznih dodataka (cca. – nerđajući čelik).
  2. Funkcije: rezanje na trakice, retke kriške, seckanje, rezanje pomfrita.
  3. Lako radi sa bundevom, šargarepom i drugim "tvrdim" povrćem.
  4. Snaga – 200 W.
  5. Težina – 1 kg.
  6. Mogućnost podešavanja veličine komore za punjenje.
  7. Mogućnost slanja proizvoda direktno u tiganj (ili u posudu).
  8. Proizvođač: Türkiye.

Prednosti modela:

  • evropska skupština.
  • Mogućnost pranja delova u Mašina za suđe.
  • Prilično širok vrat.
  • Lagana i kompaktna.
  • Velika brzina.
  • Jednostavan za korištenje i održavanje.
  • Optimalan nivo buke pri radu.

Nedostaci modela:

  • Neugodnost prilikom korištenja pravokutnih posuda za sakupljanje nasjeckanog povrća.
  • Nedostatak funkcije kockanja.
  • Nedostatak pretinca za sigurno skladištenje dodataka.
  • Izuzetno fino rezanje hrane (ako volite veće komade, bolje je izabrati drugi model).
  • Nedostatak kapaciteta rezanja.

Multi-cutterRedmond RKA-FP4

Prosječna cijena: oko 4000 rub.

Nije baš funkcionalan, ali efikasan.

Karakteristike modela:

  1. Snaga – 150 W.
  2. 4 vrste mlaznica.
  3. Mogućnosti: fino/krupno rende, rezanje kriški različitih debljina.
  4. Dostupnost ugrađene zaštite (u slučaju preopterećenja motora).
  5. Proizvođač – Kina.

Prednosti modela:

  • Brzi rad.
  • Kompaktnost.
  • Veoma pristojan dizajn.

Nedostaci modela:

  • Niska funkcionalnost (nedostaje i rezanje na kocke).
  • Nedostatak posude za sakupljanje reznica.
  • Mala snaga.

Multi-cutterMaxwell MW-1303 G

Prosječna cijena je oko 3000 rubalja.

Karakteristike modela:

  1. Raznobojne mlaznice – ukupno 6 kom.
  2. Mogućnosti: tanko/debelo rezanje, rendanje, sitno/grubo seckanje, rezanje na pomfrit.
  3. Snaga – 150 W.
  4. Plastično kućište.
  5. 1 način rada.

Prednosti modela:

  • Radi brzo i štedi vrijeme.
  • Čvrsta komora za serviranje hrane (napomena: povrće nije potrebno seckati unapred).
  • Velika izlazna rupa (bilo koji pribor, uključujući tanjur, može se koristiti za primanje reznica).
  • Dijelovi se lako čiste u mašini za pranje sudova.
  • Praktično skladištenje dodataka (napomena: umetnuti su jedan u drugi).
  • Moderan dizajn i kompaktnost.
  • Jednostavna montaža, upotreba i održavanje.
  • Minimalni rizik od ozljede prsta.

Nedostaci modela:

  • Povrće se može zaglaviti u providnom dijelu koji se može ukloniti (u „prtljažniku“).
  • Bez nastavka za kockice.

Prosječna cijena: oko 1800 rub.

Karakteristike modela:

  1. Snaga – 50 W.
  2. Dostupnost posude za rezanje (1,75 l.).
  3. 1 način rada.
  4. Mlaznice – 3 kom.
  5. Mogućnosti: rezanje pomfrita, rezanje na trake različite debljine.
  6. Plastično kućište, gumirane noge.
  7. Prisutnost nekoliko potiskivača različitih "kalibara".

Prednosti modela:

  • Veliki kapacitet za rezanje.
  • Široki "vrat" (nema potrebe rezati povrće na pola ili na četvrtine).
  • Brzi rad.
  • Jeftino.
  • Sposobnost rada sa velikim količinama proizvoda.
  • Jednostavan rad i održavanje.

Nedostaci modela:

  • Nedostatak dodataka za rezanje kocke i usitnjavanje.
  • Visok nivo buke pri radu.
  • Slaba moć.

5 najboljih mehaničkih ili ručnih rezača povrća - prednosti i mane

Od ručnih (mehaničkih) modela, potrošači su primijetili sljedeće opcije kao najefikasnije i najprikladnije:

Prosječna cijena: 730 rub.

Počasno 1. mjesto među ručnim rezačima povrća!

Karakteristike modela:

  1. Mogućnosti: male/srednje kocke, slamke i velike kocke, kriške, rende (mandolina i klasična).
  2. Uključen je i poklopac za guljenje povrća za zaštitu reznih elemenata, potiskivač i podloga za ribanje, te držač.
  3. Dostupnost posude od 1,5 litara (cca sa poklopcem).

Prednosti modela:

  • Kompaktnost.
  • Jednostavan za korištenje.
  • Dostupnost rezanja na kocke (također različitih veličina).
  • Niska cijena.

Nedostaci modela:

  • Plastični dijelovi.
  • Rezanje posebno tvrdog povrća zahtijeva napor.
  • Veliko povrće ne stane (treba ga rezati).
  • Nije najprikladniji držač za voće.
  • Veoma slabi noževi.

Rezač povrća Alligator LuxEPU AG" (Švedska)

Prosječna cijena je oko 8.000 rubalja.

Karakteristike modela:

  1. Proizvođač – Švedska.
  2. 3 zamenljiva seta noževa + radni dodaci.
  3. Dostupnost kutije za odlaganje.
  4. Mogućnosti: blokovi, kocke.
  5. Prisustvo "čačkalice" za čišćenje karanfilića.
  6. Materijal noža je visokokvalitetni nerđajući čelik.
  7. Nazubljeno oštrenje (noževi ne postaju dugo tupi!).
  8. Prisustvo gumenih nožica je za stabilnost.

Prednosti modela:

  • Švedski kvalitet!
  • Oštri noževi.
  • Zaštita od prskanja soka od povrća prilikom rezanja.
  • Štiti od suza pri rezanju luka.
  • Izdržljivo kućište napravljeno od od nerđajućeg čelika(visoka otpornost na habanje).
  • Ne zahtijeva mnogo truda prilikom rezanja.
  • Jednostavna zamjena noževa i dodataka (ako je potrebno, mogu se kupiti i zamijeniti).
  • Jednostavan za korištenje i održavanje.

Nedostaci modela:

  • Vrlo visoka cijena.
  • Minimalni set dodataka.

Rezač povrćaBorner Classic

Prosječna cijena je oko 2400 rubalja.

Karakteristike modela:

  1. Set sadrži 5 elemenata: V-okvir, držač za voće, radni umetak, umetak za rezanje, umetak sa noževima, multibox.
  2. Mogućnosti: seckanje, rezanje na slojeve i krugove, kriške, kocke, trake (kratke/duže).
  3. Proizvođač – Njemačka.
  4. Materijal – polistiren za hranu otporan na udarce.

Prednosti modela:

  • Nemački kvalitet – dug radni vek.
  • Funkcionalnost.
  • Mogućnost kupovine dodatne opreme.
  • Lakoća upotrebe i lakoća održavanja.
  • Izuzetno udoban i korisna stvar za rezanje velikih količina.

Nedostaci modela:

Prosječna cijena je oko 3000 rubalja.

Karakteristike modela:

  1. Mogućnosti: rezanje kockica različite veličine.
  2. Kontejner sa umetcima protiv klizanja.
  3. Kućište izrađeno od ekološki prihvatljive plastike.
  4. Noževi od nerđajućeg čelika.
  5. Uključuje: 2 vrste mlaznica (cca. 10 mm i 15 mm), posudu, poklopac sa presom.
  6. Uključuje četkicu za čišćenje dodataka.

Prednosti modela:

  • Jednostavnost uređaja i ušteda vremena.
  • Predivan dizajn.
  • Svestranost (možete rezati gotovo svaki proizvod).
  • Izdržljivo tijelo i noževi visokog kvaliteta.

Nedostaci modela:

  • Krhkost plastične ručke.

Rezač povrćaWellberg 9549WB

Prosječna cijena je oko 1000 rubalja.

Karakteristike modela:

  1. Uključuje: zdjelu i poklopac, nož koji se može ukloniti, ručku, oštrice i košaru, separator, cjedilo.
  2. Mlaznice od nerđajućeg čelika.
  3. Tijelo i cjedilo su izrađeni od visokokvalitetne plastike.
  4. Proizvođač – Kina.
  5. Prečnik – 15 cm.

Prednosti modela:

  • Kompaktan i lagan.
  • Ergonomski i atraktivan dizajn.
  • Uštedu energije.
  • Brzi rad.
  • Prisustvo zaštite od prskanja soka od povrća prilikom rezanja.

Nedostaci modela:

  • Krhkost.

Dobroj domaćici treba nešto u kuhinji obje vrste rezača povrća: ručni – za rezanje mekana hrana, a višestruko rezanje – za tvrdo povrće, za velike praznike i ljetne pripreme.

Šta je važno zapamtiti pri odabiru ovog "pomoćnika" u kuhinji?

  • Mehanički ili automatski? Ako imate nesmetan pristup električnoj energiji, a ne brinete posebno o uštedi, možete sigurno kupiti multi-cutter. Mehanika, s druge strane, ne zahtijeva struju, košta mnogo manje, ali se reže u manjim količinama i uz veći napor.
  • Svrha. Zašto vam je potrebna ova tehnika i šta ćete njome najčešće rezati? Izbor konfiguracije, a time i samog modela, ovisi o vašim željama.
  • Dicing , nažalost, nije moguće na svim multi-cutterima, pa pažljivo provjerite funkcionalnost opreme.
  • Brzina i snaga rada. Kvaliteta i debljina kockica, kockica i kriški uvelike ovisi o tome. Snaga od 50 W je dovoljna za rezanje jaja i sira, ali očigledno nije dovoljna za rezanje povrća.
  • Uklonjivi noževi i drugi elementi, mogućnost zamjene. Ako se nož slomi ili otupi u mašini za višestruko sečenje, koja se prodaje samo kao jedan set, onda ćete ostati bez noža (ne kupujte drugi uređaj). Stoga je bolje odmah potražiti model za koji proizvođač nudi mogućnost odvojene kupovine elemenata (zdjele, dodaci itd.).
  • Kontejner za usitnjene proizvode . Poželjno je da postoji. Vrlo je teško odabrati jela za rezane kocke i kriške.
  • Zaštita od prskanja soka prilikom rezanja. Neki modeli su opremljeni posebnim elementima takve zaštite.
  • Mogućnost sakrivanja oštrica direktno u tijelo uređaja. Ovo je neophodna opcija ako imate djecu ili kuhinja nije velika.
  • Veličina komore za serviranje povrća. Bolje je ako je veličina optimalna za nerezano povrće. Mnogo je lakše staviti isti krompir cijeli u komoru nego ga prvo isjeći na 4 dijela.
  • Gumirane noge. Također važna tačka! Na kliznoj površini (odnosno na stolu), uređaj bez gumenih nogu također ćete morati držati rukama.
  • Kvaliteta oštrenja noževa. Odaberite uređaj sa samooštrećim noževima - uštedite živce i novac. Na primjer, Solingen (najviše najbolje karakteristike postati).
  • Brzinski režim (može ih biti nekoliko).
  • Dostupnost opcije zaštite od slučajnog aktiviranja (opciono za mlade roditelje). Dostupno u modelu Philips.
  • Materijal. IN kvalitetnih uređaja radni elementi su uvijek od čelika, kod jeftinih su od plastike.
  • Dostupnost sakupljača za nezgnječeno voće. Ova opcija u multi-cutteru je zgodna i korisna - otpad se ne začepljuje u mlaznicama i ne usporava rad uređaja.
  • Dugme za napajanje. U nekim modelima morate držati dugme dok meljete (kao blender), na drugim je dugme fiksirano u željenoj poziciji i režimu brzine. Izaberi najbolja opcija za vaše potrebe.

I, naravno, fokusirajte se na broj članova porodice i jela koja pripremate.

Ako ste navikli ručati u restoranu, ali kuhate samo kod kuće na praznicima, tada će vam biti dovoljan ručni rezač povrća. Ako planirate salate svaki dan, ali praktično nikada ne izlazite iz kuhinje jer imate veliku porodicu, onda će vam multi-cutter sigurno biti spas.

Stranica web stranice vam zahvaljuje na pažnji na članak! Bit će nam drago ako podijelite svoje povratne informacije i savjete u komentarima ispod.

Blender je jedinstveni kuhinjski aparat koji obavlja mnoge funkcije: rezanje, miješanje, mućenje i jednostavno mrvljenje. Ovo je neophodan kuhinjski aparat koji olakšava kuvanje. Postoji nekoliko vrsta takvih uređaja - od ručno upravljanih mehaničkih do autonomnih stacionarnih. Zahvaljujući prilozima, svaki od njih možete iskoristiti do maksimuma svojih mogućnosti. Ako trebate narezati povrće na kockice i brzo pripremiti salatu, trebat će vam poseban dodatak za ovaj način sjeckanja hrane.

Prednosti i nedostaci

Blender sa funkcijom kockanja je uređaj koji ima poseban dodatak. Ovaj mehanizam zamjenjuje mehanički rezač povrća i lako obavlja druge funkcije. U pravilu, u kompletu se nalazi i nekoliko rende i noževa, zahvaljujući kojima uređaj može rezati voće dodatkom, mutiti milkshake s drugim, a mlin za meso zamijeniti trećim – napraviti mljeveno meso.

Uređaj sa dodatnim noževima odlično se bavi seckanjem voća, ali je pogodan i za povrće. Postoji nekoliko vrsta materijala od kojih se može napraviti dodatni nastavak za kockice:

  • plastika– lakši i ekonomičniji za upotrebu, ali tu prestaju njegove prednosti. Plastična podloga ga čini lošijeg kvaliteta, a njegov vijek trajanja nije onoliko koliko bismo željeli. Svakodnevnom upotrebom nož koji seče hranu brzo postaje tanji. A plastični dijelovi se troše i mogu se oštetiti. Osim toga, plastični nastavak koji reže povrće na kockice ne može se koristiti s vrućom hranom;
  • metal– kvalitetniji i skuplji dio blendera. Proizvođači mogu proizvoditi pribor od titana i čelika. Stručnjaci savjetuju da se prednost daje upravo takvim dijelovima, jer je njihov vijek trajanja neograničen, a dizajn je takav da se mogu koristiti s različitim blenderima, što je važno prilikom zamjene uređaja. Noževi se koriste sa titanijumskim premazom ili nehrđajućim čelikom, što vam omogućava da sečete voće i povrće svaki dan, brzo i vruće.

U pravilu se rijetko proizvode blenderi sa kockicama za rezanje povrća. Mlaznicu možete kupiti zasebno, a njezin trošak ovisi o korištenom materijalu i marki proizvođača. Sam po sebi izgleda kao izduženi oblik s metalnim pločama razvučenim uzduž i poprijeko: prolazi kroz njih povrće i voće, dolazi do sjeckanja na kockice.

Popularni modeli

Kako bi pojednostavili život, popularni proizvođači, kako strani tako i domaći, već proizvode gotovi sklopovi blenderi sa dodatkom za rezanje povrća na kockice. Neki modeli su predstavljeni kao univerzalni.

Philips HR 1659

To je najpopularniji i najprodavaniji model blendera. Posebno je tražen među kupcima zbog optimalan odnos cijena i kvalitet. Zahvaljujući dodatnom nastavku sa posebnom funkcijom rezanja, hranu možete nasjeckati na savršeno ravne kocke veličine osam milimetara. Model HR 1659 je ergonomski, a gotovo svi dijelovi se mogu prati u mašini za pranje sudova. Kao rezač povrća, nosi se sa gotovo svim proizvodima - od kuhana jaja i završava sa sirevima i kuvanim proizvodima. Međutim, za obradu mrkve ili sirove repe, uređaj se mora uključiti velikom brzinom. Prema recenzijama, nedostatak ovog modela je nedostatak pjenjača.

karakteristike:

  • snaga 600 Watt;
  • 15 brzina (preklapanje glatko, jednim klikom);
  • staklo za mlin – 2,2 litra;
  • staklo sa mjernim simbolima - 0,6 litara;
  • mlin - 0,3 litra;
  • metalne mlaznice;
  • plastična kutija;
  • dodatni priključci: nekoliko načina ubrzanja (turbo i puls), ribanje, dodatak za rezanje kriški, univerzalni dodatak (uključuje nekoliko sjeckalica).

Cijena - od 6400 rubalja.

Pregled ovog blendera predstavljen je u videu ispod.

Zelmer 491.20

Čak i uzimajući u obzir činjenicu da uređaj koristi plastiku kao osnovu, blender se odlikuje visokim performansama i dugo vremena usluge. Dizajn je sastavljen bez zazora, što jamči visokokvalitetan rad, a prikladan oblik dodataka i smanjena buka pri radu omogućavaju vam da koristite blender uz maksimalnu udobnost. Veliki broj brzina daje vam mogućnost odabira brzine obrade, a povećana snaga se nosi i sa najtvrđim proizvodima prilikom rezanja na kocke. Supra HBS-121 blender ima slične karakteristike.

karakteristike:

  • snaga – 700 vati;
  • veliki broj brzina uz jednostavno podešavanje;
  • velika mjerna čaša - 1,2 litre;
  • chopper;
  • metalna baza;
  • plastično tijelo;
  • dodatni alati: oštrice za drobljenje leda, režim ubrzanja, mlin, nastavak za seckanje hrane na kockice.

Cijena od 3900 rubalja.

Vitek VT-1480 GY

Dizajn ima vrlo lijep dizajn, jednostavan je za korištenje i ima povoljnu cijenu. Tu prestaju prednosti. Ono što je lijepo je dodatni nastavak za rezanje povrća na kockice. Model radi sa određenom rezervom, jer su noževi napravljeni od metala koji brzo postaje tanji, a oštrice postaju neupotrebljive.

Ni kocke za rezanje se neće dobiti nakon mjesec dana korištenja. Proizvodi se ponekad mogu začepiti u određenim dijelovima, što otežava posao i nije idealan za redovnu upotrebu. Kvaliteta rada je slična Leran HBL-1272, samo što je ovaj drugi kvalitetniji.

karakteristike:

  • snaga – 800 W;
  • 5 brzina sa mogućnošću prebacivanja;
  • posuda za mjerenje - 0,8 litara;
  • šolja za seckanje - 1,75 litara;
  • mlin;
  • metalni dijelovi i tijelo;
  • dodatni delovi: metlica, oštrice za ribanje hrane, ubrzani režim za mućenje tečnosti, nastavak za rezanje hrane na kriške i kocke.

Cijena od 3100 rubalja.

Dodatni prilozi

Osim što se blender koristi za svoju glavnu svrhu, može se koristiti kao sokovnik, mikser ili mlin za meso (pa čak i rezač povrća). Nastavci, koji se već prodaju u kompletu, mogu lako pretvoriti običan aparat u pravi procesor hrane. Blender, sa posebnim rendama - secka, melje i mrvi. Posebnost nekih modela je da se ponekad nastavci za rezanje povrća mogu koristiti istovremeno s drugim dodacima za brza obrada proizvodi. Na primjer, povrće se reže na kockice zbog prisustva drugih dodataka u setu:

  • graters može se koristiti ili zajedno sa nastavkom za kockice ili zasebno. Zahvaljujući njihovoj upotrebi, voće i povrće možete rezati na kriške, kriške ili kocke;
  • chopper je dodatak glavnom dodatku - ručki. Može se koristiti za drobljenje tvrde hrane, leda i orašastih plodova. Ponekad se koristi zajedno sa rešetkama iznutra, za brzu obradu proizvoda;
  • noževi su osnova za glavni sjeckalica i mogu se mijenjati ako je potrebno. Postoje izdužene, široke ili sa dodatnim oštricama;
  • olovka– glavni radni dio potopni blender, zbog čega možete tući, miješati ili pasirati proizvode. Može se pričvrstiti na sjeckalicu ili ukloniti kako bi se blender pretvorio u rezač povrća ili sokovnik.

Jedan od najpopularnijih uređaja prema recenzijama na internetu na moderna kuhinja je električni rezač povrća. S tim je vrlo teško raspravljati, jer je najčešća aktivnost domaćice rezanje raznog povrća i voća. Neizostavan asistent U ovom, iskreno rečeno, dosadnom poslu, u igru ​​dolazi električni rezač povrća. Za nekoliko minuta, ovaj divan uređaj može učiniti ono što nekim domaćicama može potrajati sat vremena.

Električni rezač povrća

Hajde da saznamo koje vrste električnih rezača povrća ili električnih rezača povrća postoje sa svim svojim prednostima i nedostacima za upotrebu kod kuće.

Multifunkcionalni rezači povrća su među najčešćim u svijetu, jer su vrlo kompaktni i obavljaju različite funkcije. različite vrste radi

Postoji nekoliko vrsta električnih rezača povrća.

Za dom

Veoma zanimljiva opcija za domaćice sa ograničenim vremenom. Jednostavnost upotrebe, performanse, kompaktnost su nesumnjive prednosti ove jedinice. O mehaničkim kuhinjskim vagama sa posudom možete saznati na.

Naravno, profesionalci koriste ozbiljnije rezače povrća, ali za prosječno domaćinstvo ovo je najbolja opcija.

Sa mlinom za meso

Ovo je također prilično popularan tip električnog rezača povrća. Privlači pažnju jer spaja dvije funkcije: rezanje povrća. Ovaj uređaj može značajno diverzificirati ishranu porodice: boršč, mljeveno meso, paprikaš od povrća– sve ovo postaje moguće ako imate električnu mašinu za mlevenje mesa sa rezačem za povrće. O ocjeni električnih mlinova za meso možete saznati ovdje.

Promjena priloga i pravilnu njegu jer ovaj uređaj je ključ njegovog dugog i produktivnog rada.

Kocke

Prilično specifična vrsta električne mašine za mljevenje mesa naziva se rezač kockica, koji vam omogućava da za nekoliko minuta izrežete bilo koje povrće ili voće na kockice. Zašto konkretno? Poenta je da postoje specijalne mlaznice u obične rezače povrća i, u principu, nema potrebe za tim.

Procesor hrane

Remek-djelo je nešto najbolje što svaka domaćica može imati u svojoj kuhinji, jer svako povrće i voće za minimalno vrijeme poprima željeni oblik.

Pored impresivne veličine i prelep dizajn dostupan velika količina funkcije u kombinaciji s rezačem povrća visokih performansi - što bi moglo biti bolje? Ali čak i takav uređaj ima nedostatke, naime glomaznost i poteškoće u pranju. Ali, ako zaista želite, zašto ne?

Kako odabrati električni rezač povrća

Prije svega, trebali biste odabrati brendove poznatih proizvođača koji mogu osigurati kvalitet. Naravno, cijena će biti znatno viša, ali to je više nego nadoknađeno pouzdanošću, kvalitetom i visokim performansama.

  • najbolja opcija bi bila kućište od nehrđajućeg čelika ili netoksične plastike;
  • bolje je kupiti model s mogućnošću zamjene noževa;
  • provjerite da li rezač povrća radi i s kuhanim i sa sirovim povrćem;
  • Rezač povrća mora biti dobro zaštićen, i rezne ivice izolovani od mogućeg dodirivanja rukama.

Preporuke za profesionalne proizvođače: Robot Coupe, Philips HR1387 (Philips)

Postoji ogroman broj proizvođača električnih rezača povrća. Njihovi modeli se razlikuju po obimu prerade povrća, cijeni, pouzdanosti itd.

  1. Naravno, jedan od lidera u proizvodnji rezača povrća je Robot Coupe. Robot Coupe CL 50 ultra je profesionalna električna sjeckalica povrća koja se također koristi kod kuće. Mogućnost obrade do 250 kg/h, sa mogućnošću ubacivanja do 3,7 litara povrća u posudu.Veoma moćan uređaj koji može da nahrani ogroman broj ljudi! Elegantna opcija za prave profesionalce u svojoj oblasti.
  2. Odlična opcija u pogledu omjera cijene i kvalitete bili bi Philips HR1387 i HK1388 rezači povrća. Veoma budžetska opcija, jer cijena počinje od 3.500 hiljada rubalja. Ovaj model ima nekoliko dodataka, zaštitu od preopterećenja i razne funkcije(rezanje na trake, seckanje, rezanje, itd.). I o tome električni mlin za meso sa metalnim zupčanicima možete saznati.

Robot Coupe rezači povrća su nesumnjivo priznati lider u pouzdanosti i kvaliteti proizvoda. Ako su vam izdržljivost i performanse važni, onda najbolja opcija jednostavno se ne može naći. Razno cjenovne kategorije– ovo je još jedna prednost ovog proizvođača. Međutim, naravno, ne treba ih svrstati u budžetske. Ali, kao što znate, morate platiti za kvalitetu i brend.

Video: kako odabrati procesor hrane za rezanje i seckanje povrća

Pogledajte video o tome kako odabrati rezač povrća:

Dobre upute za njegu i korištenje kućnog električnog rende

Svi električni rezači povrća su prilično složeni mehanizmi i zahtijevaju pažljivu njegu. Ali to vam apsolutno neće predstavljati veliki problem i neće uzrokovati mnogo problema.

  • Nakon upotrebe rezača za povrće (ili), jednostavno operite posude i rezne dodatke pod toplom vodom i deterdžentom;
  • moguće je prati dijelove u mašini za sudove, što dodatno olakšava brigu o rezaču povrća;
  • onda ih samo trebate temeljito osušiti; recenzije na internetu kažu da je to vrlo važan uvjet.

Testirajte jeftin rezač povrća koji će vam koristiti u kuhinji:

Morate biti vrlo oprezni s radnim rezačem povrća, ni u kojem slučaju rukama ne dodirujte radne dijelove za rezanje, a idealno bi bilo da rezne ivice budu potpuno izolirane.

Pregled rezača povrća poznatih proizvođača:

Pridržavajući se pravila njege i rada kućnog električnog rezača povrća (rende), ne bi trebalo biti problema s korištenjem ovog prekrasnog uređaja kod kuće. Možete saznati koje su friteze bolje.

Koristeći sekač za povrće, povrće za salate ili voće za svečani sto možete rezati ne samo brzo, već i lijepo, i uz minimalan kontakt sa hranom - kako kažu: "a da ne zaprljate ruke."

Koje vrste rezača povrća postoje?

U osnovi, svi uređaji za rezanje povrća i voća podijeljeni su u dvije kategorije - električni i mehanički (ručni).

Električni rezači povrća- multi-cutters

Električni rezači povrća mogu se razlikovati po dizajnu - neki rade po principu procesor hrane(priključci u obliku diska različitih konfiguracija), drugi podsjećaju na mljevenje mesa (priključci u obliku cilindra ili konusa). Postoje i vrste rezača povrća, gdje se pomicanje radne površine naprijed-nazad izvodi pomoću motora male snage. Međutim, upitna je efikasnost korištenja takvog pogona umjesto ručnog.

Mehanički sekači povrća

Kada radite sa mehaničkim rezačem za povrće, rezanje, seckanje ili ribanje hrane zahteva sopstveni trud. U zavisnosti od dizajna i dodataka, mlevenje se može vršiti po principu „rendač-seckača“ ili se može ručna presa. Još jedan detalj po kojem se ručni rezači povrća mogu razlikovati je prisustvo ili odsustvo posude za hranu.

Kriterijumi za odabir najboljeg rezača povrća ili multirezivača

Proizvođač

Tradicionalno, vodeće evropske kompanije smatraju se najboljima. U zavisnosti od toga ko, gde i od kojih kvalitetnih materijala je napravljen rezač povrća zavisi efikasnost, trajnost i kvalitet njegovog rada.

Konfiguracija i broj mlaznica

Opšti kriterijum za električne i mehaničke uređaje, što odražava njihovu funkcionalnost.

Snaga

Relevantno za multi-cuttere sa električni pogon i pokazuje koliko će se uređaj efikasno nositi kada se opterećenje na drajvu poveća.

Dodatni pribor

Mnogi proizvođači dodatno proizvode elemente kompatibilne sa njihovim modelima - dodatne priključke, dodatke, rezervne dijelove. Mogu se kupiti za proširenje osnovne konfiguracije ili kao zamjena.

Cijena

Nema smisla trošiti novac na jeftine proizvode malo poznatih marki. Kvalitet ovakvih uređaja je nizak, a napravljeni su samo naizgled sličnim najbolji modeli. Optimalan izbor- rezači povrća provjerenih marki. Osim toga, ne prodaju se svi po previsokim cijenama.