Uzorak za izradu bureta. Kako napraviti drvenu bačvu vlastitim rukama, crteži. Izrada metalnih obruča za kade

Danas bačva nema samo praktičnu funkciju. Danas se za skladištenje tečnosti ili bilo čega drugog koriste u magacinima, vinskim podrumima i tako dalje. Počeli su se proizvoditi u dekorativne svrhe relativno nedavno. Ako se njima vješto rukuje, mogu se koristiti za dekoraciju. okućnica, kao iu obliku namještaja: stolice, stolovi, šankovi itd.

Čak se i dobro istrošena cijev može restaurirati i koristiti u druge svrhe. Za ovo je, naravno, potrebna prilična količina mašte. Također morate uzeti u obzir njegovo stanje kako se materijal s vremenom ne bi previše osušio, inače će svi napori biti uzaludni tijekom prvog rada. Zapravo postoji mnogo ideja kako takav kontejner pretvoriti u nešto funkcionalnije ili ljepše. Na primjer, u vrtu možete napraviti mini-cvjetnjak na njemu, i to na nekoliko nivoa. Ili napravi zanimljiv sto ili klupa. U njima možete organizirati i fontanu, ali neće dugo trajati ako drvo nije pravilno tretirano: pod utjecajem vode može brzo izgubiti i estetski izgled i snagu. Neki majstori prilagođavaju bačvu za umivaonik: u tu svrhu, gornji dio ubacuje se sudoper, a unutar bačve se ugrađuje cijev.

Kako napraviti drvenu bačvu vlastitim rukama

Prije nego što počnete praviti bačvu vlastitim rukama, morate odlučiti o materijalu. Da li se obično koristi u tu svrhu? DIY bure

Prije montiranja cijevi, prvo morate napraviti pragove. Ovo drvene daske, koji su izrezani iz stabla. Mogu se napraviti i cijepanjem drvenih blokova. Rezanje je, po pravilu, čvršće od cijepanih trupaca jer nije uvijek moguće pravilno rascijepiti trupce i zbog toga se može izgubiti dio snage.

Odavno je bilo uobičajeno da se pričvrste pragovi single design korišćenjem metalni obruči, koji su izrađeni od izdržljivog čeličnog lima. Da bi bure bile još izdržljivije, možete ih dodatno zabiti. Broj obruča ovisi o visini cijevi, ali u pravilu ih ima najmanje tri.

Posljednji korak je ugradnja dna. Nakon što se ugradi na sovu, stavlja se obruč za učvršćivanje, koji se takođe dodatno zakucava za veću čvrstoću.

Kako napraviti šank kod kuće od stare drvene bačve

U stvari, postoji mnogo opcija za barel minibarove. Ovo može biti opcija sa ulaznim vratima, ili ona koja se otvaraju odozgo, ili sa otvorenim unutrašnjim prostorom sa policama za odlaganje pića. Koja se smatra najboljom, teško je reći. Sve zavisi od preferencija ukusa.

barel bar

Prije nego što počnete praviti šipku od bureta, morate očistiti staro drvo. Ovo treba uraditi i iznutra i izvana. Prije toga morate ukloniti sve obruče, osim onog koji drži dno. Zatim se postavljaju prilično jednostavno, a možete ih spustiti na željeni nivo pomoću čekića. Zatim se ivice poravnaju i na dnu i na drugoj strani. Jedan dio za sada ostavljamo otvorenim. Zatim se obruči obrađuju posebna kompozicija kako metal kasnije ne bi zarđao. Ako je potrebna prednja rupa, označite njenu lokaciju i izrežite je.

Glavne vanjske dimenzije cijevi su:

  • visina;
  • prečnik grozda;
  • Unutarnje dimenzije cijevi su:
  • visina između dna u sredini;
  • prečnik grozda;
  • prečnika na dnu. Postoje određene i prirodne veze između visine bureta i njegovog prečnika u snopu i između prečnika u snopu i na dnu, čije poštovanje garantuje čvrstoću i neprobojnost proizvoda. Oblik cijevi ovisi o izboru ovih omjera: što je manja razlika u prečnicima, to je oblik cijevi bliži cilindru; Što je veća razlika između promjera dna i snopa, to je cijev konveksnija. U cilindričnim bačvama namijenjenim transportu ribljih proizvoda visina je manja od promjera.

    Ako uzmemo prečnik glave kao jedinicu, onda će preporučeni omjeri, dokazani dugogodišnjom praksom, za glavne veličine cijevi biti sljedeći:

  • prečnik glave d = 1,0
  • prečnik snopa D = od 1,10 do 1,25
  • visina h = od 1,10 do 1,50 Za tečnosti kao što su pivo, vino i sl. koriste se najkonveksnije bačve u kojima je moguće najveće slijeganje obruča i košuljice okvira, što je posebno važno kada se bure osuši i obruči se ponovo slegnu.

    Za izradu bačve određenog kapaciteta koriste se sljedeće: spoljne i unutrašnje dimenzije (mm).

  • Za proizvodnju bačvi potrebne su zakovice sljedećih veličina (mm): Rupe za punjenje se izbuše ili izrezuju prije umetanja dna. U rasutom buretu namijenjenom za piće, buši se rupa u najširoj letvi ravnom bušilicom sa bočnim rubovima zakošenim za 1 - 2 stepena. Od listova testere debljine 1,5 - 2 mm mogu se napraviti ravne bušilice različitih veličina. Da dobijem zapise prave veličine, duboke oznake se nanose na list pile duž ravnala pomoću strugača ili turpije. Možete koristiti i rezač od tvrdog čelika - kandžu. Držač je izrađen od šipke prečnika 8 mm. Sa jednog od krajeva šipke pravi se rez duž osi do dubine od 14 mm. Probušena je rupa na udaljenosti od 7 mm od ruba okomitog na ravninu rezanja. Ista rupa se izbuši na odgovarajućoj udaljenosti na ploči. Ploča je spojena na držač zakovicom ili vijkom, za koji je urezan navoj. Bušilica se naoštrava i ubacuje u steznu glavu.

    Zahvaljujući zakošenim ivicama burgije, rupa u zakivanju je konusna. Bušenje se zaustavlja kada rezni dio svrdla dostigne Suprotna strana zakovice.

    Od lipe se obično izrezuje pluta ili čep. Drvo lipe je mekano, homogeno, ne bubri i ne suši se. Ovo su svojstva koja su potrebna za drveni čep, jer ne samo da mora pouzdano zatvoriti otvor za odvod, već se i lako ukloniti iz rukava.

    U gotovu bačvu se sipa voda i provjerava da li curi. Voda može prodrijeti samo u prvim minutama. Drvo će tada nabubriti i čvrsto zatvoriti pukotine. Najčešće voda prodire između dna i zakovica. Ako bure curi duže od 30 minuta, mora se začepiti bačvastom travom.

    Bačve od lipe, jasike, johe ili smreke samo treba popariti kipućom vodom. Hrastove bačve sadrže dosta tanina. Zbog toga se posebno obrađuje. Prvo su poplavljene tri sedmice hladnom vodom. Svaki drugi dan mijenjajte vodu i promatrajte njenu boju. Prvih dana voda će postati svijetlosmeđa, a zatim će postati svjetlija. Kada voda postane bistra i čista, zamjenjuje se toplom vodenom otopinom sode bikarbone. Za pripremu otopine otopite 20 g sode bikarbone u 1 litru vode. Nakon 30 minuta, bure se prvo ispere vruća voda, zatim hladno. Nakon ovog tretmana u njega možete čuvati sve tečnosti.

    Ako trebate izmjeriti zapreminu nestandardne bačve, trebate uzeti staklenu ili metalnu posudu, na primjer, kantu od 12 litara ili 1-2 tegle od tri litre i napuniti bačvu vodom koristeći navedenu posudu . Osim toga, vrlo često se pri izradi bakarovog posuđa koristi formula prema kojoj je zapremina bureta = 3,2 hRr, gdje je h visina, R polumjer u najširem dijelu, a r polumjer u najužem dijelu. bure.

    Poznavajući odnos između glavnih dimenzija bureta i formule za određivanje njene unutrašnje zapremine (kapaciteta), moguće je odrediti dimenzije bureta na osnovu datog kapaciteta i odrediti njen kapacitet na osnovu dimenzija bureta.

    Koristeći iste podatke, možete odrediti zapreminu drveta u buretu, koja je jednaka zapremini drveta u okviru bačve plus zapremini drveta sa oba dna. U bačvama za prehrambenih proizvoda Nije dozvoljeno koristiti borovo drvo za bačve za rastopljeni puter, smrznuto bobičasto voće, voće, mliječne proizvode, margarin, masnoće za kuhanje i konzervirane proizvode od voća i povrća radi zaštite ovih proizvoda od mogućeg prenošenja specifičnog smolastog mirisa na njih.

    Za prehrambene proizvode koji se prije konzumiranja mogu obraditi, oprati, kuhati ili kuhati na pari, kao što su juneće meso, crijeva itd., prihvatljive su borove bačve.

    Prije pakiranja, borove bačve izrađene kao kontejnerski proizvodi se iznutra peku na pari i pranju ili iznutra premazuju emajlom. Svaka bačva mora biti izrađena od drveta iste vrste, jer u ovom slučaju zakivanje okvira i dna radi pod istim uvjetima, odolijevajući silama kompresije, savijanja, kao i skupljanju i bubrenju drveta.

    Sastavljeno bure mora imati ispravan oblik– bez izobličenja, udubljenja i izbočina. Dno se mora umetnuti tako da se iskošeni elementi čvrsto uklapaju u jutarnji žljeb po cijeloj dubini. Zakovice gornjeg i donjeg dna trebaju biti smještene u istom smjeru. Krajnji obruči moraju biti ispunjeni u ravni sa krajevima zakivanja; Brave svih obruča moraju biti smještene na jednom polugu okvira.

    Za pakovanje tekućih proizvoda u bačve izbuše se 1-2 rupe za punjenje - cilindrične ili konične. Na primjer, u hrastovoj bačvi za pivo, u jednoj od batina izbušena je rupa za punjenje promjera 50 mm u koju je u ravni sa bačvom umotana metalna čahura u koju je umetnut drveni čep konusnog oblika. Još jedna rupa promjera 25 mm izbušena je i spaljena na sredini dužine vanjskog zakivanja dna na udaljenosti od 50 mm od okvira. Rupe su izbušene u zakovicama širine najmanje 100 mm, čepovi su izrađeni od drveta mekih stena.

    Prilikom izrade bačvi za hranu sa rupama za punjenje, spoljni prečnik jedne rupe treba da bude 40 mm, druge - 20 mm, unutrašnji prečnik konusne rupe treba biti 5 - 7 mm manji od vanjskog. Pluta treba da bude dužine 40 mm, od mekog drveta ravnog zrna, bez čvorova, strugotina i pukotina. Vanjski prečnikčepovi trebaju biti 5 mm veći prečnik rupe, unutrašnje - 2 mm manje od prečnika rupe.

    Bačva za prehrambene proizvode ne smije imati nikakav strani miris koji nije karakterističan za vrstu drveta od kojeg je napravljena. Unutrašnja površina mora biti čista.

    Cijev se provjerava na curenje punjenjem vodom kroz otvor za rukav ili kroz otvoreno dno. Bačva potpuno napunjena vodom kotrlja se u različitim smjerovima.

    Izrađuju se bačve kapaciteta 15 litara i više. Na primjer, za ribu 15 l, 30 l, 50 l, 100 l, 120 l, 150 l, 250 l, 300 l; za vina od grožđa kapaciteta 50L, 100L, 150L, ​​200L, 250L, 300L, 350L, 400L, 450L, 520L, 600L itd.

Instrukcije

Prije svega, odaberite drvo ovisno o svojoj namjeni. Za čuvanje meda pogodne su lipa, jasika, topola, vrba, joha. Hrast je najprikladniji za kiseljenje, kiseljenje ili namakanje. Za ostale potrebe koriste se bukva, smreka, jela, bor, kedar, ariš ili breza.

Praznine ili zakovice izrađuju se od sirovog drveta, od donjeg dela debla. Grud drveta, koja je 5-6 cm duža od buduće lamele, radijalno razdvojite na ćorke širine 5-10 cm (za djeteline 15 cm) i debljine 2,5-3 cm. Zatim ih čuvajte na mjesec dana ili duže u soba sa prirodna ventilacija za sušenje.

Osušene obradke tretirajte plugom i ravnalom, prvo sa vani, provjera zakrivljenosti pomoću šablona preuzetog iz gotovog proizvoda. Zatim obradite bočne površine fugarom, također vodeći računa o zakrivljenosti prema šablonu, i unutrašnje površine, da smanjite debljinu u sredini, sjekirom.
Za konus kade i konveksnost cijevi, veličina proširenja bačve ima omjer 1,7-1,8 između najšireg i najužeg dijela. Za kadu je širi donji kraj, a za bačvu širina sredina batine.

Za izradu obruča uzmite toplo valjanu čeličnu traku debljine 1,6-2 mm i širine 30-50 mm. Da biste izračunali dužinu budućeg obruča, dodajte dvostruku širinu trake na dimenzije cijevi na mjestu estriha. Savijte traku u prsten, izbušite ili izbušite rupe i zakivajte mekom čeličnom žicom promjera 4-5 mm.
Čekićem na nakovnju razrežite jednu ivicu svakog obruča. Na osnovu njihovog položaja na buretu, obruči se nazivaju na sljedeći način: središnji je „luk“, krajnji je „jutarnji“, srednji je „vrat“.

Sastavite na ravnu površinu, pritiskajući dvije zakovice jednu na drugu uz jutarnji obruč. Zatim, jednu po jednu, ubacujemo sljedeće zakovice, sastavljajući prvu polovinu cijevi, a također i drugu polovinu. Tapkajući čekićem, guramo obruč dok se rubovi zakovica čvrsto ne spoje.
Ako postoji praznina u koju posljednja letvica ne može stati, nemojte se bojati podrezati je na željenu širinu ili ukloniti drugu usku letvu i umetnuti široku.

Čekićem odrežite krajeve okvira, stavite obruč za luk i gurnite ga dok ne prestane koristiti čekić. Sa bazom, zategnite drugu ivicu okvira omčom za užad sa polugom. Nakon postavljanja drugog jutarnjeg obruča, poravnajte krajeve zakovica grbavom ravninom, 2-3 mm od obruča.
Sa jedne ivice okvira malterom napravite utor dubine i širine 3 mm unutra, u koji ćete naknadno umetnuti dno.

Sastavite dno od dasaka postavljenih na ivicama, spajajući ih spajalicama, a zatim ih isecite duž prethodno nacrtanog kruga. Ubacite donji deo nakon što malo olabavite obruč, podesite čvrstoću umetanja i pritisnete laganim udarcima čekića. Drugo dno je također umetnuto s druge strane, s jedinom razlikom što se u njega prvo izbuši rupa za punjenje prečnika 30-32 mm na koju se postavlja čep.

Šta se može porediti sa, na primer, krastavcem ili paradajzom ukiseljenim u hrastovoj kadi? A u lipovom buretu, med i sok od jabuke savršeno se čuvaju i u njemu možete napraviti kvas. konačno, hrastova kada sa stablom limuna ili lovora danas neće pokvariti unutrašnjost čak ni gradskog stana. Ove jednostavne proizvode jednostavno ne možete pronaći ni u trgovini ni na tržištu. Ali možete sami napraviti bačvu, i iako ovaj zadatak nije lak, amaterski majstor je sasvim sposoban da se nosi s njim.

Zakovice

Prije svega, trebate odabrati drvo. Hrast i bor nisu pogodni za čuvanje meda - med potamni u hrastovoj bačvi, ali u borovoj bačvi miriše na smolu. Ovdje nam trebaju lipa, jasika, platan. Topola, vrba i joha će takođe odgovarati. Ali za kiseljenje, kiseljenje ili namakanje, nema ništa bolje od hrasta - takvo bure će trajati decenijama. Za ostale potrebe možete koristiti šaš, bukvu, smreku, jelu, bor, kedar, ariš, pa čak i brezu.

Obično se koristi za zakovice Donji dio debla starog drveća, naziva se "zakivač". Ali majstor će odabrati praznine od običnog drva za ogrjev i prilagoditi tanko deblo poslu. Najbolje je napraviti zakovice od sirovog drveta. Prvo, trupac - trebao bi biti 5-6 cm duži od buduće zakovice - podijeli se na pola, lagano tapkajući trupac o kundak sjekire. Svaka polovina se zatim ponovo razdvoji na dva dela i tako dalje, zavisno od debljine podmetača (slika 1), da bi se na kraju dobili delovi širine 5-10 cm (za slatku detelinu - 15 cm) i debljine 2,5-3 cm. Trebate samo pokušati osigurati da rascjep ide radijalno - to će zaštititi zakivanje od pucanja u budućnosti.

Usitnjeni komadi se suše u prostoriji sa prirodnom ventilacijom najmanje mjesec dana. Da biste ubrzali proces, možete koristiti sušilicu. Osušeni radni komad obrađuje se plugom ili šerhebelom i ravnom. Prvo se blanja vanjska površina zakivanja. U tom slučaju, da biste provjerili zakrivljenost površine, trebali biste unaprijed napraviti šablon (slika 2), izrezati ga iz tanke daske duž već gotov proizvod. Zatim se blanjaju bočne površine, također provjeravaju njihovu zakrivljenost u odnosu na predložak.

Zakivanje može biti cjevasto - kod kojeg je jedan kraj širi od drugog, i cijevi - sa proširenjem u sredini. Veličina ovih ekspanzija određuje konus kade i konveksnost središnjeg dijela cijevi. Dovoljno je da je odnos između najšireg i najužeg dela zakivanja 1,7-1,8 (Sl. 3).

Obrada bočne površine završava se fugiranjem. Pogodnije je to učiniti pomicanjem radnog komada duž spojnice (slika 4). U sljedećoj fazi obrađujemo unutrašnju (u odnosu na gotovu bačvu) površinu lamele, odsijecajući višak drveta ravnom ili čak sjekirom (slika 5). Nakon toga, cijev cijevi se može smatrati spremnom, ali je još uvijek potrebno istanjiti polugu cijevi na 12-15 mm u sredini (Sl. 6). Neka vas ne zbuni činjenica da zakovice mogu imati različite širine - iz svakog komada uzimamo najbolje što možemo.

Hoops

Obruči za bačve se izrađuju od drveta ili čelika. Drveni nisu toliko izdržljivi, a imaju i stotinu puta veću muku, pa je bolje koristiti čelične. Obruči se izrađuju od toplo valjane čelične trake debljine 1,6-2,0 mm i širine 30-50 mm.

Nakon mjerenja cijevi na mjestu gdje je obruč zategnut, ovoj veličini dodajemo dvostruku širinu trake. Čekićem savijamo radni predmet u prsten, bušimo ili bušimo rupe i ugrađujemo zakovice od mekane čelične žice promjera 4-5 mm (slika 7). Jedna unutrašnja ivica obruča mora biti proširena udarcem šiljastog kraja čekića o masivno čelično postolje (slika 8).

Na osnovu položaja na proizvodu, obruči se dijele na obruče za prdenje - središnji obruč na buretu, jutarnje karike - krajnje vanjske obruče i vratne karike - međuobruče.

Skupština

Jedna baka je majstoru donela trošnu kadu sa molbom da je ponovo sastavi. Tom to nikada ranije nije morao učiniti, ali nije odbio staricu. Smislio sam sljedeće: bacio sam konopac na pod i složio zakovice jednu za drugom. Zatim ih je pritisnuo jastucima i spojio krajeve užeta. Postepeno uklanjajući jastuke, spojio sam vanjske zakovice i učvrstio ih obručem.

Coopers olakšavaju...

Proizvod se montira na bilo koju ravnu površinu. Najprije su dvije zakovice pričvršćene za obruč jedna nasuprot drugoj posebnim spajalicama savijenim od obručavog željeza (slika 9). Zatim, pričvršćivanjem zakovica na jednu od njih, doći ćemo do druge, koja će zategnuti sastavljenu polovicu cijevi. Nastavite sa sastavljanjem dok zakovice ne popune cijeli perimetar obruča.

Lagano lupkajući čekićem po obruču, spuštamo ga i provjeravamo da li se rubovi zakovica čvrsto spajaju. Da biste postigli kontakt između zakovica po cijeloj bočnoj površini, potrebno je dodati zakovicu ili izvući dodatnu, a zatim ugraditi trajni obruč. Usput, ako promjena broja zakovica ne daje željeni učinak, trebate samo suziti jednu od zakovica ili zamijeniti užu sa širom.

Poravnavši krajeve okvira laganim udarcima čekića, stavite srednji obruč i gurnite ga čekićem dok ne prestane (Sl. 10).

Postavivši okvir na ravnu površinu, opišemo liniju reza olovkom pomoću bloka (slika 11). Nakon što smo postavili jutarnji obruč, odrezali smo okvir 2-3 mm od njega i očistili krajeve zakovica avionom. Isto radimo sa drugim krajem okvira.

Prilikom izrade bure, nakon što se na jednu stranu pričvrsti luk, vrat i jutarnji obruč, prvo se mora zategnuti druga strana. Coopers ima za ovo specijalni uređaj- jaram. Domaći majstor može koristiti kabel, uže, lanac ili žicu za iste svrhe. Možete vezati omču i začepiti je, ili zategnuti krajeve kabla polugom (Sl. 12).

Nema potrebe kuhati na pari ili kuhati jezgro, kako neki stručnjaci preporučuju, prije zatezanja. Međutim, povremeno se dešava da se zakovica ne savija cijelom dužinom, već na jednom mjestu i zbog toga pukne. Međutim, u takvim slučajevima bačvar će radije jednostavno napraviti novu batinu.

Donya

Sastavljeni okvir se čisti iznutra plohom ili šerhebelom, a krajevi okvira se čiste grbavom ravninom (sl. 13).

Sada morate napraviti žljeb u okviru (slika 14). Rezač alata može biti napravljen od gvožđa u obliku obruča, ili još bolje, od lista testere. Dubina i širina utora treba da budu 3 mm (slika 15).

Najprije se od slatke djeteline sastavlja donji štit sa blanjanom vanjskom stranom i spojenim bočnim površinama (sl. 16). Detelina se pričvršćuje ekserima, kao što je prikazano na slici, za koje su prethodno izbušena gnijezda dubine 15-20 mm. Radijus budućeg dna nalazi se kao stranica pravilnog šesterokuta upisana u krug jutarnjeg žlijeba na okviru cijevi. Međutim, morate izrezati dno s marginom, odstupajući od predviđenog kruga za 1-1,5 mm. Nakon čišćenja sa Sherhebelom, sa ruba dna se izrezuju ivice (sl. 17) tako da tri milimetra od ivice debljina drveta bude 3 mm - to je neophodno za nepropusnost spoja dna i okvira. u jutarnjem žlebu (Sl. 18).

Radimo prvo postavljanje - nakon što smo olabavili obruč, stavljamo ga na dno, umetajući jednu stranu u utor, a zatim čekićem lagano udaramo ostatak. Ako je dno zategnuto, potrebno je dodatno olabaviti obruč, a ako je previše labav zategnite ga.

Nakon punjenja obruča provjerite da nema praznina. Savršen rezultat Retko se postiže prvi put. Čak i ako pukotine nisu vidljive oku, možete ih pronaći tako što ćete sipati malo vode u bure. Ako teče između zakovica, znači da je dno preveliko i da ga treba malo blanjati. Još je gore ako voda curi kroz dno ili kroz usni žlijeb. Zatim ćete morati rastaviti okvir i suziti jednu od zakovica.

Prije ugradnje drugog dna, u njemu treba izbušiti rupu za punjenje promjera 30-32 mm. Utikač je napravljen kako je prikazano na sl. 19, njegova visina ne smije biti manja od debljine dna, ali čep ne smije stršiti izvan ravnine ruba okvira.

Koliko traje bure?

Prije svega, to ovisi o uvjetima rada. Ali važno je zapamtiti da se farbaju kontejneri za punjenje uljane boje ne treba koristiti: začepljuje pore, što doprinosi truljenju drveta. Preporučljivo je obojati obruče - neće zarđati. U dekorativne svrhe, bačva ili kadica za cvijeće mogu se tretirati bocama.

Smeđu boju hrastu daje gašeno vapno pomešano sa 25% rastvorom amonijaka. Crna - otopina željeznog sulfata ili infuzija željeznih strugotina u sirćetu 5-6 dana.

Uvarak od rizoma drveće (Asperula odorata) boji lipu i jasiku u crvenu boju. Crveno-smeđa boja dolazi od odvarka ljuski luka, a smeđa od uvarka oplođenog voća. orah. Ove boje su i sjajnije od hemijskih i stabilnije.

Također je važno zapamtiti da se drvo bolje čuva pri konstantnoj vlazi. Stoga suve posude uvijek treba držati suhe, a rasute proizvode puniti tekućinom. Oba se ne mogu postaviti direktno na tlo. Bolje je staviti ciglu ili dasku ispod bureta nego se naknadno riješiti truleži rezanjem zvona.

Ali bez obzira koliko dugo služi bačva napravljena vlastitim rukama, cijelo ovo vrijeme bit će ugodan podsjetnik vlasniku na poteškoće koje je prevladao u razumijevanju tajni drevnog zanata bakra.

  • Recite prijateljima o tome!
  • Sastav, svojstva i primjena dolomitnog brašna

    Svaki baštovan zna šta je kiselost tla. U osnovi, svako se susreće sa tlom koje ima povećana kiselost i protiv toga se mora boriti. Jedan od najbolji načini normalizirajte kiselost - koristite dolomitno brašno.

  • DIY maska ​​od tkanine za višekratnu upotrebu

    Vrlo praktična i udobna maska ​​za višekratnu upotrebu bit će pravi spas u teškim vremenima. Lako je sašiti takvu masku vlastitim rukama, pogotovo ako imate mašina za šivanje. Međutim, neće biti lako ručno sašiti masku od tkanine. poseban rad. Treba vam samo nekoliko jednostavnih materijala i malo slobodnog vremena da sašijete dovoljno maski za višekratnu upotrebu za sebe i svoje najmilije!

  • Glavni uslov pri skladištenju sjemena

    Kako pravilno skladištiti sjeme i iz kog razloga gube klijavost?

  • Učinite sami viseća stolica za seosku kuću

    Ako imate svoju dachu, zašto onda ne napravite viseću mrežu u kojoj će biti tako ugodno čitati vašu omiljenu knjigu.


  • Pletenje je fascinantan i mukotrpan posao, a mnogi ljudi, posebno žene, bave se ovim zanatom. Ali prije nekoliko stoljeća na nekim teritorijama sve je bilo potpuno drugačije. Na primjer, u Francuskoj. Tamo pišu otvoreni izvori, pletene od strane predstavnika jačeg pola. A 1527. godine u glavnom gradu osnovan je prvi sindikat pletenja. Samo žene nisu bile dozvoljene tamo.

  • Jagode: uzgoj iz sjemena

    Stare jagode želim zamijeniti mladim uzgojem rasada iz sjemena. Da li je ova metoda previše rizična i koje sorte da preferiram? A. Perevalova

  • Zašto cvijeće ne raste: razumijemo uzroke problema

    Često čujemo pritužbe da sjeme jednogodišnjih, a posebno višegodišnjih, cveće ne klijati. Naravno, ovo donosi razočarenje i tugu.

  • Patchwork otoman

    Patchwork je još jedan najnoviji trend u svijetu dizajna interijera.

  • Od čega treba zaštititi narcise?

    Najčešći štetnici narcisa su nematode, larve zvečke luka, grinje i lukovi lebdjeti.

  • Očuvanje lukovica tulipana do sljedeće sezone

    Kako pravilno čuvati lukovice tulipana do presađivanja?

IN domaćinstvo Bačve i kace su veoma tražene. Salo i šunke drže u salamuri, fermentiraju kupus i namaču jabuke. Šta se može porediti sa, na primer, krastavcem ili paradajzom ukiseljenim u hrastovoj kadi? A u lipovom buretu, med i sok od jabuke savršeno se čuvaju i u njemu možete napraviti kvas.

Konačno, hrastova kada sa stablom limuna ili lovora danas neće pokvariti unutrašnjost čak ni gradskog stana. Ove jednostavne proizvode jednostavno ne možete pronaći ni u trgovini ni na tržištu. Ali to možete učiniti sami, i iako ovaj zadatak nije lak, amaterski majstor je sasvim sposoban da se nosi s njim. Recimo vam detaljnije o proizvodnji ovih kontejnera potrebnih u domaćinstvu.

Prije svega, trebate odabrati drvo. Hrast i bor nisu pogodni za čuvanje meda - med potamni u hrastovoj bačvi, ali u borovoj bačvi miriše na smolu.Ovde su vam potrebna lipa, jasika, platan. Topola, vrba i joha će takođe odgovarati. Ali za kiseljenje, kiseljenje ili namakanje, nema ništa bolje od hrasta - takvo bure će trajati decenijama. Za ostale potrebe možete koristiti šaš, bukvu, smreku, jelu, bor, kedar, ariš, pa čak i brezu.

Sljedeća tabela će vam pomoći da odredite veličinu.

Vanjske dimenzije Širina i dubina
jutarnji groove
Udaljenost od jutarnjeg utora
do kraja
Kapacitet bureta (l) Visina Prečnik grozda U mojoj glavi
15 345 295 262 3*3 20
25 420 340 300 3*3 20
50 535 420 370 3*3 25
100 670 515 450 3*3 25
120 770 525 460 3*3 25

Napominjemo da su dimenzije bačvi ovdje navedene za odabir veličine za kadu, visina i prečnik glave ostaju isti. Prečnik u snopu bačvi (prečnik u sredini) za kadu ulazi u prečnik dna.

Kada odaberete veličinu, morate započeti s pripremom batine, glavne komponente cijevi.

Navest ću veličine zakovica

Kapacitet Širina zakovice Debljina zakovice Debljina dna Širina dna
15 40-90 14 16 50 ili više
25 40-90 14 16 50 ili više
50 40-90 17 19 50 ili više
100 40-100 18 19 50 ili više
120 40-100 18 19 50 ili više

Postoji još jedan način da odredite veličinu. Odnos prečnika visine kade ili bureta treba da bude u proporciji, na primer, 350:490 mm (sl. 1-6). Povećanjem ili smanjenjem visine mijenja se prečnik posude. Broj zakovica za bure ili kadu izračunava se po formuli 2*Pi*R/W, gdje je R radijus kade u donjem dijelu (za bure - u sredini); "Pi" je konstantna vrijednost jednaka 3,14; W - širina poluge na dnu kade (za bure - u sredini).

Zakovice

Obično se donji dio debla starog drveća koristi za zakovice, naziva se "zakivac". Ali majstor će odabrati praznine od običnog drva za ogrjev i prilagoditi tanko deblo poslu. Najbolje je napraviti zakovice od sirovog drveta. Prvo, trupac - trebao bi biti 5-6 cm duži od buduće šibe - podijeli se na pola, nježno tapkajući trupac o kundak sjekire. Svaka polovina se zatim ponovo razdvoji na dva dela, i tako dalje, zavisno od debljine kline, da bi se na kraju dobili delovi širine 5-10 cm (za slatku detelu - 15 cm) i debljine 2,5-3 cm. potrebno je pokušati podijeliti radijalno - to će zaštititi zakivanje od pucanja u budućnosti.

Usitnjeni komadi se suše u prostoriji sa prirodnom ventilacijom najmanje mjesec dana. Da biste ubrzali proces, možete koristiti sušilicu. Osušeni radni komad obrađuje se plugom ili šerhebelom i ravnom.

Označavanje zakovice.

Uzmite dasku širine od 30 do 100 mm, povucite liniju duž vanjske strane koja dijeli štap na pola po širini (za bačvu - i po dužini). Za konus kade (bačve) potrebno je održavati konus zakivanja. Trebalo bi da bude oko 8°. To znači da ako je širina zakivanja na dnu kade (za bure - u sredini) 100 mm, na vrhu treba da bude 8 mm uža, tj. 92 mm. A za cijev na vrhu i dnu - 92 mm. Popravite postavljenu širinu zakivanja sa tačkama i povežite 4 tačke sa linijama - za kadu i 6 tačaka - za bačvu. Ovo su smjernice za rendisanje zakivanja koje određuju konus. Ravnina polumjernog segmenta na šabloni, njegov smjer prema centru, zajedno s već utvrđenim nagibom budućeg okvira bureta ili kade, glavni je zahtjev za pristajanje zakivanja jedno na drugo tijekom oštrenja. Stoga morate češće primjenjivati ​​predložak na zakivanje koje se obrađuje, provjeravajući ispravnost blanjanja.

Riveting edge.

Planiraju letve sa ravninom, prilagođavajući svaku debljinu i odmah određuju koja će strana biti vanjska. Da biste to učinili, lijeva i desna strana zakivanja su dopola produžene. Koristeći sherkhebel s ovalnom bazom i komadom željeza, isplanirajte unutrašnju stranu prema šablonu (slika 5) i povucite liniju olovkom koja dijeli zakivanje na pola po dužini. Zatim upotrijebite nožnu pilu da odrežete lamelu na dužinu i nacrtajte razdjelnu liniju na krajevima. Vanjska i bočna strana zakivanja se čiste polu-fugama (fugama), a ispravnost blanjanja se provjerava šablonom. Izrađuje se prema poluprečniku montažnog obruča za kadu, a za bačvu - prema poluprečniku pupčane karike, izrađene unaprijed. Za bure sa dva dna pripremaju se dva para obruča - 2 uporna i 2 pupčana. Pupčana obruča treba slobodno prolaziti kroz obruč za potisak.

Posebno pažljivo provjerite ispravno oštrenje bočnih strana zakivanja za cijev. Šablon treba dobro pristajati uz bočne i vanjske strane lopatice, posebno na središnjoj liniji koja dijeli letvu na pola duž njene dužine. Prilikom rendisanja stranica ne smiju se dozvoliti odstupanja od linije povučene na kraju i podjele zakivanja na pola.

HOOPS

Obruči za bačve se izrađuju od drveta ili čelika. Drveni nisu toliko izdržljivi, a imaju i stotinu puta veću muku, pa je bolje koristiti čelične. Obruči se izrađuju od toplo valjane čelične trake debljine 1,6-2,0 mm i širine 30-50 mm.

Nakon mjerenja cijevi na mjestu gdje je obruč zategnut, ovoj veličini dodajemo dvostruku širinu trake. Čekićem savijamo radni predmet u prsten, bušimo ili bušimo rupe i ugrađujemo zakovice od mekane čelične žice promjera 4-5 mm. Jedna unutrašnja ivica obruča mora biti proširena udaranjem šiljastog kraja čekića o masivno čelično postolje.

Montaža okvira

Montažni obruč je napravljen na sredini između vrha i dna kade i sa nešto manjim prečnikom duž središnje linije za cijev. Na čist drvena podloga Montažni obruč postavljamo okomito i unutar njega postavljamo 5-6 zakovica sa vanjskom stranom okrenutom prema obruču. Na lijevoj strani stegnemo jednu od zakovica i obruč pomoću stezaljke. Malo podignite obruč i rasporedite preostale zakovice. Zategnimo obruč. Čvrsto prianjanje zakovica duž cijele dužine (za kadu) i središnje linije (za cijev) rezultat je pažljivog oštrenja i podešavanja. Na isti način sastavljamo okvir za cijev, ali ovdje uklanjamo montažni obruč nakon što pričvrstimo pupčanu kariku, a zatim punimo trajni obruč. Ako se čvrsto zbije, znači da smo pravilno blanjali i odabrali posljednju zavoj pravilno po širini.

Okvir za cijev od sredine ili malo iznad lepezasto se razilazi prema dnu. Za zatezanje labavog kraja okvira koristite razne načine i uređaja. Kraj višežilnog čeličnog kabla promjera 6-8 mm pričvršćen je za fiksni nosač. Drugi kraj se baci na vruć, zaparen, labav okvir, stavi na izbočinu stuba od zemlje iskopane za tu svrhu, ili uzdignutog dijela trupca, i metodom „omče“ umetnutim čvrstim kolcem u petlju na kraju sajle, okvir se „uvija“ i stavlja na pupčane, a zatim tvrdoglave obruče.

Nakon montaže, okvir se provjerava horizontalnost i vertikalnost i svi obruči se konačno postavljaju. Sa unutrašnje strane okvira (burad ili kace) očisti se ugib, a na krajevima lamela se odseku za 1/3 debljine (sl. 6) i za 2-3 mm od vani. Vanjska i unutrašnja strana okvira su konačno očišćene, a gornji i donji krajevi su izdubljeni.

Ugradnja dna u okvir

Da biste to učinili, izvodi se nekoliko operacija.

1. Rezanje jutarnjeg žleba u okviru. Jutarnji žlijeb ćemo izrezati jutarnjim nožem. Širina zubaca čelične turpije je 4-5 mm. Stoga bi širina rezanog žlijeba trebala biti 4-5 mm. Turpija viri iz poluispunjenog bloka gomile za 4-5 mm. Stoga dubina žlijeba dimnjaka ne može biti različita. Debljina dimnjaka je graničnik udaljenosti rezanja dimnjaka od vrha okvira do dna daske na koju je blok pričvršćen, tj. 40-50 mm. Obavezno zakosite 2-3 mm ili malo više sa obe strane jutarnjeg žleba kako biste sprečili da se zakovica rama otrgne prilikom umetanja dna i pritiskanja obručima.

2. Sastavljanje donjih panela. Montiraju se na drvene ili metalne (po mogućnosti nehrđajuće) igle i eksere od 4-6 dasaka. Ekstremni se zovu jata, srednji se zovu tetrijebovi. Za dovratnike se koriste šire daske. Do jutra još ne znamo prečnik kruga. Uzimamo šestar (slika 4) i širimo njegove noge približno do polumjera predviđenog kruga duž zvona, ubacujemo vrh noge šestara u dimnjak i podijelimo krug na 6 dijelova. Tako ćemo odrediti polumjer kruga sa strana za dno. Dobiveni polumjer prenosimo na donji štit i nacrtamo krug.

3. Testerisanje dna. Luk pila ili upotrijebite kružnu pilu za izrezivanje potrebnog dna. U tom slučaju, rez treba da bude duž unutrašnje linije povučene u krug kada su zubi testere razmaknuti za 2-2,5 mm. Ovo će smanjiti promjer kruga za 0,14 konstantnih vrijednosti "Pi".

4. Obrada Doneta. Stavite dno kruga na radni sto, dobro naoštrite obje strane, a na kraju povucite liniju debljine 3-4 mm sa olovkom u sredini. S polumjerom 25-30 mm manjim od dna, nacrtajte krug na njegove dvije strane. Ovo su granice skošenja. Upotrijebite dlijeto ili ravnu da uklonite ivice i provjerite da li žljeb dlijeta i zakošeno dno dobro pristaju. Ostavljamo liniju na kraju dna netaknutom.

5. Ugradnja dna. Ovo je završna operacija izrade bureta ili kade. Okvir kade okrećemo širokim dijelom prema gore i lagano srušimo donji obruč. Uporni oborimo na buretu, a pupčanu obruč pomaknemo tako da dno stane u jutarnji žljeb. Najlonski konac, koji poprečno vezuje dno, pomoći će da dno bude u vodoravnom položaju kada ga instalirate ujutro. Kada se dno ugradi u zvonce, konac se izvlači i obruči se postavljaju na svoje mjesto. Prije ugradnje drugog dna u okvir cijevi, u njemu se izbuše dvije rupe za pero i utore jedna naspram druge i 4-5 cm od unutrašnje strane okvira promjera 20-25 mm, u koje se pere postavljaju se tako da krhotine ne dospiju u cijev. Nakon ugradnje drugog dna, obruči se konačno napune i pazite da dna budu pritisnuta zakovicama u zvončićima, te da zakovice nemaju međusobne razmake. Ako su zakovice pravilno blanjane i nagib je održavan prema predlošku, a dno je pažljivo izrezano, proizvod će biti visokog kvaliteta.

Uzeti u obzir.

1. Prije sastavljanja okvira za bure ili kadu, gotova lamela se mora osušiti na 17-20% vlažnosti.

2. Hrastove, smrekove, borove, jasikove bačve i kace potrebno je namakati najmanje 10 dana, mijenjajući vodu svaka 2-3 dana. Istovremeno se natapaju dovratnici i daske, kojima se pritisne fermentirani proizvod.

3. Da biste smanjili stvaranje plijesni na držačima kade kada se čuvaju u podrumu, obrišite ga štapićem umočenim u kalcinirano biljno ulje. Dovratnici, daske i potisni kamen se peru toplom vodom jednom sedmično.

KOLIKO DUGO BUČE SLUŽI?

Prije svega, to ovisi o uvjetima rada. Ali važno je zapamtiti da ne biste trebali farbati posude za punjenje uljanom bojom: ona začepljuje pore, što doprinosi truljenju drveta. Preporučljivo je obojati obruče - neće zarđati. U dekorativne svrhe, bačva ili kadica za cvijeće mogu se tretirati bocama.

Daje smeđu boju hrastu gašeno vapno pomešan sa 25% rastvorom amonijaka. Crna otopina željeznog sulfata ili infuzija željeznih strugotina u sirćetu 5-6 dana.

Uvarak od rizoma drveće (Asperula odorata) boji lipu i jasiku u crvenu boju. Crveno-smeđa boja dolazi od uvarka ljuske luka, a smeđa od odvarka ploda oraha. Ove boje su i sjajnije od hemijskih i stabilnije.

Također je važno zapamtiti da se drvo bolje čuva pri konstantnoj vlazi. Stoga suve posude uvijek treba držati suhe, a rasute proizvode puniti tekućinom. Oba se ne mogu postaviti direktno na tlo. Bolje je staviti ciglu ili dasku ispod bureta nego se naknadno riješiti truleži rezanjem zvona.

Ali bez obzira koliko dugo služi bačva napravljena vlastitim rukama, cijelo ovo vrijeme bit će ugodan podsjetnik vlasniku na poteškoće koje je prevladao u razumijevanju tajni drevnog zanata bakra.

© gotove bačve na fotografiji