Uzgoj slatke paprike na fotografiji
Od raznih vrsta paprike u uzgoju, najčešća je jednogodišnja paprika ili paprika. Ovoj vrsti pripada takozvana slatka (ili paprika), nadaleko poznata i popularna među vrtlarima amaterima.
Postoje dvije grupe sorti paprike - povrtna i ljuta (ljuta). Za prve se plodovi koriste nezreli kao povrće, a za druge su vrlo ljuti i koriste se kao začin.
Plodovi paprike dolaze u različitim oblicima - od okruglog do izduženog konusnog oblika sa dvo- ili četverokomornom sredinom. U tehničkoj zrelosti (prije sazrijevanja sjemena) boja ploda, ovisno o sorti, je tamnozelena, zelena, svijetlozelena, krem, žuta. Kada sjemenke sazriju, plod postaje crven, ili narandžast kod nekih varijanti.
Paprika je porijeklom iz tropskih krajeva, tako da ima povećane zahtjeve za toplinom, vlagom i plodnošću tla; je, uz krastavce i paradajz, produktivna plastenička kultura.
U južnim krajevima raste i proizvodi dobra žetva V otvoreno tlo. U centralnoj (srednjoj) zoni uzgaja se u staklenicima.
Paprika pripada porodici velebilja, kao i paradajz i patlidžan. Stoga je poljoprivredna tehnologija uzgoja paprike i drugih velebilja uglavnom ista. Najbolji prethodnici u baštenskoj gredici mogu biti kupus, cvekla, šargarepa, rotkvice, krastavci, luk, beli luk i zeleni usevi.
Plodovi postaju jestivi 25-45 dana nakon cvatnje, tada su zelene ili bijele boje.
Puni zeleni plodovi se smatraju zrelim. Nema smisla čekati da pocrvene - to neće poboljšati njihov ukus.
Paprika je biljka koja voli svjetlo, ne raste dobro u sjeni. Optimalna temperatura za razvoj i plodonošenje je +18...+25°C. Na +15...+20°C rast biljaka usporava, a na +13°C prestaje. Dugotrajno zahlađenje negativno utječe na cvjetanje i formiranje generativnih organa. Oštre dnevne temperaturne promjene uzrokuju masovno opadanje cvjetova i jajnika.
Kultura ne podnosi čak ni kratkotrajne mrazeve. Biljke umiru kada temperatura zraka padne na -0,5°C. Stoga je potrebno stvoriti optimalne uslove za uzgoj paprike.
Paprici su potrebni sunčani, topli dani tokom perioda plodonošenja. Takođe ne podnosi visoku vlažnost vazduha. Na temperaturi od +35 °C, pupoljci i cvjetovi opadaju.
Biljke paprike rastu sporo na početku vegetacije, korijenski sistem raste duže od lisne mase. Cvjetni pupoljci počinju da se formiraju na biljci kada se četvrti list otvori. Faza zrenja počinje 15-45 dana nakon pojave prvog pupoljka.
Prema tehnologiji uzgoja paprike u otvorenom tlu, biljke se ne sade, uklanja se samo prvi pupoljak. Plodovi se formiraju tamo gdje se stabljika grana, tako da dobro razvijene biljke s više grana imaju tendenciju da daju više plodova.
Prilikom njege paprike na otvorenom tlu potrebno je redovno zalijevanje u korijenu. Optimalna vlažnost tlo pospješuje formiranje plodova i potiče proizvodnju visokokvalitetnih proizvoda. S nedostatkom vlage, plodovi postaju manji, deformisani i često oštećuju trulež kraja cvijeta.
Ispravna tehnologija uzgoja paprike ne dozvoljava mješovite zasade slatke i gorke vrste, jer će doći do unakrsnog oprašivanja, i izgled slatki oblici će imati gorak ukus.
Vegetacija useva je duga (150-200 dana). Stoga se čak iu južnim krajevima paprika uzgaja i neguje kroz sadnice. Počinju uzgajati sadnice za otvoreno tlo u drugoj polovini februara. Sijte u kutije ili posude sa drenažnim rupama.
Dubina sadnje pri sadnji sjemena paprike za rasad je 1,5-2 cm.Do klijanja sjemena, usjevi se čuvaju na temperaturi od +25...+28 °C. Nakon pojave masovnih izdanaka, usevi se prebacuju u hladnu prostoriju (+17...+20° C) na nedelju dana kako se sadnice ne bi ispružile. Nakon toga, sadnice rastu na sobnoj temperaturi +20...+24°C.
Seedling paprika na slici
Sadnice pikiraju u saksije 7 x 7 cm, jednu po jednu biljku, nakon 20-ak dana. Slabe sadnice se odbacuju. Saksije su napunjene hranljivom zemljom. Pri uzgoju sadnica u tlo se ne dodaju mineralna gnojiva. Nakon sadnje sjemena za sadnice za uzgoj paprike u malim saksijama, biljkama nije potrebno gnojivo. U vrtnoj gredici se unose u rupu.
Kada uzgajate rasad paprike iz sjemena, njegujte sadnice na isti način kao i za sadnice paradajza. Ali s obzirom na to da paprika počinje rasti mjesec dana ranije, potrebno je produžiti dnevni boravak uz pomoć rasvjete na 12-14 sati.
Pogledajte video "Sađenje sjemena paprike" kako biste bolje razumjeli kako se izvodi ova poljoprivredna tehnika:
Kako uzgajati dobru žetvu paprike na otvorenom tlu
- Za setvu nemojte koristiti sjeme kupljeno od nasumičnih izvora. Osnova za dobijanje visokokvalitetnih sadnica, a samim tim i dobre žetve, je kvalitetno sjeme. Kupujte sjeme u specijaliziranim trgovinama. Na pakovanju sa sjemenkama mora biti jasno naznačeno: sorta, broj sjemenki i rok trajanja.
- Nemojte sijati sjeme u gustu, tešku mješavinu tla nepoznatog porijekla. Najbolji Blend - baštensko zemljište plus posebno tlo za sadnice, kupljeno u trgovini. Ne zaboravite prvo zaliti zemlju u kutijama prije sjetve sjemena, inače će sjeme sa vodom duboko uvući u tlo i produžiti period klijanja.
- Ne zgušnjavati setvu semena; Uvijek sijte normu, inače će se biljke ispružiti, biti slabe i mogu biti pogođene "crnom nogom".
- Ne stavljajte posude sa sjemenkama na radijator za grijanje - tlo se odmah suši i izležene sjemenke umiru. Usjevi se postavljaju samo pored baterije i moraju biti prekriveni filmom.
- Za sjetvu nemojte koristiti zdjele ili druge posude bez drenažnih rupa. Stagnacija vode dovodi do odumiranja sjemena, kao i sadnica u početnoj fazi klijanja.
- Nemojte kasniti sa branjem sadnica. Za većinu povrtarske kulture to se mora učiniti nakon što se pojave jedan ili dva prava lista. Nakon berbe, biljke se zalijevaju i zasjenjuju 1-2 dana.
- Ne zaboravite da očvrsnete sadnice prije sadnje. stalno mjesto. 7-10 dana prije sadnje, posude sa sadnicama se iznose na 2-3 sata na lođe, verande i otvaraju prozore u prostoriji. Vrijeme provedeno kod sadnica na otvorenom postepeno povećavati. Sadnice sadite uveče ili po oblačnom vremenu.
Video "Uzgoj sadnica paprike" pokazuje kako pravilno saditi sjeme i brinuti se za sadnice:
Sadnja sadnica slatke paprike u otvoreno tlo
Sadnice paprike sade se u otvoreno tlo u dobi od 55-60 dana. Do sadnje treba da bude jaka, da ima visinu od 16-20 cm, 8-10 razvijenih listova, pupoljaka i da formira dobro razvijen koren.
Rasad se sadi u dvoredove (trake) sa razmakom između traka od 60 cm, između redova 30 cm i između biljaka 20 cm.Za prolaz tokom berbe i nege biljaka pravi se širok razmak, au uskim redovima se prave žlebovi. napravljen za zalivanje.
Nisko rastuće sorte ove kulture mogu se saditi gušće, dok se visoke sorte mogu saditi na većoj udaljenosti. Glavna stvar je da odrasle biljke trebaju zatvoriti svoje krune.
Prilikom sadnje u otvorenom tlu, sadnice paprike se ne zakopavaju, jer se dodatni korijeni, poput patlidžana, ne formiraju iznad korijenskog ovratnika na stabljici. Zakopane biljke slabo rastu i ne daju dobru žetvu. Iz istog razloga, paprike koje se uzgajaju nikada ne ljuljaju.
Pravilna njega slatke paprike na otvorenom tlu: zalijevanje i gnojenje
Prilikom njege paprike potrebno je gnojenje i redovno zalijevanje.
Zalijevanje. Od ranog doba i tokom cijele vegetacije, paprika je potrebna često zalivanje i obavezno otpuštanje tla nakon svakog zalijevanja ili kiše.
Višak vlage, kao i njen nedostatak, kontraindicirani su za biber. Prekomjerno zalijevanje smanjuje pristup zraka korijenju, listovi postaju blijedozeleni, a biljke venu.
Nedovoljno zalijevanje slatke paprike inhibira rast biljaka, dovodi do opadanja cvjetova, jajnika i stvaranja sitnih plodova. Učestalost navodnjavanja zavisi od vremenskih uslova i faze razvoja biljke, ali uglavnom najmanje 1-2 puta nedeljno.
Pravilno zalijevanje paprike vrši se samo toplom vodom. Voda za navodnjavanje iz bunara i bunara prvo se mora zagrijati na suncu u posudama 2-3 dana.
Gnojivo i đubrenje. Paprici je potrebno plodno tlo. Uspješno raste na laganim ilovastim i černozemnim tlima, dobro snabdjevenim hranjivim tvarima, uključujući dušik. Alkalna i teška ilovasta tla nisu pogodna za biber.
Paprici, kao i paradajzu, potreban je fosfor. On treba i organska đubriva i mineral. Za hranjenje paprike na otvorenom tlu prilikom sadnje sadnica dodajte žlicu superfosfata pomiješanog s humusom ili samo zemljom u svaku rupu.
Tokom perioda pupoljka, cvatnje i plodonošenja, gnojite svake dvije sedmice kompleksnim vodotopivim gnojivima („Sudarushka“, „Agrolux“, „Aquarin“, „Rastvorin“ ili „Zdraven“ itd.). Izmjenjuju se s organskim gnojivima.
U drugoj polovini ljeta i jeseni slatke paprike se prihranjuju Kalifosom.
Berba se vrši selektivno kada plodovi dostignu potrošačku (tehničku) zrelost (zeleni). Berba se obavlja sedmično, izbjegavajući stvaranje sjemena u njima, jer će to spriječiti pojavu novih jajnika. Plodove pažljivo vadite objema rukama kako ne biste otkinuli izdanke biljke zajedno sa paprikom.
Video "Uzgoj paprike" pokazuje kako pravilno zalijevati usjev:
U ovom dijelu članka naučit ćete o štetočinama i bolestima paprike, kao i mjerama za borbu protiv njih. lična parcela.
Listovi paprike Stolbur (mali listovi) na fotografiji
Stolbur (sitni list) - virusna bolest manifestira se hlorotičnom obojenošću listova, internodije se skraćuju. Tada listovi venu, opadaju i otpadaju. Stolbur se ne nosi ni sa sokom bolesne biljke ni sa sjemenkama. Glavni prenosilac bolesti je šipak.
Sadnja visokokvalitetnih sadnica u zemlju, sistematsko zalivanje praćeno rahljenjem tla, suzbijanje korova osnova su prevencije ove bolesti.
Vrhunska trulež paprika na fotografiji
Apikalna trulež- bolest fiziološke prirode. Pojavljuje se kada visoke temperature i niska relativna vlažnost.
Redovno, ujednačeno zalivanje. Root i folijarno prihranjivanje kalcijum nitrat, kao i superfosfat tokom perioda intenzivnog rasta voća omogućava vam da dobijete punu žetvu.
Crna bakterijska pjegavost bibera. Nisu pogođeni samo plodovi, već i listovi i stabljike. Pege na listovima su male, prvo vodene, a zatim crne; tkivo oko pjega postaje žuto. Bolest se prenosi sjemenkama i biljnim ostacima. Preventivno prskanje preparatom koji sadrži bakar „Abiga-Peak“, počevši od sadnica, omogućava dobijanje zdravih plodova paprike.
U periodu žetve, za suzbijanje širenja bolesti, koristite biološki lijek "Gamair", koji ima terapeutski učinak.
Fusarium uvenuće. Simptomi se prvo pojavljuju kao blago žutilo lišća i venuće gornji listovi. Kako venuće napreduje, listovi mogu postati tamnozeleni do smeđi i ostati na biljci. Kada se stabljika ili korijenje odrežu, u vaskularnim tkivima su vidljive crvenkasto-smeđe pruge. Bolesne biljke se moraju ukloniti.
Pogledajte izbor fotografija "Bolesti paprike i mjere za borbu protiv njih":
Spider mite na biberu na fotografiji 
Paukova grinja na fotografiji
Spider mite. U stepskoj zoni biljke paprike često koloniziraju paukove grinje. Ako se pojavi štetočina, tretirajte biljke Iskra-M ili Fufanonom. Ako se žetva bliži, koristite Tuoeum Jet, koloidni sumpor ili Bitoksibacilin.
Lisne uši na paprici (fotografija) 
Lisne uši na fotografiji
Aphid. Ova štetočina može stvarati probleme i pri uzgoju usjeva.Za suzbijanje koristite “Iskra Zolotaya” ili “Confidor”, “Commander” sa periodom čekanja od najmanje 20 dana. U periodu berbe - “Fitoverm”, “Iskra Bio”, “Akarin” (karence 2-3 dana).
Ovdje možete vidjeti fotografije bolesti i štetočina koje ugrožavaju usjev:
Paukove grinje na listovima slatke paprike (fotografija) 
Lisne uši na listovima slatke paprike (fotografija)
Najbolje sorte slatkih paprika za otvoreno tlo: fotografije i opisi
Tradicionalne sorte slatkih paprika kombinuju odličan set plodova, krupnu veličinu ploda i odličan ukus. Razlikuju se po periodu zrenja, boji ploda, težini do 200 g, sa mesnatim, sočnim zidom. Odlikuje se prijateljskim prinosom.
Ove sorte uključuju:
Sjemenke paprike "Dar Moldavije" na fotografiji 
Paprika "Dar Moldavije" na fotografiji
"Poklon Moldavije",
Sjemenke paprike "Lasta" na fotografiji 
Biber "Lasta" na fotografiji
"Martin",
Sjemenke paprike Belozerka na fotografiji 
Paprika "Belozerka" na fotografiji
"Belozerka",
Sjemenke paprike "Winnie the Pooh" na fotografiji 
Biber "Winnie the Pooh" na fotografiji
"Winnie the Pooh",
Venti sjemenke paprike na fotografiji 
Venti biber na fotografiji
"Venti"
Sjemenke karamel paprike na fotografiji 
Karamel biber na fotografiji
"karamela",
Sjemenke paprike "Zlatni jubilej" na fotografiji 
Paprika "Zlatni jubilej" na fotografiji
"Zlatni jubilej"
Sjemenke paprike "Yaroslav" na fotografiji 
Biber "Yaroslav" na fotografiji
"Jaroslav",
Sjemenke paprike "Alyosha Popovich" na fotografiji 
Biber "Aljoša Popović" na fotografiji
"Aleša Popović".
Rani hibridi slatke paprike.
Sjemenke paprike "Latino" F1 na fotografiji 
Paprika "Latino" F1 na fotografiji
"Latino" F1- od nicanja do tehničke zrelosti plodova 97-110 dana. Biljke visine do 100 cm. Plodovi ove sorte paprike za otvoreno tlo su kockasti, 3-4-komorni. U tehničkoj zrelosti je tamnozelene boje, u biološkoj je svetlo crvene boje.
Sjemenke paprike "Peresvet" F1 na fotografiji 
Paprika "Peresvet" F1 na fotografiji
"Peresvet" F1- od klijanja do tehničke zrelosti 92-105 dana, do biološke - 120-135. Biljka je srednje veličine, visoka 50-60 cm, kompaktna, standardna.
Sjemenke paprike "Sonata" F1 na fotografiji 
Paprika "Sonata" F1 na fotografiji
"Sonata" F1- od klijanja do tehničke zrelosti 95-100 dana. Biljka je visoka do 100 cm Plod je kockast, 3-4-lokularan, sjajan, tamnozelen u tehničkoj zrelosti, jarkocrven u biološkoj, težine 180-200 g.
Sjemenke paprike "Orange Miracle" F1 na fotografiji 
Paprika “Orange Miracle” F1 na fotografiji
"Orange Miracle" F1. Hibrid za otvoreno i zaštićeno tlo (100-110 dana) Biljke visine 90-110 cm Plodovi su krupni, kockasti, svijetli narandžasta boja.
Sjemenke paprike "Jubilarni Semko" F1 na fotografiji 
Paprika “Jubilarni Semko” F1 na fotografiji
"Jubilarni Semko" F1- hibrid za otvoreno i zaštićeno tlo (90-100 dana). Biljka je standardna, srednje velika, visoka 50-60 cm, kompaktna, blago raširena i sa malo listova. Plodovi su svijetlozeleni u tehničkoj zrelosti i crveni u biološkoj zrelosti.
Sjemenke paprike "Montero" F1 na fotografiji 
Paprika "Montero" F1 na fotografiji
"Montero" F1- Od nicanja do tehničke zrelosti ploda prođe 90-108 dana. Plodovi su dugi, prizmati, zeleni u tehničkoj zrelosti, jarko crveni u biološkoj zrelosti.
Sjemenke paprike “Snježne padavine” F1 na fotografiji 
Pepper “Snowfall” F1 na fotografiji
"Snježne padavine" F1- plodovi kupastog oblika, dužine do 15 cm, kremasto-bijeli u tehničkoj fazi, crveni u biološkoj fazi.
Hibridi takođe daju visoke prinose
Sjemenke paprike "Grenada" na fotografiji 
Paprika "Grenada" na fotografiji
"Grenada",
Sjemenke seviljske paprike na fotografiji 
Seviljska paprika na fotografiji
"Sevilla"
Sjemenke paprike Casablanca na fotografiji 
Casablanca biber na fotografiji
Sjemenke paprike "Edino" na fotografiji 
Paprika "Edino" na fotografiji
"jedan" sa krupnim plodovima u obliku kocke.
Sjemenke mješavine hibridnih paprika "Siesta" na fotografiji 
Hibridna paprika "Siesta" na fotografiji
Među najbolje sorte paprika se proizvodi od posebne mješavine hibrida “Siesta”.
Hibridi slatkih paprika originalnih boja:
Sjemenke paprike "Cardinal" F1 na fotografiji 
Paprika "Cardinal" F1 na fotografiji
"Cardinal" F1 sa velikim ljubičasta plodovi u obliku kocke.
Sjemenke paprike "Ovan" F1 na fotografiji 
Biber "Ovan" F1 na fotografiji
"Ovan" F1- sa krupnim tamnocrvenim plodovima težine do 300 g, u obliku prizme.
Sjemenke paprike "Fidelio" F1 na fotografiji 
Paprika "Fidelio" F1 na fotografiji
"Fidelio" F1- sa srebrno-bijelim plodovima.
Hibridi slatke paprike sa velikim plodovima uključuju:
Sjemenke paprike “Ruske veličine” F1 na fotografiji 
Paprika "ruske veličine" F1 na fotografiji
"Ruska veličina" F1. Bez puno dodatnog napora, divovi narastu više od 20 cm dužine.
Sjemenke paprike "Yellow Bull-NK" F1 na fotografiji 
Biber “Yellow Bull-NK” F1 na fotografiji
"Žuti bik-NK" F1- plodovi su izduženi, veliki, do 200 g, veličine 9x20 cm, sastoje se od 3-4 režnja, zeleni, žuti kada sazriju.
Sjemenke paprike "Red Bull-NK" F1 na fotografiji 
Paprika "Red Bull-NK" F1 na fotografiji
"Red Bull-NK" F1- plodovi su krupni, težine do 200 g, izduženi 8 x 20 cm, sastoje se od 3-4 režnja, svijetlozeleni, u zrelosti crveni.
Slatka paprika “Black Bull-NK” F1 na fotografiji 
Biber "Black Bull-NK" F1 na fotografiji
"Crni bik-NK" F1- ima prkosnu sjajnu boju gavrana. Plodovi težine do 400 g.
Sjemenke paprike "Indalo" F1 na fotografiji 
Paprika "Indalo" F1 na fotografiji
"Indalo" F1- srednje rani hibrid. Od nicanja do tehničke zrelosti plodova 110-120 dana. Biljke su visoke 110-120 cm Ovo je jedna od najboljih sorti slatke paprike sa krupnim kockastim plodovima, prelepe jarko žute boje, težine 280-300 g. Debljina stijenke do 10 mm.
Sjemenke flamenko paprike F1 na fotografiji 
Paprika "Flamenko" F1 na fotografiji
"Flamenko" F1- rano sazrevanje, visok prinos. Sorta ima kockaste plodove debelih zidova dimenzija 10 x 14 cm, koji se sastoje od 3-4 režnja. Plodovi su svijetlozelene boje i kada sazriju postaju intenzivno svijetlocrveni. Sorta je pogodna za razne vrste zatvoreno i otvoreno tlo.
Pažnju zaslužuju i sljedeći hibridi: “Minotaur” F1, “Seville” F1, “Athena” F1, “Flamenko” F1.
Najbolje sorte paprike pogledajte na fotografijama ispod:
Sorta paprike "Sevilla" F1 
Sorta paprike "Flamenco" F1
Koristeći slatku papriku
Po sadržaju vitamina C, slatka paprika zauzima prvo mjesto među povrtarskim kulturama. Njegovi plodovi u tehničkoj zrelosti sadrže 100-150 mg% vitamina C na 100 g sveže mase, au biološkoj zrelosti 250-480 mg%. Posebnu vrijednost paprici daje vitamin P (rutin), čiji sadržaj u plodovima iznosi 70-380 mg% na 100 g vlažne mase. Sadrži Paprika i vitamin A - 0,5-16 mg%. Sadrži od 2 do 6% šećera i skroba, oko 1,5% proteina, masti, vlakana i jedinjenja pepela.
Slatke paprike sadrže karoten koji je vrijedan za organizam (njome je posebno bogata crvena paprika), vitamine B1, B2, E, PP, kao i minerale, uključujući natrijum i kalijum. Takođe je bogat glukozom, fruktozom, korisnim organskim kiselinama i mineralnim solima.
Dozvoljena je upotreba svih sorti slatke paprike za ishranu po nastupu tehničke zrelosti. To su već potpuno formirani plodovi od najmanje 6-8 cm, debelih mesnatih stijenki, svijetlozelene ili zelene boje i karakteristične paprene arome.
Crvena, žuta, narandžasta, roze-žuta, crna, lila ili zelena paprika prelepa je u svim varijantama. Svježe voće uljepšava jela višebojne boje, ukus i miris. Listove bibera možete koristiti i za pripremu supa, supe od zelenog kupusa i boršča. Sadrže vitamin C.
Slatke paprike se jedu sirove, pržene, pečene, punjene, kisele, kisele, pa čak i sušene. Zreli plodovi se mogu drobiti i sušiti. Suhi plodovi ove kulture i prah od njih su vitaminski proizvod koji se koristi kao začin za glavna jela i za pravljenje umaka.
Slatke paprike se takođe mogu čuvati svježe. Da biste to učinili, plodovi se pažljivo odrežu zajedno sa peteljkom. Svaki plod se umota u papir i stavi unutra kartonska kutija u 1-2 sloja, stavite ih na policu u suvom podrumu. Plodovi sakupljeni u fazi tehničke zrelosti postepeno sazrijevaju i povećava se njihov sadržaj vitamina C.
Paprika se s pravom smatra ponosom svakog ljetnog stanovnika koji je uspio uzgojiti veliko i sočno povrće. Osim onoga što sadrži veliki broj vitaminima i esencijalnim mikroelementima, savršeno nadopunjuje mnoge salate i topla jela. Ovaj članak će raspravljati o tehnologiji sadnje paprike i brizi o njima na otvorenom tlu.
Gdje početi
Uzgoj paprike počinje mnogo prije početka toplih majskih dana. Najbolji period za pripremu sadnica je februar, a za povoljne uslove smatraju se i dani kada mesec raste na nebu. Do trenutka presađivanja u otvoreno tlo klice moraju biti stare najmanje tri mjeseca.
Prije nego što započnete proces klijanja sjemena, potrebno ih je dezinficirati u 1% otopini vode s jodom. Nakon toga sjeme možete staviti u toplu, ali ne vruću vodu, idealna je temperatura od 45-50 stepeni Celzijusa.
Sjemenke uranjajte ne duže od tri sata, nakon čega ih je najbolje staviti na ravnu površinu i, prekrivene vlažnim ručnikom, staviti na toplo mjesto. tamno mjesto. Kada sjeme počne klijati, može se staviti u tlo.
Sastav tla:
- Priming;
- Riječni pijesak;
- Ash;
- Humus.
Svi elementi moraju biti pomešani u omjeru 1/1/0,005/2.
Iskrcavanje
Nakon što ste dobivenu zemlju stavili u male posude, čija bi dubina trebala biti najmanje pet centimetara, olovkom ili štapićem napravite udubljenja od dva centimetra i stavite u njih proklijale sjemenke.
Potrebno je osigurati razmak između sjemenki od najmanje pet centimetara, inače ćete u budućnosti morati patiti sa zapetljanim korijenjem.
Nakon što ste sjeme posipali malom količinom zemlje, pokrijte posude plastičnom folijom i ostavite u toploj prostoriji. U ovoj fazi svjetlost ne utiče na brzinu rasta sadnica. Film treba ukloniti sedam dana nakon pojave prvih izdanaka.
Njega sadnica
Daljnja briga o paprici ne sadrži složena otkrića i tajne. Srednja je idealna za mlade klice. sobnoj temperaturi, što je bolje ne povećavati na 30 stepeni Celzijusa.
Prije nego što počnete brinuti o paprici, morate shvatiti da se većina bolesti u biljci pojavljuje zbog pretjerane njege.
Zalivanje treba obaviti jednom dnevno. Najbolje vrijeme za to je rano jutro, a ne kasno uveče, kada sunce još obasjava nebo, ali ne udara u lišće. Prostorija treba da bude dobro provetrena, a vlažnost se najbolje održava pomoću raspršivača.
Briga o paprikama na otvorenom tlu uključuje njihovo hranjenje, što je potrebno učiniti samo dva puta. Prvi se izvodi čim se pojave prvih 4-5 listova biljke, to je otprilike 15. dan života klice.
Potrebno je uzeti jednu supenu kašiku uree i deset litara vode. Zalijevanje sastavom treba obaviti nakon što se tlo malo olabavi.
Paprika se hrani drugi put sedmično prije presađivanja u zemlju. Možete uzeti isti sastav i dodati mu jednu žlicu superfosfata.
Otvoreno tlo
Za uzgoj paprike na otvorenom tlu, bolje je kupiti alat za labavljenje, plijevljenje, plijevljenje i izolaciju biljke.
Najboljim vremenom za transplantaciju smatra se period kada prosječna temperatura ne pada ispod 18 stepeni Celzijusa. Također možete očvrsnuti klice prije presađivanja; da biste to učinili, 15 dana prije sadnje, morate postaviti sadnice na balkon, gdje će temperatura biti najmanje 14 stepeni, ali niža nego u prostoriji. Stvrdnjavanje se vrši 2 sata dnevno.
Briga o odrasloj biljci
Briga o paprici nakon sadnje u otvorenom tlu je lakša, to je zbog činjenice da biljka postaje jača i jača.
Pojava plodova je nemoguća bez oprašivanja. Da biste privukli insekte, pripremite rastvor od litre vode, 3 kašike šećera i 2 grama borna kiselina. Ovom mješavinom treba prskati biljke sve dok ne primijetite insekte.
S vremenom će glavno deblo postajati sve više i više; kako biste dobili veći prinos, nježno podrežite vrh. Ako se biljka podigla na visinu od 30 centimetara od tla, potrebno je čistim makazama odrezati njen vrh. To će dati poticaj pojavi sekundarnih, bočnih izdanaka, čiji broj ne bi trebao prelaziti 5-6 komada.
Zalijevanje
Odrasla biljka ne treba redovno zalivanje, jednom sedmično je dovoljno. Odrasla paprika zahtijeva 1-2 litre vode sedmično, ovisno o veličini grma. Idealnom vodom se smatra voda čija temperatura ne prelazi 25 stepeni.
Kada se približi vrijeme berbe, zalijevanje treba prekinuti otprilike 10 dana prije berbe.
Mogući problemi
Požutjelo lišće. Ova bolest može početi zbog nedostatka dušika u tlu. Kupite gnojiva ili razrijedite žlicu uree u kanti vode i vode do oporavka.
Problemi u jajnicima. Ozbiljan problem, zbog čega možete ostati bez žetve. Da biste to spriječili, trebate razrijediti jednu žlicu borne kiseline u kanti vode i zalijevati biljku ovom otopinom dok se ne izliječi.
Tokom rasta ploda, dodajte 3 kašičice pepela po kanti u vodu, to će povećati prosječnu veličinu ploda.
Fotografija paprike u otvorenom tlu
Unatoč činjenici da je slatka paprika južnjačka kultura, naši vrtlari je vrlo uspješno uzgajaju u uslovima srednja zona i više sjeverne regije. U to sam se nedavno i lično uverio kada sam posetio baštu svog prijatelja.
Moje iznenađenje nije imalo granica kada sam ugledao gredicu paprika, potpuno posutu krupnim plodovima, skoro veličine tegle od pola litra. Paprike su rasle u otvorenom tlu i bile su samo prekrivene lutrasilom. Prema riječima prijateljice, svake godine dobije isti rezultat, a rezultati uvijek nadmašuju očekivanja.
Navikli smo da mislimo da za dobijanje super žetve, povrću su potrebni super uslovi: plodnost zemljišta i obavezno uslovi u stakleniku. Primjer mog prijatelja dokazuje suprotno: dovoljno je pratiti agrotehničke uslove i efekat će biti isti.
hajde da razmotrimo više pravila sadnju paprike i pripremu sjemenskog materijala, što vam omogućava da postignete neviđene prinose.
Svi znaju da su slatke paprike nevjerovatno popularne i da se uzgajaju u gotovo svakom vrtu. Razlog za tako popularnu ljubav su prednosti ovog zdravog povrća:
- Paprika je univerzalna, dobra je i svježa i u domaćim zimnicama, dodaje se raznim jelima i jede kao zaseban element.
- Uzgoj ove kulture ne zahtijeva dodatne napore, a ako se pridržavate nekih pravila, možete dobiti vrlo dobar rezultat.
Ova južnjačka kultura došla nam je izdaleka južna amerika, dakle, za rast i plodnost paprike neophodna je toplina i vlaga. Glavna stvar je ne pretjerivati s vlagom u tlu, a ventilacija zasada treba biti konstantna. Paprike zaista ne vole niske temperature, pa će im i dalje trebati sklonište, posebno početkom sezone.
Ako živite u južnim krajevima zemlje, tada nije potrebno dodatno sklonište, prirodna toplina i vlaga su dovoljni za povrće.
Šta treba učiniti za dobru žetvu na otvorenom tlu
Nije tajna da pola uspjeha ovisi o pravoj sorti, tako da treba dati ovu poentu maksimalna vrijednost. Karakteristike sorte uključuju vreme sazrevanja, vreme sadnje semena, period plodonošenja i mnoge faktore od kojih zavisi uspeh preduzeća.
Cijeli proces se može grubo podijeliti u nekoliko epizoda:
- Odabir sjemenskog materijala i njegova priprema za sjetvu.
- Formiranje tla za sadnju.
- Briga o biljkama.
- Moguće bolesti i štetni insekti, te borba protiv njih.
Upoznajmo se sa svakom od epizoda detaljnije i naučimo sve agrotehničke tajne za uzgoj slatke paprike.
Epizoda prva - priprema sjemena
Birajte samo sorte i hibride ranog zrenja; ako ne odgađajte sezonu rasta vrijeme Srednja zona je vrlo hirovita. Uostalom, kada se uzgaja povrće na otvorenom tlu, mnogo ovisi o temperaturi i vlažnosti zraka.
Prije sadnje sjeme je potrebno obraditi ili „probuditi“; to je potrebno da klice brzo i lako izlegnu iz sjemenske mahune. Što se proces brže odvija, to će se više energije uštedjeti za daljnji razvoj.
- Natapanje sjemenskog materijala vrši se nekoliko dana.
- Zatim se od prilično tople vode i kalijum permanganata priprema posebna otopina i sjeme se ponovo natapa, ali za kratko vrijeme, ne više od 15 minuta.
- Sledeći tretman se radi u stimulativnom preparatu i traje do 12 sati.
Nakon toga seme je spremno za setvu.
Druga epizoda - priprema terena
Priprema tla za sadnice važan je pripremni korak. Tlo treba da bude rastresito i plodno. Dobro je ako se tlo sastoji od pijeska i humusa, uz obavezno dodavanje pepela.
Vrtna gredica također zahtijeva posebnu pripremu; tlo se puni superfosfatom, stajskim gnojem, drveni pepeo i budite sigurni da ste hidrirani.
Treća epizoda - uzgoj sadnica i odraslih biljaka
Iskusni vrtlari znaju da slatkoj paprici treba dosta vremena da nikne, može proći dvije sedmice, pa čak i duže, prije nego što se prve klice pojave iznad površine tla.
Zbog toga se sjeme paprike sadi vrlo rano - krajem januara ili početkom februara. Evo veliki značaj imaju sortne karakteristike.
- Za pripremu tla trebat će vam slaba otopina kalijevog permanganata, koja se koristi za navodnjavanje tla i na taj način ga dezinficirati od gljivica i patogenih bakterija.
- Kontejneri moraju imati rupe za odvod vode.
- Prilikom sadnje sjemena održavajte razmak od najmanje 2 cm između sjemenki.
- Nakon sjetve, kutije se prekrivaju filmom ili staklom, čime se stvara efekat staklenika.
- Kutije se stavljaju na tamno i toplo mjesto dok se ne pojave izdanci.
- Nakon što izbiju prvi izdanci, posude se postavljaju na toplu prozorsku dasku.
- Zalijevanje se vrši samo kada se zemlja osuši i samo toplom, staloženom vodom.
- Berba se ne vrši dok se ne pojave prva dva prava lista.
- U procesu uzgoja rasada vrši se đubrenje kompleksnim mineralnim đubrivom koje se priprema prema uputstvu. Učestalost hranjenja je otprilike jednom u dvije sedmice.
Paprika dobro podnosi branje, ali neki uzgajivači povrća radije sade sjeme odmah u posebnu posudu, kako ne bi dodatno ozlijedili korijenski sistem i ne smetali sebi.
Nakon otprilike 100 dana, sadnice se mogu premjestiti u pripremljenu gredicu na otvorenom tlu. Evo i nekoliko preporuka koje treba uzeti u obzir:
Kraj maja je pogodan za sadnju paprike na otvorenom tlu, ali ovdje se datumi mogu pomjeriti u jednom ili drugom smjeru zbog vremenskih prilika. Kada se tlo dobro zagrije, biljke se brže prilagođavaju i manje su podložne bolestima. U ovom slučaju, visoka ili toplim krevetima koji su unapred pripremljeni.
U njima se zagrijavanje događa mnogo brže, a topli plodni slojevi omogućavaju zagrijavanje biljke odozdo. Ovo su kreveti koje je napravio moj prijatelj, tako da je povrće izgledalo zdravo i snažno.
Sadnice se sade na udaljenosti od 50-60 cm između grmlja. Rupe se obilno zalijevaju i uklanjaju iz posuda za sadnice metodom prijenosa. Paprike ne treba zakopavati, oni to ne vole, možete posaditi dva grma u jednu rupu, povoljne su za to.
Zatim, trebali biste koristiti dobro poznato pravilo, koje se zove "četiri P". Sastoji se od četiri glavne radnje: plijevljenje, vezivanje, gnojenje, zalijevanje. Ako ih se stalno sjećate, zagarantovana vam je dobra žetva.
Zasebno, želio bih se zadržati na hranjenju odraslih biljaka; tijekom cijele vegetacijske sezone trebalo bi biti najmanje tri hranjenja:
- Prvi je dvije sedmice nakon sadnje u bašti. Obično se uzima kilogram trulog stajnjaka po kanti vode, infundira se dva dana, a ispod svake biljke se ulije do 1-2 litre.
- Drugi je tokom cvatnje. Za to je potrebna potpora kalijum humatom (prema uputama) i superfosfatom (2 supene kašike).
- Treće - dvije sedmice nakon posljednjeg prihranjivanja treba hraniti biljke pepelom ili Kemirom, jer je biljkama u tom periodu potreban kalijum. Dobivenom smjesom možete uliti koprive i zalijevati grmlje.
Prekomjerno vlaženje tla može izazvati pojavu gljivičnih oboljenja, pa treba znati kada zalijevati umjereno.
Pljevivanje korova je bitan element nege, baš kao i podvezica. Kao oslonci mogu poslužiti tanke letvice, ali ih je najbolje zabiti u zemlju prilikom sadnje biljaka, tako će se korijenje manje oštetiti.
Nakon sadnje paprike na grebenu, grmlje treba pokriti filmom ili pokrivnim materijalom, ali obavezno provjetravati zasade.
U proljeće i rano ljeto sunce je vrlo aktivno, pa pazite da lišće ne izgori pod užarenim zrakama kroz filmski pokrov. To se događa prilično često, pa iskusni uzgajivači povrća bacaju lutrasil na film kako bi malo zasjenili područje.
Unatoč ovoj opasnosti, prostor treba biti dobro osvijetljen, ne treba formirati gredicu pored drveća ili grmlja, izgubit ćete u berbi, jer slatka paprika ne voli rasti u zasjenjenim područjima.
Četvrta epizoda – bolesti i insekti
Slatke paprike najčešće boluju od kasne plamenjače, bijele truleži, crne nogice i crne bakterijske pjegavosti. Da bi se zasadi zaštitili, treba ih provetravati i ne dozvoliti da stagniraju. vlažan vazduh. Možete koristiti lijekove protiv bolesti na prvim znacima bolesti, na primjer Fitosporin, kao i narodni lekovi u obliku rastvora mleka i zelenila.
Štetočine takođe mogu pokvariti žetvu. Lisne uši, krtice, puževi, bele mušice i drugi koji vole da se guštaju sočnom pulpom povrća česti su gosti u bašti.
Protiv nepozvanih gostiju možete koristiti posebne gotove lijekove i biljne infuzije od bijelog luka, stolisnika i pelina. Lisne uši mogu nestati nakon prskanja biljaka serumom ili rastvor sapuna na bazi bilo kojeg deterdženta.
Slatka paprika sastavni je element svakog vrta i osobne parcele, uzgajivači povrća ga uzgajaju i u staklenicima i na otvorenom tlu, prilično je nepretenciozna i, u pravilu, vrlo produktivna. Uzgajanje je zanimljiva i uzbudljiva aktivnost koja donosi mnogo zadovoljstva, posebno kada vidite rezultate svog rada.
Biber je jedna od kultura koja se često može naći u ruskim baštama. Ovo je popularan prehrambeni proizvod, pa mnogi vrtlari za njega izdvajaju prostor na svojim parcelama. Naučite o pravilima uzgoja paprike na otvorenom tlu na dachi ili na vašoj ličnoj parceli.
Prije svega, za uzgoj ove kulture morate odabrati odgovarajuće mjesto Lokacija uključena. Papriku možete saditi tamo gde su prošle sezone rasli kupus, bundeva, korjenasto povrće, mahunarke i zelje. Ne možete saditi papriku nakon useva koji pripadaju porodici Solanaceae - paradajza, krompira, patlidžana, kako ih ne biste izložili riziku od zaraze istim bolestima kao i oni. Nakon njih i same paprike, sadnice se mogu saditi tek nakon 3-4 godine.
Prilikom odabira optimalne lokacije za gredice za uzgoj slatkih paprika na otvorenom tlu, obratite pažnju na to da je prostor otvoren, da nije zasjenjen zgradama i dobro osvijetljen tokom cijelog dana. Zemlja koju paprika preferira je plodna, dobro upija i zadržava vlagu. Trebao bi biti labav, zrak bi trebao prodrijeti u njega. Mehanički sastav tla treba biti pjeskovit ili ilovast. Gline nisu prikladne. U područjima gdje je tlo hladno i vlažno, paprike se sade u visoke gredice.
Priprema tla
Površina za gredice za uzgoj paprike priprema se u jesen: ostaci biljaka prethodnog usjeva i korov uklanjaju se iz zemlje, sve se iskopa do dubine od najmanje 0,3 metra. Istovremeno se u tlo dodaju gnojiva - humus u količini od 5-10 kg po kvadratnom metru. m, pepeo u količini od 50-80 g i superfosfat - 30-50 g. Svježi stajnjak se ne nanosi na papriku: to će stimulirati rast zelenila, a ne jajnika i plodova.
Područje je ostavljeno do proljeća. Kada se zagrije, grudve zemlje se izravnavaju i gredice se ostavljaju do dana kada se na njih posade sadnice. Ako gnojiva nisu primijenjena u jesen, onda se to može učiniti u proljeće, ali u ovom slučaju prednost treba dati mineralnim đubrivima: nanesite nitrat od 40-50 g po 1 kvadratnom metru. m, kalijum-fosforna đubriva 30-40 g.
Ne morate dodavati puno dušika, paprika je osjetljiva na njegov višak: ako postoji višak dušika u tlu i nedostatak drugih elemenata, tada će nadzemni dio biljke snažno rasti, će slabo cvjetati, postaviti manje plodova i bit će manji.
Kako pravilno saditi sadnice: dijagram sadnje
Zbog prirode usjeva koji voli toplinu, slatka paprika se sadi na otvorenom tlu sa sadnicama, koje se uzgajaju kod kuće i tek nakon što prijeti opasnost od mraza, otprilike u 2. polovini maja, a u sjevernim krajevima - čak i kasnije - početkom juna. Na jakom suncu, bolje je saditi uveče, a ne tokom dana, kada sadnice mogu da ukorijene, a po oblačnom vremenu ujutro.
Sadnice se sade u rupe sa dubinom nešto manjom od visine saksija u kojima su uzgajane. Sadnice se zalijevaju 2-3 sata prije sadnje kako bi se bez problema izvlačile iz čaša.
Shema sadnje često je naznačena na paketima sjemena i morate je se pridržavati, obično je ovo:
- za kratke i standardne 40 x 40 cm ili 35 x 50 cm;
- za srednje i visoke osobe 40-50 x 50-70 cm.
Paprike se sade sa grudom zemlje u prethodno zalivene rupe, u koje se, nakon što upije tečnost, doda 1 kašika. l. fosfor- potaša đubriva ili pepeo. Nakon sadnje sadnica, zalijte sve paprike tako da korijenski sistem bude potpuno vlažan; pospite treset na vrhu rupe ili položite malč. Pored biljaka možete postaviti male klinove za koje kasnije možete vezati grmlje. To se mora učiniti kako se slučajno ne bi slomili tokom njege ili od težine ploda.
Kako zaštititi paprike od mraza
Prilikom uzgoja paprike u otvorenom tlu, radi zaštite od mogućeg zahlađenja, novozasađene biljke mogu se noću prekriti agrovlaknom ili običnim svjetlosnim filmom. Da biste to učinili, iznad njih su postavljeni metalni lukovi i prekriveni pokrivnim materijalom. Zahvaljujući stvaranju takve strukture formira se staklenik koji štiti sadnice od mraza. Film se skida tokom dana, a ako je hladno, ostavlja se danju.
Briga o paprikama na otvorenom tlu
Ova biljka se smatra prilično zahtjevnom kulturom, pa ćete se u svakom slučaju morati brinuti o grmovima paprike u vrtnim gredicama. Ovaj proces nije kompliciran, jer ova kultura zahtijeva isto kao i druge vrtne biljke, odnosno zalijevanje, rahljenje, gnojenje.
Zalivanje i đubrenje
Zasađene sadnice paprike često se zalijevaju dok se ne ukorijene: važno je da korijenje bude u stalno vlažnom tlu. Učestalost zalijevanja je otprilike jednom u 2-3 dana (ali ako je vruće, potrebno je zalijevati češće). Kada se sadnice ukorijene, zalijevaju se rjeđe - kao gornji sloj tlo će se početi sušiti. Učestalost navodnjavanja ovisi o prevladavajućem vremenu - ako je vruće, onda morate često zalijevati, a u oblačnom vremenu - rjeđe.
Istovremeno, ne smijete previše zalijevati ili presušiti biljke. Kada je paprici potrebno zalijevanje, možete odrediti po izgledu - ako je tokom dana listovi uvenuli i malo ocnuli - to je znak da im je potrebna voda. Zalijevanje se vrši uveče (po mogućnosti) ili ujutro. Zalivanje tokom dana se ne preporučuje. Za navodnjavanje je prikladna samo topla, taložena voda, voda iz česme ili bunara (hladna voda se ne preporučuje). Da biste smanjili broj zalijevanja, preporučljivo je malčirati tlo u blizini debla paprike slamom, sijenom, piljevinom i tresetom. Ili koristite drugu pogodna opcija– rasprostrite tamno agrofibre po gredicama, tada ne samo da ćete morati rjeđe zalijevati, već neće biti potrebe ni za korovom.
Paprike možete zalijevati iz kante, kante za zalijevanje, crijeva, ili možete organizirati navodnjavanje kap po kap, tada nećete morati ručno zalijevati, samo postavite sistem i sve će se obaviti automatski. Sistemi za navodnjavanje kap po kap kućnu upotrebu Možete ih kupiti, na sniženju su i nije ih teško sami sastaviti.
Gnojidba pri uzgoju paprike je također neophodna: ako biljke ne budu opskrbljene potrebnom količinom hranjivih tvari, neće moći proizvesti onoliko plodova koliko se od njih očekuje. Kao gnojiva mogu se koristiti i organska i mineralna jedinjenja.
Od organske tvari koristi se gnojnica: priprema se otapanjem stajnjaka u vodi u količini od 1 kg na 10 litara tekućine, ptičjeg izmeta - 1 kg na 15-20 litara. Paprike se takođe prihranjuju infuzijama biljaka i kvasca. Za gnojidbu fosforom i kalijem koristi se običan pepeo.
Od mineralna đubriva Najbolje je koristiti složena gnojiva, razrijediti ih prema uputama i ovom otopinom zaliti gredice s paprom. Koriste se i poznata šalitra, urea, razna fosforna i kalijumova (osim hlora) gnojiva, kao i miješana, koja sadrže sva 3 hranjiva. Doziraju se prema uputstvu. Paprike se prvi put prihranjuju 2 nedelje nakon presađivanja na gredice, zatim pre cvetanja i tokom perioda plodonošenja svake 1,5-2 nedelje. Pokazatelj dobrobiti biljaka je više svijetle boje mlado lišće u poređenju sa starim.
Otpuštanje
Slatke i gorke paprike ugodno rastu u zemljištu koje ima zrak, tako da treba da bude rastresito. Koru koja se formira nakon zalijevanja i kiše potrebno je razbiti, pa se labavljenje vrši istom učestalošću. Prednost takve njege paprike kada se uzgaja u otvorenom tlu je u tome što se istovremeno s labavljenjem odvija i plijevljenje korova i njihovih sadnica. Morate ga pažljivo olabaviti, pokušavajući da ne dodirnete korijenje biljaka.
Formiranje grma
Ovo je još jedna poljoprivredna tehnika koja je neophodna pri uzgoju paprike. I visokim i visokim ljudima je potrebno vezivanje nisko rastuće sorte. Uklanjaju se donji i bočni pastorci obje biljke, ali ako je vruće vrijeme, donji listovi se ne uklanjaju, jer daju sjenu, što smanjuje isparavanje. Ako je grm predebeo, tada se izbojci koji rastu prema unutra uklanjaju tako da ne ometaju sazrijevanje plodova. Da bi se povećao broj jajnika, pčele privlače paprike. Da biste to učinili, biljke se prskaju slabom otopinom meda ili šećera.
Paprike cvetaju i postavljaju plodove pre mraza, tako da poslednje najverovatnije neće sazreti. Ali i dalje će povući hranjive tvari na sebe, tako da krajem jula trebate stisnuti vrhove grana kako se na njima više ne stvara jajnik.