Relativno otporne na mraz sorte mandarina (na kraju krajeva, ovo je suptropska kultura) mogu izdržati mrazeve do -7– -12 ˚S. Tada se oštećuju skeletne grane.
Dakle, najsjeverniji rub lanca jedva pokriva južni rub teritorije bivše Unije: obalu Crnog mora, Azerbejdžan, Gruziju. Ali drvo mandarine možete uzgojiti iz sjemena kod kuće. Istovremeno, više nije toliko važno na kojim geografskim širinama živite: mećava, ako bjesni izvan prozora, nije prepreka.
Na fotografiji su stabla mandarina koja rastu u bašti i ona koja se uzgajaju kod kuće.
Sadni materijal, sadnja
Mandarina kupljena u rasadniku ili trgovini uskoro će vas oduševiti ukusnim malim plodovima. Ali drvo mandarine koje ste sami uzgojili će vam se mnogo više svidjeti. Postoji nekoliko načina da posadite biljku koja će dati plod ako se o njoj dobro brine.
Uzgoj stabla mandarine iz sjemena
Većina pristupačan način: Nije problem izvaditi košticu plodu. Klija oko mjesec dana, ali se supstrat ne smije osušiti. U početku raste veoma sporo. Dobro je klijati u posebnom gelu.
Ima smisla prvo ga posaditi u relativno malu saksiju; ako se dobro razvije, ponovna sadnja u budućnosti nije problem. Ne očekujte potpuno iste plodove kao original: to je moguće samo uz vegetativno razmnožavanje.
Uzgajanje iz reznica
Mandarina ima slabu sposobnost ukorjenjivanja. Da biste ga povećali, možete ga pokriti odozgo, na primjer, izrezanom plastična boca ili staklena tegla. Ovo će povećati vlažnost vazduha u blizini reznice. Podloga se ne smije osušiti! Prije sadnje zgodno je samu reznicu tretirati giberilinom; stimulator je dostupan u bilo kojoj vrtnoj trgovini. 
Još jedan mali trik: rez reznice mora se obnoviti pod vodom prije sadnje. Ovo orezivanje sprječava začepljenje provodnih snopova zrakom.
Kalemljenje na drugo citrusno voće
Najčešće se kao podloga koristi sadnica narandže. Vakcinacija se vrši pupoljenjem, zahtjevi su isti kao i za svaku baštensko drveće. Odnosno: prilikom blagog odvajanja kore od drveta (obično u junu); bez dodirivanja kambija prstima (sićušne čestice masti s prstiju smanjuju stopu preživljavanja); pažljivo omotati mjesto cijepljenja trakom polietilena kako bi se spriječilo isušivanje. U proljeće i jesen se cijepe u pukotine.
Kambij (tanka traka ćelija koje se dijele između kore i drveta) mladunčadi i mladice moraju se podudarati!
Ako nemate tu vještinu, prvo bi se trebali uhvatiti u ruke bilo kojeg drugog usjeva ili samo grana. Operacija zahtijeva oprez. Samo informacija: sa savršeno urađenim kalemom kruška će se ukorijeniti na vrbi, kako se kaže. Istina, onda se osuši, pa nećete dobiti plod.
Kada se cijepi ili uzgaja iz reznica sortne karakteristike potpuno su očuvani: svojstva matične biljke u potpunosti ponavljaju drvo mandarine uzgojeno kod kuće. 
Njega između cijepljene podloge i onog uzgojenog iz sjemena kod kuće drvo mandarine malo se razlikuje. Jedina razlika je u uklanjanju izdanaka iz podloge i zaštiti od odvajanja u početku: fizičkim udarom može se slomiti na mjestu cijepljenja.
Briga za mandarine kod kuće
Đubrivo
Jasno je da kada raste u kontejneru, sve potreban biljci supstance dolaze iz male zapremine tla. Tamo ih ne može biti dovoljno, pa je potrebno redovno hranjenje. Najlakši način je korištenje otopine kompleksnog gnojiva. Pogodno je zalijevati divizmom razrijeđenim 1:10. Kako veća veličina kontejnera, lakše je osigurati pravilan razvoj: veća je opskrba hranjivim tvarima u tlu.
Ako nešto nedostaje specifični element(znakovi nedostatka različitih elemenata manifestiraju se na različite načine), to je ono što treba dodati. Zimi, za vrijeme mirovanja, gnojimo sa pola norme ili uopće ne gnojimo. Dodatno gnojimo ljeti kada se plodovi pune. Gnojidba u ovo vrijeme povećava sadržaj šećera i smanjuje gorčinu ploda.
Period odmora
Mandarina ne pušta lišće, ostaje na drvetu četiri godine. Dakle, "ostatak" nije apsolutno: drvo kao da drijema. Ali ovaj period je važan, bez njega neće biti ploda. Stoga ga je zimi potrebno održavati na temperaturi od 8-12 ˚S i smanjenoj. Često se daju preporuke da se rasvjeta u ovo doba dopuni posebnim lampama...iako su zimi dani kratki i još manje svjetla ulazi u stan, kada mandarina miruje, dovoljno je. Dodatna gužva oko grmlja obično se ne isplati.
Zalijevanje
Tlo se ne bi trebalo sušiti, čak ni kada je u stanju mirovanja. Ali stagnacija vode je štetna i za korijenje. Da biste izašli iz takve kontradiktorne situacije, dobro je prilikom sadnje na dno posude staviti sloj krhotina, šljunka ili drugog krupnog materijala. Tada je lakše održavati tlo vlažnim, ali ne previše vlažnim. Višak vode teče prema dolje, gdje ne šteti toliko korijenima. A ipak je tu, tlo se neće potpuno osušiti. Bolje je zalijevati staloženom vodom: nema štetne temperaturne razlike; Hlor isparava i šteti biljci.
Transfer
Ovo je još uvijek drvo, počinje da daje plod tek u 4.-5. godini i raste još mnogo godina. Ne možete ga samo posaditi u ogromnu posudu - izgleda glupo, a zauzima puno prostora nesrazmjerno veličini klice. A ako nema dovoljno prostora za rast korijenja, oni nisu u stanju obezbijediti biljci. Stoga ćete morati više puta presaditi čim korijenje uplete grudvu zemlje. Radovi se obavljaju pažljivo, kako bi se izbjegle nepotrebne ozljede i lomljenje korijena, prije presađivanja potrebno je obilno zalijevati.
Osvetljenje
Mandarina voli puno svjetla, najlakši način je da je postavite blizu južnog prozora - ne morate dodavati više svjetla. Ako ljeti iznesemo žbun u baštu, onda u prvim danima samo na nekoliko sati. Ili ga prvo stavimo u hlad, na primjer, ispod velikog voćka. Inače, ljeti, kada je vruće, vrijedi i sjenčanje, barem u najtoplijim satima. A da biste smanjili isparavanje vode iz posude, stavite malč na površinu.
Oprašivanje
Ovo je prilično jednostavno: nije potrebno. Samooplodna kultura.
Briga o stablima mandarina kod kuće donosi radost dodirivanju malog čuda... Zelenilo i voće, aroma citrusa koji ispunjava stan u pozadini lošeg vremena na prozoru prija dušu i veseli srce.
Tehnika cijepljenja citrusa - video
Spektakularnu biljku u saksiji - sobnu mandarinu - mnogi vrtlari vole ne samo zbog svojih svijetlih, mirisnih plodova koji sazrijevaju u novogodišnjoj noći, već i zbog svojih bijelih cvjetova koji odišu iznenađujuće nježnim, nevjerovatnim prijatna aroma. Neke kultivisane sorte mandarina mogu cvjetati tijekom cijele godine. Pogledajte na fotografiji kako lijepo drvo izgleda u unutrašnjosti sobe. Mandarina je jednostavna za uzgoj i njegu, može se saditi i razmnožavati bez poteškoća čak i kod kuće. Uvjerite se sami.
Biološke karakteristike i uobičajene sorte
Mandarina (Citrus reticulate) pripada velikoj grupi agruma. Kultura je drvo ili grm, koji u prirodi dostiže 5 m. Od svega citrus mandarina- Ovo je najizdržljivija i najproduktivnija biljka. Može izdržati kratkotrajne padove temperature do -12-15 stepeni. Stabla mandarina počinju da donose plodove u drugoj godini sadnje. Cvjetovi su mu nešto manji od cvijeta limuna, ali imaju prodorniji, jaka aroma. IN uslovi prostorija obično uzgajaju biljke patuljaste sorte, ne prelazi 40-50 cm.
Uobičajene sorte uključuju sljedeće:
- Mandarina gruzijska bez sjemenki(Unshiu) je najčešći u uzgoju u zatvorenom prostoru zbog krupnih plodova s tankom kožicom i sočne slatke pulpe. Praktično ne formira sjemenke.
- Mandarin gruzijski angustifolia– biljka daje manje plodove. Kora je nešto deblja od one kod sorte Unshiu. Pulpa je slatka, sitnozrnasta i veoma sočna.
- Mandarin Kovano-Vase– visokoprinosna, rano sazrela sorta. Daje puno voća čak i kada se uzgaja kod kuće. Može dati plod u prvoj godini sadnje.
Sadnja mandarina u zatvorenom prostoru
Uzgoj stabala mandarina počeo je godine Ancient China, gdje su narandžasto-žuti plodovi bili dostupni samo bogatašima - mandarinama. Otuda je vjerovatno došlo i ime kulture. Danas se patuljaste biljke mandarine, već sa svijetlim plodovima na granama, lako mogu kupiti u mnogim cvjećarama.
Nakon kupovine preporučuje se presađivanje biljke u svježi odgovarajući supstrat za agrume s pH kiselosti 5,5-7,0. Zemlju možete i sami pripremiti miješanjem u omjeru 1:1:1:0,5 lisne zemlje, travnjaka, humusa za stajnjak i riječni pijesak. Uzmite saksiju za presađivanje koja je samo 2-3 cm veća od prethodne - to će potaknuti mandarine na rast.
Značajke uzgoja i njege mandarina
Stabla mandarina u zatvorenom prostoru veoma vole svjetlost. Preporučuje se da ih postavite ne dalje od 1 m od prozora na istočnoj ili južnoj strani.
Pažnja! Agrumi (i mandarine nisu izuzetak) lako se naviknu na svjetlo s jedne strane, tako da su oštra skretanja i premještanja s jedne prozorske daske na drugu kontraindicirana za stablo mandarine. To uzrokuje poremećaj u metabolizmu hranjivih tvari u lišću, što dovodi do jakog opadanja listova, au nekim slučajevima i do smrti cijele biljke.
Za razvoj i optimalan rast mandarina će zahtijevati temperaturu od +16-20 stepeni u proljeće i ljeto i +12-15 zimi. Ljeti i tokom cvatnje pažljivo pratite očitanja temperature u blizini biljke, jer pregrijavanje prijeti uvenuću cvijeća i plodova.
Posebno obratite pažnju na lisnu masu: redovno prskajte i čistite limene ploče. Cvjetanje i produktivnost mandarina direktno ovisi o stanju i broju listova. Pratite vlažnost tla u saksiji: ne bi trebalo da se potpuno osuši. Zalijevajte samo toplom, pročišćenom ili staloženom vodom.
Bitan! Svi agrumi su odlični pročišćivači zraka, jer ga zasićuju velikom količinom fitoncida.
Hranjenje
Gnojidba odraslog plodonosnog stabla mandarine počinje u ljeto i nastavlja se do kraja septembra. Dajte prednost organskim gnojivima - infuziranim i razrijeđenim u omjeru 1:10 kravlje balege. U proljeće, prije početka cvatnje, mandarine se mogu hraniti 2-3 puta kompleksnim gnojivom za agrume.
Reprodukcija
Sobna mandarina se može razmnožavati na dva načina:
- ukorjenjivanje apikalne reznice;
Reznice se vrše početkom ljeta. Za ukorjenjivanje koriste se sredstva za stimulaciju korijena, jer reznice ne stvaraju dobro korijenje.
Vakcinacija je efikasnija i uspješnija. Kao podloge koriste se reznice limuna vlastitog korijena ili sadnice bilo kojeg agruma.
Uobičajene bolesti i štetočine
Najčešće je biljka podložna kasnoj plamenjači, sivoj truleži i krastavosti. Za prevenciju se preporučuje redovno prskanje sistemskim fungicidima.
Štetočine stabala mandarina velika šteta uzrokovane ljuskavim insektima, lisnim ušima, paukova grinja i tripsi. Za borbu protiv njih koriste se posebni prirodni ili kemijski insekticidi.
Kako uzgajati mandarine kod kuće: video
Uzgoj mandarina: fotografija
„Drveće
Malo ljudi misli da se egzotično drvo koje daje plodove može uzgajati iz sjemena mandarine. Divni agrumi oduševit će vas svojom, iako ne velikom, redovnom berbom. Ne morate živjeti u tropima da biste imali vlastito drvo mandarine na prozoru.. Materijal predstavljen u nastavku omogućit će vam uzgoj mandarina kod kuće bez grešaka.
U posljednje vrijeme mandarine se uspješno uzgajaju u plastenicima, zimski plastenici i na prozorima. Vrtlari amateri naučili su zamršenosti uzgoja egzotično drveće , sada to nikome nije tajna. Zbog sumnje da li će uroditi plodom, mnogi se ne usuđuju imati egzotičnog ljubimca u svom izlogu.
Uzgajanje iz sjemena je jednostavno kao i ljuštenje krušaka, ali da biste dobili plod, morate slijediti neke preporuke. Prednosti uzgoja mandarina u stanu:
- karakteristike biljke citrusa nepretenciozan i uporan;
- uredno drvo u saksiji je divno ukrasite unutrašnjost;
- drvo oduševit će obilnim lišćem i prijatne arome;
- vlasnici drveta napominju da je pomaže kod depresije i gubitak snage.
- mandarine, poput sobnog cvijeća Ne zahtijeva posebnu njegu;
- možete ga uzgajati od bilo koje kupljene mandarine;
- doći će iz sjemena odlično ukrasno drvo.
Da biste pravilno proklijali sjeme, morate kupiti nekoliko plodova mandarine. Uklonite najveće sjemenke iznutra. Mali i mekani nisu prikladni, bolje ih je baciti.
Za uzgoj u zatvorenom prostoru Bolje je odabrati nisko rastuće vrste.
Ako ne uzmete u obzir plodonošenje, zbog zimzelene biljke, možete posaditi sjeme bilo koje kupljene mandarine na prozor. Radi mirisnog voća preporučuje se sadnja sljedećih sorti mandarina:
- Ranoplodna sorta citrusa Unshiu smatra se vrlo produktivnim i nepretencioznim. Nisko stablo ima raširenu krošnju sa fleksibilnim granama. Uz dovoljnu njegu i dodatno osvjetljenje, mandarina će roditi bez prestanka.
- Sobna sorta mandarine Murcott omogućava vam da dobijete voće slatke poput meda. Sezona zrenja je ljeto.
- Rano sazrelo drvo Shiva-mikan dobro se ukorijenjuje u zatvorenim uslovima. Cvjeta i bogato donosi plodove. Težina fetusa može doseći 30 grama.
- Mnogi ljudi uspješno uzgajaju mandarine Clementine na prozoru.. Da bi urodila plodom, a ne "podivljala", morat ćete nakalemiti granu uzgojenog citrusa.
U principu, možete pokušati posaditi bilo koju mandarinu, pitanje je hoće li uroditi plodom? U nastavku ćemo razmotriti odgovor na ovo pitanje i mnoge druge aspekte kultivacije.
Hoće li ukrasno drvo uzgojeno iz sjemena donijeti plod?
Stručnjaci su jednoglasni u mišljenju da bez kalemljenja drvo neće dati plod. Ne dozvolite da vas ovo uplaši, nije teško kupiti kultivisano izdanak, jedna grana će biti dovoljna. Ovako uzgojene mandarine oduševljavat će vas plodovima narandže 3-4 godine.
Ako se ne vakcinišete, mandarine će biti male, zelene i bezukusne.
Na dobro ukorijenjenoj krošnji, mladica će se brzo ukorijeniti. Takva biljka koštat će mnogo manje od kupovine citrusa cvjećara. Mnogi vrtlari amateri dijele grane za razmnožavanje različite sorte kultivisana mandarina.
Postoje slučajevi kada mandarine idu u prodaju s grančicama. Radi eksperimenta, možete ga pokušati nakalemiti ili ukorijeniti. Ne treba se bojati poteškoća, neće biti problema sa postrojenjem. Vaš trud će biti nagrađen mirisnom žetvom.
Optimalni uslovi za uzgoj
Nepretenciozna biljka zahtijeva određene uvjete za postavljanje i uzgoj. Poštujući ove zahtjeve, možete postići plodove tokom cijele godine. Ako se pravilno brinete za drvo, ono će stalno cvetati i donositi plodove. Često se na prozorima mogu naći mandarine sa plodovima različite zrelosti. Uslovi koje treba obezbediti:
- stabilan temperaturni režim ne manje +14 stepeni;
- najbolje sjedalo u kuci nezasjenjeni prozori na južnoj strani;
- biljka potrebna je dovoljna vlažnost vazduha, može se postići prskanjem;
- tokom sušnih perioda to je neophodno obezbediti redovno zalivanje(preporučljivo je postaviti posudu s vodom u blizini);
- jesen i zima, smanjuje se učestalost zalijevanja, dodaje se rahljenje tla;
- u proleće se đubre univerzalna đubriva.
U odrasloj biljci formira se kruna i uklanjaju se suvišne grane. At obilno cvjetanje u prvoj godini plodonošenja bolje je otkinuti dio cvasti. To se radi kako se ne bi opteretilo mlado drvo. Potrebno je pratiti stanje mandarine kako ne bi došlo do bolesti na listovima ili sušenja.
Nedostatak vlage može uništiti biljku, a višak će uzrokovati truljenje korijena.
Kako odabrati sjeme za sadnju?
Seme se uzima iz zrelog, svetlo narandžastog ploda. Žuta i zelena nisu prikladne. Da biste dobili 2-3 klice, potrebno je sakupiti najmanje 10 jakih sjemenki. Bolje je odmah saditi, nema potrebe čekati da se sjeme osuši i nabora. Poželjno je kupovati mandarine tokom prirodne sezone plodova, u jesen ili zimu.
U ostatku godine postoji veća šansa za dobijanje nekvalitetnih hibridnih sadnica. Kvalitet semena se može proveriti vodom. Teške sjemenke će potonuti, šuplje će ostati da plutaju na vrhu. Zahvaljujući odabiru kvaliteta sjemenski materijal, sadnice će biti jake i stabilne. Slabo sjeme može vremenom umrijeti.
Uslovi sletanja
Uslovi mogu izgledati komplikovano, ali to su samo suptilnosti koje se moraju poštovati. U budućnosti će sve biti mnogo lakše, glavna stvar je da sve uradite kako treba. Pripremljeno sjeme mora proći određenu pripremu prije nego što padne u zemlju..
- Sjeme mora biti dezinficirano od djelovanja gljivica, otopinom vodikovog peroksida. Odnos peroksida i vode je 1:10. Jednostavno umočite sjeme u otopinu i uklonite.
- Zatim uzmite tanjurić ili bilo koju drugu posudu i pokrijte ga mekana tkanina. Umotajte sjemenke u njega. Dobro navlažite krpu. Vodite računa da bude vlažan svaki dan. Nema potrebe sipati previše vode, previše vlage će uzrokovati truljenje sjemena.
- Ako se proces klijanja čini dosadnim, možete odmah posijati sjeme u vlažnu zemlju. U slučaju da sjeme ne nikne, ova opcija neće raditi.
- Za nekoliko dana sjeme će se izleći. U ovom trenutku morat ćete pripremiti tlo za njihovu sadnju. Bolje je dati prednost laganom, ne kiselom tlu. Možete kupiti gotov sastav tla ili ga pripremiti sami. Za 1 dio pijeska uzmite 2 dijela zemlje i humusa. Pogodno je zemljište uzeto iz šumskog pojasa.
- Odaberite mali lonac. Stavite kosti tamo. Dubina sadnje je 1-2 cm.Slabi izdanci se uvijek mogu ukloniti. Jaka - presadite.
- Malo prakse uzgoj sadnica u čaše za jednokratnu upotrebu . Ova metoda ima pravo na život, ali bolje je uzeti treset ili saksije za cvijeće. Vlaga lošije isparava u čaši.
- Zalijevajte po potrebi zemlje, uvijek treba biti vlažna.
- Otpustite tlo dok se biljka dobro ne ukorijeni, nije potrebno.
- Da bi sadnice mandarina brzo rasle, neophodno je obezbediti dodatno osvetljenje. Posebno se to tiče zimski period, Kada prirodno svjetlo neće biti dovoljno.
Po broju izdanaka možete ocijeniti koliko je sjeme bilo kvalitetno. Kod sadnje 10 sjemenki normalna klijavost je 3-5 sadnica. Neke od sadnica mogu uginuti dok sazrevaju. Prirodna selekcija će vam omogućiti da dobijete jake izdanke.
Kako se brinuti za mladu sadnicu
Njega se sastoji od redovnog zalijevanja i prskanja listova. Kako biste spriječili da se listovi razbole, nemojte ih prskati vodom iz slavine. Ostavite da odstoji barem jednu noć. Dobro je imati posebnu kantu za zalijevanje koja će sadržavati staloženu vodu. Da biste spriječili truljenje korijena, u vodu možete dodati malo kalijum permanganata.
Kao preventivnu mjeru protiv lisnih uši i mušica, oko biljke treba staviti ljuske luka. E Ako su štetočine napadnute, sadnica se ispere vodom natopljenom bijelim lukom, sapun za pranje rublja ili soli. Mušice mogu živjeti na površini tla. Moraće da se olabavi.
Kalemljenje sobne biljke
Da bi drvo citrusa dalo plod, potrebno je cijepiti reznicu od sortne mandarine. Sekcije se rade dezinfikovanim oštrim instrumentom. U vrijeme cijepljenja, mlado stablo treba biti debelo kao olovka. Postoji mnogo metoda vakcinacije, odaberite najprikladniju opciju:
- T-scion koristeći plitki rez ispod kore;
- kalemljenje pod oštrim uglom, rez je pričvršćen za rez na stablu;
- V-rez Pravi se u sredini poljskog cvijeta, unutra je postavljena grančica.
Morate se vakcinisati brzo i pažljivo. Mjesto cijepljenja treba čvrsto zaviti i prekriti baštenskim lakom.. Da biste osigurali ugodne uvjete za biljku nakon cijepljenja, možete je pokriti prozirnom vrećicom ili staklenom posudom. Možete koristiti stimulatore rasta.
Ukorijenjeno i nakalemljeno drvo južna strana at dovoljno zalivanja i primjenom gnojiva, oduševit će vas obiljem mandarina. Nakon što ste osigurali savjete za uzgoj, možete sigurno početi sa sadnjom. Iskustvo pokazuje da svako može uzgojiti mandarinu iz sjemena.
Među bezbrojnim sortama i hibridima slatkih paprika nalaze se i one, poput paprike Ramiro, čija je popularnost doslovno širom svijeta. A ako je većina povrća na policama supermarketa bezimena, a za njihovu sortu gotovo je nemoguće saznati, onda će naziv ove paprike “Ramiro” sigurno biti na ambalaži. I, kao što je moje iskustvo pokazalo, ovu papriku vrijedi obavijestiti o njoj i druge vrtlare. U vezi s kojim je napisan ovaj članak.
Jesen je vrijeme sa najviše gljiva. Više nije vruće, a ujutru pada jaka rosa. Budući da je zemlja još topla, a lišće je već napalo odozgo, stvarajući potpuno posebnu mikroklimu u prizemnom sloju, gljive su vrlo ugodne. Beračima pečuraka je takođe udobno u ovo doba, posebno ujutru kada je hladnije. Vreme je da se oboje sretnu. I, ako se niste predstavili jedno drugom, upoznajte se. U ovom članku ću vas upoznati s egzotičnim, malo poznatim i ne uvijek jestive pečurke, slično koraljima.
Ako ste zauzeta osoba, ali u isto vrijeme niste lišeni romantike, ako imate svoju parcelu i obdareni ste estetskim ukusom, onda istražite priliku za kupovinu ovog divnog ukrasni grm– karyopteris, ili Nutwing. On je takođe "krilasto lješnjak", "plava magla" i " plava brada" Zaista u potpunosti spaja nepretencioznost i ljepotu. Karyopteris dostiže vrhunac dekorativnosti u kasno ljeto i jesen. U to vrijeme cvjeta.
Biber ajvar - kavijar od povrća ili gusti sos od povrća paprika sa patlidžanima. Paprike za ovaj recept se dosta dugo peku, a zatim se i pirjaju. U ajvar se dodaju luk, paradajz, patlidžan. Za čuvanje jaja za zimu, steriliziraju se. Ovaj balkanski recept nije za one koji vole da se spremaju na brzinu, nedovoljno i pečeno - ne o ajvaru. Općenito, mi pristupamo stvari detaljno. Za sos biramo najzrelije i najmesnije povrće na tržištu.
Unatoč jednostavnim nazivima ("ljepljivi" ili "sobni javor") i statusu moderne zamjene za kućni hibiskus, abutiloni su daleko od najjednostavnijih biljaka. Dobro rastu, obilno cvjetaju i oduševljavaju samo zdravim izgledom zelenila optimalni uslovi. Na tankim listovima brzo se pojavljuju sva odstupanja od ugodnog osvjetljenja ili temperature i smetnje u njezi. Da biste otkrili ljepotu abutilona u sobama, vrijedi pronaći idealno mjesto za njih.
Popečke od tikvica s parmezanom i gljivama - ukusan recept sa fotografijama dostupnih proizvoda. Regular palačinke od tikvica Lako se može pretvoriti u zabavno jelo dodavanjem nekoliko slanih sastojaka u tijesto. Tokom sezone tikvica razmazite svoju porodicu palačinkama od povrća sa divljim pečurkama, ne samo da su veoma ukusne, već i zasitne. tikvice - svestrano povrće, pogodan je za punjenje, za pripreme, za glavna jela, pa čak i za slatkiše ukusni recepti- od tikvica se prave kompoti i džem.
Ideja o uzgoju povrća na travi, ispod trave i u travi je u početku zastrašujuća, sve dok ne postanete prožeti prirodnošću procesa: u prirodi se sve događa upravo tako. Uz obavezno učešće svih živih bića u tlu: od bakterija i gljivica do krtica i krastača. Svaki od njih doprinosi. Tradicionalna obrada tla sa prekopavanjem, rahljenjem, đubrenjem i borbom protiv svih onih koje smatramo štetočinama uništava biocenoze koje su stvarane vekovima. Osim toga, to zahtijeva mnogo rada i resursa.
Šta raditi umjesto travnjaka? Da sva ova ljepota ne požuti, ne oboli i da pritom liči na travnjak... Nadam se da se pametni i brzi čitalac već smiješi. Na kraju krajeva, odgovor se nameće sam od sebe – ako ništa ne učinite, ništa se neće dogoditi. Naravno, postoji nekoliko rješenja koja se mogu koristiti, a uz njihovu pomoć možete smanjiti površinu travnjaka, a samim tim i radni intenzitet brige o njemu. Predlažem da razmislite alternativne opcije i razgovarati o njihovim prednostima i nedostacima.
Paradajz sos sa lukom i slatkim paprikama - gusta, aromatična, sa komadićima povrća. Umak se brzo kuha i gust je jer ovaj recept sadrži pektin. Takve pripreme napravite krajem ljeta ili jeseni, kada povrće sazre na suncu u gredicama. Svijetli, crveni paradajz će dati jednako svijetle domaći kečap. Ovaj sos je gotov preliv za špagete, a možete ga i jednostavno namazati na hleb - veoma ukusno. Za bolje očuvanje možete dodati malo sirćeta.
Ove godine sam često posmatrao sliku: među raskošnom zelenom krošnjom drveća i grmlja, tu i tamo, poput svijeća, „gore“ izbijeljeni vrhovi izdanaka. Ovo je hloroza. Većina nas zna za hlorozu iz školskih časova biologije. Sećam se da je to nedostatak gvožđa... Ali hloroza je dvosmislen pojam. A posvjetljivanje lišća ne znači uvijek nedostatak gvožđa. Šta je hloroza, šta nedostaje našim biljkama tokom kloroze i kako im pomoći, reći ćemo vam u članku.
Korejsko povrće za zimu - ukusno korejska salata sa paradajzom i krastavcima. Salata je slatko-kisela, začinjena i blago ljutkasta jer se priprema sa začinima za korejsku šargarepu. Obavezno pripremite nekoliko tegli za zimu, hladna zima Ova zdrava i ukusna grickalica će vam dobro doći. Za recept možete koristiti prezrele krastavce, bolje je pripremiti povrće kasno ljeto ili u ranu jesen, kada sazriju otvoreno tlo pod suncem.
Jesen za mene znači dalije. Moji počinju da cvjetaju već u junu, a cijelo ljeto komšije mi vire preko ograde podsjećajući ih da sam im obećao nekoliko krtola ili sjemena do jeseni. U septembru se u aromi ovog cvijeća pojavljuje trpka nota koja nagoveštava približavanje hladnoće. To znači da je vrijeme da počnete pripremati biljke za dugu, hladnu zimu. U ovom članku ću podijeliti svoje tajne jesenja njega za višegodišnje dalije i njihovu pripremu za zimnicu.
Do danas je uzgajivačima, prema različitim izvorima, uzgojeno od sedam do deset hiljada (!) sorti kultiviranih stabala jabuka. Ali unatoč njihovoj ogromnoj raznolikosti, u privatnim vrtovima, u pravilu, raste samo nekoliko popularnih i omiljenih sorti. Stabla jabuke su velika stabla sa raširenom krošnjom i ne možete ih uzgajati mnogo na jednom području. Što ako pokušate uzgajati stupaste sorte ove kulture? U ovom članku ću vam reći upravo o ovim sortama jabuka.
Pinjur - kavijar od patlidžana na balkanski način sa slatkom paprikom, lukom i paradajzom. Prepoznatljiva karakteristika jela - patlidžani i paprika se prvo peku, zatim ogule i pirjaju dugo u tiganju ili u tiganju sa debelim dnom, dodajući ostalo povrće navedeno u receptu. Ispada da je kavijar vrlo gust, svijetlog, bogatog okusa. Po mom mišljenju, ovaj način kuhanja je najpoznatiji. Iako je problematičniji, rezultat nadoknađuje troškove rada.
Mnogi ljudi su barem jednom u životu pokušali da zabiju semenku mandarine ili drugog voća u zemlju, u nadi da će saksija uskoro će izrasti drvo koje daje plodove. Zadatak je težak i neodoljiv, uglavnom zbog nedostatka znanja o uzgoju, a onda nema potrebe ni govoriti o pravilnoj njezi.
No, ispostavilo se da ako ispravno pristupite stvari, ne oslanjajući se na "možda", onda, na primjer, svako može uzgajati stablo mandarine u stanu, čak i oni koji nisu vješt vrtlar. Glavna stvar je strpljenje, sposobnost brige i želja da postignete ono što želite!
Kao što je slučaj s drugim citrusnim kulturama, postoje dva moguća načina uzgoja stabla mandarine - kupovina sadnice u specijaliziranoj trgovini ili uzgoj stabla iz sjemena. Drugi put je zanimljiviji i uzbudljiviji (ako imate naviku da se brinete o zasadima), a ako sve uspije, onda ćete za par godina biti ispunjeni ponosom što domace mandarine ne samo da miriše, već i donosi plodove!
Vrijedno je započeti proces uzgoja kod kuće vađenjem sjemenskog materijala.
Očekuje se da će procedura biti sljedeća:
- Ekstrakcija i priprema sjemenskog materijala
- Priprema kontejnera
- Priprema zemljišta za sadnju
- Čekaju se pucanja
- Preventivne mjere protiv bolesti i štetočina
Dakle, krenimo se kroz listu od samog početka. Vrijedno je započeti proces uzgoja kod kuće dobivanjem sjemenskog materijala - nekoliko sjemenki mandarina, po mogućnosti 5-6, jer ne mogu sve niknuti. Da biste to uradili, kupite zrele mandarine u najbližoj prodavnici, koje se čuvaju u odgovarajućim uslovima (ne u frižideru, ne na direktnom suncu), iz kojih izvadite semenke neophodne za ovu fazu. Temeljito isperite "izvađeno" sjeme i stavite ga na ravnu, otvorenu površinu da se osuši. Nakon što se sjeme osuši, morate ih početi pripremati za sadnju.
Da biste to učinili, sjeme se mora natopiti radi boljeg klijanja: bolje je uzeti čistu, vlažnu pamučnu krpu i umotati je u nju sjemenke mandarine i ostavite ih nekoliko dana. Tkaninu sa sjemenkama nije potrebno puniti vodom, ali morate paziti da je tkanina stalno mokra - potpuno je isušivanje neprihvatljivo, jer će to pokvariti cijelu stvar. Za one koji ne žele da se bave tkaninom i stalno prate njenu vlažnost iskusni baštovani Savjetujem vam da kupite hidrogel (možda se zove aqua-soil, eco-soil) koji će vam omogućiti proizvodnju potreban proces nema problema. Hidrogel će zamijeniti mokru krpu/gazu: miješanjem praha u potrebnom omjeru s vodom i stavljanjem sjemenki u nastali žele, nećete morati brinuti da će se sjeme isušiti kod kuće nekoliko dana.
Video o tome kako uzgajati mandarinu iz sjemena
Dok sjemenke bubre i izliježu, ne treba im više njege nego što je gore opisano, pa je vrijeme da počnete s pripremom posude i zemlje. Počnimo sa kontejnerima: u prvoj fazi možete uzeti kontejner bilo koje zapremine, do plastična čaša. U budućnosti će se uzgojena sadnica morati uzgajati u loncu zapremine oko 4 litre. Prije punjenja zemljom, na dno saksije (ili bilo koje druge posude koju ste pripremili) morate postaviti drenažu. Neka to budu sitni kamenčići, zdrobljene ljuske oraha.
Sada da odlučimo o zemljištu. Poput one „divlje“, domaća mandarina ne voli kiselim zemljištima, pa ako kupite supstrat na specijaliziranom prodajnom mjestu, morate biti sigurni da je tlo bez treseta. Ako sami pripremate zemlju za sadnju, onda je najbolja neka lagana mješavina koja propušta zrak, na primjer mješavina travnjaka, lisne zemlje i pijeska.
Nakon što je sve pripremljeno, a sjeme se izleglo i klice su se već pojavile, možete nastaviti direktno na sadnju. Odabrane žitarice treba staviti u žljebove dubine 3-4 cm i posuti zemljom. Dobro zalijte zemlju, ali pokušajte da ne preterate. Nakon toga saksije sa zasadima uklanjamo na tamno, toplo mjesto. Po pravilu, mandarinama čak iu prirodnim uslovima treba dosta vremena da niknu, pa nemojte se plašiti ili očajavati jer klica nema dugo, u pravilu se pojavljuju 3-4 sedmice nakon sadnje. U ovom trenutku potrebno je osigurati da je tlo u posudi vlažno, ali ne i preplavljeno.
Dobro zalijte zemlju, ali pokušajte da ne preterate
Nakon što se klice pojave, potrebno je lonac premjestiti na svijetlo, ali opet toplo mjesto. Mandarina je biljka koja voli toplinu, a za njen dobar rast i razvoj potrebna je temperatura okruženje treba da bude najmanje 200C.
Prije svega, kao što je gore navedeno, mandarina raste samo u prikladnim temperaturni uslovi. Ako se saksija sa klicama stavi na hladno mesto (ispod 20 -22 0C), biljka će prestati da raste i uskoro može potpuno da ugine.
Nakon svakog zalijevanja, strogo je potrebno voditi brigu o mandarini: otpustiti tlo
Drugo, morate zapamtiti da drvo citrusa voli vlagu. IN ljetno vrijeme nega uključuje obavezno zalivanje, koje treba obavljati nekoliko puta dnevno (u zavisnosti od uslova temperature i vlažnosti). Zimi se zalijevanje vrši rjeđe - oko 3 puta sedmično, kako se tlo u saksiji suši. Osim toga, lišće drveta mora se svakodnevno obilno prskati, a pored lonca se mora staviti posuda s vodom. Sve ove mjere su neophodne kako bi se osigurala dovoljna vlažnost koja je od vitalnog značaja za stablo mandarine, jer mu u prirodnim uvjetima, po pravilu, ne nedostaje vlage. Voda mora biti filtrirana i taložena, sobnoj temperaturi. Međutim, ni biljku ne možete pretjerati. Nakon svakog zalijevanja, strogo je potrebno voditi brigu o mandarini: otpustiti tlo i, ako je potrebno, primijeniti gnojivo.
Treće, neki vrtlari u kojima raste drvo citrusa veštački uslovi Ovo nije prva godina, preporučuje se presađivanje biljke svake godine u proljeće. Štoviše, to se mora učiniti izuzetno pažljivo, pokušavajući ne dodirnuti tlo oko korijena. Nakon što stablo napuni osam godina, presađivanje se može obaviti jednom ili dva puta godišnje. Sviđa mi se kućnu njegu neće samo omogućiti da drvo bolje raste, već će od određene tačke uticati i na kvalitativne i kvantitativne pokazatelje prinosa mandarina.
Četvrto, kada uzgajate agrume kod kuće, obavezno je stablo hraniti mineralima i organska đubriva. Uravnotežena gnojiva najbolje je kupiti u specijaliziranoj trgovini. Najčešće prihranjivanje treba obaviti kada biljka dobije prve listove. Učestalost gnojidbe ljeti je jednom u 14 dana, s početkom jeseni jednom mjesečno.
Video o stablu mandarine
Kontrola štetočina i bolesti.
Drveće citrusa koje se uzgaja kod kuće mogu ozbiljno oštetiti muhe, lisne uši i crvene grinje. Stoga bi obavezna njega trebala uključivati sedmični vizualni pregled svih dijelova biljke, od debla i korijenskog dijela do listova i izdanaka.
Čim primijetite štetočine, morate odmah poduzeti niz mjera u cilju spašavanja stabla. Ako na vrijeme primijetite štetočine, onda vam neće trebati jaka "hemija". Bit će dovoljno pripremiti otopinu od ljuske luka ili češnjaka i njome temeljito isprati cijelu biljku - lišće i deblo. Nemojte biti lijeni, sve pažljivo i temeljito operite, jer prskanje neće dati željene rezultate.Umjesto domaćih infuzija koje ste pripremili, u specijaliziranoj trgovini možete kupiti biološki proizvod "zeleni sapun" koji će vam pomoći da se nosite sa štetočinama.