Automatski ražnjevi za roštilj sa motorom. Kako izgleda roštilj sa električnim pogonom ražnja?

Kako izgleda dizajn?

Postoji puno dizajnerskih opcija, vrste pogona, dizajn i dizajn roštilja. Izvana, ovaj proizvod se ne razlikuje previše od normalnog izgleda roštilj, ali prisustvo motora i mjenjača odmah otkriva električna verzija dizajni.

Kada idemo na planinarenje ili na selo, često imamo piknike. Sam Bog je naredio da se jede ukusna hrana u prirodi. Vrhunac kulinarskog programa u svježi zrak je uvek meso. Ćevape na ražnju znamo od djetinjstva, ali ako želite da probate nešto originalnije, skuhajte večeru na ražnju!

Čitajući ovu riječ, mnogi od vas su odmah zamišljali srednjovjekovne slike koje prikazuju lovce ili vitezove kako peku cijelog bika na vatri. Naravno, nećete moći ispeći bika, ali, u principu, možete skuhati malu svinju. Sve će ovisiti o dizajnu rotirajuće jedinice.

Trebaće vam malo vremena da napravite pljuvač i sav prateći pribor. Metalni bajonet je bolje pripremiti kod kuće. Preporuča se koristiti kao materijal za to nehrđajući čelik, međutim, u njegovom nedostatku, prikladne su i druge vrste čelika. Glavna stvar je da ni u kom slučaju ne koristite materijale napravljene od topljivih legura ako ne želite jesti meso kuhano ispod "tvrde kore". Takve legure se obično sastoje od olova, cinka, kalaja ili bizmuta.

Za veću snagu, iskusni "ljetni vrtlari" preporučuju korištenje ne jednog štapa, već tri. Dva bi trebala biti iste dužine, a treća bi trebala biti izduženija i deblja, tako da se vaša letjelica može lako osloniti na postolje. Međutim, ako nema materijala potrebne debljine, možete raditi s velikim brojem šipki. Sirovina treba da budu zavarene jedna za drugu. Ako nemate specijal aparat za zavarivanje, a nećete hraniti svoju porodicu cijelim bikom, kao na srednjovjekovnim slikama, onda možete jednostavno čvrsto uvrnuti šipke pomoću kliješta.

IN uslovi planinarenja, tokom lova ili ribolova, kada nema metala pri ruci, možete napraviti jednokratni ražanj od drveća koje raste u okolini. Grane oraha, javora ili johe su najprikladnije za ovu svrhu. Ako ne želite da dimite svoju hranu, onda ne biste trebali uzimati četinarsko drveće, posebno božićno drvce. Prije upotrebe drvo se mora oguliti. Ovo drevno oružje obim treba biti takav da se grana ne savija pod težinom trupa, što je lako provjeriti sadnjom.

Debljina ražnja se određuje ovisno o težini trupa koji namjeravate kuhati. Za običan ćevap će biti dovoljna debljina od 0,7 centimetara. Za prženje malih životinja trebat će vam štap promjera 0,9-1,1 centimetara. Ako ste suočeni sa zadatkom da se nosite s malim prasadom ili novorođenim janjetom, tada bi ovaj parametar već trebao doseći 1,2-1,5 centimetara. Nema smisla postići veću debljinu, jer kuhanje velikih životinja u poljskim uvjetima zahtijeva posebnu vještinu. Na primjer, trebat će vam za odraslog ovna drveni detalj promjera 2 centimetra, a iskusni lovci tvrde da je takav trup teško ispeći iznutra. U tom slučaju potrebno je napraviti dodatne odstojnike, koristiti hrastov ugalj itd.

Pređimo na dužinu. Ako ćete kuhati hranu na roštilju ili nekom drugom specijalni uređaj, tada je za njega odabran ovaj parametar. Imajte na umu da je jedna od glavnih razlika između ražnja i ražnja prisustvo ručke kojom ćete okretati meso. Kao to, možete, po želji, zavariti ručku od vrata, bicikla ili jednostavno savijenu na glavni uređaj metalna cijev. Međutim, možete saviti krajeve štapa ili jednostavno ostaviti dugi kraj. Izračunajte je tako da bude široka otprilike tri do četiri dlana. Tako ćete svoje ruke spasiti od gorućeg plamena vatre. U terenskim uslovima klasična verzija je štap dugačak metar. Da biste spriječili klizanje ruku prilikom rotacije, njegov kraj ne treba čistiti od kore.

Značajan je i oblik ražnja. U praksi se koriste tri glavna oblika:

• stan,
• kvadrat,
• zaobljen.

Nije preporučljivo koristiti okrugli oblik prilikom pripremanja jela od mljevenog mesa i drugih vrsta mesa bez kostiju, jer će to uzrokovati da sklizne. Zato je preporučljivo napraviti štap ne od jednog komada, već od tri. Flat je pogodan samo za šiš kebab i sitne komade, jer će se inače vaš štap saviti pod težinom životinjskog trupa. Najidealniji oblik je kvadrat. svakako, cijeli komadi Biće vam teško da ih postavite na takav štap, ali neće skliznuti. Kada pripremate trup svinje ili piletine, možete ga staviti na ražanj tako da kraj prolazi kroz anus.

Daj pravi tip drvo se može napraviti običnim sjekirom, što je svakom ljubitelju planinarenja pri ruci. Ali sa metalna konstrukcija Biće mnogo teže izaći na kraj. Morat ćete potrošiti neko vrijeme koristeći čekić da sve dobijete kako treba. Međutim, ne morate razmišljati o takvim sitnicama i kuhati s onim što imate. Da biste dovršili dizajn, morate naoštriti jedan kraj kako biste lakše ubacili meso.

Naravno, savršena verzija ovog jednostavnog uređaja bio bi model koji bi bio opremljen zupcima za držanje mesa. IN klasična forma raspoređeni su u parove tako da njihovi oštri krajevi "gledaju" jedan naspram drugog. Industrijski proizvedeni, ovi zubi se obično mogu ukloniti i imaju stezaljku, inače ometaju umetanje trupa. Stoga za domaća verzija Bilo bi praktičnije napraviti jedan par, čvrsto ih pričvrstiti na udaljenosti od jedne trećine dužine od "tupog" kraja. Zubi se mogu napraviti od dvije odvojene metalne šipke savijanjem u luk, zavarivanjem ili zavrtanjem. Ako imate pri ruci jednostavan štap, onda možete jednostavno odabrati granu s granama, također smještenu negdje na udaljenosti od jedne trećine dužine od "tupog" kraja. Zatim, dodatne grane treba obrezati, očistiti i naoštriti.

Pravljenje ognjišta

Osim samog ražnja, trebat će vam i ognjište. To može biti ili običan roštilj ili domaća vatra. S prvim je sve jasno, ali uređaj drugog može imati mnogo varijacija. Postoje dvije glavne vrste strukture ognjišta:

• okomito,
• horizontalno.

Razlikuju se po načinu na koji se štap ubacuje u njih i po namjeni. Naravno, druga vrsta je poželjnija, jer se može koristiti i za pušenje. Obična vatra na drveni ugljen može poslužiti kao horizontalna varijanta. Da biste na njega pričvrstili ražnju, trebat će vam dodatni pribor. Na njegove strane morate postaviti dva nosača. To mogu biti cigle ili obični klinovi za praćke, koje je lako pronaći u uvjetima kampiranja. Neki majstori prave sklopive metalni stalak. Za naš alat za kuhanje trebali bismo napraviti pričvršćivače za oštar kraj kako ne bi iskočio kada se okreće drškom. Ovdje mogu postojati različite varijacije.

Za izgradnju vertikalnog ložišta trebat će vam lopata jer prvo morate iskopati duboku, ali usku rupu. U klasičnom obliku, iskopana je rupa duboka oko pola metra za prženje šalšika ili drugih malih životinja. Dodatna oprema za ovu vrstu kamina uključuje dodatne štapove na koje se može objesiti ražnju. Sam štap morat će imati odgovarajuću dizajnersku značajku: njegova širina između uparenih zuba treba biti dizajnirana tako da se mogu koristiti za vješanje ražnja na dodatne šipke.

Kao što vidite, postoji ogroman broj opcija za izradu ovog uređaja. Glavna stvar je imati vešte ruke, bogate mašte i domišljatosti.

Električni brojler za ražnjiće pomoći će da vaša rekreacija na otvorenom bude opuštena i udobna. Lako je kupiti takav uređaj u trgovini, ali bolje je preraditi običan roštilj dodavanjem elektromotora, koji će okrenuti meso i osigurati ravnomjerno kuhanje.

Alati

U ovom članku ćemo govoriti o poboljšanju običnog roštilja. Da biste to uradili sami, potrebni su vam sljedeći alati:

• električni motor;
• električna bušilica;
• bugarski;
• pogonska remenica;
• pogonski remen, možete koristiti lanac za bicikl, ali u ovom slučaju umjesto remenica bit će lančanici;
• zupčanici (njihov broj je jednak broju ražnjića).

Na primjer, kao motor se koristi motor iz uređaja za pranje vjetrobranskog stakla u automobilu ili pogon za rotirajuće brisače. U principu, bilo koji sličan motor od 12 V će raditi, bez obzira na rotaciju lijevo ili desno.

Ako koristite motor od 220 V, električni roštilj neće biti tako mobilan, a postoji i opasnost od ozljeda strujni udar. Brzina rotacije će također biti previsoka. 12 V motor se napaja čak i iz male baterije motocikla. Zupčanici se mogu kupiti u trgovini ili sami izrezati od nehrđajućeg čelika.

Pravljenje mangala

Za one koji nemaju roštilj za preuređenje, ukratko ćemo opisati kako ga napraviti vlastitim rukama. Za sastavljanje električne friteze trebat će vam metalni limovi– sastavni dijelovi debljine oko 3 mm, koji se markiraju i izrezuju brusilicom.

Šema za pravljenje roštilja

1. Sve ploče su naizmjence stegnute u škripac.
2. Na samom dnu zida izbušene su rupe promjera 10 mm na udaljenosti od 3 cm jedna od druge. Potrebni su za vuču, zahvaljujući kojoj će ugljen proizvoditi toplinu.
3. Rupe su također izbušene na dnu, ali sa manjim intervalom. Njihova funkcija je da se riješe viška pepela.
4. Tijelo roštilja je zavareno od rezultirajućih praznina.
5. Na kraju, noge su zavarene.

U gornjem dijelu električne friteze izrezuju se žljebovi za rotiranje ražnja, razmak između kojih je jednak širini zupčanika s tolerancijom od 0,5 cm.

Ugradnja motora na roštilj

Ugradnja elemenata sistema rotacije ražnjića odvija se u sljedećem redoslijedu:

1. Motor.
2. Gears.
3. Lanac.
4. Izvor napajanja (baterija).

Zatim se montira mjenjač koji smanjuje brzinu rotacije na ražnju i prenosi silu s motora na zupčanike. U početku se na osovinu motora ugrađuje remenica ili pogonski lančanik (u slučaju lančanog pogona). Pogonjeni zupčanik, remenica ili lančanik moraju biti mnogo većeg prečnika da bi se brzina rotacije ražnja smanjila na prihvatljiv nivo.

Cijeli sistem (motor, mjenjač i zupčanici) je montiran na ploču koja već sadrži osovinu sa ležajevima. Motor je montiran sa vani roštilj pomoću vijčane veze.

Lanac se zateže tek kada je proizvod potpuno završen.

Izrada zupčastih sistema

Redoslijed montaže je sljedeći:

1. U početku ugradite prvu brzinu.
2. Drugi je ugrađen na tijelo i povezan s motorom lancem.
3. Zatim pričvrstite treći (također na zid roštilja).
4. Četvrti i sljedeći zupčanici su pričvršćeni na isti način.

Profesionalni proizvod izrađen od strane iskusnog majstora

Motor, počevši da radi, okreće prvi zupčanik postavljen na osovinu, koji zauzvrat preko lanca, remena ili zubaca (ovisno o dizajnu) prenosi rotaciju na drugi zupčanik, koji na treći, i tako dalje. Tako se ražnjići sa mesom okreću istom brzinom.

Metode prenosa rotacije ražnja:

1. Povežite sve zupčanike lancem (u ovom slučaju ne mora nužno da postoji kontakt između njih, ali lanac mora biti dovoljno dugačak).
2. Pogon instalirajte samo između elektromotora i prvog zupčanika postavljenog na osovinu, na koju će se staviti kaiš ili lanac (u ovom slučaju se koriste prilično široki zupčanici - 3-4 mm, uz minimalan hod, kako bi se spriječilo proklizavanje kada družeći se jedni s drugima).

Nakon što su zupčanici montirani, zategnite pogonski lanac. Promjenom veličine pogonskog lančanika ili osovine postiže se potrebna brzina rotacije ražnja.

Bitan! Nakon ugradnje zupčanika na električni roštilj, iz sigurnosnih razloga potrebno je pokretne dijelove sakriti zaštitnom pločom.

Pravljenje ražnja i ražnja

Prije nego što počnete da pravite ove uređaje, razmislite koje parametre bi trebali imati. Ražanj i ražanj su različiti instrumenti za kuvanje hrane. Prvi se koristi za kuhanje cijelih trupova, na primjer, velike ribe, svinjskog buta, patke itd., Drugi je za prženje malih komada mesa.

Dužina ražnja treba da bude 15 cm veća od širine roštilja, a debljina oko 15 mm. Ovaj proizvod će izdržati čak i svinjski trup.

Ražnja se pravi do 10 mm širine (u zavisnosti od veličine komada mesa koji se planiraju pržiti). Za male kriške je dovoljno 6 mm, ali za velike (na primjer, cijelo pile) ova širina nije dovoljna.

Oblik ražnja može biti različit:

1. Okrugli.
2. Stan.
3. Ugao.
4. Square.

Za najmanje komade mesa koriste se ravne šipke. Kvadratne su pogodne za mljeveno meso, ovaj oblik sprječava njihovo klizanje. Okrugli ražnjići nisu baš zgodni, meso lako sklizne s njih, a također se okreće tokom prženja.

Radi praktičnosti, ražanj je opremljen zupcima koji sigurno fiksiraju trup životinje i sprječavaju rotaciju. Izrada takvog uređaja sa zubima u obliku luka ili trokuta nije teška, glavna stvar je ne pretjerivati, inače će biti teško navući meso na električni ražnju.

Rekreacija na otvorenom u blizini roštilja koji se puši zahtijeva prisustvo u društvu barem jednog stručnjaka za pripremu dobrog roštilja.

Električni roštilj će omogućiti da se meso ravnomjerno ispeče na ražnju, što rezultira sočnim mesom.

Najteže je ravnomjerno propržiti meso da ne izgori.

I jednostavno se desi da majstor mora stajati na roštilju i okretati ražnjiće dok se svi drugi zabavljaju i opuštaju. Nije teško pomoći mu, samo trebate ugraditi električni pogon na mangalu, koji će obaviti sav posao. mehanički rad. A stručnjak za roštilj morat će samo s vremena na vrijeme provjeriti spremnost jela i zamijeniti ražnjiće mesom.

Najvažniji dio dizajna je elektromotor. Možete uzeti mali motor male snage sa starog gramofona, dječje igračke na baterije ili koristiti ispravan, ali nepotreban električni pogon od 12 V za jedinicu automobila. Osim toga, trebat će vam:

"lančanici" od bicikla ili remenice različitih veličina; biciklistički lanac ili klinasti remen; zupčanici istog promjera prema broju ražnjića koji se istovremeno postavljaju na roštilj, + 2 kom.; lanac čiji korak odgovara korištenim zupčanicima bušilica, brusilica.

Povratak na sadržaj

Da biste vlastitim rukama napravili roštilj s električnim pogonom, prvo ćete morati sastaviti mjenjač, ​​koji će služiti za smanjenje broja okretaja motora i prijenos okretnog momenta na ražnjake.

Izrežite mlinom lim 2 identične ploče za izradu kućišta pogona. Veličine se biraju pojedinačno, ovisno o parametrima roštilja.U gornjem dijelu ploča potrebno je napraviti nekoliko rezova za postavljanje ražnja.

Udaljenost između njih treba biti neznatna veći prečnik Za sastavljanje mjenjača na osovinu motora pričvrstiti lančanik ili remenicu manjeg prečnika. Zavarite zupčanik na drugu, veliku. Postavite konstrukciju na osovinu s ležajem postavljenim na ploču.

Udaljenost od njegove ose do dna reza na tijelu treba biti jednaka promjeru zupčanika. Veličina velike "zvijezde" odabrana je tako da pljuvač napravi 1-2 okretaja u minuti oko svoje ose. Ovo će biti dovoljno da se meso prži, ali ne i izgori.Na suprotnom kraju kućišta pogona ugradite 2. zupčanik na osovinu kroz ležaj. Pričvrstite zupčanike na ražnjiće blizu drške čiji se prečnik poklapa sa prečnik zupčanika zavarenog na remenicu ili "lančanik". Ugradite motor povoljna lokacija na nogama friteze, povucite lanac ili klinasti remen od malog "lančanika" ili remenice na osovini motora do velikog pričvršćenog na kućište pogona.

Povucite drugi lanac vodoravno između zupčanika na kućištu pogona i na velikom lančaniku. Izbušite rupe u uglovima ploča i spojite ih zajedno tako da pogonski mehanizam bude unutra. Zavarite kuke na koje možete okačiti električni pogon za roštilj. Na suprotnoj strani friteze montirajte nosač za ražnjiće u obliku metalne trake ili kuta s rupama odgovarajućeg promjera.

Za pripremu šiš kebaba, ražnjići se svojim oštrim krajevima ugrađuju u rupe nosača, a zupčanici koji su pričvršćeni na njih postavljaju se sa zubima između karika vodoravnog lanca u kućištu pogona. Kada je električni motor spojen na izvor napajanja, lančanici se okreću, prenoseći rotaciju na zupčanike i pokrećući horizontalni lanac. Ona zauzvrat okreće zupčanike pričvršćene za ražnjiće, okrećući komade mesa nanizane na njih.

Po želji, kućište pogona se lako može skinuti sa roštilja i ćevap na žaru na uobičajen način.

Rotiranje ražnja je dosadan i monoton posao, koji se ne može prekinuti, da ne biste umjesto ćevapa završili sa ugljevljem na ražnjićima.

Ideja o stvaranju roštilja s električnim pogonom za ražnjiće pojavila se davno. Različiti tehnički razvoji s vremenom su transformirani u dizajn koji se sastoji od elektromotora s napajanjem od 12 V i pogona koji se sastoji od lanca zupčanika ili remenski pogon koji osigurava istovremenu rotaciju svih šipki. Da napravite roštilj s električnim pogonom vlastitim rukama - Nije teško, samo trebate razumjeti njegov dizajn. Prije nego počnete praviti roštilj s električnim pogonom sa svojim vlastitim rukama, morate odlučiti o njegovim dimenzijama.Ovo je važna stvar, jer određuje kakav će motor biti potreban za takav dizajn. Veliki sistem sa rotirajućim ražnjevima će zahtevati određenu količinu snage: što je veći broj pokretnih jedinica, to su veći gubici i kraći vek motora. Ponekad je zgodno malo promijeniti dizajn i vlastitim rukama napraviti ražnju za roštilj, koja rotira samo jednu os, ali može primiti veću količinu mesa.

Uradi sam

Možete kupiti gotov automatski roštilj, ali oni su u pravilu ili stacionarni i napajani mrežom od 220 V ili imaju premalo ražnjića. Da biste dobili dizajn koji zadovoljava potrebe korisnika, morate vlastitim rukama napraviti električni roštilj. Najlakši način je modificirati postojeći roštilj ugradnjom elektromotora s pogonom za ražnjiće.

Morate nabaviti potrebne materijale i alate i baciti se na posao.

Za izradu roštilja s automatski rotirajućim ražnjevima trebat će vam:

Elektromotor. Brusilica sa reznim i brusnim točkovima.Električna bušilica.Remenice, lančanici ili zupčanici u potrebnoj količini (prema broju ražnjića i zupčanika mjenjača ako ih ima).Pogonski remen, lanac bicikla (u zavisnosti od odabranog pogona sistem).

Izbor elektromotora

Najbolja opcija je električni motor od 12 V, koji ima dovoljno snage za rotaciju ražnja, ali ne zahtijeva pretjerano veliki izvor napajanja.

Može se priključiti na napajanje u automobilu, koristiti baterije itd. Možete koristiti motor iz raznih uređaja, kao što su:

Električni roštilj, električni roštilj, stakla ili brisači automobila, mikrotalasne pećnice, akumulatorski odvijači itd.

Upotreba motora s napajanjem od 220 V oduzima roštilj autonomiji i onemogućuje njegovu upotrebu pri putovanju na otvorenom, pa ovu opciju nećemo razmatrati.

Sklop pogona

Ražnjići se ubacuju u posebne utore. S jedne strane su utičnice u koje se odozgo ubacuju ražnjići, a na suprotnoj strani su hvataljke za prstenove za ražnjiće postavljene na osi zupčanika ili pogonskih remenica. Postoji mnogo opcija dizajna pogona:

Biciklistički lanac sa pogonskim lančanikom na osovini motora i nizom pogonskih lančanika na osovinama ražnja. Pogonski remen prolazi cik-cak kroz niz pogonskih remenica, a pogonska remenica na osovini motora. Pogonski zupčanik koji prenosi rotaciju na lanac zupčanika duž osi ražnja.

Posljednja opcija je pouzdanija - ne stvara pretjerano opterećenje na remenicama, pa se najčešće koristi.

Trebate li električni pogon za ražnjiće?

Postoje mehanički roštilji u kojima se rotacija svih ražnja odjednom vrši s jedne ose.

Na njemu je ugrađena ručka uz pomoć koje se pokreću radne šipke. Dizajn je zgodan zbog svoje nezavisnosti od napajanja, ali zahtijeva stalno prisustvo ljudi. Električni pogon za roštilj oslobađa osobu, dajući mu priliku da radi druge stvari ili se samo opusti s prijateljima.

Instalacija električnog pogona uključuje nekoliko koraka:

Ugradnja elektromotora na okvir proizvoda.Izrada lanca zupčanika (remenice, lančanici) koji prenose rotacijski pokret jedan na drugog.Ugradnja pogonskog remena ili lanca.

Upotreba različitih vrsta prijenosa donekle mijenja specifičnosti izvršenih radnji, ali opći redoslijed rada nije narušen.

Upute za izradu lanca zupčanika

Prvi zupčanik je pogonski zupčanik, ugrađen je na osovinu motora.

Povezuje se sa 2. brzinom, na koju su svi ostali spojeni u seriju. Ne preporučuje se narušavanje redoslijeda ugradnje i stavljanje zupčanika van reda; to može ometati lakoću kretanja i stvoriti nepotrebno opterećenje. Za razliku od sistema remenica ili lančanika od biciklističkog lanca, svi zupčanici su spojeni, tako da im je potrebna ista sekvencijalna instalacija.

Priprema ražnja

Paralelno s proizvodnjom električnog pogona, često se postavlja pitanje - kako napraviti ražnju za roštilj vlastitim rukama. Za razliku od ražnja, ražnja je dizajnirana za pečenje velikih komada mesa (na primjer, trup svinje).

Stoga mu je potrebna dovoljna visina podizanja iznad uglja i veća širina radnog dijela. Obično se ražnja postavlja u poprečnom smjeru, što vam omogućava da proširite zonu grijanja na cijeli radni dio. Potrebno je ugraditi poseban motor sa priključnim uređajem za radnu šipku, a na suprotnoj strani potrebno je pričvrstiti spojni dio koji podupire slobodni kraj.

Uspješni primjeri i opcije

Obično nema posebnih zahtjeva za izgled roštilja.

Međutim, često postoje ljudi koji nisu ništa manje zahtjevni kada je u pitanju dizajn uređaja. Za njih je važno pitanje kako napraviti roštilj koji u potpunosti odgovara dizajnu njihove vikendice ili ima specifičan oblik. Mreža ima veliki broj primjera i opcija za izgled roštilja, izrađenih u različitim stilovima i oblicima.

Morate odabrati najprikladniju opciju za sebe prije nego počnete praviti električni roštilj, kako ne biste ponovili gotov proizvod zbog nekih nedosljednosti.

Prednosti električnog roštilja uključuju:

Nema potrebe za stalnom pažnjom na stanje ćevapa.Sok koji se oslobađa iz mesa ne teče na užareni ugalj stvarajući kancerogena jedinjenja, već ravnomerno vlaži površinu komada.Jednoliko pečenje mesa sa svih strana. Zimi nema potrebe da se smrzavate u blizini roštilja.Po potrebi Pri kuhanju za veliki broj gostiju rad se može pojednostaviti.

Nedostaci uključuju:

Potreba za punjivim baterijama Korištenje elektromotora zahtijeva određene sigurnosne mjere Režim prženja pri određenoj brzini rotacije zahtijeva vještinu i iskustvo, u početku se može pokazati da ćevap nije dovoljno pečen.

Korisnici primjećuju tu naviku i određenu vještinu pojavljuju prilično brzo, ali ne uspijevaju svi prvi put.

Kako izgleda dizajn?

Postoji mnogo opcija dizajna, vrsta pogona, dizajna i dizajna roštilja. Izvana, takav se proizvod ne razlikuje previše od uobičajenog tipa roštilja, ali prisutnost motora i zupčanika odmah otkriva električnu verziju dizajna.

Još nema komentara

IN poslednjih godina Sve više ljudi seli se iz malih gradova i sela u velike gradove. Život u takvim gradovima je u punom jeku, stalna gužva i trčanje prije ili kasnije dosadi. Mnogi ljudi počinju da se vraćaju svojim korijenima i kupuju sebi seoske kuće na nekom tihom i mirnom mjestu. Ovdje se dive prirodi, uzgajaju razne usjeve i, naravno, kuhaju roštilj ili meso na roštilju. Za svaki takav uređaj potreban vam je ražanj koji bi držao trup tijekom kuhanja za ravnomjerno zagrijavanje. Najlakša opcija je da sami napravite pljuvač.

Da biste osigurali da je meso dobro i ravnomjerno pečeno, koristite ražanj.

Ova stvar je jednostavno neophodna za roštilj. Kada kupujete takav uređaj, uvijek možete pogriješiti u vezi sa materijalom ili njegovom kvalitetom, ali ako vlastitim rukama napravite ražnju za roštilj, tada možete zaboraviti na ove probleme jednom zauvijek.

Štoviše, ako se sve uradi ispravno i efikasno, uređaj će vjerno služiti više od desetak godina.

Materijali potrebni za izradu vlastitog ražnja za roštilj

Nema ih toliko, jer je ražanj metalni bajonet, pa će vam trebati:

• metalne šipke;
• sam roštilj za mjerenja;
• spit handle;
• metalni bajonet;
• zavarivanje; kliješta;
• rulet;
• bugarski.

Cijeli proces izrade ražnja za roštilj vlastitim rukama prilično je jednostavan i ne zahtijeva nikakvo natprirodno znanje i vještine.

Glavna stvar je da bajonet nije napravljen od topljivog materijala, inače će se otopiti i uništiti meso.

Najbolje je koristiti nehrđajući čelik.

Da bi trup bio prikladno pričvršćen za ražnju, trebat će vam 4 šipke, koje se moraju zavariti u križ. Moraju biti iste dužine kako bi opterećenje bilo ravnomjerno raspoređeno na ražnju.

Povratak na sadržaj

Proces izrade ražnja za roštilj vlastitim rukama

Dakle, prvo morate odrediti dužinu ražnja i njegov promjer. Za jednostavan roštilj prikladan je štap promjera manjeg od 1 cm, ali ako planirate kuhati malu svinju, morat ćete uzeti deblji štap.

Njegov promjer, ovisno o dužini, može varirati od 1,2 cm do 1,6 cm.

Ako planirate kuhati vrlo veliku životinju, onda ne možete bez složenih matematičkih proračuna. Dužina ražnja je određena ili dimenzijama roštilja, ili onim što će se koristiti umjesto njega.

Dakle, šipke su zavarene poprečno, a šipka je odabrana. Šta dalje?

Drška za ražnju može se napraviti od improviziranih sredstava, na primjer, komada cijevi.

Potrebno je napraviti ručku. Može biti stacionarni ili uklonjiv. Sve ovisi o želji majstora koji gradi ražnju za roštilj. Može se napraviti od jednostavnog kvaka ili ručke za bicikle. Također možete jednostavno uzeti mali komad cijevi i dati mu bilo koji oblik pogodan za daljnji rad.

Možete ići još dalje jednostavan način: ne pravite ručku, već ostavite oko 1 m štapa da viri iza graničnika. Na ovaj način također možete zaštititi svoje ruke od dodirivanja vrućeg metala.

Svojim rukama možete napraviti ražanj za roštilj u svim mogućim oblicima. Možete koristiti ne samo okrugle šipke, već i kvadratne ili ravne, ali moraju biti dovoljno debele da drže trup.

Za ražnju možete koristiti najviše štapove razne forme: okrugli, kvadratni i ravni.

Inače, okrugle šipke nisu baš prikladne za ražnjeve, jer trup može kliziti po njima i teško se okreće s jedne na drugu stranu. Međutim, takav štap je lakše prevrnuti.

Ako napravite ražnju kvadratnog presjeka, onda će ga, naprotiv, biti teško prevrnuti, ali će se meso ravnomjerno pržiti. Općenito, svaka opcija ima svoje prednosti i nedostatke, a izbor ovisi o specifičnim željama i mogućnostima osobe.

Ostalo je jako malo, a raža za roštilj će biti potpuno gotova.Završni korak je pričvršćivanje zubaca na ražnju sa tupog kraja ili sa strane drške. Nije toliko važno. Usput, možda se ne mogu ukloniti.

Nakon što je posljednja faza završena, možemo konstatirati činjenicu da je raža za roštilj, napravljena vlastitim rukama, potpuno spremna za upotrebu. Sada ostaje samo da kupite mlado prase i pokušate ga ispeći na roštilju ili vatri.