রেস্তোরাঁর ডিজাইনাররা "ব্রুকলিন শৈলী" কী প্রতিস্থাপন করবে সে সম্পর্কে কথা বলেন। রেস্তোরাঁর অভ্যন্তরীণ আধুনিক ক্যাফে অভ্যন্তরীণ

ক্যাফে এবং রেস্তোঁরাগুলির জন্য অভ্যন্তরীণ নকশার জন্য হাতে থাকা টাস্কটির যত্ন সহকারে বিশ্লেষণ প্রয়োজন। আমরা এর বাস্তবায়নের জন্য সঠিক ভেক্টর দিই: নির্মাণ অর্থনীতি, প্রকৌশল ব্যবস্থা এবং বায়ুমণ্ডলের স্তরে। এমনকি যদি আপনি একটি মান-ব্রেকিং, মূল কুলুঙ্গি ধারণা আছে. ক্যাফে এবং রেস্তোরাঁর উপযুক্ত নকশা একটি জৈব নকশা তৈরি করে, যা বর্তমান খাদ্য প্রযুক্তির অধীনস্থ, এবং সুস্বাদু খাবার এবং পানীয় পরিবেশনের মতো গুরুত্বপূর্ণ। HoReCa শিল্পে, একটি ক্লায়েন্টের উপর একটি দুর্দান্ত প্রথম প্রভাব তৈরি করার শুধুমাত্র একটি সুযোগ রয়েছে।

আমরা কেন? আমাদের দক্ষতা কেবল রেস্তোরাঁ এবং ক্যাফেগুলির নকশাতেই নয়, প্রতিষ্ঠানগুলির প্রচারেও। আমরা একটি সম্পূর্ণ পণ্য তৈরি করি যা সম্পূর্ণ রোপণ সাফল্যের জন্য সেট আপ করা হয়। ব্যুরোতে একটি জনসংযোগ বিভাগ রয়েছে, যার বিশেষজ্ঞদের আরকাদি নোভিকভ এবং তাখির খলিকবারদিভের মতো রেস্তোরাঁর পিআর প্রতিষ্ঠান পরিচালনা করার অভিজ্ঞতা রয়েছে। এই বিষয়ে, আমরা নেতৃস্থানীয় সাংবাদিকদের সাথে যোগাযোগ স্থাপন করেছি (দ্য ভিলেজ, আফিশা, এলি, কসমোপলিটান, জিকিউ, এসকুয়ার, হার্পারস বাজার, ভোগ ইত্যাদি), ব্লগার (100 হাজার "লাইভ" গ্রাহক থেকে), বিশেষ করে HoReCa মতামত নেতাদের সাথে রেস্টুরেন্ট শিল্পে।

বি.আর্চ (অনার্স), এম.আর্চ (অনার্স),
RIBA - পার্ট II / রয়্যাল ইনস্টিটিউট অফ ব্রিটিশ আর্কিটেক্ট দ্বারা প্রত্যয়িত৷
"লাইফস্টাইল" কলামের লেখক - ফোর্বস রাশিয়া।

নির্দিষ্ট নকশা সমাধানের খরচ জেনে, আমরা গুণমান না হারিয়ে বাজেটের সাথে মানানসই ডিজাইন করতে সক্ষম হই, যা গ্রাহকের সময় এবং স্নায়ুকে উল্লেখযোগ্যভাবে বাঁচায়।

ডিজাইন এবং বিল্ড টিমের ব্যাপক অভিজ্ঞতা থাকার কারণে, আমরা যতটা সম্ভব ডিজাইনের প্রক্রিয়াগুলিকে অপ্টিমাইজ করেছি।

ফলাফল গ্যারান্টি
এবং আমাদের প্রকল্প কাজের বৈশিষ্ট্য।

সমস্ত প্রযুক্তিগত সমাধান

আমাদের কাজের মধ্যে একটি রেস্টুরেন্ট বা হোটেলের জন্য সমস্ত প্রযুক্তিগত সমাধান এবং ডিজাইন প্রকল্পের উন্নয়ন অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। আমরা যে কাজটি করি তার ফলস্বরূপ, আপনি অনুমোদন এবং নির্মাণের জন্য প্রয়োজনীয় নথিগুলির একটি সম্পূর্ণ সেট পাবেন।

শক্তিশালী "বাহ!" ফ্যাক্টর

প্রকল্প একটি পরিষ্কার, স্মরণীয় নকশা উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা হয়. স্পেসগুলির প্রধান সুবিধাগুলি সর্বাধিক করা যাক৷ আমরা গ্রাফিক ডিজাইন এবং আলংকারিক উপাদানগুলিকে একীভূত করি।

শক্তিশালী বাণিজ্যিক কার্যকারিতা

আমরা বিক্রয় এলাকা, শোকেস, ভেন্ডিং মেশিন সংহত করি। কেনাকাটা, কার্যকরী এবং তথ্য এলাকার যুক্তিসঙ্গত ব্যবস্থা.

নেটওয়ার্ক উন্নয়ন সম্ভাবনা

প্রতিটি সুবিধার ধারণা একটি নেটওয়ার্কে বিকাশের সম্ভাবনা বিবেচনায় নিয়ে তৈরি করা হয়।

প্রতিটি পর্যায় একটি সম্পূর্ণ চক্র, যার ফলাফলের ভিত্তিতে কিছু সিদ্ধান্ত নেওয়া হয় এবং সমন্বয় করা হয়।

প্রাথমিক পর্যায়ে(যদি প্রয়োজন হয়) আমরা প্রতিযোগীতামূলক পরিবেশের বিশ্লেষণ এবং প্রাঙ্গণ নির্বাচন করতে সাহায্য করতে পারি, আমরা কৌশলের সাথে সাহায্য করতে প্রস্তুত প্রাঙ্গনের ইঞ্জিনিয়ারিং বিশ্লেষণ পুনঃউন্নয়নের সম্ভাবনা এবং আশেপাশের উন্নয়নের অবস্থা পরিবর্তনের ঝুঁকির মূল্যায়ন

স্থাপত্য অভ্যন্তরীণ ধারণা

যে জোনিং গঠন করে তা প্রতিফলিত করে সর্বাধিক যুক্তিযুক্তপ্রধান কার্যকরী এলাকা এবং অক্জিলিয়ারী প্রাঙ্গনে অবস্থান, অ্যাকাউন্টে তাদের সম্পর্ক গ্রহণ. এই পর্যায়টি প্রোগ্রাম-টাস্কের ভিত্তিতে পরিচালিত হয় এবং সামঞ্জস্য করা হয় সম্পূর্ণ সন্তুষ্টি না হওয়া পর্যন্তআপনার কার্যকরী প্রয়োজনীয়তা. স্থাপত্য গ্রাফিক্স আসবাবপত্র এবং প্রধান প্রযুক্তিগত সরঞ্জামের বিন্যাস প্রতিফলিত করে। ডিজাইন করার সময়, অ্যাকাউন্টে নিন বর্তমান প্রয়োজনীয়তারাশিয়ান অগ্নি এবং স্যানিটারি মান।

এই পর্যায়ে নেওয়া সিদ্ধান্তের উপর ভিত্তি করে, আপনি করতে পারেন মোটামুটিভাবে খরচ অনুমানকাজ এবং উপকরণ এবং BTI, SES এবং অগ্নি পরিদর্শনের সাথে প্রাথমিক অনুমোদনের প্রক্রিয়া শুরু করুন। স্থাপত্য ধারণা হল সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞদের জন্য প্রথম কাজইঞ্জিনিয়ারিং বিভাগে (বৈদ্যুতিক, গরম, বায়ুচলাচল, এয়ার কন্ডিশনার)। যৌথ কাজের ফলে পরবর্তী পর্যায়ে এটি সামঞ্জস্য এবং বিস্তারিত করা হয়।

কিছু ক্ষেত্রে, আমাদের ধারণার ফলাফলের উপর ভিত্তি করে আপনি শুরু করতে পারেনঅনেকগুলি নির্মাণ কাজের জন্য, উদাহরণস্বরূপ, পার্টিশন এবং অনুপযুক্ত সরঞ্জামগুলি ভেঙে ফেলা বা স্ক্রীড ইনস্টল করা।

ডিজাইন ইন্টেরিয়র প্রজেক্ট

রঙ এবং নির্দিষ্ট অভ্যন্তরীণ উপাদানগুলির জন্য আপনার ব্যক্তিগত ইচ্ছা অনুসারে স্থপতি এবং ডেকোরেটরদের একটি দলের অভিজ্ঞতা এবং কল্পনার ভিত্তিতে পরিচালিত হয়। নকশা সিদ্ধান্ত এছাড়াও স্পষ্ট সম্পর্কিত হতে পারে কর্পোরেট প্রয়োজনীয়তা।

এই বিভাগে প্রকল্প ডকুমেন্টেশন অন্তর্ভুক্ত: পার্টিশন পরিকল্পনা, আসবাবপত্র বিন্যাস পরিকল্পনা, মেঝে পরিকল্পনা, সিলিং পরিকল্পনা, প্রাচীর বিন্যাস, ভবিষ্যতের অভ্যন্তরের 3D ভিজ্যুয়ালাইজেশন। উপরন্তু, প্রস্তাবিত প্রধান সমাপ্তি উপকরণ (কার্পেট, কাচ, কাঠের প্যানেল, পাথর, ইত্যাদি) নমুনা সহ একটি ট্যাবলেট প্রদান করা হয়।

মঞ্চের উপকরণ হবে অনুরূপসবাই প্রকৌশল প্রকল্প(একটি পৃথক চুক্তির অধীনে লাইসেন্সপ্রাপ্ত ইঞ্জিনিয়ারিং কোম্পানি দ্বারা সঞ্চালিত)।

ডিজাইন প্রকল্প পর্যায়ের উপকরণের উপর ভিত্তি করে, আপনি করতে পারেন 15% নির্ভুলতার সাথে অনুমাননির্মাণ কাজ এবং উপকরণ, উপকরণ এবং সরঞ্জাম সরবরাহের জন্য একটি দরপত্র রাখা এবং, যদি প্রয়োজন হয়, আসন্ন খরচ সমন্বয়.

ওয়ার্কিং ডকুমেন্টেশন

ডিজাইন প্রকল্প পর্যায়ে নেওয়া সিদ্ধান্তের উপর ভিত্তি করে, বিস্তারিত অঙ্কন, কক্ষ প্রদর্শন করা হচ্ছে, উপাদান এবং অংশ উন্নত করা হচ্ছে, স্পেসিফিকেশন, ইত্যাদি। এই অঙ্কনগুলি নির্মাণ কাজের জন্য প্রয়োজনীয়।

যেমন একটি সম্পূর্ণ নথির উপর ভিত্তি করে, আপনি করতে পারেন সর্বোচ্চ নির্ভুলতার সাথে অনুমানএবং, যদি প্রয়োজন হয়, আসন্ন খরচ সামঞ্জস্য করুন, একটি ঠিকাদার নির্বাচন করুন এবং সাহস করে শুরু করুননির্মাণ কাজ।

সাজসজ্জার কাজ

একটি অতিরিক্ত পরিষেবা হিসাবে আমরা সজ্জা কাজ অফার. এটি অভ্যন্তরীণ আইটেম, আসবাবপত্র, গৃহসজ্জার সামগ্রী, টেক্সটাইল ড্র্যাপারী, ভাস্কর্য, ফটোগ্রাফি, পেইন্টিং এবং আলংকারিক উপাদান নির্বাচনের জন্য একটি পরিষেবা যা সংশ্লিষ্ট ফ্রেমিং এবং অন্যান্য ডিজাইনের কাজ সম্পাদন করে।

কখনও কখনও একটি স্থান রূপান্তর করার জন্য শুধুমাত্র একটি আলংকারিক উচ্চারণ লাগে।

উপস্থাপনা উপাদান নিম্নলিখিত প্রকল্প ডকুমেন্টেশন অন্তর্ভুক্ত করা হবে:

M1:50 এ আসবাবপত্র বসানো সহ পরিমার্জিত মেঝে পরিকল্পনা; M1:25

M1:50 এ প্রাঙ্গনের দেয়ালের পরিমার্জিত বিভাগ এবং উন্নয়ন; M1:25

নির্বাচিত আসবাবপত্র, গৃহসজ্জার সামগ্রী, টেক্সটাইল ড্র্যাপার, ভাস্কর্য, ফটোগ্রাফ, পেইন্টিং এবং অন্যান্য আলংকারিক এবং নকশা উপাদান সহ প্রাঙ্গনের কম্পিউটার ভিজ্যুয়ালাইজেশন, প্রস্তাবিত নান্দনিকতা বোঝার জন্য গ্রাহকের জন্য প্রয়োজনীয় এবং পর্যাপ্ত পরিমাণে (ঠিকদারের বিবেচনার ভিত্তিতে প্রকারগুলি)।

স্টেজ ডেকোরেশন কাজের মধ্যে রয়েছে শিল্প এবং আসবাবপত্র সেলুন, মস্কো গ্যালারী, নির্মাতাদের ক্যাটালগগুলির সাথে কাজ ইত্যাদিতে ভ্রমণ।

আন্তর্জাতিক আসবাবপত্র এবং শিল্প প্রদর্শনীতে সম্ভাব্য ভ্রমণ।

গ্যারান্টি দেয় যে কাজটি সঠিক নির্দিষ্টকরণে করা হবে সম্মতিডিজাইন ডকুমেন্টেশন সহ। নির্মাণ কাজ জুড়ে বিশেষজ্ঞদের নিয়মিত পরিদর্শন অনুমতি দেয় মান নিয়ন্ত্রণকাজ বাহিত হচ্ছে, সেইসাথে সমাপ্তি এবং সাধারণ নির্মাণ সামগ্রী.

ক্ষেত্রের তত্ত্বাবধানের জন্য প্রয়োজনীয় সময়ের পরিমাণ ঠিকাদারের যোগ্যতা, সেইসাথে নকশা সমাধান এবং নির্বাচিত কাজের প্রযুক্তির জটিলতার উপর নির্ভর করে।

আমাদের পর্যায়ক্রমে কাজের ফলাফল হল একটি পরিবেশ, স্থান, শৈলী এবং সৌন্দর্য পরিষেবাগুলির জটিল প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়াগুলির নান্দনিকতা যা সফল জীবনের জন্য সুরক্ষিত।

টার্নকি রেস্টুরেন্ট ডিজাইনে ব্যাপক অভিজ্ঞতা।

আমাদের কাছে পাবলিক ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠানের অপারেশনাল পরিসংখ্যান রয়েছে। আমরা উন্নত প্রযুক্তিগুলিকে জনপ্রিয় করে তুলি, নতুন ব্যবসায়িক ধারনা এবং নির্দিষ্ট সমাধান ক্লায়েন্টদের কাছে পৌঁছে দিই এবং ব্যবসায়ীদের প্রকল্পের সম্ভাবনাগুলি আরও ভালভাবে বুঝতে সাহায্য করি - অভ্যন্তরীণ নকশা থেকে শুরু করে স্থানের অনবদ্য কার্যকরী সংগঠন পর্যন্ত।

পাবলিক ক্যাটারিং স্থাপনা নির্মাণে সুপারিশকৃত এবং বিশেষায়িত একটি দল রেস্তোরাঁ বা ক্যাফেতে টার্নকি কাজ চালাবে। এটি সম্পূর্ণ মান নিয়ন্ত্রণের সাথে স্নায়বিক পরিস্থিতিতে এবং নির্মাণের সময় একটি উল্লেখযোগ্য হ্রাস। সর্বোপরি, কাজের উত্পাদনে অনেকগুলি পর্যায় অন্তর্ভুক্ত থাকে এবং বহুবিভাগীয় বিশেষজ্ঞের প্রয়োজন হয়।

একটি টার্নকি রেস্তোরাঁ তৈরি করার সময়, আপনাকে কাজের পৃথক অংশগুলিকে একসাথে লিঙ্ক করার দরকার নেই। আমরা আমাদের জন্য এই কাজ. একটি সম্পূর্ণ মেরামতের জন্য সময় 20 কার্যদিবস পর্যন্ত। আদর্শবাদী, ইন্টেরিয়র ডিজাইনার, প্রকৌশলী এবং নির্মাতাদের সমন্বিত কাজ দ্বারা এই ফলাফল অর্জন করা হয়।

আমরা প্রাঙ্গণ নির্বাচন এবং প্রযুক্তি, নকশা, নির্মাণ, এবং উপযোগিতা সম্পর্কে পেশাদার পরামর্শ প্রদানে সহায়তা প্রদান করি।

• আপনার ইচ্ছা এবং লক্ষ্য অনুসারে একটি টার্নকি রেস্তোরাঁর জন্য পূর্ণাঙ্গ স্থাপত্য, কাঠামোগত এবং প্রকৌশল প্রকল্পের প্রস্তুতি।
• একটি টার্নকি রেস্টুরেন্ট খোলার জন্য প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম নির্বাচন।
• সিভিল নির্মাণ ও মেরামতের কাজ
ইঞ্জিনিয়ারিং সরঞ্জাম ইনস্টলেশন এবং সংযোগ
• ওয়ারেন্টি, ওয়ারেন্টি পরবর্তী এবং সরঞ্জামের পরিষেবা রক্ষণাবেক্ষণ

ডিজাইনের বড় ভলিউমের জন্য ডিসকাউন্ট। পর্যন্ত ছাড় 30% - বস্তু
350 m2 এর বেশি এলাকা সহ

প্রথম দুটি পরামর্শ- বিনামুল্যে

কেন আমাদের ক্লায়েন্ট
তারা কি আমাদের বেছে নিয়েছে?

অভিনেতা, চিত্রনাট্যকার, প্রযোজক এবং পাবলিক ফিগার

আমরা আন্তরিকভাবে আর্কিটেকচারাল ডিজাইন ব্যুরো এবং ব্যক্তিগতভাবে ইউরি লোগিনভকে ধন্যবাদ জানাই কাশিন শহরে পর্যটনের বিকাশের জন্য একটি আপডেট পরিকল্পনা-কৌশল তৈরি করার জন্য - গোল্ডেন রিংয়ের অংশ হিসাবে। আর্ট-ভোলগা প্রকল্পটি বেসরকারী নিম্ন-উত্থান নির্মাণ এবং বড় আকারের শৈল্পিক উদ্যোগের ফলপ্রসূ মিথস্ক্রিয়া মাধ্যমে এই অঞ্চলের জন্য বিস্তৃত উন্নয়নের সম্ভাবনা সরবরাহ করে।

কেন আমাদের ক্লায়েন্ট
তারা কি আমাদের বেছে নিয়েছে?

সের্গেই ওসিপভ

"বিজনেস ওয়ার্ল্ড অনলাইন" কোম্পানির জেনারেল ডিরেক্টর

কেন আমাদের ক্লায়েন্ট
তারা কি আমাদের বেছে নিয়েছে?

আলেকজান্ডার গ্লুশকভ

"MONECO", "VANITY", "TOCHKA" কোম্পানির প্রতিষ্ঠাতা এবং সিইও

আমাদের MONE নেটওয়ার্কের ধ্রুবক, ব্যাপক পেশাদার সহায়তার জন্য ইউরি লগিনভকে ধন্যবাদ! এটি একটি সৃজনশীল জোট এবং আকর্ষণীয় যোগাযোগ। কর্পোরেট অভ্যন্তরীণ শৈলী এবং কৌশলগত স্থাপত্য পরামর্শের অনুভূতি ইউরি এবং তার পেশাদার দলের দক্ষতার ক্ষেত্র।

কেন আমাদের ক্লায়েন্ট
তারা কি আমাদের বেছে নিয়েছে?

স্টেফেন রোথিগ

JSC "Schüco International" এর মহাপরিচালক

28 নভেম্বর, 2006 সালে মিলানে অনুষ্ঠিত ইতালিয়ান স্থপতিদের সাথে গোল টেবিলে আপনার পেশাদার অংশগ্রহণের জন্য আপনাকে ধন্যবাদ। আমি আরও সহযোগিতা করতে খুশি হবে.

12 সুবিধা

কারণযোগ্য মূল্য

একটি বিশদ ইউরোপীয় শ্রেণীর প্রকল্পের জন্য পর্যাপ্ত দাম, কাজের পরিষ্কার সংগঠন এবং নির্মাণ নিয়ন্ত্রণ।

পরিষ্কার, স্মরণীয় নকশা

একটি শক্তিশালী "ওয়াও!" ফ্যাক্টর সফল ব্যবসা এবং ব্যক্তিগত স্থান জন্য উদ্ভাবনের একটি অস্ত্রাগার.

সংক্ষিপ্ত সময়

অনন্য অভিজ্ঞতা এবং প্রক্রিয়া অটোমেশন। নির্মাণ কাজের সাথে সমান্তরালভাবে নকশা সম্পাদন করার সম্ভাবনা।

সু-সমন্বিত দল

আমাদের অংশীদাররা সময়-পরীক্ষিত। প্রকৌশলী, নির্মাতা, আসবাবপত্র উত্পাদন। অনুমোদন টার্নকি কাজ।

সরবরাহকারী এবং নির্মাতাদের কাছ থেকে ছাড়

আমাদের নির্মাণ অংশীদাররা আমাদের বিস্তারিত অঙ্কন অনুযায়ী কাজ করে সময় এবং শ্রম সাশ্রয় করে এবং ডিসকাউন্ট দিতে পেরে খুশি। পাইকারি সংস্থাগুলি সরবরাহের জন্য সর্বোত্তম শর্ত সরবরাহ করে।

ব্রিটিশ মানের

উচ্চ সংস্কৃতি এবং নকশা মান. আমরা সময়মতো কল করি, প্রতিশ্রুতি দিলে চিঠি পাঠাই, সম্মতি অনুযায়ী ডকুমেন্টেশন ইস্যু করি।

আপনার জন্য সুবিধাজনক সময়

সন্ধ্যা এবং সপ্তাহান্ত সহ আনন্দদায়ক এবং তথ্যপূর্ণ ব্যবসায়িক যোগাযোগ।

আর্থিক দায়িত্ব

আমরা প্রকল্পের গুণমান, সময় এবং বর্তমান আইনের সাথে সম্মতির জন্য আর্থিক দায়বদ্ধতা বহন করি (SNiP, SanPiN...)

নির্মাণের অর্থনীতি

সবচেয়ে কার্যকরী কৌশল। নকশা সমাধান এবং শৈলী উল্লেখযোগ্যভাবে রিয়েল এস্টেট মূল্য বৃদ্ধি.

অনন্য উপকরণ

অনন্য উপকরণের একটি বিশাল নির্বাচন - আপনি আমাদের অফিসে এবং সংলগ্ন ARTPLAY অঞ্চলে সবকিছু আপনার হাতে ধরে রাখতে পারেন।

আন্তর্জাতিক অভিজ্ঞতা

রাশিয়ান কাজের অদ্ভুততার সাথে ডিজাইন এবং নির্মাণে সেরা পশ্চিমা প্রযুক্তির অভিযোজন।

সম্ভাব্য ভোক্তা বিশ্লেষণ এবং অবস্থান অ্যাকাউন্টিং

কেন এই দুটি কারণ মৌলিক হয়ে ওঠে? কেন তারা একটি রেস্টুরেন্ট বা ক্যাফে জন্য একটি সফল নকশা প্রকল্পের চাবিকাঠি হয়ে ওঠে? ইহা সহজ। প্রথমত, ভবিষ্যতের স্থাপনা কোন ভবনে অবস্থিত হবে তা বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ: একটি ঐতিহাসিক ভবনে বা একটি আধুনিক ব্যবসা কেন্দ্রে। এর উপর ভিত্তি করে, গ্রাহকের সাথে একসাথে আমরা বিল্ডিংয়ের অভ্যন্তরের সাথে বৈপরীত্য করার, একটি পৃথক বিশ্ব তৈরি করার বা স্থানের বায়ুমণ্ডলের ধারাবাহিকতা হওয়ার সিদ্ধান্ত নিই। ফলস্বরূপ, নকশা প্রকল্পের সাধারণ ধারণা টানা হয়। দ্বিতীয়ত, রেস্তোরাঁ ব্যবসার প্রধান ব্যক্তি হল দর্শক। আপনার অতিথিরা যতই আলাদা হোক না কেন, তাদের উপর একটি ছাপ রেখে যাওয়া গুরুত্বপূর্ণ - এখানে কেবল রন্ধনপ্রণালী এবং পরিষেবাই একটি ভূমিকা পালন করে না, তবে আলোকসজ্জা, ব্যবহৃত উপকরণগুলির কৌশল এবং ফর্মের প্রকৃতিও।

পাবলিক ক্যাটারিং প্রযুক্তি প্রকল্প এবং অনুমোদন

উপরন্তু, আমরা আপনার ব্যবসার প্রযুক্তিগত দিক দিয়ে সাহায্য করতে পারি। নির্ভরযোগ্য সরঞ্জাম নির্বাচন, আমরা শুধুমাত্র কি চয়ন করতে পরামর্শ দেব না, কিন্তু সঠিকভাবে ধারণা অনুযায়ী এটি ব্যবস্থা. আমরা এসইএস এবং অগ্নি পরিদর্শনের প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য নথি প্রস্তুত করব। আমাদের অনুমোদন পরামর্শদাতা ঝুঁকি এবং সুযোগ পর্যালোচনা করবে। আমরা অপারেশন এবং অপারেশনে বিশাল এবং বৈচিত্র্যময় অভিজ্ঞতা সঞ্চয় করেছি। আমাদের কাজের মধ্যে সমস্ত প্রযুক্তিগত বিভাগের উন্নয়ন অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। SNiP, SanPiN, PPB এর প্রয়োজনীয়তা, Rospotrebnadzor এর প্রয়োজনীয়তা এবং জরুরী পরিস্থিতি মন্ত্রকের সাথে সম্মতি। আমরা পাবলিক ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠান খোলার এবং পরিচালনার জন্য প্রয়োজনীয় পারমিট পাওয়ার জন্য পরিষেবা প্রদান করি।

একটি অনুরোধ ছেড়ে দিনসমস্ত উপলব্ধ উপকরণ পাঠান: লেআউট, প্রিয় অ্যানালগ (আপনার মতে সেরা অভ্যন্তরীণ নকশা বা স্থাপত্য সমাধানটি কেমন দেখাচ্ছে) বা কাজের একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ (ওয়েবসাইট বা ফোনের মাধ্যমে)।

প্রথম বিনামূল্যে পরামর্শআমরা ফোন বা ইমেলের মাধ্যমে আপনার কাজ সম্পর্কে একটি বিনামূল্যে প্রথম পরামর্শ প্রদান করি।

বিস্তারিত আলোচনাআমরা আপনাকে ARTPLAY-এ আমাদের কর্মশালা দেখার জন্য আমন্ত্রণ জানাই, যেখানে মস্কোর সেরা ডিজাইনার এবং স্থপতিরা কাজ করেন। আসুন আমরা পরিচিত হই। দ্বিতীয় বিনামূল্যে পরামর্শ.

আমরা একটি চুক্তি উপসংহারপ্রথম পর্যায়ের জন্য আরামদায়ক মঞ্চস্থ আগাম।
আমরা কঠোর সময়সীমা এবং গুণমানের বাধ্যবাধকতার মধ্যে আপনার টাস্কে কাজ চালিয়ে যাচ্ছি

8টি সংক্ষিপ্ত প্রশ্নের উত্তর দিয়ে আপনার প্রকল্পে কত খরচ হবে তা খুঁজে বের করুন। এতে বেশি সময় লাগবে না এবং আমাদের সংলাপ গঠনমূলক হবে। আমাদের স্থাপত্য নকশা ব্যুরো সাবধানে আপনার ইচ্ছা এবং অতিরিক্ত উপকরণ অধ্যয়ন করবে এবং সহযোগিতার জন্য একটি বিশদ প্রস্তাব সহ যত তাড়াতাড়ি সম্ভব আপনার সাথে যোগাযোগ করবে।

হিসাব করুন

অ্যারোমাথেরাপি সরঞ্জাম।

অনেক লোক তাজা কফি বা বেকড পণ্যের গন্ধ পছন্দ করে, তবে খুব শক্তিশালী সুগন্ধ ভীতিজনক হতে পারে। ক্যাফে অভ্যন্তরীণ সাজানোর সময়, প্রবেশদ্বার এলাকায় সুগন্ধ সংশ্লেষিত করুন এবং মূল হলকে আলাদা করার চেষ্টা করুন। আজকের ফ্যাশনেবল খোলা রান্নাঘরের গন্ধগুলি কাচের পার্টিশন এবং একটি সুপরিকল্পিত সরবরাহ এবং নিষ্কাশন বায়ুচলাচল ব্যবস্থা দ্বারা স্থিতিশীল করা যেতে পারে। সুনির্দিষ্টভাবে নির্বাচিত ঘ্রাণ দর্শকদের হলের মধ্যে আকর্ষণ করতে দিন, যার ফলে ক্ষুধা এবং বৈচিত্র্যের স্বাদ উপভোগ করার ইচ্ছা তৈরি হয়।

কার্যকর বৈদ্যুতিক পোকার ফাঁদ দিয়ে আপনার প্রাঙ্গণ সজ্জিত করুন

পোকামাকড় বা তাদের চিহ্নের উপস্থিতি একটি পরিচিত মন্দ। উড়ন্ত এবং হামাগুড়ি দেওয়া পোকামাকড়ের জন্য প্রতিটি ধরণের ফাঁদ একটি কঠোরভাবে সংজ্ঞায়িত গোষ্ঠীর সাথে লড়াই করার লক্ষ্যে এবং তাদের জৈবিক বৈশিষ্ট্যগুলিকে বিবেচনা করে। এইভাবে, উড়ন্ত পোকামাকড়ের জন্য ফাঁদগুলি একটি বিশেষ অতিবেগুনী বাতির আলোকে আকর্ষণ করে এবং তারপর বৈদ্যুতিক স্রাবের মাধ্যমে ব্যাকটেরিয়া বাহককে ধ্বংস করে।

আলো প্রধান বায়ুমণ্ডলীয় কারণগুলির মধ্যে একটি

একটি রেস্তোরাঁর অভ্যন্তরীণ নকশা ডিজাইন করার সময়, এটি বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ যে আলোর উত্সগুলির ভুলভাবে নির্বাচিত রঙের তাপমাত্রা সহজেই ক্ষুধার্ত মাংসকে ধূসর করে তুলতে পারে এবং শাকসবজিকে একটি অপ্রীতিকর নীল আভা দিতে পারে। AABA-আর্কিটেক্টস এই মতামত মেনে চলে যে আলো একটি স্থাপনার পরিবেশ তৈরির জন্য একটি কৌশলগতভাবে গুরুত্বপূর্ণ হাতিয়ার। এটি স্থানকে রঙ করে, উপলব্ধিকে প্রভাবিত করে এবং দর্শককে আকর্ষণ করে।

একটি ক্যাফে, বার বা রেস্তোরাঁর জন্য আসবাবপত্র নির্বাচন করার সময়, স্থানটির টাইপোলজি এবং শৈলীর ধারণাটি মাথায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ।

আসবাবপত্রের আরাম যেমন গুরুত্বপূর্ণ তার আকর্ষণীয়তা। কিন্তু আমরা সবসময় আরামদায়ক আসবাবপত্র স্থাপন করি না। উদাহরণস্বরূপ, আমরা অর্থনৈতিক ফাস্ট-ফুড রেস্তোরাঁগুলিকে শক্ত আসবাবপত্র দিয়ে সজ্জিত করি, প্রায়শই পিঠ ছাড়াই, যেহেতু এই টাইপোলজির ব্যবসায়িক মডেল হল "দ্রুত খাও - আর দেরি করার দরকার নেই।" আপনার কোন আসবাবপত্র প্রয়োজন তা সিদ্ধান্ত নেওয়া কঠিন হলে, স্থাপত্য ব্যুরো AABA-ARCHITECTS থেকে একটি টার্নকি রেস্তোরাঁ প্রকল্পের অর্ডার দিন।

একটি রেস্তোরাঁর অভ্যন্তর নকশা একটি গুরুত্বপূর্ণ বিশদ যা সর্বাধিক সংখ্যক দর্শককে আকর্ষণ করতে সহায়তা করতে পারে। শুধু এটি সম্পর্কে চিন্তা করুন: কেন মানুষ এই ধরনের জায়গায় যান?

এটা ঠিক, শিথিল করার জন্য, রন্ধনপ্রণালী এবং অবশ্যই আশেপাশের পরিবেশ উপভোগ করুন। যদি পরিবেশটি অস্বস্তিকর বা অস্বস্তিকর হয়, তবে একবার পরিদর্শন করেছেন এমন একজন দর্শক সেখানে ফিরে আসতে চান না, এমনকি অফার করা খাবারগুলি কেবল আশ্চর্যজনক হলেও।

রেস্টুরেন্ট প্রাঙ্গনে সাধারণ পরিবেশ একটি আনন্দদায়ক বিনোদনে অবদান রাখতে হবে, যতদিন সম্ভব প্রতিষ্ঠানে থাকার এবং আবার ফিরে আসার ইচ্ছা জাগিয়ে তুলতে হবে। এই কারণেই এই নিবন্ধে আমরা রেস্তোরাঁর অভ্যন্তরীণ শৈলী হিসাবে রেস্তোরাঁর জন্য এই জাতীয় চাপের সমস্যা সম্পর্কে কথা বলব: আমরা নির্বাচনের মানদণ্ডকে প্রভাবিত করে এমন প্রধান কারণগুলির সাথে পরিচিত হব এবং সম্ভাব্য নকশার বিকল্পগুলি বুঝতে পারব।

প্রথমত, আমাদের বুঝতে হবে যে রেস্তোঁরা এবং ক্যাফেগুলির সুন্দর অভ্যন্তরীণগুলি কীভাবে সম্পাদন করা হয় তা নয়, তবে আপনার স্থাপনাটি কেমন হবে।

প্রথম ধাপ

একটি কাজ সেট করার আগে, নিম্নলিখিতগুলির সাথে সম্পর্কিত মৌলিক প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার চেষ্টা করুন:

1. কিভাবে প্রতিষ্ঠা তার প্রতিযোগীদের মধ্যে স্ট্যান্ড আউট?
2. সম্ভাব্য দর্শকদের পছন্দ অনুযায়ী একটি রেস্টুরেন্ট কতটা জনপ্রিয় হতে পারে?
3. এবং অবশেষে, নকশার আবেগপ্রবণতা কীভাবে প্রকাশ পাবে?

উত্তর পেতে আপনার নির্দেশের প্রয়োজন নেই। আপনাকে কেবল প্রস্তাবিত রন্ধনপ্রণালী সম্পর্কে ধারণা থাকতে হবে, স্থাপনার মৌসুমীতা এবং এর অবস্থান বিবেচনা করতে হবে। আপনার প্রধান প্রতিযোগীদের এবং তাদের নির্বাচিত নকশা শৈলী জানুন.

উপরের ছবিটি মালদ্বীপে অবস্থিত একটি রেস্টুরেন্টের প্রাঙ্গণ দেখায়। ভবনটি 6 মিটার গভীরতায় পানির নিচে অবস্থিত। এটা মেনে নেওয়া কঠিন যে তিনি সত্যিই বাকিদের মধ্যে দাঁড়িয়ে আছেন। যদিও এই জাতীয় কাঠামোর দাম সম্ভবত আপনাকে আরও বেশি অবাক করবে।

যেহেতু আমরা একটি রেস্তোরাঁয় অভ্যন্তরীণ নকশা কেন প্রস্তাবনাতে প্রয়োজন সে সম্পর্কে কথা বলেছি, আসুন সরাসরি মানদণ্ডের আরও বিশদ পর্যালোচনার দিকে এগিয়ে যাই, যা বিবেচনায় নিয়ে, আপনি অবশ্যই সবচেয়ে অনুকূল বিকল্পটি বেছে নিতে সক্ষম হবেন।

কেন আপনি প্রথমে রান্নাঘরের সাথে নিজেকে পরিচিত করা উচিত

শেফের সাথে দেখা করে শুরু করবেন না কেন? অনুশীলনের ভিত্তিতে, রেস্তোরাঁ বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ।

তিনি আপনাকে বিশেষত্ব সহ প্রধান খাবারের সাথে ভালভাবে পরিচয় করিয়ে দিতে পারেন, যা আপনার শৈলীর পছন্দকে আমূলভাবে প্রভাবিত করবে। তবুও, আমাদের ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে রান্নাও এক ধরণের শিল্প যার জন্য একই পরিবেশের সামঞ্জস্য প্রয়োজন।

এখন অন্য দিক থেকে এটি তাকান:

• ধরা যাক যে আপনার প্রতিষ্ঠানটি সাধারণ, নো-ফ্রিলস খাবার অফার করে যা বেশিরভাগ দর্শকদের মধ্যে বেশ জনপ্রিয়। অন্য কথায়, সর্বজনীন।
• এই ক্ষেত্রে, একটি ইউরোপীয় শৈলীতে একটি রেস্তোরাঁর অভ্যন্তরটি উপযোগী হতে পারে, ল্যাকনিসিজম এবং কিছু সংযমের উপর জোর দেয়।
• প্রতিষ্ঠার আঞ্চলিক অধিভুক্তির বিষয়টি সর্বদা বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন। সর্বোপরি, জনসংখ্যার জন্য ঐতিহ্যবাহী রন্ধনপ্রণালীটি জনসংখ্যার সাথে পরিচিত এমন একটি নকশা দ্বারা পরিপূরক হতে পারে, যা নিঃসন্দেহে এমন একটি জায়গায় যেতে চায় এমন একটি উল্লেখযোগ্য সংখ্যক লোককে আকর্ষণ করবে।
• যে ক্ষেত্রে অস্বাভাবিক খাবার পরিবেশন করা হয় বা বিভিন্ন দিকের মিশ্রণ থাকে, তবে ঘরের সাধারণ চেহারা অবশ্যই, কিছু অর্থে দর্শককে এই জাতীয় খাবার খাওয়ার জন্য প্রস্তুত করা উচিত।

বিঃদ্রঃ! দর্শনার্থীদের জাতীয় পরিচয়ের চেতনায় স্থাপনা সাজানোর কাজ একাধিকভাবে করা যায়। উদাহরণস্বরূপ, একটি ইতালীয় রেস্তোরাঁয় শুধুমাত্র আজকের স্ক্যান্ডিনেভিয়ান শৈলীই নয়, 16-18 শতকের ইতালির চেতনায় কক্ষগুলি সাজিয়ে দর্শককে ইতিহাসের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়। দেশের নকশাও বেশ মানানসই হবে। সর্বোপরি, একটি সুন্দর অভ্যন্তর সহ একটি রেস্তোঁরা অগত্যা অতি-আধুনিক নয়।

কার্যকারিতা একটি গুরুত্বপূর্ণ মানদণ্ড

পাব, রেস্তোরাঁ, ক্যাফে এবং সাধারণত অনুরূপ প্রতিষ্ঠানগুলির অভ্যন্তরীণ এবং নকশার পরিকল্পনা করার সময়, কার্যকারিতা সম্পর্কে ভুলবেন না:

• নান্দনিক নকশা চলাফেরার স্বাচ্ছন্দ্য, আসবাবপত্র বিন্যাস এবং আরামের সাথে মিলিত হওয়া উচিত।
• হলগুলির বিন্যাসের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ সম্ভাব্য জোনিং, প্যাসেজের পর্যাপ্ত প্রস্থ এবং আরও অনেক কিছুতে মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন।
• কর্মীদের কোনো বাধার সম্মুখীন না হয়ে সহজেই তার গন্তব্যে খাবার পৌঁছে দিতে সক্ষম হওয়া উচিত।
• আপনি যদি কার্যকারিতা এবং চাক্ষুষ আবেদন একত্রিত করতে পরিচালনা করেন তবে এটি প্রায় অর্ধেক সাফল্য।

আরাম

প্রতিষ্ঠানের ক্লায়েন্টদের জন্য, আরাম অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, যা নিম্নলিখিতগুলির সাহায্যে নিশ্চিত করা যেতে পারে:

• সঠিক আলো আরাম প্রদান করবে. আপনার খুব উজ্জ্বল আলো এড়ানো উচিত, সম্ভবত উষ্ণ এবং ঠান্ডার সংমিশ্রণ। অনেক সূক্ষ্মতা আছে, এখানে প্রধান জিনিস ভুল এড়াতে হয়।
• শব্দের সাথে সতর্ক থাকুন।ধ্বনিবিদ্যা কখনও কখনও গুরুতর ক্ষতির কারণ হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, যদি শব্দ একাধিকবার প্রতিফলিত হয়।
• প্রযুক্তিগতভাবে সঠিক বায়ুচলাচল এবং microclimate. ঘরটি গরম বা ঠান্ডা হওয়া উচিত নয়। আর্দ্রতাও নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন। তবে রান্নাঘরের গন্ধকে বসার ঘরে প্রবেশ করা থেকে বিরত রাখতে বায়ুচলাচল প্রয়োজন।
• এবং, অবশ্যই, এটি আরামদায়ক আসবাবপত্র উল্লেখ করার মতো।স্টাইল যাই হোক না কেন, খুব কঠিন বা অস্বস্তিকর আইটেম এড়াতে চেষ্টা করুন।

বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় রেস্তোরাঁগুলিতে প্রয়োগ করা সবচেয়ে জনপ্রিয় শৈলী: চিত্র গ্যালারী এবং ছোট মন্তব্য

এখন আসুন সরাসরি শৈলী সমাধানগুলিতে ফিরে যাই এবং সর্বাধিক জনপ্রিয় বিকল্পগুলির সাথে পরিচিত হই। আসুন বিলাসবহুল এবং সাম্রাজ্যের সাথে শুরু করা যাক: আসুন রেস্তোঁরা এবং ক্যাফেগুলির ঐতিহাসিক অভ্যন্তরীণ দিকে তাকাই।

সাম্রাজ্য শৈলী

সাম্রাজ্যের শৈলী তার স্মৃতিসৌধ, প্রতিনিধিত্ব এবং উচ্চ ব্যয়ের জন্য পরিচিত। এটি নেপোলিয়নিক ফ্রান্সের দিনগুলিতে ফিরে এসেছিল এবং সময়ের সাথে সাথে আধুনিকীকরণ করা হয়েছে, জনসংখ্যার অ-দরিদ্র অংশগুলির মধ্যে ভালভাবে শিকড় গেড়েছে।

গিল্ডিং, পেইন্টিং, স্টুকো, ব্যয়বহুল কাঠ, বিলাসবহুল সজ্জা এবং সমৃদ্ধ টেক্সটাইল - এই সব সাম্রাজ্য শৈলীর বৈশিষ্ট্য।

বারোক

কিন্তু এই দিকটি বিশেষভাবে আড়ম্বরপূর্ণ, বিলাসিতা, সম্পদ এবং ক্ষমতা প্রদর্শন করে:

• এই অভ্যন্তরীণ রেস্তোরাঁর মধ্যে বেশ জনপ্রিয় যারা অভিজাত জনসাধারণের কাছ থেকে পরিদর্শনের উপর নির্ভর করে।
• এই ডিজাইনে সত্যিই প্রচুর সোনা থাকা উচিত। এটির দ্বারাও চিহ্নিত করা হয়েছে: খুব জটিল সিলিং, পেইন্টিং, স্টুকো, ফ্রেস্কো দিয়ে সজ্জিত এবং কম বিলাসবহুল দেয়াল, ছাঁচ, কলাম, পেইন্টিং এবং অন্যান্য উপাদান দিয়ে সজ্জিত।
• রঙের সংমিশ্রণটি খুব বৈচিত্র্যময় হতে পারে তবে বেশিরভাগ বারোক সাদা এবং সোনালি শেড পছন্দ করে।

গথিক

রেস্তোরাঁর অভ্যন্তরে গথিক শৈলী কম জনপ্রিয় নয়। আবার, একটি ঐতিহাসিক দিক, এটি কম ব্যয়বহুল নয় এবং আংশিকভাবে, বিলাসিতা প্রদর্শন করে। তবে, তবুও, গথিকের প্রধান বৈশিষ্ট্য হল একটি নির্দিষ্ট রহস্যবাদ এবং রহস্য যা আকর্ষণ করতে পারে না।

আধুনিক

সম্ভবত সবচেয়ে বিতর্কিত শৈলীগুলির মধ্যে একটি, যা এখনও বিতর্কিত, তবে এর ব্যাপকতা সুস্পষ্ট।

শৈলী দ্বারা চিহ্নিত করা হয়:

• আলংকারিক;
• অসমতা;
• নিদর্শন এবং অলঙ্কার একটি প্রাচুর্য;
• মসৃণ নিদর্শন এবং লাইনের প্রাধান্য।

আধুনিক ক্লাসিক

একটি ক্লাসিক শৈলীতে একটি ভোজ হলের অভ্যন্তরটি সর্বদা জৈব দেখাবে। শান্ত টোন, পরিশীলিততা, প্রাকৃতিক উপকরণ, কার্ল এবং খোদাই করা উপাদান - এগুলি এমন সমস্ত জিনিস যা আধুনিক ক্লাসিকগুলিকে সবচেয়ে স্পষ্টভাবে চিহ্নিত করে।

পরেরটির দিকনির্দেশের একটি বড় সংখ্যা রয়েছে। রেস্তোঁরাটির ক্লাসিক শৈলীতে অভ্যন্তরটি ফরাসি, ইংরেজি, রাশিয়ান, ইতালীয় শৈলী এবং আরও অনেক কিছুতে ডিজাইন করা যেতে পারে। এবং, একটি নির্দিষ্ট জাতীয়তা সত্ত্বেও, সাধারণ বৈশিষ্ট্যগুলি এখনও উপস্থিত থাকবে।

ইংরেজি শৈলী

• একটি রেস্তোরাঁর অভ্যন্তরের ইংরেজি শৈলী হল, প্রথমত, আভিজাত্য, মধ্যপন্থী বিলাসিতা এবং কাঠের উপাদানের প্রাচুর্য।
• রঙের স্কিম গাঢ় বা হালকা হতে পারে। এখানে সবকিছু নকশা প্রতিফলিত সময়ের উপর নির্ভর করে।
• সূক্ষ্ম খোদাই, আরাম, স্বাচ্ছন্দ্য এবং ফ্রিলের অভাব শৈলীটিকে একটি বিশেষ কবজ দেয়।

তুর্কি শৈলী

• রেস্তোরাঁর অভ্যন্তরে তুর্কি শৈলী জাতীয়তার উপর জোর দিতে পারে।
• যদিও আধুনিক সময়ে এটি ইউরোপীয় দেশগুলিতেও ব্যবহৃত হয়, সক্রিয়ভাবে এটি অন্যান্য দিকগুলির সাথে মিশ্রিত করে।
• সম্পদ, আরাম এবং বিভিন্ন রঙের উপাদানগুলি ঘরের সামগ্রিক চেহারাকে উল্লেখযোগ্যভাবে রূপান্তরিত করতে পারে এবং প্রতিষ্ঠার অবস্থাকে জোর দিতে পারে।

প্রোভেন্স

রেস্তোরাঁর অভ্যন্তরে ফরাসি শৈলীটি দেশের প্রবণতার বিভিন্ন ধরণের আকারে উপস্থাপিত হতে পারে। প্রোভেন্স তার পরিশীলিততা, একটি নির্দিষ্ট রোম্যান্স, পুষ্পশোভিত এবং হালকা, প্যাস্টেল রঙের প্রাধান্য দ্বারা আলাদা করা হয়।

এই শৈলী অন্য কোন সঙ্গে বিভ্রান্ত করা যাবে না, কারণ এটি অবিলম্বে দৃশ্যমান হয়। ল্যাকোনিসিজম, করুণ কার্ল, বয়স্ক উপাদান, ল্যাভেন্ডার এবং মোরগের মূর্তিগুলি অবিলম্বে নির্দেশ করবে যে ঘরটি প্রোভেন্সের অন্তর্গত।

জাপানি শৈলী

জাপানি শৈলী সারা বিশ্বে খুব জনপ্রিয়। আসল, নির্দিষ্ট রন্ধনপ্রণালী সত্ত্বেও, অনেককে উদাসীন রাখে নি:

• সাদৃশ্য এবং আরাম;
• প্রকৃতির অন্তর্গত এবং সবকিছু প্রাকৃতিক;
• minimalism;
• পার্টিশন এবং স্লাইডিং কাঠামো;
• আসবাবপত্রের টুকরা নিচের দিকে প্রবণতা।

এই সব জাপানি দিক বৈশিষ্ট্য বৈশিষ্ট্য.

আধুনিক শৈলী

রেস্তোরাঁ ডিজাইনে সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত প্রধান আধুনিক শৈলীগুলির মধ্যে রয়েছে:

1. উচ্চ প্রযুক্তি;
2. ফরাসি শৈলী;
3. minimalism;
4. মাচা;
5. চাইনিজ দিক এবং অন্যান্য অনেক।

ফটো গ্যালারীটি দেখুন এবং অভ্যন্তরীণ অংশগুলি ঘনিষ্ঠভাবে দেখুন।

আমরা আপনাকে এই নিবন্ধে ভিডিওটি দেখার জন্যও অফার করি: "একটি মিনি-রেস্তোরাঁর অভ্যন্তরীণ নকশা নিজেই করুন।" এটি তাদের জন্য দরকারী হবে যারা তাদের নিজস্ব নকশা তৈরি করার এবং ধারণাগুলিকে বাস্তবে পরিণত করার চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।

মানসম্পন্ন পরিষেবা এবং সুস্বাদু খাবারের সাথে সম্পূর্ণ ক্যাফেটির নকশা দর্শনার্থীদের মেজাজ তৈরি করে। একজন নবীন রেস্তোরাঁর বিশেষ মনোযোগ দিয়ে তার স্থাপনার নকশা তৈরি করতে হবে। স্বাভাবিকভাবেই, যে কোনও ক্যাফে নির্দিষ্ট শ্রেণীর অতিথিদের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ব্যবসায়িক ব্যক্তিরা ভবিষ্যতমূলক মোটিফগুলির সাথে একটি অভ্যন্তরে আরামদায়ক হবে না এবং অল্পবয়সীরা দ্রুত একটি বিলাসবহুল ক্লাসিক সেটিংয়ে বিরক্ত হয়ে যাবে। যাইহোক, একটি ক্যাফের নকশা প্রকল্পটি এমন উচ্চ মানের হতে হবে যে এমনকি একজন নৈমিত্তিক দর্শকও নিয়মিত হয়ে ওঠে। একজন ডিজাইনারকে যে মূল লক্ষ্য অনুসরণ করা উচিত তা হল একটি অস্বাভাবিক, আসল স্থাপনা তৈরি করা, যা তবুও তার স্বাচ্ছন্দ্য বজায় রাখে। লোকেরা আরাম করতে ক্যাফেতে আসে। একটি প্রতিষ্ঠানে কাটানো সময়টি যত বেশি আনন্দদায়ক এবং আরামদায়ক হয়, তত বেশি তারা সেখানে ফিরে আসবে। আসুন সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় সম্পর্কে কথা বলি - ক্যাফের অভ্যন্তরীণ অংশে মূর্ত শৈলী সম্পর্কে।

একটি ক্যাফে শৈলী নির্বাচন

শৈলীগত বৈচিত্র্য কল্পনার জন্য স্থান খোলে। আপনার নিজের প্রতিষ্ঠানের আনুষ্ঠানিক উদ্বোধনের আগে সাজসজ্জা সম্ভবত সবচেয়ে আনন্দদায়ক এবং একই সময়ে সময়সাপেক্ষ পর্যায়ে। নকশা একটি "সুস্বাদু" অভ্যন্তর এবং একটি লোভনীয় বহি অন্তর্ভুক্ত করা হবে. অভ্যন্তর প্রসাধন পৃথক রুম এবং জোন, প্রসাধন, আলো, রঙের স্কিম এবং সাজসজ্জার বিন্যাস নিয়ে গঠিত, যা শৈলীকে পালিশ করে। প্রথমত, আপনাকে নির্ধারণ করতে হবে আপনার প্রতিষ্ঠানটি কোন শ্রেণীর লোকদের জন্য ডিজাইন করা হবে। ক্যাফেগুলি নিম্নলিখিত ধরণের মধ্যে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে:

• কফিখানা। একটি উত্সাহী পানীয় তৈরি করা একটি অগ্রাধিকার।
• ছোট ক্যাফে। এটি একটি "পূর্ণ" মেনু অফার করে, কিন্তু প্রাঙ্গনের মাত্রা দর্শকদের একটি বড় প্রবাহের জন্য অনুমতি দেয় না।
• বিলাসবহুল ক্যাফে। এই ধরনের স্থাপনাগুলি প্রায় রেস্তোরাঁর স্তরে পৌঁছায় এবং প্রধানত অভিজাত দর্শকদের গ্রহণ করে।
• একটি পাব। রাতে খোলার সময় সহ একটি স্থাপনা, যেখানে অতিথিরা একটি বা দুটি গ্লাস থাকতে পারে।
• ক্যাফেটারিয়া। রেস্তোরাঁর মেনু একটি ক্যাফের মতোই, তবে এটি স্ব-পরিষেবার নীতিতে কাজ করে।
• বাজেট ফাস্ট ফুড। "জাঙ্ক" খাবার পরিবেশনের জন্য একটি খুব জনপ্রিয় বিকল্প। "ফাস্ট ফুড" নামটি ঘরোয়া বুফে প্রতিস্থাপন করেছে।
• স্বাস্থ্যকর খাবার সহ ক্যাফে। শুধুমাত্র একটি নির্দিষ্ট শ্রেণীর মানুষের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ক্রীড়া কমপ্লেক্সের কাছাকাছি এই ধরনের ক্যাফেগুলির অবস্থান প্রাসঙ্গিক।
• স্পোর্টস বার। এটি প্রতিদিন সরাসরি ফুটবল এবং হকি সম্প্রচারের আয়োজন করে। অতিথিদের জন্য অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় দেওয়া হয়।
• আর্ট ক্যাফে। একটি যুব প্রতিষ্ঠান যা সৃজনশীল ব্যক্তিদের স্বাগত জানায়, যেখানে তারা শিল্পের বিষয় নিয়ে আলোচনা করতে পারে।
• খাবার কক্ষ। একটি প্রশস্ত ক্যাফে যা প্রতিদিন প্রচুর দর্শকের প্রবাহ পায়। সাধারণত বড় উদ্যোগ, অফিস কেন্দ্র, ব্যাঙ্কের কাছাকাছি অবস্থিত। সপ্তাহান্তে, উদযাপন প্রায়শই এখানে সংগঠিত হয়: ভোজ, বিবাহ, বার্ষিকী।
• লবি বার। স্থাপনাটি হোটেল এবং ইনসের লবিতে অবস্থিত। দর্শক এবং পর্যটকদের জন্য উদ্দেশ্যে. রন্ধনপ্রণালী সাধারণত বহুজাতিক হয়।

সম্প্রতি, আরও বেশি সংখ্যক বহুমুখী ক্যাফে খোলা হয়েছে, যা ছোট রেস্তোরাঁর মতো। বিভিন্ন ধরণের শৈলীর মধ্যে, নিম্নলিখিত অভ্যন্তরীণ সমাধানগুলি লক্ষ করা যেতে পারে:

• মাচা বা মহৎ শিল্প। শৈলী এখন একটি বাস্তব "বুম" সম্মুখীন হয়. এর কলিং কার্ড - ইট দেয়াল ঘর এবং পাবলিক প্রতিষ্ঠানের ফ্যাশনেবল অভ্যন্তরীণ অর্ধেক ব্যবহার করা হয়।
• বিপরীতমুখী। প্রবণতা প্রাচীনত্বের connoisseurs সংকীর্ণ চেনাশোনা প্রাসঙ্গিক. সাধারণত তারা আমেরিকান জ্যাজ ক্লাবগুলির পরিবেশকে পুনরুত্পাদন করে, যেখানে মহিলারা পশম কোট এবং বন্ধনে ভদ্রলোকদের দ্বারা পরিদর্শন করেছিলেন। এই ধরনের ক্যাফেগুলি বোহেমিয়ান শ্রোতাদের আকর্ষণ করে যারা বিলাসিতা এবং কমনীয়তার একটি নতুন জগতে নিমজ্জিত হতে পারে।
• রাশিয়ান এই শৈলীতে, প্রধান কক্ষটি বিশাল কাঠের আসবাবপত্র এবং প্রবেশদ্বারের উপরে একটি ঘোড়ার শু দিয়ে একটি সরাই হিসাবে স্টাইল করা হয়েছে (ভাগ্যের জন্য, কথাটি বলে)।
• একীকরণ দিক একটি শৈলীগত পটপাউরি. ফিউশনকে আরও আধুনিক সারগ্রাহীতা হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। শৈলী আপনি একটি অস্বাভাবিক কিন্তু আরামদায়ক উপায়ে ক্যাফে সাজাইয়া অনুমতি দেয়। একটি জটিল অভ্যন্তরীণ সমাধান "অনানুষ্ঠানিক" বিভাগ থেকে দর্শকদের আকর্ষণ করবে।
• দেশ. দেহাতি শৈলী যা সরলতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটি মালিককে সমাপ্তিতে সঞ্চয় করতে দেয়, তবে একই সাথে ঘরটিকে একটি আসল উপায়ে সাজান।
• প্রোভেন্স। ফরাসি গ্রামাঞ্চলের ক্লাসিক হালকাতা এবং করুণা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। সাজসজ্জার জন্য, পুরানো আসবাবপত্র ব্যবহার করা হয়, যা এই জাতীয় অভ্যন্তরে উপযুক্ত এবং জৈব দেখাবে।
• শ্যালেট। দিকটি আলপাইন ঢালে উঠেছিল। এটি কাঠ এবং প্রাকৃতিক উপকরণ ব্যবহার করে। সম্মুখভাগ প্যানোরামিক জানালা দিয়ে সজ্জিত, এবং একটি অগ্নিকুণ্ড আরামের একটি বিশেষ চিহ্ন হবে।
• ইকো স্টাইল। আধুনিক মানুষ প্রাকৃতিক সবকিছুর প্রতি আকৃষ্ট হয়, তাই অভ্যন্তরটি প্রকৃতির ঘনিষ্ঠতার উপর জোর দেয়। উদাহরণস্বরূপ, কেন্দ্রীয় হলটি চেয়ারের পরিবর্তে কাঠের লগ দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে এবং শাখা দিয়ে তৈরি রচনাগুলি দেয়ালের প্রধান সজ্জা হিসাবে কাজ করবে।
• ডিস্কো শৈলী। যারা পাগল 80 এর জন্য নস্টালজিক তাদের জন্য উপযুক্ত। ক্যাফের সাজসজ্জা চটকদার এবং উত্তেজক হবে, উজ্জ্বল রং এবং মিউজিক্যাল গ্রুপের পোস্টার ব্যবহার করে যা সেই দূরবর্তী সময়ে জনপ্রিয় ছিল।
• সাম্রাজ্য শৈলী দিকটা লাবণ্যময়। ফুলের অলঙ্কার এবং ফুলের প্যাটার্নগুলি সাজসজ্জায় ব্যবহৃত হয়। আসবাবপত্র পেঁচানো পায়ে ঝরঝরে, হস্তনির্মিত খোদাই দিয়ে সজ্জিত। রুম stucco দিয়ে সজ্জিত করা হয়.
• আধুনিক। শৈলী হালকাতা এবং unobtrusiveness দ্বারা চিহ্নিত করা হয়. অভ্যন্তর প্যাস্টেল রং এবং প্রাকৃতিক উপকরণ দ্বারা প্রভাবিত হয়। অভিমুখ বিলাসবহুল ক্লাসিক এবং ল্যাকোনিক আধুনিক শৈলীর মধ্যে একটি মধ্যবর্তী অবস্থান নিয়েছে।

আলাদাভাবে, এটি জাতিগত শৈলী লক্ষনীয় মূল্য। জাতীয় খাবারের সাথে একটি নির্দিষ্ট দেশের পরে একটি ক্যাফে স্টাইল করে, মালিক এক ঢিলে দুটি পাখি মেরে ফেলবেন:

• এটি এই রাজ্যের লোকদের আকৃষ্ট করবে যারা তাদের জন্মভূমিকে প্রতিষ্ঠার দিকে মিস করে।
• এটি স্থানীয়দের প্রলুব্ধ করবে যারা বহিরাগত স্বাদ নিতে চায়।

আমরা প্রায়শই দুটি ধরণের জাতিগত শৈলীতে ক্যাফে খুলি:

• প্রতিবেশী দেশগুলির অভ্যন্তরীণ এবং রন্ধনপ্রণালী সহ: ঐতিহ্যবাহী তাসখন্দ পিলাফ সহ উজবেক রেস্তোরাঁ, আর্মেনিয়ার জন্য নস্টালজিয়া সহ ক্যাফে বা ইউক্রেনীয় "কুঁড়েঘর" সমৃদ্ধ বোর্শট এবং ডাম্পলিং পরিবেশন করে।
• গার্হস্থ্য দর্শকদের জন্য বহিরাগত দেশগুলিতে একটি স্থাপনা হিসাবে স্টাইলাইজড। এর মধ্যে গ্রীক, ইতালীয়, আমেরিকান এবং মেক্সিকান ক্যাফে রয়েছে।

আসুন আমরা কিছু শৈলীতে চিন্তা করি, যার একটি বিশদ বিবরণ আধুনিক ক্যাফেগুলির অভ্যন্তরে তাদের জনপ্রিয়তার কারণ ব্যাখ্যা করবে।

জাতিগত প্রতিষ্ঠানগুলিতে, কর্মীরা সেই দেশের ভাষায় কথা বলতে চান যার শৈলীতে অভ্যন্তরটি সজ্জিত হয়। আপনি যদি মেনে চলেন তবে সবকিছুতেই।

ক্লাসিক

কাঠ ক্লাসিক প্রসাধন মধ্যে প্রাধান্য পাবে। এটি সাজসজ্জা এবং আসবাবপত্র উভয় জন্য ব্যবহৃত হয়। যাইহোক, এগুলি রুক্ষ দেশের কাঠের পৃষ্ঠ নয়, তবে সূক্ষ্মভাবে এবং সাবধানে প্রক্রিয়াজাত উপাদান। টেক্সটাইল সূক্ষ্ম, মার্জিত নিদর্শন সহ প্রাকৃতিক, "ভারী" কাপড় ব্যবহার করে। ক্লাসিক শৈলী ছোট কক্ষের জন্য উপযুক্ত নয় (15-20 বর্গমিটারের কম)। সমস্যা হল যে সীমিত স্থানগুলিতে কিছু কমনীয়তা এবং বিলাসিতা না হারিয়ে এটি বাস্তবায়ন করা কঠিন। ক্লাসিক সজ্জা খুব সংযত; শৈলীটি অভ্যন্তরটিকে খারাপ স্বাদে পরিণত করার হুমকি দেয় এমন ছোট বিবরণের প্রাচুর্য গ্রহণ করে না। সিলিং এবং দেয়ালগুলি স্টুকো দিয়ে সজ্জিত করা হয়েছে; প্রধান দরজাটি সাদা রঙে আঁকা এবং সোনার হাতল এবং খোদাই করা। রঙের প্যালেটে বাদামী, চকোলেট, জলপাই এবং সোনালী দ্বারা প্রাধান্য রয়েছে। ক্রিস্টাল এছাড়াও সজ্জা ব্যবহার করা হয়: চশমা, মূর্তি, ঝাড়বাতি। ক্লাসিক শৈলী একটি রেস্টুরেন্ট অভ্যন্তর জন্য আরো উপযুক্ত।

নকশা সহজ জ্যামিতি ব্যবহার করে. জটিল কনফিগারেশন সহ একটি ক্লাসিক স্থান ওভারলোড করা অগ্রহণযোগ্য।

আধুনিক রীতি

আধুনিক অভ্যন্তরীণ ল্যাকনিজম এবং সরলতার জন্য প্রচেষ্টা করে। এটা বলা যায় না যে এই শৈলীটি সম্পূর্ণরূপে বিলাসিতা পরিত্যাগ করেছে, তবে এটি কম চটকদার এবং আরও সংযত হয়ে উঠেছে। দিকনির্দেশনা তৈরি হয়েছিল ঐতিহ্যের বিরোধীতায়। অভ্যন্তরীণ রং ধূসর, সাদা, কালো এবং উচ্চারণ উজ্জ্বল স্পর্শ দ্বারা আধিপত্য করা হয়: নীল, সায়ান, বেগুনি। ক্লাসিক এমবসডগুলি পুরোপুরি মসৃণ পৃষ্ঠ দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছে। পছন্দের উপকরণ হল ধাতু, প্লাস্টিক, প্রাকৃতিক পাথর এবং ইট। ঘরটি মার্বেল টেবিল, নরম পাউফ এবং ঘরের মাঝখানে "নাশপাতি", অস্বাভাবিক আকারের আড়ম্বরপূর্ণ বাতি এবং উজ্জ্বল টেবিলওয়্যার দিয়ে সজ্জিত। আপনার আকর্ষণীয় শেডগুলি সম্পর্কে ভুলে যাওয়া উচিত নয়, কারণ এগুলি বায়ুমণ্ডলের সামগ্রিক "বন্ধ্যাত্ব" পাতলা করতে এবং স্বাচ্ছন্দ্য আনতে সহায়তা করবে। এছাড়াও, ঘরটি অবশ্যই অসংখ্য বাতি, স্কোনস এবং সিলিং ঝাড়বাতি দিয়ে সজ্জিত করা উচিত। আলো তিনটি স্তরে বিকশিত হয় এবং অভ্যন্তরের সুবিধাজনক দিকগুলিকে হাইলাইট করে এমন আলোর উত্সগুলিতে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া হয়।

মিনিমালিজম

Minimalism নকশা সরলতা এবং আলংকারিক উপাদানের প্রায় সম্পূর্ণ অনুপস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। পূর্ব থেকে একজন অতিথি কয়েক দশক আগে আমাদের কাছে এসেছিলেন এবং বহু বছর ধরে অভ্যন্তরীণ নকশায় নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করেছেন। শৈলী স্বাধীনতা পছন্দ করে, বড় স্পেস, যা আলোর কারণে আরও প্রশস্ত বলে মনে হয়। যাইহোক, যাতে ঘরটি একটি অবিচ্ছিন্ন ক্যানভাসের ছাপ তৈরি না করে, এটি অবশ্যই জোন করা উচিত। টেবিলের মধ্যে পর্দা বা আলংকারিক পার্টিশন ব্যবহার করা প্রাসঙ্গিক। দর্শকরা তাদের ব্যক্তিগত স্থান সীমাবদ্ধ করার সুযোগ পাবেন এবং একই সাথে সাধারণ কক্ষের অংশ থাকবেন। রঙের প্যালেটে, সাদাকে প্রাধান্য দেওয়া হয়। বিশুদ্ধতার রঙ ধূসর, কালো, নীল, হলুদ দিয়ে জোর দেওয়া হয়। সাজসজ্জার জন্য পাথর, ইট, কাঠ এবং প্লাস্টার ব্যবহার করা হয়। উপাদানগুলির পৃষ্ঠতলগুলি তাদের স্বাভাবিকতার উপর জোর দেওয়ার জন্য ইচ্ছাকৃতভাবে প্রক্রিয়া করা হয় না। শৈলীটি কাচের প্রাচুর্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যার মধ্যে বিরল আলংকারিক উপাদান তৈরি করা হয়। মিনিমালিজম যেকোন "জ্যামিতিক" পরীক্ষা বাদ দিয়ে সরল রেখা এবং আকার মেনে চলে।

সামুদ্রিক থিম

সামুদ্রিক শৈলী সৈকতে দেশের ঘরগুলিতে অভ্যন্তর নকশার জন্য একটি প্রিয় বিকল্প হিসাবে বিবেচিত হয়। ক্যাফেগুলি, যা সাধারণত অবকাশ যাপনকারীদের পরিষেবায় বাঁধের পাশে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকে, তারাও এই নির্দিষ্ট দিকটিকে অগ্রাধিকার দেয়। শহরগুলিতে যেখানে তারা ছুটির আগে শুধুমাত্র দক্ষিণের স্বপ্ন দেখে, একটি সামুদ্রিক শৈলীতে সজ্জিত একটি স্থাপনা আনন্দদায়ক নস্টালজিয়া জাগিয়ে তুলবে এবং আপনাকে সত্যিই শিথিল করতে সাহায্য করবে, যেন আপনি একটি ভাল ছুটিতে ছিলেন। শেডগুলির প্যালেট টোনগুলির একটি "চতুর্থ" ব্যবহার করে: সবুজ, নীল, নীল এবং সাদা। ডেক বোর্ড এবং স্টিয়ারিং হুইলের কাঠের বাদামী রং তাদের শক্তিশালী কোম্পানিতে যোগ দেয়। আসবাবপত্র গৃহসজ্জার সামগ্রী এবং টেক্সটাইল ঐতিহ্যগতভাবে নাবিক স্ট্রাইপ বৈশিষ্ট্যযুক্ত। সাজসজ্জাতে আপনি বোতল, টেলিস্কোপ, নেভিগেশন ডিভাইস, পাল, লাইফবয় এবং সিলিং থেকে পড়ে যাওয়া ট্যাকলগুলিতে নোঙ্গর এবং জাহাজ ব্যবহার করতে পারেন। একটি আসল সমাধানটি হ'ল একটি স্টিয়ারিং হুইলের আকারে ডোরওয়ে ডিজাইন করা, যার "স্পোক" দেয়াল বরাবর পাশের দিকে চলে যাবে। জানালা ছোট করা হয়, জাহাজের মত। অ্যাকসেন্ট দেয়ালগুলির মধ্যে একটি ফটো ওয়ালপেপার দিয়ে আচ্ছাদিত একটি পুরানো বিশ্বের মানচিত্র বা একটি ট্রেজার আইল্যান্ড চিত্রিত করা হয়েছে। নকশাটি কাগজে পোড়া প্রান্ত সহ একটি "শীট" এ মুদ্রিত হয় যা সময়ের সাথে সাথে "হলুদ" হয়ে গেছে। কিছু রেস্তোরাঁ আরও এগিয়ে যান এবং ক্যাফের নির্দিষ্ট এলাকায় জলদস্যু থিমকে মূর্ত করে তোলে। উদাহরণস্বরূপ, ভিআইপি রুমটি কৃত্রিম সোনা দিয়ে বিশাল বুক, জীবন্ত তোতাপাখির খাঁচা এবং ল্যাম্পশেড হিসাবে পুরানো লণ্ঠন দিয়ে সজ্জিত।

পূর্ব শৈলী

প্রাচ্য শৈলীতে ক্যাফেগুলি অস্বাভাবিক এবং আকর্ষণীয় দেখায়। অভ্যন্তরীণ নকশায়, নরম, বিচ্ছুরিত আলো তৈরি করা অপরিহার্য যা একটি উষ্ণ আলো দেয়। মেঝে অলঙ্কৃত নিদর্শন সঙ্গে টাইলস দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়. জটিল নিদর্শন শৈলী প্রধান বৈশিষ্ট্য এক, যা প্রায় সব পৃষ্ঠতল ব্যবহার করা হয়। টাইলগুলি আংশিকভাবে নরম পাটি দিয়ে আবৃত। বসার জায়গাগুলি নিচু এবং সর্বদা অসংখ্য বালিশ দিয়ে সজ্জিত। প্রাচ্য ক্যাফেগুলিতে, একটি নিয়ম হিসাবে, অতিথিদের হুক্কা ধূমপানের প্রস্তাব দেওয়া হয়। এটি পৃথক কক্ষে এটি করা আরও সুবিধাজনক, যা স্বচ্ছ পর্দা দ্বারা সাধারণ ঘর থেকে পৃথক করা হয়। দরজাগুলোকে খিলান দিয়ে সজ্জিত করা হয়েছে বৈশিষ্ট্যপূর্ণ ভল্টের সাথে যার ঠিক মাঝখানে একটি তীক্ষ্ণ, দীর্ঘায়িত ডগা রয়েছে। ঘরটি বিভিন্ন স্তরে সিলিং থেকে ঝুলে থাকা প্রচুর সংখ্যক গোল বাতি দিয়ে সজ্জিত। রঙের স্কিমে, লাল, বাদামী এবং নীল রঙের শেডগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া হয়।

ইতালীয় শৈলী

ইতালীয় শৈলী বারোকের অনেক বৈশিষ্ট্য ধরে রেখেছে, যা এক সময়ে এই দেশে বন্য জনপ্রিয়তা অর্জন করেছিল। শেডের প্যালেটটি বাদামী, জলপাই, পোড়ামাটির, ক্রিম, কমলা, হলুদ এবং ইট দ্বারা প্রাধান্য পেয়েছে। সমাপ্তিতে ত্রাণ প্লাস্টার, কাঁচা পাথর এবং কঠিন কাঠের সংমিশ্রণ ব্যবহার করা হয়েছে। তদুপরি, অভ্যন্তরের হালকা বিলাসিতাকে জোর দেওয়ার জন্য পরেরটির মহৎ জাতগুলি বেছে নেওয়া হয়। অভ্যন্তর নকশা বৃহদায়তন, কম আসবাবপত্র ব্যবহার করে, যা ফুলের নিদর্শন সঙ্গে গৃহসজ্জার সামগ্রী দিয়ে সজ্জিত করা হয়। বিকল্পভাবে, আপনি মলের পরিবর্তে হালকা ওজনের বেতের চেয়ার বেছে নিতে পারেন। ছবির কোলাজ দেয়ালে টাঙানো আছে। অপরিশোধিত সিলিং বিম এবং সমর্থন, যা সম্মিলিত অঞ্চলগুলির প্রচলিত সীমানা হিসাবেও কাজ করবে, একটি গুরুত্বপূর্ণ আলংকারিক উপাদান হয়ে উঠতে পারে। নির্বাচিত টেক্সটাইল সমৃদ্ধভাবে নিদর্শন সঙ্গে সজ্জিত করা হয়। টেবিলগুলি সাধারণত চেকারযুক্ত টেবিলক্লথ দিয়ে আবৃত থাকে। সজ্জায় অন্দর গাছপালা, বেতের উপাদান এবং ওয়াইনের বোতল ব্যবহার করা হয়, যা বারের বাইরে নেওয়া হয়।

জাপানি শৈলী

জাপানি শৈলী প্রাচ্যের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। তিনি এর প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলি ধরে রেখেছেন, তবে তিনি নিজেই ব্যক্তিত্ব থেকে মুক্ত নন। এই প্রবণতার ক্যানন অনুসারে অভ্যন্তরীণ নকশা একই নামের রন্ধনপ্রণালী সহ সুশি বার এবং ক্যাফেগুলির জন্য প্রাসঙ্গিক। সাজসজ্জার জন্য হালকা রঙের কাঠ ব্যবহার করা হয়। দেয়াল এবং ছাদ প্যানেল দিয়ে সজ্জিত, যা উদীয়মান সূর্যের দেশে সর্বত্র ব্যবহৃত হয়। অতিথিদের জন্য আসন কম টেবিল এবং পা ছাড়া ম্যাট বা চেয়ার দিয়ে সজ্জিত করা হয়। স্থাপনাটি মিং যুগের ফুলদানির বিলাসবহুল অনুকরণ, চেরি ফুল, বিশাল লণ্ঠন এবং মেঝেতে সমতল পাথরের একটি পথ চিত্রিত প্যানেল দিয়ে সজ্জিত। অভ্যন্তরটি নিরপেক্ষ রঙে সজ্জিত: সাদা, কালো, বাদামী, ধূসর। জানালাগুলো সিল্ক, তুলা এবং লিনেন দিয়ে তৈরি প্যানেলের পর্দা দিয়ে ঢাকা। রুমে জীবন্ত উদ্ভিদ থাকতে হবে।

রোকোকো

একটি সূক্ষ্ম শৈল্পিক স্বাদ সঙ্গে যারা জন্য Rococo একটি ভাল বিকল্প হবে. রুমে, কোণগুলি সামান্য মসৃণ করা হয়, কারণ শৈলীটি মসৃণ লাইন পছন্দ করে। উচ্চ সিলিংয়ের উপস্থিতি রোকোকোর বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি। দেয়ালগুলি সর্বোত্তম নিদর্শন সহ ব্যয়বহুল ফ্যাব্রিক ওয়ালপেপার দিয়ে সজ্জিত। ক্ল্যাডিংয়ের জন্য হালকা কাঠ, সিরামিক টাইলস এবং মার্বেলও ব্যবহার করা হয়। রোকোকোতে, প্রচুর পরিমাণে স্টুকো ব্যবহার করা হয়, যা উপরে গিল্ডিং দিয়ে আচ্ছাদিত। জানালাগুলি একই ফুলের প্যাটার্ন সহ প্রাকৃতিক কাপড় দিয়ে তৈরি ভারী পর্দা দিয়ে আচ্ছাদিত। সজ্জার কেন্দ্রীয় উপাদানটি একটি বিশাল স্ফটিক ঝাড়বাতি হবে যাতে মোমবাতির মতো আলোর বাল্ব ইনস্টল করা হয়। প্রচলিত শেডগুলি হল সাদা, বাদামী, ওয়াইন, ফিরোজা, নীল এবং গোলাপী।

উচ্চ প্রযুক্তি

উচ্চ-প্রযুক্তির অভ্যন্তরীণ আধুনিক এবং আরামদায়ক, তবে যারা ঐতিহ্যের জন্য তাদের জন্য তাদের মধ্যে থাকা কঠিন হবে। এই কারণে, উচ্চ প্রযুক্তির দিকনির্দেশনা মূলত তরুণ প্রজন্মকে স্বস্তি দেবে। প্রতিষ্ঠার ধারণাটি বিকাশ করার সময় এই সূক্ষ্মতাটি বিবেচনায় নেওয়া উচিত। প্লাস্টিক, ক্রোম এবং কাচের পৃষ্ঠ, অপরিশোধিত ইট এবং পাথর দেয়াল এবং ছাদের সজ্জায় ব্যবহৃত হয়। আলো মাল্টি-লেভেল, নিওন-কোল্ড। এটি একটি চকচকে চকচকে একটি স্ব-সমতলকরণ মেঝে সঙ্গে মেঝে রাখা ভাল। ব্যবহৃত আসবাবপত্র সহজ, কঠোর লাইন জ্যামিতি সঙ্গে. প্রধান শেডগুলি ধূসর, সাদা এবং কালো। ট্রিনিটি লিলাক, নীল, লাল, সায়ান, হলুদ, অর্থাৎ, উপযুক্ত আলো দিয়ে জোর দেওয়া যে কোনও রঙের সাথে সম্পূরক হতে পারে। জানালাগুলো প্যানোরামিক। তারা আড়ম্বরপূর্ণ খড়খড়ি সঙ্গে পর্দা করা হয়। কিউবিজম, গঠনবাদ এবং ভবিষ্যতবাদের শৈলীতে শিল্প বস্তুগুলি সাজসজ্জা হিসাবে কাজ করতে পারে। তারা বর্গাকার বা ত্রিভুজাকার পাত্রে অন্দর গাছপালা দিয়ে ঠান্ডা, প্রযুক্তিগত বায়ুমণ্ডলকে পাতলা করে।

কিছু ক্যাফে একটি পৃথক শিশুদের এলাকা তৈরি করে যেখানে পিতামাতারা তাদের সন্তানদের পাঠাতে পারেন এবং শান্তিতে বিশ্রাম নিতে পারেন। যাইহোক, সম্প্রতি সম্পূর্ণ প্রতিষ্ঠানগুলি যেগুলি শুধুমাত্র শিশুদের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে জনপ্রিয়তা অর্জন করছে, ছোটদের জন্য এক ধরনের রন্ধনসম্পর্কীয় ডিজনিল্যান্ড। কেন্দ্রীয় হল সাধারণত তিনটি জোনে বিভক্ত করা হয়:

• সব শিশুদের জন্য সাধারণ;
• ছেলেদের এলাকা। তরুণ জলদস্যু, ডাকাত, জ্যোতির্বিজ্ঞানী, যন্ত্রবিদ এবং রোবোটিস্টদের জন্য একটি বিনোদন এলাকা;
• মেয়েদের জন্য একটি খেলার মাঠ যেখানে অল্পবয়সী রাজকন্যারা তাদের পছন্দ অনুযায়ী বিনোদন পাবে।

যে কোনও বাচ্চাদের ক্যাফেতে স্বাস্থ্যকর তবে স্বাদহীন খাবারের দিকে মনোনিবেশ করা উচিত নয় (যেমন আমরা বেশিরভাগ শৈশবে বিশ্বাস করতাম), তবে মিষ্টান্ন এবং আইসক্রিমের উপর। সাধারণত, শিশুদের বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য এই ধরনের প্রতিষ্ঠানে নিয়ে যাওয়া হয়, তাই রেস্তোরাঁর একটি মিনি-ব্যাঙ্কোয়েট হলের উপস্থিতির ব্যবস্থা করা উচিত। বাচ্চাদের ক্যাফেগুলি রূপকথার উপর ভিত্তি করে ডিজাইন করা হয়েছে, দেয়ালে উজ্জ্বল সজ্জা এবং অনুরূপ সজ্জা সহ। কখনও কখনও তারা উপস্থাপকদের বিনোদনমূলক অনুষ্ঠান সরবরাহ করে যা শিশুদের ছুটিকে আরও প্রাণবন্ত এবং স্মরণীয় করে তুলবে।

রেস্তোরাঁরও অভিভাবকদের জন্য একটি বিশ্রামের জায়গার ব্যবস্থা করা উচিত, অর্থাৎ সেই প্রাপ্তবয়স্করা যারা তরুণ কোম্পানির দেখাশোনা করতে আসবেন। এলাকাটি আলাদা হওয়া উচিত যাতে বাচ্চারা বিরক্ত না হয়, তবে একটি ভাল দৃশ্যের সাথে।

একটি গ্রীষ্মকালীন ক্যাফে দুই ধরনের হতে পারে:

• একটি পৃথক স্থাপনা যা উষ্ণ মৌসুমে একচেটিয়াভাবে কাজ করে এবং ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হলে বন্ধ হয়ে যায়।
• একটি খাদ্য আদালত, যা প্রধান স্থাপনার সাথে সংযুক্ত এবং অতিথিদের বিশ্রামের জন্য একটি অতিরিক্ত এলাকা বেছে নেওয়ার প্রস্তাব দেয়।

একটি নিয়ম হিসাবে, গ্রীষ্মের অঞ্চলটি স্থাপনার পিছনের উঠোনে বা সরাসরি সম্মুখভাগ এবং স্টোরফ্রন্টের সামনে স্থানান্তরিত হয়। সোপানটি হালকা আসবাবপত্র দিয়ে সজ্জিত। ছাদে একটি শামিয়ানা রাখা নিশ্চিত করুন, যা আপনাকে দুর্ঘটনাজনিত বৃষ্টি থেকে রক্ষা করবে। গ্রীষ্মকালীন ক্যাফেটি পটেড ইনডোর গাছপালা, বামন গাছ এবং ইম্প্রোভাইজড "জানালা"তে পর্দা দিয়ে সজ্জিত করা হয়েছে যা বাতাস এবং জ্বলন্ত সূর্য থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।

হুক্কা বারের নকশা আধুনিক বা ক্লাসিক প্রাচ্য শৈলীর ক্যানন অনুযায়ী হতে পারে। প্রথম ক্ষেত্রে, মসৃণ পৃষ্ঠগুলি সাজসজ্জা, কঠোর আকারের আসবাবপত্র, প্রচুর পরিমাণে সাদা এবং নিয়ন আলোতে ব্যবহৃত হয়। প্রাচ্য শৈলীতে, প্রচুর সংখ্যক সূক্ষ্ম নিদর্শন সহ টাইলস এবং টেক্সটাইল ব্যবহার করা হয়। প্রধান জিনিস যা এই ধরনের একটি প্রতিষ্ঠানে প্রদান করা উচিত তা হল পৃথক এলাকার উপস্থিতি যেখানে অতিথিরা নিরাপদে হুক্কা ধূমপান করতে পারে। কিছু ক্যাফেতে, এই পরিষেবাটি অতিরিক্তগুলির তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে এবং দর্শকদের জন্য যারা কয়েকটি স্মোকি রিং ধূমপান করতে চান, তারা সাধারণ ঘরের বাইরে আলাদা জায়গা তৈরি করে।

কারাওকে ক্যাফেগুলিকে নাইট লাইফ প্রতিষ্ঠা হিসাবে বিবেচনা করা হয়। অবশ্যই, গুরুতর লোকেরা তাদের ভোকাল কর্ডগুলিকে "প্রসারিত" করার উদ্দেশ্যে এখানে আসতে পারে, তবে প্রায়শই মঞ্চটি অ্যালকোহল দ্বারা মুক্তিপ্রাপ্ত অতিথিদের দ্বারা দখল করা হয়। পরেরটির একটি বড় সংখ্যা শুক্রবার এবং শনিবার সন্ধ্যায় ঘটে। সপ্তাহান্তের আগে কারাওকে বারে ভিড় হবে। একটি প্রতিষ্ঠানের অভ্যন্তর নকশা ধরনের উপর কোন কঠোর নিষেধাজ্ঞা নেই. উদাহরণস্বরূপ, একটি রেস্টুরেন্ট সফলভাবে সজ্জায় দেশ বা ইতালীয় শৈলী মূর্ত করতে পারেন। তবে সাধারণ হলটি এমনভাবে ডিজাইন করতে হবে যাতে দর্শকরা যেকোন স্থান থেকে মঞ্চটি সহজেই পর্যবেক্ষণ করতে পারেন।

আপনার নিজের বাড়ির ডিজাইন করা বা এটি সংস্কার করা স্পষ্টতই একটি আনন্দের বিষয়। এটি সৃজনশীলতার জন্য একটি বিশাল ক্ষেত্র। প্রতিটি ঘর বা সম্মুখের জন্য একটি নকশা সঙ্গে আসছে - কি আরো আকর্ষণীয় হতে পারে? এখানে আপনি আপনার সব স্বপ্ন পূরণ করতে পারেন. এটি একটি আরামদায়ক পারিবারিক নীড়, বা একটি সাধারণ ব্যাচেলর অ্যাপার্টমেন্টে প্রযোজ্য - সাধারণভাবে, আপনার প্রিয়জনের জন্য সবকিছু। তবে ডিজাইন সহক্যাফে জিনিস আরো জটিল. সর্বোপরি, আপনাকে কেবল আপনার স্বাদের উপরই নয়, সম্ভাব্য ক্লায়েন্টদের পছন্দের উপরও ফোকাস করতে হবে। তবে আমরা এই কঠিন সমস্যার জন্য সর্বোত্তম সমাধান খুঁজে পাব।

ক্যাফে এবং রেস্তোরাঁগুলি হল প্রাঙ্গণ যার মূল উদ্দেশ্য হল জীবনের তাড়াহুড়ো এবং ব্যস্ত কাজের দিনগুলি থেকে একজন ব্যক্তির সম্পূর্ণ বিশ্রামের আয়োজন করা।

আপনি একটি ধারণা এবং ইচ্ছা সঙ্গে শুরু করা উচিত. এটি যেকোনো ব্যবসার জন্য মৌলিক। যার ইচ্ছা আছে সে একটি লক্ষ্য নির্ধারণ করবে, এবং তাই, এটি অর্জনের উপায় খুঁজে বের করবে। খাওয়ার ইচ্ছা। পরবর্তী আমরা একটি ধারণা প্রয়োজন. একটি সার্থক ধারণা দ্বারা অনুপ্রাণিত হওয়ার পরে, ভবিষ্যতের ফলাফলটি বিস্তারিতভাবে এবং সেই অনুযায়ী, কাজের প্রক্রিয়ার সমস্ত ত্রুটিগুলি দেখতে আপনার পক্ষে সহজ হবে। আমরা আধ্যাত্মিক বাছাই করেছি, আসুন উপাদানের দিকে এগিয়ে যাই।

ক্যাফে এবং রেস্তোঁরাগুলির ডিজাইন শৈলীর জন্য অনেক প্রয়োজনীয়তা রয়েছে।

ঘরের নকশায় যাওয়ার আগে, আপনাকে সমস্যার সমস্ত প্রযুক্তিগত দিকগুলি সমাধান করতে হবে। আপনার লেআউট দিয়ে শুরু করা উচিত: রান্নাঘর এবং বাথরুম কোথায় অবস্থিত হবে তা নির্ধারণ করুন। এই প্রাঙ্গনে নর্দমা এবং জলের পাইপের জন্য আউটলেট প্রয়োজন, এবং রান্নাঘরে গ্যাস সরবরাহ করা আবশ্যক। অতএব, এই প্রাঙ্গনের অবস্থান প্রথমে নির্ধারণ করতে হবে, কারণ যোগাযোগগুলি দর্শকদের চোখ থেকে লুকিয়ে রাখতে হবে।

একজন নবীন রেস্তোরাঁর মালিক বা ক্যাফে মালিকের অবশ্যই প্রচুর পরিমাণে বৈচিত্র্যময় জ্ঞান এবং দক্ষতা থাকতে হবে।

এরপরে, জোনগুলি বিতরণ করুন: যেখানে বার কাউন্টারটি অবস্থিত হবে (যদি একটি থাকার কথা হয়), শিশুদের জন্য একটি খেলার জায়গা, ব্যক্তিগত বৈঠকের জন্য একটি শান্ত জায়গা। সাধারণভাবে, প্রথমত, স্থানটির বিন্যাসটি বের করুন। তারপরে আপনি একটি নকশা প্রকল্প অঙ্কন করতে এগিয়ে যেতে পারেন।

ধ্রুব আরাম সঙ্গে মৌলিকতা থাকতে হবে।

নকশা প্রকল্প

এটা কি এবং এটা কি জন্য? লেআউটের মতো, ডিজাইনের জন্য একটি কঠোর পদ্ধতির প্রয়োজন। আপনি তাড়াহুড়ো করে সবকিছু করতে পারবেন না, বা বিন্যাস প্রক্রিয়া চলাকালীন শেষ করে আবার করতে পারবেন না। আপনি ক্যাফে অভ্যন্তর ব্যবস্থা শুরু করার আগে, আপনি গুরুত্ব সহকারে প্রস্তুত করা উচিত। এই জন্য একটি নকশা প্রকল্প আছে. এটা কি এবং এটা কি দিয়ে খাওয়া হয়?

রঙ সমাধান এবং নকশা শৈলী, একটি নির্দিষ্ট থিম সঙ্গে আলংকারিক উপাদান, রুম প্রসাধন, আলো এবং আসবাবপত্র রুম নকশা নিঃশর্ত উপাদান।

এগুলি কাজের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত ডেটা ধারণকারী নথি: নকশা ধারণা, অভ্যন্তরীণ ভিত্তির জন্য উপাদান, অঞ্চল এবং যোগাযোগের অবস্থান, বিল্ডিং অঙ্কন এবং ভবিষ্যতের প্রকল্পের অন্যান্য বিবরণ। এগুলি কম্পাইল করার জন্য, একজন পেশাদার ডিজাইনারের সাথে যোগাযোগ করা ভাল যিনি কোনও সূক্ষ্মতা মিস না করে আপনার সমস্ত ইচ্ছা পূরণ করতে পারেন।

একটি ঘর সাজানোর সময় সঠিকভাবে নির্বাচিত আলংকারিক উপাদান, আসবাবপত্র, রং এবং একটি ঐক্যবদ্ধ শৈলী তার সাফল্যের চাবিকাঠি।

মালিকের রঙের স্কিম এবং নকশার সিদ্ধান্ত অনুসারে কীভাবে আলো এবং বসার জায়গাগুলি সঠিকভাবে সাজানো যায় তা তিনি আপনাকে বলবেন। কক্ষগুলির ভাল বায়ুচলাচলের যত্ন নিতে ভুলবেন না। সাধারণভাবে, তিনি একটি একক নকশা প্রকল্পে প্রযুক্তিগত এবং সৃজনশীল অংশগুলিকে একত্রিত করতে সক্ষম হবেন। আপনি নিজেই কাজের অগ্রগতি নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন।

এই প্রকল্পটি আঁকতে, একজন মাস্টারের সাহায্য নেওয়া ভাল।

উন্নয়নের পর্যায় এবং মানদণ্ড

একটি নকশা প্রকল্পের গঠনে বেশ কয়েকটি অংশ রয়েছে, যা ধীরে ধীরে সম্পন্ন করতে হবে যাতে গুরুত্বপূর্ণ বিবরণ মিস না হয়। প্রধান উন্নয়ন পদক্ষেপ প্রয়োজন:

1. প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য আঁকা;
2. সমস্ত উপাদানের পরিমাপ নিন;
3. স্কেচ তৈরি করুন;
4. সমস্ত ডেটা সরাসরি কাগজে স্থানান্তর করুন।

ক্যাফে এবং রেস্তোঁরাগুলির উপযুক্ত নকশা হ'ল মূল কাজ যা এই বিশেষ ব্যবসা শুরু করার ধারণার পরেই উদ্ভূত হয়।

মেরামতের এই অংশটিকে অবহেলা করবেন না। এই আপাতদৃষ্টিতে সহজ কাজটি আসলে প্রকল্পের ভিত্তি তৈরি করে এবং এটির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশ। এটি একটি শুরু দেয় যার উপর বাকি কাজ নির্ভর করে। আপনাকে একটি খসড়া বা একাধিক তৈরি করতে হতে পারে। যাইহোক, খেলা মোমবাতি মূল্য. সম্পূর্ণ দায়িত্বের সাথে এটির সাথে যোগাযোগ করুন।

আপনার নিজের ব্যবসা সংগঠিত একটি ধারণা সঙ্গে শুরু করা উচিত.

প্রকল্পে কাজ করার সময় প্রধান মানদণ্ডগুলি বিবেচনা করা উচিত।

• কক্ষের আকার।

সিলিংয়ের উচ্চতা, ফাঁকা স্থানের ক্ষেত্রফল এবং আসবাবপত্র দ্বারা দখলকৃত স্থান হল গুরুত্বপূর্ণ সূচক যা আরও অগ্রগতির সূচনা বিন্দু। এর কার্যকারিতা এবং উদ্দিষ্ট নকশা উভয়ই ক্যাফেটি অবস্থিত বিল্ডিংয়ের মাত্রার উপর নির্ভর করে। প্রযুক্তিগত দিক থেকে, যোগাযোগের সঠিক স্থান নির্ধারণের জন্য মাত্রা অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত। একটি নান্দনিক দৃষ্টিকোণ থেকে, ঘরের স্কেল স্থাপনের থিম, অঞ্চলগুলির অবস্থান, রং এবং আসবাবপত্রের পছন্দকে প্রভাবিত করে।

এই মানদণ্ডটি পরবর্তী সিদ্ধান্তে মৌলিক।

• দাম

পরবর্তী গুরুত্বপূর্ণ ফ্যাক্টর নকশা খরচ হয়. বরং, এই মানদণ্ডটি আগেরটির সাথে সমান। এটি নিঃসন্দেহে গুরুত্বপূর্ণ, তবে আপনার কেবল এটিতে ফোকাস করা উচিত নয় এবং মানের দিকে যাওয়ার উপায় দিয়ে সস্তাতা তাড়া করা উচিত নয়।

এটা সব নির্ভর করে আপনি আপনার নিজের প্রকল্পে কতটা বিনিয়োগ করতে ইচ্ছুক এবং আপনি কি আশা করেন তার উপর।

কাজের আরেকটি পর্যায়ে একটি অনুমান আপ অঙ্কন করা হয়. উপকরণের খরচ এবং কারিগরদের কাজের জন্য আনুমানিক পরিমাণ গণনা করা মূল্যবান। এছাড়াও অ্যাকাউন্টে অপ্রত্যাশিত ধাক্কা নিতে, এবং বিস্ময়ের ক্ষেত্রে একটি ছোট রিজার্ভ আছে.

একজন ডিজাইনার বা ফিনিশিং ওয়ার্ক ম্যানেজার আপনাকে গুণমান এবং দামের মধ্যে সর্বোত্তম পছন্দ খুঁজে পেতে সহায়তা করবে। এই মুহুর্তে, আপনার কাছে খুব যুক্তিসঙ্গত দামে উচ্চ-মানের উপাদান খুঁজে পাওয়ার সুযোগ রয়েছে। এই বিষয়ে আলোচনা করতে ভুলবেন না.

সঠিক পদ্ধতি যথেষ্ট অর্থ সঞ্চয় করতে পারে এবং আরও ভাল ফলাফলের দিকে নিয়ে যেতে পারে।

• বিষয়

পরবর্তী ফ্যাক্টর একটি নকশা সিদ্ধান্ত আরো. প্রতিষ্ঠার উদ্দেশ্য দ্বারা নির্ধারিত থিম এর পরবর্তী ব্যবস্থায় একটি বড় ভূমিকা পালন করে। ক্যাফের ফাংশনগুলি কোন আসবাবপত্র বেছে নেবে, কোন রঙের স্কিমটি বেছে নেবে এবং অন্যান্য সূক্ষ্মতাগুলি পরিষ্কার করে। এই ক্ষেত্রে, আপনি উদ্দেশ্য শ্রোতা ফোকাস করা উচিত.

যদি এটি একটি রক ক্যাফে হয়, যা এই থিম এবং উচ্চস্বরে সঙ্গীতের উত্সাহী ভক্তদের উদ্দেশ্যে করা হয়, তবে কোনও মৃদু টোন এবং উজ্জ্বল আলোর কথা বলা যাবে না।

স্থাপনার অবস্থানও গুরুত্বপূর্ণ। এটি সমুদ্র দ্বারা অবস্থিত হলে, একটি উপযুক্ত নকশা করা উচিত; যদি এটি ক্লান্ত গাড়ি চালকদের জন্য একটি রাস্তার ধারের ক্যাফে হয় তবে আপনাকে এখানে বিশেষভাবে স্পষ্টভাবে বিশদটি আঁকতে হবে না, তবে রান্নাঘরের প্রতি যথাযথ মনোযোগ দিন।

প্রতিষ্ঠার কার্যকরী উদ্দেশ্য এবং এর লক্ষ্য দর্শকদের বিবেচনা করুন এবং এই বিষয়ে, একটি অনন্য শৈলী তৈরি করুন।

• শৈলী

পরবর্তী ফ্যাক্টর সরাসরি সজ্জা সম্পর্কিত। যদি থিমটি উদ্দেশ্যমূলক উদ্দেশ্য দ্বারা নির্ধারিত হয় এবং প্রকল্পের প্রযুক্তিগত অংশকে প্রভাবিত করে, তবে শৈলীটি আপনার "আমি" এবং আপনার নিজের কল্পনার প্রতিফলন।

একটি অনন্য শৈলী তৈরি করার সময়, আমরা প্রতিষ্ঠার থিম এবং এর প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে ভুলে যাওয়া উচিত নয়।

এই মানদণ্ড সৃজনশীলতার জন্য বৃহত্তর স্বাধীনতা দেয়।

শৈলী সম্পর্কে আরো

আসুন ভবিষ্যতের ক্যাফের শৈলী সম্পর্কে আরও বিশদে কথা বলি, যা উপরের সমস্ত কারণের উপর নির্ভর করে। আসুন কয়েকটি ধারণা দেখি এবং সেগুলি বাস্তবায়নের জন্য কী প্রয়োজন তা নির্ধারণ করি।

ধারণা দ্বারা অনুপ্রাণিত, ভবিষ্যতের ক্যাফে বা রেস্তোরাঁর মালিক স্পষ্টভাবে এটিকে তার কল্পনাতে ক্ষুদ্রতম বিশদে দেখতে পান।

বিষয়	কি ব্যবহার করতে হবে	শৈলী
পূর্ব রান্নার ক্যাফে	মূর্তিগুলি পূর্বের স্রোতের প্রতীক; নকশায় প্যাস্টেল রঙ, সবুজের সাথে ছেদ করা লাল এবং হলুদের সংমিশ্রণ	সুদূর পূর্ব (জাপান, চীন, কোরিয়ার শৈলীর দিকনির্দেশ)
ইউরোপীয় রন্ধনপ্রণালী	উষ্ণ রং, নরম সোফা, বেতের চেয়ার, আয়োজনের জন্য লাউঞ্জ মিউজিক	ভিনিস্বাসী, ইতালীয়, বারোক, বিশেষ ধারণার জন্য আপনি গথিক ব্যবহার করতে পারেন
রক ক্লাব	নিঃশব্দ ঠান্ডা আলো, একটি মঞ্চ প্রয়োজন, লাইভ সঙ্গীত, গাঢ় রং, রেকর্ড এবং বিখ্যাত রক সঙ্গীতশিল্পীদের ফটো প্রাচীর প্রসাধন জন্য.	গ্যারেজ স্টাইল, পাঙ্ক, রক
শিশুদের ক্যাফে	উজ্জ্বল রং, বিভিন্ন ত্রিমাত্রিক সজ্জা, প্লাস্টিকের (পুতুল) আসবাবপত্র, শিশুদের সঙ্গীত।	রূপকথা, কার্টুন। আপনি একটি কার্টুনের থিম ব্যবহার করতে পারেন যা এর চরিত্র এবং মেজাজ চিত্রিত করে
রাস্তার ঘর	নকশায় উষ্ণ রং, ইটের কাজ বা "ইটের মতো" দেওয়ালে সাজানো ভালো	আপনি আমেরিকান ডিনারদের অনুকরণ করতে পারেন, তাদের শৈলীর প্রবণতাকে প্রতিফলিত করে, একটি পশ্চিমা থিম ব্যবহার করতে পারেন, বা একটি নির্দিষ্ট শৈলী ছাড়া যেতে পারেন এবং অবসরের জন্য একটি আরামদায়ক ঘরোয়া পরিবেশ তৈরি করতে পারেন।
বাঁধের উপর ক্যাফে	লাইভ সঙ্গীত, শান্ত শান্ত রং, নরম আলো. যদি এটি একটি সমুদ্রতীরবর্তী প্রমোনেড হয়, উপযুক্ত আলংকারিক উপাদান ব্যবহার করুন (জাহাজের হেলম, নটিক্যাল ম্যাপ, জলদস্যু টুপি, ইত্যাদি)	ইউরোপীয় শৈলী মার্জিত ক্যাফেটেরিয়া, বা সামুদ্রিক, স্থাপনের অবস্থানের উপর নির্ভর করে
হুক্কা বার	লাল টোনে প্রচুর বালিশ সহ নরম অটোমান, ম্লান আলো, হালকা পর্দা দিয়ে আলাদা করা জায়গাগুলি সাজান	মধ্যপ্রাচ্য (মধ্যপ্রাচ্যের দেশগুলোর স্টাইল আন্দোলন)

ডিজাইনাররা এমন একটি ঘর তৈরি করতে সক্ষম হয় যা লোকেরা বারবার ফিরে আসবে।

এর সবচেয়ে সাধারণ নির্দেশাবলী তাকান.

পূর্ব

সম্প্রতি, রাশিয়ান প্ল্যাটফর্মে প্রাচ্য থিম জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। দর্শনার্থীরা সুশি, জাপানি, থাই এবং চাইনিজ খাবারের অর্ডার দিয়ে খুশি। এই থিমটিকে সমর্থন করে এমন একটি ক্যাফে তৈরি করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার পরে, আপনাকে একটি উপযুক্ত নকশা তৈরি করতে হবে।

চাইনিজ রেস্তোরাঁর প্রধান রং হল লাল, হলুদ এবং কালো।

অন্যদের অন্তর্ভুক্তি যোগ করে এগুলিকে মৌলিক করে তোলার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই দেশের একটি অপরিবর্তনীয় বৈশিষ্ট্য হল চাইনিজ ড্রাগন। বাড়িতে, তাকে দেবতা হিসাবে গ্রহণ করা হয় এবং যথাযথ সম্মান দেওয়া হয়। উপযুক্ত মেজাজ তৈরি করতে এই প্রতীকটি আমাদের অভ্যন্তরে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং চীনা নববর্ষ উদযাপনের সময় (মার্চে পড়ে, কখনও কখনও এপ্রিল) আমরা গ্রাহকদের আকৃষ্ট করতে এবং ছাড় দেওয়ার জন্য একটি ছোট প্রোগ্রাম সংগঠিত করতে পারি। আরেকটি বহুল ব্যবহৃত প্রাচ্য উপাদান হল বাঁশ। এটি সজ্জা বা শুষ্ক হিসাবে সবুজ ব্যবহার করা যেতে পারে, ছোট বেড়া জন্য অভিযোজিত। বায়ুমণ্ডলে সম্পূর্ণ নিমজ্জনের জন্য, একটি জীবন্ত উদ্ভিদ ব্যবহার করুন।

আলংকারিক অ্যানালগগুলি ব্যবহার করা অনেক সস্তা এবং কম ঝামেলার হবে।

প্রাচ্যের সাথে সম্পর্কিত আরেকটি জনপ্রিয় থিম হল হুক্কা বার। মধ্যপ্রাচ্যের শৈলীটি রাশিয়ান গ্রাহকদের দ্বারাও ভালভাবে গ্রহণ করেছিল। এটি তৈরি করতে, আপনাকে মৌলিক নোটগুলি বজায় রাখতে হবে। এটি করার জন্য, প্রাচ্য রন্ধনপ্রণালী, হুক্কা, প্রচুর পরিমাণে বালিশ সহ অটোমান থাকতে হবে। রঙের স্কিমটিও লাল টোন ব্যবহারের দিকে ঝুঁকেছে। যাইহোক, এটি মহান প্রশান্তি এবং বিলাসিতা দ্বারা পৃথক করা হয়.

স্বর্ণ এবং কালো রঙের অন্তর্ভুক্তি থাকতে হবে।

আজকের তরুণদের আকৃষ্ট করার জন্য, আপনাকে নতুন এবং আসল কিছু তৈরি করতে হবে। এটি একটি থিমযুক্ত ক্যাফের নকশা হবে। আমরা বিভিন্ন লাইভ বিকল্প অফার.

এর স্টাইল সম্পূর্ণ ভিন্ন হতে পারে।

ফিল্ম বা সিরিজের থিম

এমন কিছু চলচ্চিত্র রয়েছে যা বেশ কয়েক বছর ধরে সাহসের সাথে তাদের জনপ্রিয়তা ঘোষণা করে। এর মধ্যে রয়েছে পটার, টোয়াইলাইট, অ্যালিস ইন ওয়ান্ডারল্যান্ড, দ্য হোম অ্যালোন কোয়াড্রোলজি ইত্যাদির ভক্ত। তাদের একটি নির্দিষ্ট মুহূর্তে জনপ্রিয় বলা যাবে না। যাইহোক, অনেক ভক্ত হগওয়ার্টস পরিদর্শন করতে বা "খরগোশের গর্তে ডুব দিতে" খুশি হবেন।

আপনি তাদের এই সুযোগ দিতে পারেন।

প্রযুক্তি

ভবিষ্যতের একটি ক্যাফে তৈরি করুন, যেখানে চেয়ারের পরিবর্তে রকেট রয়েছে এবং সিলিং এবং দেয়ালের নকশাটি আপনাকে একটি টাইম লুপের মাধ্যমে পাঠাতে চায়। যেমন একটি প্রতিষ্ঠা কোন বয়স এবং লিঙ্গ জন্য আকর্ষণীয় হবে।

যে কোনও পরিকল্পনার সাথে, নকশা সমাধানগুলির অভিন্নতা অসম্ভব, এই কারণেই ব্যক্তিত্বের উপর জোর দেওয়া হয়।

বিপরীতমুখী

রেট্রো থিম কম জনপ্রিয় নয়। আধুনিক মানুষ স্বেচ্ছায় তাদের পূর্বসূরিদের জীবন দেখবে। আপনি যেকোনো শতাব্দী এবং দেশ বেছে নিতে পারেন। উপযুক্ত খাবার, পোশাক এবং নকশা বেছে নিয়ে সেই যুগের মেজাজকে যথাসম্ভব নির্ভুলভাবে পুনরায় তৈরি করা ভাল।

নকশা শৈলী এবং বায়ুমণ্ডল যে কোনো ক্যাফেকে নির্দিষ্ট প্রয়োজনের সাথে নির্দিষ্ট ধরণের লোকেদের জন্য একটি মিলনস্থল করে তোলে।

আরো অনেক মৌলিক ধারণা আছে. সম্ভবত আপনি একটি নতুন শৈলী দিক প্রতিষ্ঠাতা হয়ে যাবে. কিন্তু! আপনি ডিজাইন সম্পর্কে উত্সাহী হলেও, ভাল কর্মী এবং সুস্বাদু রন্ধনপ্রণালী সম্পর্কে ভুলবেন না। যারা খাওয়ার জন্য একটি কামড় খেতে আসে এবং উপরন্তু, নান্দনিক পরিতোষ এবং নতুন ছাপ গ্রহণ করে, তারা দ্বিগুণ খুশি হবে এবং অবশ্যই ফিরে আসবে। তারাও বন্ধুদের নিয়ে আসবে।

একটি অবিস্মরণীয় পরিবেশ তৈরি করা এবং খাবারের গুণমান এবং তাদের উপস্থাপনাকে পরিপূর্ণতা আনা যে কোনও প্রারম্ভিক রেস্তোরাঁর প্রধান কাজ, যে কেউ চাইলে করতে পারে।

ভিডিও: 65 ক্যাফে অভ্যন্তর ধারনা.

65 ক্যাফে অভ্যন্তর ধারনা - পাবলিক স্বীকৃতির দিকে একটি পদক্ষেপ

অভিজ্ঞ রেস্তোরাঁকারীরা দাবি করেন যে একটি স্থাপনার অভ্যন্তরটি দর্শকদের আনুগত্যকে গুরুতরভাবে প্রভাবিত করে। অনেক উপায়ে, একটি রেস্তোরাঁর নকশা এমন একটি উপাদান যা একটি প্রতিষ্ঠানকে কঠিন প্রতিযোগিতা সহ্য করতে এবং এটি জয় করতে দেয়।

একটি রেস্তোরাঁর অভ্যন্তর নকশা উন্নত এবং ব্যাপকভাবে সম্পন্ন করা উচিত। সমস্ত প্রাঙ্গণ - ক্লায়েন্ট এলাকা, হল, পোশাক, টয়লেট রুম এবং অন্যান্য জায়গা যেখানে দর্শক আছে, একই শৈলীতে সজ্জিত করা উচিত। এটি একটি নির্দিষ্ট বায়ুমণ্ডল তৈরি করবে যা ঘরের চিত্রের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ হবে। বিভিন্ন রঙ এবং শৈলী মিশ্রিত করা ক্লায়েন্টদের মধ্যে অবচেতন প্রত্যাখ্যানের কারণ হতে পারে, কারণ তারা প্রতিষ্ঠানে থাকতে অস্বস্তি বোধ করবে।

আজ, বিভিন্ন শৈলীতে সজ্জিত রেস্তোরাঁ সফলভাবে কাজ করে। তাদের মধ্যে, একটি বিশেষ স্থান জাতীয় খাবারের স্থাপনা দ্বারা দখল করা হয়, যা বিশেষত জনপ্রিয়। একটি রেস্তোরাঁ বা ক্যাফের জন্য একটি নকশা প্রকল্প বিকাশ করার সময়, ডিজাইনের সমস্ত ক্যানন এবং ঐতিহ্যগুলি মেনে চলা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

জাতীয় খাবারের সাথে সম্পর্কিত নয় এমন একটি ক্যাফে বা রেস্তোরাঁর নকশা একদিকে, ডিজাইন করা সহজ, কারণ এটি অনুসরণ করার নিয়ম এবং নিয়মাবলীর প্রয়োজন হয় না, কিন্তু অন্যদিকে, এটি আরও কঠিন, কারণ এটি বিকাশ করা প্রয়োজন। একটি সত্যিই অনন্য ধারণা। যে কোন প্রতিষ্ঠানের ডিজাইন সিদ্ধান্ত তার উদ্দেশ্যের উপর নির্ভর করে। একটি নিয়ম হিসাবে, একটি ক্যাফের লক্ষ্য দর্শক একটি মোটামুটি বিস্তৃত বিভাগ, তাই একটি ক্যাফে অভ্যন্তর নকশা প্রধান ফোকাস শৈলী বহুমুখিতা হবে। প্রতিষ্ঠানটি ছাত্র, ব্যবসায়ী ও গৃহিণীদের জন্য সমানভাবে আরামদায়ক হওয়া উচিত।