একটি কল থেকে দুর্বল চাপ এমনকি সবচেয়ে স্তরের প্রধান বাড়ির মালিককে বিরক্ত করতে পারে। সর্বোপরি, একটি কেটলি বা কফি মেকার ভর্তি করার সময়কাল এবং একটি ওয়াশিং মেশিন বা ডিশওয়াশারের কার্যকারিতা চাপের উপর নির্ভর করে।

উপরন্তু, যদি চাপ দুর্বল হয়, তাহলে টয়লেট, ঝরনা বা স্নান ব্যবহার করা প্রায় অসম্ভব। এক কথায় কলে চাপ না থাকলে ঘরে আরামদায়ক জীবনযাপন হবে না।

আমরা কলে জলের চাপ কম হওয়ার কারণগুলি বুঝতে পারি

কলের পানির চাপকে কী দুর্বল করে?

আমরা ইতিমধ্যে আলোচনা করেছি কেন কলের দুর্বল জলের চাপ এমনকি সবচেয়ে নিখুঁত বাড়ি বা অ্যাপার্টমেন্টেও সবচেয়ে সুখী জীবনকে নষ্ট করতে পারে। যাইহোক, শোক সাহায্য করবে না. তদুপরি, এই সমস্যাটি যতটা ভয়ঙ্কর মনে হয় ততটা নয়। আপনাকে কেবল বুঝতে হবে কী চাপকে দুর্বল করেছে এবং আপনি এই ঝামেলা দূর করার জন্য প্রায় প্রস্তুত রেসিপি পাবেন।

এই ক্ষেত্রে, গরম বা ঠান্ডা জলের চাপ কমে যাওয়ার শীর্ষ 3 কারণগুলির তালিকা নিম্নরূপ:

• কল আটকে আছে . এই ক্ষেত্রে, ওয়াটার জেটের তীব্রতা মরিচা এবং স্কেলের প্লাগ দ্বারা দুর্বল হয়ে যায় যা বায়ু যন্ত্র, ফিল্টার সন্নিবেশ (জাল) বা অ্যাক্সেল বক্সকে আটকে রাখে। তাছাড়া ঘরের একটি মাত্র কল এই সমস্যায় ভোগে। অর্থাৎ, যদি আপনার কলের জল খারাপভাবে প্রবাহিত হয়, উদাহরণস্বরূপ, রান্নাঘরে, তবে বাথরুমে কোনও সমস্যা নেই, তবে আপনাকে বিচ্ছিন্ন করতে হবে এবং খরচের সমস্যাটি পরিষ্কার করতে হবে।
• . এই ক্ষেত্রে, পলি, মরিচা বা স্কেলের একই কণা দায়ী। শুধুমাত্র এখন তারা কলের এয়ারেটর বা কলের জাল ব্লক করছে না, তবে জল সরবরাহের মধ্যে তৈরি ফিল্টার। সবচেয়ে খারাপ ক্ষেত্রে, এই ধরনের আমানত সংযোগকারী ফিটিং বা পাইপলাইন ফিটিং নিজেই প্রবাহ ব্যাস ব্লক করতে পারে।
• . এই ক্ষেত্রে, দুর্বল হওয়ার কারণটি হয় পাম্পিং স্টেশনের স্তরে ব্যর্থতা বা পাইপলাইনের হতাশাজনকতা হতে পারে। একটি স্টেশনে একটি ব্যর্থতা শুধুমাত্র ইউটিলিটি পরিষেবা মেরামত দল দ্বারা সংশোধন করা যেতে পারে. এই ভাঙ্গনের একটি সূচক হল পুরো পাড়ায় জলের অভাব৷ নিবিড়তা হ্রাস চাক্ষুষরূপে নির্ণয় করা হয় - জল সরবরাহের জিনিসপত্রের শরীর থেকে জলের প্রবাহের মাধ্যমে। পরিষেবা সংস্থার যে কোনও মেকানিক এই ব্রেকডাউনটি ঠিক করতে পারে।
• উপরন্তু, চাপ দুর্বল হওয়ার কারণ সম্পর্কে কথা বলতে, এটি উল্লেখ করা প্রয়োজন একটি নির্দিষ্ট জল সরবরাহ লাইন ইনস্টল করার সময় সম্ভাব্য ভুল গণনা . ভুল ব্যাস (আগের শাখার চেয়ে বড়), অত্যধিক দৈর্ঘ্য (চাপের সরঞ্জামগুলির বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য অনুপযুক্ত) - এইগুলি নতুন জল সরবরাহ নেটওয়ার্কে চাপ হ্রাসের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কারণ।

আপনি যদি তাদের সাথে মোকাবিলা করতে না চান তবে পেশাদারদের কাছ থেকে একটি জল সরবরাহ প্রকল্প অর্ডার করুন।

ঠিক আছে, এখন আপনি ইতিমধ্যেই ট্যাপে চাপ কমে যাওয়ার কারণগুলি জানেন, এই জল সরবরাহের ত্রুটি দূর করার উপায়গুলি বের করার সময় এসেছে।

কল থেকে ঠান্ডা এবং গরম জল ভালভাবে প্রবাহিত না হলে কি করবেন?

এটি সব চাপের ড্রপের কারণের উপর নির্ভর করে।

উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার কল আটকে থাকে তবে আপনাকে নিম্নলিখিতগুলি করতে হবে:

পরিষ্কারের জন্য কলের এয়ারেটর অপসারণ করা হচ্ছে

• একটি সামঞ্জস্যযোগ্য রেঞ্চ নিন এবং কলের থলি থেকে এটি খুলুন। - ফোমিং ওয়াটার জেট অগ্রভাগ। এই অংশে খুব ছোট অগ্রভাগ আছে। অতএব, প্রতি ছয় মাস অন্তর বায়ুচলাচল বন্ধ থাকে। এবং যদি আমরা গরম/ঠান্ডা জলের সাথে একটি কল মিক্সার সম্পর্কে কথা বলি, তাহলে অগ্রভাগগুলি পরিষ্কার করার ফ্রিকোয়েন্সি 2-3 মাসে কমে যায়। ভেঙ্গে যাওয়া এরেটর চলমান পানির নিচে ধুয়ে ফেলা হয়।
• যদি এয়ারেটর পরিষ্কার হয় এবং জল দুর্বলভাবে প্রবাহিত হয় তবে আপনাকে কলের নকশার আরও গভীরে ডুব দিতে হবে . প্রকৃতপক্ষে, এই ক্ষেত্রে আপনাকে লকিং ইউনিটের কাছাকাছি যেতে হবে - এক্সেল বাক্স। এটি করার জন্য, আপনাকে ভালভ (কলের হ্যান্ডেল) ভেঙে ফেলতে হবে এবং বডি সিটে লকিং উপাদানটি ধরে থাকা লক ওয়াশারটি খুলে ফেলতে হবে। এর পরে, আপনি শরীর থেকে লকিং অ্যাসেম্বলিটি সরিয়ে ফেলুন এবং এর পৃষ্ঠ থেকে পলি বা স্কেলের যে কোনও আমানত পরিষ্কার করুন। সমাপ্তিতে, আপনাকে বিপরীত পদ্ধতি ব্যবহার করে ক্রেনটি একত্রিত করতে হবে।

কল শাট-অফ ইউনিটটি ভেঙে ফেলার আগে, খাওয়ার বিন্দুর নিকটতম জলের ভালভটি বন্ধ করে জল সরবরাহ বন্ধ করতে ভুলবেন না। অন্যথায় আপনি পুরো অ্যাপার্টমেন্ট প্লাবিত হবে.

• যদি সমস্যার উত্স কল না হয়, তবে ঝরনা স্টলে "স্প্রে" বা বাথরুম, আপনাকে একটু ভিন্নভাবে কাজ করতে হবে। প্রথমে, স্প্রেয়ারে সরবরাহ বন্ধ করুন। তারপর একটি সামঞ্জস্যযোগ্য রেঞ্চ ব্যবহার করে স্ট্যান্ড বা ধাতব পায়ের পাতার মোজাবিশেষ থেকে এটি সরান। স্প্রেয়ারের সরানো অংশটি ভিনেগার দিয়ে একটি সসপ্যানে ডুবিয়ে দিন। হটপ্লেটে এই মাধ্যমটিকে গরম করুন। জল দিয়ে স্কেলটি ধুয়ে ফেলুন। অগ্রভাগটিকে তার জায়গায় ফিরিয়ে দিন।

যদি ভিনেগারের গন্ধ আপনাকে বিরক্ত করে তবে 10% সাইট্রিক অ্যাসিড সমাধান চেষ্টা করুন। এটি প্রস্তুত করার জন্য, এটি 100 গ্রাম শুকনো অ্যাসিড পাউডার দ্রবীভূত করার জন্য যথেষ্ট - এটি যে কোনও মিষ্টান্ন বিভাগে বিক্রি হয় - এক লিটার জলে।

আপনি যদি ক্রেনের সাথে টিঙ্কার করতে না চান তবে ম্যানেজমেন্ট কোম্পানি থেকে একজন মেকানিককে কল করুন। তিনি আপনার চোখের সামনে এই সমস্যার সমাধান করবেন।

আমরা আশা করি আপনি ইতিমধ্যে বুঝতে পেরেছেন যে ট্যাপে জলের চাপ খারাপ থাকলে কী করতে হবে।

এখন পাইপগুলিতে যাওয়া যাক:

• প্রথমে, মিটারের কাছে কেন্দ্রীয় ভালভটি ঘুরিয়ে জল বন্ধ করুন।
• এরপরে, মোটা ফিল্টার প্লাগটি সরান। তারের ক্যাসেটটি সরান এবং একটি পাত্রে ধুয়ে ফেলুন। তারপরে ফিল্টার উপাদানটিকে তার জায়গায় ফিরিয়ে দিন, সিলটি পুনর্নবীকরণ করুন এবং প্লাগটিতে স্ক্রু করুন।
• মোটা ফিল্টার চেক করার পরে, সূক্ষ্ম পরিচ্ছন্নতার সিস্টেম পরীক্ষা করতে এগিয়ে যান। প্রথমে, এটি জল সরবরাহ থেকে সংযোগ বিচ্ছিন্ন করুন এবং কেন্দ্রীয় ভালভটি সামান্য খোলার মাধ্যমে বিনামূল্যে পাইপের চাপ পরীক্ষা করুন। যদি সবকিছু ঠিকঠাক থাকে তবে লাইনার পরিবর্তন করুন, একই সাথে জমে থাকা ময়লার কণা থেকে ফিল্টার গ্লাসটি ধুয়ে ফেলুন। ফাইনালে, সবকিছু, অবশ্যই, তার আসল জায়গায় মাউন্ট করা হয়।
• যদি ফিল্টারগুলি পরিষ্কার করা হয়, তবে প্রয়োজনীয় শক্তির সাথে ট্যাপ থেকে জল এখনও বেরিয়ে আসে না, তবে চাপ কমে যাওয়ার কারণ হ'ল পাইপগুলিতে বাধা। এই সমস্যাটি সনাক্ত করা এবং এটি নির্মূল করা একটি অত্যন্ত সময়সাপেক্ষ কাজ। অতএব, ফলাফল ছাড়াই ফিল্টারগুলি পরিষ্কার করার পরে, আপনাকে পরিচালন সংস্থাকে কল করতে হবে এবং জল সরবরাহে পাইপগুলির উত্তরণ নিয়ে একটি সমস্যার রিপোর্ট করতে হবে।

আপনি যদি অ্যাপার্টমেন্টে জল সরবরাহ ব্যবস্থার তারের পরিবর্তন না করে থাকেন তবে ব্যবস্থাপনা সংস্থা পাইপগুলি পরিষ্কার করার জন্য অর্থ প্রদান করবে। সর্বোপরি, তাকেই অবশ্যই "নেটিভ" ইঞ্জিনিয়ারিং যোগাযোগের কর্মক্ষমতা নিরীক্ষণ করতে হবে।

এমন অনেকগুলি কারণ রয়েছে যা প্রভাবিত করে কোন জল দ্রুত, গরম বা ঠান্ডা, কিন্তু প্রশ্নটি নিজেই একটু অদ্ভুত বলে মনে হয়। নিহিতার্থ, এবং এটি পদার্থবিদ্যা থেকে জানা যায় যে, গরম জলের এখনও বরফে পরিণত হওয়ার জন্য তুলনা করা ঠান্ডা জলের তাপমাত্রার সাথে ঠান্ডা হতে সময় লাগে। এই পর্যায়টি এড়ানো যেতে পারে, এবং সেই অনুযায়ী, তিনি সময়মতো জয়ী হন।

তবে কোন জল দ্রুত জমে যায় - ঠান্ডা বা গরম - বাইরে ঠান্ডায় এই প্রশ্নের উত্তর উত্তর অক্ষাংশের যে কোনও বাসিন্দা জানেন। প্রকৃতপক্ষে, বৈজ্ঞানিকভাবে, এটি দেখা যাচ্ছে যে কোনও ক্ষেত্রেই, ঠান্ডা জল কেবল দ্রুত বরফে পরিণত হতে বাধ্য।

পদার্থবিজ্ঞানের শিক্ষক, যার সাথে 1963 সালে স্কুলপড়ুয়া ইরাস্তো এমপেম্বা যোগাযোগ করেছিলেন, ভবিষ্যতের আইসক্রিমের ঠান্ডা মিশ্রণটি একই রকম, কিন্তু গরমের তুলনায় কেন জমা হতে বেশি সময় নেয় তা ব্যাখ্যা করার অনুরোধের সাথে একই জিনিসটি ভেবেছিলেন।

"এটি সার্বজনীন পদার্থবিদ্যা নয়, বরং একধরনের এমপেম্বা পদার্থবিদ্যা"

সেই সময়ে, শিক্ষক কেবল এটি দেখে হেসেছিলেন, তবে পদার্থবিজ্ঞানের অধ্যাপক ডেনিস ওসবোর্ন, যিনি এক সময়ে ইরাস্টো যেখানে পড়াশোনা করেছিলেন একই স্কুলে গিয়েছিলেন, পরীক্ষামূলকভাবে এই জাতীয় প্রভাবের উপস্থিতি নিশ্চিত করেছিলেন, যদিও তখন এর কোনও ব্যাখ্যা ছিল না। 1969 সালে, এই দুই ব্যক্তির একটি যৌথ নিবন্ধ একটি জনপ্রিয় বৈজ্ঞানিক জার্নালে প্রকাশিত হয়েছিল, যারা এই অদ্ভুত প্রভাব বর্ণনা করেছিল।

তারপর থেকে, যাইহোক, কোন জল দ্রুত জমে যায় - গরম বা ঠান্ডা - এই প্রশ্নটির নিজস্ব নাম রয়েছে - এমপেম্বা প্রভাব বা প্যারাডক্স।

প্রশ্নটা ঘুরছে অনেকদিন ধরেই

স্বাভাবিকভাবেই, এই জাতীয় ঘটনা আগে ঘটেছিল এবং এটি অন্যান্য বিজ্ঞানীদের কাজে উল্লেখ করা হয়েছিল। শুধুমাত্র স্কুলছাত্রই এই বিষয়ে আগ্রহী ছিল না, তবে রেনে ডেসকার্টস এমনকি অ্যারিস্টটলও এক সময়ে এটি সম্পর্কে চিন্তা করেছিলেন।

কিন্তু তারা শুধুমাত্র বিংশ শতাব্দীর শেষের দিকে এই প্যারাডক্স সমাধানের পন্থা খুঁজতে শুরু করে।

একটি প্যারাডক্স ঘটতে শর্ত

আইসক্রিমের মতো, এটি কেবল সাধারণ জল নয় যা পরীক্ষার সময় জমে যায়। কোন জল দ্রুত জমাট বেঁধে যায় - ঠাণ্ডা বা গরম তা নিয়ে তর্ক শুরু করার জন্য কিছু শর্ত থাকা আবশ্যক। কি এই প্রক্রিয়ার কোর্স প্রভাবিত করে?

এখন, 21 শতকে, বেশ কয়েকটি বিকল্প সামনে রাখা হয়েছে যা এই প্যারাডক্সকে ব্যাখ্যা করতে পারে। কোন জল দ্রুত জমাট বাঁধে, গরম বা ঠাণ্ডা, এটা নির্ভর করতে পারে যে এটি ঠান্ডা জলের চেয়ে বেশি বাষ্পীভবনের হার রয়েছে। এইভাবে, এর আয়তন হ্রাস পায় এবং ভলিউম হ্রাসের সাথে সাথে ঠাণ্ডা জলের একই প্রাথমিক ভলিউম গ্রহণ করার চেয়ে হিমাঙ্কের সময় ছোট হয়ে যায়।

আপনি ফ্রিজার ডিফ্রোস্ট করার পরে অনেক সময় হয়েছে।

কোন জল দ্রুত জমে যায় এবং কেন এটি ঘটে তা পরীক্ষার জন্য ব্যবহৃত রেফ্রিজারেটরের ফ্রিজারে থাকা তুষার আস্তরণ দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে। আপনি যদি দুটি পাত্র নেন যা আয়তনে অভিন্ন, তবে তাদের মধ্যে একটিতে গরম জল এবং অন্যটিতে ঠান্ডা থাকে, গরম জলের পাত্রটি নীচের তুষারকে গলিয়ে দেবে, যার ফলে রেফ্রিজারেটরের দেয়ালের সাথে তাপীয় স্তরের যোগাযোগ উন্নত হবে। ঠান্ডা জলের একটি পাত্র এটি করতে পারে না। যদি রেফ্রিজারেটরের বগিতে বরফের সাথে এমন কোনও আস্তরণ না থাকে তবে ঠান্ডা জল দ্রুত জমাট হওয়া উচিত।

উপর নিচ

এছাড়াও, যে ঘটনাটির জল দ্রুত জমাট বাঁধে - গরম বা ঠান্ডা - নিম্নরূপ ব্যাখ্যা করা হয়েছে। কিছু আইন অনুসরণ করে, ঠান্ডা জল উপরের স্তরগুলি থেকে জমাট বাঁধতে শুরু করে, যখন গরম জল বিপরীত করে - এটি নীচে থেকে উপরে জমা হতে শুরু করে। দেখা যাচ্ছে যে ঠাণ্ডা জল, যেখানে বরফের উপরে একটি ঠাণ্ডা স্তর ইতিমধ্যেই তৈরি হয়েছে, এইভাবে পরিচলন এবং তাপীয় বিকিরণ প্রক্রিয়াগুলিকে আরও খারাপ করে তোলে, যার ফলে কোন জল দ্রুত জমাট বাঁধে - ঠান্ডা বা গরম। অপেশাদার পরীক্ষা থেকে ফটো সংযুক্ত করা হয়, এবং এটি এখানে স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান.

তাপ বেরিয়ে যায়, ঊর্ধ্বমুখী হয়, এবং সেখানে এটি একটি খুব শীতল স্তরের সাথে মিলিত হয়। তাপ বিকিরণের জন্য কোন মুক্ত পথ নেই, তাই শীতল প্রক্রিয়া কঠিন হয়ে পড়ে। গরম জলের পথে এমন কোনও বাধা নেই। কোনটি দ্রুত হিমায়িত হয় - ঠান্ডা বা গরম, সম্ভাব্য ফলাফল কী নির্ধারণ করে আপনি এই বলে উত্তরটি প্রসারিত করতে পারেন যে কোনও জলে নির্দিষ্ট পদার্থ দ্রবীভূত হয়।

ফলাফল প্রভাবিত একটি ফ্যাক্টর হিসাবে জল অমেধ্য

যদি আপনি প্রতারণা না করেন এবং একই রচনার সাথে জল ব্যবহার করেন, যেখানে নির্দিষ্ট পদার্থের ঘনত্ব অভিন্ন, তবে ঠান্ডা জল দ্রুত জমাট হওয়া উচিত। কিন্তু যদি এমন পরিস্থিতি দেখা দেয় যেখানে দ্রবীভূত রাসায়নিক উপাদানগুলি শুধুমাত্র গরম জলে উপস্থিত থাকে এবং ঠান্ডা জলে সেগুলি থাকে না, তবে গরম জল আগে জমে যাওয়ার সুযোগ রয়েছে। এটি এই সত্য দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়েছে যে জলে দ্রবীভূত পদার্থগুলি স্ফটিককরণ কেন্দ্র তৈরি করে এবং এই কেন্দ্রগুলির অল্প সংখ্যকের সাথে, জলকে একটি কঠিন অবস্থায় রূপান্তর করা কঠিন। এমনকি এটাও সম্ভব যে জল সুপার কুলড হবে, এই অর্থে যে সাব-জিরো তাপমাত্রায় এটি তরল অবস্থায় থাকবে।

কিন্তু এই সমস্ত সংস্করণ, দৃশ্যত, বিজ্ঞানীদের সম্পূর্ণরূপে উপযুক্ত ছিল না এবং তারা এই বিষয়ে কাজ চালিয়ে গেছে। 2013 সালে, সিঙ্গাপুরের গবেষকদের একটি দল বলেছিল যে তারা একটি পুরানো রহস্যের সমাধান করেছে।

একদল চীনা বিজ্ঞানী দাবি করেছেন যে এই প্রভাবের রহস্য নিহিত রয়েছে জলের অণুর মধ্যে যে পরিমাণ শক্তি সঞ্চিত থাকে তার বন্ধনে, যাকে হাইড্রোজেন বন্ড বলা হয়।

চীনা বিজ্ঞানীদের কাছ থেকে উত্তর

নিম্নলিখিত তথ্যগুলি হল, যা বোঝার জন্য আপনার রসায়নের কিছু জ্ঞান থাকা দরকার কোনটি জল দ্রুত জমাট বাঁধে - গরম বা ঠান্ডা। হিসাবে পরিচিত, এটি দুটি H (হাইড্রোজেন) পরমাণু এবং একটি O (অক্সিজেন) পরমাণু নিয়ে গঠিত, যা সমযোজী বন্ধন দ্বারা একত্রিত হয়।

কিন্তু এছাড়াও একটি অণুর হাইড্রোজেন পরমাণু প্রতিবেশী অণুর প্রতি, তাদের অক্সিজেন উপাদানের প্রতি আকৃষ্ট হয়। এই বন্ধনগুলিকে হাইড্রোজেন বন্ড বলা হয়।

এটি মনে রাখা মূল্যবান যে একই সময়ে, জলের অণুগুলি একে অপরের উপর একটি বিদ্বেষমূলক প্রভাব ফেলে। বিজ্ঞানীরা উল্লেখ করেছেন যে যখন জল উত্তপ্ত হয়, তখন এর অণুগুলির মধ্যে দূরত্ব বৃদ্ধি পায় এবং এটি বিকর্ষণকারী শক্তি দ্বারা সহজতর হয়। এটা দেখা যাচ্ছে যে একটি ঠান্ডা অবস্থায় অণুর মধ্যে একই দূরত্ব দখল করে, তারা প্রসারিত বলা যেতে পারে, এবং তাদের শক্তির একটি বৃহত্তর সরবরাহ আছে। এই শক্তির রিজার্ভটি যখন জলের অণুগুলি একে অপরের কাছাকাছি যেতে শুরু করে তখন মুক্তি পায়, অর্থাৎ শীতল হয়। দেখা যাচ্ছে যে গরম জলে শক্তির একটি বৃহত্তর রিজার্ভ, এবং উপ-শূন্য তাপমাত্রায় ঠাণ্ডা করার সময় এর বৃহত্তর মুক্তি, ঠান্ডা জলের তুলনায় দ্রুত ঘটে, যেখানে এই জাতীয় শক্তির একটি ছোট রিজার্ভ রয়েছে। তাহলে কোন জল দ্রুত জমে যায় - ঠান্ডা বা গরম? রাস্তায় এবং পরীক্ষাগারে, Mpemba এর প্যারাডক্স হওয়া উচিত, এবং গরম জল দ্রুত বরফে পরিণত হওয়া উচিত।

কিন্তু প্রশ্ন এখনও খোলা আছে

এই সমাধানের শুধুমাত্র তাত্ত্বিক নিশ্চিতকরণ আছে - এই সব সুন্দর সূত্রে লেখা হয়েছে এবং মনে হয় প্রশংসনীয়। কিন্তু যখন পরীক্ষামূলক ডেটা যার উপর জল দ্রুত জমাট বাঁধে - গরম বা ঠান্ডা - ব্যবহারিক কাজে লাগানো হয় এবং তাদের ফলাফলগুলি উপস্থাপন করা হয়, তখন Mpemba-এর প্যারাডক্সের প্রশ্নটি বন্ধ বলে বিবেচনা করা যেতে পারে।

কেন জল জমে? জল প্রকৃতির এক বিস্ময়কর অলৌকিক ঘটনা। এটি পৃথিবীর সমস্ত জীবনের জন্য প্রয়োজনীয়। এটি জলে ছিল, বিজ্ঞানীদের মতে, জীবনের উদ্ভব হয়েছিল। এটি আশ্চর্যজনক যে জল তিনটি অবস্থায় থাকতে পারে: তরল, কঠিন এবং বায়বীয়। একই সময়ে, এটি এক রাজ্য থেকে অন্য রাজ্যে যেতে পারে। গ্রহের বেশিরভাগ জল তরল। পানির কঠিন অবস্থা হল বরফ।

ঠান্ডায় পানি জমে যায় কেন?

জলের বিভিন্ন রাজ্যে রূপান্তরিত হওয়ার ক্ষমতা তার গঠন দ্বারা প্রভাবিত হয়। জলের অণুগুলি একে অপরের সাথে দুর্বলভাবে আবদ্ধ হয়; তারা সর্বদা নড়াচড়া করে এবং দলবদ্ধ করে, কিন্তু একই সময়ে তারা একটি নির্দিষ্ট কাঠামো গঠন করতে পারে না। জল যে পাত্রে এটি স্থাপন করা হয় তার আকার নেয়, তবে এটি নিজে থেকে কোনও নির্দিষ্ট মডেল ধরে রাখতে পারে না। উদাহরণস্বরূপ, আমরা একটি প্যানে জল ঢালা, এবং তরল তার আকার নেবে, কিন্তু পাত্রের বাইরে এটি ধরে রাখতে সক্ষম হবে না।

উত্তপ্ত হলে, জলের অণুগুলি একে অপরের সাথে তুলনামূলকভাবে আরও দ্রুত এবং আরও বিশৃঙ্খলভাবে চলতে শুরু করে, একে অপরের সাথে আরও বেশি পরিমাণে সংযোগ হারিয়ে ফেলে। এই ক্ষেত্রে, জল বাষ্প হয়ে যায়।

যখন নিম্ন তাপমাত্রা জলকে প্রভাবিত করে, তখন অণুগুলির চলাচল বাধাগ্রস্ত হয়, তাদের মধ্যে সংযোগ শক্তিশালী হয় এবং তারপরে তারা একটি কাঠামো তৈরি করতে পারে - ষড়ভুজ স্ফটিক। আর্দ্রতাকে বরফে রূপান্তরিত করার অবস্থাকে বলা হয় স্ফটিককরণ, ঘনীভূতকরণ।

এই ধরনের শক্তিশালী অবস্থায় এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য অর্জিত বিভিন্ন রূপ ধরে রাখতে পারে। 0 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় জল জমে যেতে শুরু করে। এইভাবে, তরল অবস্থা থেকে কঠিন অবস্থায়, বরফে জলের রূপান্তর জলের ভৌত বৈশিষ্ট্য, এর গঠন দ্বারা নির্ধারিত হয়।

কেন গরম জল ঠান্ডা জলের চেয়ে দ্রুত জমে যায়?

জলের বরফের "রূপান্তর" সম্পর্কে কথা বলতে গেলে, অদ্ভুত ঘটনা পরিলক্ষিত হয়। একটি গরম একটি ঠান্ডার চেয়ে দ্রুত জমে যায়, এটি যতই অসম্ভাব্য মনে হোক না কেন। এই সত্যটি দীর্ঘকাল ধরে জানা গেছে, তবে দীর্ঘকাল ধরে পানির রহস্যময় বৈশিষ্ট্যের রহস্য প্রকাশ করা সম্ভব হয়নি। শুধুমাত্র বিংশ শতাব্দীতে সারা বিশ্বের বিজ্ঞানীরা কেন গরম জল ঠান্ডা জলের চেয়ে দ্রুত জমাট বাঁধার কারণ ব্যাখ্যা করার চেষ্টা করেছিলেন।

1963 সালে, তানজানিয়ার এমপেম্বা নামে একটি ছেলে আইসক্রিম তৈরি করার সময় লক্ষ্য করেছিল যে এটি ঠান্ডা দুধের পরিবর্তে উষ্ণ থেকে তৈরি করা হলে সুস্বাদু খাবারটি দ্রুত শক্ত হয়ে যায়। যখন সে তার শিক্ষক এবং বন্ধুদের সাথে তার পর্যবেক্ষণ শেয়ার করে তখন তারা তাকে নিয়ে মজা করতে শুরু করে। শুধুমাত্র একজন ব্যক্তি, অধ্যাপক ডেনিস ওসবোর্ন, যাকে এমপেম্বা একজন প্রাপ্তবয়স্ক হিসাবে দেখা করেছিলেন, এই সত্যটির দিকে মনোযোগ দিয়েছেন।

ঠাণ্ডা জলের চেয়ে দ্রুত গরম জল জমে যাওয়ার বিষয়ে অনেক অনুমান সামনে রাখা হয়েছে, কিন্তু সেগুলি সব অনুমানই রয়ে গেছে। জলের "অদ্ভুত" আচরণকে "এমপেম্বা প্রভাব" বলা হয়। গবেষণা এখনও বাহিত হয়. অনেক দেশের বিজ্ঞানীরা "এমপেম্বা প্রভাব" প্রমাণ করার চেষ্টা করছেন, কিন্তু এখনও পর্যন্ত কোন লাভ হয়নি।

অনেক গবেষক এই বিষয়টিকে মনোযোগের যোগ্য নয় বলে মনে করেন, যেহেতু আইসক্রিমের হার্ড ওয়াটারের তুলনায় বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য রয়েছে। 2013 সালে সিঙ্গাপুরের পদার্থবিদরা তাত্ত্বিকভাবে Mpemba প্রভাবের রহস্য প্রমাণ করেছিলেন, কিন্তু অবোধগম্য ঘটনার পরীক্ষাগার গবেষণার নিশ্চিতকরণ এখনও বিদ্যমান নেই।

পানি ওপর থেকে জমে যায়, নিচ থেকে নয়

প্রায় সকলেই জানেন যে কম তাপমাত্রায় জলাধারগুলিতে প্রথমে একটি পাতলা বরফের ভূত্বক তৈরি হয়, যা তুষারপাতের সাথে সাথে ঘন এবং শক্তিশালী হয়ে ওঠে। এবং যদি জলের এই আশ্চর্যজনক সম্পত্তির জন্য না হয় তবে কেউ স্কেটিং করতে সক্ষম হবেন এমন সম্ভাবনা নেই, যেহেতু বরফ কেবল জলাধারের নীচে ডুবে যাবে।

জল, অনুরূপ পদার্থের মতো, ঠান্ডা হলে সংকুচিত হয় এবং আয়তনে হ্রাস পায়, তবে তাপমাত্রা 3 ডিগ্রি সেলসিয়াসের কম নয়। নিম্ন তাপমাত্রায়, জল, বিপরীতভাবে, প্রসারিত হয় এবং এর ঘনত্ব বৃদ্ধি পায়। বরফ জলের চেয়ে হালকা, এবং এটি এটিকে উপরে রাখে।

পাতিত জল কেন জমা হয় না?

পাতিত জলকে বিশুদ্ধ বলা হয়; এটি সমস্ত অমেধ্য এবং অক্সিজেন থেকে "মুক্ত" হয়। অমেধ্য হল সেই টুকরো যা জলের অণু সংযুক্ত করে। তরল অবস্থা থেকে বরফে রূপান্তর করার সময়, জলে উপস্থিত অমেধ্যগুলি সংকুচিত হয়, অন্যান্য পদার্থের অনুপস্থিতির কারণে, প্রসারিত হয় এবং অণুগুলির মধ্যে দূরত্ব বৃদ্ধি পায়।

ফলস্বরূপ বরফ পৃষ্ঠের উপর ভাসবে কারণ এটি জলের চেয়ে হালকা। এখনও, পাতিত জল জমাট বাঁধতে পারে, তবে এর হিমাঙ্ক সাধারণ জলের তুলনায় অনেক কম। একই সময়ে, এটি লক্ষ্য করা গেছে যে আপনি যদি আঘাত করেন, উদাহরণস্বরূপ, পাতিত জলের বোতল বা ঝাঁকান, জল অবিলম্বে জমে যেতে শুরু করবে। এটি প্রভাবের উপর অণুগুলির আনুগত্য দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়।

মিনারেল ওয়াটারের হিমাঙ্ক

খনিজ জলে লবণ এবং রাসায়নিক পদার্থ থাকে যা মানুষের জন্য উপকারী। খনিজ জলের হিমাঙ্ক সাধারণ জলের তুলনায় কম। জলের একটি পাত্রে আঘাত করা বা ঝাঁকান পাতিত জলের মতোই হিমায়িত প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করবে। জলের অণুগুলি একে অপরের সাথে লেগে থাকবে এবং স্ফটিকের গঠন করবে, সেই অনুযায়ী, জল জমে যাবে।

লবণ পানি কি জমে যায়?

এমন লোক আছে যারা বিশ্বাস করে যে এটি জমাট বাঁধে না। এই বক্তব্য সম্পূর্ণ সত্য নয়। নোনা জলও বরফে পরিণত হয়, তবে এর হিমাঙ্ক বিন্দু উল্লেখযোগ্যভাবে শূন্যের নিচে। এর ব্যাখ্যা পানির আণবিক গঠনের মধ্যে রয়েছে।

লবণ, বা বরং এর ছোট স্ফটিক, জলের অণুগুলিকে সংযোগ করতে দেয় না। লবণ পানির জমাট বাঁধা এতে থাকা লবণের ঘনত্বের উপর নির্ভর করে। পানিতে লবণ যত বেশি, হিমাঙ্ক তত কম। কেন অ্যান্টার্কটিক বরফ এবং আইসবার্গ মিঠা পানির মজুদ? বিজ্ঞানীদের মতে, এগুলি মহাদেশের টুকরো টুকরো যা লক্ষ লক্ষ বছর আগে ভেঙে গেছে। তারা যেখানে অবস্থান করে সেখানে তাদের শিক্ষার সুবিধা ছিল না।

সমুদ্রের জলও খুব কম তাপমাত্রায় জমে যায়। জলের পৃষ্ঠে গঠিত বরফের স্ফটিকগুলি লবণের স্ফটিকগুলিকে বাইরে ঠেলে দেয়, তাই ব্রিন যত গভীর হয় ততই সমৃদ্ধ হয়। আপনি যদি সমুদ্রের জলের পৃষ্ঠ থেকে বরফ গ্রহণ করেন এবং এটি গলিয়ে দেন তবে গলিত জল প্রায় তাজা হবে।

এপিফ্যানির পানি কি জমে যায়?

এপিফ্যানি জলকে "পবিত্র" বলা হয়। একটি মতামত রয়েছে যে এপিফ্যানি রাতে এবং পরবর্তী তিন দিনের জন্য, সমস্ত জলাধারের জল "পবিত্র" হয়ে যায়, যা যাদুকরী নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য ধারণ করে। এটি আসলেই এর স্বাদ পরিবর্তন না করে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে, তবে এটি হিমায়িত হয়। যে কেউ এটি যাচাই করতে পারেন। এপিফ্যানি রাতে সংগৃহীত প্লেইন জলে ভরা ঠান্ডা 2 বোতলগুলিতে রাখুন। দুই বোতলেই সমানভাবে পানি জমে যাবে।

কূপের পানি কি জমে যায়?

মানুষ কূপের পানি পান করতে পছন্দ করে, এটি শরীরের জন্য বেশি উপকারী এবং উপযোগী মনে করে। শীতকালে কি কুয়ার পানি জমে যায়? এই প্রশ্নের উত্তর সুস্পষ্ট। যদি কূপটি যথেষ্ট গভীর হয়, তাহলে পানির স্তর ভূমির হিমাঙ্কের উপরে উঠে না, যার অর্থ হল কূপের পানি জমে যাবে না। যদি কূপটি অগভীর হয়, তাহলে পানির উপরের স্তরটি বরফের ভূত্বক বা বরফের একটি উল্লেখযোগ্য স্তর দিয়ে আবৃত হতে পারে।

জল একটি আশ্চর্যজনক পদার্থ যা তার রাসায়নিক গঠনের কারণে এক অবস্থা থেকে অন্য অবস্থায় পরিবর্তিত হতে পারে। পানির হিমাঙ্ক পরিবর্তিত হয়। জল সম্ভবত একমাত্র ব্যতিক্রমী পদার্থ যা নিম্ন তাপমাত্রায় প্রসারিত হতে পারে।

হিমায়িত জল

জীবনের জন্য পানির গুরুত্ব ও উপকারিতা সম্পর্কে সবাই জানেন। দেখা যাচ্ছে যে হিমায়িত হওয়ার পরে গলিত জলের মানবদেহে নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি জমা এবং গলানো প্রক্রিয়ার পরে তার গঠন পরিবর্তন করে। অনেক লোক পর্বতারোহীদের দীর্ঘায়ুকে দায়ী করে তাদের পাহাড়ে প্রবাহিত ঝরনা থেকে গলিত জল খাওয়ার জন্য।

এটি সত্য, যদিও এটি অবিশ্বাস্য শোনাচ্ছে, কারণ হিমায়িত প্রক্রিয়া চলাকালীন, প্রিহিটেড জলকে অবশ্যই ঠান্ডা জলের তাপমাত্রা অতিক্রম করতে হবে। এদিকে, এই প্রভাবটি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, উদাহরণস্বরূপ, স্কেটিং রিঙ্ক এবং স্লাইডগুলি শীতকালে ঠান্ডা জলের পরিবর্তে গরম দিয়ে পূর্ণ হয়। বিশেষজ্ঞরা গাড়ি চালকদের শীতকালে ওয়াশার রিজার্ভারে ঠান্ডা, গরম নয়, জল ঢালার পরামর্শ দেন। প্যারাডক্সটি বিশ্বে "এমপেম্বা ইফেক্ট" নামে পরিচিত।

এই ঘটনাটি এক সময়ে অ্যারিস্টটল, ফ্রান্সিস বেকন এবং রেনে ডেসকার্টস দ্বারা উল্লেখ করা হয়েছিল, কিন্তু শুধুমাত্র 1963 সালে পদার্থবিজ্ঞানের অধ্যাপকরা এটিতে মনোযোগ দিয়েছিলেন এবং এটি অধ্যয়নের চেষ্টা করেছিলেন। এটি সব শুরু হয়েছিল যখন তানজানিয়ার স্কুলছাত্র ইরাস্তো এমপেম্বা লক্ষ্য করেছিলেন যে তিনি আইসক্রিম তৈরি করতে যে মিষ্টি দুধ ব্যবহার করেন তা যদি আগে থেকে গরম করা হয় এবং অনুমান করা হয় যে গরম জল ঠান্ডা জলের চেয়ে দ্রুত জমে যায়। তিনি ব্যাখ্যা করার জন্য পদার্থবিজ্ঞানের শিক্ষকের দিকে ফিরে গেলেন, কিন্তু তিনি কেবল ছাত্রটিকে দেখে হেসেছিলেন, নিম্নলিখিতটি বলেছিলেন: "এটি সর্বজনীন পদার্থবিদ্যা নয়, এমপেম্বা পদার্থবিদ্যা।"

সৌভাগ্যবশত, ডেনিস অসবোর্ন, দার এস সালাম বিশ্ববিদ্যালয়ের একজন পদার্থবিজ্ঞানের অধ্যাপক, একদিন স্কুলে গিয়েছিলেন। এবং এমপেম্বা একই প্রশ্ন নিয়ে তার দিকে ফিরে। অধ্যাপক কম সন্দেহপ্রবণ ছিলেন, বলেছিলেন যে তিনি এমন কিছু বিচার করতে পারেননি যা তিনি কখনও দেখেননি এবং বাড়ি ফিরে তিনি তার কর্মীদের যথাযথ পরীক্ষা-নিরীক্ষা করতে বলেছিলেন। তারা ছেলেটির কথা নিশ্চিত করে বলে মনে হলো। যাই হোক না কেন, 1969 সালে, ওসবোর্ন ইংরেজি ম্যাগাজিনে এমপেম্বার সাথে কাজ করার কথা বলেছিলেন। পদার্থবিদ্যাশিক্ষা" একই বছর, কানাডার ন্যাশনাল রিসার্চ কাউন্সিলের জর্জ কেল ইংরেজিতে ঘটনাটি বর্ণনা করে একটি নিবন্ধ প্রকাশ করেন। মার্কিনজার্নালএরপদার্থবিদ্যা».

এই প্যারাডক্সের জন্য বিভিন্ন সম্ভাব্য ব্যাখ্যা রয়েছে:

• গরম জল দ্রুত বাষ্পীভূত হয়, যার ফলে এর আয়তন হ্রাস পায় এবং একই তাপমাত্রায় একটি ছোট আয়তনের জল দ্রুত জমে যায়। বায়ুরোধী পাত্রে ঠান্ডা জল দ্রুত জমে যাওয়া উচিত।
• তুষার আস্তরণের প্রাপ্যতা। গরম জলের একটি ধারক নীচের তুষারকে গলিয়ে দেয়, যার ফলে শীতল পৃষ্ঠের সাথে তাপীয় যোগাযোগ উন্নত হয়। ঠান্ডা জল নীচের তুষার গলে না। যদি কোনও স্নো লাইনার না থাকে তবে ঠান্ডা জলের পাত্রটি দ্রুত জমাট হওয়া উচিত।
• ঠাণ্ডা জল উপরে থেকে জমাট বাঁধতে শুরু করে, যার ফলে তাপ বিকিরণ এবং পরিচলনের প্রক্রিয়াগুলিকে আরও খারাপ করে, এবং তাই তাপের ক্ষতি হয়, যখন গরম জল নীচে থেকে জমাট বাঁধতে শুরু করে। পাত্রে জলের অতিরিক্ত যান্ত্রিক মিশ্রণের সাথে, ঠান্ডা জল দ্রুত জমাট হওয়া উচিত।
• ঠান্ডা জলে স্ফটিক কেন্দ্রগুলির উপস্থিতি - এতে দ্রবীভূত পদার্থ। ঠাণ্ডা জলে এই ধরনের অল্প সংখ্যক কেন্দ্রের সাথে, জলকে বরফে রূপান্তর করা কঠিন এবং এমনকি সুপারকুলিংও সম্ভব, যখন এটি একটি তরল অবস্থায় থাকে, একটি সাবজিরো তাপমাত্রা থাকে।

সম্প্রতি আরেকটি ব্যাখ্যা প্রকাশিত হয়েছে। ওয়াশিংটন বিশ্ববিদ্যালয়ের ড. জোনাথন কাটজ এই ঘটনাটি অধ্যয়ন করেন এবং এই সিদ্ধান্তে উপনীত হন যে পানিতে দ্রবীভূত পদার্থ, যা উত্তপ্ত হলে ক্ষরণ হয়, এতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
দ্রবণ দ্বারা, ডাঃ কাটজ মানে ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম বাইকার্বনেট, যা হার্ড পানিতে পাওয়া যায়। যখন জল উত্তপ্ত হয়, তখন এই পদার্থগুলি অবক্ষয় হয় এবং জল "নরম" হয়ে যায়। যে জল কখনও গরম করা হয়নি তাতে এই অমেধ্য রয়েছে এবং এটি "কঠিন"। যেহেতু এটি হিমায়িত হয় এবং বরফের স্ফটিক তৈরি হয়, পানিতে অমেধ্যের ঘনত্ব 50 গুণ বেড়ে যায়। এ কারণে পানির হিমাঙ্ক কমে যায়।

এই ব্যাখ্যাটি আমার কাছে বিশ্বাসযোগ্য বলে মনে হচ্ছে না, কারণ... আমাদের ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে প্রভাবটি আইসক্রিমের পরীক্ষায় আবিষ্কৃত হয়েছিল, এবং হার্ড ওয়াটার দিয়ে নয়। সম্ভবত, ঘটনার কারণগুলি থার্মোফিজিকাল, রাসায়নিক নয়।

এখন পর্যন্ত, Mpemba এর প্যারাডক্সের কোন দ্ব্যর্থহীন ব্যাখ্যা পাওয়া যায়নি। এটা অবশ্যই বলা উচিত যে কিছু বিজ্ঞানী এই প্যারাডক্সটিকে মনোযোগের যোগ্য বলে মনে করেন না। যাইহোক, এটি খুব আকর্ষণীয় যে একটি সাধারণ স্কুলছাত্র শারীরিক প্রভাবের স্বীকৃতি অর্জন করেছে এবং তার কৌতূহল এবং অধ্যবসায়ের কারণে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে।

ফেব্রুয়ারী 2014 যোগ করা হয়েছে

নোটটি 2011 সালে লেখা হয়েছিল। তারপর থেকে, Mpemba প্রভাবের নতুন গবেষণা এবং এটি ব্যাখ্যা করার নতুন প্রচেষ্টা প্রদর্শিত হয়েছে। তাই, 2012 সালে, গ্রেট ব্রিটেনের রয়্যাল সোসাইটি অফ কেমিস্ট্রি 1000 পাউন্ডের পুরস্কার তহবিলের সাথে বৈজ্ঞানিক রহস্য "এমপেম্বা ইফেক্ট" সমাধানের জন্য একটি আন্তর্জাতিক প্রতিযোগিতার ঘোষণা করেছে। 30 জুলাই, 2012 তারিখে সময়সীমা নির্ধারণ করা হয়েছিল। বিজয়ী ছিলেন জাগরেব বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষণাগার থেকে নিকোলা ব্রেগোভিক। তিনি তার কাজ প্রকাশ করেছিলেন যেখানে তিনি এই ঘটনাটি ব্যাখ্যা করার পূর্ববর্তী প্রচেষ্টাগুলি বিশ্লেষণ করেছিলেন এবং এই সিদ্ধান্তে এসেছিলেন যে তারা বিশ্বাসযোগ্য ছিল না। তিনি যে মডেলটি প্রস্তাব করেছিলেন তা জলের মৌলিক বৈশিষ্ট্যের উপর ভিত্তি করে। আগ্রহীরা http://www.rsc.org/mpemba-competition/mpemba-winner.asp-এ চাকরি খুঁজে পেতে পারেন

গবেষণা সেখানেই শেষ হয়নি। 2013 সালে, সিঙ্গাপুরের পদার্থবিদরা তাত্ত্বিকভাবে মেপেম্বা প্রভাবের কারণ প্রমাণ করেছিলেন। কাজটি http://arxiv.org/abs/1310.6514-এ পাওয়া যাবে।

সাইটে সম্পর্কিত নিবন্ধ:

এই বিভাগে অন্যান্য নিবন্ধ

মন্তব্য:

আলেক্সি মিশনেভ। , 06.10.2012 04:14

কেন গরম জল দ্রুত বাষ্পীভূত হয়? বিজ্ঞানীরা কার্যত প্রমাণ করেছেন যে এক গ্লাস গরম জল ঠান্ডা জলের চেয়ে দ্রুত জমে যায়। বিজ্ঞানীরা এই ঘটনাটির ব্যাখ্যা করতে পারেন না যে কারণে তারা ঘটনার সারমর্ম বুঝতে পারেন না: তাপ এবং ঠান্ডা! তাপ এবং ঠান্ডা হল একটি শারীরিক সংবেদন যা পদার্থের কণাগুলির মিথস্ক্রিয়া ঘটায়, চৌম্বকীয় তরঙ্গগুলির পাল্টা সংকোচনের আকারে যা স্থান থেকে এবং পৃথিবীর কেন্দ্র থেকে সরে যায়। অতএব, সম্ভাব্য পার্থক্য যত বেশি হবে, এই চৌম্বকীয় ভোল্টেজ, একটি তরঙ্গের অন্য তরঙ্গের পাল্টা অনুপ্রবেশের পদ্ধতির মাধ্যমে দ্রুত শক্তি বিনিময় ঘটে। অর্থাৎ ডিফিউশন পদ্ধতিতে! আমার নিবন্ধের জবাবে, একজন প্রতিপক্ষ লিখেছেন: 1) ".. গরম জল দ্রুত বাষ্পীভূত হয়, ফলে এটি কম হয়, তাই এটি দ্রুত জমে যায়" প্রশ্ন! কোন শক্তির কারণে জল দ্রুত বাষ্পীভূত হয়? 2) আমার নিবন্ধটি একটি কাচের বিষয়ে, এবং একটি কাঠের পাত্র সম্পর্কে নয়, যা প্রতিপক্ষ একটি পাল্টা যুক্তি হিসাবে উল্লেখ করেছে। যা সঠিক নয়! আমি প্রশ্নের উত্তর দিই: "কেন প্রকৃতিতে জল বাষ্পীভূত হয়?" চৌম্বক তরঙ্গ, যা সর্বদা পৃথিবীর কেন্দ্র থেকে মহাকাশে চলে যায়, চৌম্বক সংকোচন তরঙ্গের পাল্টা চাপকে অতিক্রম করে (যা সর্বদা মহাকাশ থেকে পৃথিবীর কেন্দ্রে চলে যায়), একই সময়ে, মহাকাশে যাওয়ার পর থেকে জলের কণা স্প্রে করে। , তারা আয়তন বৃদ্ধি. অর্থাৎ তারা বিস্তৃত হচ্ছে! চৌম্বকীয় সংকোচন তরঙ্গগুলি কাটিয়ে উঠলে, এই জলীয় বাষ্পগুলি সংকুচিত (ঘনিত) হয় এবং এই চৌম্বকীয় সংকোচন শক্তির প্রভাবে, জল বৃষ্টির আকারে পৃথিবীতে ফিরে আসে! আন্তরিকভাবে ! আলেক্সি মিশনেভ। 6 অক্টোবর, 2012।

আলেক্সি মিশনেভ। , 06.10.2012 04:19

তাপমাত্রা কি? কম্প্রেশন এবং সম্প্রসারণ শক্তি সহ চৌম্বক তরঙ্গের ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক টানের ডিগ্রী হল তাপমাত্রা। এই শক্তিগুলির ভারসাম্যের অবস্থার ক্ষেত্রে, দেহ বা পদার্থের তাপমাত্রা স্থিতিশীল অবস্থায় থাকে। এই শক্তিগুলির ভারসাম্যের অবস্থা বিঘ্নিত হলে, সম্প্রসারণের শক্তির দিকে, দেহ বা পদার্থ স্থানের আয়তনে বৃদ্ধি পায়। চৌম্বক তরঙ্গের শক্তি কম্প্রেশনের দিক থেকে বেশি হলে, স্থানের আয়তনে শরীর বা পদার্থ হ্রাস পায়। ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক ভোল্টেজের ডিগ্রী রেফারেন্স বডির প্রসারণ বা সংকোচনের ডিগ্রি দ্বারা নির্ধারিত হয়। আলেক্সি মিশনেভ।

মইসিভা নাটালিয়া, 23.10.2012 11:36 | ভিএনআইআইএম

আলেক্সি, আপনি এমন কিছু নিবন্ধের কথা বলছেন যা তাপমাত্রার ধারণা সম্পর্কে আপনার চিন্তাভাবনা নির্ধারণ করে। কিন্তু কেউ পড়েনি। আমাকে একটি লিঙ্ক দিন. সাধারণভাবে, পদার্থবিদ্যা সম্পর্কে আপনার মতামত খুবই অনন্য। আমি কখনোই "রেফারেন্স বডির ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক এক্সপেনশন" এর কথা শুনিনি।

ইউরি কুজনেটসভ, 04.12.2012 12:32

একটি হাইপোথিসিস প্রস্তাব করা হয় যে এটি আন্তঃআণবিক অনুরণন এবং এটি তৈরি করা অণুগুলির মধ্যে পন্ডেরোমোটিভ আকর্ষণের কারণে। ঠান্ডা জলে, অণুগুলি বিভিন্ন ফ্রিকোয়েন্সিতে বিশৃঙ্খলভাবে নড়াচড়া করে এবং কম্পন করে। যখন জল উত্তপ্ত হয়, কম্পনের ফ্রিকোয়েন্সি বৃদ্ধির সাথে, তাদের পরিসর সংকুচিত হয় (তরল গরম জল থেকে বাষ্পীভবনের বিন্দু পর্যন্ত ফ্রিকোয়েন্সির পার্থক্য হ্রাস পায়), অণুগুলির কম্পন ফ্রিকোয়েন্সি একে অপরের কাছে আসে, যার ফলস্বরূপ অনুরণন হয় অণুর মধ্যে ঘটে। শীতল হওয়ার সময়, এই অনুরণনটি আংশিকভাবে সংরক্ষিত থাকে এবং অবিলম্বে বিবর্ণ হয় না। অনুরণিত দুটি গিটার স্ট্রিংগুলির মধ্যে একটি চাপার চেষ্টা করুন। এখন যেতে দিন - স্ট্রিং আবার কম্পন শুরু হবে, অনুরণন তার কম্পন পুনরুদ্ধার করবে। একইভাবে, হিমায়িত জলে, বাহ্যিক শীতল অণুগুলি কম্পনের প্রশস্ততা এবং ফ্রিকোয়েন্সি হারানোর চেষ্টা করে, কিন্তু জাহাজের ভিতরের "উষ্ণ" অণুগুলি কম্পনগুলিকে পিছনে "টেনে" দেয়, কম্পনকারী হিসাবে কাজ করে এবং বাহ্যিকগুলি অনুরণনকারী হিসাবে কাজ করে। পন্ডেরোমোটিভ আকর্ষণ * ভাইব্রেটর এবং রেজোনেটরের মধ্যে দেখা দেয়। যখন পন্ডেরোমোটিভ বল অণুর গতিশক্তি দ্বারা সৃষ্ট শক্তির চেয়ে বেশি হয়ে যায় (যা কেবল কম্পন করে না, তবে রৈখিকভাবেও চলে), তখন ত্বরিত স্ফটিককরণ ঘটে - "এমপেম্বা প্রভাব"। পন্ডেরোমোটিভ সংযোগটি অত্যন্ত অস্থির, Mpemba প্রভাব দৃঢ়ভাবে সমস্ত সম্পর্কিত কারণের উপর নির্ভর করে: জলের পরিমাণ হিমায়িত হতে হবে, এর গরম করার প্রকৃতি, হিমায়িত অবস্থা, তাপমাত্রা, পরিচলন, তাপ বিনিময় অবস্থা, গ্যাস স্যাচুরেশন, হিমায়ন ইউনিটের কম্পন , বায়ুচলাচল, অমেধ্য, বাষ্পীভবন, ইত্যাদি। সম্ভবত আলো থেকেও... অতএব, প্রভাবের অনেক ব্যাখ্যা রয়েছে এবং কখনও কখনও পুনরুত্পাদন করা কঠিন। একই "অনুরণন" কারণে, ফুটানো জল অনাবৃত জলের চেয়ে দ্রুত ফুটে যায় - অনুরণন ফুটানোর পরে কিছু সময়ের জন্য জলের অণুগুলির কম্পনের তীব্রতা ধরে রাখে (ঠান্ডা করার সময় শক্তির ক্ষতি মূলত রৈখিক আন্দোলনের গতিশক্তির ক্ষতির কারণে হয়। অণুর)। তীব্র উত্তাপের সময়, কম্পনকারী অণুগুলি হিমাঙ্কের তুলনায় অনুরণনকারী অণুর সাথে ভূমিকা পরিবর্তন করে - কম্পনকারীদের ফ্রিকোয়েন্সি অনুরণনকারীদের কম্পাঙ্কের চেয়ে কম, যার অর্থ আকর্ষণ নয়, কিন্তু অণুগুলির মধ্যে বিকর্ষণ ঘটে, যা অন্য অবস্থায় স্থানান্তরকে ত্বরান্বিত করে। of aggregation (জোড়া).

ভ্লাদ, 12/11/2012 03:42

আমার মস্তিষ্ক ভেঙ্গেছে...

অ্যান্টন, 02/04/2013 02:02

1. এই পন্ডেরোমোটিভ আকর্ষণ কি সত্যিই এত বড় যে এটি তাপ স্থানান্তর প্রক্রিয়াকে প্রভাবিত করে? 2. এর মানে কি এই যে যখন সমস্ত দেহ একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় উত্তপ্ত হয়, তখন তাদের কাঠামোগত কণা অনুরণনে প্রবেশ করে? 3. ঠান্ডা হলে কেন এই অনুরণন অদৃশ্য হয়ে যায়? 4. এটা কি আপনার অনুমান? যদি একটি সূত্র আছে, অনুগ্রহ করে নির্দেশ করুন. 5. এই তত্ত্ব অনুসারে, জাহাজের আকৃতি একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করবে, এবং যদি এটি পাতলা এবং সমতল হয়, তাহলে হিমাঙ্কের সময়ের পার্থক্য বড় হবে না, অর্থাৎ আপনি এটি পরীক্ষা করতে পারেন।

গুদরাত, 03/11/2013 10:12 | মেটাক

ঠান্ডা জলে ইতিমধ্যে নাইট্রোজেন পরমাণু রয়েছে এবং জলের অণুগুলির মধ্যে দূরত্ব গরম জলের তুলনায় কাছাকাছি। অর্থাৎ, উপসংহার: গরম জল নাইট্রোজেন পরমাণুগুলিকে দ্রুত শোষণ করে এবং একই সময়ে এটি ঠান্ডা জলের চেয়ে দ্রুত বরফে পরিণত হয় - এটি লোহার শক্ত হওয়ার সাথে তুলনীয়, যেহেতু গরম জল বরফে পরিণত হয় এবং গরম লোহা দ্রুত শীতল হয়ে যায়!

ভ্লাদিমির, 03/13/2013 06:50

বা এটি হতে পারে: গরম জল এবং বরফের ঘনত্ব ঠান্ডা জলের ঘনত্বের চেয়ে কম, এবং সেইজন্য জলের ঘনত্ব পরিবর্তন করার প্রয়োজন হয় না, কিছু সময় হারায় এবং এটি হিমায়িত হয়।

আলেক্সি মিশনেভ, 03/21/2013 11:50

অনুরণন, আকর্ষণ এবং কণার কম্পন সম্পর্কে কথা বলার আগে, আমাদের এই প্রশ্নটি বুঝতে এবং উত্তর দিতে হবে: কোন শক্তি কণা কম্পন সৃষ্টি করে? যেহেতু, গতিশক্তি ছাড়া, কোন সংকোচন হতে পারে না। সংকোচন ছাড়া, কোন সম্প্রসারণ হতে পারে না। সম্প্রসারণ ছাড়া গতিশক্তি হতে পারে না! আপনি যখন স্ট্রিংগুলির অনুরণন সম্পর্কে কথা বলতে শুরু করেন, আপনি প্রথমে একটি প্রচেষ্টা করেন যাতে এই স্ট্রিংগুলির মধ্যে একটি কম্পন শুরু হয়! আকর্ষণ সম্পর্কে কথা বলার সময়, আপনাকে অবশ্যই প্রথমে সেই শক্তিটি নির্দেশ করতে হবে যা এই দেহগুলিকে আকর্ষণ করে! আমি জোর দিয়ে বলছি যে সমস্ত দেহ বায়ুমণ্ডলের তড়িৎ চৌম্বকীয় শক্তি দ্বারা সংকুচিত হয় এবং যা 1.33 কেজি শক্তি দিয়ে সমস্ত দেহ, পদার্থ এবং প্রাথমিক কণাকে সংকুচিত করে। প্রতি সেমি 2 নয়, কিন্তু বায়ুমণ্ডলীয় চাপ নির্বাচনী হতে পারে না বলের পরিমাণের সাথে বিভ্রান্ত হবে না!

Dodik, 05/31/2013 02:59

আমার কাছে মনে হচ্ছে আপনি একটি সত্য ভুলে গেছেন - "বিজ্ঞান শুরু হয় যেখানে পরিমাপ শুরু হয়।" "গরম" জলের তাপমাত্রা কত? "ঠান্ডা" জলের তাপমাত্রা কত? নিবন্ধটি এই সম্পর্কে একটি শব্দ বলে না। এ থেকে আমরা উপসংহারে আসতে পারি- পুরো নিবন্ধটিই বাজে কথা!

গ্রিগরি, 06/04/2013 12:17

Dodik, একটি নিবন্ধকে আজেবাজে বলার আগে, আপনাকে অন্তত একটু শেখার বিষয়ে ভাবতে হবে। এবং শুধু পরিমাপ নয়।

দিমিত্রি, 12/24/2013 10:57

গরম জলের অণুগুলি ঠান্ডা জলের তুলনায় দ্রুত গতিতে চলে, এই কারণে পরিবেশের সাথে ঘনিষ্ঠ যোগাযোগ রয়েছে, তারা সমস্ত ঠান্ডা শোষণ করে বলে মনে হয়, দ্রুত ধীর হয়ে যায়।

ইভান, 01/10/2014 05:53

এটা আশ্চর্যজনক যে এই ধরনের একটি বেনামী নিবন্ধ এই সাইটে উপস্থিত হয়. নিবন্ধটি সম্পূর্ণ অবৈজ্ঞানিক। লেখক এবং ভাষ্যকার উভয়ই ঘটনাটির ব্যাখ্যার সন্ধানে একে অপরের সাথে লড়াই করে, ঘটনাটি আদৌ পরিলক্ষিত হয় কিনা এবং যদি পর্যবেক্ষণ করা হয় তবে কী অবস্থার অধীনে তা খুঁজে বের করার ঝামেলা ছাড়াই। তদুপরি, আমরা আসলে কী পর্যবেক্ষণ করছি সে সম্পর্কেও একটি চুক্তি নেই! এইভাবে, লেখক গরম আইসক্রিমের দ্রুত হিমায়িত হওয়ার প্রভাব ব্যাখ্যা করার প্রয়োজনীয়তার উপর জোর দিয়েছেন, যদিও পুরো পাঠ্য থেকে (এবং "আইসক্রিম নিয়ে পরীক্ষায় প্রভাবটি আবিষ্কৃত হয়েছিল" শব্দটি) থেকে বোঝা যায় যে তিনি নিজে এই ধরনের আচরণ করেননি। পরীক্ষা নিবন্ধে তালিকাভুক্ত ঘটনাটির "ব্যাখ্যা" করার বিকল্পগুলি থেকে, এটি স্পষ্ট যে সম্পূর্ণ ভিন্ন পরীক্ষাগুলি বর্ণনা করা হচ্ছে, বিভিন্ন জলীয় দ্রবণ সহ বিভিন্ন পরিস্থিতিতে পরিচালিত হচ্ছে। ব্যাখ্যাগুলির সারমর্ম এবং সেগুলির মধ্যে সাবজেক্টিভ মেজাজ উভয়ই ইঙ্গিত দেয় যে প্রকাশ করা ধারণাগুলির একটি প্রাথমিক পরীক্ষাও করা হয়নি। কেউ ঘটনাক্রমে একটি মজার গল্প শুনেছেন এবং আকস্মিকভাবে তার অনুমানমূলক উপসংহার প্রকাশ করেছেন। দুঃখিত, কিন্তু এটি একটি শারীরিক বৈজ্ঞানিক গবেষণা নয়, কিন্তু একটি ধূমপান রুমে একটি কথোপকথন.

ইভান, 01/10/2014 06:10

গরম জল দিয়ে রোলারগুলি এবং ঠান্ডা জল দিয়ে উইন্ডশীল্ড ওয়াশার জলাধারগুলি পূরণ করার বিষয়ে নিবন্ধের মন্তব্যগুলি সম্পর্কে। প্রাথমিক পদার্থবিদ্যার দৃষ্টিকোণ থেকে এখানে সবকিছুই সহজ। স্কেটিং রিঙ্কটি গরম জলে পূর্ণ থাকে কারণ এটি আরও ধীরে ধীরে জমে যায়। স্কেটিং রিঙ্ক অবশ্যই সমতল এবং মসৃণ হতে হবে। এটি ঠান্ডা জল দিয়ে পূরণ করার চেষ্টা করুন - আপনি খোঁচা এবং "ফোলা" পাবেন, কারণ... জল একটি সমান স্তরে ছড়িয়ে পড়ার সময় ছাড়াই _দ্রুত_ জমে যাবে। এবং গরমের একটি সমান স্তরে ছড়িয়ে পড়ার সময় থাকবে এবং বিদ্যমান বরফ এবং তুষার টিউবারকলগুলিকে গলিয়ে ফেলবে। ওয়াশারটিও কঠিন নয়: ঠান্ডা আবহাওয়ায় পরিষ্কার জল ঢালার কোনও মানে নেই - এটি কাচের উপর জমাট বাঁধে (এমনকি গরম); এবং একটি গরম নন-ফ্রিজিং তরল ঠান্ডা কাচের ফাটল সৃষ্টি করতে পারে, এছাড়াও গ্লাসে যাওয়ার পথে অ্যালকোহলগুলির ত্বরিত বাষ্পীভবনের কারণে কাচের হিমাঙ্কের পরিমাণ বৃদ্ধি পাবে (সবাই কি এখনও মুনশাইন পরিচালনার নীতির সাথে পরিচিত? - অ্যালকোহল বাষ্পীভূত হয়, জল অবশিষ্ট থাকে)।

ইভান, 01/10/2014 06:34

কিন্তু ঘটনার সারমর্মে, ভিন্ন পরিস্থিতিতে দুটি ভিন্ন পরীক্ষা ভিন্নভাবে কেন এগোয় তা জিজ্ঞাসা করা বোকামি। যদি পরীক্ষাটি বিশুদ্ধভাবে করা হয়, তবে আপনাকে একই রাসায়নিক সংমিশ্রণের গরম এবং ঠান্ডা জল নিতে হবে - আমরা একই কেটলি থেকে প্রাক-ঠান্ডা ফুটন্ত জল গ্রহণ করি। অভিন্ন পাত্রে ঢালা (উদাহরণস্বরূপ, পাতলা দেয়ালের চশমা)। আমরা এটি তুষারের উপর রাখি না, তবে সমানভাবে সমতল, শুষ্ক বেসে রাখি, উদাহরণস্বরূপ, একটি কাঠের টেবিল। এবং একটি মাইক্রো-ফ্রিজারে নয়, বরং একটি মোটামুটি বিশাল থার্মোস্ট্যাটে - আমি কয়েক বছর আগে দাচায় একটি পরীক্ষা চালিয়েছিলাম, যখন বাইরের আবহাওয়া স্থিতিশীল এবং হিমশীতল ছিল, প্রায় -25C। স্ফটিককরণের তাপ ছেড়ে দেওয়ার পরে একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় জল স্ফটিক হয়ে যায়। অনুমান এই বিবৃতিতে ফুটে ওঠে যে গরম জল দ্রুত শীতল হয় (এটি সত্য, শাস্ত্রীয় পদার্থবিদ্যা অনুসারে, তাপ স্থানান্তরের হার তাপমাত্রার পার্থক্যের সমানুপাতিক), তবে তাপমাত্রার সমান হয়ে গেলেও শীতল হওয়ার হার বৃদ্ধি পায়। ঠান্ডা জলের তাপমাত্রা। প্রশ্ন হল, যে জল +20C তাপমাত্রায় ঠাণ্ডা হয়েছে তা ঠিক একই জলের থেকে কীভাবে আলাদা যেটি এক ঘন্টা আগে +20C তাপমাত্রায় ঠান্ডা হয়েছে, কিন্তু একটি ঘরে? শাস্ত্রীয় পদার্থবিদ্যা (যাইহোক, ধূমপানের ঘরে বকবক করার উপর ভিত্তি করে নয়, কিন্তু কয়েক হাজার এবং লক্ষ লক্ষ পরীক্ষার উপর ভিত্তি করে) বলে: কিছুই না, শীতল করার আরও গতিশীলতা একই হবে (কেবল ফুটন্ত জল +20 পয়েন্টে পৌঁছাবে পরে)। এবং পরীক্ষাটি একই জিনিস দেখায়: যখন প্রাথমিকভাবে ঠাণ্ডা জলের গ্লাসে ইতিমধ্যেই বরফের একটি শক্তিশালী ভূত্বক ছিল, তখন গরম জল জমা করার কথাও ভাবেনি। পুনশ্চ। ইউরি কুজনেটসভের মন্তব্যে। একটি নির্দিষ্ট প্রভাবের উপস্থিতি প্রতিষ্ঠিত বলে বিবেচনা করা যেতে পারে যখন এর ঘটনার জন্য শর্তগুলি বর্ণনা করা হয় এবং এটি ধারাবাহিকভাবে পুনরুত্পাদন করা হয়। এবং যখন আমাদের অজানা অবস্থার সাথে অজানা পরীক্ষা-নিরীক্ষা হয়, তখন তাদের ব্যাখ্যা করার জন্য তত্ত্বগুলি তৈরি করা অকাল এবং এটি বৈজ্ঞানিক দৃষ্টিকোণ থেকে কিছুই দেয় না। পি.পি.এস. ঠিক আছে, কোমলতার অশ্রু ছাড়া আলেক্সি মিশনেভের মন্তব্যগুলি পড়া অসম্ভব - একজন ব্যক্তি এমন এক ধরণের কাল্পনিক জগতে বাস করেন যার পদার্থবিদ্যা এবং বাস্তব পরীক্ষার সাথে কোনও সম্পর্ক নেই।

গ্রেগরি, 01/13/2014 10:58

ইভান, আমি বুঝি আপনি এমপেম্বা প্রভাব খণ্ডন করছেন? এটি বিদ্যমান নেই, যেমন আপনার পরীক্ষাগুলি দেখায়? কেন এটি পদার্থবিজ্ঞানে এত বিখ্যাত এবং কেন অনেকেই এটি ব্যাখ্যা করার চেষ্টা করছেন?

ইভান, 02/14/2014 01:51

শুভ বিকাল, গ্রেগরি! একটি অপবিত্র পরীক্ষার প্রভাব বিদ্যমান. কিন্তু, আপনি যেমন বুঝতে পেরেছেন, এটি পদার্থবিদ্যায় নতুন আইন খোঁজার কারণ নয়, বরং একজন পরীক্ষকের দক্ষতা উন্নত করার কারণ। যেমনটি আমি ইতিমধ্যে মন্তব্যে উল্লেখ করেছি, "এমপেম্বা প্রভাব" ব্যাখ্যা করার সমস্ত উল্লিখিত প্রচেষ্টায়, গবেষকরা স্পষ্টভাবে ঠিক কী এবং কোন পরিস্থিতিতে তারা পরিমাপ করেন তাও স্পষ্টভাবে প্রণয়ন করতে পারে না। আর আপনি বলতে চান যে এগুলো পরীক্ষামূলক পদার্থবিদ? আমাকে হাসিও না। প্রভাবটি পদার্থবিজ্ঞানে নয়, বিভিন্ন ফোরাম এবং ব্লগে ছদ্ম-বৈজ্ঞানিক আলোচনায় পরিচিত, যার মধ্যে এখন একটি সমুদ্র রয়েছে। পদার্থবিজ্ঞান থেকে দূরে থাকা মানুষদের দ্বারা এটি একটি বাস্তব শারীরিক প্রভাব (কিছু নতুন শারীরিক আইনের পরিণতি হিসাবে, এবং একটি ভুল ব্যাখ্যা বা শুধুমাত্র একটি মিথের পরিণতি হিসাবে নয়) হিসাবে বিবেচিত হয়। তাই সম্পূর্ণ ভিন্ন পরিস্থিতিতে পরিচালিত বিভিন্ন পরীক্ষার ফলাফলকে একক শারীরিক প্রভাব বলে বলার কোনো কারণ নেই।

পাভেল, 02/18/2014 09:59

হুম, বন্ধুরা... "স্পিড ইনফো" এর জন্য নিবন্ধ... কোনো অপরাধ নেই... ;) ইভান সব বিষয়েই সঠিক...

গ্রিগরি, 02/19/2014 12:50

ইভান, আমি সম্মত যে এখন অনেক ছদ্ম-বৈজ্ঞানিক সাইট রয়েছে যা যাচাই করা না হওয়া চাঞ্চল্যকর উপাদান প্রকাশ করছে।? সব পরে, Mpemba প্রভাব এখনও অধ্যয়ন করা হচ্ছে. তাছাড়া বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীরা গবেষণা করছেন। উদাহরণস্বরূপ, 2013 সালে, এই প্রভাবটি সিঙ্গাপুরের ইউনিভার্সিটি অফ টেকনোলজির একটি গ্রুপ দ্বারা অধ্যয়ন করা হয়েছিল। লিঙ্কটি দেখুন http://arxiv.org/abs/1310.6514। তারা বিশ্বাস করে যে তারা এই প্রভাবের জন্য একটি ব্যাখ্যা খুঁজে পেয়েছে। আমি আবিষ্কারের সারমর্ম সম্পর্কে বিস্তারিত লিখব না, তবে তাদের মতে, প্রভাব হাইড্রোজেন বন্ডে সঞ্চিত শক্তির পার্থক্যের সাথে জড়িত।

Moiseeva N.P. , 02/19/2014 03:04

Mpemba এফেক্ট নিয়ে গবেষণা করতে আগ্রহী প্রত্যেকের জন্য, আমি নিবন্ধে উপাদানটির সামান্য পরিপূরক করেছি এবং লিঙ্কগুলি সরবরাহ করেছি যেখানে আপনি সর্বশেষ ফলাফলের সাথে নিজেকে পরিচিত করতে পারেন (পাঠ্য দেখুন)। তোমার মন্তব্যের জন্য ধন্যবাদ।

ইলদার, 02/24/2014 04:12 | সবকিছু তালিকাভুক্ত করার কোন মানে নেই

যদি এই Mpemba প্রভাব সত্যিই সঞ্চালিত হয়, তাহলে ব্যাখ্যা চাইতে হবে, আমি মনে করি, জলের আণবিক কাঠামোতে। জল (যেমন আমি জনপ্রিয় বিজ্ঞান সাহিত্য থেকে শিখেছি) পৃথক H2O অণু হিসাবে নয়, বরং বেশ কয়েকটি অণুর ক্লাস্টার (এমনকি কয়েক ডজন) হিসাবে বিদ্যমান। জলের তাপমাত্রা বাড়ার সাথে সাথে অণুগুলির চলাচলের গতি বৃদ্ধি পায়, ক্লাস্টারগুলি একে অপরের বিরুদ্ধে ভেঙে যায় এবং অণুর ভ্যালেন্স বন্ডগুলি বড় ক্লাস্টারগুলিকে একত্রিত করার সময় পায় না। আণবিক চলাচলের গতি হ্রাসের চেয়ে ক্লাস্টার গঠনে একটু বেশি সময় লাগে। এবং যেহেতু ক্লাস্টারগুলি ছোট, স্ফটিক জালির গঠন দ্রুত ঘটে। ঠাণ্ডা জলে, দৃশ্যত, বড়, মোটামুটি স্থিতিশীল ক্লাস্টারগুলি একটি জালি গঠনে বাধা দেয় তাদের ধ্বংস করতে কিছু সময় লাগে; আমি নিজেই টিভিতে একটি কৌতূহলী প্রভাব দেখেছি যখন একটি বয়ামে শান্তভাবে দাঁড়িয়ে থাকা ঠান্ডা জল ঠান্ডায় কয়েক ঘন্টা তরল থাকে। কিন্তু জারটি তোলার সাথে সাথেই, অর্থাৎ, তার জায়গা থেকে সামান্য সরে যাওয়ার সাথে সাথে, বয়ামের পানি অবিলম্বে স্ফটিক হয়ে ওঠে, অস্বচ্ছ হয়ে যায় এবং জারটি ফেটে যায়। ঠিক আছে, যে পুরোহিত এই প্রভাবটি দেখিয়েছিলেন তিনি এটি ব্যাখ্যা করেছিলেন যে জলটি আশীর্বাদ করেছিল। যাইহোক, এটি দেখা যাচ্ছে যে জল তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে তার সান্দ্রতাকে ব্যাপকভাবে পরিবর্তন করে। বড় প্রাণী হিসাবে এটি আমাদের কাছে অদৃশ্য, তবে ছোট (মিমি বা ছোট) ক্রাস্টেসিয়ানের স্তরে এবং আরও বেশি ব্যাকটেরিয়া, জলের সান্দ্রতা একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ কারণ। এই সান্দ্রতা, আমি মনে করি, জল ক্লাস্টার আকার দ্বারা নির্ধারিত হয়.

গ্রে, 03/15/2014 05:30

আমাদের চারপাশে যা কিছু আমরা দেখি তা হল সুপারফিশিয়াল বৈশিষ্ট্য (বৈশিষ্ট্য) তাই আমরা শক্তি হিসাবে গ্রহণ করি শুধুমাত্র যা আমরা পরিমাপ করতে পারি বা যেকোনো উপায়ে এর অস্তিত্ব প্রমাণ করতে পারি, অন্যথায় এটি একটি মৃত শেষ। এই ঘটনা, Mpemba প্রভাব, শুধুমাত্র একটি সাধারণ ভলিউমেট্রিক তত্ত্ব দ্বারা ব্যাখ্যা করা যেতে পারে যা সমস্ত ভৌত মডেলকে একক মিথস্ক্রিয়া কাঠামোতে একত্রিত করবে। এটা আসলে সহজ

নিকিতা, 06/06/2014 04:27 | গাড়ী

কিন্তু কিভাবে আপনি নিশ্চিত করতে পারেন যে আপনি যখন গাড়ি চালাচ্ছেন তখন পানি গরম না হয়ে ঠান্ডা থাকে?

আলেক্সি, 03.10.2014 01:09

এখানে আরেকটি "আবিষ্কার" পথে। একটি প্লাস্টিকের বোতলের জল ক্যাপ খোলার সাথে অনেক দ্রুত জমে যায়। মজা করার জন্য, আমি প্রচণ্ড হিমশিল্পে বহুবার পরীক্ষাটি করেছি। প্রভাব সুস্পষ্ট। হ্যালো তাত্ত্বিক!

Evgeniy, 12/27/2014 08:40

একটি বাষ্পীভবন কুলারের নীতি। আমরা ঠান্ডা এবং গরম জল দিয়ে দুটি hermetically সিল বোতল নিতে. আমরা এটি ঠান্ডা মধ্যে রাখা. ঠাণ্ডা পানি দ্রুত জমে যায়। এখন আমরা ঠান্ডা এবং গরম জলের সাথে একই বোতলগুলি গ্রহণ করি, সেগুলি খুলি এবং ঠান্ডায় রাখি। গরম পানি ঠান্ডা পানির চেয়ে দ্রুত জমে যাবে। ঠাণ্ডা ও গরম পানির সাথে দুটি বেসিন নিলে গরম পানি অনেক দ্রুত জমে যাবে। এটি এই কারণে যে আমরা বায়ুমণ্ডলের সাথে যোগাযোগ বাড়াচ্ছি। বাষ্পীভবন যত তীব্র হবে, তাপমাত্রা তত দ্রুত হ্রাস পাবে। এখানে আমরা আর্দ্রতা ফ্যাক্টর উল্লেখ করা আবশ্যক. আর্দ্রতা যত কম হবে, বাষ্পীভবন তত শক্তিশালী হবে এবং শীতলকরণ তত বেশি হবে।

ধূসর TOMSK, 03/01/2015 10:55

গ্রে, 03/15/2014 05:30 - অব্যাহত আপনি তাপমাত্রা সম্পর্কে যা জানেন তা সব কিছু নয়। সেখানে অন্য কিছু আছে. আপনি যদি সঠিকভাবে তাপমাত্রার একটি ভৌত ​​মডেল তৈরি করেন তবে এটি শক্তি প্রক্রিয়াগুলিকে বিচ্ছুরণ, গলন এবং স্ফটিককরণ থেকে এই ধরনের স্কেলগুলিতে বর্ণনা করার চাবিকাঠি হয়ে উঠবে যেমন চাপ বৃদ্ধির সাথে তাপমাত্রা বৃদ্ধি, তাপমাত্রা বৃদ্ধির সাথে চাপ বৃদ্ধি। এমনকি সূর্যের শক্তির ভৌত মডেলও উপরে থেকে স্পষ্ট হয়ে যাবে। আমি শীতকালে আছি। . 20013 সালের বসন্তের প্রথম দিকে, তাপমাত্রার মডেলগুলি দেখে, আমি একটি সাধারণ তাপমাত্রা মডেল সংকলন করেছি। কয়েক মাস পরে, আমি তাপমাত্রার প্যারাডক্সের কথা মনে করি এবং তারপরে আমি বুঝতে পারি... যে আমার তাপমাত্রার মডেলটি এমপেম্বা প্যারাডক্সকেও বর্ণনা করে। এটি ছিল মে - জুন 2013 সালে। আমি এক বছর দেরী করছি, কিন্তু এটি সেরার জন্য। আমার শারীরিক মডেল একটি ফ্রিজ ফ্রেম এবং এটি সামনে এবং পিছনে উভয়ই রিওয়াউন্ড করা যেতে পারে এবং এতে মোটর কার্যকলাপ রয়েছে, একই ক্রিয়াকলাপ যেখানে সবকিছু চলে। বিষয়ের পুনরাবৃত্তি সহ আমার 8 বছর স্কুল এবং 2 বছর কলেজ রয়েছে। 20 বছর কেটে গেছে। তাই আমি বিখ্যাত বিজ্ঞানীদের কোন ধরণের শারীরিক মডেলের কৃতিত্ব দিতে পারি না, বা আমি সূত্রের বৈশিষ্ট্যও দিতে পারি না। খুব দুঃখিত।

আন্দ্রে, 08.11.2015 08:52

সাধারণভাবে, কেন গরম জল ঠান্ডা জলের চেয়ে দ্রুত জমে যায় সে সম্পর্কে আমার ধারণা আছে। এবং আমার ব্যাখ্যাগুলিতে সবকিছু খুব সহজ, আপনি যদি আগ্রহী হন তবে আমাকে ইমেলের মাধ্যমে লিখুন: [ইমেল সুরক্ষিত]

আন্দ্রে, 08.11.2015 08:58

আমি দুঃখিত, আমি ভুল ইমেল ঠিকানা দিয়েছি, এখানে সঠিক ইমেল আছে: [ইমেল সুরক্ষিত]

ভিক্টর, 12/23/2015 10:37

আমার কাছে মনে হচ্ছে সবকিছুই সহজ, এখানে তুষার পড়ে, এটি বাষ্পীভূত গ্যাস, শীতল, তাই হয়তো ঠান্ডা আবহাওয়ায় গরমটি দ্রুত শীতল হয় কারণ এটি বাষ্পীভূত হয় এবং ততক্ষণে স্ফটিক হয়ে যায় এবং বায়বীয় অবস্থায় জল দ্রুত শীতল হয়। তরল অবস্থায় থেকে)

বেকজান, 01/28/2016 09:18

এমনকি যদি কেউ এই প্রভাবগুলির সাথে জড়িত বিশ্বের এই আইনগুলি প্রকাশ করে থাকেন তবে তিনি এখানে লিখতেন না, ইন্টারনেট ব্যবহারকারীদের কাছে এটির গোপনীয়তা প্রকাশ করা যৌক্তিক হবে না যখন তিনি এটি বিখ্যাত বৈজ্ঞানিক ভাষায় প্রকাশ করতে পারেন। জার্নাল এবং এটি ব্যক্তিগতভাবে জনগণের সামনে প্রমাণ করে, তাই এই প্রভাব সম্পর্কে এখানে যা লেখা হবে, তার বেশিরভাগই যৌক্তিক নয়।))

অ্যালেক্স, 02/22/2016 12:48

হ্যালো পরীক্ষকগণ আপনি ঠিক বলেছেন যখন আপনি বলছেন যে বিজ্ঞান শুরু হয় যেখানে... পরিমাপ নয়, গণনা। "পরীক্ষা" হল একটি চিরন্তন এবং অপরিহার্য যুক্তি যারা কল্পনা এবং রৈখিক চিন্তাভাবনা থেকে বঞ্চিত হয়েছে, এটি সবাইকে বিরক্ত করেছে, এখন E= mc2 - সবাই কি মনে রাখে? ঠাণ্ডা জল থেকে বায়ুমণ্ডলে উড়ে আসা অণুগুলির গতি নির্ধারণ করে যে তারা জল থেকে কত শক্তি বহন করে (ঠান্ডা হওয়া শক্তির ক্ষতি) পানির অবশিষ্ট ভরের শীতল হওয়ার হার) এতটুকুই, যদি আপনি "পরীক্ষা" থেকে দূরে থাকেন এবং বিজ্ঞানের মৌলিক মৌলিক বিষয়গুলি মনে রাখেন

ভ্লাদিমির, 04/25/2016 10:53 | মেটিও

সেই দিনগুলিতে যখন অ্যান্টিফ্রিজ বিরল ছিল, একটি গরম না করা গ্যারেজে গাড়ির কুলিং সিস্টেম থেকে জল একটি কাজের দিনের পরে নিষ্কাশন করা হয়েছিল যাতে সিলিন্ডার ব্লক বা রেডিয়েটার ডিফ্রস্ট না হয় - কখনও কখনও উভয়ই একসাথে। সকালে গরম পানি ঢেলে দেওয়া হয়। তীব্র তুষারপাতের মধ্যে ইঞ্জিনগুলি সমস্যা ছাড়াই শুরু হয়েছিল। কোনোভাবে গরম পানির অভাবে কল থেকে পানি ঢেলে দেয়া হলো। সঙ্গে সঙ্গে জল জমে গেল। পরীক্ষাটি ব্যয়বহুল ছিল - একটি ZIL-131 গাড়ির সিলিন্ডার ব্লক এবং রেডিয়েটার কিনতে এবং প্রতিস্থাপন করতে ঠিক যতটা খরচ হয়। যে এটি বিশ্বাস করে না, সে এটি পরীক্ষা করে দেখুক। এবং Mpemba আইসক্রিম সঙ্গে পরীক্ষা. আইসক্রিমে, স্ফটিককরণ পানির চেয়ে ভিন্নভাবে ঘটে। এক টুকরো আইসক্রিম এবং এক টুকরো বরফ দাঁত দিয়ে কামড়ানোর চেষ্টা করুন। সম্ভবত এটি হিমায়িত হয়নি, তবে শীতল হওয়ার ফলে ঘন হয়ে গেছে। এবং তাজা জল, তা গরম হোক বা ঠান্ডা, 0*C তাপমাত্রায় জমে যায়। ঠান্ডা জল দ্রুত, কিন্তু গরম জল ঠান্ডা হতে সময় লাগে।

ওয়ান্ডারার, 05/06/2016 12:54 | অ্যালেক্সের কাছে

"c" - ভ্যাকুয়ামে আলোর গতি E=mc^2 - একটি সূত্র যা ভর এবং শক্তির সমতা প্রকাশ করে

আলবার্ট, 07/27/2016 08:22

প্রথমত, কঠিন পদার্থের সাথে একটি সাদৃশ্য (কোন বাষ্পীভবন প্রক্রিয়া নেই)। আমি সম্প্রতি তামার জলের পাইপ সোল্ডার করেছি। প্রক্রিয়াটি সোল্ডারের গলে যাওয়া তাপমাত্রায় একটি গ্যাস বার্নারকে গরম করার মাধ্যমে ঘটে। একটি কাপলিং সহ একটি জয়েন্টের জন্য গরম করার সময় প্রায় এক মিনিট। আমি একটি জয়েন্টকে কাপলিংয়ে সোল্ডার করেছিলাম এবং কয়েক মিনিট পরে আমি বুঝতে পারি যে আমি এটিকে ভুলভাবে সোল্ডার করেছি। কাপলিংয়ে পাইপটি একটু ঘোরানো দরকার ছিল। আমি একটি বার্নার দিয়ে জয়েন্টটিকে আবার গরম করা শুরু করলাম এবং আমার আশ্চর্যের জন্য, জয়েন্টটিকে গলে যাওয়া তাপমাত্রায় গরম করতে 3-4 মিনিট সময় লেগেছে। কেমন করে!? সর্বোপরি, পাইপটি এখনও গরম এবং মনে হবে যে এটি গলিত তাপমাত্রায় গরম করার জন্য অনেক কম শক্তি প্রয়োজন, তবে সবকিছু বিপরীতে পরিণত হয়েছে। এটি সমস্ত তাপ পরিবাহিতা সম্পর্কে, যা ইতিমধ্যে উত্তপ্ত পাইপে উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি এবং উত্তপ্ত এবং ঠান্ডা পাইপের মধ্যে সীমানা দুই মিনিটের মধ্যে জয়েন্ট থেকে দূরে সরে যেতে সক্ষম হয়েছে। এখন জল সম্পর্কে। আমরা একটি গরম এবং আধা উত্তপ্ত পাত্রের ধারণা নিয়ে কাজ করব। একটি গরম পাত্রে, গরম, অত্যন্ত মোবাইল কণা এবং ধীর গতিতে চলমান, ঠান্ডা কণার মধ্যে একটি সংকীর্ণ তাপমাত্রার সীমানা তৈরি হয়, যা পরিধি থেকে কেন্দ্রে তুলনামূলকভাবে দ্রুত চলে যায়, কারণ এই সীমানায় দ্রুত কণাগুলি দ্রুত তাদের শক্তি ছেড়ে দেয় (ঠান্ডা) সীমানার অন্য দিকে কণা দ্বারা। যেহেতু বাহ্যিক ঠান্ডা কণার আয়তন বড়, দ্রুত কণাগুলি, তাদের তাপ শক্তি ত্যাগ করে, বাহ্যিক ঠান্ডা কণাগুলিকে উল্লেখযোগ্যভাবে উষ্ণ করতে পারে না। অতএব, গরম জল ঠান্ডা করার প্রক্রিয়া তুলনামূলকভাবে দ্রুত ঘটে। আধা-উষ্ণ জলের তাপ পরিবাহিতা অনেক কম এবং আধা-উষ্ণ এবং ঠান্ডা কণার মধ্যে সীমানার প্রস্থ অনেক বেশি। এই ধরনের প্রশস্ত সীমানার কেন্দ্রে স্থানান্তর একটি গরম পাত্রের তুলনায় অনেক বেশি ধীরে ধীরে ঘটে। ফলস্বরূপ, গরম পাত্রটি গরমের চেয়ে দ্রুত ঠান্ডা হয়। আমি মনে করি আমাদের জাহাজের মাঝ থেকে প্রান্ত পর্যন্ত বেশ কয়েকটি তাপমাত্রা সেন্সর স্থাপন করে বিভিন্ন তাপমাত্রার জলের শীতল প্রক্রিয়ার গতিশীলতা নিরীক্ষণ করতে হবে।

সর্বোচ্চ, 11/19/2016 05:07

এটি যাচাই করা হয়েছে: ইয়ামালে, যখন এটি ঠান্ডা হয়, গরম জলের পাইপটি জমে যায় এবং আপনাকে এটি গরম করতে হবে, কিন্তু ঠান্ডা হয় না!

আর্টেম, 09.12.2016 01:25

এটি কঠিন, তবে আমি মনে করি যে ঠান্ডা জল গরম জলের চেয়ে ঘন, এমনকি সেদ্ধ জলের চেয়েও ভাল এবং এখানে শীতল হওয়ার ত্বরণ রয়েছে ইত্যাদি। গরম জল ঠান্ডা তাপমাত্রায় পৌঁছায় এবং এটিকে ছাড়িয়ে যায় এবং আপনি যদি এই বিষয়টি বিবেচনা করেন যে গরম জল নীচে থেকে জমে যায় এবং উপরে থেকে নয়, যেমনটি উপরে লেখা হয়েছে, এটি প্রক্রিয়াটিকে অনেক গতি দেয়!

আলেকজান্ডার সের্গেভ, 21.08.2017 10:52

তেমন কোন প্রভাব নেই। হায় হায়। 2016 সালে, প্রকৃতিতে এই বিষয়ে একটি বিশদ নিবন্ধ প্রকাশিত হয়েছিল: https://en.wikipedia.org/wiki/Mpemba_effect এটি থেকে এটি স্পষ্ট যে সতর্ক পরীক্ষা-নিরীক্ষার মাধ্যমে (যদি উষ্ণ এবং ঠান্ডা জলের নমুনা সবকিছুতে একই হয় তাপমাত্রা ছাড়া) প্রভাব পরিলক্ষিত হয় না।

Zavlab, 08/22/2017 05:31

ভিক্টর , 27/10/2017 03:52

"এটা সত্যিই হয়।" - যদি স্কুলে আপনি বুঝতে না পারেন যে তাপ ক্ষমতা এবং শক্তি সংরক্ষণের আইন কী। এটি পরীক্ষা করা সহজ - এর জন্য আপনার প্রয়োজন: ইচ্ছা, মাথা, হাত, জল, রেফ্রিজারেটর এবং অ্যালার্ম ঘড়ি। এবং স্কেটিং রিঙ্কগুলি, যেমন বিশেষজ্ঞরা লিখেছেন, ঠান্ডা জলে হিমায়িত (ভরা), এবং কাটা বরফ গরম জল দিয়ে সমতল করা হয়। এবং শীতকালে আপনার ওয়াশার জলাধারে অ্যান্টিফ্রিজ তরল ঢালা দরকার, জল নয়। যে কোনও ক্ষেত্রে জল জমে যাবে এবং ঠান্ডা জল দ্রুত জমে যাবে।

ইরিনা, 01/23/2018 10:58

সারা বিশ্বের বিজ্ঞানীরা অ্যারিস্টটলের সময় থেকে এই প্যারাডক্সের সাথে লড়াই করছেন এবং ভিক্টর, জাভল্যাব এবং সের্গেইভ সবচেয়ে স্মার্ট হয়ে উঠেছেন।

ডেনিস, 02/01/2018 08:51

নিবন্ধে সবকিছু সঠিকভাবে লেখা হয়েছে। কিন্তু কারণটা একটু ভিন্ন। ফুটন্ত প্রক্রিয়ার সময়, এটিতে দ্রবীভূত বায়ু জল থেকে বাষ্পীভূত হয়; তাই, ফুটন্ত জল ঠান্ডা হওয়ার সাথে সাথে এর ঘনত্ব একই তাপমাত্রায় কাঁচা জলের চেয়ে কম হবে। বিভিন্ন ঘনত্ব ছাড়া ভিন্ন ভিন্ন তাপ পরিবাহিতার অন্য কোনো কারণ নেই।

Zavlab, 03/01/2018 08:58 | ল্যাবের প্রধান

ইরিনা:), "বিশ্বব্যাপী বিজ্ঞানীরা" এই "প্যারাডক্স" এর সাথে লড়াই করেন না; প্রকৃত বিজ্ঞানীদের জন্য এই "প্যারাডক্স" কেবল বিদ্যমান নয় - এটি ভালভাবে প্রজননযোগ্য পরিস্থিতিতে সহজেই যাচাই করা যায়। আফ্রিকান ছেলে এমপেম্বার অপরিবর্তনীয় পরীক্ষার কারণে "প্যারাডক্স" আবির্ভূত হয়েছিল এবং অনুরূপ "বিজ্ঞানীদের" দ্বারা স্ফীত হয়েছিল :)

মিরোল্যান্ড, 03/23/2019 07:20

আফ্রিকার একেবারে প্রাণকেন্দ্রে বসবাসকারী একটি তানজানিয়ান ছেলে, যে সম্ভবত কখনো তুষার দেখেনি... ;-ডি আমি কি কিছু বিভ্রান্ত করছি না???)))

সের্গেই, 04/14/2019 02:02

আমরা দুটি ইলাস্টিক ব্যান্ড নিই, উভয়কে প্রসারিত করি, একটি অন্যটির চেয়ে বেশি (ঠান্ডা এবং উষ্ণ জলের অভ্যন্তরীণ শক্তির সাথে সাদৃশ্য) এবং একই সাথে ইলাস্টিক ব্যান্ডের এক প্রান্ত ছেড়ে দিই। কোন রাবার ব্যান্ড দ্রুত সঙ্কুচিত হবে?

আর্টানিস , 05/08/2019 03:34

আমি নিজেই এই অভিজ্ঞতার মধ্য দিয়ে গিয়েছিলাম। আমি ফ্রিজারে দুটি সম্পূর্ণ অভিন্ন কাপ গরম এবং ঠান্ডা জল রেখেছি। ঠাণ্ডাটা অনেক দ্রুত জমে গেল। গরমটা তখনও একটু গরম ছিল। আমার অভিজ্ঞতা কি ভুল?

জাভল্যাব, 05/09/2019 06:21 |

আর্টানিস, আপনার অভিজ্ঞতার সাথে, "সবকিছুই তাই" :) - সঠিকভাবে সম্পাদিত পরীক্ষার সাথে "দ্য এমপেম্বা ইফেক্ট" বিদ্যমান নেই, যা শুধুমাত্র বিভিন্ন প্রাথমিক তাপমাত্রার সাথে অভিন্ন ভলিউমের পানির জন্য অভিন্ন শীতল অবস্থা নিশ্চিত করে। আপনাকে অভিনন্দন - আপনি আলো, যুক্তি এবং মৌলিক শারীরিক আইনের জয়ের দিকে এগিয়ে গেছেন এবং "এমপেম্বা সম্প্রদায়" এবং ইউটিউব ভিডিওগুলির অনুরাগীদের থেকে "তারা আমাদের কাছে কী মিথ্যা বলেছে" এর স্টাইলে দূরে সরে যেতে শুরু করেছেন পদার্থবিদ্যা পাঠ"... :)

Moiseeva N.P. , 05/16/2019 04:30 | সিএইচ। সম্পাদক

আপনি ঠিক বলেছেন, অনেক কিছু পরীক্ষামূলক অবস্থার উপর নির্ভর করে। কিন্তু যদি এর প্রভাব একেবারেই পরিলক্ষিত না হতো, তাহলে গুরুতর জার্নালে কোনো গবেষণা এবং কোনো প্রকাশনা থাকত না। আপনি কি নোটটি শেষ পর্যন্ত পড়েছেন? এখানে ইউটিউব ভিডিও নিয়ে কোনো কথা নেই।

জাভল্যাব, 08/06/2019 05:26 | SlavNeftGas-YuzhNorthZapEast-Sintez যাই হোক না কেন

নাটাল্যা পেট্রোভনা, আমরা বিজ্ঞানের "প্রজননযোগ্যতা সংকটের" যুগে বাস করছি, যখন "প্রকাশ বা ধ্বংস" স্লোগানের অধীনে উদ্ধৃতি সূচক বাড়ানোর জন্য, "দুর্ভাগ্য বিজ্ঞানীরা" স্পষ্টতই সন্দেহজনক পরীক্ষামূলক প্রমাণের জন্য পাগল তত্ত্ব আবিষ্কারে প্রতিযোগিতা করতে পছন্দ করেন। একটি বিশুদ্ধ তাত্ত্বিক নিবন্ধে বসার আগে এই ডেটা পরীক্ষা করার জন্য একটু সময় এবং সংস্থান ব্যয় করার পরিবর্তে ডেটা। এই ধরনের "দুঃখী বিজ্ঞানীদের" উদাহরণ হল অবিকল "সিঙ্গাপুরের পদার্থবিজ্ঞানী" যাদের আপনি নিবন্ধে উল্লেখ করেছেন - তাদের প্রকাশনায় তাদের নিজস্ব পরীক্ষামূলক ডেটা নেই, তবে বিমূর্ত ঘটনা "O:H-O" এর সম্ভাব্য প্রভাব সম্পর্কে কেবলমাত্র তাত্ত্বিক যুক্তি রয়েছে। বন্ড অ্যানোমালাস রিলাক্সেশন” জলের অস্বাভাবিক জমাট বাঁধার প্রক্রিয়ার উপর, যা ফ্রান্সিস বেকন এবং রেনে ডেসকার্টস এমনকি অ্যারিস্টটলও 350 খ্রিস্টপূর্বাব্দে পর্যবেক্ষণ করেছিলেন। ... এবং ব্যক্তিগতভাবে, আমি খুব আনন্দিত যে জাগ্রেব বিশ্ববিদ্যালয়ের নিকোলা ব্রেগোভিচ গ্রেট ব্রিটেনের রয়্যাল সোসাইটি অফ কেমিস্ট্রি থেকে তার 1000 পাউন্ডের পুরস্কারের অর্থ পেয়েছেন প্রজননযোগ্য অবস্থার অধীনে ভাল সরঞ্জাম ব্যবহার করার পরে তিনি নিজেই শারীরিকভাবে ব্যাখ্যাযোগ্য ফলাফল পরিমাপ করেছেন কোনো কিছু ছাড়াই। অসামঞ্জস্যতা এবং প্রশ্ন তোলে যে পরিমাপগুলি কতটা আনাড়ি ছিল বালক এমপেম্বা এবং তার অনুসারীরা এবং যারা এই আনাড়ি পরীক্ষার জন্য একটি "তাত্ত্বিক ভিত্তি" প্রদান করার চেষ্টা করেছিল তাদের পর্যাপ্ততা।

আধুনিক পরিস্থিতিতে, মানবদেহ জলের অনাহার অনুভব করে: বেশিরভাগ অংশে আমরা যে কৃত্রিম পরিবেশে বাস করি তার বৈশিষ্ট্য, শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত বাতাসের ডিহাইড্রেটিং প্রভাব এবং আমরা যে খাবার খাই তার কারণে। আমরা কেবল তৃষ্ণা মেটাতেই অভ্যস্ত নয়, পানীয় থেকে কিছু অতিরিক্ত প্রভাবও বের করতে পারি: কোমল পানীয়ের মনোরম স্বাদ, কফি বা চায়ের টনিক বৈশিষ্ট্য। আমরা ভুলে গেছি কিভাবে সহজভাবে পানি পান করতে হয়।

আমার পানীয়

তৃষ্ণার্ত বোধ করার জন্য অপেক্ষা না করে ঘন ঘন এবং ধীরে ধীরে ঘরের তাপমাত্রার জল পান করুন

সোডাতে প্রায়ই কর্ন সিরাপ থাকে, যাতে উচ্চ মাত্রার ফ্রুক্টোজ থাকে, যা গ্লুকোজের পরিবর্তে সরাসরি ট্রাইগ্লিসারাইডে (চর্বি তৈরির ব্লক) রূপান্তরিত হয়, যা মস্তিষ্কের কার্যকারিতার জন্য জ্বালানী। এখন দুধ সম্পর্কে: এর প্রোটিন হজম হতে দীর্ঘ সময় নেয় এবং ল্যাকটোজ (দুধের চিনি) ভাঙ্গতে এনজাইম ল্যাকটেজ প্রয়োজন, যা সমস্ত মানুষ উত্পাদন করে না। টাটকা ছেঁকে নেওয়া রস স্বাস্থ্যকর, তবে এটিও এক ধরণের অতি-ঘনিষ্ঠ কৃত্রিম পানীয় - এটিতে থাকা ফাইবার এবং ব্যালাস্ট পদার্থের সাথে পুরো ফল খাওয়া অনেক স্বাস্থ্যকর হবে। সংক্ষেপে, অন্য কোন তরল - এমনকি যেগুলিকে আমরা স্বাস্থ্যকর এবং প্রাকৃতিক বিবেচনা করতে অভ্যস্ত - সাধারণ পানীয় জল প্রতিস্থাপন করতে পারে না।

এক জল

অনেক লোকের রসায়নের পাঠ তাদের স্মৃতিতে রেখে গেছে শুধুমাত্র জলের সূত্র, H2O, সেইসাথে বিশ্বাস যে জল ছাড়া, আমাদের গ্রহে জীবনের উদ্ভব হত না। এটি সত্য: এর সরাসরি অংশগ্রহণের সাথে, প্রায় সমস্ত জৈব রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া ঘটে। সর্বোপরি, জল একটি সর্বজনীন দ্রাবক। শরীরের ক্রমাগত পুনর্নবীকরণের জন্য বিল্ডিং উপাদান (অর্থাৎ, প্রোটিন সংশ্লেষণের জন্য) এবং শক্তির উত্স (কার্বোহাইড্রেট), অক্সিজেন, হরমোন এবং এনজাইমগুলি আন্তঃকোষীয় স্থানে সঞ্চালিত হয় এবং কোষে প্রবেশ করে, জলে দ্রবীভূত হয়। এবং বিপাকীয় পণ্যগুলি কোষ থেকে এবং শরীর থেকে দ্রবণেও সরানো হয়।

কোষের প্লাজমা মেমব্রেনে অবস্থিত বিশেষ জলের চ্যানেলগুলির মাধ্যমে জল "প্রবেশ করে এবং ছেড়ে যায়" এবং "অ্যাকোয়াপোরিনস" বলা হয় (তাদের আবিষ্কারের জন্য, দুই আমেরিকান বিজ্ঞানী, পিটার এগ্রি এবং রডারিক ম্যাককিনন, 2003 সালে রসায়নে নোবেল পুরষ্কার পেয়েছিলেন)। যদি জলের অণুতে অন্যান্য পদার্থ যোগ করা হয় - সর্বোপরি, দ্রবীভূত প্রক্রিয়াটি লবণ, শর্করা, অ্যাসিড, অ্যালকোহল, রাসায়নিকগুলির সাথে জটিল মিথস্ক্রিয়া দ্বারা অনুষঙ্গী হয় যা ওষুধ বা খাদ্য সংযোজন শোষণের সময় উদ্ভূত হয় - তবে এই ভারী গঠনগুলি সক্ষম হয় না। ছোট জল ছিদ্র মাধ্যমে পাস. শরীরে জল আছে বলে মনে হয় (কখনও কখনও এটির খুব বেশিও থাকে, এবং আমরা এটিকে তরল ধারণ, শোথ বলি), তবে এটি কোষগুলিতে প্রবেশ করে না, যার ফলস্বরূপ বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি বাধাগ্রস্ত হয় এবং বিষাক্ত পদার্থগুলি থাকে না। নির্মূল স্বাভাবিকভাবেই, একজন ব্যক্তি একটি বোধগম্য অস্বস্তি এবং ক্লান্তি অনুভব করেন, যার কারণটি আক্ষরিকভাবে জলে দ্রবীভূত হয়।

একটি ভাল ফিল্টার চয়ন করুন

সমস্ত বৈচিত্র্যময় জলের ফিল্টারগুলির সাথে, তারা একই কাজ সম্পাদন করে: তারা যান্ত্রিক দূষক (বালি, স্কেল, মরিচা), আংশিকভাবে রাসায়নিক দূষক (ক্লোরিন, ভারী ধাতুর লবণ, ভেষজনাশক, কীটনাশক, তেল পণ্য) থেকে জল বিশুদ্ধ করে। ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাস থেকে। অপারেশনের নীতিটিও অনুরূপ: জল ফিল্টার মিডিয়া সহ প্রতিস্থাপনযোগ্য কার্তুজের মধ্য দিয়ে যায়। তাদের বেশিরভাগই একটি সার্বজনীন শোষণকারী - সক্রিয় কার্বন এবং আয়ন বিনিময় রজনগুলির সাথে "কাজ" করে, যা প্রতিটি প্রস্তুতকারকের জন্য আলাদা। ফিল্টার দিয়ে জল যত ধীর গতিতে যায়, ততই পরিষ্কার হয়। যারা নিশ্চিত হতে চান যে জল 97-99% বিশুদ্ধ হবে, তাদের জন্য একটি বিপরীত অসমোসিস সিস্টেমের উপর ভিত্তি করে ফিল্টার রয়েছে। সেখানে, 3.5-4 বায়ুমণ্ডলের চাপের অধীনে একটি বহুস্তর ঝিল্লির মধ্য দিয়ে জল প্রবাহিত করার মাধ্যমে পরিশোধন ঘটে। ঝিল্লির কোষগুলির মাত্রা এতই ছোট যে শুধুমাত্র H2O এবং জলে দ্রবীভূত হাইড্রোজেন এবং অক্সিজেনের অণুগুলি তাদের মধ্য দিয়ে যেতে পারে। এই ধরনের জলের সুবিধা হল যে আপনি সত্যিই এর বিশুদ্ধতা সম্পর্কে নিশ্চিত হতে পারেন। অসুবিধা: এটির কোন স্বাদ নেই, এটি পাতিত কাছাকাছি বিবেচনা করা যেতে পারে, যা থেকে শরীরের কোন উপকার নেই।

কল থেকে এবং বোতল থেকে

কলের জল স্বাস্থ্যকর নাও হতে পারে (সবকিছুর পরে, এটি পাইপের কিলোমিটারের মধ্য দিয়ে যায়), তবে অন্তত এটি নিরাপদ - প্রাথমিকভাবে ক্লোরিন আয়নগুলির জন্য ধন্যবাদ যা এটি জীবাণুমুক্ত করতে ব্যবহৃত হয়। ক্লোরিনের প্রভাব যে কোনও জীবন্ত কোষের জন্য ক্ষতিকারক - ব্যাকটেরিয়া থেকে আমাদের শরীরের কোষগুলিতে, তাই, কলের জল পান করার আগে, এটি ফিল্টার করা ভাল। "নীতিগতভাবে, দুটি বিকল্প রয়েছে: ট্যাপের জল ফিল্টার করুন বা বোতলজাত জল কিনুন, তবে আমি নিজের জন্য সিদ্ধান্ত নিইনি যে কোনটি ভাল হবে," ভ্যালেরি সার্জিভ স্বীকার করেন। - একদিকে, বোতলজাত জল ব্যয়বহুল, এবং এর গুণমানের প্রতি সর্বদা আস্থা থাকে না: তারা কি আর্টিসিয়ান জলের পরিবর্তে আমাদের ফিল্টার করা কলের জল দিয়েছিল? অন্যদিকে, ফিল্টার করা জল ভারসাম্যহীন, "অলস" হয়ে যায়। পরিস্রাবণ প্রক্রিয়া চলাকালীন, এটি প্রায় সমস্ত লবণ থেকে বঞ্চিত হয়, যেমন ক্যালসিয়াম লবণ (যা ভঙ্গুর হাড় হতে পারে), সেইসাথে প্রয়োজনীয় অণু উপাদানগুলি সহ প্রয়োজনীয়।

থেরাপিস্ট সের্গেই স্টেবলেটসভের মতে, এমনকি আল্পসের পাদদেশ থেকে বসন্তের জল বা হিমবাহ গলানোর ফলে প্রাপ্ত জল সর্বদা নিশ্চিত সুবিধা নিয়ে আসে না: স্থানীয় জল পান করা ভাল, যার ইলেক্ট্রোলাইট সংমিশ্রণে একজন ব্যক্তি মানিয়ে নিয়েছে। সবচেয়ে যুক্তিসঙ্গত আপস বিকল্প বলে মনে হচ্ছে: ফিল্টার করা কলের জল থেকে ভয় পাবেন না, তবে বাড়ির বাইরে থাকলে উচ্চ মানের বোতলজাত জল পান করার নিয়ম করুন৷

পরিমাণ এবং গুণমান

কখন, কীভাবে এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, কতটা জল পান করবেন—এ বিষয়ে বিশেষজ্ঞদের ভিন্ন মত রয়েছে। আয়ুর্বেদ অনুসারে, আপনার প্রতিদিন দুই থেকে তিন লিটার জল পান করা উচিত এবং এর তাপমাত্রা আপনার সহ্য করা উচিত। কেরালা আয়ুর্বেদিক কেন্দ্রের একজন ডাক্তার মহম্মদ আলি ব্যাখ্যা করেন, "যদি আপনি একবারে প্রচুর পানি পান করেন, তাহলে প্রধান লক্ষ্য - শরীর পরিষ্কার করা - অর্জন করা হবে না।" "অতএব, আপনাকে ক্রমাগত পান করতে হবে, তবে অল্প অল্প করে: প্রতি 10-15 মিনিটে দুই বা তিনটি চুমুক।" তিনি বলেন, সকালটা ঘরের তাপমাত্রায় এক গ্লাস পানি দিয়ে শুরু করা উচিত। ওষুধের মতো, এটি বিছানা থেকে না উঠে খালি পেটে খেতে হবে। তদুপরি, জল গ্লাসে রাতারাতি বসে থাকা উচিত নয় - এই ক্ষেত্রে এটি "মৃত" হয়ে যায় - এবং কলের জল হওয়া উচিত নয়। মোহাম্মদ আলীর মতে, প্রাচীন আয়ুর্বেদিক শিক্ষকরা বৃষ্টির জল পান করার পরামর্শ দিয়েছিলেন, কিন্তু এখন স্পষ্ট কারণে এটি করা উচিত নয় - এটি খুব দূষিত। সকালে সদ্য খোলা বোতল থেকে জল পান করা সম্ভবত ভাল।

আরামের অনুভূতি হল প্রধান লক্ষণ যা আপনাকে বুঝতে দেবে শরীরের কতটা জল প্রয়োজন

যখন আমরা দিনের বেলা জল পান করি, আয়ুর্বেদ অনুসারে, এটি বিবেচনায় নেওয়া উচিত: আমরা যদি ওজন কমাতে চাই তবে খাবারের আগে এটি পান করা ভাল এবং যদি আমরা ওজন বাড়াতে চাই তবে পরে। তদনুসারে, যারা তাদের কিলোগ্রাম অক্ষত রাখতে চান তারা খাবারের সময় জল পান করতে পারেন।

অন্য পূর্বাঞ্চলীয় স্কুলের একজন প্রতিনিধি, চীনা ওষুধের অধ্যাপক গাও ইয়ান বিশ্বাস করেন যে ঘরের তাপমাত্রায় পানি পান করা ভাল। "এটি শরীরের তাপমাত্রার তুলনায় একটু শীতল এবং শরীরের পরিষ্কারের প্রক্রিয়া শুরু করে," তিনি ব্যাখ্যা করেন। ইউরোপীয় বিশেষজ্ঞরাও বিশ্বাস করেন যে আমাদের প্রতিদিন দুই থেকে তিন লিটার পানি প্রয়োজন – বিশেষ করে গ্রীষ্মকালে, যখন এটি গরম হয়। "এটি ক্লোরিন অ্যানয়ন এবং ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়াম ক্যাশনের প্রাধান্য সহ, সামান্য খনিজযুক্ত হওয়া উচিত," ভ্যালেরি সার্জিভ ব্যাখ্যা করেন। "এটি বর্ধিত ঘামের সময় লবণের প্রাকৃতিক ক্ষতি পূরণ করে।" সুতরাং আপনি সীমাবদ্ধতা ছাড়াই "স্লাভিয়ানভস্কায়া", "স্মিরনোভস্কায়া", "কাশিনস্কায়া", "নভোটারস্কায়া" এর মতো জল পান করতে পারেন। কিন্তু অত্যন্ত খনিজযুক্ত জল, যেমন "Essentuki-17", গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগের জন্য একটি প্রতিকার, যা গ্যাস্ট্রিক রস এবং অন্ত্রের গতিশীলতার নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে। "আপনি যদি কার্বনেটেড খনিজ জল পছন্দ করেন তবে এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভাল," ভ্যালেরি সার্জিভ বলেছেন। - এটি তৃষ্ণা ভালভাবে মেটায় এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টকে উদ্দীপিত করে। তবে যদি পেটের কাজকর্মে কোনও ব্যাঘাত ঘটে, অম্বল এবং অস্বস্তি হয় তবে স্থির জলে স্যুইচ করা ভাল।"

বিশ্বাস অনুভূতি

সুতরাং, দিনে প্রায় দুই লিটার জল পান করা একটি শারীরবৃত্তীয় আদর্শ হিসাবে বিবেচিত হয়। কিন্তু, যদি আমরা এখনও জল খাওয়ার অভ্যাস গড়ে না উঠি, তবে আমরা যে চশমা পান করি তা কি গণনা করা উচিত, যেন আমরা একজন ডাক্তারের নির্দেশ অনুসরণ করছি? "শরীর নিজেই জানে তার কতটা জল দরকার," সের্গেই স্টেবলেটসভ বলেছেন। - কারো জন্য, দিনে দেড় লিটার যথেষ্ট, অন্যদের জন্য, আড়াই লিটার যথেষ্ট নয়। এটি সবই নির্ভর করে যে মোডে কিডনি, ফুসফুস, ত্বক এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট কাজ করে, যার মাধ্যমে জল শরীর থেকে বেরিয়ে যায়। আপনার যে প্রধান সূচকটি ফোকাস করা উচিত তা হল আরামের অনুভূতি।"