গলিত পনির সঙ্গে গরম স্যান্ডউইচ. পনির সঙ্গে স্যান্ডউইচ প্রক্রিয়াজাত পনির এবং ভাজা ডিম সঙ্গে স্যান্ডউইচ

ঈশ্বর, আমি কিভাবে পনির ভালোবাসি:
গর্ত সহ এবং গর্ত ছাড়া,
নরম, গলিত, নোনতা,
Mozzarella এবং ধূমপান
"পোশেখনস্কি" এবং "রাশিয়ান",
সাদা পাউডার ছাঁচ সহ,
সুলুগুনি ও ডর ব্লু
আমি তোমাকে অনেক ভালবাসি...

নেলি কার্চেভস্কায়া

এই পনির তালিকাটি চলতে পারে, তবে যে কেউ পনির পছন্দ করেন না তাদের জন্য এই লাইনগুলি একেবারেই আনন্দের কারণ হবে না। তবে পনির প্রেমীরা আমার সাথে একমত হবেন, তাদের জন্য এই শব্দগুলি আত্মার জন্য বালামের মতো। শুধু কল্পনা করুন: সকালে, এক কাপ সুগন্ধি চা বা আপনার প্রিয় পনিরের সাথে সদ্য তৈরি কফি এবং স্যান্ডউইচ...

কেউ কেউ বলতে পারেন যে সাধারণ পনির স্যান্ডউইচগুলি খুব সহজ, বিরক্তিকর এবং অসাধারণ। কিন্তু আমাকে এখানে আপনার সাথে তর্ক করা যাক. পনির সহ স্যান্ডউইচগুলি কেবল একটি সুস্বাদু এবং দ্রুত জলখাবার নয়, এটি তার নিজস্ব স্বতন্ত্র চরিত্র সহ একটি সম্পূর্ণ স্বাধীন খাবার। পনির সবজি, ভেষজ, মাছ এবং ফলের সাথে ভাল যায়। সুতরাং কোনও একঘেয়েমির কোনও প্রশ্ন থাকতে পারে না; এর জন্য কোনও সময় নেই, যেহেতু সুস্বাদু বিকল্প এবং মূল সংমিশ্রণের সংখ্যা সত্যিই বড়।

আপনি ঠান্ডা স্যান্ডউইচ চান না, এবং আপনার ইতিমধ্যেই আপনার কল্পনার স্বপ্ন দেখার ইচ্ছা আছে - পনির দিয়ে গরম স্যান্ডউইচ প্রস্তুত করুন এবং অতুলনীয়, বিশেষ আনন্দের অভিজ্ঞতা নিন যা শুধুমাত্র গলিত পনির দিতে পারে। আপনি একটি আরও সন্তোষজনক, পুষ্টিকর পাবেন, কিন্তু একই সময়ে ভারী, সম্পূর্ণ থালা নয়। ভাজা স্যান্ডউইচও বানাতে পারেন। এটি করার জন্য, আপনাকে কেবল গ্রেট করা পনির, কাঁচা ডিম, লবণ এবং মরিচের মিশ্রণ প্রস্তুত করতে হবে, সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করতে হবে এবং ফলস্বরূপ মিশ্রণটি রুটিতে ছড়িয়ে দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানে ভাজতে হবে, প্রথমে পনিরের পাশ দিয়ে নামিয়ে নিন এবং তারপরে ঘুরিয়ে দিন। পাউরুটি অন্য দিকে।

পনির সঙ্গে স্যান্ডউইচ ছুটির মেনু খুব দরকারী হবে। উজ্জ্বল, ক্ষুধার্ত, তারা যে কোনও ভোজ সাজাতে পারে। সত্যিকারের পনির বিশেষজ্ঞরা কখনই ক্লাসিক পনির স্যান্ডউইচে থামবে না, তবে এটিকে উন্নত করবে, একটি সাধারণ রুটির টুকরোতে পণ্যগুলির এমন আশ্চর্যজনক সংমিশ্রণ তৈরি করবে যা রন্ধন শিল্পের বাস্তব কাজের মতো দেখাবে যা এমনকি সত্যিকারের পনির গুরমেটকেও বিস্মিত করতে পারে।
আমরা এই সৃজনশীল অনুসন্ধানে আপনাকে সাহায্য করতে পেরে খুশি এবং আপনার নতুন স্যান্ডউইচ এবং পনির তৈরির জন্য বেশ কয়েকটি ধারণা অফার করি যা আপনার প্রিয়জন এবং অতিথিদের উভয়ের কাছে আবেদন করবে।

উপকরণ:
পাউরুটির 8 টুকরা,
200 গ্রাম প্রক্রিয়াজাত পনির,
3টি সেদ্ধ ডিম,
রসুনের ৩ কোয়া,
150 গ্রাম মেয়োনিজ।

প্রস্তুতি:
একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ডিম ম্যাশ করুন। একটি প্রেস মাধ্যমে রসুন পাস, ডিম এবং পনির সঙ্গে মিশ্রিত ছোট টুকরা কাটা। ফলস্বরূপ ভরটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন, মেয়োনিজের সাথে সিজন করুন এবং 20 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন, তারপরে রুটির টুকরোগুলিতে ছড়িয়ে দিন।

পনির, আপেল এবং বাদাম সঙ্গে স্যান্ডউইচ

উপকরণ:
রাই রুটির 4 টুকরা,
100 গ্রাম পনির,
1টি সবুজ আপেল,
20 গ্রাম কিশমিশ,
50 গ্রাম খোসাযুক্ত আখরোট,
1 টেবিল চামচ। লেবুর রস,
1 টেবিল চামচ। মেয়োনিজ

প্রস্তুতি:
খোসা ছাড়ানো এবং বীজযুক্ত আপেল এবং পনির, কাটা কিশমিশ এবং বাদাম দিয়ে মিশ্রিত করুন, লেবুর রস এবং মেয়োনিজের সাথে মিশ্রণটি মেশান এবং রুটির উপর ছড়িয়ে দিন।

উপকরণ:
4 টুকরা রুটি,
100 গ্রাম ফুলকপি,
100 গ্রাম পনির,
1 টেবিল চামচ। টমেটো রস,
2 টেবিল চামচ। মেয়োনিজ,
লবণ।

প্রস্তুতি:
ফুলকপি কেটে নিন, লবণ যোগ করুন এবং কষা না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। তারপর পনির গ্রেট করুন, ফুলকপির সাথে মেশান, টমেটোর রস এবং মেয়োনিজের সাথে সিজন করুন। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি পাউরুটির টুকরোগুলিতে ছড়িয়ে দিন।

উপকরণ:
4 টুকরা রুটি,
100 গ্রাম প্রক্রিয়াজাত পনির,
4 স্লাইস স্মোকড হ্যাম,
80 গ্রাম মাখন,
2টি লাল মিষ্টি মরিচ,
রসুনের ৩ কোয়া,
পার্সলে 4 sprigs.

প্রস্তুতি:
মরিচকে রিংগুলিতে কাটুন, একটি প্রেসের মাধ্যমে রসুনটি পাস করুন এবং 20 গ্রাম মাখন দিয়ে পিষুন। অবশিষ্ট তেল ব্যবহার করে, রুটিটি একপাশে সোনালি এবং ক্রিস্পি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। টোস্ট করা পাশে ক্রিম পনির এবং রসুনের মাখন ছড়িয়ে দিন, উপরে গোলমরিচের একটি রিং রাখুন এবং হ্যামের টুকরো দিয়ে ঢেকে দিন। সমাপ্ত স্যান্ডউইচগুলিকে পার্সলে স্প্রিগ দিয়ে সাজান।

উপকরণ:
গমের রুটির 3 টুকরা,
70 গ্রাম চিকেন ফিললেট,
100 গ্রাম পনির,
1টি টমেটো
2 টেবিল চামচ। সব্জির তেল,
1 টেবিল চামচ। মেয়োনিজ,
1 টেবিল চামচ। সরিষা

প্রস্তুতি:
মুরগির ফিললেটটি স্ট্রিপগুলিতে কেটে উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজুন। টমেটোকে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন এবং পনির কুচি করুন। সরিষা এবং মেয়োনিজ মেশান। রুটির উপর চিকেন ফিললেট, উপরে টমেটোর টুকরো রাখুন, পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং সরিষা এবং মেয়োনিজের মিশ্রণটি ঢেলে দিন।

উপকরণ:
গমের রুটির 3 টুকরা,
150 গ্রাম শুয়োরের কিমা,
100 গ্রাম হার্ড পনির,
1টি মিষ্টি মরিচ,
3 টেবিল চামচ। মেয়োনিজ,
2 টেবিল চামচ। সব্জির তেল,
মশলা, লবণ।

প্রস্তুতি:
পাউরুটির টুকরোগুলো হালকাভাবে টোস্ট করুন। মাংসের কিমা নুন, মশলা যোগ করুন এবং উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজুন। একটি মোটা grater উপর পনির ঝাঁঝরি, সূক্ষ্ম কাটা বেল মরিচ এবং মেয়োনিজ সঙ্গে ঋতু মিশ্রিত. ফলস্বরূপ মিশ্রণটি রুটির উপর ছড়িয়ে দিন এবং উপরে ভাজা কিমা রাখুন।

উপকরণ:
4 টুকরা রুটি,
4 কাপ সেদ্ধ সসেজ,
100 গ্রাম হার্ড পনির,
100 গ্রাম মাখন,
1 টা তাজা শসা
রসুনের 3 কোয়া।

প্রস্তুতি:
একটি সূক্ষ্ম grater উপর পনির এবং রসুন গ্রেট এবং অর্ধেক মাখন দিয়ে ঘষে. শসা টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। পাউরুটির স্লাইসে রসুন-পনির মাখন ছড়িয়ে দিন এবং উপরে শসার টুকরো রাখুন। অবশিষ্ট মাখনে, সেদ্ধ সসেজ দুই পাশে ভাজুন এবং স্যান্ডউইচের উপর রাখুন।

পনির, হ্যাম, টমেটো এবং ভেষজ সহ স্যান্ডউইচ

উপকরণ:
6 টুকরা গমের রুটি,
100 গ্রাম ক্রিম পনির,
100 গ্রাম হ্যাম,
1টি বড় টমেটো,
100 গ্রাম মেয়োনিজ,
2 টেবিল চামচ। সবুজ

প্রস্তুতি:
হ্যামকে টুকরো টুকরো করে কাটুন, টমেটো টুকরো টুকরো করুন। রুটির স্লাইসে ক্রিম পনির ছড়িয়ে দিন, উপরে হ্যামের টুকরো দিয়ে, তারপর টমেটোর টুকরো। উপরে মেয়োনিজ ঢেলে দিন এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা ভেষজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

পনির এবং সার্ডিন সঙ্গে স্যান্ডউইচ

উপকরণ:
গমের রুটির 3 টুকরা,
100 গ্রাম টিনজাত সার্ডিন,
100 গ্রাম পনির,
রসুনের 2 কোয়া,
20 গ্রাম কেচাপ।

প্রস্তুতি:
সার্ডিনগুলি কেটে নিন, পনির এবং রসুন কুচি করুন। পাউরুটির টুকরোগুলিতে সার্ডিন রাখুন, উপরে পনির এবং রসুন ছিটিয়ে দিন এবং উপরে কেচাপ ঢেলে দিন।

উপকরণ:
200 গ্রাম রুটি,
100 গ্রাম পনির,
20 গ্রাম মাখন বা 1 টেবিল চামচ। l টক ক্রিম,
2টি সেদ্ধ ডিম,
1টি ছোট আচারযুক্ত শসা,
2 টেবিল চামচ। আচার মাশরুম,
লবণ, মরিচ, আজ।

প্রস্তুতি:
চাবুক মাখন বা টক ক্রিম সঙ্গে grated পনির মিশ্রিত. একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ডিমের কুসুম ম্যাশ করুন, পনির যোগ করুন এবং ভালভাবে ম্যাশ করুন। তারপর মিশ্রণে সূক্ষ্মভাবে কাটা মাশরুম এবং শসা যোগ করুন। মিশ্রণটি হালকাভাবে মেশান যাতে কাটা উপাদানগুলি কুঁচকে না যায়, স্বাদমতো লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং এর সাথে পাউরুটির স্লাইস ব্রাশ করুন। সবুজ শাক দিয়ে সাজান।

উপকরণ:
সাদা রুটির 4 টুকরা,
100 গ্রাম গ্রেট করা গাজর,
100 গ্রাম গ্রেট করা প্রক্রিয়াজাত পনির,
20 গ্রাম মাখন,
1 কোয়া রসুন,
পার্সলে, লবণ, মরিচ।

প্রস্তুতি:
পনির, গাজর এবং রসুন একটি সূক্ষ্ম grater, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে সিজন এবং মিশ্রিত. মাখন দিয়ে পাউরুটির টুকরো গ্রিজ করুন, পনির এবং গাজরের মিশ্রণ যোগ করুন এবং ভেষজ দিয়ে সাজান।

উপকরণ:
গমের রুটির 3 টুকরা,
50 গ্রাম পনির,
20 গ্রাম মূলা,
10 গ্রাম মাখন,
1টি ছোট পেঁয়াজ
5 গ্রাম জলপাই,
স্থল লাল মরিচ।

প্রস্তুতি:
একটি চালুনি দিয়ে পনির ঘষুন, মূলা ঝাঁঝরি করুন, পেঁয়াজ কাটা, সামান্য লাল মরিচ যোগ করুন এবং সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন। মাখন দিয়ে পাউরুটির টুকরো গ্রীস করুন এবং ফলস্বরূপ মিশ্রণ যোগ করুন। জলপাই এবং মূলার টুকরা দিয়ে সাজান।

স্মোকড পনির এবং স্মোকড লার্ড সহ স্যান্ডউইচ

উপকরণ:
2 টুকরা রুটি,
স্মোকড লার্ডের 4 টুকরা,
100 গ্রাম ধূমপান করা পনির,
1টি টমেটো
রসুনের 3 কোয়া।

প্রস্তুতি:
টমেটোর উপর ফুটন্ত জল ঢেলে ত্বক মুছে ফেলুন। একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে টমেটো ভর পাস এবং একটু রস আউট আলিঙ্গন। একটি সূক্ষ্ম grater উপর রসুন গ্রেট এবং এটি টমেটো পিউরি সঙ্গে একত্রিত. টমেটো-রসুন মিশ্রণটি রুটির টুকরোগুলিতে ছড়িয়ে দিন এবং উপরে 2 স্লাইস লার্ড রাখুন। পনিরকে 2 সমান টুকরোতে ভাগ করুন, স্যান্ডউইচের উপর রাখুন এবং ডিল দিয়ে তৈরি ডিশটি সাজান।

উপকরণ:
4 টুকরা গমের রুটি,
4 স্লাইস গৌড় পনির
হ্যামের 4 টুকরা
4 আনারস টুকরা,
40 গ্রাম মাখন,
4 পিট করা জলপাই।

প্রস্তুতি:
মাখন দিয়ে রুটি ব্রাশ করুন এবং হ্যাম, পনির এবং আনারসের স্লাইস দিয়ে উপরে। পরিবেশনের আগে, আনারসের টুকরোগুলির মাঝখানে 1টি জলপাই রাখুন।

পনির, আচারযুক্ত শসা এবং আচারযুক্ত মাশরুমের সাথে স্যান্ডউইচ

উপকরণ:
6 টুকরা গমের রুটি,
100 গ্রাম হার্ড পনির,
100 গ্রাম আচারযুক্ত মাশরুম,
1টি পেঁয়াজ,
1টি আচারযুক্ত শসা,
1 টেবিল চামচ। সব্জির তেল,
2 টেবিল চামচ। মেয়োনিজ

প্রস্তুতি:
শসা এবং আচারযুক্ত মাশরুমগুলি সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন, পনির ঝাঁঝরি করুন, পেঁয়াজ কাটা এবং উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজুন। ভাজা পেঁয়াজের সাথে মাশরুম এবং শসা মেশান এবং মেয়োনিজ দিয়ে সিজন করুন। ফলস্বরূপ ভরটি রুটির উপর ছড়িয়ে দিন এবং গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

ফেটা পনির এবং বেগুনের সাথে স্যান্ডউইচ

উপকরণ:
4 টুকরা গমের রুটি,
100 গ্রাম পনির,
১টি বেগুন,
5 চামচ। সব্জির তেল,
1 টেবিল চামচ। লেবুর রস,
সবুজ পেঁয়াজ, ডিল, লবণ।

প্রস্তুতি:
বেগুনের খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে লবণ যোগ করুন এবং ৩০ মিনিট রেখে দিন যাতে তিক্ততা দূর হয়। তারপর তেলে ভাজুন না হওয়া পর্যন্ত। পনির গ্রেট করুন, কাটা ভেষজ, বেগুনের টুকরো এবং লেবুর রস দিয়ে একত্রিত করুন। রুটির উপর ছড়িয়ে দিন।

পনির এবং ফল সঙ্গে স্যান্ডউইচ

উপকরণ:

ফেটা পনির,
100-150 গ্রাম মাখন বা পনির মাখন,
150 গ্রাম গ্রেটেড পনির,
কাটা আখরোট, টিনজাত বা তাজা ফল (আপেল, পীচ বা নাশপাতি),
সাদা রুটি বা রুটি।

প্রস্তুতি:
মাখন বা পনির দিয়ে সাদা রুটির টুকরো গ্রিজ করুন, গ্রেট করা পনির এবং কাটা আখরোট দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং উপরে 1-2টি ফলের টুকরো রাখুন।

উপকরণ:
6 টুকরা গমের রুটি,
100 গ্রাম গ্রেট করা হার্ড পনির,
100 গ্রাম তাজা শ্যাম্পিনন,
1টি পেঁয়াজ,
1টি টমেটো
3 টেবিল চামচ। মেয়োনিজ

প্রস্তুতি:
পেঁয়াজকে রিং করে, টমেটো এবং শ্যাম্পিননগুলিকে পাতলা টুকরো করে কাটুন। মেয়োনেজ দিয়ে পাউরুটির টুকরো গ্রীস করুন, টমেটোর টুকরো দিয়ে উপরে, পেঁয়াজ, তারপর এক টুকরো শ্যাম্পিনন, পনির দিয়ে সবকিছু ছিটিয়ে দিন এবং পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত চুলায় বেক করুন।

উপকরণ:
পাউরুটির 8 টুকরা,
100 গ্রাম পনির,
1 স্ট্যাক দুধ,
1 টেবিল চামচ। ময়দা
1 টেবিল চামচ। মাখন,
লবণ।

প্রস্তুতি:
একটি উত্তপ্ত ফ্রাইং প্যানে মাখন গলিয়ে তাতে ময়দা হালকা ভেজে নিন। ময়দায় দুধ এবং লবণ যোগ করুন, মিশ্রণটি একটি ফোঁড়ায় আনুন এবং 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। একটি পৃথক ফ্রাইং প্যানে, মাখনে রুটি ভাজুন এবং প্রস্তুত সসের উপরে ঢেলে দিন। উপরে পনির ছিটিয়ে দিন এবং পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত চুলায় বেক করুন।

উপকরণ:
কালো রুটির 4 টুকরা,
4 টুকরা মোজারেলা পনির,
1টি অ্যাভোকাডো।

প্রস্তুতি:
অ্যাভোকাডোটি লম্বা করে কেটে নিন, গর্তটি সরিয়ে ফেলুন এবং ত্বক মুছে ফেলুন। তারপর আড়াআড়ি টুকরো করে কেটে পাউরুটির ওপর রাখুন। সামান্য লবণ দিয়ে সিজন করুন এবং চাইলে লেবুর রস ছিটিয়ে দিন। অ্যাভোকাডোতে মোজারেলার টুকরো রাখুন। তারপর ওভেনে স্যান্ডউইচগুলি রাখুন এবং পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত বেক করুন।

উপকরণ:
পাউরুটির 8 টুকরা,
200 গ্রাম তাজা মাশরুম,
100 গ্রাম গ্রেটেড পনির,
1টি টমেটো
1টি পেঁয়াজ,
1 টেবিল চামচ। l মাখন,
½ কাপ টক ক্রিম,
লবণ মরিচ।

প্রস্তুতি:
মাশরুমগুলিকে সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন এবং ভাজুন। এগুলিতে ময়দা, টক ক্রিম, লবণ, মরিচ যোগ করুন এবং ক্রমাগত নাড়তে থাকুন, ভর ঘন হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। পাউরুটির প্রতিটি স্লাইস মাখন দিয়ে গ্রিজ করুন, মাশরুমের মিশ্রণ, টমেটোর টুকরো, পেঁয়াজের রিং যোগ করুন এবং গ্রেট করা পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। তারপর স্যান্ডউইচগুলি একটি বেকিং শীট বা ফ্রাইং প্যানে রাখুন, চুলায় রাখুন এবং বেক করুন।

পনির এবং কাটলেটের সাথে গরম স্যান্ডউইচ

উপকরণ:
পাউরুটির 8 টুকরা,
8টি কাটলেট,
যে কোন পনির 8 স্লাইস
1টি পেঁয়াজ,
মাখন, লবণ, মরিচ।

প্রস্তুতি:
পেঁয়াজ কেটে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। মাখন দিয়ে রুটি ব্রাশ করুন। প্রতিটি স্লাইসে ভাজা পেঁয়াজ রাখুন, তারপর একটি কাটলেট এবং পনিরের টুকরো। একটি বেকিং শীটে স্যান্ডউইচগুলি রাখুন এবং পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত চুলায় বেক করুন।

ছাগলের পনির, মধু এবং আখরোটের সাথে গরম স্যান্ডউইচ

উপকরণ:
2 টুকরা রুটি,
100 গ্রাম নরম ছাগলের পনির,
2-3 টেবিল চামচ। মধু
1 টেবিল চামচ। কাটা আখরোট,
½ চা চামচ। পেপারিকা

প্রস্তুতি:
পাউরুটি চুলায় হালকা করে শুকিয়ে নিন। এতে চূর্ণবিচূর্ণ ছাগলের পনির রাখুন, এক চিমটি পেপারিকা দিয়ে সিজন করুন এবং পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত 1-2 মিনিট গ্রিল করুন। পরিবেশন করার আগে, মধু দিয়ে গরম স্যান্ডউইচ ঢালা এবং কাটা বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, কীভাবে সাধারণ সুস্বাদু পনির স্যান্ডউইচগুলিকে অসাধারণভাবে সুস্বাদু পনির স্যান্ডউইচে পরিণত করা যায় তার অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে। তাই, আগামীকাল পর্যন্ত দেরি না করে, আজই পরীক্ষা-নিরীক্ষা শুরু করুন এবং নিজেকে এবং আপনার প্রিয়জনকে নতুন স্বাদের স্বাদের সাথে প্যাম্পার করুন!

ক্ষুধার্ত!

লরিসা শুফতাইকিনা

প্রক্রিয়াজাত পনির সহ স্যান্ডউইচগুলি হলিডে টেবিলের জন্য একটি সুস্বাদু স্ন্যাক বা ঐতিহ্যবাহী মধ্যাহ্নভোজে একটি আন্তরিক সংযোজন। এগুলি স্ন্যাক এবং সাইড ডিশ হিসাবে উভয়ই ভাল। এমনকি বারবিকিউর জন্য অপেক্ষা করা সহজ করতে আপনি এটিকে পিকনিকে আপনার সাথে নিয়ে যেতে পারেন।

ডিম, রসুন এবং মেয়োনিজের সাথে গ্রেটেড পনিরের একটি দুর্দান্ত সংমিশ্রণ আচার বা তাজা শাকসবজি এবং ভেষজগুলির সাথে সম্পূরক হতে পারে। এটা সুন্দর, সহজ এবং দ্রুত. খরচ ন্যূনতম, এবং সবাই ফলাফল পছন্দ করে।

প্রক্রিয়াজাত পনির এবং রসুন দিয়ে স্যান্ডউইচ তৈরির রহস্য

একটি অত্যাশ্চর্য নিখুঁত থালা পেতে, আপনাকে কিছু কৌশল জানতে হবে যা ফলাফলটিকে চমৎকার করে তুলবে।

• একটি বেস হিসাবে একটি baguette নিতে ভাল। এটির একটি মার্জিত আকৃতি রয়েছে এবং একটি রুটি থেকে অনেকগুলি টুকরো বেরিয়ে আসে। টোস্ট রুটি ত্রিভুজ বা অন্য আকারে পরিণত করতে হবে। একটি নিয়মিত রুটি খুব মিষ্টি এবং ক্যালোরিতে বেশি এবং রাইয়ের রুটি দেহাতি। যাইহোক, পছন্দ হোস্টেস উপর নির্ভর করে.
• ছড়িয়ে দেওয়ার আগে, তেল ছাড়াই একটি গরম ফ্রাইং প্যানে রুটি শুকিয়ে নিন। খাস্তা বেস থালা একটি বিশেষ কবজ যোগ করে।

• রসুন স্প্রেডে যোগ করা বা ভাজা ব্যাগুয়েটে নিজেই গ্রেট করা প্রক্রিয়াজাত পনির এবং ডিমের সাথে জনপ্রিয় স্যান্ডউইচগুলিতে যোগ করে। আপনি এটি উভয় পাশে বা এক দিকে ঘষতে পারেন। এটা সব মশলাদার স্বাদ আসক্তি ডিগ্রী উপর নির্ভর করে।

• ফিলিং টেন্ডার করতে, উপাদানগুলিকে গ্রেট করুন, মিশ্রিত করুন এবং তারপরে একটি ব্লেন্ডার দিয়ে বিট করুন। এটি করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, প্রক্রিয়াজাত পনির এবং ডিমের সাথে স্যান্ডউইচের জন্য একটি আবরণ প্রস্তুত করার সময়।
• সামান্য হিমায়িত হলে পনির ভালোভাবে ছিঁড়ে যায়। ফ্রিজারে 20 মিনিট, একটি নিয়ম হিসাবে, পনিরকে টুকরো টুকরো হয়ে যাওয়া এবং কাটার সময় গ্রেটার এবং হাতে লেগে থাকা রোধ করার জন্য যথেষ্ট।
• থালাটি উজ্জ্বল এবং মার্জিতভাবে সাজান। বিশেষ করে, একটি প্রশস্ত ফ্ল্যাট ডিশ লেটুস বা চীনা বাঁধাকপি পাতা দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। বুটিকগুলি ফুলের আকারে সাজানো হয়। প্রতিটি এক উপরে রাখুন.

• আচারযুক্ত শসা, কালো জলপাই, ক্র্যাব স্টিক গোলাপ, এবং চেরি টমেটোর বৃত্তগুলি সুন্দর দেখাচ্ছে। প্রক্রিয়াজাত পনির সহ ছুটির টেবিলের জন্য স্যান্ডউইচের বিভিন্নতা চিত্তাকর্ষক এবং নতুন ধারণাকে অনুপ্রাণিত করে।
• এই থালাটি পরিবেশনের আগে অবিলম্বে ঠাণ্ডা এবং সজ্জিত পরিবেশন করা হয়। থালাটি ভোজের 20-30 মিনিট আগে প্রস্তুত করা হয়, যাতে স্প্রেডটি শুকিয়ে না যায় এবং খাস্তা টুকরাগুলি ভিজে না যায়।

প্রক্রিয়াজাত পনির সহ স্যান্ডউইচের জন্য শীর্ষ 3 রেসিপি

আমরা আপনাকে সুস্বাদু ব্রুশেটাসের সবচেয়ে আকর্ষণীয় সংস্করণগুলির সাথে নিজেকে পরিচিত করার জন্য আমন্ত্রণ জানাচ্ছি।

মজার বিষয় হল, বিছানার আগে খাওয়া, তারা অনিদ্রা কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করবে। এটি একটি বিশেষ পদার্থের উপস্থিতি সম্পর্কে যা মেলাটোনিনের অনুরূপ, ঘুমের হরমোন। তিনিই সার্কাডিয়ান ছন্দ নিয়ন্ত্রণ করেন এবং আমাদের শরীরকে আমাদের চোখ বন্ধ করে ঘুমিয়ে পড়ার নির্দেশ দেন। এবং স্বাস্থ্যকর ঘুম, যেমন আপনি জানেন, যৌবন এবং দীর্ঘায়ুর চাবিকাঠি। তাই, থেরাপিস্টরা সুপারিশ করেন যে যারা অনিদ্রায় ভুগছেন তারা রাতে এক বোতল প্রক্রিয়াজাত পনির খান।

গলিত পনির এবং গাজর সঙ্গে উজ্জ্বল স্যান্ডউইচ

সাদা রুটি (200 গ্রাম) 8 মিমি টুকরো করে কাটুন। একটি গরম ফ্রাইং প্যানে শুকিয়ে নিন।

এর স্প্রেড প্রস্তুত করা যাক. প্রায় 20 মিনিটের জন্য একটি প্যাকেজে দুটি দ্রুজবা চিজকেক ফ্রিজ থেকে সরিয়ে ফেলুন, মোড়কটি সরিয়ে ফেলুন।

একটি সূক্ষ্ম পনির গ্রেটারে তিনটি কাঁচা গাজর (1 টুকরা)। একটি প্রেস মাধ্যমে পাস পনির এবং রসুন (2 লবঙ্গ) সঙ্গে মিশ্রিত. স্বাদে মেয়োনিজ যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন। রুটির উপর ছড়িয়ে দিন এবং ভেষজ দিয়ে সাজান। আপনি যদি গাজর ছাড়া করতে চান তবে আপনি মেয়োনিজের সাথে পনির মিশ্রিত করতে পারেন এবং কিউইয়ের একটি বৃত্ত দিয়ে বুটিকটি সাজাতে পারেন। এটি সরস এবং উজ্জ্বল বেরিয়ে আসবে।

হেরিং এবং গলিত পনির সহ অস্বাভাবিক স্যান্ডউইচ

ব্যাগুয়েটটি 1 সেন্টিমিটার পুরু পর্যন্ত টুকরো টুকরো করে কাটুন। তেল ছাড়া ফ্রাইং প্যানে শুকিয়ে নিন।

হেরিং ফিললেট (250 গ্রাম) একটি ব্লেন্ডার দিয়ে পিষে নিন। পনির (2 পিসি।) এবং খোসা ছাড়ানো গাজর (150 গ্রাম) কিউব করে কেটে নিন। একটি ব্লেন্ডার বাটিতে রাখুন এবং পিষে নিন। স্বাদে মেয়োনিজ এবং হেরিং পিউরি যোগ করুন। সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং ব্যাগুয়েট স্লাইসগুলিতে ছড়িয়ে দিন। সবুজের sprigs সঙ্গে সাজাইয়া.

প্রক্রিয়াজাত পনির সহ স্যান্ডউইচের জন্য সুন্দর বিকল্পগুলি - সুস্বাদু ধারণাগুলির ফটো

অবশ্যই, আপনি যদি মাখন ব্যবহার করেন তবে থালাটি আরও সন্তোষজনক হবে। এতে পুষ্টির পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। এই জাতীয় পণ্যের একশ গ্রাম 368 কিলোক্যালরি ধারণ করবে। এই খাবারটি তৈরি করে এমন চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটের কারণে পুষ্টির মান বেশি। এবং তাদের বেশিরভাগই গরুর মাখনে।

যে ক্ষেত্রে রেসিপিতে মাখন ব্যবহার করা হয় না, প্রক্রিয়াজাত পনির সহ একটি স্যান্ডউইচে ক্যালোরির সংখ্যা হবে মাত্র 274 কিলোক্যালরি।

ডায়েটে থাকা বা অসুস্থতা থেকে পুনরুদ্ধার করার সময়, ডাক্তাররা কখনও কখনও এই খাবারে নিজেকে চিকিত্সা করার পরামর্শ দেন। অতিরিক্ত তেল ওজন ছাড়া, আপনার চিত্রের ক্ষতি না করে এটি উপভোগ করা বেশ সম্ভব। প্রক্রিয়াজাত পনির সহ একটি স্যান্ডউইচে কত ক্যালোরি রয়েছে তা আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য গণনা করার দরকার নেই। পনির নিজেই একটি উচ্চ-ক্যালোরি পণ্য নয়। আপনাকে শুধু এক বা দুই-উপাদান বিকল্প বেছে নিতে হবে।

সবার জন্য শুভ দিন!!!
আমি আপনার নজরে আনতে চাই খুব সহজ, সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্য, কিন্তু খুব সুস্বাদু গরম স্যান্ডউইচ। আমি প্রায়ই গরম এবং ঠান্ডা উভয় ধরনের স্যান্ডউইচ প্রস্তুত করি। এখানে খুব সুস্বাদু এবং সমান সাধারণ স্যান্ডউইচের জন্য একটি রেসিপি রয়েছে যার সাথে চ্যাম্পিনন। সবচেয়ে প্রিয় ঠান্ডা স্যান্ডউইচগুলির মধ্যে একটি হল স্প্রেট সহ স্যান্ডউইচ। এবং কড লিভারের সাথে সমানভাবে সুস্বাদু স্যান্ডউইচ - পনির, ডিম এবং সবুজ পেঁয়াজ সহ। এই স্যান্ডউইচগুলি প্রস্তুত করতে খুব কম সময় লাগে, তাই আপনি তাড়াতাড়ি নাস্তার জন্য প্রস্তুত করতে পারেন। তদুপরি, ফিলিংটি আগে থেকে প্রস্তুত করে ফ্রিজে একটি বদ্ধ বাটিতে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

আসুন রান্না শুরু করি।
শুরু করার জন্য, আমি সিদ্ধ সসেজ একটি পাত্রে একটি মোটা গ্রাটারে গ্রেট করি, আমার কাছে ভেল সসেজ আছে, আপনি এটিকে সসেজ বা সসেজ দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন

সসেজের জন্য, আমি একটি সূক্ষ্ম গ্রাটারে স্বাদের জন্য রসুনকে গ্রেট করি (আপনি একটি প্রেসের মাধ্যমে রসুন চেপে নিতে পারেন)

আমি 2টি প্রক্রিয়াজাত চিজ নিই, আমার কাছে এটি স্যুপের জন্য রয়েছে, দ্বিতীয়টি শুধুমাত্র মাশরুমের সাথে একই। আপনি আপনার পছন্দের যেকোনো পনির ব্যবহার করতে পারেন। আমি প্রথমে এটি হিমায়িত করি, তাই এটি গ্রেট করা সহজ।

আমি সমস্ত পনির, সসেজের মতো, একটি মোটা গ্রাটারে গ্রেট করি।

আমি মেয়োনিজ যোগ করি, আপনার খুব বেশি প্রয়োজন নেই, শুধু ভর বাঁধতে, এটি মিশ্রিত করুন। কিছু কাটা তাজা ভেষজ যোগ করুন

আমি রুটিটি টুকরো টুকরো করে কেটেছি, খুব পুরু নয়

আমি উদারভাবে প্রস্তুত ভরাট সঙ্গে প্রতিটি টুকরা আবরণ এবং একটি বেকিং শীট এটি স্থাপন. আমি স্যান্ডউইচ সহ বেকিং শীটটি একটি প্রিহিটেড ওভেনে গ্রিলের নীচে আক্ষরিক অর্থে 10-12 মিনিটের জন্য রেখেছি যতক্ষণ না সেগুলি বাদামী হয়। অথবা আপনি 180 ডিগ্রিতে 15-20 মিনিটের জন্য স্বাভাবিক মোডে বেক করতে পারেন

স্যান্ডউইচগুলি খুব কোমল, সুস্বাদু এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুগন্ধযুক্ত হয়ে ওঠে।

এই জাতীয় স্যান্ডউইচগুলি অতিথিদের গরম ক্ষুধার্ত হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে;

ক্ষুধার্ত!!!

রান্নার সময়: PT00H25M 25 মিনিট।

আপনি প্রক্রিয়াজাত পনির থেকে অনেক সুস্বাদু স্যান্ডউইচ এবং স্ন্যাকস তৈরি করতে পারেন। বিশ্বাস করবেন না? এটি নিজে চেষ্টা করো। প্রক্রিয়াজাত পনির চূর্ণ করা যেতে পারে, মেয়োনিজ, রসুনের সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে এবং ফলস্বরূপ ভর দিয়ে পাউরুটির টুকরোগুলিতে ছড়িয়ে দিতে পারে। এবং তারপরে টমেটোর টুকরো বা তাজা ভেষজগুলির একটি স্প্রিগ উপরে রাখুন। প্রায়শই, প্রক্রিয়াজাত পনির সহ স্যান্ডউইচের সমস্ত রেসিপি কেবল এই বৈচিত্র্যের মধ্যে আসে। আজ আমরা আপনাকে প্রক্রিয়াজাত পনির স্যান্ডউইচের আরেকটি রেসিপি বলব। এই জাতীয় স্যান্ডউইচগুলির জন্য প্রচুর অর্থের প্রয়োজন হয় না এবং তাদের প্রস্তুতিতে সর্বাধিক 15 মিনিট সময় লাগে।

উপকরণ:

প্রক্রিয়াজাত পনির - 3 পিসি

মুরগির ডিম - 3 পিসি

রসুন - 3 লবঙ্গ

মাখন - 50 গ্রাম

রুটি (ব্যাগুয়েট) - 1 টুকরা

প্রক্রিয়াজাত পনির দিয়ে কীভাবে স্যান্ডউইচ তৈরি করবেন

1 . আপনাকে প্রথমে যেটা করতে হবে তা হল ডিমগুলোকে সেদ্ধ করার জন্য সেট করুন। ডিমগুলি শক্ত-সিদ্ধ করা দরকার, তাই জল ফুটানোর পরে, আরও 10 মিনিটের জন্য সেগুলি রান্না করতে থাকুন।

2 . ডিম ফুটতে থাকাকালীন, আপনাকে প্রক্রিয়াজাত পনিরের খোসা ছাড়িয়ে একটি মাঝারি (সূক্ষ্ম) গ্রাটারে গ্রেট করতে হবে।

3 . রসুনের খোসা ছাড়ুন এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা বা গ্রেট করুন। ডিমের খোসা ছাড়ুন এবং একটি মাঝারি (সূক্ষ্ম) গ্রাটারে গ্রেট করুন।

4 . রসুন, গলানো পনির, ডিম মেশান।

5. রুটি (ব্যাগুয়েট) কেটে মাখন দিয়ে ছড়িয়ে দিন।

6. ফলস্বরূপ মিশ্রণটি 2 মিনিটের জন্য রুটি এবং মাইক্রোওয়েভে ছড়িয়ে দিন। ভেষজ সঙ্গে প্রক্রিয়াজাত পনির সঙ্গে সমাপ্ত স্যান্ডউইচ সাজাইয়া.

গলিত পনির সহ সুস্বাদু স্যান্ডউইচ প্রস্তুত

ক্ষুধার্ত!

প্রক্রিয়াজাত পনিরের উপকারিতা

প্রক্রিয়াজাত পনিরে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে এবং এতে থাকা প্রোটিনগুলি হার্ড পনিরের তুলনায় অনেক ভালোভাবে শোষিত হয়। প্রক্রিয়াজাত পনিরে প্রচুর লবণ থাকে। মজার বিষয় হল, প্রক্রিয়াজাত পনিরে প্রচুর পরিমাণে ট্রিপটোফান থাকে, যা এমন একটি পদার্থ যা মেলাটোনিনের অগ্রদূত। অতএব, ডাক্তাররা কখনও কখনও সুপারিশ করেন যে যারা অনিদ্রায় ভুগছেন তারা রাতে প্রক্রিয়াজাত পনির এবং সাদা রুটির সাথে একটি ছোট স্যান্ডউইচ খান।