Шелковица украсит любой сад и подарит своему владельцу необычайно вкусные плоды. Следует заметить, что эти культуры могут иметь женскую или мужскую стать, соответственно деревья мужского типа не будут давать урожаев, хотя есть и исключения, когда мужские и женские соцветие находятся на одном растении.
Посадка шелковицы весной
Перед посадкой рассматриваемой культуры необходимо выбрать хорошо освещённый солнцем участок, на который не попадает тень от взрослых деревьев. Желательно, чтоб это место было защищено от влияния северных ветров. Для посева могут использоваться подготовленные заранее семена или купленные саженцы, но последний метод более приемлем, так как для развития саженца из семян нужно дополнительно потрудиться и подождать целый сезон.
Если в саду будет находиться несколько шелковиц, то их необходимо располагать через каждые 6 метров, так как дерево быстро разрастается, формируя широкую крону. Для каждого саженца вырывают яму глубиной до 50 сантиметров при диаметре в 80 сантиметров. Далее извлечённую почву смешивают с двумя вёдрами измельчённого перегноя или компоста, в этот состав также добавляют 80 граммов суперфосфата и калийную соль в количестве 50 граммов. После посадки деревце хорошенько поливают, а почву вокруг деревца мульчируют древесными опилками или перебитой соломой. Дальнейший уход за растением заключается в формирующей , чтоб растение имело регулируемую высоту в пределах 3 метров.
Посадка шелковицы осенью
В осенний период высаживать саженцы шелковицы тоже можно, но не желательно. Лучше всего проводить данную процедуру весной. Технология посадки похожа с весенней, так же вырывается яма, добавляются к почве удобрения, а затем проводится посадка шелковицы на постоянное место в саду. Следует заметить, что эту процедуру желательно проводить на протяжении сентября месяца, чтоб растение смогло укорениться в новой почве.
Перед самыми заморозками вокруг культуры укладывают дополнительный слой мульчи, что предотвратит замерзание корневой системы растения в зимний период. Штамм шелковицы защищают от грызунов рубероидом или другим материалом. С приходом зимы растение забрасывают толстым слоем снега, что позволяет уберечь деревце от влияния отрицательных температур.
Шелковица — это очень полезное дерево, которое должно расти на каждом приусадебном участке.
Шелковица относится к семейству тутовых, которые растут как высокие деревья, так и кустистые растения. Ягоды шелковицы, как их считают, на самом деле не ягоды, а соплодия маленьких орехов.
Свое название это дерево получило в Китае — это именно то дерево, которым питались гусеницы-шелкопряды. Листья у нее (белой шелковицы) нежные, шелк выходил экстра-класса. Плоды обычно белые, желтоватые или розоватые, сочные, сладкие, есть и темные сорта. Селекционерами было выведено около 400 сортов тутового дерева.
- Шелковица очень богата витаминами и способна избавить от многих болезней, ведь лечебными свойствами обладают листья, ягоды и кора.
- Настойка из ягод этого дерева обладает мочегонным, потогонным, противовоспалительным действием.
- Бабушкам и дедушкам шелковица поможет избавиться от низкого давления, улучшить зрение и слух.
- Больные сахарным диабетом могут добавлять шелковицу в пищу или есть свежие ягоды.
- Черная шелковица поможет при изжоге или запорах, а для желающих избавиться от лишнего веса, черная ягода поможет его сбросить.
- Шелковицу можно употреблять как детям для укрепления иммунитета, так и взрослым, пополняя свой организм витаминами.
Когда сажать шелковицу
Лучшее время для посадки шелковицы — середина весны (апрель) или ранняя осень (сентябрь-октябрь), до сезона обильных дождей. Если саженец переживет зиму, жить ему останется еще 200 лет.
Дерево шелковицы может достигать 35 м в высоту, но в условиях сада нужно формировать крону так, чтобы дерево было не выше 2−3 м. На 5 год после посадки можно ждать первый урожай, а с привитых деревьев — еще раньше. Следовательно для посадки выбирайте просторное место. А владельцам небольших земельных участков подойдет плакучая шелковица.
Внимание! При высаживании шелковицы нужно учесть еще один важный момент. Шелковицы могут быть как самоопыляющиеся (однодомные — на одном дереве есть мужские и женские цветки в одном соцветии) или иметь женские и мужские растения (двудомные), в зависимости от этого сажают одно дерево или обязательно пару (мужское и женское дерево).
Где сажать шелковицу
Садить шелковицу лучше всего на рыхлых супесчаных или суглинистых почвах. Также может расти и на засоленных почвах.
Если вы будете выращивать кустовые формы шелковицы (а их можно достичь методом регулярной обрезки дерева), то расстояние между растениями в ряду должно быть около 0,5 м, а между рядами 3 м. Расстояние между деревьями должно быть 5 м, между рядами около 4 метров.
В остальном процесс посадки соответствует общим правилам. Учтите только, что корни шелковицы очень нежные, сажайте очень аккуратно.
Как ухаживать за шелковицей
Уход за саженцами шелковицы включает в себя полив, обрезку и сбор ягод.
Как поливать шелковицу . Чтобы дерево хорошо перезимовало, в первой половине лета до июля, если вы посадили саженцы весной, шелковицу необходимо поливать и удобрять минеральными и органическими удобрениями, а с июля нужно прекратить подкормки и полив саженца. Это поможет шелковице, хорошо перезимовать.
Как обрезать шелковицу . Обрезка шелковицы зависит от желаемого результата. Если вы формируете дерево со штамбом (ствол), он должен быть высотой от 1−1,5 м, а высота кроны при этом будет 2−4 м, форма кроны шаровидная.
Молодые приросты прошлого года часто обмерзают, потому что у них еще слабая кора, в отличие от старых побегов, покрытых пробковой корой. В таком случае их нужно обрезать, на урожае это не скажется.
Сбор урожая и использование шелковицы
Ягоды шелковицы, в зависимости от сорта, созревают с конца мая до августа. Созревают ягоды неравномерно, перезрелые ягоды опадают.
Совет: Чтобы собрать урожай шелковицы, в начале созревания ягод подстелите под крону шелковицы агро-ткань, пленку, чтобы удобнее было собирать урожай.
В Украине культивируют несколько видов шелковицы, или тутового дерева. Наиболее распространена шелковица белая, имеющая плоды, точнее соплодия, беловатого, розового, красного или пурпурно-черного цвета. Садоводы ценят ее за неприхотливость к условиям произрастания, а шелководы выращивают как кормовую культуру, листья которой служат для выкармливания гусениц тутового шелкопряда.
Шелковица черная имеет черные, вкусные соплодия, но листья у нее грубее и поэтому менее пригодны для выкармливания гусениц. Она столь же неприхотлива к условиям произрастания, как шелковица белая, однако из-за меньшей зимостойкости выращивается в южных регионах страны.
Названия видов шелковицы «белая» и «черная» связаны не с цветом соплодий, а с окраской коры ветвей — светлой у первого вида и более темной у другого. В коллекциях научных учреждений есть еще несколько других видов шелковицы, но они не представляют интереса для обычного садовода.
Соплодия шелковицы используют в свежем и сушёном виде, для приготовления бекмеса и алкогольных напитков, тёмноокрашенные плоды служат пищевым красителем. Плоды, кора, листья, ветви обладают лечебными свойствами.
Существуют сорта плодового, кормового и декоративного назначения. Ради плодов выращивают местные формы белой и черной шелковицы или современные селекционные сорта. Сорта шелковицы кормового назначения устойчивы к болезням и дают высокий урожай листьев. Декоративные сорта с желтыми листьями, с резными листьями, с шаровидной кроной, с плакучей кроной, с пирамидальной кроной и другие расширяют возможности ландшафтного строительства.
Размножение шелковицы
В садоводстве применяют несколько способов размножения шелковицы.
Семенной способ
Семенной способ размножения применяется в селекционной практике при выращивании растений, предназначенных для фитомелиоративных насаждений и подвоев. Большинство сеянцев, даже от посева семян крупноплодных сортов, уступают по качеству плодов родительским формам.
Кроме того, часть их может оказаться вообще неплодоносящими. Такие бесплодные формы в народе называют шовкунами.
Дело в том, что для шелковицы характерно многообразие типов половой организации. Может быть однодомным, двудомным, иногда и трехдомным растением. У нее образуются цветки разных типов — женские, мужские, иногда обоеполые, которые могут встречаться на одном и том же дереве или на разных экземплярах во всевозможных комбинациях.
Цветки обычно однополые, невзрачные, беловатые; тычиночные в сережках длиной 1-1,5 см, пестичные размером в несколько миллиметров в диаметре, в маленьких колосовидных соцветиях. У шелковицы черной рыльца пестиков женских цветков опушенные. У шелковицы белой рыльца пестиков без опушения, но с сосочками, которые зффективно улавливают разносимую ветром пыльцу.
Таким образом, в период цветения, обратив внимание на строение цветков, можно различить виды шелковицы и отличить плодоносящие деревья от мужских растений-опылителей. Деревья с женскими цветками при наличии опылителя летом дадут обильный урожай.
У шелковицы отмечается также явление партенокарпии, когда плоды образуются без оплодотворения. На деревьях с женскими цветками могут встречаться также мужские и обоеполые цветки. Изредка у однодомных экземпляров женские и мужские цветки наблюдаются на одном соцветии.
Семена шелковицы (семянки) очень мелкие. Масса 1000 шт. составляет всего 1-2,5 г. Их высевают поздней осенью или после одно-двухмесячной стратификации весной. Период покоя у семян неглубокий, они могут прорасти даже без стадии холодной стратификации, которая необходима для прорастания большинству семян плодовых культур умеренной зоны.
Для этого семена перед посевом замачивают в течение 2-3 суток, периодически меняя воду. Кратковременное воздействие высокой температуры (З5 °С) после суточного замачивания обеспечивает полное прорастание семян без холодной стратификации.
Семена заделывают неглубоко. Посевы мульчируют, чтобы предохранить верхний слой почвы от пересыхания. В течение сезона всходы несколько раз пропалывают, освобождая от сорняков. При хорошем уходе к осени вырастают крупные сеянцы, которые вступают в плодоношение в 5-6-летнем возрасте.
Полученные сеянцы лучше всего рассадить, а затем перепривить почкой или черенком с дерева, известного хорошим качеством плодов и обильным плодоношением.
Прививка шелковицы
Окулировку проводят летом покоящейся почкой или весной прорастающей почкой. В последнем случае черенки заготовляют осенью или ранней весной и хранят в холодном месте до момента прививки. Почки срезают со щитком коры без древесины. Для окулировки используют удлиненные вегетативные побеги с хорошо сформированными почками. Окулируют в Т-образный разрез или вприклад.
Черенком можно привить подвойные сеянцы и взрослое дерево способом копулировки, за кору или в расщеп. При отсутствии сеянцев проводят зимнюю прививку на отрезках корней.
Весной можно проводить прививку в полевых условиях на сеянцы двухпочковым черенком за кору. Причем чем толще подвой, тем лучше удаются прививки. В период начала сокодвижения раскапывают подвои и на корневой шейке секатором делают косой срез под углом примерно 35 °. На черенках делают покатый срез над верхней почкой и длинный косой срез под нижней почкой; сторону, обратную нижнему срезу, зачищают до луба, соскабливая ножом полоску коры. Подготовленный черенок вставляют между корой и древесиной подвоя, направляя косым срезом к коре.
Оригинальность этого метода (используется в Узбекистане) заключается в том, что черенок вставляют косым срезом не к древесине, а к коре. Прививку (без обвязки) окучивают влажной землей, прикрывая верхнюю почку слоем почвы примерно в 1 см. При появлении 7-10 листьев осторожно удаляют прикорневую поросль подвоя и более слабый побег привоя, если проросли обе почки.
Чтобы получить деревья шелковицы с плакучей или шаровидной кроной, прививают особые мутантные сорта на штамбы высотой 1,5-2 м. Шаровидная форма шелковицы, привитая на невысоком штамбе, образует карликовые деревья. Оригинальные декоративные формы шелковицы создают, сочетая на одном штамбе сорта с листьями различной формы, размера и окраски, с плодами разного цвета.
Корнесобственные растения выращивают укоренением зеленых черенков в условиях искусственного тумана. Так как этот способ доступен не всем садоводам, можно вырастить саженцы из отводков. Для этого, обрезав маточные растения, получают мощный прирост, который на следующий год пригибают, чтобы получить горизонтальные отводки.
Вертикальные отводки получают окучиванием побегов, отрастающих после обрезки на пенек маточных растений. Образовавшиеся отводки откапывают осенью или весной следующего года. Иногда удается размножить шелковицу одревесневшими черенками.
Плодовые деревья шелковицы высаживают на расстоянии не менее 4-6 м друг от друга, формируя разреженно-ярусную крону на низком или высоком штамбе. Следует иметь в виду, что обрывание листьев и сильная обрезка у шелковицы могут приводить к изменению половых признаков.
Уход за шелковицей заключается в санитарной обрезке ветвей, рыхлении приствольного круга, подкормке и поливе.
Цветет шелковица в мае. Опыляется преимущественно с помощью ветра. Плоды созревают в июне, неодновременно, существуют формы с периодом созревания, растянутым на 2,5-З месяца (с июня по сентябрь).
Владимир Меженский
Салат, как самая ранняя и неприхотливая зеленная культура, всегда был в почете у садоводов-огородников. Весенние посадки большинство дачников обычно начинают с посева салата, петрушки и редиса. В последнее время стремление к здоровому питанию и большой выбор зелени в супермаркетах заставляют огородников задумываться, а какие из этих растений можно вырастить на своих грядках? В этой статье расскажем о девяти самых интересных, на наш взгляд, разновидностях салата.
Морковь бывает различных цветов: оранжевого, белого, желтого, фиолетового. В оранжевой моркови преобладают бета-каротин и ликопин, желтый цвет обусловлен наличием ксантофиллов (лютеина); белая морковь имеет много клетчатки, а фиолетовая содержит антоцианин, бета- и альфа-каротины. Но, как правило, огородники выбирают сорта моркови для посева не по цвету плодов, а по срокам их созревания. О лучших ранних, средних и поздних сортах мы расскажем в этой статье.
Рекомендуем достаточно легкий рецепт пирога с аппетитной начинкой из курицы и картофеля. Открытый пирог с курицей и картофелем - это отличное сытное блюдо, которое подойдет для плотного перекуса, очень удобно взять пару кусочков этой выпечки в дорогу. Пирог выпекается в духовке один час при 180 градусов. После этого выкладываем его на деревянную поверхность, предварительно освободив его из формы. Достаточно слегка охладить выпечку и можно приступать к дегустации.
Долгожданная весна для многих комнатных растений является периодом старта активной вегетации, а для большинства - и возвращением их декоративности. Любуясь на молодые листики и наметившиеся побеги, стоит не забывать, что весна - это еще и большой стресс для всех комнатных растений. Чувствительные к перепадам условий и универсальные, все комнатные культуры сталкиваются с куда более ярким освещением, изменениями влажности воздуха и температурных режимов.
Домашний кулич на Пасху с творогом и цукатами вы легко приготовите, даже не имея за плечами никакого кондитерского опыта. Испечь кулич можно не только в специальной форме или в бумажной формочке. Для первых кулинарных опытов (и не только) советую взять небольшую чугунную сковороду. Кулич на сковороде получится не таким высоким, как в узкой форме, зато он никогда не пригорает и всегда хорошо пропекается внутри! Творожное тесто на дрожжах получается воздушным и ароматным.
Еще он интересен тем, что его плоды (тыквины) используются в пищу молодыми, не созревшими (зеленцами). Значит, не надо ждать созревания урожая, и с конца весны до осени можно иметь в меню свежие овощи. На своих грядках лучше выращивать сорта и гибриды кабачков, устойчивые к болезням и к переменам погодных условий. Это избавляет от нежелательных обработок и позволяет получить урожай при любой погоде. Именно о таких сортах кабачка и пойдет речь в этой статье.
В средней полосе апрель - это время, когда начинается первое цветение растений в садах и парках. Неизменные солисты вступившей в свои права весны – луковичные первоцветы. Но и среди декоративных кустарников можно встретить такие, которые порадуют ароматными цветами, оживляющими пока еще неприметный сад. Основное же буйство красивоцветущих декоративных кустарников приходится на месяц май, причем большинство из них, как правило, зацветает в середине мая.
Салат «Узбекистан» с зелёной редькой, варёным мясом и яйцами - классическое блюдо узбекской кухни, известное многим ещё со времен СССР. В любом узбекском ресторане на закуску можно было заказать этот незатейливый, но очень вкусный салатик с мясом и редькой. Если вы раньше никогда не готовили это блюдо, советую попробовать - понравится и попадёт в категорию любимых! Можно немного разнообразить вкус и добавить мелко порезанную кинзу, петрушку и стручок красного перчика чили.
Нам предлагают такое огромное количество разных препаратов, что, порою, запутаться в вопросе выбора того или иного удобрения может даже опытный дачник. В этой статье мы предлагаем читателю познакомиться с ОМУ – комплексным гранулированным органоминеральным удобрением пролонгированного действия, которое выгодно отличается от других современных комплексных удобрений. Почему ОМУ – это лучшее питание, которое вы можете предложить своим растениям, и как оно работает?
К группе лекарственных растений, оказывающих общее успокаивающее (седативное) действие, относится большое число ароматных трав и кустарников. При правильном применении чаи и настои из этих растений помогают справиться со стрессовыми ситуациями, улучшить настроение, устранить или уменьшить нервное перевозбуждение. В этой статье расскажем о девяти самых интересных, на наш взгляд, лекарственных растениях, которые без особого труда можно выращивать на участке.
Ароматность – не самая важная и совсем не ассоциирующаяся с орхидеями черта. Но у некоторых видов и отдельных сортов запах - существенное дополнение к их основному «имиджу». Любимые сладости, кондитерские и пряные ароматы среди орхидей - не редкость. Ванильные ароматы или более оригинальные пряности в нотках запаха придают восхитительно ярким цветкам еще большую экзотичность. И выбирать пряные ароматные орхидеи можно как из популярных, так и редких видов.
Простые маффины с грушами и орехами - сладкие, сочные и вкусные! Родиной маффинов считают Великобританию и Америку. В Англии такие кексики готовят из сдобного дрожжевого теста, в Америке из масляного бездрожжевого теста, которое разрыхляют с помощью пищевой соды или пекарского порошка, или и того, и другого одновременно. Базовый рецепт маффинов выглядит примерно так: 200 г муки, 200 мл молока или кефира, 100 г яиц, 100 г масла, разрыхлитель теста и сода.
Что нужно, чтобы получить хороший урожай картофеля? Многие огородники скажут – хороший семенной материал, плодородная почва, своевременные поливы и подкормки. Но есть один негативный фактор, который может значительно сократить урожай картофеля, несмотря на выполнение выше перечисленных условий – сорняки. На заросших сорняками плантациях не удаётся получить богатый урожай картофеля, а многоразовая прополка – одна из самых трудоёмких процедур в уходе за культурой
Кому-то из дачников повезло, и они приобретают усадьбу с несколькими взрослыми раскидистыми деревьями, создающими тень и уютные уголки. Но наша новая дача таких насаждений практически не имела. И полупустой участок за сеткой рабица оказался полностью открытым для чужих глаз. Поэтому и возникла эта интересная конструкция, которая отвечает конкретным требованиям нашей семьи. Думаю, наш опыт возведения многофункциональной опоры для растений будет интересен и вам.
Сегодня мы расскажем об однолетнике сорта «Аморе Мио». В 2016 году петуния «Аморе Мио Оранж» получила золотую медаль международной ассоциации селекционеров, продавцов и производителей цветочных культур. Растение вырастает до 25 см в высоту. Куст внешним видом напоминает шар, который плотно усыпан яркими ароматными цветками до 6 см в диаметре. Не завязывает семена. Петунию «Аморе Мио» используют для вертикального и горизонтального озеленения.
Шелковица – южная гостья, уже стала популярной в средней полосе России. Признаться, всегда скептически относился к южным культурам в родном климате, в Тамбовской области, однако, перед этим тутовым деревом не смог устоять. Шелковица всегда радует своим жизнелюбием, активным ростом, вкусными и полезными плодами.
Шелковица белая и черная
В Средней полосе распространены два вида шелковицы – черная и белая. Называются они так не из-за цвета плодов, а по окраске коры. Подтверждаю расхожее мнение, что ягоды шелковицы белой вкуснее черной, они десертные, сладкие. У шелковицы черной плоды могут быть только черными. Есть еще шелковица розовая, но этот вид я не высаживал и слышал, что она слабозимостойкая и у нас не выживет.
Как убрать пятна от шелковицы
Когда приобретал саженцы, продавец мне рассказал один интересный обычай южан, для которых шелковица это культура обыденная. Они плоды белой шелковицы черного цвета, которые содержат больше сахара и антоцианов с удовольствием поедают, а белыми ягодами, менее сладкими с большим количеством кислоты, вытирают руки, испачканные антоцианами черных плодов. В нашем климате я считаю это роскошью и лучше воспользоваться лимонной кислотой, чтобы удалить пятна от шелковицы.
О способности шелковицы разжижать кровь, читайте в статье:
Сорта шелковицы для Средней полосы
Любые сорта шелковицы советую приобретать только в специализированных питомниках. На сегодня могу порекомендовать 6 сортов шелковицы белой (Белая ночь, Виктория, К19, Королевская, Невеста и Радость) и 1 шелковицы черной – Адмиральская. Все они занесены в Госреестр и пригодны для выращивания в Средней полосе.
Советую поэкспериментировать и высадить несколько сортов шелковицы в разных местах участка, чтобы узнать, где они лучше перенесут зиму. Также, если хотите быть с урожаями каждый год, обязательно поселите на участке 2-3 дерева шелковицы, непременно разного пола для переопыления.
Посадка шелковицы
Шелковица растет словно «на дрожжах»: небольшой черенок, высаженный в грунт, за теплый период набирает значительную вегетативную массу, обрастает зеленой «сочной» листвой и развивает мощную корневую систему. Так что сразу хорошо думайте, куда высаживать шелковицу, потом пересадить её будет сложно.
Место для посадки шелковицы
Высаживать шелковицу нужно на месте, защищенном от северного ветра. Почвы ей нужны суглинистые, супесчаные, чернозем или серые-лесные с уровнем залегания грунтовых вод не ближе 2 м от поверхности почвы.
Схема посадки шелковицы
Чтобы не было конкуренции с другими жителями в саду, при посадке шелковицы советую отступить от ближайших растений 4 м и столько же оставить между деревьями.
Сроки посадки шелковицы
На юге шелковицу можно сажать как весной, так и осенью, но в средней полосе рекомендую это делать только весной. Почки на шелковице распускаются довольно поздно, поэтому даже в первых числах мая саженцы еще можно высаживать.
Подготовка почвы для посадки шелковицы
Почву перед посадкой нужно перекопать на полный штык лопаты, обязательно выбрав максимальное количество сорняков, особенно нужно . Желательно под перекопку внести удобрения.
Под шелковицу обычно вносят 3-4 кг хорошо перепревшего навоза или перегноя, 250-300 г древесной золы и 1 ст. л. нитроаммофоски на 1 м². Главное – не используйте торф (особенно верховой и переходный) в качестве удобрения, он довольно сильно закисляет почву, а шелковица этого е любит.
Яма для посадки шелковицы
После перекопки почвы и внесения удобрений нужно грунт разрыхлить, выровнять и приступать к копке посадочных ямок. Корневая система у шелковицы довольно объемная, ее длинные корни желтого цвета похожи на спагетти, поэтому яму для посадки нужно копать побольше. Оптимальный размер ямки 65-70 см в ширину и столько же в глубину.
В основание ямки рекомендую бросить лопату керамзита или битого кирпича для дренажа, сверху положить ведро смеси торфа и перегноя в равных долях, полить ведром воды и на эту смесь установить корни. Далее остается хорошо присыпать корни и уплотнить почву, чтобы между корешками и грунтом небыло пустот. В конце нужно полить саженец еще одним ведром воды и замульчировать поверхность почвы торфом или перегноем слоем в 2 см.
Уход за шелковицей
Шелковица в уходе неприхотлива. Главное – помочь ей перенести зимние холода, поздние и ранние весенние заморозки. В этом помогут своевременные поливы, подкормки и мульчирование. Обрезка шелковице нужна для формирования кроны и удаления излишней проросли.
Поливы шелковицы
В первый год посадки шелковицы очень важны поливы: если почва будет сухой, саженцы не приживутся, погибнут. При этом крайне важен первый месяц, пока не распустятся почки и не начнут активно расти листья и побеги.
Подкормка шелковицы
В первый месяц после посадки можно произвести первую подкормку шелковицы нитроаммофоской – по 1 ст. л. на каждое растение. Чтобы саженцы побыстрее получили питание, удобрение лучше растворить в воде.
Летом шелковицу желательно еще разок подкормить, внеся под каждое деревце по 1 ч. л. суперфосфата и калийной соли.
Важно все подкормки и поливы уже в начале августа прекратить, чтобы не стимулировать рост побегов, которые точно не успеют вызреть, одревеснеть и подмерзнут зимой.
Мульчирование шелковицы
Также при уходе за шелковицей я мульчирую прикустовую зону опилками. Опилки очень хорошо блокируют рост сорняков, не дают пересыхать почве, препятствуют образованию корки. Одно только «но»: опилки лучше каждый год обновлять.
Обрезка шелковицы
Если хотите видеть на участке куст шелковицы, то отрежьте макушку саженца после посадки, укоротив ее на 13-15 см. Если нужно вырастить дерево, обрезать саженец не нужно.
Шелковица обычно сильно израстает всякими мелкими побежками, особенно в нижней части ствола. Такая поросль и крону загущает, и внешний вид портит, и негативно сказывается на урожае. Поэтому обрезку советую делать каждый год (лучше всего в апреле). Обрезайте, что называется «на глазок», вооружившись пилой и секатором. Видите побег-конкурент, слишком тонкий или растущий вглубь кроны – удаляйте.
После обрезки обязательно изолируйте срезы садовым варом.
Подготовка шелковицы к зиме
Ежегодно у шелковицы подмерзают кончики побегов. Страшны для нее и поздние и ранние весенние заморозки: если морозы даже в 1 °C «пройдутся» по цветкам, то урожая можно не ждать. Поэтому подготовка шелковицы к зиме важна, хотя в большей степень успех ее перезимовки будет зависеть от степени морозов и уровня снега.
Вот несколько советов, как спасти шелковицу от вымерзания:
- Замульчируйте приствольный круг , можно теми же опилками, слоем в 5-6 см. Сверху положите пару еловых лап – они хорошо задерживают снег.
- В оборачивании ствола нет необходимости . Обычно гибнут от мороза невызревшие побеги, в моем саду ствол шелковицы никогда не обмерзал и не обгорал.
- Обрежьте зеленые части побегов , если они не одревеснели к ноябрю.
- Дымные костры спасут от заморозков весной . Возвратные заморозки в 1-2 °C ниже нуля могут подпортить листочки и убить цветки.
Размножение шелковицы
Лучший способ размножения шелковицы в любительском садоводстве – это укоренение зеленых черенков. Для черенкования берутся однолетние приросты длиной 15-17 см. Черенки нарезают в самом начале июня и высаживают в теплицу, удалив все листочки кроме пары на макушке. Грунт для черенков готовят из перегноя, речного песка и низового торфа в равных долях. При условии полива 5-6 раз в день в течение всего лета, к осени черенки образуют корни.
Укореняется шелковица очень хорошо – почти 100% высаженных черенков дают корни. Если нарезали черенки длиной 20 см, то их вполне можно сразу из теплицы пересаживать на постоянное место. Если черенки небольшие, то можно годок дорастить на грядке. И запомните – год, не больше, поскольку потом мощные корни шелковицы заставят вас помучаться, прежде чем вы извлечете саженец из грунта.
Сбор урожая шелковицы
При сборе ягод шелковицы нужно знать какова, конечная окраска плодов конкретного сорта, чтобы знать когда собирать урожай. Созревают плоды неодновременно, поэтому сборов можно проводить несколько. Плоды чем-то напоминают ежевичные. Спелые ягодки очень мягкие, поэтому в большую тару не складывайте, иначе нижние превратятся в кашу.
Иван Ходоркин, лаборант-исследователь отдела ягодных культур НИИ им. И.В. Мичурина
Дополнительно об опыте выращивания шелковицы, читайте в статье: