Плодоносит ли ежевика в первый год. На какой год начинает плодоносить ежевика и когда собирать урожай. Сходства с другими ягодными

Существует множество любителей ежевики и у них возникает вопрос: когда плодоносит ежевика (почему не плодоносит)? Такую любовь, данная сельскохозяйственная культура, завоевала благодаря своим плодам, которые полны различными витаминами. Также в период, когда ежевика цветет, она может украсить любой сад. В саду чувствуется неповторимый ежевичный запах. А плоды обладают непревзойденными вкусовыми качествами.

Данная ягодная культура приносит плоды на побегах прошлых годов. Есть исключения ремонтантных сортов, которые дают урожай два раза за один год. Плодоношение нескольких побегов может происходить в течение многих лет.

Побеги, которые уже принесли урожай, на будущий год также продолжат плодоносить, только вес и качество ягод будут значительно ниже.

Посадка ежевики

Данная ягодная культура в большинстве случаев садится в конце весеннего периода (май), потому что в этот период почвенный покров прогревается. Садовая ежевика предпочитает расти на дренированном и воздухопроницаемом грунте. Перед посадкой землю необходимо подготовить. Поэтому еще в осенний период, участок, где будет потом сажаться растение, должен быть очищен от сорняков и различных вредителей. Для хорошего плодоношения почву необходимо наполнить органическими удобрениями. В качестве удобрения могут быть обычный навоз, компост или перегной.

Важно: почву необходимо удобрять умеренно, иначе из-за нерационального использования минеральных веществ, ежевика начнет бурно зеленеть, что негативно скажется на плодоношении.

Для посадки ежевики лучше всего использовать однолетние саженцы, у которых отлично развита корневая система. Размер ямы, куда будет помещаться саженец, зависит от сорта. От данного фактора также зависит расстояние между кустами ежевики. Саженец помещается в выкопанную яму, а его корни расправляют в разные стороны. Далее саженец засыпают удобренной почвой. После засыпания грунта необходимо оставить выемку для будущей поливки растения. Как только саженцы были посажены, они обрезаются на высоте 20 сантиметров. Плодовые веточки устраняются полностью.

Ухаживать за этой культурой не так сложно, но все же необходимо брать во внимание несколько нюансов. Двухлетние побеги приносят плоды, после чего перестают это делать. Поэтому от них необходимо избавиться, вырезав их. Для сбора отличного урожая ежевику нужно обрезать. В данную процедуру входит укорочение стеблей, которые оставляются для принесения плодов, ликвидация поврежденных побегов. В начале летнего периода (июнь) нужно провести формирование побегов, которые отрастают. На одном кусте оставляют семь штук, устраняя при этом слаборазвитые побеги. Как только побеги достигают десять сантиметров в высоту, их нужно обрезать.

Важнейшей процедурой для увеличения урожая является устранение верха побега. Данное мероприятие помогает пробудиться боковым почкам, образоваться разветвлениям. Благодаря этому увеличиваются зоны плодоношения. В самый первый год, когда растение достигает 130 сантиметров в высоту, обрезается верх побега на десять либо двенадцать сантиметров. На сколько сантиметров обрезают боковые побеги? Отрастания боковых побегов сокращают на 45 сантиметров. Таким образом, куст не разрастается и остается компактным, что приводит к повышению плодоношения.

Практически все стелющиеся сорта ежевики имеют зону плодоношения в средней части стебля. Поэтому верхушку у этих сортов можно срезать спокойно, вы не рискуете понизить урожай. Если вы ликвидируете половину стебля, то каждая отдельная ягода станет больше в размерах.

В период, когда ягоды начинают созревать, растение особенно нуждается в поливе. В почву необходимо вносить минеральные удобрения. Количество веществ зависит от плодородия почвенного покрова. Полив также необходим, когда цветет ежевика.

Урожай ежевики собирается не сразу, а постепенно, по мере созревания плодов. Эта сельскохозяйственная культура имеет преимущества перед малиной: ягоды ежевики не поддаются деформации, они являются более транспортабельными и имеют больший срок хранения при нулевой температуре.

Как только вы собрали урожай плодов, между рядами кустов ежевики произведите разрыхление на глубину десять сантиметров. Также не забудьте про полив.

Сорта ежевики, которые не обладают устойчивостью к зимним морозам необходимо укрывать на это время года. Когда осенью начинаются первые заморозки, растение снимают с опор (шпалер), после чего связывают в пучки и укрывают при помощи соломы либо землей.

На одном участке ежевика может расти и приносить плоды на протяжении пятнадцати лет и даже больше.

Данное растение имеет отличную стойкость к различным вредителям и болезням.

Ежевика начинает приносить плоды на второй год после посадки, затем регулярно. В первый год растение вообще не дает никаких плодов.

Может быть такое, что данная культура приносит маленький урожай ягод или их вообще нет. В чем заключаются причины такого скромного плодоношения и почему это происходит? Возможно, причина заключается в сорте ежевике. Сорт – не плодоносящий. Не все сорта ежевики приносят огромный урожай. Многие сорта имеют крупные размеры ягод, но нет их большого количества. Причиной низкого плодоношения может являться банальное несоблюдение техники возделывания данной сельскохозяйственной культуры (агротехника). Важно помнить, что данная ягодная культура нуждается в укрытии. Побеги, которые должны приносить плоды в следующем сезоне, просто могут вымерзнуть. Либо могут подмерзнуть цветковые почки, которые практически не обладают морозоустойчивостью.

Может быть такое, что садовод совершает ошибку. Ошибка заключается в том, что он может провести весной подрезку новых побегов, то есть устраняется та лоза, которая должна плодоносить. Из-за этой ошибки происходит значительное сокращение урожая. Обрезать необходимо в осенний период те побеги, которые уже отмирают и в будущем не принесут урожай.

Важный момент: лоза может быть зеленой, но она не плодоносит, так как на ней нет цветковых почек. Эта зеленая лоза будет мешать другим побегам плодоносить.

Еще одна причина сокращения урожая ежевики – нарушение графика полива. Когда идет налив ягод, полив обязательно нужен. В противном случае, плоды станут сухими и сократятся в размерах. Когда вы поливаете, следите за тем, чтобы брызги воды не попадали на ягоды, которые созревают.

Кисти ежевики не должны касаться земли. Если данные условия не соблюдаются, то растение поражается серой гнилью, что также приводит к сокращению урожая.

Побеги, которые приносят плоды необходимо обязательно подвязать к шпалерам. Высота такой опоры должна составлять приблизительно два метра. Во многом техника возделывания данной сельскохозяйственной культуры аналогична с агротехникой малины. Растение необходимо посадить на участке земли, которое хорошо освещается солнечными лучами, но маленькое затенение также будет благоприятным для ежевики.

Ежевика должна сажаться рядами. Если сорт ежевики, который вы садите, является колючим, то расстояние между кустами этой ягодной культуры должно равняться трем метрам. Если сорт не имеет шипов, то это расстояние сокращается в два раза и составляет полтора метра. Перед посадкой лучше всего в яму добавить несколько ведер навоза или перегноя и половину стакана золы.

Итог

Ежевику можно выращивать в южных и северных регионах. В южных регионах растение нужно высаживать в осенний период, в северных регионах (на Урале, в Уфе и так далее) высадка должна происходить весной.

Желаем вам успехов в выращивании этой прекрасной ягодной культуры!

Ежевика - достаточно редкий житель местных садов, гораздо чаще можно встретить кусты с традиционными ягодами: малиной, смородиной и прочими аналогами. Связано это в первую очередь с тем, что ежевика имеет репутацию растения очень требовательного в уходе, неустойчивого к сильным морозам и, к тому же, обладающего шипами. По поводу последнего утверждения спорить трудно, т.к. шипы действительно есть. Но они не создают при сборке урожая столько проблем, сколько перечисляют те, кто никогда не растил ежевику, к тому же, недавно выведены абсолютно неколючие сорта, которые называются ремонтантные. В статье речь пойдет о том, как выращивать ежевику.

В отношении требовательности, это утверждение абсолютный миф. Ежевика ничем особенным не отличается от своей самой близкой родственницы малины. Перед зимовкой ей, разумеется, требуется определенный уход, но это можно сказать о любом садовом растении.

А вот тот факт, что ежевика радует не только вкусовые рецепторы, приносит обильный урожай и вместе с ним весомую пользу организму, но и очень привлекательно выглядит как в период цветения, так и в период созревания ягод неоспорим.

Ежевика фото

Поэтому с ежевикой однозначно стоит познакомиться поближе как начинающим, так и бывалым садоводам.

Ежевика садовая

Ежевика - это многолетний кустарник, точнее полукустарник, высотой от полуметра до 3 метров. Побеги у него могут быть дуговидными, пряморослыми и стелящимися. Подавляющее большинство побегов покрыто шипами, но при этом - очень красиво цветут. Это могут быть белые, сиреневые и фиолетовые цветки, собранные в соцветия.
Практически все сорта - самоплодные, т.е. куст прекрасно чувствует себя в роли односортного. Хотя при перекрестном опылении качество ягод не только не ухудшается, а наоборот, раскрываются новые интересные грани, а количество ягод даже увеличивается.
Плоды ежевики выглядят очень привлекательно, особенно крупные. Они представляют собой сложную костянку черного, черно-красного и черного и сизым оттенков.

Чтобы порадовать плодами, ежевика должна пройти достаточно длинный период вегетации (например, по сравнению с малиной). Большинство сортов зацветает к середине июля, а плодоносит к концу лета.

Происхождение садовой ежевики

Ежевика, как уже говорилось, прямая родня малины, точнее, она является подродом малины, который, в свою очередь, принадлежит семейству розоцветных.
В дикой природе ее можно встретить в Европе, Азии и Северной Америке. В качестве культурного садового растения она стала приживаться с 19 веке в США, а с 30-х годов прошлого столетия приобрела просто небывалую популярность. Всем вдруг захотелось увидеть поистине первозданные заросли ежевики у себя в саду и ощутить вкус и аромат ее плодов. К слову сказать, созревшая ягода ежевики в среднем весит целых 7 грамм.
Именно с первой половины 20 века начинается активное выведение новых сортов этой ягоды. Большинство из них выведены американцами и англичанами, в том числе вышеупомянутые ремонтантные сорта (без шипов), появившиеся в начале 2000-х.

Но есть и выведенные в нашей полосе, например, очень популярный сорт Изобильная, который обязан своим рождением знаменитому Мичурину.

Все виды ежевики и ее гибриды можно объединить в три группы:

пряморослые (прямостоячие) - самые неприхотливые и самые морозостойкие;
вьющиеся - могут создать настоящие заросли на участке;
полустелящиеся - как змейки ползут по земле или любой предложенной опоре.

Какой выбрать сорт садовой ежевики

Среди такого количества видов и сортов (только 300 из них выведено в Европе) окончательный выбор сделать очень трудно, особенно, если до этого ежевика не росла в саду. Логичнее всего обратить внимание на несколько самых популярных, а значит - простых в уходе и хорошо плодоносящих сортов.

Сорт Агавам . Один из самых старых, выведен более века назад. Представляет собой высокий, мощный куст с прямостоячими побегами с множеством шипов (они есть даже на листьях). Порадует красивыми белыми соцветиями на однолетних побегах, которые в конце августа превратятся в достаточно крупные черные ягоды с приятным сладковатым (но не приторным) вкусом. Главное достоинство Агавама - хорошая морозостойкость. Чаще всего куст нормально переносит зиму даже без укрытия. Может немного повредиться при - 25 градусах, но в целом выдерживает температуру до - 42.
Сорт Дарроу тоже может похвалиться устойчивостью к морозам. Куст немного меньше, чем у Агавама, но достаточно мощный, прямостоячий. Плоды среднего размера, появляются довольно рано, но долго созревают.
Сорт Изобильная растет на сильном, крупном кусте со стелящимися побегами. Поэтому растет он только на шпалерах. Ярко-зеленые побеги, на первый взгляд тонкие и нежные, обладают тонкими, немного загнутыми шипами. В целом же Изобильная выглядит очень привлекательно, благодаря хорошей ветвистости и фиолетово-белым цветкам. Крупные ягоды в большом количестве появляются на кусте в августе, имеют продолговатую форму и приятный кисло-сладкий вкус. Этот сорт ежевики требует обязательного укрытия на зиму.
Так же, как Изобильная, боится морозов и сорт Блек Бьюти . Отличительная черта этого трехметрового куста с гибкими побегами - достаточно ранее плодоношение. Ягоды на нем появляются очень красивые и крупные (от 12 до 20 граммов).
Сорт Торн фри может расти на кусте с длинными полустелющимися темно-зелеными побегами, главное достоинство которых - отсутствие шипов. Цветы на таком кусте могут быть белыми или сиреневыми, крупные ягоды конической формы в большом количестве появляются в конце августа. Как любой ремонтантный сорт, Торнфри боится морозов и требует правильного укрытия.

Амара - это, пожалуй, самый популярный из безшипных сортов. Может быть, потому, что он был первым. Конечно, к зиме этот куст нужно подготовить, но то, какой потрясающий и изобильный урожай он дает (ягоды с весом 15 грамм, обладающие ярким вкусом), стоит всех затраченных хлопот.

Ежевика посадка и уход

Место для посадки ежевики

Залог хорошего урожая садовой ежевики - это не только правильный выбор сорта, но и грамотная подготовка к высаживанию.

Садовую ежевику сажают весной (апрель-май). В этом ее основное отличие от подавляющего большинства ягодных кустарников. Хотя многие садоводы утверждают, что морозоустойчивые сорта лучше закрепляются при осенней посадке.
Каким должно быть место обитания ежевики? В первую очередь как можно менее ветреным, иначе это грозит не только травмированием цветков и ягод, но и плохим опылением, после чего появляется низкая вероятность хорошего урожая.
Учитывая слабую зимостойкость большинства сортов, место под посадку надо выбирать такое, на котором ежевику легко было бы укрывать. Она требует большого количества света, поэтому промежуток вдоль забора окажется для высадки этого кустарника самым оптимальным. Здесь достаточно тихо, тепло, нет помех в виде других растений и при необходимости забор можно использовать в качестве шпалеры, подвязав растение или непосредственно к нему или к натянутой на него сетке.

Почва для посадки ежевики

К почве ежевика довольно неприхотлива, главное, чтобы она не была слишком тяжелой. Хотя, определенные условия для ее правильной посадки есть.
Если речь идет об осенней высадке, то перед тем, как посадить ежевику, место ее будущего обитания обязательно нужно укрыть слоем органического удобрения (не менее 15 см).

При весенней высадке грунт рекомендуется тщательно взрыхлить на 50 см, т.к. корни ежевики залегают достаточно глубоко. В яму добавить компост или навоз (5 кг), 50 грамм калийных удобрений и 100-150 грамм фосфатных.

Как посадить ежевику

Расстояние между ямами зависит от вида садовой ежевики. В любом случае, оно должно быть достаточным, если сорт обладает шипами, иначе сбор урожая создаст дополнительные трудности.
Для прямостоячих сортов расстояние между ямами должно составлять 80-100 см, а между рядами - 180-200 см.
На высадку стелящейся ежевики влияют особенности сорта. Узнать о них лучше у профессионалов, работающих в питомнике, где и рекомендуется приобрести ростки. Среднее расстояние для стелящихся сортов составляет 250 см как между ямами, так и между рядами.
Перед высадкой саженцев нужно внимательно осмотреть на предмет поврежденных пагонов и удалить их по мере надобности. Лучше всего дать растению перед высадкой постоять часов 12 в воде. Если это сделать, то сразу после посадки ежевику поливать не стоит, т.к. она гораздо лучше переносит засуху, чем переувлажнение. Во время цветения и плодоношения полив необходим, но в разумных пределах. Очень важно следить за тем, чтобы вода не застаивалась у корней.

А после посадки молодого растения, достаточно просто хорошо утрамбовать почву вокруг него.

Уход за ежевикой

Удобрение ежевики

После начала первого цветения, ежевику нужно начинать подкармливать, например, фосфатами, но здесь главное не переусердствовать, иначе растение может заболеть. Гораздо важнее постоянно убирать сорняки, пропалывать и рыхлить почву, умеренно ее увлажняя.
Все последующие годы жизни куста подкармливать его нужно 1 раз в год, лучше всего навозом, торфом или пеплом. Несколько раз за летний сезон куст ежевики стоит подкормить птичьим пометом.

Обрезка ежевики

В первый год после высадки ежевика вряд ли даст урожай. Но этот факт не исключает проведения необходимых мероприятий. Например, летом побег любого сорта, даже прямостоящего, лучше подвязать к горизонтальной шпалере, причем делать это нужно со всеми побегами в одном направлении. На следующий год направление подвязки новых побегов должно стать противоположным. Это будет способствовать правильному формированию куста.

Обрезка ежевики состоит из:

удаления заболевших, подмерзших, пораженных вредителями или просто неудачно растущих стеблей осенью или ранней весной;

формировки молодых стеблей в начале лета;

прищипки побегов в июне-августе;

формировку стеблей, которые отплодоносили, осенью, после сбора урожая.

Когда высота побега достигает хотя бы 60 см, существенно увеличить место плодоношения можно, срезав в начале июня от 3 до 5 см от верхушки. Когда высоты в 60 см достигнут боковые побеги, их надо укоротить до 40 см. Эта процедура, называемая пиницировка (прищипка), очень хорошо способствует разветвлению, на растении может образоваться настоящее мини-деревце, из которого уже на следующий год появятся цветы. На следующий год летом процедуру следует повторить, оставляя на ответвлениях 10-12 почек. Для прямостоящих кустов ежевики пиницировка просто необходима.
Каждый год весной молодые кусты любого сорта ежевики следует подвергать формирующей обрезке , т.е. те побеги, которые обрезались летом, надо укоротить, оставив 2-3 почки.
Для лучшего плодоношения уже хорошо прижившихся, высоких кустов и их формировки, весной обрезку делаю следующим образом: 5-7 самых сильных побегов обрезают на высоте 2-2,5 метра и привязывают в одном направлении. Молодые побеги, появляющиеся в течение лета, направляют в другую сторону.

Многие знающие садоводы рекомендуют действовать по следующей схеме. Весной однолетние и двухлетние побеги нужно обрезать в один уровень, все остальное убрать практически полностью. Собрать урожай с двухлеток и тоже основательно их обрезать.
Для хорошего плодоношения и сохранности в холода ремонтантных сортов, осенью их обрезают практически под корень.

Выращивание ежевики видео

Укрытие ежевики на зиму

Многие укрывают кусты ежевики чем-то вроде теплиц уже с наступлением первых холодов, тем самым продлевая период плодоношения. А ведь плодовитость садовой ежевики - одна из самых высоких, с одного куста можно получить в среднем 10 кг ягод.
Но, как уже говорилось не раз, ежевика относится к растениям, которые не очень хорошо переносят зиму, за исключением нескольких сортов. Поэтому и к ее укрытию нужно подходить тщательно.

Побеги следует снять со шпалер, аккуратно уложить на грунт и укрыть мульчирующим материалом, это могут быть сухие листья, солома, земля. И, конечно, прекрасно справляется с этой ролью первый снег.

Как размножать ежевику

Ежевику можно размножать множеством способов: и семенами, и черенками, и корневыми отпрысками, и верхушками побегов, и делением.

Семена, конечно же, скорее используют для выведения новых сортов.
Прямостоящие сорта хорошо размножаются корневыми отпрысками.
Стелящиеся - верхушками побегов. Способ достаточно прост и эффективен. После плодоношения концы побегов нужно дугообразно пригнуть к земле в предварительно выкопанные ямки глубиной 20 см. Их надо пришпилить на дно, засыпать хорошо увлажненной землей, смешанной с торфом. При этом концы побегов на 10 см выводят наружу. Перед зимовкой эти концы необходимо укрыть, а в апрель подкопать, аккуратно отделив от основных побегов, и высадить стандартным способом.

Польза ежевики

Ежевику стоит поселить в саду хотя бы в силу того, что она является одной из самых полезных ягод. И хотя в ней достаточно мало всем известного витамина С, зато очень много железа и органических кислот, поэтому она незаменима при лечении низкого гемоглобина.
Отвары из ежевики оказывают очень положительное воздействие при заболеваниях ЖКТ, язве, воспалении мочевого пузыря, климаксе, проблемах с почками, неврастенических состояниях.
Ее регулярное употребление способствует поддержанию хорошей формы, т.к. эта ягода может помочь нормализовать обмен веществ, восстановить гормональный и водно-солевой балансы (а именно эти факторы и влияют зачастую на появление избыточного веса).
В пищу ежевика употребляется в абсолютно всех возможных видах. Из нее получается буквально все - от сока до мармелада. Любители чая утверждают, что напиток из листьев ежевики даст фору самому изысканному китайскому чаю.

6 «за» в пользу ежевики

Садовая ежевика уступает в урожайности только винограду. Ее прямая родственница - малина, столь любимая всеми садоводами, проигрывает ей в этом вопросе весьма значительно.
Она имеет очень хороший природный иммунитет ко всяческим заболеваниям, температурным колебаниям, грибкам. Поразительно, но всевозможные вредители абсолютно не интересуются ежевикой.
Ежевика не боится засухи, поэтому ей не требуется регулярный обильный полив, который так «привязывает» хозяев к участкам летом.
Растение не привередливо к составу почвы.
Ежевике не страшны весенние и осенние заморозки. Первые - потому что она поздно цветет, вторые - потому что она еще продолжает плодоносить.
Плоды ежевики - очень полезные, крупные, удобные в транспортировке и хранении и наделены настоящим букетом вкусовых ощущений.

На фоне всего вышеперечисленного определенные тонкости ухода за садовой ежевикой кажутся незначительными, ведь это растение относится к категории тех, которые сполна компенсируют затраченные на них усилия. Куст ежевики при должном уходе способен жить на одном месте не менее 15-ти лет.

Дикая ежевика растет в лесах, по краям болот, где солнца не хватает, где никакого дренажа нет, и почвы могут быть кислыми. А жители окрестных населенных пунктов во второй половине июля, когда поспевает ежевика, спешат набрать кисловатых, порой мелких, но таких полезных ягод, не боясь пораниться об острые шипы. Не так уж давно мы начали культивировать это растение на своих дачах, где она растет и плодоносит в совершенно других условиях. Мы ее подкармливаем, поливаем, на зиму укрываем, а она старается созревать нам на радость – ягоды у садовой сортовой ежевики крупнее, вкусом богаче, урожай больше, а срок плодоношения длиннее.

Ежевика у нас известна давно, но вот массово выращивать ее на своих участках дачники начали пару десятилетий назад. Причем у нас она распространяется в основном по частным хозяйствам, очень редко выращивается на мелких фермах. В Европе (особенно в Польше и Великобритании) фермеры смело взялись за выращивание витаминной ягоды с коммерческими целями, но им не угнаться за мировыми лидерами производства – Мексикой, Канадой и США. Кстати, именно из Мексики приходит в Европу эта нежная ягода.

Ежевика относится к двулетним культурам – на первом году жизни ее побеги растут, а плодовые почки только закладываются, на втором году жизни появляются цветы, потом плоды. После этого отплодоносившие побеги отмирают, почему их и вырезают осенью под корень. Параллельно с плодоносящими побегами растут побеги замещения, на которых закладываются плодовые почки. Из этих новых побегов нормируют куст, убирая лишние, оставляя самые сильные, которые дадут урожай следующего года. Таким образом, хозяин может планировать развитие куста и получения урожая.

Но есть еще ремонтантная ежевика, которая культивируется как однолетняя культура. Она образует плоды на побегах первого года, после чего осенью все побеги срезают, а на следующий год вырастают новые, на которых вырастут цветы, а потом плоды. Можно не срезать побеги после плодоношения, тогда на следующий год есть повод ждать двух урожаев.

Сажают ягодную культуру обычно весной на открытое хорошо освещенное место с подготовленной (щедро удобренной) почвой. После посадки саженец обрезают, оставляя побеги не более 30 см от земли. Потом весь сезон за ним ухаживают – поливают, пропалывают, рыхлят вокруг него землю, спасают от вредителей, а осенью побеги сворачивают осторожно и укладывают под укрытие, зимой еще и снегу на них побольше набрасывают. На следующий год эти побеги подарят первые плоды, которым обычно дают поспеть – они уже не ослабят куст. Через пару лет корневая система разовьется, куст повзрослеет, плодоношение достигнет максимума.

Когда собирают ежевику

Дикая прародительница нашей садовой ежевики обычно созревает во второй половине лета. Но сегодня ученые подсказывают урожаю, когда ему лучше созреть. Созданные селекционерами сорта и гибриды можно самостоятельно подобрать по времени созревания плодов. Так же как колючий кустарник, который доставляет много неприятных моментов садоводу при уходе за ним, можно заменить на бесшипный, потому что уже создана садовая неколючая ежевика.

Существуют ранние, среднеспелые и поздние сорта ежевики.

Плоды ранних сортов созревают в июне. Бытует мнение, что это не самые вкусные, обычно кислые и мелкие ягоды, но это не совсем так. Например, с начала июня можно собирать крупные конусовидные ягоды сорта «Коламбия стар». Его бесшипные стелющиеся побеги выращивают на шпалерах. Этот сорт отличается нетребовательностью к условиям произрастания и уходу, дает богатый урожай ароматных сладких с кислинкой ягод. Очень известный сорт «Натчез» свои первые спелые ягоды дарит в июне, а последние – в августе. Этот бесшипный куст формирует мощные пряморастущие побеги, а его крупные ягоды отличаются сладостью.

«Торнфри», «Карака Блэк», «Лох Тэй» – все это ранние сорта, устойчивые к традиционным заболеваниям культуры. Единственное, чего можно бояться, выращивая раннюю ежевику – это весенние заморозки, если они придутся на начало цветения, урожай будет подпорчен.

Большинство сортов ежевики имеют растянутое плодоношение: параллельно цветут цветы, образуются завязи, созревают ягоды. Длиться все это может от 4 до 6 недель, у некоторых даже дольше. Собирать урожай следует через 2–3 дня, ягоды нежелательно оставлять на ветках после их полного созревания.

Эта особенность рассматривается, как достоинство при желании постоянно получать свежие ягоды или как недостаток, если есть желание скорее собрать урожай, чтобы переработать его.

Июль – время созревания среднеспелых сортов ежевики. Среди них есть колючие и бесшипные, крупноплодные и не очень. Заслуженной популярностью пользуются крупноплодные «Блэк Сатин» и «Лох Несс». «Лаутон» – это старый сорт, его ягоды не очень крупные, но ароматные, с десертным сладко-кислым вкусом, они хорошо переносят транспортировку и сохраняются несколько дней, не теряя своих качеств. «Лаутон» обычно дает прекрасный урожай, цветет уже тогда, когда нет угрозы поздних морозов, а созревает под ярким теплым солнцем.

Урожай поздней ежевики созревает в июле – августе, иногда захватывает сентябрь, как «Черноплодная». Самые известные сорта, это: «Честер Торнлесс», «Навахо», «Техас», «Апаче». Хорошо получить в конце лета урожай вкусной витаминной ягоды, когда все остальные уже давно созрели, съелись и забылись. Но при позднем созревании всегда есть опасность потерять часть урожая с приходом холодов. Дело в том, что даже та ежевика, которую создатели объявили морозостойкой, вымерзнет нашими зимами без укрытия. Значит, осенью до прихода холодов нужно успеть обрезать и укрыть побеги на зиму, даже если не все ягоды созрели.

Существует еще ремонтантная ежевика, которая способна давать урожай не только на побегах первого года, но может дать два урожая: один – на побегах второго года (если их не обрезать), а другой – на новых побегах. Тогда первый урожай придется на начало лета, как у малины, а второй способен уходить в осень (для него может стать проблемой успевать вызревать до морозов). Есть гибриды малины и ежевики (сорта так называемой, ежемалины), которые настолько не боятся холодов, что могут вызревать чуть ли не в мороз. Ремонтантные сорта не такие. В условиях защищенного грунта они дают два прекрасных урожая: в мае – июне и в сентябре. А вот в открытом грунте это могут позволить не все климатические условия.

Существует так много сортов и гибридов ежевики, что каждый садовод может выбрать их не только по размерам и вкусовым качествам ягод, но даже по срокам плодоношения.

Видео «Как получить рекордный урожай ежевики»

Из этого видео вы узнаете, какую ежевику нужно садить на участке и как за ней ухаживать, чтобы получать рекордные урожаи ягод с июня по сентябрь.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Садовая ежевика: посадка и уход

Выращивание садовой ежевики

Интерес к ежевике постоянно растет – и тому множество причин. Эта ягода многим знакома. С ней обычно связаны какие-то приятные детские или юношеские воспоминания. Людям нравится дикая сизая ягода, но неожиданно узнается, что есть еще и культурная ежевика, которая многократно слаще, несоизмеримо крупнее, урожайнее и ароматнее, чем дикая.

Первое правило выращивания садовой ежевики: не залить!

Не нужно думать, что если дикая сизая ежевика растет в затопляемых пойменных местах, то садовая ежевика будет чувствовать себя в таких условиях столь же хорошо. Сизая ежевика, будучи малинно-ежевичным гибридом (гибрид 2 видов ежевики и красной малины), имеет более поверхностную корневую систему.

Садовая ежевика – мощное растение, которое во взрослом состоянии потребляет большое количество воды. Полив напрямую связан с общим весом урожая и величиной ягоды. Один и тот же сорт может иметь значительно более крупную ягоду только благодаря регулярному обильному поливу в период созревания. Но это вовсе не означает, что садовая ежевика должна расти на болоте. Ее корни уходят в глубину до 1,5 м, но основная масса корней находится в метровом корнеобитаемом слое. Благодаря этому ежевика может расти в достаточно засушливых, вплоть до полупустыни, условиях, где не выживает малина, но плохо переносит застой воды. Поэтому уровень грунтовых вод должен находиться не выше 1,5 м. Ежевика выносит временное весеннее повышение уровня грунтовой воды, но это может сказываться на развитии кустов, сроке созревания ягоды, а в отдельных случаях выливаться во временные хлорозные явления. Из сказанного понятно, что на переувлажненных участках нужно позаботиться об отводе лишней весенней воды при помощи дренажа.

Хотя ежевика засухоустойчива, но для получения крупных красивых ягод ей необходим полив. Основное правило – почва под кустом не должна быть ни переувлажненной, ни совсем сухой. При засухе развитый 4-5-летний куст в период созревания урожая может потреблять до 30 л воды в неделю. Для молодого куста достаточно небольшого полива и поверхностной мульчи, сохраняющей влагу. Бывают случаи, когда садоводы из благих побуждений попросту заливают молодые кусты до полного выпадения.

Количество поливной воды зависит и от почвы. Кстати, ежевика хорошо растет как на суглинистых, так и на легких почвах. Но суглинки предпочтительнее, так как более влагоемки и меньше промерзают в зимнее время. На супесях необходимо регулярное внесение органики и более частый полив. Особенно благоприятно наличие в песке хотя бы небольшого количества суглинистой составляющей. На такой почве ягода созревает быстрее, бывает слаще и реже поражается серой гнилью. Кислотность почвы должна быть в интервале рН 5,7-6,5. На щелочных почвах ежевика болеет хлорозом, часто подмерзает и погибает.

От лопаты ежевика бегает

Ежевика способна расти и полноценно плодоносить на одном месте долгие годы. Подавляющее большинство современных сортов отпрысков не дает, если не повреждать корневую систему перекопкой. Поэтому для того чтобы v ежевика не проявляла агрессии и не бегала по участку, о А лопате как инструменте, использующемся в ежевичных рядах, нужно забыть.

На открытых солнечных местах кусты ежевики развиваются лучше, а ягода на них созревает в более ранние сроки и имеет более сладкий вкус. Ежевика в условиях частичного затенения плодоносит, а сравнительное снижение урожайности связано только с развитием куста. Учитывая сказанное, в районах с относительно коротким безморозным периодом и не очень жарким летом ежевику нужно сажать только на открытое солнечное место. В условиях Нижней Волги, Дона и предгорий Северного Кавказа допустимо небольшое затенение кустов во второй половине дня, что сохраняет ягоду от припекания, которое проявляется в обесцвечивании отдельных участков на костянке. Это явление значительно ухудшает товарный вид ягоды.

Для посадки землю нужно готовить заранее. Кусты сажают на свободное от сорняков место, а почву под кустами мульчируют перегноем. Это позволяет поддерживать плодородие и прибегать к прополке только в весеннее время (ковер из стелющихся в рядах ежевичных побегов летом глушит сорняки). Возможно также мульчирование рядов неткаными материалами, но раз в 3 года нетканку придется удалять и подкармливать плантацию перегноем. Можно использовать залужение междурядий низкими травами, позволяющими обойтись без скашивания (полевица побегоносная). Они не помешают мульчированию кустов перегноем. Можно обойтись без перегноя, но тогда придется использовать минеральные подкормки по нормам малины. Об экологической чистоте продукции в этом случае нужно забыть. А ведь именно ежевика, как никакая другая культура, подходит для выращивания экопродукции, ибо не требует профилактических обработок от болезней и вредителей.

Садовая ежевика самая здоровая культура

Сорта ежевики без генов малины проявляют высокую устойчивость к грибным заболеваниям, не подвержены болезням вирусной природы и устойчивы к вредителям. Хотя отдельные вирусы на ежевике обнаружены, они никак не влияют на урожайность и качество ягоды. Экономическое преимущество закладки посадок ежевики (без генов малины) посадочным материалом in vitro перед вегетативно размноженным материалом n-ной репродукции до сих пор научно не доказано. Сравнительных исследований, статистически подтверждающих эффективность таких посадок ежевики, не существует, хотя по другим садовым культурам они есть. Это только лишний раз говорит о высочайшем иммунном потенциале растения, возможности долгой эксплуатации посадок и возможности использования для ремонта и расширения плантации собственного посадочного материала.

Однако нужно заметить, что в условиях дождливого лета значительный урон урожаю может наносить серая гниль ягоды. Это грибное заболевание начинается с ягодных кистей, находящихся в нижней части куста (у поверхности почвы), и быстро распространяется на кисти, расположенные выше. В ветреных засушливых местах (при постоянных суховеях) такого явления не наблюдается вообще. Поэтому в условиях влажного климата для профилактики заболевания можно рекомендовать выщипывание нижних почек плодоносящих побегов (весной на высоту до 1 м) или подкладывание под свисающие ягодные кисти различных материалов и предметов (пласт массовые перевернутые фруктовые ящики>, исключающих контакты ягоды с грунтом, а также разреженную посадку с интервалами между растениями в ряду до 2,5-3 м.

Ягоду могут портить осы и жуки бронзовки. Против ос иногда используют ловушки с сахарным сиропом, сделанные из разрезанной поперек пластиковой бутылки со вставленной в отрезанную половинку верхней частью (горлышком вовнутрь). Такие применяют и на винограднике (подробнее о борьбе с осами читайте в -ПХ» № 6 за 2013г. -Ред.).

Против бронзовки средство найти трудно. Вредитель повреждает только спелую ягоду (видимо, находит ее по запаху). Повреждения выглядят так. как будто ягоду клюнула птица. Чаще всего жук посещает крайние ряды посадок. Наиболее активна бронзовка в августе. К сентябрю ее активность падает. Процент поврежденной спелой ягоды относительно небольшой. Вред бронзовки также проявляется в начале лета, во время цветения, когда она выедает пестики на цветках, но поскольку в это время достаточно других полевых и садовых цветов, то повреждения имеют единичный характер.

Семь метров урожая

По строению куста сорта ежевики разделяются на стелющиеся (Kanaka Black, Black Pearl. Thornless Evergreen, Black Dimond), полупряморослые (Thornfree, Black Satin, Smooth Steem, Natchez. Loch Ness, Loch Tay, Loch Maree, Hull Thornless. Chester Thornless. Triple Crown, Doyl, Cacanska Bestrna) и пряморослые (Orcan, Arapaho, Navaho, Polar, Gaj, Ruczaj, Asterina). У стелющихся и полупря-морослых сортов побеги длиной до 7 м. Пряморослые развивают побеги до 3-3,5 м. Наиболее многочисленна и продуктивна группа полупряморослых сортов.

Побеги ежевики, в отличие от малины, могут жить больше 2 лет, но ежевику выращивают в 2-летнем цикле, как и малину. То есть отплодоносившие побеги вырезают, а побеги замещения, развившиеся в течение летнего сезона, сохраняют для плодоношения будущего года. Если же побеги, которые уже дали один урожай, оставить, то в следующем сезоне на них будет мало цветковых почек. Таким образом, куст будет загущаться бесплодными побегами, что усложняет сбор урожая, затягивает его созревание, способствует накоплению вредителей и болезней. Поэтому вырезка отплодоносивших побегов – обязательный и необходимый прием. Новые же побеги рациональнее всего выращивать в свободной форме (без обрезки). Это требует большой земельной площади. Дело в том, что практикующаяся сегодня в России (независимо от широты выращивания) агротехника связана с укрытием побегов замещения осенью. Предназначенные для плодоношения побеги (побеги прошлого года) весной поднимают и подвязывают на шпалеру. Побеги замещения, появляющиеся летом, формируют в стелющейся форме пригибанием (с использованием проволочных крючков или скоб). Такая формировка побегов замещения предполагает их обязательное укрытие на зиму.

Укрытие – это основной элемент агротехники садовой ежевики, который показал свою эффективность не только в средней полосе России, но и в южной части страны, а также на Украине и в Белоруссии. Ежевика, выращиваемая этим способом, показывает урожайность, которая значительно превосходит урожайность тех же сортов в условиях мягкого климата Западной Европы (от 4 до 8 кг с куста). Европейцы ежевику не укрывают, и она у них не вымерзает, но плодовые почки всегда менее морозоустойчивы, чем лоза, что ведет к потере части урожая.

Меньшей урожайности способствует и агротехника с использованием машин, применяемая в фермерских хозяйствах укрытие тоже практикуется, но меньшая урожайность тоже связана с машинным сбором, машинной обрезкой, планировкой плантации под использование техники. Отдельные промышленные сорта в условиях любительского выращивания в средней полосе России, на Южном Урале и Алтае способны давать урожай до нескольких десятков килограммов с куста, что подтверждено многочисленными сообщениями садоводов этих регионов, освоивших культуру.

Учитывая длину формирующихся в стелющейся форме побегов замещения, располагающихся на земле вдоль ряда, можно понять, что длина занимаемой одним кустом полосы может быть значительной. Конечно, стелющиеся побеги на определенном этапе можно плавно повернуть в обратном направлении, но все равно размер площади, занимаемой одним кустом, будет определяться полосой длиной 6 м и шириной 1 м. Это объясняет, почему у людей, начинающих выращивать ежевику, практически всегда возникает соблазн как-то решить эту проблему обрезкой. Садовод, берущий секатор, обычно плохо представляет, что в его руках – самое верное средство лишить себя значительной части урожая. Дело в том, что каждая почка на лозе – это будущая плодовая стрелка, которая у промышленных сортов дает многие десятки ягод. Ее ет многие десятки ягод. Если подходить чисто математически, то вырезать половину длинной лозы замещения – значит выбросить половину урожая, измеряемую многими килограммами. Зависимость эта не всегда прямая, потому что размер самой ягоды на концах лозы может быть меньше, чем в ее начальной части, а самая крупная ягода получается из нижних почек побега. У взрослых развитых кустов при своевременном обильном поливе и мульчировании почвы перегноем ягода может быть более ровной по размерам. Промышленники для укрупнения ягоды иногда применяют подрезку плодоносящих побегов на треть.

Когда-то с целью экономии площади я предлагал заменить обрезку куста его формировкой с прищипкой развивающихся побегов замещения на определенной длине, которая позволяла развить боковое нот -вление основного побега и укорачивала его конечную длину. Но в результате многолетней сравнительной практики я отказался от этого метода в пользу свободного роста побега замещения (без формировки). Любая прищипка побега замещения усложняе1 его будущую подвязку на шпалеру. Имея длинный побег, я подвязываю только его. При использовании прищипки н вынужден впоследствии подвязывать каждый из многочисленных побегов бокового ветвления. Это многократно увеличивает трудоемкость операции весенней подвязки, а также повышает риск отлома побегов при подвязке. Для эффективною использования площади участка я рекомендую не обрезку, а увеличение

количества кустов на той же полосе, предназначенной для одного куста. На полосе длиной 6 м можно вместо одного растения посадить 2-3 куста бесшипного сорта. Побеги замещения соседних кустов будут размещаться на той же площади, идя навстречу друг другу. Плодоносящие побеги (соседних кустов) на шпалере могут также занимать одни и те же проволоки, а их размещение может иметь различные варианты.

Шпалеры для садовой ежевики

Поскольку ежевичная лоза длинная, а ягодные кисти часто вислой формы и значительно отягощают куст, то понятно, что шпалера для выращивания растений необходима. Самая распространенная шпалера имеет плоскую форму, а самая распространенная подвязка лозы – веерная. Высота шпалеры – на уровне поднятой руки. Это высота, на которой находится последняя проволока. Нижняя проволока располагается на высоте 1 м от поверхности земли (этого достаточно, чтобы кисти, свисающие с подвязанной на ней лозы, не касались земли). Плоская форма шпалеры подходит как для любительского, так и для промышленного выращивания ягоды (для ручного и комбайнового сбора).

Существуют и многоплоскостные шпалеры типов V. Y, Г. Все они предназначены для различных систем агротехники, связанных с комбайновым сбором, и приспособлены для различных типов комбайнов.

Как правило, плоскости таких шпалер имеют шарнирные соединения, позволяющие производить изменение углов между плоскостями для осуществления различных операций, вплоть до изменения геометрии для предзимнего укрытия плоскостей шпалеры с побегами замещения.

Плодоносящие побеги и побеги замещения на шпалере Y и V подвязаны на разных плоскостях шпалеры. Побеги при повороте плоскостей шпалеры не ломаются, потому что работают на скручивание, а не на изгиб.

Шпалера Г не предполагает укрытия. Конструкция шпалеры Y имеет 2 подвижных плеча, определяющих возможность складываться под укрытие на одну из сторон междурядья, но стационарная вертикальная стойка такой шпалеры слишком высока, поэтому укрытие получается высоким, что неприемлемо для морозных зим большинства российских регионов.

Наиболее подходит для России шпалера V, которая позволяет поворачивать и укладывать побеги замещения (вместе с плоскостью шпалеры) на землю горизонтально.

Многоплоскостные шпалеры – это дорогое удовольствие. Поэтому для дачника и мелкотоварного производителя ягоды вполне годится обыкновенная плоская шпалера со стойками, смещенными к междурядью. Смещение стоек позволяет использовать рулонный укрывной материал, раскатываемый на всю длину ряда. Обычно для укрытия достаточно 2 слоев нетканого материала. Желательно использовать нетканку плотностью 60-100 г/кв. м белою цвета. В южных регионах допустимо использование нетканки меньшей плотности.

Почему стоит посадить садовую ежевику?

Большинство современных сортов садовой ежевики не колется, не болеет, а ягода прекрасно переносит перевозку, сутками не портится в холодильнике, имеет различные, не похожие ни на что ароматы.
Кусты современных сортов не «бегают» по участку и не распространяются отпрысками.
Ягоды многих сортов без всякого преувеличения можно смело назвать сладкими. Содержание сахара у них может быть больше 14%, а одна из форм бразильской селекции показывала содержание сахара до 16%, тогда как у малины этот показатель едва дотягивает до 10%.
Разнообразие ароматов ягод ежевики ни с чем не сравнимо. У всех сортов смородины и малины один и тот же аромат с самым минимальным отличием, которое выражается не в вариативности оттенков, а в его интенсивности от сорта к сорту. Немногим более вариативен по аромату виноград. Он сладок, но вполне узнаваем, несмотря на тонкие оттенки у многочисленных мускатов. У ежевики же есть сорта, совершенно не похожие по аромату между собой и по вкусу не напоминающие что-то уже известное.
По урожайности трудно подобрать культуру, способную достойно конкурировать с садовой ежевикой. Качество ягоды уже оценено садоводами различных регионов, а также потребителями. Сегодня цена 1 кг ежевики значительно выше, чем цены на традиционно выращиваемые ягоды. Это объясняется временным дефицитом, который, несомненно, будет восполнен. Эта культура хорошо подходит как для любительского, так и для мелкотоварного производства ягоды. Затраты окупаются сторицей.

Какой сорт садовой ежевики посадить?

В наших садах последние 20 лет успешно «прописался» бесшипный урожайный сорт Торнфри .

При правильном определении степени зрелости ягоды и своевременном сборе он может быть желанным для любителей как сладкой ягоды, так и кислой. Его вкус изменяется в процессе созревания от кислого к сладко-кислому, иногда зависит от погоды (при недостатке тепла сорт не добирает сахара). Также в процессе созревания изменяется и твердость ягоды. Сладкая ягода может быть излишне мягкой. Из-за изменений качеств в процессе созревания сбор ягоды этого сорта требует опыта, а дегустационная оценка вкуса может быть различна. В данном изложении сорт интересен тем, что достаточно знаком и может служить сравнительным критерием срока созревания и вкуса. Y нас в Самаре, несмотря на непрерывное плодоношение в течение 1,5 мес, сорт успевает вызреть и отдать урожай полностью. Д садоводы, живущие на широте Москвы, стабильно собирают лишь определенную часть его урожая, которая зависит от конкретных географических условий места посадки и капризов летней погоды. Поэтому в регионах, расположенных севернее Самары, предпочтительнее сажать ранние и средние сорта.

Очень перспективен суперранний сорт с кисло-сладкой ягодой Кагака Black (опережает по сроку созревания Thornfree на 5 недель). У его ягод интересный аромат, но кислота несколько превалирует над сахаром. Заслуживают самого пристального внимания ранние сладкие сорта Natchez, loch Toy и кисло-сладкий сорт Огсаn (первые созревшие ягоды которых опережают появление первых зрелых ягод на Thornfree на 3 недели). Последняя ягода Loch Tay собирается в тот же срок, когда созревает первая ягода на Thornfree . Плодоношение Natchez и Огсап растянуто на 5 недель.

Очень интересны сладкие сорта среднего срока созревания Polar, Arapaho, Asterina (опережающие Thomfree на 2 недели), а также кисло-сладкие Huff Thorn/ess, Gaj, Smooth Sreem, Slock Satine (опережающие Thomfree на 1-1,5 недели). Одновременно с Thomfree созревают сладкие сорта Triple Crown, Loch Ness, Navaho. Сладкий сорт Chester Thornfess начинает созревать на несколько дней позже, чем первая ягода на Thorn-free.

Южане, наоборот, хотели бы пополнить свои посадки более поздними сортами, чем Торнфри. Закончить сезон на юге страны может сладкоплодный ремонтантный сорт Prime Ark 45. В Самаре он успевает отдать только первые ягоды. Возможно, он будет интересен садоводам Волгограда, Ростова-но-Дон у и более южных регионов. Еще более поздним является ремонтантный сорт Reuben. В Самаре в середине октября происходит только окрашивание первой ягоды, которая из-за недостатка тепла в этот период не набирает сахара. В Польше этот сорт выращивают в тоннелях с открытыми в летнее время торцами (примерно так же, как выращивают томаты и огурцы китайцы). Все перечисленные сорта имеют крупную черную ягоду. Самыми крупными ягодами обладают сорта Natchez (от 10 до 22 г), Prime Ark 45. Лишь немного мельче самая крупная ягода сортов Polar, Asterina, Karaka Black, Chester Thornfess, Smooth Sreem, Triple Crown, Reuben. Наиболее интересная форма ягоды у сортов Karaka Black, Natchez, Prime Ark 45 (длина ягоды в разы больше диаметра). Оригинальную круглую форму имеет ягода сортов Asterina, Chester Thornfess, Polar, Triple Crown. Ароматы некоторых сортов похожи. Однако есть сорта, имеющие индивидуальное «лицо», которое трудно перепутать с другими. Это Thornfess Evergreen, Chester Thornfess, Asterina, Prime Ark 45, Triple Crown, Black Pearl, Black Diamond . Когда-то я восторгался разнообразием вкусов малинно-ежевичных гибридов, но эта любовь слишком затратна при ничтожной валовой отдаче. Настоящие еже вики с черной ягодой (о которых и идет речь в статье) не менее интересны, но при этом во многие разы урожайнее и практически не подвержены болезням и вредителям. Все перечисленные сорта бесшипны, за исключением сортов Кагака Black, Prime Ark 45, Reuben.

На самом деле урожайных сортов с черной ягодой (blackberry> очень много, в том числе и в моей коллекции. Они еще ждут своей оценки. Путь познания новой культуры очень увлекателен, но всегда лег

Схема и плотность посадок садовой ежевики

Существуют различные схемы посадок ежевики с интервалами в ряду от 0,6 до 3 м и интервалами между осями рядов от 1,9 до 3,5 м.

Интервалы между растениями в ряду не следует делать меньше 1,5 м (усложняется уход за кустами) и больше 3 м (нерационально используется площадь). Для плотных посадок используют обычно бесшипные сорта (минимальный или средний интервал между растениями в ряду). Колючие сорта сажают с максимальным интервалом.че двигаться по дороге, которая уже кем-то пройдена.

Интервалы между рядами ежевики

Если за ширину ряда, где посажены кусты и располагаются стелющиеся побеги замещения, взять ширину полосы В = 1,2 м и расположить кусты по оси ряда, а для пешего прохода оставить междурядье шириной А=0,5 м, то, соответственно, межосевое расстояние будет складываться: S – В/2 + В/2 + А = В + А = 1,2 + 0,5 = 1,7 м.

Видно, что поскольку ширина ряда В = const, то расстояние между осями рядов зависит только от ширины междурядий А. Соответственно, если: А = 0,5 м, то 5 = 1,7 м;

А = 0,8 м, то S = 2 м; А= 1,3 м, то 5=2,5 м; А = 2,3м, то S = 3,5 м.

Ширина междурядья выбирается в зависимости от того, что или кто проходит по этому междурядью – садовод с тачкой или мотоблоком, мини-трактор с тележкой или колесо уборочного комбайна. Мы приняли ширину междурядья для пешего прохода 0,5 м и получили в результате межосевое расстояние 1,7 м. Практика показала, что между осями рядов не следует делать расстояние меньше 1,9-2 м.

Почему ежевика не дает урожай и что делать

Ежевика считается одной из самых неприхотливых ягодных культур, способной приносить урожай в любых условиях. Ничего удивительного в этом нет: ещё совсем недавно она была дикорастущим кустарником, и естественная среда обитания (а это – большинство стран северного полушария) научила её выживать и плодоносить в любых условиях. Однако с превращением ежевики в садовое растение некоторые владельцы приусадебных участков, занимающиеся её выращиванием, временами жалуются на её слабую урожайность, а то и вовсе неплодоносность.

В чём причина такого поведения неприхотливой и выносливой культуры и можно ли с этим что-то сделать?

Причины и подробности

Самыми распространёнными причинами неурожая (или плохого плодоношения) ежевики являются:

Сортовые особенности. То, что урожайность той или иной культуры напрямую зависит от её сорта – факт общеизвестный. В случае с ежевикой он проявляет себя следующим образом: все имеющиеся на сегодняшний день её разновидности (а их насчитывается порядка трёх сотен, а то и более) делятся на прямостоящие, полупрямостоящие и стелящиеся. Первые две могут формировать кисти с множеством ягод среднего размера, общее количество которых будет исчисляться килограммами. Стелящиеся виды изначально характеризуются как незначительно плодоносящие, однако их ягоды сами по себе более крупные, чем у остальных видов. Следует отдельно сказать и о гибридах: их урожайность также незначительна, однако по вкусу они превосходят остальные сорта.
Нарушение правил агротехники – в первую очередь укрывания на зиму и обрезки. Ежевика боится морозов, и если её не укрыть от зимних холодов, то побеги вымерзнут, а в самых тяжёлых случаях вокруг почки, не обладающей морозоустойчивостью, может возникнуть некроз тканей. Естественно, что ни о каком урожае при таком положении дел речи быть не может. Что же касается обрезки, то следует помнить её главное правило: вырезать нужно только старые, отплодоносившие ветки. Если укорачивать новые побеги или делать весеннюю обрезку, растение не сможет дать урожай – по крайней мере, в текущем году. По этой же причине обрезку старых веток рекомендуется проводить только осенью.
Нерегулярный или недостаточный полив во время созревания ягод, из-за которого они могут стать мелкими и сухими, а урожайность – снизиться. Возможен также и наихудший вариант, при котором ягоды могут вообще не созреть.
Отсутствие цветковых почек на зелёной лозе. Причина этому может быть любая – например, отсутствие укрытия на зиму, о котором мы уже говорили чуть выше, – а результатом станет то, что пустая лоза будет мешать плодоношению других побегов.
Высадка в неподходящем месте и, главное, на неподходящих грунтах. Под первым подразумевается недостаточно освещённый участок земли, а под вторым – карбонатные почвы. Если ежевика растёт на них, рано или поздно её корни дойдут до извести, и в итоге урожай начнёт засыхать. Определить, что причиной неурожая стали именно почвы, а не инфекционный хлороз, можно по следующим признакам: пожелтению листовой пластины при сохранении естественного цвета жилок, отсутствию повреждений и некроза тканей и прожилок, мумифицированию ягод прямо на ветках.
Неподходящий или нестабильный климат. Даже в своей естественной среде обитания, и так не отличающейся особой мягкостью, ежевика может не успеть вызреть. Дело в том, что сама по себе она требует не только тёплого, но и продолжительного вегетационного периода и начинает зацветать обычно на месяц позже своей давно окультуренной родственницы – малины садовой. В условиях средней полосы это – начало июля. На созревание ягод уходит не менее двух месяцев, и таким образом при наилучшем раскладе ежевика начинает плодоносить в начале сентября. И хотя в это время ещё тепло и впереди – «бабье лето», вполне возможна нестабильная погода, из-за которой ежевика просто не успеет принести урожай. Возможно также, что выбранный вами сорт изначально не районирован для вашей местности.

Как бороться с неурожаем

Чтобы ваша ежевика плодоносила, надо немного: всего лишь следовать правилам её выращивания и всем нюансам, присущим этому процессу, и не допускать того, о чём мы говорили выше. Например:

Поливая растение, следует помнить, что влага не должна попадать на ягоды, а плодоносящие кисти не должны касаться земли. Если это произойдёт, ягоды заразятся серой гнилью, и тогда об урожае можно будет надолго забыть.
При уходе за ежевикой надо обязательно вносить различные виды удобрений, благоприятно влияющих на урожайность и на вкусовые качества культуры. Тип подкормок в каждом случае индивидуален и зависит не только от сорта, но и от сезона, почвы, на которой растёт культура, и т.д.
Решая выращивать в своём саду ежевику, следует тщательно выбирать сорт. Он должен не только давать урожай, который устраивал бы вас, но и быть пригодным для вашей местности. К сожалению, специалисты пока ещё не вывели сорта, которые были бы одновременно крупноягодными и обильно плодоносящими, поэтому при выборе надо опираться не только на рекомендации опытных садоводов, но и на собственные предпочтения.
При высадке кустов следует соблюдать нехитрые рекомендации: высаживать растение на хорошо освещённый участок (допустимо небольшое затенение); кусты следует располагать рядами, а выбирать расстояние между ними в зависимости от сорта; плодоносящие ветки нужно обязательно подвязывать к опорам высотой примерно два метра.
Если ежевике не повезло и она оказалась посаженной на карбонатной почве, положение можно исправить внекорневой подкормкой хелатом железа и вносом под корень слабого раствора железного купороса. Также рекомендуется на таких почвах вносить больше навоза осенью или компоста весной.

Если соблюдать все эти советы, то на долгие годы можно обеспечить себя стабильным урожаем отменной и очень полезной ягоды – а, как известно, на одном месте ежевика может плодоносить от 12 до 15 лет в зависимости от сорта.

ogorodnikam.com

Описание сорта ежевики Лох Несс: все о сладкой ягоде

Особенности сорта

Сорт «Лох Несс» заслуженно был удостоен награды Королевского Общества Садоводов Британии за целую совокупность положительных характеристик и качеств. Ягоды этого сорта действительно прекрасны внешне – они крупные (5–10 г), правильной, выровненной формы, поверхность блестящая, окрас в технической зрелости черный, с легким синеватым оттенком. Мякоть достаточно сочная, но плотная, сладкого, слегка терпкого вкуса, с выраженным ежевичным ароматом. Некоторые садоводы отмечают во вкусе некую кислинку, но это характерно только для ягод в технической спелости – при полном созревании они очень сахаристые.

Одной из причин, по которым выращивание ежевики «Лох Несс» практикуется в промышленных масштабах, является высокая продуктивность сорта. В среднем урожайность с одного куста составляет 15 кг, но опытные отечественные и зарубежные садоводы утверждают, что при должном уходе взрослый куст способен и на большую отдачу – 25–30 кг. Ягоды прекрасно транспортируются, долгое время не теряют свой товарный вид, что позволяет выращивать сорт с коммерческой целью.

Ежевика лохнесс описание: относится к среднеспелым сортам – созревание ягод приходится на середину августа, но в некоторых регионах возможно на 1–2 недели позже. Созревают они не одновременно, поэтому сбор растянут на 4–6 недель. Поскольку ежевика этого сорта бесшипная, а ягоды собраны во множественные кисти, то сбор урожая происходит быстро и без затруднений.

Для сорта «Лох Несс» характерна полустелющаяся форма побегов. Кусты компактные, но часто бывают загущенными из-за интенсивного роста побегов. Ветви гладкие (без шипов), свыше 4-х м в высоту, до половины прямостоячие, а в верхней части ползучие. Эта особенность требует установки вертикальных шпалер, однако многие садоводы благодаря своевременной обрезке обходятся и без опор.

Культура нетребовательна к условиям – может расти и плодоносить на любой почве. При повреждении корневой системы материнского куста быстро отрастает корневая поросль. Плодоношение начинается со второго года жизни. Размножается преимущественно укоренением верхушек, дает большое количество замещающих побегов, характеризуется высокой степенью приживаемости саженцев. Кусты обладают высокой устойчивостью к болезням и относительно высокой зимостойкостью. При температуре -17–20 °C растения могут зимовать без укрытия, однако рисковать не рекомендуется.

Видео «Ежевика садовая Лох Несс»

Это видео даст представление о сорте ежевики «Лох Несс», ее особенностях и преимуществах.

Как правильно выращивать

Агротехника сорта «Лох Несс» схожа с выращиванием любой полустелющейся ежевики, и включает в себя следующие моменты:

Посадка саженцев осуществляется в лунки на расстоянии 2–2,5 м при ширине междурядий 2,5–3 м. Для небольшой фермерской посадки допустимо уплотнение до 2 м в междурядьях, при механизированной обработке посадок расстояние между рядами должно составлять не менее 3 м.
Междурядья необходимо мульчировать любой органической мульчей (соломой, торфом, опилками). Это необходимо для защиты почвы от пересыхания, прорастания сорняков, а также для сохранения свойств и структуры грунта. Сейчас большой популярностью у садоводов пользуется агроткань – это тканное наземное покрытие, которое применяется в садоводстве и огородничестве вместо мульчи.
Как уже было замечено, в большинстве случаев ежевика «Лох Несс» нуждается в подвязке к шпалерам. При этом плети рекомендуется направлять вдоль проволоки зигзагообразно, заплетая вокруг. Для этого сорта достаточно шпалер высотой 2,5 м, однако нужно понимать, что высота шпалеры не должна превышать ширину междурядий, так как такая конструкция будет затенять соседствующий ряд.
Размножить ежевику проще всего прикапыванием верхушек побегов. Для этого ветку наклоняют, верхнюю часть побега фиксируют и присыпают землей. Отрезают верхушку не раньше, чем побег пустит корни. Не менее успешно размножение черенками, однако, по мнению опытных специалистов, существует опасность того, что новое растение будет с шипами. Из семян вырастить куст достаточно сложно, поэтому к такому методу прибегают редко.
Что касается обрезки, то о ее целесообразности нужно судить по ситуации. С одной стороны, боковое ответвление и так достаточное, к тому же, в загущенных кустах провести обрезку не так просто. А с другой, укорачивание молодых побегов приведет к увеличению размера и качества ягод в будущем году. В общем, нужно смотреть по состоянию куста – если поросли много, то самую слабую нужно удалить, а крепкие побеги укоротить. Осенняя обрезка обязательна, так как после нее растения легче укрыть на зиму.

Что касается непосредственно посадки, то ежевика лох несс предпочитает ровный, без ям и впадин участок, освещенный солнцем большую часть дня. Для посадки саженцев выкапывают посадочную яму размером 40х40 см, на дно которой укладывают смесь удобрений: компост или перегной (5 кг), калийную соль (50 г) и суперфосфат (100 г). Все удобрения смешиваются с землей, после чего в эту смесь высаживается молодое растение. Посадка проводится ранней весной.

В год посадки молодой кустик не удобряют, а только периодически поливают и рыхлят землю в междурядьях, если мульча отсутствует.

Со второго года куст нуждается в стандартных мероприятиях по уходу:

подвязке к шпалерам;
внесении калийных и азотных удобрений весной – подкормки проводятся с 3–4 года жизни куста;
формирующим обрезкам – для этого сорта предпочтительно две обрезки: осенняя, подготовительная к зиме, и весенняя (в мае следует укоротить верхушки побегов на 15–20 см, чтобы стимулировать цветение);
укрытии на зиму.

Подготовка к морозам

Как уже упоминалось выше, ежевику на зиму нужно укрывать. Безусловно, сорт обладает неплохой зимостойкостью, но поскольку климат большинства регионов России характеризуется суровыми зимами с температурой ниже -20 °C, и резким изменением погоды, то рисковать не стоит. Подготовка к зиме подразумевает не только укрытие, но и правильную формирующую обрезку.

Осенью следует удалить все плодоносившие в текущем году побеги – они больше не нужны, так как ежевика имеет двухлетний цикл развития: в первый год молодые побеги растут, а на второй плодоносят, и на этом их полезная функция заканчивается. Поэтому все старые побеги без сожаления вырезаются под корень. Далее нужно удалить часть молодых, но самых слабых побегов, оставив 7–8 наиболее мощных – на них в будущем году будет формироваться урожай.

Освободив кусты от лишних веток, можно приступать к укрытию. Укрывать, как впрочем, и обрезать полустелющуюся ежевику непросто, но делать это необходимо. Существуют два возможных способа укрытия кустов на зиму: снятие со шпалер, и укрытие вместе с ними. Первый способ приемлем, если куст не сильно загущен, и побеги можно снять. В этом случае их сворачивают в круг (как сматывают проволоку), после чего помещают на доску или солому, обрабатывают медным купоросом от возможных вредителей и болезней, а затем присыпают толстым слоем мульчи.

Во втором случае, если побеги сложно снять с опоры, или они ломаются, практикуется укрытие вместе со шпалерой. Для этого конструкция вынимается и укладывается на землю вместе с растением. Обработка побегов и укрытие осуществляется как при первом способе. В качестве мульчи можно использовать торф, солому, опилки, сухую ботву огородных культур, сухую листву не плодовых деревьев – в листьях плодовых культур могут содержаться личинки вредителей и споры грибков.

Для зим с температурой -20–25 °C достаточно укрытия только органической мульчей. Для более сурового климата кусты дополнительно укрываются агроволокном, пленкой, рубероидом или другим плотным материалом.

Для того, чтобы ежевика легче перезимовала, рекомендуется прекратить поливы сразу после окончания сбора урожая.

Полезные свойства

О полезных свойствах ежевики известно с давних времен, когда окультуренных сортов ягоды не было, а собирали ее исключительно в естественных условиях – в лесу. Еще тогда народные целители использовали растение для лечения таких болезней как:

анемия;
нарушение обмена веществ;
гипертония;
патологии мочеполовой системы;
подагра.

Свежие ягоды ежевики обладают очень разнообразным химическим составом, благодаря которому при регулярном потреблении оказывают на организм следующее влияние:

поддерживают сердце, укрепляют сердечную мышцу, снижают вероятность развития приступов, инфарктов;
укрепляют и очищают сосуды, снижают АД;
снимают воспалительные процессы во внутренних органах, в особенности мочеполовой системе;
способствуют выработке желчи, ускоряют ее отток по желчевыводящим путям, выводят камни;
борются со свободными радикалами, раковыми клетками, препятствуют старению здоровых клеток;
восстанавливают клетки крови, улучшают ее состав и кровообращение;
приводят в норму пищеварение и работу ЖКТ;
оказывают жаропонижающее и противовирусное действие;
предотвращают нервные и психосоматические болезни.

Витаминный состав ежевики сорта «Лох Несс» представлен витаминами С, А, РР (ниацин), Е, тиамином и рибофлавином (группа В), а также бета-каротином. Терпкий кисловатый вкус обусловлен присутствием нескольких видов органических кислот (яблочной, винной, салициловой, лимонной). Также в мякоти содержатся фенолы, дубильные вещества и гликозиды.

Главная ценность ежевики в высоких антиоксидантных свойствах, благодаря которым она омолаживает организм, восстанавливает и укрепляет его после тяжелых болезней.

Видео «Подготовка ежевики к зиме»

Из этого видео вы узнаете, в чем заключается подготовка ежевичного куста к зиме, что нужно сделать осенью, чтобы растение быстро восстанавливалось, ежегодно цвело и обильно плодоносило.

Садовая ежевика: правила посадки и ухода

Ежевика садовая - вкусная ягода темно-фиолетового цвета. Формой она напоминает малину, но только значительно крупнее последней. Многим нравится вкус этой замечательной ягоды, но возникает логичный вопрос - не будет ли выращивание ежевики слишком трудной и непосильной задачей.

Ведь некоторые эксперты в своих статьях говорят о капризном характере этой красавицы. Чтобы облегчить задачу по выращиванию ежевики на участке, в статье мы расскажем об особенностях посадки и ухода за этим растением.

Ежевика - ближайшая родственница малины, о чем наглядно свидетельствует их внешнее сходство. Очень многие сорта культурной ежевики как раз и получились благодаря гибридному скрещиванию ее с малиной.

Растение имеет множество сортов, и два основных вида: кустистая и прямостоячая. Кустистый вид представляет собой кустарник с полулежащими ветками и темно-синими ягодами.

Прямостоячая ежевика обладает характерными стеблями, торчащими вверх. Ягоды созревают в августе, и имеют специфический сизоватый налет. Побеги с шипами. Этот вид чаще всего выращивают на приусадебных участках. Имеет народное название - куманика.

На видео - посадка садовой ежевики:

Внешне садовая ежевика - выносливый и крепкий кустарник, с длинными побегами (1,5-3 метра), достигающими порой у некоторых сортов даже восьми-десяти метров в длину. Листья заостренные и колючие, имеют шероховатую текстуру, довольно крупного размера. Побеги садовой ежевики нуждаются в обязательной опоре: ее роль может выполнять забор, стена дома, прочая садовые атрибутика. Но лучше всего соорудить специальные шпалеры, так как с их помощью гораздо легче будет ухаживать за растением, и обрезать его.

Ягоды садовой ежевики, в отличие от ее дикорастущего аналога, очень крупные: вес одного экземпляра варьируется от 10 до 15 граммов. Размером ягода может быть до 5 см. а с одного куста опытный садовод собирает за сезон от 6 до 15 килограммов их.

Сорта растения могут быть как ранними, так и поздними. Такое разнообразие дает возможность вырастить на участке ежевику именно тех сроков созревания, какие удобнее всего садоводу. А вот какие существуют лучшие сорта ежевики для Сибири, и как они выглядят, можно увидеть здесь.

В довершение ко всем плюсам этого растения необходимо добавить еще и крайне декоративное его цветение: обильная пена белых цветов восхищает, и приводит в восторг. Цветение происходит ежегодно в начале лета или под конец весны.

Благодаря тому, что в этот период в большинстве регионов уже нет ночных заморозков, цветы не страдают, и урожай ежевики получается обильным всегда.

Для холодных климатических зон, которых в нашей стране достаточно выведено довольно много морозоустойчивых сортов растения. Поэтому даже на Крайнем Севере и в Сибири у садоводов есть возможность вырастить вкусную и полезную ягоду.

Кустарник культурной ежевики обычно дает обильный урожай и, несмотря на заявления некоторых специалистов, большой прихотливостью не отличается. В настоящее время это растение выбирают для своих участков все больше дачников, так как ягоды вместе с необыкновенно приятным вкусом имеют еще и лечебное значение.

Рассмотрим наиболее популярные и часто встречающиеся на садовых участках нашей страны сорта ежевики.

Один из самых популярных и любимых садоводами сортов ежевики. Очень морозоустойчив: выдерживает похолодания до минус 40 градусов. Это стелющийся сорт, куст его иногда принимает форму своеобразной арки.

Садовая ежевика Агавам

Ягоды имеют характерный черный оттенок, не слишком при этом крупные (от 3 до 5 грамм). Урожайность с куста 4-5 кг ягод. Сорт обладает высокой устойчивостью к вредителям и заболеваниям. Также будет интересно узнать о том, какие существуют лучшие сорта ежевики для Урала, и как они выглядят.

Прямостоячий сорт. Имеет необычные ягоды: вытянутые, с блестящей кожицей.

Логанберри

Поздний сорт универсального применения. Является гибридом малины крупноплодной и ежевики. Отличается замечательными ягодами: крупными, сладкими и очень вкусными. Некоторые экземпляры весят и по 10 граммов.

Заморозков не переносит, поэтому в холодном климате его выращивание проблематично. И даже если климат мягкий, на зиму кусты ежевики данного сорта необходимо укрывать. Также будет интересно посмотреть на то, как выглядит ежевика садовая Блэк сатин

Изобильная

Стелющийся сорт, имеющий характерные шипастые стебли. Ягоды у растения довольно крупные (6-10 гр), а урожайность с одного куста - 3-4 кг. Относится к поздним сортам, заморозки не особенно жалует.

При соответствующем уходе и хорошем укрытии от морозов способен плодоносить в течение 10-12 лет. А вот как выглядит ежевика вьющаяся без шипов, можно увидеть здесь на фото.

Крепкий кустарник со стелющимися шипастыми побегами. Приносит довольно обильный урожай - от 6 до 10 кг с куста. Однако, сорт отличается капризностью, и не любит заморозки, поэтому на зиму ему необходимо укрытие. А вот как происходит размножение ежевика Торнфри, поможет понять данное видео.

Узнаем, как правильно сажать ежевику в саду.

Выбор места и времени

Растение любит солнечные полянки: в тени ежевика тоже расти будет, однако, значительного урожая в этом случае ожидать не стоит.

Что касается почвы, то для кустарника оптимальным вариантом является суглинок: плодородный и с хорошим дренажом. Для обильного урожая необходимо, чтобы почвы была легкой, хорошо взрыхленной.

Высаживать молодые сеянцы лучше по весне, после окончательного таяния снега и разморозки почвы. Но сажать кусты можно и осенью: в этом случае важно осуществить процедуру до заморозков, чтобы растение смогло укорениться, пока земля не промерзла.

На видео - всё про посадку ежевики:

Помещение саженцев в землю

Перед помещением саженцев в грунт, подержите их в специальном растворе, способствующем их быстрому укоренению. Такой препарат можно купить в любом садовом магазине, и микроэлементы, содержащиеся в нем, помогут более щадящим образом привыкнуть корням растения к новым условиям.

Подготовьте заранее ямки для кустиков. Их необходимо сделать размерами 45х45 см, и глубиной в полметра. Между лунками оставьте дистанцию в 1 метр (не меньше), а если это стелющийся сорт - то 2 метра. Между рядками расстояние должно быть от полутора до двух метров.

Обязательно внесите в грунт компост или навоз, и тщательно перекопайте грядку. Кроме органики рекомендуется внести на м2 и горсточку минеральных удобрений. Такая комплексная подкормка оптимальным образом подготовит почву, сделав ее подходящей для ежевики.

При посадке следите, чтобы корневая шейка на главном стебле растения не была слишком заглублена: достаточно 3-5 см. После помещения саженца в лунку, последнюю необходимо засыпать увлажненным грунтом. Окружите кустик небольшим бортиком из почвы, и тщательно его полейте.

Как правильно ухаживать

Узнаем самые важные моменты по уходу за садовой ежевикой.

Растение нуждается в регулярном поливе, с обязательным рыхлением после процедуры. Кустарник любит легкую, насыщенную воздухом землю, поэтому рыхлением пренебрегать не следует. И хоть корневая система растения довольно мощная, и устойчивая к засухе, сильного обезвоживания ежевика испытывать не должна. А во время созревания урожая полив необходимо увеличить, чтобы ягоды были сочнее.

Когда сеять базилик в открытый грунт весной, и как это выполнить правильно, стоит перейти по ссылке.

А вот как вырастить базилик из семян на рассаду, и какого результата можно добиться, указано здесь.

Также будет интересно узнать о том, как происходит посадка ревеня на рассаду: http://gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/reven-posadka-i-uxod.htmlэ

А вот как выращивается ревень из семян в домашних условиях, очень подробно изложено в данном видео.

Растение нуждается и в регулярной обрезке ветвей. Процедура проводится осенью и весной. Если осенью удаляют старые ветки, которые уже не будут плодоносить, то весной обрезают те плети, что зиму не пережили. А вот как обрезать садовую ежевику весной, поможет понять информация по ссылке.

На видео - как правильно ухаживать за кустом:

Весной обязательно необходимо установить шпалеры рядом с кустами: к ним вы будете привязывать побеги, когда им потребуется опора.

Что касается подкормки, то в первые 3-4 года жизни растение в органике не нуждается. А начиная с четвертого года жизни начинайте вносить органику (навоз, компост, перегной) под корень. Под одно взрослое растение необходимо единоразово внести ведро питательного раствора.

Универсальной является минеральная подкормка. Перед употреблением гранулы обязательно нужно развести водой. Для ежевики подходят следующие виды минеральных комплексов:

азотистые;

специальные для вегетации;

калийные;

фосфорные.

Болезни и вредители

Ежевика довольно неприхотлива, однако, и у нее имеются собственные «враги». Наиболее опасна для растения такая болезнь, как ржавчина. Это заболевание порой уносит до половины всего урожая ягод. Проявляется заболевание, покрывая стебли ежевики оранжево-коричневыми спорами: липкими и неприятными. Если не лечить куст, ржавчина приведет к гниению стеблей, а затем и к смерти растения.

Ржавчина заразна, и меры по борьбе с ней необходимо начинать сразу же, как только заметили симптомы. Необходимо опрыскивать растение специальным фунгицидом, удалить и уничтожить пораженные части, чаще поливать, убирать слабые ветки. А наиболее действенным народным средством, помогающим справиться с напастью, является опрыскивание чесночной настойкой.

Кроме ржавчины, ежевике также может угрожать и антрактоз - общее их с малиной заболевание. Эта болезнь проявляется в виде фиолетовых пятнышек на листьях, которые со временем становятся язвами.

В случае этого заболевания заболевший куст необходимо выкопать с корнем, и сжечь. На место, оставшееся после него, ежевику и малину уже сажать нельзя: можно только овощные культуры.

Укрытие на зиму

Некоторые сорта растения вполне благополучно переживают морозные зимы. Но есть и такие, что требуют обязательного укрытия. Ветки растения следует очень аккуратно наклонить к земле, покрыть листвой или специальным агроволокном, и после этого закрепить.

Как укрывать ежевику зимой

Не забудьте окучить куст рядом с корневищем: процедура поможет не вымерзнуть суровой зимой корневой системе. Если зима выдастся морозной, но бесснежной, окучивание корня, возможно, спасет растению жизнь.

Размножение

Садовую ежевику можно размножать как вегетативным, так и семенным способом. Второй вариант можно осуществлять, начиная с весны и до заморозков. Универсальный способ размножения для всех видов и сортов растения - черенками. А также способом деления кустарника.

Для пряморастущего вида актуально размножение черенками (корневыми). Чтобы осуществить этот способ, необходимо весной выкопать корни растения, окруженные земляным комом в 10-15 см. Затем отделенные корневые черенки высаживают на заранее подготовленное место, углубляя в почву на 5-7 см. Для стелющихся видов лучше всего подходит способ размножения верхушечными отводками.

Мы рассмотрели особенности выращивания садовой ежевики. Как вы видите, не так уж и сложно вырастить на участке это замечательное растение, обладающее выдающимися питательными, полезными и декоративными свойствами. Благодаря нашим рекомендациям сделать это будет гораздо проще.

Ежевика, или по-украински ожина, распространена по всей территории Украины в лесах, лесополосах, на болотах, неудобьях, садах и дачах.
Кусты ежевики - великолепный материал для ландшафтного дизайна. Из прямостоячих побегов можно создавать прекрасные живые изгороди. Они будут не только абсолютно непроницаемы, но и очень живописны - и во время цветения, и в период плодоношения - с разноцветными глянцевыми ягодами.

Размножение
Пряморослые сорта ежевики размножают, как и малину, корневыми отпрысками и корневыми черенками. У ежевики со стелющимися побегами и таких же малино-ежевичных гибридов корневые отпрыски не образуются. Эти сорта размножают отводками - верхушками побегов. Пригнутые к земле верхушки растущих побегов укладывают в неглубокую (3-5 см) продолговатую ямку; на побеге делают ножом одну-две аккуратные насечки (чтобы быстрее пошли корни) и присыпают землей. Присыпанный побег легко и быстро укореняется и дает новые побеги из верхушечных почек. Отделять укоренившиеся верхушки и высаживать их на постоянное место лучше весной.

Хорошо удается размножение всех форм ежевики и ее гибридов зелеными черенками в парниках и теплицах с регулируемой влажностью воздуха. Черенки нарезают осенью с побегов текущего года. На черенке должно быть не менее 2-3 почек, длина - 10-12 см.

Хорошим сортом ежевики является сорт Янг, характеризующийся ранней спелостью плодов, высоким урожаем, крупностью ягод. Плоды темно-вишневые, блестящие, сладкие, но без аромата.

Сорт Бойзен с более крупными плодами размером с мелкое куриное яйцо, черного цвета, сладкими и ароматными. Кусты более мощные.

Сорта Эльдорадо , Снайдер отличаются холодостойкостью, сорта Торнфри, Смусстем, Остин, То рнлесс - бесшипностыо, Нессберри -засухоустойчивостью.

Весьма ценными положительными свойствами обладает сорт Агавам , относящийся к прямостоящей ежевике, и сорта Изобильная и Техас , относящиеся к ежевике со стелющимися побегами.

Выведены новые очень урожайные сорта, без шипов, отличающиеся энергичным ростом, зимостойкостью, устойчивостью к болезням и вредителям, пригодные для механизированного сбора урожая.

Выбираем участок.
Определяя место для посадки, учитывайте слабую зимостойкость большинства сортов. Участок должен быть хорошо освещен, прогреваем и защищен от холодных ветров. К почве ежевика менее требовательна, чем малина, но максимальный урожай дает на удобренных, хорошо дренированных суглинках. Не переносит сырых, переувлажненных почв, на которых образование побегов затягивается до поздней осени, из-за чего резко снижается зимостойкость растения. Реакция грунта должна быть от слабокислой до нейтральной. Ежевику, как и малину, нельзя высаживать на карбонатных (известняковых) почвах, поскольку растение из-за недостатка железа и магния заболевают хлорозом.

Посадка
Ежевика плодоносит скоро, на второй год, и регулярно. Она неприхотлива - растет на самых различных почвах. Не любит лишь карбонатные (на них поражается хлорозом) и засоления. Отзывчива на подкормки. Наиболее высокие урожаи дает на удобренных, хорошо дренированных суглинках. Переувлажнения не переносит.

Так как ежевика недостаточно морозоустойчива, для нее следует выбирать места, защищенные от холодных ветров и хорошо прогреваемые солнцем.

Сажать ежевику разумнее весной. Под каждый куст готовят посадочную яму размерами 40 х 40 х 40 см. Перед посадкой в нее вносят 5-6 кг (полведра) хорошо перепревшего навоза, 100-150 г суперфосфата, 40-50 г калийных удобрений и тщательно перемешивают с почвой. Корни лучше засыпать естественной почвой (чтобы избежать ожогов), а обогащенную почву поместить в яме сверху.

Для прямостоячей ежевики нужна шпалера. В противном случае возможно сильное укорачивание стеблей. Из-за этого снижается общий урожай ягод, правда, увеличивается их масса и повышается качество.

На юге шпалеру лучше ставить из виноградного железобетонного кола 2,4м высотой, который заглубляют в землю на 60-80см с расстоянием в ряду 6м, а к крайнему, якорному столбу ставят подпору из такого же кола под углом 30-40?С. Первую проволоку натягивают на высоте 80см, две последующие - через 30-40см друг от друга. Молодые побеги периодически подвязывают в ту сторону, куда они растут, создают веерную формировку. При зеленой обрезке оставляют 6-8, но не более десяти побегов на погонный метр. Длина - в пределах 1,4-1,8м, плети подвязывают к шпалере. Чем короче обрезка, тем крупнее годы, однако, при слишком короткой обрезке может быть рост вегетативных побегов.

Саженцы пряморослой ежевики размещают на расстоянии 0,8-1 м друг от друга; расстояние между рядами - 1,8-2 м. Высаживая росянику и малино-ежевичные гибриды, надо учитывать, каков будет размер взрослого куста. Шпалеры под ежевику должны быть высотой не менее 2 м.

Возможен веерный способ формирования куста, при котором раздельно размещают плодоносящие и растущие побеги. При веерной формировке расстояние между растениями должно быть не менее 2,5-3,5 м.

Размещение стеблей на опоре

Опоры в виде шпалеры высотой 1,8 м с натянутой проволокой в 4 ряда на высоте 0.9; 1,2; 1,5; 1,8 м.

ПЕРВЫЙ ГОД

Летом по мере появления молодых побегов привязывайте и к опорным проволокам. Обвивайте их вокруг трех нижних проволок. Осенью побеги снимают с опор, укладывают на землю и укрывают.

После плодоношения срежьте все отплодоносившие ветки до основания. Осенью побеги снимают с опор, укладывают на землю и укрывают.

ВТОРОЙ ГОД

Новые побеги направляйте вверх через центр куста и дальше по верхней проволоке. Ягоды созревают на боковых веточках прошлогодних стеблей

Одновременно отвяжите приросты текущего года и оплетите их вокруг трех нижних проволок. Весной удалите верхушки молодых побегов со слабыми почками.

У ход

Почву около растений содержат в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Двулетние отплодоносившие побеги вырезают. Стелющиеся и полустелющиеся однолетние побеги пригибают на зиму к земле и прикрывают ботвой картофеля или овощных культур, пленкой и другими материалами, а весной поднимают и ставят на шпалеру. Для прямостоячих побегов ежевики установку шпалеры и пригибание кустов на зиму не проводят, так как жесткие побеги почти не полегают. Должное внимание следует уделять поливу посадок ежевики. На следующий год после посадки, весной, растения обильно поливают (до 5 ведер на куст). В течение вегетационного периода поливы требуются в зависимости от состояния почвы, особенно в период налива и созревания ягод. В разделе, посвященном вредителям и болезням малины, описан целый ряд общих вредителей и болезней малины и ежевики. Помимо этого, ежевика подвергается нападению ежевичного галлового клеща, который повреждает плоды. Вредитель очень мелкий, размером 0,2 мм. Зимует на кусте, ранней весной перебирается в цветки, затем - на плоды. Бороться с ним нетрудно: после сбора ягод надо вырезать и уничтожить отплодоносившие побеги. После обрезки 3 раза опрыскать кусты настоями чеснока или пиретрума с добавлением хозяйственного мыла. Весной следующего года кусты обрабатывают такими же растворами в целях предупреждения нового нашествия клеща.

Обрезка ежевики и раздельное размещение плодоносящих и растущих стеблей:

1. Сразу после сбора урожая полностью обрезают отплодоносившие ветки
2. Первый год.
3. Второй год. Плодоносящие побеги направляют в одну сторону, а новые в другую

4. Веерный способ формирования. Плодоносящие побеги веером по одному направляют направо и налево, а новые размещают в центре.
5. Формирование канатами. Плодоносящие побеги направляют вдоль проволоки, а новые оставляют в центре.
6. Формирование волнами. Плодоносящие побеги направляют волнами вдоль нижних рядов, а молодые - вдоль верхних.

В первое же лето после посадки образуются молодые побеги. Надежно прикрепите их к нижним проволокам способом плетения. На второе лето эти побеги дадут цветки и ягоды. Одновременно у основания растения поднимутся новые побеги. Их следует формировать по избранному способу. Когда плодоношение завершится, расплетите старые ветки и обрежьте их до основания. При веерной системе и при плетении на место стары следует направить новые ветки. Обрезка в третий и последующие годы состоит в удалении уже отплодоносивших ветвей и замене их новыми. Если замещающих побегов не много, можно сохранить лучшие из старых, но качество ягод ухудшится. Каждый год ранней весной обрезайте пострадавшие от мороза верхушки на здоровую почку.

Укрытие на зиму
На зиму кусты незимостойкой ежевики укладывают на землю. Чтобы не повредить растения, можно уложить их вместе со шпалерой - аккуратно выдернуть опоры и опустить всю посадку плашмя. Основания кустов сверху засыпают торфом и листьями, позже - забрасывают снегом.

Весной кусты надо успеть раскрыть до сильного набухания почек и сделать формирующую обрезку. То есть - укоротить слишком разросшиеся побеги на приросте текущего года (срезать от трети до половины длины побега), прищипнуть побеги, пошедшие в нежелательную для вас сторону.

Молодые побеги подвязывают летом по мере роста. Старые отплодоносившие стебли, которые больше не дадут ягод, вырезают у самой земли и удаляют с участка.

Полезные свойства ежевики

Удивительные качества ежевики нашли свое отражение в древних легендах. Горящим кустом, в виде которого ангел Господень предстал перед Моисеем, считается куст ежевики «...куст горит огнем и не сгорает». Ежевика является символом чистоты девы Марии, породившей «пламя божественной любви, не сгорев от вожделения».

Урожайность ежевики и ее гибридов в 3-4 раза выше, чем у малины. И по содержанию биологически активных веществ ежевика также превосходит машину. В ее ягодах больше органических кислот, Р-активных веществ, широкий спектр микроэлементов. Ягоды ежевики ее более плотные, легко отделяются от чаечки, хорошо транспортируются, могут длительное время храниться в холодильнике.

Плоды ежевики обладают вяжущими, кровоостанавливающим, противовоспалительным, очистительным и патогенным действием. Плоды и сок утоляют жажду и обладают жаропонижающим эффектом. Листья проявляют антисептические свойства, улучшают перистальтику кишечника. Листья проявляют антисептические свойства, улучшают перистальтику кишечника, устраняют изжогу, используют для примочек при экземе и др. воспалениях кожи, для полоскания полости рта и горла при ангинах и стоматитах.

В ягодах ежевики гармонично сочетаются сахара и кислоты. Употребляются в свежем виде, в сушеном добавляют в сухофрукты для компота - увара, из них готовят варенье, джемы, повидло, мармелад, пастилу, желе, компоты, сиропы, экстракты, напитки и вина. Прекрасно замораживаются, используются также как пищевой краситель.

Большинство современных сортов ежевики не имеют шипов. Кроме того, урожайность сортовой ежевики намного выше, крупные сочные ягоды с небольшими косточками обладают набором более ценных диетических и лечебных качеств.

Химический состав, использование.

Спелые сочные, приятные на вкус ягоды ежевики используют как десертное диетическое блюдо. Плоды содержат сухих веществ до 10,5 %, Сахаров 3-8 (фруктозы, глюкозы, сахарозы), органических кислот 0,4--1,6, клетчатки до 4, минеральных веществ 0,4-0,6, азотистых 0,4-0,95 %. Витамина С 5-48 мг%, Р-активных веществ 1200-1500, каротина 0,5-0,8, В1 0,03-3,0, В; 0,03-3,8, К - до 0,4 мг%. Достаточно много пектиновых, дубильных, ароматических и красящих веществ, а также макро- и микроэлементов, особенно солей меди (до 200 мг%), марганца, железа. Семена содержат 9-12 % жирного масла.

В пищу используют плоды в свежем и переработанном виде: сушат, делают из них сок, варенье, безалкогольные напитки, мармелад, пастилу, джем, компоты, кисели, настойки и кондитерские изделия. Благодаря хорошему сочетанию сахаров и кислот ягода не приедается. Из сушеных ягод приготавливают фиолетовую пищевую краску. Используют сухие цветки и листья.

Издавна ежевику применяют в профилактических и лечебных целях. Ягоды используют как противопростудное средство. Они входят в состав детских и диетических блюд. Перезрелые ягоды обладают слабительным, а недозрелые - закрепляющим свойством. Ягоды, настой и чай из них - общеукрепляющее и успокаивающее средство при климактерических неврозах.

Плоды ежевики, отвары и настои из сухих ягод утоляют жажду у больных, обладают жаропонижающими свойствами, их применяют при лечении острых респираторных заболеваний, пневмонии. Отвары и настои из сухих ягод считаются одним из самых активных потогонных и мочегонных средств в народной медицине. Отвар листьев используют при кровохаркании, желудочных кровоизлияниях, поносах и дизентерии; для примочек при лечении кожи (при лишаях, экземах, язвах или гнойных ранах). Настой листьев принимают при заболеваниях верхних дыхательных путей, а также как отхаркивающее и успокаивающее средство при повышенной возбудимости. Порошками из высушенных листьев ежевики лечат раны, из корня получают экстракт, обладающий мочегонным действием.

Соком плодов красят ткани и нитки в фиолетовый и красно-фиолетовый цвета. Побеги и листья пригодны для дубления кож, молодые листья заменяют чай. Хороший медонос, дающий ароматный и прозрачный длительное время мед. В озеленении используется для закрепления склонов оврагов и осыпей.

Сорта

Агава м выведен более 130 лет назад в США. Относится к пряморослой ежевике. Кусты мощные, высокие, побеги толстые. Ягоды крупные, коротко-конические, черные, плотные, намного слаще, чем у малины, созревают в августе. Изобильная и Техас выведены И.В.Мичуриным. Относятся к стелющейся ежевике. Куст сильный, побеги длинные, тонкие. Ягоды Изобильной крупные, удлиненные, черные, кисло-сладкие, созревают в августе; Техаса - в полной зрелости темно- малиновые, почти черные, со слабым восковым налетом, ароматные, превосходного вкуса с приятной кислинкой. Торнфри - бесшипный сорт, выведен в США, Ягоды короткоконические, черные, блестящие, кислого вкуса, созревают в августе. Все перечисленные сорта, к сожалению, незимостойкие и требуют укрытия на зиму.

Сбор урожая

Ягоды созревают неодновременно. Их, как и малину, собирают в несколько приемов. Зрелые ягоды легко отделяются от чашечки вместе с плодоложем. В отличие от малины плоды ежевики почти не мнутся при уборке, отличаются хорошей транспортабельностью и дольше хранятся при нулевой температуре.

Из ягод можно приготовить сок, варенье, джем, компоты, желе, мармелад, пастилу, кисели, всевозможные начинки и напитки. Из листьев получается отличный чай. В народной медицине считают, что он обладает многосторонним действием - ранозаживляю-щим, противовоспалительным, потогонным, мочегонным, вяжущим и кровоостанавливающим. Длительное его употребление улучшает обмен веществ и состав крови. Свежие плоды и сок ежевики - хорошее поливитаминное, общеукрепляющее средство, хорошо утоляющее жажду при высокой температуре. Они улучшают деятельность желудочно-кишечного тракта, усиливают пищеварение, аппетит. Зрелые ягоды слегка расслабляют желудок, незрелые - обладают вяжущим свойством. Плоды ежевики употребляют при воспалении почек и мочевого пузыря.