Пицца уже давно перестала быть национальным итальянским блюдом. Она настолько универсальна, что ее можно встретить и в бистро, и в дорогом ресторане. А сколько есть рецептов домашнего приготовления! Пицца «Корзинка» хотя и легко готовится, все же не совсем обычная. В ее основе несладкое рассыпчатое тесто и сытная начинка. Но ее изюминка — в порционной подаче.
Необычная пицца «Корзинка» с колбасой и сыром: рецепт с фото пошагово
Для теста потребуется:
- 125 грамм маргарина;
- яйцо;
- 100 мл кефира;
- 0,5 ч. ложки соды;
- 300 грамм муки.
Для начинки потребуется:
- 200 грамм колбасы;
- 200 грамм твердого сыра;
- 150 грамм маринованного лука;
- кетчуп;
- майонез.
Из указанного количества получается 16 штук, стоимость каждой около 70 рублей.
Пошаговый фото рецепт, как приготовить пиццу необычной формы «Корзинка» с колбасой и сыром в домашних условиях:
Смешать в миске яйцо, кефир и маргарин. Чтобы было удобнее работать, его можно порезать кусочками. Необязательно хорошо перемешивать, достаточно просто соединить продукты.
Добавить соду и постепенно всыпать пшеничную муку. Замесить мягкое и эластичное тесто. Оно должно легко держать форму, но при этом не быть тугим.
Разделить тесто на 16 равных частей. Из каждой сделать лепешку и положить в формочку. Если она металлическая, то слегка смазать растительным маслом. Другие, конечно, смазывать не нужно.
Затем слоями выложить начинку. На дно положить маринованный лук. Его можно взять готовый или сделать специально для пиццы. Для этого достаточно замочить нарезанную луковицу в уксусе на 10-15 минут.
Нарезать любые колбасные изделия и положить следующим слоем. Можно брать копченые и вареные колбасы, ветчину, куриное мясо и фарш. Ничего предварительно обжаривать не нужно. Успеет приготовиться за время выпечки.
Смазать немного кетчупом. Очень важно его попробовать, так как от него будет зависеть вкус готовой пиццы.
Натереть на крупной терке твердый сыр и посыпать поверх томатного соуса. Любители классических сочетаний могут взять моцареллу, пармезан или любой другой сыр. Если не нашлось их, то можно взять более знакомые сорта: голландский, российский, Гауда и т.д.
Слегка смазать майонезом, чтобы сверху образовалась во время выпечки приятная корочка.
Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать пиццы до готовности 20-25 минут. Они должны стать приятно-золотистыми на вид. Остудить прямо в формочках, чтобы их было легче достать.
Осторожно достать и можно пробовать вкуснейшую пиццу. Такая выпечка никого не оставит равнодушным. Так как ее просто готовить, то можно сделать самым обычным вечером. При этом она достойна даже праздничного стола.
Колбаски Сечина (волшебная корзинка) — политический мем про главу «Роснефти» Игоря Сечина и экс-министра экономразвития Алексея Улюкаева. Запись их разговора показала, что Сечин передал Улюкаеву сумку с взяткой в 2 миллиона долларов и сказал, что там находится колбаса. «Колбаски Сечина» стали русским синонимом Троянского коня.
Происхождение
5 сентября на заседании Замоскворецкого суда в Москве прокурор зачитал стенограмму разговора главы «Роснефти» Игоря Сечина и экс-министра экономразвития Алексея Улюкаева. В кабинете Сечин передал Улюкаеву корзинку с фруктами и вином, а также сумку с колбасками марки «От Иваныча». На самом деле в сумке были 2 миллиона долларов взятки, за которую теперь Улюкаева судят.
По словам защитников экс-министра, он был уверен, что в сумке находятся колбаски — традиционный подарок Сечина. На следующий день «Ведомости» опубликовали фото той самой корзинки с колбасками, которую обычно дарит Сечин.
Также 6 сентября оппозиционера Алексея Навального. Связаны ли эти истории между собой — пока неизвестно.
Значение
Фразы «колбаски Сечина» и » волшебная корзиночка» стали текстовым мемом в русскоязычном интернете. Сечин сотрудничал со следствием, после того, как он передал деньги Улюкаева арестовали. Таким образом, «колбаски Сечина» стали своеобразным аналогом Троянского коня — подарка, который на самом деле губителен для своего получателя.
Галерея
Взятки дают врачам, полицейским, налоговикам и другим служащим. Часто обсуждение её размера происходит даже без слов, но, когда избежать разговора невозможно, тот, кто даёт, и тот, кто берёт взятку, стараются не произносить её размер и валюту.
В словаре коррупционера много образных выражений. Одно их них - "корзинка с колбасой" - недавно попало в заголовки новостей. Его девять раз произнесли экс-министр экономического развития и глава "Роснефти" Игорь Сечин, после чего Улюкаев увёз с собой действительно корзинку с мясными изделиями, а также кейс с $2 млн. При этом слово "деньги" или "кейс" не произносил ни глава "Роснефти", ни министр.
СМИ опубликовали новости с заголовками "Сечин и Улюкаев называли сумку со взяткой корзинкой с колбасой". Но адвокат Улюкаева доказывает обратное: бывший чиновник не знал, что ему дают именно деньги. Если суд согласится с адвокатом, операция ФСБ по поимке министра-коррупционера будет провалена.
Вот именно поэтому главное правило при передаче взятки - не произносить слово "взятка". Это кодекс этики коррупционера , как бы парадоксально это ни звучало. Мало ли кто может услышать разговор? Лучше не подставлять друг друга и себя. Юристы и следователи рассказали Лайфу, как ещё слово "взятка" звучит на языке коррупции.
Собрание сочинений. "Я передаю вам два тома". Это переводится как: "Я передаю вам взятку в виде двух... " (единицами измерения могут быть тысячи и миллионы рублей, долларов и т.д.). С такими примерами сталкивалась с своей практике адвокат Людмила Айвар.
Страницы. Сотрудники оперативных отделов МВД рассказывают: коммерсанты, договариваясь о сделках, нередко говорят "пятьдесят страниц документов", что означает "пятьдесят тысяч рублей". Если речь идёт о сумме в долларах или евро, то говорят об американской или европейской книге с определённым числом страниц.
Букет роз.
У меня была история, когда одной чиновнице предлагали розы, - рассказывает Людмила Айвар. - "Мы вам передали букетик роз" - так звучала фраза. На самом деле передали деньги.
Колечки.
Я слушал аудиозапись, где человек из сферы контроля за торговлей говорил: "Я должен наверх плюшечки-колечки передать, чтобы мне урегулировали вопрос", - рассказал юрист Константин Трапаидзе. - Вообще, шифр для слова "взятка" - это обычно продукт индивидуального творчества. Специальная терминология есть, скорее, у матёрых преступников с профессиональным сленгом.
Пирожки от бабушки.
Была история, которая касалась взятки должностным лицам. Участники сделки, как выяснилось при прослушке, говорили фразу: "Вам бабушка пирожков прислала", - вспоминает Людмила Айвар.
Километры. По словам представителей автоинспекций, недобросовестные водители предлагают им взятки, говоря: "Сколько километров пройти?"
У коррупционеров есть также несколько универсальных, менее образных заменителей слова "взятка"- например, "хвостик", "верхушка", "интерес" .
Согласно статистике Следственного комитета РФ за первое полугодие 2017 года расследовано 80 тысяч преступлений. Из них 2616 случаев с получением и дачей взяток. Это в три раза меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Но возможно, коррупционеры стали просто лучше шифроваться.
Это традиционный подарок президента "Роснефти"
Екатерина Дербилова, Виталий Петлевой, Маргарита Папченкова«От Иваныча» (см. фото) - традиционный подарок от президента «Роснефти» Игоря Сечина , говорит один из получателей. Делают такие в специальном цеху, знает он. О получении такой корзины в подарок рассказывал «Ведомостям» и высокопоставленный чиновник.
Об увлечении Сечина охотой в 2015 г. писал Forbes со ссылкой на источники. Тогда они рассказывали, что «каждые две недели, если нет аврала, Сечин охотится на крупного зверя: в России это чаще всего олень», и заключали: «чтобы трофеи не пропадали, мясу нашли применение». Поэтому в столовой одного из московских офисов «Роснефти» готовят колбасные изделия. В ассортименте до 16 разновидностей колбас, сосисок, сарделек, есть даже колбасный хлеб, писал Forbes.
Сохранилась ли практика делать эксклюзивную колбасу, представитель «Роснефти» пока не ответил. В 2015 г. он говорил, что «личный досуг Игоря Сечина находится за пределами компетенции пресс-службы компании».
«Корзинка с колбасой» упоминается в расшифровке переговоров
Сечина и экс-министром экономического развития Алексеем Улюкаевым
, которую накануне зачитали в суде. Улюкаев обвиняется во взятке в $2 млн, которую, согласно материалам следствия, он получил в офисе «Роснефти». В стенограмме аудиозаписи Улюкаев с Сечиным не говорят о деньгах, но девять раз упоминают корзинку.
Оригинал этого материала
© Forbes.ru , 21.05.2015, Фото: via Znak.com
Настоящая дичь: на кого охотится Игорь Сечин
Елена Васильева, Максим Товкайло |
| Игорь Сечин
|
Топ-менеджер любит охотиться, рассказали Forbes несколько его знакомых. По их словам, каждые две недели, «если нет аврала», Сечин выходит на крупного зверя: в России это чаще всего олень. В командировках (а география его поездок обширна: от Венесуэлы до Африки), если представляется возможность, охотится на редкого зверя.
Чтобы трофеи не пропадали, мясу нашли применение.
В столовой одного из московских офисов компании готовят колбасные изделия, рассказали Forbes источники, знакомые с деталями кухни «Роснефти». По их словам, эта колбаса ничем не отличается от той, которую можно приобрести в обычном магазине, за исключением одного - на ней нет маркировки. В ассортименте до 16 разновидностей колбас, сосисок, сарделек, есть даже колбасный хлеб, говорит один из источников Forbes. Рецептуру разрабатывает немецкий шеф-повар. [...]
Представитель «Роснефти» не комментирует увлечение Игоря Сечина. «Личный досуг Игоря Сечина находится за пределами компетенции пресс-службы компании. Никакие хобби Игоря Сечина не имеют отношения к организации питания сотрудников компании», - подчеркивает представитель «Роснефти». Но, по данным источников Forbes, приготовление колбасных изделий из охотничьих трофеев Сечина находится в зоне ответственности вице-президента компании Томаса Хенделя. Хендель отказался отвечать на вопросы Forbes. На вопрос о том, были ли случаи, когда мясо, добытое на охоте Игорем Сечиным, использовалось для приготовления блюд в столовых «Роснефти», представитель компании ответил, что никакого «стороннего» мяса в столовых не бывает. Все продукты, в том числе и мясо (чаще всего это свинина, телятина, курица), компания приобретает в рамках тендеров, настаивает представитель «Роснефти».
У «Роснефти» нет цеха по производству бакалейной продукции, говорит представитель компании. «Это клинический бред. Есть система питания для сотрудников. Ее, действительно, помимо много другого, курирует вице-президент Томас Хендель как управляющий делами компании», - поясняет собеседник Forbes. В отличие от «продукции» у «блюда» не может быть маркировки, уточняет он.
«В чем вы хотите нас обвинить? В том, что мы незаконно занимаемся предпринимательской деятельностью? Это не так», - говорит представитель «Роснефти».
«Передайте старухе Шапокляк, что ее кошелек на веревочке нашего интереса не вызвал», - добавил он.
[...] по словам источников Forbes, чаще всего блюда, приготовленные из охотничьих трофеев Сечина, отправляют в виде подарков партнерам и друзьям «Роснефти».
Корзинка с колбасой "От Иваныча" (см. фото ниже) - это традиционный подарок от президента Роснефти Игоря Сечина, говорит один из получателей. Делают такие в специальном цеху, знает он. О получении такой корзины в подарок рассказывал "Ведомостям" и высокопоставленный чиновник.
Об увлечении Сечина охотой в 2015 г. писал Forbes со ссылкой на источники. Тогда они рассказывали, что "каждые две недели, если нет аврала, Сечин охотится на крупного зверя: в России это чаще всего олень", и заключали: "чтобы трофеи не пропадали, мясу нашли применение". Поэтому в столовой одного из московских офисов Роснефти готовят колбасные изделия. В ассортименте до 16 разновидностей колбас, сосисок, сарделек, есть даже колбасный хлеб, писал Forbes.
Сохранилась ли практика делать эксклюзивную колбасу, представитель Роснефти пока не ответил. В 2015 г. он говорил, что "личный досуг Игоря Сечина находится за пределами компетенции пресс-службы компании".
"Корзинка с колбасой" упоминается в расшифровке переговоров Сечина с экс-министром экономического развития Алексеем Улюкаевым, которую накануне зачитали в суде. Улюкаев обвиняется во взятке в $2 млн, которую, согласно материалам следствия, он получил в офисе Роснефти. В стенограмме аудиозаписи Улюкаев с Сечиным не говорят о деньгах, но девять раз упоминают корзинку, отмечает издание.
Вице-президент и пресс-секретарь Роснефти Михаил Леонтьев заявил, что корзинка с колбасой "никакого отношения к содержанию рассматриваемого дела не имеет".
"Как и многие другие пункты, зачитанные обвинителем в процессе, что довольно странно, и, насколько я знаю, беспрецедентно", - сказал Леонтьев радиостанции "Говорит Москва".
Комментарии
2017-09-07 07:36:08
Каждые две недели сохатый. Круглый год! 24 Сохатых!
Корзинка лохов - патриотов.